Як можна урізноманітнити дієту додатковими продуктами і досягти великих результатів. Порушення дієти. Внутрішній вирок. Чи можна якось запобігти такій ситуації

Ще недавно включення в дієту днів, коли можна було їсти все поспіль, викликало обурення знавців фітнесу. Думка про те, щоб періодично відхилятися від режиму харчування, сприймалася дуже скептично. Потім дослідження та практика підтвердили, що порушення дієти на один день насправді може навіть прискорити втрату жирових відкладень.

Ідея включення в режим харчування «обманних» днів широко відома у наш час і продовжує знаходити підтримку серед аматорів та професіоналів. Звичайно, популярність не є індикатором корисності, але загальна відмова від застосування «обманних» днів була б поспішним рішенням. Це стає очевидним, коли розумієш, що деякі аргументи проти обманних днів не мають логічного обґрунтування або ґрунтуються на навмисне «сенсаційних» заявах.

У цій статті ми спробуємо розглянути достоїнства «обманних» днів. Звичайно, можна було б пред'явити купу фотографій «До і Після» або хороших відгуків, що підтверджують ефективність методики, але краще розглянемо найпоширеніші докази проти включення до плану харчування обманних днів і визначимо, чи є ці доводи обґрунтованими.

Навіщо порушувати дієту?

Порушення суворої дієти у певні дні має такі позитивні моменти:
1. Збільшується вироблення тироїдних гормонів. Коли організм не отримує достатньо калорій, знижується вироблення гормонів Т-3 і Т-4. Ці гормони відіграють надзвичайно важливу роль у регулюванні швидкості обміну речовин (метаболізму). Дні, коли можна порушити дієту, необхідні, щоб збільшити вироблення цих гормонів.

2. Підвищення добового споживання енергії. Надлишок калорій, що з'явився в результаті відхилення від стандартного плану харчування, змушує організм пристосовуватися до цього та підвищувати швидкість основного обміну речовин. Дослідження зафіксували зростання ООВ на 9%, порівняно з вихідним рівнем. Можна припустити, що в окремих випадках це збільшення може бути значнішим.

3. Підвищення вмісту лептину в крові. Вагомий аргумент, про який не можна не згадати. Якщо дефіцит калорій спостерігається протягом 72 годин і більше, рівень лептину падає. Вживання достатньої кількості калорій призводить до того, що рівень лептину зростає. Цей стрибок, у свою чергу, викликає підвищену вироблення тироїдних гормонів та збільшення споживання енергії.

4. Позитивний психологічний ефект. Ми вже перерахували плюси систематичного "переїдання" для перебігу фізіологічних процесів та виробництва гормонів. Можливість відпочити деньок від дієти надає позитивний вплив на психічний стан людини. Можна їсти абсолютно все і ні про що не хвилюватися, знаючи, що спалювання зайвого жиру все одно триватиме. Визначити, наскільки корисним цей розслаблюючий ефект, досить складно. Більшість людей, які вирішили включити в дієту «обманні» дні, вважають психологічний комфорт одним із найважливіших моментів! Погодьтеся, що пройти довгий шлях легше, коли робиш невеликі перепочинки.

Проблема №1

1. Найменше зниження інтенсивності обміну речовин є неприпустимим. Відомо, що зниження швидкості метаболізму на 6% може уповільнити швидкість втрати надлишкового жиру рівня, який абсолютно неприйнятний для ефективного жиросжигания. Атлетам, які прагнуть досягти максимальних результатів, слід поставитися до цього дуже уважно. Особливо перед змаганнями або коли терміни тиснуть.
2. Багато тих, хто худне, неправильно враховують калорійність харчування і отримують занадто велика кількістькалорій під час дієти. Чи не забезпечується найвища ефективність спалювання жиру. Якщо до такого режиму додати ще й обманні дні, то ні про яке схуднення і мови не може бути. Це буде схоже на крок вперед, крок назад.

Проблема №2

Наприклад: « Сказати людині, яка сидить на дієті, що їй можна іноді її порушувати, все одно, що сказати алкоголіку, що напиватися раз на тиждень нормально».

Насправді це не так!

Цей аргумент може звучати переконливо, тільки якщо допустити таке:
Продукти харчування, які споживаються у «обманні» дні, викликають звикання.
Люди, які споживає заборонені продукти, мають залежність від них.

Справді, для когось вживання деяких продуктів може стати звичкою. Наприклад, хтось не уявляє своє життя без гамбургерів. Теоретично, таке можливе. Але така залежність – виключно психологічна.

Запитання починають виникати, коли ми переходимо до другого припущення: у більшості людей розвивається залежність від продуктів, які не входять до дозволеного раціону. Тобто. як тільки ви з'їли гамбургер, ви будете хоч його знову і знову... І ось це повний абсурд!

Основувати доказ на такому припущенні означає укласти помилковий логічний висновок, який відомий як «порочне коло» (затвердження результату).

Імовірним доказом був би такий висновок: « Люди, що залежать від нездорової їжі, їдять нездорову їжу. Тому будь-хто, хто їсть нездорову їжу, залежить від неї». Цілком зрозуміло, що це не так!

Наведемо приклад із алкоголем: « Алкоголіки вживають спиртні напої. Тому будь-хто, хто п'є спиртне, є алкоголіком.».

Як кажуть, не всі прямокутники – квадрати. Далеко не кожен, хто випиває, страждає на алкоголізм. Якщо ви насолоджуєтесь піцею раз на тиждень, це ще не означає, що у вас залежність до піци.

Проблема №3

Цей аргумент також має на увазі велике припущення. Він припускає, що прихильники «обманних» днів рекомендують надмірне вживання неякісної їжі як єдиного чи навіть першорядного джерела харчування. Це помилка!

Насамперед, ніде в рекомендаціях «обманних» днів немає рекомендації, що людина має їсти суцільний фаст-фуд. Якщо ви отримуєте необхідну кількість вуглеводів, білків, жирів та калорій, не має значення, надійшли вони з вівсянки з яйцем або з вівсяного печива та сендвічів.

Які сидять на дієті в ці дні дозволено і слід їсти все, що вони забажають. Багатьом хочеться поласувати неправильною їжею, і це нормально. Однак якщо ви купите величезний торт і повністю його з'їсте, то це вже не обманний день, а справжнє шкідництво!

Як і коли порушувати дієту?

Періодичність ошуканців залежить від добової калорійності вашого раціону. Наприклад, якщо у вас дефіцит всього 50-100 калорій за день, то на обманні дні ви просто не заробили! Якщо дефіцит становить понад 500калорій, можна зробити 1 обманний день на тиждень. Крім добового дефіциту калорій ще можна враховувати ступінь ожиріння:
Чим менше у вас зайвого жиру, тим частіше можна побалувати себе. Якщо жирова тканина становить 10% (це дуже мало) можна зробити 1 обманний день за 5-7 днів; 10-12% – кожні 7-9 днів; більше 12% – раз на два тижні.
Як щодо тих, у кого ожиріння істотно вище (наприклад, 16% жиру) або кому необхідно скинути більше 20 кг? Можливо, у цьому випадку краще взагалі не порушувати режиму харчування обманними днями. Набагато більше користі принесе збільшення калорійності за рахунок правильних продуктів (складні вуглеводи) раз на два тижні. Тобто. Як тільки процес спалювання жиру почав пробуксовувати, можна зробити висококалорійний день.
Якщо ви від природи схильні до зайвої ваги, не порушуйте перебіг дієти, поки процес схуднення йде успішно.
В обманні дні або в дні з підвищеною кількістю калорій дуже важливо не пропустити момент насичення. Не варто об'їдатися до болю у животі.

Що саме можна їсти і скільки?

Ось деякі рекомендації з цього приводу:
1. Вирішити заздалегідь, коли у вас буде обманний день.
2. Подумайте, що саме ви хотіли б з'їсти: зефір, морозиво, чіпси, конвети, батон намазаний шоколадною пастою і т.д.
3. Перегляньте склад і калорійність цих шкідливих, але "смачних" продуктів. Прорахуйте скільки чого ви зможете з'їсти, щоб не вийти за рівень вашої добової калорійності. Калорійність беріть повну, не враховуючи дефіциту калорій необхідних схуднення. Якщо зазвичай на дієті у вас дефіцит 500 калорій і щодня ви з'їдаєте 1500 калорій, то в обманний день можна поглинути "смак" на 1500+500=2000 калорій.
4. Постарайтеся з'їсти все найшкідливіше в першій половині дня, а потім, якщо є можливість, проведіть активне тренування - силове або кардіо.
5. Піднімайте порції заборонених продуктів. Може вам потрібна лише 1 цукерка, щоб відчути гастрономічний оргазм?
6. Не з'їдайте все поспіхом. Якщо це заборонений плід, постарайтеся насолодитися ним. Подумайте, чи справді ви отримали величезне задоволення? Чи може варто влаштовувати просто висококалорійні дні з корисних продуктів?

Обманні дні працюють, якщо їх застосовувати з розумом. Можливо, прискорення процесу спалювання жиру не буде явно відчутним. Однак на форумах та у спортивних залах люди розповідають досить власних історій, що підтверджують, що разове порушення дієти не гальмує процес спалювання жиру. І якщо обманні дні не шкодять і, можливо, навіть допомагають, то чому б не спробувати їх?

P.S. Розкажіть про ваші обманні дні. Що ви там нишком лопаєте?

Усі ми люди, ми не боги і не титани. І у всіх у нас є наші дрібні слабкості. Але ці МАЛЕНЬКІ слабкості здатні завдавати нам багато клопоту. З проблемою порушення режиму харчування стикаються всі, і новачки та професіонали, відмінності, напевно, в тому, що досвідчені атлети та культуристи знають як не зірватися після одного порушення режиму харчування та повернутися у звичне русло. Необхідно зрозуміти, що один крок убік не порушує систему загалом, це не кінець світу. Головне щоб цей крок, тобто порушення режиму, було поодиноким як мінімум раз на два-три тижні. В іншому випадку, це навіть не система, що приносить результат, а лише спроби і порушувати власне було нічого.

То як повернутися назад у потрібне русло дієти? Чи потрібно карати себе за порушення режиму харчування? Цими питаннями ставляться всі, коли солодко засинають, поївши заборонених продуктів. Є кілька підходів, вони не відрізняються своєю оригінальністю та їх використовують багато хто.

Іноді ми порушуємо дієти, ну не стрималися, шоколадку захотілося чи вдома ввечері руки самі потягнулися до вуглеводів, та ще й як потягнулися, і не раз. Зазвичай у такі моменти реально втрачаєш над собою контроль, розумієш, що робиш погано, але з шаленими очима продовжуєш жадібно жувати. У цей момент найважливіше - якнайшвидше отямитися і не набити живіт до відмови. Після зупинки треба обмежити себе від можливості другого або навіть третього заходу на порушення, на жаль, буває і таке. Зірватися вдруге і втретє набагато простіше, ніж перший. Але в будь-якому випадку коли-небудь Ви зупинитесь та заспокоїтеся. Коли ейфорія від поїдання заборонених продуктів проходить, я подумки у своєму прогресі схуднення роблю паузу. Наприклад, я важив вранці 90 кг і ввечері порушив дієту і на ранок наступного дня бачу на вагах цифру 92 кг. Я собі даю установку, що це не відкочування назад, це пауза, і чим швидше я поверну 90 кг, тим швидше мій прогрес піде далі. І найближчі 3-5 днів я посилено працюю над виправленням ситуації. Пробігаю на кілометр більше, роблю за додатковим підходом у кожній вправі. Роблю більше базових вправ, тому що вони енерговитратніші. Якщо ви порушили дієту, нічого фатально страшного не сталося, головне швидко вжити заходів та виправити ситуацію.

Тут слід розуміти такий момент. Покарання порушення дієти не уникнути, але ми самі вирішуємо, як його отримати. Докладемо зусиль та виправимо ситуацію самостійно. Або розслабимося, і покарання вилізе саме у вигляді жирового прошарку на самому видному місці.

Є психологічний підтекст питання. Будь-яка дієта це психологічний стрес, оскільки ми позбавляємо себе бажаного в даний момент (шкідливої ​​їжі) заради нагороди в майбутньому (стрункої фігури). Але наші інстинкти цього не розуміють, вони налаштовані захистити себе і напхати в організм якнайбільше на випадок небезпеки та тривалої відсутності харчування. Ти їм не зможеш пояснити, що часи льодовиків та мамонтів закінчилися, і що ти будь-якої миті можеш купити все необхідне. Тому рідкісні порушення дієти можна вважати психологічним розвантаженням та зняттям стресу, але тільки будьте чесні перед собою. Рідкісні порушення, це один раз на два-три тижні.

Деякі професійні атлети планують такий день порушень у своїй дієті та їдять що завгодно. Це навіть підстьобує обмін речовин, але тут знову ж таки, на першому місці має бути почуття міри.

Деякі використовують такі порушення як посилення своєї мотивації. Мовляв, порушив, дозволив собі зайвого, і тепер не порушуватиму 2 місяці. Цей метод я теж використовую, скидаючи вагу і переходячи за чергову психологічну планку в 100 або 105 кг, я собі дозволяю чогось забороненого, як би нагороду. Ось тільки витівки я дозволяю, коли моя вага, наприклад, 98 або 103, щоб відкат від порушення повернув мене на психологічний бар'єр, а не за нього.

Я не знаю, який підхід використовуватимете Ви, вибирайте який Вам більше підходить. Тільки будьте чесні перед собою і не перетворюйте систематичне порушення режиму на точкові дні здорового способу життя. Тримайте себе в руках і знайте міру. Хай прибуде з Вами мотивація.

Якщо Вам сподобалося те, що тут написано робіть репости, ретвіти, вступайте в групу, додавайтесь у друзі та ділитесь посиланнями на цей ЖЖ з друзями та знайомими.

Знавці фітнесу та дієтологи, ще зовсім недавно, скептично висловлювалися про те, щоб хоча б на один день, відходити від дієти або строгого режиму харчування. Проте дослідження підтвердили, що порушення дієти всього на день не зашкодить, а навпаки, може навіть прискорити процес схуднення. Нова вам інформація? Можливо, просто дізнайтеся більше про те, чи можна порушувати дієту у певні дні, і навіщо це потрібно робити.

Насправді ж така ідея стає все більш відомою та популярною. Давайте розглянемо все докладно, чи можна порушувати режим харчування. Деякі з плюсів:

1. Підвищується обмін речовин.Якщо періодично порушувати строгу дієту, то збільшується вироблення гормонів Т-3 та Т-4. За дотримання суворої дієти вироблення цих гормонів істотно знижується. Відповідно знижується метаболізм чи обмін речовин. Тому порушуючи дієту, ми збільшуємо вироблення цих гормонів та підвищуємо свій обмін речовин. Що нам і потрібне.

2. Підвищується швидкість основного обміну речовин.Неприпустимо навіть найменше зниження обміну речовин. Якщо швидкість метаболізму знизиться, хоча б на 6%, то відповідно сповільниться швидкість втрати зайвого жиру. При надлишку калорій збільшує швидкість основного обміну речовин. Деякі дослідження показали результат у 9% від початкової швидкості обміну, а окремих випадках може бути й більше.

3. Підвищується вміст лептину в крові.Якщо протягом 72 годин і довше відбувається дефіцит калорій, то рівень лептину помітно знижується. Завдяки достатній кількості калорій лептин зросте, що викликає вироблення гормонів Т-3 і Т-4. Цей стрибок сприятиме збільшенню споживання енергії.

4. Психологічний відпочинок.Відпочинок від дієти позитивно впливає на психологічний стан того, хто худне. Адже можна їсти все, що хочеш, не переживаючи за кількість з'їдених калорій, і при цьому все рівно худнути. Процес схуднення має бути комфортним, інакше довго ви не протримаєтеся. Дозволяйте собі іноді такий перепочинок, і визначте, який це буде день.

Додаткові докази.

Однак варто пам'ятати, що «відпускні дні» допоможуть тим, хто в інші дні дотримується низькокалорійної дієти. Якщо споживання калорій у звичайні дні завищено, то такі відпускні тільки нашкодять. Ви робитимете два кроки вперед і два кроки назад, тобто просто, ви стоятимете на одному місці, і в одній вазі.

Не бійтеся, що зірветесь. Якщо ви любите піцу, так з'їжте її раз на тиждень, відведіть душу, якщо ви любите цукерки з'їжте грамів 200. Однак пам'ятайте, що, наприклад, з'їдений цілком торт, це не «відпускний день», це серйозна шкода для вашого організму. Підходьте до вибору бажаної їжі з розумом.

Коли і як правильно порушувати дієту?

Що ж, ми вже з вами обговорили, що можна дозволяти собі «відпускні дні». Однак не варто об'їдатися всім, що завгодно. Важливо знати, як це робити правильно. Адже битву за гарне тіло ще закінчено.

Періодичність таких заздалегідь визначених днів залежить від калорійності вашого харчування. Якщо ваш дефіцит складає всього 100 кал, то «відпускні дні» ви, чесно кажучи, не заробили. А якщо дефіцит складе 500 кал, то ви можете зробити собі такий день щотижня.

Варто також враховувати ступінь ожиріння:

10% жирової тканини – 1 «відпускний» на кожні 5-7 днів;

10-12% жирової тканини – 1 «відпускний на кожні 7-9 днів;

Більше 12% жирової тканини – 1 «відпускний раз на 14 днів;

Якщо жирова тканина становить понад 16%, то в такому разі краще не порушувати режим харчування «відпускним днем». Проте раз на два тижні можна збільшити калорійність за рахунок складних вуглеводів.

Сплануйте заздалегідь, коли ви собі влаштуєте відпускний день

Подумайте, що ви хочете: піцу, морозиво, цукерки, торт.

Зверніть увагу на склад та калорійність смаколиків. Порахуйте, скільки чого ви зможете з'їсти, щоб не вийти за межі добової калорійності. Якщо ви з'їдаєте 1500 калорій і щодня не доїдаєте 500, тоді в цей день ви можете поглинути 2000 калорій.

Все ж таки, найшкідливіше варто з'їсти в першій половині дня, а вже в другій зробіть кардіо-навантаження.

Подумайте також про порції. Може замість 200 г цукерок вам вистачить лише 5 штучок.

Під час вживання такої їжі не поспішайте. Подумайте, чи справді ви відчули величезне блаженство, чи це більше психологічний аспект? Можливо, наступного разу вам захочеться побалувати себе кориснішими смаколиками.

Тож спробуйте, можливо, вашому організму такі «відпускні дні» підійдуть лише на користь.

Нині зовнішність грає дуже значної ролі. «По одязі зустрічають» - говорить народне прислів'я. Охайний і красивий зовнішній вигляд має в своєму розпорядженні людей до себе, підвищує соціальний статус і виділяє із загальної маси. Але природа нагородила гарною фігурою далеко не всіх, а отже, для отримання гарного тіла потрібно докласти зусиль. Найдієвіший спосіб змінити харчування, але як витримати дієту, якщо одна тільки думка про неї лякає всіх жінок. Пробували і нічого не вийшло - читайте до кінця, щоб дізнатися про всі секрети.

Чому дієта – це так складно

Багатьом важко змінити свій звичний раціон, і це стає серйозним випробуванням сили волі. Важко підтримувати її протягом багато часу, обмежуючи себе у продуктах. Але для полегшення процесу втрати ваги, ми можемо використати деякі рекомендації та хитрощі, щоб витримати дієту і, полюбити дієтичні страви, я на ласощі не маючи сили волі.

Дієта, яку легко витримати

Дієта завжди має на увазі будь-яке обмеження. І здебільшого це завдає удару по психіці, адже звичний раціон харчування будувався роками. Коли виключаємо улюблені страви (а зазвичай найсмачніше і є причиною зайвих жирових відкладень) організм відчуває сильний стрес.

Багато хто вважає, що це сигнал організму про нестачу поживних речовин, вітамінів та припиняють дієту. Це не так. Наш організм влаштований таким чином, що всі життєво важливі речовини, у тому числі вітаміни, синтезуються всередині нього. Таким чином тіло страхує себе у разі дефіциту поживних речовин.

А ще вітаміни здатні накопичувати жировий прошарок, тому люди з низьким відсотком жиру частіше хворіють і відчувають слабкість. Звідси і висновок – будь-які неприємні відчуття на дієті – це не більше, ніж самообман та ілюзія того, що ви завдаєте шкоди організму.

Культура харчування та психоаналіз

Справа в тому, що коли людина приймає смачну їжу чи напої, вона отримує викид гормонів задоволення. Це ті самі речовини, які надходять у кров після вживання наркотиків та алкоголю.

Ми перебуваємо у владі смачної їжі так само, як наркоман залежить від наркотиків. За фактом, немає жодної різниці між вживанням звичайної їжі та делікатесів, крім смакових уподобань. Саме з цієї причини дієту не витримує 90% людей, які хочуть схуднути.

Коли обмеження кількості продуктів поєднуються з дефіцитом калорій – життя перетворюється на кошмар. Все навколо здається сірим і нудним, особливо дівчата перестають радіти і легко роздратовуються. Це не лише на самопочуття, а й у соціальне життя, взаємодію Космосу з роботі.

На жаль, фізичні навантаження аж ніяк не впливають на відсоток жиру в організмі. Тільки раціон харчування визначає те, як виглядатиме людина.

Культура харчування останнім часом деградує. Людство їсть не від почуття голоду, а від нудьги. Придивіться – у будь-якому розважальному закладі чи п'ють, чи їдять. Коли людина дотримується режиму харчування, вона відчуває порожнечу і брак чогось. Так відбувається тому, що ми звикли отримувати задоволення із примітивних джерел (їжа, алкоголь, цигарки, секс).

У процесі дієти, якщо не порушувати її тривалий час, можна навчиться шукати щастя в дрібницях і простих речах, звертати увагу на те, наскільки красива природа довкола, як здорово прокинутися раніше за все вранці, щоб зустріти світанок.

1. Не давайте мозку команду НЕ МОЖНА

Якщо хочете з'їсти щось заборонене. Справа в тому, що наш мозок дуже лінивий. Потрібно годувати його обіцянками та сніданками, тобто говорити «я з'їду цей пиріжок, але пізніше».

Відмінним способом обдурити мозок є теза «зайду в кондитерську по дорозі назад». А повертаючись додому, просто обійдіть це місце максимально звивистою і довгою дорогою. Мозок блокуватиме думки про їжу, знаючи, що для її отримання потрібно подолати великий шлях.

2. Влаштовуйте Читміл

Приблизно раз на тиждень дозволяйте собі прийом «шкідливої» їжі, щоб зняти психологічну напругу та заповнити запаси глікогену, які знадобляться людині для фізичного навантаження та спорту.

3. Визначте джерело мотивації

Докази «я схудну, бо зможу» – погана мотивація. Коли людина хоче довести комусь свою значущість, поставити себе вище за оточуючих, піднятися соціальними сходами – це хороша мотивація.

4. Знайдіть суперника

Якщо це буде ваша подруга або друг, схуднення йтиме набагато швидше, адже ми теж дикі звірі, які люблять змагатися. Успіхи та невдачі суперника підганятимуть вас.

5. Не здавайтесь

Згадайте, скільки шляхів ви вже подолали. Зрив на дієті спричинить неконтрольований набір ваги за рахунок жирової маси та затримки рідини. Якщо хочете уберегти себе від зриву, пошукайте в інтернеті інформацію на запит «зрив на дієті» і ви помітите, що люди дуже шкодують, хочуть відмотати час тому і втриматися.

Мозок вигадує найнеймовірніші і найболючіші відмазки коли дівчина, що суворо вирішила схуднути, особливо ласун, обмежує себе в продуктах. Глюкоза потрібна для мозку, дієти шкідливі для здоров'я, потрібно їсти вітаміни. І лише з першим шматком забороненої їжі мозок починає розуміти, що тіло здатне працювати без глюкози, вітаміни синтезуються всередині тіла, а шкода від зайвого жиру набагато більша, ніж від дієт. Але зупинитись вже неможливо.

6. Урізноманітніть раціон

Спробуйте нові продукти, щоб відкрити різні відтінки смаку. Цілком можливо, що деякі продукти виявляться набагато смачнішими за те, що їли раніше і ви підсядете на них, забувши про заборонену їжу.

7. Замінюйте звичні солодощі

Замість цукру можна використовувати стевію, ксиліт (березовий цукор) або сахарин натрію (найефективніший замінник цукру). Всі розмови про шкоду та згубний вплив замінників на організм та здоров'я – не що інше, як провокація, роздута виробниками цукру. Немає жодного наукового дослідження, яке б підтверджувало пряму чи непряму шкоду від замінників.

8. Знайдіть хобі

Навіть перегляд ТБ або відеоігри допоможуть вам відволіктися від стресу та підняти настрій.

9. Остерігайтеся перекусів та перехоплень

Мир. Дружби. Жуйка. З усього перерахованого нас цікавить жуйка. Більшість жувальних гумок не містять цукру та абсолютно безпечні для ротової порожнини та шлунка. Вони можуть просто відбити апетит і покрити потребу в солодощах.

10. Пийте більше рідини

Більше води. Сюди можна віднести будь-яку рідину, у тому числі каву та чай (звісно ж, без цукру). Чим більше ви п'єте, тим менше місця залишається у шлунку для їжі. Створюється відчуття наповненості та ситості. Примушуйте себе випивати достатньо води протягом дня і незабаром це увійде у звичку.

Радикальні заходи

Больова терапія

Нам знадобиться гумка, яку треба вдягнути на зап'ястя. Щоразу, коли думки про заборонену їжу будуть відвідувати вас, потрібно відтягнути її і з усієї сили шльопнути по руці.

Дуже ефективний спосіб якщо завжди думаєш про їжу. Мозок уловлюватиме причинно-наслідковий зв'язок і думки про їжу перестануть відвідувати. Практика показує, що вже за тиждень можна зняти гумку та успішно продовжувати дієту.

Аутотренінг

Декілька разів на тиждень потрібно проводити сеанси медитації, зважуючи все за дієту. Подумайте про те, що вам дає дієта і заради чого ви терпите обмеження. Усталені, сформульовані тези набагато частіше спливатимуть у голові, ніж негативні думки, триматиметься набагато простіше.

Висновок

Щоразу на початку дієти людина відчуває сильну напругу і припускає, що так буде під час всього процесу дієти. Але організм людини не любить дискомфорт і до всього адаптується. Ми забуваємо смак певних продуктів, задоволення, яке отримуємо від їхнього вживання. Це і допомагає зберегти спокій і здоровий глузд у процесі дієти.

Нікому не спадає на думку заперечувати ці, на загальну думку, непорушні істини. Тим часом варто лише позбутися тиску їхнього примарного авторитету, як зниження ваги піде набагато успішніше.

Чудові наміри схуднути та поправити здоров'я можуть зустріти на своєму світлому шляху несподівані перешкоди – певні стереотипи харчової поведінки. Психологи стверджують, що такі правила формуються у процесі становлення особистості. Деякі з них родом з дитинства, інші - спадщина того культурного та соціального середовища, в якому виховувалась людина. Ці звички і уявлення ми зберігаємо в душі стільки років, що вони здаються нам природними і зрозумілими. Ми навіть не здогадуємося, що багато хто з них може вести підпільну підривну роботу, заважаючи нашій боротьбі із зайвими кілограмами. Настав час викрити цих «партизан»! А щоб ще міцніше утвердитися на колії правильного харчування, дамо кілька корисних порад та рецептів здорових страв.

Сумнівне правило 1

Коли приходить час їжі, треба їсти незалежно від того, голодні ви чи ні.

Це правило правильне лише тим, хто живе у казармі чи інших установах суворого режиму, але з вільних громадян. Можливо, пропускати їжу, коли всі сідають за стіл, здасться вам не зовсім пристойним. Але, з іншого боку, поповнення запасів їжі, коли ви ситі, нічого, крім збільшення у вазі, не дасть. Статистика застерігає: 200 ккал надміру на день через рік перетворюються на 10 зайвих кілограмів. Краще прислухайтеся до підказок організму, адже голод виникає тоді, коли настає ваш особистий, індивідуальний час обіду.

Протягом тижня ведіть щоденник харчування, а заразом і графік появи голоду. Щогодини відзначайте ступінь ситості, керуючись шкалою від «дуже голодна» до «цілком сита». Потім зіставте час появи голоду і час їди. Якщо до обіду чи вечері вам не хочеться їсти, слід внести зміни до свого раціону. Можливо, ваші порції занадто великі або ви по кілька разів перекушуєте між їдою?

Дослухайтеся до голосу організму. Він завжди дасть про себе знати, якщо і не яскраво вираженим почуттям голоду, то вируванням у животі або невеликими спазмами шлунка. Чи не впевнені, що голодні? Значить так воно і є. Люди дуже часто плутають голод із нудьгою, втомою чи спрагою.

Сумнівне правило 2

Відмовлятися від частування у гостях непристойно.

Є проти волі заради того, щоб зробити комусь задоволення, - собі дорожче. Це нашкодить і вашому самопочуттю, і вашим взаєминам із хлібосольними господарями. Якщо ви регулярно піддаватиметеся на вмовляння колег під час корпоративного застілля, коханої бабусі під час сімейних урочистостей або друзів на вечірці, то кожні 500 зайвих ккал на тиждень перетворюватимуться на 500 зайвих грамів на місяць.

Способи подолання стереотипу

Відмовляйтеся твердо, але чемно. Відмова без пояснень може скривдити. Подякуйте господині, пояснивши, що намагаєтеся тримати себе в руках чи не їсти, коли не голодні. Якщо ви зробите це щиро та шанобливо, вас неодмінно зрозуміють.

Заведіть нові традиції. Намагайтеся знайти таку компанію, в якій їжа не є «стрижнем» спілкування. Зустрічайтеся з друзями на природі або боулінгу, запишіться в секцію, де люди збираються не заради застілля, а заради активної діяльності.

Не їжте те, що вам не подобається тільки тому, що за це заплачено! Потім ви все одно шукатимете іншу їжу, яка принесе задоволення.

Сумнівне правило 3

Якось порушивши дієту, ви прирікаєте її на провал.

Цифри свідчать про інше: щоб відкласти про запас 500 г жиру, організм повинен отримати на 3500 ккал більше, ніж витратити. А в одному тістечку лише 200–300 ккал! Замість того щоб лити сльози над одним ненароком з'їденим шматочком торта, а потім закусувати горе ще трьома, сплануйте невелике свято: свідомо дозвольте собі трохи солодкого і насолоджуйтеся кожним його грамом. Печиво, цукерки, смажена картопля можуть бути нешкідливими для фігури, якщо ви зумієте грамотно, в «гомеопатичних» дозах вводити їх у свій раціон. Масштабне дослідження за участю 1400 чоловік підтверджує: тим, хто їсть помірно і не експериментує із сумнівними низькокалорійними дієтами, вдається в 1,5 раза краще утримувати бажану вагу, ніж любителькам час від часу поголодати.

Способи подолання стереотипу

Готуйтесь до свят заздалегідь. У день, коли відбудеться урочистість, пообідайте скромніше: наприклад, зеленим салатом з нежирною заправкою, пісною рибою чи курячою

грудкою. А перед тим як залишити будинок, з'їжте банан або жменьку сухофруктів.

Прискіпливо рахуйте калорії. Влаштовуючи собі час від часу свято, треба розуміти, що супутні страви зазвичай дуже калорійні. Необхідно точно підрахувати, скільки ви «перебрали» зайвого, і скоротити наступні їди, щоб досягти бажаного балансу.

Одне тістечко не зможе звести нанівець усі ваші зусилля щодо зниження ваги. Головне, щоб за ним не було друге, третє, четверте…

Сумнівне правило 4

«Сплачено – проковтнуто». Гроші витрачені, отже, їжа має бути з'їдена.

Не дивно, що таким принципом керуються люди, які виросли за доби тотального дефіциту. Дивно, що навіть на благополучному Заході, та й у нашій країні молоде покоління, яке не стикалося з позбавленнями, дотримується цього правила, з'їдаючи безрозмірну порцію замовленої в ресторані страви або підчищаючи до кінця запаси, привезені з супермаркету. Мабуть, страх витратити даремно гроші часто виявляється сильнішим і відчуття міри, і уявлень про якість (наприклад, коли «під'їдається» прострочене). Психологи застерігають: з'їдаючи їжу, яка не цілком задовольняє вас, ви підсвідомо будете продовжувати шукати «повноцінний» продукт і в результаті з'їсте більше. При цьому ніхто не закликає викидати гроші на вітер. Просто необхідно розуміти, що зайва вага – це також накладно.

Способи подолання стереотипу

Уявіть собі ситуації, у яких ви, незалежно від витрачених грошей, не використовуватимете той чи інший продукт. Наприклад, ви ж не будете «доїдати» ті, що залишилися з минулої застуди, а тепер прострочені таблетки, тільки щоб вони не пропали.

Подумайте про те, що насправді ви мало що заощаджуєте. Зміна гардеробу на більший розмір, лікування пов'язаних із повнотою хвороб та програми схуднення теж можуть стати в копійку. Наступного разу, вирішивши не вирушати за добавкою до «безлімітного» шведського столу, розцінюйте свій крок не як втрату грошей, а як інвестицію у своє здорове майбутнє.

Середньостатистичного чоловіка потрібно на 35% калорій на добу більше, ніж жінці. Дотримуйтесь свого режиму харчування і не приєднуйтесь до партнера щоразу, коли він сідає за стіл

Сумнівне правило 5

Не можна викидати їжу, тоді як африканські діти голодують.

Способи подолання стереотипу

Якщо вже хочете ставитися до дорогоцінного харчування раціонально, кладіть собі в тарілку поменше. А в ресторані не соромтеся просити офіціанта залишки трапези скласти в пакет чи коробку – тепер це прийнято не лише на Заході, а й у нас. Можна попросити запакувати частину порції ще до того, як ви почали їсти (це убереже вас від переїдання).

Допоможіть навколишнім чим можете. Не обов'язково перераховувати гроші до благодійних фондів. Купуйте самотній старенькій, що живе по сусідству, продукти, віднесіть їжу в собачий притулок або непотрібний одяг до церкви. Це буде реальною допомогою, а не абстрактними зітханнями про те, як десь комусь погано.

Сумнівне правило 6

Є деякі види дозвілля, в яких їжа – невід'ємна частина насолоди.

Попкорн невіддільний від крісла в кінотеатрі, ранкова газета – від кави з булочкою, виїзд на природу – від шашликів. Однак коли одночасно з їжею ви чимось зайняті, то перестаєте контролювати споживання калорій. Напевно бувало, що після захоплюючого фільму ви тягнулися до вази з цукерками і з подивом себе питали: «Куди ж вони всі поділися?».

Способи подолання стереотипу

Не поєднуйте їжу ні з якою іншою діяльністю. Поїжте спокійно без телевізора, комп'ютера, книжки чи газети. Спостереження гарвардських вчених за 50 000 жінок показали: у тих, хто проводить біля блакитного екрану понад 2 години на день, на 23 % більше шансів набрати зайву вагу. Тут має значення недостатньо активний спосіб життя. Але безконтрольне поглинання їжі біля екрану також грає далеко не останню роль.