Малышева секреты похудения 6 кг. Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой. Бесплатное меню на неделю

Доктор и телеведущая Елена Малышева и на шестом десятке может похвастаться тонкой талией. Хотите так же? Берите на вооружение 10 диет, 3 секрета стройной фигуры и 5 правил быстрого похудения!

Елена Малышева - известный терапевт, педагог, диетолог и доктор медицинских наук. Она получила широкую известность благодаря передачам о здоровье, в которых пропагандирует правильное питание и похудение с помощью специальной диеты. Ее советы вдохновляют многих на перемены в жизни и помогли тысячам пациентам избавиться от лишнего веса. Для худеющих даже создан специальный проект «Сбрось лишнее» - в нем люди, не способные самостоятельно справиться с проблемой избыточной массы тела, худеют под контролем врачей по специальной программе. Результат впечатляет: многим удается сбросить до 80 кг за несколько месяцев!

Лучшей иллюстрацией преимуществ диеты этой женщины служит сама Елена Васильевна - в свои 55 она выглядит молодо, подтянуто и ухоженно. Во многом это результат сбалансированного питания, которого знаменитый врач придерживается большую часть своей жизни. Секретами красоты и поддерживания оптимального веса она делится в своих передачах, открыто рассказывая обо всех сложностях, которые ждут вас на этом пути. Малышева неустанно повторяет, что у любой диеты есть противопоказания. Поэтому перед похудением обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выяснить, подходит ли вам этот режим снижения веса.

Преимущества

1. Она сбалансирована и продумана таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень будет предельно снижена.
2. Во время похудения налаживаются разнообразные процессы в организме. Тело становится более здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
3. Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Всю еду можно купить в обычном магазине.
4. Елена Васильевна предлагает не только варианты меню, но и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
5. Вам не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для многих популярных диет.
6. Вес уходит плавно и равномерно, не создавая лишнего стресса для организма.

Принципы

Помимо приведенных выше постулатов, необходимо ознакомьтесь и с другими принципами похудения от Елены Малышевой:

1. Похудение не может быть быстрым. Процесс подразумевает расщепление жировой ткани, которая накапливалась годами. Чтобы избавиться от нее, потребуется время - месяцы, и, возможно, годы похудения. И соблюдение правильного режима питания всю оставшуюся жизнь, чтобы не допустить возврата сброшенных килограммов.
2. Режим питания для похудения подбирается по индивидуальным особенностям - универсального рецепта для каждого не существует. И отталкиваться следует, прежде всего, от причин, вызывавших появление лишнего веса - неправильный режим питания, малая двигательная активность или заболевания. Очень рекомендуется перед похудением пройти медицинское обследование.
3. Здравая оценка оптимального веса. Многие женщины, собираясь избавиться от лишнего, вовсе не нуждаются в этом - их вес находится в рамках нормы и убрать 2-3 кг «балласта» можно без перехода на специальный режим питания.
4. Подсчет калорий. Необходимо точно знать, сколько именно калорий вы потребили за прием пищи, чтобы не превысить оптимальных цифр.
5. Обильное питье - не менее 1,5-2-х литров воды ежесуточно. Супы, соки, чай и прочие напитки сюда не входят. Нужно выпивать стакан воды перед едой, благодаря чему вы съедите меньше.
6. Никакой спешки. Тщательно пережевывайте пищу, ешьте не торопясь - испытывайте удовольствие от каждого проглоченного куска еды. В таком случае ощущение сытости придет раньше, чем вы закончите свою трапезу.
7. Физическая нагрузка должна быть обязательно. Она может носить любую форму - утренняя зарядка, вечерняя пробежка или занятия на тренажере, но хотя бы 10-20 минут в день двигательной активности должно быть.

Режим дня

Поскольку ключевой принцип этой диеты - обильное питье и еда 4-5 раз в день, необходимо придерживаться четкого режима. Он поможет не голодать и не надрывать ЖКТ чрезмерными нагрузками.

Оптимальный распорядок дня при диете Малышевой, независимо от продуктов, которые вы употребляете:

• 7:00 - подъем, выпить стакан обычной воды;
• 8:00 - завтрак;
• 9:00 - стакан воды;
• 10:00 - стакан воды, фрукты, если это предусмотрено вашим рационом;
• 11:00 - стакан воды;
• 12:00 - обед;
• 13:00, 14:00, 15:00 - стакан воды;
• 16:00 - полдник;
• 17:00, 18:00, 19:00 - стакан воды;
• 20:00 - ужин;
• 21:00 - стакан воды;
• 22:00 - отбой.

Во время диеты очень важно соблюдать режим и хорошо высыпаться. Из-за недостатка сна нарушается метаболизм, возникает усиленное чувство голода.

3 секрета стройной фигуры

В секретах нет ничего необычного - это общие правила, работающие во всех диетах, пропагандируемых Еленой Васильевной. Придерживаться их обязательно, если вы хотите добиться устойчивого результата без ущерба здоровью и чрезмерного изнурения.

Секрет №1. Чтобы похудеть, надо есть

Это главное условие! Причем есть надо часто с небольшими перерывами. Идеально, если вся потребляемая в течение дня пища будет разделена на 6 приемов. Минимальное количество подходов к еде - четыре. Есть 2-3 раза в день и тем более 1 категорически нельзя! С таким режимом питания похудеть очень сложно, к тому же организм отблагодарит вас несварением и запорами. Объясняется это просто: процесс пищеварения должен идти постоянно. Во-первых, на это уходит огромное количество энергии, так что большая часть калорий, поступающих с пищей, потратится на переваривание этой сами пищи. Во-вторых, кишечник работает активнее, если получает дробные порции пищи в небольших количествах, что позволяет избежать проблем с пищеварением.

Кроме того, подобный подход к питанию позволяет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Благодаря этому чувство зверского голода оставит вас навсегда. Ситуации, когда вы сметаете все со стола не в силах остановиться, останутся в прошлом.

Секрет №2. Еда в одном стакане

Речь идет об объеме пищи, который рекомендовано съедать за один прием. Порция не должна быть больше 200-250 граммов для женщин, 250-300 граммов для мужчин и должна умещаться в одном стакане. Такой выбор имеет вполне логичное обоснование: благодаря обилию складок, желудок подстраивается под тот объем пищи, который вы употребляете. У полных людей желудок растянут до невероятных размеров. Чтобы его наполнить, необходимо очень много еды. Цель диеты Малышевой - уменьшить объем этого органа до его естественного состояния, то есть до размеров одного стакана. Это довольно длительный процесс, требующий от худеющего выдержки и самообладания. Зато впоследствии, даже если вы перестанете соблюдать диету, вы просто не сможете съесть больше: желудок уменьшится, чувство сытости придет после употребления вышеозначенного количества пищи.

Секрет №3. Вода важнее, чем еда

В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Без газа, сахара, соли и ароматических добавок - чистой родниковой или минеральной воды. Не считая тех кружек чая, кофе, соков, лимонадов и прочих напитков, которые вы употребляете ежедневно. Необходимо это по нескольким причинам:

• вода заполняет желудок и обманывает его: ему кажется, что он сыт, поэтому направляет соответствующий сигнал в мозг;
• достаточное количество воды стимулирует работу кишечника, налаживает перистальтику и способствует здоровому обмену веществ;
• это служит хорошей профилактикой от заболеваний мочевой и сердечнососудистой систем.

Именно с этим правилом у худеющих возникает больше всего проблем. Ежедневно выпивать 2 литра чистой воды способен не каждый, однако на этом условии настаивают многие диетологи. И если вы планируете худеть по системе Малышевой, то придется соблюдать его неукоснительно.

10 диет Елены Малышевой

Поскольку телеведущая очень часто с экранов телевизоров выступает с рекомендациями по поводу похудения, на основании ее слов составлено немало диет, которые в той или иной степени базируются на ключевых принципах ее программы. Сегодня ее авторству присваивают уже около трех десятков различных экспресс-диет, благодаря которым якобы можно в течение 2-3 недель похудеть на 9-10 кг и убрать живот. Далеко не все эти схемы действительно относятся к Елене Васильевне, поскольку в некоторых случаях противоречат ключевым принципам здорового похудения. Но среди всех приписываемых Малышевой режимов питания особенно распространились 10 из них. Все они в той или иной степени основаны на принципах избавления от лишнего веса, которые она пропагандирует. Представленные режимы питания отличаются сроком и продуктами, которые необходимо употреблять при похудении.

Бессолевая

Так можно назвать почти любую диету Елены Малышевой, поскольку она всегда рекомендует предельно снизить или ограничить потребление соли. Этому есть, как минимум, три разумных объяснения:

1. Соль не будет задерживать жидкость, приводя к увеличению массы тела.
2. Несоленой пищи человек съедает меньше, что приводит к уменьшению количества калорий, употребленных в течение дня.
3. Нормализуется артериальное давление, что способствует улучшению обмена веществ.

Ограничение соли положительно отразится не только на фигуре, но и на здоровье человека. А чтобы пища не стала совсем пресной, разрешается использовать соевый соус, сок лимона и натуральные приправы. В проекте «Сбрось лишнее» каждому начинающему худеть на первом этапе рекомендуют просто забыть о соли. Результат превосходит все ожидания: некоторым удается сбросить от 5 до 15 кг! И это без ограничения в пищи и глобальных изменений в рационе.

Соблюдать эту диету Елены Малышевой просто: не нужно солить пищу во время приготовления или в готовом виде. Также придется отказаться от всех видов готовых мясных и рыбных продуктов: колбас, сосисок, котлет и др. Мясо необходимо покупать в сыром виде и готовить дома. Но при этом не солить! Придется забыть также о сыре, консервах и многих других продуктах, в состав которых включена соль, включая всевозможные соусы и некоторые виды приправ. Количество съедаемой пищи при этом не ограничивается.

Рисовая (моно)

Это разгрузочная диета, которую еженедельно рекомендуют устраивать каждому человеку, даже если он не худеет. Методика позволяет очистить организм от шлаков и разгрузить пищеварительный тракт. Чтобы устроить разгрузочный день, понадобится всего 1 кг риса, зеленый чай и минеральная вода без газа. Рис необходимо отварить (предварительно вымочив в холодной воде, что избавит его от лишнего крахмала) и поделить на 6 равных порций. Каждую съедают с промежутком в два часа: в 8:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00. Между приемами пищи выпивают, чередуя, стакан воды или кружку зеленого чая.

Экспресс: 3 дневная предновогодняя

Позволяет буквально за несколько дней сбросить до 5 кг. В течение нескольких дней необходимо употреблять в пищу один и тот же набор продуктов:

• Завтрак: небольшой ломтик хлеба и два куска нежирного сыра.
• Обед: 150-200 г отварной курицы, салат из овощей.
• Полдник: 2 низкокалорийных фрукта.
• Ужин: овощная лазанья с сыром.
• Второй ужин: салат из зеленых овощей.

На неделю

Ее сочетают с умеренной физической нагрузкой, что позволяет избавиться от 2-4 кг за 7 дней. Ежедневно необходимо употреблять в пищу одни и те же продукты:

• Завтрак: 2 куска хлеба с отрубями, 100 г обезжиренного творога, овощной салат, зеленый чай.
• Обед: овощной суп, нежирное вареное мясо, небольшая порция риса или гречи, сок.
• Полдник: 2-3 низкокалорийных фрукта.
• Ужинать куском нежирной рыбы, ломтиком хлеба и стаканом кефира.

Белковая (кефирная) на 10 дней

Этот режим питания рекомендован только здоровым людям. Она подразумевает почти полное ограничение соли в рационе, что и приводит к быстрому результату похудения. Дело в том, что соль задерживает жидкость в организме, добавляя несколько лишних килограммов к живому весу. Избавляясь от нее, вы теряете без особых усилий несколько килограммов. Кроме того, в течение 10 дней предусмотрено 3 разгрузочных дня на кефире. Необходимо употреблять только белковые продукты, способствующие росту мышечной ткани, а не жировых клеток. Суть в том, что на переработку белка организм тратит много энергии, что также ускоряет процесс похудения.

По дням эту диету расписывают так:

• 1, 5 и 10-й дни - 1,5 литра нежирного кефира;
• 2 и 6-ой дни - 1 литр кефира, 250 г нежирного творога;
• 3, 7 и 9-й дни - не более 900 г постной рыбы - вареной или запеченной;
• 4 и 8-ой дни — 0,5 куриной грудки без кожи.

На такой диете сбросить 5 кг за 10 дней - абсолютно не проблема. Многие избавляются и от большего веса - результат зависит от изначальных показателей и двигательной активности.

13-дневная (с салатом щетка)

Эту диету Елена Малышева озвучила в эфире программы «Жить здорово». Срок похудения устанавливает каждый сам: 10 или 13 дней. Особенность этого режима питания - чередование белковых и углеводных дней. Как такового меню не дается, но нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Белковый день начинается со стакана воды комнатной температуры. На завтрак съедается вареное яйцо и зеленые овощи. В продолжение остального дня - 800 г нежирной отварной курицы. На углеводный день разрешены любые овощи до 1,5 кг (кроме картофеля). Их можно есть в супах, салатах, в вареном и тушеном виде. Такая диета позволяет довольно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, не навредив при этом собственному организму. Однако подобный режим питания не рекомендуется лицам с нарушением работы ЖКТ и находящимся на особом диетическом столе.

В овощной день рекомендуют готовить специальный салат «щетка», который ускорит похудение и при этом освободит организм от шлаков и ненужных элементов. Чтобы приготовить такой салат надо тонко нашинковать и смешать в равных пропорциях:

• свеклу;
• морковь;
• капусту.

Все овощи должны быть сырыми, не обработанными термически. В качестве заправки используется столовая ложка оливкового масла и лимонный сок.

На три недели

Эта диета предназначена для лиц с большим превышением нормы по весу. Необходимо 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни. В остальные дни не нужно «отъедаться», пытаясь восполнить недостаток калорий при разгрузке. Рацион в разгрузочный день один и тот же, включает в себя злаковые хлопья на обезжиренном молоке на завтрак и обед. Полдник - груша. Ужинать следует макаронами с фрикаделькой из нежирного мяса (небольшая порция). Из напитков предпочтение отдается традиционно зеленому чаю и обычной воде. Чтобы облегчить выбор продуктов, воспользуйтесь конструктором питания (см. ниже).

На месяц (5 недель)

Для каждой недели подбирается особый рацион питания. Так на первой неделе можно есть сырые овощи в неограниченных количествах. Их употребляют в виде салатов, миксов, в нарезке или целиком. Раз в день можно съесть яйцо (на завтрак или обед). Неограниченно разрешены и обезжиренные молочные продукты. На второй неделе к этому рациону добавляются зеленые яблоки - их едят по 3 штуки каждый день. На третьей «семидневке» и до конца диеты к меню первых двух недель добавляют 300 г нежирного мяса.

На три месяца

Плюс этой диеты Малышевой - минимум стресса для организма. Лишний вес уходит легко и не возвращается. Для начала необходимо рассчитать для себя оптимальное количество калорий. Исходя из этого составляется меню, которого необходимо придерживаться весь срок похудения. Завтрак рекомендуют проводить в 8 утра, обед с 12:00 до 13:00, а ужин до 19:00.

Примерный план питания на один день:

• На завтрак: овсяная (гречневая) несладкая каша без масла, обезжиренный йогурт, творог или кефир.
• На обед: отварная курица или рыба, яйцо.
• На полдники - один несладкий фрукт.
• На ужин: яйцо, листья салата, 200 мл нежирного кефира.

При желании стакан кефира можно перенести на второй ужин или выпить перед сном.

Длительная

Главная особенность - долгий период соблюдения. Рассчитывать на быстрый результат не приходится, зато сброшенные килограммы уходят надолго, если не навсегда. Преимущество такой диеты Елены Малышевой - отсутствие сильных ограничений в еде. Главный принцип - употреблять в пищу не более 1200 калорий. Этого хватит среднестатистическому работающему человеку. Однако если вы занимаете физическим трудом, увеличьте свой лимит до 1500-1800 калорий.

В чем суть этой диеты:

• есть часто, но небольшими порциями;
• отказаться от майонезов, кетчупов и прочих салатных заправок, используя с этой целью только сок лимона;
• есть нежирное мясо с минимальным количеством соли;
• отказаться от сахара, алкоголя, жирного и мучного;
• каши - на завтрак, белок - в обед, овощи - на ужин, фрукты употреблять для перекусов.

При выборе длительной диеты приоритет отдается продуктам, содержащим грубые волокна. Это всевозможные овощи и растительные продукты. Их уникальное свойство в том, что они плохо перевариваются, не всасываются и легко выводятся из организма. При этом они действуют как губка: захватывают с собой до 10-15% накопленного холестерина и различных токсичных веществ. В результате создается чувство сытости, налаживается перистальтика кишечника, лишний жир покидает организм.

Правила быстрого похудения от Елены Малышевой

Елена Васильевна неустанно повторяет, что быстрое похудение - вредно. И редко бывает эффективным. Избавившись за несколько дней от 3-4 кг, вы должны будете приложить немало усилий, чтобы сохранить достигнутый результат. Однако бывают ситуации, когда очень нужно сбросить несколько килограмм и сделать это быстро. В таком случае необходимо придерживаться простых правил:

1. Продумать режим питания на неделю, предусмотрев два разгрузочных дня.
2. Спланировать разгрузку на дни, которые очень заняты - чтобы не было соблазна лишний раз поесть.
3. Исключить в такие дни интенсивную физическую нагрузку.
4. Утром натощак принять чайную ложку растительного масла.
5. Каждый час выпивать не менее 1 стакана воды.

При этом нет нужды ограничивать себя в пище после 18:00 или 19:00. Важно не время употребления еды, а ее количество и калорийность. Кроме того, важно всю пищу, потребляемую в течение дня, равномерно распределить, питаясь дробно с небольшими промежутками.

Результаты похудения на быстрой диете

Питаясь по такой схеме в течение месяца люди в среднем теряют 6-8 килограммов. Это очень хороший результат, который, не забывайте, не так просто сохранить. Вступая на этот путь, не теряйте голову. Эффект во многом зависит от вашего начального веса. Чем вы полнее, тем больше вы можете сбросить за короткий срок. Однако результаты не должны быть больше, чем:

• 1,5 кг за один день;
• 2,5 кг за два дня;
• 3 кг за 3 дня;
• 4 кг за 5 дней;
• 5 кг за 10 дней.

При таком режиме питания можно потерять до 15 кг лишнего веса. Это идеальный вариант - у большинства людей при всех их стараниях итог значительно хуже. Поэтому вы не должны отчаиваться, если не добились подобного успеха.

Диеты для быстрого похудения

Самые распространенные варианты питания для экстренного избавления лишнего веса - белковые. И тому есть два простых объяснения: белок не превращается в жир и на его переваривание уходит колоссальное количество энергии. К такой диете Малышевой следует осторожно отнестись лицам с заболеваниями почек, сахарным диабетом 2 типа. Поэтому очень рекомендуют предварительно проконсультироваться у врача.

Похудение за 5 дней

1 день - соковый. Развести водой по 0,5 литра апельсинового сельдерейного сока. Общий объем должен составить 2 литра. Это количество разделить на 10 приемов и употреблять каждый час-полтора. Чтобы продлить прием пищи и получить чувство насыщения, ешьте сок ложкой!

2 день - рисовый. Понадобится 1 стакан сухого риса, который необходимо накануне промыть, залить водой и отстаивать до утра. Потом снова промыть и отварить в несоленой воде. Полученный объем нужно разделить на 8 порций и есть в течение дня с промежутком в 2 часа.

3 день - яблочный. Понадобится 6 плодов среднего размера (около 1,2 кг). Половину яблок необходимо разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке. В течение дня чередовать сырые и запеченные плоды, съедая за один прием по две половинки.

4 день - огуречный. Понадобится 3,5 кг этих овощей, которые делятся на 8 порций. Их нужно съесть в течение дня с промежутком 1,5 часа. Не забывайте о питьевом режиме - не менее 2 литров в сутки простой не газированной воды.

5 день - знаменитый салат щетка (рецепт выше). 1,5 кг салата (по 500 г каждого ингредиента) делится на 6 приемов пищи.

Похудение за 3 дня (постная диета)

Если сделать все правильно, то можно сбросить всего за три дня около 4 кг лишнего веса. Желательно для проведения мероприятия выбрать самые занятые дни, когда просто не хватает времени подумать о еде. Диета прекрасно подходит вегетарианцам и постящимся, так как из рациона исключены все продукты животного происхождения. Не рекомендуется в процессе экспресс-похудения подвергать себя высокой физической нагрузке. В течение всей диеты необходимо есть один и тот же набор продуктов:

• 1 литр апельсинового сока;
• 1 литр овощного сока (без соли!);
• 1,2 кг салата из овощей (в произвольном соотношении нарезанные брокколи, цветная капуста, редиска, сельдерей, огурец, петрушка, болгарский перец);
• 600 г овощей, приготовленных на пару (капусты белокочанная, брюссельская, китайская в любой комбинации);
• 6 столовых ложек семечек подсолнуха;
• 300 г овсяных хлопьев.

Постарайтесь равномерно разделить все эти продукты на 6 порций, чтобы каждый прием пищи вы получали одинаковое количество калорий. И не забывайте о 2-х литрах воды, которые тоже нужно выпить в течение дня!

Готовое питание от Малышевой

Для тех, кто не хочет каждый день готовить отдельную пищу, чтобы похудеть, предложен набор готовый еды - он продается на сайте Елены Васильевны и доступен любому желающему. Рацион этой еды разработан таким образом, чтобы в день человек потреблял не более 1000-1200 калорий. Продукты разнообразны и содержат необходимые для здоровья витамины и элементы.

Состав и набор продуктов

Заказав такой набор, вы получаете несколько коробок на каждый день. В них содержатся порционные контейнеры с едой на 4 приема пищи. Чтобы не запутаться, каждая порция обозначена цветом: зеленые завтраки, желтые обеды, красные ужины и синие полдники. Кроме того, разрешается один самостоятельный перекус - из вариантов, соответствующих вашему режиму питания. Еда поставляется в сухом или замороженном виде. Нужно лишь разогреть продукты в микроволновке или залить кипятком. Продукты проходят шоковую обработку холодом, благодаря чему сохраняют внешний вид и полезные свойства.

Меню диеты Малышевой включает:

1. Завтраки - это разнообразное чередование хлопьев, фитнес-батончиков, замороженных омлетов и ореховых смесей. Замороженные продукты необходимо хранить в холодильнике. К завтраку можно добавить один стакан нежирного молока, йогурта или кефира (без сахара или каких-либо фруктовых добавок).
2. Обеды - разнообразные и не повторяющиеся. Это всевозможные сочетания супов, рыбы, риса, спагетти, тефтелей, мяса. Продукты не повышают аппетита, утоляют голод и содержат максимум необходимых элементов для сохранения активности в течение дня. Дополнительно разрешается съесть салат из овощей и зеленых листьев, заправив его лимонным соком или 1 чайной ложкой растительного масла.
3. Полдники - сухофрукты и ореховые смеси, фруктовые батончики. Используются для сытного и вкусного перекуса без предварительной подготовки. Разнообразить перекус поможет один фрукт на выбор: яблоко, апельсин, мандарин или 100 граммов клубники.
4. Ужины - голубцы, котлеты с овощным гарниром, биточки, плов и многие другие любимые блюда. Ужины обычно менее калорийны, чем обеды, но не менее вкусные. Допустимо дополнить прием пищи таким же салатом, что и в обед.

Упаковки герметичны и удобны - их легко взять с собой на работу, в поездку или на природу, что облегчает заботы о приготовлении пищи. Удобно, что можно чередовать и выбирать любые завтраки, обеды, полдники и ужины, не придерживаясь какого-то определенного сценария. Это позволит ежедневно питаться по-разному и при этом получать полный набор полезных элементов и витаминов. Таким образом, диета Елены Малышевой будет легкой, вкусной и эффективной.

Разгрузочные дни

Эти продукты необходимо есть 6 дней подряд, а на седьмой устроить разгрузочный день. Весь рацион для этого вы найдете в розовой упаковке. Предусмотрено два разгрузочных варианта - рисовый или гречневый. В течение всего дня необходимо есть заранее залитую кипятком крупу без соли. В общей сложности получается около 800 граммов. Это количество необходимо разделить на 8 порций и есть с интервалом 2-2,5 часа. Очень важно не забывать о питьевом режиме, но воду по возможности употреблять между приемами пищи. Другие продукты в этот день находятся под запретом.

За время такой разгрузки можно потерять до 1 килограмма веса! Главным образом за счет лишней жидкости, которая быстро покинет ваш организм из-за отсутствия соли.

Виды готовой диеты

Наборы еды Елены Малышевой делятся на три большие группы: для здоровых - мужчин и женщин и людей, с гипертонической болезнью. В варианте для страдающих от гипертонии из ежедневного рациона исключаются продукты, способные спровоцировать изменения АД. В каждом из этих наборов можно выбрать вариант разгрузочного дня: гречневые или рисовые.

Диета с рисовыми разгрузочными днями поставляется в трех вариантах:

1. Женщинам для снижения веса, рассчитанная на 1 месяц с ежедневным потреблением 800 ккал.
2. Женщинам для поддержания веса, предназначенная для тех, кто уже похудел и не хочет снова поправиться (1000 ккал).
3. Мужчинам для снижения веса (1000 ккал).

Диета с гречневыми разгрузочными днями возможна в четырех вариантах: к трем предыдущим добавляется рацион для мужчин для поддержания веса.

Диета для мужчин

Главное отличие мужского рациона от женского - более высокая калорийность порций. Это обусловлено иным метаболизмом - мужчинам, в среднем, для нормальной жизнедеятельности требуется гораздо больше энергии, чем женщинам. Поэтому в день они потребляют 1000 ккал при похудении и 1200 ккал при поддержании веса, тогда как для женщин этот показатель составляет 800 и 1000 ккал соответственно. В остальном состав мужской диеты не отличается от женской: та же логика составления блюд и разнообразия меню, распределения калорийности в течение дня.

Можно ли соблюдать диету при грудном вскармливании

Многие новоиспеченные мамы, набравшие лишние вес во время беременности, интересуются, можно ли при лактации сидеть на диете Елены Малышевой. Но они забывают, что кормление грудью - это особый режим питания, который подразумевает отказ от множества таких продуктов, которые и без того не приветствуются в диете Елены Васильевны. Однако питаться готовыми наборами при лактации все-таки не рекомендуется - в их составе немало овощей, фруктов и батончиков, которые могут вызывать аллергию у малыша и спровоцировать уменьшение количества грудного молока.

Кроме того, рацион для кормящих мам сильно отличается от меню обычного человека - ведь он должен включать чуть больше углеводов и жиров, чем предусмотрено в готовых наборах Малышевой. Пока что наборы готовых продуктов Елены Васильевны не предусмотрены для новоиспеченных мам, поэтому для похудения лучше обратиться к диетологу, чтобы составить индивидуальный план питания. Учтите, что многие врачи рекомендуют не задумываться о похудении во время лактации - это неизменно сопровождается снижением выработки молока, что не самым лучшим образом сказывается на здоровье ребенка.

Конструктор питания Елены Малышевой

В своей книге «Диета Елены Малышевой» доктор медицинских наук приводит удобный способ создания своего рациона. В разделе «Конструктор питания» страница делится на 5 частей разного цвета, обозначающих один из приемов пищи: зеленый - завтрак, розовый - второй завтрак, желтый - обед, голубой - полдник, красный - ужин. Меню продумано таким образом, что основные калории человек потребляет в первой половине дня. При этом питание получается сбалансированным, содержащим оптимальный набор продуктов для похудения.

Примерные рецепты блюд из конструктора питания

Можно комбинировать все описанные блюда в произвольном порядке: любой завтрак можно сочетать с любым обедом, полдником и ужином. Это позволяет сделать рацион разнообразным и избежать тех продуктов, которые не по вкусу.

Приведем несколько вариантов питания по этому конструктору.

Завтраки

№1. Творог с хлебом и пармезаном (309 ккал):

• кусок хлеба из цельнозерновой муки (50 г);
• сливочное масло 5 г;
• 30 г сыра Пармезан;
• 100 г обезжиренного творога;
• стакан кофе без сахара.

На хлеб намазать сливочное масло и выложить сыр.

№2. Овсяная каша с изюмом (116 ккал):

• 100 г овсяной каши;
• 100 г изюма;
• 1 стакан апельсинового сока.

Каша варится на воде без добавления сахара и соли.

№3. Творог с яблоком и хлебом (239 ккал):

• 100 г обезжиренного творога;
• 1 небольшое яблоко;
• 50 г цельнозернового хлеба;
• 5 г сливочного масла.

Вторые завтраки

№1. Яблоко с йогуртом (118 ккал):

• йогурт обезжиренный, без сахара и фруктовых добавок.

№2. Клубника с молоком (80 ккал):

• мелко нарезать 150 г клубники и смешать ее с половиной стакана обезжиренного молока.

№3. Сэндвич с арахисовым маслом (150 ккал):

• на хлебцы из цельного риса (2 штуки) намазать 1 ч. л. арахисового масла. Запить чашкой зеленого чая.

Обеды

№1. Лосось с салатом, кефиром и хлебцем (332 ккал):

• 100 г лосося;
• 150 г салата из овощей (Айсберг, капуста, болгарский перец, сельдерей, морковь), приправить 1 ч. л. оливкового масла с лимонным соком;
• 1 хлебец из цельнозерновой муки, кефир.

Все продукты подаются без соли.

№2. Сэндвич с куриной грудкой (309 ккал):

• поджаренный в тостере кусок хлеба (50 г) из ржаной муки намазать тонким слоем горчицы, сверху выложить отварную куриную грудку (100 г), нарезанную тонкими кусками, сыр (50 г), половинку помидора. При желании добавить зелень и лист салата.

№3. Скумбрия с сельдереем и луком (343 ккал):

• 100 г отварной скумбрии;
• 25 г лука;
• 25 г сельдерея;
• 5 г майонеза;
• кусок хлеба из цельного зерна;
• чашка чая или кофе с 50 мл обезжиренного молока.

Полдники

№1. Йогурт с клубникой (102 ккал):

• в обезжиренный йогурт (125 г) добавить 100 г клубники.

№2. Молоко с мороженым (115 ккал):

• смешать в миксере полстакана обезжиренного молока и 50 г обезжиренного мороженного.

№3.Печеное яблоко (90 ккал):

• яблоко помыть, вырезать сердцевину и запечь в духовке в течение 10 минут. Перед подачей посыпать корицей.

Ужины

№1. Говядина с салатом (267 ккал):

• 100 г говяжьей вырезки;
• 150 г салата.

Мясо готовится на пару без масла и соли. В качестве соуса для салата выступает обезжиренный кефир с соком лимона. По вкусу можно добавить зелень петрушки и укропа.

№2. Куриная грудка с картофелем и салатом (327 ккал):

• 1 картофелина (100 г);
• 100 г отварной куриной грудки;
• 5 г сливочного масла;
• 200 г салата из овощей, сдобренного соком из половинки лимона.

№3. Индейка со шпинатом (154 ккал):

• 100 г индейки запечь на гриле без масла или потушить. В качестве гарнира - 200 г шпината, приготовленного на пару.

Активное движение

В той же книге Малышева дает конструктор выполнения упражнений, которые помогут избавиться от самых проблемных зон без переутомления. Выполнение регулярных упражнений ускоряет процесс похудения и очень благотворно сказывается на метаболизме. Кроме того, это отличная профилактика сердечнососудистых заболеваний, инсультов и депрессии. Согласно теории Малышевой, активные упражнения на 20% определяют успех выбранной вами диеты. При выполнении гимнастики необходимо соблюдать 4 простые правила:

1. Каждое упражнение выполнять в течение 30 секунд.
2. Безостановочно двигаться во время всего цикла упражнений.
3. Заниматься не менее 10 минут.
4. Прочитать правила упражнений заранее, чтобы не отвлекаться и не останавливаться во время выполнения гимнастики.

Примерная таблица выполнения упражнений во время диеты: конструктор фигуры

Предложенные в конструкторе упражнения делятся на три большие группы: для рук и груди, для живота и спины, для ягодиц, ног и бедер. Перед началом зарядки рекомендуется разогревать мышцы в течение полутора минут. Выполнение упражнений начинается с верхней части тела, потом переходите на среднюю и завершаете нижней. В конце комплекса повторить разминку, чтобы сердцебиение замедлилось, а мышцы постепенно успокоились. Не лишним будет и выполнение растяжки мышц.

Зарядка не требует специальной физической подготовки и проста в выполнении. Однако, если вы почувствуете недомогание во время нее, лучше прекратить гимнастику и обратиться к врачу. Предложенные в конструкторе упражнения адаптированы для трех типов людей: худых, нормальных и полных.

Для худых

Для нормальных

Для полных

Как выходить из диеты

Режим питания от Елены Васильевны тем и хорош, что позволяет совершенно свободно включаться в диету и без особых усилий выходить из нее. Меню составлено таким образом, чтобы организм получал необходимые для жизнедеятельности витамины и полезные вещества. Это одна из немногих диет, которой можно придерживаться всю жизнь без какого-либо вреда для здоровья.

Однако, если вы решили закончить диету, необходимо понемногу вводить в рацион продукты, в которых ранее вы себя ограничивали. Не стоит за один день загружать свой ЖКТ тяжелой жирной пищей, сладостями и солеными продуктами. Если вы хотите увеличить калораж пищи, делайте это постепенно, добавляя к диетному рациону не более 20-50 ккал в день. Продлите сроки выхода из диеты насколько это возможно. Благодаря этому сброшенные килограммы не вернутся.

А чтобы достигнутые результаты сохранились как можно дольше, придерживайтесь простых правил:

• употребляйте в пищу не более 1200 ккал в день;
• не ешьте на ходу;
• не оставляйте занятия гимнастикой, постепенно увеличивая нагрузки.

А чтобы навсегда забыть о проблемах с лишним весом, лучше вовсе отказаться от некоторых продуктов, балуя себя ими лишь изредка и по чуть-чуть.

Аналоги диеты Малышевой

Наборы готового питания - не уникальная идея. Получила распространение также система «Худеем за неделю» Леовит. Худеющим предлагается недельный рацион продуктов питания. Общая калорийности пищи, потребляемой в течение дня - 400-500 ккал. Это значительно меньше, чем по системе Малышевой, однако разрешается дополнить этот рацион самостоятельно приготовленными блюдами. Например, съесть на ужин кусок отварной нежирной рыбы. В общей сложности получается около 800-1000 ккал. К тому же пища соленая и по отзывам покупателей сильно смахивает на продукты быстрого приготовления. Однако предлагается больше вариантов наборов по вкусу:

• традиционный;
• вегетарианский;
• средиземноморский;
• японский.

Продукты поставляются в сухом виде. Предварительно их необходимо залить кипятком, что еще больше делает ее похожей на стандартные блюда быстрого питания. Однако это неплохой вариант для тех, кто не умеет контролировать порции и не любит готовить. Получили распространение и другие диеты из коробочек: GREEN, D-LIGHT, Just for your, Body Light.

Логика диеты Елены Малышевой соотносима со многими другими системами питания. Так схожие принципы вас ждут при обычно подсчете калорий: вы едите разнообразную пищу, но в определенных количествах, что в среднем за сутки калорийности продуктов не превышала 1000-1200. В целом, режим питания Елены Васильевны вобрал в себя особенности нескольких диет, скомбинировав наиболее оптимально их преимущества. Это один из самых универсальных способов избавиться от надоевшего лишнего веса, подходящий мужчинам и женщинам разных возрастов и с минимальным набором противопоказаний.

Этот раздел я назвала бы просто:

Три секрета стройной фигуры

3 правила снижения веса. Удивительные и простые.

Правило 1

Чтобы худеть – надо есть

Вы должны кушать не менее 4 раз в день! Это закон!
Можно 5 и даже 6 раз в день! Но 3, 2 и тем более 1 раз в день кушать нельзя! Вы поправитесь!!!

Вы думаете: Не может такого быть. Вы привыкли голодать, ограничивать себя во всем. Это ошибка! Чтобы худеть, надо есть! И вот почему:

Во-первых, если вы едите, то очень активно работает ваш кишечник. А он тратит очень много калорий. Поэтому, питаясь часто, вы сжигаете калории.

Во-вторых, питание с интервалом в 3-4 часа не дает формироваться чувству голода и так называемому «зверскому аппетиту». То есть, вы едите, вы не голодаете, вы худеете! Это правильно!

И, в-третьих, ваши вкусовые рецепторы получают много разных ощущений, а это снижает аппетит и дает чувство сытости и удовлетворения. Наша программа снижения веса построена на том, что вы сыты и счастливы. Поэтому не пропускайте ни одного приема пищи!

У вас будет 4 приема пищи каждый день: 1 любой завтрак , 1 любой обед , 1 любой десерт и 1 любой ужин . Кроме того, в специальном разделе «питание при снижении веса» я пишу что можно добавить к нашей еде, чтобы сделать 5 или 6 приемов пищи. Прочтите этот раздел.

Правило 2

Секрет похудения в одном стакане.

Каждый прием пищи по объему должен составлять 1 стакан, то есть 200-250 граммов для женщин и 250 - 300 граммов для мужчин. Не больше! Это важно, так как именно этот объем соответствует нормальному размеру вашего желудка! Если вы будете съедать больше, желудок растянется и вы поправитесь!

У многих людей с ожирением объем желудка огромный. Прокормить его трудно. Поэтому объем порции - один стакан – это золотое правило снижения веса.

Именно так и сделана наша еда. Вес порции в Диете для женщин – примерно 200-250 граммов , а вес порции в Диете для мужчин – 250-300 граммов . Это очень важно. Дело в том, что наш желудок имеет складчатую структуру. В норме все складочки аккуратно свернуты. В таком виде желудок имеет очень небольшой объем. Чем больше мы едим, тем больше разворачиваются складочки, тем больше становится объем желудка, тем больше еды ваш желудок просит у вас.

Главная задача правильного питания – уменьшить объем вашего желудка. Научить вас насыщаться небольшим объемом еды. Мы хотим “сложить все складочки вашего желудка”. Я специально поставила это заявление в кавычки, потому что оно не научное. Но очень понятно, что наша цель приучить вас к правильному размеру порции на каждый прием пищи. В первые две недели кому-то будет тяжело. Потерпите. Вы привыкнете. А если привыкнете, то будете прекрасно поддерживать свой вес после того, как похудеете до нормы.

Правило 3

Вода важнее, чем еда

Вы должны выпивать 2 литра простой воды каждый день. Именно ВОДЫ! Простой, не сладкой, не газированной, не соленой воды. Простой воды! Без этого не похудеть! В жару объем воды можно смело увеличить до 3 литров!

Если это правило выразить не в литрах, а в стаканах, то это не менее 10 стаканов воды каждый день. Простой, не газированной, не сладкой, не соленой воды! Именно воды! Не просто жидкости! Почему?
Прежде всего, потому что именно в водной среде идут все биохимические процессы, связанные со снижением веса и нормальной работой организма.
Кроме того, вода формирует большой пищевой комок и обеспечивает нам нормальный стул.

Запомните! Если мы не пьем, мы не худеем! Если мы не пьем, то у нас проблемы!

И еще один секрет: очень часто за чувство голода мы принимаем чувство жажды. Поэтому если хочется поесть, то сначала надо попить! Просто выпить 1 стакан моей любимой простой, не газированной, не сладкой и не соленой воды.

Вода действительно важнее, чем еда! И еще одно очень важное замечание!

Чай и кофе обладают выраженным мочегонным действием. Они нас обезвоживают! Поэтому чай и кофе не заменяют воду. Это очень важно понимать.

Согласитесь, правила очень простые. Но если вы их поймете, то вам будет очень легко худеть. А самое главное, вы будете удерживать свой результат в течение всей вашей жизни.

3 секрета наших продуктов или
3 секрета еды, которая снижает вес

1. В наших продуктах снижена соль.

Снижение соли или полный отказ от соли – это основа снижения веса. В наших продуктах мы не убрали соль полностью. Так как все люди с лишним весом очень любят соленое. Но мы очень существенно снизили содержание соли. Причем, наша еда очень вкусная! Простое снижение соли дает огромный результат в быстром снижение веса. Нет соли или мало соли – это значит вы быстро теряете избыток воды и очень быстро худеете! У вас не задерживается жидкость, нет отеков, вам легко. Вес уходит.

Именно благодаря снижению уровня соли, любой набор нашей еды подходит для людей с гипертонической болезнью. Для вас выведение лишней жидкости – это путь к нормальному артериальному давлению. Итак, отказ от соли или ее резкое уменьшение – это принцип правильного питания. И мы полностью используем его в нашей Диете.

2. В наших продуктах снижен процент животного жира

Это позволяет снизить калорийность каждого приема пищи. Кроме того, это уменьшает риск развития атеросклероза. А значит снижается риск развития инфаркта миокарда и инсульта. Снижение жира позволяет худеть за счет того, что ваш организм начинает использовать ваш собственный жир. А это тоже один из важных принципов правильного здорового питания.

3. Мы сохранили сладости в нашей Диете

Это очень важно! Потому что без сладкого(без глюкозы) наш мозг не может жить. Нервные клетки не едят белки и жиры. Они едят только сахар или глюкозу. И если мозг не получает глюкозу, то вы испытываете голод. Так вот, с нашим питанием голода быть не должно! Вы будете сыты. Потому, что мозг будет получать сладости или глюкозу.

Итак, мы делали наши продукты, опираясь на самые современные знания о работе нашего организма. Мы использовали все современные знания о лишнем весе и борьбе с ним. Мы постарались, чтобы вам худелось легко. Но, самое главное, это питание научит вас жить по-другому. Без запретов и ограничений. Сытно, радостно и легко. Со стройной и красивой фигурой.

В статье вы найдете советы по похудению от Малышевой, а также 2 варианта ее бесплатной диеты.

Елена Малышева известна на всю страну как народный доктор, автор и ведущая телепередачи «Жить здорово!» Но Елена Васильевна не просто читает текст, написанный для нее настоящими медиками.

Она и сама — дипломированный терапевт, доктор медицинских наук, профессор. Для людей, страдающих от избыточного веса, Малышева разработала несколько систем похудения.

Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой

Малышева заботится о своих телезрителях, и по многочисленным просьбам собрала все свои советы по питанию в несколько систем снижения веса. Тучного человека телеведущая считает нездоровым, а похудение называет лечением от множества заболеваний.

Первым этапом на пути к стройности Елена Васильевна считает снижение потребления соли.

• Соль — продукт, который в больших количествах негативно сказывается на здоровье
• Свойство соли задерживать жидкость также отражается на внешнем виде
• Отекшее тело выглядит непривлекательно, а за счет вывода лишней воды из организма очень полные люди могут похудеть на 10 кг
• Любое блюдо готовьте без этой приправы, а солите уже готовую пищу
• Существует также множество хитростей сделать еду вкусной и ароматной без соли. Пробуйте добавлять лимонный сок и различные травы и специи
• Соленый вкус блюдам придаст натуральный соевый соус

ВАЖНО: К новому вкусу пищи человек привыкает примерно за 2 недели. Вы удивитесь, как быстро полюбите малосоленые блюда.

Программа диеты Елены Малышевой для похудения

Худеющий человек, по мнению Малышевой, совершает ошибки, из-за которых не может сбросить лишний вес или же быстро набирает его обратно. Такое похудение превращается в настоящую пытку с постоянными лишениями и голодом. Телеведущая дает советы, как правильно соблюдать любую диету.

• Не голодайте! Голод не помог еще ни одному человеку стать стройным. Живя впроголодь, вы рано или поздно сорветесь и наброситесь на еду. В недоедающем организме происходит реакция, которая приводит не к похудению, а, наоборот, набору веса. Организм, который длительное время оставался без пищи, переключается в режим запасания. И тогда любое, казалось бы безобидное яблочко отложится в жировую ткань
• Ведите счет калориям и записывайте все, что съели. Постепенно вы начнете представлять, насколько опасны для фигуры те или иные продукты. Малышева считает 1200 калорий оптимальным суточным показателем для худеющей женщины. В разгрузочные дни энергетическую ценность можно снизить и до 800 калорий, но практиковать подобное можно не чаще 1 раза в неделю. Вы удивитесь, как много полезной еды и как мало вредных продуктов вроде фаст-фуда или пирожных можно уместить в эти 1200 калорий
• Хорошо пережевывайте каждый кусочек. Без первичной обработки слюной пища попадет в желудок целыми кусками и усвоится не в полном объеме. Тщательное жевание позволит вам действительно получить удовольствие от блюд, а также предотвратит переедание

ВАЖНО: Малышева советует жевать каждый кусочек не менее 17 раз.

• Психологический настрой Малышева считает не менее важным фактором успешного похудения. Вы должны быть нацелены на победу, идти к своей мечте легко и без лишних мыслей. Вы уже начали худеть, с этой самой минуты. А значит, дело за малым — дождаться, когда ваша мечта осуществится, выполняя для этого несложные правила
• Занимайтесь спортом. Физическая активность — залог красивого тела. Не важно, какой вид спорта вы выберете, главное, заниматься регулярно. В случае нехватки времени на фитнес-зал будет достаточно 15-30-минутной физкультуры каждый день дома

Правильное питание от Елены Малышевой: меню

• Начните пить достаточное количество воды в сутки. Это 1,5-3 л жидкости, ежедневный объем которой нужно увеличивать постепенно. Начиная свой день со стакана воды, вы будете запускать пищеварительную систему и обменные процессы организма еще до приема пищи. К тому же, вода обладает нулевой калорийностью, зато отлично заполняет желудок, вследствие чего вы наверняка съедите меньше. Выпивайте 200 мл воды до каждой трапезы
• Уменьшите, а еще лучше полностью уберите из своего меню быстрые углеводы — мучные, кондитерские изделия, шоколад, мороженое и прочие сладости. Отдавайте предпочтение медленным, то есть полезным для организма углеводам — злакам, крупам, цельнозерновым продуктам, растительной клетчатке

ВАЖНО: Не употребляйте сливочное масло. Сахар и соль сведите к минимуму.

• Выбирайте постные сорта мяса, рыбы, птицы, нежирные молочные продукты. Откажитесь от всех продуктов с видимым жиром
• Ешьте больше белка, это предотвратит истощение мышечной ткани вследствие похудения. Протеин содержится в нежирном мясе, птице, рыбе, морепродуктах, бобовых, злаковых, орехах, семенах
• Малышева выступает за еженедельные разгрузочные дни. По совету Елены Васильевны, это должны быть дни на гречке или рисе. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 800 калорий. Такой разовый, но резкий стресс для организма положительно скажется на процессе похудения. Также это отличный способ очищения тела от шлаков и токсинов, формирующихся из пищи нашего обычного рациона

Трехмесячная диета Малышева: меню на неделю

ВАЖНО: Готовя диетические блюда, выбирайте только свежие, натуральные и качественные продукты. Внимательно изучайте состав готовых продуктов. В них должны использоваться только натуральные компоненты.

Длительная диета Малышевой базируется на всех описанных выше принципах. Ее продолжительность — от месяца до трех. При желании диету можно продлить еще больше, ведь она не наносит удара по здоровью и максимально приближена к правильному питанию.

Примерное меню на каждый день:

• Завтрак (около 8 утра): запаренная горячей водой овсянка, для вкуса добавьте немного ягод, тертое яблочко, грушу или другой фрукт. Можно начать свой день с порции творога с ягодами и фруктами, нежирного йогурта или простокваши
• Перекус (около 10 утра): 2-3 средних фрукта
• Обед (около полудня): пища, богатая протеином. Это постное мясо, рыба, птица, яичные белки. На гарнир — большая порция свежих овощей и зелени
• Полдник (около 16.00): 2-3 средних фрукта
• Ужин (около 19.00): салаты из овощей, стакан нежирного кефира, куриные яйца
• За 2 часа до сна: стакан кефира, простокваши или порция обезжиренного творога

Диета Малышевой: меню на 10 дней

Несмотря на то, что Малышева — противница быстрых диет, она разработала 10-дневную систему похудения с учетом всех требований организма по питательным веществам. Такое похудение будет быстрым, но безвредным для здоровья. Результат диеты — 3-5 потерянных килограммов.

Базой для программы послужило раздельное питание. 10-дневный курс представляет собой чередование белковых и углеводных дней.

• Существуют разные взгляды насчет готовой диеты Малышевой. Ее стоимость отпугивает многих худеющих. Если считать только цену продуктов, то готовая диета телеведущей и правда значительно дороже цены своих составляющих
• Но, по мнению других покупателей, уже составленный план питания, освобождение от готовки на целый месяц, подготовка меню дипломированным врачом стоят своих денег
• Положительные отзывы заработали и бесплатные системы похудения Малышевой. Ее 10-дневная диета, основанная на раздельном питании, помогает похудеть на целых 5 кг абсолютно без вреда для здоровья

Видео: Как похудеть. Жить здорово с Еленой Малышевой

Елена Малышева является одним из самых известных врачей и телеведущих на территории постсоветского пространства. Ее передачи смотрят не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Популярность Елены обусловлена по-настоящему действенными советами, которые может применить к себе каждый.

Быстрая навигация по статье:

В своих передачах она в команде с группой врачей рассказывает людям о том, что правильно или неправильно, как избежать появления хронических заболеваний, каковы оптимальные методы лечения той или иной болезни, как распознать у себя недуг и в какой момент следует немедленно обращаться к врачу. Стоит отметить, что ей доверяют, ее советам следуют миллионы телезрителей , поэтому появившаяся несколько лет назад диета Елены Малышевой сразу обрела невероятную популярность.

Казалось бы, в диете нет ничего особенного, никаких экзотических и дорогих продуктов, недоступных большинству населения, никаких сложнейших рецептов приготовления. Наоборот! Секрет диеты Малышевой в ее простоте, доступности, а главное, невероятной эффективности . Елена Малышева неоднократно проводила передачи, посвященные снижению веса и избавлению от лишних килограммов. Разгорались нешуточные телевизионные баталии среди тучных людей, соглашавшихся худеть на глазах у всего мира . Результаты были ошеломительными, они внушали надежду многим полным людям, которые считали свой случай абсолютно безнадежным.

Gif-анимация ~22 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Диета Елены Малышевой. Наборы готовой еды

Ожирение и наличие избыточного веса – бич современности. Люди всех возрастов проводят огромное количество времени перед мониторами компьютеров, экранами планшетов и телефонов, предпочитают сидячие занятие активным вылазкам на природу и занятиям спортом. Времени готовить еду у многих попросту нет, поэтому съедается обычно все, что находится под рукой или в шаговой доступности от рабочего места. Такая еда, как правило, не имеет с правильным здоровым питанием ничего общего . Ведь современное общество не только не успевает себе готовить еду, придерживаясь определенных правил, но и не знают, чем можно разнообразить привычный рацион питания без ущерба для рабочего и личного времени. Многие оформляют доставку еды на дом из Ленты , чтобы всегда иметь запас продуктов под рукой.

Елена Малышева предлагает совершенно иной подход к похудению , который максимально упростит жизнь каждого худеющего. Ведь, между нами говоря, худеющий человек и так испытывает стресс, связанный со сменой рациона питания и образа жизни. Поэтому известный доктор предлагает наборы готовой еды с коробках и пакетах .

Пища, находящаяся в чудодейственных пакетах – самая настоящая, приготовленная из экологически чистых продуктов лучшими мастерами своего дела с соблюдением всех правил и рецептуры. В течение всего дня вы будете знать, что и когда вам есть, что вам есть завтра, а что у вас в меню через неделю. Вам не придется подсчитывать ненавистные калории и вести пищевой дневник. Это все сделано специалистами уже за вас. Содержимое каждого пакета имеет свою калорийность и предназначено для определенного приема пищи. Такое питание чем-то напоминает также известную , отзывы о которой также весьма положительные.

Набор еды для диеты Елены Малышевой рассчитан на 4 недели , то есть почти на 1 месяц. Вы сможете соблюдать график 4-разового питания, которое считается наиболее оптимальным для худеющих. За 4 приема пищи организм сможет получить всю дневную норму витаминов, микроэлементов, которые необходимы для поддержания и восстановления здоровья. На завтрак, обед, полдник и ужин вы будете получать разнообразные блюда. В готовых порциях идеальное сочетание белков, жиров и углеводов, и худеющим не придется считать калории.

В видео Елена Малышева подробно рассказывает о своей диете.

Диета Елены Малышевой. Наборы готовой еды:

Все пакетики имеют свои цвета. Пакеты с завтраком – зеленые, с обедом – желтые, с десертом – синие, и с ужином красные . Это приучает худеющего к порядку, к грамотному распределению белков, жиров и углеводов в течение дня. Такие готовые наборы с едой очень удобно брать с собой на работу, на природу, в поездки и путешествия. Вам не придется бегать в магазины и на рынки в поисках подходящих продуктов, а затем часами стоять у плиты, боясь соблазниться и съесть лишнего в процессе приготовления. Простота приготовления и инструкций характеризуют диету Малышевой с наилучшей стороны. Набор готовой еды на 6 дней включает в себя вышеперечисленные пакетики с едой . 1 день в неделю должен быть разгрузочный. В ходе разгрузочного дня необходимо употреблять розовые пакетики с едой. Разгрузочный день подразумевает употребление в пищу только отварного риса или гречки в течение всего дня .

Все вышеуказанные блюда готовятся максимально просто. Все, что вам необходимо иметь под рукой, - кипяток или микроволновая печь , в которой вы сможете разогреть питание. Некоторые пакетики следует хранить в морозильной камере , так как для их сохранности необходима глубокая заморозка, позволяющая сберечь все витамины и полезные вещества. Например, готовые омлеты принято разогревать в микроволновой печи только непосредственно перед употреблением в пищу.

Официальный сайт Елены Малышевой подробно рассказывает о данной системе питания, а также о блюдах, которые ждут всех желающих избавиться от лишнего веса.

Таким образом, меню Елены Малышевой включает такие блюда:

Завтраки:

• овсяные хлопья, для приготовления которых следует использовать кипяток или молоко с низким процентом жирности;
• яичные блюда (главным образом, омлеты);
• фруктово-ореховые смеси (готовы к употреблению);
• фруктово-зерновые батончики (готовы к употреблению).

Популярные завтраки : овсяная каша с клубникой, гречневая каша с яблоком и изюмом, рисовая каша с малиной и ананасом, омлет с цветной капустой или брокколи, фруктовый батончик с вишней и клюквой.

Обеды (сытное второе блюдо, богатое всеми необходимыми веществами):

• тефтели, зразы, мясные шарики;
• мясо цыпленка, куриное филе, индейка;
• рыбное филе;
• овощи (цветная капуста, брокколи, картошка);
• спагетти, рис, гречка;
• грибы;
• разнообразные соусы.

Что вы будете есть на обед: индейку под соусом Бешамель с овощами, картошку с шампиньонами в молочном соусе, филе сайды или кеты с картофельным пюре, филе цыпленка с рисом и т.д.

Полдники (не нуждаются в термической обработке, являются сладкими и особенно порадуют сладкоежек):

• мюсли;
• суфле;
• фруктово-зерновые батончики;
• фруктовые смеси.

Вкусные полдники на десерт : суфле с соком черники или брусники, фруктовые батончики с абрикосом, яблоком, вишней и клюквой, смеси фруктов и орехов (кэшью, изюм, папайя, ананас) и др.

Ужины (первые или вторые блюда, готовые к употреблению после разогревания в СВЧ-печи):

• жюльен;
• рыбные и мясные блюда;
• плов или фаршированный перец;
• овощи;
• грибы;
• супы.

Популярные ужины по меню Елены Малышевой : грибной крем-суп по-фламандски, тыквенный крем-суп по-английски, французский грибной жюльен, ленивые голубцы с подливой, тушеная капуста с грибами и т.д.

Обзор коробки с готовой едой Диеты Елены Малышевой на 1 неделю:

Официальная диета Елены Малышевой на месяц. Цена

Диета Елены Малышевой для похудения на официальном сайте разработана как для женщин, так и для мужчин. Основные различия наборов в том, что порции для мужчин более большие, так как здоровому мужчине необходимо съедать больше, чем женщине. За один прием пищи объем порции для женщин равен 200 г, а для мужчин- 250-300 г.

Многие хотят знать цену на месяц, сколько стоит диета Елены Малышевой . Цена диеты Елены Малышевой на 1 месяц для здоровой женщины, желающей похудеть, составит 14 500 руб., для мужчин – 16 700 руб. Столько же стоит месячный набор готовой еды для похудения женщин, достигших хорошего результата и продолжающих поддерживающую диету. Такие же цены на все категории диет установлены и для людей, страдающих от гипертонической болезни . (Цены могут меняться)

Диета Елены Малышевой на неделю

Худеем с Еленой Малышевой. Плюсы и минусы диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Как мы уже сказали, цена диеты Малышевой является немаленькой, и подойдет, скорее всего, только обеспеченным гражданам. Но ведь диета действительно работает, это отмечали на себе многие женщины и мужчины. Поэтому большинство людей со средним и низким достатком ищут для себя более приемлемый способ похудения. В случае с системой похудения Елены Малышевой это вполне возможно, так как в ее диете нет ничего сложного . Более того, большая часть блюд, которые поставляются в коробках, известна покупателю заранее.

Это значит, что все то же самое мы с вами можем приготовить у себя дома самостоятельно. Да, придется потратить время на поход по магазинам, да, придется постоять у плиты, как минимум час в день . Но оно того стоит. Ведь вы сэкономите на домашнем питании не одну тысячу рублей. К тому же, вам не придется дополнительно думать, чем же кормить домочадцев, ведь все члены вашей семьи смогут есть ваши диетические блюда. Для того, чтобы начать худеть на диете Малышевой в домашних условиях, необходимо тщательно изучить рекомендации и советы самой Елены, речь о которых пойдет чуть ниже.

Чтобы худеть вы должны тратить значительно больше калорий, чем потребляете!

Узнайте ваш минимальный расход калорий в сутки:

Базовая Скорость Метаболизма (БСМ) - это показатель, сколько ваш организм сжигает калорий в сутки в состоянии полного покоя. То есть, если по результатам теста ваша БСМ = 2000 Ккал, то чтобы начать худеть, вам нужно потреблять калорий в сутки существенно меньше этого значения. Если вы будете потреблять столько же или больше, вы будете сохранять вес или толстеть соответственно.

Сейчас предлагаем вам несколько простых рецептов домашней диеты Елены Малышевой.

Завтраки

На завтрак вы можете приготовить себе традиционный омлет . Его можно приготовить в микроволновой печи, добавив в блюдо кусочки любимых овощей (пекинская капуста, брокколи, томаты). Альтернативой омлета станет овсяная каша , о пользе которой не раз высказывалась Малышева и многие другие врачи с мировой известностью. Эта каша является невероятно сытной, полезной, она обволакивает стенки желудка, залечивает воспаления в пищеварительной системе. Желательно кашу не варить, а запаривать кипятком , на 5-8 минут. За это время она разбухает, становится мягкой и вкусной. Постарайтесь не добавлять в нее сахара. Чтобы сделать ее вкуснее используйте свежие ягоды или кусочки фруктов: ломтики бананов, клубнику, дольки мандарина, чернику или бруснику , а также сок из этих ягод.

Обеды

Обеды могут состоять из второго блюда , если вы питаетесь на работе. Приготовьте себе второе блюдо с вечера, а утром возьмите его с собой в пищевом контейнере. Блюда на обед – очень разнообразны и питательны. Это может быть филе рыбы (кеты, хека) запеченное и порция картофельного пюре без сливочного масла, с добавлением молока низкого процента жирности . Вместо пюре можно отваривать рис, гречку, спагетти из твердых сортов пшеницы, смесь овощей . Разнообразить обеденное меню можно грибами, тефтельками, мясными зразами, отварным и запеченным куриным или индюшиным мясом.

Полдники

В качестве полдника и десерта можете покупать готовые фруктово-зерновые батончики с пометкой «Фитнес» . В них содержится масса полезных продуктов, богатых витаминами, но при этом соблюдается невысокая калорийность. Можно сделать фруктово-ореховую смесь самостоятельно. Купите наразвес несколько сортов орехов и сухофруктов, смешайте их, разделите на небольшие порции, разложите по пакетикам. Такие пакетики также удобно брать на работу и употреблять их с кофе или чаем.

Ужины

На ужин можно приготовить первые и вторые блюда. В качестве первых блюд, по мнению Елена, наилучшим образом подходят грибной крем-суп, тыквенный суп или суп с брокколи, а также суп-лапша с курицей. В качестве основного блюда можно приготовить фаршированные перцы, ленивые голубцы, плов, потушить капусту с овощами и грибами, запечь рыбное или куриное филе.

Разгрузочные дни

Раз в неделю, как советует госпожа Малышева, необходимо проводить разгрузочный день. В этот день вы можете есть отварную гречку или рис, пить достаточное количество воды.

Диета Елены Малышевой. Меню на месяц

Неделя №1

День первый:

• Завтрак: мюсли с кусочками фруктов и орехами (залить кипятком или горячим нежирным молоком, дать настояться);
• Обед: картофельное пюре с добавлением небольшого количества соли, сливочного масла, сушеного укропа, грибной соус из шампиньонов (шампиньоны, репчатый лук, немного молока, муки, соли);
• Полдник: фруктово-зерновой батончик;
• Ужин: фаршированный перец (перец, рис, репчатый лук, морковь, томат, немного соли).

День второй:

• Завтрак: овсяная каша с клубникой (можно подсластить кашу фруктозой);
• Обед: отварной рис, филе хека;
• Полдник: смесь орехов и сухофруктов;
• Ужин: суп-лапша с куриным мясом, морковкой, луком, петрушкой.

Вы можете скачать полный вариант диеты Малышевой на 4 недели совершенно бесплатно, нажав на кнопку.

Диета Елены Малышевой. Книга-конструктор фигуры

1. Объем порций не должен превышать 200-250 г для женщин, и 250-300 г для мужчин . Чтобы вы не ели, обязательно должно соответствовать указанному объему. Именно такого количества еды, по мнению Елены, достаточно, чтоб худеть и не испытывать при этом колоссальный стресс.
2. Количество приемов пищи в день – 4 . Не уменьшайте их количество, так как люди, питающиеся не правильно, пропускающие завтрак или полдник, рискуют сорваться на следующие дни диеты, и процесс похудения будет остановлен. Если вам очень тяжело питаться 4 раза в день, и организм требует более частых перекусов, можете дополнительно включить в меню 1-2 легких перекуса. Дополнительный вечерний прием пищи можно заменить стаканом молока или нежирного кефира. В качестве второго завтрака можете выпивать несладкий чай и съедать яблоко. Увеличивая объемы съеденного за день, старайтесь не переедать.
3. Старайтесь есть в одно и то же время ежедневно . Это позволит скорее наладить процесс правильного питания. К тому же желудок начнет вырабатывать желудочный сок не в перерывах между приемами пищи, а к определенному времени. Оптимальное время для приемов пищи: 8 утра – завтрак, 12 дня – обед, 16 часов – полдник, 19-20 часов – ужин. Старайтесь не есть после 20.00.
4. Ежедневно пейте 2 л или 10 стаканов простой воды . Врач рекомендует пить негазированную воду, не соленую, не лечебную. В течение дня вместе с основными приемами пищи можете пить чай или кофе без сахара, сливок и прочих добавок. Елена Малышева считает, что чай и кофе не заменят обычную чистую воду и обладают мочегонным и обезвоживающим эффектом. Поэтому помимо чая и кофе пейте 2 л воды в день. Летом в жару можно увеличить количество выпиваемой воды до 3 литров. Пить нужно обязательно. Так как часто человек воспринимает жажду, как желание поесть. Поэтому, если сильно хочется есть, а до приема пищи еще далеко, выпейте стакан обычной воды.
5. Калорийность вашего питания в течение дня не должна превышать 1000 кКал, если вы мужчина, и 800 кКал, если вы женщина . Поэтому тщательно отбирайте все используемые в приготовлении продукты, учитывайте их калорийность. Таблицу калорийности можно найти на нашем сайте. При такой калорийности питания лишний вес начнет уходить. В месяц вы сможете потерять 4-6 кг. Похудение не должно быть резким, это вредно для здоровья.
6. Каждую неделю проводится один разгрузочный день . Если вам тяжело разгружаться по субботам и воскресеньям, выберите для этих целей будний день. Каждый разгрузочный день избавит вас от 1 кг лишнего веса.
7. Старайтесь максимально уменьшить количество потребляемой с пищей соли , так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и провоцирует отеки. Если блюдо можно съесть несоленым – ешьте его в несоленом виде.
8. Не покупайте и не ешьте продукты, богатые жирами . Старайтесь выбирать постные продукты, обезжиренные или с низким процентом жирности. Жирность молока и кефира может составлять 0,5-1%. Откажитесь от свинины и других жирных сортов мяса. В период похудения отдавайте предпочтение куриному и индюшиному мясу. Предпочтительнее использовать в диете нежирные сорта рыб (хек, кета).
9. Не следует полностью исключать сладкое из рациона . Нервная система нуждается в регулярных поставках глюкозы. От этого повышается самочувствие, настроение и уменьшается риск срыва. Обычные сладости можете заменить диетическими, например, для диабетиков, или с пометкой «Фитнес». Отличными поставщиками глюкозы становятся сухофрукты, фруктово-зерновые батончики, большую пользу приносят орехи.
10. Для более эффективного и быстрого похудения занимайтесь физкультурой . Выберите те виды занятий, которые вам по душе: утрення зарядка, бег по утрам, занятие в спортзале после работы или посещение бассейна. Можете заниматься фитнесом, аквааэробикой, йогой, калланетикой, пилатесом, ездой на велосипеде, словом всем, что будет заставлять вас получать необходимые физические нагрузки, и не будет давать вам возможность сидеть неподвижно на диване. К тому же занятия спортом отвлекут вас от постоянного желания что-либо пожевать, а также сформируют у вас отличную здоровую привычку.

Елена Малышева хорошо знакома телезрителям. Уже 6 лет регулярно выходит на экраны программа «Жить здорово!». Благодаря этой передаче и родился в 2012 году проект под названием «Диета Елены Малышевой» - научно обоснованные советы и правила грамотного похудения.

Сбрось лишнее: похудение с телеведущей

Диета Малышевой - это результат её собственной борьбы со склонностью к полноте, ведь после 40 лет очень многие женщины теряют красивую фигуру, становятся тучными. Борьба за собственное здоровье и стройность совпала с запросами телезрителей: их тоже волновала проблема, как правильно похудеть. Ответом стал телевизионный проект «Сбрось лишнее», появившийся в 2009 году. Участники эксперимента на своём опыте убедились, что сбросить за месяц 15 кг, не изнуряя себя голодом, вполне реально. Е. Малышева привлекла к работе известных в своей области специалистов:

• автора эффективной методики питания М. Королёву;
• одного из лучших диетологов Москвы Н. Григорьеву,
• врача Р. Мойсенко.

Собственная книга врача-телеведущей объясняет правила здорового питания и даёт возможность для всех составлять собственную программу похудения.

Мнение Елены Малышевой о диетах

Некоторые диетические методики Е. Малышева отвергает изначально, т. к. они причиняют вред здоровью:

• белковые диеты - опасны для человека, т. к. превышение нормы белка создаёт условия для развития онкологии;
• голодание - помогает сбросить вес, но оно является для организма сильнейшим стрессом. Как только пища вновь поступает в организм, он превращает её в жир - запас на случай нового голодания. Лишние килограммы возвращаются. Голодание вредит также работе печени и отравляет организм токсинами;
• вегетарианство и ограничительные диеты - не дают стойкого эффекта: человек срывается и ест всё, в чём раньше себе отказывал, сводя на нет прошлые усилия.

Видео: опасность голодания в борьбе с лишним весом

Правила сбалансированного питания

Методика похудения доктора медицинских наук и популярной телеведущей основана на таких положениях:

• свести калорийности питания до минимума - уровня базовых потребностей организма. Е. Малышева рекомендует употреблять всего 800–1200 ккал/сут. При таком условии недостающую энергию организм будет использовать, сжигая жировые запасы;
• из рациона на время диеты убрать или сократить до минимума продукты, содержащие жиры и «быстрые» углеводы, цепочка расщепления которых ведёт к быстрому образованию жиров. В первую очередь следует исключить: сало, сливочное и растительное масла. Сахар, сдобная выпечка, картофель, рис, алкоголь имеют высокий гликемический индекс. Расщепляясь, они превращаются в глюкозу - источник энергии. Если энергия тут же не используется организмом, глюкоза трансформируется в жировые запасы, поэтому такая пища не годится для похудения;
• ограничить потребление соли. Лишний вес - это ещё и лишняя жидкость, её задерживают в организме соли натрия.

Рекомендации Е. Малышевой (и диетолога Р. Мойсенко) для быстрого похудения - это бессолевая БУЧ-диета, известная под названием «Минус 5 килограммов за 10 дней» или просто экспресс-диета. Эффект этой методики основан на:

• быстром выведении воды из организма (полный запрет на соль);
• очищении кишечника от шлаков;
• ускорении метаболизма за счёт чередования белковых и углеводных дней;
• сжигании жировых запасов при переработке большого количества белковой пищи.

Животные жиры, содержащиеся в сале, обладают высокой калорийностью Кондитерские изделия с жирным кремом высококалорийны Выпечка из белой муки обладает высоким гликемическим индексом Картофель содержит большое количество крахмала Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета Алкоголь повышает аппетит Конфеты содержат большое количество сахара и жира Макароны обладают высоким гликемическим индексом Сахар - высококалорийный продукт

Здоровое питание как образ жизни

Особых открытий в диетологии методика Е. Малышевой не представляет. Это обыкновенная система сбалансированного питания, основанная на подсчёте калорийности, предпочтении полезных и ограничении жиросодержащих продуктов. Автор методики собственного похудения утверждает, что при питании по её рекомендациям каждый день теряется до 0,5 кг лишнего веса.

Используя диету Елены Малышевой, в течение 1–2 месяцев можно без особых истязаний своего организма, разнообразно и вкусно питаясь, похудеть на 12–18 кг и сделать свой вес близким к идеальному. Длительный срок диеты формирует привычку правильного и сбалансированного питания. Это является гарантией того, что лишние килограммы не возвратятся.

Экспресс-диета позволяет сбрасывать за 10 дней до 5 кг и больше, но чаще 1 раза в год её проводить не рекомендуется.

Вегетарианцам при использовании методики Е. Малышевой придётся заменять белковую пищу животного происхождения растительной (грибами, бобовыми). Потребность в витамине В12, железе, аминокислоте Омега-3 при исключении рыбы и мяса из рациона необходимо восполнять с помощью аптечных препаратов.

Идеальный вес и хорошее самочувствие обеспечены, если человек:

• правильно питается;
• физически активен;
• достаточно спит;
• не имеет вредных привычек.

Действенность этих банальных советов Е.В. Малышева демонстрирует каждый раз своим появлением на телеэкране в прекрасной физической форме.

Достоинства и недостатки диеты

Диета Елены Малышевой основана на здравых рассуждениях врача о своём здоровье и грамотных рекомендациях специалистов по питанию. Все рассчитано так, чтобы каждая разрешённая калория приносила организму пользу. Разработанное на месяц меню воплощено в засушенных и замороженных продуктах, расфасовано по контейнерам и рассылается заказчикам. Этот рацион - уже готовая к употреблению еда, она является главной особенностью проекта «Диета Елены Малышевой».

Однако специалисты отмечают такие недостатки её схемы питания:

• калорийность рациона очень низкая, рассчитана на минимальную двигательную активность человека. Международные организации здравоохранения не рекомендуют диеты с калорийностью ниже 1200 ккал, а некоторые меню Е. Малышевой имеют энергетическую ценность всего 800 ккал на день. Если организму не хватает энергии для обеспечения базовых потребностей, начинают работать механизмы её сбережения, замедляются все процессы жизнедеятельности. Восстановление происходит лишь через недели и месяцы по прекращении диеты;
• отсутствие в рационе жиров, что уменьшает содержание таких витаминов, как ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е). Из-за этого ухудшается внешний вид, снижаются защитные функции организма;
• расчёт диеты производился для людей возраста и комплекции, схожих с телеведущей. Однако рекомендуется всем как образец здорового питания. Индивидуальный подход с учётом особенностей метаболизма, возраста и рода деятельности человека, противопоказания по состоянию здоровья - нигде в рекомендациях не учитываются. Хотя автор всегда подчёркивает, что любое диетическое питание - это стресс для организма. Оно должно применяться после согласования со специалистом.

В общем-то, критиковать диету Малышевой можно только по одному принципу - человек с медицинским образованием пытается продавать «один размер на всех». Выдаёт минимальную по калорийности и питательной ценности еду (в наборах мало белка, желающие могут сами посчитать, насколько выполняется норма в 1–1,5 г на 1 кг веса), которой в реальных условиях «кормят» только людей вообще без двигательной активности и с нарушениями работы эндокринной системы, за пищу «для всех». В принципе, не включает в рацион ни источники омега-три и омега-шесть в достаточном количестве, ни полезные для похудения насыщенные жирные кислоты в адекватных дозах. Действительно, на такой диете худеют все, но вот в плане достижения эстетических результатов столь строгие ограничения очень и очень спорны.

Елена Селиванова, фитнес-тренер

http://your-diet.ru/?p=4366

Обзор диеты Малышевой - видео

Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой

Сегодня существует уже 10 разновидностей диет Е. Малышевой, но все вариации подчинены единым правилам поведения в период лечебного питания. Сама телеведущая выделяет 7 правил похудения.

Чтобы похудеть, надо есть часто

Во время похудения нельзя допускать, чтобы организм испытывал сильное чувство голода. Этот сигнал опасности заставит каждую калорию превращать в жир и откладывать про запас. Питание должно быть дробным, 4–6-разовым, исключающим ощущение голода.

Обязателен режим питания:

• завтрак - 25% общей дневной калорийности;
• обед - 30%;
• ужин - 15%;
• перекусы - 15%.

Желательно питаться в одно время, тогда будет поддерживаться высокая скорость метаболизма.

Частый прием пищи помогает избежать чувства голода и сохранить хорошее самочувствие в течение дня

«Секрет похудения - в одном стакане»

Количество пищи, принимаемой за 1 раз (200–250 г), должно помещаться в стакане. Маленькие порции утолят чувство голода и постепенно приведут к сокращению объёмов желудка, а значит сформируется умеренность в еде. Е. Малышева на своём опыте убедилась, что такого количества пищи хватает, чтобы не ощущать голода в течение 3 часов.

«Вода важнее еды»

Вода в борьбе с лишними килограммами играет важную роль:

• помогает избавиться от шлаков;
• разгоняет метаболизм;
• притупляет голод;
• восполняет солевой баланс.

Чтобы похудеть, необходимо выпивать в день 1,5–2 литра воды

Считаем калории, исключаем жиры

Как специалист в области медицины, Е. Малышева настраивает на строгий контроль за рационом. Для этого надо знать энергетическую ценность всех употребляемых продуктов, их состав по белкам, жирам, углеводам - т. е. основы диетологии.

«Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь»

Настроение в период использования диеты играет не последнюю роль. Е. Малышева призывает любить свой организм, уважать те процессы, которые в нём происходят. Совет долго пережёвывать пищу даёт возможность насладиться её вкусом, легче достичь состояния насыщения, лучше обработать пищу слюной и облегчить её переваривание в желудке. Двадцать раз надо пережевать каждый кусочек пищи, перед тем, как проглотить его.

2–3 месяца - время применения диеты

В течение этого периода организм очищается от шлаков, вырабатывается привычка к сбалансированному питанию, вес человека приближается к идеальному и сохраняется таким около двух лет.

Диета и спорт

Всем, кто регулярно посещает спортзал, разрешается увеличить калорийность рациона за счёт стакана молока, обеденного салата, пары яблок. Один из перекусов необходимо съесть до тренировки или сразу после неё. При применении экспресс-диеты надо планировать тренировки в «углеводные» дни, когда организм получает достаточно энергии.

Продукты, помогающие худеть

Для диетического питания отбираются самые полезные продукты:

• мясо, яйца, рыба, творог - источники белков;
• каши - обеспечивают потребность в углеводах на длительный срок;
• овощи - хорошо очищают желудочно-кишечный тракт;
• фрукты - употребляют во время перекусов как источник витаминов и быстрых углеводов.

Куриное филе обладает низким содержанием жира Яйца содержат незаменимые аминокислоты Морская рыба - источник белка, фосфора и йода Творог - источник белка и кальция Овсяная каша с фруктами и ягодами - вкусный и полезный завтрак Гречка содержит множество полезных веществ и обладает низкой калорийностью Овощи содержат витамины и клетчатку Фрукты могут заменить десерт Зелень богата фолиевой кислотой

Таблица: примерное меню основной диеты Елены Малышевой на неделю

Вариации меню

• каши (перловая, гречневая, овсяная, геркулесовые хлопья);
• омлет;
• варёное яйцо;
• молоко.

Второй завтрак:

• 2 фрукта;
• запеканка из творога;
• отварной картофель с салатом;
• винегрет;
• овощное рагу.

• овощной, фасолевый или гороховый суп;
• отварная курица;
• рыба или говядина;
• мясные или рыбные котлеты, тефтели;
• тушёные овощи на гарнир.

• творог;
• творожная запеканка;
• овощной салат;
• грецкие орехи;
• фрукт.

• тушёные овощи;
• творожные блюда;
• варёное яйцо;
• отварная рыба.

Экспресс-диета «Минус 5 кг за 10 дней» - БУЧ

Диета основана на белково-углеводном чередовании (БУЧ): в течение 10 дней чередуются дни с употреблением только белковой и только углеводной пищи.

Режим «белковых» дней

Необходимо придерживаться правил:

• после сна натощак выпить 250 мл воды;
• во время первого приёма пищи съесть яйцо с салатом из зелёных овощей;
• на остальные 4 приёма отварить 800 г курицы (залить курицу водой, вскипятить, слить бульон, затем отварить в новой воде);
• есть отварную курицу порциями по 200 г без соли и хлеба;
• обязательно пить воду: до 10 стаканов в день.

Режим «углеводных» дней

• в первый день употребляется салат «Щётка»: по 300 г 5 раз в день;
• в другие дни употребляется 1,5 кг любых овощей, кроме картофеля: сырыми, тушёными, варёными. Не солить и не сдабривать специями.

Килограммы в этом случае теряются за счёт очищения кишечника от шлаков углеводной пищей и освобождения от лишней воды при бессолевой диете. На переработку большого количества белков организм черпает энергию из жировых запасов - вес уменьшается довольно быстро.

Рецепты домашних диетических блюд

Блюда, приготовленные по этим рецептам можно употреблять во время белково-углеводного чередования.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

• капуста - 500 г;
• свёкла - 500 г;
• морковь - 500 г;
• сок половины лимона.

Все овощи нашинковать, перемешать, отжимая их руками, сбрызнуть лимонным соком.

Выход продукта - 1,5 кг. Калорийность дневной нормы - 530 ккал.

Куриные биточки

Ингредиенты:

• филе курицы - 500 г;
• молоко - 100 мл;
• белый хлеб, батон - 50 г;
• подсолнечное масло - 40 г;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вымочить белый хлеб в молоке, отжать.
2. Прокрутить его вместе с мясом курицы на мясорубке.
3. Влить в прокрученную массу молоко, посолить, добавить перец.
4. Из фарша сформовать биточки и обжарить их на сковороде.

Выход продукта - 450 г. Калорийность 1200 ккал.

Яблоки запечённые

• яблоки - 6 шт. (800 г);
• Творог - 300 г;
• Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

1. Из яблок вычищается серединка.
2. В творог вводится щепотка сахара и 100 г изюма, начинка перемешивается.
3. Сердцевина яблок заполняется творожной начинкой.
4. Всё запекается в духовом шкафу до получения румяного цвета.

Выход продукта - 950 г. Общая калорийность - 850–880 ккал. Калорийность 1 яблока - 140–150 ккал.

Выход из диеты

Оптимальный выход из многодневной диеты Елены Малышевой - превращение её в собственную систему питания. Для этого необходимо:

• вести подсчёт съеденных калорий;
• стараться не выходить из своего рассчитанного минимума;
• не увлекаться продуктами, которые были ограничены диетой;
• применять 1 раз в неделю разгрузочные дни;
• обращать внимание на количество съеденной пищи.

Соблюдать эти правила будет нетрудно, так как в течение 2–3 месяцев диеты привычка уже сформировалась.

Второй вариант - вернуться к прежнему рациону, применяя диету время от времени, когда надо скорректировать вес. В таком случае вводить запрещённые продукты (сладости, выпечку, картофель, жиры) надо постепенно.

Для выхода из экспресс-диеты необходимо в течение дня чередовать белковую и углеводную пищу. Через неделю можно постепенно вводить в рацион привычную еду. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, лучше оставаться на основной диете Малышевой.

Как уменьшить живот - видео

Побочные эффекты

Как и у любого ограничения в питании, диета Малышевой имеет свои возможные побочные эффекты:

• низкая калорийность приводит к сбою метаболизма и быстрому возвращению веса после диеты. В коробках с готовой едой «Диета Малышевой» энергетическая ценность дневного питания для женщин - 800, а для мужчин - 1200 ккал. Этого мало даже для базового уровня обмена веществ;
• недостаточное содержание белка и углеводов в рационе ведёт к потере мышечной массы. После диеты эта потеря будет восстановлена уже в виде жировых запасов;
• недостаточное количество еды в готовых наборах для тренирующихся приводит к необходимости самостоятельного добавления продуктов. Если не вводить в рацион дополнительных калорий, произойдёт сбой в работе внутренних органов, начнутся проблемы со здоровьем.

Видео: состав коробки с наборами для диеты Малышевой

Противопоказания

Несмотря на утверждение Е. Малышевой, что её система - образец сбалансированного питания и не имеет противопоказаний, с осторожностью к её применению должны относиться люди с такими проблемами, как:

• заболевания ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь желудка, запоры;
• холецистит, гепатит;
• камни в почках и болезни мочевыводящих путей;
• сердечная недостаточность;
• подростковый возраст, когда повышен уровень базовых потребностей организма - в этот период может нарушить формирование детородной функции организма;
• период беременности и лактации;
• работа, связанная с большими физическими усилиями.