Меню 90-денної дієти. Продукти для дієти. Тушковане овочеве рагу

У статті зібрано положення дієти 90 днів роздільного харчування, докладне меню на кожен день, смачні рецепти для кожного етапу дієти. Також ви дізнаєтеся про результати схуднення та побачите фото схудлих.

Тримісячну дієту роздільного харчування придумали дві подруги журналістки, які спеціалізуються на гастрономічній тематиці. Втомившись від строгих дієт, після яких неминуче слідує харчовий зрив, а разом з ним невдоволення собою та депресії, словенки Бреда Хробат та Мийця Поляншек зібрали свої знання в галузі харчування та розробили унікальну 90 денну схему. У цій схемі знайшлося місце і для вечірнього тортика, і для макаронів і картоплі.

90 денна дієта роздільного харчування: таблиця

В основі 90-денної методики лежать принципи. Роздільна живлення - ефективна схема, слідуючи якій можна не тільки схуднути, а й суттєво оздоровити організм. Особливо це стосується системи травлення, яка при нашому звичайному харчуванні працює на знос.

Для того щоб перетравити ті чи інші продукти, у шлунку створюється лужне чи кислотне середовище. Неправильне поєднання продуктів змушує шлунок справлятися з їжею за допомогою якогось одного середовища, яке не завжди підходить для розщеплення всіх компонентів трапези.

В результаті жоден продукт не всмоктується на 100%. Тіло позбавляється значної частки поживних елементів, а не перетравлені шматки їжі починають гнити, випромінюючи токсини.

Керуючись таблицею роздільного харчування, словенки та створили свою дієту. Задум розробити нову методику схуднення з'явився після численних невдач жінок, які бажають скинути вагу.

Дівчата помітили, скільки страждань виносить слабка стать під час дієт. Це жорсткі обмеження у виборі продуктів, відмова від улюблених ласощів, харчування по годинах, напівголодний режим.

У системі 90 днів цього немає. Дієта являє собою 4 денний цикл, що повторюється, кожен день з якого присвячений певній групі продуктів. Так як з кожним новим днем ​​меню змінюється, дієта не набридає навіть за 3 місяці. В один з чотирьох днів можна ласувати тістечками, морозивом та іншими солодощами, що робить дієту незрівнянно легше інших методик.

ВАЖЛИВО: Перевага системи 90 днів у тому, що за 3 місяці вона допомагає не лише скинути надлишкові кілограми, а й прищеплює правильні харчові звички.

Після 90-денної дієти вам вже не захочеться переїдати. Ви почнете відчувати справжній смак їжі, насолоджуватися кожним шматочком, зникне потяг до шкідливих та жирних продуктів.

Відео: Роздільне харчування таблиці. Сумісність продуктів

Дієта роздільного харчування на 90 днів: меню

Принципи дієти, що стосуються раціону та меню:

• Заборонено смаження на олії. Тушіть і відварюйте страви, запікайте без додавання жиру та готуйте на пару
• Методика не забороняє вживання хліба, але зведіть його кількість до мінімуму
• Намагайтеся їсти фрукти тільки у відведений для них час, незважаючи на дозвіл іноді перекусити ними
• Купуйте неочищені та необроблені продукти. Це борошно грубого помелу, цільнозернові продукти, хліб з висівок, бурий рис
• Використовуйте лише натуральні та свіжі продукти. Чи не їжте напівфабрикати, готуйте самі. Так ви будете впевнені у корисному складі страв та відсутності в них токсичних добавок
• Замість магазинних додавайте до їжі соуси власного приготування.

• Поліпшуйте смак страв всією різноманітністю спецій, зелені та трав
• Пийте щонайменше 1,5 л чистої води щодня. Це необхідно для прискорення метаболізму та виведення з організму шлаків та продуктів розпаду жирів
• Спочатку ведіть облік калорій. Важливо не переїдати, тому контролюйте калорійність кожного дня, особливо це стосується вуглеводних днів
• На сніданок з'їдайте 1-2 фрукти та склянку ягід. Це правило поширюється кожного дня
• Уявіть собі обідню порцію, яка наситить вас. З'їдайте рівно половину цього обсягу
• Вечерю плануйте не пізніше 8-ї вечора. Це має бути легкий прийом їжі, удвічі менший за обсягом, ніж обід
• Між 3 основними прийомами їжі у разі непереборного голоду дозволяється з'їсти пару фруктів

ВАЖЛИВО: 90-денна дієта адаптована під заняття спортом, тому ви можете не хвилюватися про нестачу енергії на тренуванні. Якщо ви поки що далекі від спорту, автори методики рекомендують збільшити фізичні навантаження хоча б до 15-30 хвилин на день для більшої ефективності схуднення.

Роздільне харчування щодня

Цикл харчування складається з 4 днів, міняти місцями, які не можна. Цикл постійно повторюється. Коли він закінчується 7 раз, тобто проходить 28 днів дієти, настає розвантажувальний день. Таким чином, кожен 29 день схуднення повинен проходити під знаком розвантаження і очищення. Усього таких днів за курс зниження ваги буде 3.

Отже, які ж дні входять у цикл, що повторюється? Пам'ятайте, що ці дні йдуть у строгому порядку, починаючи від протеїнового та закінчуючи фруктовим.

• білковий - ви їсте продукти, багаті на протеїн
• крохмальний – ви їсте продукти, у складі яких є крохмаль
• вуглеводний - день повільних та швидких вуглеводів
• вітамінний (фруктовий) день - день, що проходить під знаком всієї різноманітності фруктів і сухофруктів
• розвантажувальний - тільки вода, чай, кава, мінеральні напої

ВАЖЛИВО: Не забувайте, що незалежно від дня сніданок залишається незмінним: пара фруктів та склянка будь-яких ягід.

Білковий день 90 денної дієти роздільного харчування: рецепти

Зрази по-варшавськи

Складові:

• яловиче м'ясо - 600 г
• цибуля - 1 шт
• рослинна олія
• перець, сіль за смаком

Добре промите м'ясо наріжте по ходу волокон тонкими шматками, щоб їх можна було скрутити в рулетики, і відбийте. Нарізану дрібно цибулю змішайте із сіллю, перцем та олією. У цю суміш вмочіть кожен відбитий шматочок м'яса і поверніть у рулет, зверху присипте сіллю.

ВАЖЛИВО: Закріпити рулектики можна зубочистками або спеціальними нитками.

У низькій каструлі із щільним дном обсмажте кожен рулетик з усіх боків. Потім влийте води, щоб вона покривала дно, і готуйте на повільному вогні при закритій кришці близько півтори години.

Тушкована капуста з куркою

Складові:

• філе курки - 0,5 кг
• білокачанна капуста - 0,7 кг
• томатна паста або пюре - 3 ст.л
• цибуля - 2 шт
• часник - 2 зубчики
• рослинна олія
• сіль, перець за смаком

Нарізану цибулю пасируйте на олії прямо в каструлі. Куряче м'ясо порубайте середніми кубиками і підрум'яньте разом із цибулею. Коли філе підрум'яниться, повністю залийте його окропом, покладіть пасту, нашатковану капусту, сіль і перець. Готуйте при закритій кришці близько півгодини. За 5 хвилин до повної готовності покладіть у блюдо подрібнений часник.

ВАЖЛИВО: Страва буде ще менш калорійною, якщо ви не використовуватимете масло при гасінні.

Крохмальний день 90 денної дієти роздільного харчування: рецепти

Теплий картопляний салат

Складові:

• картопля - 1 кг
• цибуля - 1 шт
• французька гірчиця - 3 ст.л
• рослинна олія - ​​5 ст.л
• сіль, перець за смаком

Зваріть картоплю зі шкіркою, очистіть і наріжте вузькими брусочками. Цибулю подрібніть кільцями і перемішайте з картоплею. З гірчиці, олії, солі та перцю зробіть однорідний соус. Цією сумішшю покрийте картоплю та цибулю.

Овочевий біфштекс

Складові:

• картопля - 200 г
• морквина - 200 г
• білокачанна капуста - 200 г
• зелений горошок - 200 г
• рис - 2 ст.л
• рослинна олія
• сіль, перець за смаком

Усі овочі відваріть, рис зваріть окремо. З'єднайте компоненти, попередньо розітріть картоплю. З отриманої маси сформуйте котлетки, вмочіть їх у борошно і готуйте на антипригарній поверхні з невеликою кількістю олії.

ВАЖЛИВО: Більш дієтичну страву зробить бурий, а не білий шліфований рис, а також використання гречаного або висівного борошна замість пшеничного.

Вуглеводний день 90 денної дієти роздільного харчування: рецепти

Салат з буряка з бананами

Складові:

• буряк - 2 шт
• банан - 2 шт
• цукор - 1 ч.л
• сметана - 2 ст.л

Наріжте зварені буряки, з'єднайте з подрібненим на кубики бананом, заправте сметаною з цукром.

Салат з редьки

Складові:

• морквина - 3 шт
• редька - 1 шт
• білий хліб - 4 шматочки
• родзинки - 100 г
• цукор - 1 ст.л
• рослинна олія

Сирі овочі подрібніть за допомогою великої тертки. Хліб наріжте маленькими кубиками, просочіть у воді з розчиненим цукром, підсушіть на антипригарній поверхні з додаванням олії. З'єднайте всі компоненти, залийте олією.

Результати 90-денної дієти роздільного харчування. Фото

Результатом ваших зусиль стане рівномірна втрата ваги без шкоди здоров'ю. У середньому місячний виска становить 1-3 кг, що фахівці називають комфортним для організму схудненням. За високого індексу маси тіла за весь курс можна втратити до 25 кг.

• Продовжуйте снідати фруктами
• Починайте свій зі склянки кип'яченої води з 1 ч.л. меду
• Дотримуйтесь базових принципів роздільного харчування, не комбінуйте в одному прийомі їжі несумісні продукти
• Об'єм їжі та калорійність раціону підвищіть, але не переїдайте

Відео: Міфи про роздільне харчування

Позбутися ненависних кілограмів остаточно та безповоротно допоможе дієта, що включає 90 днів роздільного харчування. У порівнянні з іншими способами схуднення вона досить тривала, але відрізняється великою кількістю та різноманітністю присутніх в меню продуктів. Завдяки цьому організм не втрачає поживних речовин, тому додатковий прийом вітамінів і мінералів необов'язковий. Ця дієта прискорить метаболізм, і зайва вага піде надовго.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Ворожка баба Ніна:"Грошей завжди буде надміру, якщо під подушку покласти..." Читати докладніше >>

Показати все

Основні принципи дієти

При дієті роздільного харчування щодня слід вживати лише один вид продуктів. Це дозволить прискорити обмін речовин і схуднення не буде стресовим для організму.

Принцип 90-денної дієти роздільного харчування полягає у послідовному повторенні циклу з 4 днів. Змінювати їх послідовність та вносити зміни забороняється. Усі три місяці потрібно використовувати такі види товарів:

• 1-й день – білкові (м'ясні, рибні);
• 2-й день – крохмальні (бобові, злаки);
• 3-й день – вуглеводні (випікання, крупи);
• 4-й день – вітамінні (горіхи, сухофрукти).

Після цього цикл повторюється знову. Якщо в якийсь момент доведеться перервати дієту, то треба починати з того дня, на якому сталася зупинка.

Дієта "6 пелюсток": основні принципи, меню на кожен день та унікальні рецепти

Правила роздільного харчування

Загальні правила 90-денної дієти:

1. 1. Через кожні 7 циклів (тобто на 29 добу) потрібно влаштовувати розвантажувальний день. У цей час дозволяється пити тільки воду, ні про яку їжу не може бути й мови. Усього за курс налічується три такі дні.
2. 2. Не рекомендується голодувати та ставити жорсткі рамки в їжі.
3. 3. Вага не повинна йти різко. Поступовий і плавний результат збережеться більш тривалий термін.
4. 4. Перший прийом їжі повинен бути до 12 години дня, останній - до 20 години вечора. Обід – після 12 години дня.
5. 5. Основна частина раціону посідає обід, вечеря складається з половини обідньої порції.
6. 6. Після закінчення дієти необхідно зробити перерву на 90 днів, потім можна знову вдатися до системи роздільного харчування.
7. 7. Для максимального ефекту потрібно займатися спортом кілька разів на тиждень.

Сніданок щодня протягом усього періоду складається з однакового набору продуктів, а саме: склянка негазованої води кімнатної температури з додаванням по одній чайній ложці меду та яблучного оцту. Через 30 хвилин можна з'їсти кілька фруктів чи склянку ягід.

1. 1. Треба вживати лише зазначені продукти, які поєднуються між собою.
2. 2. При нападі голоду можна перекусити апельсином чи яблуком.
3. 3. Необхідно пити достатню кількість води для розрахунку: 30 мл на 1 кг ваги. Кава та чай дозволяються без цукру. Інша рідина (сік, фреш) є їжею. Єдиний виняток – молоко. Воно дозволено у білковий день.
4. 4. Бажано знизити вміст солі у стравах.
5. 5. Необхідно віддавати перевагу таким способам приготування страв: варіння, гасіння, запікання.
6. 6. Потрібно виключити з раціону алкогольні напої.
7. 7. За добу необхідно вживати максимум 1500 калорій, особливо у вуглеводний день.
8. 8. Перекусити дозволяється будь-яким фруктом.

Ця дієта ідеально підійде людям з порушенням обміну речовин або тим, хто має зайву вагу (більше 20 кг) і ніяк не може його скинути. Дотримуватись її спочатку складно, тому слід проконсультуватися з лікарем, налаштуватися не тільки фізично, а й психологічно, щоб уникнути депресії.

90-денна дієта роздільного харчуванняпередбачає як зниження ваги, а й виведення з організму шкідливих речовин.



Перелік продуктів

Усі дозволені продукти кожен день зведені в таблицю.

Білкові дні	Крохмальні дні	Вуглеводні дні	Вітамінні дні
	Бобові (соя, квасоля, нут, сочевиця, горох)	Борошняні вироби (макарони, крекери, хліб)	Свіжі фрукти
	Злаки (рис, гречка, перлова крупа)	Крупи (гречана, ячна, просо)	Соки (фруктові чи овочеві)
М'ясо (нежирна свинина, яловичина, індичка, кролик)
Морепродукти		Випічка без застосування яєць, молока та дріжджів	Сухофрукти
Молочні продукти	Цільнозерновий хліб	Печінка або тістечко (на вечерю)	Горіхи, насіння (25 г)
	Бульйон овочевий (300 мл)	Шоколад (3-4 часточки)
Овочі (крім картоплі)
Хліб цільнозерновий
Бульйон м'ясний (300 мл)

Усі інгредієнти однієї групи можна поєднувати між собою, роблячи нові смачні страви.



Зразкове меню на кожен день з рецептами

Для досягнення результату важливо дотримуватись рекомендацій щодо дієтичного меню для кожного дня.

Перший день

Потрібно вживати продукти з високим вмістом білка. В один прийом їжі з'їдати два білкові продукти заборонено. Наприклад, в обід не можна їсти рибу та яйця, обов'язково має бути бульйон. Інтервал між обідом та вечерею становить не менше чотирьох годин.

Другий день

Дозволено вживати продукти, що містять крохмаль. Перерва між їдою в середньому становить три години.

Третій день

Вуглеводний день включає вживання круп, макаронів, невеликої кількості шоколаду. Перерва між їжею також має бути не менше трьох годин.

Четвертий день

Дозволено будь-які фрукти, соки, сухофрукти. Перерва між сніданком, обідом та вечерею має бути не менше двох годин.

Протягом усього дня потрібно вживати овочі, фрукти. Їх можна запікати або виготовляти з них салати, пюре. З напоїв підійдуть морси, соки, компоти. До раціону краще ввести сухофрукти, які заглушать почуття голоду.

Меню

Можливе кілька варіантів меню на один 4-денний цикл.

Перший варіант докладно представлений у таблиці.

Другий варіант чотириденного циклу виглядає так:

Рецепти

Дотримуватися цього раціону допоможуть прості рецепти.

Хек зі стручковою квасолею (білковий день)

• хек (філе) – 150 г;
• стручкова квасоля (можна заморожена) – 60 г;
• лимон - ½ шт.;
• приправа, сіль – до смаку.

Спосіб приготування:

1. 1. Філе риби замаринувати на півгодини у суміші лимонного соку, спеціях та солі.
2. 2. Потім на лист покласти фольгу, на неї хек, а по сторонах квасолю. Зверху накрити фольгою.
3. 3. Поставити в заздалегідь розігріту до 150 градусів духову шафу на 30 хвилин.
4. 4. Готову страву прикрасити зеленню.



Хек зі стручковою квасолею

Суп-пюре з томатів із рисом (крохмальний день)

Для приготування знадобляться:

• помідори – 6 шт.;
• рис – 3 ст. ложки;
• морква – 2 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• часник – 3 зубці;
• овочевий бульйон – 300 мл.

Спосіб приготування:

1. 1. Цибулю дрібно нарізати, відправити на сковороду.
2. 2. Коли він трохи підсмажиться, додати порізані помідори, закрити кришкою та гасити на повільному вогні.
3. 3. Після того, як томати розм'якнуть, покласти пасеровану моркву, рис, залити бульйоном і посолити. Варити до готовності рису.
4. 4. Збити блендером або протерти через сито до однорідності, додати часник, закип'ятити, постійно помішуючи.



Суп-пюре з томатів та рису

Спагетті з овочами (вуглеводний день)

Для приготування знадобляться:

• цукіні – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• спагетті – 200 г;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

1. 1. Цукіні та моркву нарізати довгими тонкими смужками.
2. 2. Відварити спагетті у підсоленій воді майже до готовності.
3. 3. У духовці запекти овочі протягом 5 хвилин і додати до спагетті.
4. 4. За бажанням посолити і поперчити.



Спагетті з цукіні та морквою

Фруктовий салат (вітамінний день)

Для приготування знадобляться:

• банан - 1 шт.;
• мандарин - 1 шт.;
• яблуко – 1 шт.;
• ківі – 1 шт.;
• горіхи – 100 г;
• йогурт (без добавок) – 3 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. 1. Усі фрукти порізати невеликими кубиками.
2. 2. Горіхи нарізати на дрібні шматочки.
3. 3. Викласти всі інгредієнти у глибоку тарілку, акуратно перемішати.
4. 4. Салат заправити йогуртом.



Фруктовий салат

Протипоказання

90-денна дієта роздільного харчування підходить не всім людям. Існує ряд протипоказань, за яких такий спосіб схуднення заборонено:

• захворювання серця, печінки, сечовидільної системи;
• цукровий діабет;
• підвищений холестерин;
• проблеми із травною системою;
• дитячий та підлітковий вік;
• вагітність, період грудного вигодовування;
• алергія на продукти, у тому числі складається раціон при дієті;
• професійний спорт;
• слабкий імунітет.

Щоб досягти максимального ефекту від роздільного живлення, слід виконувати всі рекомендації та додати фізичні навантаження. Після трьох місяців дієти виходити з неї потрібно також поступово: спочатку потроху збільшувати порції, а потім запровадити повноцінний сніданок.

І трохи про секрети...

Історія однієї з наших читачок Ірини Володіної:

Особливо пригнічували мене очі, оточені великими зморшками плюс темні кола та набряки. Як прибрати зморшки і мішки під очима повністю? Як впоратися з набряками та почервонінням?Адже ніщо так не старить чи молодить людину, як її очі.

Але як їх омолодити? Пластична операція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - фотоомолодження, газорідинний пілінг, радіоліфтинг, лазерний фейсліфтинг? Трохи доступніший - курс коштує 1,5-2 тисячі доларів. І коли на цей час знайти? Та й все одно дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб...

Проблема зайвої ваги є актуальною для великої кількості чоловіків та різних жінок. Вона може виникнути з найрізноманітніших причин.

До найбільш поширених варіантів відносяться:

• уповільнення обмінних процесів в організмі із віком;
• різноманітні патології, лікування яких потребує тривалого постільного режиму;
• малоактивний спосіб життя, пов'язаний із сидячою роботою та іншими причинами;
• відсутність фізичних навантажень;
• генетична схильність;
• неправильне харчування (зловживання солодощами, борошняними та жирними стравами).

В результаті колись привабливе тіло розпливається, втрачаючи свої спокусливі форми. У зв'язку з цим, з'являється задишка, погіршується загальне самопочуття, і втрачається впевненість у собі. Це призводить до депресій та інших негативних наслідків.

Особливо погано, що ожиріння може стимулювати розвиток дуже важких патологій, таких як цукровий діабет та проблеми із серцем. Тому боротися із зайвими кілограмами треба не гаючи часу, і не запускаючи негативні процеси до більш важких стадій.

Правильне харчування – основа схуднення

Як можна позбутися зайвої ваги? Сьогодні пропонується багато способів. Головними з них є заняття на тренажерах, під керівництвом досвідченого інструктора, різноманітні кардіонавантаження, активне життя та грамотно складений раціон харчування. Звичайно, найкращим варіантом буде комплекс із цих методів. Але треба розуміти, що найбільш ефективним методом є правильне харчування для схуднення.

Якщо не виконати цю умову, то ніякі фізичні навантаження та інші варіанти зняття жирового прошарку не зможуть забезпечити чудовий результат. Сьогодні великим успіхом користуються різноманітні методики їди.

Особливо популярні дієти, які пропагують роздільне харчування. Вони прості, зручні у використанні та досить ефективні. Зараз особливо часто застосовується дієта під назвою "дев'яносто днів". Давайте розглянемо цей метод схуднення докладніше.

Основні принципи та особливості такого способу їди

90 денна дієта роздільного харчування відрізняється від інших методик тим, що дозволяє вживати солодощі та борошняні вироби. Головна її мета - збільшити інтенсивність метаболізму, що відбувається в організмі, і допомогти йому перебудуватися на правильний прийом їжі. Триває така дієта, як відомо з назви, 3 місяці. Вона може відмінно поєднуватись з різноманітними видами фізичних навантажень, що дозволяє покращити кінцевий результат. Зазвичай за цей період можна зняти від трьох до двадцяти п'яти кілограмів. Все залежить від поставленої мети та початкової ваги. Крім цього такий режим живлення має певні протипоказання.

У них входять:

• хронічні патології кишечника, і навіть шлунка;
• вагітність та час, коли необхідно вигодовувати молоком дитину;
• хвороби серця, а також проблеми із судинами.

Також треба враховувати, якщо ожиріння досить сильне, то самостійно сідати на таку дієту не варто. Найкраще попередньо проконсультуватися з лікарем.

Принципи, якими будується раціон даного способу харчування, досить прості. У такому методі як «дієта 90 днів роздільного харчування» меню розділяється на чотириденні етапи.

Вони побудовані в такий спосіб:

При цьому кожні 29-а за ліком доба – розвантажувальні. У такий день можна вживати лише чисту воду без газу. Також слід пам'ятати, що вечеря (він же остання трапеза) повинна відбуватися не пізніше 20.00.

Крім цього сніданок повинен складатися з мінімальної кількості їжі, в обід порція стає трохи більшою, а на вечерю треба вжити об'єм їжі, що дорівнює ½ денного прийому. У перервах між трапезами можна вживати по одному фрукту (дозволяється вживання будь-яких плодів та ягід).

У такому методі схуднення як «дієта 90 днів роздільного харчування» меню на кожен день повинно складатися з певних продуктів, які є:

Треба враховувати, що сніданок такої дієти здійснюється з використанням тих самих інгредієнтів. Інші трапези можна виробляти з дозволеними продуктами, варіюючи їх за своїми перевагами.

Розглянемо, як приклад, раціон, складений на тиждень:

Щоб дієта на 90 днів була найбільш ефективною, потрібно виконувати деякі важливі рекомендації.

Насамперед, це:

1. Харчуватися овочами, тільки після того, як їх відварили або загасили. При цьому вживати фрукти слід у невеликій кількості. А від використання хліба (крім цільнозернової продукції) краще відмовитись взагалі.
2. Вибирати інгредієнти, які не піддавалися або мають мізерну попередню обробку.
3. Вживати продукти з мінімумом жирів.
4. Чи не харчуватися напівфабрикатами. Краще приготувати будь-які дозволені страви самому. Невелика кількість спецій, солі, різноманітних соусів та трав цілком допускається.

При цьому треба дотримуватись її основних принципів:

• продовжувати роздільне харчування;
• їсти на сніданок різні фрукти;
• неухильно дотримуватися створеного при дієті графіка вживання їжі.

Фахівці та люди, які спробували цю дієту на собі, стверджують, що за тримісячний період людина звикає до такого раціону. В результаті роздільне харчування стає корисною звичкою, і зайві кілограми не набираються, оскільки організм не вимагає великого обсягу їжі. Крім цього, людина, дотримуючись подібного раціону, зможе підтримувати свою енергетику на належному рівні.

Якщо говорити про досягнуті кінцеві результати такої дієти, то вони можуть дуже відрізнятися. Якщо треба скинути невелику зайву вагу, то за місяць спалюється від одного до трьох кг. У разі застосування дієти дуже товстими людьми, за три місяці можна втратити до 25 кг, а в деяких випадках і трохи більше. Головна перевага такого режиму харчування, що жир пропадає безповоротно, тому що в організмі змінюються процеси метаболізму.

Підсумок

Ми розглянули всі особливості та нюанси дієти на 90 днів, що базується на принципах роздільного харчування. Можна з упевненістю сказати (обговрення користувачів це підтверджують), що вона дозволить ефективно схуднути. При цьому, що дуже важливо, стрес для організму буде зведений до мінімуму. Крім цього, як уже говорилося, дана методика харчування покращує обмінні процеси в організмі і дозволяє надовго, якщо не назавжди позбутися жирового прошарку. При цьому хороша особливість цієї дієти – можливість вживання солодощів, що дуже важливо для людей, які займаються розумовою працею.

Роздільна живлення, дозволяє організму, після періоду адаптації, підтримувати працездатність та енергетику на належному рівні. Також слід зазначити, що різноманітні негативні фактори, які з'являються після використання багатьох дієт, тут зведені до мінімуму.

Тому, якщо Ви хочете схуднути з мінімальним стресом та негативними наслідками для організму, і при цьому зберегти свою працездатність на належному рівні, обов'язково скористайтесь запропонованою методикою зняття зайвої ваги.

Є така закономірність: що частіше людина сидить на дієтах, то складніше стає скидати вагу. Причина криється в їх короткочасності та незбалансованому меню. Тому останнім часом стала актуальною дієта роздільного харчування на 90 днів. Вона відрізняється тим, що дозволяє досить швидко позбутися зайвої ваги та налагодити обмін речовин.

Що потрібно знати, перш ніж почати використовувати 90-денну дієту

Якщо людина втомилася від численних схуднень та жорстких обмежень у продуктах, має більше 20 кг зайвої ваги, то ця дієта для неї ідеально підійде.

Плюси:

1. Звільнення від зайвих кілограмів
2. Нормалізація обміну речовин та його прискорення
3. Поліпшення загального самопочуття
4. Очищення організму від шлаків
5. Стабільна вага після її закінчення

Скинута на роздільному харчуванні вага не повернеться назад, а це головне бажання більшості людей, що худнуть. Згодом людина звикає до системи і йому вже не хочеться вживати складні поєднання продуктів.

Мінуси:

1. Специфічний смак їжі
2. Спочатку може відчуватися почуття голоду через незвичні поєднання продуктів
3. Необхідність дотримуватися режиму живлення

Ці недоліки мають короткочасний характер, і вже за кілька тижнів людина звикає до роздільного харчування. Протипоказань у дієти «90 днів» практично немає, але все ж таки краще проконсультуватися з лікарем. Якщо людина має прагнення, сила волі і бажання схуднути, то ця система для нього.

З чого починати роздільне харчування

Починати треба, безумовно, з чіткого рішення. Необхідно проаналізувати свої можливості, майбутні події. Не варто розпочинати цей шлях, якщо попереду на вас чекає поїздка у відпустку або настає низка свят.

Потрібно поставити ціль і налаштуватися лише на позитивний результат

Після того, як рішення прийнято, слід ретельно вивчити інформацію про систему харчування, поєднання продуктів та варіанти меню. На цьому ж етапі можна вибрати страви, що сподобалися, виписати їх і зберігати в доступному місці. Обов'язково потрібно завести харчовий щоденник. Особливо він стане в нагоді спочатку, коли буде бажання щось з'їсти заборонене. Думка про те, що грішок доведеться записати, багатьох зупиняє. До того ж за щоденником легше аналізувати промахи та знаходити помилки.

Якщо людина боїться, що не зможе втягнутися в систему, то можна починати дієту поступово і проводити 2-3 окремі дні на тиждень. Коли з'явиться впевненість у своїх силах і незвичайне поєднання продуктів стане звичнішим, можна перейти до самої дієти.

Перед першим днем ​​дієти потрібно приготувати продукти, ще раз ознайомитись із особливостями системи харчування. Якщо людина зайнята, то можна з вечора приготувати сніданок та обід. Першого дня слід зранку зважитися та виміряти параметри тіла сантиметровою стрічкою. Далі зважування проводити 1 раз на тиждень та фіксувати результати у харчовому щоденнику. Є люди, які намагаються не зважуватись до закінчення системи. Цей підхід не зовсім вірний: схилі підніматимуть настрій і стимулюватимуть до подальшого шляху.

Правила складання меню для дієти роздільного харчування на 90 днів

1. Їсти тільки якщо є почуття голоду.
2. Не варто в один прийом їжі змішувати багато продуктів, що навіть поєднуються між собою за системою.
3. Не пити воду за 10 хвилин до їди та протягом 30 хвилин після неї.
4. Віддавати перевагу простим продуктам та сезонним овочам, фруктам.
5. Обмежувати споживання солі. Максимально замінювати її спеціями та зеленню.
6. Дотримуватись температурного режиму страв. Вони не повинні бути гарячими чи холодними.

Дієта складається з днів, що чергуються. Починати треба з білкового дня. Через 28 діб робиться водний день (всього буде 3 дні, коли можна пити лише воду). Наступний цикл знову розпочинається з білкового дня.

1. Білковий. Раціон складається лише з білкових продуктів. Можна їх доповнювати овочами, які не містять крохмаль. Обід може складатися з бульйону з невеликим шматочком темного або висівкового (зернового) хліба. Цей день переноситься найлегше, продукти ситні, велика різноманітність. При непереносимості молока його замінюють м'ясом чи рибою.
2. Крохмальний. Основу меню такого дня складають продукти, що містять крохмаль: картопля, крупи, боби та хліб. День також досить ситний. Великий асортимент каш та овочевих страв. В обід можна вживати овочеві бульйони також із невеликим шматочком хліба або сухариками.
3. Вуглеводний. Раціон складається з солодких десертів, шоколаду, випічки, макаронних виробів та овочів. Цей день приносить величезне задоволення ласунам. Важливо, щоб у готових стравах не були білки, наприклад, яйця. При складанні меню можна орієнтуватися на рецепти страв, призначених для посту.
4. Вітамінний. Протягом дня можна вживати будь-які фрукти та насіння. Також їжу можна замінювати натуральними соками. Цей день переноситься складніше, ніж попередні, і може періодично виникати почуття голоду. Втішає те, що він буває лише раз на 4 дні.

При складанні меню важливо не переплутати продукти та уважно вивчати склад готових страв. Як правило, такі страви містять небагато інгредієнтів. Винятки становлять фруктові та овочеві салати. Тому, незважаючи на те, що потрібно готувати собі їжу окремо, це не займе багато часу.

Вибираючи спосіб приготування їжі, слід якомога рідше використовувати смаження і віддати перевагу варінню (у воді або на пару) та запіканню. Щоб урізноманітнити вітамінні дні, фрукти можна також парити, готувати пюре та фруктові супи.

Приклад меню на кожен день

Меню можна скласти індивідуальне, враховуючи свої смакові уподобання. Але спочатку краще використовувати готові шаблони, щоб швидше вникнути в систему і випадково нічого не переплутати. Нижче наведено різні варіанти страв для сніданку, обіду та вечері у певні дні. Сніданок у всі дні складається із фруктів або соків.

Понеділок: Білковий день

• Сніданок: 2 яблука
• Обід: порція бульйону та скибочка зернового хліба, шматок відвареного м'яса та салат з огірків
• Вечеря: морепродукти у вершках із зеленню

Порада:незважаючи на дозвіл будь-яких білкових продуктів, краще не їсти ті, які мають більшу жирність. Зайві калорії нікому не підуть на користь

Вівторок: Крохмалистий день

• Сніданок: 2 персики
• Обід: горохове пюре, скибочка хліба та овочевий бульйон.
• Вечеря: картопляні оладки (драніки)

Порада:в обід краще з'їсти повноцінні порції, а ось вечерю краще обмежити 200-300 г їжі. Свіжі салати можна заправити 5 грн. рослинної олії та лимонним соком. Сіль краще виключити

Середа: Вуглеводний день

• Сніданок: апельсиновий сік
• Обід: макарони з томатним соусом
• Вечеря: млинці без яєць з кардамоном, 3 кубики шоколаду темного

Порада: вуглеводи дуже калорійні, тому в ці дні буде зайвим озброїтися калькулятором і проконтролювати енергетичну цінність меню

Четвер: Вітамінний (фруктовий) день

• Сніданок: 2 груші
• Обід: фруктовий салат із горішками
• Вечеря: мікс із насіння і сухофруктів

Порада:якщо у фруктовий день відчувається сильний голод, потрібно вживати більше теплої рідини. Підійде несолодкий компот чи чай

П'ятниця: Білковий день

• Сніданок: склянка яблучного соку
• Обід: омлет із сиром, свіжий огірок
• Вечеря: лосось, запечений у фользі, та салат з помідора.

Порада:у білковий день не змішуйте кисломолочні та м'ясні продукти

Субота: Крохмалистий день

• Сніданок: 5 слив
• Обід: тушковане овочеве рагу із зеленню
• Вечеря: рис з куркумою та свіжа зелень

Порада: якщо хочеться смажених страв, то краще їх готувати на антипригарній сковороді, трохи змащеній олією

Неділя: Вуглеводний день

• Сніданок: склянка персикового соку
• Обід: піца з томатами та сиром
• Вечеря: спагетті з томатною підливою

Порада:макаронні вироби заправляйте лише томатними соусами

Рецепти на кожен день

Млинці без яєць з кардамоном

• Борошно 1,5 склянки
• Вода 2 склянки
• Олія рослинна 30 гр.
• Сіль, цукор за смаком
• Кардамон
• Дрібка соди

У воді розчинити сіль, цукор, соду. Поступово всипати муку|борошно|, перемішуючи віночком, щоб|аби| не утворювалися грудочки. Додати олію та кардамон. Смажити на сковороді із товстим дном. Млинці виходять щільні, нагадують тонкий лаваш. Відмінно поєднуються із солоними та солодкими соусами.

Піца з томатами та сиром

Тісто:

• Борошно 1,5 склянки
• Вода 0,5 склянки
• Розпушувач 0,5 чайної ложки
• Рослинна олія – ложка
• Сіль за смаком

Начинка:

• Помідори 2 штуки
• Сир твердий 50 гр.
• Спеції, сіль

З перерахованих вище продуктів замісити еластичне тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше, все залежить від її вологості. Дати тесту полежати 10 хвилин. У цей час помідори нарізаємо кружальцями, сир натираємо на тертці. Розкочуємо тісто в пласт, зверху його змащуємо олією і викладаємо помідори, присипаємо спеціями. А зверху сиром. Випікати за 200 градусів 15 хвилин.

Морепродукти у вершках із зеленню

Морепродукти промити, викласти в сотейник та залити вершками. Гасити 8 хвилин|мінути|, потім присолити, через 2 хвилини додати|добавляти| різану зелень, вимкнути і дати настоятися.

Запечений лосось у фользі

Змішати гірчицю із сіллю та спеціями, натерти стейки і дати промаринуватися півгодини. Загорнути у фольгу та запікати в розігрітій до 220 градусів духовці 25 хвилин.

Тушковане овочеве рагу

Овочі очистити, нашаткувати. Скласти в сотейник або казан, змащений олією, додати|добавляти| 100 гр. води та гасити до напівготовності, потім присолити та додати томатну пасту. Накрити кришкою та гасити ще 15 хвилин.

Омлет із сиром

Яйця змішати з тертим сиром та спеціями, вилити на розігріту та змащену олією сковороду. Постійно помішуючи довести до готовності.

Фруктовий салат з горішками

Фрукти промити, очистити та нарізати кубиками, додати йогурт і зверху посипати подрібненими горішками.

Рис із куркумою

Рис відварити у підсоленій воді та злити її. Сковороду змастити олією, рис заважати з куркумою та обсмажити. Докладніше про властивості куркуми.

Печені яблука з корицею

Яблука розрізати навпіл, вирізати серединку і посипати корицею зверху. Запекти в духовці за температури 200 градусів 10 хвилин.

Баклажани з часником та морквою

Моркву натерти на корейській тертці, зверху посипати подрібненим часником, сіллю та спеціями. Відставити убік. Баклажани нарізати соломкою та швидко обсмажити на змащеній сковороді. Гарячими викласти поверх моркви. Дати постояти до повного остигання і лише потім перемішати.

Результати жінок до та після дієти

Результати дієти вражають; всього за 3 місяці можна змінити до невпізнання. Часто після закінчення 90 днів людина звикає до поєднання продуктів, і вага продовжує знижуватися. Це головна відмінність системи від короткочасних та шкідливих дієт.

Ганна 27 років. Схудла на 19кг. До: 70 кг, після: 51.

Тетяна 41 рік. За 90 днів позбулася 16 кг.

Аліна, 31 рік. Схудла на 14 кг. До системи було порушено обмін речовин. На короткочасних дієтах не вдавалося скинути навіть 5 кг. До: 67 кг. Після: 53.

Марія 36 років. Схудла на 20 кг. До: 84 кг. Після: 64 кг.

Як видно, результати вражаючі. Меню дієти дуже різноманітне. У ньому присутні дуже смачні та ситні страви. Тут представлено лише кілька рецептів для прикладу. При правильному підході дієта 90 днів допоможе позбавитися від 10-25 кг зайвої ваги без стресу для організму, поганого настрою та мізерного раціону.

Найчастіше зайва вага з'являється через збій обмінних процесів в організмі. Повільний метаболізм може бути спровокований малорухливим способом життя, зловживанням алкогольними напоями та шкідливою їжею (фаст-фудом, солодощами). Для того, щоб схуднути, в першу чергу слід прискорити метаболізм, очистити організм від шлаків і токсинів, що накопичилися. Дієта роздільного харчування допомагає нормалізувати обмін речовин, що сприяє схуднення. Триває вона 90 днів не дарма. За такий тривалий період організм перебудовується поступово, процес схуднення проходить без шкоди здоров'ю.

90-денна дієта роздільного харчування

Дієтологи та лікарі зійшлися на думці і довели, що продукти, що стосуються різних категорій, вимагають різний час на перетравлення та засвоєння їх організмом, а тому вони погано поєднуються між собою і їх слід вживати окремо. Дієта роздільного харчування здобула величезну популярність. Серед її шанувальників багато політиків, зірок кіно та естради, які на власному прикладі довели, що харчуючись окремо можна ефективно схуднути.

Суть такого харчування – монодні. Тобто щодня слід вживати виключно продукти, що показані в їжу. Дні чергуються між собою: білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний, потім знову повторюються. Немає обмежень у стравах, вживати можна будь-які страви на свій смак із дозволених продуктів. Дотримуватися такого раціону рекомендовано 90 днів з метою звикання організму до певної культури харчування.

Основні правила

Правила дієти роздільного харчування на 90 днів полягають у тому, що слід використовувати у меню будь-які продукти, але з списку дозволених. Протягом 3 місяців спостерігається циклічність, що полягає у чергуванні: білкових, крохмальних, вуглеводних, вітамінних днів. Раз на 29 днів необхідно влаштовувати день розвантаження, який передбачає вживання виключно очищеної води. Розвантажувальний день проводиться після вітамінного меню, а після нього необхідно наситити організм протеїнами – білковим меню. При роздільному харчуванні допускається наступний прийом їжі кожні 4 години під час дотримання білкового, крохмального, вуглеводного меню, і навіть через кожні 2 години під час вітамінного раціону.

Необхідно дотримуватися питного режиму при дієті. Щодня слід вживати щонайменше 2 літрів очищеної води. Крім цього, допускається вживання чаю, відвару, але без цукру та вершків. Фруктовий сік вважається прийомом їжі, а тому його можна пити як перекушування під час фруктового меню. Алкогольні напої перебувають під суворою забороною.

Важливе правило дієти роздільного харчування - сніданок має бути не пізніше 12:00, а вечеря до 20:00.

Дозволені продукти в білковий день:

• Молочні та кисломолочні продукти;
• М'ясо, птах, риба;
• М'ясні бульйони;
• Яйця;
• Цільнозерновий хліб;
• Овочі (крім картоплі).

Змішувати між собою будь-які види білкової їжі не можна!

Дозволені продукти в крохмальний день:

• Злакові;
• Бобові;
• Овочі;
• Овочевий бульйон;
• Цільнозерновий хліб.

Овочі можна вживати у сирому, тушкованому та вареному вигляді.

Дозволені продукти у вуглеводний день:

• Борошняні вироби;
• Крупи;
• Без дріжджової випічки без яєць і молока;
• Тістечко;
• Печиво.

Обов'язкове вживання гіркого шоколаду на обід або вечерю (кілька шматочків).

Дозволені продукти у вітамінний день:

• Усі фрукти;
• Ягоди;
• Свіжі соки, ягідні морси;
• Овочі;

Як перекушування допускаються горіхи і насіння (100 гр).

Дієтологи рекомендують за дотримання дієти роздільного харчування, яка триває 90 днів, їсти не рідше трьох разів на добу через рівні проміжки часу. Залежно від цього, скільки часу потрібно засвоєння організмом тій чи іншій їжі визначаються проміжки. Наприклад, у вітамінний день слід харчуватися через кожні дві години, а білковий, вуглеводний або крохмальний через чотири.

Найменша порція денного раціону приймається на сніданок, зазвичай це фрукти і ягоди. Обід при дієті роздільного харчування - основний прийом їжі. На вечерю необхідно з'їдати половину обідньої порції, проте без хліба та бульйону. Перекушувати можна лише дозволеними у певний день продуктами (наприклад, у білковий день – кефіром, у вітамінний – фруктом, у вуглеводний – сухим печивом, а в крохмальний – овочом чи хлібцями).

Меню дієти роздільного харчування дозволяє вживати всі дозволені продукти в будь-яких кількостях. Багато варіацій приготування страв дозволять максимально урізноманітнити меню 90 днів. Важливо як не голодувати, так і не переїдати. Для досягнення максимального ефекту схуднення рекомендується поєднувати дієту роздільного раціону з фізичними навантаженнями: заняттями спортом, зарядкою, пішою прогулянкою, плаванням, бігом.

Дієта роздільного харчування на 90 днів протипоказана людям, які страждають на захворювання травної та видільної системи, у період вагітності та лактації.

Меню

Розглянемо варіанти меню, які передбачає дієта роздільне харчування 90 днів. Слід починати з білкового дня, який чергується з крохмальним, вуглеводним та вітамінним.

Меню для дієти 90 днів роздільного харчування (сніданок, обід, полуденок, вечеря):

1-й день (білковий):

• Яблуко. Банан;
• Бульйон. Відварене куряче філе. Хліб грубого помелу;
• Яйце в круту;
• Запечена риба. Сир.

2-й день (крохмальний):

• Грейпфрут. Ківі;
• Зелений пісний борщ. Висібний хліб. Салат із капусти;
• Кабачкова ікра;
• Пісний плов. Овочеве рагу.

3-й день (вуглеводний):

• Ягоди: чорниця, малина;
• Спагетті з томатною пастою;
• Сухе печиво;
• Тістечко. Гіркий шоколад.

4-й день (фруктовий):

• Груша. Апельсин;
• Фруктовий салат із горішками;
• Ягідний морс;
• Запечені в духовці яблука.

Під час дотримання дієти 90 днів важливо не намагатися знизити добову калорійність менше ніж 1000-1200 ккал. За правилами роздільного харчування слід звести споживання жирів до мінімуму. Допустима денна норма споживання олії 30 гр.

Правильний вихід

За 90 днів організм людини звикає до принципів роздільного харчування, режиму прийомів їжі, дотримання продуктів. І все ж, вихід з дієти повинен бути поступовим, щоб не тільки не повернути зайву вагу, що пішла, а й запобігти розвитку гастриту і коліту. В ідеалі вихід із дієти роздільного харчування має бути не менше одного місяця. Слід продовжувати вживати фрукти та ягоди на сніданок, скорочувати порцію вечері, яка за обсягом повинна дорівнювати половині обіду.

За 3 місяці організм звик вживати в меню виключно певні продукти. При правильному виході варто дотримуватися такого ж раціону, але вже не по днях, а по їді. Наприклад, на обід можна вживати лише білкові продукти, але в вечерю крохмальні. Періодично слід влаштовувати розвантажувальні дні (на воді або тільки білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний).

Регулярні заняття спортом при виході з 90-денної дієти роздільного харчування допоможуть бути в тонусі, підвищити пружність та еластичність шкіри, уникнути обвислості та розтяжок. Поліпшений метаболізм благотворно позначиться не лише на схудненні та збереженні досягнутого результату, а й на стан волосся, нігтів, роботу всіх внутрішніх органів загалом.

Результати

Результати дієти роздільного харчування просто вражають. Деяким людям удалося за 90 днів схуднути на 18-25 кілограмів. При цьому спостерігається покращений обмін речовин завдяки послідовному меню. При правильному виході з дієти, а також при регулярних фізичних навантаженнях вага стабілізується і не повертається назад.

Дієта 90 днів роздільного харчування – результати: