Идеальное меню и рацион питания для похудения. Примерное меню идеальной диеты на день. Основные правила идеальной диеты

Решила похудеть, но не знаешь какую выбрать диету? Конечно, при таком огромном количестве различных диет выбрать свою достаточно сложно. Это разнообразие диет сводит с ума. Встает вопрос: какая диета считается самой идеальной, или идеальная диета – это какая диета?

Найти идеальную диету очень просто! Идеальная диета – это та диета, которая отвечает всем ниже перечисленным правилам.

Идеальная диета должна быть разнообразной

Идеальная диета обязательно должна включать разнообразные продукты. При такой диете можно есть и овощи, и фрукты, и цельные крупы, мясные и молочные продукты, растительные масла. Идеальная диета не исключает какие-то категории продукты, при ней может быть только ограничение по количеству каких-то категорий продуктов.

Во-первых, потому что нашему организму нужно получать и белки, и жиры, и углеводы. Во-вторых, ограничение в каких-то категориях еды могут привести и чаще всего приводят к срывам после диеты. По статистике в 90% случаев краткосрочные диеты, основанные на потреблении одного типа продуктов, заканчиваются преждевременными срывами, после чего набирается еще больший вес, чем был до диеты.

Идеальная диета: частое и дробное питание

При питание должно быть частым и дробным. Питаться нужно маленькими порциями 4-6 раз в день. При идеальной диете обязательно должно быть 3 основных приема пищи и несколько перекусов.

Идеальная диета должна быть низкокалорийной

Понятно, что для похудения нужно серьезно ограничить потребление калорий. Но без фанатизма. Женщинам полагается потреблять не менее 1200 калорий в день, мужчинам – не менее 1500.

Снижать калорийность рациона ниже обозначенных норм не желательно, потому что это может привести к замедлению обмена веществ. И после такой «идеальной» диеты вес не только вернется, но и станет больше, чем был до диеты.

Идеальная диета: без белков никуда!

Количество потребляемых белков во время идеальной диеты обязательно должно быть в норме. Важно поддержание в организме необходимого уровня аминокислот, которые участвуют в регулировании множества процессов. Белки участвуют в обмене веществ, регулируют состояние кожи и волос, мышечной ткани, работу мозга. Более того, белки регулируют процесс снижения веса.

Идеальная диета: нельзя исключать жиры!

Не смотря на то, что большое количество жиров приводит к лишним килограммам и набору веса, полностью исключать жиры из рациона нельзя. Идеальная диета – это та диета, при которой потребляется минимальное количество жиров.

Полный отказ от жиров может привести к проблемам со здоровьем. Жиры играют важную роль во многих процессах, например, участвуют в пищеварении.

Идеальная диета: соблюдаем питьевой режим

Что бы диета была эффективной и максимально полезной, необходимо соблюдать питьевой режим. Что это значит?

Это значит, что нужно ежедневно выпивать минимум 30 мл на 1 кг массы тела. Перед приемом пищи нужно обязательно выпивать стакан обычной или минеральной воды – это нормализует пищеварение и обмен веществ.

Диета + физические нагрузки = идеальная диета

Какую диету ты бы не выбрала, сама по себе диета не даст желаемого результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Это важно. Хорошо, если получится ходить в спортивный зал, на фитнес, аэробику… Но если нет времени и средств, то подойдут и пешие прогулки на свежем воздухе, зарядки по утрам, активный образ жизни.

Главное не сидеть на месте! Больше двигаться! Только тогда любая диета может стать эффективной, полезной, ИДЕАЛЬНОЙ.

И напоследок: идеальная диета – это та диета, на которой «сидеть» не составляет особого труда. Если диета совсем невмоготу, то это не твоя диета! Не стоит мучить себя и свой организм! Если постоянно корить себя и свою фигуру, то организм «отвернется» от тебя, и тогда никакая диета не поможет. Относись к себе с любовью!

Знакомо ли вам чувство, когда стремление похудеть к лету ограничивает вас так сильно, что вытерпеть диету невозможно и приходится отказаться от своей мечты? Девять из десяти диет дают вам только видимый результат - уходят несколько килограммов, но какой ценой? Ценой голода, жестких ограничений, плохого настроения, недостатка витаминов! Для многих женщин такое питание кажется невозможным именно из-за необходимости отказываться от любимого кусочка своей «вкусняшки». Если приходится готовить шикарный обед для всей семьи, а для себя скромно отваривать куриное яйцо - диета превращается в невыносимое испытание.

Какую бы диету вы ни выбрали, лишний вес рано или поздно все равно вернется и придется начинать все заново. Но жизнь слишком прекрасна, чтобы жить в состоянии постоянного голода и стресса!

девушка ест десерт

Три простые истины, или почему мы набираем вес

Чаще всего мы полнеем потому, что превышаем необходимое нам количество калорий в сутки. Для каждого человека эта цифра индивидуальна: учитывается рост, возраст, вес, физическая активность. По статистике для девушки 30 лет в среднем требуется около 2000-2200 ккал в сутки. Если вы потребляете калорий меньше, чем тратите, вы однозначно будете худеть.

Мы не умеем правильно распределять белки, жиры и углеводы в течение дня. Из-за того, что мы не знаем, какое блюдо лучше съесть на завтрак, обед или ужин, нам кажется, что проще сесть на диету.

Мы выбираем не те продукты, которые следует. Калорийность полуфабриката, указанная на упаковке, может быть сильно занижена. Лучше покупать продукты с минимальной обработкой (например, не фарш, а мясо) и готовить самостоятельно.

Важно понимать, что похудение и избавление от лишнего жира - это разные вещи . Когда мы сидим на диете, то теряем в основном мышцы, воду и получаем худое, но дряблое тело: его делает таковым подкожный жир. Когда мы худеем в результате правильного питания , организм начинает избавляться от своих стратегических запасов, так как угрозы голода нет. Если при этом подключить физическую нагрузку, мы получим стройное подтянутое тело, упругий живот и красивые ягодицы.

упругий живот

Три шага к идеальному меню

Шаг 1. Выбираем продукты

Когда вы готовите пищу самостоятельно, вам проще контролировать калорийность своих блюд: вы знаете, какие ингредиенты добавляете и в каком количестве. Давайте посмотрим, каким продуктам лучше отдавать предпочтение, а каких стоит избегать, значительно сократить их количество или отказаться вообще.

Не расстраивайтесь, если у вас не получается все сразу. Постепенно вы научитесь выбирать нужные вам продукты, откажетесь от жирных магазинных соусов, а готовым пельменям предпочтете запеченное в духовке мясо с горчицей или рыбу с веточкой розмарина и лимоном.

Буженина

Используя правильные продукты, вы сможете готовить вкусные и разнообразные блюда. И даже колбасу собственного приготовления, копченое мясо, сладости, выпечку.

Шаг 2. Белки, жиры и углеводы: для чего и сколько?

Любая диета ограничивает употребление углеводов, жиров и, реже, белков, из которых мы получаем калории - энергию для поддержания своей жизнедеятельности. Наиболее калориен жир: 1 грамм жира (любого) содержит 9 ккал. Белки и углеводы - по 4 ккал на 1 грамм.

Углеводы (хлеб, каши, овощи) необходимы для организма в первую очередь как топливо, как средство получения энергии для поддержания нашей жизнедеятельности. Чем меньше углеводов вы потребляете, тем менее активными вы становитесь.

Белки (мясо, птица, субпродукты, рыба) - это строительный материал для мышц и клеток организма. Если слишком урезать долю белков в питании, у вас никогда не получится красивое подтянутое тело.

Жиры важны для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E, K. Питаясь только обезжиренными продуктами, вы рискуете нажить себе неприятности со здоровьем. Например, кальций усваивается при наличии витамина D. Витамин D, в свою очередь, усваивается с помощью жиров. Употреблять жиры желательно с утра и до обеда. Вечером от жиров нужно отказаться или употреблять в очень незначительных количествах (например, заправив овощной салат сметаной или добавив в него каплю растительного масла).

Чтобы худеть без вреда для здоровья, в вашем рационе должно быть около 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров . При таком балансе белков, жиров и углеводов вы будете терять лишний жир. Если хочется немного ускорить процесс, сократите количество углеводов примерно до 40%, а количество белков наоборот увеличьте до 40-50%. По рекомендации врачей, количество жиров не должно быть ниже 10-15%.

Шаг 3. Составляем собственное меню: ужин врагу не отдадим

Помогут вам в этом 8 проверенных советов, которые работают всегда.

Совет 1. Никогда не пропускайте завтрак. Завтрак должен быть легким, но в то же время насыщать вас и заряжать энергией. Калорийность завтрака составляет примерно 30% от вашего дневного рациона. Лучше всего с утра употреблять богатые углеводами блюда.

Самый правильный завтрак - это каша.

С кашей можно есть фрукты, сухофрукты, хлеб, сливочное масло, творог, сыр, яйца, отварное мясо, орехи, мед, молоко, чай, кофе. Любимыми сладостями можно без вреда побаловать себя именно на завтрак или в течение первой половины дня.

Совет 2. Не отказывайтесь от обеда. Обед должен быть полноценным, по калорийности составлять около 40% калорий от вашего рациона, включать в себя белки и углеводы примерно в равных пропорциях.

Чем сытно пообедать: первые блюда, овощи с мясом или рыбой, овощи с картофелем, хлеб, сметана, каша с овощами, мясом или рыбой, салат, макароны, бобовые.

Совет 3. Не отказывайтесь от ужина. Если не получилось поужинать вовремя, обязательно съешьте легкий ужин чуть позднее. Последний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна.

Идеальный ужин - это мясо или рыба (белок) с овощами. Овощи можно потушить, сделать салат, приготовить различные запеканки с мясом или рыбой. Причем белок должен преобладать. На долю вечерних калорий приходится около 20%.

Совет 4. Всегда перекусывайте между основными приемами пищи. 8-10% калорий от вашего дневного рациона должно приходиться на легкий перекус.

Что съесть на перекус в первой половине дня: фрукты, крекер с чаем, горсть сухофруктов или ягод, орехи, мед.

Чем перекусить во второй половине дня: овощи, творог, ряженка, йогурт, кефир, сыр. Есть очень простой, вкусный и сытный салат (пропорции любые): свежие помидоры нарезать небольшими кубиками, добавить творог, рубленую зелень, немного соли и каплю оливкового масла. Перемешать все ингредиенты. Очень хорошо для этого салата подходит укроп, а еще лучше - базилик. Перекусив таким салатом, вы отлично утолите голод. Такой же салат, только без масла, прекрасно подойдет и на ужин.

Совет 5. Обязательно пейте чистую воду в течение дня.

Вода необходима для нормального пищеварения, это значит, что с обменом веществ у вас будет все в порядке. До еды воду лучше пить за 20-30 минут, а после еды - не ранее, чем через 1 час.

Совет 6. Если в течение дня у вас нет возможности нормально питаться, запаситесь небольшими пластиковыми контейнерами для каждого приема пищи. Сначала вам будет не очень удобно собирать их и носить еду с собой. Но очень скоро вы привыкнете, что у вас под рукой всегда есть полезный перекус и не нужно в обеденный перерыв идти в супермаркет за котлетами из отдела кулинарии.

Совет 7. Не наедайтесь на ночь, но и не ложитесь спать на голодный желудок. Примерно за час до сна выпейте стакан кефира, чай с мелиссой или мятой. Если вы голодны, съешьте сырую морковь, огурец, сельдерей, зеленое яблоко или кусочек сыра. В случае сильного голода (такое бывает в первое время, пока вы привыкаете к новому образу питания) очень хорошо выручает отварное мясо. В нем нет углеводов, и вы можете не бояться, что у вас что-то отложится в виде лишнего килограмма.

Совет 8. Не переедайте, даже если это ваше любимое лакомство. Не ешьте до чувства тяжести и одышки. Мы часто задаемся вопросом - сколько съедать за один прием пищи? Дело в том, что все люди индивидуальны. В основном причиной лишнего веса становится банальное переедание. Растянутый желудок помещает в себя две, три и больше порций. Для такого человека не переедать - это значит съесть чуть меньше обычного и чувствовать легкий голод после еды. Поэтому начните с сокращения ваших порций.

ограничиваем порции

Приемлемый объем порции для среднестатистического человека - около 200-300 мл. При этом важно учитывать калорийность порции. Например, в 100 граммах рыбного супа содержится от 30 до 50 ккал, а в 100 граммах сервелата - около 300 ккал.

Вооружившись знаниями, приступайте к составлению своего рациона. Теперь только любимые блюда и минус лишний вес. Оставим голодные диеты в прошлом и с улыбкой начнем новый день!

Наглядное пособие для начинающих

Зная, как новичку бывают трудно сориентироваться, предлагаю вам взять за основу готовый план питания, который рассчитан на 1695 ккал в сутки.

Вы можете создать свое собственное меню на каждый день, подстроив режим под себя, по желанию добавить свои тренировки или легкую зарядку по утрам, расписать каждый прием пищи по калорийности и граммам, придумать варианты завтрака, обеда или ужина. Потом вам останется только выбрать то, чего вам больше всего хочется сегодня.

Подъем - 9:00

За полчаса до завтрака - стакан воды

Завтрак 10:00 425 ккал - 25%

Овсяная каша на молоке, тост со сливочным маслом, кофе с молоком

Через час после завтрака - стакан воды

Перекус 11:00 170 ккал - 10%

Творог с бананом/сухофрукты/орехи/чай

Через полчаса - стакан воды

Силовая тренировка 30-40 минут, кардиотренировка 15-20 минут, растяжка (с 12:00 до 13:00)

Стакан воды после тренировки

1-й обед 14:00 500 ккал - 30%

Каша на воде без масла, мясо/рыба

Овощи (свежие, тушеные, салат с маслом/сметаной)

Хлеб, чай

2-й обед 17:00 260 ккал - 15%

Первые блюда, хлеб

Через час после обеда - стакан воды

Ужин 19:00-19:30 340 ккал - 20%

Овощи (свежие, тушеные)

Мясо/рыба (отварное, на пару, запеченное)

Через час после ужина - стакан воды

Перекус 19:30 -20:00

Стакан кефира

Как видите, чтобы худеть, нужно есть. Ваши коллеги будут удивлены, что вы все время едите и при этом стремитесь похудеть. Возможно, вас начнут переубеждать, что такой метод не работает. Не поддавайтесь на разговоры и не сходите с намеченного пути!

С уважением, Натали Лисси

Время, когда речь о правильном питании вызывала скуку и раздражение, давно ушло в прошлое. Сегодня питаться правильно означает получать от еды истинное наслаждение, поддерживать отличное самочувствие, легко решать проблемы лишнего веса, если они возникли (например, перед праздником быстро сбросить лишние килограммы, чтобы «влезть» в любимое нарядное платье).

Как утверждают диетологи, питаться правильно – значит, есть чем чаще, тем лучше. Идеальная диета для похудения заключается в том, что нужно перекусывать каждые 2,5-3 часа и маленькими порциями. Такая диета благотворно влияет на состояние обмена веществ, на желудочно-кишечный тракт, система кровообращения не подвергается чрезмерным нагрузкам, а витамины и минералы усваиваются лучше. При таком рационе питания человек не ощущает чувства голода, контролирует свой аппетит, не переедает, и значит, не только не набирает лишние килограммы, но и постепенно избавляется от ранее приобретенного избыточного веса. Идеальная диета позволяет за месяц сбрасывать до 2 кг.

Идеальная диета для похудения. Легкие перекусы:

Такие блюда лучше всего подходят для легких перекусов:

· Яблоки, бананы, апельсины – их лучше нарезать ломтиками.

· Мюсли с кефиром, натуральным йогуртом, или молоком, жирностью – 1-1,5%.

· Бутерброд: черный хлеб, намазанный тонким слоем сливочного масла или с тонким ломтиком не жирного сыра, листья зеленого салата.

· Не наваристый бульон – 1 порция.

· 1 картофелина, запеченная в фольге и творог с нарезанной зеленью.

· 5-6 орехов, стакан кофе или чая с крекером.

· Творог, обезжиренный с кусочками фруктов или йогурт.

· Нарезанные свежие овощи: морковь, перец и другие.

· Помидоры свежие с брынзой и кусочек черного хлеба.

· 2-3 кусочка мяса или рыбы, сваренные или запеченные в фольге и листья салата.

· Салат из сваренных овощей со свежей зеленью или крекер с сыром.

При составлении примерного меню для всей семьи, кроме личных предпочтений, обязательно нужно учитывать и советы специалистов по питанию. Старайтесь чаще готовить что-то новенькое. Всю жизнь мы, как правило, придерживаемся определенных кулинарных привычек, но попробуйте менять их время от времени, придерживаясь здорового питания. Например, вместо жарения пищи, можно её запекать, отваривать, готовить на пару и наслаждаться вкусом новых блюд.

Чтобы приготовить обед или ужин для семьи, выбирайте самые полезные и вкусные продукты. Мы приводим три списка продуктов:

· Список самых полезных продуктов.

· Список продуктов, которые можно есть 1-3 раза в неделю.

· Список продуктов, которые лучше не есть совсем.

Идеальная диета для похудения. Самые полезные продукты:

1. МАСЛА. Оливковое, подсолнечное, кукурузное масло – высокое содержание ненасыщенных жирных кислот.

2. МЯСО. Нежирное мясо и птица.

3. РЫБА. Свежая или замороженная морская рыба.

4. МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Молоко обезжиренное, кефир, натуральный йогурт, сыр и творог — нежирные.

5. ХЛЕБ. Хлеб грубого помола, с добавлением отрубей, семян кунжута, подсолнечника, мюсли не сладкие.

6. КАРТОФЕЛЬ. Картофель – отваренный в мундире, запеченный в фольге, картофельное пюре, клецки.

7. РИС – нешлифованный.

8. ОВОЩИ. Свежие и замороженные овощи, тушенные без масла, бобовые, зелень, пряности.

9. ФРУКТЫ – свежие и замороженные.

10. НАПИТКИ. Овощные и фруктовые соки, морсы, травяной чай, не слишком крепкие чай и кофе, минеральная вода.

Идеальная диета для похудения. Продукты, которые можно есть 1-3 раза в неделю:

1. МАСЛА. Сливочное масло.

2. МЯСО. Блюда из мяса с невысоким содержанием жира.

3. РЫБА. Копченая, маринованная, заливная рыба.

4. ЯЙЦА – сваренные, омлет.

5. МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Средней жирности сыр, сметана, молоко порошковое, мороженое, йогурт фруктовый.

6. КРУПЫ. Каши из различных круп, шлифованный рис.

7. МАКАРОНЫ. Макаронные изделия.

8. ОВОЩИ. Овощи, консервированные с высоким содержанием соли, суп овощной.

9. ФРУКТЫ. Сухофрукты: курага, изюм, чернослив, финики и др.

10. НАПИТКИ. Компот, кисель, вино, пиво.

Идеальная диета для похудения. Продукты, которые нельзя есть:

1. ЖИРЫ. Сало, пищевой жир, маргарин, смальц.

2. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. Субпродукты, колбаса, сосиски, сардельки и т.п.

3. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Плавленый сыр, сгущенное молоко, взбитые сливки.

4. ХЛЕБ. Белый хлеб, сдобные булочки, блинчики, пирожки.

5. КАРТОФЕЛЬ – жареный, фри, картофельные чипсы.

6. ОВОЩИ. Длительно варившиеся и жареные овощи.

7. ФРУКТЫ – консервированные.

8. НАПИТКИ. Очень сладкие газированные и крепкие алкогольные напитки.

Присоединяйтесь к нам:

Многие слышали термин «сушка тела», но не все понимаю о чем идет речь. Такая диета помогает вывести из организма лишнюю жидкость и сделать тело подтянутым и упругим. С ее помощью вы без вреда для организма похудеете на 1-2 размера. Но нужно понимать, что «сушка» - это комплекс диеты и упражнений. Не ждите эффекта экспресс диеты и не начинайте ее без консультации со специалистами. Если же у вас нет проблем со здоровьем, а душа просит эстетичного рельефа - читайте этот материал. В нем вы найдете всю информацию о «сушке». Итак…

В ЧЕМ ГЛАВНЫЙ ПРИНЦИП?

Сушка применяется культуристами перед соревнованиями, для более четкой прорисовки мышечной массы. Основной этой диеты являются физические упражнения и постепенное снижение калорий, с пропорциональным увеличением белков. Чрезвычайно важно помнить, что употребление каких-либо жиросжигательных препаратов категорически запрещено.
Важно понимать, что постоянный подсчет калорий, так же как и регулярный график тренировок – это обязательные элементы, без которых все остальное не имеет никого смысла.
Диета является весьма продолжительной по времени и не рекомендуется чаще двух раз в год. Для пущего удобства специалисты разделяют диету на 4 этапа.
Этап первый, подготовительный. На него в среднем тратится до 28 дней. Организм подготавливается к максимальному снижению калорий, постепенно увеличивая белки.
Этап второй занимает в среднем неделю. Потребление углеводов снижено до максимально возможного уровня, потребление белков увеличено.
Этап третий также занимает в среднем около недели, углеводы полностью заменены белковыми продуктами, важно уделять внимание увеличению потребления воды, желательно дистиллированной.
На последний этап отводится несколько дней, когда в организм возвращаются сложные углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ).Гликемический индекс – это условное обозначение скорости расщепления углеводов в организме человека, медленные углеводы. Продукты с низким ГИ не накапливают жиров в организме.Это крупы из цельного зерна, например, гречка, ржаные макароны, овощи с большим количеством клетчатки, с низким содержанием углеводов: капуста, огурцы, разнообразная зелень, помидоры.

Итак, из рациона исключаются все продукты кроме обезжиренных белковых: филе индейки или курицы, обезжиренный творог, кисломолочные продукты, белок яиц, рыба нежирных сортов, морепродукты.Обязательно для завтрака продукты с медленными углеводами и растительные масла. Уделите внимание большому количеству жидкости: вода и зеленые чаи – это гарантия не рухнуть от обезвоживания и истощения.
Пропускать завтрак нельзя, в противном случае вы рискуете потерять сознание после очередной тренировки. Также стоит уделить внимание своевременному употреблению разрешенных продуктов.Лучше есть 4-5 раз в день небольшими порциями, чем уплетать все подряд один раз в день.Кроме этого не следует кушать до тренировки и сразу после нее, выждите пару часов. Ужин стоит максимально облегчить. Все блюда готовятся преимущественно на пару или отвариваются.

ВАШЕ ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ

ВАРИАНТ 1

✨Завтрак: гречка на воде, отварное яйцо
✨Обед: отварная телятина, гречневая каша
✨Полдник: творог с курагой
✨Ужин: паровая рыба, капустный салат

ВАРИАНТ 2

Завтрак: омлет из белка, стакан обезжиренного молока
Обед: порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы
Полдник: горсть орехов
Ужин: кальмар запеченный, порция творога

ВАРИАНТ 3

Завтрак: тарелка овсяной каши с изюмом, чай
Обед: суп из грибов, отварная курица, зелень
Полдник: обезжиренная ряженка
Ужин: творог с кефиром

В отличие от многих диет меню Сушки весьма разнообразное. Однако без правильного соблюдения режима дня, без посещения регулярных тренировок и без поддержания здорового образа жизни все старания будут без толку.