Якісне спортивне харчування. Елітне спортивне харчування у сфері андеграунду – наш рейтинг. Ще один важливий компонент при наборі м'язової маси

Основним аргументом у виборі того чи іншого спортивного харчування, як правило, є чиїсь відгуки. Друзів, колег по залі, тренерів та продавців роздрібних магазинів. Кожен має свою думку, засновану на особистому досвіді прийому добавок. І чим більше цей досвід, тим більше зважена думка у людини, яка дає ті чи інші рекомендації. Грунтуючись на своєму більш ніж 20-річному досвіді у сфері торгівлі, наш магазин вирішив скласти свій огляд виробників спортивного харчування. Вибудувати певний рейтинг. Він не претендує на істину в останній інстанції і, безперечно, не є керівництвом до вибору добавок. Це просто сумарний досвід, який накопичив наш, виходячи з обсягів продажу тих чи інших препаратів та відгуків щодо їх ефективності. Рік від року якість товарів у виробників могла змінюватися, тому ми постаралися визначити тенденцію для кожної фірми та вивести свої оцінки, виходячи з політики компаній.

Насамперед, варто визначитися зі шкалою цінностей. Оцінки кожному бренду спортивного харчування виставлятимемо у трьох категоріях: ціна, якість, інновації.Якщо з якістю все більш-менш зрозуміло, то ціну ми оцінюватимемо з урахуванням попиту та реалізації товарів. Логічно вважати, що ринок (тобто обсяги продажів) – це і є найкраща характеристика цін виробника. Під інноваціями ми матимемо на увазі швидкість, з якою виробник реагує на нові наукові розробки та впровадження їх у виробництво, а також різноманітність асортименту. Для кожного з критеріїв діє десятибальна шкала, а усереднення всіх трьох оцінок дає загальний рейтинг виробника спортивного харчування.

Оскільки, як правило, всіх цікавить, перш за все, підсумкові висновки, то ми підемо нестандартним шляхом – почнемо з кінця. Ми спочатку опублікуємо рейтинг виробників спортивного харчування, а потім розшифруємо його та аргументуємо за кожним пунктом.

Рейтинг виробників спортивного харчування

Що тут сказати – традиції та принципи! Компанія була однією з перших, хто в середині минулого століття зайнявся. Добавки на той час відрізняються від сучасних препаратів приблизно як і сучасні автомобілі від автомобілів 50х років. І за ці роки компанія пройшла великий шлях. Вкладаючи величезні гроші у популяризацію бодібілдингу, проводячи найбільші світові змагання, бренд Weider став майже синонімом слова бодібілдінг. І це зіграло з компанією злий жарт – якість товарів Weider була дуже низькою. Величезний попит, всесвітня популярність змушували діяти керівництво за принципом пошуку максимального прибутку – низька якість за високих цін. Однак подальший розвиток ринку харчових добавок та поява інших світових виробників змусили братів Вейдер одуматися та приділити якості особливу увагу. Наприкінці минулого століття відбулася знакова подія – компанія Weider купила контрольний пакет німецької компанії HALEKO. На чиїх заводах вироблялося харчування компанії Multipower, що вважало кращим. З того часу для європейського ринку харчуванняMultipower і Weider виробляється на одних і тих же заводах і має одну і ту ж ідеальну якість.

• Ціна. 5
  Варто визнати, що ціна продукції компанії Weider досить висока. Але якість того варта.
• Якість. 10
  Абсолютний лідер нашого рейтингу виробників спортивного харчування. Єдина продукція, на яку ніколи не чули нарікань щодо поганої засвоюваності чи відсутності результатів. Напевно тут більша заслуга Multipower, на чиєму виробництві «оселився» Weider, але що вдієш, якщо реалії сучасного бізнесу такі.
• Інновації. 7
  Не можна сказати, що Weider є лідером на ринку новинок спортивного харчування. Проте варто визнати, що компанія оперативно реагує як на нові розробки, так і зміни попиту. Тому доказом - нові добавки і препарати, що регулярно з'являються.

Підсумок:цілком заслужене місце №1 у списку виробників спортивного харчування.

Наприкінці 90-х – безумовний лідер ринку спортивного харчування. Незважаючи на дуже високі ціни на той час добавки мали величезний попит. Жодних проблем зі шлунком, приємний смак, висока ефективність. Більш ніж достатньо, щоб багато спортсменів згадали побиту істину «ми не такі багаті, щоб купувати дешеві протеїни». Однак програний бій фінансової імперії Вейдерів змусив пустити на свої заводи бренд Weider, що значно потіснило Multipower як із європейських прилавків, так і у симпатіях спортсменів. Якість у німецької компанії така сама, як і в американського конкурента, та й ціни приблизно відповідають. Проте варто визнати: Multipower значно відстає у швидкості впровадження новинок у виробництво. Та й сам асортимент значно поступається Weider. А тому законне друге місце

• Ціна. 5
• Якість. 10
• Інновації. 5

Дуже популярний бренд серед любителів бодібілдингу старшого покоління. Колись препарати активно поставлялися і активно продавалися в Росії. Щоправда, на той час спортивне харчування взагалі було важко знайти, тому спортсмени хапали все поспіль. І тому, якщо зустрічалося щось якісне – це цінувалося особливо. Twinlab якраз з-поміж них – виробників якісного харчування. Компанія, яка своїм кредо обрала науковий підхід до формування асортименту спортивного харчування. Проте деяка стагнація у розвитку призвела до того, що вперед пішли інші виробники.

• Ціна. 5
  На наш погляд, дещо завищена ціна на продукцію. Якісно, ​​але доставка із США вносить свої надбавки на підсумкову вартість на прилавках. Щоб завоювати масовість, Twinlab повинен шукати нові шляхи.
• Якість. 9
  Без коментарів. Чудова якість.
• Інновації. 5
  У компанії є низка досить цікавих та оригінальних продуктів. Twinlab була однією з перших, хто запропонував спеціалізований препарат для зміцнення суглобів та зв'язок. І вже багато років Joint Fuel успішно допомагає спортсменам лікувати травми. І таких препаратів чимало. Нехай Twinlab пропонує новинки не так часто, як хотілося б, але якщо пропонує, будьте впевнені – це щось дійсно варте.

Старий і дуже шановний бренд. Насамперед, за те, що не лише заробляє на спортсменах, а й справді намагається щось робити для розвитку бодібілдингу. Universal Nutrition проводить різноманітні семінари, форуми та змагання для любителів та між любителями.

Що стосується - то вона довгі роки намагається наголошувати на спеціальних препаратах - анаболічних формулах. Препарат відомий любителям бодібілдингу вже майже 20 років. Animal Pak був одним із перших препаратів на ринку спортивного харчування для підвищення витривалості та інтенсивності тренувань. І з того часу Universal Nutrition намагається постійно пропонувати спортсменам щось нове для підвищення інтенсивності та ефективності тренувань. , і багато інших добавок гідно відобразили науковий прогрес останніх років. Саме слово «Animal» (англ. – тварина), яке стоїть у заголовку більшості препаратів, говорить про те, на що, за ідеєю авторів препаратів, має перетворитися спортсмен на тренуванні. Жарт звичайно, але в кожному жарті, як відомо… І факт у тому, що добавки Universal Nutrition справді працюють.

• Ціна. 5
  Ціни на дещо нижчі за лідерів нашого списку. Однак, враховуючи якість, вони не є низькими.
• Якість. 6
  Щодо спеціальних препаратів – тут нарікань до Universal Nutrition немає жодних. Що обіцяно, то спортсмен і отримує. Але в сегменті простих добавок – протеїнів, гейнерів, креатину – тут якість трійці лідерів програє.
• Інновації. 7
  З одного боку Universal Nutrition можна було б поставити жирну десятку за ті препарати, яких більше не зустрінеш ні в кого. По-справжньому, унікальні продукти власної розробки. Але з іншого боку очевидний дефіцит в асортименті протеїнів та гейнерів – на основі спортивного харчування. Та й якість їх програє багатьом конкурентам. А тому підсумкова оцінка значно нижча за ту, що могла б бути.

Великий асортимент товарів – це, фактично, головна перевага американського виробника. Причому цей асортимент був великим навіть у 90-ті роки, коли багато компаній випускали по 3-4 найменування. Свого часу Optimum Nutrition мав звання кращої компанії за співвідношенням ціна/якість. Однак згодом ціни зросли, а от якість не дуже. Проте проти фактів не підеш – на Optimum Nutrition є чималий попит. Який, втім, швидше за обумовлений традиціями.

• Ціна. 5
  На наш погляд, ціна на Optimum Nutrition дещо завищена виробником.
• Якість. 6
• Інновації. 6
  Optimum Nutrition оперативно реагує на новинки ринку та регулярно випускає нові продукти. Проте в цьому їй далеко до таких компаній, як Weider і, тим більше, Universal Nutrition.

6. Superset (Суперсет)

Компанія Суперсет - найбільш динамічно розвивається вітчизняний виробник спортивного харчування. А багато хто вважає його і зовсім єдиним виробникомхарчування. Тобто. компанією, що намагається щось створювати, розробляти, а не просто фасувати під своїм брендом молочні інгредієнти. За всю свою історію (якою вже понад 20 років) компанія планомірно розвивалася, нарощувала асортимент та якість своєї продукції. За всі роки компанія жодного разу не припиняла виробництва, не змінювала власника, не банкрутувала. І це після стільки російських криз! Є за що шанувати.

На даний момент «топові» товари типу Super Formulaабо Super Whey 100знаходяться на рівні середнього сегменту імпортних добавок.

• Ціна. 9
  Головна перевага продукції Суперсет перед усіма конкурентами. Доступно та якісно. Якщо ви не прагнете подіуму, то в 99% випадків продукція Суперсет задовольнить усі ваші потреби.
• Якість. 5
  Якість і протеїнів, і гейнерів та креатину у Суперсету – на досить високому рівні. Проблем із засвоєнням не викликає, результат дає. У серйозний мінус варто віднести хіба що смакові якості протеїнів та гейнерів. Тут Суперсет програє імпорту. Але використання сильних ароматизаторів значно підвищить вартість продукції. А що вам важливіше – низька ціна чи приємний смак? Тут однозначної відповіді немає.
• Інновації. 2
  Другий мінус компанії – повільне впровадження у виробництво новинок. Досі в асортименті товарів немає адапотогенів, жироспалювачів (крім л-карнітину), вітамінів, спеціальних препаратів та багато іншого, що інші компанії випускають роками. Але можна й зрозуміти - обережна політика Суперсету зумовлена ​​російською дійсністю, необхідністю постійно думати про завтрашній день. Усі інвестиції відбуваються лише після глибокого аналізу ринку та попиту. Саме це дозволяє Суперсет існувати і розвиватися більше 20 років. Обережна політика – запорука довголіття. Але за асортиментом поки є велике відставання від імпортних компаній.

7. Olimp

Компанія Olimp стала відома в нашій країні нещодавно. Проте вже виборола свою аудиторію за рахунок досить активної маркетингової політики. Треба віддати належне - добавки користуються попитом, якість лаяти нема за що. Асортимент досить простий, зате все найпотрібніше присутній. Багато препаратів містять, що особливо цінне для суглобів та зв'язок. Крім колагену в асортименті є такі специфічні препарати як кофермент Q10, жирні кислоти Омега 3 і цинк.

• Ціна. 5
• Якість. 6
• Інновації. 4

8. MuscleTech

Свого часу компанія MuscleTech подавала великі надії на прорив у сегменті продуктів для спалювання жиру та схуднення. Препарати серії Hydroxycut відразу завоювали популярність завдяки особливій ефективності.Однак згодом компанія серйозно зменшила оберти, пропустивши вперед конкурентів. Та й високі ціни не сприяли зростанню популярності. Таким чином, MuscleTech можна виділити серед сотень виробників по всьому світу, але не більше.

• Ціна. 4
• Якість. 6
• Інновації. 5

9. Leader

Фінська компанія лідером є поки що лише на папері. Незважаючи на досить непогану якість і приємний смак продуктів за своєю продуманістю під потреби спортсменів вони бажають кращого. До того ж і ціни могли б бути нижчими, особливо з огляду на сусідство Фінляндії та Росії і, як наслідок, значно менші накладні витрати на доставку. Асортимент досить великий, але дуже нерегулярно поставляється до нашої країни

• Ціна. 4
• Якість. 6
• Інновації. 4

10. MHP

До останнього місця не варто підходити надто критично і розцінювати як «найгіршого виробника спортивного харчування». Навпаки – попадання в цей рейтинг сам собою примітний факт. Адже у всьому світі сотні виробників харчових добавок для спортсменів. І нехай навіть десяте місце, але все ж таки це певний рівень і показник серйозності фірми.

Продукцію MHP можна зарахувати до середнього сегменту – середня якість, ціни, різноманітність товарів. Однак її товари мають стійкий попит у нашій країні і цього не можна не відзначити.

• Ціна. 4
• Якість. 6
• Інновації. 4

Виробники спортивного харчування – підсумки

Ще раз звертаємо вашу увагу, що цей огляд виробників спортивного харчування – не догма, не спроба нав'язати думку і навіть не конкурс – призів та медалей тут вручати ніхто не буде. Це лише наш досвід та наш погляд на поточний стан справ на ринку спортивних харчових добавок. Якщо Ви маєте свою думку, свій погляд, свій досвід – і, можливо, ми опублікуємо його як доповнення до цієї статті.

Довгий час наші спортсмени купували європейське спортивне харчування лише з тієї причини, що іншого дістати було неможливо. Звісно, ​​це позначалося вартості продукції. Сьогодні ми спостерігаємо бурхливе зростання вітчизняних компаній, що заповнюють цю нішу на ринку. При цьому не можна сказати, що якість сильно поступається європейським брендам. Сьогодні ми розглянемо основні бренди російського ринку, щоб у вас була інформація для порівняльного аналізу.

Огляд аналітиків

Перш ніж розпочати власне розслідування, подивимося, що кажуть експерти. Численні дослідження, вироблені з урахуванням провідних спортивних клубів, свідчать, що багато російські виробники спортивного харчування закуповують дешевий у Китаї. Оскільки не стосується лікарських засобів, контроль за якістю не такий жорсткий, але контрольні закупівлі показують, що товар не відповідає встановленим нормам. Тобто, за рахунок несумлінних постачальників російські виробники спортивного харчування сильно дискредитували себе на ринку.

Російські компанії – лідери

Однак одночасно на ринку працює низка компаній, послугами яких користуються багато спортсменів. Зокрема, однією з найкращих вважається Ironman. На думку споживачів, це бренд, якому можна довіряти. Додатково необхідно озвучити невеликий список – це російські виробники спортивного харчування, які також тримаються серед лідерів:

• продукція "Лідер".
• RealPump;
• "Фортоген";
• "Актиформула";
• Ironman;
• XXI Power;
• "Юніор" ("Юний Атлет");
• LadyFitness;
• ARTLAB;
• Shaper;
• "Ванситон";
• "Екстремал".

Думка експертів

При цьому дослідження, що проводяться, відзначають, що якість продукції навіть цих лідируючих компаній не відповідає міжнародним стандартам. Таким чином, можна зробити висновок, що вітчизняні фірми поки що не можуть забезпечити європейський рівень якості спортивної продукції, єдиною перевагою є нижча ціна. Це ми привели думку експертів, тепер розглянемо основні бренди і зробимо власні висновки.

Білоруська компанія "Атлант"

Оскільки ці товари – часті гості на прилавках Росії, то давайте їх включимо до списку свого розслідування. Отже, «Атлант» - спортивне харчування, яке виробляється десь на теренах Білорусії, причому інформації про місце знаходження заводу-виробника на упаковці немає. Відсутні контактні дані та логотип, хоча серйозні компанії так ніколи не роблять. За інформацією, наданою виробником, продукт на 80% складається з білка. Незалежні дослідники приходять до висновку, що його вміст не перевищує 14%. Ми зробили аналіз відгуків, які від споживачів продукції «Атлант». Спортивне харчування здалося гарним переважно новачкам, які пробували подібний продукт уперше. Досвідчені спортсмени повідомляють, що жодного разу при вживанні подібних добавок вони не відчували головного болю та проблем із ШКТ. Середня ціна за упаковку – 700 рублів. Хочеться додати, що жоден магазин спортивного харчування із гарною репутацією не реалізує цю марку. Серед їхньої продукції часто зустрічаються бренди Syntha-6 від BSN, Elite 12 Hour Protein від Dymatize, Matrix від Syntrax, Elite Fusion 7 від Dymatize.

Виробники спортивного харчування

Насамперед багатьох цікавить спортивне харчування СпБ, оскільки місто на Неві вважається центром російського спортивного життя. Слід зазначити, що тут у магазинах дуже складно знайти товари вітчизняного виробника, їх набагато простіше замовити зі столиці. А в пітерських магазинах споживачеві запропонують відмінну, якісну, але дещо дорогу продукцію. Перерахуємо основні бренди, щоб легше було порівнювати ціни. Це 100% Casein Protein від Середня вартість однієї банки - 4500 рублів. Найдешевшим продуктом цієї марки є Whey Performance – його ціна всього 1000 рублів, при цьому склад – це високоякісна сироваткова протеїнова суміш. Одна порція становить приблизно 8 г, тоді як у банку 900 г. Спортивне харчування СпБ відрізняється деяким консерватизмом, тут важко знайти дешеві аналоги світових брендів за низькими цінами.

Спортивне харчування у Москві

Вибір тут набагато ширший, ніж у всіх інших містах. Це стосується мережі інтернет-магазинів, і величезних центрів, де професійний атлет проконсультує вас з усіх питань. Великої популярності користується марка FUZE Multicomponent Protein. Це що позиціонується як один з кращих. У складі препарату сироватковий, молочний та інші види білка. Харчова добавка відрізняється незрівнянним смаком, гарною якістю та низькою ціною. Усього 600 рублів за 1000 р. однієї порції - приблизно 193 ккал, добавка сприяє відновленню витрачених амінокислот і зростання м'язової маси. Як бачите, може бути цілком доступним якісне спортивне харчування. Москва – це місто величезних можливостей та вибору, тут є товари для всіх.

Столичні бренди на будь-який смак

Другим за популярністю можна назвати вітчизняний препарат OAT "N" Whey від компанії Scitec Nutrition. Це якісне джерело білка та корисних подібних до тих, що ми отримуємо з кашами. Збалансований склад дозволяє наситити організм необхідними елементами та швидко відновитися після тренування, а також забезпечує харчування м'язів. Порція кошти містить 354 ккал, у тому числі 54 посідає жири.

Не має значення, де ви живете. Ви легко можете придбати спортивне харчування: Москва сьогодні відкрита для всього світу, інтернет-магазини роблять процес покупки легким та приємним. Зустрічайте ще один популярний продукт компанії Genetic Nutrition. 100% Dairy Casein - це ідеальний помічник для тих, хто потребує постійного надходження білка в організм протягом тривалого часу. Він ідеальний для вечірнього прийому після тренування, тому що дозволяє повільно вивільняти амінокислоти в нічний час. При цьому сироваткові аналоги діють дуже швидко, викидаючи в кров весь потенціал одночасно, тобто краще використовувати їх до тренування. 100% Dairy Casein підійде для людей, які сидять на дієті, тому що ефективно замінять вечерю. Велика упаковка містить 1,8 кг порошку, тобто її вистачить надовго.

Спортивне харчування (Челябінськ)

Кожне місто відрізняється своєю улюбленою маркою, тому давайте розглянемо, яке спортивне харчування віддають перевагу тут. Маркою номер один можна вважати WheyProtein від Pure Protein. Це справжній сироватковий концентрат, який засвоюється швидко та практично повністю. Він необхідний людині, яка веде активний спосіб життя, щоб мати сили для важкого тренування. Амінокислотний склад продукту дуже близький до складу м'язової тканини, тому так легко трансформується одне в інше, а значить, м'язова маса зростатиме швидко і без будь-яких проблем. Ціна - 1000 рублів за 1000 р.

Продовжуємо розглядати спортивне харчування. Челябінськ відрізняється схильністю купувати та пропонувати споживачеві недорогі марки, які в кінцевому рахунку призведуть до того ж результату, що і розкручені бренди. Одним з таких продуктів можна назвати концентрат сироваткового протеїну «КСБ Lactomin 80». Проста кілограмова упаковка, без барвистих картинок, а у складі – натуральний протеїн, отриманий з коров'ячого молока. Вартість досить прийнятна – 1000 рублів за банку. Це розумна економія для тих, хто не вважає за потрібне платити на упаковку. Мінусом можна назвати відсутність смакових добавок, але це легко виправити, додаючи в коктейлі какао, фрукти, ягоди.

Економічний варіант: дешеве спортивне харчування

Сьогодні ми розглядаємо марки виробників із гучним ім'ям, але доступні за своєю ціною. Такі бренди є практично у кожній лінійці продукції. Але врахуйте, що ваше здоров'я залежить від того, що ви їсте. Не варто економити на спеціалізованих продуктах, адже від їхньої якості залежить, як ви перенесете високі фізичні навантаження. Хорошими відгуками користується компанія Twinlab, її продукт 100% Whey Protein Fuel є відмінним поєднанням сироваткових білків найвищої якості, які легко розчиняються та засвоюються. В результаті прийому не тільки починає активно зростати м'язова маса, а й помітно збільшується витривалість, а також здатність до відновлення після тренування. Дешеве спортивне харчування означає погане, цей приклад ще раз підтверджує правило. Ціна цього товару - 1300 рублів за 1000 р.

Російські виробники протеїну

Що таке цей продукт? Чистий білок, який необхідний людині під час підвищених фізичних навантажень. Без достатнього споживання білка не буде зростання м'язової маси і швидко настане виснаження. Якщо ви зібралися скинути зайві кілограми, то також потрібна білкова дієта, оскільки саме цей елемент дає багато енергії, він життєво необхідний як будівельний матеріал для клітин організму. Звичайно, споживачеві хочеться купити найякісніший продукт за мінімальною ціною. Саме тому ми підготували добірку найдоступніших протеїнових добавок. Це доступне спортивне харчування. Ціни не перевищують 800 рублів за упаковку в 1000 р. Враховуючи невелику витрату – по 8 г до та після фізичних навантажень, вистачає її надовго. Отже, йдеться про такі продукти:

1. Вже відома компанія Pureprotein зі своїми брендами Casein Protein, Whey Protein, Egg Protein, Multi Protein, Soy Protein.

2. Другим у списку стоїть виробник Maxler, пропонуючи споживачеві марки Whey Protein, Matrix 5.0.

3. Замикає список компанія Syntrax із брендами Whey Shake, Consecutive Protein 85, Elite Whey Protein.

Російський виробник «Суперсет»

Це один із провідних виробників спортивного харчування нашої країни. В асортименті компанії є кілька десятків продуктів відмінної якості. Про ефективність свідчить той факт, що провідні спортивні клуби купують його для своїх чемпіонів. «Суперсет» - харчування, яке схвалено та рекомендовано до використання Російською федерацією фітнесу. Вся продукція компанії сертифікується за європейськими стандартами. При цьому вартість товару просто надхмарна. Набір спортивного харчування, який включає всі необхідні вітаміни та мінерали, білки та амінокислоти, обійдеться приблизно в 250 000 рублів. Щоправда, упаковки великі, по 3000 г, тож вистачить надовго. Дослідження свідчать, що саме цю марку можна вважати еталоном у світі продуктів на основі високоякісних молочних білків.

Продукція компанії «Суперсет»

Для нарощування м'язової маси використається Super Set Milk Protein. Він містить концентрат молочних (казеїнат калію) та сироваткових білків. Крім того, у складі є кристалічна глюкоза, вітамінно-мінеральний комплекс. Спортсменам доводиться долати великі навантаження, тому вітаміни A та D, повний комплекс вітамінів групи B життєво необхідні. Крім цього, склад включає кальцій, натрій, калій, фосфор, магній та цинк. Будь-які інші аналоги спортивного харчування сильно поступаються оригінальному продукту за якістю та рівнем вмісту поживних речовин.

Підведемо підсумки

Ми розглянули низку компаній, які пропонують спортивне харчування. У середньому ціни досить доступні, а барвистий опис переконує покупця, що це якісні продукти. Однак, порівнюючи з лінійкою елітних виробників, продукція яких має всі необхідні сертифікати та гарантує найвищу якість, ми бачимо дуже велику різницю у ціні. Напрошується висновок, що виробники заощаджують, використовуючи недорогу сировину, щоб зробити продукт доступним для більшості. Можливо, якщо якісний товар здається занадто дорогим, варто придивитися до домашніх білкових коктейлів, страв з курки, яєць та сиру. Такий раціон дасть досить білка, хоча зростання мускулатури буде сповільненим.

Потрапивши до магазину спортивного харчування, легко загубитися серед величезної кількості яскравих банок із протеїном трирівневої фільтрації, мікрокристалічним креатином із транспортною системою, гейнером із п'ятьма типами у складі та іншими спортивними добавками, що обіцяє максимально швидке зростання м'язів та набір ваги.

Однак насправді існує не так і багато видів спортивного харчування, дійсно необхідного новачкам для набору м'язової маси. Чесно кажучи, більшість «модних» спортивних добавок, що продаються за завищеною ціною, зазвичай малоефективні і легко можуть бути замінені на більш дешеві аналоги - так само як і на більш дешевий бренд.

Набір маси: рейтинг спортивного харчування

У таблиці представлений рейтинг спортивного харчування для набору маси із сортуванням за рівнем ефективності - від обов'язкового та найважливішого для зростання м'язів до додаткового, а також рекомендований графік прийому. Детальний опис кожної добавки ви знайдете нижче.

Додаткове спортивне харчування

• . Основними інгредієнтами цієї спортивної добавки є кофеїн та оксид азоту. Кофеїн підвищує рівень енергії і дозволяє тренуватися більш енергійно, а оксид азоту активує кровотік у м'язах, що робить їх візуально більше, а й оптимізує доставку нутрієнтів після тренування.
• . Вживання жирної океанської риби (семги, лосося) або прийом омега-3 в таблетках - важливий елемент для підвищення імунітету і заліковування різних запалень. Зрештою, це дозволяє організму нарощувати масу швидше, прискорюючи відновлювальні процеси у м'язах.
• . Оскільки ключовою вимогою для зростання м'язів є збільшення калорійності харчування, організму спортсмена необхідно отримувати не тільки більше білків, жирів та вуглеводів, а й більше мікромінералів та вітамінів. Найчастіше «закрити» норми взимку складно, тому важливо приймати мультивітаміни.
• . Повноцінний і міцний сон - не тільки запорука успішного силового тренування наступного дня, а й головний помічник організму в процесах відновлення та зростання м'язів. Однак силові тренування у вечірній час (що актуально для більшості) здатні викликати безсоння. На щастя, мелатонін допоможе вам спати краще.
• . Прийом ряду спортивних добавок або навіть порошків трав (таких як) здатний позитивно впливати на підвищення рівня тестостерону. Це, у свою чергу, буде корисним як для більш енергійного тренування, так і для прискорення процесів набору м'язової маси.
• . Ця добавка містить цинк, магній та вітамін B6. У разі нестачі цих елементів у раціоні, прийом ZMA у таблетках здатний підвищувати рівень тестостерону. Однак доказова база даного типу спортивного харчування досить слабка – саме тому воно і замикає наш рейтинг добавок до набору маси.

Справжнє харчування для зростання м'язів

Окремо відзначимо, що без підвищення калорійності вашого основного раціону (тобто повсякденної їжі) ефективність прийому будь-якого спортивного харчування для набору м'язів буде мінімальною. Пам'ятайте, що атлети повинні вживати - і лише 10-15% від цієї цифри вдасться покривати сироватковим протеїном у порошку.

Важливо й те, що зростання м'язів потребує часу – навіть у ідеальному випадку ви не зможете набрати більше, ніж 0.3-0.5 кг м'язів на тиждень. У перерахунку на додаткові калорії це 300-500 ккал - одна додаткова порція їжі. Запорука успіху зростання м'язів у новачка – привчити себе щодня з'їдати цю «добавку», зробивши її максимально правильною та корисною.

***

У списку найкращого спортивного харчування для набору м'язів перші місця займають креатин, сироватковий протеїн та гейнер. По суті саме цих трьох добавок досить новачку. Передтренувальні комплекси, амінокислоти BCAA, бустери тестостерону - все це допустимо швидше в арсеналі професійного атлета, який чітко розуміє, що входить до складу подібних продуктів.

Термін «спортивне харчування» поєднує препарати та концентрати, спеціально розроблені для людей, які займаються силовими видами спорту. Спортивне харчування для атлетів-початківців має на меті підвищити показники сили, витривалості та м'язової маси. Тепер давайте розглянь основні види продуктів, які необхідні новачкам.

Необхідність спортивного харчування

Атлетам у період інтенсивних тренувань та високих навантажень потрібно набагато більше енергії, яку звичайний харчовий раціон дати не в змозі – для прогресу в бодібілдингу та пауерліфтингу спортсменам потрібні додаткові джерела калорій та будівельних елементів для м'язів.

Варто розуміти, що будь-яке спортивне харчування є лише добавкою до основного раціону, без правильного харчування, спортивні добавки не дадуть жодного результату.

Атлети-початківці часто ставляться до спортивного харчування насторожено, плутаючи харчові добавки з фармакологічними препаратами, що використовуються досвідченими та професійними бодібілдерами. Насправді бояться спортивного харчування не слід — усі добавки та концентрати складаються з тих же натуральних речовин, що й звичайна людська їжа, і не можуть завдати організму шкоди, якщо, звичайно, зберігати та вживати їх відповідно до інструкцій.

Відмінністю спортивного харчування від звичайної їжі є його концентрованість - властивість, що дозволяє добавкам засвоюватися значно швидше та повніше. При цьому організму не потрібно витрачати додаткову енергію на перетравлення.

Дівчатам, які тренуються у фітнес-клубі, спортивне харчування також піде на користь. Ідеально буде додати до основного раціону сироватковий протеїн, BCAA та мульти-вітамінні комплекси (наприклад, Opti-women)

Калорійна цінність однієї склянки вуглеводно-білкової суміші може бути набагато вищою, ніж у тарілки картоплі з м'ясом: це не означає, що спортсменам потрібно припинити харчування звичайною їжею та перейти лише на добавки. Початківцям слід розуміти, що спортивні добавки є лише доповненням до раціону атлета і не працюватимуть самі по собі без регулярного тренінгу та спеціальної спортивної дієти.

Класифікація спортивного харчування

Існує кілька різновидів спортивних харчових добавок, які особливо необхідні новачкам:

1. Вітамінно-мінеральні добавки;
2. Сироваткові протеїнові комплекси.

Розглянемо призначення та принципи дії добавок докладніше.

1. Гейнер. Гейнери - це білково-вуглеводні суміші для збільшення маси та швидкого поповнення енергетичних витрат. Застосування гейнерів дозволяє домогтися спортсменам-початківцям значного поліпшення силових показників і приросту маси за рахунок поставок калорій і будівельного протеїну тоді, коли це реально необхідно атлету - безпосередньо під час силових вправ або відразу після тренувань.

Гейнер впливає на ріст і регенерацію м'язової тканини за допомогою введення в організм протеїну, що легко засвоюється, і створює енергетичну основу для більш інтенсивних і тривалих тренінгів.

Початківцям слід знати, що гейнер підходить лише для атлетів-ектоморфів (худощавої статури). В іншому випадку вуглеводи відкладатимуться у вигляді зайвого жиру.

2. Креатин. Креатин моногідрат — це азотовмісна кислота, яка бере участь у метаболічних та енергетичних процесах м'язових та нервових клітин. Атлети-силовики використовують креатин для збільшення силових показників та м'язової маси.

Креатин дозволяє вивільняти велику кількість енергії за короткий період часу, надає мускулатурі рельєф, сприяє швидкому відновленню атлетів після важких тренувань.

3. Амінокислоти. Амінокислоти це будівельний матеріал, з якого формуються всі білкові молекули в організмі. Без додаткових амінокислот у бодібілдингу неможливий приріст маси. Амінокислоти також необхідні для:

• Відновлення організму після тренувань;
• Катаболізм підшкірного жиру;
• Одержання енергії;
• Збільшення сили м'язів.

Особливу роль для спортсменів відіграють 3 амінокислоти – валін, лейцин, ізолейцин, об'єднаних загальним терміном – ВСАА (від англ. – амінокислоти з розгалуженими ланцюжками). Ці амінокислоти приймаються бодібілдерами як окремих поживних комплексів. ВСАА у комбінації з іншими добавками забезпечують «швидкий старт» атлета.

4. Протеїни. Протеїни складаються з амінокислот, з'єднаних у ланцюжки. У бодібілдингу протеїни потрібні для отримання необхідної для зростання кількості білка, а також для схуднення та «сушіння».

Новачкам особливо корисні сироваткові протеїни - концентровані суміші білків, які отримують з молочної сироватки. Ці протеїни називають також «швидкими», оскільки вони мають підвищену швидкість всмоктування в шлунково-кишковому тракті. Це створює високу концентрацію вільних амінокислот у крові та м'язовій тканині, що сприяє продуктивності та тривалості тренувань.

Підбір спортивного харчування

Вибирати спортивне харчування новачкам потрібно з урахуванням індивідуальних морфологічних особливостей та поточних спортивних завдань. Продукт має бути якісним, виробленим відомою фірмою з бездоганною репутацією, збалансованою та мати розумну вартість.

Не бійтеся передозувань чи якихось побічних ефектів. Спортивне харчування - це не анаболічні стероїди, принаймні користі від нього більше, ніж шкоди

По можливості, купуйте спортивне харчування перевірених фірм та у цивільних магазинах. Спортпити підробляють не часто, але все одно краще перестрахуватися

Найбільш якісні добавки виробляють такі фірми як Optimum Nutrition, BSN, MusclePharm, Universal Nutrition, USPlabs, Dymatize.

Перше, про що треба пам'ятати: ринок спортивного харчування – такий же торговий майданчик, де діють закони маркетингу. Виробники зроблять все, щоб змусити вас заплатити за вдосконалену формулу, секретний інгредієнт або просто яскраву упаковку.

Друге, про що мають пам'ятати спортсмени-аматори: жодна добавка не замінить собою важку працю. Спортзал, басейн, стадіон, тенісний корт або ринг – щоб отримати результат, доведеться багато працювати. Так само важливо стежити за якістю харчування, калорійність і склад якого варіюються залежно від поставлених завдань.

Зрештою, потрібно ще раз подивитися у складену програму тренувань. Ці пункти – фундамент. Тільки після того, як його закладено, можна рухатися далі.

Протеїн

Протеїн є найбільш популярною добавкою, якою користуються всі спортсмени, які належать до свого заняття більш-менш серйозно. Прийом додаткового білка "з банки" сприяє прискоренню м'язового росту, допомагаючи швидше відновлювати травмовані м'язові волокна.

Весь сироватковий протеїн ділиться на казеїн, концентрат, ізолят та гідролізат. Казеїн засвоюється організмом найдовше, концентрат – дещо швидше, ізолят – за 15–20 хвилин, гідролізат – практично відразу після прийому.

Казеїн добре пити на ніч, концентрат - використовувати для приготування страв (наприклад, зробити протеїнове морозиво), а ось ізолят та гідролізат найкраще приймати перед і після тренувань, розводячи водою чи молоком. Так ви захистите свої м'язи від катаболізму та допоможете їм швидше відновитися.

Звичайно, якщо ви отримуєте достатньо білка зі звичайної їжі або маєте проблеми з нирками або печінкою, налягати на штучний білок не потрібно. Однак важливо пам'ятати, що м'язи починають будуватися тільки тоді, коли організм отримує не менше 1,5-2 г білка на кілограм власної ваги.

Риб'ячий жир

Це найуніверсальніша добавка, найцінніші жирні кислоти та потужний імуностимулятор природного походження. Риб'ячий жир призначають кардіологи для профілактики серцево-судинних захворювань, він входить до переліку допоміжних препаратів для профілактики різних форм раку.

Риб'ячий жир, навіть якщо ви не займаєтеся спортом і читаєте цю статтю в загальноосвітніх цілях, краще купувати в магазинах спортивного харчування, причому економити на ньому не можна. Для дорослого чоловіка чи жінки добове дозування ейкозапентаєнової та докозагексаєнової кислот (а саме вони містяться у риб'ячому жирі) має становити 2,5–3 грами.

Швидкі вуглеводи

Швидкими, або, як їх ще називають, простими, вуглеводами потрібно «обгортати» тренування, якщо, звичайно, воно не спрямоване на інтенсивне спалювання. Це означає, що ви можете дозволити собі варення, мед, банани або солодкі йогурти до і відразу після тренування. Більша частина їх сприятиме швидкому ресинтезу глікогену після фізичного навантаження.

Якщо немає бажання носити з собою на тренування продукти, можна купити суху вуглеводну суміш - гейнер, який хоч і не замінить повноцінний прийом їжі, але буде поживнішим за простий перекус.

Креатин

Креатин є спортивною добавкою із найпотужнішою доказовою базою. Його регулярний прийом призводить до збільшення силових показників та зростання м'язової маси. Крім іншого, креатин є найдешевшою добавкою, яку можна купити в магазині спортивного харчування. Сьогодні існують різні його форми, проте, якщо ви не любите переплачувати за красиву упаковку, найкраще купувати моногідрат креатин - найстарішу і перевірену часом форму випуску.

Мультивітаміни

Вітаміни та мінерали потрібні не тільки атлетам: при авітамінозі чи дисбалансі мінералів погіршується загальний стан організму, спостерігається неможливість сконцентруватися на розумовій роботі та загальна млявість.

Вважається, що за повноцінного, збалансованого раціону про таблетовані вітаміни можна забути. Враховуючи стан ґрунту, екологічні проблеми, форсоване зростання фруктів та овочів, такі твердження надмірно оптимістичні.

Приймаючи всі перелічені добавки (або ті з них, які ви вважаєте найбільш підходящими для ваших спортивних цілей та тренувань), ви зможете швидше відновлюватися, відчувати себе бадьоріше, здоровіше. Важливо пам'ятати, що використання добавок без збалансованого харчування та важких тренувань не дасть бажаного результату. А ось при дотриманні режиму та правильно обраної програми тренувань ви зможете подолати застій та прискорити спортивний прогрес.