Відмінності у будові кісткових та хрящових риб. Порівняльний огляд систем внутрішніх органів хрящових та костистих риб
Детальне рішення параграф 21 з біології для учнів 7 класу, авторів В. В. Латюшин, В. А. Шапкін 2014
Які характерні ознаки риб?
Риби живуть лише у воді, мають обтічне тіло, плавальний міхур, кісткову луску, дихають зябра, пересуваються за допомогою плавців.
У чому відмінність хрящових риб від кісткових?
Скелет хрящових риб не окостеніває. У них зябрових кришок та плавального міхура. Ротовий поперечний отвір, знаходиться на нижній стороні голови.
Запитання
1. У чому особливість будови всіх кісткових риб?
Кісткові риби мають витягнуте тіло, загострена голова злита з тулубом, шкіра вкрита кістковою лускою, є плавці, міхур плавальний, специфічний орган почуттів – бічна лінія.
2. Чим відрізняються кісткові риби за зовнішньою та внутрішньою будовою від раніше вивчених хордових тварин?
Кісткові риби мають кістковий скелет, череп із щелепами. Вони більш розвинені різні органи почуттів.
3. Що таке бічна лінія?
Бічна лінія - своєрідний орган почуттів, що сприймає швидкість та напрямок течії води.
Завдання
Гельмінтози
ОПІСТОРГОСП
ЗАХОДИ ПРОФІЛАКТИКИ
Основна причина зараження опісторхозом - вживання в їжу сирої зараженої риби. Звичайна кулінарна обробка - проварювання або прожарювання протягом 25-30 хвилин - дозволяє повністю ліквідувати загрозу зараження опісторхозом. При посоле концентрація солі має бути не менше 14% від ваги риби, посол слід проводити 2 тижні. Сильне заморожування також може знищити збудників опісторхозу. Температуру необхідно підтримувати лише на рівні -18...-20 °С протягом доби.
У жодному разі не можна згодовувати сиру рибу, її нутрощі собакам, кішкам та іншим м'ясоїдним тваринам. Вони не лише самі хворіють на опісторхоз, а й стають джерелом, що підтримує захворювання в даному районі, і сприяють його ширшому поширенню.
ДИФІЛОБОТРІОЗ
Статевозрілий гельмінт виділяє яйця, які з фекаліями потрапляють у зовнішнє середовище. Якщо яйця опиняються у воді, відбувається їх розвиток, і за кілька днів із яєць виходять личинки. Циклопи та діаптомуси (дрібні рачки, якими харчуються риби) заковтують личинок, і ті через 3-4 тижні перетворюються на процеркоїди.
Заходи профілактики схожі з такими при опісторхозі. Не можна погано проварену і просмажену рибу, сиру ікру, струганіну. Плероцеркоїди лентеця гинуть при глибокому проморожуванні (-20 ° С і нижче). Найчастіше люди заражаються дифілоботріозом при вживанні в їжу слабо посоленої ікри щуки.
КЛОНОРГОСП
Викликається трематодою, яка мешкає в печінці, жовчному міхурі та інших органах людини та тварин. Розвиток відбувається за участю двох проміжних господарів – молюска та риби. Другим проміжним господарем, через якого збудник потрапляє до людини, є риби понад 70 видів. Захворювання поширене Далекому Сході, в басейні Амура.
Основний захід профілактики - відмова від вживання сирої, погано пров'яленої та погано посоленої риби.
МЕТАГОНІМОЗ
Зараження людини настає при вживанні погано очищеної необеззараженной риби. Не можна допускати попадання в рот окремих лусочок, що прилипли до рук. У зв'язку з цим курці мають більше шансів захворіти на метагонімоз, ніж некурці рибалки.
НАНОФІЄТОЗ
Нанофієтоз зареєстровано Далекому Сході.
МЕТОРГОСП
ДІОКТОФІМОЗ
Профілактика полягає у ретельній кулінарній обробці риби. Не можна пити сиру воду з водойм у осередках діоктофімозу.
ГНАТОСТОМОЗ
Профілактика захворювання – обробка риби перед її використанням.
ПРОФІЛАКТИКА ЗАХВОРЮВАНЬ
В абсолютній більшості випадків зараження людини відбувається при вживанні в їжу сирої, слабо провареної та непрожареної риби. Ретельна кулінарна обробка – надійний спосіб профілактики хвороб, джерелом яких є риба. Наприклад, личинки солітера, або стрічкового глиста, можуть бути виявлені як в озерній, так і в морській рибі. Якщо обробити рибу належним чином, то личинки солітера загинуть. Личинки солітера гинуть за нормальної температури +55 °З, т. е., якщо звичайним способом проварити чи просмажити рибу, личинки будуть убиті. Тривалість варіння має бути не менше 10-15 хвилин. Надійний спосіб уникнути зараження – заморозити рибу. Риба вагою менше одного кілограма заморожується у звичайних домашніх морозильниках за 10 годин. У великій рибі личинки солітера знищуються, якщо вона витримується в морозильнику протягом доби. В інших випадках рекомендується знезараження риби глибоким заморожуванням. При температурі -20 ° С рибу потрібно тримати не менше 3 діб, при температурі -8 ... -10 ° С - 3-4 тижні. Личинки гинуть також при рясному соленні. Сіль необхідно брати у кількості щонайменше 12 % від ваги риби. Витримувати рибу в солі потрібно щонайменше 5 діб до споживання. При смаженні більше значення має величина шматків риби, ніж їх вага. Дрібну рибу необхідно смажити щонайменше 10 хвилин. Рибу вагою 700-1200 г або філе завтовшки 2-3 см смажать 15-20 хвилин. Шматки риби товщі 6 см, а також велика нерозрізана риба, у якої не видалено хребет, повинні смажитися щонайменше 40 хвилин. Риба гарячого копчення, а також ретельно пропечена на відкритому вогні нешкідлива.
Копчення риби (холодне та гаряче), спійманої з водоймища, де є захворювання, краще не проводити, тому що в домашніх умовах важко досягти рівномірного і досить глибокого прогріву риби, який отримують на промислових підприємствах з переробки риби.
Забороняється згодовувати тваринам сиру рибу з неблагополучних водойм. Нутрощі і луску після обробки риби необхідно знищити, не допускаючи можливості поїдання їх домашніми або дикими тваринами. Цей простий захід дозволяє припинити поширення хвороб по інших водоймах.
Лікування гельмінтозних захворювань повинно проводитись лише під керівництвом лікаря. Самолікування неприпустиме. Слід пам'ятати, що алкоголь не грає профілактичної ролі при гельмінтозах. Оточені цистами та щільними оболонками гельмінти та їх личинки мають досконалий ферментний механізм захисту та витримують дію травних соків, протистоять навіть багатьом сильнодіючим речовинам, не кажучи вже про розчини алкоголю. У зв'язку з цим забороняється вживати алкоголь на риболовлі. Сп'яніла людина втрачає контроль над своїми діями, втрачає почуття пильності, при цьому небезпека зараження зростає багаторазово.
Складіть пам'ятку для туристів, які відпочивають на узбережжі морів та океанів, де мешкають акули, мурени та інші небезпечні риби.
Перше і найголовніше правило – не плавати у незнайомих місцях.
Правила поведінки: Кращий запобіжний захід – триматися подалі від акул. Не плавайте у відкритому морі вночі – акули зазвичай полюють у нічний час. Не можна годувати акул! А якщо раптом трапилося, що ви виявили цих хижаків у небезпечній близькості – не панікуйте, не бийте по воді ногами та руками, не тікайте! Поверніться до акули обличчям, демонструючи спокій та дружні наміри. Якщо ж акула атакує, наближаючись до вас замкнутими колами, тоді має сенс попливти ритмічними гребками їй назустріч. При нападі акули потрібно завдавати їй ударів кулаком ногою або фотокамерою прямо в ніс, намагатися вхопити її за плавник і плавати поруч, поки не з'явиться можливість порятунку або акула не попливе. Були випадки, коли навіть великі білі акули припиняли атакувати людину після того, як отримували від неї рішучу відсіч.
Барракуда
Правила поведінки: Не наближайтесь, не годуйте, поводьтеся спокійно! Якщо вас атакувала барракуда – необхідно продезінфікувати рани і звернутися до лікаря.
Ці сигароподібні риби до двох метрів у довжину воліють полювати зграями і часто супроводжують акул. Величезна паща барракуди усіяна великими гострими зубами. У зграї риби почуваються впевнено, не полохливі і можуть напасти на самотнього аквалангіста. Втім, більшість випадків нападу на людей було зафіксовано у каламутній воді. Найімовірніше, руку чи ногу плавця вони прийняли за рибу.
Мурени часто зустрічаються в коралових рифах, а завдяки своєму довгому змієподібному тілу, яке може досягати в довжину 3-х метрів, і всіяної численними голкоподібними зубами пащі вони вселяють природний страх. Але, незважаючи на свою зовнішність, мурена безпечна для людини, якщо її не дражнити. Вночі мурени полюють, а вдень вони ховаються в розколинах рифів, виставивши назовні лише голову. Мурени, як правило, спокійно реагують на фотокамери та спалах, але якщо мурене докучати, наприклад, намагатися засунути руку в її нору – рвані хворобливі рани забезпечені. До того ж мурена не розчепить щелепи доти, доки жива.
Правила поведінки: До мурени не можна наближатися надто близько. Не простягайте їй руки, не кидайте їжу і не засовуйте руку в нори та розколини.
Якщо все ж таки мурена напала, потрібно якнайшвидше обробити рану антисептичними засобами. Зуби у них забруднені та укус зазвичай викликає серйозне зараження, тому треба терміново звернутися до лікаря.
На питання У чому відмінність кісткових риб від хрящових? заданий автором філософіянайкраща відповідь це У хрящових скелет з хряща, зябрових кришок немає (крім химер) , зябра утворюють 5-7 щілин, немає плавального міхура, кишечник короткий зі спіральним клапаном, хвостовий плавець асиметричний, хребет заходить у верхню лопату, запліднення внутрішньо живородячі. У костистих луска кісткова, кістяк переважно кістковий, зябра з кришками, міхур зазвичай є, є бічна лінія, запліднення зазвичай зовнішнє.
Відповідь від Артем Аветисян[Новичок]
Навіщо двічі писати питання? Сенс?
Відповідь від Minji Black[Новичок]
Хто складніший за будовою? Хрящові чи кісткові риби?
Відповідь від Просунути[Новичок]
Відмінності вони мають.
Відповідь від Євробачення[Новичок]
зверху
Відповідь від Айгран Айрумян[активний]
У цих тіло складається з хрящів, у тих із кісток! Питання безглузде!
Відповідь від Ольга Сметаніна[активний]
навіть не знаю
Відповідь від DarkAr A[Новичок]
У хрящових скелет з хряща, зябрових кришок немає (крім химер), зябра утворюють 5-7 щілин, немає плавального міхура, кишечник короткий зі спіральним клапаном, хвостовий плавець асиметричний, хребет заходить у верхню лопату, запліднення внутрішнє, більше. У костистих луска кісткова, кістяк переважно кістковий, зябра з кришками, міхур зазвичай є, є бічна лінія, запліднення зазвичай зовнішнє.
Відповідь від Ілля Завілохіна[Новичок]
спс
Відповідь від Sofa Ogurzepodjarkova[активний]
Хрящові риби із хряща, а кісткові із кісток
Відповідь від BEKIR09 fiz[Новичок]
Відповідь від Микита Шуршилін[Новичок]
У хрящових риб на відміну від костистих тіло вкрите плакоїдною лускою, відсутня плавальна бульбашка. Хвостовий плавець у хрящових риб нерівнолопатевий. Зяброві щілини відкриті. У акули, наприклад, передня частина тіла витягнута схожа на рило, рот зміщений на черевну частину тулуба. Запліднення у хрящових риб внутрішнє, у кісткових зовнішнє.
Відповідь від Vlad Ermakov[Новичок]
Відповідь від Атьяна Чайкіна[Новичок]
У хрящових риб на відміну від костистих тіло вкрите плакоїдною лускою, відсутня плавальна бульбашка. Хвостовий плавець у хрящових риб нерівнолопатевий. Зяброві щілини відкриті. У акули, наприклад, передня частина тіла витягнута схожа на рило, рот зміщений на черевну частину тулуба. Запліднення у хрящових риб внутрішнє, у кісткових зовнішнє.
Відповідь від Вікторія[гуру]
На відміну від хрящових риб, у кістяку кісткових риб. . є кісткова тканина, у верхній частині порожнини тіла розташований плавальний міхур; зяброва порожнина прикрита укріпленою кістковим скелетом зябрової кришкою; зябра мають форму вільно звисаючих пелюсток, а не приросли до міжзябрових перегородок пластин; тіло вкрите кістковою лускою, пластинками або голе замість покриву із зубоподібної плакоїдної луски. Кісткові риби відрізняються від хрящових риб розвитком внутрішнього кісткового скелета, наявністю кісток на голові (особливо в області зябрових кришок та щелеп), розвитком покриву з кісткових лусок, незубоподібного типу, наявністю плавального міхура (або легені) та іншими ознаками
Хрящові риби на відміну від кісткових .. мають товсту тверду шкіру, покриту гострою плакоїдною лускою. Ротовий отвір має характерну форму у вигляді поперечної щілини, розташованої на нижній стороні голови. Тіло хрящових риб порівняно з кістковими більш одноманітною формою, в основному двох типів. Перший тип - акули з тонким торпедоподібним тілом, що поступово звужується до хвостової частини, з непропорційно великим хвостовим плавцем, великими трикутними плавцями і п'ятьма-сімом щілинними зябровими отворами, розташованими з боків голови. Крім акул, які вважаються найелегантнішими хребетними, до цього типу належать і химери, плавці яких утворюють за головою шкірну складку, що закриває зяброві отвори.
Другий тип - тип ската з досить коротким, часто сплощеним тулубом і великими грудними плавцями, краї яких зростаються з боками тіла та голови, візуально утворюючи одне ціле. Порівняно з грудними інші плавці зазвичай малі. Хвостова частина тіла вузька, витягнута і іноді має шип; хвіст зазвичай тонкий, бичевидний, Зяброві отвори відкриваються на черевну сторону і зазвичай малопомітні. .
1) тіло більшості видів кісткових риб вкрите кістковою лускою;
2) у кісткових риб, на відміну від хрящових, зябра прикриті зябровими кришками;
3) у більшості кісткових риб, на відміну від хрящових, є плавальний міхур;
4) скелет у більшості видів кісткових риб – кістковий.
Які пристосування у зовнішній будові розвинені у водоплавних птахів, що годуються на мілководдях? Наведіть щонайменше 4-х особливостей.
Відповідь:
1) широкий дзьоб з поперечними роговими пластинками, що утворює цедильний апарат;
2) на ногах плавальні перетинки, що збільшують плавальну поверхню;
3) тіло має форму плоскодонного човна, короткі ноги зміщені до задньої частини тулуба;
4) куприкова залоза виділяє жир, і змащене ним оперення не: змочується водою;
5) сильно розвинений пух та підшкірний шар жиру, що захищають тіло від охолодження.
Які засоби захисту дозволяють тваринам уникнути знищення безпосереднього контакту з хижаками?
Відповідь:
1) захисні утворення: панцир, раковина, голки, шипи; вологі покриви;
2) активне використання різних засобів захисту механічних (зуби, нігті, пазурі, копита); хімічних (запахи, отрути); електричних (електричні органи риб);
3) форми захисного забарвлення.
З якою метою у спеціальних лабораторіях розмножують, а потім випускають на поля та в сади перетинчастокрилих комах-яйцеїдів?
1) комах - яйцеїдів використовують на полях і в садах з метою скорочення чисельності метеликів, гусениці яких завдають великої шкоди рослинам, що вирощуються;
2) яйцеїди відкладають свої яйця в яйця метеликів та їх личинки знищують вміст яєць шкідників.
Внаслідок тривалого застосування отрутохімікатів на полях іноді спостерігається різке збільшення чисельності шкідників. Вкажіть щонайменше 3-х причин, сприяють збільшенню їх чисельності.
1) виживають окремі особини шкідників, що мають гени стійкості до отрутохімікатів, і згодом їх чисельність зростає;
2) отрутохімікати знищують природних ворогів шкідників комах, птахів та можливих конкурентів;
3) особи, що вижили, шкідників посилено розмножуються внаслідок великої кількості корму.
Знайдіть помилки у наведеному тексті. Вкажіть номери пропозицій, у яких вони зроблені, виправте їх.
1. У процесі тривалої еволюції у плазунів виникли пристосування до розмноження на суші. 2. Запліднення у них зовнішнє. 3. Яйця містять великий запас поживних речовин і покриті щільними оболонками, які захищають зародок, що розвивається, від висихання і механічних пошкоджень. 4. Шийний відділ хребта, як і в земноводних, представлений одним хребцем, що ускладнює рухливість голови. 5. Шкірний покрив багатий на залози.
Елементи відповіді.
Помилки допущені у реченнях:
1) 2 - запліднення у плазунів не зовнішнє, а внутрішнє;
2) 4 - шийний відділ у плазунів представлений декількома хребцями, добре розвинений, забезпечує рухливість голови;
3) 5 – залози у шкірному покриві відсутні.
На відміну від людини, розмноження у більшості хребетних тварин приурочено до певної пори року, що відрізняється у різних видів. Чим визначається настання періоду розмноження у цих організмів?
До того періоду року, коли буде найбільша велика кількість корму.
1) Редукція деяких органоїдів у клітині2) Анаеробний тип дихання.
3) Складний життєвий цикл, що протікає зі зміною господарів.
Птахи - це унікальна група тварин, вся будова яких пов'язана з їхньою здатністю до польоту. Серед безлічі пристроїв назвіть основні їх у зовнішній будові?
1) Передні кінцівки перетворені на крила
2) Обтічна форма тіла.
3) Наявність пухового покриву.
Одним із найважливіших ароморфозів в еволюції органічного світу була поява у хробаків порожнини тіла. Надалі з'являються різні її види. Яка порожнина тіла називається вторинною?
Вторинною називається порожнина тіла, яка має власні епітеліальні стінки.
Плазуни - це група хребетних тварин, що живуть в основному в тропічному та субтропічному кліматі. Але деякі з них можуть мешкати у північних широтах. Завдяки якому пристосуванню це стало можливим?
Таким пристосуванням була поява живородження.
Комахи - це процвітаюча, багата на види група древніх тварин. Вони надзвичайно різноманітні за розмірами, фарбуванням, будовою, адаптаціями. Тому їхня систематика дуже складна. Але є кілька основних ознак, якими їх ділять на загони. Перерахуйте їх.
1) Тип ротового апарату.
2) Кількість та будова крил.
3) Тип розвитку.
Ссавці - це одна з небагатьох груп тварин, яка змогла широко поширитися територією всієї земної кулі. Завдяки яким анатомофізіологічним особливостям їм це вдалося?
1) Сильне розвиток переднього мозга.
2) Розвинена система терморегуляції.
3) Поява матки та вирощування дитинчат молоком.
Життя будь-якої тварини від народження включає безліч різних інстинктів. Витоки цього поняття сягають ще Сократу, вважав їх так званої «нижчою формою душі» тварин. Нині вивчення інстинктів лягло основою нової науки - етології. Що таке інстинкти?
Інстинкти – це певна послідовність безумовних рефлексів, що визначає деякі форми поведінки.
Першими багатоклітинними організмами, що широко поширилися майже по всьому світу, є кишковопорожнинні. Від кого у процесі еволюції вони походять? Як це можна довести?
У процесі еволюції кишковопорожнинні походять від древніх колоніальних найпростіших організмів. Це доводить те, що у сучасних кишковопорожнинних є клітини зі джгутиками і ложноножками, що виконують різні функції.
Поясніть, які зміни зазнав скелет сучасного коня під час переходу його предків до життя на відкритих просторах.
1. поступове зменшення числа пальців одного, утворення рогового копита;
2. збільшення довжини кінцівок;
3. паралельно йшло перетворення всього скелета: збільшилися розміри тіла, змінилися форма та будова зубів.
Навесні, за сприятливих умов, самка попелиці може відтворити до 60 особин тільки жіночої статі, кожна з яких через тиждень дасть стільки ж самок. Чим це можна пояснити?
Елементи відповіді:
1) здатністю самок попелиці за сприятливих умов розмножуватися партеногенетично;
2) з незапліднених яєць розвиваються лише жіночі особини, які також здатні розмножуватися партеногенетично.
Дихальна система.Основні органи дихання риб – зябра. У акул і скатів зяброві щілини розділені міжзябровими перегородками і відкриваються назовні окремими отворами. На передній і задній стінках зябрових перегородок знаходяться зяброві пелюстки, що мають густу мережу кровоносних судин. У костистих риб, на відміну хрящових, утворюються рухливі кісткові зяброві кришки, У них редуковані міжзяброві перегородки і зяброві пелюстки сидять попарно на зябрових дугах, зяброві порожнини не розділені перегородками і прикриті зверху зябровими кришками. Газообмін між водою та кров'ю в зябрових пелюстках здійснюється за допомогою численних капілярів. Через зябра видаляється вуглекислий газ і деякі продукти метаболізму (сечовина, аміак). Зябра беруть участь у сольовому та водному обміні. У деяких видів кісткових риб, що мешкають в умовах постійного дефіциту кисню, є додаткові органи дихання: зовнішні зябра, анальний плавець, шкіра, слизова оболонка ротової порожнини, ділянок кишки(де немає травних залоз). У газообміні риб може брати участь і плавальний міхур. У кістеперих і двоякодихаючих риб парний плавальний міхур служить легким.
Плавальний міхур, що є у риб (відсутня у акул і схилів), формується як виріст глотки ще у ембріонів і розташований у спинній частині тіла. У деяких риб він залишається пов'язаним каналом із ковткою протягом усього життя ( відкритоміхурові), в інших цей зв'язок у процесі розвитку порушується ( закритоміхурові). Плавальний міхур – тонкостінний порожнистий орган різної форми та будови, наповнений газом. Зміна об'єму плавального міхура тягне за собою зміну питомої ваги риби, що полегшує її перебування в різних шарах товщі води ( гідростатична функція). Об'єм газу в міхурі регулюється виділенням його з крові за допомогою особливого сплетення капілярів кровоносних судин – так званого червоного тільця та сітки капілярів у стінках міхура. Плавальний міхур відсутній у донних кісткових риб і риб, що живуть у річках зі швидким перебігом або стрімкі вертикальні переміщення.
Кровоносна системариб, як у кісткових, і хрящових, переважно однакова – є серце і одне коло кровообігу (рис. 17). Серце складається з двох послідовно з'єднаних камер – передсердя та шлуночка. З венозного боку перед серцем знаходиться розширена камера. венозний синус, що допомагає підтримувати безперервний приплив крові до серця. У кісткових риб з артеріального боку до серця безпосередньо примикає потовщена м'язова частина черевної аорти. артеріальна цибулина. У пластиножаберних риб є подібним чином розташована ділянка - артеріальний конус, що розвивається із серцевого м'яза (рис. 18). Принципових відмінностей в особливостях кровообігу у риб (на відміну від круглоротих) не спостерігається. Від цибулини аорти (або артеріального конуса) венозна кров прямує вперед у непарну черевну аорту, від якої відходять парні зяброві артерії, що приносять (рис. 187; 199 А). З них дві передні, що закладаються ембріонально, редукуються, і у хрящових риб функціонують п'ять-сім, а у кісткових – лише чотири пари цих судин. Вони розпадаються на зяброву капілярну мережу, де кров збагачується киснем. Виносячі зяброві артерії впадають у коріння спинної аорти, від яких вперед відгалужуються зовнішні та внутрішні сонні артерії, що забезпечують головний відділ. Ззаду коріння об'єднуються в спинну аорту, що несе кров до тулуба, хвоста та внутрішніх органів. Зворотний відтік крові від органів тіла до серця майже такий самий, як і у круглоротих.
Травна системакісткових риб влаштована складніше, ніж хрящових, що пов'язано з різницею в споживаній їжі. Травний тракт риб ділиться на три відділи: передній(ротова порожнина, ковтка та стравохід), середній(шлунок, тонка кишка, травні залози, печінка та підшлункова залоза) та задній(Задня кишка).
У риб розрізняють три види рота: хапальний, коли щелепи мають гострі зуби (хижі риби), дробить– з тупими великими зубами (зубатка та ін.), всмоктувальний- У вигляді трубки для всмоктування їжі (лящ та ін). Рот може розташовуватися на нижній стороні голови; верхній рот видається за кінець верхньої щелепи і характерний для риб, що харчуються комахами, що падають у воду, і дрібними тваринами, що живуть у верхніх шарах води. У більшості риб зуби розташовані на щелепах і на верхньому небі, у деяких – у глотці та інших місцях, у цільноголових розвинені зубні пластини, у коропових зубів немає, але на останній зябрової дузі у них знаходяться кісткові вирости, що вдаються в порожнину горлянки – глоткові зуби. У планктоноїдних риб (оселедець, сиги, товстолобики та ін) зяброві тичинки утворюють цедильний апарат, що затримує з води, що проходить через зябра, дрібні організми, короткий стравохід веде в шлунок. У коропових шлунка немає. Довжина кишечника риб залежить від характеру їжі: у хижих риб він значно коротший, ніж у рослиноїдних. У ряду риб у кишечнику утворюються особливі вирости – пілоричні придатки, що збільшують всмоктувальну поверхню кишки. Печінка та підшлункова залоза разом із залозами кишечника виділяють ферменти, що сприяють перетравленню їжі, слинних залоз у риб немає
Сечостатева система та особливості розмноження.Органами виділення риб є парні нирки(Рис. 19). Вони не лише виводять продукти розпаду, а й забезпечують фізико-хімічну стійкість організму. осмотичний тискі кислотно-лужна іонна рівновага. Парні мезонефричні (тулубові)нирки лежать нижче за хребетний стовп. Сечоводи правої та лівої нирок зливаються, утворюючи сечовий міхур, що відкривається сечовим отвором (у подвійних – у клоаку) (рис. 20). У прісноводних риб добре розвинені боуменові капсули, у морських кісткових риб вони менше, а в деяких риб вони редуковані ( агломерулярні нирки
У виведенні продуктів розпаду беруть участь, крім нирок, шкіра, зябровий апарат, травна трубка, печінка. Кінцевим продуктом розпаду азотистих речовин є аміак. Виділення продуктів розпаду у риб тісно пов'язане з водно-сольовим обміном, що забезпечує сталість внутрішнього середовища. У морських та прісноводних риб ці процеси протікають по-різному (рис. 21). Прісноводні риби живуть у гіпотонічному середовищі(осмотичний тиск у їхніх тканинах вищий за осмотичний тиск прісної води), тому вода проникає постійно через шкіру всередину, і організму риби загрожує «обводнення». Через нирки зайва вода виводиться, втрати солей при цьому компенсуються активною реабсорбцією солей у ниркових канальцях та поглинанням солей зябрами із зовнішнього середовища, частина солей надходить з їжею. У морі риби знаходяться в гіпертонічному середовищіщо загрожує їм «висушенням» внаслідок втрат води через шкіру, зябра, з сечею та фекаліями; деяке підвищення осмотичного тиску в крові та тканинах у порівнянні з прісноводними рибами не може запобігти цим втратам. Тому у риб виник свій механізм регуляції: зменшилася кількість клубочків у нирках (а в частини видів вони зовсім зникли), і стало виділятися мало сечі, а залізисті клітини ниркових канальців збільшили викид сечовини та інших продуктів азотистого обміну. Виділяють солі та зяброві пелюстки. Морські костисті риби п'ють морську воду, а надлишки солей, що надійшли при цьому в організм, видаляють через зябра та калові маси. У хрящових морських риб виробився механізм утримання води в організмі за рахунок підвищення вмісту крові сечовини і деяких солей. Це дозволяє хрящовим рибам підвищити загальний осмотичний тиск крові та тканин та практично зрівняти його з осмотичним тиском навколишнього середовища.
Риби, як правило, роздільностатеві, але є серед них і гермафродити (морський окунь). Яєчники самок містять велику кількість фолікул, у кожному з яких розвивається яйце. У акул, скатів, осетрових риб дозрілі яйця з яєчників випадають у порожнину тіла і захоплюються рухами вій у воронки яйцеводів, якими є мюллерові канали(Рис. 19). У акул і схилів запліднення відбувається у статевих шляхах самки, куди сперма вводиться за допомогою копулятивного апарату. У костистих риб у процесі розвитку спочатку атрофуються, а потім утворюються вдруге яйцеводи, одним кінцем, що зростаються з яєчником, а іншим – що відкриваються назовні (рис. 20). У деяких (лососеві) яйця випадають з яєчників у порожнину тіла, а звідти виходять назовні через особливі статеві пори на череві. Для багатьох акул та схилів характерно яйцеживонародження: запліднені яйця затримуються в маткових частинах яйцеводів, а розвиток яйця відбувається за рахунок енергетичних запасів самого яйця. Але в деяких акул і схилів спостерігається справжнє живонародження, коли між зародком та материнським організмом виникають тісні зв'язки – розвиток своєрідної плаценти.
Плодючість у риб у середньому набагато вища, ніж у наземних хребетних, що визначається високою смертністю, особливо загибеллю ікри та мальків. Найбільше ікри вимітають пелагічні видириб. Розвиток у більшості риб йде із перетворенням – з яйця виходить личинка, що відрізняється від дорослого організму. Спочатку личинка харчується залишковим жовтком, а потім переходить на активне харчування. У деяких риб личинки мають зовнішні зябра, які згодом зникають. Ряду риб властива турбота про потомство. Плодючість таких риб зазвичай скорочується. Риби можуть виношувати ікру в ротовій порожнині (дрібні сомові). У самців морських голок і ковзанів на нижній стороні тіла розвивається утворена складками виводкова сумка, в яку самка відкладає кілька десятків яєць. Молодь спочатку тримається поруч із самцем, при небезпеці ховаючись у сумці. Деякі риби будують гнізда та охороняють їх (колюшка). Лососеві риби закопують ікру в гальковий ґрунт і кілька днів охороняють гніздо. Ряд риб після ікрометання гине ( моноциклічні види– тихоокеанські лососі, річковий вугор та ін.), більшість риб поліциклічні, тобто. розмножуються кілька разів у житті. Розмноження багатьох риб пов'язані з нерестовими міграціями – перехід із місця нагулу на місце розмноження.
Центральна нервова система та органи почуттів.Нервова система риб розвинена краще, ніж у круглоротих, що пов'язане з рухливішим способом життя. Головний мозок представлений переднім, проміжним, середнім, довгастим мозком та мозочком. У кісткових риб загалом він більший, ніж у хрящових, передній мозок відносно невеликий; проміжний – відносно великий, має епіфізі гіпофіз; середній мозоку більшості кісткових риб за розмірами перевищує інші відділи мозку і прикриває проміжний, має зорові частки, в яких проходить обробка зорових сприйняттів, в ньому розташовані центри зв'язку з мозочком, довгастим і спинним мозком (рис. 22). У рухомих видів риб добре розвинений мозок, він частково налягає на середній мозок і прикриває повністю довгастий мозок У малорухливих риб відносні розміри мозочка менше. Мозок координує роботу мускулатури, розповідає координацією руху та збереження рівноваги, здійснює зв'язок висхідних шляхів спинного і довгастого мозку і низхідних шляхів середнього мозку. Передній мозокриб грає роль нюхового центру, не утворює півкуль (крім двоякодишащих, у яких передній мозок більший за інші відділи), і бере участь у координації рухів, його видалення призводить до втрати рефлексу на сприйняття запахів. Продовгуватий мозокриб подовжений, він – центр регуляції рефлекторної діяльності спинного мозку та вегетативної нервової системи, що координує роботу скелетно-м'язової, кровоносної, дихальної, травної та видільної системи. Від головного мозку риб відходить десять пар головних нервів.
Спинний мозок розташований у каналі, утвореному верхніми дугами хребців. Автономність функціонування спинного мозку у кісткових риб виражена слабше, ніж у хрящових: обезголовлені акули під дією сильних стимуляторів можуть здійснювати ненаправлені рухи.
Органи чуттяриб пристосовані до сприйняття подразнень у водному середовищі, тому важливу роль відіграють органи, що реагують на хімічну дію. нюх, смак. Нюхові органи мають вигляд пари порожнин, що відкриваються назовні двома ніздрями, вони не з'єднані з ротовою порожниною або глоткою хоанами. Усередині ніздрів розташовується чутливий епітелій.
Органами смакує смакові сосочки, розташовані на губах та в ротовій порожнині. Смакові сосочки можуть розташовуватися в покривах вусиків та інших місцях тіла. Так само, як і у круглоротих, сейсмосенсорним органом є бічна лінія. Канал бічної лінії у більшості риб розташовується вздовж середньої лінії тіла у товщі шкіри. Він повідомляється із зовнішнім середовищем поруч пір, розташованих у лусці. У стінках каналу знаходяться закінчення нервових волокон блукаючого нерва. У ряду риб органів бічної лінії немає, їх замінюють спеціальні канальці, які, наприклад у оселедців, знаходяться на голові. Органи дотику, розташовані в покривах риб, здатні сприймати і механічні подразнення, терморецептори також розташовуються у шкірі. Риби здатні вловлювати зміни магнітного та електричного полів. Серед риб є види, що мають спеціальні електричні органи, Іноді великий потужності. Електричний орган використовується рибами для орієнтації, захисту та нападу.
Зір риб- Засоб ближньої орієнтації та зв'язку в зграях (косяках). Їхні очі пристосовані до бачення на близькій відстані, що обумовлено відносно малою прозорістю води. Очі мають плоску рогівку і кулястий кришталик, рухливих повік немає, акомодація здійснюється (налаштування на різкість) пересуванням кришталика вглиб. Багато кісткових риб сітківка змішана, тобто. містить і палички, і колбочки. Кількість паличок та колбочок та їх співвідношення у сітківці різних видів риб варіюються. Більшість кісткових риб мають кольоровий зір, очі використовуються для ближньої орієнтації (близорукі) - переважно до 1 м, але не далі 10 - 15 м. Риби розрізняють як форму, так і колір навколишніх предметів. У видів, що ведуть денний, активний спосіб життя, у сітківці очі частково переважають колбочки, що сприймають кольори. У сутінкових риб (а також у глибоководних), навпаки, у сітківці очі більше паличок (у частині колбочок немає зовсім). У риб
спостерігається позитивний та негативний фототаксис, зумовлений умовами існування.
Орган слухуі рівновагиу риб представлений лише внутрішнім вухом, укладеним у хрящову капсулу, зовнішні стінки якої окостеніли. Розташовується він у черепі. Перетинчастий лабіринт внутрішнього вуха утворений трьома добре розвиненими напівкружними каналами, що лежать у взаємноперпендикулярних площинах, що відходять від овального мішечка (вестибулярний апарат або орган рівноваги) (рис. 23). Нижче розташовується круглий мішечок, заповнений ендолімфою і має порожнистий виріст - лагену. Цей круглий мішечок, власне, і є органом слуху. У порожнині лагени круглого та овального мішечків лежать отоліти, або слухові камені, утворені кристалами вуглекислого вапна. Равлик у риб не розвинений. У кісткових риб отоліт прикріплені до вершин вій чутливого епітелію, що вистилає внутрішнє вухо. При зміні положення тіла тваринного тиск і натяг вій відолітами змінюється, що і сприймається клітинами епітелію.
Скелет та мускулатура. Будова скелета риб пов'язані з рівнем їх організації. У древніх (осетрових, двоякодишачих і деяких інших) риб протягом усього життя зберігається хорда, а хребці представлені лише хрящовими дугами, у костистих – залишки хорди зберігаються лише між хребцями (у дорослих форм), у хрящових (акули, скати) – скелет хрящовий, череп, хребет і пояси плавників в основному хрящові, але хрящовий череп покритий панциром з плоских накладних кісток, кістки є і в поясі грудних плавців, у кісткових риб скелет складається в основному з кісткових елементів. Скелет риб складається з черепа, хребта, пов'язаних з ним ребер, кісток і хрящів плавців та їх основ.
Череп риб поділяється на мозковийі вісцеральний відділи, останній утворений кістковими чи хрящовими щелепами, під'язичною дугою та зябровими дугами (рис. 23 – 24). У більшості риб (за винятком акул і схилів) зябра прикриті зябровими кришками.
Хребці хрящових та кісткових риб двояковогнуті (амфіцельний тип), їх верхні дуги утворюють спинномозковий (невральний) канал, а нижні дуги хвостових хребців – гемальний канал, У якому розташовуються кровоносні судини (рис. 25). Хребці тулуба риб мають парні ребра, що вільно закінчуються в м'язах стінок тіла, їх хвостові хребці ребер не несуть.
У хрящових і кісткових риб поперечносмугаста соматична мускулатура чітко сегментарна і складається з м'язових сегментів, що мають складну форму і утворюють групи (очні, надджаберні, поджаберні, м'язи парних плавців). Гладкі м'язи оточують травну трубку риб.
класуХрящові риби(близько 730 видів) відрізняють хрящовий скелет, що довічно зберігається, і вкрита лускою шкіра. У них є 5-7 пар зябрових щілин, нерівнолопатевий хвостовий плавець, парні грудні та черевні плавці. Осьовий скелет хрящових риб представлений мозковою частиною черепа та хребтом, у якому виділяють тулубовий, хвостовий відділи. До хребта причленовуються короткі ребра. У корпусі тіла лежать пояси парних кінцівок, яких прикріплюються їх скелети.
Травна система ділиться на ротову порожнину, глотку, стравохід, шлунок, тонку та товсту кишки, розділені спіральним клапаном, і закінчується клоакою. Щелепи хрящових риб забезпечені зубами. З кишечником пов'язані печінка і підшлункова залоза, Дихання у хрящових риб зяброве. Кровоносна система замкнута, серце двокамерне, що складається з передсердя та шлуночка. Головний мозок ділиться на п'ять відділів (передній, проміжний, середній, мозок і довгастий). Вони мають органи зору (очі), слуху (внутрішнє вухо), нюху (нюхові мішки) і рухи (бічна лінія). Виділення здійснюється за допомогою нирок, що відкриваються сечоводом у клоаку.
Хрящові риби роздільностатеві, запліднення у них внутрішнє, деяким представникам властиве живонародження. До класу відносять китову акулу, катрана, пилоноса, електричного схилу.
Хрящові риби є важливою ланкою в екологічних системах морів і океанів, ряд представників використовують у їжу, проте зіткнення із нею небезпечне людини.
До класу Кісткові риби(близько 20 000 видів) відносять водних тварин, що мають тією чи іншою мірою кістковий скелет, і зяброві кришки, що прикривають зябра. Тіло кісткових риб вкрите лускою різної будови. Їх характерні парні грудні і черевні плавці, а спинний і анальний — непарні. На відміну від хрящових риб, скелет їх грудних плавців може зчленовуватися з осьовим скелетом, представленим мозковим черепом та хребтом. У хребті виділяють тулубний та хвостовий відділи. У тулубному відділі до хребців прикріплюються ребра.
Травна система влаштована дещо простіше, ніж у хрящових риб, що відкривається назовні анальним отвором. Зі шлунком може з'єднуватися плавальний міхур, що дозволяє регулювати глибину занурення. Дихання у кісткових риб зяброве, хоча деякі представники мають і легкі. Кровоносна система замкнута. Серце двокамерне, складається з передсердя та шлуночка. У видільній системі є нирки, сечоводи та сечовий міхур, що відкривається назовні окремим отвором. Нервова система мала! трохи примітивніша будова, ніж у хрящових риб. Органи почуттів представлені органами зору (очі), слуху (внутрішнє вухо), нюху, смаку та руху (бічна лінія).
Кісткові риби - роздільностатеві організми, їм властиве зовнішнє запліднення. Значна частина риб здійснює нерестові міграції. Деяким властива турбота про потомство.
