Строгая недельная диета. Плюсы и минусы. «Рисовый суп с томатами»

Сообщество диетологов не приветствует резкое ограничение в питании, рекомендуя постепенно изменять пищевые привычки, отказываясь от вредных продуктов и уменьшая объемы порций. Некоторым людям, в силу характера или обстоятельств, не подходит планомерное похудение, они ищут эффективный способ снижения веса в максимально короткие сроки. К числу самых проверенных средств избавления от лишних килограммов относится строгая диета. Как правильно использовать подобную методику, чтобы достичь желаемого результата и не нанести вред здоровью?

Что такое строгая диета для похудения

Особая технология приема пищи, направленная на быструю потерю массы тела, называется строгой диетой. Существует множество вариантов жесткого рациона, но все они должны длиться не дольше 2 недель. Самовольное продолжение режима влечет за собой серьезные нарушения в работе организма. Чтобы извлечь максимальную пользу из такого меню, необходимо ответственно подойти к его выбору, учитывая свои вкусовые предпочтения. Наилучшим вариантом для мясоеда станет строгая белковая диета, для любителя фруктов и овощей – вегетарианская, для поклонников молока – молочная и т.д.

Особенности рациона

Суть жесткой системы похудения заключается в употреблении исключительно низкокалорийных продуктов и ограничении набора пищевой корзины. Нередко меню строгой программы похудения основано на одном блюде или нескольких ингредиентах. Резкое сокращение рациона действует на организм как сильная встряска, после которой он начинает извлекать энергию из жировых отложений. Сроки соблюдения диетического курса варьируются от 3 до 14 дней.

Специфичность системы состоит в неукоснительном соблюдении правил и требований диетического питания, скудности рациона. Большинство методик запрещает заменять продукты из предлагаемого меню, что значительно усложняет процесс похудения для человека. Только огромная сила воли, мотивация помогают выдержать гастрономический минимум и добиться успеха в борьбе с избыточной массой тела.

Сколько можно сбросить

Среднесуточная калорийность блюд варьируется в пределах 800-1000 ккал. Необходимость организма приспосабливаться к эконом-режиму создает отличные условия для быстрой потери веса. За 3-4 дня можно скинуть 3-4 килограмма, а за неделю – до 7-9. Благодаря такому эффекту система является очень популярной среди подростков, молодых женщин, хотя медики не советуют использовать ее дольше 10 суток.

Строгие диеты для быстрого похудения – рейтинг самых эффективных

Существует огромное разнообразие жестких программ похудения, но не все они одинаково действенны. Конечный результат, прежде всего, зависит от индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья и усилий худеющего. Согласно отзывам пользователей, в список самых эффективных методик избавления от жировых отложений входят следующие:

Правила и требования

Соблюдение жесткого режима питания – это испытание не только для силы воли худеющего, но и для его организма, который вынужден использовать собственные запасы, вырабатывая необходимую для нормальной жизнедеятельности энергию. Решаясь на эксперимент со своей внешностью и здоровьем, рекомендуется взвесить все риски и посоветоваться с врачом. Если желание сбросить избыточный вес перевешивает возможные последствия, то необходимо настроить себя на определенные ограничения. Требования следующие:

1. Четкий почасовой график питания, предусматривающий трехразовый прием пищи.
2. Объем порций является фиксированным и не может меняться на усмотрение худеющего.
3. Раскладка блюд не подлежит перестановке, изменению состава и количества ингредиентов.
4. Монодиеты предполагают потребление преимущественно одного продукта без права на добавление в меню иных пищевых компонентов.
5. Дневная норма принимаемой жидкости – не менее 1,5-2 л.
6. Наличие умеренной двигательной активности с полным исключением интенсивных силовых тренировок, таких как кроссфит.
7. Запрещено так худеть при одновременном прохождении курса лекарственной терапии.
8. При срыве проводится разгрузочный день с дальнейшим продолжением программы стройности.

Самая строгая диета для похудения

Продолжительность самых жестких систем питания составляет три дня. Краткосрочные циклы считаются более эффективными, но выдержать голодание удается лишь единицам. В связи с этим требуется особый психологический настрой и подготовка. Крайне не рекомендуется продлевать ограничения, поскольку при экстренном похудении сжигается не только жировая ткань, но и мышцы, в результате чего кожа становится обвислой и дряблой. Существует несколько разновидностей трехдневных коррекционных программ, каждая из которых обладает рядом особенностей и условий соблюдения.

На кефире

Большую популярность среди экспресс-систем похудения получила кефирная. Этот бифидопродукт содержит кальций, полезные бактерии, способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, застоялых каловых масс и восстановлению его микрофлоры . За три дня потребления кефира можно похудеть на 1-3 кг. Подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями почек, ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) такой рацион не подходит, поскольку влечет за собой подрыв здоровья.

Кефирная монодиета предусматривает простую схему: ежедневно в течение 3 суток следует выпивать по 1,5 л обезжиренного кефира, разделенных на 6 приемов. Кроме кисломолочного продукта разрешается потреблять только негазированную минеральную воду. Выходить из строгого режима нужно постепенно, вводя по одному новому ингредиенту каждый день. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

На воде

Еще в древние времена воде приписывали целительные свойства, считая ее лекарством от многих недугов. Применение живительной жидкости в медицинских целях не утратило актуальности и сегодня. Способность влаги очищать, омолаживать организм, расщеплять жировую ткань используется диетологами при лечении ожирения. Суть сводится к тому, что худеющий выпивает малыми дозами от 1,5 до 2,5 л минеральной негазированной воды комнатной температуры в сутки. Длительность метода при полном голодании не должна превышать 1-2 дня. За это время человек теряет 2-4 кг.

Возвращаться к привычному рациону следует очень аккуратно, несколько дней питаясь овощами, фруктами, творогом, гречкой, овсяной кашей. В дальнейшем можно постепенно вводить нежирное мясо, рыбу и остальные продукты, сохраняя питьевой режим. Воздержание от пищи дольше 3 дней приводит к недостатку белка, вымыванию витаминов, минералов и энергетическому истощению организма. Среди побочных эффектов «влажного» похудения выделяются:

• вспышки голода;
• тошнота;
• изжога;
• диарея;
• головокружение;
• мигрень;
• головная боль.

Питьевая

Данная технология относится к числу строгих диет, она полностью основана на жидком рационе и исключает твердую пищу. Уменьшение массы тела происходит за счет детоксикации организма, сжигания жировых накоплений. Питьевая диета рассчитана на 3 суток и помогает сбросить до 5 кг. Квалифицированные специалисты рекомендуют придерживаться такой схемы: каждые 2 часа выпивать по 200 мл любой жидкости. В промежутках нужно употреблять простую воду (до 1,5 л). Выбрав эту систему для коррекции фигуры, следует ознакомиться с ее правилами:

1. Разрешено пить овощные, нежирные мясные и рыбные бульоны, кисломолочные напитки, свежевыжатые соки, зеленый чай, отвар шиповника.
2. Соль, сахар и сахарозаменители попадают под запрет.
3. Последний прием жидкости – за 1 час до сна, что защитит от образования отеков.

К недостаткам питьевой диетической программы относится долгосрочный выход, который длится 6 дней. В этот период постепенно добавляются ингредиенты, начиная с полужидких каш, фруктов, овощей, заканчивая белковыми продуктами, а на ужин по-прежнему используют напитки. Суточное потребление жидкости не должно превышать 2 л, в противном случае человек лишится полезных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование органов.

Недельная диета

Семь дней – самая оптимальная продолжительность экспериментов с весом. Особенностью недельных циклов является период, с одной стороны, недолгий, с другой – психологически комфортный, помогающий добиться заметных результатов. Большинство планов питания направлены на быстрое сжигание подкожного жира, помогая уменьшить объемы на 5-7 кг, при этом отличаются весьма сытным и разнообразным меню. Каждый вариант имеет свои особенности, требования к соблюдению, но все они схожи по списку разрешенных и запрещенных продуктов:

6 лепестков

Разработанная шведским доктором Анной Юханссон, диета 6 лепестков признана одним из самых эффективных способов коррекции фигуры в области бедер, талии, живота. Оригинальность метода состоит в сочетании особого рациона с творческим подходом к процедуре. Худеющему потребуется соорудить цветок с шестью лепестками, написав на них название монодиет и отрывая их в строгой последовательности в конце дня. Примерное меню к данной программе похудения выглядит так:

• Понедельник, рыбный день. Легкоусвояемый белок хорошо насыщает организм, снижает уровень холестерина, побеждает накопленные отложения. Схема питания (порция должна помещаться в ладонь):

1. 8:00 – вареное филе хека или судака;
2. 11:00 – запеченный морской окунь с зеленью;
3. 14:00 – уха с кусочками рыбы и морепродуктами;
4. 17:00 – филейная часть трески, приготовленная на пару;
5. 20:00 – припущенная рыба с пряностями;
6. Между трапезами – травяной или чай с имбирем без добавления сахара.

• Вторник, овощной стол. Растительная пища богата клетчаткой, витаминами, она улучшает работоспособность кишечника, обеспечивая его естественную чистку. Для переваривания углеводов и крахмала, содержащихся в овощах, затрачивается энергия запасенных липидов. Меню второго дня:

1. 8:00 – тертая морковь, репа или топинамбур;
2. 11:00 – пюрированные блендером отварные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста);
3. 14:00 – рагу из картофеля и белокочанной капусты без масла;
4. 17:00 – свекла, морковь на пару;
5. 20:00 – свежие овощи;
6. Перекусы – овощные смузи, несладкий чай.

• Среда, куриная диета. В составе мяса птицы находятся аминокислоты, калий, магний, железо, фосфор, витамины. Макронутриент расходуется на построение мышечной ткани. Обилие белка заставляет обмен веществ добывать энергию из накопленных резервов. На третий день следует питаться так:

1. 8:00 – отварное филе курятины без кожицы;
2. 11:00 – запеченная куриная грудка с пряностями;
3. 14:00 – бульон с мясом птицы и зеленью;
4. 17:00 – курица, приготовленная на гриле;
5. 20:00 – вареная курятина;
6. Между едой – чай, мясной бульон.

• Четверг, злаковая пища. Для строгой диеты используются нешлифованные крупы, которые желательно замачивать на ночь. Рацион включает в себя:

1. 8:00 – овсяная каша с семечками, сваренная на воде;
2. 11:00 – отварная гречка;
3. 14:00 – рис, сваренный на воде;
4. 17:00 – вареные семена киноа или перловки;
5. 20: 00 – кукурузная каша полужидкой консистенции;
6. Перекусы – чай из трав.

• Пятница, творожное меню. Кисломолочный продукт обогащен кальцием, протеинами, участвует в обновлении клеток и заботится о здоровье внутренних органов . Выбирайте свежий натуральный творог малой жирности. Кроме основного блюда, которое включается в каждый прием пищи, рацион пятого дня содержит:

1. 8:00 – несладкий йогурт без добавок;
2. 11:00 – 1 стакан молока;
3. 14:00 – 5% творог без добавок;
4. 17:00 –1 стакан кефира;
5. 20:00 – обезжиренный творог;
6. Между едой – молоко, чай.

• Суббота, фруктовый день. Завершающий этап обеспечит организм сложными углеводами, полисахаридами, позаботится о витаминизации, антиоксидантном эффекте и очищении. Финальное меню:

1. 8:00 – 2 яблока, кофе без сахара;
2. 11:00 – 2 персика или 1 банан;
3. 14:00 – 1 апельсин, средняя кисть винограда;
4. 17:00 – 3 киви;
5. 20:00 – 2 яблока;
6. Перекусы – свежеприготовленные фреши из фруктов, отвары трав.

Диета моделей

Строгая диета – главный инструмент, помогающий манекенщицам оставаться в форме. Секрет их стройности заключается в ограничении калорийности употребляемых блюд до 1000 ккал в сутки. Семидневная программа похудения предусматривает относительно щадящий режим питания, обильное горячее питье, полное исключение сахара. С ее помощью можно сбросить 2-4 кг. Недельное меню составляется по следующей схеме:

• Завтрак: 50 г постного мяса или 2 отварных яйца, кусочек зернового хлеба, чашка горячего зеленого чая.
• Через 2,5 часа: 200 мл горячей воды или чая.
• Обед: 100 г паровой рыбы, 300 г салата из зеленого горошка, бобовых продуктов, листового салата с оливковым маслом, 2 яблока, горячий напиток.
• Полдник: чашка зеленого чая или воды в горячем виде.
• Ужин: 300 г микса из свежих овощей, 2 хлебца из отрубей, чай.
• Перед сном: 200 мл горячей воды или зеленого чая.

Диетологи предупреждают, что придерживаться такой системы следует не чаще 2 раз за год, поскольку регулярная нехватка элементов истощает организм, провоцирует гиповитаминоз, нарушает метаболизм, портит ногти, волосы, вызывает серьезные заболевания. Система похудения противопоказана молодым девушкам и женщинам детородного возраста, людям с хроническими патологиями, психическими отклонениями.

5 столовых ложек

Одной из разновидностей дробного питания, известной под названием «грейзинг», считается строгая диета пять ложек. Она подходит для тех, чей избыточный вес стал причиной переедания и неумения контролировать свой аппетит. Ключевая цель системы – восстановление нормального размера желудка, улучшение усвоения ценных элементов. Выбирая ее в качестве способа избавления от жировых накоплений, необходимо соблюдать следующие правила:

• Объем порции не должен превышать 5 столовых ложек блюда (150-200 мл).
• Интервалы между трапезами составляют 3 часа.
• Исключить из рациона сладкие, газированные напитки, готовые соусы, консервы, полуфабрикаты, острую, соленую пищу, все остальные ингредиенты разрешены.
• Нельзя использовать чистую фруктозу и глюкозу, поскольку элементы вызовут повышенную секрецию инсулина.
• Для обработки продуктов применять запекание, тушение, пар, гриль.
• Дневная норма жидкости – 1,5 л.

Интенсивность похудения зависит от индивидуальных особенностей организма. Методика помогает избавиться от 2-5 кг за неделю. Чтобы быстрая потеря массы не сказалась негативно на внешности, желательно подключить физические упражнения, прогулки, пробежки на свежем воздухе, уход за телом. Примерное меню на день:

• утро: мюсли с добавлением растительного масла, чашечка кофе;
• перекус: яблоко или спелый помидор;
• обед: говядина, тушенная с овощами;
• полдник: микс из овощей с льняным маслом или фрукты;
• вечер: творог средней жирности;
• на ночь: стакан кефира.

Строгая диета на 10 дней

В отличие от семисуточных аналогов, десятидневные методы строгого питания рассчитаны на достижение более высоких результатов. Придерживаться такого режима сложно, так как организм, привыкший к пищевому изобилию, протестует против резкого ограничения. Это выражается утомляемостью, бессонницей, головной болью, обостряющимися болезнями, появлением гастрита и язвы . Особенности в следующем:

• Суточная энергетическая ценность не превышает 1200 ккал.
• Высокая эффективность – от 3 до 7 кг потери веса с сохранением мышечной ткани.
• Разнообразие программ, что помогает выбрать подходящую систему большинству желающих.
• Постепенный ввод привычных продуктов после окончания соблюдения строгого цикла.
• Полный запрет на употребление алкогольной продукции, сладостей, мучного, жареного, жирного, колбасных изделий, сахара, пищевых усилителей вкуса.

Овощная

Очень строгая система, способствующая уменьшению объемов до 10 кг, построена на приеме сырых и отварных овощей. Помимо растительных компонентов, методика разрешает есть в небольших количествах яйца, кисломолочные продукты. Коррекция фигуры происходит благодаря мощной чистке тканей, выведению вредных веществ, накоплений, ускорению метаболизма. Переход на вегетарианское меню требует тщательной подготовки. За некоторое время до начала процедуры нужно снизить потребление белка, наладить питьевой режим.

Самый строгий вариант предусматривает ежедневный прием определенных ингредиентов в количестве 1-2 кг. Порционный размер и частота приема пищи устанавливается индивидуально. Для ослабления вспышек голода можно съесть 1 вареное яйцо, 100 г натурального йогурта или нежирного кефира. Обязательно соблюдать водный баланс. Система предлагает такой план питания по дням:

1. помидоры;
2. огурцы;
3. капуста белокочанная;
4. вареные кабачки;
5. морковь;
6. сладкий перец;
7. тушеная цветная капуста;
8. томаты, огурцы;
9. капуста, морковь;
10. любые овощи из списка.

Белковая для сжигания жира

На 10 дней похудения придется забыть о сладком и простых углеводах, ограничившись лишь отрубями, овощами, фруктами и рисом. Основу рациона составляет нежирная, легкоусвояемая, правильно приготовленная (без специй, соли и масла) животная пища. Строгий режим исключает соленья, бобовые, маринады, спиртное, фаст-фуд. Согласно отзывам пользователей, сидя на такой системе можно потерять 2-5 кг за неделю.

При всей своей эффективности, протеиновое меню создает высокую нагрузку на сердце, почки, способно нарушить баланс всех обменных процессов , поскольку тело запрограммировано на регулярную поставку жиров и углеводов. По этой причине рекомендуется обратиться к диетологу за консультацией. Белковая программа похудения включает следующий рацион (объем порции – до 300 г, интервал между едой – не менее 2-3 часов):

Монодиеты

Суть техники сводится к тому, чтобы исключить из питания все ингредиенты, кроме одного. Эффект похудения достигается за счет затрачивания большого количества энергии на переваривание этого продукта. Кроме того, резкая потеря накоплений обусловлена серьезным стрессом, который испытывает организм при смене образа питания. Выделяют следующие особенности однокомпонентных строгих рационов:

• Продолжительность монодиеты варьируется от 4 до 7 дней, помогая избавиться от 3-5 кг.
• Список запрещенных пищевых элементов включает: алкоголь, копчености, колбасы, сладости, консервы, кофе, жирные, жареные блюда.
• В качестве основного ингредиента могут выступать овощи, фрукты, куриная грудка, свежие соки, молочная продукция, яйца, крупы.
• Дневную норму потребления необходимо равномерно разделить на 3-4 приема.
• В промежутках между едой пить много минеральной воды комнатной температуры.

Если придерживаться данной пищевой аскезы дольше 7 суток, можно спровоцировать негативные изменения в эндокринной системе и нанести вред здоровью. Рациональный подход и умеренность помогут избежать негативных последствий от строгой диеты. При выборе подходящей программы специалисты рекомендуют учитывать собственные вкусовые предпочтения.

Гречневая

Одним из самых популярных способов коррекции фигуры остается строгая диета на гречке. Она не требует существенных финансовых затрат, легко выдерживается и обеспечивает впечатляющий результат – до минус 7 кг за неделю. В состав зерен входят витамины группы В, железо, калий, фосфор, марганец, цинк, что делает крупу отличным диетическим продуктом. При всех своих достоинствах гречка не способна обеспечить человека полным спектром химических веществ, поэтому злоупотреблять однообразным питанием категорически запрещено.

С целью похудения гречневые зерна готовят путем запаривания. 0,5 кг крупы хорошо промывают, насыпают в емкость и заливают 1,5 л крутого кипятка. Смесь накрывают крышкой, укутывают и оставляют на 7-10 часов. Кашу нельзя солить, приправлять специями. Блюдо едят малыми порциями 6 раз за сутки. Кроме гречки допускается включать в меню кефир (до 1 л), натуральный йогурт (250 г), 2-3 яблока, равномерно распределенных на день. Рацион предусматривает обильное питье между приемами пищи.

Овсяная

В топ самых рекомендуемых ингредиентов диетического питания входит овес. Он богат микро- и макроэлементами, витаминами, не провоцирует подъем уровня сахара и способствует мягкому очищению толстой кишки. Оптимальный срок курса составляет 7-10 дней, при котором сжигается от 5 до 10 кг веса. Ключевое требование к рациону – 5 раз в день есть по 200 г овсяной каши, сваренной на воде, с добавлением горсти орехов. Все остальные гастрономические компоненты запрещены.

Недостатком методики считается низкое содержание в овсяных хлопьях жиров, необходимых для нормальной жизнедеятельности органов. Программа противопоказана людям с непереносимостью злаковых, при беременности и лактации, не рекомендуется при тяжелой физической деятельности. Перед применением овсяной монодиеты необходимо получить консультацию гастролога, эндокринолога.

Рисовая

В списке эффективных систем похудения находится рисовая монодиета, которая не только успешно справляется с жировыми отложениями, но и удаляет из организма шлаки, токсины, соли. Этот жесткий метод основан на трехдневном употреблении в пищу нешлифованного риса (желательного бурого), приготовленного без специй и соли. Предварительно замоченную крупу (200 г) отваривают до готовности и распределяют равными долями на день. Кроме этого продукта требуется пить воду, яблочный или апельсиновый сок, съедать 2-3 яблока.

Людям, выбравшим строгую диету на рисе, следует учесть, что на фоне переизбытка потребляемого компонента могут образоваться камни в желчном пузыре, появиться запор, понизиться уровень гемоглобина в крови . Для исключения побочных явлений доктора не советуют соблюдать ее дольше 3-5 суток. При правильном подходе и соблюдении предложенного плана система помогает сбросить 4-7 кг.

Меню строгой диеты на 2 недели

Ограничение в еде для некоторых людей является единственным способом улучшения фигуры в сжатые сроки. В отличие от краткосрочных программ двухнедельные строгие диеты представляют собой более сбалансированную систему питания, рассчитанную на уменьшение объемов до 7-10 кг и выше. Конечный результат зависит от первоначальных весовых показателей, выбранного режима. С психологической точки зрения, 14-ти дневные методики считаются сложнейшим испытанием для худеющего человека, поэтому самое большое число срывов приходится на них.

Японская

Строгая диета на 2 недели по бессолевой японской системе обещает минус 15 кило с сохранением полученного эффекта в ближайшие месяцы. Суть метода – резкое уменьшение потребления углеводов, кроме тех, что содержатся в еде растительного происхождения и ржаном хлебе. Под запрет попадают подсластители, сахар, спиртная продукция, газированные напитки. Авторы техники советуют четко придерживаться разработанного меню:

Нельзя забывать о соблюдении питьевого баланса, ежедневно выпивая от 1,5 л пресной воды без газов. Тем, кто решил похудеть на японской диете, следует ознакомиться с ее недостатками:

• не прекращающееся чувство голода;
• наличие противопоказаний, таких как заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, почек, печени и т.д.;
• нехватка в меню питательных элементов, в связи с чем нужно принимать поливитамины;
• ощущение слабости, плохое настроение, головокружение.

Английская

Традиционное диетическое меню, разработанное английскими врачами, рассчитано на 21 день, но современные интерпретации технологии похудения предусматривают сокращение этого периода до 14 суток, за время которых человек теряет около 5-8 кг. Процесс сжигания отложений не отличается интенсивностью, его особенностью является продуманный строгий рацион. К важным аспектам английской методики относится подготовительный этап, заключающийся в чистке организма. Проводить его следует за 2 дня до начала, потребляя 2 л молока или кефира за сутки.

Перечень запрещенных компонентов состоит из алкогольных, газированных напитков, мучных, сладких изделий, жареного картофеля. В умеренном количестве стоит потреблять сухофрукты, дыню, виноград, бананы и персики. Список полезных продуктов возглавляют: морковь, баклажаны, спаржа, сладкий перец, капуста, чеснок, лук, нежирные сорта мяса и рыбы, яблоки, ананасы, киви. Разрешено подсаливать пищу, использовать такие специи, как мята, базилик, кардамон, черный перец.

Программа построена по принципу чередования «2 через 2» белкового и овощного меню . Высокая концентрация протеинов способствует активному расходу скопившейся энергии, а благодаря клетчатке происходит глубокое очищение пищеварительного тракта от вредных элементов. Данная система не подходит беременным, кормящим женщинам, людям с патологией почек, сердца. Рацион составляется по следующей схеме:

• Белковый этап, который длится первые 2 суток, после чего пользователь переходит к овощному меню, и так на протяжении 14 дней.

1. Завтрак: кофе с молоком, 2 бутерброда с маслом и медом.
2. Через 2-3 часа: чай с 1 ч. л. сахара, ломтик ржаного хлеба.
3. Обед: 200 мл мясного или рыбного нежирного бульона, 200-300 г мяса или рыбы, микс из сезонных овощей, травяной чай, 2 хлебца.
4. Ужин (не позже 18:00): 2 куриных вареных яйца, 200 г рыбы, 1 стакан молока или кефира.

• Овощной этап.

1. Завтрак: 250 г фруктов, 200 мл сока.
2. Спустя 2-3 часа: нарезка из свежих овощей.
3. Обед: 250 г супа без мяса; тушеные овощи, салат из моркови, капусты, зеленого горошка, зелени с добавлением растительного масла.
4. Полдник: 250 г фруктового ассорти.
5. Ужин: 300 г фруктов, фреш.

Безуглеводная

Среди многообразия систем питания особое место занимает безуглеводная техника сброса веса. Она пользуется популярностью у бодибилдеров, спортсменов, главной целью которых является «сушка» тела и наращивание мышечной ткани. Программа предусматривает отказ от потребления углеводов в пользу жиров и белков. По отзывам потребителей, за 2 недели можно похудеть на 5-10 кг.

Диетологи предупреждают, что выраженный недостаток углеводов провоцирует накопление в крови кетоновых тел (токсических частиц), которые попадают в мочу и вызывают воспаление. Лишившись энергии, худеющий начинает испытывать головную боль, вялость, апатию, быструю утомляемость. Для предотвращения неблагоприятных последствий рекомендуется оставить в дневном рационе 20-30 г углеводной пищи. При составлении меню пользуются следующим списком:

Особенностью безуглеводного метода коррекции фигуры считается отсутствие четкого плана, поэтому меню можно разрабатывать самостоятельно . Норма выпитой воды за день – 1,5-2 л, перекусы не разрешены. Для удобства рекомендуется придерживаться такой схемы:

• Утро: паровой омлет с сыром, апельсиновый сок, 1 ломтик хлеба.
• Обед: зама с грудкой и овощами, 150 г кисломолочного продукта, рагу с курятиной.
• Вечер: нарезка из помидоров и огурцов, приправленная лимонным соком, 200 г творога, 1 грейпфрут.

Рацион питания химической диеты Усама Хамдий

Схема питания, созданная американским профессором, доктором медицины Усамой Хамдий, направлена на борьбу с ожирением у диабетиков. Технология пользуется спросом и у людей, не страдающих эндокринными нарушениями. Химическая диета перестраивает метаболические реакции, в результате чего происходит сброс излишков веса. Все процессы протекают с использованием внутренних резервов организма. Уменьшение пропорций тела обусловлено, прежде всего, изменением структуры получаемого продовольствия – в рационе превалируют белки и жиры, а количество углеводов сокращается.

Следовать методике нужно очень внимательно, желательно под наблюдением доктора. Правила диетической программы просты, но обязательны для исполнения:

1. Размер порций индивидуален, есть необходимо до насыщения 3 раза за сутки.
2. Для борьбы с голодом разрешено съесть 1 сочный овощ.
3. Нужно выпивать около 2 л простой чистой воды.
4. Блюда готовятся без вкусовых добавок.
5. Рекомендуемые фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы. Избегать приема в пищу фиников, манго, винограда, бананов и инжира.
6. Если курс был прерван, его нужно начинать сначала.

Диетический курс продолжается 1 месяц. Решившимся последовать советам Усамы Хамдий придется подготовиться к ежедневному потреблению яиц. Заключительную трапезу проводят за 2 часа до сна, а промежутки между едой достигают 2-3 часа. Завтрак каждого дня состоит из 2 отварных яиц и 1 грейпфрута или апельсина. Примерное меню на неделю выглядит так:

Плюсы и минусы

Прежде чем «подсесть» на ту или иную методику коррекции фигуры, стоит хорошо взвесить положительные и отрицательные стороны процедуры. Плюсами строгих режимов для приобретения стройности считают простоту, результативность и низкую себестоимость. Обратную сторону медали скудного питания предсказать сложно – это зависит от многих факторов. К самым выраженным недостаткам относятся:

• появление раздражительности, апатии, головной боли;
• высокая вероятность срыва, вследствие чего вес возвращается к прежним показателям;
• дефицит полезных веществ в организме;
• наличие целого ряда противопоказаний;
• дряблость, отвислость кожных покровов при резкой потере отложений.

Возможный вред для организма

Задумываясь над улучшением фигуры путем соблюдения экспресс-метода, нужно оценивать не только предполагаемый эффект, но и тот вред, который легко нанести здоровью при проведении эксперимента с внешностью. Смена привычного рациона и сокращение порций становятся мощным стрессом для организма, поэтому жесткий план питания чреват такими осложнениями:

• нарушение обмена веществ, гормонального фона;
• истощение тканей и мышц;
• дисфункция желудочно-кишечного тракта;
• хронические формы болезней обостряются;
• снижение работоспособности;

Противопоказания

Резкое ограничение рациона является серьезным испытанием даже для здоровых и молодых людей. Малейшая ошибка и нерациональный подход способны разладить работу внутренних органов. К технологиям интенсивного похудения нельзя прибегать чаще 2 раз в год. Быстрая потеря значительной части веса требует тщательной подготовки и медицинского обследования. Запрещается ограничивать питание в первые дни менструального цикла. Прямыми противопоказаниями к применению жестких систем называют:

• заболевания пищеварительного тракта (в том числе, гастрит, язва);
• почечная и печеночная недостаточность;
• эндокринные нарушения;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• беременность, период грудного вскармливания;
• детский и пожилой возраст;
• онкология;
• анемия, гиповитаминоз.

Видео

Такие диеты обычно имеют короткий срок, потому как употребление однообразной и низкокалорийной пищи может привести к ухудшению состояния здоровья.

Часто для быстрого результата используют моно-диеты, основывающиеся на употреблении только одного продукта. Это могут быть крупы, овощи или кефир. Стресс подстегивает обменные процессы, что приводит к быстрому эффекту, который довольно сложно удержать.

Виды диет по составу

Пожалуй, самая строгая диета для похудения - это диета на воде, еще ее называют «Медицинской». Длится она семь дней, в течение первых трех дней разрешено пить только воду, в последующие дни добавляются овощи и молочные продукты. Такое питание имеет свои противопоказания. На ней можно попрощаться с 7-10 килограммами лишнего веса.

В день съедается около 1-1,5 кг кисло-сладких яблок. Разрешается помимо воды употребление зеленого чая. Этот яблочный вариант применяется людьми без нарушений в работе ЖКТ.

«Гречневая» - одна из строгих, позволяющая поддерживать гемоглобин в крови и очищать организм от шлаков. Длиться она может 1-2 недели. Потеря веса - до минус 15 кг. Существует несколько видов данной диеты, самая распространенная - это приготовление гречневой крупы путем набухания ее в кефире.

«Кефирно-яблочная». Рассчитана диета на неделю минус 10 кг за 7 дней. В меню только два вида разрешенных продуктов: это кефир и яблоки. Данные продукты повышают кислотность желудка, поэтому стоит с осторожностью подходить к ней людям с гастритом, язвой и другими болезнями ЖКТ.

«Вегетарианское» меню. Хорошо себя зарекомендовало с медицинской точки зрения. Оно заключается в употреблении в пищу исключительно растительной продукции - овощей, фруктов и ягод. Исключаются все изделия животного происхождения и кисломолочные продукты.

Меню может быть довольно разнообразно, ведь из данных продуктов можно приготовить вкусные и легкие блюда. Эта система питания позволяет очистить организм, привести в норму сосудистую систему и нормализовать артериальное давление, но главное ее достоинством - это потеря до 15 кг за две недели. По этой системе рекомендовано питание от 2 до 4 недель.

Диета на кефире. В этой системе оздоровительного питания в рацион каждого дня обязательно входит употребление кефира. Кроме того, можно принимать в пищу отварной картофель, мясо курицы и овощи. Рассчитана строгая диета на неделю. За это время вес уходит от 3 до 7 кг.

«Белковая» диета. Во время такого питания употребляются продукты, содержащие белок, разрешено их совмещение с овощами. Рассчитана она на неделю, дает диета минус десять килограмм за курс. Обязательно поддерживается водный баланс организма.

Каждая из этих систем похудения рассчитана на резкую потерю веса, это всегда стресс для организма. Поэтому выходить из диеты стоит осторожно, не перегружая свой организм. Постепенно добавляя продукты в свой рацион, стоит сделать его максимально сбалансированным.

Среди самых строгих и эффективных диет можно выделить:

• Питьевая диета на соках – 7 дней разрешено пить только натуральные свежевыжатые овощные и фруктовые соки.
• Диета на крупах – неделю питаться разрешено различными отварными крупами со специями и зеленью.
• Кефирная семидневка – в течение недели через день пить нежирный кефир. Остальные дни питаться в пределах 1000 калорий.

Выдержать диету до конца - сложная, но выполнимая задача. Настрой и вера в себя обязательно помогут в достижении цели.

Предполагает употребление супа из этого продукта, овощей в сыром виде, фруктов и кефира. Принимать пищу в данном варианте нужно строго по часам небольшим порциями до 150 грамм. Длительность меню – 2 недели. В результате этого можно снизить вес на 6-8 килограмм.

После 18.00 есть не следует. Категорически запрещены маринованные, мучные и кондитерские изделия. Нельзя добавлять в пищу соль или сахар, пить чай, кофе, газированную воду.

Подразумевает употребление гречки без соли и масла, овощей, фруктов, паровой рыбы и вегетарианских блюд. За неделю на этом рационе можно сбросить около трех килограмм. А придерживаться ее нужно месяц.

Во время этой строгой диеты на неделю нужно пить много жидкости минимум два литра. Под строгим запретом находятся консервы. Фрукты с овощами рекомендуется употреблять в сыром виде. Не следует после 18 есть.

Из рациона необходимо полностью исключить сахар, сладкие изделия. В чай можно добавить немного меда, не более половины чайной ложки. Иногда можно употреблять молочную продукцию.

Продолжительность меню 5 дней, в результате чего можно сбросить до 6 килограмм. Разрешается употребление только горького шоколада в сутки не более 80 грамм. Среди напитков разрешен только черный кофе с обезжиренным молоком. Сахар добавлять в напиток нельзя. Считается что, это строгая белковая диета.

Самым сложным будет выход из этой диеты. Обычные продукты нужно вводить постепенно, в малых количествах. Но при этом один из приемов пищи должен быть в виде кофе или шоколада.

Разновидностей строгих диет много. Но все они способны нанести вред здоровью и повторять их можно только через 6 месяцев.

Для таких женщин существует специальное меню, благодаря которому можно наладить еще несовершенную систему пищеварения ребенка. Однако необходима консультация врача прежде, чем сесть на такой рацион.

Даже во время диеты кормящая мама должна питаться сбалансировано. Запрещены им копченые и консервированные продукты, алкоголь, цитрусы, шоколад, газированные напитки. Магазинные яйца, рыба, мясо курицы, помидоры, капусту, перец, бобовые, мед и другие продукты есть можно, но при этом необходимо соблюдать осторожность.

В рауионе кормящей женщины должны быть включены творог, нежирные сыры, йогурты, говядина, индейка, телятина, рис, гречка, овсянка, зелень, огурцы, кабачки, морковь, свекла, картофель, местные фрукты. Необходимо соблюдать питьевой режим и выпивать до двух литров воды в день.

Для кормящих мам меню будет следующим:

• Завтрак: двести грамм нежирного творога с йогуртом. Ломтик цельнозернитого хлебца с авокадо. Зеленый чай.
• На второй завтрак лучше всего съесть свежих фруктов.
• В обед гречневую кашу с кусочком отварной индейки. Овощной салат с оливковым маслом.
• На ужин приготовить тушеные овощи. Запить их стаканом кефира или ряженки.

Из всего разнообразия диет для быстрого похудения на 10 кг, выделяют несколько наиболее действенных, к которым относятся:

• строгие – самые жесткие из всех;
• очищающие – более мягкие;
• для ленивых – наиболее щадящие.

Конечно, самая результативная из всех – строгая мегадиета, позволяющая терять 10 кг за 7 дней.

Строгая

Строгими называются диеты, рацион которых состоит из минимального количества низкокалорийных продуктов, способствующих очищению организма, выведению жидкости и усиленному сжиганию жира. Самыми распространенными вариантами таких методик похудения являются жесткие монодиеты, в которых меню ограничивается 1–2 продуктами.

Суть и правила

Эффективность строгой методики обусловлена созданием дефицита калорий, благодаря которому для получения необходимой энергии начинают расщепляться собственные жировые запасы. Калорийность суточного рациона при этом зависит от особенностей организма, но чаще всего она находится в пределах 800–1200 ккал.

Недостатков у данной методики намного больше. При частом использовании значительно повышается риск развития болезней ЖКТ и обострения любых хронических заболеваний. Кроме того, при столь быстрой потере веса сброшенные килограммы часто возвращаются, причем с довеском, а чрезмерные ограничения в питании переносятся довольно трудно.

Чтобы добиться максимального результата и снизить дискомфорт, в процессе похудения рекомендуется соблюдать правила:

• для уменьшения чувства голода увеличить количество приемов пищи нужно увеличить до 6–7 раз, а разовые порции уменьшить до 200–250 г;
• не употреблять никакие другие продукты, кроме разрешенных, особенно при монодиете;
• для ускорения процессов очищения следует выпивать 1,5–2 л воды за сутки.

По продолжительности строгие диеты обычно бывают 3–10 дневные, но для избавления от 10 кг требуется, как минимум, 1 неделя.

Примерное меню

Разновидностей строгого меню, на котором можно потерять до 10 кг избыточного веса, существует достаточно много. По сути, худеть можно на любом полезном продукте или их сочетании, главное, значительно снизить энергетическую ценность рациона.

Даже самая жесткая недельная диета представлена в двух вариантах:

1. Ежедневно употреблять 1,5–2 л кефира и столько же чистой воды.
2. Каждый день вместо кефира съедать 1 кг яблок.

При выборе рациона следует учитывать, что каждый из них – это практически голодание, которое не только сопровождается сильным чувством голода, но и создает мощный стресс для организма. Кроме того, перед началом 7-ми дневного периода похудения нужно пройти подготовительный этап.

Для этого в течение 1 недели следует постепенно снижать количество употребляемых продуктов, отказавшись от всей вредной пищи. А после окончания диеты придется еще, как минимум, 2 недели постепенно выходить из нее, соблюдая низкокалорийный рацион и добавляя по 1–2 продукта в день.

Все знают, что для снижения веса требуется недюжинная сила воли. Зависимость от еды сродни вредным привычкам, и победить её всегда очень сложно. Физиология тоже требует своего: у полных людей объём желудка достаточно большой, и ему хочется постоянного наполнения.

Но люди не выдерживают голодовки чаще всего ещё и потому, что правила соблюдения представляют собой слишком жёсткие рамки. И любая строгая диета оборачивается настоящим испытанием не только для организма, но и для силы воли.

Специфичность

Если вам нужна строгая диета, вы должны понимать, на какие жертвы придётся пойти, чтобы добиться хорошего результата. Название методики говорит само за себя: она не позволит съесть больший размер порции, чем прописан в её правилах. Здесь нельзя кушать тогда, когда заблагорассудится, так как график приёмов пищи уже чётко расписан. В таких системах множество подобных запретов: на замену блюд, повышение калорийности, дополнительных продуктов и т. д. Если вы готовы втискивать себя в столь жёсткие рамки и беспрекословно следовать всем рекомендациям, результат не замедлит себя ждать.

Сроки похудения могут быть разными. Не всегда это экспресс-методика, позволяющая быстро избавиться от лишних килограммов. Есть системы, рассчитанные и на 2 недели, и даже на месяц. Вопрос лишь в том, кто выдержит столь длительные марафоны.

Выбирая строгую диету, вы должны настроить себя на определённые ограничения. Типичные особенности таких методик:

• чёткий график питания по часам, чаще всего - трёхразовый, без перекусов;
• определённый размер каждой порции, который ни в коем случае нельзя увеличивать даже на 50 гр;
• меню не является примерным - оно единственное верное, и в нём ничего нельзя менять: блюда, продукты, их количество;
• однообразие рациона;
• ориентированы на максимальное снижение веса;
• высокий риск срыва;
• большую долю составляют , так что придётся настраиваться на употребление преимущественно одного продукта.

Готовы ли вы к такому испытанию? А ведь это ещё далеко не все подводные камни!

Об опасностях

С одной стороны, упорядоченный график питания и фильтрация продуктов на полезные и вредные должны хорошо влиять на организм. На самом же деле эти моменты нивелируются мощным стрессом из-за резкой смены рациона и уменьшением размера порций. Поэтому такое похудение чревато серьёзными осложнениями в плане здоровья:

• нарушается обмен веществ;
• из-за дефицита многих жизненно важных веществ организм истощается;
• ЖКТ начинает неправильно работать: раздражается слизистая, повышается кислотность, появляются изжога и дискомфорт, в итоге могут развиться гастрит, язва и даже булимия;
• хронические заболевания обостряются;
• мышцы истощаются из-за того, что организм при нехватке энергии может брать её не из жировых запасов, а из мышечной ткани;
• работоспособность снижается, появляются вялость и сонливость;
• выделительные системы, почки, печень из-за возросшей на них нагрузки могут давать сбой и отказываться от полноценного функционирования.

Даже трёхдневная строгая диета может сбить внутренние биологические часы организма и нарушить работу многих органов. Что уж говорить о более длительных марафонах длиной в несколько недель.

Что касается противопоказаний, нет смысла их перечислять, так как любые имеющиеся в анамнезе заболевания входят в этот список, включая беременность и лактацию.

Особенности соблюдения

Если ничто не может отговорить вас, если у вас хорошее здоровье и железная сила воли, чтобы обезопасить себя от нежелательных последствий, старайтесь придерживаться следующих советов от диетологов:

1. Внимательно изучите правила соблюдения выбранной диеты. Вам придётся им следовать неукоснительно. Вы сможете?
2. Если вам нужны строгие диеты для быстрого похудения, выбирайте трёхдневные моноголодовки, которые позволяют сбросить 3-4 кг.
3. Длительные марафоны устраивайте только с разрешения врача и постоянно держите руку на пульсе, т. е. следите за самочувствием, при необходимости сдавайте анализы и консультируйтесь со специалистами.
4. Пейте до 2 л воды в сутки.
5. Строгие диеты и тяжёлые физические нагрузки несовместимы. Двигательная активность должна присутствовать, но интенсивные тренировки при скудном рационе питания вы не выдержите.
6. Спите не меньше 8 часов в день.
7. Как только заметите первые признаки ухудшения самочувствия, прекращайте голодовку.
8. Нельзя пить лекарства и проходить физиопроцедуры.
9. Пейте поливитамины.

Изучите списки: что можно есть, а что нельзя. Чаще всего они одинаковы для всех строгих голодовок.

• овощи без крахмала;
• несладкие фрукты;
• ягоды;
• молочные обезжиренные продукты;
• яйца;
• гречка и перловка, приготовленные по особому рецепту (запаренные с вечера и несолёные);
• или .

Если диета длительная, в этот список добавляется диетическое мясо (куриная грудка обычно), нежирная рыба и цельнозерновые хлебцы. Все остальные продукты оказываются под запретом. Исключение составляют моноголодовки, направленные на употребление преимущественно одного продукта.

Если взялись худеть таким образом, но не знаете, как выдержать до конца и не сорваться, надо уметь переключиться с еды на что-то другое: займитесь хобби, пересмотрите любимые фильмы, сходите на свидание, порадуйте себя шопингом. Если день будет наполнен позитивом, всё пройдет гораздо легче.

Изучая особенности выбранной диеты, сразу обратите внимание на то, как питаться после неё, чтобы закрепить полученные результаты и не навредить здоровью. Как показывает практика, при неправильном выходе все потерянные килограммы возвращаются обратно в течение недели, а организм даёт серьёзный сбой. Чтобы этого не произошло, ежедневно нужно включать в рацион не более 1-2 запрещённых продуктов.

Рейтинг самых эффективных

Диетологам постоянно приходится отвечать на вопрос, какая диета самая строгая, но однозначного мнения нет. Поэтому мы собрали в единый рейтинг сразу несколько методик, отличающихся жёсткими требованиями.

1. Динамичная.
2. 6 лепестков.
3. Модельная.
4. 5 столовых ложек.
5. Контрастная.
6. Безуглеводная.
7. Китайская.

Это достаточно хорошие строгие диеты в том плане, что при правильном соблюдении и отсутствии фанатизма риск опасности для здоровья не так велик.

Обзор лучших

Для того, чтобы вам было легче сделать выбор, некоторые варианты мы распишем более подробно.

Питьевая

Суть. Очень строгая диета, соблюдение которой у многих вызывает трудности. Жидкая пища отлично прочищает организм. Причём если за неделю она это сделает только с желудком, через 2 - уже с почками и печенью, а через месяц со всем организмом. Жевать ничего нельзя. Суточный объём жидкости - 5 л. Разовый размер порции - 200 мл. Рекомендуемое потребление калорий - не более 1 200 ккал за день.

Продукты:

• вода, соки, бульоны, обезжиренная молочка, кисель, чай, компот, какао, смузи, коктейли.

Сроки: от 1 недели до 1 месяца.

Результаты: минус 10 кг за 7 дней и более 20 кг - за месяц.

Меню

6 лепестков

Суть. Не менее строгой считается шведская , основанная на раздельном питании и состоящая из отдельных 6 монодиет, последовательность которых нарушать категорически запрещено: рыбная, овощная, куриная, злаковая, творожная и фруктовая. Получается чередование белковых и углеводных дней.

Продукты:

• 1 день: диетическая рыба, морепродукты;
• 2: овощи без крахмала;
• 3: куриная грудка;
• 4: любые крупы;
• 5: обезжиренный творог;
• 6: несладкие фрукты.

Сроки: 6 или 12 дней.

Результаты: минус 1 кг в день при 6-дневной диете. Если её продлить, снижение веса пойдёт медленнее.

Меню

Динамическая

Суть. Экстренное похудение, которое гарантирует эта экспресс-диета с очень строгими требованиями, вряд ли пройдёт бесследно для здоровья. Но на фигуре скажется точно. Размеры порций - мизерные. Набор разрешённых продуктов - ограничен до предела. Меню - однообразное, скудное и несбалансированное.

Продукты:

• всё безуглеводное, нежирное и низкокалорийное.

Сроки: на 5 дней / на неделю.

Результаты: за 5 дней - 6-7 кг, за неделю - 9-10.

Меню

Размер порций: на завтрак и ужин - по стакану. На обед, в общей совокупности всех блюд - 250 гр.

Безуглеводная

Суть. Полностью исключает употребление углеводов. Именно они преобразуются в лишнюю энергию, которая, не расходуясь, зачастую откладывается запасами. строгая, потому что нужно будет постоянно сверяться с таблицами содержания углеводов в том или ином продукте. Размер порций тоже существенно ограничивается.

Продукты:

• белковые и жиросодержащие.

Результаты: 7 кг за неделю, около 20 - за месяц.

Меню

5 столовых ложек

Суть. чётко прописывает приёмы пищи небольшими, ограниченными порциями: 150 гр за 1 раз. Нужно будет соблюдать жёсткий режим питания по часам. Соль и сахар - под запретом.

Продукты. Все, кроме:

• газированные напитки;
• жареное;
• жирное мясо;
• колбаса;
• кондитерские и мучные изделия;
• маринады;
• полуфабрикаты;
• сахар, сладости;
• фаст-фуд.

Результаты: минус 10 кг за 14 дней.

Меню

С таким ограниченным списком разрешённых продуктов, который обычно предлагается в рамках строгих диет, очень трудно приготовить вкусные и полезные блюда. Они должны отвечать всем требованиям диетического питания: минимум жира и калорийности. И вот тут вам как раз пригодятся следующие рецепты.

Абхазский салат

Ингредиенты:

• 300 гр отварной свёклы;
• 200 гр инжира;
• 100 гр свекольной ботвы;
• 100 гр листьев корн-салата;
• свежие листочки мяты;
• чёрный перец;
• бальзамический уксус.

Приготовление:

1. Инжир нарезаем дольками, свёклу - кубиками.
2. Ботву и листья шинкуем тонкой соломкой.
3. Всё смешиваем.
4. Присыпаем перцем (не солим).
5. Заправляем салат уксусом.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Сверху украшаем мятой.

Ингредиенты:

• 300 гр отварной чечевицы;
• 150 гр нута;
• 50 гр бурого риса;
• 350 гр помидор в собственном соку;
• 1 перец чили;
• луковица;
• веточки кинзы;
• 20 гр молотой копчёной паприки;
• куркума, молотый ;
• 2 л воды.

Приготовление:

1. Перец нарезаем соломкой, лук измельчаем, рис промываем в нескольких водах.
2. Всё это кладём в кипящую воду.
3. Спустя 10 мин спускаем туда пюрированные помидоры.
4. Ещё через 10 мин засыпаем чечевицу и нут.
5. Присыпаем паприкой, куркумой, имбирём.
6. Через 10 мин снимаем с плиты.
7. Добавляем измельчённую кинзу.

Капустные котлеты

Ингредиенты:

• 400 гр ;
• сладкий перец;
• укроп;
• 2 зубчика чеснока;
• 30 гр муки;
• луковица;
• 15 гр кукурузного крахмала;
• 200 мл гранатового сока.

Приготовление:

1. Варим капусту 5 мин, сливаем воду.
2. Измельчаем лук, режем тонкой полоской перец, немного приспускаем их.
3. Смешиваем овощи, перекручиваем через мясорубку.
4. Добавляем специи, муку, 50 мл воды, вымешиваем.
5. Формируем котлеты, обваливаем в муке.
6. Запекаем до румяной корочки.
7. Заливаем соусом из гранатового сока, тушёного с кукурузным крахмалом.

Многие для снижения веса ищут именно строгие диеты, потому что они отличаются высокой эффективностью. Однако большинство людей изначально не понимают сути таких методик и поэтому не выдерживают. Ведь их главная отличительная особенность - даже не скудность рациона, а чёткое соблюдение всех требований, правил, рекомендаций. Они требуют полного подчинения на протяжении всего периода похудения, но далеко не у всех получается так кардинально изменить собственную жизнь.

Строгая диета создана для тех, кто уже устал от ожидания результатов и решил быстро изменить ситуацию. Она требует развитой силы воли – ведь рацион очень ограниченный, и чтобы продержаться на нем, придется отказать себе очень во многом. Вместе с тем, за сравнительно короткий срок вы избавитесь от большого количества килограммов, что может послужить отличным началом нового образа жизни. Вернуться к старому рациону будет нельзя – ведь если однажды он привел вас к полноте, то история непременно повторится. А если после такой диеты перейти на правильное питание, то вы сможете закрепить результаты и поддерживать вес на желаемой отметке.

Строгая диета для похудения на 7 дней

Такой вариант строгой диеты позволит вам легко избавиться от нескольких килограммов, но поскольку срок очень короткий, реальное расщепление жира за это время только-только начнется. Именно поэтому стоит продолжить после этой системы правильное питание или, например, сыроедение. Меню строгой диеты расписано точно, и отходить от него нельзя ни при каких условиях. За несколько дней до начала диеты прекратите есть после 18:00 – это подготовит организм и послужит правильным входом в диету.

День первый

Этот день – разгрузочный, и есть во время него нельзя – разрешена только чистая вода. Утром в нее можно капнуть лимонного сока, все остальное время – пить без добавок. Вечером желательно принять ванну.

День второй

1. Завтрак. Овсянка на воде без соли и сахара.
2. Обед. Порция овощного супа из любых 4-х видов овощей, без обжарки и мясных бульонов.
3. Ужин. 1-2 стакана 1% кефира.

День третий

1. Завтрак. Любой крупный фрукт.
2. Ужин. 1-2 стакана 1% кефира.

День четвертый

1. Завтрак. 1-2 фрукта на выбор.
2. Обед. Салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
3. Ужин. 1-2 фрукта на выбор.

День пятый

1. Завтрак. Порция отварного бурого риса без соли и сахара.
2. Обед. 3-4 томата.
3. Ужин. Порция отварного бурого риса без соли и сахара.

День шестой

1. Завтрак. Пророщенная пшеница, полпачки творога, чай.
2. Обед. Салатик из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
3. Ужин. Кефир.

День седьмой – выберите меню того дня, который понравился вам больше остальных. Эту же систему похудения можно использовать в качестве строгой диеты на 3 дня – просто выберите меню любых трех дней, и за это время вы сбросите около 2-х килограммов.

Строгая диета на месяц

Самая строгая диета – это, пожалуй, сыроедение. Данная система питания разрешает употреблять в пищу только натуральные продукты, к коим относятся фрукты и овощи в сыром виде. Для получения белка предлагаются орехи всех видов и семя льна, которое действительно ими богато. Запрещено все, прошедшее термическую обработку – даже чай и кипяченая вода. Очень строгая диета позволит вам похудеть за месяц приблизительно на 10-12 килограммов в зависимости от вашей комплекции.

Обычно строгие диеты для похудения расписывают рацион, но в данном случае вы можете неограниченно есть сырые фрукты, овощи, орехи и семя льна. В данном случае вам будет недостаточно трехразового питания, поскольку натуральные продукты перевариваются довольно быстро. В связи с этим кушать нужно 5-6 раз в день. Рассмотрим примерное меню сыроеда.

Прелесть строгой диеты в том, что она помогает похудеть за очень короткий срок. Но в этом-то и кроется главная проблема: стремительная потеря веса никогда не проходит бесследно для здоровья. Особенно опасны строгие диеты для молодого неокрепшего организма – девочки-тинейджеры составляют более трети всех людей, практикующих различные скудные рационы для похудения.

Классическая строгая диета – это ограниченный набор продуктов с очень низкой калорийностью (500-800 ккал, при норме 1200-1500 ккал в день). К строгим диетам можно отнести и популярные ныне монодиеты – кефирную, гречневую, яблочную и прочие, ибо пищевая ценность их чрезвычайно мала. Кроме того, основной недостаток таких методов похудения – это выматывающий голод, который преследует на всем протяжении строгой диеты.

Чтобы извлечь максимальную пользу из строгой диеты, следует ответственно отнестись к ее выбору. Для более комфортного похудения желательно подбирать диету с подходящими по вкусу продуктами: любителям молока подойдет молочная строгая диета, а поклонникам фруктов и овощей – вегетарианская. Мясоеды могут попробовать белковую строгую диету, а любители сладкого – диету на овсяной каше с медом и фруктами.

Следует знать, что любая строгая диета не может продолжаться более двух недель. Самовольно продолжать диету дольше 14 дней категорически запрещено – это может повлечь за собой очень серьезные заболевания.

Строгая диета на неделю – очищающая

Очищающая строгая диета на 7 дней состоит из двух трехдневных циклов и одного разгрузочного дня. Очищающий эффект диеты обеспечивает большое количество фруктов и овощей, богатых клетчаткой. Пищевые волокна, входящие в их состав, являются главным санитаром пищеварительной системы.

Меню строгой диеты на неделю:

Первые три дня:

• Салат из белокочанной капусты с морковкой, сладким перцем и луком – 1,5кг на день, зеленый чай – 5 чашек, вода – 1,5-2л в сутки.

Вторые три дня:

• Завтрак: зеленое яблоко, 2 вареных яйца, зеленый чай;
• Ланч: отварная рыба – 200г, чай;
• Обед: отварной рассыпчатый рис (1 стакан) с растительным маслом (1 чайная ложка), чай зеленый;
• Полдник: молоко – 1 стакан;
• Ужин: 200г нежирного творога, зеленый чай.

Последний день:

• 1,5-2л кефира на весь день.

Как утверждают женщины, испробовавшие диету на практике, за неделю строгой диеты можно избавиться от 7-8кг.

Молочная строгая диета на 7 дней

В меню этой строгой диеты на неделю входят молочные и кисломолочные продукты, хлеб и свежие фруктово-овощные соки. За 7 дней строгой диеты реально похудеть на 5-6 кг.

Схема молочной строгой диеты на 7 дней:

1й день: 2л кефира, черный хлеб – 100г;

2й день: 500г творога, сок морковно-яблочный, хлеб черный – 100г;

3й день: 1,5л ряженки, апельсиновый сок – 1 стакан;

4й день: 300г адыгейского сыра или брынзы, томатный сок – 1 стакан, яблочный сок – 1 стакан;

5й день: молоко -1л, 300г творога со сметаной;

6й день: 1л йогурта, хлеб – 200г, ананасовый или грейпфрутовый сок – 2 стакана;

7й день: 2л кефира, хлеб черный – 100г.

Естественно, что выходить из такой строгой диеты на неделю нужно постепенно, иначе проблем с желудком и почками не избежать.

Контрастная строгая диета

Суть этой строгой диеты для похудения в чередовании мясных (рыбных), фруктовых и овощных дней. Мясо для контрастной диеты следует выбирать из нежирных частей телятины или кролика. Подойдет мясо курицы или индейки.

Продолжительность контрастной строгой диеты 7 дней. Даже если диета прекрасно подходит, соблюдать ее более недели не рекомендуется. Как и все строгие диеты, она имеет несбалансированный рацион, а, следовательно, не может заменить полноценное питание.

Меню контрастной строгой диеты на неделю:

Понедельник: 350г отварного мяса телятины, зеленый чай;

Вторник: шесть помидоров, 6 огурцов, 5 болгарских перцев, чай;

Среда: 400г отварной курицы без кожицы, зеленый чай;

Четверг: 8 яблок, два банана, два киви;

Пятница: 300г отварного филе индейки;

Суббота: 500г белокочанной капусты, 2 болгарских перца, отварной кабачок, зеленый чай;

Воскресенье: 300г отварной телятины, 2 яблока, 1 помидор, чай.

За неделю контрастной диеты можно похудеть на 3-6кг. Эта строгая диета не подойдет людям с болезнями печени, почек, мочеполовой системы и ЖКТ.

Строгая диета на 10 дней – овощная

Это очень жесткая и низкокалорийная диета, так как в ее рационе присутствуют только овощи. Выдержать такую строгую диету очень непросто, организм протестует против резкого ограничения в питании головными болями, усталостью или бессонницей.

За 10 дней строгой диеты можно избавиться от десяти килограммов лишнего веса. Начинать диету не следует людям, имеющим любые хронические заболевания. Диета провоцирует их обострение и может даже усугубить болезнь.

Меню овощной строгой диеты на 10 дней:

Первый день: 2кг помидоров;

Второй день: 2кг огурцов;

Третий день: 2кг капусты;

Четвертый день: 2кг кабачков (отварить);

Пятый день: 2кг моркови;

Шестой день: 1,5кг болгарского перца;

Седьмой день: 2кг цветной капусты (отварить);

Восьмой день: 1кг огурцов, 1кг помидоров;

Девятый день: 1кг моркови, 1кг капусты;

Десятый день: по 0,5кг любых овощей из списка, чтобы было 2кг овощей в сумме.

По такой же схеме проводят фруктовую строгую диету или фруктово-овощную (в этом случае дни чередуют).

Опасности строгих диет

Несмотря на огромную популярность строгих диет для похудения, они угрожают здоровью и могут нанести огромный вред организму. Практиковать строгие диеты нужно только в крайнем случае, а лучше отказаться от них совершенно. Дробное питание, активные прогулки и физические нагрузки помогут навсегда избавиться от жировых отложений без вреда для здоровья.

Несколько причин, почему строгие диеты применять не следует:

• Потерянные килограммы, как правило, возвращаются обратно за очень короткое время и сбросить их повторно уже гораздо тяжелее (испытав стресс, организм набирает массу в два раза быстрее);
• Колебание веса может вызвать гормональный сбой в организме, что может привести к сахарному диабету, сердечной недостаточности, болезням щитовидной железы;
• Скудный рацион, с отсутствием многих витаминов и микроэлементов, пагубно сказывается на внешности: могут выпадать волосы, крошиться ногти, кожа приобретает землистый оттенок, шелушатся руки, трескается кожа на локтях и т.д.

При хорошей переносимости и превосходных результатах любую строгую диету нельзя повторять через несколько дней. Организм нуждается в адаптации, да и запас питательных веществ на исходе, поэтому перерыв должен быть не меньше, чем 14 дней, а то и месяц. Некоторые строгие диеты можно соблюдать только 1 раз в год.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604181 65 Подробнее