Дієта сушіння за допомогою грейпфрута курячої грудки. До безперечних плюсів дієти відносяться. Класичний варіант дієти на грейпфрутовому соку

Схуднення до 6 кг за 7 днів.
Середня добова калорійність 650 ккал.

Грейпфрутова дієта – ефективний метод схуднути на кілька зайвих кілограм за тиждень. Даною методикою пропонується досить різноманітний раціон харчування, в який обов'язково включений фаворит дієти грейпфрут, а також сік з нього. Вагові втрати за дієт-курс у середньому становлять 3-4 кілограми, а в ряді випадків до 6 кг. Говорять, що таким чином стежить за фігурою сама Мадонна. Розглянемо дієту докладніше.

Вимоги грейпфрутової дієти

Будьте готові до того, що з раціону необхідно виключити цукор, сіль, будь-які спеції, соуси, жирну м'ясну продукцію, жирну рибу (оселедець, скумбрію та їх побратимів), борошняні вироби, кукурудзу в будь-якому вигляді, білі овочі, газовані та алкогольні напої, що містять. , молочку та кисломолочку високої жирності.

Згідно з правилами цієї дієти, потрібно харчуватися строго тричі на день, не допускаючи перекушування між їжею. Не рекомендовано харчування після 19 години. Вирушати до сну треба з легким відчуттям голоду. Якщо не встигли повечеряти вчасно, від вечері доведеться відмовитись. Тож намагайтеся не практикувати таку поведінку, якщо не хочете лягати спати голодними.

Основу дієти складає грейпфрут та його сік. Цитрус рекомендовано їсти на початку їжі. Так він стимулює процеси схуднення активніше, а користі організму приносить значно більше, ніж, якби його з'їли на десерт. У пошані також такі дієтичні продукти як нежирна риба (добрим вибором буде тунець), пісне м'ясо, нежирна молочна та кисломолочна продукція, рибні консерви без олії у власному соку, некрохмалисті овочі. З рідин, звісно, ​​рекомендовано пити чисту воду. Дозволені несолодкі чай (бажано зелений заварний) та кава (не більше однієї чашки протягом дня). Можна додавати до цих напоїв трошки натурального меду. Докладніші рекомендації наведено в меню дієти.

Здібності грейпфрута допомагати у схудненні в ході досліджень довів, зокрема, американський доктор Кен Фуджіока. Фахівець провів експеримент за участю 100 чоловіків та жінок із зайвою вагою у різних ступенях прояву. Добровольці мали пити грейпфрутовий сік і з'їдати по половинці даного фрукта перед їжею. Продовжувався експеримент вченого рівно 12 днів, після якого було зафіксовано, що всі учасники втратили зайву вагу. Середні виска - 2-3 кілограми. Примітно, що при цьому люди ніяк не змінювали своїх звичок і харчувалися звичайним чином. Медики зафіксували приємний бонус у вигляді зниження у крові учасників експерименту рівня інсуліну. Уявіть, яких результатів за допомогою грейпфрута можна досягти, якщо при цьому ввести розумні зміни в свій раціон і повернути його у бік правильного помірно калорійного харчування.

Варто відзначити, що гіркий своєрідний смак даного фрукта не всім може прийтись до душі. Однак є деякі прийоми, які підвищать шанси полюбити грейпфрут навіть тим, хто раніше ставився до його вживання досить скептично. Основна частина гіркоти зосереджена саме у перегородках фрукта. Спробуйте просто з'їсти без них грейпфрут (наприклад, спеціальною ложечкою з гострими краями, яка допоможе вибрати м'якоть найбільш зручним способом). Купуючи грейпфрут, стежте, щоб він не був надто м'яким. Якщо при натисканні пальцем на цитрусі утворюється вм'ятинка, значить він перестиглий. Купувати такий фрукт не потрібно. Не рекомендується купувати і дуже жорсткий грейпфрут, тому що він, навпаки, ще не достиг. Він має бути середньої твердості - пружний, але не м'який.

Щоб після дієти не тільки не набрати втрачені кілограми, а й не допустити збоїв у роботі внутрішніх органів (що також можливо), дуже важливо правильно завершити дієт-методику. Отже, як мінімум, у перші 3 дні після закінчення дієти не вживайте взагалі ніяких жирних продуктів та гострої їжі. Як і раніше щодня (хоча б перший тиждень) випивайте півсклянки-склянку грейпфрутового соку, щоб допомогти організму адаптуватися до нового харчування і не злякатися зміни раціону.

Меню грейпфрутової дієти

День 1
Сніданок: нежирне м'ясо або скибочка пісної шинки (50 г); 200 мл соку грейпфруту; чай каву.
Обід: один плід грейпфрута; овочевий некрохмалистий салат із свіжою зеленню (до 250 г), який рекомендовано заправити лимонним соком; чай каву.
Вечеря: нежирне м'ясо (до 150 г) відваріть або запікайте; овочевий салат (близько 200 г); чашка чаю з|із| 1 ч. л. меду.

День 2
Сніданок: варені круті курячі яйця (1-2 шт.); склянку соку із нашого цитрусу; чай каву.
Обід: один плід грейпфрута; нежирний сир або пара скибочок твердого несолоного сиру мінімальної жирності (50 г).
Вечеря: 200 г відвареної риби нежирного виду; стільки ж овочевого салату, який зараз дозволено заправити не лише лимонним соком, а й оливковою олією; шматочок (близько 30 г) чорного хліба.

День 3
Сніданок: 2 ст. л. (В сухому вигляді) вівсянки, запареною водою, або 2 ст. л. несолодких мюслів, заправлених домашнім натуральним йогуртом чи нежирним молоком (заправка – до 4 ст. л.); склянку грейпфрутового соку.
Обід: один плід грейпфрута; овочевий суп; чай каву.
Вечеря: грудка курки відварена (близько 200 г); 2 запечені помідори плюс половина цитрусу.

День 4
Сніданок: варене куряче яйце; склянку домашнього томатного соку; чай каву.
Обід: один плід грейпфрута; 200 г салату з овочів, заправленого олією оливи; чорний хліб.
Вечеря: відварені овочі (300-350 г); грейпфрут; чашка чаю.

День 5
Сніданок: 150 г салату із фруктів (яблуко, грейпфрут, апельсин); чай каву.
Обід: запечена картоплина середнього розміру та салат з овочів (200 г).
Вечеря: один плід грейпфрута; нежирне відварене м'ясо (порція до 200 г); томатний сік (200мл).

День 6
Сніданок: пісна шинка або просто скибочка м'яса (50 г); кава чай.
Обід: салат (до 250 г) з овочів зі свіжою зеленню, збризканий соком лимона; грейпфрут; чай каву.
Вечеря: пісне відварене м'ясо (близько 150 г); овочевий салат із лимонним соком (200-250 г); чашка чаю з|із| 1 ч. л. меду.

День 7
Сніданок: 1 куряче відварене яйце (якщо голодно, то можна і 2); 200 мл соку грейпфруту; чай каву.
Обід: 50 г нежирного сиру або сиру; плід грейпфрут.
Вечеря: відварена риба (200 г); овочевий салат (близько 200 г) із зеленню, в який можна додати оливкову олію та сік лимона; можна з'їсти і шматочок чорного хліба.

Протипоказання грейпфрутової дієти

• Не можна дотримуватися грейпфрутової дієти людям, які мають гастрит або виразку, які страждають на алергічні реакції на будь-які цитрусові, які приймають ліки, що знижують артеріальний тиск.
• Також ця дієта - не для жінок в положенні і матерів, які годують грудьми дитини.
• Не підійде такий раціон людям у підлітковому та пенсійному віці.

Переваги грейпфрутової дієти

• Хоча список дозволених продуктів обмежений, дієт-меню досить різноманітне. Не треба їсти те саме весь тиждень.
• Порівняно щільна вечеря із залученням білка, як правило, дозволяє наситити організм надовго і заснути без мук голоду.
• Також до безперечних достоїнств грейпфрутової дієти відноситься те, що на ній можна і схуднути, і оздоровитися.

Серед корисних властивостей грейпфрута виділяють такі.

• У ньому міститься вітамін С, який є найсильнішим природним антиоксидантом, що бореться із шкідливими для організму вільними радикалами.
• У фрукті міститься різноманітність вітамінів групи В, що беруть участь у процесі перетворення жирів, білків і вуглеводів на корисну енергію. Ці вітаміни налаштовують правильний режим роботи обміну речовин, сприяють здоровому сну, усувають безсоння та налагоджують апетит. Завдяки їм людина не переїдає і гостріше відчуває поріг насичення у вірний час. Також вітаміни групи В допомагають організму позбутися токсинів та інших речовин, що отруюють його.
• Токоферол - найпотужніший антиоксидант, що присутня в грейпфруті. Він бере участь у контролі над роботою ендокринної системи організму, серця, судин та нервової системи, підвищуючи стресостійкість і зводячи нанівець безпричинні перепади настрою.
• Харчові волокна, що мешкають у цьому цитрусі, знижують ризик виснаження шлунка при дієті та налаштовують правильну роботу ШКТ.
• Також корисні речовини, що містяться у фрукті, допомагають вивести з організму надмірну рідину, знижують набряки, знижують рівень холестерину, протистоять кровоточивості ясен та сприяють загальному оздоровленню ротової порожнини.
• Вживання грейпфрута знижує ризик зустрічі з будь-якими видами онкології.
• Дуже часто лікарі рекомендують їсти грейпфрут людям, які страждають на недокрів'я.
• Цей цитрус підвищує пружність шкіри, допомагаючи їй набути свіжішого і квітучого вигляду, а також сприяє усуненню ненависного дамам целюліту.

Але не можна забувати, що всі ці речовини гарні в міру, особливо вітамін С. Тому не продовжуйте дієту грейпфрутової більше 7 днів.

Недоліки грейпфрутової дієти

1. Нерідко люди, сидячи на грейпфрутовій тижневій дієті, помічають почуття голоду після сніданку або обіду, які, як ви помітили, значно бідніші за вечерю. До такого раціону слід звикнути.
2. Деякі відзначають, що перехід на це харчування викликає розлади шлунка або провокує шкірні висипання. Будь-які подібні прояви – явний показник того, що ця дієта вам не підходить. У такому випадку обов'язково припиніть вживати грейпфрути і зверніться до лікаря.
3. Так як дієта досить низькокалорійна, ви можете зіткнутися зі слабкістю, безпричинною дратівливістю, занепадом настрою. Все ж таки, щоб витримати такий раціон, потрібно мати певну силу волі, особливо якщо раніше ви не сиділи на дієтах і не звикли до харчових обмежень.
4. Заборона на їжу вечорами може стати проблемою для людей, які працюють, які тільки повертаються додому до часу, коли їсти вже не можна. Якщо хочете схуднути саме на цій дієті, можливо, доведеться розбудовувати ваш графік.
5. До мінусів можна віднести і додаткові фінансові витрати на основний продукт дієти. Грейпфрут не належить до бюджетних продовольчих товарів, і деяких при виборі дієти бентежить саме цей факт.

Повторне проведення грейпфрутової дієти

Дієта на грейпфрутах це відмінний спосіб познайомитися з дивовижним фруктом, походження якого оповите таємницею, зате корисні якості не викликають сумнівів. Допомога грейпфрутової дієти в схудненні мала навіть легендарна «залізна леді» Маргарет Тетчер - мабуть, репутація гостя з тропіків і справді бездоганна.

Яскравий життєрадісний грейпфрут, всупереч міфам, не блокує засвоєння ліпідів, проте знижує секрецію та викид у кров інсуліну – гормону, який командує організацією запасів жиру тілом. Є у цитрусу та інші таланти, цінні для грейпфрутової дієти: його регулярне вживання знижує ризик серцево-судинних захворювань, забезпечує організм ударною дозою вітаміну С, фосфором, магнієм та вітамінами групи В.

Грейпфрут: генний експеримент природи

Вчені досі не можуть зійтись на думку, звідки грейпфрут узявся на планеті. Вперше він був описаний у ботаніці наприкінці XVIII століття: грейпфрут везли з теплих південних країн і називали «маленьким шеддоком» на честь іншого популярного на той час цитрусу.

Парадоксальну на перший погляд, зате коротшу назву «грейпфрут», тобто «виноградний фрукт», придумали для зручності ямайські торговці - їм грона грейпфрутів, що завантажуються в трюми, нагадали виноградні.

Немає достовірних даних про те, що селекцією грейпфрутів займався якийсь тропічний «мічурин», що залишився невідомим - більш ймовірно, що цей вид цитрусу створила природа. Дослідження показали, що грейпфрут, мабуть, є «плодом кохання» апельсина і помело. Однак людина все ж таки приклала руку до «еволюції» грейпфрутів: сьогодні у світі налічується понад два десятки її сортів, що відрізняються, кольором, розміром, соковитістю, смаковими якостями. У промислових масштабах грейпфрути зростають сьогодні навіть на території колишнього СРСР – частина грузинських субтропіків зайнята посадками грейпфрутових дерев.

Плоди грейпфрута, відомі своїм характерним соковитим з гіркуватим смаком, славляться і цілющими якостями. Їх рекомендується вводити в меню при атеросклерозі, серцевих захворюваннях, слабкому імунітеті, необхідності відновлення після операцій та перенесених травм. Вживання грейпфрутів дозволяє поліпшити сон і зміцнює стінки кровоносних судин.

Однак є й протипоказання до дієти на грейпфрутах: через високу кількість кислот цей фрукт не рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та органів, що виводять. З обережністю до грейпфрута варто ставитись тим, чий кров'яний тиск «скаче». Крім того, цей фрукт може перешкоджати засвоєнню деяких ліків, тому, якщо ви постійно вживаєте медикаменти, обов'язково обговоріть у своєму лікарі можливість ласувати грейпфрутом.

Як правильно вибирати і є грейпфрут

Червоні і рожеві сорти грейпфрутів мають найбільш виражений і яскравий смак - є думка, що і з точки зору харчової цінності такі фрукти кращі, тому що містять антиоксидат лікопін, що має антиканцерогенну дію.

Щоб вибрати хороший грейпфрут, уважно огляньте плід: занадто «ошатна», блискуча шкірка може свідчити про те, що грейпфрут натирали в магазині або лаві воскосодержащими складами. Такий грейпфрут купувати не варто. Його більш непоказний «товариш» із зеленими і коричневими «пліски» може виявитися при порівнянні більш корисним і натуральним: такі сліди на шкірці утворюються від зіткнення при зростанні з іншими грейпфрутами або листям і не впливають на якість продукту.

Натисніть на вибраний грепфрут пальцем - якщо ямка зберігається, коли ви вже прибрали палець, ймовірно, плід перезрів або зіпсувався. Занадто твердим грейпфрут теж не повинен бути - це означає, що врожай поспішили зібрати.

Найпростіший спосіб із задоволенням з'їсти грейпфрут – розрізати його на дві половини і ретельно вибрати м'якоть між перегородками за допомогою ложки. Важливо не зачепити саму перегородку – по-перше, її досить важко жувати, по-друге, вона містить велику кількість гіркої речовини – глікозиду нарингеніна. Ця хімічна сполука дуже корисна для профілактики серцево-судинних захворювань, але по гіркоті перевершує широко відомий хінін, тому багато з'їсти його не вийде навіть за гарячого бажання оздоровитися. Втім, нарингінін міститься і в м'якоті грейпфрута, але більш гуманної концентрації.

Існують спеціальні ложечки з гострим краєм, вибирати якими м'якоть особливо зручно. Такий столовий прилад стане оригінальним подарунком для подруги-аматорки цитрусових чи до початку грейпфрутової дієти!

Також грейпфрут можна очистити від товстої шкірки та її білої внутрішньої частини, розділити на часточки, зняти з них плівку та з'їсти апетитну м'якоть.

У звичайному житті м'якуш грейпфрута нерідко присмачують цукром, проте при дієті на грейпфрутах це неприпустимо. Жодного цукру!

Ті, хто нормально переносить характерний гіркуватий смак, подобається різати грейпфрут на секції (наполовину і кожну половину - ще на 4 частини, після чого шкірка відрізається, а в їжу йде м'якоть з невеликими шматочками внутрішніх перегородок). Оброблений таким чином грейпфрут добре класти в салат - гіркота балансується іншими інгредієнтами, а на підготовку йде менше часу.

Якщо ви хочете спробувати щось незвичайне, запікайте часточки грейпфрута на грилі: цукор, що міститься в плоді, красиво карамелізується в хрустку скоринку і ви отримаєте оригінальну і корисну закуску!

Дієта на грейпфрутах: 3 свіжих плюси

• 1 Компоненти, що містяться в м'якоті грейпфрута, знижують вироблення інсуліну: гормону, підвищене виробництво якого провокує організм робити запаси жиру.
• 2 Грейпфрут містить легкозасвоюваний протеїн (близько 1 грама в половинці фрукта середнього розміру), багатий на рідину і клітковину: все це допомагає довго відчувати ситість.
• 3 Грейпфрутова «розминка» перед їжею часто використовується тими, хто страждає на знижену кислотність шлунка: тропічний плід підвищує активність шлункового соку.

Грейпфрутова дієта доктора Фуджіокі

Користь грейпфрута під час схуднення підтверджена науково, хоча результати з низки причин складно назвати сенсаційними: дослідник з американської клініки Скриппс, доктор Кен Фуджіока, провів масштабне дослідження, у якому взяли участь 100 чоловіків і жінок, які страждають на різні форми ожиріння.

Тричі на день добровольці пили свіжий сік флоридських грейпфрутів або з'їдали половину грейпфрута перед їжею. Експеримент тривав 12 тижнів. За цей час учасники, які ніяк не змінювали свої харчові звички, графіки та меню, втратили у вазі по 2-3 кілограми, і медики зафіксували зниження рівня інсуліну в їхній крові.

Дослідники зазначили, що, безумовно, при загальному оздоровленні раціону та контролі порцій «грейпфрутовий ефект» був би набагато помітнішим. Можна перевірити це, випробувавши на собі один із варіантів дієти на грейпфрутах.

Коротка дієта на грейпфрутах: 5 днів

• Тривалість: 5 днів;
• особливості:щоденна присутність грейпфрута у раціоні;
• Вартість:середня (менше 2 тис руб на весь період);
• Результат:мінус 3-4 кг;
• Рекомендована частота:не частіше 1 разу на 6 місяців;
• Додатковий ефект:детокс; покращення стану шкіри;
• Не підходить:

Перший день:

• Сніданок: 50г шинки, половина грейпфруту.
• Обід: салат із свіжих овочів з 1ч.л. оливкової олії, половина грейпфруту.
• Вечеря: 100г відвареної яловичини або курки, зелений салат із 1 ч.л. оливкової олії.

Другий день:

• Сніданок: 2 варені яйця, половина грейпфрута.
• Обід: 50г 20-30% сиру, 150г сиру знежиреного, половина грейпфрута.
• Вечеря: 200г риби тушкованої чи приготовленої на грилі, овочевий салат із 1ч.л. оливкової олії, 1 скибочка чорного хліба.

Третій день:

• Сніданок: 2ст. мюслі чи вівсянки, 1ст.л. ізюму, 1ст.л. горіхів (крім арахісу), знежирений йогурт чи молоко (все перемішати), половина грейпфрута.
• Обід: 1 чашка овочевого або прозорого бульйону, 2 сухарики, половина грейпфрута.
• Вечеря: 200г курячого відвареного м'яса, 2 запечені помідори, половина грейпфрута на ніч.

Четвертий день:

• Сніданок: 1 варене яйце, 1 склянка томатного соку.
• Обід: морквяний або овочевий салат із селери, салатного листя, броколі. З 1ч. оливкової олії, 1 скибочка чорного хліба, половина грейпфрута.
• Вечеря: 400г відвареної капусти, буряка, моркви чи селери, половина грейпфрута або грейпфрутовий сік перед сном.

П'ятий день:

• Сніданок: салат із половини грейпфрута, половини апельсина та одного зеленого яблука.
• Обід: 1 запечена картоплина, капустяний салат.
• Вечеря: 200г курячого м'яса, яловичини або риби, відвареної або запеченої на грилі, 2 запечені помідори або 1 склянка томатного соку, половина грейпфрута на ніч.

Дотримуючись короткої дієти на грейпфрутах, важливо стежити за достатнім вживанням рідини. Дозволено пити просту чисту негазовану воду (не менше 1,5 літрів на день), несолодкий чай (4 чашки на день), 1 чашку кави (без цукру та молока).

Дієта «грейпфрут та яйце» на 2 або 4 тижні: повне меню

Дієта на грейпфрутах (сувора або з додаванням до раціону інших продуктів) дає дуже значні результати.

• Тривалість: 2 або 4 тижні;
• особливості:білкова з підвищеним вмістом клітковини;
• Вартість:середня;
• Результат:від мінус 10 кг;
• Рекомендована частота:не частіше ніж 1 раз на рік;
• Додатковий ефект:успішно допомагає боротися із надмірною схильністю до солодкого;
• Не підходить:Вагітним, годуючим, при алергії на цитрусові та хворобах шлунково-кишкового тракту, при вживанні медикаментів, що знижують тиск. Перед початком дієти на грейпфрутах необхідно порадитися з лікарем!

Цей строгий план харчування для схуднення, розрахований на місяць (можливо також скоротити термін, дотримуючись меню яєчно-грейпфрутової дієти два перші тижні). Є трохи видозміненою на користь грейпфрутів - поєднання переважно білкових продуктів з великою кількістю фруктів, особливо цитрусових, дозволяє «перепрограмувати» метаболізм у режим спалювання накопичених жирових запасів.

На цій грейпфрутовій дієті можна конвертувати кожну половинку пропонованого грейпфрута в 230 мл свіжого грейпфрутового соку. Пийте просту воду (без обмежень), каву (одну чашку на день без цукру та молока), чай без цукру, у тому числі трав'яний (не більше п'яти чашок на день). З овочів заборонена картопля, перевагу слід віддавати листовому салату, свіжим огіркам та помідорам.

Дієта грейпфрут та яйце: тиждень 1

Щоденний сніданок - 2 відварені яйця + ½ великого грейпфрута. А обіди та вечері такі:

• Дні 1, 4 та 6- грейпфрути
• Дні 2 та 7 – 200 гр курки на грилі або відвареній + 1 грейпфрут + порція овочевого салату з 1 ч.л. Оливкової олії
• День 3 – 200 гр бринзи, житній тост, 1 свіжий помідор
• День 5 - 2 відварені огірки, порція овочів на пару.

• Дні 1,3, 4, 6 - будь-яка кількість будь-якого пісного м'яса (крім баранини) на грилі або відварного
• День 2 - 2 відварені яйця, 1 грейпфрут, 1 житній тост
• День 5 – 200 гр відвареної риби + порція зеленого салату + 1 грейпфрут
• День 7 – порція овочів на пару

Дієта грейпфрут та яйце: тиждень 2

Щоденний сніданок - 2 відварені яйця + ½ великого грейпфрута. Обіди та вечері такі:

• День 1 - 2 відварені яйця + порція листового салату;
• День 2 та 3 – 200 гр риби або м'яса на грилі + порція листового салату;
• День 4 – 2 відварені яйця, 100 гр бринзи, порція парових овочів;
• День 5 – 250 гр риби або морепродуктів на грилі;
• День 6 – 200 гр нежирного м'яса на грилі + 1 грейпфрут + порція листового салату;
• День 7 - 200 гр відвареного курячого філе + 2 свіжі помідори + 1 грейпфрут.

• День 1, 2, 3 – 2 відварені яйця + 1 грейпфрут;
• День 4, 5, 6 – грейпфрути у будь-якій кількості;
• День 7 - 200 гр курячого філе на грилі або відвареного + 2 свіжі помідори + 1 грейпфрут.

Дієта грейпфрут та яйце: тиждень 3

Тиждень монодієт! Щодня ви їсте лише якийсь один продукт на свій вибір із наступного списку:

• грейпфрути + яблука, сливи чи ківі
• відварена риба + листовий салат
• овочі, приготовані на пару
• відварене куряче філе
• овочі, приготовлені на пару + листовий салат.

«Продукт дня» можна вживати без обмеження обсягу. Важливо випивати щодня не менше 1,5 л простої негазованої води.

Дієта грейпфрут та яйце: тиждень 4

Кожному дню відповідає певний набір продуктів у певній кількості, який необхідно самостійно розділити на їжу протягом дня.

• День 1 - 400 гр курячого або рибного філе на пару, 2 огірки, 2 помідори, 2 грейпфрути;
• День 2 - 2 житніх тости, 4 грейпфрути, огірки та помідори без обмежень;
• День 3 - 2 житні тости, 100 гр сиру без добавок, 4 грейпфрути, 200 гр овочів на пару, 2 помідори;
• День 4 - 400 гр курячого філе, 2 грейпфрути, 2 огірки та 2 помідори;
• День 5 – 2 відварені яйця, 1 грейпфрут, листовий салат, помідори, огірки без обмежень;
• День 6 – 1 житній тост, 1 свіжий огірок, 100 гр бринзи, 200 гр парового курячого філе;
• День 7 - 1 житній тост, 2 грейпфрути, 2 свіжі помідори, 150 гр філе риби на пару, 200 гр будь-яких овочів крім картоплі в будь-якому вигляді.

Грейпфрутова дієта Маргарет Тетчер

• Тривалість: 2 тижні;
• особливості:білкова
• Вартість:середня;
• Результат:мінус 8-10 кг;
• Рекомендована частота:не частіше ніж 1 раз на рік;
• Додатковий ефект:тривале збереження результату;
• Не підходить:Вагітним, годуючим, при алергії на цитрусові та хворобах шлунково-кишкового тракту, при вживанні медикаментів, що знижують тиск. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!

Ця варіація дієти грейпфрут та яйце відома також як . Однак за фамільярним найменуванням ховається ніхто інший як легендарний екс-прем'єр міністр Великобританії Маргарет Тетчер. Дієта для схуднення, в ході якої леді Тетчер з'їдала 28 яєць на тиждень і охоче закушувала грейпфрутами, виявили в її щоденнику за 1979 рік! Можна сказати, що рішуча Маггі стала першопрохідником білкової низьковуглеводної дієти, відкривши її швидкий ефект і переваги задовго до того, як подібні дієти стали трендом.

Дієта, що у великій кількості включає грейпфрут і яйце, позначена в щоденнику Тетчер як двотижнева. План харчування розписано на сім днів; після їх проходження схему слід повторити.

Дієта на грейпфрутах та яйцях.

Сніданок є однаковим для всіх днів: 2 яйця, 1 грейпфрут, чашка кави або чаю без добавок. Решта раціону така:

Понеділок

• Обід: 2 яйця, грейпфрут
• Вечеря: 2 яйця, змішаний овочевий салат, 1 добре підсмажений тост, 1 грейпфрут

Вівторок

• Обід: 2 яйця, будь-яка кількість свіжих помідорів, кава без добавок
• Вечеря: стейк яловичий на грилі, овочевий салат (помідори, огірки, капуста, оливки), кава

Середа

• Вечеря: стейк із пісної ягнятини на грилі, салат із селери, огірка та помідора, чай без добавок

Четвер

• Обід: 2 яйця, тушкований шпинат, кава
• Вечеря: 2 яйця, трохи зернового сиру, 1 добре підсмажений тост, нашаткована капуста

П'ятниця

• Обід: 2 яйця, тушкований шпинат, кава
• Вечеря: овочевий салат з рибою, 1 добре підсмажений тост, 1 грейпфрут

Субота

• Обід: будь-яка кількість фруктового салату без заправки
• Вечеря: будь-яка кількість стейків, селери, огірків, помідорів, кави

Неділя

• Обід: філе курки на грилі, салат з помідорів, моркви та капусти, грейпфрут, кава
• Вечеря: холодна відварена курка без шкіри, свіжі помідори, грейпфрут.

Близькі «залізної леді» припускають, що цією «шпаргалкою» із щоденника прем'єр-міністр користувалася на початку своєї кар'єри, щоб добре виглядати перед камерами, які, як вважається, візуально додають близько 10 кг. Дієта грейпфрут і яйце, мабуть, допомагає вирішити цю проблему - Маггі Тетчер завжди справляла враження стрункої та підтягнутої дами.

Грейпфрут є одним із найкорисніших фруктів, що сприяють зниженню ваги. Цей інгредієнт (як і ананас) дуже часто використовується в різних дієтах. Він містить у своєму складі величезну кількість вітаміну С, що є особливо цінним у зимовий період часу. Крім цього, цей фрукт значно зменшує кровоточивість ясен, відновлює функції печінки, заряджає життєвою енергією, вирівнює колір обличчя та підвищує рівень захисних сил організму.

Також, у грейпфруті багато магнію, калію та антиоксидантів, які зменшують відсоток холестерину в крові. Всі ці властивості роблять даний фрукт незамінним інгредієнтом для людей із серцево-судинними захворюваннями.

Крім усього вищепереліченого, грейпфрут має високий відсоток клітковини, яка сприяє схуднення, а також очищення нашого організму. Тому, якщо ви хочете зробити свою фігуру стрункою та привабливою, то грейпфрутова дієта – це саме те, чого ви дійсно потребуєте.

Що являє собою грейпфрутова дієта для схуднення?

На думку більшості дієтологів, дієта грейпфрутової відноситься до розділу швидких дієт. Її тривалість (як і більшості цитрусових дієт) становить сім днів, протягом яких можна спокійно скинути від трьох до п'яти зайвих кілограмів. Найкращим часом для застосування такої дієти є весна, коли організм потребує вітамінів, очищення та схуднення.

Згідно з відгуками, грейпфрутова дієта, крім схуднення, сприяє ще й нормалізації травлення, покращенню настрою та зміцненню імунітету.

Нині величезною популярністю користується грейпфрутова дієта з яйцями. Поєднання даних інгредієнтів спалює жир швидко та стабільно. Грейпфрутова дієта з яйцями, крім зменшення маси тіла, очищає від шлаків і виводить із організму зайву рідину.

Переваги та недоліки дієти, яка заснована на грейпфруті

До переваг грейпфрутової дієти для схуднення можна віднести такі моменти:

• Вона має різноманітне меню.
• Ця дієта багата мінеральними речовинами та вітамінами.
• Вона є добре збалансованою та низькокалорійною дієтою.
• Грейпфрутова дієта (відгуки це також підтверджують) добре виводить рідину з організму.

Якщо говорити про недоліки грейпфрутової дієти, то перше, що необхідно відзначити, – це взаємодія деяких компонентів грейпфрута з певними видами лікарських засобів. Компоненти, що входять до складу цього фрукта, гальмують надходження ферментів до кишечника, а це перешкоджає абсорбції низки медикаментів. Саме тому запивати лікарські препарати соком із грейпфрута суворо заборонено.

Також, грейпфрутову дієту (з яйцями теж) не слід застосовувати особам, які страждають на виразку шлунка або гастритом.

Існує достовірна інформація, що вищезгадана дієта негативно позначається на здоров'ї жінок у постменопаузальному віці.

Грейпфрутова дієта для схуднення ґрунтується на таких принципах, як:

• виключення з раціону цукру та солодощів;
• щоденне вживання трьох грейпфрутів (можна один із прийомів замінити свіжим соком з грейпфрута);
• обмежене вживання спецій (включаючи червоний перець), соусів (особливо, кетчуп, майонез тощо) та солі;
• вечеря має бути максимум о 18:00;
• вилучення з раціону розчинної кави, алкоголю та газованих напоїв;
• вживання сиру, сиру та інших молочних продуктів із мінімальним відсотком жирності;
• вживання нежирної риби та пісного м'яса.

Грейпфрутова дієта (за відгуками дієтологів) принесе більш стійкий результат, якщо щодня випивати щонайменше півтора літри чистої води. Також, під час цієї дієти рекомендовано дотримуватись триразового харчування.

Приклад меню грейпфрутової дієти

Перший день

Сніданок: свіжий грейпфрутовий сік або половина грейпфрута; 50 г нежирної шинки; чай без додавання цукру.

Обід: 1/2 грейпфрути; свіжий овочевий салат, заправлений лимонним соком; зелений чай.

Вечеря: 1/2 грейпфрути; 150 г підсмаженого на решітці або відвареного м'яса, 200 г зеленого салату з лимонним соком; чай.

Другий день

Сніданок: сік грейпфрутовий або половина грейпфрута; два зварені круто яйця; зелений чай.

Обід: 1/2 грейпфрути; шматочок нежирного сиру (близько 50 г).

Вечеря: 1/2 грейпфрути; 200 г риби; свіжий овочевий салат із лимонно-оливковою заправкою; шматочок хліба (бажано чорного).

Третій день

Сніданок: 1/2 грейпфрути; 4 ст. ложки знежиреного йогурту з 2-3 горішками; 2 ст. ложки мюслі з родзинками або вівсянки.

Обід: половина грейпфруту; 200 мл прозорого бульйону з 2 сухариками або овочевого супу.

Вечеря: половина грейпфруту; два запечені помідори; 200 г вареної курки; чай.

Четвертий день

Сніданок: свіжий грейпфрутовий сік або ½ грейпфрута; 200 мілілітрів томатного соку; зварене круто яйце; чашка зеленого чаю зі шматочком лимона.

Обід: 1/2 грейпфрути; овочевий зелений салат (селера, перець, броколі, салатне листя, огірок плюс морквина) з додаванням оливкової олії та соку лимона; невеликий шматочок хліба (бажано чорний).

Вечеря: 1/2 грейпфрути; 400 г тушкованих або варених овочів (кукурудзу і картопля не включати в меню); чашка чаю.

П'ятий день

Сніданок: фруктовий салат (яблуко, апельсин, грейпфрут); чашка чаю з скибочкою лимона.

• Сприяє зміцненню імунної системи;
• Поставляє в організм 12 основних вітамінів, макро- та мікроелементи;
• Надають сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт;
• Корисні для м'язів;
• Допомагають роботі головного мозку;
• Зменшують апетит;
• Благотворно впливають стан волосся, зубів, нігтів;
• Допомагають скинути зайву вагу.

• Сприяє відновленню обміну вуглеводів;
• Допомагає налагодити роботу ферментів;
• Спалює жири;
• Нормалізує у крові;
• Поліпшує засвоєння глюкози;
• Знімає потяг до солодкого;
• Оптимізує роботу нервової системи;
• Допомагає процесу поновлення клітин.

Під час дотримання раціону необхідно, оскільки цитрус погано впливає на зубну емаль.

Види дієти та приклади меню

Залежно від часу, який ви можете приділити схуднення, дієта грейпфрутова з яйцями буває декількох видів. Розглянемо зразковий раціон та основні принципи кожного різновиду по порядку.

на 3 дні, жорстка

У меню входять виключно грейпфрути та яєчні білки (без жовтка), зварені круто. На день вам знадобиться близько 6 білків та 6 цитрусів. Вживати так: на сніданок випити склянку не газованої води, після настання почуття голоду з'їсти білок, після години вживати грейпфрут, так і чергувати до кінця дня. Сіль, цукор, спеції, приправи забороняються. Пити можна лише воду.

• Радимо почитати:

За результатами дієти ви схуднете на 3 - 4.5 кг. Але після коротких і жорстких раціонів вага може повернутись, якщо ви не зробите плавний перехід до звичайного розпорядку харчування.

на 3 дні, екстрена

Є більш легкий варіант 3-денного меню. На цю дієту піде значно менше яєчних білків і цитрусів, ніж на попередню. Переноситься вона не так важко, тому що допустимо вживання відварених овочів, зеленого чаю, жовтка та чорного хліба.

• ½ грейпфрута, склянка чаю, шматочок чорного хліба та яйце, зварене круто;
• 250 гр. відварених овочів, 1 склянка чаю;
• ½ грейпфрута, 2 яйця, зелений чай.

Сіль та цукор на час дотримання раціону повністю виключити. Воду допускається вживати у будь-якій кількості. Зеленого чаю краще не пити більше 3-х кухлів протягом дня. Судячи з різних відгуків, після закінчення 3-х днів ви схуднете на 2.5-3 кг.

На 4 дні, щадна

Чотириденна дієта нагадує собою попередню, щоправда можна не всі овочі, а виключно картопля. Допускається 1 чашка кави щодня, яблука, морквяний чи томатний сік. Обов'язково випити 1 склянку негазованої води за півгодини до 1 прийому їжі.

• 1 склянка цитрусового соку, шматочок чорного хліба, 1 фрукт;
• 250 гр. картоплі у відвареному або запеченому вигляді, кава 100 мл;
• 1 склянка соку (бажано томатного, він також сприяє схуднення), пара яєць, 1 склянка чаю;
• Спеції та приправи виключаємо з меню, п'ємо каву та чай без цукру.

Результати варіюються, в середньому за 4 дні йде 2-3 кг, але якщо початкова вага велика, можна втратити до 4-х кг.

на 7 днів

Тижневий раціон вже більше підходить для перспективного схуднення, включає відварені або тушковані овочі, відварена куряча грудка і деякі крупи.

День 1

• 1 склянка зеленого чаю, 1 середнє яблуко, яйце, зварене круто;
• Рис із відвареними овочами - всього 250 гр., ½ грейпфрута, чашка зеленого чаю або кави;
• Склянку соку з грейпфрута, дозволяється з'їсти до 100 гр. відвареної картоплі.

День 2

• 1 кухоль кави, 1-2 яйця, шматок чорного хліба;
• з тушкованими овочами - 250 гр., ½ цитрусу, чашка чаю;
• ½ цитрусу, 1 яєчний білок, склянка зеленого чаю.

День 3

• Чай, 1 яйце, невелике яблуко;
• Рис із відвареною грудкою - також 250 гр., склянка грейпфрутового соку;
• Салат з відварених овочів, ½ грейпфрута, кухоль чаю.

День 4

• 2 яєчні білки, чашка кави;
• Рис із відвареною грудкою та овочами - до 300 гр., склянка соку з цитрусу;
• Овочевий салат, шматочок чорного хліба, зелений чай.

Результати у дієти не такі швидкі, як у перших трьох, але, судячи з відгуків, тримаються довго. Раціон не особливо строгий, але допомагає скинути від трьох до п'яти кілограм.

На 14 днів

Меню на 2 тижні повністю ідентично розрахованого на 7 днів. Щоб спробувати цю дієту, достатньо повторити цикл останньої 2 рази. Обмеження такі самі: цукор, сіль, спеції. Перед кожним їдою рекомендується випивати склянку води. Результати трохи кращі, ніж у попередньої, на другому тижні вага, на жаль, скидається менш охоче. Судячи з відгуків про схуднення відбувається на 5-8 кг, за умови, що дотримуються всіх правил.

На 4 тижні

Найдовша і щадна дієта, розрахована на 28 днів. Результати приходять повільніше, ніж попередніх раціонах, але втримати їх легше. Сніданок однаковий протягом 7 днів – 1 яйце круто, шматочок чорного хліба, кава або чай. На 2 тиждень: 1 яблуко, 1 яйце, кухоль зеленого чаю. Третього тижня сніданок як у перші 7 днів, на 4 відповідно, як на 2 тижні.

День 1

• Сніданок;
• Один вид фруктів (яблука, груші, цитруси);
• Варена куряча грудка.

День 2

• Сніданок;
• Тушкована куряча грудка або філе;
• 2 яєчні білки, салат з огірка, помідора, цибулі, зелені, 1 шматок чорного хліба, 1 грейпфрут.

У салат можна додати трохи оливкової олії.

День 3

• Сніданок;
• Сир із мінімальною жирністю (без обмежень), 1 шматочок хліба, 2-3 помідорки;
• Варене м'ясо, склянка соку грейпфрутового.

День 4

• Сніданок;
• яблука (без обмежень);
• Салат зі свіжих овочів, тушкована куряча грудка, цитрусовий сік.

День 5

• Сніданок;
• Салат з вареної картоплі, моркви, пари яєць, 1 грейпфрут;
• Риба, приготовлена ​​на пару чи варена, листя салату.

День 6

• Сніданок;
• Курячі грудки, листя салату, грейпфрутовий сік;
• 2 яйця, овочевий салат.

День 7

• Сніданок;
• Варене м'ясо, огірки;
• 1 яйце, листя салату, 1 цитрус.

Це меню не пряме керівництво до дії, а лише один з видів можливого раціону на тиждень, постарайтеся наповнити свої їди різними видами м'яса, овочів та фруктів, щоб отримувати необхідні корисні речовини протягом дня.

За результатами цієї дієти йде від 5 до 10-12 кг. Перед тим, як почати дотримуватись такого меню, проконсультуйтеся з лікарем.

Протипоказання

Незважаючи на кількість позитивних відгуків, яєчно-грейпфрутове меню підійде не всім. Якщо у вас є:

• Індивідуальна нестерпність яєчного білка, жовтка або цитрусів;
• Проблеми із серцево-судинною системою;
• Цукровий діабет;
• Різні хвороби печінки;
• Виразкові хвороби;
• Гастрит;

то дотримання вище наведених раціонів не рекомендується.

Ваш відгук на статтю