Виявляється, можна знизити апетит, а значить допомогти собі схуднути, лише змінивши колір посуду, з якого їси.

Нещодавно на прохання подруги, яка терміново вирішила скинути кілька кілограмів, я шукала в інтернеті «щось нове про схуднути». І, треба сказати, знайшла кілька цікавих матеріалів, які видалися мені цікавими. Один із них присвячений темі, як впливає колір посуду на ваш апетит, його я і пропоную вашій увазі.

Відомо, що кожен колір впливає на емоційний стан людини особливим чином, наприклад, червоний надає бадьорості, збуджує, а блакитний навпаки заспокоює. Те саме, як вважають психологи та дієтологи, застосовно і до нашого харчування, тому що таким чином можна маніпулювати власними почуттями, зокрема апетитом. Таким чином, грамотно підібравши колір страви, ви можете знизити свою потребу в їжі, що благотворно позначиться на вашому бажанні схуднути, позбутися зайвих кілограмів.

Отже, із чого почнемо? Давайте з білогоадже це традиційний колір посуду. Виявляється, для охочих схуднути білий не рекомендований, тому що на білому тлі їжа виглядає дуже контрастно, привабливо, а отже, і апетитно, і буде з'їдено практично всю порцію. А ось помаранчевий, рожевий, фісташковий кольори посуду для тих, хто використовує дієти для схуднення, взагалі протипоказані – і все з'їж, і попросиш добавки.

Жовтий колір тарілкивід білого за своїми параметрами пішов недалеко - такий посуд також викликає апетит. Однак у жовтого посуду є великий плюс; стверджується, що жовтий швидко викликає почуття насичення, тому тарілки першого, особливо якщо є неквапливо, може виявитися достатньою для обіду, і від другого людина вже може відмовитися.

червонийколір, червоні плями на посуді до хорошого не приводять. Як я писала вище, цей колір збуджує, а збудження для правильного харчування факт явно негативний. Насамперед це пов'язано зі швидким поглинанням їжі, вона погано пережовується та перетравлюється. Крім того, у такому стані людина погано контролює інші почуття, такі як голод, і може з'їсти багато – відомо ж, що при стресі люди тільки й роблять, що їдять. Тому, незалежно від того, струнка у вас фігура або потрібно швидко скинути вагу, від червоного посуду слід відмовитись.

Дуже цікаві зауваження про голубомкольору. Він гарний для закусок та салатів, а от чай із блакитних чашок вкрай шкідливий. Чи не в сенсі для організму, а для сімейного щастя. Блакитний колір сам собою песимістичний, і закінчення трапези в блакитному кольорі створює відчуття, що чогось не так, найчастіше це незадоволеність трапезою. Значить, комусь захочеться з'їсти ще щось смачненьке, а хтось висловиться про гастрономічні здібності господині. Висновок – всі блакитні чашки з дому геть.

Переходимо до чорномукольору. На полиці подібні тарілки виглядають дуже ефектно. До речі, я сама давно ходжу навколо японських квадратних чорних тарілок, що продаються в магазині подарунків поряд із моїм будинком. Тепер я знаю, що чорний колір явно не сприяє бажанню поїсти, навпаки, їжа виглядає непривабливо – ось що я подарую подрузі на її день народження, вона прихильниця східних штучок, нехай їсть менше та худне. До речі, синій та бузковий діють на нас у тому ж ключі.

Але й це ще не все, адже ми ще не поговорили про «несмачний» колір. Це темно-зелений колір із відтінком чорного або коричневого., який у народі прийнято називати болотним. Їсти з такої тарілки просто не хочеться, їжа здається абсолютно несмачною та на вигляд малопривабливою. І що дивно, такий посуд можна запросто зустріти в наших магазинах, мабуть, виробники або далекі від знань про сприйняття кольору, або спеціально випускають такі «дієтичні» чашки та тарілки. А якщо спеціально, чому не пишуть, адже їх жінки просто розхопили б. Кому потрібна ця ідея – беріть, дарую безкоштовно.

Ось і все, що я дізналася на цю тему. Звичайно, цю методику швидше за все можна розглядати як альтернативний спосіб схуднути, адже навряд чи можна серйозно знизити вагу за допомогою лише зміни кольору посуду, але, як ми знаємо, схуднення – справа комплексна, в якій всі засоби хороші.

"Ми є те, що ми їмо", - так говорили наші предки. А ось японці, наприклад, вважають, що головне в житті людини не тільки те, що вона їсть, а й те, як вона їсть! І справді, мізерне сервірування - прозорі "Сталінські" грановані склянки, білі тарілочки з блакитною облямівкою..., здатна привести нас до естетичного голодування, а це гірше за фізичний голод. То якого кольору, і якої форми має бути наш посуд?

Психологи знайшли тонкий взаємозв'язок між тим, як впливають столові прилади та посуд на апетит. Справа в тому, що сприйняття людиною різних колірних схем може по-різному впливати на її емоційний стан. Такою є природа організму і з цим нічого не можна зробити. Залишається лише правильно підбирати колірну гаму тарілок, чашок та інших елементів сервірування столу.

Колір може багато змінити
Знавці давніх традицій стверджують, що сервірування столу має магічну дію на тих, хто за ним сидить. І основну роль у цьому відіграє колір посуду. Головне - правильно дотримати колірний баланс і використовувати такий посуд, який був би здатний зараз зігріти душу і створити в будинку затишок і тепло.

То на якому ж кольорі зупинитися? – На білому, червоному, синьому чи блакитному? А може, зеленим?

У душі спалахують пристрасті чи колишні романтичні стосунки вдихнули ковток свіжого повітря? Хочеться гостроти відчуттів, а значить, до столу прийдуть червоні тарілки.

Бракує високих почуттів - обзаводьтеся рожевими або блакитними тарілочками. Але одне АЛЕ! Блакитний колір є ідеальним для салатних тарілок, але не для чайних сервізів. Психологи стверджують, що цей відтінок є провісником сварки під час чаювання.

Бордове кухонне начиння уособлює собою мудрість і досвідченість.

Відчуваєте, що сили покинули вас – сонливість, слабкість, депресія. Вам просто необхідно зберігати енергію якомога довше, отже – сервіруйте стіл приладами темних тонів, бо темний колір здатний накопичувати енергію. Запастись енергією можна і за допомогою використання на кухні тарілок зеленого кольору.

Колір впливає і травлення
Якщо ви сидите на дієті або, навпаки, мрієте про більш округлі форми – зверніть увагу на колір кухонного посуду.

Так, яскраві сонячні кольори (червоний, жовтий, помаранчевий, світло-коричневий) стимулюють вироблення шлункового соку і цим пробуджують апетит. Так що якщо у вас зовсім зникло бажання харчуватися і ви просто не можете дивитися на їжу - покладіть собі щось смачненьке на жовту або помаранчеву тарілочку. Почуття голоду неодмінно прокинеться!

Пастельні тони (рожевий, сірий, бежевий, персиковий) також активно підвищують апетит та викликають бажання з'їсти зайву порцію. Наприклад, суп у тарілці кольору топленого молока виглядає найапетитнішим. Та й взагалі, світлий посуд надає будь-якій страві привабливого вигляду, повного індивідуальності кухаря та відокремленості даного букету смаків.

А ось холодні тони (синій, бузковий) – "найїстівніші". Вони чудово пригнічують почуття голоду. Так що хочете схуднути – купуйте сервіз бузкового кольору!

Безумовно, немає необхідності занадто сильно акцентувати увагу на питанні, що стосується кольору посуду, але все ж таки цим не потрібно нехтувати.

Зі сторінок історії
У давнину кольором позначали кожну з чотирьох стихій:
пристрасний червоний - вогонь,
спокійний синій - повітря,
глибокий чорний - земля,
безневинний білий - вода.

Тому і колір посуду - теж не дрібниця. Таким чином, якщо слабкі темпераментом – вибирайте посуд червоного відтінку, бракує ґрунтовності – коричневі та чорні тарілки, хочеться новизни та щирості – оточуйте себе білим, а якщо мрієте про політ думки, творчості та фантазії – вперед, за синім чи помаранчевим сервізом!

О, ваші форми!
Від кола до квадрата - форма посуду має величезне значення! Чарівні властивості їжі багато в чому залежить саме від неї.

Так, круглий посуд краще концентрує в собі енергію, захищає їжу від впливу негативних потоків.

Квадратний посуд робить свого власника жорсткішим і рішучим. Отже, якщо Ви від природи людина боязка, їжте саме з такого посуду.

Однак гострі кути посуду протипоказані запальним людям, оскільки можуть посилити їх жорсткі сторони. А ось для того, щоб "поперчити" стосунки, надати їм пікантності, сервізи з гострими кутами незамінні. Навіть звичайна часточка свіжого огірочка, подана на подібному блюді, "вдарить" в голову краще за всяке шампанське.

Якому ж посуді віддасте перевагу ви – вирішуйте самі! А ось вам наша порада - для гармонії особистості непогано дотримати колірний баланс: поставити в ряд посуд всіх відтінків.

Як любив поговорити Шота Руставелі: "чим наповнений посуд, то й виллється звідти". Тут важливо не забувати, що наш посуд, крім їжі, наповнений ще й власним кольором.

Співвідношення кольору того, що ми їмо і того, з чого ми трапезуємо – проблема не надто серйозна, але актуальна. Так якого ж кольору має бути посуд?

Психологами давно доведено вплив вибору посуду та столових приладів на апетит.

Звичайно, не останнє місце в цьому займає сама обстановка. Але залежно від того, як ми реагуємо на певну колірну гаму, може змінюватись і наш емоційний стан. Чи справді все найсмачніше подається на «блюдечку з блакитною облямівкою»? Це ми і спробуємо з'ясувати, щоб у точній впевненості придбати посуд той, що треба.

Якщо Ви мрієте схуднути – вибирайте холодні кольори: темно-зелений, бузковий, блакитний пригнічують бурхливий апетит

Тим більше, якщо ви сидите на жорсткій дієті, і постійно відчуваєте, що не їсте, колір сервірування столу може відіграти особливу роль у поліпшенні вашого стану. Гризти тарілки, звичайно, не рекомендується, а ось покупка сервізу або скатертини синього кольору допоможе впоратися з бурчанням у шлунку.

Психологи визнали, що саме цей колір змушує наш організм насичуватись малою кількістю їжі. Щоб досягти позитивного результату у схудненні, прочитайте статтю - Як знизити апетит.

Ви ніколи не замислювалися, чому в ресторанах страви, за правилами, подають у білому посуді?

Виявляється, саме їжа в білих тарілкахздається свіжішим і багатшим.

Білий колір не спотворює смакових відчуттів, не викликає підсвідомого неприйняття їжі. Майстри стародавнього таїнства фен-шуй також надавали перевагу саме цьому кольору, оскільки він відноситься до стихії металу. Загалом, якщо ви хочете бути твердими як сталь у своєму намірі схуднути, їжте із білих тарілок.

Худим меланхолікам навпаки треба шукати посуд теплих та яскравих кольорів

Жовтий, червоний, помаранчевий, теплий коричневий сприяють підвищенню апетиту та настрою.Такі кольори стимулюють вироблення шлункового соку. Тому якщо ваша дитина вередує і неохоче колупається в їжі, спробуйте подати йому страву в яскравій тарілці з оранжевими соняшниками. Якщо Ви хочете трохи потрапити, читайте статтю, як підвищити апетит

Пастельні ніжні тони- Рожевий, салатовий, світло-сірий - також активно підвищують апетит і викликають бажання з'їсти зайву порцію.

До того ж, залежно від пори рокуна столі має домінувати один колір.

Звичайно, не всі готові купувати посуд на сезон, але на різні випадки, все ж таки, можна тримати «кольорові» запаси

• Наприклад, навеснів оформленні столу краще дотримуватись жовтих, пісочних, зелених тонів.
• Вліткуне відмовте собі в буянні фарб, тому віддайте перевагу помаранчевому або бірюзовому. Також вітається велика кількість живих квітів на столі.
• Восенинакрити стол, використовуючи традиційні коричневі, болотяні кольори.
• Взимкудоречні червоний, і пурпуровий - самі відтінки, що зігрівають.

З кольором визначились – тепер треба вибрати форму посуду

Це теж важливо. Ви маєте важливу зустріч чи іспит? Напередодні відповідального заходу поїжте із квадратної тарілки, і вона додасть вам впевненості та рішучості.

Посуд з гострими кутами краще уникати.Якщо ваш чоловік повернувся з роботи не в настрої, приберіть подалі "небезпечні" тарілки. Такий посуд може провокувати на з'ясування ставлення та бурхливі емоції. Краще побалуйте його супчиком із традиційної круглої тарілки. Такий посуд краще накопичує енергію, захищає їжу від негативного впливу.

Але найважливіший чинник, що впливає апетит, безумовно, те, що Ви приготували

Колір може бути гарною підмогою до страви, посилюючи смакові відчуття. Смажену курку чи м'ясо «смачніше» подати на блюді жовтого або теракотового кольору. Страви з картоплі або плов – у коричневому посуді, а якщо ви відварили білий рис, подайте його в контрастному чорному оформленні тарілки.

Салати краще подавати у посуді із натуральних квітів. Наприклад, дерев'яного. Для холодних десертів на кшталт морозива найкращий колір – прозоре скло, що нагадує крижинку.

Що ж до напоїв,то статистика така: найбільше людям подобаються прозорі кухлі та склянки, або тонкі чашки з білої порцеляни, придатні для аристократичного сніданку з кавою.

Немаловажний матеріал посуду.Найоптимальнішим є глазурований фарфор і тонке скло. Тут важливий естетичний чинник, адже посуд із цих матеріалів виглядає дуже привабливо. У рейтингу найнеапетитніших матеріалів дерево, пофарбований чи емальований метал.

Ложки та вилки,які самі тягнуться до страв, на думку опитаних, мельхіорові. А найнеприємніші - не алюмінієві ложки зі їдалень, а обрізні, з нержавіючої сталі. Можливо, такий негатив до наших «других рук» саме з цього матеріалу пов'язаний з тим, що у цих виделок грубі краї, що викликає неприємне візуальне враження.

В ідеалі, одними кольоровими тарілками та прозорими склянками не обійтися.Спробуйте підібрати колірну гаму для кухні цілком. Найадекватніше рішення – обідня зона в сіро-рожевій гамі. За умови, що вибраний відтінок рожевого має бути теплим, але не яскравим. Сірий колір має властивість заспокоювати, а разом із блідо-рожевим сприяє самоспогляданню. Ви їсте повільно, ретельно прожовуючи їжу, із задоволенням і не споживаєте зайвого.

Щоб щодня зустрічати із задоволенням та апетитом, оберете для інтер'єру помаранчеві та бірюзові відтінки. Необов'язково стелити бірюзові підлоги та шукати помаранчевий холодильник, достатньо повісити картину вибраного кольору. Дивлячись на таку яскраву пляму на вашій кухні, ви обов'язково побіжіть за добавкою.

І це не сарказм – двері з прозорого скла викликають бажання вкотре зазирнути всередину. І, нарешті, дуже важливий колір головного героя будь-яких бенкетів - холодильника. Ідеальний варіант холодного друга не киплячо-білий, як у більшості, а синій. Такий холодильник на підсвідомому рівні відважуватиме вас від переїдання, і відкриватиме його ви тільки в тому випадку, якщо дійсно голодні.

Відеопро вплив на людину кольору посуду та продуктів з позиції психології

А тепер у магазин за новим посудом!

Однією із проблем, яку доводиться вирішувати, збираючись розлучитися із зайвими кілограмами, є подолання почуття голоду.

Психологи радять у цьому випадку закликати на допомогу посуд, вірніше, правильно підібрати колір посуду, з якого буде легше худнути. Також значення має форма та розмір. Отже, на чому слід зупинити свій вибір?

Білий

Почнемо з найпоширенішого кольору, білого. Традиційно, він символізує чистоту і досконалість, але для людей, що худнуть, підходить не дуже. Відбувається це тому, що на білій тарілці дуже привабливо і апетитно виглядає їжа і її з'їсти хочеться до останньої крихти.

Рожевий та помаранчевий

Намагайтеся виключити посуд рожевих, помаранчевих та фісташкових відтінків. Вони підвищують апетит і практично змушують покласти на таку тарілку додаткову порцію.

Жовтий

Посуд жовтого кольору впливає, аналогічно білому, але в жовту тарілку можна наливати перші страви, так як цей колір викликає почуття швидкого насичення і так складеться, що друга страва вже і не знадобиться.

червоний

А ось цей колір зовсім не бажаний. Красивий, що приваблює! Чинить збуджуючу дію на організм людина, він штовхає його на швидке поглинання їжі, а така їжа погано пережовується і, відповідно, погано перетравлюється.

Поглинаючи їжу з тарілки червоного кольору, людина погано контролює почуття голоду, і обсяг з'їденого може помітно позначитися на фігурі. Приберіть зі свого вжитку предмети такого кольору та діставайте їх лише для того, щоб прикрасити святковий стіл.

До речі, навіть біла тарілка в червоний горошок може справити небажаний вплив на апетит.

Блакитний

Заповнюйте тарілки, пофарбовані у відтінки блакитного, салатами та закусками, а ось подавати у таких чашках чай не рекомендується. Трапеза здається незакінченою та її хочеться продовжити, налягаючи на щось калорійне. Чай краще пити з білих або жовтих чашок, прикрашених симпатичним орнаментом або малюнком.

Зелений

А ось зелений, або краще сказати, болотяний, найнесмачніший колір. Вживати їжу з такої тарілки просто не хочеться, вона здається непривабливою і її вигляд відбиває навіть будь-яке бажання скуштувати що-небудь. Цим же впливом має чорний, бузковий та синій колір. Посудні набори такого забарвлення можна сміливо дарувати своїм подругам, що худнуть.

Кольори посуду, здатні знизити апетит

Якого ж кольору мають стояти тарілки на столі? Нехай це буде молочний, кремовий, вершковий колір або відтінки коричневого. Як зазначалося раніше, допустимо жовтий і блакитний.

Розмір посуду для схуднення

Крім кольору на стан апетиту впливає розмір та форма посуду. Ми порівнюємо покладену на тарілку їжу відповідно до її діаметру. Найкращим є діаметр близько 25 см, але не більше.

Форма посуду, що допомагає знизити вагу

Щодо форми можна сказати, що кругла посуд здатна захистити від негативної енергії, додає рішучості та впевненості у собі квадратна, та, що має гострі кути – провокує емоції, причому навіть небажані.

Переходимо до склянок. Поглядом ми оцінюємо висоту напоїв, тому з тонких та високих склянок слід пити соки, а з коротких та широких – воду, адже рідини треба пити більше.

Прочитавши цю інформацію, ви обов'язково почнете придивлятися до дії, яку робить на вас той чи інший посуд, а заразом з'явиться чудова можливість змінити харчові звички, постійно змінюючи посудні набори.

Міні-поради для схуднення

Зменши порції на третину - ось що допоможе пострункішати! Коротко і до точки:)

Покласти добавки чи зупинитися? Коли виникає це питання, настав час припиняти їсти. Це організм подає вам сигнал про швидке насичення, інакше ви не сумнівалися б.

Якщо ви схильні переїдати вечорами, то перед вечерею прийміть теплий душ. 5-7 хвилин, і у вас вже зовсім інший настрій та ставлення до їжі. Спробуйте – це працює.

Якою б смачною не була їжа, ви будете їсти її ще багато разів. Це не останній прийом їжі у вашому житті! Нагадуйте собі про це, коли відчуваєте, що не можете зупинитися і судорожно ковтаєте шматок за шматком.

Оточення впливає на нас – це факт! Уникайте розмов на кшталт «я тут худіла, і не змогла», «та все одно товстими залишимося», «хорошої людини має бути багато». Ну і нехай їх буде «багато» - а ви тут до чого?

Запам'ятайте просте слово: витончена. Саме такою має бути ваша порція шкідливих для фігури страв. І тоді ви теж станете витонченою – це лише питання часу.