Valgu dieedi näidismenüü kehakaalu langetamiseks. Valgu menüü nädalaks kehakaalu langetamiseks: üldpõhimõtted. Kaalu langetamiseks mõeldud valgumenüü koostamise saladused, eelised ja puudused

Valgudieedid kiireks kaalukaotuseks põhinevad rasvade ja süsivesikute puudujäägil. Sellise süsteemi menüü sisaldab maksimaalselt kala, lihatooteid ja minimaalselt - puu- ja juurvilju. Nii et kõigest nädalaga võite kaotada 5-7 kg ja saada toonuses keha.

Valgudieetide dieet on üsna mitmekesine, mis võimaldab vabaneda näljast ning spetsiaalselt valitud menüü loob teatud seedimise rütmi, mis taastab dramaatiliselt ainevahetuse. Sel juhul on "kütuse" allikaks organismi enda varud.

Kergete ja kiirete dieetide eelised (valk)

• näljatunde puudumine;
• kiire kaalulangus;
• keha heas vormis hoidmine;
• lai valik tooteid;
• mitmekesine toitumine;
• dieedi lõpetamisel kaotatud kilogramme ei tagastata.

Puudused

• maiustused, lisandid on menüüst välja jäetud;
• toitumine ei ole tasakaalustatud;
• suure vedelikukaotuse tõttu eritub kaltsium organismist;
• võivad ilmneda rabedad küüned, naha kuivus, jume halvenemine, juuste tuhmumine, suurenenud väsimus;
• see süsteem ei ole tervisliku eluviisi alus;
• seda soovitatakse korrata mitte varem kui 2-3 aasta pärast

Vastunäidustused

• seedetrakti rikkumine;
• eakas vanus;
• neerude rikkumine;
• rasvunud kehaehitus.

Lihtsad dieedireeglid kiireks kehakaalu langetamiseks

1. Joo nii palju kui võimalik (kuni 2 liitrit puhast vett päevas).

3. On vaja võtta vitamiini-mineraalide kompleksi.

4. Salatid ei tohi sisaldada äädikat, rasvaseid kastmeid ja majoneesi. Lubatud on neid täita väikese koguse soola, sojakastme, sidrunimahla, pipra, ürtide, palsamiäädikaga.

5. Päevalilleõli tuleks vahetada oliiviõli vastu ja piirata 3-4 spl. päeva kohta.

6. Iganädalaselt tuleks tarbida:

• 150-200 g kanarind;
• 3-5 munakollast;
• 150-200 g rasvavaba kodujuustu;
• 100 g tailiha;
• 200-300 g mereande;
• 150-200 lahja kala.

7. Lubatud rasvakogus päevas on 30-40 g.

8. Pärast õhtusööki võib proteiiniroogasid tarbida eranditult tärklisevaba juurviljaga.

9. Kuni 14:00 on lubatud endale lubada 4-6 spl. komplekssed süsivesikud (pruun riis, kaerahelbed, tatar).

10. Süüa tuleks 4-6 korda päevas. Sel juhul peaks hommikusöök toimuma hiljemalt 30 minutit pärast magamist ja õhtusöök - 3 tundi enne magamaminekut.

Keelatud tooted

• tärklist ja suhkrut sisaldavad juurviljad (peet, porgand, mais, kartul jne);
• magusad puuviljad (virsikud, ploomid, mangod, viinamarjad, banaanid);
• rasvane piim;
• maiustused, gaseeritud magusad joogid;
• küpsetamine, pooltooted;
• konserv.

Heakskiidetud tooted

• magustamata puuviljad, kuivatatud puuviljad;
• juured;
• must ja täistera leib;
• lahjad kala- ja lihatoidud;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• kohv, tee ilma suhkruta;
• mineraalvesi, looduslik mahl.

Dieet kiire ja lihtne: menüü 14 päevaks

Valgudieeti järgides tuleb iga päev 15 minutit enne sööki juua 200 ml puhast vett ja söögikordade vahel juua rohelist teed piparmündiga.

1. Nendel päevadel on hommikusöök sama ja koosneb:

• 200 ml kohvi või rohelist teed;
• 100-150 g 0% rasvasisaldusega jogurtit või kodujuustu.

2. Teine hommikusöök (3 tunni pärast) - 1 apelsin, õun või pirn.

3. Lõunasöök 2 tunni pärast.

Lõunasöögi valikud:

• 100 g vasikaliha, 2 peotäit keedetud metsikut riisi, 2 värsket kurki, salatit;
• 2 viilu täisteraleiba, kalasupp, 2 tomatisalatit, tee, mandariini, 3 kuivatatud puuvilja;
• oad, 150 g kala.

4. Pärastlõunane suupiste (1,5-2 tunni pärast):

• 200 ml keefirit 0-1%;
• juured;
• 1 õun.

5. Õhtusöök võimaldab kasutada 1 tüki musta leiba pluss suvalist rooga omal valikul.

Valgudieet on dieet, mis põhineb süsivesikute ja rasvade vähendamisel ning valgusisalduse suurendamisel toidus. Rasvapõletus saavutatakse dieedi kalorisisalduse vähendamisega ning energiapuuduse taustal on organism sunnitud alustama lipolüüsi protsessi ehk kasutama rasvavarusid. Dieedi eeliseks on see, et keha kaotab kaalu peamiselt tänu rasvale ja samal ajal säilitab lihasmassi.

Valgudieet on sobiv valik neile, kes soovivad põletada rasva, mitte lihaseid ja kaotada kaalu ilma pideva näljatundeta.

Valgudieet on üks väheseid, mis võimaldab ilma valuliku näljatundeta kaalust alla võtta ja säilitada hea välimuse. Keha ei saa enam energiat kiiretest süsivesikutest ja rasvadest, mistõttu peab kasutama lihaste glükogeenivarusid ja seejärel rasvaladestusi. Seetõttu võib dieedi ajal esineda nõrkust lihastes – tarbitakse aktiivselt glükogeeni, mis toidab lihasmassi.

Dieet ei jäta teid ootama tulemust - esimene asendus muutub 2-3 päeva pärast. Nädala jooksul sellisel dieedil kulub tavaliselt 4–8 kg (olenevalt kaalust ja dieedist). Nahk ei muutu lõtvaks, keha pinguldub ja muutub elastseks.

Huvitav! Dieedi aluseks on loomsed ja osaliselt taimsed valgud. Enamik valku on loomsetes toodetes, tšempion on tailiha.

Samuti leidub palju valku munades (soovitav on kasutada ilma munakollaseta), madala rasvasisaldusega kalas, madala rasvasisaldusega hapupiimatoodetes. Soovi korral võite kasutada sporditoitu (valk, isolaat), kuid see pole vajalik.

Keha ei saa üldse eksisteerida ilma süsivesikuteta, seega võid menüüsse lisada tsitrusvilju – need kiirendavad rasvapõletust ja aitavad seedida rasket valgurikast toitu. Saate neid roogadele lisada – näiteks küpsetada sidruniga kala või tükelda apelsin kodujuustuks.

Sellise dieedi puhul peab menüüs olema palju kiudaineid, et seedimist parandada.

Kuidas valgudieet töötab – põhiprintsiibid

Kuna suhkrute omastamine kehasse peatub, hakatakse kasutama rasvaladestusi. Loomulikult sisaldab dieet teatud koguses süsivesikuid ja rasvu, kuid need ei sega kaalu langetamist, kuna kuluvad aju, lihaste ja siseorganite tööle.

Dieedi põhijooneks on see, et valk põhimõtteliselt ei ladestu rasvkoesse, vaid lagundatakse ja tarbitakse keha vajadusteks. Valgudieedil ei pea te kaloreid palju vähendama, kuna selle mõju ei põhine dieedi toiteväärtuse vähendamisel.

Valgudieet kiirendab hästi ainevahetust, mis võimaldab tarbida rohkem kaloreid ilma kaalus juurde võtmise riskita. Efekti parandamiseks tuleb juua rohkem vedelikku, treenida ja tarbida vitamiinikomplekse.

Seda tüüpi toit on magusa armastajatele raske, sest välistatud on mitte ainult suhkur, vaid ka kõik süsivesikute allikad. Seetõttu on vaimse aktiivsusega inimestel raske dieeti pidada.

Dieedi tulemus saavutatakse mitmes etapis:

• Glükogeeni ja liigse vedeliku kulutamine. Kaal langeb kiiresti, kuid rasv pole veel põlema hakanud. Esimestel päevadel võib esineda nõrkust ja peapööritust;
• Toitumine valgulise toidu ja varudega. Keha ehitab uuesti üles oma toitumisviisi, tarbides rasvavarusid ja kasutades kehasse sisenevat valku;
• Insuliinisisalduse vähenemine veres, mille tagajärjel väheneb isu ja rasvapõletus.

Kerged süsivesikud, eriti suhkur, põhjustavad insuliini hüppeid, mis blokeerib rasvade põletamise ja suurendab söögiisu. Seetõttu on valgu dieedil päevas lubatud tarbida 50–70 g süsivesikuid, eelistatavalt aeglaseid.

Valgudieetide sordid

Igat tüüpi valgudieetide olemus on sama – valgurikka toidu söömine ja süsivesikute piiramine rasvadega. Käivitatakse ketoosi protsess – keha hapestumine ja rasvakihi põletamine. Erinevused selliste dieetide vahel on nende tõsiduses ja dieedis. Kõige populaarsemad on:

• Dukan. Põhineb kõrge valgusisaldusega ja madala liitsüsivesikute sisaldusega dieedil. Dieet koosneb tailihast, munast, kalast. Protsess on jagatud mitmeks etapiks: rünnak, kruiis, konsolideerimine ja stabiliseerimine;
• Maggi. Kaalu langetamiseks tuleb süüa mune, mõnikord lisada köögivilju või magustamata puuvilju. Dieet kestab nädalast kuuni, korrata võib kord aastas;
• Kreml. Dieedil on erilised piirangud toodete arvule, kuid samas ei piira see nii tugevalt süsivesikuid. Valgurikkad toidud on mõeldud kuni kaheks nädalaks.

Dukan

See kaalukaotuse meetod hõlmab madala kalorsusega ja rahuldavate toitude kasutamist peaaegu igas koguses. Valgutoodetele puuduvad piirangud, mis muudab dieedi palju kergemini talutavaks.

Kaalulangus jaguneb neljaks etapiks:

• Rünnak on kõige raskem ja tõhusam etapp. See käivitab rasvade kiire põletamise ja ainevahetuse ümberkorraldamise. Nädalaga võite kaotada kuni 7 kg, peate seda faasi jätkama nii kaua, kui vajate, kuid mitte rohkem kui 10 päeva. Rünnakul võite süüa madala kalorsusega valgurikkaid toite, peate valmistama toitu ilma õlita. Portsjonid pole piiratud, sest valgurikkaid toite ei saa ikkagi süüa.
• Kruiis on õrn faas, mis kestab palju kauem kui rünnak. Seda faasi saate jälgida mitmest nädalast mitme kuuni – kuni soovitud tulemuseni. Valgupäevad selles faasis vahelduvad köögiviljapäevadega 1/1, 2/2, 3/3 jne.
• Konsolideerimine on dieedist väljapääs. Selles etapis naastakse järk-järgult tavapärase dieedi juurde. Kohe magusa peale toetuda ei tasu, sest ainevahetus pole veel suure hulga süsivesikute töötlemiseks ümber ehitatud. Kinnitusaeg arvutatakse järgmiselt: iga kaotatud kilogrammi kohta pikeneb faas 10 päeva võrra. Näiteks pärast 15 kg kaotamist peate jätkama etappi 150 päeva;
• Stabiliseerimine - tavaline dieet väikeste muudatustega. Tuleb juurutada uusi harjumusi: juua 1,5 liitrist vett päevas, kõndida rohkem, jalutada, võimalusel sportida ja teha regulaarselt paastupäevi.

Malõševa

Malõševa valgudieet on teist tüüpi valgudieet. See ühendab fraktsioneeriva toitumise põhimõtted kõrge valgusisaldusega dieediga. pärast dieedi lõppu kaal enam tagasi ei tule (kui järgite reegleid) ning dieet ise on üsna toitev ja küllastub hästi.

• Positiivne suhtumine - peate oma lemmiktegevuseks aega eraldama ja valmistuma dieedi suurepäraseks tulemuseks;
• Dieedil peaks olema sujuv väljumine, eelmisele dieedile on võimatu järsult üle minna;
• Piiratud kalorsusega dieet - mitte rohkem kui 1200-1400 kcal päevas, olenevalt kasvust;
• Osatoidud - 3 toidukorda 2-3 vahepalaga;
• Nälgida ei saa, muidu rasvapõletus aeglustub.

Neil, kes tegelevad spordiga või liiguvad palju päeva jooksul, tõuseb kaloraaž 1500-1700-ni. Kardiokoormusi on kõige parem vahetada jõukoormustega.

Valgu toitumine Malõševa dieedis esineb paastupäevana. Enne hommikusööki peate jooma klaasi puhastatud vett. Pool tundi hiljem sööge keedetud muna, kurk ja kõik rohelised (saate toitu tükeldada ja salatit valmistada).

Soovi korral võib kana asendada mõne muu valgulise toiduga, näiteks madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Päevane kalorikogus ei tohiks ületada 1500 kcal.

Sportlik madala süsivesikute sisaldusega dieet

Keha kuivatamine on dieedi kalorisisalduse järkjärguline vähenemine süsivesikute ja rasvade vähendamise tõttu. Tavaliselt kasutavad sellist süsteemi sportlased, kes soovivad säilitada lihasmassi ja eemaldada liigset rasva.

Kuivatamisel on keelatud mitte ainult maiustused, jahu ja alkohol - isegi magusad puuviljad ja mesi on viimastel etappidel keelatud. Samuti ei saa te süüa palju rasva, nii et valgurikas toit peaks olema lahja.

Tähtis! Mida raskem on kuivatamine, seda rohkem vett peate jooma. Kui jätate selle tähelepanuta, ei saa te vältida probleeme seedimise, ainevahetuse ja heaoluga. Samuti peate võtma vitamiinikomplekse, kuna toitumine on piiratud ja vesi peseb vitamiinid ja mikroelemendid ära.

Kuivatamise reeglid on järgmised:

• Sujuv sisenemine dieeti. Terav üleminek kuivatamisele - keha stress ja sellele järgnev lagunemine;
• Toitlustamine 6 korda päevas. Õhtusöögiks on soovitav süüa midagi kerget, mitte süüa enne magamaminekut. Sporditoit (isolaat, valk) sobib suurepäraselt näksimiseks;
• Rikkalik jook. Vee kogus arvutatakse järgmiselt: 30 ml 1 kg kehakaalu kohta. Palavatel päevadel või treeningpäevadel tuleb juua veelgi rohkem.

10% toidust moodustavad taimsed ja loomsed rasvad, 20% - süsivesikud (enamasti komplekssed), ülejäänu on valk. Peate valgu kogust järk-järgult suurendama.

Hommikusöögiks võite süüa teravilju (v.a manna), hapukaid puuvilju, pähkleid (mitte rohkem kui peotäis päevas) ja köögivilju. Samuti võite tarbida kliisid ja rohelisi, et aidata kehal valku seedida. Marjadest ja magusatest puuviljadest (banaanid, virsikud ja viinamarjad) tuleb loobuda.

Jõutreening peaks domineerima, kuid kardiokoormused ei ole üleliigsed. Sellist režiimi ja dieeti saavad järgida vaid inimesed, kes on mõnda aega spordiga tegelenud ja lihasmassi juurde võtnud.

Vastunäidustused

Kui te dieedi ajal neid soovitusi ei järgi, järgite liiga jäika dieeti ja väljute sellest valesti, kahjustab see keha ainult. Kuigi valgudieet aitab hästi rasva põletada, koormab see palju maksa ja neerusid, aga ka seedetrakti.

Valku on raskem seedida ja see võtab kauem aega kui süsivesikuid ja isegi rasvu. Kui süüa vähe kiudaineid (seda leidub juurviljades ja kliides) ja juua vähe vett, hakkavad toidujäägid soolestikus mädanema ja toksiine vabastama. See võib põhjustada seedetrakti probleeme ja halba hingeõhku.

Kiiretel ja kõvadel valgudieetidel kaob kaal kiiresti, mistõttu võib nahk lõtvuda. Sellise probleemi vältimiseks on vaja sportida, kõige paremini aitavad jõuharjutused. Abiks on ka mähised, massaažid, koorimised ja kontrastdušid.

Mõnel inimesel võivad tekkida kotid silmade all või turse. Dieedil on tugev mõju neerudele ja maksale, nii et kui teil on probleeme nende organitega, on dieet vastunäidustatud.

Samuti ei tohiks need, kellel on sagedane kõhukinnisus, istuda valgu dieedile. Gastriidi ja enterokoliidi, kõhuvalu põdevatele inimestele on ka dieet vastunäidustatud.

Kõrge valgu tarbimine vähendab kaltsiumivarusid kehas, mis toob kaasa juuste, luude ja hammaste halvenemise. Juuste väljalangemise ja rahhiidi korral on seda tüüpi toitumine vastunäidustatud.

Jäik ja pikaajaline dieet võib põhjustada viljatust, hormonaalseid häireid ja munasarjade talitlushäireid. Seetõttu on see kehakaalu langetamise meetod naistele ohtlikum kui meestele.

Kestus

Sellisel dieedil võite istuda mitte kauem kui 2 nädalat. Levinumad valikud on valguga paastupäev, 3 päeva, 1 või 2 nädalat. Rohkem kui kaks nädalat jätkub ainult Dukani valgudieet.

Dieedi eelised ja puudused

Sellise dieedi eelised on märkimisväärsed:

• Esimesi tulemusi saab jälgida alates teisest päevast;
• Valgusisaldusega toidud on väga rahuldavad ja pikka aega seeditavad, nii et te ei pea dieedil nälgima;
• Mitmekülgne ja tervislik toitumine köögiviljadest, teraviljadest ja proteiinisisaldusega toiduainetest (v.a ranged dieedid);
• Näljast tingitud peavalu, minestamise ja unehäirete puudumine;
• Kiudained tervendavad soolestikku ja eemaldavad sellest liigsed toksiinid (valgudieedi igas versioonis on soovitatav kasutada köögivilju või kliid);
• Pole vaja kaloreid lugeda ja portsjoneid kaaluda, sest liiga palju valku söömine ikka ei toimi;
• Võite kasutada dieeti lihasmassi kasvatamiseks või kuivatamiseks.

Kuid lisaks dieedi eelistele on seda tüüpi toit ja selle puudused:

• Tasakaalustamata toitumine, puuviljadest saadavate vitamiinide ja mineraalainete puudus. Dieet mõjutab oluliselt kaltsiumivarusid, kuna see osaleb valkude imendumises. Beriberi vältimiseks peate võtma multivitamiine;
• Väsimus süsivesikute toodete puudumisest - peamine energiaallikas. Inimestel, kelle tegevus nõuab keskendumist, on parem dieedist loobuda;
• Suur koormus maksale ja neerudele, liigne valkude tootmine võib ladestuda kivide kujul;
• Kolesteroolitaseme tõus suure koguse rasvaste loomsete saaduste söömisel.

Valgurikas dieet on naistele üsna ohtlik, kuna valgurikas dieet võib põhjustada juuste väljalangemist, tsüklihäireid ja halvimal juhul ka viljatust.

Kui palju valku peaksite päevas sööma

Valgu kogus arvutatakse olenevalt kaalust, 3-5 g kehakaalu kg kohta. Valgu kogust tuleks suurendada järk-järgult, et mitte viia keha stressiseisundisse.

Kui te ei soovi gramme ja kaloreid arvutada, siis järgige juba koostatud dieedimenüüd või kuulake oma keha. Vaevalt saate süüa rohkem valku kui tavaliselt.

Dieedil lubatud toiduainete loetelu

Dieedi ajal võite kasutada selliseid valgutooteid:

• lahja liha (nahata kana, veiseliha, küülik ja vasikaliha);
• Madala rasvasisaldusega kõrvalsaadused;
• madala rasvasisaldusega kala ja mereannid;
• Munad mis tahes kujul, keedetud ilma õlita;
• madala rasvasisaldusega piima- ja hapupiimatooted;
• Tatar, kaerahelbed, oad, herned ja kliid;
• kuivatatud puuviljad väikeses koguses;
• Mittetärkliserikkad köögiviljad (kapsas, tomatid ja kurgid);
• Kõik rohelised;
• Sportlik toitumine.

Ärge unustage ka rohke vee joomist – vähemalt 1,5 liitrit vett päevas.

Valgujoogid kiireks kehakaalu langetamiseks

Kõige sagedamini valmistatakse valgukokteile sporditoidust, segatuna mis tahes vedelikuga.

Koduretseptide põhiretsept on pakk madala rasvasisaldusega kodujuustu 1-2 tassi piimaga ning sinna võib lisada banaane, mett, kaerahelbeid, kodujuustu, vanillisuhkrut, kaneeli, munavalget, kreeka pähkleid, rosinaid, kuivatatud aprikoose, linaseemneõli jne. .d. Kuid kaalu langetamiseks peate jälgima dieedi kalorisisaldust üldiselt ja eriti kokteili kalorisisaldust.

Lihtne valgukokteili retsept:

• Sega blenderis 350 ml piima ja 1 pakk rasvavaba kodujuustu.

• Kodujuustu ja joogijogurti kokteil. Sega koostisained blenderis ja lisa magusaine või kuivatatud puuviljad.

• Kodujuustu ja piima pakile lisa 1 spl linaseemneid, maitse järgi maasikaid.

Energiat taastava valgukokteili retsept:

• Lisa 2 tl lahustuvat musta kohvi pakile kodujuustule ja klaasile piimale.

Aluseks võite võtta ka mitte ainult kodujuustu ja täispiima, vaid ka pulbreid, spordipoest pärit valku,

Keelatud tooted

Valgudieedil on keelatud järgmised toidud:

• rasvane liha ja kala;
• Manna, pasta ja pagaritooted;
• Magus (jäätis, koogid, šokolaad, moos);
• Magusad puuviljad ja marjad (banaanid, virsikud ja viinamarjad);
• Kartul, peet, keedetud porgand ja mais;
• Suhkur ja fruktoos;
• Poe mahlad;
• Magus sooda ja alkohol;
• Majonees, ketšup ja muud kastmed.

Rasvadest ja süsivesikutest ei tohiks täielikult loobuda, hommikul võib vahepalaks süüa puuvilju. Ka vabal päeval võid süüa ühte keelatud toodet omal valikul, olles pärast seda spordiga välja töötanud.

Toiduvalmistamise reeglid

Dieedi valgusisaldusega toit tuleks valmistada nii, et selle käigus ei muutuks see veelgi kaloririkkamaks. Nõusid ei saa praadida ja küpsetada õlis ja kastmetes.

Kui teil on vaja roogi praadida, saate seda teha mittenakkuval pannil. Parimad toiduvalmistamisviisid on küpsetamine, keetmine ja hautamine, samuti grillimine. Sel viisil valmistatud toit pole halvem kui praetud toit.

Liha või kala võib küpsetada eraldi või koos köögiviljadega. Võid valmistada ka köögiviljasalateid – toorroheline on palju tervislikum. Toitudele lisatakse vürtse, sojakastet ja veidi soola.

Kiire valgudieet 3 päeva

Selleks, et kolm päeva enne tähtsat sündmust paar lisakilo alla võtta, võib kasutada kiirdieeti. Dieet on järgmine:

• Hommikusöök - 1 muna kurgi või ürtidega;
• Suupiste - madala rasvasisaldusega jogurt;
• Lõunasöök - 200 g kodujuustu 5%;
• Suupiste - väike taldrik salatit, mis on maitsestatud poole lusikatäie õliga;
• Õhtusöök - 150-200 g kodujuustu.

Teisel päeval pakutakse järgmist menüüd:

• Hommikusöök - 250 g kaerahelbeid peotäie kuivatatud puuviljadega;
• Suupiste - õun;
• Lõunasöök - oasupp kana või veiselihaga;
• Suupiste - 30 g pähkleid;
• Õhtusöök - 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Esitatakse 3. päeva dieet:

• Hommikusöök - 200 g kodujuustu poole banaaniga;
• Suupiste - 1 muna;
• Lõunasöök - 100 g kanaliha ja 1 kurk;
• Suupiste - apelsin;
• Õhtusöök - klaas keefirit ja 140 g kodujuustu.

Sellisel dieedil võite kaalust alla võtta 2–5 kg (olenevalt sellest, milline kaal praegu on). Dieedi lõpus peate aeglaselt suurendama igapäevase dieedi kalorisisaldust ja tutvustama uusi toite. Paari päeva pärast võite süüa mett või magusaid puuvilju. Kiiremaks kaalu langetamiseks ja tulemuse kindlustamiseks on soovitatav tegeleda spordiga.

Dieedil võite teha hommikust võimlemist või teha väikese jalutuskäigu. Kurnavad treeningud kurnavad keha oluliselt, seega on parem need edasi lükata. Sellise dieediga tuleks rohkem juua ja võtta multivitamiine.

Näidismenüü iga nädalapäeva jaoks

Ühe nädala menüü on tasakaalustatud ja välja töötatud nii, et kaalu langetamine ei nälgiks ega tunneks tugevat nõrkust. Dieet on üsna mitmekesine, koosneb lihtsatest roogadest, mida igaüks saab valmistada. Järgige seda rutiini mitte rohkem kui kaks nädalat, pärast mida on vaja kehale puhkust anda.

Plaani kaks nädalat

2 nädalat kestval dieedil võite süüa puuvilju, päevalilleõli ja täisteraleiba. Soovi korral võib mõned vahepalad asendada sportliku toitumisega.

Dieet on üsna range ja kui koos selle järgimisega tegelete spordiga, rõõmustab tulemus teid. Paari nädalaga võtab see 10–15 kg, mis mõjutab figuuri märgatavalt. Parem on aktiivne treenimine edasi lükata, võite jätta ainult harjutused koju või värske õhu kätte. Treeningut on kõige parem teha enne hommikusööki või paar tundi pärast õhtusööki.

Söögiisu katkestamiseks on soovitatav juua palju vett. Samuti on kasulik kasutada taime- ja rohelisi teesid.

Kuidas dieedist välja tulla

• Treeni või kõnni palju;
• Vähemalt 2 nädala jooksul välistage jahu ja maiustused;
• Ärge üle sööge;
• Joo rohkem kui kaks liitrit vett.

Järgides neid lihtsaid reegleid, saate pärast dieeti oma figuuri hõlpsalt säilitada.

Eriti kõva valgudieet väga kiireks kaalukaotuseks

Jäika valgurikast dieeti kasutavad sageli sportlased, eriti mehed, kes peavad oma lihaseid “kuivatama” ja liigsest rasvast vabanema. Enne sellise dieedi alustamist kasvatavad sportlased lihasmassi (koos sellega lisatakse ka rasva).

Hiljem kaotavad nad kaalu spetsiaalsel dieedil, mis ei mõjuta lihaseid – valku. Jäik dieet on naiste tervisele üsna ohtlik, seetõttu kasutavad seda tavaliselt mehed.

Kiire valgudieet on kehale stressirohke. Keha vajab korralikuks toimimiseks süsivesikuid ja kui need peaaegu täielikult elimineeritakse, on keha šokis.

Ka valgudieedil on võimalik dehüdratsioon ja maoprobleemid (kõhukinnisus ja valud). Selle vältimiseks peate sööma värskeid rohelisi ja jooma palju vett. Köögiviljadest või kliidest saadud kiudainete tarbimine ei ole üleliigne.

Miks te ei saa valguvaba dieediga kaalust alla võtta

Mõned inimesed kurdavad kaalutõusu üle valgusisaldusega dieedil. Näib, et see on võimalik. Valk ju ei ladestu rasvas? Põhjuseid, miks skaala pluss on, on mitu:

• Kõhukinnisus. Kui te ei söö kiudaineid või joote vähe, võib tekkida kõhukinnisus. Kroonilise kõhukinnisuse korral tasub valida rohke kiudainesisaldusega dieet;
• Aeglane ainevahetus. Need, kes on hiljuti läbinud madala kalorsusega dieedi või elavad passiivset eluviisi, ei peaks seda dieeti järgima. Keha ei ole valmis seda valgukogust töötlema, seega on parem vaadata teisi kaalu langetamise viise.

Kõhnuse ja modelliparameetrite poole püüdlemisel kasutavad tüdrukud sageli dieete. Seda meetodit kasutavad ka need, kellel on probleeme suure kehakaaluga.

Valgudieet on populaarne meetod, mida peetakse üheks kõige vähem näljaseks, kuid kõige tõhusamaks, kuna see ei keskendu mitte drastilisele kaloripiirangule, vaid toidugrupi piiramisele. Valgudieedi retseptides on rõhk valgurikkal toidul.

Tehnika olemus

Rasvakadu toimub süsivesikute ja rasvade tagasilükkamise ning selle tulemusena kaloripiirangu tõttu. Tarbitud valgud (valk) ei muutu kunagi nahaaluseks rasvaks – organismis puuduvad spetsiaalsed depood liigse valgu talletamiseks. Ja kui tarbid liiga palju valku (rohkem kui vajad lihaste taastamiseks, nahaks, kudede uuendamiseks jne), siis kulub kogu üleliigne lihtsalt energiaks.

Teisisõnu, valk pole mitte ainult ehitus- ja taastumismaterjal, vaid ka keha varukütus. Sellegipoolest jäävad süsivesikud peamiseks energiaallikaks ja seetõttu hakkab keha nende puudumise tõttu "kuivama".

Tähtis: Valkude rohkus toidus aitab tugevdada lihaseid, keha muutub kuivemaks ja saledamaks.

Muidu nimetatakse seda protsessi "kuivatamiseks" ja seda kasutavad sportlased ja bikiinimudelid enne võistlusi.

Millest koosneb dieet

Kaalu langetamiseks mõeldud valgudieedi retseptide aluseks on madala rasva- ja süsivesikusisaldusega valk.

Lubatud kasutada:

• tailiha;
• lind;
• mereannid;
• piimatooted;
• madala rasvasisaldusega juust;
• munavalged;
• valk.

Mõned valgu dieedi retseptid igaks päevaks hõlmavad dieedi lahjendamist selliste toodetega:

• köögiviljad;
• puuvili;
• kliid;
• kaunviljad;
• kaerahelbed (mitte rohkem kui 50 gr.);
• tatar (mitte rohkem kui 50 gr.);
• riis (mitte rohkem kui 50 gr.);
• must leib - mitte rohkem kui 1 tükk;
• lahjad küpsised - mitte rohkem kui 2 tk.

Seda dieeti võib järgida 1 kuni 4 nädalat.

Kellele süsteem sobib ja kes ei sobi

Valgudieedi retseptid sobivad neile, kes peavad kiiresti mis tahes viisil kaotama liigseid kilosid, tühjendama vett ja “kuivatama” keha. See dieet on mõeldud inimestele, kes armastavad ja söövad valku iga päev ning tunnevad, et suudavad mõnda aega elada ainult valguga.

See dieet ei sobi neile, kes, vastupidi, võivad aeg-ajalt süüa ainult süsivesikuid ega tunne üldse vajadust valgulise toidu järele. See kõik puudutab erinevat tüüpi ainevahetust ja päritolu – mõne jaoks olid esivanemad korilased ja sõid peamiselt teravilja, puu- ja juurvilju, mõne jaoks jahimehed, kelle põhitoiduks oli ulukiliha.

Tähtis: Valgudieeti ei tohiks pidada need, kellel on seedeorganite haigused (koliit, krooniline pankreatiit, ärritunud soole sündroom, düsbakterioos), neeruprobleemid, liigesevalud, südamehäired, maksahaigused.

Samuti ei soovitata kiireks kaalulangetuseks kasutada valgudieedi retsepte olulise ülekaaluga või eakatel inimestel (suurenenud tromboosiriski tõttu).

Plussid ja miinused

Plussidest võib märkida, et valgu dieedi retseptid on väga maitsvad. Valgukaloritel pole piiranguid – sööge võimalikult palju kana, kalkunit, munavalget, kala, krevette ja kaotage kaalu lihtsalt süsivesikute puudumise tõttu.

Samas võid menüüsse lisada ka köögivilju, ürte või kliisid. Valk on üsna rahuldav ja seedimine võtab kaua aega, nii et sellel dieedil näljatunnet praktiliselt ei teki. Samuti on palju valgusisaldusega roogade retsepte, mis aitavad mitmekesistada toitumist ja muudavad dieedi veelgi nauditavaks.

Kaal ei lange väga kiiresti, kuid selle kaotus toimub just tänu rasvale.

Valgudieedi menüü retseptide negatiivne külg on süsivesikute puudumine või minimaalne kogus. Ja see on peamine energiaallikas. Dieedil võite end halvasti tunda nii füüsiliselt kui ka vaimselt. Valke on kehale vaja, kuid mitte sellises koguses, et põhiainevahetuse püsimiseks peaks seda tarbima, nii et peagi (paari päeva pärast) hakkad valgurikkast toidust tagasi pöörduma.

Kui tarbite süstemaatiliselt palju liha, kodujuustu või muid valgutooteid, settivad alaseeditud toidud peagi soolestikku roojakivide (räbu) kujul ja valk võib kergesti alaseedida, kuna selle omastamise keskmine kiirus on 5-6 grammi tunnis.

Paari päeva pärast hakkate süsivesikuid raiskama ja proovite neid igal võimalikul viisil asendada, sealhulgas kasutades erinevaid retsepte (valguvormid, valguküpsetised, valgubatoonid jne, tegelikult on see aju trikk ).

Seetõttu on parem lisada valgu dieedi retseptidesse vähemalt minimaalne kogus süsivesikuid (v.a köögiviljad), et mitte hulluks minna ja neerude koormust vähendada.

Samuti võib pärast dieedist lahkumist ilmneda suur turse süsivesikute järsu lisamise tõttu dieeti.

Tähtis: Proteiinidieeti võid pidada mitte kauem kui 4 nädalat, muidu võib alata vedelikupuudus, neeruprobleemid, menstruaaltsükli häired, krooniliste haiguste ägenemine.

Retseptid kehakaalu langetamiseks

Siin on mõned proteiinidieedi retseptid kehakaalu langetamiseks, mis aitavad teil süüa maitsvat toitu ilma dieeti rikkumata.

Lihapirukas

Tainas:

• 50 gr. lina + 100 gr. nisujahu;
• 80 gr. õlid;
• 1 muna.

Täitmine:

• 300 gr. hakkliha;
• 150 gr. viimistletud tatar;
• 1 tomat;
• 3-4 supilusikatäit tomatikastet;
• maitseained maitse järgi.

Täida:

• 2 muna;
• 1 sulatatud juust;
• 50 gr. keefir.

Kuumuta ahi 180°-ni. Rulli tainas lahti, vormi sellest küljed välja. Prae oliiviõlis hakkliha, lisa kaste ja tatar. Vala täidis vormidesse. Vala peale täidis (eelsega kõik blenderiga läbi). Pane 30 minutiks ahju.

Kanakotletid kodujuustuga

Koostis:

• kanafilee - 0,5 kg;
• rasvavaba kodujuust - 0,2 kg;
• muna - 1 tk;
• kaerakliid - 30 g;
• sibul - 1 tk;
• küüslauk - 3 g;
• till - maitse järgi;
• sool, pipar - maitse järgi.

Kokkamine:

1. Hakklihamasina või segisti abil valmista hakkliha. Puhastame keskmise sibula ja värske küüslauguküüne, seejärel hõõrume selle peenemale riivile pudruks.
2. Lisame hakklihale kodujuustu. Sega hästi.
3. Vormime kotletid. Vala kliid lamedasse nõusse või taldrikusse ja veereta neis eelnevalt ettevalmistatud kotlette.
4. Küpseta pätsikesed keskmisel kuumusel, kuni alumine külg on pruunistunud. Seejärel keerame kotletid ümber ja paneme teise poole valmis, kattes panni kaanega.

Pannkoogid kalaga

Pannkookide jaoks:

• 2 muna;
• 2 spl. l. maisitärklis;
• 100 ml. keefir;
• sool;
• 1 kotike küpsetuspulbrit;
• 1 tl taimeõli.

Sega kõik koostisained mikseriga. Küpseta mittenakkuval pannil. Selgub, 8 tükki.

Täitmiseks:

• soolatud punane kala 0,2 kg;
• keefir hapukoor 0% 0,1 kg (keefir külmutada ja seejärel marli abil kurn panna);
• kohupiim pehme 0% 0,1 kg;
• salati lehed;
• sidrunimahl 0,5 tl

Jahuta pannkoogid ja “täitke” need täidisega:

Pange pannkook "kahvatu" poolega ülespoole. Sega hapukoor hoolikalt kodujuustu ja sidrunimahlaga, määri poolele pannkoogile. Ülevalt, säästmata, paneme salatilehed, need annavad hammustamisel mahlasust. Pane tükeldatud kala salatile. Mähime selle tiheda “rulliga”. Lõika kindlasti diagonaalselt ja laota taldrikule. See näeb ilus välja ja seda on mugav süüa.

Salat "Puhastus"

Ühend:

• Valge kapsas;
• porgand;
• peet;
• 1 tl taimeõlid;
• 1 st. l. õunasiidri äädikas või sidrunimahl;
• 1 st. l. vesi;
• sool;
• peeneks hakitud rohelised;
• 1-2 küüslauguküünt.

Haki kapsas väikesteks ribadeks, soola ja püreesta mahla saamiseks. Riivi toores porgand ja peet (Korea porgandi puhul). Kombineeri kõik köögiviljad. Sega kaste ja maitsesta köögiviljad. Lase salatil veidi puhata.

Salat suitsukana ja Korea porgandiga

Ühend:

• 100 g suitsukana;
• 100 g porgandit korea keeles;
• 1 arvuti. punane sibul;
• 1 kurk;
• majonees.

Sega kausis korea porgandid ilma mahla, kurgiviilud ja kanakuubikud. Riivi juust jämedale riivile, haki sibul väga peeneks. Maitsesta kõik majoneesiga. Kaunista salat rohelise sibula või tilliga. Lase salatil enne söömist jahtuda.

Kõrv soome keeles

Ühend:

• lõhe;
• krevetid;
• krabi;
• kalmaar;
• minikaheksajalad;
• porgand;
• rohelised;
• küüslauk;
• piim;

Kalapuljong on vaja keeta, kala luudest eraldada ja tükkideks murendada. Lisa puljongile mereannid ja keeda paar minutit. Praadimiseks kasutame porgandit, sibulat ja küüslauku, prae seda kõike pannil väikeses koguses õlis. Piim tuleks valada praepannile ja hautada paar minutit. Kui teete suppi riisiga, peate praadimise sisse viskama ka riisi. Seejärel lisa kõik koos ürtidega puljongile ja keeda paar minutit.

Brokkoli kreemsupp

Koostis:

• 500 g brokkoli;
• 300 ml piima;
• 3-4 šampinjonit;
• sool pipar.

Keeda brokkolit paar minutit, lisa sool, püreesta blenderiga, lisa piim ja must pipar. Pane mõned pannil praetud seened (šampinjonid) koos sibulaga.

Fritterid

Koostis:

• jahu - 4 supilusikatäit;
• suhkur - 3 supilusikatäit;
• 2 muna;
• 120 gr. keefir;
• 1 õun, umbes 200 gr.;
• 100 gr. rosinad, eeltäitke keeva veega;
• 7-8 tükki datleid, ploome või kuivatatud aprikoose;
• võid lisada kaneeli.

Kõigepealt sega kõik koostisained, lisaks õuntele, rosinatele ja kuivatatud puuviljadele, blenderiga ning lisa 1 tl. küpsetuspulber. Lõikame õunad, viskame kõik muu. Jaotame lusikale praepannil ja paneme kaane alla.

Madala kalorsusega kookospähkli pajaroog

Ühend:

• kodujuust 130 gr.;
• keefir 120 gr;
• terve muna + valk;
• rasvatustatud kookosjahu;
• 20 gr. magusaine maitse järgi;
• 3-4 gr. küpsetuspulber.

Segage koostisosi segistis, kuni saadakse homogeenne mass. Valage anumasse (mitte liiga kõrgele), asetage 10 minutiks maksimaalse võimsusega mikrolaineahju.

Valgudieet on praegu üks populaarsemaid viise kaalust alla võtta. Seda seetõttu, et see on tõesti tõhus ja võib viia positiivse tulemuseni, lisaks sisaldab valgudieedi menüü piisavas koguses tooteid, mis ei lase end näljaga piinata, nagu see sageli juhtub teiste tuntud dieetide puhul. .

Tähelepanuväärne on toitumisspetsialistide seas valitsev ebaselgus valgu dieedi hindamisel, kindlalt võib väita vaid seda, et valgu tarbimise suurendamine suurendab ainevahetust. Kuigi praeguseks on tehtud mitmeid uuringuid, mis näitavad suure valgutarbimise positiivset mõju kaalulangusele, usuvad mõned eksperdid, et on vaja rohkem katseid, et õigustada soovitust suurendada valgu osakaalu kehakaalu langetamiseks.

Kaalulangetamise valgudieedi olemus seisneb selles, et keha saab kuni 50% kaloritest valkudest. Vastavalt sellele ülejäänud rasvad ja süsivesikud. See kombinatsioon on enamikule inimestest täiesti kahjutu, kuid mõned piirangud kehtivad siiski. Valgu dieeti ei soovitata:

• Mis tahes maksa- või neeruhaigus;
• Seedetrakti probleemid;
• Südame-veresoonkonna haigused;
• Kalduvus verehüüvete tekkeks veresoontes.

Lisaks võib süsivesikute tarbimise liigne vähendamine teatud range valgudieedi variantide puhul põhjustada toitainete puudujääke, mis omakorda põhjustab liigset väsimust, naha halvenemist ja hapraid küüneid. Valgudieedi mõju kehas toimuvatele protsessidele on põhiprintsiip, et kõrge valgusisaldusega toit on palju raskemini seeditav ja selle seedimiseks kulub palju kaloreid. Samal põhjusel võtab seeditud toidu maost väljumine palju kauem aega ja seetõttu tekib näljatunne hiljem kui tavalise toitumise korral. Kõik see kokku viib kaalulanguseni.

Tootevalik

Valgudieedi menüü õige koostamine on võti peamise eesmärgi, milleks on kaalu langetamine, saavutamiseks. Millest tuleb täielikult loobuda:

• pagaritooted;
• koogid, koogid, küpsised, kondiitritooted, saiakesed;
• šokolaad, maiustused ja muud maiustused;
• piimatooted (välja arvatud madala rasvasisaldusega tooted);
• taimeõli, välja arvatud oliiviõli, majonees;
• rasvane liha ja seapekk;
• võid;
• vorstid, vorstid, keeduvorst ja suitsuliha;
• õline kala;
• magusad puuviljad, kompotid, mahlad ja gaseeritud joogid;
• kartul ja kaunviljad;
• kõik konservid;
• suhkur ja kõik selle asendajad;
• alkohoolsed joogid.

Valgudieedi ajal on oluline tarbida rohkelt vedelikku, selleks on soovitav kasutada gaseerimata mineraalvett või ürditõmmiseid. Kui jood mahlasid, siis mitte magusaid, tuleks suhkur dieedist täielikult välja jätta. Keelatud toitude ulatuslik nimekiri võib paljusid toidusõpru häirida ja arvestades, et tavaliselt ülekaalulised inimesed on dieedist huvitatud, on enamik. Kuid on ka häid uudiseid, lubatud toodete nimekiri on samuti üsna pikk, nimelt:

• Kõik lahja liha, sealhulgas veiseliha, vasikaliha, lambaliha, kana, kalkun jne;
• Mereannid ja enamik kalaliike, välja arvatud näiteks hiidlest;
• kõrvalsaadused;
• toored köögiviljad ja ürdid;
• Madala rasvasisaldusega piimatooted, sealhulgas juustud;
• munavalge mis tahes kujul;
• Erinevad teraviljad;
• Tsitrusviljad ja õunad.

Kõik toidud on eelistatavalt keedetud või äärmisel juhul küpsetatud. Proovige praetud toidud täielikult välja jätta ja sööge köögivilju toorelt, tomatid on eriti kasulikud valgu dieedi jaoks. Kui teed salateid, siis ainult väikese koguse oliiviõli ja palsamiäädikaga. Nende täitmine millegi muuga ei ole tungivalt soovitatav. Esimeste roogade valmistamisel tuleb kartulid nende koostisest välja jätta.

Toitumiskava koostamine

Valgudieedi menüü koostamisel on oluline kindlaks määrata vajalik päevane valgukogus. Lisaks peaksite muretsema mitte ainult selle pärast, vaid ka üldiselt tasakaalustatud toitumise pärast. Parimate kaalulangetustulemuste saavutamiseks on soovitav kombineerida valgu dieeti füüsiliste harjutuste kompleksiga. Igal juhul pidage enne dieedi alustamist nõu oma arstiga, et veenduda, et see on teile ohutu.

Kõigepealt peate arvutama, kui palju valku päevas maksimaalse efekti saavutamiseks vajate. Kõik sõltub teie kehakaalust ja elustiilist. Mida aktiivsem sa füüsiliselt oled, seda rohkem kaloreid vajad normaalseks eluks. Ja kuna dieedi põhiolemus on asendada muud kaloriallikad valguga, siis nädalaks valgu toitumiskava koostades tuleb välja arvutada valgu osakaal saadud kalorite üldarvust.

Erinevad dieedid näitavad keskmiselt 25-50% valku kogu kaloritest. Värskeimad uurimistulemused, mis avaldati 2015. aasta juunis ajakirjas The American Journal of Clinical Nutrition, näitavad, et vähemalt 30 grammi valgu saamine toidukorra kohta avaldab positiivset mõju kaalulangusele, tekitades vajaliku küllastustunde. Arvestades, et keskmine täiskasvanu vajab päevas umbes 1200 kalorit, võib päevane valgutarbimine olla 75–100 grammi.

Kuid mitte kõik valguallikad ei ole valgudieedi jaoks võrdselt kasulikud ning mõned sisaldavad palju rasva ja kaloreid, mistõttu need ei sobi kaalulangetamise peamise eesmärgi saavutamiseks. Järgmine on valgurikaste toitude loetelu:

Õigesti koostatud valgudieet eeldab mitte ainult valkude ja kalorite hulga, vaid ka tervislike rasvade olemasolu arvessevõtmist. Valkude osakaalu suurenemine toimub süsivesikute, kuid mitte alati rasvade osakaalu vähenemise arvelt. Mõned dieedid ei vähenda rasvade hulka, kuid soovitavad valida õigeid nende tüüpe. Valiku tegemisel peaksite alati püüdma asendada küllastunud ja transrasvad tervislikumate monoküllastumata ja oomega-3 rasvadega.

2007. aastal ajakirjas Diabetes Care avaldatud uuringus leiti, et monoküllastumata rasvade rikkad dieedid aitavad eemaldada kõhurasva ja suurendada insuliiniresistentsust, mis võib põhjustada diabeeti. Vaatamata süsivesikute tarbimise olulisele vähenemisele tuleks jälgida, et ülejäänutel oleks madal glükeemiline indeks, mis mõõdab toidu mõju veresuhkru tasemele.

Kaalulangetamise valguvalgu dieet peaks sisaldama kõrge kiudainesisaldusega toite, millel on reeglina madal glükeemiline indeks, mis on kasulik mao tühjenemise aeglustamiseks. Tuleb meeles pidada, et pikaajaline keetmine suurendab oluliselt selle indeksi jõudlust. Viiepäevase kardiotreeningu ja kahepäevase jõutreeningu kombinatsioon võib oluliselt suurendada iganädalase valgudieedi efektiivsust, nagu näitavad erinevatel aegadel avaldatud uuringud.

Igapäevane treening põletab rohkem kaloreid ja hoiab lihaseid kaalulanguse tingimustes. Lisaks annab valk lihasmassi suurendamiseks asendamatuid aminohappeid.

Erinevat tüüpi valgu dieedid

Olgu öeldud, et on üsna märkimisväärne hulk valgudieete, mille reeglid on mõnikord üksteisega vastuolus. Mõelge eksperdiressursi U.S.NEWS andmetel neist seitsmele kõige tõhusamale:

1. Kaalujälgijate dieet võeti USA-s kasutusele 1960. aastatel. Seda on lihtne jälgida. Sisaldab umbes 26% valku. See on kogu maailmas suure populaarsuse saavutanud, tänu sellele, et süüa võib peaaegu kõike, peaasi, et kinni pidada kindlast punktisüsteemist. Iga toode saab teatud arvu punkte, mille kogusumma ei tohi päeva lõpus ületada seatud limiiti. Selle tulemusel ei loe me lihtsalt igavat kalorite lugemist, vaid ka mõningaid konkurentsielemente. Paljud neist, kes on seda dieeti korra proovinud, peavad selle reeglitest kinni ka edaspidi.
2. Suurima kaotaja dieet sisaldab umbes 30% valku. Menüü koosneb puuviljadest, juurviljadest, lahjadest valkudest ja täisteratoodetest. Sööte kolm portsjonit valku päevas, teete kindlasti trenni ja jalutate ka värskes õhus. Selle dieedi põhiolemus on madala kalorsusega toitude kasutamine koos aktiivse kalorite põletamisega. See valgudieet on mõeldud nädalaks, millele järgneb kordamine 12 nädala jooksul. Eelistatakse tooteid ilma kuumtöötluseta.
3. Atkinsi dieet nõuab toidus kuni 29% valku. Selle teine ​​nimi on Hollywood, mis näitab suurt populaarsust show-äri staaride seas. Viitab madala süsivesikute sisaldusega dieedile ja vähendab järsult süsivesikute tarbimist, kuna nendest moodustub rasvavaru. Atkinsi dieet koosneb neljast faasist, alustades induktsioonifaasist, kus süsivesikute tarbimine on piiratud 20 grammi päevas. Selle dieedi eripära on see, et rasvade tarbimist ei ole vaja vähendada ja isegi vastupidi, dieedi autor ise räägib rasvade olemasolu olulisusest dieedis kehakaalu langetamise protsessis. See Atkinsi dieet erineb põhimõtteliselt teistest valgudieetidest. Igapäevane menüü võib sisaldada hommikusöögiks lõhet, lõunaks grillkana, õhtusöögiks sinki ja suupisteks röstitud kalkuniviile. Vaatamata oma ebatavalisusele näitab Atkinsi dieet häid tulemusi kehakaalu langetamisel.
4. Eco-Atkinsi dieet on tegelikult taimetoitlane versioon eelmisest, kus loomsed rasvad asendatakse taimsete rasvadega. Koosneb peamiselt kõrge valgusisaldusega köögiviljadest, nagu rooskapsas ja kaunviljad. Ka taimeõlid on hädavajalike rasvade allikana kohustuslik toode.
5. South Beach Diet ehk "South Beach" sai ka "presidendi" nime, kuna levisid kuuldused, et tänu temale kaotasid president Bill Clinton ja tema naine kaalu. Koosneb kolmest etapist ja hõlmab enamiku süsivesikute tagasilükkamist ja rasvade tarbimise piiramist. Dieedi autorsus kuulub kuulsale USA kardioloogile Arthur Agatstonile. Kursuse lõpus tehakse ettepanek järgida spetsiaalset programmi, mis ütleb teile, kuidas edaspidi toituda, et saavutatud tulemusi säilitada.
6. ABC dieeti nimetatakse selle toimimispõhimõtte tõttu ka "valgusfooriks". Kõik tooted on tinglikult jagatud kolme värvi: roheline, kollane ja punane. Roheline segment hõlmab neid tooteid, mida võib süüa piiramatus koguses ja igal kellaajal. Punane tähendab täielikku keeldu. Ja vastavalt kollane - vahepealne, sisaldab tooteid, mida saab tarbida väikestes kogustes ja ainult kuni kella 18-ni. Sellist dieeti on üsna lihtne järgida, peamine on hästi meeles pidada, mis värvi need või need tooted kuuluvad. Lisaks on ABC-dieedi veel üks omadus paljude jaoks otsustada, millal see paljude teiste seast valitakse.
7. Zone Diet nõuab, et iga toidukord sisaldaks täpset kogust süsivesikuid (40%), valke (30%) ja tervislikke rasvu (30%). Välja töötatud tunnustatud toitumisspetsialisti Barry Saersi poolt 10 päeva jooksul.

Teie tähelepanu on oodatud sellele valgu dieedile kehakaalu langetamiseks:

Pärast nädalat valgudieeti vali eelmiste menüüst suvaliselt järgmise kolme päeva menüüala (nr 8, 9, 10). Kokkuvõtteks võib öelda, et ükskõik millise dieedi valite, igal juhul jääb määravaks teie soov ja sihikindlus tulemuste saavutamiseks. Ükski dieet, isegi kõige tõhusam, ei too kaasa kehakaalu langust, kui annate endale mõnu ja otsite oma ebaõnnestumistele vabandusi.

Kuuma saabudes hakkavad inimesed end toiduga piirama, et kiiresti talvega kogunenud kaalust alla võtta. Lemmiktoidust loobumine on üsna keeruline ja kõik ei saa sellega hakkama. Proteiinidieet kehakaalu langetamiseks aitab vabaneda pidevast näljatundest ja aitab kaalust alla võtta: iga päeva menüü sisaldab mune, mereande ja liha. Nad säilitavad küllastustunde pikka aega ja seetõttu kaob kaal ilma suurema pingutuseta.

Tehnika variatsioone on palju. Igas neist koosneb menüü proteiinisisaldusega toitudest, mis sisaldavad minimaalselt rasva ja süsivesikuid.

Valgud on normaalseks ainevahetuseks hädavajalikud. Keha ei suuda neid koguda, seetõttu tuleb neid regulaarselt toiduga kaasata. Tavalise toitumisega seda ei juhtu ja seetõttu lihasmass väheneb, sest siseorganid ammutavad sealt normaalseks tööks valke. Samuti tekib keha kurnatus ja nahk muutub lõdvaks.

Kui järgite kahe nädala jooksul iga päev valgu dieedi menüüd kehakaalu langetamiseks, ei kao kaal mitte lihaste vähenemise, vaid rasvapõletuse tõttu. Keha kasutab seda valkude töötlemiseks, mis nõuab palju energiat. Sellisest toitumisest muutub keha toonusesse, ilusaks ja lisakilod ei tule tagasi.

Meetodi peamine eelis on see, et see ei kurna keha ja võimaldab intensiivselt sportida. Treeningu ajal toimub lihaste kasvatamine ja kalorite põletamine.

Valgu toitumise vaieldamatud eelised:

• Kaalu langetamine valgudieedil annab kiireid tulemusi. Esimese nädala lõpuks kaob 3–5 kilogrammi ülekaalu.
• Puudub piinav nälg. Valgud seeditakse pikka aega, seetõttu ei taha pärast muna või lihatüki söömist pikka aega süüa.
• Jõudu ei kao. Inimene tunneb end erksana ja energilisena.
• Tuju paraneb, mida on raske rikkuda, kui saab maitsvalt süüa ja samal ajal kaalust alla võtta.

Peamine puudus on mitte päris tasakaalustatud menüü. Süsivesikute ja rasvade puudumine viib sageli kaltsiumi ja teiste mikroelementide kadumiseni kehas. Seetõttu ärge lähenege kaalu langetamiseks mõeldud valgudieeti liiga rangelt. Hoidke oma dieedis väike kogus süsivesikuid sisaldavat toitu ja rikastage seda puuviljades leiduvate antioksüdantidega.

Et mitte kogeda pettumust pärast kehakaalu langetamise kursust, järgige järgmisi reegleid. Need aitavad viia figuuri ideaalsesse seisukorda.

1. Loobuge täielikult jahust, rasvastest ja kõrge kalorsusega toitudest. Paljud inimesed armastavad magusat kohvi ja asendavad suhkru dieedi ajal asendajatega. Seda ei tasu teha. Proovige mõru kohvi joomisega harjuda. Magusainetes pole kaloreid, kuid need tekitavad näljatunde. See segab dieedist kinnipidamist ja võib esile kutsuda rikke.
2. Likvideerida alkohol. See koormab lisakoormust neerudele ja maksale, mis on juba niigi suure valgusisaldusega organismis üle koormatud. Lisaks aeglustavad alkohoolsed joogid valkude lagunemist. See võib peatada mao töö ja põhjustada seedehäireid.
3. Joo rohkem vedelikku. Treeni end alustama päeva klaasi puhta veega. See kiirendab teie ainevahetust ja aitab teil toitu paremini seedida. Keha vajab vähemalt 2 liitrit vett päevas, et vältida dehüdratsiooni valgudieediga kehakaalu langetamiseks. Lisa menüüsse tomatimahl ja sellerimahl koos õunaga. Neis on palju vitamiine ja vähe kaloreid.
4. Hommikul kombineeri valgurikkaid toite lusikatäie keedetud tatra või kaerahelbega. Pärastlõunal sööge valku koos magustamata, tärklisesisalduseta puu- ja köögiviljadega. Söö õhtusööki paar tundi enne magamaminekut.

Tervise säilitamiseks ei tohiks te sellisest dieedist liiga kaua kinni pidada. Parim variant on 2 nädalat. Selle aja jooksul on kehal aega eemaldada kogunenud vesi, puhastada soolestikku ja vähendada oluliselt rasvakihti.

Valgudieet sisaldab oma kaalulangetusmenüüs mitmekesist dieeti väikeste portsjonitena 5 korda päevas 3-tunnise intervalliga.

I päev

• 100 grammi tassi rasvavaba kohupiimamassi.
• Kaks kõvaks keedetud muna.
• Taimeõliga piserdatud taldrik keedetud kapsast. Klaas tomatimahla.
• 200 g naturaalset magustamata jogurtit.
• 150 g aurutatud kana.

II päev

• Klopi muna lusikatäie piimaga ja prae ahjus.
• Peeneks riivitud porgandid taimeõliga.
• 200 g keedetud või küpsetatud kala fooliumis. Klaas keefirit.
• Roheline õun ja 5 suvalist pähklit.
• 150 g veiseliha, ahjus küpsetatud, kapsasalat.

III päev

• Pool riivitud õunast segada lusikatäie kodujuustuga.
• Keedetud muna.
• Grillitud suvikõrvits ja värsked puuviljad.
• Värske kurgi ja muude köögiviljade tükid.
• Keedetud peet tilga päevalilleõli ja 200 g ahjust võetud vasikalihaga.

IV päev

• Aurutatud kalkunikarbonaad.
• 100 g küpsetatud merekala salati ja peterselliga.
• 7 lusikatäit hautatud porgandit.
• Kapsasalat kurgiga.
• 150 g grillitud veiseliha tomatiga.

5. päev

• 10 tükki aurutatud rosinaid 2 spl rasvavaba kohupiimamassiga.
• Pool apelsini või greibi.
• Tükk keedetud kala tassi puljongiga. Köögiviljasalat.
• Pool tassi madala rasvasisaldusega jogurtit.
• 100 g lillkapsaga hautatud kanarinda.

VI päev

• Heraklese putru portsjon vee peal.
• Küpsetatud õun.
• Väike hautatud suvikõrvits ja keedumuna.
• 100 g jogurtit.
• 150 g keedetud veiseliha kurgisalatiga kapsaga.

VII päev

• 150 g kodujuustu, purustatud lusikatäie kaerakiududega.
• Kõvaks keedetud muna.
• Ahjus küpsetatud kanakoib ilma nahata, tomat.
• Porgandisalat sidrunimahlaga.
• 150 g suuri krevette hautatud roheliste ubadega.

VIII päev

• Hirsipuder puuviljatükkidega.
• Peeneks hakitud tomat oliiviõliga.
• 2 viilu kurgiga aurutatud kala.
• Klaas magustamata jogurtit.
• 200 g merekeedetud kala lusikatäie ubadega.

IX päev

• 150 g kodujuustu segada peeneks hakitud tilliga.
• Keedumuna riivitud porgandiga.
• 200 g keedetud veiseliha koos klaasi sellerimahlaga.
• 50 g kreeka pähkleid.
• 200 g topeltkatlas küpsetatud merekala, tomat.

X päev

• Mikrolaineahjus küpsetatud lahtiklopitud muna.
• Õunatükk koos kodujuustu portsuga.
• 150 g keedetud kana kapsasalatiga.
• Pool greipi.
• 200 g aeglases pliidis valmistatud veiselihakotlette, kurk.

XI päev

• 100 g marjapüreed, segada lusikatäie kodujuustuga.
• Keedetud muna.
• 150 g lahjat kanafilee, aurutatud, värske kapsas.
• 75 g kõva juustu.
• 2 viilu grillitud kala.

XII päev

• Klaas naturaalset jogurtit.
• Värske tomat keedetud munaga.
• Kausitäis kalasuppi.
• 150 g sidruni ja õliga piserdatud kapsasalatit.
• 150 g aurutatud veiselihahautist.

XIII päev

• 200 g tatart vee peal.
• Keedetud muna.
• Merekala kotlet, riivitud porgand.
• Apple.
• 150 g fooliumis küpsetatud kanafilee, tomat.

XIV päev

• Portsjon kaerahelbeid vee peal.
• Petersellioksad 75 g kõva juustuga.
• Keedetud lillkapsas. Ilma nahata küpsetatud kanakoib.
• Tomat ja keedetud muna.
• 2 tükki keedetud kala lusikatäie punaste ubadega.

Vastunäidustused

Enne dieedi alustamist pidage nõu terapeudiga. Sellel tehnikal on palju vastunäidustusi:

• maksa ja neerude haigused;
• probleemid südame ja veresoontega;
• artriit ja muud liigesehaigused;
• koliit, gastriit, krooniline pankreatiit.

Valgudieedi menüüst kinnipidamine kehakaalu langetamiseks iga päev ei ole vanematele inimestele soovitatav. Valkude liigne tarbimine võib provotseerida verehüüvete teket ja põhjustada insuldi.

Ärge kasutage meetodit raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Sel perioodil on vajalik piisav toitumine.