живлення

Чи корисна петрушка з нежирним кефіром. Кефір із зеленню: чим корисний і як вживати? Правила дієти на кефірі та петрушці

У довгому переліку продуктів, що сприяють схуднення, є один, що виділяється на тлі інших доступністю та універсальністю. Ми говоримо про звичайний кефір, який продається у всіх магазинах. На його основі існує безліч систем схуднення.

Найбільш простий і водночас дієвий варіант – дієта на кефірі та зелені, яка підходить навіть для зимової пори року. З кисломолочним напоєм добре поєднується кріп, рекомендований для споживання людям різного віку.

Як діє кефір із зеленню для схуднення

Схуднення на кропі та кефірі приносить організму велику користь, і особливо це стосується травної системи. Кисломолочний продукт, що є другим компонентом програми схуднення, створює пробіотичний ефект.

Усім людям із кишковими інфекціями та дисбактеріозом рекомендовано випивати до двох склянок кефіру щодня. Таким чином, дієта на кефірі та кропі дозволить покращити фігуру та нормалізувати роботу внутрішніх органів.

Правила дієти на зелені та кефірі

При дієті можна вживати не тільки кефір, та й іншу зелень. Звичайно, найкращий час для такого схуднення - літні місяці, коли інгредієнти можна знайти на власному городі. Однак і взимку неважко виростити або купити в магазині свіжу зелень у горщиках, якось:

листя салату;
петрушка;
селера;
зелена цибуля та ін.

Навесні підійде для схуднення на кефірі та зелені молодий щавель та кропива. Можете навіть їсти листя кульбаби, але їх потрібно замочувати в підсоленій воді на кілька годин (пропаде гіркота). Щодо кропиви, її слід обдати окропом, щоб вона перестала вас обпалювати.

Різноманітність дозволених рослин на дієті з кефіром та зеленню дуже широка, але це не робить раціон різноманітним. Ви можете подрібнювати зелень у блендері до кашкоподібного стану та додавати до кефіру, роблячи своєрідний коктейль.

Спробуйте також порізати зелень і висипати в кефір, щоб вийшов легкий супчик. Протягом дня на дієті вам потрібно випивати до півтора літрів напою та з'їдати зелень у будь-якій кількості. Усього має бути до шести прийомів їжі.

Довго сидіти на такій дієті на кефірі та кропі чи іншій зелені не можна. Максимум п'ять днів і за цей час вам вдасться скинути від 4 кг і більше, залежно від первісної маси.

Кому підходить дієта з кефіром та зеленню: запобіжні заходи

Якщо збираєтеся схуднути на кропі та кефірі, відгуки почитати вам не завадить. Не використовуйте цю дієту при хворобах шлунково-кишкового тракту або після операцій на внутрішні органи. Також пити багато кефіру не рекомендовано людям із нирковими та печінковими порушеннями.

При виникненні дискомфорту у вигляді слабкості або запаморочення дієту на зелені з кефіром потрібно зупинити. В цьому випадку не накидайтеся на інші продукти, а плавно поверніться до звичного раціону. Щоб зайві кілограми не повернулися за лічені дні після схуднення, продовжуйте дотримуватися раціону зі зменшеною калорійністю.

Прості рецепти з кефіром та зеленню для схуднення

Схуднення на кефірі із зеленню можна полегшити за допомогою кількох елементарних рецептів:

Суп на кефірі із зеленню

В основі цього супу лежить кисломолочний напій, до якого додаємо порізаний огірок, зелену цибулю та будь-яку зелень. Злегка підсоліть, а за бажання можете додати трохи часнику - він не зашкодить.

Коктейль для дієти

Подрібніть у блендері петрушку, кінзу, селеру та огірок. Додайте нежирний кефір та пару крапель соєвого соусу. Збийте та додайте ложечку оливкової олії на 500 мл коктейлю.

Петрушка відноситься відразу до двох видів овочів - коренеплоди та зелень. Вона не лише покращує смак готових страв та додає пікантних ноток соусам, а й сприяє зміцненню здоров'я. Мало хто знає, що петрушка може мати користь і в плані схуднення.

Читайте у цій статті

Корисні властивості петрушки для схуднення

Всі частини рослини користуються для схуднення:

Роблять менш вираженим апетит. Дієтологи рекомендують перед кожною трапезою випивати склянку чаю або відвару з будь-якої частини петрушки – завдяки цьому буде поглинена мала порція їжі.
Виводять зайву рідину із організму. Засоби з коренів і листя петрушки мають виражену сечогінну властивість, що позбавляє набряків і зменшує обсяги фігури.
Чистять організм від шлаків та токсинів. Це своє чергу прискорює обмінні процеси і нормалізує роботу кишечника.
Роблять швидшим жирообмін у тканинах, розташованих під шкірою. Жири виводяться з організму, що забезпечує рятування від целюліту.

Чи всім можна їсти

Петрушка відноситься до гіпоалергенних продуктів, тільки специфічна реакція організму на ефірні олії, що містяться в зелені рослини, може спричинити алергію. Тому людям із таким захворюванням в анамнезі потрібно виключити з меню листя петрушки, але залишити коріння.

Протипоказанням до вживання овочів є вагітність, оскільки він може спровокувати викидень на ранніх термінах або передчасні пологи. Не варто зловживати петрушкою і жінкам, що годують, або вводити її в мінімальних кількостях у власний раціон харчування - існує високий ризик появи дерматиту у дитини.

Лікарі підкреслюють, що агресивнішою дією на роботу організму має саме зелень овочів, тому вона не бажана до вживання тими людьми, у кого є проблеми з нирками та всієї сечовидільної системи.

Рецепти приготування для схуднення

З петрушки (коренів і зелені) готують різні засоби для схуднення. Потрібно вибрати якесь одне і вживати його у постійному режимі. Можна влаштувати чергування кожні 30-50 днів, тобто спочатку пити відвар із зелені, потім змінити його на чай або настій з кореня, і так далі.

Відвар

Засіб може готуватися з коріння та зелені петрушки – обидва варіанти підходять для схуднення. Якщо як вихідна сировина використовується зелень рослини, то потрібно взяти її 2 столові ложки в подрібненому вигляді і злегка потовкти ложкою або ступкою доти, доки не з'явиться сік. Потім отриману масу кладуть у киплячу воду (500 мл) і проварюють на повільному нагріванні протягом 5-7 хвилин.

Відвар із зелені петрушки проціджують і вживають по 150 мл тричі на добу перед основними прийомами їжі (за 10 - 20 хвилин). Фахівці не рекомендують "захоплюватися" цим засобом - достатньо 3 днів безперервного вживання протягом тижня, щоб досягти потрібних результатів.

Якщо відвар готується з коріння петрушки, то він береться в кількості 50 г (краще подрібнити на тертці), кладеться в 1 л води та вариться протягом 5 хвилин. Після остигання засіб проціджується і вживається по 200 мл за 30 хвилин до основних прийомів їжі. Його дозволено приймати необмежену кількість часу.

Потрібний контроль сечовипускання - занадто часто і рясно свідчить про агресивне виведення рідини з організму, що може призвести до зневоднення.

Сік

Чистий сік із зелені петрушки вживати не можна, тому що він діє дратівливо на слизову оболонку шлунка. Його з'єднують з іншими овочами, збивають у блендері – таким чином виходить овочевий смузі. Що входить у сік:

морква свіжа;
стручкова (зелена);
селера;
зеніт петрушки.

Кожного інгредієнта потрібно взяти по 1 склянці (неподрібненому вигляді), додати до них 600 мл чистої води і довести сік до готовності в блендері. Його можна вживати на сніданок чи замінити вечерю. Якихось обмежень щодо тривалості прийому засобу немає, але на добу можна випити не більше 500 мл такого напою.

Чай

З листя петрушки можна приготувати чай за класичним рецептом: 1 столову ложку подрібненої рослинної сировини кладуть у окріп (300 мл) на 10 хвилин, настоюють у закритому посуді. Далі засіб проціджується і вживається перед їжею будь-яку кількість разів на добу.

Є й другий варіант чай:

закип'ятити 300 мл води;
покласти до неї 1 їдальню подрібненої зелені рослини;
ввести 1 столову ложку.

Настоюється чай 10 хвилин, потім проціджується, до нього додають 1 чайну ложку меду. Вживають напій перед їжею. Можна чаями на основі розглянутої рослини замінити каву, звичайний чорний та зелений чай, компоти.

Напій

Якщо в 300 мл кефіру з низьким відсотком жирності ввести 1 столову ложку подрібненого листя петрушки і таку ж кількість кореня селери, натертого на великій тертці, таким напоєм можна замінити вечерю і полудень. Можна селеру замінити на свіжий огірок, можна збити всі компоненти в блендері і додати до напою трохи солі або кілька крапель лимонного соку.

Такий засіб не тільки зменшує апетит, вгамовує голод, а й сприяє очищенню кишечника. У перші дні вживання можливий пронос і навіть біль, що періодично виникають, внизу живота. Але вони зникають вже на 3 день, а якщо цього не відбувається, слід відмовитися від засобу і звернутися за консультацією до гастроентеролога – можливо, протікає прихований інфекційний або запальний процес в кишечнику.

Настій

Для його приготування потрібно 2 чайні ложки подрібненої зеленої маси петрушки залити 250 мл окропу та настояти 10 хвилин у закритому посуді. Засіб проціджують і вживають натще вранці, одночасно все отримане кількість. Тривалість курсу прийому – 15 днів поспіль, потім робиться перерва на місяць та можна провести ще одну.

Завдяки регулярному вживанню настою із зелені петрушки не тільки знижується маса тіла, але й покращується здоров'я шкірних покривів – вони очищаються, стають менш жирними, пори звужуються, зникають вугрі та прищі.

Про користь петрушки дивіться у цьому відео:

Страва з кореня

З цієї частини рослини готується суміш для схуднення, особливо добре вона допомагає позбутися зимового набору зайвих кілограмів. Потрібно взяти 2 корені петрушки (товсті), подрібнити їх на великій тертці і скласти в 0,5-літрову скляну банку. До рослинної маси додають 2 столові ложки олії (соняшникової або оливкової).

Готовий засіб використовується протягом дня 1 раз на тиждень - це буде своєрідний розвантажувальний день, тому що крім страви з кореня можна пити чай, компоти і чисту воду. Тривалість такого схуднення – 3 місяці.

За 4 тижні при вживанні страви з кореня петрушки вдається схуднути на 5 кг, що є правильним та безпечним зниженням ваги. Дієтологи рекомендують скоротити кількість вживання солодкого та борошняного, замінювати вечері з овочів чи кефіром.

Корінь петрушки

Результати схуднення на петрушці

Дієтологи стверджують, що рослина дійсно справляє позитивний вплив на організм і сприяє схуднення. Але такого ефекту вдасться досягти тільки в тому випадку, якщо дотримуватись деяких загальних правил зниження ваги:

відмовитися чи обмежити вживання будь-якої висококалорійної їжі;
на день випивати не менше 2 літрів чистої води;
відмовитись від алкоголю;
займатися спортом (хоча б у мінімальному обсязі).

В цьому випадку вдасться знижувати вагу поступово та без шкоди для загального здоров'я. Якщо на звичайних дієтах люди худнуть на 3-5 кг на місяць, то вищеописані кошти з різних частин петрушки збільшують цей результат на 2-4 кг.

Петрушка - не тільки джерело вітамінів, але і відмінний засіб для схуднення. Нею не можна замінити весь раціон, але чаї, напої та відвари допоможуть вгамувати голод без надходження калорій, знизити потяг до солодощів і апетит. Приємним бонусом стане підвищення працездатності, поліпшення зовнішнього вигляду – волосся, нігті та шкіра стануть значно здоровішими.

Корисне відео

Про те, як приготувати кефірний напій з петрушкою для схуднення, дивіться у цьому відео:

Така смачна і корисна пряноароматична культура, як петрушка, навряд чи потребує особливої вистави. Її знають усі: і ті, хто любить готувати, і ті, хто любить смачно поїсти, і ті, хто мріє схуднути. Здивовані? Даремно! Адже петрушка відноситься до нечисленних продуктів мінусової калорійності, які спалюють жир і притупляють почуття голоду. До того ж соковита свіжа зелень загальної улюблениці продається будь-якої пори року, а значить, починати боротьбу за стрункість можна прямо зараз.

Принципи методу

Дієта на петрушці вимагає дотримання певних правил:

Приймати їжу слід невеликими порціями 5-6 разів на день.
Щодня ви повинні випивати щонайменше 1,5 л чистої води без газу.
Смажена їжа під забороною! Продукти потрібно тушкувати, варити чи готувати на грилі без додавання олії.
З раціону рекомендується виключити всі смакоароматичні добавки, за винятком петрушки, кропу, лимонного соку та невеликої кількості солі.
Вечеря – не пізніше як за 3 години до сну. Це закон!

Зрозуміло, на час дієти доведеться попрощатися з такими висококалорійними смакотами, як:

Ковбаси та копченості.
Консерви та напівфабрикати.
Свіжий хліб та здоба.
Шоколад, цукерки, морозиво та інші висококалорійні десерти.
Молочні продукти високої жирності.
Макаронні вироби.
Пакетовані соки, газовані напої, алкоголь.

До списку дозволених продуктів входять:

Пісне м'ясо: телятина, індичка, курка, кроленя.
Нежирна риба.
Субпродукти: яловича мова, куряча печінка.
Яйця.
Кисломолочні продукти мінімальної жирності.
Твердий сир.
Фрукти (крім бананів та винограду) та овочі.

Під час дієти не варто забувати про фізичні навантаження. Виконуйте нескладні вправи, більше гуляйте пішки, плавайте і незабаром від зайвих кілограмів залишаться лише прикрі спогади.

Зверніть увагу!Петрушка у великих кількостях протипоказана вагітним і жінкам, що годують, а також людям, які страждають захворюваннями нирок і жовчного міхура. Не варто зловживати ароматними листочками та в період загострення хронічних хвороб.

Корисні рецепти

Протягом очищувального курсу петрушку дозволяється їсти в будь-якому вигляді і додавати її до всіх страв (без фанатизму, зрозуміло). Однак головною зброєю даного методу є жироспалюючи напої зі свіжого або сухого листя культури.

Чай із петрушки

Продукти:

петрушка – 1 пучок;
вода – 1 л;
мед – 2 ст. ложки.

Спосіб приготування:

Зелень вимити, скласти в каструлю і залити окропом.
Накрити каструлю кришкою та залишити на 15–20 хвилин.
Готовий напій остудити, процідити та підсолодити медом.

Кефірний напій

Продукти:

склянка знежиреного кефіру;
пучок свіжої петрушки;
1 невеликий корінь імбиру;
1 зубчик часнику.

Спосіб приготування:

Петрушку вимити та обсушити паперовим рушником.
Імбир та часник почистити.
Усі інгредієнти скласти в блендер та подрібнити до однорідності.
Подавати охолодженим.

Коктейль "Фітнес"

Продукти:

2 яблука;
1 огірок;
1 апельсин;
1 лимон;
петрушка – 1 пучок;
кріп – 1 пучок;
селера – 2 невеликі стебла;
вода – 4 л.

Спосіб приготування:

Яблука очистити від шкірки, нарізати на часточки.
Огірок і селера натерти на тітці.
Апельсин та лимон подрібнити в блендері, не знімаючи цедри.
Зелень дрібно порубати.
Усі компоненти скласти в об'ємний посуд, залити водою та прибрати у холодильник на 24 години.
Подавати з листочками м'яти.

Лимонад із петрушкою

Продукти:

1 лимон;
пучок петрушки;
0,5 л води;
1 ст. ложка меду.

Спосіб приготування:

Добре вимиту петрушку подрібнити у блендері.
Видавити в зелену масу сік лимона, додати воду, мед та добре розміщувати.
Перед вживанням охолодити.

Експрес-схуднення на петрушці

Стресовий метод, розрахований лише на абсолютно здорових та витривалих людей. Щоденне меню виглядає так:

Сніданок: чашка зеленого чаю або кави з медом.
Ланч: 1 варене яйце, 1 ст. ложка кореня петрушки, натертого на дрібній тертці.
Обід: 150 г вареної пісної телятини, 1 ст. ложка тертого кореня петрушки.
Полуденок: 100-150 г нежирного сиру.
Вечеря: 200 г тушкованих овочів.
У перервах між їдою протягом дня дозволяється пити чисту воду або чай з петрушки.

Тривалість курсу – 3 дні. Очікувана втрата ваги – 3-4 кг. Повторити експрес-дієту можна буде лише за 6–8 місяців. Однак лікарі не рекомендують вдаватися до цього методу без особливої потреби.

Меню на 7 днів

Якщо міцна сила волі не входить до ваших численних достоїнств або у справі схуднення ви ще новачок, не варто вдаватися до радикального очищення. Вибирайте дієту, що щадить, що діє без жорстких обмежень.

Понеділок

Пісна вівсянка – 200 г.
Цільнозерновий хлібець.

Знежирений сир – 100 г.
Зелене яблуко.

Рисовий суп на курячому чи овочевому бульйоні – 250–300 г.
Відварена куряча грудка – 100 г.
Салат з морської капусти з морквою.

Декілька ягід чорносливу, розмочених у теплій воді.

Паровий омлет із 2 яєць.
Салат із сезонних овочів із петрушкою – 300 г.

Вівторок

Порція безмолочної гречки.
Склянка знежиреного молока.

2 скибочки твердого сиру.
Ківі.

Борщ без м'яса – 300 гр.
Варена куряча печінка – 150 г.

Склянка кефіру нульової жирності чи натурального йогурту.

Риба, запечена без олії – 200 г.
Тушковані овочі – 200–300 г.

Середа

2 варені яйця.
2 скибочки пісної шинки.

Склянка свіжого апельсинового соку.
2 злакові печива.

Чашка овочевого бульйону.
Парова котлета.
Салат із білокачанної капусти з петрушкою.

Житній тост.
Свіжий помідор.

2 вегетаріанські голубці.
2-3 скибочки свіжого огірка.

Четвер

В'язка рисова каша, зварена на воді – 200 г.
Житній тост.

Склянка кефіру.
Жменя сухофруктів.

Порція легені рибного супу.
Нарізка зі свіжих огірків та помідорів.

Зелене яблуко.

Відварена телятина із зеленим горошком – 200 г.
2-3 ст. ложки вареного рису.

П'ятниця

Безмолочна вівсянка – 200 г.
Натуральний йогурт.

1 варене яйце.
Грейпфрут.

Пісні щі – 300 г.
Куряча печінка відварена – 150 г.
1 невелика картоплина, запечена у фользі.

Знежирений сир зі шматочками свіжих фруктів – 150 г.

Овочі, тушковані з грибами – 300 г.
Скибочка-інший вегетаріанської шинки.

Субота

Паровий омлет з 3 яєчних білків та 1 жовтка.
Житній тост.

Знежирений кефір – 200мл.
Апельсин.

Овочевий суп – 250-300 г.
Варена телятина – 150 г

Жменя горіхів.

Легкий овочевий мікс зі свіжих помідорів, огірків та солодкого перцю.

Неділя

Порція мюслі із знежиреним молоком.
2 скибочки твердого сиру.

2 мандарини.

Легкий суп-пюре із печериць – 300 г.
Телятина, запечена на грилі – 150 г
2 помідори.

Кефір малої жирності.
Житній тост.

Відварена капуста броколі – 250 г.
Рибне філе, тушковане з морквою – 200 г.

Крім очищувальних напоїв із петрушки під час курсу дозволяється пити чисту негазовану воду, трав'яні настої, зелений чай, свіжі овочеві та фруктові соки без цукру. Кавомани можуть не відмовлятися від свого «підбадьорливого еліксиру», але пити його доведеться без цукру та вершків.

Вихід із дієти

Закінчуючи курс очищення, не поспішайте розслаблятися, адже перші дні найважчі. Організм, втомлений від корисної їжі, буде відчайдушно вимагати чогось смачненького. Намагайтеся стримати ці пориви і поступово замінюйте низькокалорійні продукти звичними стравами. Жирне, солодке та борошняне слід вводити до раціону дуже дозовано і не раніше ніж через 5–7 днів після закінчення дієти.

Результати

Ті, що худнуть, відгукуються про дієту на петрушці дуже оптимістично, оскільки даний метод дозволяє не тільки скинути 3-5 кг, але і отримати справжній вітамінний заряд бадьорості. За рахунок виведення токсинів та зайвої рідини зникнуть набряки, а шкіра обличчя набуде здорового квітучого вигляду. Дієтологи не заперечують проти схуднення на петрушці, але рекомендують вибирати щадний режим харчування і не забувати про протипоказання.

За допомогою цієї унікальної рослини можна не тільки покращити смак улюблених страв, але і скинути пару-трійку зайвих кілограмів. Петрушка для схуднення дуже корисна: так, регулярно додаючи деяку кількість подрібненої зелені до кефіру або лимонного напою, ви вже через деякий час відчуєте, що почуття насичення виникає набагато раніше навіть за умови зменшення загальної калорійності раціону харчування. Дізнайтеся, які ще ефекти можна отримати, включивши в повсякденне меню відвари, настої та інші засоби, що «жіроспалюють» на основі цієї рослини.

Що таке петрушка

Ця невелика дворічна рослина відноситься до сімейства зонтичних. Петрушка має двічі чи тричі перисте листя. Батьківщиною продукту прийнято вважати середземноморське узбережжя. Сьогодні кучерява зелень культивується практично повсюдно, мабуть, тому що петрушка є дуже невибагливою рослиною. Так, цілющу траву можна посадити навіть у власній квартирі. Як правило, насіння петрушки сходить вже ранньою весною і продовжує рости аж до глибокої осені.

склад

Кучерява зелень містить дуже солідний перелік необхідних організму вітамінів та мінералів. При цьому петрушка для схуднення є продуктом вибору через те, що має негативну калорійність. Так, вживання близько 100 г зелені дає лише 45 ккал. Зелень для схуднення корисна ще й тим, що вітаміни і мінерали, що входять до складу рослини, допомагають заповнити відсутні речовини речовини без прийому хімічних препаратів. Серед інших компонентів зелені особливо слід виділити:

вітаміни: А, К, Е, В1, В2, В6, В9;
мінерали: калій; кальцій; магній; натрій, фосфор; залізо, цинк.

Користь та шкода

Рослина успішно застосовується в народній медицині як противірусний засіб. Крім того, за рахунок відварів, що містяться в листі петрушки апіолу і миристицину, настої з цієї трави надають стимулюючу дію на гладку мускулатуру сечового міхура, а також кишечника, що так необхідно людям із зайвою вагою. Окремо слід сказати про користь кучерявої зелені для жінок із надмірною масою тіла, спричиненою порушенням гормонального фону.

Так, представники нетрадиційної медицини стверджують, що цілюща рослина є ефективним засобом боротьби з ендокринологічними патологіями і навіть може бути рівноцінною заміною аптечним лікарським препаратам з аналогічними фармакологічними ефектами. Крім того, трава дуже добре виводить рідину з організму, що стане в нагоді людям, які страждають від набряків. Крім того, зелень має наступні позитивні ефекти:

знижує рівень цукру у крові;
нормалізує травлення;
є джерелом рибофлавіну (вітаміну В2);
знімає набряклість;
нормалізує обмін жирів, білків та вуглеводів в організмі;
допомагає позбутися целюліту;
сприяє очищенню печінки, нирок;
зменшує апетит;
зміцнює судини.

Стосовно шкоди петрушки варто відзначити, що особливо він очевидний для вагітних жінок.. Цей факт обумовлюється присутністю у складі зелені речовин, що підвищують скорочувальну здатність матки. Іншим серйозним протипоказанням для вживання рослини є захворювання нирок запального генезу, що супроводжуються порушенням їхньої видільної функції.

Як приготувати петрушку для схуднення.

Вживати продукт можна у будь-якому вигляді. Примітно, що позитивний вплив петрушки на організм посилюється при вживанні зелені разом з іншими багатими клітковиною продуктами для спалювання жиру, наприклад, некрохмалистими овочами. Витягти максимальну користь з петрушки можна шляхом приготування відвару, настою або чаю. Деякі вважають за краще додавати зелень до кефіру, що дуже корисно в період схуднення. При цьому не варто обмежуватись прийомом тільки листя рослини. Не меншу користь принесе вживання сирого кореня зелені.

Відвар

Приготування цілющого напою не забере багато часу. Так добре промиту зелень необхідно подрібнити, далі помістити продукт в марлю і віджати сік. Виділену цілющу рідину (взяти 2 ч. л.) потрібно залити 200 мл води, потім варити на водяній бані близько 30 хвилин. Перед вживанням засіб необхідно процідити. Пити відвар із петрушки слід, коли з'являється апетит. Оздоровчий курс триває близько 2 тижнів, протягом яких потрібно дотримуватись низькокалорійної дієти.

Настій

Пучок зелені потрібно подрібнити. Потім 2 ч. л. зелені потрібно залити склянкою окропу і дати відпочити під кришкою не менше 10 хвилин. Готовий настій приймають натще (як правило, вранці) протягом 30 днів. Повторити курс прийому засобу для схуднення можна за місяць. До речі, настій петрушки не тільки допомагає скинути зайву вагу, але й помітно покращує стан шкіри.

Чай

Відповідно до відгуків, якщо замінити звичайну заварку напоєм із цілющої зелені, то вже за місяць можна ефективно скинути вагу та помітно зменшити обсяги талії, стегон. Приготувати чай з петрушки для схуднення не складе труднощів: пучок зелені залийте окропом і дайте настоятися 15 хвилин. Напій, що спалює зайві калорії, рекомендується пити тричі на день перед кожним прийомом їжі.

Корінь петрушки

При активному зниженні ваги дуже важливо включати в раціон багаті вітамінами та мікроелементами овочі, фрукти. Корінь петрушки в цьому відношенні є хорошим постачальником практично всіх необхідних організму мінералів. Крім того, продукт є цінним джерелом необхідного для нормального травлення грубого волокна. Деякі спортсмени з метою активного схуднення та покращення метаболізму рекомендують готувати салат із тертої моркви, дрібно рубаного кореня петрушки з додаванням невеликої кількості нежирного йогурту.

Петрушка з лимоном

Цей рецепт відрізняється сильним антиоксидантним ефектом і може використовуватися лише 4 рази протягом тижня. Приготування цього засобу для схуднення займе всього кілька хвилин. Пучок зелені подрібніть у блендері, додайте|добавляйте| сік одного лимона. Далі влийте 500 мл води та збийте все до утворення однорідної маси. Пити такий коктейль дозволяється не більше ніж по одній склянці на день.

Кефір із петрушкою

За допомогою цього засобу можна ефективно прискорити обмін речовин. З цією метою перед сном потрібно випивати суміш із кефіру, петрушки, імбиру, селери. Крім очевидної користі кисломолочного продукту, засіб має значну кількість інших цілющих властивостей, тому худнути з таким смачним поживним напоєм буде набагато простіше з точки зору забезпечення надходження необхідних організму нутрієнтів.

Відео

Багатство зелені вітамінами, мікроелементами та її корисні властивості відомі всім. При цьому менш відомо, що для схуднення петрушка може бути просто знахідкою. Рослина це завезено в наші краї в 17 столітті і з тих пір незмінно тішить своїм естетичним виглядом та незмінною користю для організму.

Вирощувати зелень можуть не лише затяті садівники, а й середньостатистичні мешканці міських квартир. Достатньо на підвіконня поставити ящик із землею і посадити цю невибагливу рослину.

В результаті ви будете забезпечені свіжою зеленню з весни до кінця осені. При достатньому світловому освітленні та поливі можна отримати досить непогані результати.

Зелена частина рослини

Корисно вживати зелень у будь-якому вигляді, але з верхньої частини петрушки зазвичай роблять відвар. Відвар петрушки для схуднення - відмінний напій, що популярний не одне десятиліття. Бабусині рецепти петрушки для схуднення супроводжують нас протягом усього життя.

Ці рецепти старі як світ і відрізняються простотою:

Пучок нарізається;
Дві столові ложки подрібненої маси заливаються половиною склянки окропу;
Настій залишають у теплому місці кілька годин, в ідеалі відварюють його близько 10 хвилин;
Після цього суміш процідити через марлю або сито;
Відвар готовий. Вживати його потрібно з ранку, натще.

Його слід вживати обережно, по кілька ложок. При комплексному підході до харчування він здатний творити чудеса, але не варто думати, що він є панацеєю. Неможливо схуднути, запиваючи гамбургери на ніч цим відваром.

Користу петрушки для здорового схуднення можна витягти й іншим способом:

Сто грам подрібненої вручну або на блендері петрушки необхідно залити літром окропу;
У суміш додати сік лимона та одну крапельку йоду;
Цю суміш можна пити при гострому почутті голоду;
Під час їди можна з'їдати по одному апельсину.

Сидячи на такій дієті, можна за тиждень скинути 5 кілограмів. Дотримуватись її довше не рекомендується. За кілька місяців можна буде повторити, але не раніше. Найголовніше, що скинута вага фіксується завдяки оптимальному співвідношенню вітамінів у відварі.

Інші частини рослини

Корінь петрушки для схуднення також незамінний. Для отримання потрібного ефекту беруть товсті корінці петрушки, ретельно промивають і пропускають через тертку. У кашку, що вийшла, додають рослинне масло. Пропорція приблизно до десяти. Тобто на літрову банку доведеться близько двох столових ложок олії.

Цей бабусин рецепт приготування для схуднення універсальний. Дотримуватися рекомендацій щодо його вживання зовсім нескладно: достатньо будь-якої пори дня з'їдати по ложці цього еліксиру.

Такий курс можна продовжувати протягом періоду від місяця до трьох. Користь від його прийому буде пов'язана з рештою харчування. У будь-якому випадку зілля допоможе зняти набряклість, вивести зайву воду з організму, наситити тканини необхідними мікроелементами.

Коктейль

Кефір з петрушкою відмінно стане в нагоді для схуднення. Зелений кефір, виготовлений за допомогою блендера, може стати вашим улюбленим напоєм. Крім того, він допоможе практично непомітно позбутися зайвих кілограм, вивести воду з організму та наповнити його енергією на весь день.

Рецепт такий:

Береться 100 г зелені, 300 г кефіру, 100 г огірка, сіль і перець за бажанням;
Зелень та огірок подрібнюються у блендері до стану густої кашки. У ній не повинно бути жодних шматочків;
Кефір поєднується з цією масою. Смачний та корисний напій готовий.

Їм можна вгамувати як голод, так і спрагу. У цьому плані він універсальний. У цьому вигляді він може стати частиною ефективнішої дієти.

Користь

Яку б дієту собі ви не обрали, потрібно їй слідувати. Науково доведено, що свіжа зелень знижує рівень цукру на крові. Тому якщо ви страждаєте на діабет або схильні до нього, то петрушка для вас рекомендована до вживання. Полісахарид інулін, що міститься в зеленому скарбі вітамінів, налагоджує систему кровотворення та жовчовивідних шляхів.

З давніх-давен цією зеленню зупиняли кров. Нареченої використовували її для того, щоб краще виглядати на весіллі, оскільки вона значно покращує колір обличчя за рахунок збільшення кровообігу. Щечки стають живими та рум'яними. Навіть ластовиння можна вивести за допомогою зелених листочків.

Печінка, нирки, сечовивідні шляхи теж не залишаються без роботи при вживанні цієї корисної зелені. Виводячи шлаки і токсини, формуючи правильний обмін рідини в організмі, насичуючи фолієвою кислотою всі ділянки, петрушка легко може упорядкувати будь-який організм.

Одним словом, зелень може стати вашим надійним помічником у справі боротьби із зайвими кілограмами, за здоровий колір обличчя та насичення організму вітамінами та мікроелементами.

Сік петрушки рекомендується при захворюваннях серцево-судинної системи. Для його приготування зелень досить просто нарубати із зелень і вивантажити її в соковитискач при високих обертах. Отриманий сік пити невеликими порціями, з обережністю. Слід пам'ятати і про ефект, що виводить воду.

Настої, відвари та просто свіжа зелень доводять, що петрушка – криниця корисних властивостей для схуднення. Її вживання рекомендується людям з атеросклерозом та діабетом.

Протипоказання

Не рекомендується вживання петрушки у великих кількостях вагітним жінкам, оскільки це збільшує ймовірність викидня. Для дотримання схожого ефекту останнім можна використовувати кефір у невеликих кількостях.

Хворим із ураженими нирками теж слід уникати цього способу схуднення, оскільки можна посилити супутні захворювання.

Петрушка – найбільш оптимізований та простий шлях до здорового харчування. При грамотному підході з нею можна скинути від 5 до 15 кілограмів за один місяць без втрат для організму. Не варто вважати її панацеєю від усіх хвороб, але допомогти у досягненні ваших цілей вона цілком може.