Kehaehitus

Köögivilja- ja puuviljadieedid on parimad figuuri säästjad. Miks on dieet populaarne? Dieedi plussid ja miinused

Puu- ja köögiviljadieeti võib õigustatult nimetada kõige tulusamaks lahenduseks kehakaalu normaliseerimiseks suvel. Värsked juur- ja puuviljad on praegusel aastaajal soodsam toode kui sügis-talv-kevad perioodil. Lisaks on paljudel võimalus neid oma koduaias iseseisvalt kasvatada ja olla täiesti kindlad, et söödud looduse kingitused on keskkonnasõbralikud ja tervisele ohutud.

Puu- ja köögivilja dieedi eelised

Iga terve mõistusega inimene, valides endale sobivaima viisi ülekaaluga tegelemiseks, peab adekvaatselt hindama mitte ainult selliseid valitud kaalulangetamismeetodi näitajaid nagu tõhusus ja kasutuslihtsus, vaid võtma arvesse ka oma võimeid, õigesti prioriseerides.

Puu- ja köögiviljadieedi järgimise kasuks kehakaalu langetamiseks ütlevad selle vaieldamatud eelised:

juur- ja puuviljades sisalduvad kiudained aitavad sooltel täielikumalt ja õigeaegselt puhastada ja eemaldada kehast toksiine, mis viib kolesteroolitaseme loomuliku languseni;
enamikku köögivilju ja puuvilju võib süüa toorelt või kasutada minimaalset kuumtöötlust;
kiire kaalulangus - puu- ja köögiviljadieedi järgimise tulemuseks võib olla 5 kg kaalukaotus nädalas ilma organismi veetasakaalu häirimata, kuna dieedi põhitoodetes on kõrge veesisaldus;
puuviljad, marjad ja köögiviljad on rikkad suure hulga mikroelementide ja vitamiinide poolest, mis on inimkeha normaalseks toimimiseks nii vajalikud.

Puu- ja köögiviljade dieedi vastunäidustused

Vaatamata ilmsetele eelistele tuleb puu- ja köögiviljamenüüga dieedi valimisel arvestada mitmete olemasolevate puudustega, mis võivad saada selle toitumissüsteemi järgimise vastunäidustuseks.

Need sisaldavad:

minimaalne taimse valgu kogus toidus ja looma täielik puudumine;
kogu nädalase puu- ja köögivilja dieedi järgimise ajal või muul perioodil peate loobuma spordist ja igasugusest füüsilisest tegevusest, kuna lihaste tööks on vaja valku;
suurtes kogustes võivad kiudained põhjustada soolestiku seinte ärritust, mistõttu on dieet vastunäidustatud seedetraktihaigustega inimestele.

Eeltoodut arvestades eeldab puu- ja juurvilja dieedi järgimine arsti konsultatsiooni.

Puu- ja köögiviljade dieet 3 ja 5 päeva

Õige toitumise ja tõhusa kaalukaotuse valdkonna spetsialistid - toitumisspetsialistid - eristavad mitut tüüpi köögiviljade ja puuviljade dieeti:

mahalaadimispäevad (1-3 päeva);
viiepäevane puu- ja köögiviljade kaalulangus;
iganädalane dieet, mis võib olla jäik või tasakaalustatud;
toitumiskava kuuks ajaks.

Paastupäeva menüü järgimine hõlmab puu- ja värskete köögiviljade kasutamist mis tahes koguses, välja arvatud viinamarjad, banaanid, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, kartul. Järgides kõiki reegleid, võite 1-3 päeva nädalas sellist puu- ja juurviljade paastumisdieeti 1-3 korda nädalas pidades ja tervisliku toitumise põhiprintsiipe järgides vabaneda kuu ajaga 5 kg-st.

5-päevase puu- ja köögiviljadieedi olemus on väga lihtne - selle aja jooksul peate oma dieedis keskenduma tervislike ja toitvate taimsete toiduainete kasutamisele, mis on "lahjendatud" piimatoodetega.

Sellise dieedi menüü võib päevade kaupa välja näha järgmine:

Esimene päev - puuviljamahlad. Päeva jooksul tuleb juua 1,5-2,0 liitrit puu- või köögiviljamahla 5-6 annusena. Parem on juua värskelt pressitud mahlu;

Teine päev - Me sööme puuvilju. 1,0-1,5 kg värskeid puuvilju jagatuna 6 portsjoniks. Parimad toidud on pirnid, õunad ja greibid, hommikusöögiks võib süüa mangot;

Kolmas päev - Tugevdatud valkudega. 600 g madala rasvasisaldusega magustamata kodujuustu tuleb jagada 6 portsjoniks ja juua päeva jooksul nii palju madala rasvasisaldusega ja magustamata hapupiimatooteid, kui soovite;

Neljas päev - täiendada vitamiinide varusid köögiviljamahladega. On vaja juua 1,5 liitrit köögiviljamahla nende porganditest, tomatitest ja peedist 5-6 annusena;

Viies päev - Sööme värskeid köögivilju. Peate sööma 1,5 kg köögivilju, toorelt või küpsetatult. See võib olla porgand, kapsas, tomat, kõrvits, kurk.

Kui mõnel päeval näljatunne söögikordade või mahlade vahel ei taandu, võib sellest porgandi või õunaga “haarata”.

Tasakaalustatud puu- ja juurvilja dieedi menüü 7 päevaks

7-päevane jäik puu- ja köögiviljadieet hõlmab toiduainete söömist kindlas järjekorras. Nii on näiteks esimesel ja teisel päeval vaja süüa ainult köögivilju, kolmandal ja neljandal - ainult marju, viiendal ja kuuendal köögivilju ning seitsmendal jälle köögivilju.

Päevas tuleks tarbida kuni 1,5 kg puu-, marju või köögivilju. Võite süüa peaaegu kõiki puuvilju, välja arvatud banaanid, kartulid, viinamarjad, herned ja mangod. Piiratud koguses peate sööma kiivi ja porgandeid.

Nädala kaalulangetamiseks mõeldud puu- ja köögiviljade dieedi menüü toitvam versioon sisaldab tervislikke valgurikkaid toite. See võib olla hommikusöögiks lisaks puuviljadele tofu, lõunaks keedetud kala koos salatiga ning õhtusöögiks liha või mereannid koos hautatud köögiviljadega. Selles dieedi versioonis pole päevade kaupa eristust, s.t. ühe päevaga saab süüa nii juur- kui puuvilju ning täiendada menüüd valgutoodetega.

Tasakaalustatud toitumine nädalaks, kus peamisteks lubatud toiduaineteks on kõik ühesugused juur- ja puuviljad, on vähem jäik ja seda on lihtsam järgida.

Sellise puu- ja köögivilja dieedi menüü 7 päeva jooksul võib välja näha selline (ainult päevas):

1. ja 5. päev - portsjon madala rasvasisaldusega jogurtit, 5 kuivatatud puuvilja, 200 g suppi kapsa ja porgandiga vee peal, puuviljajook, värske köögiviljasalat, magustamata taimetee, tass piima, üks puuvili;
2. ja 6. päev - tee ilma suhkruta, 50 g tofu juustu, õun; 200 g kapsasuppi ühe kartuliga, kompott, mis tahes toored köögiviljad 200 g, klaas keefirit, rukkikreeker;
3. ja 7. päev - roheline tee ilma suhkruta, puuviljasalat, köögiviljasupp ilma kartulita 200 g, üks puuvili, klaas magustamata teed, hautatud köögiviljad minimaalse õliga, klaas kompotti, klaas madala rasvasisaldusega piima, tükk juustu;
4. päev - portsjon madala rasvasisaldusega keefirit puuviljadega, üks muna, roheline tee, porgandi-kapsasupp värskete roheliste hernestega 200 g, puuviljajook, õun, madala rasvasisaldusega kala värskete köögiviljadega, tee ilma suhkruta, madala rasvasisaldusega jogurt.

Selle dieedivaliku järgimise oluline tingimus on ülaltoodud roogade jaotamine 5-6 toidukorra kaupa. Lisaks peate jooma 2 liitrit puhast vett päevas.

Puu- ja köögiviljade dieet kuu aega

Igakuine puu- ja juurviljade dieet on oma menüüs väga sarnane tasakaalustatud toitumisega ning hõlmab laiemat tootevalikut. Menüü aluseks peaksid aga ikkagi olema puu- ja juurviljad toorelt, aurutatult või hautatud kujul.

Järgmised tooted on keelatud:

mis tahes muffin;
kõik praetud, rasvased ja suitsutatud;
maiustused ja suhkur;
konservid ja pooltooted.

Dieedi eelduseks on igapäevane 150 g kala või tailiha tarbimine, mida võib vaheldumisi 50 g juustu ja 2-3 keedetud kanamunaga. Samuti peaks menüüs olema leib kliidega, kõik köögiviljad peale kartuli, puuviljad, välja arvatud viinamarjad ja banaanid. Sellise menüü jälgimise tulemus pole hetkeline, kuid kaal kaob sujuvalt ja järk-järgult ning kuu lõpuks võib loode olla 5-7 kg.

Pärast igat tüüpi puu- ja köögiviljadieedi lõpetamist on väga oluline jätkata tervisliku toitumise reeglite järgimist ning eelistada rohelisi, marju, värskeid köögivilju ja puuvilju.

Mida lähemale aasta suveaeg, seda rohkem naised oma figuuri ja välimusega askeldavad. Nad otsivad uusi tõhusaid meetodeid, mis aitaksid kaotada soovimatus koguses ülekaalu. Kuid parim, mida sellega teha saab, on korralik täisväärtuslik toitumine ja regulaarne jõusaali külastus (fitness, step-aeroobika, jõusaal, ujula, kergejõustik). Huvitavaid ja omapäraseid dieete on päris palju. Kuid igaühel pole lihtne neist ühte valida, kuna toidu põhitoidu moodustavad tooted ei pruugi kellelegi sobida, kellelegi on see raske ja ta võib lahti minna. On üks universaalne dieet, mis sobib isegi taimetoitlastele – puu- ja köögiviljadieet. See on kõige positiivsem, vitamiinilikum ja tõhusam dieet. Tänu temale võite kaotada vähemalt 6 kg nädalas (kõik sõltub reeglite järgimisest ja inimese füsioloogiast).

Puu- ja köögivilja dieedi olemus, kasulikud omadused, peamised reeglid ja eelised

Dieet on suve- ja sügishooajal väga produktiivne, kuna poodide, supermarketite, turgude riiulitel on kõige värskemad ja mahlasemad puu- ja köögiviljad. See on rikastatud väga suure hulga meie keha jaoks vajalike elementidega.
Kasulikud omadused ja plussid lähevad skaalalt alla:

Keha puhastamine toksiinidest, mürgistest ainetest;
Tselluliit eemaldatakse probleemsetest kehapiirkondadest;
Parandab naha, näo ja välimuse seisundit;
Juuksed omandavad küllastuse, heleduse, sileduse;
Küüned on tugevdatud;
Parandab seedimise protsessi;
Kilogrammide langetamise kõrge efektiivsus;
Vere kolesteroolitase langeb normaalseks;
Täidab C-vitamiini ja beetakaroteeni varusid organismis;
Mitmesugused menüüd (juurviljadest ja puuviljadest võid valmistada mida iganes soovid ja kuidas soovid);
Olulisemate mineraalide ja muude eluks vajalike elementide allikas.

Toitumisspetsialistid jagavad puu- ja juurviljad kahte rühma, millest esimene sisaldab tärklist ja teine suhkrut. Dieedi jaoks on kasulikud need puu- ja köögiviljad, mis sisaldavad tärklist minimaalses koguses. Tärklis muutub organismis glükoosiks ja see pole mitte ainult energiaallikas, vaid koguneb üsna kergesti ka nahaaluse rasva kujul. Ja selleks, et dieedi ajal korralikult süüa, on olemas põhireeglid. Need koosnevad järgmistest:

Toidust on vaja välja jätta järgmised toidud - kartul, tarbimist vähendada - peet, porgand, valge kapsas;
Puuviljad vali need, mis sisaldavad vähem suhkrut (õunad, apelsin, greip, sidrun, laim, pomelo);
On vaja jälgida joomise režiimi (jooma võimalikult palju vett ilma gaasita);
Välistada puuviljadest - viinamarjad, punased magusad õunad, magusad ploomid;
Dieedi ajal on lubatud süüa teravilja, madala rasvasisaldusega keedetud, hautatud või aurutatud liha;
Peate päeva alustama ja lõpetama köögiviljade või puuviljadega (viimane söögikord hiljemalt kell 18.00);
Üks portsjon ei tohiks ületada 300 grammi;
Sööge sageli ja sageli;
Saate juua kohvi või teed ilma suhkruta.

Samuti peate vahelduma köögivilja- ja puuviljapäevad, samas kui dieet ei tohiks koosneda puu- ja köögiviljadest. Võite teha esimesed päevad - köögivilja, järgmise puuvilja või marja.
Kui sa tõesti tahad saada ilusaks, saledaks ja edukaks naiseks, kelle peale enam kui üks mehe pilk peatub, siis võta end kokku, ole kannatlik ja hoolitse enda eest, kõik on sinu kätes. Järgige toitumise põhireegleid, ärge rikkuge dieeti ja külastage regulaarselt jõusaalis toimuvaid tunde.

Puu- ja juurviljade dieedi ja menüü funktsioonide sordid

Puu- ja köögiviljade dieet on väga erinev ja saate seda teha oma äranägemise järgi. Dieedi kestuse osas võib see olla näiteks kolm päeva või mitu nädalat. Enne dieedi kasutamist peate keha ette valmistama. Selleks peate oma dieeti järk-järgult lisama köögivilja- ja puuviljatooted, samuti välistama rasvased, praetud toidud. Öösel on soovitatav juua taimeteed.

Puu- ja köögiviljade dieedi sordid:

See on üsna range dieet. Kuid toitumine on tasakaalustatud ja te ei tunne nälga. Toidukordade vahel ei ole soovitatav asendada dieedi põhikoostisosi ja juua vett.
Nädala menüü.
esmaspäev.
Sööme hommikusööki – joome rohelist või taimeteed (ilma suhkruta) ja sööme puuvilju.
Lõunasöök - puuviljasalat.
Meil on lõuna - keedame kapsasuppi (vee peal).
Pärastlõunane suupiste - sööme kaks apelsini.
Õhtusöök - klaas keefirit (ilma rasvata) ja üks õun.
teisipäeval.
Sööme hommikusööki - joome teed ilma suhkruta ja sööme köögiviljasalatit.
Lõunasöök - sööme keedumuna ja ühe kurgi.
Lõunasöök - kapsasupp.
Pärastlõunane suupiste - sööme ahjus keedetud kartuleid - üks tükk ja sööme värsket tomatit.
Meil on õhtusöök – teeme süüa ja sööme köögiviljasalatit.
kolmapäeval.
Sööme hommikusööki - joome klaasi jogurtit ja sööme kaks banaani.
Lõunasöök - kapsasupp.
Meil on õhtusöök – kaks klaasi piima ja üks banaan.
neljapäeval.
Meil on hommikusöök – kaks klaasi piima ja üks banaan.
Lõunasöök - kaks klaasi piima.
Lõunasöök - kapsasupp.
Suupiste - kaks klaasi piima.
Õhtusöök - kaks klaasi piima ja üks banaan.
reedel.
Sööme hommikusööki – joome klaasi jogurtit.
Lõunasöök - keedetud kala köögiviljadega.
Lõunasöök - kapsasupp.
Suupiste - salat tomatitest, kurkidest, rukolast.
Meil on õhtusöök - keedetud kala ja pool paprikat.
laupäeval.
Meil on hommikusöök – hommikul joob ta klaasi lõssi.
Lõunasöök - aurutatud keedetud kana köögiviljadega.
Lõunasöök - kapsasupp.
Suupiste - salat rohelistest, kurkidest, salatilehtedest.
Õhtusöök - keedetud kanarind.
pühapäev.
Hommikusöök - puuviljavaagen.
Lõunasöök - köögiviljasalat.
Lõunasöök - kapsasupp.
Suupiste - klaas madala kalorsusega piima.
Õhtusöök - värsked marjad.
Puu- ja köögivilja dieet nädalaks. Teie dieedi peamine koostisosa on greip. Menüü kordab dieedi esimest päeva.
Näidismenüü üheks päevaks.
Sööme hommikusööki – sööme pool greipi ja joome teed või kohvi.
Meil on lõunasöök - pool greipi, üks keedumuna ja köögiviljasalat. Tass teed või kohvi.
Meil on õhtusöök - pool greipi, köögiviljasalat ja joome rohelist teed.
Näitleja puu- ja köögiviljade dieet. Väga populaarne dieet kuulsate Hollywoodi näitlejannade seas. Dieedi kestus on nädalast kuuni. Dieedi ajal peate sööma puuvilju, köögivilju, jooma vett. Võid maha visata vähemalt viis kilogrammi (olenevalt keha ehitusest).
Näidismenüü üheks päevaks.
Hommikusöök – see on kogu dieedi vältel sama. Tooteid ei saa muuta. Hommikusöögiks on soovitatav süüa pool väikest ja kergelt magusat melonit või greibi (valikuline), lisaks küpsetame rukkileiva röstsaia madala kalorsusega kõva juustuga.
Lõunasöök - lõunasöögiks on valikus mitu rooga, mida saab edaspidi vaheldumisi vahetada. Need on: liha (madala rasvasisaldusega ja külm tükk) kahe tomati või köögiviljasalatiga; aurutatud kala köögiviljadega; madala rasvasisaldusega liha (kana) puljong köögiviljasalatiga; rasvavaba kodujuust, puuviljad, köögiviljasalat.
Õhtusöök - valida on ka roog: ahjus küpsetatud kala, puuviljad; tailiha karbonaad köögiviljadega; köögiviljade ja liha hautis; keedetud kalkun või kana värskete hooajaliste köögiviljade salatiga; maksaga hautatud köögiviljad.
Puu- ja köögiviljade dieet viieks päevaks. Selle aja jooksul võite kaotada kuni ühe kilogrammi päevas. Peaasi on järgida dieeti ja mitte rikkuda reegleid. Dieedi ajal võib juua vett, rohelist teed ja kohvi ilma suhkru ja kooreta.
Menüü viieks päevaks.
1. päev.
Hommikusöök - puuviljasalat.
Teine hommikusöök - sööme ühe hurma ja joome teed.
Meil on lõunasöök - küpsetatud õun madala kalorsusega kodujuustuga.
Suupiste - paar tükki arbuusi.
Meil on õhtusöök – jogurtiga maitsestatud puuviljavaagen.
2. päev.
Hommikusöök - värskete köögiviljade salat.
Lõunasöök - üks kurk ja keedetud muna.
Lõunasöök - köögiviljasalat ja üks ahjukartul.
Vahepala - kapsasalat ürtidega.
Õhtusöök - köögiviljasalat.
3. päev.
Meil on hommikusöök - värsked marjad ja klaas jogurtit (madala kalorsusega).
Teine hommikusöök on üks vitamiini hurma.
Meil on lõunasöök - rasvavaba kodujuust puuviljade (marjadega) ja jogurtiga, portsjon mitte rohkem kui 200 grammi.
Suupiste - õun.
Õhtusöök - puuviljavaagen marjadest.
4. päev.
Meil on hommikusöök - keedumuna ja kaks tomatit.
Teine hommikusöök - keedetud kanafilee köögiviljadega.
Lõunasöök - keedetud hautis köögiviljade ja keedetud kalaga.
Suupiste - köögiviljasalat.
Õhtusöök - aurutatud köögiviljad.
5. päev.
Hommikusöök - küpsetatud puuviljad.
Lõunasöök - üks hurma.
Meil on lõunasöök - puuviljasalat ja maitsesta jogurtiga.
Suupiste - paar tükki melonit.
Õhtusöök - puuviljavaagen.
Puu- ja köögiviljade dieet kuu aega. Teie igapäevane toit peaks koosnema valkudest, nii et lõunasöögiks on kõige parem valida 150-200 grammi kala ja kerge köögiviljasalat. Võid vaheldumisi ka teist tüüpi lihaga (madala rasvasisaldusega ja väike tükk). Mis puudutab hommikusööki, siis see peaks olema kogu kuu jooksul sama ja koosnema järgmistest toodetest: tee (roheline või must), puuviljad (valikuline) ja röstsai juustuga. Õhtusöök peaks olema kerge. Parim on juua klaas jogurtit, keefirit või piima. Sööge kogu päeva jooksul võimalikult palju tooreid puu- ja köögivilju. Saate koostada oma dieedi, kuid järgides peamisi reegleid ja ärge sööge üle päeva ja öösel.
Puu- ja köögiviljade dieet ühe päeva jooksul. Enamasti kasutatakse seda paastupäevana. Toit peaks koosnema ainult puu- ja köögiviljadest mis tahes kujul: värske, kuivatatud, küpsetatud. Joo rohelist või taimeteed (teed võite juua kaalu langetamiseks).

Kuidas puu- ja köögiviljade dieedist välja tulla

Lahkume dieedist, nagu ka mis tahes muust - järk-järgult. Dieedi kalorisisaldust saate suurendada ainult siis, kui lisate järk-järgult iga kahe päeva tagant mõned uued koostisosad. Te ei tohiks süüa rasvaseid toite, kuna suure tõenäosusega tuleb kaotatud kaal teile tagasi. Toitu on kõige parem süüa hautatud, keedetud, aurutatult või toorelt. Samuti on soovitatav enne söömist jätkata klaasi vee joomist.
Mis puutub sporti, siis nendega tuleks jätkata, kui pole alustanud, siis registreeruda. Kuna sportimine aitab teil tulemust kinnistada või isegi parandada. Hommikune sörkimine koos kontrastdušiga mõjub kehale hästi. Naha ja keha seisundi parandamiseks tuleb külastada spaasid, massaažisalonge, vanne, saunasid (dieedi ajal võivad tekkida venitusarmid, lõtvunud nahk või avaldumata tselluliit).

Puu- ja köögivilja dieedi miinused ja vastunäidustused

Sellel dieedil pole palju puudusi. Peaasi, et ta on loomsete valkude poolest vaene. Samuti kaltsiumi ja rauda. Kui sööte greipi pikka aega, võib see põhjustada aneemiat, kardiovaskulaarsüsteemi haigusi (seda puuvilju ei soovitata kasutada kauem kui nädal).

Vastunäidustused:

Seedetrakti haigused;
Diabeet;
neeruhaigus;
Rasedus;
Naised imetamise ajal;
pankreatiit;
Lapsed aktiivse kasvu perioodil;
Seedetrakti suurenenud happesus.

Puu- ja köögiviljadieet on tõeliselt naiselik versioon võitlusest lisakilode vastu. Milline noor daam keelduks maitsvatest mahlastest puuviljadest ja värsketest päikeseküllastest köögiviljadest? Selline dieet on lihtsalt loodud selleks, et muuta mõnevõrra valulik kaalulangetamise protsess meeldivaks sündmuseks.

Puu- ja köögiviljade dieet – kaalust mõnuga

Seega kutsub puu- ja juurviljadieet kõiki kaalust alla võtta soovijaid ootama värskete juur- ja puuviljade küllust ning alustama oma meeldivat teekonda saleda ja toonuses figuuri poole. Kõige soodsam aeg puu- ja köögiviljadieedil kaalu langetamiseks on suve lõpp ja sügise esimene kuu. Sellel perioodil dieeti alustades saate ühe lasuga tabada kahte sihtmärki:

Esiteks, kui väljas on veel piisavalt soe, on toitumispiiranguid palju lihtsam taluda kui külmal aastaajal. Seda seletatakse asjaoluga, et miinustemperatuuridel kulutab keha kaks korda rohkem energiat ja seetõttu tuleb seda sellega täiendada - eelistatavalt kuuma ja rasvase toiduga;
Teiseks on august-september traditsiooniline puu- ja juurviljaküllus, mis pealegi pole veel kaotanud oma vitamiine ja toitaineid. See on suurepärane võimalus valmistada keha ette saabuvateks külmadeks ilmadeks, varustades seda kõigi vajalike vitamiinide ja mineraalidega.

Parim asi iga puu- ja köögiviljadieedi juures on see, et saate süüa millal iganes soovite ja nii palju kui soovite. Lõppude lõpuks peate sööma eranditult madala kalorsusega köögivilju ja puuvilju, mis on figuurile täiesti ohutu. Kõige ebameeldivam puu- ja köögiviljadieedi juures on see, et see kestab üsna vähe – nädalast (range dieet) kuuni (laiendatud dieediga).

Värskete puuviljade suure maitse tõttu on puu- ja köögiviljade dieet kaalulangetamiseks kergesti talutav. Kaalu langetamine sellisel dieedil on väga mugav – kui tahad näksida, sööme maitsvaid puuvilju, naudime maitset ja muutume saledamaks.

Köögiviljade ja puuviljadega saate kaalust alla võtta erineval viisil, selleks on puu- ja köögiviljadieedil mitu võimalust. Need erinevad toitumise, kestuse ja tõhususe poolest.

Puu- ja köögiviljade dieet kehakaalu langetamiseks 7 päevaks

Selle puu- ja köögiviljadieedi põhimõte on üsna lihtne – ühel päeval tuleb süüa ainult köögivilju, teisel päeval – ainult puuvilju. Dieeti tuleks alustada kahe köögiviljapäevaga järjest ja seejärel vaheldumisi.

Puu- ja köögiviljade kogus on valikuline, kuigi selle dieedi jaoks on ka valikuid piirangutega, näiteks mitte rohkem kui 1,5 kg puuvilju päevas. Puu- ja juurvilju võib süüa salatitena (ilma õlita), osa köögivilju võib keeta (suvikõrvits).Köögiviljade hautamine ei ole soovitatav – parem on süüa neid kõige loomulikumal kujul, minimaalse kuumtöötlusega.

Köögi- ja puuviljad, mida ei tohiks tarbida:

Kartul;
Viinamari;
Banaanid;
Mango;
kiivi;
Roheline hernes.

Köögiviljadest tuleks eelistada kurki, tomatit, paprikat, kapsast. Te ei tohiks kuritarvitada tärkliserikkaid köögivilju - suvikõrvits, squash, baklažaan, lillkapsas. Neid saab ohtralt nautida ka pärast dieeti.

Puuviljadest on eelistatav kasutada rohelisi õunu, kirsse, ploome, aprikoose, meloneid, virsikuid. Dieeti saate mitmekesistada hooajaliste marjadega - sellest pole kahju ja kasu on ilmne.

Kaalu langetamiseks mõeldud puu- ja köögiviljadieedi ajal tuleks juua 5 tassi magustamata rohelist teed ja 1 liiter puhast vett päevas.

Näide puu- ja köögiviljade dieedi menüüst

Esimene päev – köögiviljad:

Hommikusöök: kapsasalat kurgi ja ürtidega;
Teine hommikusöök: tomatid - 2 tk;
Lõunasöök: keedetud lillkapsas, kurk;
Pärastlõunane suupiste: tomati ja paprika salat;
Õhtusöök: avokaadosalat kurgiga.

Teine päev - köögiviljad:

Hommikusöök: porgandisalat, juurselleri ja maapirn;
Teine hommikusöök: kurgid - 2 tk., tomat - 1 tk.;
Lõunasöök: keedetud suvikõrvits;
Pärastlõunane suupiste: redis salat rohelise sibula ja peterselliga;
Õhtusöök: tomatisalat oliivide ja sibulaga.

Kolmas päev - puuviljane:

Hommikusöök: kaks rohelist õuna, greip;
Teine hommikusöök: maasika-, virsiku-, õuna- ja ananassisalat;
Lõunasöök: melon või arbuus;
Pärastlõunane suupiste: kirsid, pirnid;
Õhtusöök: apelsin - 2 tükki, greip.

Järgmiseks tuleb päevade vaheldumine ning puu- ja juurvilju saab korjata vastavalt soovile. See puu- ja köögivilja dieedi menüü on väga suhteline: selle dieediga pole klassikalist lõuna- ega õhtusööki. Võite julgelt nautida puu- või köögivilju igal ajal, kui ilmneb esimene näljatunne.

Vaatamata lihtsusele on puu- ja köögiviljadieet väga tõhus. Nädala jooksul võimaldab see eemaldada 5-8 kilogrammi ülekaalust ilma paanilise näljatundeta.

Nädala puu- ja köögiviljade dieedi ülevaated

Arvukad arvustused puu- ja köögiviljadieedi kohta näitavad, et see on paljudes maailma riikides naiste seas väga populaarne. Veelgi enam, selle abiga kaotavad kaalu popstaarid, modellid ja isegi poliitikud. See on tõeliselt tõhus dieet kehakaalu langetamiseks – kilogrammid kaovad kiiresti, nahk ei vaju ja enesetunne on suurepärane. Kuid see ei sobi kaugeltki kõigile - inimestele, kellel on seedetrakti probleemid, neeru- ja kuseteede haigused, on puu- ja köögiviljade dieet kategooriliselt vastunäidustatud.

Puu- ja köögiviljade tõhusa dieedi teine versioon kehakaalu langetamiseks

Selle puu- ja köögiviljadieedi menüüsse lisanduvad valgutooted (juust, kodujuust ja keedetud kala), aga ka teraviljahelbed, pähklid, seemned ja must leib. See dieet ei nõua toodete vaheldumist, köögivilju ja puuvilju võib süüa samal päeval ja igas koguses. Võite süüa magusaid puuvilju. Piirangud kehtivad valgutoodetele - juustu ja kodujuustu võib süüa 4 korda nädalas, kala - mitte rohkem kui 2 korda.

Soovitatav on loobuda praetud toitudest, välja arvatud grillil küpsetatud toidud - sel viisil praetud toidud ei ohusta taljet.

Menüü näide:

Valik number 1:

Hommikusöök: smuutid mis tahes puuviljadest;

Lõunasöök: peotäis mandleid või seedermänni pähkleid;

Lõunasöök: seesamiseemnetega puistatud mis tahes köögiviljasalat;

pärastlõunane suupiste: 100 g värsket kodujuustu;

Õhtusöök: kõik köögiviljad või puuviljad.

Valik number 2:

Hommikusöök: vitamiinikokteil keefirist ja teraviljahelvestest - 1 klaas;

Lõunasöök: kõik puuviljad;

Lõunasöök: keedetud kala - 150 g;

Pärastlõunane suupiste: salat mis tahes köögiviljadest;

Õhtusöök: grillitud tomatid - 3 tk.

Tänu laiendatud dieedile saate seda puu- ja köögiviljadieeti pidada kahest nädalast kuni kuuni. Kaalulangus on 5 kuni 9 kg.

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv eluviis, siis kõnnime ikka – sest meil pole...

604762 65 Loe lähemalt

Suvi on imeline aeg, mil saad täiel rinnal nautida mahlaseid ja maitsvaid puuvilju, aga ka erinevaid köögivilju. Kuid peamine on see, et nende suvekingituste abil ei oleks raske kaalust alla võtta ja oma figuuri elegantsemaks muuta.

Värsked puuviljad on madala kalorsusega, kuid samas sisaldavad nad tohutul hulgal kasulikke vitamiine, mikroelemente ja mineraalaineid, mida meie keha vajab.

Köögi- ja puuviljad on 80% veest, seega tagab nende söömine normaalse veetasakaalu. Nendes toodetes on palju taimseid kiudaineid – see stimuleerib seedeprotsesse ja viib kehast välja toksiine.

Loomulikult tuleb erinevate puu- ja juurviljade abil kaalu langetamiseks kinni pidada kindlast toitumissüsteemist ehk järgida puu- ja juurviljade dieeti. Viimane on olemas mitmes versioonis: nädalaks ja kuuks.

Puu- ja köögiviljade dieet: üldreeglid

1) Nii palju vedelikku kui võimalik. Vett vajab meie keha normaalseks ainevahetuseks: see mitte ainult ei vii rakkudesse toitaineid, vaid osaleb ka muudes olulistes keemilistes protsessides. Samuti puhastab vesi keha soolast ja toksiinidest, normaliseerib neerude tööd. Seetõttu on see nõutav juua vähemalt 2 liitrit päevas. vedelikud- võite juua mitte ainult tavalist vett, vaid ka mineraalvett, magustamata teed või kohvi, ürtide keetmisi, värskelt pressitud köögivilja- või puuviljamahlu.

2) Lubatud on kõik puu- ja köögiviljad, kuid samal ajal on vaja vähendada kalorsusega puuviljade tarbimist: viinamarjad, mangod, mais, banaanid ja kartulid.

Märkusele: köögivilju ja puuvilju on kõige parem süüa koorimata, kuna see sisaldab suures koguses taimseid kiudaineid ja muid olulisi aineid.

3) Selle dieedi järgimisel on lubatud ka pähklid, kuivatatud puuviljad, kuid mitte rohkem kui 1/3 spl. päevas, madala rasvasisaldusega kala ja liha, madala kalorsusega piimatooted.

4) Nagu kõik kuumad vürtsid, alkohol, kondiitritooted, suhkur ja sool, tuleks need teie enda dieedist täielikult eemaldada.

5) Toidu ühekordne portsjon on sama oluline punkt, millega tuleb arvestada: mitte rohkem kui 300 g.

Tähtis: Seedetrakti krooniliste haiguste esinemisel peate enne puu- ja köögivilja dieedi kasutamist konsulteerima arstiga.

Puu- ja köögivilja dieedi menüü 7 päevaks

Nagu varem mainitud, on sellise dieedi jaoks mitu võimalust:

Tasakaalustatud toitumine

Kogu nädala menüü on järgmine:

Hommikusöök:

väike portsjon puuviljasalatit (võid maitsestada madala rasvasisaldusega jogurtiga);
roheline tee ilma suhkruta.

Õhtusöök:

keedetud riis 100 gr. või pasta köögiviljade või tomatipasta lisamisega;
värskelt pressitud tomatimahl.

Pärastlõunane suupiste:

mis tahes puuvili;
mahl pressitud puuviljadest (tingimata värske).

Õhtusöök:

keedetud lahja kala;
Köögiviljasalat.

Enne magamaminekut:

1 st. lõss või keefir.

Range dieet

See 7-päevase puu- ja köögiviljadieedi versioon näeb ette puu- ja köögiviljapäevade vaheldumise.

Tähtis: juurviljapäevadel on vaja sellist dieeti alustada ja lõpetada.

puuviljapäev

Hommikusöök:

värskelt pressitud puuviljamahl - 1 spl;
1 puuvili, jällegi teie valikul.

Õhtusöök:

puuviljasalat (väike portsjon);
1 st. vesi.

Õhtusöök:

jällegi mis tahes puuvilja salat;
puuviljamahl - 1 spl.

köögiviljade päev

Hommikusöök:

tomatid 4 tk.;
1 st. köögiviljade värskelt pressitud mahl.

Õhtusöök:

salat mis tahes köögiviljadest;
1 st. vesi.

Õhtusöök:

hautatud kapsas rohelistega;
köögiviljamahl - 1 spl.

Puu- ja köögiviljade dieet 1 kuu

Sel juhul on jällegi kogu dieediperioodi vältel iga päev sama menüü.

Hommikusöök:

väike melon, mango ja greip (kõik ½);
1 röstsai (soovitavalt kliiga leib).

Õhtusöök:

Midagi valida:

madala rasvasisaldusega sortide külm liha - veise- või sealiha, 2 tk. tomatid, köögiviljasalat;
grillitud või küpsetatud lahja kala, mis tahes köögiviljad, viil kliileiba;
puuviljasalat piiramatus koguses;
2 keedetud muna, madala rasvasisaldusega lihapuljong, köögiviljasalat, 2 tomatit, viil kliileiba;
kodujuust (75 g), köögiviljasalat, puuvili ja viil leiba.

Õhtusöök:

Lõunasöögi osas tuleb kõigest pakutavast valida üks asi:

grillitud või uuesti küpsetatud kala, kõik köögiviljad (rohelised) ja puuviljad, viil leiba (soovitavalt kõvast nisust);
madala rasvasisaldusega karbonaad või lihapraad, köögiviljaroheline salat;
pajaroog (taivast veise- või sealihast), köögiviljasalat;
kana või kalkun, nülitud ja grillitud või küpsetatud, samuti köögiviljasalat;
hautatud köögiviljad, röstitud kalkuniliha ja köögiviljasalat.

Sellist dieeti järgides on joomine piiratud - igas koguses on lubatud ainult mineraalvesi ilma gaasita.

Enamik toitumisspetsialiste tunnistab 1-kuulise puu- ja köögiviljadieedi kõrget efektiivsust, kuid soovitavad selle menüüs loetletud eksootilised köögiviljad, puuviljad ja muud toidud meile tuttavamatega asendada.

Ljudmila, 25 aastat vana

Ma läksin pärast lapse sündi väga paksuks! Proovisin hunnikut väga erinevaid dieete, kuid tulemust kas polnud üldse või oli see väga ebaoluline. Ja siis ühel päeval soovitas sõber mulle puu- ja köögiviljadieeti, mis oli mõeldud kuuks ajaks. Minu jaoks on sellest saanud tõeline pääste - dieet ei nõua olulisi toidupiiranguid (muidugi on ka rangemaid valikuid, aga mulle need kindlasti ei sobi), aga kilogrammid kaovad kiiresti! Jälgisin seda nii nagu peab 1 kuu, nüüd on paus, aga siis tahan seda süsteemi uuesti kasutada. Tänaseks olen kuu ajaga kaotanud 5 kg! Kuid tahan märkida, et ühendan dieedi ja spordi - ma ei käi jõusaalis, vaid treenin iga päev kodus.

Alla, 30 aastat vana

Puu- ja köögiviljadieeti soovitas mulle mu ema, kes samuti (nagu mina, ilmselt on meil see pere) püüdis pikka aega liigseid kilosid kaotada, kuid tulutult. Olen talle väga tänulik sellise nõuande eest - võtsin tänu sellele tehnikale alla 8 kg. vaid 1 kuuga! Loomulikult on kõige parem sellisest dieedist kinni pidada suvel, sest talvel pole puuviljad ja mõned köögiviljad sugugi odavad! Kuid nii või teisiti ütlen üht - kulutatud raha on seda tulemust väärt, mille puu- ja köögiviljadieedilt saad!

Marina, 22 aastat vana

Kord puutusin kokku sellise ebameeldivusega nagu lisakilod ja mu kaal läks lihtsalt kaalust alla - 100 kg. Ja seda minu väikese kasvuga! Asi jõudis sinnamaani, et tekkisid mitmed tervisehädad: õhupuudus, krooniline väsimus, halb enesetunne jne. Muidugi püüdsin kaalust alla võtta - pidasin erinevaid dieete, aga kaal ei tahtnud kangekaelselt langeda. Leidsin Internetist puu- ja köögiviljadieedi, lugesin selle tehnika kohta ülevaateid ja muud teavet. Otsustasin seda tehnikat enda peal proovida ja pole kordagi oma valikut kahetsenud, sest suutsin kaotada 3 kg vaid 7 päevaga! Nüüd tahan kuu aega proovida puu- ja juurviljadieeti – laiem lubatud toiduainete nimekiri ja üldiselt tundub see variant mulle vastuvõetavam ja kahjutum.

"Kodsete" spontaansete dieetide hulgas on enamasti ülekaalus need - rasvavabadest toodetest, mis sisaldavad maksimaalselt taimseid süsivesikuid. Kuid igas ettevõttes on vaja süstemaatilist lähenemist ja täna pakub sait teile ideid kehakaalu langetamiseks puu- ja juurviljade ning valgu-puuvilja dieedi abil. Analüüsime kehakaalu langetamiseks mõeldud puuviljadieedi koostamise aluspõhimõtteid, selle eeliseid, üksikute toodete omadusi, aga ka lõkse, mis võivad teid puuviljade abil kaalulangetamise teel ees oodata.

Teatavasti on puuviljad ülimalt tervislikud tooted, mis on vitamiinide ja mikroelementide allikaks. Kuid peale selle sisaldavad need aineid, mis stimuleerivad rõõmu- ja õnnehormoonide tootmist kehas. Seetõttu ei tajuta kehakaalu langetamiseks mõeldud puuviljadieeti mitte testi, vaid puhkusena. Selle toitumismeetodiga võite kaotada 5-7 kg nädalas ja säilitada hea tuju. Just selle dieedirühmaga soovitavad paljud toitumisspetsialistid alustada kehakaalu langetamist. Siiski on oluline meeles pidada, et organism vajab suurel määral rasvu, süsivesikuid ja valke ning puuviljad üksi seda tagada ei suuda. Sellega seoses ei saa puuviljapõhine dieet kesta kauem kui nädal.

Kõigi puu- ja juurviljade toitumisviiside keskmes on rohke vee joomine ja puuviljade söömine põhitoiduna. Võite juua tavalist puhast vett, värskelt pressitud mahla või rohelist teed. Valgupuuduse korvamiseks võite süüa madala rasvasisaldusega piimatooteid, näiteks kodujuustu või keefirit.

Dieedi tüübid

Puu- ja puu- ja köögiviljadieete, nagu iga teinegi, on palju, kuid üldiselt võib need jagada kahte rühma:

Mono-dieedid. Nende olemus seisneb selles, et süüakse ainult ühte tüüpi puuvilju: mõnikord kogu dieedi, mõnikord ühe päeva jooksul. Kõige sagedamini kasutatakse nendel eesmärkidel õunu, tsitrusvilju ja virsikuid.
segatoidud. Selliste dieetide puhul on lubatud tarbida mitte ainult puuvilju, vaid ka madala rasvasisaldusega jogurtit ja keefirit, aurutatud madala rasvasisaldusega liha ja kala, samuti keedetud köögivilju.

Puuviljapõhise dieedi eelised

Puuviljadieetide ilmne pluss on tõeline abi kaalu langetamisel. Puuviljade ja puuvilja-keefiri dieedid võimaldavad teil nädalaga kaotada 5-7 kilogrammi. Sellel dieedil on aga ka teisi eeliseid:

keha puhastamine toksiinidest ja toksiinidest, kergustunde ilmnemine;
tänu vitamiinidele ja mineraalidele peate olema ettevaatlik juuste väljalangemise, naha kuivuse, rabedate küünte suhtes;
tänu kiudainetele paraneb jume ja väheneb tselluliit;
aktiveerib seedetrakti tööd ja stimuleerib loomsete valkude imendumist soodustavate ensüümide tootmist;
õhtuti ja öösel toidukeeldude puudumine;
keeruliste dieettoitude puudumine;
parandab soolestiku mikrofloorat.

Ohud ja riskid

Kohupiima-puuvilja- või keefiri-puuvilja dieedil käijate tüüpiline viga on puuviljade vale valik. Banaanis on palju kaloreid ning viinamarjades ja kuivatatud puuviljades on sahhariide, mis segavad kaalulangust.

Lisaks on puu- ja köögiviljadieedil mitmeid puudusi, mida kaalulangetamise meetodi valikul kindlasti arvesse võtta:

on puuvilju, mis mitte ainult ei põleta rasva, vaid aitavad kaasa ka selle moodustumisele. Puuviljades leiduv fruktoos muudetakse maksas rasvaks;
puuviljadieetide kuritarvitamine võib põhjustada valkude nälgimist (seetõttu on sageli soovitatav kasutada puuvilja- ja valgu-puuvilja dieeti);
kui piimatooted pikemat aega toidust välja jätta, ähvardab organismi B2-vitamiini puudus.

Samuti on vastunäidustused puuvilja dieedi kasutamisel kehakaalu langetamiseks. Nende abiga ei tohiks te kaalust alla võtta inimesed, kes:

põete kõrge happesusega gastriiti või kaksteistsõrmiksoole haavandit;
on altid allergiatele: võib tekkida diatees, eriti ettevaatlik tuleb olla tsitrusviljade, maasikate ja viinamarjadega;
ei meeldi puuviljad.

Ainult nädalase puuviljadieediga on võimatu kaalust alla võtta. Sellega peab kaasnema füüsiline aktiivsus. Pole vaja end kurnata raskete füüsiliste harjutustega: piisab hommikusest võimlemisest, sörkjooksust või isegi jõulistest jalutuskäikudest. Oluline on, et koormused oleksid igapäevased. Samuti on kasulik võtta sooja vanni ja teha isemassaaži.

Konkreetsete puuviljade omadused

Vaatamata asjaolule, et kõik puuviljad sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid, on igal puuviljal oma omadused, mida tuleks puuvilja- või puuvilja- ja piimadieedi menüü koostamisel arvestada.

Papaia: kiudained ja mineraalid, antioksüdandid.

Õunad: suures koguses vitamiine, vähendab eesnäärmevähi ja põletike riski, on rauarikas ja aitab madala hemoglobiinitaseme (aneemia) korral, samuti aitab normaliseerida seedesüsteemi.

Mango: kaalium ja antioksüdandid.

Banaanid: vitamiine ja kaaliumit, aga ka puuviljadest kõige rohkem süsivesikuid.

apelsinid: C-vitamiin aitab seedimist ja puhastab keha toksiinidest.

Ananass: sisaldab vitamiine ja kaltsiumi, puhastab toksiinidest, põletab rasvu.

Ploom: normaliseerib seedetrakti tööd.

Virsik: aktiveerib peensoole tööd.

Järeldus

Iga dieedi puhul peate olema mõistlik. Enne puu-juurvilja või valgu-puuvilja dieedi kasuks otsustamist uuri hoolikalt võimalikke tüsistusi ja hinda adekvaatselt oma jõudu.!