Жироспалювання

Смачний напій какао для схуднення. У якому вигляді найкраще вживати імбирний корінь? Імбирний чай із лимоном

Зараз ми з чоловіком перебуваємо в Індонезії, на острові Балі. Тут дуже багато кавових та какао-плантацій. Це не лише вирощування кави чи виробництво шоколаду, на цьому збудовано і туристичний бізнес. Багато ферм з вирощування спецій, виробництва кави та какао відкривають свої двері для відвідувачів з усіх куточків Планети. Туристів тут багато, а на плантаціях так цікаво, що вони не перестають дивувати.

Вчора ми побували на такій плантації. Вхід безкоштовний, можна погуляти територією. Там дуже красиво. Ось як росте какао:

Після прогулянки також безкоштовно можна скуштувати каву, какао та чай, який тут вирощують. Звичайно, ми всі ретельно продегустували:

Найбільше нам обом сподобався какао з імбиром. Смак такий приголомшливий! Ось молодці балійці, ми б самі не здогадалися додати імбир у шоколад. Ну, у крайньому випадку зробили б імбир у шоколаді, але не напій. Спробуйте приготувати такий самий вдома!

Ми купили з собою кілька упаковок какао з імбиром, але його можна приготувати самостійно.

Візьміть хороший какао-порошок і до смаку. Просто залийте суміш гарячою водою, додайте цукор чи мед. І насолоджуйтесь! Дівчина, яка готувала нам какао, пояснила, що варити і кип'ятити його не треба. Просто залити окропом. Так де смачніше та корисніше!

Ольга Дворецька спеціально для сайту

22.12.2017 Ліза Шин

Дізнайтеся про наші секрети – імбир для схуднення. Цей скромний корінь здатний не лише просто додати смак їжі – це природний продукт, який допомагає прискорити обмін речовин та схуднути. Магічний корінь популярний в Аюрведі та китайській медицині. У попередній статті ми розглянули. Включивши імбир в дієту і дотримуючись здорового способу життя, ви зможете скинути вагу швидше.

Користь імбиру для здоров'я

Імбир - корінь і його можна вживати як прянощі, як ліки або як ласощі. Батьківщина імбиру – Південний Китай, а Європу прибув через Індію. М'якуш має жовтий, білий або червоний відтінок, залежно від типу. Покритий шкірою коричневого або бежевого кольору, тверда м'якоть, поперечно-смугастої текстури.

імбир допомагає людям, які мають проблеми зі шлунком;
містить речовину, яка заспокоює та розслаблює кишечник, а також допомагає усунути газоутворення в кишечнику;
покращує апетит і допомагає у засвоєнні організмом необхідних поживних речовин;
допомагає від частої нудоти, оскільки його сильний аромат здатний полегшити ці симптоми;
прискорює та сприяє схуднення.

І однією надзвичайно важливою перевагою імбиру є те, що він містить сполуки, які називаються гінгероли. Ці сполуки вважаються протизапальними, і при регулярному вживанні імбиру здатні полегшити сильні болі ревматоїдного артриту та остеоартриту. Завдяки цим протизапальними властивостями імбир також допомагає тим, хто страждає від м'язових болів.

Який імбир: свіжий чи сухий порошок

На прилавках ви знайдете натуральний імбир у порошкоподібному стані або у вигляді екстракту. Слід пам'ятати, що максимальну концентрацію корисних речовин містить лише свіжий імбир. У кулінарні рецепти підійде порошок чи екстракт. Втім, одне застереження: висушений імбир більше підходить для лікування запальних захворювань, ніж свіжий.

Якщо у вас є така можливість, намагайтеся купувати свіжий імбир (а не сушений), тому що свіжий імбир містить більше активних протеаз (протизапальний), ніж сухі сорти. Його також можна придбати в інших формах: соління чи цукати.

Імбир містить 5 калорій на столову ложку і може бути використаний для схуднення у різних стравах та напоях, допомагаючи прискорити метаболізм.

Зберігається в холодильнику близько 3 тижнів і до 6 місяців у морозилці. Імбир потрібно чистити акуратно, щоб зрізати шкірку не надто глибоко. У протилежному випадку ризикуєте разом зі шкіркою втратити більшу частину поживних речовин.

Корисні властивості імбиру

Ще недавно імбир здавався недоступною пряністю, яку на Сході цінували за особливі цілющі та смакові властивості. Тепер ви на власному досвіді можете переконатися, що ті унікальні властивості, які чутка приписувала імбиру, аж ніяк не вигадка.

За рівнем корисності імбир перевершує багато рослин, що застосовуються в сучасній медицині.
По-перше, у ньому чималий вміст амінокислот, а вони, як відомо, покращують працездатність м'язів, надають еластичність шкірі, загоюють рани.

По-друге, імбир насичений вітамінами групи А, В (В1, В2) і С. Завдяки цьому в тих, хто регулярно приймає імбир, оздоровлюються епітеліальні тканини, нормалізується робота нервової системи, підвищується імунітет. Мікроелементи, виявлені в імбирі, такі як кальцій, натрій, залізо, магній та цинк, покращують динаміку кровотворення, теплового обміну, синтезу білків, жирів та вуглеводів для схуднення.

для лікування та профілактики хвороб;
імбир для схуднення;
приготування страв.

Доза імбиру для схуднення

Користь імбиру для схуднення величезна, але це не означає, що вживання його у великих кількостях допоможе схуднути відразу. Допустима норма 0,5-1,5 см кореня імбиру кожні 5-6 годин, приблизно 1 чайну ложку.

Давайте дізнаємося докладніше та інші переваги для здоров'я:

знімає стрес;
запобігає артриту;
зменшує нудоту;
допомагає запобігти застуді, кашлю та грипу;
діє як антирак;
може допомогти у боротьбі з мікробними інфекціями;
полегшує суглобові, м'язові, менструальні болі;
запобігає утворенню тромбів;
захищає від нейродегенеративних захворювань головного мозку;
прискорює обмін речовин.

Але як і у разі будь-якого іншого інгредієнта, споживаючи імбир у великих кількостях може призвести до побічних ефектів:

печія;
роздратування у роті;
гастрит;
розлад шлунку;
зневоднення;
висипання на шкірі;
ризик кровотеч при гемофілії

Не слід використовувати імбир для схуднення у величезних кількостях. Натомість варто внести деякі прості зміни до свого звичного раціону, щоб схуднути.

Користь імбиру для схуднення

Імбир підходить всім, хто мріє позбавитися надлишку ваги, але не любить дотримуватися виснажливих дієт. Для того щоб швидко схуднути, найпростіше пити імбирний чай. Для приготування однієї порції потрібно 15-20 мг натертого кореня. Імбир для схуднення наполягають у термосі або водяній бані протягом 2 годин, а потім за смаком додають мед і сік лимона. Після цього чай вважається готовим до застосування. А також успіху можна досягти регулярно, додаючи порошок імбиру в зелений чай. В обох випадках імбир зробить свою справу на «відмінно».

Імбир повністю нешкідливий для здоров'я людини. Тільки за вагітності його слід тимчасово виключити з раціону, оскільки він посилює кровообіг.

Рецепти чаю з імбиром для схуднення

Імбир для схуднення та прискорення обміну речовин добре поєднувати з лимоном чи м'ятою. Ці поєднання вважаються одними з найпотужніших спалювачів жиру.

Чай з імбиром та лимоном

Чай з імбиром та м'ятою

Чай з імбиром та фруктами

Імбир у медицині

Інша сфера застосування імбиру – медицина. Тут здатність пекучого кореня посилювати кровотік в організмі відіграє позитивну роль. Розріджена кров перешкоджає утворенню тромбів, активно забезпечує мозок киснем, позбавляє високого артеріального тиску і стабілізує самопочуття людини.

Не багато фітопрепаратів зрівняються в широті та ефективності лікувального впливу. Імбир, крім іншого, має діуретичну властивість, його можна застосовувати при анестезії або як антибактеріальний препарат. Медики також знають про здатність разом з іншими фітопрепаратами знижувати м'язовий біль, заспокоювати болючі спалахи артриту і т.д.

Як використовувати імбир для схуднення

Додати 1 чайну ложку імбирного соку до ранкового прийому води для поліпшення дефекації.
Натерти 0,5-1 см кореня імбиру і додати до смузі на сніданок.
Додати 1/2 чайної ложки дрібно нарізаного імбиру в омлет на сніданок або обід.
У зелений або чорний чай і вживати його за 20 хвилин до трапези, щоб придушити апетит.
1 столову ложку тертого імбиру або імбирної пасти під час смаження курки або індички для пікантного смаку.
У каррі, щоб надати йому приємного аромату і смаку.
Можете додавати імбир у випічку, мафіни, вівсяне печиво.
У заправку для салату, роблячи смак насиченим та цікавим.
Додавання імбиру в супи або печеня, допомагаючи покращити смак.

У профілактичних цілях імбир зазвичай використовують підняти ослаблений імунітет. Навесні та восени корінь врятує від сезонних хвороб і надасть сили організму. Регулярні прийоми імбиру допоможуть позбутися застарілих проблем зі шлунком - підуть тяжкість і нетравлення. Разом з імбирним чаєм організм залишать небезпечні токсини, а обмін речовин налагодиться вже через кілька тижнів після початку прийому цього природного зілля.

У світовій кулінарії імбир широко відомий і відомий. Різні народи вживають це гірке коріння у свіжому вигляді, зацукровають, сушать і консервують. У деяких країнах (Японія) його навіть маринують. Вважається, що чай з імбиру – це найзвичніший спосіб споживання.

Насправді імбир більш відомий як приправа при приготуванні смаженого м'яса. Крім того, порошок імбиру додають у бульйони, супи, страви з рису, бобів та овочів. Імбир частою приправою в кетчупах. Араби кладуть його в каву разом із лимоном, щоб насолодитися пікантним поєднанням смаку та скоротити вплив кофеїну на серце. З імбиром печуть пироги, роблять муси, желе та джеми. Словом, цей чудовий корінь давно й надійно завоював собі славу універсальної прянощі.

Сухий порошок імбиру – корисні властивості

Давайте подивимося Топ-11 переваг імбирного порошку:

Застосування у кулінарії

Висушений порошок імбиру використовується в спеціях для приготування м'яса, десертів, випічки.
Змішати корицю, фенхель, кардамон та гвоздику, щоб зробити масалу чай.
Маринади для вегетаріанських та невегетаріанських закусок.
Використовується для додавання аромату до випічки: імбирне печиво та імбирні цукерки, для ароматизації хліба.

Застосування у косметології

Для обличчя та тіла.

1. Тонік для обличчя

2 чайні ложки сухого порошку імбиру заварити у посуді з 1 літром води. Настояти, процідити та остудити. Додати пару крапель лавандової або розмаринової олії. Змішати інгредієнти та зберігати у пляшці зі скла. Протирати обличчя ватним диском. Тонік захищає, видаляє забруднення, зволожує, усуває сухість та тонізує шкіру обличчя.

2. Акне

Імбирний порошок має протизапальні та антибактеріальні властивості, допомагаючи чистити пори та вбивати бактерії, що викликають акне.

Змішати сухе молоко та сухий порошок імбиру з додаванням води до пасти. Нанести на чисте обличчя та шию, залишити на 15–20 хвилин. Змити, нанести крем для обличчя. Використовувати один раз на тиждень. Ця маска омолодить шкіру обличчя, оновлюючи клітини та надаючи сяйва молодості.

3. Імбирні ванни

1 столову ложку сухого порошку імбиру змішати з|із| 1 столовою ложкою харчової соди. Повільно і акуратно протерти тіло і поринути у ванну з теплою водою.

Здоров'я

Здатний полегшити та позбавити від симптомів.

4. Головний біль

Порошок імбиру допоможе полегшити головний біль. Порошок змішати з|із| невеликою кількістю води до утворення густої пасти і прикладати на лоб. Ця терапія використовується для лікування головного болю і також застосовуйте пасту на горло, щоб полегшити біль у горлі.

5. Болі у грудях

Змішати сухий порошок імбиру та цукор з додаванням кокосової води. Пити розчин для лікування болю в грудях.

6. Антизапальні властивості

Сухий порошок імбиру містить протизапальні властивості, які можуть заспокоїти артрит. Змішати 2-3 столові ложки порошку з|із| 1 склянкою води і довести до кипіння. Пити цю воду, щоб вилікувати набряклі суглоби. Ви також можете застосовувати пасту на опухлі колінні суглоби, щоб отримати полегшення болю.

7. Застуда

Вживайте чай із сирого або сухого порошку імбиру до 5 разів на день, щоб полегшити симптоми застуди.

8. Інфекції сечовивідних шляхів

Додайте сухий імбирний порошок із цукром у молоко, щоб позбутися інфекції сечових шляхів.

Схуднення

Секрети схуднення.

9. Обмін речовин

Сухий імбирний порошок має термогенний ефект, корисний для спалювання жиру та лікування ожиріння, збільшує метаболізм, який спалюватиме накопичений жир в організмі. Це також корисно для зниження холестерину та тригліцеридів в організмі.

Пріоритетні переваги порошку імбиру – допомога у втраті ваги. Імбирний чай є найкращим засобом для схуднення. Один із найпростіших способів додати 1⁄2 чайної ложки сухого порошку в чашку гарячої води. Розчинити та пити щодня імбир для схуднення. За бажання додайте трохи меду.

11. Метеоризм

Змішати сухий порошок імбиру з щіпкою асафетиди та чорної солі у теплій воді, щоб очистити кишечник.

Що можна порадити любителям імбиру та всім, хто вирішив перевірити на собі користь імбиру для схуднення та його цілющу силу. Східні мудреці нічого не знали про метаболізм. Але вони точно визначили здатність кореня спалювати зайву вагу. У Стародавній Індії не знали про сучасні ліки, зате мали під рукою універсальний засіб від хвороб, яким вони шанували імбир. Обов'язково зверніть на нього увагу. Імбир подарує радість нового смаку, вилікує від багатьох хвороб, подарує здоров'я та довголіття.

Найдіючий спосіб для схуднення – це рецепт імбиру з лимоном та медом для схуднення. Імбир є дієвим продуктом для схуднення! Читаємо!

Для кожного другого актуальна проблема зайвої ваги. Прийнявши рішення пострункішати, люди змінюють спосіб життя, переглядають харчування, шукають рецепти, що прискорюють розщеплення жирів. У цьому допоможе імбир. Корисний коренеплід використовується не тільки як приправа, але і як ефективний засіб для схуднення. У ньому є маса речовин, корисних для організму.

Крім рослинних волокон є: фолієва та аскорбінова кислоти, вітаміни В1, В2 та А, солі калію, магнію, метіонін, валін, залізо, цинк. У великій кількості містяться: камфін, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В ефірному маслі виявлено жироспалюючий компонент - гінгерол.

Ви використовуєте імбир для схуднення?

Poll Options є обмеженим тому, що JavaScript є неможливим у вашому браузері.

Чому корінь імбиру сприяє схуднення

Гінгерол (ginger – імбир), що міститься в корені і частково в надземній частині, надає спеції специфічного гіркого присмаку, що віддалено нагадує м'ятний. Ажіотаж навколо хімічної сполуки пояснюється її здатністю спалювати жир. За властивостями він схожий на капсаїцин - пекучий компонент з червоного перцю, що має здатність посилювати термогенез (розігрівати кров) і докоряти метаболізм. Існує версія, що гінгерол запобігає накопиченню ліпідів у жирових клітинах.

Залежно від технології обробки виділяють барбадоську чорну та білу бенгальську. Перший вид більш пекучий і ароматніший, другий після спеціальної обробки сірчистою кислотою та хлорним вапном на смак ніжніший.

Чай з імбиром позбавить нервової та психічної напруги, допоможе при застуді. Він швидко зігріває, активізує кровообіг. Ефірні олії блокують утворення пероксиду та уповільнюють біологічне старіння. Щоденний прийом у рази скоротить старечу пігментацію та відновить сили.

Коренеплод має протипоказання. Від жироспалюючих коктейлів потрібно відмовитися:

при вагітності;
алергії;
запалення ШКТ;
ниркових патологіях;
камінні в жовчному міхурі;
загострення геморою.

Що потрібно знати про спецію

Перед тим, як придбати приправу, враховують деякі особливості. Свіжий корінь корисніший за порошк. Щоб не помилитися при виборі, по шкірці проводять нігтем. Якщо вона ніжна, а м'якоть світло-жовта, коренеплід нележачий. Зморшкувата щільна оболонка з вузликами – ознаки тривалого зберігання.

Тримають імбир у холодильнику не більше тижня. При необхідності тривалого зберігання перекладають морозильну камеру.
Напій бадьорить не гірше за каву, тому його приймають до 16 годин. Щоб не допустити підйому тиску, між прийомами роблять перерву о 4 годині.
Чай п'ють у теплому вигляді невеликими ковтками. При вживанні за 30 хвилин до їди він приборкує апетит, після прискорює розщеплення.

Для першого разу достатньо чверті склянки. На завтра випивають 150 мл, наступного 300 мл і так доводять до норми – 1 літра. Це дозволить відстежити реакцію організму та уникнути неприємних наслідків.

Корінь натирають на тертці, нарізують на пластини, розмелюють у блендері. На чашку беруть 1 ч. л. імбирної маси і заварюють як завжди. Для покращення смакових якостей остиглий напій присмачують лимоном, медом. За відсутності бажання та часу займатися технологічними процесами, очищений шматок ретельно розжовують, запивають чаєм чи кавою.

Імбир для схуднення з лимоном та медом

П'єдестал пошани за своїми корисними властивостями займає рецепт у складі якого наступні інгредієнти: імбир, мед і лимон. Суміш цих продуктів дозволить Вам приготувати ефективний засіб для схуднення.

СКЛАДОВІ

Імбир – 200 р.
Мед – 100 г.
Лимон – 2 шт.

Промиваємо лимони у теплій воді і ріжемо на напівкруглі часточки разом із шкіркою. У шкірці лимона міститься анітрохи не менше вітамінів та мікроелементів, ніж у його м'якоті. Далі чистимо корінь імбиру, і подрібнюємо його разом із лимоном ножем, м'ясорубкою або блендером. Поміщаємо масу у скляну ємність і заливаємо зверху медом. Даємо настоятися 7 днів.

Настояна маса допоможе вам швидко подолати зайві кілограми, а також очистити судини. Рекомендується розводити 1 ст. суміші у склянці води та вживати за 30 хвилин до трапези 1 раз на день.

Варто зазначити, що імбир є чудовим засобом, що зміцнює чоловіче здоров'я. Регулярне вживання маси з лимона, імбиру та меду позитивно позначиться на чоловічій потенції та імунітеті, особливо в періоди авітамінозу.

Даний рецепт дозволить приготувати не тільки корисний, але і дуже смачний продукт, яким не погребують і маленькі члени Вашої родини. Погодьтеся, багатовітамінне варення куди корисніше солодощів і цукерок!

Чайні композиції

Корисні властивості зеленого чаю відомі всім. Якщо пів чайної ложки листя з'єднати з натертим коренем (1 ч. л.), заварити окропом, почекати 2 хвилини, вийде відмінний антиоксидантний склад, що стимулює травлення та організм, що очищає. Важливо не перетримати, інакше гіркота погіршить смак.

Очистити судини та бронхи, підтримати серцевий м'яз допоможе мікс зі шматочка імбиру товщиною в 2 см і 3 часточок часнику. Інгредієнти ріжуть та заливають літром окропу, настоюються. Напій п'ють за відчуття спраги.

Одноденна монодієта

Смузі зі склянки нежирного кефіру і півложки протертого коренеплоду знизить апетит, прочистить кишечник, вгамує голод. Для швидкого скидання ваги раз на тиждень влаштовують день розвантаження, і замість сніданку, обіду та вечері п'ють цілющий напій. Для надання яскравих ноток на кінчику ножа насипають гірчичний порошок.

Ароматні напої

Натуральна кава відмінно поєднується з порошком та свіжим натертим бульбою. У турку кладуть мелені зерна разом із овочевою масою і варять як завжди. Для виразності смаку додають 2 гвоздики. Тим, хто любить балувати себе вранці каву з молоком, не варто змінювати звичку і долити в чашку пару ложок вершків. Ароматні приправи: аніс, мускатний горіх, кориця кардамон роблять напій ще кориснішим. Якщо експериментувати зі спеціями, щоранку можна насолоджуватися новим смаком.

Прохолодний чай для літа

У спеку вгамує спрагу і заспокоїть нерви імбир з м'ятою: 40 г коренеплоду і 90 г свіжого листя запарюють і залишають на півгодини. У відфільтрований чай наливають по 50 г соку апельсина та лимона.

Протерте листя м'яти і м'якоть коренеплоду у співвідношенні 1:1 заливають окропом, приправляють щіпкою кардамону, залишають на 30 хвилин.

Щоб приготувати ягідний морс з жироспалюючим ефектом, перед тим як вимкнути плиту додають шматочки імбиру, накривають кришкою і тримають компот до остигання.

Незвичайний на смак напій спалить зайве. Знадобляться:

9 склянок води;
1 великий огірок;
ложка пюре з кореня;
жменя листя м'яти;
1 лимон.

Огірок та цитрус ріжуть, всі інгредієнти складають у ємність із відфільтрованою водою, залишають на ніч. За день настояний морс випивають, увечері роблять нову порцію.

Рецепти зимових напоїв для схуднення та зміцнення імунітету

Взимку зігріє та прискорить обмін речовин заварений у термосі імбир із корицею: на 2 склянки додають по 2 ч.л. ароматного меленого порошку та спецію. За годину зігріваючий коктейль готовий. Залишилось додати 4 л. соку цитрусу та трохи пекучого перцю.

Пару лимонів, порізаних на часточки разом із цедрою, з'єднують зі 100 г корінця, подрібнюють у блендері. Для смаку додають мед акації та викладають у банку. Через тиждень вітамінний засіб готовий. Кашку (1 ложку) розводять у склянці теплої води і приймають до їди.

Відмінний рецепт для розвантаження організму:

Для 2 літрів води знадобляться 2 великі ложки імбирної маси, 2 великі лимони. З метою покращення смакових якостей додають мед чи корицю, наполягають 6 годин.

Струнка фігура без виснажливих тренувань

Для посилення «схудального» ефекту та очищення організму порошком присмачують їжу, кладуть свіжий овоч у салати. Корисний зимовий рецепт:

беруть по 1 середньому бульбі селери та імбиру;
по 200 г сирих буряків, моркви;
голівку червоної цибулі;
апельсинову цедру

Інгредієнти заправляють оливковою олією без солі. Від іншої їжі цього дня краще відмовитись.

Пікантний смак маринованого кореня багатьом припаде до смаку. Бульба нарізають тонкими пластинами поперек волокон, бланшують 4 хвилини в підсоленій воді, потім одразу витягають. У 5 ст. окропу розмішують ложку з гіркою піску, наливають 3 л. білого вина та ½ л. яблучного чи винного оцту. Маринадом заливають імбир, дають постояти 1-2 дні.

Хто спробував на собі рецепти, стверджують, що стрункішати з імбиром комфортно. Вага плавно йде, почуття голоду не турбує. При відмові калорійних продуктів перші результати помітні за тиждень.

Вітаю вас, дорогі мої стрункі. Сьогоднішню статтю вирішила присвятити тому, як правильно вживати імбир для схуднення. До речі, в нашій країні з цим продуктом багато хто знайомий завдяки японським суші. Там імбир подають у маринованому вигляді. І сьогодні цей корінь став дуже популярним. Все тому, що він має дивовижні особливості при схудненні і не тільки. Про них сьогодні й розповім.

Корінь цієї рослини вже не одне тисячоліття привертає до себе особливу увагу. Спочатку його використовували виключно як приправу. Адже має потужний аромат і дивовижний смак.

Але пізніше помітили, що корінець ще й цілющими властивостями має. Наприклад, він стимулює процес травлення. Саме тому римська знать після своїх бенкетів активно його поглинала. А ще імбир їли моряки – він полегшував перебіг морської хвороби. До того ж цей диво-корінець давали вагітним: він зменшував токсикоз.

У наш час спектр застосування імбиру значно ширше. Та ви посудите самі, скільки всього в ньому цілющого:

ефірні масла;
цукру;
кремній, цинк, залізо, марганець та інші мінеральні сполуки;
амінокислоти та органічні кислоти.

Завдяки тому, що цей диво-корінець має антисептичні властивості, він ефективно бореться з мікробами. Він може вбити навіть такі патогенні штами як ентеропатогенна кишкова паличка.

Імбир можна назвати антибіотиком природного походження!

До того ж корінь імбиру вважається сильним сокогонним і жовчогінним засобом. А ще він є потужним детоксикатором та антиоксидантом, імуномодулятором та тонізатором. Унікальна особливість цього продукту в тому, що він одночасно може чинити спазмолітичну та збуджуючу дію.

Разом з тим імбир ще й відмінним афродизіаком є. Із цим засобом краще не жартувати 🙂

У 2013 році було озвучено результати дослідження на Міжнародному з'їзді торакальної хірургії. Дослідження проводилось у Колумбійському університеті. Виявлено те, що речовина 6-гінгерол серйозно допомагає при бронхіальній астмі. Ця речовина допомагає лікарським препаратам розширити бронхи. Тобто. за наявності гінгеролу ефективність дії препаратів збільшується. Додатково подивіться ось це відео:

Принцип дії

Як допомагає диво-корінець у боротьбі із зайвою вагою? Він працює наступним чином:

. Адже це так важливо при боротьбі із зайвими кілограмами.
Зменшує синтез кортизолу (це гормон, рівень якого збільшується, коли людина відчуває стрес). Захоплення кортизолу найчастіше причина відкладення жирка у сфері живота. Звичайно, зменшення рівня цього гормону захищає від таких покладів.
Має термогенний ефект. Як відомо, збільшення температури тіла прискорює метаболізм. За даними дослідників, якщо є імбир, до 20%.
Поліпшується процес травлення. Більшість людей, які страждають надмірною вагою, мають проблеми ШКТ. Так от, вживання в їжу диво-корінець допомагає позбутися таких проблем.

Крім того, імбир покращує засвоєння цінних речовин із з'їдених продуктів харчування. Це попереджає переїдання. Зазвичай ті, хто страждає на ожиріння, їдять часто, але не відчувають насичення. Тому що з продуктів, що надійшли, організм витягує недостатню кількість поживних речовин.

А ще цей продукт допомагає підтримувати баланс здорової мікрофлори. Ну а хороша мікрофлора – обов'язкова умова при нормалізації ваги.

Відгуки схудлих

Думаю, що відгуки тих, хто сидів на дієті за допомогою імбиру будуть вам корисні. Вони багато чого повідають вам про цю систему схуднення. Наприклад, ви дізнаєтеся про особливості дієти і скільки скидають на ній.

Машка : Я взимку імбирний чай попиваю Але схуднути на ньому навряд чи можна. Зате я почуваюсь бадьоренько – стільки сил, хоч гори повертай. ще зазначила, що поменшало.
У свіжому продукті збережено більше вітамінів. Тільки вибирайте такий імбир, щоб він був рівним і гладким, а ще золотистого кольору. Якщо на корінці побачите потовщення та «вічка» (як у картоплі), вам продати намагаються старий продукт. Чистити ж корінець потрібно як молоду картоплю чи моркву. Багато не зрізайте, адже найкорисніше знаходиться під шкіркою.
Імбир можна вирощувати вдома як домашню рослину. Потім викопати коріння та їсти на здоров'я. І так ви перетворитеся на справжнього садівника. Жартую 🙂 На підвіконні на кухні посадіть у горщик корінь імбиру. Зелена втеча виділяє такий легкий аромат схожий на лимонний. Більше того, джерелами ефірними маслами він відлякує комах.
А якщо імбир купуєте в магазині, не беріть його на користь. Краще зайвий раз сходити за корінцем до магазину. Це подвійна користь. І продукт у вас свіженький, і ходьба як чудова фізична вправа 😉
Як вживати, щоб схуднути
Найчастіше при схудненні готують чай. І як пити його – я вам розповім. Дотримуйтесь наведених нижче правил, і у вас все вийде:
Імбирний чай має підбадьорливий ефект. Тому не раджу пити його у другій половині дня, а саме увечері. Інакше безсонна нічка вам забезпечена. Вважати слоників будете всю ніч безперервно.
Щоб скинути вагу, пити імбирний напій треба дозувати. Мінімальна добова доза – 1 л, а максимальна – 2 л. Пам'ятайте, що передозування в цьому випадку є небезпечним: можуть виникнути побічні дії.
А впоратися з підвищеним апетитом допоможе невеликий кухоль імбирного напою, випитий за півгодини до їди.

Дієта імбирна
Ця розвантажувальна система живлення розрахована на 1-2 місяці. Розробники такої програми обіцяють, що за цей період ви скинете до 5 кг. Така програма вважається м'якою, оскільки не має жорстких обмежень. Та й зайва вага йде повільно та впевнено. Повірте, тому він уже не повернеться. Хіба що тільки ви не почнете кілограмами тортики уплітати.
Меню при такому схудненні не розписується, тому харчування на ваш розсуд. Але все ж таки існує кілька правил, яких потрібно дотримуватися:
Добовий калораж не повинен перевищувати 1800 ккал. Цього цілком достатньо для нормальної життєдіяльності.
Виключіть із раціону солоні та жирні страви. Також табу на копченості та солодощі.
Постійно пийте імбирний чайок. Перший прийом - як встали, випийте натще. А потім за 30 хвилин до їди чи через 1 годину після.

І не забувайте про помірну фізичну активність. Вправи, повірте, тільки на користь вам підуть. Навіть звичайна ходьба на вулиці допоможе скинути зайві кілограми набагато швидше.
Протипоказання
Відмовитися від зниження ваги за допомогою цього диво-корінця слід тим, хто страждає на хвороби нирок. Також майбутнім мамам та жінкам у період лактації такі розвантажувальні програми заборонені. При проблемах шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті та поганій згортання крові від імбирної програми схуднення так само краще утриматися.
Рецепти
Нижче розписала кілька простих, але ефективних рецептів. Приготувати їх у домашніх умовах нескладно. Підготували блокноти із заточеними олівцями? Тоді записуйте 🙂
Імбірний чай
Насамперед поділюся секретом як правильно заварювати імбирний чай для схуднення – рецепт приготування його досить простий.
Корисний напій
У літню пору допоможе скинути зайві кілограми приготовлений за цим рецептом напій. Візьміть 30-ти грамовий шматочок очищеного корінця і подрібніть його в кашку. Також підготуйте 100 г свіжого м'ятного листя. Залийте все це склянкою окропу та залиште напій на 30-40 хвилин. Потім процідити чайок і збагатити його 70 мл лимонного + 50 мл апельсинового соку.
А пити таку корисну смакота слід в охолодженому вигляді. Якщо зовсім спекотно на вулиці, додайте кілька кубиків льоду в напій. Тільки пийте поступово.
Взимку на допомогу прийде інший напій. Як заварити його, я розповім вам. Готується він із корицею. Візьміть шматочок корінця (довжиною 4 см), подрібніть його і помістіть кашку в термос. Залийте в посудину літр окропу та закиньте 2 ч.л. кориці. Цей напій наполягайте приблизно годину. Потім процідити його, додати 4 ч.л. лимонного соку та 1/3 ч.л. червоний перцю. А перед споживанням напою додайте мед (кілька ложечок).
Такий пряний напій прискорить метаболізм і допоможе у боротьбі із зайвими кілограмами. А щоб покращити ефект, раджу після прийняття чудо-кошту полежати трохи під теплою ковдрою.
З кефіром
Цей напій особливо цінний у спекотну літню пору, коли хочеться скуштувати чогось прохолодненького. Для нього вам знадобиться:
охолоджена кип'ячена вода (2 ст.л.);
мед (1 ст.л.);
часточка лимона;
мелена кориця та імбир (по 0,5 ч.л.);
стаканчик кефіру.

Мед розчиніть у воді кімнатної температури. Сюди ж додайте вичавлений з часточки лимона сік, корицю та імбир. Все добре перемішайте і відправте цю суміш в кефір. Знову перемішайте всі компоненти. Ось і готово – приємного коктейлепітію!
Цей напій має додаткову перевагу. Кисломолочний продукт пом'якшує «пекуча» імбиру, тому напій не палить слизову оболонку шлунка. Навіть лікарі радять розбавляти імбир кефіром.
Зелений чай з імбиром
Спочатку підготуйте чудо-корінець. Очистіть його і наріжте кільцями або подрібніть на тертці. Потім додайте цю пряність до заварюваного листя зеленого чаю. І залийте все гарячою водою. Залишіть чайок на кілька хвилин. А щоб він не гірчив, процідіть його. За бажання пити чай можна з лимоном.
У зеленому чаї, як і імбирі, міститься безліч антиоксидантів. Тому такий напій – справжня знахідка для тих, хто худне.
Овочевий коктейль
Рецепт такий:
2-хсантиметровий шматочок корінця;
щіпка кардамону;
невеликий огірок;
1 ст. м'яти перцевої;
склянку окропу;
50 мл апельсинового соку;
70 мл лимонного соку;
трохи меду.

Поміщаємо в чашу блендера корінь, кардамон та м'яту – все це подрібнюємо. Заливаємо суміш окропом і відправляємо туди кільцями порізаний огірок. Після цього залишаємо все наполягати на 30 хвилин.
Проціджуємо напій. Збагачуємо соками та медом. І насолоджуємося найсмачнішим коктейлем до останньої крапельки у склянці 🙂
Салат у розвантажувальні дні
Цю страву можна готувати кілька разів на тиждень. Наприклад, коли влаштовуєте або сидите на .
Вам потрібно буде взяти по 100 г селери, цедри апельсина та імбирного корінця. Також підготуйте 300 г свіжої моркви, 200 г лимона та 200 г буряків запечених у духовці. Всі ці інгредієнти подрібніть і добре перемішайте. Збризкайте салат невеликою кількістю оливкової олії. Перемішайте та їжте із задоволенням!
Ну, що, друзі мої, тепер ви знаєте, як схуднути за допомогою імбиру. Звичайно, швидко досягти карколомних результатів не вийде. Але ефект надовго збережеться.
І на організм такий продукт робить просто чарівну дію. Головне – не перебрати з ним. Думаю, ви тепер можете цілу лекцію подругам про це диво-корінець прочитати. А я відкланююся, і вирушаю готувати нову та корисну для вас статтю. Бувай.

Корінь імбиру, що широко застосовується в кулінарії, давно відомий своїми смаковими якостями. Однак далеко не всі знають про його корисні та лікарські властивості. Завдяки унікальному складу імбир є основою багатьох дієт.

Багато хто з них обіцяє стовідсоткову втрату трьох, п'яти чи навіть десяти кілограмів за 7 днів. Чи це правда? Ділимося секретами схуднення за допомогою імбиру, імбирними напоями та водними настойками на його основі!

Імбир має цілу низку корисних вітамінів і мінералів: вітамін А і С, вітаміни групи В, магній, фосфор, кальцій, натрій, залізо, цинк, калій. Для процесу схуднення важливі такі властивості імбиру:

Поліпшення травлення, стимуляція роботи шлунка, підвищення секреції травних ферментів. Це забезпечує більш повне та швидке засвоєння їжі, відсутність тяжкості шлунка.
Легка проносна дія допомагає виводити шлаки та токсини з організму, усуває запори.
Виведення надлишків холестерину та блокування його накопичення.
Стимулювання кровообігу, розширення судин.
Підвищення тонусу серцевого м'яза. Бронхорозширювальну дію.
Збудливу та тонізуючу дію.
Поліпшення обміну речовин, у тому числі і розпаду жирів.
Стимуляція роботи системи виділення. Разом із згодом з організму виводяться токсини.

Цей інгредієнт виступає лише каталізатором окремих процесів, що спричиняють швидке жироспалювання. А вже про складання мене вам доведеться потурбуватися самостійно.

Таким чином, імбир допомагає не лише позбутися зайвих кілограмів, а й покращити роботу шлунка, печінки, нирок, серця та інших органів та систем.

На перший погляд, 10 кілограмів за 7 днів здаються нереальною цифрою, але при регулярному вживанні імбирного чаю, результат перевершить очікування.

Як пити імбирні рідини і на що варто звернути увагу

Імбир сам по собі не здатний спалити зайвий жир або компенсувати з'їдений перед сном човник. Тому запивати його імбирним чаєм корисно. Мучне, солодке і жирне доведеться з раціону виключити, як при будь-якій іншій раціональній дитині.
Імбирні напої, які ви п'єте протягом усього дня, краще не пощастити. Hу a коли це неможливо, то додайте в них мед, а не caxap.
Якщо в складі імбирного коктейлю присутні інші пекучі приправи, то приймати його можна не більше трьох днів. Хоча, за відгуками саме ці напої виявляють найкращий ефект, не перевантажуйте систему харчування. Спустячи пару тижнів, допускається повторне куріння.
Обов'язково доповніть дієту фізичними вправами. Краще всього спалюють жир кардіонавантаження. Це біг, танці, степ-аеробіка, велосипед - виберіть те, що буде доставляти вам в першу чергу задоволеність.

Рецептів приготування багато. Найбільш популярні:

Імбирний чай із м'ятою

У чайник залити 2 літри холодної води і поставити на вогонь. Корінь свіжого імбиру розміром два пальці очистити, нарізати тонкими слайсами і додати в чайник. Кип'ятити 15 хвилин|мінути|. Після цього зняти з вогню, додати кілька свіжих або сушених листочків м'яти, накрити кришкою, укутати рушником. Наполягати такий чай бажано всю ніч. Вранці напій буде готовим.

Чай із часником

У термос відправити 50 грамів тонко нарізаного, свіжого імбиру і три великі, очищені зубчики часнику. Залити 1 л. окропу, закрити кришкою і залишити на ніч. Часник посилює обмінні процеси, що запускаються в організмі імбиром, тому імбирний чай за таким рецептом є одним із найдієвіших.

Імбирний чай із лимоном

Лимонний сік давно відомий своїми жироспалюючими та тонізуючими властивостями. Для приготування лимонно-імбирного чаю в сотейник налити 1 літр води, нарізати 3 сантиметри свіжого, очищеного кореня імбиру. Чим тонше вийдуть слайси – тим краще. Кип'ятити напій 10-15 хвилин на повільному вогні.

Після цього зняти з вогню і дати охолонути до 80–90 градусів. Лимон середнього розміру обдати окропом, нарізати на тонкі скибочки та відправити у термос. Залити термос відвар імбиру, закрити кришкою і залишити мінімум на 3 години.

Яблучний чай

50 г очищеного імбиру натерти на тертці, залити 1,5 л. окропу. Додати 2-3 палички кориці. Прокип'ятити 5 хвилин|мінути| на повільному вогні. Велике, кисле яблуко натерти, додати|добавляти| в каструльку з|із| чаєм і накрити кришкою. Через 30 хвилин процідити напій через кілька шарів марлі і додати 2 столові ложки меду.

Чай із шипшиною

30 г сушених плодів шипшини подрібнити, залити окропом і варити 5 хвилин. 50 г кореня імбиру натерти на дрібній тертці, додати у відвар і кип'ятити ще 10 хвилин. Чай процідити, додати кілька кружечків апельсина. Накрити кришкою, укутати рушником і настоятися 2–3 години.

Щоб схуднути за допомогою імбиру, слід пити чай за такою схемою:

1 склянка чаю за 30 хвилин до сніданку;
1 склянка об 11:30;
1 склянка після обіду;
1 склянка о 17:00;
протягом дня пити чай замість води маленькими ковтками.

Імбирний чай із м'ятою можна також пити перед сном. За бажання можна додати меліси - вона допоможе зробити сон міцнішим і спокійнішим. Загалом за день потрібно випивати до 2 літрів імбирного чаю. Понад 7 днів пити чай у такій кількості не рекомендовано. Мінімальна перерва між прийомами – 3 дні.

Можна також додавати імбир до улюблених страв. Наприклад, сушений, мелений імбир можна додати при приготуванні м'яса або птиці. Свіжий або маринований імбир стане чудовим доповненням салату зі свіжих або запечених овочів.

Наскільки ефективним є імбир для схуднення?

Імбир дійсно допомагає позбутися зайвих кілограмів без зусиль, але деякі обмеження імбирної води в їжі все ж таки знадобляться. Щоб досягти максимального ефекту від імбирної дієти, необхідно відмовитися від борошняних та кондитерських виробів, жирної та висококалорійної їжі. Основою раціону мають бути овочі, нежирне м'ясо, яйця, знежирені кисломолочні продукти. Про те, .

Від імбирної дієти доведеться відмовитися при сечокам'яній хворобі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті, вагітності та годуванні груддю. За наявності захворювань серцево-судинної системи, поганої згортання крові, алергіях, необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Схуднення за допомогою імбиру зазвичай не викликає побічних ефектів. У поодиноких випадках можуть виникнути порушення роботи шлунково-кишкового тракту, запаморочення, слабкість, безсоння. Найчастіше це може бути пов'язане з перевищенням дози чаю. У такому разі потрібно призупинити вживання напою, пити якнайбільше води та звернутися до лікаря.

Протипоказання

У протипоказання імбиру входять такі випадки:

період вагітності та годування груддю;
захворювання печінки;
проблеми із травною системою, такі як виразкова хвороба або гастрит;
патології серцево-судинної системи – атеросклероз, артеріальний тиск, аритмія;
проблеми з жіночими статевими органами, у тому числі маткова кровотеча;
інфекційні захворювання, особливо із підвищеною температурою тіла;
геморой через можливі запори;
проблеми зі шкірою, наприклад, дерматит.

Крім цього, імбир не рекомендується приймати людям при таких умовах:

Висока температура;
Проблеми зі згортанням крові;
Загострення захворювання органів системи харчування;
Жовчнокаменна хвороба;
Аритмія, проблеми з рідцем.

При регулярному вживанні імбирного напою схуднути на 10 кілограмів за тиждень абсолютно реально. Щоб смак імбиру не набрид, можна додавати в чай смакові добавки: лимон, м'яту, мед, журавлину, малину і т. д. Пити чай можна і регулярно, але меншими дозуваннями - по 2-3 чашки на день. Це дозволить нормалізувати обмін речовин і поступово втрачати по 1–2 кг на тиждень.