Амінокислоти навіщо потрібні. Навіщо вони потрібні. Побічні ефекти та недоліки

Знаходячи інформацію про той чи інший продукт, у переліку корисних речовин, крім вітамінів і мінералів, майже завжди присутні амінокислоти. Якщо про кальцій або ретинол та інші речовини більш і менш зрозуміло, то такі назви як аланін або лейцин можуть ввести в ступор. Ця стаття допоможе розібратися, що таке амінокислоти і навіщо вони потрібні людському організму.

Що є амінокислоти?

Білок – обов'язковий компонент будь-якої живої клітини організму, а амінокислоти – обов'язкові компоненти білка. Усього існує близько 200 амінокислот, але входять до складу білка лише 20 із них. Вони поділяються на замінні, умовно замінні та незамінні. Перший організм може синтезувати сам, забезпечуючи мінімум потреб. Другі можуть бути вироблені при необхідності з незамінних, які у свою чергу надходять до організму тільки разом із білковою їжею, такою як м'ясо, молочні продукти, яйця та соя. Для нормальної життєдіяльності організму потрібні всі існуючі амінокислоти, тому що кожна з них має свою особливу функцію.

1. Аланін – замінна глюкогенна амінокислота, що відповідає за рівень глюкози в крові.
2. Аргінін - умовно замінна глюкогенна амінокислота, необхідна для набору м'язової маси.
3. Аспарагін – замінна глюкогенна амінокислота, що бере участь у роботі імунітету.
4. Аспарагінова кислота – замінна глюкогенна амінокислота, яка допомагає перетворювати вуглеводи на енергію м'язів.
5. Валін – незамінна глюкогенна амінокислота, необхідна для координації рухів.
6. Гістидин - умовно незамінна глюкогенна амінокислота, що стимулює вироблення кров'яних тілець.
7. Гліцин – замінна глюкогенна амінокислота, необхідна підтримки нервової системи.
8. Глютамін - замінна глюкогенна амінокислота, що виконує роль палива при великих та тривалих навантаженнях.
9. Глутамінова кислота – замінна глюкогенна амінокислота, що покращує діяльність мозку.
10. Ізолейцин – незамінна глюкогенна амінокислота, що сприяє накопиченню енергії у м'язах.
11. Лейцин – незамінна кетогенна амінокислота для міцного імунітету.
12. Лізин – незамінна кетогенна амінокислота для кращого кисневого обміну усередині м'язів.
13. Метіонін – незамінна глюкогенна амінокислота для відновлення пошкоджених тканин.
14. Пролін – замінна глюкогенна амінокислота для формування сполучних тканин.
15. Серин - замінна глюкогенна амінокислота, що продукує енергію клітин.
16. Тирозин - умовно замінна амінокислота, що допомагає боротися зі втомою.
17. Треонін – незамінна глюкогенна амінокислота, що бере участь в очищенні печінки.
18. Триптофан - незамінна кетогенна амінокислота, необхідна для вироблення серотоніну і відповідає захворювальний поріг та апетит.
19. Фенілаланін - незамінна амінокислота для сполучних тканин, таких як хрящі та зв'язки.
20. Цистеїн - умовно замінна глюкогенна амінокислота, що сприяє виробленню колагену.

Для людей, які ведуть розмірений спосіб життя без посилених фізичних навантажень амінокислоти, необхідні для нормального функціонування. Що ж до спортсменів, тут картина трохи інша.

Амінокислоти для спортсменів

Амінокислоти у вигляді БАДів

При інтенсивних заняттях спортом, бодібілдингу, схудненні чи сушінні дуже важливо зберігати м'язи та швидко відновлюватися після тренувань. Особливу роль для спортсменів грають амінокислоти ВCAA, у тому числі на 35% складається м'язова тканину. До них відносяться валін, ізолейцин та лейцин. Ці незамінні амінокислоти можна одержувати не лише з продуктів харчування. Зараз дуже доступні амінокислоти у вигляді капсул, які продаються як спортивне харчування поряд із протеїновими коктейлями. Крім перерахованих амінокислот серед спортсменів популярні такі добавки:

1. Карнітин - широко використовують як БАД. Це дуже ефективний жироспалювач.
2. Орнітин – амінокислота, яка широко використовується у бодібілдингу для покращення атлетичних показників. Він не входить до складу білків, але є в організмі.
3. Таурін - сульфокислота, що утворюється в організмі з амінокислоти цистеїну. Допомагає поглинати жири, покращує витривалість та пригнічує катаболізм.
4. Цистін - цистеїн і цистин легко перетворюються один на інший, у зв'язку з цим цистин не менш популярний як БАД.
5. Цитрулін – живить м'язи, підтримує баланс азоту в організмі та підвищує витривалість.

Як правильно приймати амінокислоти у вигляді БАДів?

Але, навіть знаючи, що таке амінокислоти і для чого вони потрібні, деякі спортсмени-початківці не знають напевно, коли і як правильно приймати амінокислоти в якості БАДів. Залежно від мети занять спортом (набір м'язової маси або схуднення) прийом БАД трохи відрізняється. Щоб набрати масу, амінокислоти приймають до тренування і після тренування, а протягом дня вживають протеїнові коктейлі. Щоб навпаки скинути зайві кілограми, амінокислоти вживають частіше: вранці, перед тренуванням, після та між їдою. Крім таблеток та капсул існують амінокислоти у порошках і навіть розчинах для ін'єкцій. Чому віддати перевагу – вирішувати вам.

Таким чином, амінокислоти необхідні тим людям, хто не може уявити собі життя без спорту або охочим підкоригувати свою фігуру та вагу. При грамотному підході до вживання амінокислот ваші спортивні успіхи не забаряться.

Багато хто цікавиться, для чого потрібні амінокислоти, які зараз у магазинах спортивного харчування представлені у найширшому асортименті. Це дуже важливі речовини для зростання м'язів, тому вони потрібні для відновлення після тренувань.

Для чого вони потрібні

Разом з мінералами та вітамінами амінокислоти – основні речовини, від яких залежить загальне самопочуття. Для чого потрібні амінокислоти, цікавить дуже багатьох, особливо спортсменів-початківців. Вони беруть участь у процесі зростання, відновлення м'язів та розвитку людини. Крім відновлювальної та будівельної функції, ці речовини відіграють дуже важливу роль у процесі формування сну, настрою, уваги, статевого потягу, оскільки вони просто незамінні для нормальної роботи мозку.

Амінокислоти просто необхідні для:

• прискорення процесів анаболізму;
• підвищення результативності тренувань;
• швидшого відновлення;
• зменшення хворобливих відчуттів після тренувань;
• збагачення харчування;
• зниження апетиту;

Саме тому, відповідаючи на запитання: Для чого потрібні амінокислоти? - можна з упевненістю сказати, що це просто незамінні речовини для набору м'язової маси, спалювання жирів і зменшення ваги.

Основні плюси амінокислот

Важливо знати, не тільки навіщо потрібні амінокислоти, а й які є плюси у цих речовин. Серед основних переваг можна виділити такі:

• жирові відкладення спалюються, а м'язовий рельєф продовжує зростати;
• підвищують витривалість та продуктивність тренувань;
• мають мінімум калорій.

Великим плюсом є те, що їх цілком можна поєднувати з іншими спортивними добавками. Крім того, вони застосовуються при дотриманні білкових дієт, оскільки допомагають надати рельєф м'язам, а також позбутися внутрішнього, підшкірного жиру. Амінокислоти можна приймати постійно без перерви.

Які можуть бути недоліки

Щоб визначити, навіщо потрібні амінокислоти людині, обов'язково треба зазначити, які ці речовини мають плюси і мінуси. Серед основних недоліків можна виділити високу вартість, тому багато спортсменів вважають за краще заміняти їх протеїнами.

Крім того, при надмірному їх застосуванні можуть бути досить негативні наслідки, серед яких потрібно виділити такі реакції організму як:

• надмірне навантаження нирок;
• активізація окисних процесів;
• порушення азотистого балансу;
• алергія;
• набір ваги замість зниження.

Крім того, серед недоліків слід виділити те, що амінокислоти обов'язково потрібно правильно поєднувати з іншими добавками. Порушення правильного поєднання особливої ​​шкоди пацієнту не завдасть, проте засвоюваність речовин може погіршитися.

Різновиди амінокислот

Важливо точно розуміти, навіщо потрібні амінокислоти та які саме види цих речовин застосовуються у спортивному харчуванні. Зокрема, застосовуються гідролізати та вільні амінокислоти. Гідролізат є протеїном, який розщеплений до стану вільних амінокислот. Він відрізняється практично миттєвою засвоюваністю, при цьому потрібно зовсім небагато часу на його перетравлення, що забезпечує швидке надходження до м'язів.

Вільні амінокислоти характеризуються практично миттєвою швидкістю надходження в організм. Існують спеціальні комплекси та ізольовані речовини. Вони гарантують отримання хорошого результату. Поділяються також амінокислоти на замінні та незамінні.

Для забезпечення м'язового зростання найкраще підходять незамінні амінокислоти. Він не виробляються самостійно в організмі, саме тому потрібне їхнє додаткове надходження з їжею.

Замінні

Кожен спортсмен обов'язково повинен розуміти, чи потрібно пити амінокислоти під час тренувань і для чого вони взагалі потрібні. На відміну від незамінних амінокислот, замінні види можуть самостійно вироблятися організмом, тільки коли вони потребують. Їх нестача надходження разом із їжею може бути досить небезпечною. Серед найбільш популярних замінних амінокислот слід виділити:

• глютамін;
• аргінін;
• карнітин;
• цистеїн;
• таурін.

Глютамін вважається просто незамінною амінокислотою, яка є в організмі у великих кількостях. Вона відіграє дуже важливу роль у роботі мозку, допомагає концентрації пам'яті та уваги. Широко застосовується ця речовина за м'язового зростання. Глютамін відноситься до дуже легких джерел енергії, які дуже просто розщеплювати. Глютамін необхідний при переході на низьковуглеводну дієту, оскільки дозволяє захистити та зберегти м'язовий протеїн.

Для чого потрібні амінокислоти в спорті - турбує багатьох бодібілдерів, тому що їм потрібно дуже швидко і просто наростити м'язову масу без шкоди для здоров'я. Глютамін у вигляді добавки допомагає покращити функціонування організму, що сприяє більшій результативності тренувань, що проводяться. З іншого боку, він допомагає зменшити частоту інфікування спортсменів. Перед застосуванням цієї речовини обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем. При передозуванні можуть виникнути певні проблеми з нирками та печінкою.

Амінокислота аргінін допомагає утримувати азот в організмі, який вважається дуже важливим елементом у будові м'язової маси. Саме з цієї причини його додають у багато спортивних добавок. Крім того, він допомагає зміцнити імунітет, сприяє здоров'ю печінки, знижує рівень холестерину. Також перешкоджає накопиченню жиру та допомагає розщепити його для отримання додаткової енергії.

Амінокислота цистеїн просто незамінна, оскільки допомагає нормалізувати стан шкірних покривів, відіграє важливу роль у очищенні організму завдяки своїм антиоксидантним якостям. Ця речовина бере активну участь у виробленні колагену, що допомагає надати шкірі додаткову еластичність і пружність. З цистеїну в організмі виробляються певні речовини, які допомагають захистити печінку та мозок від ушкодження медикаментозними препаратами, спиртними напоями та іншими шкідливими речовинами.

Ця речовина допомагає захистити слизову оболонку шлунка та кишечника від пошкодження, а також покращує засвоєння корисних для бодібілдерів речовин. Передозування цистеїну можливе лише у хворих на діабет.

Таурін відноситься до однієї з найпоширеніших амінокислот в організмі. Він виробляється в м'язовій тканині та нервовій системі, у тому числі і серцевому м'язі. Ця речовина не відноситься до будівельних матеріалів м'язів, але бере участь у регулюванні серцебиття, а також підтримці нормального стану мозку. Як біологічна добавка таурин може бути дуже корисним для людей, які страждають від серцевої недостатності та вірусного гепатиту.

Незамінні

Багато спортсменів-початківців цікавляться - чи потрібні амінокислоти і які існують незамінні типи цих речовин. Про них повинен знати кожен бодібілдер. Незамінні амінокислоти обов'язково повинні утримуватися в їжі. Без них не буде м'язового росту та здоров'я людини. Серед основних засобів можна виділити такі, як:

• гістидин;
• лізин;
• фенілаланін;
• метіонін;
• BCAA.

Гістидин потрібний для забезпечення росту та відновлення пошкоджених тканин. Ця речовина відіграє важливу роль у підтримці нормального стану нервових клітин, які формують захист пошкоджених нервів.

Він відноситься до основних компонентів кров'яних тілець, що беруть участь у підтримці імунітету. Крім того, допомагає вивести шкідливі речовини з організму. При повноцінному білковому харчуванні не варто додатково приймати цей засіб у вигляді біологічної добавки. Надлишок гістидину може призвести до виникнення стресового стану, а також загострення психічних порушень.

Лізин відноситься до однієї з найбільш важливих амінокислот, оскільки має значення у забезпеченні повноцінного зростання та розвитку. Він допомагає набагато краще та швидше засвоюватися кальцію, без якого просто неможливе нормальне зростання м'язів та кісток. Ця амінокислота бере участь у відновленні пошкоджених тканин та забезпечує нормальну роботу кровоносних судин. Для чого потрібні амінокислоти в спорті повинні знати всі спортсмени. Лізин допомагає забезпечити додаткове зростання м'язової маси, а також добре справляється зі втомою та надмірною перетренованістю м'язів. Передозування може призвести до підвищення рівня холестерину, каменів у жовчному та проносі.

Амінокислота фенілаланін може спровокувати певні побічні прояви при надмірному надходженні до організму. Крім того, слід зазначити, що токсичні речовини можуть призвести до смерті людини. Однак у помірних дозах вона допомагає нормалізувати стан нервової системи, покращити пам'ять, підвищити рівень адреналіну та настрій. Фенілаланін дозволяє м'язам максимально розслаблятися та скорочуватися. Не рекомендується застосовувати у вигляді біологічних добавок під час вагітності та за наявності діабету.

Для чого потрібні амінокислоти ВСАА цікавить дуже багатьох спортсменів. Це з'єднання дуже високо цінується серед бодібілдерів, оскільки воно вважається основою для забезпечення м'язового росту, а також підтримки та відновлення м'язів. Як і всі інші незамінні амінокислоти, з'єднання BCAA обов'язково має надходити в їжу. Особливість полягає у спільній дії відразу 3 основних компонентів.

Навіщо потрібні амінокислоти BCAA? Вони відіграють дуже важливу роль у зростанні м'язів, боротьбі зі втомою, а також перешкоджають руйнуванню м'язової тканини під час та після інтенсивних тренувань. Крім того, вони допомагають відновити енергетичний баланс після тривалих тренувань.

Речовини, потрібні для зростання м'язів

Важливо знати, як для чого потрібні амінокислоти у спорті чоловікам, а й які їх застосовуються зростання м'язової маси. Найпопулярнішою сполукою вважається BCAA, що складається з валіну, лейцитину, ізолейцину. Він спрямований на відновлення та підтримання м'язів у тонусі.

Лейцин відноситься до основного джерела енергії, що дає можливість значно продовжити процес тренування, допомагає відновити кістки, м'язи та шкіру, тому найчастіше його призначають пацієнтам у післяопераційний період. Ця речовина просто необхідна для нормальної побудови м'язів та їх розвитку, а також запобігає руйнуванню білків.

Ізолейцин бере участь у всіх процесах, що відбуваються в організмі, захищає м'язи від пошкодження під час тренувань, дає додаткову енергію, а також підвищує психічну та фізичну витривалість організму. Його зниження призводить до зменшення м'язової маси, зниження рівня втоми, а також цукру у крові.

Амінокислота валін бере участь у зростанні тканин. Її часто приймають після проведення інтенсивного тренування, оскільки воно сприяє відновленню м'язової тканини. Крім того, підвищує активність, витривалість та покращує координацію. Максимально можливого результату можна досягти тільки при застосуванні відразу 3 цих амінокислот, які випускаються в різних видах.

Застосування для схуднення

Навіщо потрібні амінокислоти жінці? Це питання хвилює багатьох дівчат. Не всі вони впливають в розвитку м'язової системи. Багато амінокислот допомагають знизити апетит і результативно борються з жировими відкладеннями. До них належать такі як:

• карнітин;
• лізин;
• фенілаланін;
• аргенін.

Однак, щоб досягти максимально можливого результату, обов'язково потрібно поєднувати застосування амінокислот з регулярними тренуваннями та дотримуватися дієти. Тільки комплексний підхід допоможе зробити фігуру привабливішою та стрункішою.

Як правильно приймати

Важливо розуміти, не тільки для чого потрібні амінокислоти при тренуваннях, але і як правильно їх приймати, щоб можна було досягти дуже гарного результату. Вони можуть мати такі форми випуску, як:

• таблетки;
• порошки;
• капсули;
• розчини;
• уколи.

Варто зазначити, що внутрішньовенні ін'єкції не мають жодних переваг перед іншими формами амінокислот, проте вони можуть спровокувати різні ускладнення та побічні ефекти. Тому їх краще не застосовувати або робити це під суворим контролем лікаря.

Час прийому багато в чому залежить від цього засобу. Якщо воно застосовується для набору м'язової маси, приймати амінокислоту потрібно перед і після тренуваннями, а також вранці строго натще. У цей час організм максимально потребує речовин для будівництва м'язів. Для схуднення їх слід приймати частіше.

Дозування прийому амінокислот можуть бути різними. Одноразова доза повинна бути не менше 5 г. При цьому максимального результату можна досягти при одноразовому застосуванні 10-20 г. Отримуючи амінокислотний комплекс, потрібно попередньо вивчити інструкцію із застосування.

Ці речовини поєднуються з будь-яким спортивним харчуванням, проте приймати їх одночасно не завжди можна. Швидкість засвоєння амінокислот дещо погіршується, якщо одночасно з ними приймати:

• протеїн;
• гейнер;
• замінники їжі.

Оптимально приймати їх на голодний шлунок не раніше, ніж за 15 хвилин до споживання їжі. Вони відсутні побічні прояви, оскільки це натуральні харчові компоненти.

У яких продуктах містяться

Визначивши, для чого потрібні амінокислоти чоловікові та жінці, важливо розуміти, в яких саме продуктах вони містяться та як можна отримати максимальну користь. Природними постачальниками цих незамінних речовин є:

• м'ясо;
• жирна морська риба;
• арахіс;
• яйця;
• молочні продукти;
• крупи;
• бобові.

Багато спортсменів застосовують амінокислоти як для прискореного зростання м'язів, а й швидше відновлення м'язової тканини після інтенсивних тренувань.

Амінокислоти дуже важливі для організму людини, тому що вони допомагають покращити роботу головного мозку, усунути надмірну напругу, знизити рівень холестерину. Їх недолік призводить до виснаження організму, порушення стану шкірних покривів, а також погіршення апетиту.

Амінокислоти є будівельним матеріалом, який необхідний кожному організму для створення і зростання м'язів. За наявності достатньої кількості цих речовин, в організмі активно йде набір м'язової маси. Саме тому професійні спортсмени, а також любителі захоплюються спортивним харчуванням із великою кількістю амінокислот.

Звичайно, ці речовини можна отримувати і зі звичайної їжі за грамотно продуманого раціону. Найбільше їх знаходиться у рибі, м'ясі, яйцях, а також у сирі. Амінокислоти не тільки допомагають зробити тіло сильнішим і красивішим, вони нормалізують гормональний фон і відповідають за відновлювальні процеси та .

Роль амінокислот у спортивному харчуванні

Практично у будь-якому спортивному харчуванні у великій кількості є амінокислоти. Саме з їх допомогою тренування можуть бути найрезультативнішими. Дуже важливо правильно приймати речовини і намагатися дотримуватися дозування. Для додаткової страховки перед застосуванням проконсультуватимуться у лікаря.

Амінокислоти обов'язково потрібно приймати в тому випадку, якщо людина веде активний спосіб життя і регулярно зазнає великих навантажень. Їхня дія буде актуальна лише за наявності тренувань.

Нарощувати м'язи і легко можуть з амінокислотами бодібілдери, боксери, борці, бігуни і ті, хто просто захоплюється фітнесом. Немає обмежень за статтю та віком. Щоправда ті, хто має хронічні захворювання, повинні проконсультуватися у лікаря, чи допустиме прийняття амінокислот і скільки.

Які функції виконують амінокислоти

Ці речовини є незамінними для тренувань. Вони допомагають позбутися жирової маси та набрати м'язову. Варто звернути увагу на дію цих речовин на організм:

1. Збільшення енергії. Організм буде заряджений силами для тренувань і людина зможе активніше виконувати вправи.
2. Прискорення синтезу білка за рахунок чого активніше йде зростання м'язів.
3. Спалювання підшкірного жиру, якого найважче позбудеться.

Для того, щоб амінокислоти активно діяли в організмі необхідно дотримуватися простих правил здорового способу життя. Достатня кількість часу відпочивати, спати вночі в один і той самий час. Продумати раціон харчування та виключити шкідливі продукти. Додатково краще повністю відмовитися від тютюну та алкоголю.

До чого призводить нестача амінокислот в організмі людини:

1. причини інфекційних захворювань;
2. Часті травми кісток, проблеми із зубами, волоссям;
3. Періодичні стрес без причин;
4. Відображення синтезі білків в організмі, це позначиться негативному азотистому балансі.

Що таке замінні та незамінні амінокислоти

Усі амінокислоти поділяються на дві великі групи:

• Замінні
• Незамінні

Перші виробляються в організмі самостійно, в різній кількості, але все ж таки їх тіло здатне синтезувати самостійно. Другі ж названі незамінними саме тому, що можуть вступити в організм тільки разом з продуктами харчування або спортивними добавками. Саме тому багато хто займається спортом, не переглядаючи свою дієту, а м'язи зупиняються у зростанні та не збільшуються. Вони просто не вистачає будівельного матеріалу.

У яких продуктах містяться незамінні амінокислоти

Є безліч різноманітних амінокислот. Кожна з них відповідає за свою функцію. Обов'язково потрібно постаратися додати до раціону продукти, які будуть джерелами незамінних речовин.

Валін- Ця амінокислота допомагає відновленню тканин в організмі, відповідає за обмін азоту, а також підвищує координацію, необхідну для активних тренувань. У простих продуктах вона міститься у білому курячому м'ясі, лососі, яловичині, а також у яйцях та волоських горіхах.

Гістідінтакож є в курці, тунці та лососі, а також корисно додати сочевицю та арахіс. За допомогою цієї кислоти відновлюються м'язові тканини, що допомагає легко і просто переживати навіть сильні навантаження на тренуваннях.

Ізолейциндопомагає нормалізувати та цукор. Це допомагає мати достатньо енергії навіть для найактивніших тренувань. Яйця, сир, курка та індичка є необхідними продуктами харчування для тих, хто хоче мати нормальну кількість цієї амінокислоти.

Лейцинпідтримує імунну систему Здоровий спосіб життя таким чином допомагає менше хворіти і краще почуватися. Курка, риба, індичка та сир дозволяють нормалізувати обмін речовин і організм починає самостійно правильно проводити всі метаболічні процеси.

Лізіндопомагає засвоювати кальцій. Це зміцнює кістки та м'язи. Продукти в раціоні яйця, курка, риба, м'ясо, будь-яке крім свинини, а також горох та квасоля. Додатково, за допомогою даної речовини формується колаген, необхідний для хрящової тканини суглобів.

Метіонінвідповідає за жировий обмін. Поліпшується стан травлення. Людина починає активніше худнути за належного рівня фізичних навантажень, а м'язова маса, навпаки, зростає. У меню має бути курка, телятина, індичка, боби та сир.

З вищевказаних продуктів легко створити смачний та різноманітний раціон, який буде дуже корисним і допоможе мати здоровий організм та відмінне тіло. Найголовніше правильно їх готувати, вживати у вареному чи тушкованому вигляді, не зловживати жаркою.

Які амінокислоти слід приймати

При виборі конкретних амінокислот, які вирішено придбати для спортивного харчування, потрібно орієнтуватися на цілі, які стоять перед спортсменом.

Для того, щоб схуднути, зверніть увагу на лізині метіонін. Саме ці речовини допомагають прискорити обмінні процеси та розщеплюють підшкірні жири. Відповідно до правильного харчування та необхідних фізичних навантажень у кожного повинно вийде швидко схуднути.

Набирати м'язову масу необхідно насамперед за допомогою тривалих силових тренувань. Додатковим засобом стимулювання будуть амінокислоти. аспарагіні аргінін. Вони допоможуть швидше зростати м'язам і стимулюють загоювальні процеси. За допомогою цих речовин виробляється у тілі також гормон росту.

Є деякі амінокислоти, які допомагають відновити багато процесів в організмі та сприяють омолодженню. Це аргінін, метіоніні тирозин, які забезпечують регенерацію клітин та відновлюють організм після будь-яких навантажень.

Важливо відзначити, що амінокислоти допомагають не тільки впоратися зі старінням м'язів, вони запобігають цьому неприємному процесу у всьому організмі. Насамперед це виведення шлаків та інших шкідливих речовин. Другим моментом стає оновлення клітин.

Жінкам приємно буде дізнатися, що за допомогою даних амінокислот легко відновити зуби, нігті та волосся, символи доглянутості та краси. Також зупиняються дегенеративні процеси. Амінокислоти впливають і на втому, енергія допомагає вийти з депресії та занепаду сил.

Побічні ефекти від амінокислот

Амінокислоти та протеїн приносять неоціненну користь для організму. Замінні та незамінні корисні речовини допомагають відновлюватися та робити кожне тренування найрезультативнішим. Спорт та правильна дієта у поєднанні з цими речовинами дарують дивовижні результати.

При розгляді побічних ефектів від амінокислот слід уважно розділяти міфи та реальну шкоду. Природно, імпотенція, порушення гормонального фону, а також можливі отруєння є явним міфом. Можна не орієнтуватися на ці показники.

Однак деякі недоліки у амінокислот все ж таки є. Їх потрібно з обережністю приймати тим, хто має будь-які хронічні захворювання серцево-судинної системи. Акуратно потрібно пити амінокислоти у разі, якщо вже приймаються серйозні медикаменти.

Для того, щоб точно бути впевненим у нешкідливості амінокислот, попередньо можна пройти обстеження у лікаря і послухати його рекомендації. Однак, здорова людина може сміливо приймати будь-які амінокислоти, головне дотримуватись вказаних в інструкції дозування.

Амінокислотами називають органічні сполуки, які є головним будівельним...

Амінокислотами називають органічні сполуки, які є головним будівельним матеріалом для м'язових тканин та білків. В організмі людини амінокислоти виконують безліч найважливіших завдань. Для спортсменів, атлетів та бодібілдерів найбільш цінною є здатність амінокислот відновлювати м'язи, а також впливати на ріст та розвиток мускулатури тіла. Саме з цієї причини амінокислоти стали ключовим елементом спортивних добавок і користуються величезним попитом серед бодібілдерів.

Завдяки надходженню амінокислот організм може виробляти понад 50 000 білків і понад 15 000 ферментів. Крім виробництва ферментів, у тому числі харчових ферментів, амінокислоти відіграють істотну роль в організмі, оскільки відповідають за підвищення концентрації, настрій, впливають на сон, увагу, агресію та сексуальний потяг. Білок під час вступу до організму поділяється на амінокислоти. Далі окремі амінокислоти беруть участь у створенні важливих для організму ферментів і білків. Травні ферменти беруть участь у засвоєнні білка та поділ його на амінокислоти, що приймаються людиною.

Амінокислоти поділяються на три основні групи: незамінні, замінні та умовно замінні. Замінними називають амінокислоти, які самостійно синтезуються людським організмом з інших амінокислот. Незамінні амінокислоти – це ті амінокислоти, які наш організм не здатний відтворювати самостійно, але є життєво важливими. Незамінні амінокислоти надходять разом із білковою їжею чи через харчові добавки. Існують також умовно замінні амінокислоти, які мало підходять людям, які практикують силові тренування.

Амінокислоти дозволяють зберігати, відновлювати та нарощувати м'язову масу. При недостатній кількості ці процеси уповільнюються та зупиняються. Найбільше потребують регулярного надходження амінокислот люди, які активно займаються спортом та хочуть збільшити м'язову масу. Після сильного навантаження починається активне відновлення м'язів, тобто утворюється так зване "протеїнове вікно".

Амінокислоти: для чого потрібні функції, завдання

Амінокислоти виконують безліч завдань, оскільки діють різних рівнях людського організму. Одні з них відповідають за вироблення гормонів та травних ферментів. Інші є своєрідними енергетиками та антиоксидантами. Треті стабілізують роботу нирок, серця, печінки, головного мозку, центральної нервової системи. Амінокислоти беруть участь практично у всіх процесах метаболізму. Крім того, вони виступають як донори азоту в процесі синтезу всіх небілкових азотовмісних сполук. Амінокислоти однаково успішно використовуються як при схудненні, і при наборі м'язової маси. Це з тим, що з розвиненою мускулатурою витрачають більше калорій, навіть якщо просто лежать на дивані. Таким чином, що краще мускулатура, то краще обмін речовин.

Амінокислоти є частинами білків. Вони діють аналогічно протеїнам. По суті, амінокислоти використовуються для відновлення м'язів та збільшення їх обсягом.

Насправді ми навіть не підозрюємо, наскільки мало ми споживаємо білка. Сучасна їжа бідна на цей незамінний елемент. Якщо ви при цьому регулярно займаєтеся силовими тренуваннями, кількість амінокислот повинна бути збільшена в кілька разів. Варіанту тут тільки два - або є більше, отримуючи амінокислоти з або приймати харчові добавки і таким чином поповнювати запаси.

Організм потребує всього набору амінокислот. Кожна амінокислота виконує певні функції та відповідає за роботу якогось механізму в нашому тілі. Майже в кожному амінокислотному комплексі є весь набір амінокислот. Йдеться саме про амінокислотних комплексах, а чи не про ВСАА, де є три амінокислоти (валін, лейцин, изолейцин).

Здебільшого ці комплекси містять незамінні амінокислоти, саме ті, які виробляються самостійно організмом. Або ті, які відтворюються, але в мізерних кількостях. У продажу є продукція різних виробників, і вона може відрізнятися за співвідношенням амінокислот. Щоб дізнатися, який препарат краще підходить, потрібно спробувати кілька видів. Ефект пізнається практично.

Амінокислоти можна вживати і при «сушінні», і при наборі м'язової маси. При "сушінні" амінокислоти потрібні для того, щоб зберегти м'язову тканину, забезпечуючи її будівельним матеріалом. При наборі відбувається зростання м'язів з допомогою прийому кошти. Можна сказати, що прийом амінокислот дає відмінний результат незалежно від того, яку мету ви переслідуєте при тренуваннях. Тепер ви знаєте, для чого потрібні амінокислоти під час тренувань.

Види амінокислот та їх характеристика

Амінокислоти прийнято ділити на 3 основні групи: замінні, незамінні та умовно замінні.

Як було зазначено, замінні амінокислоти синтезуються людським організмом самостійно. Незважаючи на цей факт, додатковий прийом дає результати. Йдеться про такі амінокислоти: глютамін, аргінін, аспарагінова кислота, карнітин та ін. Розглянемо властивості кожної амінокислоти окремо:

• Глютамін сприяє зміцненню пам'яті та підтримує сили при тривалих навантаженнях;
• Аспарагінова кислота підвищує витривалість;
• Карнітин необхідний зменшення жирового прошарку, і навіть підвищення ефективності антиоксидантів.

Незамінні амінокислоти: ізолейцин, валін, лейцин, метіонін та інші. Організм здатний отримувати цей набір амінокислот тільки через продукти харчування або з харчовими добавками, але самостійно їх синтезувати не може.

• Ізолейцин служить додатковим джерелом енергії і є найважливішим елементом м'язової тканини;
• Валін підвищує м'язову координацію, сприяє зростанню та синтезу тканин, знижує чутливість до зовнішніх подразників;
• Лейцин сприяє підвищенню імунітету, бере участь у синтезі протеїну організмом;
• Метіонін знижує рівень поганого холестерину, підвищує метаболічні процеси.

Умовно замінними називають амінокислоти, які організм виробляє сам у невеликих кількостях – це аргінін, цистеїн та тирозин.

• Аргінін бере участь в очищенні печінки, забезпечує вироблення гормону росту та збільшення м'язових волокон;
• Цистеїн зміцнює сполучні тканини;
• Тирозин служить чудовою речовиною від стресу.

Форми випуску амінокислот

Зазвичай амінокислоти надходять у продаж у вигляді розчинів, пігулок, порошків, капсул. Форма випуску не впливає на ефективність препаратів. Рідше зустрічаються амінокислоти у вигляді ін'єкцій, але багато фахівців рекомендують не користуватися цим засобом, оскільки воно може спричинити негативні реакції. Краще вживати стандартні препарати.

Як правильно приймати амінокислоти?

Багато фахівців вважають, що краще приймати амінокислоти відразу після сну з ранку, після або перед тренуванням, і на ніч.

Ранковий прийом препарату і прийом після тренування потрібен для нейтралізації «білкового вікна», що з'являється. Це пов'язано з тим, що м'язи потрібно підкріпити білком, що швидко засвоюється.

Прийом амінокислот перед тренуванням необхідний отримання додаткової енергії, підвищення продуктивності при сильних навантаженнях.

Перед сном амінокислоти приймають для зростання м'язової тканини. Цей прийом потрібен для підживлення м'язів під час нічного відпочинку, активного м'язового росту та якісного відновлення.

Існує також думка, що не варто паралельно приймати амінокислоти та протеїн.

Добова норма обчислюється, з маси тіла. При вазі 60 кг потрібно приймати близько 10-14 г амінокислот на день. При вазі від 60 до 80 кг дозування становитиме 14-16 грамів. При вазі від 80 до 100 кг дозування – 16-20 г. При вазі понад 100 кг потрібно від 20 до 30 г на добу. Важливо розуміти, що мається на увазі вага амінокислот, а не препарату. Не забувайте, що препарат не на 100% складається з амінокислот.

Добову дозу краще поділити на 2-3 прийоми (вранці, після тренування перед сном). Хтось збільшує до 4 прийомів. Все залежить від ваших особистих уподобань та потреб. Деякі спортсмени вважають, що прийом амінокислот на ніч ніяк не впливає на руйнування або руйнування м'язової тканини під час сну.

Поєднання амінокислот з іншими спортивними добавками

Амінокислоти можна поєднувати з іншими спортивними добавками, але не одночасно. При цьому варто враховувати, що замінники їжі, протеїни та гейнери впливають на процес засвоєння амінокислот, уповільнюючи його. Перед використанням будь-яких засобів необхідно ознайомитися з інструкцією.

Побічні ефекти та недоліки

Амінокислоти як харчові спортивні добавки не мають побічних ефектів. Обмежень щодо термінів вживання, а також необхідності перерв у них немає.

У препарату немає недоліків, крім високої ціни та мінімальної розфасовки.

Методи перевірки якості продукції

Перевірити засіб на якість не так вже й складно:

• Порошкові засоби добре розчиняються у воді (виняток - ВСАА);
• Препарат зазвичай має гіркий смак;
• За кольором та консистенцією продукт повинен відповідати опису на упаковці;
• Упаковка має бути цілісною та відповідати заводським стандартам.

Також потрібно перевірити термін придатності продукції.

Прийом амінокислот дозволяє досягти чудових результатів. Особливо це актуально для тих, хто займається бодібілдингом і хоче досягти відмінного зростання м'язів.

Майже десяток амінокислот, що є будівельним матеріалом для мускулатури, офіційно називаються незамінними. Власне, нічого більше про важливість цих білкових елементів для людей взагалі і для спортсменів зокрема говорити не доводиться: що може бути важливішим за те, що нічим замінити неможливо! Про те, як правильно приймати амінокислотні препарати спортсменам, і буде розказано у статті.

Що таке амінокислоти і для чого вони потрібні у спорті

Білок, що входить до складу харчових продуктів, при попаданні в травний тракт розщеплюється ферментами, що знаходяться там, і перетворюється на амінокислоти, які проникають в кров і стають живильними елементами для м'язів і тканин всього організму. З 23 існуючих амінокислот 9 є незамінними, оскільки не виробляються організмом, інші синтезуються в ньому з інших амінокислот.
У результаті виходить, що і незамінні, і замінні є, по суті, єдиними у своєму роді елементами, без яких організм жити і розвиватися не може. Вони виконують такі найважливіші фізіологічні функції:

• збільшують м'язову масу;
• підживлюють її;
• синтезують енергію в організмі;
• підвищують силові показники;
• сприяють спалюванню жиру;
• беруть участь у процесі мозкової діяльності.

Чи знаєте ви? Протягом півроку в людському організмі повністю замінюються всі колишні білки на нові, тобто через півроку людина вже не та, що була раніше.

З цього стає зрозумілим, навіщо приймаються амінокислотні препарати. Для людей, які займаються спортом, особливо актуальні питання, пов'язані зі зміцненням мускулатури, нарощуванням м'язової маси та підтриманням її в оптимальному стані. Ось чому для них розроблені спеціальні харчові добавки, які складаються з амінокислот, що швидше й у більшій кількості засвоюються організмом спортсмена, ніж ті, що надходять до цього організму із звичайних продуктів харчування.
Завдяки цим добавкам, які не мають обмежень у застосуванні, спортсмени швидше відновлюються після виснажливих змагань, активніше нарощують мускулатуру та плідно її підживлюють. Крім того, під час тренувань жінкам корисно приймати амінокислотні добавки, оскільки вони сприяють спалюванню зайвих жирових накопичень в організмі.

Як правильно приймати

Існують певні правила, що регламентують прийом цих добавок:

1. Їх слід вживати перед тренуванням або безпосередньо після нього, а коли його немає, то вранці. В решту дня краще всього вживати харчові продукти, що містять білок.
2. Мінімальна доза препарату, незалежно від його виду, не повинна бути меншою за 5 г.
3. Оптимальна кількість добавок, що приймаються за один прийом, лежить у межах між 10 та 20 г.
4. Від того, в якому вигляді (порошок, таблетки, капсули або рідкому вигляді) приймаються амінокислоти, ефективність їх дії не змінюється. Однак від цього залежить ціна препарату та зручність його використання.

Важливо!Оптимальним часом для прийому амінокислотних добавок є період відразу після тренування, оскільки прискорений струм крові, що спостерігається при цьому, стимулює засвоєння препарату.

У порошку

Хоча добавки у вигляді порошку найчастіше мають гіркий смак, проте вони мають свої переваги перед, наприклад, капсулами завдяки більш низькій ціні та швидшій засвоюваності в травному тракті.
За бажання добавки в порошку можна розчинити у воді, молоці, соку та в будь-якому іншому напою, в яких вони чудово розчиняються. А можна порошок просто запитати ковтком води.

У капсулах

Препарати, поміщені в капсули, зручні у застосуванні, хоча й дорожчі, ніж у порошку чи таблетках. Крім того, вони довше засвоюються в травному тракті, оскільки насамперед повинна розчинитися оболонка, яку становить капсула, і лише після цього препарат починає безпосередньо взаємодіяти із шлунковими ферментами.

Що стосується дози, то спортсмену, чия вага становить від 70 до 80 кг, перед півгодинним тренуванням і після неї рекомендується приймати по 5 г препарату.
При більш тривалих спортивних заняттях можна безпосередньо серед них прийняти ще 5 г амінокислот. А кожні 3 кг маси, що перевищують 80 кг ваги спортсмена, вимагають 1 додатковий грам препарату.

Чи знаєте ви?Найбільшим білком в людському організмі є титин, що складається з майже 40 тисяч амінокислот.

У таблетках

Амінокислоти у цьому виді займають проміжне цінове положення між порошками та капсулами. А одноразова доза прийому таблеток залежить від їхнього складу та ваги спортсмена. Ідеальним співвідношенням вважається разова доза лейцину, валіну та ізолейцину для спортсмена вагою 50 кг у кількості відповідно 1800, 900 та 900 мг.

Рідкі амінокислоти

Ця форма амінокислотних добавок є найбільш швидкозасвоюваною. Завдяки здатності практично миттєво вступати в контакт зі шлунковими ферментами, рідкі препарати якнайкраще підходять для прийому безпосередньо під час тренувань. До їх недоліків відносять досить високу ціну в порівнянні з іншими видами подібних препаратів, а також незручності, пов'язані з необхідністю носити із собою громіздку тару з препаратом.

Ці незручності з лишком окупаються тією обставиною, що рідкі амінокислоти виготовляються на основі гідролізованого білка, тобто являють собою напівперетравлений протеїн, що прямо транспортується в кров.

Важливо!При придбанні амінокислот в рідкому вигляді слід звертати увагу на те, щоб у них не містилися консерванти або підсолоджувачі.

Амінокислоти та BCAA: у чому різниця

ВСАА практично нічим не відрізняються від амінокислот, оскільки самі є комбінацією з трьох незамінних амінокислот.
До комплексу ВСАА входять:

• лейцин;
• ізолейцин;
• валін.

Дані елементи становлять 35% всіх подібних елементів, що у мускулатурі людського тіла. Вони просто необхідні спортсменам для запобігання катаболічним процесам, але також корисні й іншим людям для посттравматичного відновлення, для усунення наслідків після різноманітних запальних процесів і перенесеного грипу, а також для зниження обсягу жирової тканини в організмі. ВСАА не обмежені у прийомі, оскільки не надають побічних дій і не викликають звикання.

Відео: Для чого потрібні амінокислоти BCAA як їх приймати? Вироблювані організмом замінні амінокислоти і не незамінні, що виробляються, в вищій мірі затребувані спортсменами, оскільки від них безпосередньо залежить стан м'язової системи, що грає в переважній кількості змагань першорядне значення.