Як працюють амінокислоти і навіщо вони потрібні? Значення амінокислот у бодібілдингу. Незамінні та замінні амінокислоти

Багато хто цікавиться, для чого потрібні амінокислоти, які зараз у магазинах спортивного харчування представлені у найширшому асортименті. Це дуже важливі речовини для зростання м'язів, тому вони потрібні для відновлення після тренувань.

Для чого вони потрібні

Разом з мінералами та вітамінами амінокислоти – основні речовини, від яких залежить загальне самопочуття. Для чого потрібні амінокислоти, цікавить дуже багатьох, особливо спортсменів-початківців. Вони беруть участь у процесі зростання, відновлення м'язів та розвитку людини. Крім відновлювальної та будівельної функції, ці речовини відіграють дуже важливу роль у процесі формування сну, настрою, уваги, статевого потягу, оскільки вони просто незамінні для нормальної роботи мозку.

Амінокислоти просто необхідні для:

• прискорення процесів анаболізму;
• підвищення результативності тренувань;
• швидшого відновлення;
• зменшення хворобливих відчуттів після тренувань;
• збагачення харчування;
• зниження апетиту;

Саме тому, відповідаючи на запитання: Для чого потрібні амінокислоти? - можна з упевненістю сказати, що це просто незамінні речовини для набору м'язової маси, спалювання жирів і зменшення ваги.

Основні плюси амінокислот

Важливо знати, не тільки навіщо потрібні амінокислоти, а й які є плюси у цих речовин. Серед основних переваг можна виділити такі:

• жирові відкладення спалюються, а м'язовий рельєф продовжує зростати;
• підвищують витривалість та продуктивність тренувань;
• мають мінімум калорій.

Великим плюсом є те, що їх цілком можна поєднувати з іншими спортивними добавками. Крім того, вони застосовуються при дотриманні білкових дієт, оскільки допомагають надати рельєф м'язам, а також позбутися внутрішнього, підшкірного жиру. Амінокислоти можна приймати постійно без перерви.

Які можуть бути недоліки

Щоб визначити, навіщо потрібні амінокислоти людині, обов'язково треба зазначити, які ці речовини мають плюси і мінуси. Серед основних недоліків можна виділити високу вартість, тому багато спортсменів вважають за краще заміняти їх протеїнами.

Крім того, при надмірному їх застосуванні можуть бути досить негативні наслідки, серед яких потрібно виділити такі реакції організму як:

• надмірне навантаження нирок;
• активізація окисних процесів;
• порушення азотистого балансу;
• алергія;
• набір ваги замість зниження.

Крім того, серед недоліків слід виділити те, що амінокислоти обов'язково потрібно правильно поєднувати з іншими добавками. Порушення правильного поєднання особливої ​​шкоди пацієнту не завдасть, проте засвоюваність речовин може погіршитися.

Різновиди амінокислот

Важливо точно розуміти, навіщо потрібні амінокислоти та які саме види цих речовин застосовуються у спортивному харчуванні. Зокрема, застосовуються гідролізати та вільні амінокислоти. Гідролізат є протеїном, який розщеплений до стану вільних амінокислот. Він відрізняється практично миттєвою засвоюваністю, при цьому потрібно зовсім небагато часу на його перетравлення, що забезпечує швидке надходження до м'язів.

Вільні амінокислоти характеризуються практично миттєвою швидкістю надходження в організм. Існують спеціальні комплекси та ізольовані речовини. Вони гарантують отримання хорошого результату. Поділяються також амінокислоти на замінні та незамінні.

Для забезпечення м'язового зростання найкраще підходять незамінні амінокислоти. Він не виробляються самостійно в організмі, саме тому потрібне їхнє додаткове надходження з їжею.

Замінні

Кожен спортсмен обов'язково повинен розуміти, чи потрібно пити амінокислоти під час тренувань і для чого вони взагалі потрібні. На відміну від незамінних амінокислот, замінні види можуть самостійно вироблятися організмом, тільки коли вони потребують. Їх нестача надходження разом із їжею може бути досить небезпечною. Серед найбільш популярних замінних амінокислот слід виділити:

• глютамін;
• аргінін;
• карнітин;
• цистеїн;
• таурін.

Глютамін вважається просто незамінною амінокислотою, яка є в організмі у великих кількостях. Вона відіграє дуже важливу роль у роботі мозку, допомагає концентрації пам'яті та уваги. Широко застосовується ця речовина за м'язового зростання. Глютамін відноситься до дуже легких джерел енергії, які дуже просто розщеплювати. Глютамін необхідний при переході на низьковуглеводну дієту, оскільки дозволяє захистити та зберегти м'язовий протеїн.

Для чого потрібні амінокислоти в спорті - турбує багатьох бодібілдерів, тому що їм потрібно дуже швидко і просто наростити м'язову масу без шкоди для здоров'я. Глютамін у вигляді добавки допомагає покращити функціонування організму, що сприяє більшій результативності тренувань, що проводяться. З іншого боку, він допомагає зменшити частоту інфікування спортсменів. Перед застосуванням цієї речовини обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем. При передозуванні можуть виникнути певні проблеми з нирками та печінкою.

Амінокислота аргінін допомагає утримувати азот в організмі, який вважається дуже важливим елементом у будові м'язової маси. Саме з цієї причини його додають у багато спортивних добавок. Крім того, він допомагає зміцнити імунітет, сприяє здоров'ю печінки, знижує рівень холестерину. Також перешкоджає накопиченню жиру та допомагає розщепити його для отримання додаткової енергії.

Амінокислота цистеїн просто незамінна, оскільки допомагає нормалізувати стан шкірних покривів, відіграє важливу роль у очищенні організму завдяки своїм антиоксидантним якостям. Ця речовина бере активну участь у виробленні колагену, що допомагає надати шкірі додаткову еластичність і пружність. З цистеїну в організмі виробляються певні речовини, які допомагають захистити печінку та мозок від пошкодження медикаментозними препаратами, спиртними напоями та іншими шкідливими речовинами.

Ця речовина допомагає захистити слизову оболонку шлунка та кишечника від пошкодження, а також покращує засвоєння корисних для бодібілдерів речовин. Передозування цистеїну можливе лише у хворих на діабет.

Таурін відноситься до однієї з найпоширеніших амінокислот в організмі. Він виробляється в м'язовій тканині та нервовій системі, у тому числі і серцевому м'язі. Ця речовина не відноситься до будівельних матеріалів м'язів, але бере участь у регулюванні серцебиття, а також підтримці нормального стану мозку. Як біологічна добавка таурин може бути дуже корисним для людей, які страждають від серцевої недостатності та вірусного гепатиту.

Незамінні

Багато спортсменів-початківців цікавляться - чи потрібні амінокислоти і які існують незамінні типи цих речовин. Про них повинен знати кожен бодібілдер. Незамінні амінокислоти обов'язково повинні утримуватися в їжі. Без них не буде м'язового росту та здоров'я людини. Серед основних засобів можна виділити такі, як:

• гістидин;
• лізин;
• фенілаланін;
• метіонін;
• BCAA.

Гістидин потрібний для забезпечення росту та відновлення пошкоджених тканин. Ця речовина відіграє важливу роль у підтримці нормального стану нервових клітин, які формують захист пошкоджених нервів.

Він належить до основних компонентів кров'яних тілець, що у підтримці імунітету. Крім того, допомагає вивести шкідливі речовини з організму. При повноцінному білковому харчуванні не варто додатково приймати цей засіб у вигляді біологічної добавки. Надлишок гістидину може призвести до виникнення стресового стану, а також загострення психічних порушень.

Лізин відноситься до однієї з найбільш важливих амінокислот, оскільки має значення у забезпеченні повноцінного зростання та розвитку. Він допомагає набагато краще і швидше засвоюватися кальцію, без якого просто неможливе нормальне зростання м'язів та кісток. Ця амінокислота бере участь у відновленні пошкоджених тканин та забезпечує нормальну роботу кровоносних судин. Для чого потрібні амінокислоти в спорті повинні знати всі спортсмени. Лізин допомагає забезпечити додаткове зростання м'язової маси, а також добре справляється зі втомою та надмірною перетренованістю м'язів. Передозування може призвести до підвищення рівня холестерину, каменів у жовчному та проносі.

Амінокислота фенілаланін може спровокувати певні побічні прояви при надмірному надходженні до організму. Крім того, слід зазначити, що токсичні речовини можуть призвести до смерті людини. Однак у помірних дозах вона допомагає нормалізувати стан нервової системи, покращити пам'ять, підвищити рівень адреналіну та настрій. Фенілаланін дозволяє м'язам максимально розслаблятися та скорочуватися. Не рекомендується застосовувати у вигляді біологічних добавок під час вагітності та за наявності діабету.

Для чого потрібні амінокислоти ВСАА цікавить дуже багатьох спортсменів. Це з'єднання дуже високо цінується серед бодібілдерів, оскільки воно вважається основою для забезпечення м'язового зростання, а також підтримки та відновлення м'язів. Як і всі інші незамінні амінокислоти, з'єднання BCAA обов'язково має надходити в їжу. Особливість полягає у спільній дії відразу 3 основних компонентів.

Навіщо потрібні амінокислоти BCAA? Вони відіграють дуже важливу роль у зростанні м'язів, боротьбі зі втомою, а також перешкоджають руйнуванню м'язової тканини під час та після інтенсивних тренувань. Крім того, вони допомагають відновити енергетичний баланс після тривалих тренувань.

Речовини, потрібні для зростання м'язів

Важливо знати, як для чого потрібні амінокислоти у спорті чоловікам, а й які їх застосовуються зростання м'язової маси. Найпопулярнішою сполукою вважається BCAA, що складається з валіну, лейцитину, ізолейцину. Він спрямований на відновлення та підтримання м'язів у тонусі.

Лейцин відноситься до основного джерела енергії, що дає можливість значно продовжити процес тренування, допомагає відновити кістки, м'язи та шкіру, тому найчастіше його призначають пацієнтам у післяопераційний період. Ця речовина просто необхідна для нормальної побудови м'язів та їх розвитку, а також запобігає руйнуванню білків.

Ізолейцин бере участь у всіх процесах, що відбуваються в організмі, захищає м'язи від пошкодження під час тренувань, дає додаткову енергію, а також підвищує психічну та фізичну витривалість організму. Його зниження призводить до зменшення м'язової маси, зниження рівня втоми, а також цукру у крові.

Амінокислота валін бере участь у зростанні тканин. Її часто приймають після проведення інтенсивного тренування, оскільки воно сприяє відновленню м'язової тканини. Крім того, підвищує активність, витривалість та покращує координацію. Максимально можливого результату можна досягти тільки при застосуванні відразу 3 цих амінокислот, які випускаються в різних видах.

Застосування для схуднення

Навіщо потрібні амінокислоти жінці? Це питання хвилює багатьох дівчат. Не всі вони впливають в розвитку м'язової системи. Багато амінокислот допомагають знизити апетит і результативно борються з жировими відкладеннями. До них належать такі як:

• карнітин;
• лізин;
• фенілаланін;
• аргенін.

Однак, щоб досягти максимально можливого результату, обов'язково потрібно поєднувати застосування амінокислот з регулярними тренуваннями та дотримуватися дієти. Тільки комплексний підхід допоможе зробити фігуру привабливішою та стрункішою.

Як правильно приймати

Важливо розуміти, не тільки для чого потрібні амінокислоти при тренуваннях, але і як правильно їх приймати, щоб можна було досягти дуже гарного результату. Вони можуть мати такі форми випуску, як:

• таблетки;
• порошки;
• капсули;
• розчини;
• уколи.

Варто зазначити, що внутрішньовенні ін'єкції не мають жодних переваг перед іншими формами амінокислот, проте вони можуть спровокувати різні ускладнення та побічні ефекти. Тому їх краще не застосовувати або робити це під суворим контролем лікаря.

Час прийому багато в чому залежить від цього засобу. Якщо воно застосовується для набору м'язової маси, приймати амінокислоту потрібно перед і після тренуваннями, а також вранці строго натще. У цей час організм максимально потребує речовин для будівництва м'язів. Для схуднення їх слід приймати частіше.

Дозування прийому амінокислот можуть бути різними. Одноразова доза повинна бути не менше 5 г. При цьому максимального результату можна досягти при одноразовому застосуванні 10-20 г. Отримуючи амінокислотний комплекс, потрібно попередньо вивчити інструкцію із застосування.

Ці речовини поєднуються з будь-яким спортивним харчуванням, проте приймати їх одночасно не завжди можна. Швидкість засвоєння амінокислот дещо погіршується, якщо одночасно з ними приймати:

• протеїн;
• гейнер;
• замінники їжі.

Оптимально приймати їх на голодний шлунок не раніше, ніж за 15 хвилин до споживання їжі. Вони відсутні побічні прояви, оскільки це натуральні харчові компоненти.

У яких продуктах містяться

Визначивши, для чого потрібні амінокислоти чоловікові та жінці, важливо розуміти, в яких саме продуктах вони містяться та як можна отримати максимальну користь. Природними постачальниками цих незамінних речовин є:

• м'ясо;
• жирна морська риба;
• арахіс;
• яйця;
• молочні продукти;
• крупи;
• бобові.

Багато спортсменів застосовують амінокислоти як для прискореного зростання м'язів, а й швидше відновлення м'язової тканини після інтенсивних тренувань.

Амінокислоти дуже важливі для організму людини, оскільки вони допомагають покращити роботу головного мозку, усунути надмірну напругу, знизити рівень холестерину. Їх недолік призводить до виснаження організму, порушення стану шкірних покривів, а також погіршення апетиту.

Амінокислоти – це елементи, які містяться у продуктових білках. Вони надходять до людського організму через звичайну їжу (м'ясо, сир, яйця тощо). Коли протеїн надходить у травний тракт, під впливом різних ферментів він починає руйнуватися та перетворюватися на амінокислоти. Ці корисні речовини проникають у кров і живлять м'язи, тканини та всі органи загалом.

Амінокислоти у спортивному харчуванні – це натуральні добавки, допустимі для прийому без будь-яких обмежень. Незамінні амінокислоти не виробляються в організмі, тому їх дуже важливо отримувати з продуктів харчування або у вигляді спортивної добавки.

Корисні властивості амінокислот

Амінокислоти, що продаються в магазинах спортивного харчування у вигляді добавки, засвоюються набагато швидше, ніж ті, що містяться в їжі. Для спортсменів це дуже важливо, тому що їм потрібно швидко відновлюватися, збільшувати м'язову масу і постійно підживлювати м'язи корисними речовинами. Усі ці процеси забезпечують амінокислоти.

Набагато зручніше прийняти порцію готових амінокислот перед тренуванням, ніж з'їсти багато м'яса, сиру і т.п. Велику популярність здобули незамінні амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами, що продаються в магазинах спортивного харчування під назвою ВСАА.

ВСАА – це 3 основні амінокислоти (валін, ізолейцин та лейцин). Вони дуже корисні не лише для спортсменів, які хочуть уникнути катаболічних процесів та зберегти свої м'язи навіть під час низькокалорійних дієт. ВСАА допоможе відновитися після травм, грипу та запальних хвороб.

Побічні ефекти амінокислот

Вживати амінокислоти у вигляді спортивної добавки - це те ж саме, що є м'ясо, яєчний білок і т.д., тільки набагато корисніше. Тому побічні ефекти амінокислот - це вигадка, їх не існує в природі.

Амінокислотні комплекси для професійних спортсменів отримують із сироваткового протеїну, тобто. із натурального білка, добутого з коров'ячого молока. Але варто знати, що така амінокислота як гліцин має на людину заспокійливу дію, вона зменшує почуття страху, тривоги та знижує психоемоційну напругу. Якщо спортсмен не проти такого впливу, то боятися йому нема чого.

Амінокислотні комплекси приносять людському організму лише користь, але вони не кожному по кишені, тому що вартість їхня досить висока.

Амінокислоти BCAA найчастіше приймаються спортсменами як додаткове джерело для заповнення дефіциту необхідних речовин в організмі. Нестача амінокислот виникає при постійних важких фізичних навантаженнях. Незважаючи на свою користь, BCAA мають низку протипоказань, які потрібно враховувати перед початком прийому.

Інструкція

Амінокислоти є обов'язковими для живого організму елементами, з урахуванням яких виробляється побудова білків. При вступі в систему травлення майже будь-які продукти руйнуються до амінокислот, а потім потрапляють в кровоносну систему і забезпечують органи і тканини людини необхідними речовинами.

Амінокислоти BCAA виходять із сироваткового білка, який у свою чергу відфільтровується з коров'ячого молока за допомогою методу ферментування. У цих добавках містяться такі елементи, як лейцин, валін та ізолейцин, які допомагають відновлюватися м'язам та зменшувати втому як у процесі тренування, так і в період відновлення. Незважаючи на свої переваги, амінокислоти мають ряд протипоказань та пов'язаних з ними побічних ефектів. BCAA можуть стати причиною різних травм та хвороб при багаторазовому перевищенні дозування. Найчастішим побічним ефектом у такому разі є діарея.

Тим не менш, частота та інтенсивність побічних ефектів BCAA є низькими, оскільки речовини мають цілком натуральне походження. Варто зауважити, що при проведенні досліджень небажаних для організму реакцій у амінокислот не було помічено, а отже, ймовірність виникнення проблем зі здоров'ям у спортсмена при правильному прийомі добавки є низькою.

Серед інших побічних ефектів можна відзначити появу алергічних реакцій у вигляді висипів та кишкових розладів, які можуть бути пов'язані з індивідуальною непереносимістю продукту конкретної фірми. Деякі спортсмени відзначають, що прийом амінокислот BCAA значно збільшує силові показники та витривалість, а також загальний стан. У такому випадку зростає ймовірність отримання в процесі тренувань таких ушкоджень, як розтягнення зв'язок і м'язів, а також ураження суглобів. Дані проблеми можуть бути викликані через значне підвищення інтенсивності фізичного застосування амінокислот.

Застосування великої кількості BCAA з вуглеводами також може спровокувати швидку втому в процесі тренування, особливо в тому випадку, якщо заняття триватиме багато часу. Втома виникає, якщо в процесі фізичної активності буде знижено кількість глюкози через неправильне харчування спортсмена. Щоб уникнути побічних ефектів, перед застосуванням добавок слід проконсультуватися з професійним тренером або лікарем-дієтологом, який допоможе підібрати потрібне дозування BCAA і виключити ймовірність виникнення побічних реакцій.

Амінокислотами називають органічні сполуки, які є головним будівельним...

Амінокислотами називають органічні сполуки, які є головним будівельним матеріалом для м'язових тканин та білків. В організмі людини амінокислоти виконують безліч найважливіших завдань. Для спортсменів, атлетів та бодібілдерів найбільш цінною є здатність амінокислот відновлювати м'язи, а також впливати на ріст та розвиток мускулатури тіла. Саме з цієї причини амінокислоти стали ключовим елементом спортивних добавок і користуються величезним попитом серед бодібілдерів.

Завдяки надходженню амінокислот організм може виробляти понад 50 000 білків і понад 15 000 ферментів. Крім виробництва ферментів, у тому числі харчових ферментів, амінокислоти відіграють істотну роль в організмі, оскільки відповідають за підвищення концентрації, настрій, впливають на сон, увагу, агресію та сексуальний потяг. Білок під час вступу до організму поділяється на амінокислоти. Далі окремі амінокислоти беруть участь у створенні важливих для організму ферментів і білків. Травні ферменти беруть участь у засвоєнні білка та поділ його на амінокислоти, що приймаються людиною.

Амінокислоти поділяються на три основні групи: незамінні, замінні та умовно замінні. Замінними називають амінокислоти, які самостійно синтезуються людським організмом з інших амінокислот. Незамінні амінокислоти – це ті амінокислоти, які наш організм не здатний відтворювати самостійно, але є життєво важливими. Незамінні амінокислоти надходять разом із білковою їжею чи через харчові добавки. Існують також умовно замінні амінокислоти, які мало підходять людям, які практикують силові тренування.

Амінокислоти дозволяють зберігати, відновлювати та нарощувати м'язову масу. При недостатній кількості ці процеси уповільнюються та зупиняються. Найбільше потребують регулярного надходження амінокислот люди, які активно займаються спортом та хочуть збільшити м'язову масу. Після сильного навантаження починається активне відновлення м'язів, тобто утворюється так зване "протеїнове вікно".

Амінокислоти: для чого потрібні функції, завдання

Амінокислоти виконують безліч завдань, оскільки діють різних рівнях людського організму. Одні з них відповідають за вироблення гормонів та травних ферментів. Інші є своєрідними енергетиками та антиоксидантами. Треті стабілізують роботу нирок, серця, печінки, головного мозку, центральної нервової системи. Амінокислоти беруть участь практично у всіх процесах метаболізму. Крім того, вони виступають як донори азоту в процесі синтезу всіх небілкових азотовмісних сполук. Амінокислоти однаково успішно використовуються як при схудненні, і при наборі м'язової маси. Це з тим, що з розвиненою мускулатурою витрачають більше калорій, навіть якщо просто лежать на дивані. Таким чином, що краще мускулатура, то краще обмін речовин.

Амінокислоти є частинами білків. Вони діють аналогічно протеїнам. По суті, амінокислоти використовуються для відновлення м'язів та збільшення їх обсягом.

Насправді ми навіть не підозрюємо, наскільки мало ми споживаємо білка. Сучасна їжа бідна на цей незамінний елемент. Якщо ви при цьому регулярно займаєтеся силовими тренуваннями, кількість амінокислот повинна бути збільшена в кілька разів. Варіанту тут тільки два - або є більше, отримуючи амінокислоти з або приймати харчові добавки і таким чином поповнювати запаси.

Організм потребує всього набору амінокислот. Кожна амінокислота виконує певні функції та відповідає за роботу якогось механізму в нашому тілі. Майже в кожному амінокислотному комплексі є весь набір амінокислот. Йдеться саме про амінокислотних комплексах, а чи не про ВСАА, де є три амінокислоти (валін, лейцин, изолейцин).

Здебільшого ці комплекси містять незамінні амінокислоти, саме ті, які виробляються самостійно організмом. Або ті, які відтворюються, але в мізерних кількостях. У продажу є продукція різних виробників, і вона може відрізнятися за співвідношенням амінокислот. Щоб дізнатися, який препарат краще підходить, потрібно спробувати кілька видів. Ефект пізнається практично.

Амінокислоти можна вживати і при «сушінні», і при наборі м'язової маси. При "сушінні" амінокислоти потрібні для того, щоб зберегти м'язову тканину, забезпечуючи її будівельним матеріалом. При наборі відбувається зростання м'язів з допомогою прийому кошти. Можна сказати, що прийом амінокислот дає відмінний результат незалежно від того, яку мету ви переслідуєте при тренуваннях. Тепер ви знаєте, для чого потрібні амінокислоти під час тренувань.

Види амінокислот та їх характеристика

Амінокислоти прийнято ділити на 3 основні групи: замінні, незамінні та умовно замінні.

Як було зазначено, замінні амінокислоти синтезуються людським організмом самостійно. Незважаючи на цей факт, додатковий прийом дає результати. Йдеться про такі амінокислоти: глютамін, аргінін, аспарагінова кислота, карнітин та ін. Розглянемо властивості кожної амінокислоти окремо:

• Глютамін сприяє зміцненню пам'яті та підтримує сили при тривалих навантаженнях;
• Аспарагінова кислота підвищує витривалість;
• Карнітин необхідний зменшення жирового прошарку, і навіть підвищення ефективності антиоксидантів.

Незамінні амінокислоти: ізолейцин, валін, лейцин, метіонін та інші. Організм здатний отримувати цей набір амінокислот тільки через продукти харчування або з харчовими добавками, але самостійно їх синтезувати не може.

• Ізолейцин служить додатковим джерелом енергії і є найважливішим елементом м'язової тканини;
• Валін підвищує м'язову координацію, сприяє зростанню та синтезу тканин, знижує чутливість до зовнішніх подразників;
• Лейцин сприяє підвищенню імунітету, бере участь у синтезі протеїну організмом;
• Метіонін знижує рівень поганого холестерину, підвищує метаболічні процеси.

Умовно замінними називають амінокислоти, які організм виробляє сам у невеликих кількостях – це аргінін, цистеїн та тирозин.

• Аргінін бере участь в очищенні печінки, забезпечує вироблення гормону росту та збільшення м'язових волокон;
• Цистеїн зміцнює сполучні тканини;
• Тирозин служить чудовою речовиною від стресу.

Форми випуску амінокислот

Зазвичай амінокислоти надходять у продаж у вигляді розчинів, пігулок, порошків, капсул. Форма випуску не впливає на ефективність препаратів. Рідше зустрічаються амінокислоти у вигляді ін'єкцій, але багато фахівців рекомендують не користуватися цим засобом, оскільки воно може спричинити негативні реакції. Краще вживати стандартні препарати.

Як правильно приймати амінокислоти?

Багато фахівців вважають, що краще приймати амінокислоти відразу після сну з ранку, після або перед тренуванням, і на ніч.

Ранковий прийом препарату і прийом після тренування потрібен для нейтралізації «білкового вікна», що з'являється. Це пов'язано з тим, що м'язи потрібно підкріпити білком, що швидко засвоюється.

Прийом амінокислот перед тренуванням необхідний отримання додаткової енергії, підвищення продуктивності при сильних навантаженнях.

Перед сном амінокислоти приймають для зростання м'язової тканини. Цей прийом потрібен для підживлення м'язів під час нічного відпочинку, активного м'язового росту та якісного відновлення.

Існує також думка, що не варто паралельно приймати амінокислоти та протеїн.

Добова норма обчислюється, з маси тіла. При вазі 60 кг потрібно приймати близько 10-14 г амінокислот на день. При вазі від 60 до 80 кг дозування становитиме 14-16 грамів. При вазі від 80 до 100 кг дозування – 16-20 г. При вазі понад 100 кг потрібно від 20 до 30 г на добу. Важливо розуміти, що мається на увазі вага амінокислот, а не препарату. Не забувайте, що препарат не на 100% складається з амінокислот.

Добову дозу краще поділити на 2-3 прийоми (вранці, після тренування перед сном). Хтось збільшує до 4 прийомів. Все залежить від ваших особистих уподобань та потреб. Деякі спортсмени вважають, що прийом амінокислот на ніч ніяк не впливає на руйнування або руйнування м'язової тканини під час сну.

Поєднання амінокислот з іншими спортивними добавками

Амінокислоти можна поєднувати з іншими спортивними добавками, але не одночасно. При цьому варто враховувати, що замінники їжі, протеїни та гейнери впливають на процес засвоєння амінокислот, уповільнюючи його. Перед використанням будь-яких засобів необхідно ознайомитися з інструкцією.

Побічні ефекти та недоліки

Амінокислоти як харчові спортивні добавки не мають побічних ефектів. Обмежень щодо термінів вживання, а також необхідності перерв у них немає.

У препарату немає недоліків, крім високої ціни та мінімальної розфасовки.

Методи перевірки якості продукції

Перевірити засіб на якість не так вже й складно:

• Порошкові засоби добре розчиняються у воді (виняток - ВСАА);
• Препарат зазвичай має гіркий смак;
• За кольором та консистенцією продукт повинен відповідати опису на упаковці;
• Упаковка має бути цілісною та відповідати заводським стандартам.

Також потрібно перевірити термін придатності продукції.

Прийом амінокислот дозволяє досягти чудових результатів. Особливо це актуально для тих, хто займається бодібілдингом і хоче досягти відмінного зростання м'язів.

Як відомо, білок це один із основних будівельних матеріалів, з яких складається тіло людини. Цей компонент входить до структури кожної клітини та органу, будь-якої живої істоти на планеті. Без протеїнів неможливо уявити існування живої матерії.

Потрапляючи в травний тракт, білок, молекула якого, до речі, має досить химерну структуру, розщеплюється до амінокислот. Саме останні із слизової оболонки кишкової стінки всмоктуються у кров. Далі з кровотоком вони досягають печінки, де відбуваються процеси первинного біосинтезу білка.

Будь-яка молекула протеїну характеризується унікальною послідовністю амінокислот. Тільки за наявності всіх необхідних структурних компонентів стає можливим процес біосинтезу білка.

Функції амінокислот

Так як амінокислоти це структурні елементи білків, говорити про їхні функції можна лише в контексті останніх. Отже, навіщо вони нам потрібні?

Протеїни потрібні людському організму для багатьох функцій.

По перше, пластична складова. Без білків неможливо уявити процеси оновлення тканин і органів.

По-друге, вони грають роль нейромедіаторів, беручи участь у процесах передачі нервового імпульсу від одного нейрона до іншого.

По-третє, без них стає неможливим процес біосинтезу багатьох гормонів, а якщо врахувати, що останні відіграють регуляторну роль щодо всіх органів, стає зрозуміло, що при дефіциті білка страждає весь організм.

Види амінокислот

Фахівці-біохіміки поділяють амінокислоти на дві всеосяжні категорії: замінні та незамінні. З однієї назви вже стає цілком зрозуміло, що одні можуть синтезувати в нашому з вами організмі, а інші, на жаль - ні. Внаслідок цього стає очевидно, що цінність незамінних структурних компонентів білка важко переоцінити.

Нижче, я розгляну, які речовини відносяться до кожної зі згаданих вище категорій, а також перерахую продукти, що їх містять.

Незамінні амінокислоти

Валін. Ця речовина необхідна для процесів біосинтезу гормонів щитовидної залози та надниркових залоз. Дана амінокислота, присутня в достатній кількості, здатна покращувати настрій, збільшувати працездатність, стимулювати імунітет, до того ж вона має антидепресантну дію. Велика кількість валіну міститься в м'ясі, ікрі, твердих сортах сирів, в насінні соняшнику.

Лейцин. Ця амінокислота просто необхідна реалізації регенеративних процесів, що виникають при загоєнні ран, а так для консолідації переломів кісток. До того ж, він бере участь у метаболізмі глюкози. Його дефіцит дуже часто виявляють у хворих на цукровий діабет. Ця речовина у великих кількостях міститься в наступних продуктах: м'ясо, птах, курячі яйця, ікра, бобові, соя, соняшникове насіння.

Ізолейцин. Без нього складно уявити процеси біологічної утилізації холестерину, побічно, він впливає ще й вуглеводний обмін. Щоб отримати його необхідну дозу, слід вживати якомога більше таких продуктів, як: м'ясо, птицю, морепродукти, бобові, бринзу, сою.

Лізін. Без цієї амінокислоти неможливо уявити нормальну роботу імунної системи, оскільки вона бере участь у процесах формування антитіл. За її нестачі страждає розумова діяльність людини. Отримати необхідну дозу цієї речовини можна з м'яса кроликів, поросят, птахів, риб, ікри.

Метіонін, необхідний процесів біологічної утилізації жирів. До того ж, він ефективно знижує рівень холестерину. Без нього неможливо уявити процеси біосинтезу адреналіну - гормону, що стимулює організм на боротьбу зі стресом. Ця речовина міститься в таких продуктах як: м'ясо, тверді сорти сирів, ікра, риба, бобові та соя.

Треонін. Ця амінокислота бере участь у процесах біосинтезу м'язової тканини. При її дефіциті неминуча затримка зростання та розвитку людини. До того ж ця речовина надає стимулюючу дію на шлунково-кишковий тракт та нормалізує роботу печінки. Отримати необхідну дозу треоніну можна з наступних продуктів: риба, морепродукти, м'ясо, ікра, курячі яйця, бобові.

Триптофанбере участь у процесах біосинтезу гемоглобіну - речовини, що бере участь у перенесенні кисню від легень до тканин та органів. При його нестачі страждає імунна та нервова системи. У великій кількості ця речовина міститься в наступних продуктах: білі гриби, риба, м'ясо, курячі яйця, горіхи.

Фенілаланін. Бере участь у процесах біосинтезу гормонів щитовидної залози та надниркових залоз. Помічено, що його недолік знижує розумову активність та опірність стресам. Велика кількість його міститься в наступних продуктах: м'ясо, птиця, курячі яйця, сири твердих сортів, бринза.

Замінні амінокислоти

Аланін. Дефіцит його призводить до швидкої стомлюваності при розумовому навантаженні.
Аргінін. Ця речовина стимулює роботу імунної системи, а також помічено, що вона здатна надавати гальмівну дію на ракові клітини.
Аспарагін. Бере участь у передачі нервового імпульсу, стабілізує вплив на ЦНС.
Глютамінова кислотабере участь у процесах передачі нервового імпульсу у центральній нервовій системі.
Серін. Ця речовина впливає на жировий обмін, а також на швидкість зростання м'язової тканини.

Висновок

Недолік, а, як і надлишок амінокислот, це патологічні стани, у яких порушується робота багатьох систем та органів людського тіла. На жаль, деякі дієти при тривалому застосуванні можуть провокувати стан нестачі незамінних амінокислот. Щоб цього не відбувалося, слід чітко дотримуватись термінів проведення харчових обмежень. Дотримуйтесь принципів правильного харчування та будьте здорові!

Тетяна, www.сайт

Настав час дізнатися, що таке амінокислоти, для чого вони потрібні людині і як грамотно їх приймати. Амінокислоти це свого роду «будівельні засоби» для протеїну, завдяки індивідуальним особливостям понад двадцять різних сполук. Вони виробляють різні види білків.

Наукова структура в галузі біохімії, амінокислоти отримали індивідуальні підгрупи зі спеціальним атомом. Такий вид атома азоту значно характеризує амінокислоту від різних подібних субстанцій, які беремо із простої їжі. Тепер зрозуміло, чому воно може утворювати волосся, тканину м'яза і навіть шкіру.

На даний момент люди, які отримали слово білок у лексиконі на підсвідомості, говорять про культуризм, пауерліфтинг, хоча він необхідний для повноцінного функціонування організму. Його важливість збільшується, коли людина займається активним відпочинком. Амінокислоти поділяються на три підвиди:

• Замінні;

Амінокислоти БЦАА (BCAA)

Лейцин, валін та ізолейцин. Ці три речовини отримали особливу категорію. Вони мають свою унікальну будову, якщо порівнювати з полярними важливими амінокислотами. Їхня переважна відмінність зробила їх швидкими для засвоєння. Це дуже важливий фактор нарощування м'язів. Простіше кажучи, їхнє завдання це не проходити через шлунок при тривалому процесі, а відразу прямувати до м'язів.

Замінні

Категорія замінних речовин це частина тих, які можуть синтезуватися людським організмом. Зрозуміло, що розумна людина запитати: «так якщо вони самі створюються, тоді навіщо мені витрачати зайві гроші на покупку?» Пояснимо, що коли людина виконує фізичні навантаження, організм черпає енергію з вуглеводів. Але коли її вже немає, він шукає інші способи залатати дірки.

Формула Гліцину

Замінні виступають додатковим резервом живлення м'язів. Погана сторона медалі, що організм не завжди здатний знайти спосіб вироблення їх для загоєння потреб. Саме тому спортсмен змушений пити якнайбільше. Безвідносно, до якого паралельного підвиду вони поділяються.

Аланін

Аланін - проста речовина з наукового міркування, що отримала назву неполярної. Її першорядне значення в циклі серед тканин людини та печінкою. Фермент швидко робить реакцію в потрібних тканинах, де не вистачає енергії, але перед цим створює піруват і потім глюкозу.

Гліцин

Гліцин – невеликий компонент з перерахованих вище амінокислот. Він тісно залежить від вироблення лізину, проліну та колагену. Така маленька група отримала відповідальне ремесло, яке виступає нейромедіатором у мозку, рогівці очей та спинному мозку.

Аспарагінова кислота

Вона бере участь у сечовинні процесі створення глюкози. Однак ця кислота може стати активатором нервових закінчень.

Аспарагін

Він необхідний стабільної роботи нервової шляху, де важливу галузь відіграє аміак із синтезом.

Залишилися незамінні кислоти: треонін, метіонін, лізин, гістидин. Вони важливі для організму та його життєвих функцій.

Формула триптофану

Лізін

Його роль немаловажна у роботі імунітету. Її можна провести з аналогами через активну участь колагену. Здорова шкіра, нігті, волосся на тілі залежить від достатку лізину.

Гістіндін

У гістиндину серйозне значення у пропрацюванні гемоглобіну, правильної роботи імунітету та реабілітації шкіри з тканиною. Споживати потрібно особливо після хвороб, а також під час зростання.

Триптофан

Триптофан, як і інші, виконує багато функцій для правильного підтримання життя. Особливо відзначимо нервову систему. Через його стійкість до різних температур. Таким чином, він не зможе втратити свої корисні речовини.

Метіонін

Метіонін має не найкращий запах. Допомагає організму створювати гормони разом із захисною реакцією від шкідливих субстанцій. Активно допомагає зв'язувати білки. Підвищує вироблення адреналіну.

Треонін

Треонін утворюється в піруват, який отримав відповідальну функцію у створенні глюкози та енергії.

Фенілаланін

Фенілаланін – це неполярна амінокислота, що отримала унікальний ланцюг властивостей. Вона служить людині як антидепресант. Може також виробляти адреналіну.

Ця група виробляється лише у певній кількості, щоправда здорового функціонування це підходить. Наприклад, якщо у вас важке тренування чи хвороба.

Формула Глутаміну

Серін

Серін виконує багато біологічних засобів. Завдання протеїногенної речовини сприятливо впливатиме метаболізм.

Аргінін

Аргінін допомагає швидко відновити травму та впливає на час загоєння тканин. Також до його властивостей входить і стабілізація високого або низького тиску.

Тирозін

Тирозин служить сигналом та моментальною передачею між клітинами.

Пролін

Спочатку одержав важку основу. Застосовується суто у зв'язуванні колагену, що відповідає за шкіру з нігтями.

Орнітін

Його біосинтез сечовини запобігає швидкій появі втоми під час занять у залі.

Глутамін

Визнаний серед атлетів. Він бере участь під час роботи нирок, обмін речовин, а особливо в зростанні м'язів.

Цистеїн

Цистеїн отримав ферментативні рефлекси. Фахівці відзначають його чудову роботу у поєднанні металів.

Як приймати амінокислоти в порошку та таблетках

Амінокислоти переважно є вранці і перед заняттями і після важких тренувань. Ще перед сном, щоб уникнути катаболізму і добре відновитись. Тепер видавці пишуть інструкцію щодо прийому ззаду на банку чи упаковці. Вранці можна приймати порцію БЦАА, а ось амінки до та після вправ.

Види амінокислоти

У таблетках

У разі завантаженості в роботі для підготовки прийому, тоді таблетки ідеальний варіант для вас. Врахуйте, що їхня роль у спорті та простому житті вкрай велика.

У порошку

У зразку порошку можна купити з будь-яким смаком. Розбавляти треба соком чи простою водою.

Користь

Тепер треба розібратися, у чому користь амінокислот і навіщо вони потрібні. Важлива частина підтримки життєдіяльності організму та різних процесів, що відбуваються щодня. Споживання балансу завдяки добавкам лише збільшить користь здоров'ю. Насамперед відбудеться стимуляція зростання та поліпшення імунітету.

Величезна користь спортивної їжі подібно до славних амінокислот - це їх здатність впливати на м'язові волокна і знижувати втому. Такі групи як: лейцин, глутамін, ізолецин, валін, аспарагінова кислота, а також аспарагін розташовуються у м'язи попутно відпочинку. Ці шість вершників допомоги підтримують м'язи після занять. Наприклад, грають домінуючу роль для білка та накопичення енергії.

Аланінамінотрансфераза – це фермент на реакцію важких вправ. Він допомагає підтримувати необхідний рівень амінокислот. У результаті після прийому глутаміну атлет менше втомлюється. Його рядові функції можуть стати джерелом довгої енергії під час вправ. Вище перелічені властивості добавки зробили її ідеальним речовиною будь-якого спортсмена. Не має значення хто ви - бігун, бодібілдер або людина, яка любить активне життя.

20 років тому провели досвід, де була мета дізнатися вплив білка на низку унікальних амінокислот. У ньому взяли участь шість представників чоловічої статі та жінок, які приймають спеціальний напій із шести грамами амінокислот. Для тих, хто прийняв незамінні речовини, фахівці помітили, що вони значно зросли рівень фенілаланіну. Значний відгук м'язів на навантаження разом із зростанням. Завдяки цьому був висновок, що вони допомагають білкам в оновленні.

Амінокислоти аналогічно протеїну можуть допомогти в регенерації, а також допоможуть позбутися зайвого жиру. Тут також проводилися дослідження, де було взято два склади людей. Вони мріяли про струнку фігуру. Одна половина застосовувала дієту без амінокислот, інші з великою кількістю.

Через три тижні з'ясувалося, що половина, яка приймає порошок, схудла на набагато більше, ніж люди без них. Дані свідчать про ефективність їх. Рекомендуємо дотримуватися дієти з високим складом амінокислот та протеїну та низьким рівнем вуглеводом.

Діабет

Цукровий діабет – проблема не одного мільйона людей. Людина неспроможна фізично регулювати свій вміст цукру та досить виробляти інсулін. Під час прийому вуглеводів атлет одержує високий рівень глюкози. При недузі діабетом автоматично організм не може виробляти інсулін, тому у нього з'являється гіперглікемія.

А ось амінокислоти можуть сильно вплинути на рівень цукру.

Артрит та різні запалення

Також вони можуть понизити різні запалення. Це також було підтверджено дослідженнями сорок років тому.

Підвищення імунітету

Дефіцит білків та амінокислот послаблює імунну систему і людина стає беззахисною до хвороб. Особливо варто виділити глютамін з аргінімом. Їхня роль надто важлива для роботи імунітету. Ці два компоненти активно беруть участь у запуску лімфоцитів та інших функцій лише на рівні клітин. Простіше кажучи, вони запускають швидке вироблення антитіл для боротьби із хворобами. Вчені погодилися, що сьогоднішні добавки допоможуть імунітету.

Народжуваність

Було проведено ще дослідження, які показали світові корисність амінокислот у народжуваності. Вона зросла у рази. Було взято понад 100 чоловіків різної вікової категорії із проблемою фертильності. Упродовж дев'яноста днів вони споживали добавку. Результати були разючі, адже практично всі пішли на виправлення. Вони могли вдало зачати дитину.

Висновок

Прочитали нарешті ви статтю і тепер ознайомлені з усіма тонкощами. Багато хто сподівається, усвідомили важливість придбання добавки, тому що це ключова ланка під час фізичних вправ. Вони допоможуть уникнути травм або навпаки швидше відновитися. Для максимального ефекту варто приймати добавки разом. Таким чином ви повністю зарядите організм.

Сподобалось? Розкажіть друзям.