З чого розпочати схуднення після нового року. Які продукти слід виключити? Розвантажувальний день із овочевим супом

Новорічні заходи приносять не лише радість та чарівні моменти, а й розчарування у вигляді зайвих кілограмів. Тож у такому разі гостро постає питання: як схуднути після новорічних свят? Дієтологи радять не влаштовувати розвантажувальні дні, а просто повернутись до свого звичайного розпорядку.

Важливо нормалізувати сон та відновити здорові звички харчування одразу після свят.

Після новорічних свят буває важко влізти у улюблену сукню. Дівчата починають терміново шукати відповідну дієту, щоб скинути ненависні кілограми. Перше, що потрібно зробити, це заспокоїтися. Не варто відразу сідати на строгу дієту, тому що організм у цьому випадку змушений буде запасатися жиром. І відкладати його він стане в невідповідних місцях.

З іншого боку, результатом жорсткої дієти будуть ослаблені м'язи та погане самопочуття. Повернути колишню форму та красу фігурі можна за допомогою правильно підібраного меню. Розвантажувальні дні після свят можна проводити лише у щадному варіанті. Не можна організм наражати на стрес.

Для цього необхідно:

• обмежити вживання жирів;
• зменшити кількість простих вуглеводів;
• ранок починати зі склянки теплої води із лимонним соком;
• цукор замінити медом.

• різноманітні овочі у відвареному вигляді;
• нежирні дієтичні види м'яса;
• кефір та сир з низьким вмістом жирів;
• легкі овочеві супи;
• свіжі соки без додавання цукру;
• фрукти;
• чай із трав.

Після останнього прийому їжі повинно залишатися щонайменше 2 години до сну. Якщо мучить безсоння, можна з'їсти нежирний йогурт перед тим, як лягати у ліжко.

Рекомендується відмовитися від пива та солодкої газованої води, якими зазвичай втамовують спрагу після ситних святкових днів. Найкращим варіантом буде ягідний морс. Він чудово освіжає та приглушує почуття голоду.

Зразкове меню

У новорічні свята стіл зазвичай ломиться від усіляких смачних страв, а випитий алкоголь лише збуджує апетит. Після урочистих заходів одразу ж виявляються ознаки порушення травлення:

• кольки в животі;
• ознаки метеоризму;
• сухість слизової оболонки рота;
• порушення функціонування кишечника.

І найнеприємніше – це зайві кілограми на боках та талії. З'являється бажання схуднути після новорічних свят швидко. Для цієї мети рекомендується скласти зразкове меню:

• Сніданок. Для першого прийому їжі чудово підійдуть фруктові коктейлі з нежирним йогуртом, вівсяна каша з медом, підсушений хліб з овочевим салатом або сир з низьким відсотком жирності. З напоїв найкращим варіантом буде зелений чай або кава з молоком.
• Обід. Для першої страви перевагу слід надати легкому овочевому супу. На друге підійде парова риба нежирних сортів із овочами. Можна приготувати бурякові котлети або кабачків. Після новорічних свят рекомендується уникати м'ясних страв. Вони будуть тяжкими для шлунка. На третє краще зварити компот із сухофруктів.
• Вечеря. Останній прийом їжі рекомендується робити з урахуванням овочів чи молочнокислих продуктів. Можна приготувати овочеве рагу. Для нього підійдуть будь-які овочі, крім картоплі. Його слід додавати трохи або зовсім виключити із блюда. Можна використовувати моркву, гарбуз, кабачки, квасолю, гриби. Після новорічних свят перед сном рекомендується випивати склянку кефіру.

Швидко схуднути після багатоденного новорічного переїдання вийде, якщо дотримуватись наступних правил:

• Випивати склянку води за півгодини до їди.
• Чи не наїдатися на ніч.
• Не лягати відпочивати відразу після обіду.
• Виключити все жирне та солодке зі свого меню. Ввести фізичне навантаження до порядку денного.

Відмінним засобом від переїдання стане жменя чорносливу після вечері. Таке перекушування допоможе очистити кишечник, позбавить від запору і розвантажить весь шлунково-кишковий тракт після новорічних свят.

Питний режим

На день необхідно випивати не менше 1,5 літра води, ідеально буде 2 літри рідини. Хорошою ідеєю у період після новорічних свят стане правило: «Менше з'їв, але більше випив». Вживання чистої води допоможе вимити токсини та шлаки, а додатковим бонусом буде зволоження шкіри. Жирна їжа та спиртні напої негативно позначаться на дермі.

Воду слід пити до їжі, до неї можна додавати кілька крапель яблучного оцту або соку лимона. Якщо є роздратування з боку шлунка чи кишечника після новорічних свят, можна приготувати відвар ромашки.

Як тільки новорічний святковий тиждень закінчується, люди зазвичай біжать у спортзал, щоб позбавитися набраних кілограмів. Головна мета всіх, хто собі не відмовляв ні в чому за новорічним столом, – це швидке схуднення. Щоб цей процес відбувався швидше, необхідно посилити фізичні навантаження.

Завдяки активності пришвидшується метаболізм. Але будь-який досвідчений фітнес-тренер скаже, що вводити навантаження після новорічних свят слід поступово. Скинути зайву вагу так швидко, як вона з'явилася за свята, не вдасться. Прийде запастися терпінням і займатися в спортивному залі, збільшуючи навантаження і темп під контролем фахівця.

За великої зайнятості на роботі необхідно скласти план занять на тиждень після новорічних свят:

• Обов'язково треба відвідувати тренажерний зал тричі на тиждень.
• Рекомендується записатися у басейн. Плавання допоможе активно спалювати калорії.
• Свій день рекомендується розпочинати з ранкової зарядки.
• Слід відмовитися від громадського транспорту та кілька зупинок до роботи проходити пішки.
• Якщо дозволяє погода, то можна бігати рано-вранці або вечорами за пару годин до сну.

Будь-який вид активності піде на користь. Зима - це чудова можливість кататися на лижах, сноуборді або ходити на ковзанку. Головне, знайти однодумців і тоді займатися фізичною активністю буде набагато цікавіше. При цьому бажано стримати свій апетит і зайві кілограми поступово підуть.

Процедури

Рясні застілля рідко проходять без наслідків. Після новорічних свят рекомендується приділити собі увагу та знайти час для наступних процедур:

• таласотерапії;
• мезотерапії;
• ручного чи апаратного масажу.

Такі методи корекції фігури допоможуть відновитись після новорічної ночі. Додатково можна робити собі ванни із заспокійливими травами. Додавання кількох крапель апельсинової олії допоможе ефективно, що проявляється відразу після свят. Особливо це буде корисним після масажу, що розігріває.

Щоб не ламати голову над тим, як схуднути після Нового року, рекомендується не переїдати під час свят та не сильно зловживати алкоголем. Але якщо таке все ж таки трапилося, то не варто впадати в паніку. Необхідно повернутися до свого звичайного раціону, зайнятися якимось видом спорту та дотримуватися питного режиму після новорічних свят.

Мені подобається!

Отже, Новий рік прийшов: розвантажувальні дієти, зусилля схуднути зробили свою справу: на новорічному вечорі ви були стрункі – у новому та стильному вбранні. А потім - рясні застілля з поливаннями, жирна, але дуже смачна їжа, блаженне марнотратство. І ось підсумок: живіт і стегна важко влазять не тільки в нову сукню, а й у робочі джинси.

Як схуднути після новорічних свят- питання, особливо актуальне для жінок, яким на роботі треба бути на висоті і виглядати бездоганно. Експрес-схуднення після Нового року має свої нюанси, не знаючи цих тонкощів, можна зазнати фіаско і надовго втратити форму. Марно буде голодування після новорічного переїдання: такий різкий перехід організм сприйме як стресову ситуацію, і кожна калорія перетворюватиметься на жирові запаси на «чорний день». Не допоможуть схуднути короткі дієти – втрачені кілограми повернуться одразу після переходу до звичайного режиму харчування. Розвантажувальні дні на соках – не найкращий варіант схуднення. Випитий сік провокує стрибки глюкози в крові зі швидкою появою почуття голоду, так що сокові дієти стануть болісними голодуваннями. Швидко упорядкувати фігуру, почуватися легко і комфортно після новорічних свят допоможе правильно складена програма схуднення. Щоб відновити втрачену форму, важливо виявити характер, підвести межу під святковими надмірностями, розпочати нове життя.

Очищення кишечника та виведення зайвої рідини – перший крок до стрункої фігури. Він важливий з психологічної точки зору: маса тіла знижується на 3-4 кг за лічені дні, а це надихає наступні дії. Чаї для схуднення - це, звичайно, не святкові салати, доведеться побігати в туалет, щоб звільнитися від усього зайвого, що накопичилося за дні надмірностей. При очищенні втрачається не жир, а вода і шлаки, що засмічують стравохід, але воно приносить легкість та бадьорість.

Особливості дієти після Нового року

В основі дієти для схуднення після Нового року лежить низькокалорійне харчування, а це означає, що наш головний спокусник - холодильник повинен наповнитися новими продуктами.

Перегляд раціону

На період схуднення наповнюємо холодильник:

• овочами, багатими на клітковину;
• фруктами – особливо корисні при схудненні цитрусові, наприклад, грейпфрути, які допомагають розщеплювати жир;
• філе курки, індички;
• нежирною рибою.

Слід виключити на час дієти після Нового року:

• жирне м'ясо,
• майонези та соуси,
• торти та тістечка;
• молочну продукцію скоротити та вживати кефір та сир тільки з низьким вмістом жиру;
• замість маскаронів і борошняних виробів треба запастися крупами: добре допомагають схуднути вівсянка і гречка, а ось від білого рису на якийсь час доведеться відмовитися;
• табу накладається на все солодке (цукор, цукерки, варення), у крайньому випадку можна з'їдати ложечку меду;
• маринади, соління та копченості доведеться відкласти до кращих часів.

Приготування їжі

Новий підхід слід застосувати і до способів приготування їжі. Той, хто хоче схуднути, не їстиме висококалорійну смажену їжу. Всіми улюблену смажену картоплю на якийсь час з раціону виключаємо, так само як і пюре, печена картопля – картопляний крохмаль в організмі швидко перетворюється на глюкозу, і засвоюється у формі жирових відкладень. Проте варені бульби можна вживати, не побоюючись за свою фігуру. Інші овочі, м'ясо, рибу рекомендується варити, гасити, запікати. Основу харчування при схудненні складають каші – джерело повільних вуглеводів. Вони довго перетравлюються в шлунку, всмоктуються в кров поступово, забезпечують організм енергією протягом тривалого часу – у цей період нас не турбуватиме почуття голоду.

Режим дня

Режим харчування під час дієти - новий, відмінний від святкових новорічних бенкетів. Тоді пізні сніданки змінювалися частими перекушуваннями, чаюваннями з тортами, цукерками, галасливими сімейними гуляннями та завершувалися рясними вечерями. Від такого режиму будь-якій людині незабаром одяг видасться тісним. Щоб швидко схуднути після Нового року, необхідний зовсім інший розпорядок дня.

Таким чином:

• Якщо ви хочете увійти у форму, харчуватися треба строго в один і той самий час.
• Обов'язково дотримуватись питного режиму: протягом дня випивати не менше двох літрів чистої води. Крім чистої води корисно пити також зелений чай, він сприяє схуднення та підтримує імунітет у нелегкий для організму зимовий час.
• Сніданок має бути калорійним, складатися в основному з каш.
• В обід приймають переважно білкову їжу - для її засвоєння потрібно багато енергії, організм почне розщеплювати жири.
• Вечеря повинна складатися із простої та легкої їжі.

Яким має бути меню після Нового року

Не треба прагнути до різноманітності меню при схудненні після Нового року, їжа має бути легкою, простою та… нудною. Існує також обмеження кількості їжі: за один раз з'їдати треба стільки, скільки поміститься у двох долоньках або в склянці ємністю 250 мл.

• На сніданок готуємо каші: вівсяну, гречану, перлову. Ці зернові культури багаті на клітковину, мають низький глікемічний індекс і тривалий період засвоєння, що надовго забезпечить почуття ситості. Не варто варити манну та рисову каші – вони калорійні, майже не мають клітковини та досить швидко перетравлюються. Можна з'їсти порцію знежиреного сиру, випити склянку кефіру, як солодкий вжити чайну ложку меду.
• За годину-півтори до обіду треба зробити перекус - будь-який фрукт, багатий на пектин: яблуко, мандарин, грейпфрут, 3-4 абрикоси; кілька мигдалевих зерен.
• На обід – овочеві супи, м'ясні та рибні страви, зварені чи запечені.
• Полудень: сухофрукти, шматочок сиру.
• Вечеря: порція відвареного м'яса чи риби, відварена картопля, пару зварених яєць чи сир. Перед вечерею корисно з'їсти трохи висівок.

Приблизно за годину до їди не забуваємо випивати склянку чистої води.

Розвантажувальні дні

Корисні при дієті після Нового року розвантажувальні дні, під час яких харчуються одноманітно: одним і тим самим продуктом. Найкраще їх планувати на вихідні. Голландська дієта розвантаження - харчування протягом 2-х днів мандаринами, запивати які можна мінеральною водою без газу. У «яблучні розвантажувальні дні» з'їдають до 2 кілограмів яблук протягом дня.

Практична порада: Розвантажувальні дні на гречці з кефіром не лише допоможуть схуднути, а й заповнять нестачу мікроелементів, особливо заліза, очистять страву від шлаків.

Фізичні навантаження

Збільшення фізичних навантажень є обов'язковим елементом програми схуднення після Нового року. По-перше, жирова тканина починає руйнуватися тільки при посиленій фізичній роботі при великій напрузі. По-друге, при виконанні фізичних вправ формується м'язовий корсет, який тримає фігуру, що розпливлася, в тонусі.

Тренажерний зал

Тим, для кого курс схуднення є новою справою, найкраще записатися в тренажерний зал. Не треба перевантажувати себе і прагнути щоденних навантажень. Оптимальна кількість тренувань – тричі на тиждень. Шкода принесе також прагнення одразу виконувати нові вправи у великих кількостях – нічого крім сильних болів у м'язах та страху перед новими заняттями це не дасть. Якщо здоров'я не дозволяє інтенсивно рухатися, не треба опускати руки: є ще йога та статична гімнастика (каланетика).

Тренування будинку

Якщо немає часу на тренажерний зал, доведеться займатися вдома. Щоденне виконання лише чотирьох вправ підтягне фігуру і надасть їй необхідну стрункість. Кількість динамічних вправ доводять до 20 разів.

Присідання

Присідання тренують м'язи поперекового відділу та сідниці. При видиху треба сісти так, щоб між спиною та стегнами утворився прямий кут; під час вдиху - повернутися у вихідне положення, ноги на ширині плечей.

Нахили

Нахили в сторони залучають м'язи живота та талії, надають гнучкості та грації фігурі. Для стійкості ноги ставлять на ширину плечей, спочатку роблять нахили з руками на поясі, потім з поперемінним підніманням рук.

Віджимання

Віджимання - важка вправа, в якій задіяні всі м'язи тулуба, особливо грудного та шийного відділів хребта. Якщо важко спочатку віджиматися від підлоги, можна робити це від вищої опори: стільця, столу, підвіконня. Полегшений варіант - піднімання тулуба з відривом ніг від підлоги та опорою на коліна.

Планка

Планка - ідеальна вправа для схуднення, яка дає навантаження на м'язи живота, підтягує стегна. У положенні лежачи з опорою на руки, зігнуті в ліктях і пальці ніг треба протриматися не менше хвилини, поступово планку доводять до 5 хвилин.

Релакс після навантажень

Як розслаблення після фізичних навантажень можна використовувати ароматичні ванни з морською сіллю (можна використовувати харчову, додавши кілька крапель йоду); корисне відвідування лазні чи сауни – через кожні 3 дні; плавання у басейні. Після Нового року навіть зірки змушені наводити себе у форму, у їхніх рецептах немає нічого нового. Одні займаються йогою або бігом, інші вдаються до вегетаріанської дієти, треті використовують для схуднення зелений чай та фрукти.

У дні новорічних свят та канікул ми всі даємо собі трохи розслабитись, випити зайвого та з'їсти забороненого. Багато забороненого, того, чого у звичайному раціоні собі не дозволяємо. І коли приходить час змінити зручні домашні шорти на робочі джинси, стає особливо зрозумілим, як багато цього забороненого було з'їдено у новорічні свята.

Потрібно терміново взяти себе в руки, змінити харчування та швиденько схуднути! Але сказати легко, а ось зробити набагато складніше. Не впадайте у відчай, все поправно!

Як схуднути після новорічних святчитайте далі.

Чим небезпечні тривалі застілля?

Як завжди у святкові дні ми даємо собі слабинку та забуваємо про строгу дієту, якої старанно дотримувалися до свята. Потрібно було скинути кілька зайвих кіло і спокусливо виглядати у вибраному новорічному вбранні. Під час дієти наш організм навчився жити в режимі суворої економії, перерозподіляв отриману з їжі енергію та змінював обмін речовин.

Делікатеси, м'ясні та рибні страви, випічка, солодощі, алкоголь – це справжнє випробування для звичного до економії організму. Навіть здорова людина після новорічного застілля може трохи захворіти. Велика ймовірність прояву низки проблем у системі травлення, загострення панкреатиту, холециститу та алергії.

Для жінки, яка дотримується дієти регулярно і лише у святкові дні, що дозволяє собі розслабитися в плані харчування, є серйозна небезпека від рясної застільної їжі.

Чим же такі небезпечні застілля?Вся небезпека в тому, що після метаболічного стресу чи дієти, поїдання незвичної та рясної їжі для організму призводить до його повної нечутливості до суворих дієт. Іншими словами, ніяка дієта не допоможе впоратися з новорічним переїданням.

Дорогі жінки, дівчата і, звичайно, чоловіки, якщо ви дотримуєтеся дієти більше двох місяців, то і в новорічні свята вам необхідно дотримуватися дієтичних святкових страв, обмежувати себе в споживанні хліба, випічки, солодощів та алкоголю.

Але, як зазвичай у нас буває, ми починаємо думати про здоров'я, коли зовсім вже захворіли або в даному випадку не влазимо в жодні свої джинси або сукні. Що ж робити? Як швидко повернути втрачену форму та схуднути? Про все по порядку.

Як схуднути після новорічних свят?

Безвихідних ситуацій немає. І проблему схуднення після новорічних свят можна вирішити, але не все і не одразу. Тут треба діяти акуратно та обережно. Для цього існують деякі правила:

1. Жодних голодувань!

Більшість відразу після свят починає голодувати чи сідати на суворі дієти, на кшталт лимона та гарячої води. Стоп! Ось цього робити в жодному разі не можна робити!

Мало того, що від подібного стресу у вас з'являться головний біль, розлад шлунка, нудота і безсоння, до всього іншого ви не схуднете, а швидше видужаєте ще на 2-3 кілограми. Відвідування медичного закладу вам не уникнути, отже ще кілька шкідливих складок осядуть на талії або стегнах.

Правильне рішення:поступове зниження калорійності готової страви приблизно на 500 калорій. Постаратися замінити жири та вуглеводи у стравах білком. Зменшувати порції обіду та вечері на 2-3 ложки на день. Довести протягом тижня святковий раціон до вашого звичайного, щоденного.

2. Багато води!

Напевно, під час новорічних застільок ви пили не просто каву або чай. Швидше за все вами випито чимало келихів алкоголю, солодких газованих вод та соків.

Щоб відновити водний баланс і посилити ваш метаболізм вам потрібно пити багато води. Звичайний, без газу та барвників.

Постарайтеся почати з двох склянок чистої води на день і доведіть за тиждень до норми 8 склянок. Якщо вам важко випити стільки простої води, можна замінити одну склянку на день на мінеральну воду, домашній компот, морс, зелений чай або курячий бульйон. Соки в цьому випадку не підходятьнавіть розведені водою.

3. Нема алкоголю!

Існує думка, що алкоголь спалює калорії і він допомагає швидко схуднути. Це величезна помилка!

Алкоголь - досить калорійний продукт, а калорії в ньому суцільно шкідливі.

І дія етилового спирту на вашу і без того пошкоджену жирною їжею буде дуже згубна. Не кажучи вже про ферменти та нервову систему.

Скажіть алкоголю – ні! І починайте бадьоро худнути без нього!

4. Фізичне навантаження

Визнайте, за час новорічних канікул ви робили зарядку? Чи, може, ходили на лижах по сніговому зимовому лісі, каталися на санчатах з гори? А може, грали в сніжки чи ліпили снігову бабу?

Ні? Нічого з перерахованого ви не робили, як більшість з нас. Час проводили перед комп'ютером, або за святковим столом. Настав час починати повертати свою фізичну форму, і озирнутися не встигнете прийде весна, а ви не в найкращому вигляді.

З чого почати? З легкої розминки щоранку. Кілька присідань, махів руками та ногами, біг на місці. Найкраще, звичайно, піти прогулятися морозним повітрям. Двадцять-тридцять хвилин звичайним кроком у зимовому одязі дорівнюють трьох кілометровій пробіжці влітку.

Якщо у вас є діти, то садіть їх у санки або снігокати і бігом пару кіл навколо будинку. Дітям буде весело, а вам необхідне навантаження і повітрям заразом подихайте.

5. Психологічні моменти та правильний настрій!

За святкові канікули ми всі видужали, одяг став замалий і місцями просто тісний. Не поспішайте викидати її або прибирати в далеку скриньку, не варто і вирушати за покупками нового одягу.

Чому? Вся справа у психології. Потрібно носити саме той старий одяг, який став малим. Так у вас буде наочний приклад того, як змінилося тіло і стимул працювати над собою.

Дуже важко змусити себе відмовитися від шоколадки або тістечка, коли на вас одягнений зручний одяг, який вам за розміром. Необхідність худнути пропадає, стимул змінити себе зникає, а невпевненість у собі через одяг більшого розміру росте разом із зайвими кілограмами.

Отже, одяг носимо колишній і щодня розглядаємо себе в дзеркалі перед тим як у нього вдягнутися.

Як висновок варто додати, що при такому підході схуднення займе чимало часу. Але результат буде більш стійким та довготривалим, ніж від стресових заходів та дієт.

Дотримуйтесь міри в харчуванні, пийте багато води, займайтеся спортом і худніть з розумом!

І насамкінець дивіться передачу Олени Малишевоїпро те, як швидко схуднутипісля святкування новорічних свят.

Худайте із задоволенням і будьте здорові!

Завжди Ваша Олена Терьошина.

Текст: Ольга Сергєєва

У будь-якої медалі дві сторони, і нерідко веселощі низки новорічних вечірок обертаються необхідністю тверезо поглянути на себе і усвідомити, що якась частина тортів, салатів і порцій жаркого дивиться з дзеркала у відповідь. Прийти у форму та пом'якшити наслідки зимового гастрономічного загулу допоможе розвантаження після свят: воно позбавить кількох зайвих кіло, покращить самопочуття і примирить з необхідністю повернення у повсякденне життя.

Розвантаження після Нового року: реальні результати та порожні надії

Багаті застіллями новорічні свята кардинально змінюють раціон: ми їмо багато солодкого, жирного, гострого та несумісного. Святковий стіл багатий на жирну м'ясну їжу, соуси, страви з картоплі, кондитерські солодощі - такі споконвічні традиції головного зимового свята. Гостинність, щедрість і достаток, безперечно, хороші для приємного проведення часу в компанії родичів і друзів, але, на жаль, нерідко мають сумні наслідки для фігури. Головна небезпека Нового року в тому, що посиденьки йдуть за посиденьками, важка їжа провокує напади голоду, графік сну та відпочинку безнадійно зміщується, і отямитися вдається лише на порозі повернення до робочих буднів.

Розвантаження після свят важлива у тому числі своїм психологічним ефектом: звертаючись до неї, ми ніби підбиваємо межу, ставимо уявну, але рішучу точку в харчових надмірностях. Грамотно і вчасно проведені заходи, що «очищають», дійсно допомагають метаболізму повернутися в нормальний режим функціонування, проте про всяк випадок не чекайте чарівництва. Якщо за новорічні свята «пощастило» відчутно зрушити стрілку терезів уперед, позбутися всього і відразу за день чи навіть тиждень навряд чи вдасться.

Розвантажувальні дні після новорічних свят мало вплинуть на новонабуті жирові відкладення, але однозначно допоможуть позбавитися:

• надлишку рідини, що затрималася в тканинах («застрягти» її змусили солоні та гострі закуски, а також прості вуглеводи, що утримують воду);


• залишків у нижніх відділах кишечника (незбалансоване харчування з надлишком білків та недоліком свіжої рослинної та кисломолочної їжі часто провокує їх утворення. Як і дефіцит руху, на жаль, характерний для святкового дозвілля).

Ці речовини можуть підступно додавати вам від 2 до 5 кг! Саме рятування від води та залишків їжі дозволяє розвантажувальним дням дати обнадійливий ефект за короткий термін. Для когось саме ця вага була зайвою, а комусь доведеться ще попрацювати над собою в новому році. У будь-якому випадку головне це зважитися і розпочати.

Виберіть найефективніший розвантажувальний день, що підходить саме для вас, або складіть свій власний план, дізнавшись, яких продуктах організм особливо потребує після святкового марафону. І обов'язково оцініть ризики - розвантажувальні дні не рекомендуються страждаючим від будь-яких хронічних захворювань, при загостренні виразки та гастриту, при схильності до алергії, а також якщо ви чекаєте на дитину або годуєте грудьми.

Фруктове розвантаження після свят: трохи літа у січні

Розвантаження на монопродукті - це популярний засіб швидкого та ефективного позбавлення від надлишків як на талії, так і в холодильнику. Напевно, ви запаслися фруктами - ось вони і знадобляться.

Для неї знадобляться ароматні помаранчеві мандарини - мабуть, саме кольору міні-дієта завдячують своєю яскравою назвою. Протягом дня вам слід харчуватися цими фруктами без жодного обмеження кількості та об'єму, додавши до скромного меню лише просту негазовану воду – її потрібно випити не менше двох літрів.

Виберіть міцні зелені яблука загальною вагою 2 кг, розділіть їх на 6 частин і їжте, відміряючи рівні проміжки часу між їдою. Пийте воду в перервах і по склянці після кожної трапези. За бажання 1 кг яблук можна «конвертувати» в 1 л нежирного кефіру; тобто ваше розвантаження після свят складатиметься з 1 кг яблук та літрової упаковки свіжого кефіру.

Цього дня дозволяється без обмежень їсти пюре з м'якоті екзотичного плоду ківі та пити воду. Увага, слідкуйте за стиглістю ківі - в їжу слід вживати тільки повністю дозрілі, м'які та ароматні фрукти.

Протягом дня можна з'їсти 500 г розмоченої у воді кураги або 5 великих бананів. І обов'язково випити 2 літри простої води без газу.

День усіх святих у січні? Чому б ні, якщо допоможе! Це розвантаження після свят вимагатиме 1 кг очищеної м'якоті гарбуза, 50 гр сухого очищеного гарбузового насіння і 2 літри лужної мінеральної води без газу. Гарбуз слід розділити на 5 порцій і приготувати на пару (відразу або перед їжею). Насіння можна з'їсти разом із м'якоттю або приберегти для перекушування. Воду пити окремо від їжі.

Крупне розвантаження після свят: курочка по зернятку.

Розвантаження на кашах подобається тим, у кого фрукти не викликають відчуття наповненості шлунка, а лише провокують сильніший голод. Вся справа в індивідуальних особливостях обміну речовин. Будь-яка крупа для розвантажувального дня готується та вживається без солі, олії та інших добавок.

Розвантажувальний день на рисі рекомендують багато фахівців з харчування - цей продукт легко придбати і приготувати, крім того, він має властивості ентеросорбенту, буквально вбираючи токсини. З усіх видів рисових дієт для рисового очищення вибирайте коричневий рис, він найбільш корисний.

Щоб провести розвантаження на рисі, замочіть на ніч 250 гр рису, а вранці злийте воду, залийте окропом і варіть до готовності. Розділіть кількість, що вийшла, на 6 прийомів їжі з рівним інтервалом. Один раз можна додати до рису кілька штучок дрібнонарізаної кураги. Цілий день пийте негазовану чисту воду.

Для розвантажувального дня на гречці і кефірі запарте на ніч 250 гр промитої гречі двома склянками окропу (в термопосуді або каструлі, що щільно закривається. Кашу, що вийшла, розділіть на 5 прийомів їжі, чергуючи їх з мінеральною водою без газу (2 літра в день) і 0 мл) Розвантаження після свят забезпечене!

Мікроелементи, які допоможуть схуднути після святкового розгулу

Про користь калію в продуктах харчування та небезпеки його нестачі ми дізналися лише кілька десятиліть тому. Виникненню інтересу до важливості цього елемента у повсякденному харчуванні сприяли поширення фастфуду та напівфабрикатів, що «славляться» підвищеним вмістом хлориду натрію (кухонної солі), та популярність суворих дієт. Убогий раціон, а також посилене вживання кави, алкогольних напоїв та кондитерських солодощів прямо і явно позначаються на дефіциті калію. Нестача калію викликає м'язові болі та сильну слабкість, але головне – провокує розвиток захворювань серцево-судинної системи.

На вечірці з нагоди післясвяткового розвантаження калій званий гість: продукти, що містять його, сприяють виведенню надлишків солі і рідини, дозволяючи змінюватися на краще буквально на очах. Калій зменшує набряки, нормалізує діяльність органів внутрішньої секреції, покращує роботу мозку. Продукти, що містять багато калію: морква, помідори, вівсяна крупа, банани, мед, оцет яблучний, сухофрукти, горіхи.

Магній – «планета-супутник» калію. Багато процесів в організмі є їх спільними проектами, наприклад, калій необхідний для м'язових скорочень, а магній - для розслаблення мускулатури. Магній у продуктах харчування, як правило, «працює на пару» з калієм, проте є у магнію та власні специфічні властивості, які оцінить ваше розвантаження після свят.

Магній необхідний для транспортування поживних речовин, нормальної роботи нервової системи, обміну жирів та глюкози, зниження рівня поганого холестерину. Це потужний детоксикатор і борець зі стресом та перевтомою. Нестача магнію може виражатися у неможливості заснути навіть за сильному почутті втоми, яке витрати і виведення з організму сприяють стреси і вживання алкоголю. Неприємні наслідки новорічного відриву – часткова заслуга нестачі магнію. Щоб поповнити його запаси, їжте цільнозернові продукти, гарбуз і гарбузове насіння, гречку, морську капусту, горіхи (особливо кедрові), квасолю.

При боротьбі з похміллям та іншими наслідками алкогольної детоксикації гарною підмогою може стати «англійська сіль», магнезія (аптечний сульфат магнію). Якщо ваш терапевт не виявив протипоказань до прийому магнезії, вона не тільки впорається з пульсуючим головним болем, але й знизить навантаження на печінку і матиме антидепресивну дію. Крім того, магнезія в помірних дозах має м'який проносний ефект, що може виявитися дуже доречним за необхідності розвантаження після свят.

Ці мікроелементи – чарівні антиоксиданти, як повітря необхідні жінкам. У період, коли потрібне розвантаження після свят, вони стають справді незамінною підмогою.

Селен, сама назва якого нагадує про Місяць, покровительку прекрасної статі, необхідний для захисту крихких клітинних мембран та вироблення нових еритроцитів, а також захисту від наслідків впливу несприятливих зовнішніх умов та запобігання передчасному старінню. Цинк підтримує імунну систему у працездатному стані, а також допомагає тканинам правильно засвоювати глюкозу та ліпіди. Хронічна втома, погіршення зору, тьмяність шкіри та волосся, відсутність інтересу до любовного життя виправляються контролем надходжень цих важливих мікроелементів. Розвантаження після новорічних свят стане ще ефективнішим, якщо в меню додати багаті селеном та цинком продукти: пророщене зерно, креветки, устриці, потрухи тварин та птахів, тверді сири, молоко.

Життєво важливий для будь-якої людини вітамін С асоціюється зазвичай з радісним помаранчевим кольором – ймовірно, тому, що його особливо високим вмістом відрізняються цитрусові фрукти. Розвантаження після свят вимагає вітаміну С: він покращує настрій і самопочуття, підвищує працездатність, ефективний проти сонливості і слабкості, а також допомагає тілу засвоїти залізо, важливе для кровотворення і профілактики анемії. Цей вітамін визнаний одним із наймогутніших борців з окислювальними процесами.

Всім, хто стежить за красою, відомо, що достатнє надходження вітаміну С допомагає не лише випробувати приплив бадьорості, але й зробити колір обличчя здоровішим та привабливішим. Вважається, що нестача вітаміну С не просто призводить до млявості та відчуття занепаду сил, а й погіршує імунітет та пригнічує функцію щитовидної залози. Важливо пам'ятати, що вітамін С, що міститься в продуктах харчування, легко руйнується при дії світла, кисню та при термічній обробці. Тому отримувати його потрібно зі свіжих продуктів: ягід (особливо шипшини), апельсинів, мандаринів, ківі, ананасів, яблук, петрушки, броколі та брюссельської капусти, болгарського перцю.

Кортизол - гормон, що виробляється наднирниками, швидко бере участь у вуглеводному обміні. Причому участь ця далеко не завжди приємна: підвищення рівня кортизолу не тільки дає організму команду «всіх впускати, нікого не випускати» і накопичувати глікоген у печінці та жир на стегнах, а й посилює неконтрольовану потяг до солодкого та солоного. Кортизол називають «гормоном стресу»: його мета – за найменших ознак розумової та фізичної напруги всіма силами заощадити ресурси організму та «набити комори» новими запасами.

Сама по собі вироблення кортизолу є нормальною частиною загального фону: якщо цей гормон виробляється в помірній кількості, то хвилюватися нема про що. Однак неякісний і нетривалий нічний сон, чергування періодів голоду та переїдання, фізичні навантаження, емоційні переживання (словом, значна частина прийме новорічних свят) провокують різке посилення його виробництва. Саме тому продукти, що нормалізують вироблення кортизолу, є обов'язковою частиною плану розвантаження після свят. До них належать: білкові продукти (особливо морська риба з її цінними ненасиченими кислотами), продукти, багаті на вітамін С, темний шоколад, чорний чай, шпинат. І не забувайте сміятися і глибоко вдихати - це теж допомагає збити з кортизолу пиху.

«Три щасливі дні»: розвантажувальні плани

Тим, хто розраховує на серйозніший результат або просто не вірить в ефект одноденного розвантаження, можна скористатися планом розвантажувального харчування, розрахованим на три дні. Для сильних духом!

• День 1, «вхідний»: не можна вживати тваринні білки та жири, а також крупи. Можна (4 рази протягом дня) – трав'яний чай, свіжий сік, фрукти, сухофрукти, зелень, овочі, горіхи. Останній прийом їжі - не пізніше сьомої вечора. Обов'язково пити воду.


• День 2, «водяний»: протягом дня – лише вода, близько 3-4 літрів (склянка кожні 40 хвилин). 2 рази на день можна випити наступний напій: на 1 склянку теплої води ½ чайної ложки меду та ложка лимонного соку.


• День 3, «вихідний»: вранці – трав'яний чай, протягом усього дня терта свіжа морква із заправкою з меду та лимонного соку або салат із капусти з морквою та лимонним соком. Салат можна їсти до 7 вечора без огляду на об'єм. Пити багато води.

Новий оригінальний план розвантаження із США працює завдяки обмеженню калорій. Він ідеально підходить для тих, на кого звичні плани розвантаження наводять зневіру через одноманітність раціону. На «війнятці» всі напої потрібно вживати без цукру та молока, а страви – без солі та приправ. Воду можна і потрібно пити без обмежень, і більше.

• День 1: сніданок - половинка грейпфрута, кава або чай, 1 цільнозерновий тост із тонким шаром арахісової пасти (можна замінити на урбеч, мигдальну пасту або тхіну). Обід - ½ банки тунця у власному соку або невеликий гриль-стейк із лосося, 1 цільнозерновий тост, кава або чай. Вечеря – 100 гр курки або яловичини на грилі, порція стручкової квасолі, ½ банана, маленьке яблуко, маленька склянка ванільного морозива.


• День 2: сніданок – 1 відварене яйце, 1 цільнозерновий тост, ½ банана. Обід - маленька упаковка зерненого сиру, 1 відварене яйце, 5 несолодких крекерів. Вечеря - 100 гр курки або яловичини на грилі, порція брокколі та трохи моркви (все на пару), ½ банана, половина стаканчика ванільного морозива.


• День 3: сніданок – 5 маленьких несолодких крекерів, 1 скибочка твердого сиру, 1 невелике яблуко. Обід – 1 відварене яйце, 1 тост. Вечеря – 1 банка тунця у власному соку або невеликий гриль-стейк із лосося, ½ банана, 1 стаканчик ванільного морозива.

Правила розвантаження після новорічних свят

• 1 Не починайте розвантажуватись за принципом «з корабля на бал». Різка зміна стилю харчування (голод після тижня обжерливості) - велика трагедія для організму, який може повестися непередбачувано. Готуйтеся до розвантаження, хоча б за день-два відмовившись від жирного, солодкого, солоного та стримуючи порції.
• 2 Не зловживайте ефектом розвантаження. Оптимальна тривалість суворої «очищувальної терапії» – 1 день, максимальна – 3 дні. Залишаючись на мінімальному раціоні довше, ви ризикуєте заробити дефіцит життєво важливих поживних речовин, дати старт м'язовій дистрофії і навіть отримати зневоднення (навіть якщо замість їжі впиватиметеся водою - спантеличений організм, який не отримує збалансованого харчування, не зможе її утримати). А на вазі та зовнішньому вигляді, що найприкріше, всі ці ризики можуть практично не позначитися.
• 3 Не користуйтеся хімікатами та ліками, що сприяють швидкому схуднення: побічних ефектів та наслідків у таких засобів зазвичай більше, ніж переваг, крім того, далеко не всі їх повноцінно досліджені і навіть сертифіковані.
• 4 Не закінчуйте розвантаження безпосередньо перед виходом на роботу: навіть спокійніший перший робочий день після новорічних канікул стає стресом, не перевантажуйте організм, дайте йому хоча б один вихідний день, щоб прийти до тями після «очищення». Зрозуміло, у цей вихідний не слід об'їдатися – використовуйте його, щоб просто відпочити, погуляти, їжте легку корисну їжу невеликими порціями. Не забувайте, що розвантаження після свят потрібне не так для втрати «наїденого», як для нормалізації обмінних процесів та гарного дієтичного старту в новому році.

Тільки деякі щасливиці можуть похвалитися можливістю їсти і не товстіти. Підступні кілограми підстерігають у кожному зайвому бутерброді чи цукерці до чаю. Ну а святковий тижневий марафон їжі– це справжнє випробування для фігури, і всі його витримують з честю. Щоб до середини січня ваша фігура не перетворилася на гарбуз, настав час зав'язувати з поїданнями олів'є і худнути після новорічних застіль.

Звичайно ж, можна піти до спортзалу, і під чуйним керівництвом тренера почати карати себе за надмірну непоміркованість у їжі. Але у когось немає сил, у когось часу, комусь просто не підходить. А якщо качати прес не дозволяють проблеми зі здоров'ям? Швидка дієта та розвантажувальні дні – ось що вам потрібно. До речі, їх краще провести навіть якщо ви не погладшали за новорічні канікули. Справа в тому, що за ці два тижні ви напевно з'їли таку кількість жирного, солодкого, солоного та шкідливого, що ваш шлунок ось-ось дасть збій.

Білкова дієта після свят

Одна з найефективніших дієт, що приносять швидкі результати, - це білкова дієта. Спортсменам вона знайома під назвою і використовується перед змаганнями з метою швидко і ефективно максимально знизити вагову категорію. Цей режим харчування дозволяє вигнати з організму зайву воду, надати рельєфності наявним м'язам, та й загалом допоможе швидко схуднути після новорічних свят.

Як зрозуміло з назви, основну складову вашого раціону становитимуть білки. Найчастіше – тваринного походження. Але не варто забувати і про овочі та злакові. Найпоширеніші продукти це:

• куряча грудка;
• сир;
• яйця (переважно лише яєчний білок);
• молочні продукти із вмістом жиру до 2,5%;
• пісна яловичина;
• нежирна риба;
• гречка;
• бурий рис.

Зрозуміло, м'ясо та рибу варто готувати в духовці або на пару, обмежити використання олії, солі, продуктів зі швидкими вуглеводами – хліба, здоби, цукру та шоколаду. За розміром порції обмежень немає, але все ж таки варто харчуватися дробово і потроху. Здається, що з таким невеликим набором продуктів дієта буде голодною та важкою, але це не так. Крім звичної відвареної гречки з відвареною куркою можна приготувати різні комбінації страв. З сиру виходять чудові дієтичні сирники, якщо додати трохи манки та яйце. З бурим рисом можна готувати тефтелі та зрази. М'ясо легко приготувати на грилі. Можна навіть обсмажити курку на сковороді, використовуючи зовсім невелику кількість олії. Не забувайте пити до 1,5 л чистої води щодня, зелений чай. А ось від кави варто відмовитися, тому що вона затримує рідину в організмі. У будь-якому випадку така низькокалорійна дієта дає хороший результат навіть без фізичних навантажень.

Фруктові розвантажувальні дні

За пару тижнів такого харчування можна не лише схуднути після новорічних застіль, але й добре прочистити кишечник.

Суть цієї дієти дуже проста: ви їсте лише фрукти. Ніякого м'яса, жодних круп, молочних продуктів чи яєць. Тільки свіжі або сушені фрукти, овочі та вода. Солоні та мариновані овочі так само не допускаються, оскільки вони провокують набряки. Бажано виключити зі списку фруктів банани та виноград, які містять велику кількість цукру. Фрукти можна їсти в необмежену кількість, але за один прийом краще не змішувати більше 2-х видів. Для покращення стільця можна використовувати простий рецепт: курагу та чорнослив промиваємо, заливаємо окропом, наполягаємо в термосі кілька годин. Потім перекручуємо в м'ясорубці, складаємо в банку і забираємо в холодильник. Приймати натщесерце по парі ст. л., запиваючи водою. Сухофрукти насичені калієм, що так само благотворно позначиться на серці.

Яєчна дієта

Класичний варіант розрахований на 4 тижні строго регламентованих прийомів їжі, ми ж розглянемо укорочену версію спеціально для схуднення після нового року. Усього тиждень – і можна втратити щонайменше 3 кілограми!

Як ви вже, напевно, здогадалися, основним продуктом буде куряче яйце. На день треба з'їдати 6 штук. Якщо лякає таку кількість, то іноді їх можна замінити на 400 г пісної яловичини, курячої грудки або 250 г філе нежирної риби. У кожен з 7-ми днів дієти сніданок являє собою одне і те ж: 2 зварених круто курячих яйця і один грейпфрут. Втім, його можна замінити великим апельсином. Щоденний обід починається з 2-х яєць, хоча зі способом приготування можна поекспериментувати запекти без олії, наприклад. На додачу до яєць можна з'їсти помідор, грейпфрут або порцію шпинату. Дозволяється чорна кава без цукру або трав'яний чай. На вечерю крім вже заявлених 2-х яєць можна з'їсти або вінегрет і невеликий шматочок відвареної курки, або салат зі свіжих овочів з м'ясом. Під час усієї дієти можна пити лише негазовану чисту воду, чорну каву без цукру та трав'яні чаї.

З появою почуття нездужання будь-яку з дієт слід негайно припинити.