Вправи. Живлення. Дієти. Тренування. Спорт

Чи можна пити протеїн при схудненні. Поради застосування протеїну для схуднення дівчатам - який вибрати і як пити під час тренувань

Всім відомо, що білок необхідний побудови м'язової маси. Проте протеїн для схуднення необхідний не менше, а часом навіть більше, ніж для набору м'язів. Будь-які професійні атлети це чудово розуміють, але любителі і тим більше новачки часто допускають одну і ту ж помилку. Вони старанно намагаються набирати м'язову масу, але втрачають більшу її частину під час схуднення або так званої сушіння. Щоб не опинитися в подібній ситуації, необхідно розібратися в тому, яку роль виконує білок, навіщо він потрібен і чи пити протеїн при схудненні.

Що таке протеїн та його основні види

Сьогодні на ринку спорту можна зустріти навіть протеїни для схуднення, хоча найчастіше подібні заяви є лише маркетинговим ходом від виробників. Безумовно, білок під час скидання зайвого жиру необхідний часом навіть більше, ніж у циклах набору м'язової маси, але ніяких спеціалізованих видів протеїну не існує. Що ж насправді є протеїном і чому він так необхідний?

Будь-яка тканина м'язів складається з білка. Це стосується як споживаних продуктів, так і власного організму. Щоб м'язи росли і «відкликалися» на те навантаження, яке ви забезпечуєте на тренуваннях, білок просто необхідний. Недарма його часто порівнюють із будівельним матеріалом для м'язів, тому що без нього можна забути про зростання.

У спортивному виробництві протеїн відрізняється видами:

  • Сироватковий;
  • Яєчний;
  • Соєвий.

Найпопулярнішим і найефективнішим вважається саме сироватковий білок, який має найбагатший набір амінокислот. Не особливо відстає від нього і яєчний білок, хоча він менш вигідний через високу ціну (набагато дешевше купити яйця, відварити їх та витягти жовток, отримуючи той же яєчний протеїн за менші гроші). Соєвий протеїн для схуднення не підходить, тому що містить неповний набір амінокислот. Як правило, деякі недосвідчені атлети обманюються тим, що в соєвому протеїні міститься найбільше білка. Тим не менш, у спортивному харчуванні його використання вважається небажаним, хоча деякі виробники таким чином примудряються знизити вартість виробництва, звичайно ж, на шкоду своїй репутації. Тому сироватка і є найкращим варіантом, що за ціною, що за ефективністю.

Сироватковий протеїн для схуднення зазвичай вибирають, виходячи зі ступеня його очищення. Зазвичай виділяють три види:

  • Концентрат;
  • Ізолят;
  • Гідролізат.

Найбільш високоочищеною формою є гідролізат. Він відрізняється швидшою швидкістю засвоєння. Концентрат, на відміну інших видів, зазвичай містить близько 80% білка, а решта 20% входить лактоза, і навіть невелика кількість жирів. Ізолят, за ступенем, очищення знаходиться між гідролізатом і концентратом, по суті, будучи більш очищеною формою останнього. Він засвоюється трохи швидше, а відсоток білка в ньому зазвичай коливається від 85 до 95%.

Якщо ви хочете придбати ізолят сироваткового протеїну, то радимо.

У свою чергу, за рахунок гідролізації сироватки, яка розщеплюється під впливом ферментів, такий вид протеїну засвоюється відразу після потрапляння в ШКТ, оскільки не вимагає часу на попереднє перетравлення. Також він повністю очищений від вуглеводів та жирів, що нерідко є його головною перевагою над іншими видами. Єдиним мінусом є лише його висока вартість, яка пов'язана зі складним процесом обробки сировини.

Для тих, хто бажає купити якісний гідролізат, радимо.

Який протеїн вибрати для схуднення? Насправді немає особливої ​​різниці, тому що в будь-якому випадку організм отримуватиме повний набір амінокислот. Хоча, якщо у вас непереносимість лактози, а також ви максимально обмежуєте жири та вуглеводи, то краще віддати перевагу ізоляту та гідролізату.

Окремо варто виділити казеїн, який абсолютно незамінний під час схуднення. Часто його називають повільним білком, так як на відміну від звичайних добавок швидкість його засвоєння досягає 6-8 годин. Саме такий протеїн на ніч для схуднення підходить найбільше. Він дозволяє знизити нічний катаболізм та захистити від втрати м'язової маси навіть при високоінтенсивній роботі та низьковуглеводній дієті.

Навіщо застосовують протеїн при схудненні?

Ми розібралися в тому, який протеїн краще для схуднення, але навіщо його взагалі потрібно приймати, коли йдеться не про набор м'язової маси, а про високоінтенсивний тренінг, орієнтований на рельєф? Відповідь досить проста – під час важкої роботи, тривалих кардіо сесій та збільшеної інтенсивності організм витрачає як глюкозу, так і м'язові тканини, тому дуже важливо забезпечувати м'язи необхідною кількістю білка.

Також не варто забувати і про те, що будь-яке схуднення має на увазі дієту. Обмеження споживаних жирів і вуглеводів ще більше виснажує організм, на додаток додаються такі ефекти:

  • Зниження імунітету;
  • Погіршення стану шкіри, нігтів та волосся;

Все це призводить до того, що організм отримує куди велике навантаження, а отже, споживання білка необхідно збільшувати. А якщо ні, то м'язи почнуть «пожирати» самі себе і атлет втратить всі набрані ним обсяги. Саме цим і відрізняється правильне схуднення від «неправильного».

Варто врахувати і те, що для засвоєння білка потрібно набагато більше енергії. У період дієти, коли калорійність раціону значно зменшена, організм буде використовувати жирові депо для засвоєння білка, що надходить з їжі. Простіше кажучи, збільшуючи норму білка, ви активніше спалюватимете підшкірний жир. Також білок сприяє уповільненню засвоєння вуглеводів, що дозволяє уникати пікового збільшення рівня цукру на крові. Підсумовуючи, можна виділити таке:

  • Норма споживання білка у процесі схуднення завжди вища, ніж під час силових чи маснабірних циклів;
  • При нестачі білка організм почне активно спалювати м'язи і схуднення перетворитися на серйозний відкат як у плані маси, так і в плані силових показників;
  • Нестача білка призводить до погіршення стану здоров'я, підриваючи імунітет, а також різноманітні обмінні процеси.

Саме тому білок необхідний не лише у бодібілдингу, не лише під час схуднення чи нарощування м'язів, а й у будь-якому виді спорту. Тому у досвідчених атлетів ніколи не виникає питання, чи потрібно пити протеїн при схудненні та чи варто збільшувати норму споживання білка в цей період.

Як урізноманітнити свою дієту за допомогою протеїну

Дуже часто можна почути те, що під час дієти доводиться їсти несмачну їжу, йти на величезні жертви і тільки мріяти про той час, коли все закінчиться і можна буде знову повернутися до повноцінного харчування. Насправді, подібні слова найчастіше говорять недосвідчені люди, які не знають, як урізноманітнити своє меню за допомогою звичайної спортивної добавки. Чи вважаєте, що це неможливо? Намагатимемося вас переконати.

Виробники найчастіше дають рекомендацію лише про те, як пити протеїн для схуднення, уникаючи будь-яких пояснень чи порад. Тим не менш, при правильному підході ця спортивна добавка стане справжнім подарунком під час дієти. По-перше, сьогодні індустрія зробила крок далеко вперед, тому протеїн можна зустріти не тільки у формі звичайного порошку в банку, але і в таких ласощах, як:

  • Батончики;
  • Плитки;
  • Протеїнові муси та ін.

Тільки уявіть, що на дієті ви можете їсти солодощі, в яких майже не містяться жири і вуглеводи, при цьому ще й отримуючи необхідну денну норму білка. Раніше про таке можна було лише мріяти, хоч сьогодні це можливо для всіх і кожного.

Тим, хто віддає перевагу класиці, можна урізноманітнити раціон і за допомогою звичайного протеїну. Варіації уподобань сьогодні настільки різноманітні, що навіть справжні гурмани залишаться задоволеними. Також можна створювати смачну випічку, додаючи протеїн до вівсяних пластівців, банану та інших продуктів, які можна вживати під час схуднення, роблячи різні муси, желе та ін.

Наприклад, купивши сир з 0% жирності, додавши в нього упаковку желатину і кілька мірних порцій улюбленого протеїну, ви отримаєте справжнісінький десерт, про який під час схуднення можна було тільки мріяти. При цьому в ньому не буде ні жирів, ні вуглеводів, що дозволяє споживати його без особливих обмежень. У тому, як приймати протеїн для схуднення, не існує особливих обмежень і при творчому підході ви будете смачно харчуватися навіть під час схуднення або сушіння.

Хочете спекти кекси? Вівсяне борошно, яйце та протеїн дозволять зробити їх неймовірно смачними та корисними навіть при жорсткому урізанні калорійності раціону. Тому протеїн можна розцінювати як універсальний продукт, який урізноманітнить будь-яку страву.

Можна просто випити його у вигляді коктейлю з льодом після пробудження, знижуючи нічний катаболізм, так і готувати на його основі смачні продукти, які будуть абсолютно не заборонені навіть під час низьковуглеводної дієти.

Для того щоб втілювати найсмачніші рецепти з протеїну в життя, необхідні добавки з крутими смаками, купити які вам пропонує наш інтернет магазин протеїнів!

Що ще потрібно, крім протеїну для успішного схуднення

Тепер ви знаєте, як вибрати протеїн для схуднення, але чи можна обійтися лише однією добавкою? Безумовно, кількість жиру вам вдасться скинути і навіть зберегти достатні обсяги. Проте навряд чи хтось із тих, хто планує схуднення, розраховує лише на половину результату. Тому торкнемося теми інших обов'язкових добавок, без яких навряд чи вдасться обійтися.

Насамперед потрібно виділити BCAA. Ця добавка містить три незамінні амінокислоти (Лейцин, Ізолейцин і Валін), які мають величезний вплив на загальну підготовку атлета. Вони дозволяють:

  • Збільшувати суху м'язову масу;
  • Зменшити відсоток підшкірного жиру;
  • Захистити м'язи від руйнування навіть при низьковуглеводній дієті та інтенсивних тренуваннях;
  • Збільшити ефективність протеїну.

Під час схуднення, BCAA в першу чергу необхідні для збереження м'язів, а покращення жироспалювання є скоріше додатковим «бонусом». Якщо ж говорити про добавки, які дозволять цілеспрямовано усунути зайвий жир, прискорюючи загальний результат дієти та тренувань, то найкраще звернути увагу на:

  • L-Карнітін;
  • Комплексні жироспалювачі;
  • Гормон росту.

Кращим рішенням стане покупка якісного жиросжигательного комплексу, в якому міститься як L-Карнітін, так і безліч інших компонентів (ефедра, йохімбін, кофеїн і тд). Такі продукти вже давно довели свою ефективність, до того ж багато розробників виготовляють їх із натуральних компонентів, ретельно підбираючи формулу добавки.

Якщо протеїн без тренувань для схуднення далеко не завжди є необхідністю, тому що достатню кількість білка можна отримувати і зі звичайною їжею, то такі добавки, як вітаміни і жири Омега потрібні всім. Вони дозволяють зміцнити імунітет, покращити обмінні процеси та зміцнити здоров'я. При постійних тренуваннях та дієті це особливо важливо, тому спортивні вітамінно-мінеральні комплекси завжди відрізняються підвищеними дозуваннями. Якщо ви тренуєтеся, варто звернути увагу на такі комплекси, а якщо ні, то вистачить і аптечних варіантів. Омега-3 жирні кислоти також необхідні, тому що дозволяють прискорювати жироспалювання, обмін речовин та інші процеси в організмі. Важливо розуміти, що рідка форма не підходить, оскільки швидко окислюється та втрачає свою ефективність. Найкращий варіант – капсульована форма.

Резюме

Ми привели достатньо аргументів, щоб визначити, чи потрібен протеїн при схудненні чи ні. Відповідь цілком очевидна – потрібна, причому навіть більше, ніж під час набору м'язової маси. Що ж до вибору протеїну, краще вибирати таку форму, яка максимально зручна саме для вас. Деяким атлетам підійде лише ізолят або гідролізат, а інші підійдуть до вибору, виходячи із співвідношення ціни та ефективності, і виберуть концентрат (якщо зайві жири та вуглеводи у складі не лякають). Це питання виключно індивідуальне.

Чи достатньо одного протеїну, щоб схуднути? Якщо говорити про легке скидання жиру при великій вазі, то цілком можливо, що вистачить простого протеїну. Тим не менш, якщо ви хочете отримати якісний рельєф, який змусить вас пишатися зробленою роботою та її результатами, то без BCAA, вітамінно-мінеральних комплексів, Омега-3 та хорошого жироспалювача не обійтися.

Якщо ви хочете купити спортпит в інтернет магазині, то радимо вам звертатися тільки до нас! Ми займаємося не лише доставкою найкращих добавок, а й дає цінні знання нашим клієнтам!

Протеїн - це інша назва білка. На відміну від жирів та вуглеводів для засвоєння білка організму треба більше енергії. Завдяки додатковому білку у вигляді протеїну організм починає активно використовувати жировий запас організму для його засвоєння. Саме з цієї причини багато леді, які бажають схуднути, звернули увагу на протеїн. Посилене споживання білка дозволяє не тільки набрати масу, але й позбутися її.

Протеїн для схуднення

Кожна леді, яка замислюється про дієту такого типу, повинна розуміти, що вона буде ефективна при вживанні на день не більше 150 г вуглеводів. З раціону слід виключити випічку та солодощі, десерти та все, в чому міститься цукор. Вживання протеїну зі швидкими вуглеводами не спричинить схуднення, а навіть створить додаткові жирові запаси.

Цей продукт є добавкою до їжі, але вона не синтезована штучним шляхом. Порошок протеїну натуральний і утворюється шляхом концентрації білкових сполук з молочної сироватки та інших продуктів.

Протеїнова дієта для дівчат і жінок має на увазі обов'язкове спалювання жиру організмом. У цьому допоможе:

  • Дієта, що забезпечує дефіцит калорій, що надходять.
  • Постійні тренування та фізична активність для стимуляції витрачання більшої кількості калорій.

Протеїн допомагає спалювати жир, тому що потребує чималих енергетичних витрат за своє засвоєння. Виходить швидше створити дефіцит калорій, який потрібний для того, щоб запустився процес витрачання жирових запасів. Також білковій їжі треба більше часу для перетравлення, тому відчуття ситості після їжі залишиться на триваліший час. Ще одна причина користі протеїну при схудненні полягає в тому, що він очищений від жирів і вуглеводів, а значить, в організм надходить мінімум калорій.

Відгуки про протеїн для схуднення

Багато леді вже випробували цю добавку і зійшлися на думці, що дієта протеїну допомагає худнути. Але важливо поєднувати її з постійними тренуваннями, щоб забезпечити організму можливість спалювати жирову тканину та замінювати її частину м'язовою тканиною.

Дівчата, які пили протеїнові коктейлі, але при цьому відмовилися від спорту, покращення зовнішнього вигляду так і не досягли. Тому що в цьому виді дієти саме спорт є каталізатором, що викликає прискорене спалювання тканин.

Найбільш дієвим протеїн для схуднення виявляється, якщо приймати його за певною схемою:

  • Перша порція приймається з самого ранку.
  • Друга порція приймається за дві години до тренування.
  • Третя порція п'ється за годину після тренування.

Для того, щоб протеїн подіяв максимально, треба поєднувати його не лише з фізичними навантаженнями, а й з правильним харчуванням. Їсти більше повільних вуглеводів (каші, бобові), рослинних олій та риби. Всі відгуки сходяться в одному: без сили на таку дієту не обійтися.

Як приймати протеїн, щоб схуднути

Процес схуднення безпосередньо залежатиме від доз прийому протеїну. Якщо прийняти порцію білка за годину до тренування, вона засвоюється лише на 40% і від фізичних навантажень можна отримати бажаного результату.

Тренери радять пити протеїн за дві години до тренування, якщо головною метою прийому протеїну є зниження ваги.

За годину до тренування можна з'їсти якийсь фрукт.

Людині треба отримувати один-півтора грама білка на кілограм своєї ваги. 50% від цього кількість має припадати на продукти, які вживаються в їжу. Під час їжі людина може засвоїти не більше 30 грамів білка. Тому за один раз не варто пити кількість протеїну, яка буде вищою за цю встановлену норму.

Який протеїн краще для схуднення

У продажу протеїнові добавки можна зустріти у різних варіаціях. Кожен варіант має свої особливості.
Види протеїну:

  • Сироватковий.Є найпопулярнішим завдяки фінансовій доступності. Виходить із молочної сироватки, в якій знаходиться багато незамінних для людини амінокислот. До мінусів відноситься те, що вміст чистого білка від загальної маси добавки становить лише 60%.
  • Казеїновий.Виготовляється на основі білка, що міститься в сирі. Коштує трохи дорожче сироваткового, але йому потрібно більше часу для засвоєння. Хороший варіант для вечірнього харчування, який захистить м'язи клітин від нічного голодування. Чистого білка міститься також близько 60%.
  • Соєвий.Дешевий варіант цього добавки для схуднення, але вважається не дуже поживним. До плюсів відноситься низька калорійність, а до мінусів – недостатня кількість незамінних амінокислот. Чистого білка у порошку міститься лише близько 50%.
  • Ізолять сироваткового протеїну.Цей вид порошку проходить більш високий ступінь очищення, ніж його висока ціна. У ньому міститься до 90% чистого білка.
  • Гідролізат сироваткового протеїну.Найдорожчий вид добавки використовується професійними спортсменами. Концентрація білкових сполук коливається не більше 100%, до мінусів (крім ціни) відноситься гіркий смак.

При відповіді на питання про те, який протеїн краще для схуднення дівчат та жінок, треба обов'язково поговорити зі своїм тренером. Більшість тренерів запевняють, що досягти максимально помітних результатів можна, застосовуючи лише гідролізат сироваткового протеїну.

Дослідження американських учених також допомагають правильніше визначитися з вибором:

  • Швидкий протеїн для схуднення діє краще, ніж повільний.
  • Сироватковий протеїн, якщо приймається з метою схуднути, буде дієвішим за соєвий.
  • Сироватковий протеїн здатний краще знизити кількість жиру в організмі, ніж еквівалентна кількість червоного м'яса.

У яких продуктах міститься

До основних природних джерел білка належить їжа тваринного походження. Це молочні продукти, м'ясо та птиці, риба, морепродукти, яйця. До рослинних джерел білка належать бобові культури. Вважається, що рослинні білки гірше засвоюються організмом.

Найкраще засвоюються термічно оброблені білки, тому що вони стають доступнішими для ферментів шлунково-кишкового тракту.

Якісні джерела білка:

  • Нежирне червоне м'ясо, кролик, курячі грудки.
  • Печінка.
  • Риба.
  • Яйця.
  • Молочні продукти зі зниженим вмістом жиру.
  • Бобові культури.
  • Гречка та вівсянка, рис, перлова та пшоняна крупи.

Щоб набирати норму білка за день, треба їсти п'ять разів на день невеликими порціями. Протеїн для дівчат та його джерела такі ж, як і для чоловіків.

Користь протеїну для жінок та дівчат

Протеїн і білок – це дві назви одного елемента, який украй необхідний людині. З білка складається м'язова тканина, також він знаходиться у волоссі та кістках, шкірі, нервових закінченнях. Для будівництва нових клітин організму потрібний білок. Його запаси можуть зберігатися у м'язах.

Сучасні протеїнові порошки, що продаються для схуднення, значно відрізняються від тих, що продавалися наприкінці минулого століття. У порошках нового покоління немає сторонніх домішок, вони проходять глибоке скрупульозне очищення. Дослідження показали, що протеїн допомагає схуднути дівчатам, при інтенсивних заняттях – прискорити зростання м'язів і скоротити час відновлення після тренувань.

Приймати протеїнові добавки можна не лише дівчатам та жінкам, а й навіть підліткам. Особливо коли в житті є сильні фізичні навантаження. Необхідно вибирати якісний продукт, схвалений дієтологами та тренерами.

Якщо в організмі жінки недостатньо протеїну, цей відразу позначається на стані волосся та нігтів. Саме з цієї причини можна не лише схуднути за допомогою протеїну, але також якісно покращити своє здоров'я та зовнішній вигляд.

Щоб схуднути при прийомі протеїну і досягти поставленої мети в досягненні бажаної форми, треба дотримуватися певних правил:

  • Збалансувати харчування та знизити кількість жирів до 20%. Збільшити загальне споживання білка.
  • При підрахунку добової кількості калорій слід враховувати ті, що дає прийом протеїнового коктейлю.
  • Важливо підібрати хороший тренувальний режим та грамотно вибрати вправи. Найкраще перші кілька разів позайматися з тренером. Без правильного тренінгу схуднути білком буде складно.
  • Алкоголь і куріння мають бути виключені із способу життя.
  • Дізнатися рівень жіночих статевих гормонів. Якщо він підвищений, це порушуватиме обмін натрію і калію в організмі, що може викликати затримку рідини і накопичення жирових відкладень.
  • Виключити стреси та забезпечити повноцінний сон. Нестача сну підвищує рівень кортизолу, який стимулюватиме розпад м'язового білка та активуватиме накопичення жирової тканини.

Протеїн допоможе дівчині та жінці схуднути, але треба буде постаратися.Важливо не лише скоригувати харчування та почати пити білкові коктейлі. Вкрай важливі регулярні заняття спортом, щоб активізувати процес схуднення. Протеїн корисний для дівчат, тому що без білка неможливе саме життя. Але зробити фігуру ідеальною лише споживанням білка неможливо.

Через фізіологічні особливості жінкам складніше підтримувати форму. В організмі є багато жироутворюючих ферментів, вироблення яких підстьобує естроген. На додачу самі ліпідні клітини великі за розміром і швидко накопичують жир. У поєднанні з тренуваннями та дотримання спортивного режиму протеїни для схуднення дівчатам допомагають зменшити жировий прошарок.

Для чого потрібен протеїн у схудненні

При недостатньому надходженні амінокислот погіршується стан нігтів, волосся, шкіри. Організм запускає адаптивні механізми, що знижують вироблення ферментів, антитіл, гемоглобіну. Дефіцит компенсується концентратами із високим відсотком білка. Для його розщеплення витрачається 30% енергії.

Добавки допомагають контролювати апетит, запобігають втраті м'язової маси.

Існує близько 20 видів добавок, але найкращимипротеїнами для схуднення жінок і чоловіків вважаються:

  • сироваткові;
  • добавки із казеїновом;
  • соєвий ізолятів.

Сироватковий спортпіт

  • Містить максимальну кількість білка без вуглеводів.
  • Вирізняється високою засвоюваністю.
  • Випускається у 3 формах.
  • Концентрат містить лактозу, ізолят та гідролізат очищені від домішок та води.

Всі вони підходять для скидання ваги та моделювання фігури.

Як вибрати та приймати сироватковий протеїн для схуднення

При купівлі перевага надається чистого продукту з 90%вмістом органічної речовини без добавок, ароматизаторів та позначки «для спортсменів». У такі суміші не додаються вуглеводи. Разом із прийомом добавки знижується добовий калораж на 15-20%. Спортпіт п'ється 3 рази. Вживати протеїн для схуднення рекомендується на додаток з білковою дієтою.

  1. Вранцікоктейль п'ється разом із вітамінами.
  2. Потім за 2 години доВін встигає розщепитися та заповнити резерви амінокислот у м'язах. За годину раніше краще з'їсти яблуко.
  3. Сироватковий протеїн після тренуванняскоригує енергетичний та білковий баланс. Але наступна склянка приймається не раніше, ніж за годину після навантаженнящоб при частковому не спровокувати збільшення обсягу м'язових волокон.

У дні відпочинкуприйом скорочується. 1-2 склянкаминапою замінюється прийом їжі.

Спосіб прийомупротеїну після і до тренування простий: мірна ложка поєднується з водою або знежиреним молоком. (Gold Standard 100% Whey, Elite 100% Whey Protein).

Як приймати казеїновий коктейль

Один із найкращих протеїнів для схуднення в домашніх умовах – казеїновий. За рахунок зважених частинок продукт вдвічі довше розщеплюється.

  1. Містить усі амінокислоти, багато мікроелементів.
  2. Протягом 6 годин забезпечує організм комплексом амінокислот.
  3. Дозволяє надовго забути про голод.

Як вживати казеїновий протеїн дівчатам

При наборі маси він виконує антикатаболічну функцію, тому перед і післятягання заліза не застосовується.

  • При спалюванні жиру п'ється до 4 разів на добу по 30 г.
  • Склянку густого напою замінить полудень, обід чи сніданок.
  • Остання порція приймається за годину до сну.

Соєвий сперечається

Для схуднення жінки часто вибирають недорогий соєвий концентрат, у якому присутні фітоестрогени – статеві жіночі гормони рослинного походження.

Незважаючи на очищення, продукт погано засвоюєтьсячерез протеазу і лектин, що містяться в сої.

До недоліківвідноситься низький амінокислотний профіль і відсутність метіоніну - сірковмісної кислоти. Однак очищений соєвий протеїн для схуднення ізолятьмістить норму амінокіслот і конкурує з дорогими аналогами. Підходить вегетаріанцям і тим, кому протипоказано лактозу.

Як правильно пити жінкам ізолят для схуднення

Добавка приймається окремо або у поєднанні з іншими видами сумішей у першій половині дня, увечері замість вечері чи перекушування. Перед сном не рекомендується пити. Протеїн для схуднення дівчата п'ють у дозуванні, що відповідає масі тіла та фізичній активності.

  1. Жінкам з невеликим навантаженнямдостатньо 0,8 г на кіло ваги.
  2. Для культуристокнорма збільшується у 2 рази.
  3. покладено 1,4 р.

Також читайте, ефективна домашня вправа для спалювання жиру -.
Високоінтенсивне тренування за короткий проміжок часу за допомогою.
Готовий план тренувань дівчат для тренажерного залу.
Важлива розминка для розігріву перед початком тренування.
Підбірка вправ дівчатам для гарних сідниць.

Який протеїн краще

Під час розрахунку раціону враховується калорійність добавок. У казеїновій та соєвій по 365 ккал/100, у сироваткових310 ккал/100. Якщо порівняти казеїновий та сироватковий спортпит, перевага першого очевидна.

  1. Перший допомагає зменшити масу на 7%;
  2. другий на 4%(100% Casein Protein, Elite Casein від Dymatize).

Для тих, хто шукає бюджетнийваріант, кращий соєвий концентрат або ізолят.

Три десятки років тому сироватковий протеїн просто викидали через непотрібність, як виробничі відходи. Сьогодні цей продукт не просто популярний, але й відрізняється чималою вартістю, адже він став одним з ключових компонентів спортивного харчування.

Хтось вважають протеїн шкідливим БАДом, хтось – панацеєю при схудненні або наборі м'язової маси.

Хто з них має рацію?

Що таке протеїн – види протеїну для спорту, схуднення чи набору маси

Під терміном «протеїн», який ми все частіше чуємо останнім часом, ховається… звичайний білок. Дана спортивна добавка покликана частково замінити традиційні продукти харчування, або стати додатковою допомогою при наборі м'язової маси.

Нерідко протеїн необізнані люди асоціюють із примітивною «хімією» для швидкого нарощування м'язів, проте насправді це зовсім не так.

Протеїн зазвичай видобувають з молока, з яєць або сої. Нещодавно його почали видобувати і з яловичини.

Тобто протеїн не є синтетичним, штучно створеним продуктом. це натуральні білки, відокремлені від інших складових та представлені у формі, зручній та доступній для швидкого та легкого засвоєння організмом.

Види протеїну – який потрібний саме вам?

  • Сироватковий протеїн

Як відомо з назви, його одержують із звичайної молочної сироватки. Засвоєння відбувається досить швидко, тому цей протеїн заслужено називають у спортивному світі «швидким протеїном».

Прийом добавки здійснюють відразу після занять, щоб миттєво забезпечити перетружені м'язи амінокислотами.

Основна мета вживання - набір м'язової маси - і, звичайно, схуднення.

Види сироваткового протеїну – яким він буває?

  1. Концентрат.У ньому – білки, жири та вуглеводи у різних пропорціях. Чи не найчистіший продукт, дуже дешевий і не найпопулярніший через високий вміст додаткових компонентів.
  2. Ізолят.У складі – максимум білка та мінімум жирів з вуглеводами, ВСАА. Особливості: виражений анаболічний ефект, вміст білка до 95%, висока якість обробки. Рекомендується для тих, хто худне і тих, хто вибирає низьковуглеводну дієту.
  3. Гідролізат.Найкращий варіант сироваткового протеїну. Тут чистий білок – до 99%, а засвоєння відбувається максимально швидко. Ціна висока, гіркий смак.

Сироватковий протеїн – особливості:

  1. Заборонено при алергії на молочні продукти та при непереносимості лактози.
  2. Ціна середня (порівняно з іншими білками).
  3. Засвоєння швидке.
  4. Походження тварина (прим. - Усі незамінні амінокислоти - у наявності).
  5. ВСАА у складі (прим. – валін, лейцин, ізолейцин) – близько 17%.
  • Казеїн

Цю добавку одержують при створаженні молока. Його вважають повільним протеїном через довге засвоєння.

Білок сприяє зниженню процесів катаболізму (руйнування) у м'язах, знижує апетит, рекомендований при схудненні. Одна з властивостей – перешкоджання засвоєнню інших білків.

Види казеїну – вибираємо з розумом!

  1. Казеїн кальцію. Продукт, отриманий з молока за допомогою спеціальних хімічних складів.
  2. Міцелярний казеїн. Добавка з більш щадним складом та збереженою в природному вигляді структурою білка. Більш якісний варіант і швидше засвоюваний.

Казеїн - особливості:

  1. Відсутність вираженого анаболічного ефекту (прим. - Некорисний для набору м'язової маси).
  2. Заборонено при алергії на казеїн.
  3. Висока ціна (прим. – на 30% вище за сироватковий).
  4. ВСАА у складі – не більше 15%.
  5. Тваринне походження.
  6. Повільне засвоєння (зазвичай п'ють проти ночі).
  • Яєчний протеїн

Походження цієї добавки всім відомо з назви. Видобувають його з ячного білка альбуміну, а також із білків, які присутні у складі жовтка.

Найбільш повноцінний за складом амінокислот протеїн, який зовсім не містить жирів та відрізняється потужним анаболічним ефектом. Ідеальний варіант для спортсменів, для яких сироватковий протеїн через алергію недоступний.

Яєчний протеїн – особливості:

  1. Заборонено при алергії на яєчний/білок.
  2. Здатний посилювати газоутворення.
  3. Коштує дорого.
  4. Швидкість засвоєння висока.
  5. ВСАА – близько 17%.
  6. Походження тварини.
  7. Смак специфічний.
  • Соєвий протеїн

Як відомо з назви, основний компонент добавки – соя. Найчастіше цей протеїн застосовують вегетаріанці та дівчата, які мріють про схуднення.

Види добавки:

  1. Концентрат.У складі – від 65% білка, збережено вуглеводи. Одержують із залишку екстрагованої соєвої олії.
  2. Ізолят.Найбільш якісний варіант, отриманий із соєвого шроту. Чистого протеїну – понад 90%, вуглеводи відсутні.
  3. текстурат.Створюють його із соєвого концентрату. Використовується як сировина для продуктів.

Соєвий протеїн - особливості:

  1. Низький анаболічний ефект.
  2. Дефіцит амінокислот у складі.
  3. Низька ціна (прим. - Дешева сировина).
  4. Середня швидкість засвоєння.
  5. Рослинне походження.
  6. Наявність ізафлавонів.
  7. Антикатаболічний ефект.
  8. ВСАА у складі – близько 10%.
  9. Можливі побічні ефекти: зниження вироблення тестостерону.
  • Багатокомпонентний протеїн

Ця універсальна добавка складається з кількох різних протеїнів. Мета – підвищити концентрацію необхідних амінокислот у крові з допомогою одних білків і підтримувати її з допомогою інших тривалий час.

Зручний протеїн для всіх, кому ліньки розбиратися у властивостях різних протеїнів і вибирати свій конкретний.

Добавка підійде для набору маси та любителям «сушіння».

особливості:

  1. Засвоєння довге (прим. – після тренувань набагато ефективніше прийом сироваткового протеїну).
  2. Стандартів у складі сумішей немає, тому недобросовісні виробники нерідко економлять на частці сироваткового протеїну з допомогою соєвого (вивчайте склад!).
  • Пшеничний протеїн

Не дуже поширений і популярний. Вироблена з пшениці добавка близька за складом до соєвої, але коштує дешевше.

особливості:

  1. Середня швидкість засвоєння.
  2. Гіркий присмак.
  3. Рослинне походження (прим. - Недостатня кількість амінокислот).
  4. ВСАА – близько 12%.
  • Ялов'ячий протеїн

За властивостями він нагадує ізолят сироваткового протеїну, хоча коштує дорожче, а ефективності поступається.

Також не найпопулярніший протеїн, до того ж - з м'ясним, не найприємнішим смаком.

особливості:

  1. Якісний амінокислотний склад.
  2. Швидке засвоєння.
  3. Форма – ізолят.
  4. Відсутність глютена та лактози.
  5. Висока ціна.
  • Молочний протеїн

У його складі – сироватковий білок та казеїн.

особливості:

  1. Середня вартість.
  2. Оптимальне засвоєння.
  3. Тваринне походження (прим. – наявність всіх необхідних амінокислот).
  4. ВСАА – близько 16%.
  • Протеїн чи гейнер – що вибрати?

Для тих, хто ще не встиг розібратися у всіх особливостях спорт/харчування: гейнером називають добавку, що на 80% складається з вуглеводів, і лише на 20 – з білка (в середньому). Таку добавку використовують, переважно, при силовому тренінгу, коли є необхідність швидкого набору ваги.

При схильності організму до "пишноти" гейнер вживати не рекомендується, інакше всі невитрачені вами вуглеводи відкладуться на талії. Що стосується протеїнів, вони не зашкодять навіть спортсменам на «сушінні».

Показання та протипоказання до прийому протеїну для схуднення дівчатам – чи може протеїн бути шкідливим для здоров'я?

Насамперед протеїн п'ють у випадку, коли…

  • Організму потрібні амінокислоти.
  • Є сильні фізичні навантаження.
  • Потрібно схуднути, але не втрачаючи м'язової маси.
  • Бракує білка в звичайному раціоні.
  • Потрібно закриття білково-вуглеводного вікна після тренування.

Також протеїн п'ють для…

  • Стабілізація рівня інсуліну.
  • Підтримка імунітету.
  • Формування красиве тіло.
  • Відновлення м'язів після інтенсивних тренувань.

Протеїн протипоказаний у таких випадках…

  • Непереносимість білка.
  • Наявність будь-яких проблем із нирками.
  • Наявність проблем із печінкою.

Чи шкідливий протеїн - думка фахівців

На думку лікарів, небезпеку протеїну сильно переоцінили. Найчастіше ризики пов'язані з передозуванням добавки. Або з тим, що спортсмен не врахував протипоказань.

Виведенням молекул аміаку, що виділяються при розщепленні білка, зазвичай займаються нирки. І підвищене на них навантаження, природно, передбачає їх посилену роботу, що неприпустимо при будь-якому захворюванні нирок (це стосується печінки).

Як пити протеїн дівчині, щоб схуднути – основні правила прийому протеїну для схуднення

Особливих відмінностей у прийомі протеїну для жінок та чоловіків фахівці не відзначають. Напис на упаковці, що свідчить про те, що продукт виготовлений «спеціально для жінок». це, на жаль, лише маркетинговий хід.

Прийом білка залежатиме від інтенсивності тренувань, режиму дня і, а також від особливостей організму.

  • Протеїн розмішують із рідиною. Зазвичай з молоком, із водою чи соком. Рідина повинна бути оптимальною (не гаряча) температури, щоб протеїн не згорнувся.
  • Дозування краще з'ясувати з фахівцем. В середньому в організм спортсмена, який тренується регулярно, має надходити 1,5-2 г білка на 1 кг ваги на добу.
  • Ідеальний варіант, коли половина білків денної норми надходить із звичайного харчування , а інша половина – зі спортивного.
  • Прийом протеїну має бути однаковим щодня , причому незалежно – є тренування чи ні.
  • Дозування відповідно до ситуації (зразковий «ліміт» білка): для спортсмена з відсутністю підшкірного жиру – 140-250 г/добу; при схильності до зайвої ваги – 90-150 г/добу; г/добу.
  • Коли брати? Найсприятливіший час для прийому – ранок, до 8-ї години, після сніданку. 2-е протеїнове вікно – після тренування. В інші годинники добавка не дає потрібного ефекту.
  • При схудненні фахівці рекомендують пити ізолят білка 1 раз на день після тренування.

Найкращі види протеїну для схуднення дівчатам – популярні марки протеїну, їх плюси та мінуси

Видів протеїну сьогодні представлено чимало. Свій протеїн слід обирати, ґрунтуючись на рекомендаціях тренера та виходячи з особливостей організму, харчування, тренувань.

Найбільш популярними та ефективними визнані такі білкові добавки:

  • Середня вартість: 2500 грн. Ефективна: при наборі маси, для новачків, бодібілдерів. Особливості: тривала дія, посилює ріст м'язової маси, прискорює процес відновлення м'язів після тренування, підвищує якість анаболічних процесів. У складі: 6 типів білка (казеїнат кальцію, ізолят і концентрат сироват/білка, міцелярний казеїн, ізолят молоч/білка, яєчний протеїн), а також харчові волокна, папаїн та бромелайн, ВСАА, пептиди глютаміну та ін.
  • Середня вартість: 3300 грн. Ефективний: для ектоморфів. Особливості: оптимальний смак, хороша розчинність, відсутність глютену.
    У складі: білкова суміш (яєчний білок, міцелярний казеїн, сироватковий та молочний білки), ВСАА та ін.
  • Середня вартість: 4200 грн. У складі: білкова суміш (ізолят сироват/білка, сироваткові пептиди, концентрат сироват/білка), а також лецитин, аміноген, сукралоза, кава та какао, ацесульфам калію та ін.
  • Середня вартість – 4100 грн. Ефективний: при «сушінні», для зростання маси, збільшення сили та витривалості, прискорення метаболізму, швидкого відновлення м'язів після занять. У складі: молочно-сироватковий білок, ізолят сироват/білка, сукралоза, хлорид натрію та ін.
  • Середня вартість: 1300 р/500 г. Ефективний: для швидкого відновлення м'язів, посилення витривалості, зростання м'язів.
    У складі: білкова суміш (ізоляти молочно-білка, казеїн і сироватка, яєчний альбумін), а також вітамін В6, аскорбінова кислота, карбонат кальцію, антиоксидант та ін.
  • Середня вартість: 3250 грн. Ефективний: для зростання м'язів. У складі: концентрат/ізолят сир/білка + матриця молочного/білка з міцелярним казеїном, сироват/пептиди, ацесульфам калію.
  • Середня вартість: 2000 р/900 г. Особливості: антикатаболічний ефект, посилення росту м'язів, 12-годинне постачання амінокислот. У складі: ВСАА, аргінін та глютамін, комплекс жирних кислот, білкова суміш.
  • Середня вартість: 2200 р/900 р. Ефективний: при аеробному та анаеробному тренінгу.
    У складі: ізолят/концентрат сироватки, пептиди сироватки, ВСАА, соєвий лецитин, ацесульфам калію.
  • Середня вартість: 3250 грн. Особливості: відсутність аспартаму, приємний смак. Ефективний: для зростання м'язів, посилення витривалості. У складі: білкова суміш (концентрат/ізолята сироватка/білка, молочний білок з міцелярним казеїном).
  • . Середня вартість: 950 р/1кг. Особливості: 12-годинна дія, середня розчинність, середні смакові якості. Ефективний: для зростання та відновлення м'язів. У складі: білкова суміш (молочний, яєчний і сироватковий протеїни, глютамін, ВСАА), олія огірковика та лляного насіння, та ін.

Сайт сайт нагадує: призначаючи прийом прийому протеїну та інших харчових добавок самостійно, ви повністю берете на себе всю відповідальність за неправильне використання препаратів. Переконливо просимо проконсультуватися з фахівцем!

Владика всієї сайту та фітнес-тренер | докладніше >>

Рід. 1984 р. Тренується з 1999 р. Тренує з 2007.. КМС з пауерліфінгу. Чемпіон Росії та Півдня Росії за версією AWPC. Чемпіон Краснодарського краю за версією IPF. 1 розряд з важкої атлетики. 2-х кратний призер чемпіонату Краснодарського краю з т/а. Автор понад 700 статей з фітнесу та аматорського атлетизму. Автор та співавтор 5 книг.


Місце у : поза конкурсом ()
Дата: 2014-08-05 Перегляди: 423 652 Оцінка: 5.0

За що статтям даються медалі:

Хоч як це парадоксально, протеїн підходить для прямо протилежних цілей. Він підходить і для набору маси, і для схуднення. І, за великим рахунком, тільки дієта і тренування будуть «вирішувати»: чи ви будете на ньому сушитися або набирати вагу. Але про все по порядку.

Як протеїн допомагає худнути?

Скажу відразу, що безпосередньо протеїн не призводить до схуднення. Тобто, він не змушує організм позбавлятися жиру. Головна його функція (для спортсменів), це харчування м'язів для них. Але до чого тут схуднення? - Запитайте ви.

Кожна людина, що худне (якщо вона дружить з головою) під час зниження ваги повинна піклуватися не тільки про спалювання жиру, але ще й про те, щоб зберегти м'язи і не дати їм згоріти разом з жиром. Заберіть із тіла жир та м'язи, і що залишиться? Залишаться одні кістки.

А щоб м'язи не руйнувалися, їм потрібні силові тренування та білок. Приблизно 2 г білка на 1 кг ваги тіла. Тут механізм досить простий. На тлі систематичних тренувань та дієти на схуднення відбувається позбавлення організму від зайвої ваги. У поняття "зайвої ваги" організм включає як жир, так і м'язи. Звичайно, ми не можемо "наказати" йому не чіпати м'язи. Але ми можемо відшкодовувати втрати м'язової тканини тією чи іншою мірою. Чим більше білка ми з'їдатимемо, тим швидше буде синтезуватися нова м'язова тканина, замість тієї, що була розщеплена нашим організмом на свої потреби.

Тому протеїн (білок) не те щоб допомагати худнути. Він допомагає худнути правильно, максимально зберігаючи ваші м'язи. Тобто ви повинні розуміти, що протеїн допомагатиме вам худнути тільки при відповідних тренуваннях і дієті. І я можу вам зі 100% упевненістю сказати, що правильне схудненнянеможливо без достатньої кількості білка та без тренувань.

Як приймати протеїн для схуднення?

Перш за все, ви повинні переконатися, що разом із прийомом протеїну ви споживаєте калорій менше на 15%, ніж витрачаєте. Скільки ви витрачаєте, . А скільки споживаєте -. І тут все також дуже просто. Якщо споживаєте калорій менше, ніж витрачаєте – вага падає. Навпаки – вага зростає. Ось вам вже готові дієти на схуднення та .

У будь-якій з цих дієт є перекушування між основними прийомами їжі. Таких перекушування - 2. Так от, замість цих перекушування вам потрібно пити протеїн. У такому разі, у вас загальна калорійність за добу залишиться незмінною. Але кількість білка за добу різко зросте. А це нам і потрібно.

Взагалі протеїном можна замінювати будь-який прийом їжі. З погляду фізіології це важливо. Просто замінювати їм перекушування - набагато зручніше, ніж сніданок або вечеря. Якщо ви поснідаєте тільки протеїном, то через годину знову захочете їсти.

Протеїн краще заважати або з водою, або знежиреним молоком. Останній варіант смачніший. Робити густий або рідше – не важливо. Як найбільше подобається.

Тепер давайте розберемося, скільки його треба пити. Допустимо, ви важите 80 кг. Тоді вам на добу потрібно приблизно 160 г білка (2 г на 1 кг ваги). За статистикою, у середньому людина зі звичайної їжі отримує приблизно 1 г білка на 1 кг ваги. Тобто приблизно 80 грам білка ви отримуєте зі звичайної їжі, і 80 грам білка вам не вистачає до 2-х г на 1 кг ваги. Значить, відсутні 80 грам білка вам потрібно отримувати з протеїну. А це приблизно 100 г протеїну (не буває протеїну десь 100% білка). Думаю, що суть вам зрозуміла.

Ось, отже, ділимо ці 100 грамів на 2 прийоми (по 50 грамів на кожне перекушування). І так його й п'ємо. Бажано, щоб у дні тренувань друге перекушування у вас виходив відразу після тренування.

Який протеїн найкраще підходить для схуднення?

Це також важливе питання. Вам потрібно вибирати такий протеїн, щоб там було мінімум вуглеводів та жирів, та максимум білка. Максимум білка це хоча б 80% і вище. Такі протеїни коштують досить дорого. Оскільки чим більше білка, тим менше в ньому жиру і вуглеводів, і тим дорожчий продукт.

Нижче хочу уявити вашій увазі кілька хороших, на мій погляд, продуктів. Хороших саме за співвідношенням ціна – якість:

  • (84% білка)
  • (85% білка)
  • (93% білка)

Насамкінець розповім одну історію. У мене займався один пухкий хлопець, який мав приблизно 20 кг зайвої ваги. Він просто гойдався 3 рази на тиждень без жодних дієт. Якось за 2 місяці він скинув 14 кг! Я спитав у нього: Як ти це зробив? Він сказав, що всі ці 2 місяці практично не їв звичайну їжу і тільки пив протеїн 4 рази на день! Зрозуміло, що це крайній випадок, і я в жодному разі не закликаю вас так чинити. Але факт залишається фактом. Успіхів!

Думка експерта

Коляскін Кирило - МСМК з жиму лежачи, спеціаліст зі спортивного харчування магазину monsterpump.ru

З власної практики можу додати, що пити протеїн замість пізніх прийомів їжі – лайфхак для схуднення. І тому є кілька причин. По-перше, приймаючи протеїн замість пізньої вечері ваш організм не отримає великої кількості вуглеводів і тим самим не зможе відкласти їх у жировий прошарок. А білок із малою похибкою можна сказати не переходить у жир. По-друге, ви не відчуватимете голоду і зможете спокійно заснути. По-третє, нас усіх іноді тягне на солодощі перед сном. Так ось протеїн це корисний та смачний коктейль.

Що стосується вибору протеїну, то краще вибирати з меншим вмістом вуглеводів та цукру. Оптимальним буде вміст до 30 г на порцію.

Щоб приготувати коктейль, візьміть шейкер, залийте туди 150-250 мл прохолодної або теплої (не гарячої!) води або молока з низьким вмістом жиру і зверху насипте 1 порцію порошку (зазвичай це одна мірна ложка з банки). Змішайте до отримання однорідної консистенції та випийте протягом 3-10 хвилин після приготування.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Чи була ця стаття корисною?
Так
Ні
Дякую за ваш відгук!
Щось пішло не так, і Ваш голос не був врахований.
Дякую. Ваше повідомлення відправлено
Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!