Нові рецепти за системою мінус 60. Дієта Катерини Миріманової: зразкове меню та рецепти

Принципи та правила системи схуднення від Катерини Міріманової.

Зайва вага є проблемою для безлічі чоловіків і жінок різного віку. Через те, що сучасна людина мало рухається і здебільшого харчується на бігу, ця проблема дуже помолодшала. Нині навіть юні дівчата, здавалося б, із добрим метаболізмом мають парочку зайвих кілограм. Найнеприємніше, що ті, хто зіткнувся з цією проблемою, найчастіше замикаються в собі і намагаються просто маскувати негарні складочки вільним одягом.

Якщо у вас теж є подібна проблема і ви мрієте позбавитися її в найкоротші терміни, тоді спробуйте зробити це за допомогою дієти Катерини Міріманової для схуднення - мінус 60. Що це за система харчування і на чому вона ґрунтується ми і поговоримо в нашій статті.

Дієта Катерини Міріманової для схуднення – мінус 60: принципи, суть дієти

Якщо ви думаєте, що зараз ми розповімо про строгу дієту, яка обмежуватиме вас у вживанні їжі, то глибоко помиляєтеся. Спосіб харчування від Катерини Міріманової дозволяє жінці їсти звичну їжу, просто робити це правильно.

Звичайно ж, і у цієї дієти є невеликі обмеження, але вони настільки малі, що більшість людей, що худнуть, навіть не помічають того, що їм доводиться відмовлятися від деяких продуктів.

Основні принципи дієти:

• Абсолютно всі люди, які худнуть, повинні пам'ятати, що сніданок у цій системі харчування є найголовнішою трапезою дня. Ви повинні привчити себе їсти перед тим, як виходите з дому, і робити це якомога раніше. Тим більше, що цей прийом їжі може бути найкалорійнішим. За бажання ви може з'їдати вранці навіть шматок улюбленого торта і спокійно вирушати у своїх справах.
• Обов'язково слідкуйте за кількістю солі в їжі. Відмовлятися від неї не варто, але все ж таки буде краще якщо ви спробуєте трохи зменшити її добову кількість. Так, і не забувайте, що необхідно враховувати навіть ту сіль, яка є в готових продуктах, наприклад, соусах.
• Упродовж дня цілком спокійно можна вживати хліб. Просто пам'ятайте, що у другій половині дня його кількість має бути мінімальною і це має бути житній хліб чи кріпси. У першій половині дня можна їсти будь-який хліб.
• Вибирайте як гарнір до м'яса та риби пропарений рис або гречку. Якщо вам хочеться іноді побалувати себе картоплею або макаронами, тоді їжте їх на сніданок.
• Також у цьому випадку ви можете не відмовлятися від вживання кави та чаю. Пити їх можна спокійно, просто пам'ятайте, що ці напої не повинні бути солодкими.
• Крім цього, враховуйте, що вам не можна їсти дуже багато фруктів. Так як саме вони найчастіше провокують здуття живота і бродіння в кишечнику, вживати їх треба до обіду і бажано не більше ніж 500 г.
• У жодному разі не намагайтеся різко зменшувати разову порцію. Якщо ви не бажаєте постійно відчувати голод, тоді робіть це поступово. Наприклад, якщо ви звикли з'їдати за один раз 400 г їжі, тоді перший тиждень так і харчуйтесь. У міру того, як організм буде звикати до нової системи харчування, ви зможете без проблем зменшити кількість їжі вдвічі.

Час прийому їжі дієти для схуднення Катерини Миріманової - мінус 60

Перед тим як розповісти вам про оптимальний час для їди, хочеться уточнити, що ваш добовий раціон повинен бути розподілений на три їди. Якщо триразового харчування вам здається мало, можете додати собі ще один перекус. Головне пам'ятайте, що він має бути максимально легким та корисним.

Що стосується часу для їжі, то тут все залежатиме від вашого способу життя. Якщо ви цілий день перебуваєте на ногах і працюєте допізна, то останнім часом для їди буде 19 годин (за умови, що ви не будете лягати спати ще як мінімум 3 години). Якщо ваша робота не забирає у вас багато часу і сил, то вжити всю добову дозу їжі вам потрібно буде до 18 годин.

• До 12 години- можна вживати абсолютно всю їжу, включаючи солодощі та салати з майонезним соусом (домашнього приготування).
• Після 12 годин- категорично не можна вживати абсолютно всі тваринні жири, у тому числі свинину та баранину. Також з цього часу не можна їсти смажені яйця, смажене м'ясо, смажену рибу та смажені овочі.
• До 15 годин- можна їсти рибу та м'ясо (приготовлену на пару або запечену в духовці) у поєднанні з гарніром із рису чи гречки. Макарони з картоплею теж не заборонені, просто їх потрібно вживати окремо від інших продуктів.
• До 18 години- можна їсти салати, заправлені йогуртом та запечені у духовці овочі. Також на вечерю можна їсти ягоди та сир.

Що можна їсти на системі харчування Катерини Міріманової мінус 60 для схуднення: таблиця дозволених продуктів

Як ви вже, напевно, зрозуміли з вище написаного, система харчування Катерини Міріманової на відміну від інших дієт досить м'яка. Якщо ви не будете переїдати і робити все правильно, то вам навіть не доведеться відмовлятися від улюблених макарошок, запеченої картоплі та тортиків.

Єдиним табу в цьому випадку будуть напівфабрикати, ковбаса, сосиски та копчена риба. Щоб ви могли отримати повніше уявлення про те, що можна їсти, дотримуючись подібної системи живлення, представляємо вашій увазі таблицю, переглянувши яку ви зможете зрозуміти, з яких продуктів можна буде складати добове меню.

Поєднання продуктів за системою харчування Катерини Міріманової мінус 60 та правила дієти

Напевно, тому що Катерина Міріманова не є дипломованим дієтологом, її система харчування вийшла такою легкою (у плані обмежень) та дієвою. Головне, що ви повинні пам'ятати, що максимально калорійну та важку їжу ви повинні з'їдати до 12 години дня. До цього періоду ваш метаболізм працює максимально добре, а це означає, що вся їжа буде засвоєна правильно.

Але все ж таки пам'ятайте, що і в цьому випадку ви не повинні переїдати. Так, їсти ви можете практично всі продукти, але при цьому ви повинні стежити, щоб після трапези у вас не з'являлася важкість у шлунку. Якщо вона з'явиться, то шлунково-кишковий тракт просто не впорається з такою кількістю їжі і це призведе до того, що якась частина їжі все-таки трансформується в жирову клітковину.

Поради щодо поєднання продуктів:

• Білки в жодному разі не можна поєднувати з білками в одному прийомі їжі. Якщо ви з'їсте на сніданок, наприклад, омлет, запечену грудку і заїсте всі жменькою горіхів, то тяжкість у шлунку і надмірне газоутворення будуть вам забезпечені. Все це призведе до часткового засвоєння білків і як наслідок зашлакованості організму.
• Також ви повинні пам'ятати, що небажано поєднувати в одній страві білки та жири тваринного та рослинного походження. Якщо вам хочеться з'їсти шматок м'яса або риби, тоді запікайте їх у духовці або на мангалі, і з'їжте їх з гарніром із дозволених овочів.
• Ще одним неприйнятним поєднанням для м'яса та риби вважаються лимони та грейпфрути. Так як у них міститься кислота, здатна загальмовувати виділення шлункового соку, це може призвести до неправильного засвоєння білків.
• Крім цього, не поєднуйте в одній тарілці вуглеводи та фрукти. Так як в останніх міститься фруктова кислота, що практично миттєво руйнує фермент, який розщеплює вуглеводи, то це теж заважатиме засвоєнню їжі.

Дієта Катерини Миріманової для схуднення – мінус 60: докладне меню на кожен день, тиждень

Трохи вище ви можете побачити картинку, на якій розписано тижневе меню для людини, яка худне за системою харчування Катерини Міріманової. Звичайно ж, це не означає, що ви повинні харчуватися саме цими стравами. За бажання ви можете замінити в гарнірі гречану крупу на рис, виключити з раціону макарони або, навпаки, доповнити меню корисними коренеплодами, наприклад пастернаком або селера.

Якщо ви відчуваєте необхідність, то можете цілком спокійно вносити потрібні зміни та отримувати задоволення від того, що їсте. Адже головним правилом подібної дієти є правильний настрій та гарний настрій. Тому складайте меню таким чином, щоб у результаті на вашому столі стояли страви, які не викликають у вас огиди.

• Страви з макаронів та картоплю їжте у першій половині дня
• Намагайтеся не частіше одного разу на тиждень вживати смажену їжу
• М'ясо та рибу запікайте у духовці або на мангалі
• Додайте до страв свіжу зелень
• Свіжі соки обов'язково розводьте невеликою кількістю води
• У жодному разі не їжте молочні продукти з 0% жирності (у них є марнотрати, що заважають схуднення)
• Закінчуйте день легким салатом та йогуртом

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 для обідів.

Гострий суп з овочами та креветками

Компоненти:

• Креветки – 200 г
• Гострий перець - половинка стручка
• Готовий бульйон - 700 мл
• Болгарський перець – 1 шт
• Корінь імбиру – 30 г
• Морквина - 1 шт
• Цибуля - 1 шт
• Часник - 2 зубчики
• Рослинна олія – 2 ст. л

Приготування:

• На першому етапі помийте всі овочі та наріжте їх кубиком однакового розміру
• Рослинну олію вилийте на сковорідку і припустіть на ній цибулю, часник та моркву
• Поставте на плиту бульйон, доведіть до кипіння, закиньте в нього болгарський перець
• Сюди ж додайте пасеровані овочі та прокип'яті всі приблизно 10 хвилин
• Далі, посоліть і поперечіть ваш супчик і закладайте в нього креветки та корінь імбиру
• Прокип'ятіть ще п'ять хвилин і можете подавати страву до столу
• Перед подачею додайте в тарілку гострого перцю

Рис із печерицями (їсти дуже рідко)

Продукти:

• Рис – 150 г
• Печериці - 250 г
• Цибуля - 70 г
• Рослинна олія – 2 ст. л
• Сіль та перець за смаком
• Пучок петрушки та кропу

Приготування:

• Для початку поставте варитись на плиту рис
• Поки це буде відбуватися, подрібніть цибулю та гриби і припустіть їх на олії
• Готовий рис промийте водою і додайте в сковорідку до овочів.
• Прогрійте його до потрібної температури, додайте в нього подрібнену зелень
• Ретельно перемішайте рис і можете насолоджуватися смачною та корисною стравою.

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 для вечері

Овочевий шашлик

Компоненти страви:

• Болгарський перець – 1 шт
• Цукіні - 1 шт
• Томати - 2 шт
• Сіль та перець за смаком
• Рослинна олія – 1 ст. л

Приготування:

• Помийте овочі, просушіть їх і наріжте великими шматками
• Нанизайте їх на бамбукові палички, посоліть, поперчіть і збризкайте олією
• Загорніть шашлички у фольгу і запікайте у духовці
• Якщо ви хочете отримати хрусткі овочі, тоді тримайте їх у духовці буквально 10 хвилин

Морквяно-сирні котлетки

Продукти:

• Сир - 300 г
• Морква – 200 г
• Яйце - 1 шт
• Мед - 1 год.

Приготування:

• Для початку відваріть моркву до напівготовності, а потім натріть її на тертці
• Протріть сир через дрібне сито і змішайте його з морквою та яйцем
• У вас має вийти густа маса, яка добре тримає форму
• Сформуйте з неї невеликого розміру котлетки та запікайте їх у духовці
• Коли вони трохи охолонуть, додайте до них мед та насолоджуйтесь вечерею

Тушкована печінка

Компоненти:

• Яловича печінка - 200 г
• Морквина – 150 г
• Часник - 1 зубчик
• Бульйон - 100 мл
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

• Печінку очистіть від плівок, промийте та просушіть
• Наріжте її на шматки і припустіть на сухій сковороді
• Як тільки побачите, що вона зблідла, додайте в сковорідку подрібнену моркву, бульйон, сіль та перець.
• Доводимо все до кипіння, прибираємо вогонь і гасимо приблизно 20 хвилин
• Готову печінку прикрасьте зеленню

Фаршировані кабачки

• Кабачки - 2 шт
• Фарш з індичати - 200 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Цибуля - 70 г
• Морквина - 1 шт
• Томатна паста – 1 ч. л
• Сіль і перець

Приготування:

• Розріжте кабачки навпіл і видаліть із них серцевину
• Відваріть їх у солоній воді і відставте остигати
• На суху сковорідку викладіть фарш і злегка обсмажте його.
• Як тільки з нього випарується рідина, додайте до нього подрібнену моркву, цибулю та перець, а також воду та томатну пасту.
• Посолити, поперчити начинку і протомити її 15 хвилин
• Розкладіть отриману масу в кабачки і запікайте в духовці.

Чи реально схуднути на системі Міріманової мінус 60: відгуки, результати

Марина:З надмірною вагою боролася все своє життя. Але на превеликий мій жаль, він завжди повертався і що найнеприємніше, після дієти я завжди видужала ще більше. Тому, вперше почувши про систему харчування Катерини Міріманової, не надто спокушалася. Але так як моя мрія про красиву сукню, що облягає, не давала мені спокою, все-таки вирішила спробувати ще раз. Буквально за тиждень побачила, що ваги показали перший мінус. Ще через тижнів три мої зміни побачили рідні. На даний момент я вже більше трьох років перебуваю в одній вазі, але все ж таки продовжую харчуватися правильно.

Алевтіна:Спочатку мені не виходило вечеряти до 18 годин і це, звичайно, позначалося на результаті. Був період, коли я взагалі розчарувалася в цій дієті і хотіла її покинути. Але коли моя рука вже потяглася за сосискою, мені раптом стало шкода витраченого часу та скинутих кілограм. Тому я почала готувати собі на роботу не лише обід, а й вечерю, а після приходу додому пила тільки трав'яний чай без цукру. І про диво, результат не забарився. Зараз я почуваюся чудово і виглядаю, до речі, надзвичайно.

Відео: Позбавляємось зайвих кілограмів легко. Онлайн з Катериною Мирімановою

Ефективна методика схуднення чи відмінний комерційний проект? Система, що відповідає канонам дієтології, чи «аматорські» ідеї, як худнути і при цьому продовжувати жити звичним життям? Дієта Катерини Міріманової викликає незліченну кількість суперечок. Хто правий? У чому особливості методики? Таблиця живлення системи «Мінус 60», її канони та принципи.

Суперечки та розбіжності про методику схуднення викликає той факт, що Катерина Міріманова до дієтології не має жодного відношення. Вона не лікар, не нутриціолог, не практикуючий дієтолог. Вона просто жінка, яка одного разу вирішила схуднути та зробила це. А сьогодні розповідає про свій досвід іншим жінкам зі схожою долею.

Особливості системи схуднення «Мінус 60»

Катерина - журналіст за освітою та покликанням. З тринадцяти років дівчинка співпрацювала з інформаційними агентствами Москви, а після закінчення школи було прийнято до штату одного з них провідним менеджером.

Успішна кар'єра, відмінні перспективи у роботі не затьмарювалися схильністю Каті до повноти до одного моменту. «Чорна» смуга у житті дівчини, пов'язана зі смертю батька, нещасним коханням, вилилася у звичку заїдати неприємності. Згодом життя заспокоїлося, знайшлася кохана людина, Катерина вийшла заміж та народила доньку. Але звичка є залишилася, і при генетичній схильності до зайвої ваги вона вилилася сто двадцять кілограмів маси тіла. При зростанні в 175 сантиметрів це виявилося дуже багато.

Історія появи

Якоїсь миті Катерина зрозуміла, що стала товстою. Це відкриття, до речі, не надто затьмарило її життя. У неї не було проблем із чоловіком, який на той момент важив ні багато, ні мало, аж двісті кілограмів. Але для шеф-кухаря ресторану, можливо, у цьому не було нічого поганого. А ось Катерині, яка звикла вести активний спосіб життя, надмірна маса почала заважати.

Дієта системи «Мінус 60» не розроблялася як науково обґрунтовані методики схуднення. Вона стала трансформацією Катиних звичок, спробою змінити себе та своє життя. Саме тому в ній так багато особистого автора. Але це особисте було близько тисячам жінок на території СНД.

Є солодке, не відмовлятися від улюблених продуктів, готувати смачні страви, не «ґвалтувати» організм літрами води – все це робить дієту дуже зручною та простою у дотриманні. Із загальними вимогами методики можна ознайомитись на офіційному сайті системи «Мінус 60» Катерини Міріманової http://mirimanova.ru. Тут же можна замовити одну з книг за дієтою, яких на сьогоднішній момент видано близько тридцяти, завантажити книгу безкоштовно, записатися на інтернет-тренінг чи вебінар Катерини.

Ознайомчі фрагменти книг доступні за посиланням http://mirimanova.ru/books. Ви можете завантажити уривки з книг "Рецепти до системи "Мінус 60" або Чарівниця на кухні", "Велика книга рецептів", "Система "Мінус 60" для чоловіків", "Система "Мінус 60" або моє чарівне схуднення".

Принципи

Детальний опис дієти можна знайти тільки в книгах Катерини Міріманової, але з базовими принципами автор із задоволенням ділиться на своєму сайті, у блозі та численних інтерв'ю у періодичних виданнях.

«Основна перевага моєї дієти в тому, що ви можете їсти, все що завгодно, - розповідає Катерина, - і при цьому все одно худнете». "Що завгодно" - це означає, будь-які продукти, без обмежень, навіть якщо ви звикли віддавати в їжі перевагу солодкому, жирному, смаженому. Як можна схуднути, не зраджуючи своїм звичкам? Для цього слід дотримуватись кількох принципів.

• Не пропускайте сніданок.Перший прийом їжі – найважливіший для організму. Він змушує його прокинутися, активізує обмін речовин. Якщо ви прокидаєтеся рано і їсти не хочете, з'їжте щось легке. Але обов'язково влаштовуйте другий, повноцінний сніданок, коли зголоднієте.
• Не відмовляйтеся від кави.Улюблені напої повинні залишатися у вашому раціоні, адже без них ви відчуватимете дискомфорт. Можете пити каву, чай, але обмежуючи кількість цукру у них. Зменшуйте порцію цукру поступово, переходячи від двох ложок на чашку до однієї, потім до половинки. З часом ви зрозумієте, що чай і кава смачні самі по собі, без підсолоджувачів та оціните їхній яскравий, самобутній смак. Алкоголь не заборонений, але замість солодких вин вживайте сухі червоні. Перехід до нових навичок не повинен бути різким.
• Їжте солодке. Дивна, навіть парадоксальна порада тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Але меню на тиждень дієти "Мінус 60" може включати щоденне вживання десертів. Тільки їсти потрібно правильно. «Їжте будь-які солодощі лише на сніданок, тоді вони не завдадуть шкоди вашому тілу», - коментує Катерина Міріманова. Відмовитися доведеться лише від молочного шоколаду, віддавши перевагу більш безпечному «аналогу» - шоколаду чорному і гіркому з максимальним вмістом какао.
• Їжте пропарений рис.Цей продукт автор дієти називає найкращою альтернативою рису звичайному круглому. Він не менш смачний, але для фігури набагато корисніший. З круп можна вживати будь-які, крім .
• Чи не відмовляйтеся від білого хліба.Він не зашкодить фігурі, якщо ви з'їжте шматочок на сніданок. В обід краще віддавати перевагу хлібу житньому, але з умовою, що в цьому прийомі їжі немає м'ясної чи рибної страви.
• Обмежте вживання картоплі та макаронів.Ці продукти автор методики "Мінус 60 кг" вважає головними ворогами стрункості. Вживати їх допускається лише в ранковий час, тоді як в обід та ввечері вони можуть завадити вам худнути. За сніданком можливі поєднання продуктів з макаронами, картоплею, але після сніданку вживати їх з м'ясом і рибою не допустимо.
• Намагайтеся вечеряти до шостої.«Вечірній прийом їжі має бути максимально раннім, - вважає Катерина, - але доходити до фанатизму і їсти раніше за п'ять вечора не варто. Це може загальмувати схуднення». Але важливо їсти не пізніше восьмої вечора, навіть якщо ви лягаєте спати о третій годині ночі.
• Не пийте надто багато."Швидкість схуднення та кількість води, яку ви п'єте, не пов'язані між собою", - зазначає авто методики. Не потрібно пити три та п'ять літрів води на день, достатньо вживати її «за спрагою». Захотіли пити - сьорбнули ковток, для цього завжди тримайте при собі пляшку негазованої води.
• Вечеря має бути легкою.Обмежте споживання продуктів у вечірній прийом їжі. За відгуками система «Мінус 60» ефективно працює тільки в тому випадку, якщо раціон за вечерею включає некалорійні страви. Це може бути відварений рис із тушкованими овочами або з фруктовою «заправкою». Якщо плануєте з'їсти м'ясо, рибу чи морепродукти, більше ніяких інших компонентів вечері у тарілці бути не повинно.

Система «Мінус 60» Катерини Міріманової пропонує дуже прості принципи схуднення. Але, як показує практика, вони працюють. За відгуками, дієта "Мінус 60" дозволяє скинути від чотирьох до шести кілограмів на місяць. За словами Катерини, сама вона спромоглася схуднути на ній на 50 кілограмів протягом півроку і ще 10 кілограмів скинула протягом наступного року.

Психологічний настрій

Головне у схудненні, як вважає Катерина, зовсім не сумісність продуктів чи суворе дотримання будь-яких рекомендацій, а правильний психологічний настрій. Щоб вирішити себе змінити, необхідно для початку себе ... полюбити. На це більшість з нас дадуть відповідь: «я і так себе люблю», але часто любов до себе виглядає, як катування ревнивого чоловіка по відношенню до дружини.

«Якщо у людини все гаразд у сім'ї, на роботі, у неї не буде бажання о першій ночі зірватися на кухню і наїсться солодкого, - продовжує Катерина. - Тому, перш ніж худнути, я раджу вирішити свої внутрішні проблеми».

Так само важливо отримати правильну мотивацію. Адже для чого більшість жінок наважуються схуднути? Хтось хоче сподобатися чоловікові, хтось – влізти у улюблену сукню. Але коли мети досягнуто, мотивація зникає, і з'являється можливість знову «роз'їдатися» і набирати вагу.

«На своїх вебінарах я вчу вибирати правильну мотивацію, – коментує Катерина Міріманова. – І головний аспект схуднення – це любов до себе, усвідомлення своєї цінності, можливості у кругообігу щоденних побутових питань та нескінченних справ вирвати час лише для себе».

Догляд за собою та фізичні навантаження

• Виконуйте фізичні вправи.Для цього не потрібно ходити до спортзалу, достатньо приділять собі кілька хвилин удома. Займайтеся у зручний для вас час, хоч уночі, але робіть це щодня. Щоденні фізичні навантаження мобілізують організм, підвищують вашу організованість. Які вправи виконувати? Лише ті, що вам подобаються. Це може бути присідання, стрибки на скакалці, нахили, вправи для преса. Навіть п'ятихвилинна щоденна гімнастика принесе організму значно більше користі, ніж катування себе в спортзалі двічі на тиждень.
• Слідкуйте за шкірою.Коли ви почнете худнути, можливі обвисання шкіри, поява розтяжок. Не дозволяйте їм зіпсувати свій зовнішній вигляд! Двічі на тиждень обробляйте тіло скрабом із кавової гущі. Застосовуйте крем для обличчя та тіла, щоб зволожити шкіру та надати їй тонусу. Катерина відкрила і власний засіб від розтяжок – мумійо.

Розчиніть дві таблетки мумійо в невеликій кількості крему для тіла, нанесіть на проблемні зони. Якщо бентежить запах засобу, додайте до нього кілька крапель ароматичного масла. Склад підвищує регенеративні властивості шкіри, бореться з розтяжками, добре зменшує у розмірах великі стрії та видаляє дрібні.

Розглянемо практичні поради від Катерини Миріманової, які вона дає щодо найпоширеніших питань при схудненні.

• Як не їсти після шести? Адже багато людей з роботи додому лише о восьмій повертаються?Щоб після шостої не хотілося накинутися на їжу, їжте достатньо їжі протягом дня. Коли ви перестанете голодувати цілий день, з'їсти щось ситне пізно ввечері не захочеться.
• Як правильно поєднувати продукти? Невже до дванадцятої години можна їсти все?Справді, таблиця продуктів дієти «Мінус 60» Катерини Міріманової дозволяє їсти за сніданком все, що ви хочете, включаючи солодкі страви. На обід не можна разом їсти картоплю або макарони з м'ясом, але якщо хочете їсти саме їх, додайте сир або овочі. На вечерю їжте або м'ясо, або рибу, сир можна поєднувати з фруктами та овочами, гречку теж. Протягом дня не влаштовуйте собі перекушування, а розмір порції в кожен прийом їжі повинен бути приблизно однаковим.
• Як вирішити питання із солодким? Чи можна з'їсти цукерку, коли хочеться?Дієтологи радять, якщо дуже хочеться солодкого, не мучитися, а з'їсти цукерку. Але проблема в тому, що однією цукеркою обмежитися ніколи не виходить. Серед дозволених продуктів дієти Мириманової – і цукерки, і торти, і тістечка, і гіркий шоколад. Їжте їх скільки завгодно, але тільки в першій половині дня.
• Як перебудувати звички їсти менше цукру, солі, їсти ввечері раніше?Все треба робити плавно. Якщо звикли їсти перед сном, поступово зрушуйте час вечері. Наприклад, зазвичай ви їли о десятій вечора, перенесіть вечерю на дев'ять, потім на вісім, потім зробіть її ще ранішою. Якщо рясно солили їжу або додавали багато цукру, поступово зменшуйте обсяг цих продуктів до мінімуму.

Вибір меню

Меню на кожен день дієти «Мінус 60» Катерини Міріманової можна формувати, виходячи зі своїх переваг у їжі. Автор пропонує загальні рекомендації, яким може бути ваш раціон, щоб не відчувати голоду та поступово скидати зайву вагу.

Зразкове меню на тиждень може виглядати так.

При формуванні раціону дотримуйтесь основних правил щодо вибору продуктів для кожного з прийомів їжі.

Сніданок

Пропускати його неприпустимо, важливо поснідати до дванадцятої години дня. Їжте все, що бажаєте, без підрахунку калорій або обмеження обсягу порцій.

Правила сніданку:

• пийте стільки води, скільки хочете;
• використовуйте стільки солі, скільки потрібно, не без фанатизму, тому що надлишок солі викликає набряки;
• їжте цукор, мед та інші солодощі лише до дванадцятої години, кращою альтернативою звичайному цукру стане коричневий або фруктоза;
• їжте стільки, скільки вважаєте за потрібне, але не переїдайте;
• не влаштовуйте розвантажувальних днів, чищення вам не потрібні;
• не їжте занадто багато фруктів, вони можуть зупинити схуднення;
• приймайте полівітаміни.

Солодощі на сніданок не зашкодять, вважає автор методики, оскільки до вечора ваш організм встигне переробити отриману енергію. Висока фізична активність протягом дня стимулює схуднення.

Обід

Щоб результати дієти радували, важливо враховувати деякі правила обіду. У цей прийом їжі не допускається солодке, але можна їсти фрукти, овочі, злаки, м'ясо та рибу.

Вибирайте продукти із запропонованого списку.

Дотримуйтесь правил приготування страв до обіду:

• їжте до чотирнадцятої години;
• відварюйте або тушкуйте продукти;
• вживайте лише дозволені продукти чи їх поєднання;
• варіть супи без картоплі на м'ясному бульйоні чи з картоплею, але у воді;
• додайте спеції до смаку;
• не поєднуйте в один прийом їжі м'ясо та рибу з макаронами або картоплею, бобовими;
• їжте будь-яку молочну продукцію.

Докладніше про правила вибору страв на обід – у таблиці.

Вечеря

Вимоги до вечері найбільш жорсткі, тому що саме в цей період висока ймовірність використання енергії від з'їдених продуктів не на благо, а для формування жирових відкладень. Але в такому режимі можна харчуватись досить різноманітно. Пропонуємо рецепти у таблиці меню на тиждень дієти «Мінус 60» для вечері.

Також слід дотримуватись таких правил:

• плануйте вечерю до 18:00;
• їжте продукти одного із запропонованих варіантів;
• не змішуйте варіанти, але міняйте їх місцями по днях, на власний розсуд;
• готуйте собі окремо від інших членів сім'ї та не пробуйте їхню їжу;
• тушкуйте продукти на воді, не обсмажуйте;
• не вживайте солодке та цукор, у тому числі у напоях;
• не їжте продукти із загального столу на заходах, обмежтеся парою шматочків нежирного сиру.

Докладніше про способи приготування, вибір приправ та страв - у таблиці.

Результати дієти будуть помітні вже за місяць. За відгуками схудлих, виска складає не менше чотирьох кілограмів. При цьому харчування залишається різноманітним, формуються правильні звички: немає солодких і надто калорійних страв на ніч, вибирати несолодкі напої, стежити за своїм раціоном і меню.

Думка дієтологів

Система «Мінус 60» викликає безліч суперечок у професійному середовищі. Деякі фахівці не поділяють її принципи, інші частково радять дотримуватися зазначених правил.

«Ідеальний сніданок – це все каші на молоці, воді. Отримавши такі "довгі вуглеводи", ви довго збережете відчуття ситості, - коментує дієтолог Анастасія Антипова. - Далі можете їсти, що хочете, дотримуючись рекомендацій Катерини. Справді, цукор, з'їдений у першій половині дня, менш небезпечний для фігури, ніж у другій».

Інші відгуки лікарів та дієтологів більш категоричні в оцінці дієти.

Максим Наумов: «Нерозумно не їсти після шести»

«Критична помилка будь-якої дієти – це їсти, що завгодно до обіду, – зазначає дієтолог Максим Наумов. - Ця помилка може призвести вас до ще більшого набору ваги, оскільки суть кожної дієти полягає у зниженні калорійності добового раціону. А тут тільки за сніданком ви можете наїсти стільки калорій, скільки потрібно вашому організму протягом усього дня».

Максим Наумов не рекомендує дотримуватися такого раціону людям, які не знають помірності в їжі. І наголошує на сумнівності сніданку у вигляді бутерброду з кавою. «Сніданок має забезпечувати енергію на кілька годин, а такий раціон її не дасть. Найкраще з'їсти будь-яку кашу, крім манної».

На думку дієтолога Максима Наумова, важливо враховувати інші недоліки дієти.

• Макарони та картопля - нормальна їжа.«Ймовірно, рекомендації не їсти ці продукти, пояснюються особистою нелюбов'ю до них з боку Міріманової, – коментує фахівець. - У дієтології до них ставляться цілком нормально, головне вживати їх у міру, не перебираючи калорійність».
• Овочі забороняти не можна.Обмеження по вживанню цілого ряду овочів у вечірній прийом їжі дієтолог називає безглуздістю. І вважає, що до цього переліку продуктів у Миріманової існує особиста ворожість.
• Є фрукти на вечерю – помилка.Фрукти, на відміну овочів, надзвичайно багаті вуглеводами, причому швидкими. З'ївши на вечерю рисову кашу з фруктами, ви отримаєте енергію, яку вже просто нікуди подіти. І схуднення загальмується.
• Не їсти після шести - безглуздо.«Ця маячня укладачів дієт, які забувають про специфіку життя конкретної людини, – уточнює Максим Наумов. - Коли людина лягає спати після опівночі, у її раціоні виходить занадто велика перерва з шостої вечора. Людина відчуває голод, що стимулює організм накопичувати жир при першому надходженні їжі. Це неприпустимо, вечеряти потрібно за дві-три години до сну».

На думку колеги згодна лікар-дієтолог Людмила Денисенко. «Дієта „Мінус 60“ у дієтологію нового нічого не привнесла, - коментує лікар. – Сумнівно, що на такому раціоні і без застосування будь-яких препаратів її автору вдалося за рік схуднути на шістдесят кілограмів».

Питання у лікаря-дієтолога Людмили Денисенко викликають такі аспекти дієти.

• Не треба пити багато води. Пити за спрагою - це означає, доводити організм до зневоднення, при якому виникає сухість у роті та поклик випити води. Про це говорив британський професор медицини Ферейдон Батмангхелідж. «Пити стільки води, скільки хочеться - це глибоке оману», - зазначав він.
• Немає після 18.00.При сучасному ритмі життя часто виявляється неможливим. Крім того, більшість людей не лягають спати о дев'ятій вечора, а роблять це значно пізніше, внаслідок чого настає занадто велика перерва в їді. «Якщо ви лягаєте о дванадцятій годині ночі, з'їжте щось о дев'ятій, - коментує Людмила Денисенко. - Тільки не бутерброд, звичайно, а овочевий салат, наприклад, чи сир».
• На гуляннях вживати лише червоне вино і «пару шматочків сиру».Це твердження, на думку Людмили Денисенко, загрожує розвитком гастриту та проблем із печінкою. Алкоголь на голодний шлунок розпалює апетит та порушує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Заміна цукру на фруктозу.У ряді країн світу вживання фруктози визнано небезпечним через її токсичність для печінки. Дієтологи рекомендують повністю відмовитись від цього продукту.
• Кава, сухарики чи бутерброд на сніданок.«Нічим необґрунтоване меню, – вважає Людмила Денисенко. – Сніданок має бути щільним, а тут – повна суперечність усім рекомендаціям дієтологів».
• Не їсти протягом дня.Порада Катерини Миріманової є строго тричі на день, принципам дієтології не відповідає. На думку автора дієти, перекушування уповільнюють обмін речовин, через що людина одужує. Лікар-дієтолог Людмила Денисенко зазначає, що «це повне марення», жодного уповільнення обмінних процесів не відбувається. А харчуватися краще дрібними, невеликими порціями п'ять і навіть шість разів на день.
• Приймати полівітаміни.Громадська думка про те, що потрібно обов'язково приймати вітаміни, незалежно від особливостей харчування, створена штучно і є помилкою. При достатньому вживанні фруктів, овочів, круп'яних та зернових продуктів у раціоні вистачає всіх вітамінів та мікроелементів. Штучні аналоги засвоюються навіть не на половину, а на п'ять-десять відсотків.

Абсолютно безграмотними фахівець вважає рекомендації вживати ковбасу, майонез, крабові палички та сосиски, а також вимогу ні з чим не поєднувати м'ясо. «Ці рекомендації не відповідають жодним нормам, що не дивно, оскільки вони складені далекою від дієтології людиною».

Над чим варто задуматись

Система "Мінус 60" - не дієта, як така. По суті, це «історія з життя», яке було насправді, а може, воно придумане… Нікому це не відомо. Проте на сьогоднішній день система перетворилася на бізнес-проект, що активно працює, розпіарений у країнах СНД.

Основним інструментом із залучення «клієнтів» є сайт Катерини Миріманової, зайшовши на який відвідувач відразу отримує пропозицію стати учасником мотиваційної програми, на якій можна почати худнути всього за п'ять днів.

І оформлення, і функції сайту, і розміщення на ньому інформації, відгуків – все це побудовано за класичними законами копірайтингу, сучасним інтернет-маркетингом. І побудовано, до речі, цілком професійно, справді захоплює та привертає увагу.

Користувач отримує «приманку» у вигляді кількох базових порад. Дізнатися повне меню на кожен день сніданків, обідів, вечерь системи «Мінус 60», докладні рекомендації можна лише, замовивши книгу. На сайті ж доступні невеликі ознайомчі фрагменти книг, і то не всіх.

Можливість заробітку забезпечується безліччю "продуктів" для клієнта. На вибір запропоновано майже тридцять книг, серед яких як основи схуднення за методом Катерини Миріманової, Рецепти для мультиварки, Схуднення для чоловіків та інше. Можна пройти експрес-тренінг з мотивації, можна записатися на вебінар, вартість якого складає шість тисяч карбованців.

Чи варто платити? Відповісти це питання кожному належить самому. Важливо лише розуміти, що в даному випадку методика корекції ваги розроблена не професіоналом, вона багато в чому ґрунтується на особистій думці автора та її розумінні базових концепцій сучасної дієтології.

Є в ній, безперечно, і здорове зерно. Дієта системи «Мінус 60» закликає відмовитися від солодкого у другій половині дня та звернути увагу на свій раціон. Вже це дозволить вам скинути кілька зайвих кілограмів. Але сліпо слідувати їй, поїдаючи торти з бутербродами за сніданком та чисте м'ясо за вечерею, не варто.

Роздрукувати

Ця книга може бути цікавою будь-якій жінці, незалежно від того, перебувати вона зараз у відносинах чи ні. Я об'єднала в ній не лише весь свій досвід, а й досвід інших людей, які ділилися зі мною своїми історіями. Я не вчу в ній як жити, я просто намагаюся подивитися на те, що відбувається у вашому житті очима подруги, ніби збоку.

Система мінус 60 для майбутніх мам. Як народити здорову дитину і не втратити при цьому фігуру

Якщо ви знаходитесь в очікуванні малюка, ця книга виявиться незамінною підмогою для того, щоб залишатися красивою в найближчі дев'ять місяців. У ній ви знайдете безліч простих рецептів та формул, які дозволять вам виглядати на всі сто, не ставлячи під загрозу ні ваше здоров'я, ні здоров'я вашого малюка.

Секрети краси для звичайної чарівниці

Якщо ви вже перейнялися філософією «Мінус 60», вам просто необхідно придбати цю книгу, оскільки вона містить величезну кількість рекомендацій щодо догляду за кожною частинкою свого тіла! Ця книга є рімейком попередньої книги про красу. Це подарункове видання з великою кількістю кольорових ілюстрацій.

Система мінус 60 для чоловіків

Саме з цієї книги чоловіки можуть розпочинати знайомство із системою. Вона містить основні тези, дотримуючись яких ви зможете скоригувати своє харчування, правильно підходити до фізичних навантажень та стежити за шкірою.

Міріманова, Ганна та Сергій Литвинови: Хто вбив кілограми? Реальна історія схуднення

Ця книга – плід моєї співпраці з популярними авторами детективного жанру. Аня перша скинула вагу на системі ще до нашого особистого знайомства. Дізнавшись про це, я запропонувала написати спільну книгу. І тоді до нас приєднався Сергій, який уже давно мріяв схуднути. Історію їхнього успіху в легкій та іронічній формі ви можете прочитати у цій книзі.

Рецепти до системи мінус 60, або Чарівниця на кухні

Підходить для "просунутих користувачів" системи. Містить величезну кількість рецептів страв для обіду та вечері. Допоможе вам дотримуватись системи, не відчуваючи труднощів при виборі продуктів та приготування страв із них.

Виклик

Книга про те, як важливо позбутися страхів та почати діяти. Заключна частина трилогії "Книги змін". Допоможе всім тим, хто все ще відкладає рішення та вчинки на завтра, хто думає, що втратив контроль над своїм життям та вміння радіти кожному новому дню.

Привид і я

Якщо ви хочете ще більше перейнятися філософією «Мінус 60», я рекомендую вам почитати і художні книги, які продовжують ідеї моїх нехудожніх книг, розповідають про те, як важливо вірити в диво, в себе і в те, що все, зрештою, закінчується добре.

Я – єдоголік!

Довгоочікувана новинка від Катерини Міріманової, творця системи «Мінус 60», присвячена проблемі «едоголізму» – залежності від їжі, якою страждає насправді величезна кількість людей. Вже багато років допомагаючи людям за допомогою своїх книг, колонок, семінарів знайти шлях до стрункої фігури та нового життя, Катерина звернула увагу, що у багатьох тих, хто худне подібні проблеми, при цьому мають відношення далеко не тільки до того, що і як вони їдять. У цій книзі Катерина узагальнила свій досвід подолання єдоголізму і досвід допомоги тисячам едоголіків, звела всі принципи і ноу-хау в струнку систему і пропонує скористатися їй, щоб нарешті зробити крок у нове життя, вільне від залежностей і страхів, струнку і здорову.

Грані

Роман про те, як розпочати життя з чистого аркуша. Продовження трилогії «Книги змін», яку можна читати як самостійний твір. Чи можна зустріти кохання, не втративши себе? Чи трапляються у житті чудеса? До чого призводять сміливі вчинки? Про все це читайте у цій книзі.

Система Мінус 60. Революція.

Ця книга – довгоочікувана подія для всіх послідовників системи «Мінус 60», найпопулярнішої системи схуднення в Росії за останні п'ять років, яку оцінили вже понад три мільйони схудлих. Це не звичайне «доповнене та оновлене» видання головної книги про систему. Катерина Міріманова, автор системи, яка схудла за її допомогою на 60 кілограмів і досі зберігає чудову форму, повністю переписала свою першу книгу з урахуванням досвіду цих п'яти років. Вона врахувала найактуальніші питання, які задають їй читачі та відвідувачі її сайту, та проаналізувала типові помилки, які роблять худючі. Істотно переробила психологічну частину, увімкнувши свої нові напрацювання, оновила комплекс вправ, абсолютно по-іншому представила розділ про харчування. Тепер перейти на систему «Мінус 60» і худнути за нею стало просто та зручно, як ніколи. Основні правила та списки продуктів можна вирізати та завжди носити з собою.

Меню щодня

У цій книзі представлені по 100 страв для кожного з прийомів їжі - сніданку, обіду та вечері - допоможуть вам урізноманітнити своє меню в процесі схуднення. Ви забудете про строгі дієти про виключення з раціону жирного, борошняного та солодкого. У цій книзі є рецепти тортів пасти та салатів із майонезом. У чому секрет? Як це може допомогти у рятуванні від зайвої ваги? Нічого складного: головне - дотримуватися кількох простих правил. А також обідати та вечеряти відповідно до списків продуктів, наведених у книзі. І тоді ваш результат буде таким же чудовим, як у самої Катерини, яка скинула кілька років тому 60 кг і підтримує прекрасну форму до цього дня, а також більш ніж три мільйони її послідовників. Худнути на системі "Мінус 60" - не тільки швидко та ефективно, але й дуже смачно!

Мінус 60 проблем, або Секрети чарівниці

Ще одна книга, яку я рекомендую прочитати всім тим, хто почав дотримуватися системи, або тільки збирається почати схуднення. Книга містить практичні поради щодо того, як привнести зміни, як позитивніше дивитися на багато речей навколо. Книга буде цікава не лише тим, хто худне, а й усім тим, хто хоче змінити своє життя.

Готуємо у мультиварці.

Ця книга є не просто новою збіркою рецептів для тих, хто худне за системою. Так, всі рецепти в ній забезпечені позначкою, чи можна тим, хто дотримується системи мінус 60, вживати цю страву на сніданок, обід або вечерю. У ній наведені поради щодо того, як рецепт, який ви готуєте, припустимо, на сніданок, можна змінити та застосовувати ще й в обід, або навіть на вечерю. Однак основне завдання нової книги – розповісти про чудову машину, йдеться про мультиварку.

Позитивне схуднення. Найголовніший секрет успіху

Незалежно від того, якої системи схуднення ви дотримуєтеся, вам потрібна ця книга! Вона пояснює найпопулярніші помилки в мотивації, розповідає про те, як гарантовано дійти до кінцевої мети схуднення, а також як не зірватися в процесі!

Вірити, розуміти, набувати

Ця книга розповідає про один рік мого життя, один із найскладніших і насиченіших, за який я ніби встигла прожити кілька життів. Книга присвячується всім жінкам, які пройшли непрості стосунки, або все ще перебувають у них. Якщо ви відчуваєте, що зайшли в глухий кут, але не можете розірвати зв'язок, що тягне вас на дно, ця книга для вас.

Система мінус 60, або Моє чарівне схуднення

Саме з цієї книги можна розпочинати знайомство із системою. Вона містить основні тези, дотримуючись яких ви зможете скоригувати своє харчування, правильно підходити до фізичних навантажень та стежити за шкірою. Найперша книга, присвячена системі.

Будь-яка жінка, яка сиділа хоч раз на дієті, знає, що одне з найскладніших випробувань - не підкориться думкам про їжу. Відчуття постійного голоду підштовхує все ближче до дверцят холодильника і нав'язливі твердження, що, з'ївши невеликий шматочок сиру, ви на цьому і зупинитесь, просто не дають спокою. Переконуючи себе, що лише один банан не вплине на результат дієти, потім додається шматочок пирога - у результаті все досягнуте стає даремно витраченим часом. Жінка, розуміючи свою безвихідь, заново вдається до пошуку іншої методики для схуднення. Після кожного зриву ланцюжок замикається і все починається наново. Напевно, така ситуація знайома багатьом. Але вихід є вечеря за системою мінус 60(Дієта Миріманової).

Основні принципи харчування за дієтою Миріманової

Катерині Міріманової належить авторська методика «Вечеря мінус 60».Відмінністю цієї дієти є зниження ваги без почуття постійного голоду. Тут немає потреби у підрахунку калорійності страви. Автор особисто на собі зазнала дії методики. На початок експерименту вага Катерини становила 120 кг, через 1,5 року їй вдалося позбутися 60 кг. Міріманова самостійно розробляла систему харчування і на сьогоднішній день – це одна з найпопулярніших дієт.

Використання системи «Вечеря мінус 60»передбачає суворе виконання певних правил:

1. Сніданок є обов'язковим.
2. Усі улюблені (шкідливі) страви можна вживати до обіду.
3. Жодних перекусів.
4. Повноцінне триразове харчування.
5. Вечеряти можна до 18:00. Для сов, вечеря може бути перенесена на 20:00.
6. Потрібно поступово відмовлятися від молочного шоколаду. Для цього його замінюють на темний поступово збільшуючи відсоток вмісту какао.
7. Звичайний білий цукор необхідно замінити на очеретяний коричневий або фруктозу і поступово відмовитися від нього назовсім.
8. Можна пити: чай, каву та сухе червоне вино.
9. У раціоні має бути вода.
10. Чітке дотримання правил поєднання продуктів.

Опис докладного щоденного меню за системою «Вечеря мінус 60»

Основне обмеження в дієті Миріманової – сіль. Продукти можна обробляти будь-яким способом за винятком обсмажування. Для різноманітності можна додавати спеції. Олія, сметана та майонез можуть бути використані лише у період до 14:00. Снідати необхідно кожного ранку і обмеження в продуктових наборах тут відсутні. За обідом допустимо вживати крупи, м'ясо та овочі. Заборонено їсти горіхи, цукор та вершкове масло. Під час вечері не дозволено соління. Для вечеря мінус 60необхідно вибрати прийнятне собі поєднання продуктів. Це може бути один із варіантів:

• молочні продукти та фрукти;
• крупи із овочами;
• крупи із фруктами;
• молочні продукти та овочі;
• риба та м'ясо;
• фрукти з овочами.

Сніданок

За твердженням Міріманової саме сніданок допомагає запустити метаболічні процеси в організмі, тому він має бути обов'язковим. Рекомендується підібрати час пізніше 9:00. Під час ранкової трапези дозволено навіть тістечко, чай чи каву з цукром, бутерброд із олією та сиром. Важливе правило - ранкова порція має бути пропорційна з обідньою і для вечері. Наприклад. Можна приготувати молочну кашу, сирну запіканку, млинці із грибами. Як напій можна вибрати чай або каву, а також кефір або йогурт.

Обід

Влаштовувати обідній прийом їжі варто пізніше 14:00. Система «Вечеря мінус 60»пропонує досить різноманітне меню для обіду. Допускаються перші та другі страви, салати. Важливо дотримання продуктів: не можна компонувати в одному прийомі їжі рибу або м'ясо з картоплею, макаронні вироби з бобовими. Наприклад, борщ із м'ясом не повинен містити картоплі. Салати рекомендується заправляти оливковою або олією. Допустимі продукти на обід:

• фрукти;
• овочі;
• гречану або рисову крупу;
• нежирне м'ясо;
• макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• молочна чи кисломолочна продукція;
• невелика кількість солінь.

Вечеря

Одне з основних правил для дієти Мириманової - вечеря,поживність якого підвищується за рахунок м'ясних чи рибних страв. Хорошу сполучність з овочами дають крупи гречка та рис. особливості:

1. Суворе дотримання продуктів.
2. Олія категорично заборонена. Салати заправляються винним оцтом та лимонним фрешем.
3. Страви повинні бути різноманітними та насиченими.
4. Не можна переїдати.
5. Вечеря - це останній прийом їжі і час для нього має бути в межах від 17:00 до 20:00.

Дієта Миріманової: рецепти

Урізноманітнити свій раціон допоможуть гарячі бутерброди на сніданок. Томатну пасту розподіліть на скибочці хліба, покладіть ковбасу та посипте тертим сиром. Прикрасьте дрібно нарізаною зеленню. За допомогою мікрохвильової печі розігрійте страву. Також можна зробити картоплю по-домашньому з цибулею.

На обід можна приготувати овочевий суп. Спосіб приготування:

1. Дрібно кришимо і обсмажуємо цибулю.
2. Додаємо натерті 4 моркви.
3. Шинкуємо ½ капусти і додаємо до овочів.
4. Корінь селери та зелень вводимо в останню чергу.
5. Протушкувавши 15 хвилин, заливаємо водою, солимо і доводимо до кипіння. Суп готовий.

На друге зробіть салат із рисом:

• відвареної рис 250 г;
• відварене куряче філе 200 г;
• консервовані чи свіжі ананаси 100 г;
• відварені яйця 2 шт.;
• пір'я зеленої цибулі;
• нежирний йогурт як заправка.

Для вечері за системою мінус 60можна зупинитися на такому варіанті:

1. Перекрутити на м'ясорубці 0,5 кг яловичої печінки.
2. Додати часник і трохи присолити.
3. Деко застелити фольгою.
4. Викласти коржики з печінки і запікати 5 хвилин|мінути| в духовці.
5. Відварити 2 яйця і дрібно порізати.
6. На кожен коржик викласти частину яйця і накрити другий.
7. Відправляємо до духовки ще на 5 хвилин.

Поєднання продуктів

У дієті дуже важлива різноманітність страв, особливо це правило стосується останнього прийому їжі - вечері. Представляємо 7 різних варіантів вечері по системі мінус 60

Для вечері необхідно зупинитися на одному з представлених варіантів, не можна брати рецепти з інших страв і змішувати їх між собою. Також немає потреби заповнювати свій шлунок всім, що представлено в таблиці, пам'ятаєте переїдати також не рекомендується.

Варіант №1 «Фрукти та молочна продукція».

Варіант №2 «Фрукти та овочі».

Варіант №3 «Фрукти та крупи»

Варіант №4 «Овочі та молочні продукти»

Варіант №5 «Овочі та крупи»

Варіант №6 «М'ясо та риба»

Варіант №7 «Молочні продукти, сири та кріспи»

Система мінус 60 вечеря варіанти меню

Для того, щоб урізноманітнити дієтичне меню, можна використовувати такий варіант меню на тиждень:

Як ви бачите, ця дієта не має строгих обмежень, а всі продукти достатні прості та доступні. Достатньо спланувати меню і можна приступати!

Обід (обідаємо ми вдень, але якщо ви обідаєте до 12, то все одно дотримуєтеся цих списків)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖИ НА ОБІД: - На обід спосіб приготування будь-який, крім смаження*, максимум - пасировка**, але тоді олії, сметани та майонезу більше не можна.
*Жарка -процес, при якому продукти піддаються термічній обробці і доводяться до готовності при безпосередньому зіткненні з жиром або в олії (фритюр) при температурі, що забезпечує утворення на поверхні специфічної скоринки. (не плутайте скоринку, яка утворюється при жарінні, з скоринкою, яка утворюється в процесі запікання в духовці або при пасировці, це різні речі)
**Пасування - у нашому випадку - налили в сковороду 1 ч. л. олії, поклали овочі чи якісь інші продукти, трохи обсмажили, долили води та довели до готовності

ЯКІ ПРИПРАВИ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦІЇ І СОУСИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ?
- Майонез, або сметана, або рослинна, або оливкова олія дозволені до 14-00 у невеликих кількостях (біля чайної ложки)
- соєвий соус, кокосове молоко, кетчуп, аджика, хрін і т. д., також у невеликих кількостях, але обмеження за часом вже немає
- можна використовувати будь-які пряні трави, спеції, часник. «Хімічні» приправи та спеції (типу кубиків Маггі, Галини бланка тощо) краще уникати або використовувати якомога рідше. Суміші типу Маги на другий і т. д. не використовуємо.
- Зелень БУДЬ! (Типу кріп, петрушка, кінза і т. д. і т. п)

ЯКІ ПОЄДНАННЯ ПРОДУКТІВ?
Можна все з усім. Крім:
-макарони з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна;
- Картопля, батат з м'ясною групою, крім яєць, їх не багато можна;
-кукурудза з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна
-Кус-кус з м'ясною групою, крім яєць, їх не багато можна
-бобові з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна.
ЦЕ НЕ МОЖНА КАТЕГОРИЧНО!
І не намагайтеся обдурити себе, з'ївши суп з м'ясом на перше, а на друге картоплю! (ЦЕ НАПРИКЛАД)
– Відповідно супи, якщо в них є макарони, картопля, батат, бобові варимо на воді. Якщо в них немає макаронів, картоплі, батату, бобових, то можна на м'ясному бульйоні. Але пам'ятайте, що супи не насичують надовго, тому не рекомендую ними захоплюватися. Не намагайтеся зварити суп на м'ясному бульйоні з картоплею, а потім виловити її звідти, так не можна робити

ЩО МОЖНА Є НА ОБІД?
- Можна і перше, і друге, і салат, причому в один прийом їжі. Т. е. не обов'язково в обід з'їдати тільки суп або тільки друге, можна і те, і інше.
- Допускаються суші у будь-яких проявах. Роли також можна, окрім гарячих.
- Із соєвих продуктів можна лише соєвий сир Тофу.
- Можна тільки житні сухарики (це які кріспи - що таке кріспи ви можете дізнатися ставивши питання яндексу), або, на крайній край, житній хліб.

Дозволені фрукти, сухофрукти, горіхи та ягоди
1. Яблука (1-2шт протягом дня (після 12-00))
2. Цитрусові
3. Зливи (не багато)
4. Ківі
5. Кавун (1-2 шматочки протягом дня (після 12-00)
6. Чорнослив (не багато, 4-6 штук)
7. Ананас
8. Авокадо

Дозволені овочі та бобові
Можна їсти Будь-які, але:
1. Горошок та кукурудзу можна їсти заморожені, але не консервовані. Так само можна кукурудзу на качанах. Якщо вони входять до замороженої суміші, то можна з м'ясом/рибою, тому що їх там не так багато.
2. Солоні та мариновані овочі дозволяються у невеликих кількостях, це стосується і різних корейських салатів, морської капусти, квашеної капусти, маслин, оливок та всіх солоностей та маринованостей, у тому числі і грибів.
3. Не забудьте, що батат, картоплю, кукурудзу та бобові не можна поєднувати з дозволеними м'ясними та рибними продуктами, крім яєць.
4. Поєднання грибів з м'ясом краще не захоплюватися (ця фраза не означає, що гриби з м'ясом не можна! можна, але акуратно!)
5. Зелена квасоля - це овоч, до бобових не відноситься
6. Бобові – це квасоля, горох, сочевиця тощо.

Дозволені м'ясні та рибні продукти:
1. Варена ковбаса та сосиски та ін. варена ковбасна продукція.
2. Котлети (не смажені!)
3. М'ясо (будь-яке і курка, і кролик, і конина, загалом - БУДЬ-ЯКЕ), субпродукти (це не означає, що можна їсти шкіру і жир!!!)
4. Студень (холодець)
5. Риба (солона та малосолона в невеликих кількостях)
6. Морепродукти
7. Крабові палички (рідко)
8. Шашлик, якщо не дуже жирний і не дуже замаринований. Краще маринувати в лимонному соку, кефірі, гранатовому соку. Якщо в оцті і довго маринувався, то краще його не їсти.
9. Яйця
10. З консервів лише РИБНІ консерви у власному соку. (рідко)

Дозволені крупи:
1. Мал. Білий шліфований рис можна вживати дуже рідко. Краще переходити на коричневий, пропарений та інші сорти рису.
2. Гречка
3. Макарони ТІЛЬКИ із твердих сортів пшениці (не забудьте, що не можна поєднувати з дозволеними м'ясними та рибними продуктами, крім яєць)
УВАГА!!! Це не означає, що можна на обід тісто!
4. Рисова локшина.
5. Кукурудзяна крупа і кус-кус-не частіше 1 разу на тиждень і не поєднувати з продуктами з м'ясної групи!
6. Всі дозволені крупи не можна варити на молоці, тому що солодкі або не солодкі каші, зварені на молоці можуть сприяти набиранню ваги. Якщо у вас нормальне травлення, дозвольте собі такий сніданок. Якщо не вірите на слово, зверніться до будь-якого дієтолога або перевірте на собі, тільки потім не ставте запитання "чому я не худну?" Можете зварити крупу на воді та додати молока.

Молочна та кисломолочна продукція:
-Можна їсти будь-яку не жирну.
-Сир можна будь-якої жирності
-Обов'язково дивитися склад, щоб там не було забороненого цукру, вершкового масла і т.д.

ЩО МОЖНА ПИТИ ПІД ЧАС ОБІДУ?
1. Чай будь-якого сорту
2. Кава
3. Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
4. Свіжевижатий сік
5. Молочні та кисломолочні напої.
6. Вода будь-яка (мінералка, з газом, без нього, але це не означає, що можна солодкі газування!)

ЩО МОЖНА ПИТИ ДО І ПІСЛЯ ОБІДУ?
1. Чай будь-якого сорту
2. Кава
3. Червоне сухе вино
4. Вода будь-яка (мінералка, з газом, без нього, але це не означає, що можна солодкі газування!)
взято з http://forum.mirimanova.ru/