Диеты

Типы диет перечень самых распространённых диет для пох. Виды диет для похудения.

И трудоспособности человека.

Изменяя характер питания, можно регулировать обмен веществ в организме и тем активно воздействовать на течение болезни. При назначении диетического питания исходным пунктом является рационально построенный режим питания здорового человека, который изменяется качественно и количественно соответственно заболеванию органа или целой системы органов.

И, кроме того, придерживаться слишком строгих режимов не является устойчивым ни для кого. По словам Финера, они не подтверждаются достаточными научными данными. Действительно, если сделать ссылку на исследование, проведенное командой Джозефа Пройетто из Университета Мельбурна в Австралии в долгосрочных последствиях, не будет никакой разницы между двумя режимами питания.

Эксперты провели тест на выборку из примерно 200 человек с ожирением: идея заключалась в том, чтобы получить снижение веса на 15%. У одной группы было 12 недель, чтобы достичь цели. Результат: в первом случае 81% достигли результата, а во втором - только 50%.

Диетическими мероприятиями или совсем устраняются из питания определенные пищевые вещества, или таким образом технологически подготавливаются, что этим восполняются нарушенные функции. Например, при сахарном диабете, когда изменяется нарушение усвоения углеводов, временно или совсем устраняют из пиши простые сахара, ограничивают включение продуктов, богатых крахмалом. В некоторых случаях заменяют простые сахара на сахарозаменители. При гастритах с гиперсекрецией желудочного сока из пищевого рациона исключают пищевые вещества, которые являются сильными раздражителями желудочно-кишечной секреции.

В течение последних двух лет проверки проводились по всей выборке, и разочарования имели одинаковую массу: в обоих случаях почти все возобновили 70 процентов потерянных килограммов. Многие из нас пытаются проиграть без успеха или не так, как они, делая физическую активность. Правда заключается в том, что если сделать шаг помогает устранить несколько фунтов слишком много, никакая тренировка не сможет компенсировать плохое питание. И если вы убеждены в том, что следуете здоровой диете, вот некоторые откровения о том, что вы действительно можете назвать «здоровым».

Щажение

Эти приемы и составляют принципы диетического (лечебного) питания, так называемое «щажение». Различают три вида щажения: механическое, химическое, термическое.

Механическое щажение достигается главным образом путем измельчения пиши, а также соответствующим способом тепловой обработки — измельчение пищи в вареном виде (на пару или в воде).

Помимо самой популярной линии саботажников, таких как газированные напитки или фаст-фуд, могут быть продукты, которые вызывают тело хронического воспаления, препятствуя любой прогрессии в потере веса. Каждая программа, чтобы войти в форму, всегда включает в себя физическую активность, но знание более тщательно того, что вы едите, так же важно.

Предполагается, что при попытке сбросить вес вы должны избегать конфет, наполненных сахаром, сладостями, напитками и т.д. в дополнении к этим продуктам, в которых присутствие сахара очевидно, есть и другие продукты, где скрытые сахара, такие как крупы, хлеб, энергетические батончики, соки, спортивные и энергетические напитки, белковые препараты, фруктовый йогурт, предварительно приготовленная пища в Духовка, салатные заправки, сухофрукты и многое другое. Эти продукты замедляют потерю веса и создают зависимость, снимают энергию, повреждают иммунную систему и повышают риск заражения диабетом.

Химическое щажение достигается путем исключения или ограничения тех пищевых веществ, которые еще больше могут нарушить функции больного органа, а также за счет изменения способа кулинарной обработки.

Термическое щажение — исключение из пищи сильных термических раздражителей, т.е. очень холодной или очень горячей пищи. Температура первых и вторых горячих блюд не должна быть выше 60°, закусок и напитков — не ниже 15°. Это надо учитывать, гак как горячие блюда обладают сокогонным действием и ослабляют моторику желудка, холодные — снижают секрецию желудка, усиливают моторику. Термическое щажение применяется в основном при желудочно-кишечных заболеваниях.

Для того, чтобы предотвратить потребление из них, вы должны внимательно читать этикетки продуктов и избегать даже те, которые содержат другие вещества, такие как фруктоза, глюкоза, коричневый рисовый сироп, кукурузный сироп, мальтодекстрин, тростниковый сахарный сироп и другие названия, под которыми Сахар скрывается.

Ультраочищенные продукты являются основной причиной неспособности похудеть или даже увеличить вес. Антибиотики и химические вещества и эндокринных нарушений, которые содержат вещества, в результате чего гормональный дисбаланс, который является обратным к потере веса. Лучше тогда выбрать свежие фрукты и овощи, чтобы держать вас здоровыми и терять вес.

При назначении той или иной диеты необходимо учитывать общее воздействие продуктов и блюд на желудочно-кишечный тракт. Например:

продукты, которые быстро покидают желудок ( , молочные продукты, яйцо всмятку, фрукты и ягоды);
медленно усваивающиеся продукты (свежий хлеб, тугоплавкие жиры, жареное мясо, бобовые);
обладающие выраженным сокогонным действием — азотистые экстрактивные вещества ( , грибы (бульоны из них), сыр, специи, капуста, огурцы, копчености);
обладающие слабым сокогонным действием (молоко и молочные продукты, вареные овощи и фрукты, отварное мясо, зеленый горошек, сливочное масло, свежий творог, яйцо всмятку);
оказывающие послабляющее действие (чернослив, растительное масло, ксилит, сорбит, холодные овощные блюда, холодные овощные соки, сладкие напитки, овощи и фрукты, однодневный кефир, холодная минеральная вода, хлеб из муки грубого помола);
обратное действие (горячие блюда, кисели, рисовая и манная каша, мучные блюда, какао, кофе, шоколад);
обладают желчегонным действием (растительное масло, особенно оливковое, овощи, богатые растительной клетчаткой, помидоры, тертая редька с растительным маслом, свекла, сорбит, ксилит);
вызывают метеоризм (бобовые, свежий хлеб, особенно ржаной, капуста белокочанная, цельное молоко);
возбуждают ЦНС (мясные и рыбные навары, какао, крепкий чай, пряности, специи).

При некоторых заболеваниях (ожирение, атеросклероз, гипертоническая болезнь и др.) применяют разгрузочные диеты, цель которых обеспечить наиболее полное щажение пораженных органов и систем, способствовать нормализации обмена веществ и выведению из организма чрезмерного количества неблагоприятно действующих веществ. Это достигается путем резкого снижения энергетической ценности рациона и содержания пищевых веществ, отягощающих работу больных органов.

Это означает, что даже если вы не страдаете аллергией на клейковину, у вас могут возникнуть проблемы с этой непереносимостью. Чтобы проверить непереносимость общих аллергенов, нужно попробовать один. Диета этого типа является устранение глютена в течение трех недель, а затем вновь ввести их один на один раз каждый день в течение 1 или 2-х недель, и обращая внимание на симптомы, они вызывают. Избегать клейковины может быть не так просто, потому что, подобно сахару, он прячется во многих запеченных продуктах.

Но есть много альтернатив миндальной муке, гороху и кокосовому ореху. Молочные продукты, а также глютен, являются одним из. В дополнение к замедлению и снижению потери веса, у которого есть непереносимость лактозы или аллергическая реакция на молоко, у него также возникает отек желудка и проблемы с пищеварением.

Очень большое значение в диетическом питании имеет режим питания. Увеличивается разовость питания до пяти. Соответственно уменьшаются промежутки между приемами пиши (до 3-4 часов). В связи со снижением аппетита у больных необходимо четко соблюдать время приема пищи, исключение составляет диета № 1 (при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока) и диета № 8 (ожирение). При ряде диет рекомендуется более равномерное распределение калорийности по приемам пищи. Важное значение имеет ассортимент блюд, кулинарная обработка пиши, которая улучшает вкусовые качества диетических блюд и обеспечивает все виды шажения, сохраняет биологическую ценность рациона и оптимальную усвояемость пищевых веществ.

Исключая молочные продукты из своего рациона, вы можете почувствовать, что вы нечувствительны к этим продуктам. Чтобы заменить молоко, рекомендуется пить миндальное или кокосовое молоко и есть козу и овечий сыр. Хотя молоко овец и козье молоко являются частью молочных продуктов, они не содержат столько гормонов и антибиотиков, как те, что содержатся в коровьем молоке, и не проходят такой же процесс обработки.

Еще одно замечание об устранении диет: 8 продуктов отвечают за около 90% реакций на нетерпимость: молоко, яйца, арахис, орехи, глютен, соя, рыбу и морепродукты. Так что, если ваша цель состоит в потере веса, а также клейковину и молочные продукты, вы можете также нужно сделать меньше этих продуктов.

Характеристика основных диет

Диетическое питание применяется как в стационарах (больницах), так и в санаториях. В нашей стране применяют групповую номерную систему назначения лечебного питания. Основные диеты обозначаются соответствующими номерами с № 1 по № 15. Наиболее распространенными диетами являются № 1, 2, 5, 7, 8, 9, 10, 15.

Жиры так долго считаются нездоровыми, но те, которые содержатся в авокадо, кокосовом орехе, масле, га, оливковом масле и других омега-3 жирных кислотах, могут помочь вам сбросить вес. Исследования также доказали, что те, кто придерживается диеты с высоким содержанием жиров, сжигают гораздо больше калорий.

Фактически, кетогенная диета, низкоуглеводная диета и высокий жир, стала очень популярной в последние годы. Этот тип диеты работает, потому что он устраняет глюкозу, сахар, который организм использует, чтобы иметь энергию. Поскольку глюкоза не может быть произведена автономно организмом и остается в мышцах и печени всего лишь около 24 часов, то, как только ее больше нет, организм извлекает из жировых запасов энергию.

Диета № 1

Показания : воспалительные заболевания желудка (гастриты) с нарушением секреторной и моторной функций, язва желудка и 12-перстной кишки. Причинами этих заболеваний являются систематическое нарушение режима питания, употребление в течение длительного периода очень острой и пряной пиши, очень горячей или холодной пищи, плохое пережевывание, еда всухомятку, расстройство нервной системы, курение, злоупотребление алкоголем.

Лучше выбирать здоровые жиры, которые растут дольше, они сжигают больше калорий и дают больше энергии. Диета делится на 40% жира, 30% белка и 30% углеводов, но процент может варьироваться в зависимости от целей и текущего состояния здоровья. Исключая возможные аллергены из рациона и продуктов питания, которые содержат сахара и едят более здоровый жир, у вас будет больше шансов похудеть.

В Италии 3 из 10 человек имеют избыточный вес и прыгают с одной диеты на другую, не получая результатов, не зная, что существует очень простое и доступное решение: выбор вегетарианской диеты для похудения и один. Многие люди задаются вопросом: подходит ли веганская диета, чтобы похудеть? Какую информацию мне нужно знать о создании быстрой и эффективной диеты с вегетарианской диетой?

Цель назначения. Нормализовать секреторную и моторную функции желудка, стимулировать процесс восстановления слизистой и способствовать заживлению язв.

Общая характеристика . Диета полноценная. Применяются все виды щажения.

Механическое щажение. Все блюда приготавливаются в отварном виде (в воде или на пару), измельчение, протертые блюда, мясо употребляют без сухожилий, хрящей, рыбу и птицу — без кожи.

Диета вегетарианской диеты отлично подходит для похудения и поддержания пригодности, и замечательная вещь, которую вы обнаружите в этом плане действий, заключается в том, что, используя растительную диету, чтобы похудеть, вам не придется страдать от голода, но вам это понравится Из обильных блюд, которые сделают вас счастливыми и счастливыми, пока вы похудели!

Это важная новинка: с диетой для похудения вам не придется обращать внимание на то, что вы едите, но то, что вы едите, или на тот тип пищи, о котором мы говорим вместе в одно мгновение. Если вам интересно, и вы думаете, что это сложно, вы будете поражены.

Химическое щажение. При диете исключаются экстрактивные вещества (крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны, все кислые блюда и соленые, квашеные продукты, все виды пряностей, кроме укропа и зелени петрушки). Не рекомендуется использовать крепкий чай, кофе, жареные блюда.

Режим питания — 5-разовый, с небольшими перерывами и малыми порциями.

Фрукты и овощи, бобовые и цельные зерна, умеренное количество семян и орехов повторно активируются. В отличие от вегетарианской диеты, этот тип питания приносит пользу от детоксикации целостного веганского рудизма, поскольку он основан на потреблении большого количества сырых фруктов и овощей, но также включает в себя некоторые продукты, приготовленные консервативно, как зерновые и бобовые, и вставляет умеренное количество Из полиненасыщенных жирных кислот, полученных из орехов и семян, повторно активируется.

Одной из основных причин, по которым люди не могут потерять вес, несмотря на ограничение калорийности, является то, что большое количество кислотной слизи хранится в жировой ткани. На практике жир хранится во что бы то ни стало, потому что он представляет собой настоящую пылесосу для разбавителя, которая защищает организм от кислотной агрессии.

Диета №2

Показания: воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, гастриты с пониженной секрецией желудочного сока, хронические воспалительные заболевания тонкого (энтерит) и толстого (колит) кишечника.

Цель назначения. Стимулировать секреторную функцию желудка, нормализовать моторную функцию желудка и кишечника, снизить гнилостные и бродильные процессы в желудочно- кишечном тракте.

Алкогольная диета для похудения очищает ваше тело

Ну, ты действительно в этом уверен? На самом деле, существует огромная разница между типом углеводов. Все думают, что углеводы - это хлеб, макаронные изделия и сладости, которые являются причиной избыточного веса и избегают их как смерти, подвергаются разочаровывающим и неопределенным лишениям калорий.

Это хорошая новость, потому что этот вид пищи, в дополнение к изысканности и питательности, богат волокном и дает ощущение сытости. Это означает, что в отличие от низкокалорийных гипертрофических диет, после вегетарианской диеты для похудения, вы можете потреблять порции пищи, которые заставляют вас чувствовать себя удовлетворенными и которые включают в себя значительное количество других оздоровительных эффектов.

Причины, вызывающе заболевания желудка, сходны с описаниями при диете № 1. Частой причиной заболевания кишечника являются кишечные инфекции (пищевые отравления, дизентерия и др.), употребление грубой пиши (незрелых овощей и фруктов), беспорядочное питание, расстройства нервной системы и т.д.

Общая характеристика. Диета полноценная. Применяется умеренное механическое, химическое и термическое щажение.

Алкогольные Веган питания и гликемический индекс

На данный момент многие подумают, но не все ли эти углеводы и сахара для фруктов создают проблемы с глюкозой, вызывая увеличение веса? Так что вам будет интересно: вегетарианская диета заставляет вас терять вес? Ответ может быть дан непосредственно этой таблице.

Конечно, жир жир и жир, но интересно отметить, что веганы, потребляющие необработанные и сырые полиненасыщенные жиры, полученные из семенных орехов и маслин, более компактны и имеют хорошие уровни холестерина и триглицеридов. Таким образом, в диете для похудения вам не придется драться, как вол или жир, вы можете потреблять умеренное количество, особенно если вы избегаете мелких масел, гидрогенизированных и консервированных жиров.

Химическое щажение предусматривает исключение избыточного количества жира, который тормозит желудочную секрецию.

Исключаются блюда трудноперевариваемые, раздражающие слизистую желудочно-кишечного тракта, усиливающие брожение (цельное молоко, капуста белокочанная, ржаной хлеб, сладкие фруктовые соки, сладости и т.д.), гниение (мясные жареные блюда в большом количестве).

Гидрированные жиры, пальмовое масло, масло и кокосовое масло. . На практике, для хорошей программы потери веса, вы можете сохранить процентное содержание жира от 10% до 15% максимум, выбирая между целыми и сырыми жировыми отложениями, которые имеют несомненные преимущества для здоровья.

В статье мы обсудили, как подход к гиперпротекторной потере веса является опасным и вредным, поскольку он отлично лишает организм своего топлива и увеличивает потери кальция более чем на 50%. Хотите ли мы проанализировать количество жира и холестерина в большинстве распространенных видов мяса?

Для возбуждения желудочной секреции используются экстрактивные вещества мясных, рыбных и грибных бульонов, но они должны быть вторичными, так как необходимо уменьшить содержание жира в бульонах. Такую же цель преследует соблюдение режима питания, особенно четкое соблюдение времени приема пиши для выработки условного пищевого рефлекса. Значение имеют и условия приема пищи, сервировка стола, органолептические показатели пиши. Имеет значение и правильное составление меню, особенно обеда — включение закуски и горячего блюда.

Неудивительно, что такой низкокалорийный режим можно поддерживать в течение длительного времени и, к сожалению, он вновь вводит углеводы, организм имеет тенденцию быть более чувствительным и возвращать вес с интересами! Бобовые, крупы, семена, орехи и зеленые листовые овощи - отличный источник аминокислот, включая волокна, минералы, ферменты и фитокомпозиты, которые помогут вам похудеть в здоровой сбалансированной форме и, прежде всего, регулярно со временем!

Но как насчет калорий? И какова идеальная связь между различными макроэлементами, чтобы быстро похудеть? Что касается макроэлементов, то хорошее соотношение в оптике потери веса. Что касается обучения, эта статья не была бы полной, если бы мы не говорили о тренировке как ключевой момент потери веса.

Режим питания — 5-разовый, допускается 4-разовый. Диета № 5

Показания: острые и хронические заболевания печени (гепатиты), желчного пузыря (холециститы), желчнокаменная болезнь.

Цель назначения. Способствовать нормализации деятельности печени и желчного пузыря, предотвращению образования камней.

Наиболее частыми причинами этих заболеваний являются инфекции желчевыводящих путей и нарушение принципов рационального питания: переедание, особенно продуктами, богатыми животными жирами, холестерином (блюда и гастрономические изделия из жареного мяса, субпродуктов, гуся, утки, яиц); ограничение в рационе белка, растительных масел, овощей, обладающих желчегонным действием, богатых пищевыми волокнами зерновых продуктов; злоупотребления солью, овощами-солениями, овощами, содержащими щавелевую кислоту (щавель, шпинат, ревень и т.д.), жареными блюдами; несоблюдение режима питания (прием пищи — стимул для желчеотделения: чем реже ест человек, тем дольше и больше желчи застаивается в желчном пузыре).

Общая характеристика. Диета полноценная, но с ограничением тугоплавких жиров, включение в рацион повышенного количества липотропных веществ. Исключаются также продукты, богатые экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами, продуктами окисления жиров. Для нормализации функции печени, кроме липотропных веществ, необходимо включить клетчатку, пектиновые вещества и много жидкости.

Режим питания - 5-разовый, небольшими порциями в одно и то же время.

Диета № 7

Показания: острое и хроническое воспаление почек (нефрит).

Цель назначения. Щажение пораженного органа и выведение из организма лишней жидкости и азотистых шлаков.

Общая характеристика . Диета полноценная, с некоторым ограничением белка. Снижено содержание жидкости в рационе, все блюда готовят без соли, 3-4 г соли выдают больному на руки, исключают блюда, богатые экстрактивными веществами, продукты, богатые щавелевой кислотой, эфирными маслами. В пищевой рацион необходимо включать продукты, богатые калием.

Режим питания - 5-разовый, допускается 4-разовый.

Диета № 8

Показания: ожирение как основное заболевание либо сопутствующее другим болезням.

Основные причины ожирения — гиподинамия, избыточное питание, редкие, но обильные приемы пиши, злоупотребление жирными гастрономическими продуктами и мучными кондитерскими изделиями, сладостями, специями.

Цель назначения. Нормализовать массу тела, способствовать восстановлению обмена веществ.

Общая характеристика. Диета неполноценная. Ограничение калорийности за счет углеводов (лсгкоусвоясмых) и частично жиров (животных). Исключение из диеты возбуждающих аппетит продуктов и блюд, кондитерских изделий и сладостей, ограничение соленой пиши и жидкости.

Включение в диету повышенного количества продуктов моря и богатых пищевыми волокнами.

Режим питания — 5-6-разовый.

Диета № 9

Показания: способствовать нормализации углеводного обмена, предупреждение нарушения жирового обмена.

Общая характеристика. Диета с умеренно сниженной энергоценностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения. Ограничиваются сложные углеводы (крахмал) и продукты, отягощающие работу печени, содержащие холестерин, экстрактивные вещества.

В пищевом рационе увеличивают содержание липотропных веществ, витаминов (особенно витамина С и группы витаминов В), пищевых волокон. Пиша готовится в отварном и запеченном виде.

Для сладких блюд используются сахарозаменители — ксилит и сорбит.

Режим питания — 5-4-разовый.

Диета №10

Показания: при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, атеросклероз).

Цель назначения. Способствовать восстановлению нарушенного кровообращения, нормализации функции печени, почек, замедлению прогрессирования атеросклероза.

Общая характеристика. Диета исключает вещества, возбуждающие ЦНС и сердечно-сосудистую, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, мясные, рыбные, грибные бульоны, острые блюда, копчености, продукты, богатые холестерином. Ограничивают овощи, вызывающие метеоризм (редька, капуста, чеснок, лук, бобовые), газированные напитки. Рекомендуются продукты преимущественно щелочной ориентации (содержащие соли К, Mg, Са).

Увеличивается доля растительных жиров (до 40 %). Диета обогащается пищевыми волокнами, витаминами С, Р, Е, каротинами, йодом.

Ограничение соли и воды.

Режим питания — 4-5-разовый.

Диета №15

Показания: различные заболевания, не требующие применения специальных диет, а также переходная диета в период выздоровления от специального лечебного питания к рациональному питанию.

Цель назначения. Обеспечить физиологические потребности в пищевых веществах и энергии.

Общая характеристика. Диета физиологически полноценная, богатая биологически ценными веществами: незаменимыми аминокислотами, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами. Поваренная соль — 10-15 г, свободная жидкость 1,5-2 л. Исключают трудноперевариваемые продукты и блюда, острые блюда и пряности, копчености.

Режим питания — 4-разовый.

Приказ № 330 МЗРФ

Информационное письмо МЗ России от 07.04.2004 г., в котором даны разъяснения, дополнения и уточнения к указанному документу. В нем сказано, что в ЛПУ вводится новая номенклатура диет (система стандартных диет), которые отличаются друг от друга по содержанию основных пищевых веществ и энергетической ценности, технологии приготовления пищи и среднесуточному набору пищевых продуктов.

Ранее применяемые диеты номерной системы (1-15) объединяются или включаются в систему стандартных диет, которые назначаются при различных заболеваниях в зависимости от стадии и степени тяжести или осложнений со стороны органов или системы организма.

Таблица 1. Система стандартных диет

Внедрение в работу лечебно-профилактических учреждений новой номенклатуры диет (системы стандартных диет) предусматривает возможность применения в этих учреждениях индивидуального подхода к диетотерапии конкретного больного с конкретным заболеванием (табл. 1, 2).

Таблица 2. Химический состав и энергетическая ценность стандартных диет

Популярность диет с каждым годом лишь набирает обороты. Диетологи во всем мире ищут чудо вариант, который поможет человеку избавиться от ненужных килограммов. Сейчас существует бесчисленное количество диет и практически каждая из них обещает желанное похудение и красивое тело. Если вы решили избавиться от лишнего веса и планируете стойко выдержать все запреты, подумайте, насколько рациональна выбранная вами диета и не принесет ли она еще большего вреда?

Все многообразие диет можно условно поделить на виды:

монодиеты – рацион питания, в котором преобладает лишь один вид продуктов. Суть диеты сводится к тому, что худеющий выбирает 1, максимум 2 продукта и в течение продолжительного времени питается лишь этой едой;
белковые диеты – предполагают практически полное исключение углеводных продуктов;
диеты по группе крови, как понятно из названия тут учитываются физиологические потребности человека, основываясь на данные его группы крови;
экспресс-диеты, они направлены на быстрое похудение, когда привести себя в форму нужно за несколько дней;
рецепты похудения от звезд мирового масштаба – Наоми Кемпбелл, Лариса Долина, Виктория Бекхэм и т.д.;
интервальные диеты, которые предлагают питаться разными продуктами, но с определенными интервалами;
вегетарианство – вид питания, который предполагает отказ от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты).

Основные типичные ошибки худеющего человека

Диета – это не просто набор блюд, которые можно употреблять человеку определенный период времени. Диета должна учитывать физиологические особенности человека и стараться максимально их удовлетворять. Нельзя пользоваться диетами, которые противоречат здравому смыслу и могут нанести вред здоровью. Для того чтобы процесс похудения прошел успешно нужно строго соблюдать все правила выбранной диеты и ни в коем случае не заниматься самодеятельностью. Каждая диета разработана экспериментальным путем и учитывает усвояемость тех или иных продуктов и их сочетаемость. Не стоит экспериментировать на себе в домашних условиях.

Типичные ошибки:

если краткосрочная диета рассчитана на 3-5 дней, не стоит растягивать ее на больший срок. Длительное питание в очень строгом режиме может привести к сбою в пищеварительной системе;
каждый продукт из диетического рациона имеет значение, поэтому самовольно исключать какой-либо продукт нельзя;
длительное воздержание от углеводов может ухудшить общее состояние, привести к слабости;
во время диеты важно принимать витамины или витаминно-минеральные добавки. Таким образом, вы будете получать все необходимое для нормальной жизнедеятельности даже при строгом питании;
нельзя сидеть на очень строгой диете и заниматься серьезными физическими нагрузками. Ошибочно мнение, что строгую диету нужно соблюдать со спортом. Если вы ходите в спортзал, то вам необходимо питаться рационально – получать углеводы, белки и даже жиры.

Преимущества и недостатки диет

Несмотря на то, что диеты отличаются по всем признакам (виды продуктов, количество приемов пищи), все они имеют одну общую цель – уменьшить вес. Поэтому у всех диет есть определенные недостатки и преимущества.

Преимущества:

большинство современных диет предлагают полную свободу в количестве приемов пищи, т.е. человек не должен ощущать чувства голода;
питание по долговременным диетам практически всегда дает положительный результат, а сброшенные килограммы действительно не возвращаются;
кратковременные диеты способствуют очищению организма и нормализации обмена веществ.

Недостатки:

человеку несвойственно ограничивать себя долгое время, поэтому, когда происходит срыв, человек, начинает употреблять то, что ему запрещалось, в больших количествах. Как результат, потерянный вес возвращается, а из-за переизбытка запретных продуктов вес человека становится еще больше, чем был до диеты;
краткосрочные диеты, конечно, дают результат, но он так же кратковременный, а вот строгое питание даже в течение нескольких дней может отрицательно сказаться на здоровье пищеварительной системы;
при наличии хронических заболеваний обязательно нужна консультация со специалистом, возможно, некоторые диеты таким людям будут противопоказаны;
диета – это не режим питания на несколько недель, диета – это стиль жизни. Например, долговременные диеты, которые обещают похудение и стабилизацию веса предполагают, что человек за несколько месяцев привыкнет к здоровой и полезной пище и сможет так питаться всю жизнь;
диеты не способны убрать жир с проблемных зон, для достижения желанного результата нужно сочетать здоровое питание и физические нагрузки.

Монодиета

Суть такого питания заключается в том, что если человек не страдает каким-либо хроническими заболеваниями, то в стрессовых ситуациях (монопитание) вес уходит. Процесс похудения происходит из-за того, что организм получает лишь один или два продукта, а на его переваривание организм тратит больше энергии, чем этот продукт может дать. Конечно, для похудения это то, что нужно, но вот для здоровья это настоящий стресс. Питаться по режиму монодиеты можно не более 7 дней.

Преимущества:

за сравнительно небольшой срок (3-7 дней) вес уменьшается;
продукты для монодиеты можно выбирать в соответствии со своими предпочтениями, что позволяет легче перенести процесс похудения.

Недостатки монодиет:

употребление одного кефира приведет к переизбытку кисломолочных бактерий, что в свою очередь может вызвать дисбактериоз и привести к проблемам кожи;
употребление одного вида фрукта (яблоко, банан) может привести к раздражительности и плохому настроению. Нужно заранее подготовить близких и родных людей к возможным перепадам в настроении худеющего человека;
овсянка может привести к дефициту железа, поэтому нужно внимательно выбирать крупу, которая должна содержать все необходимые витамины и минералы;
нужна строгая мера, нельзя за один день съесть 2-3 кг., яблок или выпить 2 литра кефира;
после окончания диеты нужно умеренно питаться и не стремиться съесть все то, что было упущено за дни диеты

Белковая диета (безуглеводная диета)

Одна из наиболее популярных белковых диет – это диета Дюкана. Ее суть сводится к тому, что человек длительное время употребляет белковые продукты, углеводные продукты в такой диете сводятся к минимуму. Отличие диеты заключается в том, что человек питается по определенным фазам. Период диеты зависит от того, какой вес нужно потерять, в среднем, диета Дюкана длится не менее 3 месяцев. Максимального срока соблюдения диеты нет. За период похудения человек получает желанный вес и привыкает к такому питанию.

Преимущества диеты:

вес действительно уменьшается и не возвращается долгое время;
нет ограничений по количеству приемов пищи, человек не должен чувствовать голода;
основные продукты диеты – это рыба, мясо, молочные продукты, т.е. у человека минимальные ограничения;
нет изнурительного подсчета калорий или контроля съеденных продуктов;
приветствуются физические нагрузки, лишь на первой стадии желательно поберечь силы, а на всех остальных заниматься спортом даже рекомендуется.

Недостатки:

первая стадия – самая жесткая, может навредить организму. Если у человека есть проблемы со здоровьем, нужно внимательно следить за своим состоянием и принимать витамины;
подходит лишь для молодых людей, при условии отсутствия хронических заболеваний;
возможны запоры и проблемы с пищеварением;
повышенное сжигание накопленного жира при чрезмерном употреблении белковых продуктов называется кетозом. Кетоз повышает нагрузку на почки и сердце, появляется неприятный запах изо рта.

Диета по группе крови

Разработчики диеты считают, что человек должен употреблять ту пищу, которая оптимально подходит для его группы крови. Например, считается, что люди с первой группой крови – это охотники и добытчики, а значит их основная еда – мясо, морепродукты. Обладатели второй группы – это люди, которые перешли от охоты к земледелию, значит, их основное меню должно состоять из овощей и фруктов. Третья группа – это кочевники, они наиболее приспособлены к разнообразным продуктам, поэтому их рацион наиболее богат. Четвертая группа крови возникла как смесь первой и третьей группы, а значит и питание у обладателей четвертой группы состоит из комбинации меню этих групп.

Преимущества:

даже такая диета способна привести к снижению веса, т.к. в целом рацион низкокалорийный;
правильный настрой и вера в победу над лишними килограммами в любом случае даст положительный результат.

Недостатки:

нет никаких обоснований, именно так разделять питание. Невозможно жителям всей планеты навязать лишь четыре рациона, не учитывая возраст и физиологические особенности;
помимо 4 групп крови существует как минимум 24 систем групп, поэтому нелогично делить всех людей лишь на 4 группы.

Экспресс-диета

Быстрые диеты отлично подходят для быстрого похудения на несколько килограммов. Диета предлагает несколько дней питаться в строгом режиме, что дает быстрый результат. Отличный вариант для быстрого похудения перед праздником или торжеством.

Преимущества диеты:

вес действительно уходит;
краткосрочные диеты, с правильно составленным рационом очищают организм и улучшают обмен веществ.

Недостатки:

потеря веса – это лишь кратковременное явление, после окончания диеты вес очень быстро возвращается обратно;
длительное питание по системе быстрых диет может нанести вред организму;
диета должна быть рациональной, даже если она рассчитана на 5 дней, нельзя питаться одним яблоком или стаканом кефира.

Интервальные диеты

Суть заключается в том, что человеку придется питаться по системе ешь-голодай-ешь. Получается, что несколько дней в неделю человек будет питаться как обычно, а несколько дней нужно соблюдать строгую диету.

Преимущества:

не нужно считать калории или количество приемов пищи;
грамотное сочетание с физическими нагрузками даст положительный результат;
способствует улучшению общего состояния организма.

Недостатки:

низкая эффективность диеты без соответствующих нагрузок;
возможны приступы гастрита из-за избытка клетчатки.

Вегетарианство

Тип питания, который предполагает полный отказ от употребления мяса, молочных продуктов и вообще всех продуктов животного происхождения. О пользе вегетарианства давно ходят различные споры, тысячи людей по всему миру активно пропагандируют отказаться от убийства животных и полностью перейти на растительную пищу.

Диета от мировой звезды

Большинство известных людей не скрывают своих проблем с лишним весом и активно предлагают простым людям на себе испытать диету «от звезды». Но не стоит полностью доверять таким рецептам, известные люди прибегают к определенной диете, лишь посоветовавшись с хорошими диетологами. Диетологи подбирают диету в соответствии с физиологическими особенностями организма, а значит, эта диета не может помочь всем без исключения.

В заключении хочется отметить, что не стоит полностью доверять диетам. Нужно во всем искать золотую середину – нельзя изнурять себя голодом или пропадать сутками в спортзале. Во всем должна быть мера, главное настройтесь на положительный результат и стремитесь к поставленной цели.