Який білок найкращий для схуднення. Протеїн при схудненні. Коктейлі домашнього приготування

1. Для збереження м'язових клітин (маси (м'язів)) на вашому тілі.Адже основна мета сушіння (схуднення) - спалити максимальну кількість жиру за мінімальної втрати м'язів. Розумієте? Відповідно, щоб по-максимум зберегти м'язову тканину (м'язи) потрібно:

• У жодному разі не допускати нестачу (дефіцит) білка;
• Збільшити кількість вживаного білка у вашому раціоні харчуванняз розрахунку 2 гр білка на кожний кг власної ваги тіла. Приклад: важите 50 кг, отже, 50х2 = 100 гр. білки за добу повинні з'їдати.

Більшість же людей це не враховують… «худнуть» як завгодно, скидаючи і жир (меншою мірою) і м'язи (більшою мірою), самі того не знаючи, адже головне циферка на терезах 😀

Ну, не розуміють люди, що різко втративши певний рівень калорій у денному раціоні, організм насамперед почне позбавлятися не ЖИРУ, а М'ЯЗІВ! Робиться це спеціально. Наш організм (тіло) відчуває сильний стрес, тобто. наше тіло «думає», що потрапило в екстремальні умови і скоро можлива голодна смерть (воно не знає, що ви там нібито худнеєте). В результаті цього, тіло підлаштовується і починає допомагати вашому виживанню, і для цього воно почне запасати енергію у вигляді жирових відкладень, для того, щоб цих ваших запасів жиру вистачило на якомога триваліший час (тобто тіло просто намагається допомогти вам вижити ). Розумієте?

Тобто. ЖИР НЕ СПАЛЮЄТЬСЯ! Це м'язи руйнуються. А руйнуючи м'язи, організм зменшує загальну витрату енергії тіла,що дуже-дуже погано, адже зрештою у вас або настане (вага зупиниться і ваше т.зв. схуднення закінчено, або ви доведете себе до дуже поганого стану (самопочуття) і почнете знову їсти, що зрештою поверне ваші скинуті кілограми тому).

Коротше кажучи, це утопія. Всі ваші зусилля - безглузді (даремні), навіть навіть шкідливі.

Ось, уявіть собі, що ваша добова витрата енергії дорівнює 2000 калорій, 1400 з яких припадає на ваші м'язи. Відповідно, коли ви неправильно худнеєте, як я вже сказав раніше, насамперед організм позбавляється м'язової тканини (м'язів), відповідно, через 1-2-3-4 тижні ви вже спалюватимете не 1400 калорій, а 1300-1200-1100- 1000 і т.д. і в кінцевому підсумку, щоб продовжувати худнути, вам потрібно буде постійно зменшувати кількість калорій у вашому денному раціоні харчування, однак, до нуля ви цього зробити не зможете, тому що організм не дозволить вам «накласти на себе руки» вашим штучним голодуванням, і змусить вас почати їсти (я б сказав навіть ЖРАААТ).

Зрештою, коли ви почнете жерти, а ви точно почнете (інакше помрете, але це навряд, адже інстинкт самозбереження ніхто не скасовував), вага повернутися назад (як і було на початок вашого т.зв. схуднення), проте, швидше всього вага стане навіть більшою, ніж був. Ось чому худнути треба правильно.

Та й до того ж, ось у мене питання: а ви коли-небудь замислювалися, що буде (як ви виглядатимете) коли приберете з тіла і жир і м'язи? =) Бінго! Залишиться шкіра та кістки. І що, привабливо?

Звичайно ж ні ... в моїй практиці, набагато частіше на цьому шляху зустрічаються дівчата (схиблені на схудненні) (але, чоловіків це теж стосується, не подумайте, виглядати як дистрофік теж не варіант). Їм те пояснюєш пояснюєш, що бути ТУПО ХУДИЙ також не комільфо, як і бути жирною,а їм по-барабану. Якісь зомбовані взагалі… головне домогтися потрібної цифри на терезах…

Так ось, дорогі мої читачки (жінки/дівчата), запам'ятайте: у Вас має бути життя, вогонь, привабливість, а не 40 кілограм обтягнутих шкірою гівна і кісток… ось як має виглядати кожна дівчина… ось що по-справжньому круто, привабливо, апетитно і т.д.

Ось що люблять чоловіки. А що стосується чоловіків, повторюся, для вас теж не варіант виглядати як дистрофік, якого при негоді вітром здуватиме… так що хитайте йопту 😀

ВИСНОВОК:худнути потрібно правильно, щоб по-максимум зберегти м'язову тканину (м'язи), інакше привабливо виглядати ви не будете!

2. Спалювання жиру в організмі людини неможливе без участі білка (протеїну).

3. Білок загалом досить довго засвоюється організмом людини (залежить від того чи іншого білка) + сам собою подовжує процес засвоювання організмом вуглеводів. Завдяки цьому, знижується сумарний глікемічний індекс їжі, що вживається людиною, що згодом не викликає стрибків гормону підшлункової залози — інсуліну, що в свою чергу дозволяє тривалий час підтримувати достатній рівень глюкози в крові, а це в свою чергу))) дає можливість справлятися з почуттям голоду (і, всілякими зривами).

Загалом, як ви бачите, білок (протеїн) дуже важливий, причому важливий на всіх етапах будь-то набір маси або схуднення, та навіть просто для людини, яка не займається спортом. Тому відповідаючи на тему сьогоднішньої статті: вживати протеїн і не тільки при схудненні = ПОТРІБНО ОБОВ'ЯЗКОВО!

Не забувайте: мова йшла за весь асортимент білкових продуктів харчування. А не за якийсь там окремий вид протеїну зі спортивного достатку (вкл. порошку).

Окремо розповідати про те, які існує протеїни зі спорт.піта і коли найкраще приймати їх протягом дня, читайте . Рекламувати конкретні види добавок я не буду, в цьому немає жодного сенсу, тому що по суті протеїн від однієї фірми, ні чим не відрізнятиметься від протеїну іншої фірми)). Єдине, чим вони можуть відрізнятися, це смаковими та харчовими добавками, проте, результат впливу на організм один і той же… ось, власне і весь секрет)) просто мало хто про це знає, більше того, все ж таки покладають на протеїни диво надії) ) хочуть знайти найкрутіший)).

Просто якщо і братимете прот зі спорт.піта, по-перше, уважно і обов'язково читайте упаковку (що там зазначено у складі того чи іншого проту), і по-друге, ні в якому разі не беріть вітчизняні протеїни)) (про них навіть мова бути не може), тільки імпортні!

В принципі, більше нема чого обговорювати. Все, що можна було сказати, я сказав. Усім добра 🙂

З повагою, адміністратор.

Набула широкої популярності завдяки своїй ефективності. Більшість відгуків дівчат, які будь-коли приймали протеїни для схуднення, говорять про те, що їх застосування, здоровий раціон харчування та додаткові фізичні навантаження дають хороший і тривалий результат.

Цей продукт є натуральною добавкою до їжі, одержуваної методом концентрування сполук білка із сироватки молока та інших продуктів.

Як діє протеїн для схуднення? Потрапляючи в організм, продукт перетравлюється не відразу, вимагаючи додаткової енергії для засвоєння. Через це створюється дефіцит калорій, які поповнюються із жирових запасів. Оскільки на цей процес витрачається більше часу, людина довго не відчуває голоду, незважаючи на те, що протеїн не містить і вуглеводів.

Який протеїн для схуднення підходить для дівчат?

Перш ніж зрозуміти, який протеїн краще для схуднення, слід познайомитися з представленими на ринку видами цього продукту. Існує кілька типів та підтипів протеїнів:

1. Сироватковий.

• ізолят сироваткового протеїну;
• концентрат сироваткового протеїну;
• гідролізат сироваткового протеїну.

1. Казеїновий.
2. Соєвий.

Який протеїн для схуднення дівчатам підходить краще? Більшість відгуків говорять про те, що сироватковий протеїн для схуднення кращий за соєвий, оскільки є «швидким» протеїном і здатний ефективно знижувати кількість жиру в організмі. У соєвому протеїні міститься лише 50% чистого білка та невелика кількість необхідних амінокислот, що негативно позначається на його поживній цінності. Відгуки про казеїновий протеїн для схуднення, що виробляється з молока, говорять про те, що він засвоюється значно повільніше за сироватковий, а, отже, дія його не буде настільки інтенсивною. Саме тому сироватковий протеїн найчастіше використовується для схуднення.

Сироватковий протеїн для схуднення: відгуки

Щоб зрозуміти, який продукт найбільш підходить конкретній дівчині, слід ознайомитися з відгуками про протеїн для схуднення. Згідно з ними, найбільш затребуваними варіантами є сироватковий протеїн.

Продукт має високу біологічну цінність, а його амінокислотний склад є найоптимальнішим для людського організму. Цей протеїн, потрапляючи до організму, починає діяти моментально. Ця якість робить даний продукт лідером з продажу не тільки серед бажаючих схуднути, але і серед жінок, які шукають протеїн, з метою набрати вагу за рахунок збільшення м'язової тканини.

Як же цей протеїн для схуднення приймати? Пити суміш слід за 1 годину до тренувального процесу та через півтори години після нього. Також сироватковий коктейль потрібно пити на ніч, щоб забезпечити своїм м'язам харчування під час тривалої перерви без їжі. Дозування препарату має становити приблизно 15 г на один прийом.

У сироваткового протеїну існують підтипи: ізолят, гідролізат та концентрат. З цих варіантів найкращий протеїн для схуднення – ізолят.

Ізолят протеїну для схуднення: відгуки

Ізолят – це найзатребуваніший протеїн при схудненні та сушінні серед більшості спортсменів. Він не містить жирів, що заважають скиданню ваги. Очищення продукту від зайвих елементів досягається шляхом фільтрації сироваткового протеїну або обміну іонного.

До складу ізоляту входить 95% білка, що повністю засвоюється організмом через 30-40 хвилин після прийому. Його вживання після тренування забезпечує відновлення всіх м'язів та їх повноцінне насичення амінокислотами. Крім цього, вживати його рекомендується замість одного - двох прийомів їжі або на додаток до них. Середній денний обсяг має становити 1-1.2 гр. на кілограм ваги. Обсяг разової дози ізоляту - 13-15 грам.

Протеїн - це білок, виділений за спеціальною технологією з натуральних продуктів. Він необхідний у тому, щоб швидко відновити дефіцит цієї речовини в організмі, т.к. здебільшого з їжею його надходить недостатньо. Спортсмени за допомогою концентрованого білка давно навчилися збільшувати та підтримувати м'язи, спалювати жировий прошарок, використовуючи його як харчову добавку. Людям, які бажають скинути вагу та зберігати хорошу фізичну форму, перш ніж застосовувати протеїн для схуднення, необхідно знати, як правильно це робити, щоб не завдати шкоди здоров'ю.

Як і кому протеїн допомагає худнути?

Протеїн при схудненні впливає на організм так:

• уповільнює процес переробки вуглеводів та жирів, тому після його вживання почуття ситості тримається довго;
• знижує потяг до солодкого;
• пом'якшує вплив стресів та підтримує нормальний рівень серотоніну, при дефіциті якого людина більше їсть, тому що не може контролювати апетит;
• нормалізує роботу травної системи;
• підвищує витривалість.

На його засвоєння потрібно багато енергії, і організм витрачає жирові запаси.

При недостатньому надходженні білка організм запускає процеси, які спочатку спалюють м'язову масу, що складається з білка та води, і лише потім бере енергію з жиру. Амінокислоти, що входять до складу концентрованого білкового продукту, дозволяють позбавлятися жиру, максимально зберігаючи м'язи не тільки спортсменам і культуристам, але і людям, що страждають на ожиріння, тим, кому не допомогли інші дієти. Сироватковий протеїн при схудненні ефективніший, ніж еквівалентна кількість червоного м'яса.

Як приймати протеїн для схуднення?

Медики вважають, що немає різниці в тому, як приймати протеїн для схуднення жінкам та чоловікам. Норма споживання залежить від фізичного навантаження. Якщо вона слабка, достатньо 1 г на 1 кг маси тіла, а при інтенсивних тренуваннях – 2-2,5 г. Порошок можна розчинити у воді, знежиреному молоці чи соку. Краще його готувати в шейкері для спортивного харчування, додавши до смаку трохи меду, какао чи сиропу.

Протеїновий коктейль п'ють як замість основного прийому їжі, так і як перекушування. Необхідно розрахувати калорійність денного раціону та включити до нього протеїн так, щоб він не виявився зайвим прийомом їжі. Поживність 200 мл коктейлю становить приблизно 200 ккал.

Якщо вам достатньо 1 порції протеїну на день, краще випити протягом 20-30 хвилин після тренування. 3 порції слід приймати так:

1. Вранці. Сніданок може частково або повністю складатися із протеїнового коктейлю. Можна приготувати суміш порошку з іншими продуктами (наприклад, 200 г молока, 2 яйця, 100-150 г зернових пластівців, 100 г морозива) або випити протеїн, а потім поснідати. Одночасно можна приймати вітаміни.
2. Вдень. За 2 години до тренування, щоб він встиг наситити м'язи білком, а за годину до занять можна з'їсти якийсь фрукт.
3. Увечері. 60-70 г порошку приймають за 2 години до сну замість вечері, змішавши його, наприклад, з молоком (100 г), фруктами (150-200 г) та сиром (100 г).

Перемішаний до однорідного стану напій п'ють повільно протягом 5-10 хвилин, не затримуючи в роті, т.к. кислоти, що містяться в ньому, руйнують зубну емаль.

Протеїнова дієта для схуднення - це харчування продуктами, що містять білок (м'ясо, риба, соя, сочевиця, яйця), відмова від випічки, мінімум солодощів у раціоні. 50-70% білка організм повинен отримувати зі звичної їжі, решта - з протеїну. Під час розрахунку денної дози враховується, що порошку, що містить 100% білка, немає. Тому, якщо вам, наприклад, не вистачає для норми 80 г білка, порошку треба брати на 15-20 г більше.

Важливо дотримуватись режиму сну, а також наступних правил:

• не можна замінювати протеїном більше 3 прийомів їжі;
• без фізичної активності жировий прошарок не зменшиться;
• якщо тривалий час використовувати одні й самі білкові добавки, може виникнути аутоімунна реакція, тому іноді їх треба змінювати;
• за 1 раз організм може засвоїти не більше 30 г білка, перевищення дози шкодить печінці та серцю;
• не допускайте зневоднення – якщо організму не вистачає рідини, він починає створювати її запаси у м'язах, це проявляється у вигляді целюліту.

Вага не знизиться, а навпаки, збільшиться, якщо не змінити звички в харчуванні та запивати з'їдене протеїновим коктейлем.

Який протеїн найкраще підходить для схуднення?

Аналіз проведених в різні часи рандомізованих контрольованих досліджень дозволяє зробити висновки, що найбільш ефективна для схуднення протеїнова дієта з використанням таких видів продукту:

1. Казеїнового (містить 60% чистого білка). За складом подібний до білка, що міститься в сирі. Він засвоюється повільно та перешкоджає появі почуття голоду. Може застосовуватись протягом усього дня та на ніч. Прийом 40 г казеїнового протеїну перед сном сприяв зростанню м'язів навіть у менш активних людей похилого віку.
2. Сироваткового (60% білка). Відрізняється великою кількістю амінокислот та швидко всмоктується. Найкраще застосовувати сироватковий протеїн перед тренуваннями або відразу після них.
3. Комплексного (багатокомпонентного). До його складу входить швидкий протеїн (яєчний, сироватковий, концентрати), який розщеплюється на амінокислоти швидко, за 30-40 хвилин, і повільний (казеїновий, соєвий), що засвоюється 6-10 годин.

Протипоказання та побічні ефекти

Протеїнова дієта для схуднення не застосовується при таких патологіях:

• захворюваннях нирок та печінки;
• діабет;
• подагрі;
• зниженою кислотністю шлункового соку.

Вживання великих доз концентрованого білка збільшує кількість естрогену і може спричинити порушення загального гормонального фону як у чоловіків, так і у жінок. Вагітним і жінкам, що годують, протеїн призначається лікарем. Небезпечним для організму може виявитися не сам білок, а різні добавки, барвники, підсолоджувачі та трави, що входять до складу сумішей. При індивідуальній непереносимості білка, що проявляється розладом травлення чи алергією, прийом препарату припиняють.

Побічні ефекти (метеоризм, пронос, спазми) здебільшого спостерігаються при вживанні збільшеної дози.

Думка експертів та тих, хто худне

Артур, спеціаліст зі спортивного харчування, Санкт-Петербург

Протеїновий коктейль замість пізньої вечері — знахідка для людини, що худне, тому що це виключає утворення жиру в тканинах. Він позбавить почуття голоду і дозволить спокійно заснути. Якщо ви звикли щільно снідати, пийте перед обідом. Важливо не переїдати.

Михайло, тренер з бодібілдингу, Тюмень

Протеїн тваринного походження багатший на амінокислоти, тому схуднути на ньому легше, ніж на рослинному. Більше користі він принесе при важких навантаженнях, а не легких пробіжках та присіданнях.

Сергій, 29 років, Воронеж

Проаналізувавши раціон, зрозумів, що не доїдаю білка навіть для малоактивного способу життя, а після тренувань відчуваю сильний голод. Щоб не переїдати, коли прийду додому, ще у клубі п'ю коктейль. Це альтернатива курячій грудці.

Арсен, 35 років, Владикавказ

Пішов у тренажерний зал, щоб позбутися зайвої ваги. Тренер пояснив, що білкова їжа потрібна, незалежно від того, набираєш вагу або скидаєш. Вважаю, що не лише тренування, а й протеїнова дієта допомогла змінити тіло. За 5 місяців скинув 20 кг.

Прийом протеїнових комплексів – це один із найбільш дієвих способів підвищити ефективність дієти. Як показали численні дослідження, вживання протеїну під час схуднення сприяє тому, що жирові відкладення спалюються, а м'язова маса зберігається. Результати, отримані вченими, продемонстрували і те, що вплив на жироспаление обумовлено типом білка, що вживається.

Під сушінням передбачається вживання виключно низькокалорійного харчування, характерною особливістю якого є малий вміст білка, що провокує дефіцит цієї речовини в організмі. Це негативно позначається на здоров'ї та самопочутті людини, що призводить до численних проблем. Щоб уникнути таких наслідків, і приймають протеїн, який сприяє:

• втрати виключно жирових відкладень та збереження м'язової маси;
• придушення апетиту і натомість скорочення звичної харчової цінності раціону;
• спалювання жиру за рахунок енергії, що витрачається на розщеплення білка.

Таким чином, прийом протеїну при сушінні тіла дозволяє підтримувати здоров'я, а також позбутися жиру, мінімізувавши втрату м'язових тканин. Фахівці радять вживати під час дієти приблизно 1,5 г білка на 1 кілограм власної ваги.

Який протеїн вважається найкращим для схуднення?

Відповіддю це питання є результати досліджень. У 2000 році вченими було поставлено експеримент, у ході якого 38 учасників було поділено на три групи. Перша дотримувалася виключно суворої спортивної дієти, друга не тільки дотримувалася дієтичного меню, вела активну фізичну діяльність, а й вживала казеїновий протеїн, а третя робила все аналогічно другий, але приймала сироватковий протеїн. Дозування білка давалося в рекомендованих нормах, тобто 1,5 г на кожен кілограм своєї маси.

Усі учасники трьох груп схудли приблизно на 2,5 кілограми. І якщо показники загальної втраченої маси були практично однаковими, то відсоток зниження жирового прошарку, навпаки, відрізнявся. У першої групи він становив 2, у другій – 8, а у третьої – 5 відсотків. Крім того, атлети, які приймають казеїн, набрали 4 кілограми чистої м'язової маси, а «піддослідні», які вживають сироватку, — близько 2 кілограмів. Отже, протеїн у період сушіння як позитивно позначається процесі спалювання жиру, а й за умови регулярних тренувань сприяє зростанню м'язової маси.

Вплив соєвого білка було досліджено у 2006 році. Як показали результати, цей тип протеїну, який порівнювали із сироватковим, не виявився таким ефективним. Це пов'язано з тим, що він відрізняється високим вмістом амінокислот. Таким чином, експериментальним шляхом вдалося визначити те, що кращим протеїном для схуднення є казеїновий та сироватковий.. Досвідчені атлети рекомендують приймати казеїн для придушення апетиту або на ніч, оскільки він добре усуває почуття голоду, а сироватковий комплекс сприяє збереженню м'язів. Вживання казеїнового білка перед сном забезпечує м'язам амінокислотне харчування протягом ночі. Це позитивно впливає зростання мускулатури, запобігає катаболічні процеси.

Дієтологи не радять використовувати протеїн як єдине джерело білка під час дієти. Його складова від загальної кількості білка, що надходить на добу, має становити трохи більше 50%. Інша кількість речовини вживається разом із їжею тваринного походження.

Сироватковий та казеїновий протеїни

Щоб вибрати по-справжньому якісний продукт, необхідно звертати увагу і виробника, і склад. У хорошому протеїні має бути мінімум вуглеводів і максимум білка. Допомогти з придбанням дозволяє рейтинги найкращих торгових марок.

Казеїн рекомендується приймати у вечірній час або між окремими їдами, а сироватковий вранці, за 60 хвилин до і після занять. Недостатньо просто вживати протеїн і чекати на результат, необхідно регулярно і вперто тренуватися.

Критерії вибору протеїну

Ефективність та якість протеїну обумовлені виробником. Найкращими вважаються закордонні компанії, тому купувати продукцію рекомендується саме іноземну.

Серед сироваткових протеїнів найбільш популярні і популярні чотири продукти:

• 100% Whey Gold Standard від Optimum Nutrition;
• ProStar Whey Protein від Ultimate Nutrition;
• Elite Whey Protein від Dymatize;
• 100% Pure Platinum Whey (SAN).

Виробники казеїнових комплексів через високу конкуренцію в даному сегменті спортпіту постійно випускають нові продукти, змагаючись в ефективності, якості, смакових показниках та ціні. Це дозволяє атлетам без особливих проблем підібрати добрий казеїн за найприйнятнішою вартістю.

Кращими ж казеїновими протеїнами вважаються такі комплекси:

• 100% Casein Protein від Optimum Nutrition;
• 100% Casein від Dymatize;
• Prostar 100% Casein Protein від Ultimate Nutrition;
• Combat 100% Casein від MusclePharm.

Прийом протеїну в період сушіння

Процес схуднення вимагає особливого контролю за кількістю добавок, що приймаються. Інакше є ризик споживання зайвих калорій, що вплине на результати сушіння. Рекомендації щодо прийому казеїну та сироваткового протеїну різні.

Казеїновий комплекс оптимально приймати по половині від рекомендованої виробником порції двічі на добу - один раз між їдою і один раз безпосередньо перед сном. Сироватковий протеїн теж п'ють по половині від оптимальної норми, але один раз на ранковий час, потім за годину перед тренінгом і через годину після завершення.

Вживання малих порцій у кілька прийомів дозволяє покращити швидкість перебігу метаболізму, не завдасть ніякої шкоди процесу схуднення. Підрахувати споживання калорій, розділивши вказану в інструкції до продукту дозування на 2, не становить жодних проблем.

Дівчата, захоплюючись корекцією своєї ваги, найчастіше вибирають ефективні жорсткі дієти, збіднені поживними речовинами. Особливо згубні схеми позбавлення зайвих кілограмів, що обмежують будівельний матеріал для м'язів - білки, або протеїни. Для схуднення дуже важливо зберігати або нарощувати м'язову масу, яка надалі сприятиме активному спалюванню жиру.

Усунення білків із раціону загрожує збільшенням кількості жирової тканини в організмі.

Що спільного у бодібілдерів та охочих схуднути?

Сьогодні всім, хто хоче наростити м'язову масу, допомагають фізичні навантаження у комплексі з правильним харчуванням, що включає протеїни. До цієї мети прагнуть не лише бодібілдери, а й охочі схуднути, скоригувати фігуру.

Побоювання дівчат придбати великий рельєф м'язів, як у затятих спортсменів, безпідставні, тому що останні для накачування мускулатури змушені поєднувати вживання мегакількості білкової їжі зі щоденними багатогодинними тренуваннями в спортзалі. При звичайних заняттях спортом та помірному білковому раціоні таких результатів досягти неможливо.

Як правильно вибирати протеїнові коктейлі? Види та смаки

У спортивних магазинах можна зустріти досить широкий вибір різновидів протеїнових порошків, які легко перетворити на білкові коктейлі. Вони є концентрат натуральних сполук, які у звичних продуктах харчування. При цьому протеїнові порошки можуть суттєво відрізнятися один від одного за складом та ціною.

Сироваткові, казеїнові (сирні), яєчні та соєві протеїни, ізоляти та гідролізати - всі вони являють собою концентрований порошкоподібний білок з різними відтінками смаку.

Сироватковий протеїн

Найпопулярнішим і доступним для будь-якого гаманця вважається сироватковий протеїн для схуднення. Відгуки про коктейлі з порошком із молочної сироватки переважно позитивні. Його можна змішувати з водою, молоком чи соком. Чудово підходить всім, хто бажає швидко набрати м'язову масу, тому що його склад містить оптимальну кількість незамінних амінокислот для людини.

Єдиним мінусом сироваткового білкового порошку користувачі називають невисоку концентрацію чистого протеїну, що не перевищує 50-60 відсотків загального обсягу речовини. Решту (40-50%) займають допоміжні компоненти.

Казеїновий протеїн

На відміну від «швидкого» сироваткового білка, казеїнові протеїни для схуднення засвоюються організмом дуже повільно, оскільки виробляються з сиру. Вартість такого протеїну трохи вища, але він чудово підходить для вечірньої дієтичної трапези.

Довге перетравлення казеїнового протеїну в нічний час не викликає почуття голоду і захистить клітини м'язової тканини від розпаду. Вміст чистого білка в цьому порошку також невеликий, коливається в межах 55-60 відсотків.

Соєвий протеїн

Найдешевші, низькокалорійні протеїни для схуднення – соєві. Мінусами даних білкових коктейлів є: дефіцит деяких незамінних амінокислот та низький вміст чистого білка – близько 50 відсотків.

Яєчний протеїн

Білок, що легко засвоюється, отриманий з натурального яєчного продукту, ідеально підходить людям, які не переносять лактозу. Він допомагає швидко наростити м'язову масу, позитивні коментарі залишали про нього вже кілька поколінь бодібілдерів та шанувальниць фітнесу.

Ізоляти

Протеїнові порошки, що пройшли високий рівень очищення, називаються ізолятами. Вартість таких білкових сполук значно зростає, але і концентрація в них основної речовини суттєво перевершує препарати із звичайним очищенням.

Так, наприклад, в ізоляті сироваткового протеїну вміст білка досягає близько 90%.

Який протеїн для схуднення дівчат і жінок підходить краще за інших?

Найдорожчий і найбільш концентрований протеїн при схудненні та сушінні, якому віддають перевагу спортсмени та гуру ЗОЖ, - гідролізат сироваткового протеїну. Найвище очищення від жиру та лактози дозволяє досягти в ньому концентрації білка 98-99%. Однак він підходить не всім, тому що через велику кількість амінокислот у порошку є злегка гіркуватий присмак.

Як правильно приймати протеїни, щоб схуднути?

Вік, стан здоров'я та спосіб життя – важливі фактори, що впливають на схему вживання коктейлів, що включають протеїни. Для схуднення стандартне дозування розраховується так: на 1 кг маси тіла людини - 1 грам білка. Для тих, хто активно займається спортом і збільшує м'язи, дозування на 1 кг може бути збільшена до 2-2,5 разів.

Для уточнення індивідуального стану здоров'я перед прийомом напою протеїну необхідно проконсультуватися з лікарем. Тим, хто вирішив приймати протеїн для схуднення, опис дієти, меню рекомендують добову норму білка отримувати на 50-70% з натуральних продуктів, і тільки 30-50% корисної речовини допускається замінювати коктейлем.

Корекція ваги у бік зниження проходить успішно, якщо приймати протеїновий напій із вмістом 10-15 г білка за 60 хв до основного прийому їжі або через такий самий проміжок часу після силових вправ. Кількість білкового порошку легко розраховується за допомогою мірної ложечки, яка є в комплекті. Її місткість становить приблизно 25-30 грамів. Ця разова доза є оптимальною, оскільки більшу кількість препарату організм не засвоює.

Протеїн для схуднення з будь-яким відтінком смаку можна розчиняти в різних, теплих і прохолодних, напоях, крім гарячих. Також не можна протеїновий порошок заливати окропом - інакше згорнутий білок втратить всі корисні властивості. Найраціональнішим напоєм як основа для коктейлю, судячи з відгуків та рекомендацій, вважається нежирне молоко (0,5%). З ним людський організм найлегше перетравлює протеїновий порошок. Людям з непереносимістю лактози можна використовувати для білкового коктейлю фільтровану воду або спеціальне молоко без лактози. Кількість необхідної для напою рідини вказується в інструкції до препарату, але радять для приготування разової дози брати не більше 250-330 мл.