Взуття

Як можна виростити рибу у ставку. Розведення осетрової риби в домашніх умовах: як розпочати бізнес із нуля. Технологія створення штучної водойми на дачі

Матеріали на тему:

Переробка рибиТоргівля рибоюРозведення раків

Актуальність бізнесу

Сьогодні на ринках міста потрібні рибні продукти не лише великих підприємств, а й невеликих приватних господарств. Розведення риби дає можливість заощаджувати дорогоцінний час - в день за їх доглядом потрібно витрачати лише 3-5 годин. Здобувши знання в галузі рибництва та організувавши водойму, можна мати стабільний і високий дохід.

Розведення риби у штучних водоймах як бізнес практично не підтверджено ризиком поганих погодних умов чи сезонності. Якщо грамотно організувати справу, можна швидко окупити вкладені інвестиції та вийти на стабільний дохід.

Відео на тему:

Поради початківцям рибникам

Напрями розвитку

На етапі рибництво розвивається у кілька напрямів:

Ставкове розведення – це використання окремої водойми для вирощування риби (підходить для різноманітних видів).
Садкове розведення риби актуальне для великої риби. Сутність полягає у використанні частини річки, озера, водосховища, розділяючи водний простір садковими лініями.
Басейновий спосіб полягає у вирощуванні риби у штучних водоймах. Підходить для розведення щуки, лосося, ляща, окуня, коропа та ін. Деякі підприємці створюють міні-водойми, які являють собою невисокі бочки або ванни.

Відео на тему:

Басейновий спосіб вирощування

Розведення осетра у підвалі багатоповерхового будинку

Яку рибу вигідно розводити

Багато фахівців радять новачкам у рибному бізнесі починати з коропа та форелі, оскільки ці види добре розвиваються та мають стабільний попит.

Карпи швидко адаптуються до нових умов, невибагливі до їжі, стійкі до різних хвороб. Незважаючи на низьку вартість, прибуток після продажу риби досить високий. Наприклад, рентабельність відомого підприємства ВАТ «Бісерівський рибокомбінат» становить 9-10%.

Бізнес-план з розведення форелі трудомісткий і складний, тому що ця риба вимоглива і вибаглива до умов утримання. Для її вирощування не обійтися без досвідченого висококваліфікованого спеціаліста. Але такі переваги, як доступна система розведення, високі ціни на продукцію, відмінний смак продукту, невисокі вимоги до змісту (порівняно з іншими лососевими) приваблюють багатьох бізнесменів.

Багато ферм розводять товстолобиків. Плюси цієї риби полягають у тому, що вони можуть мирно існувати зі своїми «побратимами» – білим амуром та коропом. Товстолобик швидко набирає масу, може досягати до метрового зростання та 30 кілограмів ваги.

Відео на тему:

Корм для мальків. (Відмінний корм для мальків різних видів риб.)

Штучне розведення риб

Технологія вирощування риби у басейнах – це сучасний прогресивний варіант інтенсивного розвитку аквакультури. Ще один спосіб - знайти найнижче місце на присадибній ділянці, вирити котлован і побудувати штучний ставок.

Такий варіант вигідний, але дуже трудомісткий.
Дно ставка на дачі для розведення риби має бути рівним (ями можуть призвести до заболочування ґрунту) і мати ізоляцію від попадання ґрунтової води.

Ізоляційним матеріалом може бути:

глина;
пісок;
азбест;
бетон;
керамзит.Великі ферми роблять кілька видів ставків:
нерестовий для виведення личинок із ікри;
мальковий;
зимувальний;
виростковий;
нагульний.

Відео на тему:

Штучне розведення форелі

Установки замкнутого водопостачання

За останнє десятиліття на російському ринку з'явилася нова технологія замкнутого водообміну - УЗВ. Немає потреби орендувати великі площі землі. Сучасні рибні ферми складаються з приміщення ангарного типу, де знаходиться кілька басейнів та обладнання для очищення води. Модульна система ємностей дозволяє містити рибу за великої щільності посадки (від 40 до 400 кг риби на 1 м³). Процес годування відбувається автоматично. Риба в заданих пропорціях отримує сухий гранульований корм, що дає можливість максимально швидко набирати вагу і розвиватися. Система очищення води направляє її у всі басейни та виводить забруднення, насичуючи киснем. Це дозволяє воду використовувати тривалий час з невеликими втратами – до 10%.

Плюси УЗВ очевидні:

відмова від скидання забруднених стічних вод;
економне використання водних ресурсів;
можливість вирощувати рибу та овочі в одній системі та створювати безвідходну технологію;
простота утилізації продуктів життєдіяльності риби;
економія часу для догляду за рибами;
Просте управління процесом розведення – регулювання температури, кисню, світла.

Єдиним, але суттєвим недоліком УЗВ можна назвати високу вартість системи.

Відео на тему:

Вирощування риби в УЗВ

Основні правила годівлі

Для швидкого зростання важливо уважно поставитися до придбання рибопосадкового матеріалу. Мальків краще вибирати у рибних господарствах. Перед покупкою кормів перевіряйте сертифікацію виробника, ветеринарне свідоцтво та посвідчення якості.
Успішні рибокомбінати використовують корми для промислового вирощування, що містять протеїн. Незважаючи на високу вартість, приріст ваги порівняно із звичайним кормом подвоюється.
При годівлі потрібно знати міру. Риба з'їдає все, що насипане, але гідрохімічний режим водоймища при порушенні пропорцій порушиться. Це спричинить уповільнення розвитку. Норма та види годівлі залежать від виду риби, температурного режиму та умов утримання.

Відео на тему:

Як вивести Артемію. (Artemia використовують як корм для риб в аквакультурі та акваріумістиці.)

Реєстрація бізнесу

Нестача розведення риби в домашніх умовах продаж криється в адміністративних бар'єрах. Отримати дозвіл на оренду водойми або його частини у місцевої влади непросто, при цьому потрібне оформлення великого пакету документів.
Але закони РФ не забороняють розведення риби у ставці, що знаходяться на території землі, яка є приватною власністю. Іншими словами, вирити самостійно ставок, встановити УЗВ або налити води в кар'єр набагато легше, ніж працювати у природній водоймі.
У такому разі не потрібна дозвільна документація. Але зариблення потребує наявності ветеринарного свідоцтва (епідеміологічний висновок та накладні рибного господарства). Також необхідно зареєструвати ІП або ТОВ з кодом ЗКВЕД 05.02 «Рибоводство».

Фінансовий план

Може стати дуже вигідним при грамотному плануванні та реалізації ідеї. Вартість проекту залежить від його масштабності, регіону розвитку, вибору виду риби, технологій та ін.

Якщо ви відкриваєте міні-ферму, не наймаючи працівників і заощаджуючи на всіх аспектах, рівень витрат розподілиться таким чином:

1.купівля мальків - 300-500 руб. / кг. (при розрахунку не забувайте, що 10% із них не виживуть, і лише 30-40% зможуть набрати оптимальну вагу);

2. обладнання зі штучним басейном - від 6 тис. руб. за шт.;

3.купівля кормів - від 15 тис. руб. за тонну;

4. купівля устаткування розведення риби – від 50 тис. крб.

Наведена у статті інформація є лише коротким запровадженням у суть бізнесу.

Якщо ви вирішите перейти до реалізації, тоді вам потрібно завантажити професійний бізнес-план рибного господарства з детальними розрахунками:

Стартові інвестиції становлять від 150 тис. руб. До цієї цифри додайте непередбачені витрати, наприклад, на лікування. У цілому нині рибництво – бізнес рентабельний, головне, знайти канали збуту. Це можуть бути ресторан, кафе та ін заклади громадського харчування, а також реалізація на дрібних або оптових точках.

Комерційна пропозиція

Збережіть статтю до закладок. Стане в нагоді;)
Слідкуйте за оновленнями у Фейсбуці:
Слідкуйте за оновленнями Вконтакте: → 07.02.2016

Увага!

На сторінці публікуються тільки корисні для інших відгуки, в яких зазначено, що людина мала досвід у цій справі.

Підійшовши правильно до формування ставка, вивчивши параметри води та підготувавши все до запуску малька, власник зможе виростити рибу до оптимального розміру. Ретельний догляд та очищення штучної водойми дозволять збільшувати кількість риби для збуту, а отже – нарощувати обсяги прибутку.

Домашнє рибництво з нуля
Розведення риби в домашніх умовах як бізнес
Устаткування для водоймища

На даний момент багато експертів у галузі рибництва вважають рибний бізнес досить перспективним напрямком. Тому створюючи умови для його розвитку можна вирішити проблему із забезпеченням держави рибою та допомогти рибгоспам у такій нелегкій справі, як вирощування різних рибних порід.

Раніше було популярним розводити рибу в штучних водоймах, але в цьому випадку рости і розвиватися молодняку і особам, що підросли, заважали браконьєри, саме з цієї причини рибоводи почали займатися організованим розмноженням і вирощуванням риби на міні фермах і в домашніх умовах. Але для того, щоб розведення риби було успішним, рибареві-початківцю необхідно вивчити інструкцію розведення і дотримуватися всіх запропонованих правил. Без чого домашнє рибництво не дасть бажаних результатів?

Домашнє рибництво з нуля

Найважливішим ресурсом для вирощування будь-якої породи риби є вода. Від її якості і залежатиме зростання, розвиток та здоров'я молодняку.

Крок перший. Створення штучної водойми.

Перед тим як розпочати створення ставка, необхідно приділити час, повному аналізу води, вивчивши всі показники та норми якості, необхідні для заселення водоймища новими мешканцями.

Для цієї мети найкраще звернутися до Епіднагляду та попросити фахівців провести потрібні аналізи водного середовища та дати консультацію щодо її покращення, якщо це буде необхідно. Якщо якість води не відповідає нормам, не варто впадати у відчай. Достатньо провести аерацію та очищення ставка і все прийде в норму.

Крок другий. Визначення якості водних ресурсів.

Вода в ставку для розведення риби в обов'язковому порядку повинна мати наступні характеристики:

Оптимальне співвідношення солей;
Регулярним та нерегулярним температурним режимом;
Загальною кількістю, що у ній мікроорганізмів і PH;
Загальною прозорістю;
Наявністю необхідних майбутньої риби мінеральних речовин;
Колірними якостями;
Співвідношенням розчинених у воді газів;

Якщо всі ці характеристики відповідатимуть заявленим нормам, вирощувати рибу можна буде без особливих проблем.

Крок третій. Запуск мальки.

Перед тим, як запустити мальків у водойму, необхідно знати, який температурний режим підходить обраній вами породі риб. Є риба, якій більше підходить холодна вода, а є такі рибні породи, які почуватимуться комфортно тільки в теплій воді.

До холодолюбних порід належать білий амур, коропи, соми, карасі, стерлядь, товстолоби, форель, пелядь та лосось. Теплолюбним рибам необхідно забезпечити температуру води не нижче двадцяти градусів, а для тих, що віддають перевагу прохолодним водам, від десяти до двадцяти градусів. Зимівля у водоймі також визначатиметься породами риб.

Крок четвертий. Етапи вирощування риби.

Для того, щоб правильно побудувати свою рибну міні-ферму, необхідно знати, що при вирощуванні риби враховуються етапи розведення. Спочатку риба нереститься, потім з'являються мальки, далі слідує етап зимівлі, наступний етап зростання, а останнім кроком досвідчені рибники вважають нагульний етап.

Враховуючи їх, вдається чітко розмежувати ці періоди та створити необхідну схему зростання та розвитку молодняку та вирощених особин. Для кожного з цих етапів найкраще обладнати своє водоймище або використовувати пластикові басейни.

У басейні або водоймищі для нересту рибники займаються виведенням з ікри малька. Мальків, що вилупилися, пересаджують у ставок, де вони будуть рости. Після досягнення певного віку їх поміщають у виросткову водойму, де вони набиратимуть масу. Коли покоління зміцніє і за його здоров'я можна вже не переживати, його переводять у нагульний ставок, ну а для зимівлі використовується спеціальна зимувальна водойма з відповідними для риби умовами.

Для того, щоб риба добре росла і розвивалася, вода у водоймі повинна бути чистою та збагаченою киснем. Також в ній не повинно бути сірководню та метану. Щоб уникнути їх появи, ставок необхідно створювати у відповідній місцевості, яку можна визначити за допомогою геодезичної карти. Також у водоймищі має бути відповідна рослинність, яка наситить воду корисними для риби речовинами.

Крок п'ятий. Годування.

Не лише вода відіграє важливу роль у вирощуванні риби, а ще й використання відповідних кормових добавок. Для того, щоб виростити здорову рибу, необхідно використовувати відповідні кожній породі кормові суміші. Вони складаються з жирів, клітковини, бобових, зернових, білків, мінералів та вітамінів, необхідних рибам. Секрет успіху простий: для того, щоб риба добре росла, рибники удобрюють водоймища та мінералізуються їх.

Для кожного віку риб необхідно використовувати свої кормові добавки, так само, як і для підвищення імунітету використовують лікувально-стресовий корм, що допомагають рибі впоратися з хворобою і отримати до неї імунітет. Ось у принципі і все, що необхідно знати рибникам, які вирішили вирощувати рибу в домашніх умовах.

Розведення риби в домашніх умовах як бізнес

Для вирощування риби найважливішим є вода, без неї розводити будь-яку з рибних порід просто не вийде. Саме з цієї причини, перш ніж вирішити займатися вирощуванням риби в домашніх умовах, необхідно спорудити придатний для неї штучний водоймище.

Для цієї мети можна орендувати державну водойму, але цю ідею краще залишити. Тому що на отримання різних дозволів і погоджень у вас піде дуже багато часу, а також вашому «рибному місцю», крім того, загрожуватимуть і браконьєри, які намагаються виловити у вашій водоймі якнайбільше риби. З цієї причини про оренду ставка у державних структур найкраще забути. Причому і коштуватиме бізнес на основі державної оренди буде для вас дуже дорого.

Ще одним варіантом є створення штучного ставка на своєму заміському або дачному ділянці. Створення штучного водоймища також обійдеться недешево, але все одно вимагатиме від вас значно менших матеріальних та нервових витрат і в надійності свого бізнесу ви також будете впевнені на всі сто відсотків.

Якщо ви хочете розводити рибу, для якої підійде прісна вода, ви можете використовувати полікарбонатну теплицю з встановленим в неї пластиковим басейном. До нього також необхідно придбати компресорне та фільтрувальне обладнання, яке коштуватиме відсутність трьох тисяч доларів. Якщо ви можете створити таке обладнання самі, ви суттєво зменшите витрати на обладнання водойми. Але перш, ніж приступати до його створення або закупівлі, необхідно дізнатися, яке саме обладнання та матеріали вам знадобляться.

Устаткування для водоймища

Очищення води у водоймищі повинно проводитись за допомогою гравітаційного фільтра. Встановити його досить просто і це не забере багато часу. Коштує він приблизно п'ять тисяч карбованців. Він використовується не тільки для очищення води, але дозволяє прибирати мікроорганізми, що викликають цвітіння води та поява тину.

Для того, щоб наситити воду киснем використовують компресорне обладнання. Його вартість може сягати десяти тисяч рублів. Для того, щоб не дати воді у водоймі цвісти, використовують стерилізатори з ультрафіолетовими діодами. Для викачування води з водоймища необхідно придбати гідронасос (близько п'яти тисяч рублів). Також його можна зробити, самостійно зібравши із трубок. У такому разі водоймище буде наповнюватися водою з підземних джерел та джерел. Годівниці можна придбати в магазинах, що продають рибальські снасті. Також не слід забувати і про зливне обладнання.

Витрати та технологія вирощування риби

Переваги розведення риби є очевидними. На ринку, візьмемо, наприклад, осетра, кілограм коштує близько двохсот карбованців. Купуючи мальків або розводячи їх самостійно, можна отримувати до тонни риби на рік, а це приблизно півтори тисячі кілограмів, а отже, триста тисяч рублів.

Витративши сто п'ятдесят тисяч на свій рибний бізнес, ви зможете відпрацювати витрати за рік і ще при цьому отримати прибуток. Головне знайти точки збуту і тоді про прибуток можна не турбуватися.

Звичайно, займатися розведенням риби можуть лише ті люди, які розуміють всі ризики і готові на них піти, адже цей вид бізнесу є досить конкурентним. І якщо ви не готові боротися і розводити дійсно якісну та добірну рибу, краще за нього і не починати.

І ось, нарешті, ви ухвалили тверде рішення про створення свого рибного господарства. Які документи вам знадобляться? Так як ви починатимете підприємницьку діяльність, вам буде необхідно зареєструвати своє підприємство. На це також знадобляться додаткові витрати. Також на вирощування риби вам буде потрібна ліцензія, яку необхідно оформити. А коли ви отримаєте перший «урожай», вам ще доведеться пройти контроль якості продукції та отримати спеціальний дозвіл у відповідних структурах.

Яку рибу краще вибрати для розведення?

Якщо витрати на створення штучного водоймища порахувати легко, то витрати на придбання та вирощування риби дуже непросто. Саме тому необхідно скласти чіткий бізнес-план.

Найвибагливішою в їжі та утриманні рибою є короп. Він також доступний і за вартістю. При закупівлі тонни малька коропа вам потрібно буде витратити близько тисячі доларів. Причому розмножуватися ця рибна порода почне не відразу, а через три роки. Крім цього, в холодну пору року коропи ростуть вдвічі повільніше.

У промисловому відношенні найвигіднішою рибною породою вважаються всі різновиди осетрових. Доросла особина осетра важить у середньому п'ятсот грамів. Кілограм осетра при оптовому продажу коштуватиме приблизно десять доларів. У своєму штучному ставку за шість місяців можна виростити приблизно тонну такої риби. А цією означає, що цей бізнес справді можна назвати прибутковим.

Як правильно організувати вирощування риби в домашніх умовах на мініфермі?

Якщо дотримуватися всіх вищеописаних порад, то виростити рибу у своєму ставку чи басейні не проблема. Саме так і робить фермер Михайло Атаманов, який вирощує стерлядь та форель на своїй фермі у Ярославлі. За рік він вирощує та продає до десяти тонн риби і на досягнутому зупинятися не збирається. За його словами, такий бізнес приносить йому не лише відчутний прибуток, а й задоволення.

Бізнес, пов'язаний з реалізацією продуктів харчування, завжди вважався вкрай вигідним. Особливо завжди цінуються екологічно чисті продукти, виготовлені в домашніх умовах. Одним із варіантів такого бізнесу є розведення риби.

Риба - універсальний продукт, що підходить практично всім, тому попит на нього дуже великий. На прилавках магазинів, крім продукції фермерських водоймищ, часто можна зустріти рибу, вирощену в домашніх умовах. Такий вид бізнесу підходить як для мешканців невеликих поселень, так і для підприємців із великих міст.

Розведення риби вимагає попередньої підготовки та отримання необхідних знань. Недостатньо просто знайти місце для вирощування риби, купити мальків для розведення та чекати, доки вони наберуть масу.

Щоб бізнес був справді прибутковим, бажано на початку вивчити досвід колег, відвідати рибоводні ферми, ознайомитися з умовами розведення риб різних видів.

Цінні поради та досвід колег можуть значно допомогти на початковому етапі.

Крім знань, на початковому етапі будуть потрібні фінансові інвестиції для облаштування водоймища, придбання необхідного обладнання, покриття експлуатаційних та інших витрат.

Яку рибу краще розводити

Особливістю рибництва є порівняно швидка окупність бізнесу, оскільки риба швидко росте і набирає вагу, а значить, повернення інвестицій не змушує на себе чекати. Багато видів риб відносяться до швидкорослих, саме вони і користуються найбільшою популярністю.

Найчастіше в домашніх умовах вирощуються такі види риб:

коропи;
риби сімейства лососевих;
осетрові риби;
соми;
тилапії, форель.

Розведення коропів поширене на всьому пострадянському просторі. Карпи всеїдні, але при цьому схильні до споживання водяних комах, хробаків, молюсків та зоопланктону. За правильного раціону вони ростуть досить швидко.

Соми славляться тим, що легко вживаються у водоймищах з іншими видами риб. Тілапія відрізняється великими розмірами та швидким зростанням.

Лососеві та осетрові риби харчуються переважно іншими рибами. Їх розведення може бути ризиковою справою, враховуючи високу вартість корму та невеликий купівельний попит, пов'язаний із дорожнечею даних видів риб.

Що потрібно для організації бізнесу

Для організації бізнесу, пов'язаного з розведенням риб, знадобиться:

організований простір для вирощування риб (штучний резервуар, басейн або природна водойма);
очисне обладнання, насоси та інші прилади (наприклад, що використовуються для автоматизованого годування риб);
корм та кормові добавки;
безпосередньо мальки.

На початковому етапі можуть виникнути витрати, пов'язані з купівлею або орендою землі, приміщень, облаштуванням водойм, купівлею або орендою транспортних засобів, пристроїв подачі води та датчиків кисню.

Крім того, знадобляться кошти для оплати електроенергії, ПММ та хімічних компонентів. Серед статей видатків також можуть бути податки, виплата заробітної плати задіяним співробітникам, послуги мобільного зв'язку та багато іншого.

Усі ці витрати мають бути враховані у бізнес-плані. Крім витрат, документ повинен містити орієнтовні терміни виходу на окупність витрат та отримання прибутку. Ще до організації всіх робіт необхідно чітко розуміти, які будуть канали збуту вирощеної риби чи рибної продукції.

Особливості вирощування риб

Розведення риб – специфічна галузь, яка потребує знань у таких темах як контроль якості води, боротьба із захворюваннями, організація правильного харчування та інших.

Для рибництва обов'язковою умовою є постійного джерела якісної води.

Температура води може регулюватися в залежності від того, яка саме риба розлучається у водоймі.

Важливо облаштувати зручні береги водоймища, щоб не виникало складнощів з годівлею та виловом риби. Штучні резервуари для риб мають бути комфортних розмірів. Найчастіше для розведення риб використовуються округлі пластикові басейни діаметром близько двох метрів та глибиною понад метр.

Починати можна з облаштування однієї-двох ємностей, за умови успішного просування справи їх кількість можна збільшити.

Окремі вимоги пред'являються до приміщень, де розміщуються штучні резервуари. Як правило, у них підтримується постійна температура у межах 18-22 градусів. Саме приміщення також має бути комфортним – його площа повинна становити щонайменше 30 квадратних метрів.

При самостійному розведенні риб виконання всіх робіт займає не більше трьох-чотирьох годин на день. Наймати робітників слід зі збільшенням кількості басейнів та при розширенні виробничої діяльності.

Реалізація та дохід

При організації бізнесу важливо продумати можливі варіанти реалізації продукції. Ринок збуту може бути досить широким: продавати рибу можна у магазинах чи ринках. Крім того, домовитися про її продаж можна з кафе, ресторанами та підприємствами, що спеціалізуються на консервації.

Кафе та ресторани найчастіше цікавляться рибою, що має масу 500-600 грам. Таких показників можна досягти за хороших розкладів всього за півроку. Також можна продавати ікру, яка завжди високо цінується покупцями. Для цього необхідно вирощувати більш доросле поголів'я риб (до 4 років).

При розведенні риб у природних водоймах (ставках) як додатковий заробіток можна пропонувати клієнтам платну рибалку.

Необхідно пам'ятати, що сфера рибництва не рідкісна, і конкуренція серед підприємців може бути високою. Для того, щоб залучати покупців, необхідно встановлювати ціни на кілька відсотків нижче, ніж у інших продавців. Це дозволить придбати постійні клієнти і налагодити необхідні ділові зв'язки.

З огляду на те, що вартість риби починається від 100-120 рублів за кілограм, окупити вкладення можна вже за один рік, а іноді і за більш короткий період. Рентабельність бізнесу може сягати 50%.

При досягненні позитивних результатів можна буде виходити на розширення виробництва та виведення його на новий етап, а відповідно – і новий рівень доходу.

Рибна справа в нашій країні – саме та ніша, яку має сенс позичати, оскільки цей напрямок поки що розвивається недостатньо активно.

Тим часом, все більше і більше людей віддають перевагу рибі перед м'ясом птахів та ссавців. Почасти тому, що м'ясо риби є дієтичним, частково з міркувань моралі – кількість вегетаріанців у світі збільшується з кожним роком.

Коштує ж риба у нас, порівняно з іншими країнами, досить дорого – це пов'язано з холодним кліматом та відповідними складнощами при розведенні.

Хтось не бажає приймати живу рибу, хтось оплачує товар лише після реалізації – ці нюанси необхідно відобразити в резюме при складанні бізнес-плану з вирощування риби.

Як організувати домашню рибничу ферму?

Розводити рибу зовсім не так просто, як здається на перший погляд. Деякі заводчики зізнаються, що це навіть більш клопітно, ніж займатися свинарством чи птахами.

Невибагливі, на перший погляд, істоти, які насправді вимагають постійного догляду та уваги, контролю за температурою води, правильного годування та стеження за екосистемою водойми в цілому. Необхідно регулярно перевіряти стан здоров'я окремих риб, бо вірусне захворювання здатне швидко поширитися на весь ставок.

Насамперед, для цього бізнесу бажано мати налагоджені точки збуту. Практика показує, що проблеми із закупівельниками в рибній справі виникають вкрай часто, особливо якщо йдеться про мережеві магазини.

Якщо ви вирішили всерйоз поринути у цю сферу, варто бути готовим до великих витрат часу та сил. Нехтування цими дрібними факторами призведе до сумних наслідків.

Можливо, є сенс найняти помічника або займатися бізнесом всією родиною.

Облаштування водойми

Для створення рибної ферми багато хто віддає перевагу орендувати водойму.
Це дійсно вигідно, тому що, крім безпосереднього розведення, його можна використовувати як платний простір для риболовлі. Але в домашніх умовах таке не завжди можливе.

Як менш витратна альтернатива часто використовують басейни.
Вони хороші тим, що оснащені пристроями регулювання температури води, рівня кисню та інших показників. Та й взагалі, спостерігати за рибою в них набагато зручніше: можна відстежити хвороби, що з'являються, захистити «малятку» від нападів хижаків.

Третій варіант – створення власних невеликих ставківу саду.
Цей шлях привабливий тим, що в такому водоймищі легко посадити рослини, які надалі будуть служити для риб їжею. В цьому випадку відпадає необхідність самому постійно дбати про корм і розраховувати його кількість. Пристрій ставка, до того ж, більш економічний - все-таки вартість басейнів досить відчутна.

Питання годівлі має важливе значення, оскільки перегодовувати риб шкідливо як їх розвитку – залишки гниючої їжі у водоймі не сприяють сприятливому мікроклімату всієї екосистеми.

Щоб облаштувати водойму на ділянці, необхідно вирити котлован і забезпечити прошарок дна. Для цього чергують глину, азбест, керамзит та пісок. Можна також використовувати як покриття бетон, а зверху вже насипати ґрунт.

Єдина незручність штучного ставка: рослини бажано садити щонайменше за три місяці до появи в ньому рибищоб сформувати потрібну екосистему. В іншому випадку, при більш ранньому запуску жителів, якийсь час доведеться годувати їх самостійно. На зимовий період від рослинності ставок краще очистити.

Мінус природних водойм саме в тому, що вода там часто недостатньо прогрівається, а коли рибі холодно, вона перестає набирати вагу, і корм йде марно. Басейни здатні вирішити цю проблему майже повністю.

Вибір напряму

Це залежить від багатьох факторів: регіону, кліматичних особливостей, інтересів закупівель та ін.

Який різновид риби вибрати для бізнесу – вирішувати вам:

Однією з найвигідніших для розведення порід вважається короп - він не дуже вибагливий, а м'ясо цієї риби має незвичайний смак.
Форель на ринку цінується втричі вище, проте і зусиль від вас буде потрібно більше: ця риба надзвичайно вибаглива у догляді.
Розводять також інші види – лина, осетра, щуку тощо.

Попитом переважно користуються перші два різновиди риб. При виборі необхідно пам'ятати – чим більша риба, тим більше вона затребувана на ринкуі тим вище ваш майбутній прибуток.

Варто, однак, пам'ятати, що тримати різномастних риб в одній водоймі можна не завжди: ці істоти мають свою ієрархію, і зіткнень по можливості краще уникати.

Чи вигідно займатися цією галуззю тваринництва?

При забезпеченні нормального приросту, налагодженого збуту та активного продажу, бізнес з вирощування риби може бути дуже рентабельним.

Але досягти такого результату в нинішніх умовах не надто просто з кількох причин:

Порівняно з 90-ми попит на рибу в Росії помітно впав, багато людей не можуть дозволити собі її придбання.
Інший значний мінус - досить довга окупність.
Риба росте вкрай повільно, а деякі види навіть протягом усього життя. Для того, щоб досягти своєї максимальної ваги, коропу потрібно три роки, форелі – два з половиною. Не кожен заводчик готовий чекати стільки часу, тому дехто закуповує «молодняк», хоча це обходиться значно дорожче, ніж купівля мальків, але тут доводиться вибирати.
Своє значення має і «примхливість» риби.
Наприклад, коропа можна добре розгодувати на спеціальних готових сумішах, але смак м'яса при цьому залишить бажати кращого.

Щоб риба була смачною, їй потрібно багато уваги та особливий раціон.

Риба може втратити свої смакові якості навіть через неправильний вміст у період перевезення. І тут закупник має право повернути всю партію, оголосивши її «шлюбом».

З іншого боку, висока плодючість риби та відмінна рентабельність при налагоджених каналах можуть компенсувати всі недоліки.

Устаткування для фермерського господарства

Якщо ви вирішили розводити рибу у басейнах, для цього знадобиться приміщення площею від 50 кв.м. Воно має добре опалюватись, бути оснащене електрикою та водопроводом.

Можна використовувати ємності різної глибини: багато невеликих басейнів (близько 1 м завглибшки) або кілька глибоких. Але слід враховувати, що чим більший обсяг «житла» для риб, тим більша потужність електромережі для роботи обладнання вам знадобиться.

Для оснащення басейнів необхідне таке:

Насоси для перекачування води;
Фільтри, що очищає воду від мікробів та забруднень;
Генератори кисню;
Термометри та інші прилади для стеження за температурою, рівнем води тощо;
Інкубатор. За його наявності ви зможете закуповувати не мальків, а ікру і виводити потомство самостійно, завдяки чому ви зможете добре заощадити.

На самому початку діяльності краще намагатися економити на техніці – наприклад, використовувати не надувні басейни, а ємності із пластику, або навіть самостійно виготовлені.

Вже надалі, після окупності проекту, можна подумати про більш дороге обладнання: спеціальні басейни, автоматичні системи годівлі тощо.

За відгуками досвідчених підприємців, значно підвищує рентабельність бізнесу використання рибоводних модулів. Вирощування мальків у цьому випадку відбувається у спеціальних ємностях, обладнаних системами кранів для набору та зливу води, аерації, фільтрації та УФ-стерилізації.

Про досвід використання виробничих рибоводних модулів для організації бізнесу з вирощування осетра дивіться на відео:

Зразковий фінансовий план

За умови, що ви організуєте невелику домашню ферму, на якій не використовуєте сторонню робочу силу та зводите витрати до мінімуму, у вас може вийти наступний бізнес-план:

Мальки - 300-500 руб за кг.
Приймаючи рішення про кількість мальків, враховуйте, що приблизно 10% загине, і лише 30% зможе набрати повну вагу. Відповідно, якщо дозволяють умови, краще закуповувати якнайбільше.
Басейн для вирощування риб - від 4 тис. руб за шт;
Обладнання для басейнів - від 50 тис. руб;
Комбікорм для риб - від 10 тис. руб за тонну.

При максимальній економії на стартовому етапі можна вкластися в 100 тис. руб.

Важливо пам'ятати, що намагатися заощадити на мальках і, наприклад, наловити їх у ставку – не найкраща ідея. Великий ризик того, що риби виявляться хворими.

Надалі також варто враховувати можливі непередбачені витратинаприклад, на лікування.

Середня ринкова вартість кілограма риби – 200 руб.

Закупивши мальків на 15 тис руб, можна на рік отримувати тонну м'яса з одного кубометра води, виходячи таким чином щорічний прибуток у 200 тис руб..

Бізнес рентабельний, але не слід забувати і про його довгу окупність. Втім, очікування варте того, щоб згодом регулярно отримувати стабільний прибуток.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Порибалити на власній дачній ділянці – це мрія багатьох любителів природи. Штучне водоймище має як практичну, так і декоративну цінність. Завжди є можливість поласувати свіжоприготовленою рибою, щойно виловлена, і в тиші природи помилуватися жителями ставка.

У питанні яку рибу краще розводити у штучних водоймах слід керуватися кількома факторами:

кліматичні умови території;
основні характеристики породи риб;
нюанси розведення щодо кожного окремого виду риб.

Короп

Ця порода риб є однією з найвибагливіших. Короп легко перенесе зміну кормів, а також зміни у хімічному складі води. Цей вид риб дуже теплолюбний. Його оптимальна температура проживання при якій короп добре розвиватиметься і плідно розмножуватиметься – 18-30°С.

Від рівня тепла залежить настання статевої зрілості коропа. У теплому кліматі, характерному для південного регіону, цей вид риб стане статевозрілим набагато швидше - на 2-3 рік. А от у помірному та прохолодному регіоні треба буде почекати: статева зрілість у коропа настане лише на 4-5 рік.

Цікаво!

Статева зрілість у самців коропа настає раніше, ніж у самок.

Самки коропа нерестяться переважно біля берега, і сприятлива температура води для цього 17-20°С.

Харчується короп:

мотилем;
молюсками;
рослинною їжею;
дрібний планктон.

Час зростання коропа порівняно недовгий. За три роки він набирає у вазі до 1 кг, але за добрих умов вирощування може досягати і 2 кг. Ідеальне місце для вирощування цього виду риби: неглибоке тепле водоймище. Один з видів який вибирають для є саме короп.

Читайте також

Розведення перепелів стало популярним останнім часом, адже їх м'ясо та яйця визнані дієтично корисними продуктами.

Карась

Досить невибагливий вид риб, що мешкає навіть у воді з несприятливим хімічним складом. Карась нормально перенесе знижений вміст кисню або підвищену кислотність води. Зростає до 3 кг. Нереститься з інтервалом у 2 тижні. Харчується цей вид риб тваринною та рослинною їжею.

Білий амур

Цей вид риби дуже великий і сягає 50 кг. У довжину білий Амур зростає до 1 м. Температура води – це головний фактор від якого залежить, як ростиме і розвиватиметься цей вид риби. Температура нижче 10 С - це та межа, коли Амур перестає рости і розвиватися. Харчується Амур рослинною їжею. Статева зрілість цього виду риби настає в 7-8 років у самців і в 8-9 років у самок.

Товстолобик

Це велика риба може вагою досягати 50 кг. Білий товстолобик харчується виключно рослинною їжею та не сприймає штучні корми. А ось строкатий товстолобик уявляє виняток і харчується штучним кормом. Статева зрілість у білого вигляду цієї риби настає в 3-7 років, а в строкатого в 4-8 років.

Осетрові

Існують різні види цієї породи риб. Деякі їх пристосовуються до різних умов вирощування. Оптимальна температура води – 15-25 С. Деякі особи можуть досягати 80 кг. Харчуються тваринною їжею.

Читайте також

Облагородити дачну ділянку, створити затишну оазу та красиву зону відпочинку допоможе декоративний фонтан. Шум води.

Ця стаття призначена для людей, які хочуть збудувати якісний бізнес на розведенні риб.
Рибальський бізнес вже протягом багатьох років є успішним та найбільш прибутковим видом бізнесу, заснований на вирощуванні риби у штучних водоймах.

На прилавках магазинів можна зустріти чимало рибної продукції як з великих компаній, а й фермерського виробництва дрібних підприємств. Методи розведення риб у маленьких водоймах заощаджують час. Три години на добу буде достатньо, щоб мати уявлення та необхідну інформацію щодо розведення риб.

Рибальський бізнес. Яку рибу вибрати?

Перш, ніж почати просування свого бачення «рибної справи», слід визначитися — як рибу розводити вигідніше. Для початку хочеться відзначити, що для свого штучного водоймища підійдуть: карась, товстолобик, амур, осетр, судак, короп, форель та багато інших. Виходячи з міркувань, самими видами риб, що купуються, є короп або форель.

Запитайте чому? Це єдині риби, які швидко ростуть і мають попит. Метод роботи з просування рибальської ідеї буде цілком і повністю залежати від цього вибору.

Щодо вирощування, то тут простіше з коропом. Короп - риба живуча, він спокійно уживається практично в будь-якій водоймі. Та й не потрібно закінчувати жодну академію з розведення риб, достатньо лише погортати відповідну літературу.

З розведенням форелі справи гірші, оскільки її стабільне і правильне розведення може здійснити тільки спеціаліст-рибовод. А це чергові витрати. Але без досвіду розводити форель — річ згубна.

Обладнання та влаштування водойми

Розташування водойми слід вибирати так, щоб влітку з світанку до 10 ранку він був освітлений сонцем, а з 11 до 15 годин не страшно, якщо він сховається в півтінь. Таке місце знайти дуже важко. Таким місцезнаходженням володіють лише природні ставки та озера, і то в дикій природі. Варто зазначити, що для вирощування риб ставок, басейн повинен бути на сонці не менше 5 годин на день.

Устаткування

На сьогоднішній день найпопулярнішим місцем для розведення риб є басейн. Якщо є можливість, краще придбати його. При самостійній споруді басейну доведеться витратити багато часу та коштів на встановлення замкнутого водопостачання (УВЗ). Бюджетним варіантом вважається будівництво ставка. Штучний ставок простіше побудувати круглої чи овальної форми. Глибина водоймища не повинна бути меншою за 150 см. Береги виробляють пологими під кутом 20-25 градусів. Глибина водоймища повинна відповідати її розмірам, але не менше 70 см. Береги роблять пологими (20–25°).

До відома, якщо глибина водоймища більше 80 см, то береги слід робити з уступами, інакше вони будуть обповзати.

Пристрій

Не варто звертати увагу на вишуканість ставка. Слід пам'ятати, що його основна мета – це утримання риб.

Найчастіше дно ставка просто бетонують. Середня ціна за такі послуги становитиме близько 20 тисяч рублів. Також для будівництва таких ставків потрібно буде отримати дозвіл в адміністративних органах.

Ось деякі рекомендації щодо будівництва ставка:

Дрібні ставки потрібно буде постійно прибирати, а великі вимагатимуть великих фінансових витрат. Виходячи з вищесказаного, оптимальним розміром вважаються ставки розміром 40 кв. метрів;
Одна частина ставка повинна бути в тіні. Не варто забувати про те, що у весняний період під час дощів, щоб ставок не затоплювався, слід будує його на низинних ділянках;
Рельєф дна повинен по черзі чергуватись від мілководдя з глибоководними ділянками до порогів і уступів різної величини.

Додаткове обладнання

Зараз ми розберемо обладнання, необхідне для розведення риб. Гравітаційний біофільтр – пристрій для очищення води. Це навісний пристрій, який встановлюється за лічені хвилини. Вартість даного пристрою – 5 тисяч рублів. Для того, щоб риба не померла від цвітіння води або просто задихнулася, слід використовувати спеціальні компресори. Вартість компресора 10 тисяч карбованців. Для запобігання рясному цвітінню води використовуються ультрафіолетові стерилізатори. Подача води у водойму здійснюється за допомогою гідронасосу (вартість 25 тисяч рублів). Годівниці для риб та інше дрібне обладнання ви знайдете у спеціалізованих магазинах. Заздалегідь забудьте про злив води зі ставка.

Закупівля мальків

Для розведення насамперед закуповується мальок. Кількість малька, що закуповується, залежить від водойми. Не варто забувати, що хлопчик виростає за один сезон майже в 8 разів. У процесі зростання вмирає близько 10 відсотків мальків, що купуються. Підприємці, які не перший день у цьому бізнесі радять вирощувати мальків самостійно, тобто вирощувати з личинок (запліднена ікра). Так, такий спосіб легкий та дешевий, але потребує як знання, так і досвіду.

Початківцям бізнесменам краще розпочинати свій бізнес, починаючи з мальків. Мальків слід годувати кожні 12 годин. Розумно використовувати автоматизовані системи підживлення. Вони подаватиму корм у ставок за розкладом.

Корм для риби

Тепер поговоримо про різновид комбікорму. Загалом комбікорм продається кількох видів:

Стартовий (для мальків);
Продукційний (як гейнер для людини, тобто нарощування маси);
Продуктивний (перед нерестом);
Пігментований (надає м'ясу сімейства лососевих помаранчевий відтінок).

Якщо будувати відкриту водойму, то на зимовий період вона замерзає. Життєвий процес риби під льодом загальмовується, тому не варто її годувати. Тільки влітку, навесні та восени. Якщо ж ставок розташований у теплому середовищі, навіть узимку, слід підгодовувати рибу, але помітно знизивши середню дозу. Для того, щоб зрозуміти, скільки корму необхідно для того, щоб прогодувати мальків, компанії надають спеціальні таблиці. Кількість корму необхідного для мальків залежить від середньої ваги особини і температури водойми.

Догляд за мальками у ставку

Декілька порад при вигодовуванні риб:

влітку, за нормальної температури від 25 градусів, слід зменшити звичну дозу обсягу пиши;
денну кількість комбікорму, необхідного для споживання мальками, слід розділити на два етапи;
не слід перегодовувати риб. Нічого хорошого із цього не вийде. Тільки токсичні речовини від нероз'їденого корму, що розкладається;
також слід слідкувати за станом здоров'я мальків.

Досить поширені хвороби риб: краснуха, грибкові поразки, зябрових некроз. Не варто допускати епідемії, оскільки вони можуть знищити все поголів'я. Для того, щоб цього уникнути, слід постійно змінювати воду у водоймі. При купівлі мальків слід вимагати у продавця ветеринарний сертифікат, щоб переконатися, що вони продають здорових мальків і матеріал в цілому. Стежити за захворюваннями мальків слід кожні 2 місяці.

Куди продавати продукцію?

Для того, щоб збувати свою продукцію, слід обзавестися власним автопарком, тобто машиною для транспортування риби в супермаркети, гіпермаркети, магазини. Адже жива риба має бути у відмінному стані, інакше її просто повернуть назад.

Щоб уникнути проблем, слід забезпечити в цистерні постійну температуру і хорошу провітрюваність. Також товар можна продавати оптовим продавцям, а також приватним підприємцям, які мають торгові рибні точки.

Сезонність та труднощі ведення бізнесу

Труднощі, з якими може зіткнутися підприємець:

через те, що риби в зимовий період загальмовуються як у зростанні, так і в розвиток, слід врахувати той фактор, що взимку прибуток явно скоротиться. Відкрита водойма, як правило, замерзає;
при збуті товару також з'являється кілька аспектів. При збуті живої риби вміст риби повністю покладається на плечі персоналу торгової точки. Не всі продавці наважуються цим займатися. Також стала затримка виручки. Справа в тому, що магазин чи торгова точка розраховують на погашення боргу перед підприємцем після того, як продадуть товар. Іноді це може тривати більше місяця;
риб'ячі епідемії. Може знищити все поголів'я.

Прибуток такого бізнесу

Оптимальною рентабельність вважається 9 відсотків, якщо говорити про перший рік на підприємницькій ниві.

У майбутньому відсоток прибутку лише зростатиме при правильному підході до справи. Навіть за розрахунками експертів, утримувати рибальське господарство набагато вигідніше, ніж велике підприємство. У наші дні можна сказати, що цей бізнес дуже затребуваний. При вирощуванні риби не варто забувати про старт виробництва дорогої чорної ікри.

Витрати ведення своєї справи

У цьому розділі ми наведемо середню вартість установки ставка, басейну. Влаштування басейну обійдеться в 250 000 р., А ставка в 200 000 р. Додаткове обладнання: окремо УЗВ – 150 000 р., пристрій для вентиляції – 60 000 р., гідронасос – 25 000 р., годівниці та дрібне приладдя – 20 000р. Ціна за мальків 10000-20000 рублів. Закупитися кормом на півтора року - 100 000 руб., Тобто, близько 6000 руб. в місяць.

Безперечно, перший рік облаштування вважається дуже затратним. Зрештою загальна сума складе 500 тис. руб. така сума вийшла без урахування найнятих робітників, якщо такі будуть. Але не варто засмучуватися, такі витрати швидко окупляться протягом двох років після початку такого виду підприємницької діяльності.

Також, якщо сума велика, то можна спробувати щастя і оформити субсидію на рибальську справу у держави. До відома. Якщо ж розведення планується не в басейні, а в ставку, то можна отримати з цього зиск, причому фінансову – платна рибалка.

Вконтакте

Багатьох чоловіків-підприємців зацікавить ідея бізнесу щодо розведення риби у штучних водоймах. Його реалізація вимагатиме чимало унікальних знань, економічно вірних розрахунків, витрат, але в результаті задоволення від самого процесу та прибутку окупить все сторицею. Який відсоток прибутковості рибне господарство може принести у Росії? Скільки грошей доведеться вкласти? З вирощування якого виду краще починати?

Незважаючи на те, що у 2014 році оптові ціни на живу рибу знизилися на 8-12%, продукт залишається затребуваним. Незважаючи на тимчасове зниження роздрібних цін на рибу, у довгостроковій перспективі зберігається тренд на подорожчання вартості.

Розведення риби як бізнес має гарну рентабельність. У великих господарств вона становить 8-9%, середніх та дрібних господарств – 9-10%.

Прибутковості сприяє можливість виплачувати єдиний сільськогосподарський податок замість цілого ряду державних оподаткування.

Яку рибу вигідно розводити?

Серед існуючих видів, краще вибрати той, що швидко набирає масу, стійкий до найпоширеніших хвороб, затребуваний споживачами. Як правило, це короп чи форель. Технологія їхнього вирощування відрізняється, різними будуть і витрати на корм.

Короп витривалий, невимогливий до якості корму, нормально ставиться до показників багатьох водойм. Для нього підійде дрібна водойма, глибиною до двох метрів, щоб вода в ній встигала прогріватися до 250С. Вона має бути чистою без органічних та нафтових домішок.
Чим менше площа ставка, тим складніше створити хороші умови проживання. Вода в ньому остигає і нагрівається швидше, і втримати температуру на потрібному рівні досить важко. У великій водоймищі температурні та гідрохімічні дані більш стабільні, що позитивно позначається на здоров'ї риб. Щоб отримати до 10 т дорослого коропа, достатньо ставки близько 5 га площею. Його завбачливо потрібно обладнати системою спуску води, щоб полегшити вилов риби в кінці сезону.
Щоб закуплені мальки швидко розвивалися та набирали належну вагу, їх необхідно регулярно підгодовувати. Якщо їх запустити і чекати, доки вони виростуть природним шляхом, можна втратити час та масу живої ваги. При використанні високобілкових кормів з протеїном до 25% і жиром до 5%, можна з 1 га виловити до 2200 кг продукту, а при природному вирощуванні до 120 кг.
Різниця відчутна, тому витрати на корм цілком виправдані. 1 кг коштуватиме приблизно 8 – 10 р. Кількість комбікорму має становити 2-3% від маси всієї риби у ставці, з похолоданням його скорочують до 1-1,5-2%. Перегодовувати коропа не потрібно, адже залишки їжі розкладатимуться, і погіршуватимуть склад води, сприяючи поганому самопочуттю всього поголів'я.
Форель вимагає наявності спеціальних знань заводчика, якісних кормів та умов утримання. Для неї потрібно підшукати глибоку водойму, наприклад, колишня кар'єр глибиною в 15 м, в якій навіть влітку температура в нижніх шарах високо не піднімається. Ця умова пов'язана з тим, що форель - це холоднокровна і віддає перевагу 15-190С.
Якщо вся товща прогріється до 240С, вона загине. Часто форелеві ферми оснащують на базі річки або з можливістю забору води з артезіанської свердловини. Містять її в спеціальних садах 3х3 м, глибиною 5 м. Їх конструкція складається з металевих профілів та капронових стінок. Вартість лінії садків на 1 км. складає близько 3,5 млн. рублів. За певних навичок зробити їх можна самостійно.
Для вирощування форелі не можна використовувати звичайний комбікорм. Необхідний спеціалізований зі специфічними складовими як картиноїдів (речовина, одержуване з криля). Ця добавка надає м'ясу характерного червоного кольору. Високоякісний німецький корм коштуватиме приблизно 40 – 55 р./кг.

Коли можна відловлювати та реалізовувати продукцію?

Проміжок з моменту запуску мальків у ставок до вилову називається циклом. У коропів він становить 3 роки, у форелі 2,5. При цьому максимальна вага коропа становитиме від 1 кг до 2,7 кг, а форелі до 1 кг. Чим більше особини, тим більше попит на неї буде на ринку, хоча у випадку з фореллю можливі винятки. У ресторанах її подають невелику, вагою всього 300 г. Маючи довжину 20-30 см, вона добре поміщається на тарілці.

Восени рибні господарства починають відловлювати коропа, саме в цей час закінчується трирічний цикл вирощування. Саме тоді риби над ринком удосталь, ціна собівартість значно падає. Прибутковість може опинитися під загрозою. Краще перетримати рибу до кінця грудня і продавати партіями в міру нормалізації попиту та ціни. Але в цьому випадку вона трохи втратить у вазі та до 10% скоротиться у чисельності.

Фінансові розрахунки

Закупівельна вартість мальків коропа - 70-120 р. / кг, при масі кожної рибки до 40 г. Таким чином, у водоймище в 5 га потрібно запустити 37-45 кг посадкового матеріалу. Через три роки з них вийде близько 4,7-5,5 тисячі дорослих особин вагою до 2 кг. За умови реалізації за оптовою ціною 53 р./кг, вийде від 500 до 580 тис. рублів.

Мальки форелі коштують дорожче, приблизно 300-410 р./кг, при масі від 10 до 50 г. Великий матеріал дешевше, адже з нього зрештою вийде менше дорослих особин, ніж з 1 кг дрібніших мальків. За цикл до 10% риби загине, цей фактор слід враховувати. Інші 90% перетворяться на кілограмову рибу по 140-150 р./кг.

Розрахунки правильні для коропової ферми, яка здатна за три роки виростити до 50 тонн товару, продавши всю партію по 60 р/кг.

Сума стартового вкладення становить від 250 до 400 тис. рублів. При цьому отримати прибуток вдасться не раніше ніж через 2,5 – 3 роки. У цьому полягає недолік бізнесу з розведення риби. Але є багато способів раннього часу отримання доходу.

Способи отримання додаткової виручки

Розведення риби в штучних водоймах може бути вигіднішим, якщо вдатися до наступних методів:

Закупивши дворічного коропа вагою 150-200 г, можна скоротити термін вирощування до 1 року. Вартість матеріалу буде дорожчою, проте цикл скоротиться втричі.
Якщо є можливість, то форель можна вирощувати в зимовий період в охолоджувальних водоймищах ГРЕС, де дотримується сприятливий температурний режим. Якщо з вересня до березня рибу протримати у такій воді, то маса кожної збільшиться до трьох разів.
Надприбуток здатна принести також бур'яну рибу, яка у величезній кількості виловлюється при спусканні води. Той самий карась може розплодитися і скласти при вилові від 10 до 50 тонн. Його можна успішно продати по 10-20 рублів за 1 кг. Всю партію можна продати в'єтнамцям, які роблять із неї соус та інші національні страви. Вирощувати спеціально лише цей вид немає сенсу, оскільки період її зростання досить довгий.
Ще один зручний спосіб реалізації риби цілий рік - організація платної риболовлі. Причому в ставках може бути і виловлений карась, і короп, що підростає, і спеціально придбаний для вимогливих рибалок товстолобик або осетр. Таким чином, можна отримати близько 5-7% обороту.
Варто передбачити можливість переробки нереалізованої продукції. Наприклад, копчення, соління чи консервування. Але цей варіант більше підходить досвідченим рибникам.

Питання збуту

Щоб реалізувати свій товар, заводчикам необхідно мати власний автопарк із спеціальним обладнанням. Адже доставити живу рибу потрібно до супермаркетів та ресторанів у відмінному вигляді. Для цього потрібно забезпечити в цистерні постійну температуру та гарну аерацію повітря. Якщо привезти зіпсований продукт його можуть повернути.

Збути близько 200-300 кг товару можна у торгових центрах з обладнаними акваріумами. Але можуть виникнути деякі труднощі з налагодження каналів збуту. Справа в тому, що відповідальність за утримання, очищення води та самого акваріума лягає на плечі персоналу торгової точки, тому не всі наважуються мати справу з живою рибою.

Ще одне проблемне питання – затримка одержання виручки. Мережі магазинів найчастіше розраховуються лише після продажу партії. Така затримка може тривати до 30 днів, тому рибгосп має кредиторську заборгованість.

Таким чином, розведення риби як бізнес має безліч нюансів та підводних каменів. Успіх підприємства можливий за повної відповідальності підприємця, наявності грамотного бізнес-плану та стартового капіталу. Важливо весь час проводити діагностику якостей води, здоров'я та рівня розвитку риби та залучати додаткові способи отримання доходу.

Спорудити штучне водоймище у себе на дачі — справа нехитра. За бажання, за кілька днів можна впоратися. Тільки ось ставок без підводних мешканців — незакінчений проект, як не крути. Прочитавши статтю, ви переконаєтеся, що розведення риби в домашніх умовах набагато цікавіше, ніж вирощування квітів або підгортання картопляних грядок.

Місце для майбутнього водоймища вибирають на низинній ділянці дачі. Хороше розташування ставка буде там, де він більшу частину дня перебуватиме в півтіні. Притінення можна зробити штучним, оскільки близьке розташування дерев до водоймища небажане. Це додаткове джерело забруднення води у вигляді опалого листя, до того ж коріння великих дерев може деформувати ставок.
Йому викопують не менше 1 м у глибину, ширину та довжину формують на власний розсуд. Найбільш природно виглядає округла водойма. Після того, як яма готова, ґрунт на її дні ретельно утрамбовують та цементують поверхню.
Цемент застиг – можна приступати до наступного етапу. На дно викопаної ями кладуть і ретельно розгладжують спеціальну поліетиленову плівку. При правильній експлуатації вона прослужить не один рік. Тепер можна наповнювати ставок водою: спочатку одну третину, щоб плівка під вагою води встигла остаточно розправитися. На дно кладуть шар грунту і річкового піску, висаджують підводні рослини, і тільки після цього добирають воду, що бракує. Відмінний варіант оформлення дна - мати з кокосового або синтетичного волокна. Їх швидко обплітають водорості, маскуючи таким чином прибережний край, який на додаток до цього можна посипати гарною галькою.
Після закінчення технічних робіт переходять до озеленення прибережної зони водоймища чагарниками та травою. Нададуть природності і красиво обрамлять ставок зарості очерету або рогоза, можна висадити вербу. Якщо в майбутньому ви хочете бачити у себе у водоймищі не тільки рибу, а й раків, варто забезпечити їм комфортні умови проживання заздалегідь. Для цього на дні залишають багато каменів, глиняних черепків від битих горщиків, більше різних трубок. У них раки знайдуть собі укриття від риби, коли линятимуть.

Коли на вашій ділянці вже красується готове і озеленене водоймище, відмовтеся від спокуси тут же запустити туди рибу. Вода в ньому повинна трохи постояти, щоб придбати оптимальну температуру і мати власне середовище мікроорганізмів. Щоб прискорити цей процес, долийте в рукотворний ставок кілька відер із природного водоймища, а також залиште на дні трохи зів'ялої трави - так вода швидше стане "живою".

Успішне розведення риби у ставку: нюанси

Ще на етапі створення штучної водойми потрібно ознайомитися з певними правилами та спробувати відповідати їм:

якщо ви твердо вирішили розводити рибу, тип і глибина майбутнього ставка повинні відповідати тій породі підводних жителів, до якої у вас найбільше душа лежить. Занадто великий зграї буде тісно в маленькій водоймі, та й вода надовго чистою не залишиться — велика кількість корму вмить зіпсує її. При розрахунку загального обсягу водоймища 50 літрів води відводять на одну особину 10 - 15 см завдовжки. Крім того, не забувають про якість очищення води, аерацію, площу поверхневої водної гладі без рослинності;
велика глибина водойми дозволить рибі без проблем перезимувати в ній. У той же час влітку вода в глибокому ставку прогрівається нерівномірно, що відразу негативно позначається на темпах розмноження мікроорганізмів, якими харчуються рибки. Дрібний басейн з великою площею поверхні поглинає набагато більше кисню, ніж невелика по периметру, але глибока водойма. Достатня кількість атмосферного кисню — чи не найважливіша умова штучного розведення риб;

заздалегідь потрібно поцікавитися, якій температурі віддає перевагу риба, яку ви збираєтеся утримувати. Наприклад, деякі види риб не переносять низькі температури, інші, навпаки, чудово почуваються при температурі води 10°С. Перепади температурного режиму та рівня pH води можуть навіть занапастити непристосовану до таких умов рибу. Виміри pH-реакції, контроль рівня кисню та температури проводять регулярно, особливо часто у зимовий період. Знизити рівень кислотності можна за допомогою додавання до водойми вапна або встановлення вапняних фільтрів, млинів;
до першого запуску риби у водойму поставтеся дуже відповідально, а саме, переконайтеся в тому, що температура водоймища та переносної ємності з рибою однакова. Якщо показники термометрів суттєво відрізняються, їх треба вирівняти. В іншому випадку навіть різниця в 2-3 градуси зіграє з вами злий жарт: на новому місці риба може загинути в першу ж добу від так званого температурного шоку. щоб риба могла нормально пережити зиму в ставку, шар незамерзлої води повинен залишатися не менше 1 м. У товщі льоду обов'язково роблять ополонки та вкривають їх соломою – це потрібно для того, щоб риба не задихнулася. Є ще один хитрий спосіб постачання кисню підводним жителям — у лід вертикально вморожують в'язку тростини, яка послужить провідником для повітря. Однак найкращих результатів можна досягти, використовуючи аератор;

з приходом весни посипте лід шаром землі, торфу або вугільного пилу, і вам не доведеться болісно чекати, коли ж лід у ставку самостійно розтане. Завдяки вашій присипці температура природного нагрівання крижаної кірки збільшиться і процес танення піде швидше.

Необхідне обладнання для розведення риби

Гравітаційний біофільтр – захистить воду від продуктів цвітіння та забруднення.
Компресор – не дасть рибі загинути від нестачі повітря.
Ультрафіолетовий стерилізатор - запобіжить рядне цвітіння води в ставку.
Гідронасос допоможе закачати воду в штучний басейн.
Годівниці для риби.

Розведення риби на дачі: хто житиме у ставку?

Давайте розглянемо найпопулярніші породи риби для утримання в дачній водоймі.

Короп

Найневибагливіша риба, яку тільки можна знайти: вона пристосовується до різноманітних умов, їй не потрібно багато місця, тому що саме в маленькому ставку короп дуже швидко набирає масу. Хитрість у тому, що пошук їжі на невеликій за розміром території забирає у риби зовсім небагато енергії. До того ж, коропи всеїдні. Цей одомашнений вид сазана дуже любить сонце та швидко росте. Статевозрілі особина стає на 4 - 5 рік життя. Найприйнятнішою для нього буде вода зі слаболужною реакцією. Є багато різновидів коропа: лускатий, голий, дзеркальний.

Карась

Двом різновидам карася, золотистому та срібному, до душі стояча вода та різноманітна рослинність, якою вони харчуються. Здорова зріла особина цієї породи може досягти ваги 1 кг. Нормальну життєдіяльність цієї риби взимку забезпечують за рахунок ополонки в товщі льоду для вільного надходження кисню.

Перед покупкою майбутніх підводних жителів заздалегідь подумайте, скільки риби поміститися у вашу водойму з розрахунку 10 - 20 особин на 1 куб води. Так, невеликий ставок зможе прийняти кілька середніх за розміром коропів та 20-25 карасіків. У ідеального «вдома» для цієї риби має бути периметр 4 на 6 м і глибина не менше 1,5 м. Такі розміри ставка дозволять воді в ньому швидко і рівномірно прогріватися до 25 — 26 градусів — це чудові умови для утримання коропів та карасів. «Стрибок» позначки термометра вниз до 10 — 12 градусів або вгору до 30 робить рибу менш активною, зменшує інтенсивність її харчування та розмноження.

Лінь

У літній сезон віддає перевагу дрібним ділянкам ставка, де є чим поживитися. Линь всеїдний, невибагливий у змісті, несприйнятливий до змін рівня кислотності довкілля і коливань кількості кисню. У неглибокому ставку ця порода риби є основним конкурентом для коропа – вони воюють за їжу. Линь може пристосуватися до умов проживання в будь-якій водоймі, ось тільки карася як сусіда він не потерпить. Іншим різновидам риб лин буде тільки радий.

Холодноводна форель

Дачники можуть поекспериментувати із вмістом двох видів форелі – річкової та райдужної. Дрібні водоплавні – основна їжа для форелі, також вона не відмовиться від підживлення у вигляді різних кормових сумішей. У штучних ставках ця риба не розмножується, а служить, скоріше, їхньою окрасою. Особливо ефектно в товщі води, пронизаної сонячним промінням, виглядає райдужна форель.

золота рибка

З легкістю спростовує звання виключно акваріумної рибки. Ця порода, мабуть, ідеальний вибір для рукотворної водойми. Її декоративні якості незаперечні, у змісті вона не завдасть своєму власнику особливого клопоту, невибаглива в їжі. Для активного розмноження виду достатньо двох золотих рибок.

Декоративний японський короп - які

Не відірвати очей від гарного забарвлення луски цієї риби-червоного, чорного, білого, жовтого. Інтрига в тому, що передбачити забарвлення майбутнього потомства неможливо. Які воліє простір і місця глибше. Риба багато їсть, у тому числі і рибок менше за себе, стрімко набираючи масу. Багато часу проводить, обмацуючи мул на дні водойми. Які звикають до людей і не бояться їх.

Чим годувати мешканців ставка

Домашнє розведення риб буде успішним лише в тому випадку, якщо відповідально поставитися до питання годування своїх підопічних. Одним із найбезпроблемніших у цьому відношенні вважають коропа, який із задоволенням поглинає все, чим його пригостять. А пригостити його можна комбікормом для свиней та свійської птиці. Перед годуванням комбікорм у вигляді сипучого і пухкого порошку ретельно перемішують з водою, поки він не досягне консистенції каші, тільки потім його відправляють у водойму.

Інші породи риб будуть раді суміші злакових та бобових зерен, яку перед годуванням пропарюють, щоб вона набрякла. Обсяг такого корму повинен бути на 3 - 6 % від маси риби. Годують рибу 1 - 2 рази на день, намагаючись робити це в той же час і в певному місці ставка. Дуже зручно давати рибці їжу на спеціально обладнаному столику-піддоні. Цей пристрій легко можна дістати з води, а потім знову опустити на дно. За допомогою такої годівниці власнику рибної мініферми дуже легко стежити, чи вся їжа з'їдена, чи не залишилися шматочки, які неодмінно забруднюють воду в ставку. Кумедно, коли дзвони невеликого дзвіночка виробляє у рибок умовний рефлекс і змушує їх збиратися в зграю, сповіщаючи підводних жителів про те, що господар приніс їжу.