Вправи. Живлення. Дієти. Тренування. Спорт

Що прописують ендокринологи для схуднення. Для зниження апетиту. Чи вважається нормою набір ваги перед критичними днями

Як знизити вагу правильно? З цим питанням люди часто звертаються до лікарів, або ж самостійно шукають відповідь у друкованій літературі чи мережі Інтернет. У світі це дуже популярна проблема. Існує безліч різноманітних дієт та програм харчування. Однак багато хто з них виявляється малоефективним. Чому? Найчастіше дієти не є раціональними, накладають «вето» на ті чи інші продукти, до яких звикла людина. Часто вони не фізіологічні, не збалансовані та приносять більше шкоди, ніж користі. "Посидівши" на такій дієті кілька тижнів, після її закінчення людина "зривається" на продукти, які були під забороною. І кілограми, що пішли насилу, повертаються назад. А найчастіше людина набирає більше, ніж важила до дієти.

Фізіологічне та раціональне харчування не є болісним випробуванням і не накладає категоричну заборону на «улюблені смаколики», а обмежує їх. Раціональне харчування хоч і не призводить до швидкого зниження ваги, проте за результативністю випереджає новомодні дієти. Зниження ваги йде плавно, відповідно до фізіології організму, рідше призводить до «зривів» і дає більш стійке зниження маси тіла.

Кому та навіщо потрібно знижувати масу тіла

Для того, щоб визначити, чи є у вас надлишок ваги, розрахуйте індекс маси тіла (ІМТ) за формулою: ІМТ = вага (кг)/зріст (м)2.

Наприклад, ваша вага 80 кг, а зріст 165 см. ІМТ дорівнюватиме 80/1,65²=29,4 кг/м².

  • 16 і менше – виражений дефіцит маси тіла.
  • 16-18,5 - недостатня (дефіцит) маса тіла.
  • 18,5-24,99 – норма.
  • 25-30 - надмірна маса тіла (запобігання)
  • 30-35 - ожиріння першого ступеня.
  • 35-40 - ожиріння другого ступеня.
  • 40 і більше – ожиріння третього ступеня.

Отримане з прикладу значення відповідає предожирению. Тепер розрахуйте свій індекс маси тіла. Якщо отримане значення дорівнює або більше 25.0 кг/м², слід задуматися про зміну звичного харчування та способу життя.

Навіщо знижувати вагу?Вченими доведено зв'язок ожиріння та надмірної маси тіла з такими захворюваннями, як цукровий діабет, артеріальна гіпертензія, ішемічна хвороба серця, атеросклероз, рак ендометрію, рак молочної залози, рак простати, артрит, холецистит, рак товстої кишки. Що індекс маси тіла, то вище ризик виникнення перелічених захворювань. З віком ці ризики зростають.

Надмірна вага та ожиріння «неприємні» і тим, що страждає не лише на соматическое («тілесне») здоров'я, а й психологічний стан людини. Люди із надлишком ваги частіше мають депресивні розлади, підвищену тривожність. Суспільство не завжди буває добрим до людей із надлишком ваги. Може виникнути соціальна ізоляція. Виходить замкнене коло: зайва вага призводить до зниження самооцінки, тривожності. Ці стани людина як би «заїдає», внаслідок чого вага продовжує зростати.

Таким чином, зниження ваги за її надлишку необхідне для нашого здоров'я!

Якщо ви плануєте знизити вагу, звичайно ж, вам цікаво знати, на скільки ви зможете схуднути, і в які терміни. Це правильне і дуже важливе питання. Багато людей очікують не цілком реальних результатів. Наприклад, планують знизити вагу до ідеального при ожирінні 3 ступеня. Потрібно розуміти, що зниження ваги на 10 кг і більше, а надалі - утримання досягнутого успіху-це не проста мета, і йти до неї потрібно довго і наполегливо.

Порада - для початку заплануйте скинути 2-3 кг.Здійснюйте «маленькі» перемоги поступово, крок за кроком наближаючись до заповітної мети. Навіть невелике зниження ваги призведе до значного зниження ризику захворювань, пов'язаних з ожирінням, покращить самопочуття, настрій та самооцінку.

ВАЖЛИВО! Обговоріть з лікарем (дієтологом, ендокринологом), на скільки кілограмів вам необхідно знизити масу тіла, до якого значення ІМТ потрібно прагнути. Лікар зорієнтує вас на харчування для зниження ваги в індивідуальному порядку. Тільки лікар на прийомі зможе оцінити стан вашого здоров'я, показання та протипоказання до вживання тих чи інших продуктів. Наприклад, при гастриті обмежене вживання бобових, овочів та фруктів у сирому вигляді, при хронічній хворобі нирок обмежене вживання білкової їжі тощо.

Як швидко відбувається зниження маси тіла під час раціонального харчування? Як правило, зниження ваги на 0,3-0,5 кг на тиждень є найбільш фізіологічним.

Якщо ви вирішили знизити вагу, на самому початку шляху буде необхідно ведення щоденника харчування. Він потрібен для того, щоб оцінити, скільки насправді ви вживаєте калорій на добу, склад їжі за білками, жирами та вуглеводами. У щоденнику важливо записувати кожен шматочок з'їденого та випитого. Дуже часто ми займаємося самообманом, забуваючи чи не помічаючи того, що ми з'їли. Перед тим, як щось з'їсти, подумайте, чи ви голодні. Це допоможе контролювати прийом їжі, а, отже, уникнути несвідомого переїдання.

Згодом ви і без щоденника харчування навчитеся оцінювати зразкову калорійність продуктів та страв. Необхідність у віданні щоденника відпаде.

Вести щоденник харчування можна у звичайному зошиті, або в будь-якому інтернет-додатку. У першому стовпці записуємо продукти та їхню масу (це зручно робити за допомогою електронних кухонних ваг). У другому – розраховуємо калорійність, у третьому, четвертому та п'ятому – вміст білків, жирів та вуглеводів у продукті. Дуже важливо правильно вести підрахунок калорій. Інформацію про калорійність будь-яких продуктів можна знайти в інтернеті або в додатках з розрахунку калорій.

Існують програми, в яких ви можете точно розрахувати калорійність складної страви, приготовленої за рецептом. Майте на увазі, що калорійність готової страви підвищиться, якщо ви готуєте на олії. Тому краще тушкувати, запікати, відварювати, готувати на пару. Рослинну олію краще використовуйте в «сиром» вигляді, заправляючи нею салат. Однак і в цьому випадку, вимірюйте, скільки ложок олії ви використовували для заправки, адже олія - ​​найкалорійніший продукт з усіх, в 1 ст. л. олії близько 90 ккал! Тому в свою порцію салату додайте не більше 1 чайної ложки олії.

Ведення щоденника допоможе також і вашому лікарю оцінити ваше харчування, виявити можливі помилки та провести необхідну корекцію.

Розрахуйте скільки вам необхідно споживати калорій в день для зниження ваги. Для початку розрахуйте добову витрату енергії, необхідну для підтримки основного

  • для жінок: 18-30 років: (0,0621×вага в кг+0,0357)×240
  • 31-60 років: (0,0342×вага в кг+3,5377)×240
  • старше 60 років: (0,0377×вага в кг+2,7546)×240
  • для чоловіків: 18-30 років: (0,0630×вага в кг+2,8957)×240
  • 31-60 років: (0,0484×вага в кг+3,6534)×240
  • старше 60 років: (0,0491×вага в кг+2,4587)×240

Якщо у вас малорухливий спосіб життя, отриману величину множте на 1,1, якщо фізична активність помірна – на 1,3, при фізичній роботі чи активних заняттях спортом – на 1,5.

Тепер з отриманої величини відніміть 500-600 ккал. Це і буде кількість калорій, яка не варто перевищувати, якщо Ви хочете знизити вагу. Одне застереження - не варто вживати за добу менше 1200 ккал. У цьому випадку обмін речовин сповільниться, що негативно вплине на динаміку ваги. Якщо ви за добу з'їдали більше 3000 ккал, обмежуйте споживання їжі поступово - на 300-500 ккал на тиждень до досягнення індивідуальної норми калорій.

Як це зробити? У цьому вам допоможе щоденник харчування. Щодня оцінюючи калорійність раціону, ви зорієнтуєтеся, споживання яких продуктів краще зменшити чи замінити менш калорійними. Є й інший спосіб – звичну порцію їжі зменшити на 20%.

Розподіліть калорійність раціону на 3-6 прийомів їжі.

Орієнтовно: сніданок 25%, перекушування 15%, обід 35%, полудень 10%, вечеря 15%.

Раціональне харчування, насамперед – це правильний баланс макронутрієнтів (білки, жири, вуглеводи) у денному раціоні. Склад їжі за добу повинен містити приблизно 15-20% білків, 25-35% жирів, 50-60% вуглеводів (переважно «складних).

Білки бувають тваринного та рослинного походження. Тваринний білок – м'ясо, морепродукти, риба, яйце, кисломолочні продукти, молоко. Рослинний білок – соєві продукти, бобові, кукурудза, гриби, горіхи.

Жири бувають рослинного (олія, горіхи, насіння) та тварини (м'ясо, риба, молоко, кисломолочні продукти, вершкове масло) походження. Багато жирів міститься в тортах, тістечках, печиві та багатьох інших борошняних виробах.

Вуглеводи умовно поділяються на «складні» (засвоюються повільно) і «прості» (засвоюються швидко). Складні вуглеводи - макарони, крупи, бобові, кукурудза, хліб, картопля та овочі. Прості вуглеводи – мед, цукор, борошняні вироби, морозиво, шоколад, варення, соки, морси, розварені крупи/макарони, картопляне пюре, солодкі кисломолочні продукти, фрукти.

ВАЖЛИВО! Перед тим, як розібрати всі правила раціонального харчування, хочу звернути вашу увагу на один момент. Не слід намагатися виконувати одразу всі правила. Всі рекомендації одним разом запам'ятати складно, ви втомитеся і заплутаєтесь. Рекомендую вам починати з малого та поступово, малими кроками йти до мети. Наприклад, почніть із вживання потрібної кількості води, записуйте в щоденник з'їдену та випиту, включайте овочі в кожен обід та вечерю, вечеряйте не пізніше 3 годин до сну. Коли цих правил буде дотримуватися легко - починайте готувати собі правильні сніданки, обіди та вечері, введіть перекушування. Якщо якесь правило виявиться вам складним в даний момент, опустіть його. Однак, прагнете реалізувати його в майбутньому.

ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ РАЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ВАГИ

  1. Необхідно випивати достатню кількість води на добу.Ваша індивідуальна потреба у воді розраховується за схемою: зростання в сантиметрах (маємо на увазі, що це мілілітри), помножене на 10+200 мл. Наприклад, Ваш зріст 165 см. 165*10+200=1850 мл. Перша склянка води (250 мл) випивається відразу після пробудження. За півгодини перед кожним прийомом їжі також рекомендовано випивати склянку води. Вода завжди має бути перед очима! Увечері випивати не більше двох склянок води, всю основну частину приймати до 18.00. Якщо Вам спочатку буде важко випивати необхідну кількість води, починайте з малого. Наприклад, півсклянки перед сніданком, обідом, вечерею, склянка води під час фізичного навантаження, склянка води після роботи. І поступово збільшуйте кількість води, що випивається до цільового обсягу. ВАЖЛИВО! Чай, кава, суп та інші напої та рідкі страви не враховуються, як вода.
  2. Обов'язково потрібно висипатись!Спати потрібно щонайменше 8 годин. Недосип і ожиріння тісно пов'язані. Організм реагує на дефіцит сну підвищенням апетиту та потягом до «шкідливих, але смачних» продуктів. Дотримуємося гігієни сну: перед сном провітрюємо приміщення, якщо є можливість - спимо з відкритим вікном. Для гарного засинання та здорового сну потрібно відмовитися від перегляду телевізора, використання комп'ютера та гаджетів як мінімум за годину-дві до сну. Можна прочитати книжку перед сном, послухати спокійну музику, поспілкуватися з рідними. Подбайте про те, щоб уночі вам не заважало світло ліхтаря за вікном та інші джерела світла. Пам'ятайте, що необхідна для гарного сну кількість мелатоніну – гормону сну – виробляється у темряві.
  3. Найбільш раціональним є дробове харчування.Це три основні прийоми їжі та 2-3 перекушування. Вечеря рекомендована не пізніше, ніж за 3-4 години до сну. Не повинно бути великих перерв у їжі, мінімум перерва о 2 годині, максимум о 4 годині. Наприклад, Сніданок о 7.00, перекус о 10.00. Обід о 13.00, перекус 16.00. Вечеря о 19.00, легке перекушування о 21.00, відхід до сну о 23.00. Такий дрібний режим харчування має велике значення для нашого організму. Травна система працює найефективніше, підтримується хороший обмін речовин. Немає великих перерв між їжею – і організму немає мети «запасати» калорії у вигляді жиру «про запас», як це буває при нерегулярному харчуванні з більшими – понад 4 години – перервами. Великі перерви між їжею та переїдання на ніч може викликати запалення шлунка – гастрит. Калорії, з'їдені ввечері, йдуть на відновлення організму після трудового дня, і на це потрібна невелика кількість енергії (калорії = енергія). Якщо калорій надійшло більше за необхідне, невитрачену енергію організм «запасає» у вигляді жиру. Адже після вечері ми зазвичай відпочиваємо, активно енергію не витрачаємо.
  4. Сніданок.Для сніданку чудово підходять крупи - вони містять вуглеводи, які довго засвоюються, а значить довго підтримують відчуття ситості. Крім того, вживання круп дуже корисне для гарного травлення. Які крупи гарні? Це гречка, овес, пшоно, рис, пшенична крупа, ячна крупа, лляна крупа. Манна крупа не рекомендована для вживання людям, які мають надмірну вагу. У кашу можна додавати свіжі ягоди, шматочки фруктів, горіхи, трохи меду. Важливо не розварювати крупи! Чим менше варилася крупа, тим корисніше Ваш сніданок, тим довше зберігатиметься почуття ситості. Вибирайте крупу, яку довго варити. Крупа — п'ятихвилинка не підійде! Якщо вранці мало часу для приготування, замочуйте крупу на ніч. Крім круп, можна вживати на сніданок сиру і продуктів з сиру (сирники, запіканка). Однак потрібно намагатися максимально зменшити кількість цукру в сирних стравах. Можливе використання рослинного цукрозамінника – стевії. Приготування сирних продуктів повинно здійснюватись без використання олії - це запікання або приготування на пару. Іноді можна на сніданок їсти яйця, їх потрібно поєднувати з овочами. Наприклад, можна приготувати омлет із овочами. Вранці можна з'їсти 1 фрукт розміром із кулак.
  5. Обід.В обід рекомендується вживати в середньому 150 грам білкового продукту - це може бути риба (жирна риба також допускається до вживання, але не частіше 2 разів на тиждень), морепродукти, м'ясо та птиця (важливо вибирати якомога більше "пісне" м'ясо - грудка кури , кролика або індички Свинину, баранину та яловичину - вибирати найбільш "пісні" шматки, при приготуванні зрізати зайвий жир.При приготуванні курей та індички обов'язково видаляти шкіру.На обід добре вживати 2-3 сирих або 1 склянку термічно оброблених овочів. сніданок не було круп, у вигляді гарніру до білкового продукту можна використовувати крупи - близько 4-6 столових ложок готової крупи.Припустимо у вигляді гарніру і картопля (2 шт середнього розміру), але не частіше 2 разів на тиждень. Розварювати і не подрібнювати її в пюре, можливий варіант обіду - суп, до складу якого входить і білок (риба/птах/м'ясо), і вуглеводи (крупа або картопля), і овочі, або овочевий суп + білковий продукт /картопля. м в обід буде вживання 1 шматочка цільнозернового хліба. На десерт можна з'їсти 1 фрукт розміром із кулак.
  6. Вечеря.На вечерю допускається вживання білкової їжі (м'ясо/птах/риба/морепродукти) та овочів (як у сирому вигляді, так і у термічно обробленій формі). Від вуглеводів, як простих, так і складних на вечерю, необхідно відмовитися повністю. Картопля та фрукти не рекомендовані.
  7. Перекуси між сніданком та обідом, обідом та вечерею.Перекушування корисні тим, що притуплюють голод перед основними прийомами їжі. Завдяки перекусу Ви не будете «голодним, як вовк», і не з'їсте більше, ніж треба. Найкраще перекушування - це склянка кисломолочного продукту або фрукт розміром в кулак. Можливе вживання в один з перекусів 2-3 шт. сухофруктів з кефіром або 2-3 шматочки гіркого (не молочного!) шоколаду або 1 шматочок пастили/зефіру/мармеладу з натуральним йогуртом/кефіром.
  8. Перекушування за 2 години до сну.Цей перекус не є обов'язковим, особливо в тому випадку, якщо Ваша вечеря відбулася за 3 години до сну. Але якщо Ви повечеряли за 4-5 годин до сну і відчуваєте голод, можна з'їсти легкий овочевий салат (без картоплі), заправлений лимонним соком або натуральним йогуртом.
  9. Щоб зменшити вагу правильно, обов'язково потрібно включити фрукти до свого раціону! 2-3 фрукти, з'їдені вранці та вдень, допоможуть не переїдати увечері. Окрема увага овочам – щоб знизити вагу, необхідно вживати не менше 500 грамів овочів на добу!
  10. Молоко та кисломолочні продуктиповинні бути не більше 2,5% жирності, сир – менше 9%. жирності, сир – не більше 30%.
  11. Максимально обмежуємо цукор та продукти з ним.Чим шкідливий цукор? Доведено, що часте споживання цукру підвищує ризик серцево-судинних захворювань та атеросклерозу, а значить і ризик інсультів та інфарктів. Чим замінити солодощі? Замість білого цукру (для чаю, кави, при приготуванні каш, випічки та ін.) можна використовувати цукрозамінники на основі стевії - це цукрозамінник рослинного походження. Замініть печиво та торти на натуральні солодощі – мед, фрукти, сухофрукти (до 5 шт на добу, у першій половині дня). Можна і корисно їсти гіркий шоколад у малій кількості та какао без цукру (наприклад, самостійно додавати какао у випічку з цукрозамінником). Повну заборону на солодке не робимо – солодкого захочеться ще більше. Тримаємо корисні солодощі та фрукти під рукою – якщо сильно захочеться солодкого, Ви не «зірветесь» на тістечко чи цукерки.
  12. Не купуємо і не вживаємо соки, солодкі газовані напої, йогурти з солодким наповнювачем, глазуровані сирки. Замість соків самостійно готуємо морси та компоти з фруктів, ягід та меду, замість солодких йогуртів та сирків є сир з сухофруктами або натуральний йогурт з ягодами/фруктами. Тортику та тістечком відмінною заміною буде пиріг на цукрозаміннику з фруктами. Шоколадним цукеркам - цукерки із сухофруктів та горіхів із какао. Зі свіжої або замороженої вишні з агар-агаром/желатином та стевією вийде смачний корисний мармелад.
  13. Найкраще повністю виключити з раціону будь-які ковбасні вироби.Хороша альтернатива - буженина з пісного м'яса, самостійно запечена в духовці.
  14. Сіль обмежуємо до 5 г на добу.Для людей, які мають серцево-судинні захворювання – до 3 грамів на добу. Споживання великої кількості солі збільшує ризик артеріальної гіпертензії. Не забуваймо, що сіль є практично у всіх покупних продуктах. Тому намагаємось використовувати сіль при приготуванні їжі мінімально! Солону рибу, мариновані, солоні та квашені овочі обмежуємо до 1-3 разів на тиждень. Якщо є артеріальна гіпертензія – від них краще повністю відмовитись. На ніч солоне їсти не рекомендується, щоб уникнути набряклості з ранку.
  15. Бобові можна вживати і потрібно.Вони досить калорійні, але містять багато клітковини і тому швидко і надовго насичують. Їх можна додавати в салати та гарніри, готувати супи. Щоб запобігти виникненню газоутворення при вживанні бобових, рекомендовано попередньо замочувати їх на 8-12 годин (наприклад, на ніч) з додаванням половини чайної ложки соди. Перед приготуванням ретельно промити водою.
  16. Відмовтеся від напівфабрикатів.Зазвичай вони мають не найкращий склад (наприклад, котлети готують із обрізків м'яса, шкіри та жиру). Ви можете приготувати котлети з курячої грудки, що буде менш калорійно, смачніше, корисно і натурально.
  17. Намагайтеся включати у своє меню рибу не рідше, ніж 2-3 рази на тиждень.Це високобілковий продукт – стримає 15-25 г білка на 100 г продукту. Навіть у жирній рибі вміст жиру менше, ніж у «пісній» свинині. Наприклад, у сьомзі та скумбрії – 13-14 г жиру на 100 грам, коли як у «пісній» свинині – 22 г жиру на 100г. Риба – незамінне джерело омега-3-жирних кислот.
  18. Чи можна пити каву?Можна, можливо! Доведено, що вживання зернової кави в невеликій кількості благотворно впливає на серцево-судинну систему та печінку, знижує ризик цукрового діабету 2 типу та хвороби Паркінсона. Найкращий час для кави – не ранній ранок, а проміжок часу з 9.30 до 11.30. Допустимо випивати не більше 2-3 чашок кави на день. Так як кава – натуральний сечогінний засіб, для профілактики зневоднення рекомендовано випивати 1 склянку води після кожної чашки кави.
  19. Як зробити салат більш корисним, одночасно з цим смачним та ситним?До складу салатів можуть входити овочі у сирому або запеченому/відвареному вигляді, зелень, бобові, куряче м'ясо, риба, морепродукти, гриби. Кожен раз по-різному комбінуючи інгредієнти, Ви отримаєте нову смачну страву і Ваше харчування не буде одноманітним. Заправляти салат найкраще не майонезом, а рослинною олією чи соусом, який легко зробити самостійно – змішайте натуральний йогурт (або 10% сметану), спеції, зелень, гірчицю та лимонний сік (або соєвий соус). Спробуйте це смачно!
  20. Десерти дозволені!Але тільки дієтичні та низькокалорійні. Не обов'язково шукати нових рецептів таких десертів. При приготуванні відомих Вам десертів та випічки замість цукру використовуйте мед/фруктові пюре/цукрозамінник стевію, додавайте сухофрукти. Вершкове масло або маргарин можна замінити на корисні рослинні олії. Не забувайте, у всьому потрібна міра - Ваша порція повинна важити не більше 120 грамів або бути розміром з Ваш кулак. Важливо й час вживання ласощів – перша половина дня.
  21. Розвантажувальні дні.Їх можна влаштовувати не частіше ніж 1 раз на тиждень. Розвантажувальні дні допомагають досягти видимих ​​результатів у схудненні. В рамках раціонального харчування допустимі білкові або фруктово-овочеві розвантажувальні дні.
    1. Білкові розвантажувальні дні.Цими днями допускається вживання круп на сніданок (крім манки та рису) на воді. У решту 3-5 прийомів їжі рекомендовано сумарно вживати 400-500 грам білка (риба, біле м'ясо (курка, індичка), можна сир і морепродукти) + 700-1000г овочів (крім картоплі), як у свіжому, так і в тушкованому/ запеченому вигляді. Білкові розвантажувальні дні протипоказані людям із хронічною хворобою нирок!
    2. Фрукто – овочеві розвантажувальні дні.Фрукти та овочі можна вживати як у сирому вигляді, так і запікати, тушкувати, готувати на пару. Салати слід готувати без солі, заправляти можна соком лимона, олією, натуральним йогуртом. Перерви між їдою повинні становити не менше 2 годин. Щоб не страждати від голоду протягом дня, завжди мати при собі кілька яблук, груш або інших фруктів і овочів. Картопля, банани, виноград вживати в ці дні в дуже малій кількості, або зовсім відмовитися від них. Якщо у Вас є захворювання шлунка та кишечника, алергія, цукровий діабет, таке «розвантаження» протипоказане.
  22. Не ходіть у магазин голоднимита купуйте продукти за заздалегідь складеним списком.
  23. Намагайтеся їсти із невеликих тарілок.У меншій за обсягом тарілці порція виглядає більше, тому Ви з'їсте менше, а насититесь швидше. Зверніть увагу на запропоновану картинку та переконайтеся у вірності цієї поради. Краще використовувати посуд білого, світло-жовтого, світло-блакитного, світло-зеленого кольору. Посуд червоного кольору збуджує апетит, а чорного робить страву менш привабливою. Красиве сервірування столу та творче оформлення страв теж сприяє схуднення!
  24. Під час їжі не рекомендується дивитися телевізор.Якщо Ви одночасно їсте та дивитеся телевізор, Ваш мозок не фіксує увагу на тому, що Ви з'їли. Він зайнятий переробкою побаченого та почутого. Ризик переїсти значно підвищується, тому що Ви із запізненням відчуєте відчуття ситості.
  25. Їжте повільно, ретельно пережовуючи їжу.

Щоб знизити вагу правильно, важливо поєднувати раціональне харчування з активним способом життя.

ВАЖЛИВО! Щоб успішніше знижувати вагу, потрібно збільшити витрати енергії. Насамперед - за рахунок регулярних фізичних вправ. Крім позитивного впливу на вагу, фізична активність прискорює обмін речовин, покращує роботу серцево-судинної системи та загальне самопочуття, підвищує настрій. Найбільш виражений ефект зниження ваги надають заняття на свіжому повітрі - ходьба, їзда велосипедом, лижі. Фізичні вправи не повинні бути для Вас складними. Найголовніше – виконувати їх регулярно. Починайте займатися потроху. Наприклад, ходіть по 40 хвилин у середньому темпі 3-5 разів на тиждень, поступово збільшуючи кількість навантаження на тиждень, час прогулянки, її темп. Хорошим досягненням буде ходьба протягом 80-90 хвилин в один або два етапи (вранці та ввечері). Під час фізичного навантаження не забувайте контролювати пульс! Розрахувати свою норму можна за схемою: ЧСС (максимально) = 200-Ваш вік. Намагайтеся ходити завжди, коли це можливо!

Зміна звичного харчування та активності - завдання непросте, але здійсненне! Через час, коли правильний спосіб життя стане для Вас звичним – Ви, безумовно, відзначите його користь. Підуть зайві кілограми, підвищиться самооцінка, покращиться самопочуття та настрій.

Успіхів вам! Будьте здорові!

Лікар-ендокринолог Акмаєва Г.А.

Сара Готфрід працює в Гарвардському Університеті, вона є доктором медичних наук та гормональним експертом. Не можете схуднути? Зараз ми розповімо вам, що з цього приводу вважає такий фахівець

Не можете схуднути? - Ось причина!

Сара Готфрід працює в Гарвардському Університеті, вона є доктором медичних наук та гормональним експертом. Зараз ми розповімо вам, що з цього приводу вважає такий фахівець.

За всю свою кар'єру, розмовляючи з пацієнтами або в Інтернет-спільнотах, я отримую ті самі повідомлення. В основному такі:

    Я дотримуюся всіх правил, але ніяк не можу схуднути.

    Я стаю старшим, і мій метаболізм уповільнюється. Це генетика. Мені стає все складніше скинути зайву вагу.

    Останні 5 кг не підуть! Схоже, мені доведеться змиритись із цим.

    Є деякі продукти харчування, від яких мені дуже складно відмовитися, хоча я чудово усвідомлюю їхню шкоду.

    Чи можете ви прописати мені якийсь медичний препарат для схуднення?

    Я вже все перепробувала, щоб схуднути. Можливо, мені слід просто прийняти себе такою товстою, якою є, і викинути, нарешті, речі, в які я більше не влажу.

    Я скинула 2 кіло, а потім набрала 5. Це просто жах!

Можу посперечатися кожен хоч раз вимовляв хоч одну фразу з перелічених. Не складно здогадатися, що ви боретеся із зайвими кілограмами і ніяк не можете їх подолати!

У нас міститься величезна кількість гормонів, але є всього 4, специфічні для жіночої статі, вихід з ладу яких унеможливлює скидання ваги.

Блокатор втрати ваги #1: дисбаланс естрогену.

Естроген – це жіночий гормон, який дає жінці груди та стегна, а також відповідає за міжсуглобову рідину. У чоловіків теж є такий, але в набагато менших кількостях.

Однак для людей обох статей існує загроза надлишку естрогену.Мало того, естроген продовжує вироблятися у яєчниках навіть після настання менопаузи.

Якщо у вас низький рівень тестостерону, то концентрація естрогену майже напевно перевищує норму.

Естроген, як і інші гормони, відповідає за вашу реакцію на їжу, питво та інші добавки.Через нього жінкам, на відміну від чоловіків, стає складніше з віком скидати вагу.

Що робити:

Щоб знизити рівень естрогену (і позбутися зайвої ваги), я рекомендую їсти приблизно 0,5 кг овочів на день. Овочеві волокна допоможуть виведенню естрогену, щоб він не циркулював у вашому тілі, як погана карма.

Плюс, овочі трохи витіснять м'ясо із вашого раціону. Це важливо з двох причин: по-перше, масовий попит на м'ясо веде до непоправних кліматичних змін; по-друге, стрімкі зміни у промисловому сільському господарстві та розвитку за останні сторіччя випереджало розвиток можливості наших генів адаптуватися. Простіше кажучи, наша ДНК досі не пристосувалася до сучасного м'яса, і вживання червоного м'яса може призвести до надлишку естрогену.

Я не говорю, що ви повинні виключити м'ясо взагалі, але є вагомі аргументи на користь того, щоб обмежити його споживання. Палео-дієта корисна для деяких (не всіх) жінок, але вона дає набагато найкращі результати для чоловіків.

Поки що немає достовірних досліджень «за» чи «проти» м'яса. На жаль, у нас немає наукових доказів, які свідчать, що вживати м'ясо корисніше, ніж рослинний білок, морепродукти та м'ясо птиці.

Блокатор втрати ваги #2: надлишок інсуліну.

Відомо, що кожен другий американець страждає на ту чи іншу форму діабету, що супроводжується ожирінням. При надмірній вазі або надлишку жирової маси при нормальній вазі рівень інсуліну порушується, і клітини вашого організму стають нечутливими до гормону.

В результаті порушується регулятор глюкози, цукор у крові починає стрибати то вгору - то вниз, і накопичується жир.

Що робити:

Існує безліч способів виведення інсуліну, але особисто рекомендую пити фільтровану воду з двома столовими ложками яблучного оцту.

Дослідження, проведене у 2004 році, показало, що вживання 2-х ложок яблучного оцту перед їжею з високим вмістом вуглеводів значно знижує рівень глюкози у крові у людей із резистентністю до інсуліну.

Звичайно, є ще багато способів виведення інсуліну – ви знаєте, що потрібно відмовитися від цукру та штучних підсолоджувачів.

Пам'ятайте, що якщо у вас порушений метаболізм – це перша ознака проблем з інсуліном.

Блокатор втрати ваги #3: надлишок кортизолу.

Кортизол виробляється у відповідь стресові ситуації, але більшість із нас відчуває стрес постійно.Коли йдеться про гормональний дисбаланс і набір ваги, всі дороги ведуть до кортизолу.

Теоретично, більшість з нас знає, що надлишок кортизолу псує нам самооцінку та відчуття реальностіАле теорія іноді розходиться з практикою. Якщо ваше тіло постійно відчуває на собі всю гамму гормонів стресу, йому доводиться накопичувати жирові запаси. І, швидше за все, вони будуть на животі.

Високий рівень кортизолу також призводить до залежності від їжі взагалі та від цукру зокрема.Ви починаєте зловживати печінками та напівфабрикатами. В результаті формується жир у чистому вигляді. І відкладається у всіх частинах тіла.

Що робити:

Щоб скинути рівень кортизолу, необхідно призупинити споживання кофеїну. Утримайтеся від кави хоча б на тиждень і ви помітите, що стали краще спати. Та й загалом стали спокійнішими.

Якщо відмовитися від кофеїну зовсім - для вас непосильне завдання, спробуйте спочатку замінити каву на зелений чай. У ньому також є кофеїн. Потім, якщо потрібно, можете перейти на білий чай, а потім відмовитись і від нього.

Замініть чай гарячою водою з лимоном та щіпкою кайєнського перцю. Вживання однієї-двох таких чашок вранці стимулюватиме роботу шлунково-кишкового тракту, зробить ваш стілець регулярним, що, у свою чергу, сприятиме виведенню токсичних гормонів.

Блокатор втрати ваги #4: нестача адипонектину.

Адіпонектин – один із ключових гормонів, який вказує вашому тілу на необхідність спалювати жир.Кодований геном ADIPOQ і виділяється жировими клітинами, він потрібен для того, щоб регулювати рівень глюкози та процес розпаду жирних кислот.

У деяких людей є генетична схильність до вироблення меншої кількості цього чудового гормонуа, і на жаль, це призводить до того, що наш організм накопичує жир.

Коли йдеться про опір втраті ваги, важливу роль у цьому відіграє наш мозок.Існує таємна комунікація між жировою тканиною та центральною нервовою системою, та адипонектин є одним із хімічних посередників у цьому ланцюгу. Він регулює запальні та окислювальні процеси, які сприяють набору зайвої ваги.

Що робити:

Щоб вирівняти рівень адипонектину, я рекомендую їсти фісташки. І взагалі це фантастика: один продукт впливає на концентрацію гормону в організмі в цілому!

Дослідження, в якому брали участь 60 осіб із метаболічним синдромом, показало, що якщо годувати людей з низьким рівнем адіпонектину в крові фісташками, то його рівень зростає. Плюс, покращення були помітні в колі талії, рівні цукру в крові натщесерце, рівні загального холестерину, ЛНП (так званого «поганого холестерину»), а також високої чутливості С-реактивного білка.

Що ще підвищує рівень адіпонектину? Періодичне голодування.

Найпростіший дієвий спосіб такого голодування – не їсти на ніч. Для чоловіків мінімальний ефективний час голодування – 16 годин, а для жінок – 18. Це означає, якщо востаннє ви поїли о 18:00, наступний прийом їжі у чоловіків має відбутися о 10:00, а у жінок – опівдні.

Крім фісташок, можливе вживання продуктів з мононасиченими жирами – наприклад, авокадо та темний шоколад.

Не варто також забувати про фізичні вправи.

Висновок

Коли я щоранку боролася із зайвою вагою, одержима цифрою на терезах у ванній, я намагалася зрозуміти, як же вибратися з цього гормонального хаосу. У міру того, як я поступово впоралася з регулюванням кожного з цих гормонів, цей хаос став моїм змістом.

Тепер моє найзаповітніше бажання в тому, щоб ви теж відчули сили і зуміли прислухатися до свого тіла. І, звичайно, зробили правильні висновки про те, яка їжа та який спосіб життя принесуть вам найкращу користь.

Розуміння того, що стабільна втрата ваги можлива лише за умови стабільного гормонального фону, допомогло багатьом моїм пацієнтам навчитися контролювати свою вагу.

Про жінок та їхню зайву вагу можна говорити нескінченно. Йдеться про владу над собою та здатність все почати заново.

Дивовижні речі можуть статися, коли ви відчуваєте в собі енергію, сили та єднання зі своїм тілом.

Ви більше не відчуватимете себе обрюзглою, дратівливою, запальною і нервовою, не відчуватимете провину і ненависть до свого тіла. Ви, нарешті, зможете повністю зосередитися на своїх найзаповітніших мріях і надіях, на своїх життєвих планах. Ви зможете зрозуміти, що допомагає вам почуватися активною і по-справжньому Живою.

Сара Готфрід

Залишилися питання - задайте їх

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи свою свідомість - ми разом змінюємо світ! © econet

Мати красиву та підтягнуту фігуру хочуть усі, але далеко не у всіх це виходить. І справа не завжди в лінощі чи відсутності правильного харчування. Нерідко проблема зайвої ваги має набагато глибше коріння, що веде до конкретних діагнозів і проблем зі здоров'ям.

Неправильне гормональне тло може звести на «ні» всі ваші спроби схуднути, а значить, для ефективного схуднення спочатку треба звернутися до лікаря. Це дозволить знайти справжню причину набору зайвої ваги, і якщо вона виявиться медичного характеру, то скоригувати ситуацію, перш ніж приступати до зміни раціону харчування та фізичної активності.

Звідси висновок: хочете підібрати правильну стратегію поведінки – спочатку відвідайте лікаря. Для виявлення причин набору зайвої ваги вам знадобиться тандем лікаря-ендокринолога та дієтолога (консультанта з правильного харчування, який пройшов курси з дієтології). Як варіант, ви можете знайти досвідченого дієтолога-ендокринолога, який знається на обох необхідних вам сферах.

Чим допоможе ендокринолог при проблемі зайвої ваги?

Досить часто причиною постійного набору ваги та неможливості схуднути при
корекції харчування та збільшення фізичних навантажень є проблеми із щитовидною залозою.

Брак гормонів щитовидки (гіпотиреоз) призводить до набору непотрібних вам кілограм навіть за цілком адекватної системи харчування. Крім того, гормональні проблеми можуть викликати появу діабету другого типу, який також нерідко супроводжується зайвою вагою та неможливістю легко схуднути.

Крім дисфункцій щитовидної та підшлункової залози до набору зайвої ваги та ожиріння може призводити до неправильного функціонування статевої системи, зокрема, брак або надлишок статевих гормонів. З такою проблемою стикаються жінки репродуктивного віку з порушеним гормональним тлом та деякі жінки у передклімактеричному періоді.

Якщо проблема зайвої ваги спричинена порушеннями у виробленні жіночих статевих гормонів, то допомогти зможе грамотний гінеколог-ендокринолог. Правильно проведена корекційна гормональна терапія усуне головну причину набору ваги, а потім боротися з набутими кілограмами вийде за допомогою здорового харчування та регулярних тренувань.

Отже, ми для себе з'ясували, що початковим етапом корекції ваги повинен бути візит до досвідченого ендокринолога, гінеколога-ендокринолога або дієтологи-ендокринолога.
Діяти наосліп при гормональних порушеннях – собі дорожче. У кращому випадку ви не досягнете бажаного результату і не зможете скинути зайву вагу. У гіршому випадку ви набудете ще більших проблем зі здоров'ям, посиліть і без того нелегку ситуацію або обтяжите перебіг хвороби.

Гормональну корекцію вашого стану має проводити лише лікар! Жодні гормональні препарати самі собі не призначайте!

Які аналізи треба здати перед походом до дієтолога?

Припустимо, ви вже зрозуміли, що із зайвою вагою самостійно боротися у вас не виходить.
У такому разі ідеальний варіант – звернутися до практикуючого дієтолога. Під час навчання дієтології такі фахівці торкалися тем роботи ендокринної системи, а, значить, вони розбираються в процесах, що впливають на набір зайвої ваги через гормональні порушення.

Безумовно, вислухавши вашу історію та розпитавши вас про стан здоров'я та симптоматику набору ваги, досвідчений дієтолог може припустити наявність тих чи інших гормональних проблем. Однак без аналізів та відповідних обстежень зробити остаточні висновки неможливо, та й не професійно.

Тому найкраще йти на прийом до дієтолога чи дієтолога-ендокринолога з набором пройдених аналізів та обстежень.

Отже, вам потрібно здати такі аналізи:

1. Загальний аналіз крові, який покаже кількість еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів, ШОЕ та гемоглобіну в крові

Даний аналіз дозволяє побачити наявність або відсутність в організмі хронічного чи гострого запального процесу, наявність бактеріальної інфекції, анемії та схильності до алергії. Такий аналіз показує загальний стан здоров'я людини та дає привід для призначення та проведення уточнюючих аналізів та обстежень.

2. Біохімічний аналіз крові(нирковий та печінковий комплекс, функції
підшлункової залози), що показує рівень жирового обміну в організмі, холестерину, ліпопротеїдів, інсуліну, С-пептидів, лептину та д.р.

Даний аналіз покаже роботу печінки, нирок та підшлункової залози.

3. Ферментативний аналіз роботи підшлункової залози, який покаже, наскільки добре підшлункова залоза продукує ферменти та, відповідно, ефективність її участі у процесі перетравлення їжі.

4. Аналіз на вміст глюкози у крові, За яким можна припустити проблеми з виробленням інсуліну та наявність цукрового діабету.

5. Аналіз крові на глікований гемоглобін, Який показує середній рівень цукру в крові за останні 6-8 тижнів У нормі у здорової людини глікований гемоглобін має бути до 6%.

6. Аналіз на гормони щитовидної залози(ТТГ, Т3 та Т4), що показує ефективність роботи щитовидки. Цей аналіз дає право запідозрити у людини наявність гіпотиреозу чи гіпертиреозу.

7. Аналіз на жіночі статеві гормони(тільки для жінок) – естрадіол, пролактин, прогестерон, оксипрогестерон, тестостерон. Врахуйте, що аналізи на ці гормони у жінок репродуктивного віку проводять у певні дні менструального циклу, інакше показники цих гормонів будуть неінформативними.

8. Аналіз на гормон кортизол, що бере участь у процесі формування та накопичення абдомінального (черевного) жиру

На підставі даних аналізів дієтолог-ендокринолог може порекомендувати додатково пройти УЗД-обстеження щитовидної залози, органів шлунково-кишкового тракту (печінка, нирки, шлунок, підшлункова залоза, селезінка), репродуктивної системи (яєчники, матка), молочної залози. Не виключено, що буде призначено додаткові аналізи крові.

Тільки після оцінки загального стану організму та окремих його систем лікар-дієтолог зможе зрозуміти, з чого розпочати корекцію ваги. При серйозних гормональних проблемах корекція ваги без гормональної терапії буде неефективною.

До того ж, виявлення справжніх проблем набору зайвої ваги та ожиріння дозволить дієтолога підібрати правильну схему та раціон харчування для свого клієнта. А це вже половина успіху у курсі корекції ваги.

Будьте здорові і ставтеся до свого здоров'я пильно! Пам'ятайте, що вжити завбачливих заходів краще, ніж десь недоглянути. Успіхів вам на шляху до корекції ваги та здоров'я!

Вам сподобалася ця стаття? Тоді ставте свій лайк і пишіть у коментарях, на яку тему про схуднення Ви ще хотіли б почитати статтю.

– хвороба цивілізації. Сьогодні жінці важко залишатися стрункою в умовах, коли продуктові полиці супермаркетів ломляться від продуктів, з телебачення звучать нові смачні рецепти, а кафе і ресторани заполонили вулиці практично всіх міст. Декому вдається тримати себе у формі за допомогою штучних обмежень у харчуванні, інші не здатні себе стримувати, тому повніють. Нерідко жінки звинувачують у цьому не власне прагнення переїдання, а так звані «гормональні збої», тому з ожирінням часто звертаються не до дієтолога, а до ендокринолога.

Із чим йдуть до ендокринолога?

Порушений метаболізм – ось найпоширеніша, на думку жінок, причина збільшення ваги. Напевно, ви часто чуєте, а можливо і самі вимовляєте фрази:

  • я нічого не їм, але повню;
  • дієти неефективні;
  • погладшала після пологів;
  • приймаю контрацептиви і видужую;
  • повню через гормональні збої;
  • у мене сповільнений метаболізм;
  • у мене порушено гормональне тло.

Подібних фраз дуже багато. І хоча основними причинами набору зайвої ваги насправді є низька рухова активність, саме зміною гормонального фону жінки найчастіше схильні пояснювати свої невдачі у боротьбі із зайвою вагою. Всі знають, що лікуванням порушень метаболізму займається ендокринолог, тому нерідко до цього фахівця звертаються з ожирінням.

Лікарі зазвичай радіють таким пацієнтам. Здорова людина, переконана в тому, що вона хвора – це невичерпне джерело доходу для ендокринолога. Він може нескінченно шукати причину розладів вашого метаболізму. При цьому ви платитимете за кожен прийом, за дорогі лабораторні обстеження, за непотрібне лікування. У багатьох випадках похід до ендокринолога все одно не увінчається успіхом, тому що ожиріння розвивається не через порушений метаболізм, а через розлад харчової поведінки.

Із чим слід йти до ендокринолога?

Існують захворювання, при яких справді відбувається накопичення жиру в тілі. Лікуванням таких патологій займається ендокринолог. Але, хоча більшість жінок переконані, що саме порушення метаболізму є причиною ожиріння в їхньому випадку, насправді подібні захворювання трапляються досить рідко. Ось деякі з них:

Гіпотиреоз. Єдине відносно захворювання, що часто зустрічається, що призводить до ожиріння. Частота серед чоловіків – 0,1%. Серед жінок – 2%. Маса тіла збільшується внаслідок і натомість дефіциту секреції гормонів щитовидної залози. Для лікування цього захворювання ендокринолог зазвичай призначає препарати йоду та гормональні лікарські засоби (рідше – трийодтиронін).

Хвороба Кушінга. Рідкісна хвороба, при якій відбувається різке збільшення в крові кортизолу - гормону кори надниркових залоз. Через війну спостерігається ожиріння всіх частин тіла крім кінцівок. Найчастіше хвороба викликана доброякісною пухлиною гіпофіза, хоча трапляються й інші причини. Лікування – лише хірургічне. Якщо пухлину знаходять, її видаляють. У важких випадках видаляють надниркові залози, але при цьому хворий змушений довічно отримувати замісну гормональну терапію.

інсулінома. Рідкісна пухлина з бета-клітин острівців Лангерганса підшлункової залози. Наслідком стає посилена секреція інсуліну. Ожиріння настає з двох причин. По-перше, низький рівень глюкози в крові стає наслідком голоду та переїдання. По-друге, інсулін – це анаболічний гормон, який стимулює утворення жиру. Лікування – хірургічне.

Синдром Фреліха. Недостатність вироблення гонадотропного гормону в гіпофізі стає наслідком зменшення секреції статевих гормонів. Як наслідок уповільнюється метаболізм. Зауважимо, що ожиріння при цьому захворюванні – найменша з проблем, що турбують людину.

Хвороба Гірке. Спадкове захворювання, зумовлене порушенням розпаду глікогену у печінці. Для нього характерна хронічна гіпоглікемія. Низький рівень глюкози в крові призводить до підвищеного апетиту. Ожиріння розвивається і натомість постійного переїдання. Для хвороби характерне ожиріння печінки та відкладення великої кількості жиру на обличчі.

Існують десятки інших ендокринологічних захворювань, що супроводжуються ожирінням. За деяких жир відкладається симетрично, як при аліментарному ожирінні, за інших – збирається тільки на певних ділянках тіла. Всі ці патології потребують звернення до ендокринолога. Але зустрічаються вони настільки рідко, що більшість лікарів навіть за 40 років медичної практики жодного разу з ними не стикаються.

Ожиріння та цукровий діабет

Багато людей вважають, що ожиріння може розвиватися внаслідок цукрового діабету. Лікуванням цього захворювання займається ендокринолог, тому припущення, що цей фахівець здатний надати вам допомогу в схудненні, виглядає дуже логічним. Насправді більшість людей просто плутають причину та слідство. Проведемо короткий лікнеп.

Найбільш часто зустрічається діабет другого типу справді супроводжується ожирінням. Але збільшення ваги не є симптомом захворювання. В оману людей вводить той факт, що практично всі люди, які страждають на діабет другого типу, мають надмірну вагу. Але все відбувається навпаки – ожиріння стає причиною порушення толерантності до глюкози, метаболічного синдрому, а потім цукрового діабету.

Не можна впливати на масу тіла, займаючись лікуванням цукрового діабету. Навпаки, потрібно зменшувати масу тіла, тоді чутливість тканин до інсуліну збільшиться, а прояви порушень вуглеводного обміну зменшаться. Тим не менш, якщо у вас діабет, саме до ендокринолога ви повинні звернутися. Він призначить не тільки цукрознижувальну терапію, але також дієту для схуднення та препарати, що блокують засвоєння глюкози та знижують апетит.

Чи допоможе ендокринолог схуднути здоровій людині?

Здорова людина має худнути за допомогою дієти та спорту. Корекція гормонального фону, можливо, також призведе до успіху. Але врахуйте, що вона має на увазі не нормалізацію порушеного метаболізму, а втручання у нормальний обмін речовин. Жоден ендокринолог не призначить вам гормональні препарати, що стимулюють розщеплення жиру, але негативно впливають на здоров'я.

Теоретично, ендокринолог може вам допомогти в схудненні. Він знає правила дієтичного харчування, тому що нерідко стикається з людьми, які мають зайву вагу. Ендокринолог знає препарати, які слід використовувати при ожирінні. Але для нього надмірна маса тіла – це симптом, а не окреме захворювання, тому з проблемами такого роду краще все-таки звертатися до дієтолога. Ендокринолог допоможе вам схуднути, але на прийом до нього йдіть тільки в тому випадку, якщо у вашому місті немає дієтолога.

Джерело:

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права.!

Схожі статті:

  • Рубрики

    • (30)
    • (380)
      • (101)
    • (383)
      • (199)
    • (216)
      • (35)
    • (1402)
      • (208)
      • (246)
      • (135)
      • (142)

Екстремальні та монодієти дійсно допомагають худнути, але часто за це доводиться дорого платити. Ось чому багатьох людей цікавить, як схуднути без дієт та без суворих обмежень. Ми вирішили проконсультуватися з цього питання у фахівця.

Сьогодні понад 50% людей, згідно з даними НДІ Харчування, мають надмірну масу тіла. Вона позначається як на зовнішньої привабливості, а й у здоров'я. Ось чому дієти, що обіцяють швидкі результати, набирають популярності.

Швидкий результат дорогою ціною

Експресдієти передбачають різку відмову протягом тижня чи місяця від більшості звичних продуктів. Монодієти рекомендують протягом дня чи тижня вживати певний вид продуктів – наприклад, яблука, овочі, сир чи кефір.

Вадим Крилов

Лікар-ендокринолог, дієтолог

Наслідки екстремальних дієт

Чим може обернутися для нашого організму такий стрес? Коли така дієта завершується, організм знову набирає зайві кілограми, але вже «із запасом». Замість 10 повертаються 15-20 кг зайвої ваги. І найприкріше в тому, що це не м'язи, а жирові відкладення.

Крім цього, серед побічних ефектів «швидких» дієт – загострення більшості хронічних захворювань. Збій може дати ендокринна система, шлунково-кишковий тракт, серцево-судинна система.

У жінок можуть виникнути проблеми з менструальним циклом, аж до припинення місячних (аменореї). У чоловіків можуть спостерігатися проблеми із потенцією.

Різко обмежуючи звичний раціон, легко впасти у депресію.

Різко обмежуючи звичний раціон, легко впасти у депресію. Фото: Unsplash/pixabay/CC0 Public Domain

Як схуднути без дієт

Якщо ви хочете худнути правильно, без шкоди для організму та порушення обміну речовин, не потрібно наражати свій організм на стрес.

Вадим Крилов

Лікар-ендокринолог, дієтолог

Нині багато хто нерівномірно розподіляє свій раціон. Найбільш рясний прийом їжі, як правило, припадає на вечір після 19-20 годин.

Звичайно, вечеря має бути. Але краще, якщо він складатиметься з продуктів, що містять клітковину та білок. В основному це риба, овочі, нежирне м'ясо (куряча грудка, індичка, морепродукти, риба).

Не менш важливо, як ми готуємо їжу. Необхідно скоротити кількість смаженої їжі. М'ясо, рибу чи овочі краще запікати, готувати на пару або в аерогрилі, варити, тушкувати без олії.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Чи була ця стаття корисною?
Так
Ні
Дякую за ваш відгук!
Щось пішло не так і Ваш голос не був врахований.
Дякую. Ваше повідомлення відправлено
Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!