Семиденна дієта кефіру. Кефірна дієта – найефективніші варіанти. Літня дієта кефіру для схуднення

Сьогодні поговоримо про дієту кефіру. Продовжую наповнювати сайт у рамках своєї обіцянки, ви теж приєднуйтесь, заводіть свій щоденник, і починайте худнути. Як я і сказав – мова сьогодні піде про кефір, точніше про те, як за допомогою його швидко схуднути. Розглянемо кілька найбільш популярних рецептів дієти, виберемо найкращий, поговоримо про можливі проблеми, пошукаємо відгуки.

Багато хто, якщо не всі, в курсі, що кефір є найкориснішим серед молочних продуктів. У повсякденному житті він знаходить масу застосувань, його п'ють як для того, щоб вгамувати голод, так і для того, щоб схуднути.

Лікарі, говорячи про кефір, згадують його лікувальні властивості: вплив на центральну нервову систему (центральну нервову систему); вплив на кровообіг. Для ЦНС – кефір діє як заспокійливий засіб, а для організму як відновлююче завдяки високому вмісту корисних вітамінів і мінералів.

Вступ.

Варіант схуднення на кефірі відноситься до швидких дієт, є низькокалорійним.

Досить суворий спосібскинути зайву вагу, але дієву, що зайняла свою нішу у багатьох дівчат і жінок.

Як правило, дієта дає мінус 5 кг за досить короткий термін, але за бажання можна досягти і мінус 7, 10, і навіть 14 кілограмів за тиждень.

Але так мучити себе не раджу, 14 кг краще скидати протягом кількох тижнів чи одного місяця.

Кефір також допоможе підтримати себе в тонусі і з легкістю попрощатися з 2-3 кг зайвої ваги.

Суть самої дієти проста: треба пити кефір. Але пити, не просто так, а з розумом, що в цьому і полягає суть дієт. Нижче я якраз наведу список, якого необхідно дотримуватися для позбавлення зайвих кілограмів.

Дієта протипоказана тим, хто не переносить молочні продукти, а так само, у суворій варіації вона може нашкодити матерям, що годують, і людям з серцевими проблемами. Якщо ж ви просто вирішили пити кефір як профілактика - то шкоди вам від цього не буде, буде тільки користь!

Кефірна дієта на 3 дні. №1

Почнемо з найшвидшої та дієвої дієти на 3 дні. Я відразу вибираю її найкращою із цього списку, т.к. вона є найефективнішою і найпростішою, при цьому допоможе вам.

Як відомо з назви - розрахована вона рівно на 3 дні, ні більше, ні менше. Це так звана “ монодієта”, Вам забороняється їсти все, крім кефіру.

Потрібно від одного, до півтора літрів на добу. Ділимо всю нашу денну дозу на 6 порцій, і протягом усього дня п'ємо, через рівні проміжки часу. У моїх знайомих виходило по одній склянці кожні 2,5 години.

При цьому варто пам'ятати, що кефір не можна солодкувати, і тим більше додавати в нього всякі смакоти, типу ягідок і т.д.

Дієта дуже строга, але ефективна. За 3 дні йде від 2 до 4 кілограмів. p align="justify"> Найбільша ефективність спостерігається при фізичних вправах протягом цих трьох днів.

Дієта кефіру від Лариси Долиної. №2

Лариса Долина відома не лише своєю творчістю, а й умінням утримувати своє тіло в стрункому вигляді, вона не приховує того, що сидить на дієтах, і однією з дієт, за допомогою яких вона скидала зайві кілограми, є кефірною.

Звичайно ж, Лариса, не сама придумала цю дієту, а використовувала вже готову. Ходять чутки, що склав її відомий лікар і дієтолог Сайков Д.В.я цю інформацію підтвердити не можу. І так, перейдемо до дієти:

• День перший. Підлога літра кефіру (протягом усього дня, з жирністю не більше 1%), 3 великі печені картоплини (теж на весь день).
• День другий. Знову півлітра кефіру 1%, близько 400-500 г сиру. Вжити все це протягом дня, не раз.
• День третій. Знову 500 мл кефіру 1%, і півкіло будь-яких фруктів, на ваш смак. Розтягнути на день.
• День четвертий. 0.5л Кефіру 1%, 450 грам відвареного курячого м'яса без жиру та солі.
• День п'ятий. Повторюємо третій день.
• День шостий. Питний день, цілий день п'ємо воду, негазовану, мінеральну, щонайменше 1.5 л.
• День сьомий. Повторюємо третій день.

Всі. Якщо сила волі дозволяє, можна відсидіти другий тиждень і скинути ще кілька кг, але більше двох тижнів не рекомендую сидіти, т.к. вона жорстка і розрахована на швидкий та точковий удар по зайвій вазі.

За відгуками

деякі люди примудряються скидати до 10 кг за тиждень, але бувають випадки, що за 2 тижні не вдається скинути і 2х кілограм, у такому випадку я рекомендую звернутися в клініку і проконсультуватися з фахівцем.

Кефірно-яблучна дієта на 9 днів. №3

Найсуворіша монодієта, яка може завдати шкоди вашому здоров'ю. Але, краса вимагає жертвТому з кожним роком все більше і більше дівчат вдаються до цього екстремального способу схуднути.

Попросіть подругу чи друга контролювати ваш стан протягом усієї дієти. Смертельних випадків був, але береженого бог береже.

Суть схуднення на дієті кефіру-яблучної така:

Перші 3 дні п'ємо тільки кефірі більше нічого не їмо. Кефір потрібно брати свіжий, з жирністю не більше 1% (бажано взагалі знежирений), звичайно не солодкий. На день вам знадобиться близько півтора літрів. Протягли 3 дні на одному кефірі? Ок.

Тепер на вас чекають 3 дні тільки на яблуках. Так. Ви не дочули, наступні 3 дні можна їсти тільки яблука і нічого більше. Навіть пити воду не рекомендується, але якщо дуже хочеться, можна собі дозволити пару ковтків води. Кількість яблук, що з'їдаються за день, не повинна перевищувати 1.5 кг, найкраще є зелені яблука, в них більше вітамінів. Пройшло 6 днів, ви все ще живі? Жартую. Звичайно, живі.

Тепер забуваємо про яблука та знову 3 дні п'ємо наш кефір, випиваємо таку ж кількість, як і в перші три доби. Це останній крок, постарайтеся витримати його і не зірватися, інакше всі 9 днів схуднення зійдуть нанівець.

Тут дуже важлива сила волі, якщо ви не впевнені, можете навіть не починати, просто дарма витратите час, краще візьміть дієту, що більш щадить, з цього списку. Якщо ви сиділи на ній, будь ласка, залиште відгук у коментарях.

Дієта кефіру на тиждень (7 днів). №4

Існує маса різновидівкефірної дієти на тиждень, багато хто шукає її як дієту на 7 днів, що в принципі і зрозуміло - дні на дієті якось простіше відраховувати, ніж тижні.

До речі про різновиди, вище я вже можна сказати дав вам дієту на 7 днів - це, яка розрахована на тиждень схуднення. Але розглянемо ще одну.

Цей тиждень буде м'якшим, ніж у Долиної, і раціон дієти різноманітніший, що не вжене вас у голодну непритомність і дозволить схуднути з легкістю.

Меню дієти кефіру на 7 днів:

• День перший. Кефір, краще знежирений (якщо ні – з мінімальною кількістю жирності) – 1.5 літра. Будь-які фрукти до 1кг.
• День другий. 4 великі печені картоплини і стільки ж кефіру, як у перший день.
• День третій. Кефір та півтора літри мінералки без газів. Це день розвантаження.
• Четвертий день. Варене м'ясо, будь-яке - можна курку, можна свинину. Бажано не жирну, не більше 500 г на весь день. Кефір, звісно ж.
• П'ятий день. Яблука з кефіром. Яблук трохи більше 1 кг.
• Шостий день. Будь-які овочі, до 1кг, без солі, можна зробити овочевий салатик. Кефір.
• Сьомий день. Останній і розвантажувальний, виходимо з дієти, повторюючи 3-й день.

Як бачимо, раціон досить щадний, основний наголос зроблений на те, щоб не катувати організм, а дати йому стільки, скільки він зможе з'їсти, при цьому є 2 розвантажувальні дні - третій і сьомий.

Віддалено нагадує одноденне, тільки розтягнуте цілий тиждень. Результати у всіх різні, але в середньому 4 кг за тижденьйде. При поєднанні з фізичними вправами можна забрати 6 зайвих кг. Головне бажання. Нижче ще один варіант дієти на тиждень.

Кефірно-гречана дієта. №5

Кефір тут виступає у другорядній ролі, а основою є гречана каша. Два цих продукти чудово доповнюють один одного, Гречка і так дуже корисна сама по собі (покращує шкіру, дає ефект ситості і т.д.) а у зв'язці з кефіром дає найкласніший ефект.

Меню гречаної дієти з кефіром у нас таке:

Склянка гречкизаливаємо окропом (гарячою водою, з киплячого чайника), накриваємо кришечкою та залишаємо на ніч. Варити чи готувати іншим чином її не потрібно.

З ранку зливаємо воду, що залишилася, і їмо гречку припиваючи кефіром. Усю гречку необхідно з'їсти протягом дня, у своїй дозволяється випити трохи більше літра кефіру. Сидимо на дієті тиждень.

Забув сказати, що можна пити воду, а також чай, але не у великих кількостях і бажано без цукру, т.к. він наш головний ворог.

За відгуками тих, хто худне, вдавалося скинути 8-10 кілограм за тиждень. Якщо вам потрібно забрати 20 або 30 кг зайвої ваги, то знайте, що повторювати цю дієту можна тільки через 1 місяць, тому що монодієти не рекомендується використовувати частіше 1 разу на місяць.

Кефірно-фруктова дієта №6

Як відомо з назви – дієта ґрунтується на кефірі та фруктах. Скажу коротко. Монодієта на 6 днів. За добу можна вживати не більше 1 кг свіжих фруктів, виключивши виноград та банани.

При цьому необхідно випивати до півтора літра свіжого кефіру, бажано з низькою жирністю.

Т.к. це моно дієта, вона досить жорстка і з допомогою неї можна прибрати кілька зайвих кг.

Кефірна дієта 3+3+3. №7

Популярний вид дієт 3+3+3 , не оминув і кефірну.

Суть такого способу схуднення полягає у 3-х днях.

Потрібно протягом 3х днів вживати тільки 1 вид продукту, будь то кефір або картопля, в наступні три дні - інший вид продуктів, та й у решту 3 - третій вид.

Скласти таку дієту дуже просто самому. Для прикладу я наведу вам дві дієти такого плану з кефіром.

Перший варіант:

1. Кефір (по 1.5 л на день)
2. Куряче м'ясо (по 500 грамів на день, варене без солі)
3. Овочі (по 500 грамів на день, без солі)

Протягом усієї дієти можна пити скільки завгодноводи. У 6 днів (на курці і овочах) можна пити кефір у невеликих порціях.

Другий варіант:

1. Фрукти (по 500 грамів на день)
2. Кефір (1.5 літри на день)
3. Гречана каша (0.4 г на день)

Кашу варимо. Олії в неї не додаємо. Можна їсти з кефіром, або запивати водою. Фрукти найкраще вибирати цитрусові, а також відмовитися від винограду.

От і все. Бачите, як легко скласти дієту 3/3/3? Ви можете скористатися моїми прикладами, або скласти її під себе - як вам зручніше, тільки пам'ятайте, що наявність кефіру в ній обов'язковоВін допоможе очистити організм.

Смугаста дієта кефіру. №8

Найщадніша з нашого ТОП 10 дієт кефіру. Суть смугастої дієти полягає у чергуванні кефіру із повсякденним режимом харчування. Тобто харчуватися потрібно так:

Перший день п'ємо кефір, до півтора літра, бажано знежирений або з 1% жирності;

Наступного дня, харчування як звичайно;

Потім знову кефір;

Знову як завжди і т.д.

Думаю, сенс зрозумілий. У середньому на такій дієті можна скинути 2кг на перший тиждень і 3-5 надалі.

На дієті можна сидіти поки ви не скинете зайві кілограми, раджу сидіти з невеликим запасом, і скинути, наприклад, не 4, а 6, тому що після неї вага набереться досить швидко (якщо не стежити за фігурою).

Я вибираю цю дієту як найщаднішу і найлегшу. Сидіти на ній одне задоволення, А кілограми губляться. Повірте, ви навіть не помітите, що не їли цілий день, кефір втамовуватиме ваш голод, у перший день, а наступного дня, ви вже їстимете. Залишайте свої відгуки в коментарях, якщо вони сіли на неї.

Дієта кефіру на 21 день. №9

Ще одна проста щадна дієта, яка триває досить довго - 21 день.

Це кефірний спосіб схуднути для тих, хто нікуди не поспішає, але хоче скинути 10 або 14 зайвих кілограм.

Для початку нам потрібно скласти графік, ділимо весь ваш день на 6 частин, отримуємо, наприклад, 2 години.

Кожні 2 годиними повинні будемо щось з'їдати і звичайно випивати склянку кефіру. Їсти дозволяється все, що завгодно, крім того, що заборонено.

А заборонено наступне: цукор, картопля, чорний та білий хліб, бажано відмовитися від жирного м'яса та риби. Можна їсти, наприклад, м'ясо зайчатини (кролика), відварену курку.

Така проста дієта, Виключаємо з раціону не потрібні продукти і харчуємося тим, що залишилося, запиваючи кефіром.

Після того, як пройшов 21 день, ви можете продовжити дієту за тиждень (потрібно дати організму відпочити).

Але судячи з відгуків, багато хто просто харчується по меню цієї дієти постійно і не морочиться із зайвою вагою.

Кефірно-бананова дієта. №10

Ура, дістався останньої, 10 дієти, яка буде трохи ексклюзивна – з бананом.

Це монодієта, жорстка, але ефективна, судячи з відгуків люди скидають 3 кг за 3 дні, сидячи на такій дієті. Власне, більше 3-х днів на ній сидіти те й не можна.

Суть досить проста. Крім бананів і кефіру нам більше нічого не можна (звичайна вода не береться до уваги).

У день потрібно з'їдати не більше 3 бананів і випивати не більше 1.5 літра кефіру.

Як це все вживати вирішувати вам. Можете за допомогою блендера все перемішати та пити протягом дня, можете їсти банан, запиваючи кефіром, можете пити кефір, заїдаючи бананом.

За своєю строгістю дієта нагадує першу, але при цьому більш щадна. Все ж таки рекомендую сидіти на ній під наглядом близьких, а ще краще дієтолога.

Висновок.

На сьогодні все. Я опублікував найбільш популярні види дієт кефіру, не всі звичайно, їх різновидів існує величезна маса, наприклад: кефірно-сирова, кефірно-огіркова, кефірно-лимонна, кефірно-овочева і т.д.

Вся їх суть полягає в тому, що з кефіром потрібно вживати якийсь продукт - наприклад, в кефірно-овочевий - необхідно їсти овочевий салат, при цьому випиваючи 1 літр кефіру на день, в кефірно-сирний - схожий зміст.

Я не думаю що варто приділяти сотні практично однакових дієт велику кількість часу. Хоча, якщо у вас є готові варіанти дієт кефіру, яких немає в списку - скидайте їх в коментарі.

Найкраща дієта -. Сувора дієта кефіру на 3 дні допоможе скинути вашу зайву вагу максимально швидко, але, завдавши незначної шкоди здоров'ю (організм трішки поголодує). Водночас вона є найдешевшою та найшвидшою.

Найпростіша дієта -. Смугаста дієта не змусить вас голодувати, але триматиме організм у тонусі, а кефір виводитиме всі зайві з організму.

Спасибі, що ви повністю прочитали мою працю, я сподіваюся, що завдяки моїм рекомендаціям ви підберете для себе найбільш ефективний метод схуднення.

Якщо у вас виникли якісь питання – запитуйте в коментарях.

Чи не за горами поїздка на море, а ви ще не встигли привести своє тіло у форму? Терміново потрібно сідати на дієту, але ви не бажаєте шкодити здоров'ю швидкими дієтами?

Відмінним поєднанням швидкого та ефективного зниження ваги та оздоровлення шлунка є дієта кефіру.

Корисні властивості кефіру в дієті

Кефір – це натуральний молочний продукт, який виходить у результаті бродіння, спричиненого молочнокислими бактеріями. Даний продукт збагачений вітамінами А і В, кальцієм та калієм, білками, а також вуглеводами та жирами, які легко засвоюються організмом.

Отже, навіщо нашому організму потрібен кефір:

• Для поповнення запасів організму поживними речовинами;
• Для покращення травлення;
• для нормалізації мікрофлори кишечника;
• Для швидкого розщеплення непотрібних жирів у організмі;
• Для прискорення виведення зайвих солей;
• Для виведення шлаків та токсинів;
• Для швидшого обміну речовин;

Також кефір може похвалитися своїми властивостями гарного вгамування почуття голоду без зайвих калорій.

Звідси ми можемо дійти невтішного висновку, що кефір як дає результати у втраті ваги, а й добре оздоровлює організм загалом.

Готуємо кефір вдома

Як показує практика, продукти з магазину, незважаючи на всі корисні властивості, що описуються в рекламі, не завжди приносять користь своєму споживачеві. Тому в деяких випадках простіше зробити кефір самому, що допоможе підвищити відсоток ефективності дієти за рахунок вмісту в ньому більшої кількості корисних мікроелементів та бактерій.

На сьогоднішній день приготувати кефір справа, яка не потребує особливих зусиль. Грибок або закваску для приготування домашнього кефіру можна придбати практично у будь-якому магазині. Від вибору продукту заквашування – закваска або грибок – співвідношення продуктів можуть змінюватися, проте правильна інструкція, у тому числі кількісне співвідношення, будуть вказані на упаковці.

Однак основи все ж таки потрібно знати. Отже, для приготування домашнього кефіру нам знадобиться: два літри молока (бажано вибрати молоко з найменшою жирністю) та один флакон закваски. Насамперед закип'ятіть молоко, а потім охолодіть до кімнатної температури.

Закваску потрібно розвести в невеликій кількості молока до її повного розчинення. Потім влийте закваску до загальної маси молока, перемішайте та перелийте все у пляшку. Щоб вийшов повноцінний кефір, рідину потрібно залишити на добу зрідка перемішуючи вміст за допомогою струшування пляшки. Якщо робити все правильно, то у вас повинен вийти м'який домашній кефір.

Тепер упевнившись у користі дієти на кефірі і навіть дізнавшись про рецепт самостійного приготування продукту, можна підібрати найбільш підходящу для себе дієту кефіру.

Кефірна дієта від Лариси Доліної

Це одна з найвідоміших дієт на сьогоднішній день. Розраховано цю дієту на тиждень, протягом якої можна скинути від чотирьох до шести кілограм. Перед початком дієти слід почати поступово знижувати кількість продуктів, що споживаються за добу, щоб не нашкодити шлунку різким голодуванням.

Всі продукти, що описуються в дієті слід розділяти на 5 прийомів їжі, останній з яких не повинен проходити пізніше за шість вечора.

Меню дієти

Понеділок: 6 картоплин у мундирі середніх розмірів, півлітра кефіру. Протягом дня випити щонайменше півтора літра чистої води.

Вівторок: Півкіло курячих грудок, зварених без спецій та солі, півлітра кефіру, півтора літра води протягом дня.

Середа: 200 г сиру з мінімальною калорійністю, пів літра кефіру, півтора літра води протягом дня.

Четвер: 200 грам сметани, півлітра кефіру, півтора літра води протягом дня.

П'ятниця: Кілограм яблук, півлітра кефіру, півтора літра води протягом дня.

Субота: 1 літр кефіру, 2 літри води.

Неділя: Два літри води – літр мінеральної, літр звичайної – розподілити на весь день.

Після закінчення дієти слід поступово повертати звичну їжу до раціону, а не накидатися на все поспіль. Така дієта допомагає зберегти результат на тривалі терміни, проте бажаного ефекту неможливо досягти без фізичних навантажень. Тому рекомендується робити хоча б зарядку вранці, націлену на всі групи м'язів.

Дієта на три дні

Ця тверда дієта полягає в тому, що протягом трьох днів можна пити лише кефір. Півтора літра кефіру розподіляються на рівні частини і використовуються протягом дня. Останній прийом не повинен бути пізніше за сім вечора. Вона допомагає схуднути на три-чотири кілограми, проте через свою строгість вона підходить не кожному.

Ця дієта абсолютно протипоказана людям з наступними симптомами:

• Ниркова недостатність;
• Порушення функціональності ендокринної системи;
• Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
• Захворювання серцево-судинних систем.

Також, як і в попередній дієті, домогтися результатів без фізичних вправ буде неможливо.

Дієта на дев'ять днів

Це – строга дієта, і так само, як і в попередньому випадку, використовувати її можуть тільки люди з ідеальним здоров'ям. Їжу розбивають на 5 прийомів, останній з яких повинен бути не пізніше семи вечора.

Весь курс дієти поділяється на три періоди по три дні:

1. Півтора літра знежиреного кефіру;
2. Півтора кілограми яблук (бажано не зелених, тому що за рахунок своєї кислоти вони викликають почуття голоду);
3. Півтора літра кефіру з часткою жирності 3%.

Кількість продуктів розраховано на 3 дні, тобто півтора літра кефіру на три дні - це по півлітра кефіру на день. Фізичні навантаження є обов'язковим критерієм досягнення результатів.

Комфортна дієта на кефірі на тиждень.

Суть цієї дієти у тому, що протягом всіх семи днів використовуються одні й самі продукти, причому у однаковий час.

Що можна їсти:

• Овочі, у тому числі у вигляді салатів (заправляти лише оливковою олією);
• Пісне м'ясо, наприклад, індичка чи курка;
• Яблука;
• Яйця;
• Сухофрукти;
• Гречана каша, приготовлена ​​без солі, олії, спецій та інших добавок;
• І, звичайно, кефір.

Протягом дня потрібно випивати не менше півтора літра чистої негазованої води.

Дієта з фруктами

Найпоширенішими з них вважаються дієти з ківі та авокадо.

Дієта з ківі

Ківі містить у собі безліч вітамінів та мікроелементів, які не тільки розщеплюють жири та нормалізують обмін речовин, але й допомагають підвищити імунітет і зробити вашу шкіру молодшою ​​та красивішою. Роль кефіру в цій дієті полягає в наступному: він повинен очистити організм від шкідливих речовин, а також налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.

Існує два варіанти проведення цієї дієти:

• З'їдати по одному ківі на добу, запиваючи склянкою кефіру (або робити коктейлі) із проміжком о третій годині. Протягом усього дня потрібно з'їдати не більше 4 штучок ківі.

• Можна розділити прийоми ківі та кефіру з проміжками між ними на годину. Тобто з'їдати по одному фрукту за годину до кефіру.

Дієта триває чотири дні. Вона знову ж таки розрахована лише на людей, без серйозних захворювань.

Дієта з авокадо

Ця дієта передбачає прийом коктейлю тричі на день. Даний коктейль дуже простий у приготуванні і не складе труднощів ні для кого. Потрібно почистити фрукт від шкірки, витягнути кісточку, попередньо розрізавши її. Половину фрукта розминає і кладете в блендер, а потім заливаєте склянку кефіру. Змішуєте все у блендері. Додатком дозволено випити чистий кефір, але не більше двох разів на добу. Тривалість такої дієти складає три дні.

З такою дієтою ви не тільки зможете ефективно скинути вагу, але й наситити свій організм безліччю корисних вітамінів, що містяться в авокадо.

Дієта на кефірі та м'ясі

Ця дієта складається з трьох етапів по три дні:

• У перші три дні дозволяється вживати лише кефір, проте без кількісного обмеження. Якщо вам набридло постійно сьорбати один кефір або ви постійно відчуваєте почуття голоду дозволяється додавати до пиття невелику жменю сухофруктів (крім родзинок).

• Далі настає яблучний марафон - їх можна вживати у сирому, запеченому, перетертому вигляді або у вигляді соку. Кількісних обмежень також немає. Даний фрукт має безліч корисних властивостей, наприклад, сприяють виведенню токсинів, покращують роботу нирок, очищають організм, нормалізуючи його роботу. Тому крім схуднення ви отримаєте і невеликий бонус у вигляді оздоровлення організму в цілому та насичення їм корисними вітамінами та мікроелементами.

• І на завершення на вас чекають три незабутні дні з куркою. Вживати її можна лише у вареному вигляді або приготовленій на пару, ніякої олії та зайвих жирів. На добу дозволено вживати не більше 300 грамів на добу, які слід розділити на три-чотири порції. Як пиття можна використовувати чисту негазовану воду, свіжі соки і зелений чай.

Для всіх дієт загальним є повне виключення з раціону (причому не лише під час, а й після дієти) наступних продуктів:

• Ковбасні вироби, у тому числі сосиски;
• Борошняні вироби;
• Кондитерські вироби;
• продукти швидкого харчування;
• Солодощі;
• Газовані напої та алкоголь;
• Копченості;
• Маринади;
• Продукти з великим вмістом солі.

Також у жодному разі не можна забувати про фізичні навантаження: тільки в казках можна нічого не робити і досягти бажаного ефекту. Багато хто з перерахованих дієт, у зв'язку зі своєю строгістю, не підходять для важких вправ. Однак проста ранкова зарядка точно не зашкодить.

Бажаємо вам удачі у ваших починаннях!

Цікаві відео на тему:

Швидкий результат на кефірі за 7 днів

Вже настало літо, і настав час іти на пляж. Як же бути тим, хто не встиг схуднути до літа? Привести свої форми в порядок допоможе дієта кефіру. Усього за тиждень ви зможете досягти чудового результату.

За цією системою можна скинути до 10 кг зайвої ваги. Як бачимо з назви, основою раціону на ці дні стане кефір. Зразкове меню дієти з кефіром, фото дівчат до і після дієти дивіться у цій статті.

Основа дієти кефіру на тиждень

Ця дієта кефіру належить до монодієт. Кефір стане основою раціону, але додавати до нього інші продукти не лише можна, а й потрібно. Інакше може виникнути дефіцит поживних речовин у організмі.

Важливо дотримуватися правила: всі продукти, у тому числі і кефір, мають бути низькокалорійними. Ідеально підійде знежирений 1% напій. На один день потрібно від половини до півтора літрів кефіру і від 100 до 400 інших продуктів.

Кефірна Семиденна дієта ґрунтується на наступних положеннях:

• Не потрібно пити лише кефір. Додайте до нього інші маложирні продукти.

Невелика тривалість – один тиждень.

• Денну норму товарів: 1,5 л. нежирного кефіру і до 400 р. інших продуктів розділіть на шість прийомів їжі. Сідайте за стіл завжди через рівні проміжки часу.
• На час дієти заборонені цукор, сіль, чорний чай та кава.
• У кефірі міститься багато білків і практично відсутні вуглеводи. Для його перетравлення потрібно велика кількістьенергії. Але з їжею калорії не надходять. Тому при вживанні великої кількості кефіру організм починає активно споживати жирові запаси.

Користь кефіру

Кефір – надзвичайно корисний продукт. У ньому у великих концентраціях містяться лакто та біфідо бактерії, які позитивно впливають на ШКТ. Він швидко перетравлюється, а корисні речовини відразу ж засвоюються.

У кефірі безліч вітамінів та мінералів. Крім того, у ньому містяться особливі речовини, що перешкоджають розвитку небезпечних захворювань (наприклад, лінолева кислота).

Є в кефірі та лактоферрини. Це такі сполуки білкової природи, які підтримують роботу кісткових клітин у організмі.

При всій користі в кефірі дуже мало калорій, тому його часто використовують як основний продукт під час дієт.

Меню на тиждень

Основою раціону цього тижня стане 1% знежирений кефір. Пийте його до 1,5 літрів на день, додаючи до 400 г інших нежирних продуктів. Базове меню на дієті кефіру по днях тижня:

Понеділок: кефір із додаванням порції запеченої картоплі.

Вівторок: кефіру та знежирений сир.

Середовище: кефір зі свіжими фруктами (крім винограду та бананів).

Четвер: кефір плюс відварена куряча грудка.

П'ятниця: кефір та свіжі фрукти.

Субота: день розвантаження. Крім кефіру, допускається вживати тільки негазовану мінеральну воду (до 1,5 літрів добу).

Неділя: кефір зі свіжими фруктами.

Це меню – база. Бувають різні модифікації дієти на його основі:

• Протеїнова. Два дні з трьох, в які належить їсти фрукти, зробити «м'ясними». Включіть у раціон у ці дні до 400 г нежирного м'яса, наприклад, телятини.
• Голодна. Суть її в тому, щоб збільшити кількість кефіру, що випивається, до двох літрів, і скоротити кількість інших продуктів до 100 р. в день.
• Яблучна. До базового набору продуктів додають по шість яблук на день (одно на кожну їжу). Вони можуть бути не тільки свіжі, але й запечені та у вигляді пюре. Можна чергувати яблучні та кефірні дні: з понеділка по середу випивати 1,5 л кефіру, з четверга до суботи з'їдати по три кілограми яблук. Неділя – розвантажувальний день, можна пити лише негазовану воду.

Кефірне харчування відноситься до експрес-дієт. Вона дозволяє досягти хороших результатів за короткий час, але вдаватися до неї слід не частіше ніж раз за півроку.

Протипоказання щодо застосування дієти

Дієта кефіру дуже строга і пов'язана з великими обмеженнями раціону. Тому її рекомендується застосовувати лише абсолютно здоровим людям.

• Захворювання ШКТ;
• Непрохідність кишківника;
• Вагітність та період лактації;
• вік до 16 років;
• Хронічне захворювання;
• Порушення функції нирок, печінки;
• Захворювання серцево-судинної системи;
• Діабет та інші порушення обміну речовин;
• Непереносимість лактози.

Результати до та після застосування дієти на фото

Результати дієти кефіру вражають. Скинути за тиждень можна цілих 10 кг. Нижче представлені фотографії тих, хто спромігся значно скинути за допомогою цієї дієти.

Вихід з дієти кефіру на 7 днів

За тиждень організм звикає до маленьких порцій та обмеженої кількості їжі. Тому важливо знати, як виходити із неї правильно. Відразу після закінчення дієти не налягайте на калорійну їжу. Збільшуйте порції та розширюйте меню поступово.

Протягом місяця утримайтеся від:

• Солодощів, кондитерських та борошняних виробів;
• Смаженої риби та м'яса;
• Алкоголь.

Така дієта дуже швидка та ефективна. Вона допоможе швидко упорядкувати фігуру і скинути до 10 кг. Спробуйте і результати порадують вас.

Як схудла Лариса Долина на кефірі?

Дієта заснована на кефірі має невеликі часові рамки, і тому вона така приваблива для багатьох. При цьому ефект мінус 7 кг досягається до кінця тижня. Від вас знадобиться деяка мужність і бажання перемогти. Якщо ви готові до цього – то така дієта для вас! Тут все дуже строго і круто – тому порада – зважте свої сили ще на старті.

Швидше за все співачка перепробувала за своє життя кілька різних дієт. Їх реально створено безліч, щоправда, далеко не всі призводять до потрібного ефекту, а багато досягнутих результатів втрачаються відразу після завершення дієти.

Тому до дієт така недовіра. Наша дієта допомогла Ларисі Долиній повністю поміняти імідж і надихнути величезну кількість людей – можлива перемога!

У її основі кефір.

Отже, кефір як основа дієти Лариси Доліної

Це сам собою прекрасний кисломолочний продукт. У ньому безліч корисних речовин, амінокислот, ферментів та вітамінів. Це улюблений багатьма продукт, він смачний та корисний. Для нашої дієти використовується нежирний кефір – 1% жирності, щонайбільше 1,5%. Схуднути на кефірі нескладно!

Є ще одна тонкість вживання кефіру – чим довше коштує кефір, тим міцнішим він стає і по-іншому діє на організм.

Кефір легко засвоюється, покращує утворення шлункового соку, нормалізує мікрофлору кишечника та стимулює перистальтику.

Якщо одноденний кефір здатний допомогти в очищенні кишечника, то триденний з точністю навпаки діє серйозно закріплюючо. І це один і той самий продукт!

Ваші дії на дієті

Час дієти – тиждень, і за цей час може піти до семи кілограмів. Всю норму протягом дня необхідно розділити на шість прийомів, поступово. Востаннє можна поїсти увечері не пізніше 18-00.

Обов'язково читайте

Дієта зірки Світлани Ходченкової

Виключаються із раціону цукор, сіль. Вода весь час п'ється кип'ячена, не більше половини літра на день. Приймайте вітаміни, щоб організм отримував менше стресу, тому що будь-яка дієта – особливо такі суворі як ця – сприймається організмом як стрес.

І можна іноді - кава, якщо ви кавоман, а також трав'яні чаї - не забороняється. Нагадую – несолодкі. Ароматна кава - з ранку, а чай, будь ласка, перед кожним окремим прийомом їжі по чашці.

Можна також до початку дієти разом із фруктами та овочами і тому ж кефірі. Не варто їсти перед дієтою – як востаннє.

Тут є тонкий момент – якщо ви боїтеся їсти мало, немає нічого після 6 вечора, відмовитися від багато чого, що ви їсте зазвичай – то може не варто і починати?

Основне меню строгої дієти кефіру Лариси Доліної

Опис надано днями тижня.

Перший день

0,5 літра якісного нежирного кефіру та вареної або печеної картоплі 400 грамів.

Другий день

0,5 літра такого ж кефіру та 400 грамів нежирного сиру.

Третій, п'ятий та сьомий дні

0,5 літра кефіру і можна по 400 г бажано свіжих будь-яких фруктів, але не банани і виноград.

Четвертий день

0,5 літра кефіру, вареного нежирного курячого м'яска близько 400 грамів.

Шостий день

Мінеральна негазована вода, пляшечка.

Вітаються фізичні вправи

Крім самої дієти вітаються фізичні вправи.

Наступний тиждень за дієтою – зміцнює. Продукти харчування легко засвоювані та нежирні, алкоголь, солодке та борошняне – виключити. Добавки та зміни до дієти не вносити.

Успіхів вам і мужності!

Три основні варіанти дієти на кефірі, це чиста монодієта, розвантажувальні дні та система харчування на кефірі разом із деякими дозволеними продуктами. Ми докладно розглянемо все, зорієнтувавши тих, хто цікавиться здоровим харчуванням, без шкоди для організму.

Всі без винятку кисломолочні продукти поступаються властивостям простому кефіру. Це – найкращий дієтичний продукт, який призначається:

• При зниженому гемоглобіні.
• Патологіях шлунково-кишкового тракту (за рекомендацією лікаря).
• При дисбактеріозі та кишкових інфекціях.
• Для підвищення імунітету.
• При синдромі хронічної втоми.
• Безсоння.
• Депресії та неврози.

Плюси дієти на кефірі:

• швидкий ефект;
• немає обмежень щодо звичного способу життя;
• дешевизна;
• насичення організму корисними лактобактеріями та пребіотиками, що покращують травлення та підвищують імунітет;
• сечогінний ефект, що зменшує набряки.

Мінуси:

• ймовірність розвитку нетравлення;
• короткий термін придатності кефіру;
• швидке псування кефіру при зберіганні над холодильнику;
• протипоказання при деяких захворюваннях ШКТ.

Три види системи живлення на кефірі

• – монодієта;
• - 3-денна;
• - 7-денна;

Дієта чиста монокефірна. Тривалість – три дні

Якщо терміново необхідно схуднути для будь-якої події, дієта кефіру на 3 дні прийде на допомогу. Вона дозволить скинути до 4 кілограмів та покращити самопочуття. У зв'язку з її строгістю та суттєвим обмеженням прийому їжі, витримати її непросто, але результати того варті.

Протягом дня випивається від одного до півтора літрів свіжого кефіру (приблизно шість прийомів). Порції використовуються через проміжки часу, невеликими ковтками.

Порції кефіру можна чергувати з овочевим салатом із селери, капусти, томатів, моркви, огірків, зелені. Організм втрачатиме кілограми, не відчуваючи при цьому нестачі вітамінів.

Що таке монодієта?

Фахівці вважають, що чим система живлення простіше, тим ефективніша вона працює.

Не потрібно вигадувати якісь страви з кефіром при мнонодієті, слід просто поставити мету - схуднення.

Як провести кефірну монодієту?

Така система харчування - великий стрес для організму, тому обов'язково потрібна консультація у лікаря і бажане, попереднє комплексне обстеження організму.

Якщо немає протипоказань, то:

Доцільніше спочатку випробувати ТІЛЬКИ розвантажувальні дні на кефірі.

Тип харчування при монодієті

Харчування відбувається у звичному режимі, одночасно. Не можна допускати дискомфортних відчуттів будь-якого порядку для організму.

Якщо складно терпіти, дозволяється перкус – наприклад, опівдні, випивши незаплановану порцію кефіру.

Найкраще не використовувати знежирений кефір, оскільки він практично не містить корисних речовин, мінералів та білка. Оптимальний варіант – 1% чи 2,5% жирності.

При поганому самопочутті рекомендується вживати одночасно з кефіром будь-які інші види їжі, але тільки в рідкому вигляді. Організм у цей період пристосувався засвоювати рідку їжу, наприклад, з'ївши тверде яблуко, можна нашкодити травленню. Можна випити трохи підсолоджений чай або нежирний йогурт.

Кефірна монодієта не для всіх, тому не потрібно ґвалтувати свій організм.

Розвантажувальні дні на знежиреному кефірі

Дозволено вживати свіжі фрукти та овочі та пити кефір. Овочі та фрукти (будь-яка кількість), кефір – до двох літрів.

Кефірна дієта на 7 днів

Розроблено меню, яке слід слідувати, втрата кілограм – не менше п'яти. Семиденну дієту можна проводити лише один раз на два-три місяці.

На який період розраховано дієту?

На тиждень.

Як приготувати організм?

Що можна їсти?

Тільки продукти, які передбачені. Виключити цукор та кухонну сіль.

Як іде втрата ваги?

В ідеалі має «піти» щонайменше п'ять кілограм.

Приклад:
Перший день. Кілька зварених у мундирі картопель та 1,5 л кефіру.
Другий день. Близько ста грамів відвареного курячого м'яса і та ж кількість кефіру.
Третій день. Близько ста грамів відвареного яловичого м'яса кефір.

Четвертий день. Та ж кількість відвареної риби та кефір.

П'ятий день. Будь-які фрукти та овочі за винятком винограду та банана та кефір.

Шостий день. 1,5 л кефіру.

Сьомий день. Мінеральна вода.

• Вживати лише нежирні та не калорійні продукти, з перерахованих (м'ясо та риба).
• Повністю виключити хлібобулочні вироби, цукор та сіль.
• Кефір має бути знежирений.
• Вживати фрукти та овочі, що не містять крохмаль.

Змішана дієта

Це різноманітніший раціон, тому можливий більш тривалий термін, замість трьох-чотирьох днів – сім і більше.

• Активізація функцій ШКТ.
• Насичення організму вітамінами завдяки вживанню овочів і фруктів у великих кількостях.

Кефірні рецепти. Як урізноманітнити меню?

При вирішенні вживати більше кефіру щодня, ніж зазвичай, є сенс урізноманітнити страви:

• заправляти салати кефіром;
• готувати окрошку;
• вживати малокалорійні мюслі з кефіром тощо;
• експериментувати, додаючи кефір, наприклад, морепродукти.

Що не поєднується із кефіром?

Заборонено:

• жирне м'ясо та риба;
• здоба, печиво, тістечка.

Кефір. Різноманітність варіантів при цільових дієтах

Літня дієта та кефір

Влітку добре вживати більше кефіру, навіть якщо не заплановано проведення спеціального курсу дієт, оскільки кефір добре вгамовує спрагу, сприяє активізації обміну речовин і має сечогінні властивості.

Меню на літо:

Ранок. Салатик із свіжих овочів, зелень, шматочок сиру (бринза), фруктові (свіжоприготовлений переважно) соки.

За годину-півтори. Ланч. Хліб (шматочок) або сухар, два яблука, склянка кефіру.

На обід. Супчик овочевий борщ вегетаріанський, шматочок відвареної курки, порція запіканки з моркви, овочевий салат (помідори та огірки).

Полудень. Будь-які фрукти.

Вечеря. Знежирений сир, свіжі ягоди, чай.

На ніч. Склянка знежиреного кефіру.

Кефірна дієта взимку

У зимовий період менше вітамінів, тому слід вводити в раціон різноманітні різні продуктихарчування, що наситить організм набором життєво важливих поживних речовин.

Зимове меню:

Сніданок. Салатик із капусти квашеної та омлет із свіжих яєць. Кава з молоком.

Другий сніданок. Знежирений кефір.

Обід. Суп із яловичини. Морква тушкована з олією, шматочок хліба. Компот.

Полудень. Яблуко печене.

Вечеря. Відварена риба, кілька печених картоплі. Склянка чаю.

На ніч. Кефір знежирений.

Приклад позасезонного раціону при дієті кефіру:

Сніданок. Каша злакова, відварене яйце, чай.

Ланч. Сир чи пару шматочків сиру, яблуко.

На обід. Суп овочевий, тушковане м'ясо, капустяний салат. Компот (з ягід та фруктів чи сухофруктів).

Полудень. Кефір. Фрукти, свіжі сезонні чи сухофрукти.

На вечерю. Суфле з моркви, чорнослив, чай, ложка меду.

Перед сном. Кефір.

Якщо вага набрана нещодавно. Чи можна допомогти дієтою Кефіру?

При незначному та «свіжому» наборі ваги на думку лікарів, не потрібно використовувати будь-яку «строгу» дієту, включаючи монокефірну або застосовувати багаторазові розвантажувальні дні.

Як нормалізувати вагу, якщо вона перевищена лише на кілька кілограм?

Необхідно нормалізувати процеси обміну:

• збільшивши фізичне навантаження;
• дещо обмеживши вживання високовуглеводних страв;
• обмежити жирну їжу.

Таких простих заходів цілком достатньо!

Приклад дієти кефіру:

Сніданок. Порція будь-якого салату, риба на пару, кава з молоком, хліб із шматочком олії.

Через дві години. Кефір, яблука.

Обід. Борщ, тушкована яловичина з овочами, салат з моркви, хліб, компот.

На полудень. Сир із йогуртом, компот із шипшини.

Вечеря. Запіканка рибна з овочами або вінегрет з олією, трав'яний чай.

Перед сном. Кефір.

Норма хліба на день – не більше 150 гр

Інший варіант:

Сніданок. Овочевий салат (помідорно-огірковий), омлет, кава, хліб.

Через дві години. Цвітна капуста відварена, кефір.

На обід. Борщ, рагу з овочів, шматочок вареного яловичого м'яса чи язика, овочевий салат. Компот.

На полудень. Морква терта, компот із шипшини.

На вечерю. Суфле з кабачків, шматочок відвареної риби, чай.

На ніч. Кефір.

Поверне вагу в норму трохи обмежене харчування, при якому враховується надходження всіх необхідних речовин в організм, фізична активність, ходьба, біг, плавання, раціональний режим дня.

Після рясних застіль. Як повернути вагу в норму за допомогою кефіру?

При поодиноких переїданнях, вага не може збільшитися. Постійне зловживання їжею, особливо корисною, приводити до ожиріння. Одноразовий «зрив» не має стати правилом.

Нерідко на прийомі у дієтолога пацієнти зізнаються, що після смачного застілля з безліччю різноманітних страв важко стриматися і не переїсти наступного дня.

З'являється підвищений апетит, бажання поїсти смачно та рясно. Тому є сенс наступного дня після застілля, зробити розвантажувальний день.

Дієта розвантажувальна коротка кефірна бліц-дієта

Зразкове меню:

На сніданок. Кефір та пару сухариків.

Через дві години. Кефір та яблука, печені або свіжі.

На обід. Овочі у вигляді салатів або відварені.

За дві-три години. Кефір.

На вечерю. Сир і яблука.

Перед сном. Кефір та сухар.

Інший варіантна вибір:

Ранок. Кефір печиво.

Через дві години. Склянка овочевого соку.

На обід. Тушкована риба або суфле.

За дві-три години. Ягоди та фрукти.

На вечерю. Суфле з кабачків та сухарик.

Перед сном. Яблуко.

Що таке білково-кефірний день?

Білково-кефірний (розвантажувальний) день проводять один раз приблизно в 6-10 днів для закріплення результату, коли вже вдалося скинути певну кількість кілограмів.

У такий день на сніданок можна випити лише кефір, а за дві години з'їсти сир і випити чашку кави або чаю.

На обід з'їдається парова котлетка з м'яса або шматочок відвареного м'яса, овочі в необмеженій кількості в ідеї салату або тушковані, варене яйце.

На полудень випити кефір.

На вечерю – трав'яний чай та 50 гр. сиру або кілька шматочків твердого сиру.

На ніч – кефір.

Кефірна дієта з овочами та фруктами

Влітку – це особливо зручна та оптимальна з усіх точок зору система живлення. Для неї потрібно зовсім небагато – різноманітні літні фрукти та ягоди, овочі та твердий сир чи бринзу.

На сніданок. Салати овочеві будь-які. Кефір.

Через дві години. Яблука.

На обід. Салати з овочів, шматочок сиру чи бринзи, кефір.

Через дві години. Пару яблук.

На вечерю. Овочевий салат, сухар.

Перед сном – кефір.

Кефір та «вегани»

Вегетаріанці цілком можуть використовувати напрацювання прихильників дієти кефіру з поправкою для себе.

Рослинна їжа дає організму:

• комплекс вітамінів;
• набір мінеральних солей;
• велика кількість органічних кислот;
• натуральну клітковину;
• пектини;
• корисні вуглеводи.

Кефір, який активно сприяє поліпшенню мікрофлори кишечника, насичує організм білками, що легко засвоюються, невеликою кількістю жирів і кальцієм.

Чи можна на якийсь час відмовитися від м'яса, щоб поправити здоров'я при дієті кефіру?

Можна, оскільки організм зробить відпочинок не лише від жирних м'ясних страв, не надто корисних ковбас та сосисок, а й нежирного м'яса та риби. Такою дієтою корисно скористатися, щоб вирішити ряд завдань, наприклад, нормалізувати обмін речовин.

Увага! Не потрібно різко відмовлятися від м'яса, якщо до дієти воно вживалося постійно. Необхідно поступово його обмежувати, а там, хто знає, може вегетаріанство ваш шлях.

Який би метод харчування не був обраний, кефір на ніч - правило. Через кілька тижнів можна почати практикувати всі види дієт кефіру, про які розказано вище.

Думка лікаря.Не можна різко обмежувати калорій, особливо зі зростанням фізичного навантаження на організм, тому що організм почне жити у стані стресу та почне функціонувати у режимі жорстких обмежень.

Вага почне знижуватися, але не тільки за рахунок жиру під шкірою, а й м'язів, про що мало хто замислюється. Напівголодна система живлення, включаючи монокефірну, несе небезпеку для стану внутрішніх органів.

Чому?

Вага втрачається, проте неминучі проблеми в роботі організму та кровоносній системі, також нерідко виникають порушення психіки.

Чи відбувається під час дієти детоксикація, як стверджують деякі?

Чищення від шлаків проводиться тільки за допомогою спеціальних препаратів в особливих випадках (при наркоманії та алкоголізмі). Повне очищення за допомогою дієти – не більше ніж комерційний проект.

Що робить людину красивою?

Підтягнутість м'язів, еластичність шкіри досягається за рахунок надходження в організм комплексу необхідних речовин, суворе та неписьменне обмеження яких призводить до втрати краси тіла.

Як бути здоровим та красивим?

Не можна перемикатися в режим дефіциту, потрібно споживати стільки калорій, скільки потрібно для організму – не більше, не менше.

Схуднення та здоров'я. Цінне правило, яке працює і не шкодить

Споживання необхідної кількості калорій при підвищенні фізичного навантаження калорії збільшувати.

Як організувати процес схуднення?

Плавність процесу – головне правило!

При різкому обмеженні жиру та вуглеводів схуднення припиняється, маса тіла часто збільшується, а не зменшується!

Як бути, якщо дуже хочеться солодкого?

Повна заборона на солодке – помилка. Мозок почне гарячково шукати заміну стимулятору. Поступове та часткове обмеження – розумне рішення.

Які суперпродукти розтоплять жир?

Немає нічого, що здатне чудовим чином наситити організм усім необхідним і при цьому прибрати жир. Звичні для нас продукти можуть нести і користь, і шкоду, залежно від різних факторів, наприклад, від способу приготування та споживання та кількості.

Натуральна фруктоза та клітковина – це корисно?

Надлишок фруктози призводить до гормонального дисбалансу, надлишок

клітковини ушкоджує стінки кишечника, сприяє хронічним запорам.

Медичні дослідження щодо дієт

Нами вивчені матеріали, що знаходяться у вільному доступі (англомовні джерела):

• Annals of Internal Medicine
• Lancet
• Annals of Internal Medicine
• American Journal of Clinical Nutrition
• Journal of the American College of Nutrition
• Journal of the American Academy of Neurology
• Journal of Child Neurology
• Journal of the American Medical Association
• Annals of Internal Medicine
• Nutrition Journal
• American Journal of Epidemiology
• Journal of Nutrition and Metabolism
• New England Journal of Medicine
• International Journal of Cancer.

Висновок: Незважаючи на величезну кількість накопиченого матеріалу (великі дослідження з дієт проводилися з 1956 по теперішній час і продовжуються досі, перша публікація по дієт відноситься до 1926), ефективність і повну безпеку для організму у всіх випадках довести не вдалося. Досі продовжуються наукові та суперечки і однозначної відповіді немає.

Деякі результати. Вибірково:

1. 1956 (вчені Паван і Кеквік). Результат: вживання насичених жирів призвело до кращих показників зниження ваги порівняно з їжею, насиченою білками. Збільшення у вазі дає підвищене споживання вуглеводів.
2. 1965 р. (США, Каліфорнія, клініка Окленда). Результат: застосування низьковуглеводної дієти дає велику втрату ваги. Введено термін «метаболічна перевага». 1997 (група дослідників, керівник Холт), Результати: інсуліновий відповідь не пропорційний реакції на цукор, як вважалося раніше, на рівень інсулінемії впливають інші речовини теж. також впливають інші речовини, а не тільки вуглеводи, як передбачалося раніше.
3. 2000 (дані Андерсона, в дослідженні використовувалися комп'ютерні моделі). Результат: високожирне популярне харчування включає більше холестерину та жирів, ніж рекомендують фахівці, тому призводить до розвитку серцево-судинних патологій, при обмеженні споживання вуглеводів знижується холестерин, отже, цей захід – профілактика коронарних патологій у майбутньому. Харчування з великим вмістом клітковини та вуглеводів при низькій кількості жирів активно знижує концентрацію холестерину. Отримані результати спростували думку, що зниження цукрів у раціоні є корисним, а жири у великій кількості – безпечні.
4. 2003 (журнал NEJM). Результати: можна рекомендувати харчування зі зниженою кількістю вуглеводів лише після проведення медичних досліджень пацієнта, щоб можна було оцінити довгострокові результати щодо ризику серцево-судинних патологій.
5. 2005 р. (Янсі). Результат: низьковуглеводну катогенну дієту можна рекомендувати хворим цукровим діабетомдругого типу (поліпшення глікемічного контролю), оскільки відпадає потреба у прийомі препаратів, що було до застосування дієти. Однак це можливе лише при ретельному лікарському контролі.
6. 2006 (дослідник Браві). Результати: існує прямий зв'язок із ризиком злоякісних новоутворень та завищеною кількістю хліба (до 94%!!!) у щоденному меню. Ризик нижче при високому споживанні макаронних виробів та рису, нижчий – при підвищеній кількості молочних продуктів.

Висновок. Ми, розглянувши кілька видів найрізноманітніших систем харчування та дієт, дійшли висновку, що ні, і не може бути універсальної системи, яка підходить усім.

Переважна більшість, як показує досвід, керується при виборі способу схуднення та дієти думкою - якщо це все обговорюють і воно так подобається багатьом, значить і мені принесе користь.

Ми наполягаємо на тому, що тільки індивідуально підібрана система живлення призводить до хорошого результату і не завдає шкоди. Оскільки люди ставляться до цього питання найчастіше несерйозно, тому можуть отримати бажаний ефект. Тож будьте розсудливі!

Кефір вважається найкориснішим кисломолочним продуктом. Його отримують з коров'ячого молока(знежиреного або цільного) бродінням, при якому використовують кефірні «згинання»: дріжджі, молочнокислі палички, оцтові бактерії, стрептококи. Напій має однорідну консистенцію та білий колір. Кефір налагоджує роботу кишечника, омолоджує шкіру, насичує організм необхідними вітамінами. Вживання цього кисломолочного напою для схуднення швидко наводить фігуру в норму.

Основні принципи дієти кефіру

Ефективних формул дієтичного харчування, які ґрунтуються на вживанні кефіру, існує величезна кількість. Дівчата, які бажають скинути кілька зайвих кілограм, легко зможуть підібрати собі відповідну дієту кефіру в залежності від смакових уподобань, способу життя і бажаного результату.

Незважаючи на те, що методів схуднення на кефірі існує багато, дієтологи звертають увагу на основні принципи раціону такого дієтичного харчування.

1. Нежирний кефір. Основним компонентом дієтичного меню є кисломолочний напій з жирністю трохи більше 1,5 %.
2. Дотримання раціону. Тривалість монодієти має бути більше трьох днів, а повторювати її слід не раніше трьох місяців.
3. Поетапний вихід. Виходити з дієти потрібно з поступовим включенням до раціону звичних продуктів і зменшенням частки кефіру.
4. Очисні дні. Досягти максимального результату можна за допомогою введення режиму живлення розвантажувальних днів. Відмова від солі та цукру. При дотриманні дієти кефіру потрібно повністю відмовитися від вживання солодких і солоних продуктів.

Варіанти дієт кефіру

Сьогодні дуже популярна дієта кефіру, адже крім того, що цей кисломолочний напій допомагає організму боротися з зайвою вагою, він ще зміцнює імунітет, підвищує тонус серцево-судинної системи, покращує обмін речовин, зміцнюючи самопочуття в цілому. Тільки до дієтичного продукту слід підходити правильно, адже багато монодієт жорсткі, які небезпечні побічними ефектами. Тому перш, ніж починати дотримуватися суворого раціону, щоб схуднути, потрібно запитати у лікаря, скільки можна сидіти на дієті кефіру саме у вашому випадку.

Існують дієти кефіру різної тривалості. При короткострокових режимах помітно форсують схуднення фізичні навантаження, щоб під час неповноцінного, з погляду медицини, харчування забезпечити надходження енергії. Додаткові вправи не лише дозволяють тримати м'язи в тонусі, але й попереджають появу розтяжок та обвисання шкіри при стрімкій втраті ваги. Давайте розглянемо найпопулярніші варіанти дієти кефіру.

на 7 днів

У середньому приносить дієта кефіру на 7 днів - мінус 10 кг. Відгуки схудлих свідчать, що це одна з найшвидших монодієт, розрахована на швидку втрату жирових відкладень. Через обмежений раціон тижневу дієту складно тримати тривалий часТому дієтологи встановили верхню планку – 7 днів. Під час такого схуднення можна пити до півтора літра кефіру і до одного літра звичайної питної води на день. Допускається також кілька чашок неміцної кави або чаю. Важливо, щоб кава була не гранульованою, а меленою, адже потрібно отримувати справжні корисні речовини для поліпшення травлення.

Раціон харчування при дієті кефіру «7 днів»:

1. Понеділок – 4 шт. картоплі (відвареної або запеченої в шкірці) та 0,5 літра кефіру.
2. Вівторок - 400 г сиру з мінімальною жирністю і 0,5 літра кефіру.
3. Середа – 500 грам будь-яких фруктів, крім гранату, винограду, банана та 0,6 л кефіру.
4. Четвер - 500 грам курячих грудок, відварених без шкіри та 0,5 л кефіру.
5. П'ятниця – 400 грам свіжих овочів та 0,5 л кефіру.
6. Субота - рекомендується повний розвантажувальний день. Дозволяється лише хв. вода без газу, але не більше ніж 1,5 л.
7. Неділя – 600 грамів будь-яких фруктів (крім банана, винограду, гранату) та 0,5 л кефіру.

Слід пам'ятати, що денну дозу всіх інгредієнтів потрібно ділити на шість частин, вживаючи через кожні пару годин (з 10.00 до 20.00). Додатково дозволяється випивати склянку нежирного кефіру перед сном, щоб швидше заснути. Виходити з такої жорсткої дієти потрібно весь наступний тиждень, потроху додаючи в раціон різні каші та більшу кількість овочів, ягід та фруктів.

Протипоказання

Кефірна дієта «7 днів», як і інші, має свої протипоказання:

• Вагітність та період лактації;
• Ракові пухлини;
• Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• Запалення жовчного міхура;
• Гостра форма гастриту;
• Ниркова чи серцева недостатність.

Кефірно-яблучна дієта

Це також одна з найефективніших монодієт, під час якої можна скинути до 3 кілограмів зайвої ваги за 3 дні. Яблука, як і кефір, містять безліч корисних речовин для організму людини, і є відмінним продуктом для схуднення через низьку калорійність. Після такого триденного розвантаження організм очищається, в тілі є легкість, приплив сил, йдуть зайві кілограми.

• 1 день- пийте протягом дня 2 л кефіру, їжте до 1,5 кг яблук.
• 2 день- Вранці приготуйте овочевий салат, заправте кефіром. В обід випийте 250 мл кефіру і з'їжте 2 печені яблука. На полудень знову випийте склянку кисломолочного напою. На вечерю з'їжте 2 запечені яблука. На ніч також показана склянка кефіру.
• 3 день- на сніданок одне яблуко полийте медом, випийте склянку кефіру. На полудень з'їжте терте яблучко з подрібненими горіхами і випийте кефір. На вечерю з'їжте 2 запечені в духовці яблука, а перед сном випийте 250 мл кефіру.

Кефірно-гречана

У пошуках оптимального способу схуднення слід звернути увагу на модну кефірно-гречану дієту, розраховану, як на один розвантажувальний день, так і на 1-2 тижні. Тільки любителькам розваристої гречаної каші на молоці слід знати, що рецепт приготування крупи для схуднення кардинально відрізняється. Для дієти гречана крупа обливається окропом і зливається. Потім знову заливається новим окропом, після чого залишається на ніч, укутаний теплим рушником. На ранок каша готова до вживання, але, природно, без олії, солі чи цукру. Востаннє гречана каша вживається за 4 години до сну, а кефір дозволяється пити безпосередньо перед сном.

Зразкове меню на день при дієті кефірно-гречаної:

• Сніданок – кефір, гречка, мед (1 ст.л.).
• Ланч – фруктовий салат (1 яблуко+1 апельсин).
• Обід – 2 шматочки цільнозернового хліба, гречана каша, кефір.
• Полудень - овочевий салат (капуста, буряк, огірок, морква), томатний/яблучний сік або трав'яний чай.
• Вечеря – кефір, гречка.
• Перед сном – кефір.

Дієта на 9 днів (3+3+3)

Дев'ятиденна дієта кефіру-яблучка має два варіанти: жорстка і щадна. За першого варіанта можна втратити (за відгуками жінок) до 9 кілограмів ваги. Вона складається тільки з вживання знежиреного кефіру (перші та останні 3 дні) та зелених яблук (другі три дні). Продукти вживати дозволяється у необмежених кількостях. Повторювати таку дієту можна лише за місяць. Але не всі зможуть витримати такий строгий раціон, тому пропонуємо докладніше розглянути другий, більш щадний варіант, в якому меню поживніше та різноманітніше:

• Перші 3 дні – рис, кефір. Протягом усього періоду дозволяється без обмежень пити кефір, але денна порція рису – 100 грам.
• Другі 3 дні – відварена курка, кефір. Тут теж можна не лімітувати вживання кисломолочного продукту, а відвареної курки без солі, спецій та шкіри дозволяється з'їсти лише 100 грамів на день. 3.
• Треті 3 дні - зелені яблука та кефір. Не варто обмежувати себе ні в кефірі, ні в яблуках.

Сирно-кефірна дієта

Цей варіант схуднення жорсткий, тому дієтологи не рекомендують сидіти на ній понад п'ять днів. Більше вона підходить людям, які не страждають на сильне ожиріння, яким треба розлучитися не більше, ніж з 6 кілограмами. Ця експрес-дієта містить лише 2 компоненти: кефір і сир, які швидко виводять з організму зайвий жир. Протягом кожного дня дієти слід продукти використовувати у 5 прийомів. Денний раціон при сирно-кефірній дієті складається з 1-1,5 літра кефіру та 250 г нежирного сиру (не більше 9%).

У деяких виникне питання: чи варто пити воду на цій дієті кефіру? У денний раціон вода та трав'яні чаї повинні входити обов'язково. Дозволяється пити в необмеженій кількості наступні напої:

• Мінеральну воду, наприклад, «Есентуки», попередньо випустивши газ;
• Зелений чай;
• Трав'яні збори, що містять м'яту, мелісу та інші рослини.

Смугаста дієта кефіру для схуднення

За відгуками жінок, смугаста дієта кефіру дає приголомшливі результати. Її назва не означає, що доведеться їсти смугасті продукти (ялтинський лук чи кавун). Справа в тому, що під час дієти доведеться чергувати звичайне харчування та розвантажувальні дні кефіру. Плюс такого раціону полягає в тому, що схуднути можна абсолютно не голодуючи. Скільки можна скинути кілограм, спитайте ви. При правильному дотриманні раціону за місяць легко втратити до 8 кілограмів зайвої ваги.

Як правило, меню звичайних днів не містить обмежень у харчуванні. Однак дієтологи все ж таки радять вживати нежирні сорти м'яса і риби, скоротити вживання солодкого, борошняного, жирного, відмовитися від алкоголю. Їжу потрібно їсти дрібно невеликими порціями до 6 разів на день.

• Сирно-фруктові запіканки;
• Овочеві салати;
• Натуральні соки: кавуновий, банановий, апельсиновий, а також огірковий, буряковий, гарбузовий.

Що ж до розвантажувальних днів, всі вони робляться 1-2 десь у тиждень. Протягом такого дня вживають до 2 літрів кефіру, а також зелений чай та просту воду. За сильного голоду можна вжити одне зелене яблуко, але краще обійтися без нього. Такий день дозволить організму спалити старі запаси жиру, не спричиняючи істотного стресу. Результат, звичайно, не моментальний, але плавне зниження ваги відбувається без виснажливих голодувань.

Фруктова дієта

Якщо ви хочете без ризику і легко розпрощатися з кілограмами, то фруктово дієта для кефіру для вас. Різноманітне меню не буде обумовлено багатоваріантністю продуктів, але фрукти можна їсти в необмежених кількостях (крім банана, винограду). Після закінчення дієти основним завданням буде правильно увійти у звичне меню, але назавжди відмовитись від солодких, борошняних та жирних страв, щоб зберегти досягнутий ефект. Скинути 3 кг зайвої ваги зможе будь-яка жінка за 3 дні, якщо слідуватиме наступному раціону:

• Сніданок – 250 мл кефіру.
• Ланч – фруктовий салат, заправлений нежирним йогуртом, трав'яний відвар чи зелений чай.
• Обід - 200 г нежирного йогурту, фрукти, негазована мінеральна вода без обмежень. П
• олдник – ягоди, фрукти з кефіром, чай без цукру.
• Вечеря – склянка кефіру, фрукти, мінеральна вода без газу.

Дієта на кефірі Лариси Доліної

Ця ефективна дієта на кефірі стала відомою завдяки російській співачці Долиній, яка тривалий час не могла схуднути, поки не вдалася до цього напою. Сувора система живлення розрахована на 7 днів, під час яких кефір слід пити щодня по 0,5 літри. Крім нежирного кисломолочного продукту, перед кожним прийомом їжі треба пити по півлітра будь-якого трав'яного настою, який бажано заварювати вранці, об'ємом на весь день. Перелічені продукти слід розділити на 4-5 частин:

1. Понеділок - 400 г відвареної картоплі в мундирі, 500 мл кефіру.
2. Вівторок - 200 г нежирної сметани, 500 мл кефіру.
3. Середа – 300 г нежирного сиру, 500 мл кефіру.
4. Четвер - 500 г відвареного курячого філе, 500 мл кефіру.
5. П'ятниця - 1000 г зелених яблук або 500 г моркви, 500 мл кефіру.
6. Субота – Розвантажувальний день. Дозволяється пити протягом дня 1 літр кефіру.
7. Неділя – Розвантажувальний день. Дозволяється випити 1 літр мінеральної води (без газу).

Мінуси та протипоказання дієти кефіру

Основи дієтології – це поміркованість, різноманітність та збалансованість. Але на дієті кефіру дотримуватися їх складно, тому що він повністю не насичує організм усіма потрібними елементами. Людина після такого суворого раціону може ще більше набрати кілограмів, ніж раніше. Але якщо в кефірне меню для схуднення додати кілька жироспалюючих продуктів, наприклад, корицю, імбир, низькокалорійні та корисні висівки, лляне насіння та вівсянку, а висококалорійний банановий сік замінити зеленим чаєм, то і без суворої дієти легко позбутися жирових відкладень.

Найбільший хвилин кефірної дієти в тому, що вона не підходить людям, які страждають на сильне виділення жовчі та хронічні захворювання ШКТ. Всім іншим, які бажають схуднути на кефірі, слід знати, що через те, що в цьому напої відсутні вуглеводи, то під час дієти може легко порушитись кишкова перистальтика, що призведе до багатоденного запори чи діареї. Перш, ніж зупиниться на дієті кефіру, треба проконсультуватися з лікарем-дієтологом.

Кефірна дієта на 3 дні: схуднення з користю здоров'ю. Які варіанти дієти кефіру на 3 дні зроблять схуднення приємним?

Кефірну дієту на 3 дні не дарма називають найпростішим і найдієвішим методом експрес-схуднення.

Вона не вимагає ніяких особливих або дорогих продуктів, не забирає час на приготування, легко переноситься і дозволяє вже через три дні приміряти одяг на розмір менше.

Чим хороший кефір для схуднення

Кефір - особливий продукт, ідеальний для схуднення. Всупереч поширеній думці, кефір не відноситься до білкової їжі: у ньому міститься майже стільки ж білка, скільки і вуглеводів, є жири.

У результаті кефіру є всі необхідні здоров'ю людини макроелементи. У цьому молочний білок тваринного походження засвоюється повільно, отже, дає тривале насичення.

Кефірна дієта на 3 дні допоможе розвантажити шлунково-кишковий тракт, очистить кишечник, населить його корисними живими бактеріями пробіотиками, а значить, зміцнить імунітет.

Принадність кефіру в тому, що завдяки унікальному складу він легко поєднується з різними продуктами, а значить, можна вибрати один із кількох варіантів дієти: з овочами, фруктами, сиром, злаками.

За триденний термін можна позбутися щонайменше 2 кг ваги. Дівчата значних форм можуть втратити вдвічі більше. Живіт стане менше, піде обсяг у талії та стегнах. Звичайно, чистого жиру за три дні піде максимум кілограм, але це відбудеться м'яко і безпечно для здоров'я.

Кефірна дієта на 3 дні має безперечні переваги:

Працює гарантовано, немає жінки, яка б не схудла взагалі;

Дозволяє знизити вагу швидко;

Підходить для всіх людей, має дуже мало протипоказань;

Зручна з практичної точки зору: немає ніякої незручності ні на роботі, ні вдома, ні в дорозі, ні в мандрівці;

Переноситься легко за рахунок тривалого насичення білками та жирами;

Не потребує фінансових витрат;

Швидко зменшує об'єм розтягнутого шлунка за рахунок принципу дрібності в харчуванні.

Кефір має відмінні сечогінні властивості, а якщо він добовий, то і проносними теж. М'який послаблюючий ефект допомагає очищенню та запускає нормальну роботу кишечника та травної системи. Відходять набряки, покращується загальний стан, приходить відчуття легкості, багато дівчат відчувають приплив сил. Це не дивно: разом з шлаками, що застоялися, організм залишають токсини, що отруюють кров і лімфу.

Загальні принципи дієти кефіру на 3 дні

Придатним для дієти є молодий добовий кефір. Саме такий напій чинитиме легкий послаблюючий ефект. Дводенний кефір вважається нейтральним, а от зрілий триденний зміцнює, тобто може спровокувати запори.

Найкраще проводити дієту кефіру на 3 дні саме на молодому, одноденному продукті.

А ось намагатися ще більше знизити її калорійність за рахунок використання маложирного чи знежиреного кефіру не варто. Це не має жодного сенсу, оскільки в організм мають надходити жири. Крім того, знежирений кефір приносить набагато менше користі, ніж продукт нормальної жирності.

Ефективність дієти кефіру на 3 дні дуже висока. Але починати її варто лише тим, хто любить кисломолочні продукти та готовий протягом трьох днів харчуватися одноманітно. Якщо шлунок сильно розтягнутий, відчуватиметься голод, допоки орган не прийме нормальних розмірів.

Справа в тому, що сигнал про насичення надходить в мозок тоді, коли стінки шлунка розтягуються від їжі, що надійшла. Зрозуміло, що склянка кефіру у великому шлунку може і загубитися.

Основні правила дієти кефіру

Щоб схуднення принесло потрібні результати, необхідно дотримуватися правил дієти. Чим точніше буде це слідування, тим істотнішим виявиться ефект.

Правила такі:

Протягом однієї доби випити потрібно півтора літра свіжого кефіру. Якщо дівчина хоче ще більше знизити калорійність і не боїться знежирених продуктів, вона може харчуватися саме таким однопроцентним кефіром або продуктом з нульовим вмістом жиру, збільшивши об'єм до 2 літрів на день;

Кефір на три дні стає основним прийомом їжі. Це означає, що не можна відразу випити всі півтора літри або розділити на три частини. Протягом доби слід дотримуватися принципів дробового харчування, тобто випивати склянку продукту через однаковий час. Вийде близько шести прийомів їжі;

Одночасне вживання кефіру та іншої рідини не рекомендовано. Пити чай, воду, каву можна не раніше, ніж через півгодини після кефірної страви;

При цьому кількість чистої води за добу випивається велика, не менше півтора літрів, а краще – двох літрів.

Пити багато води під час дієти на кефірі необхідно для того, щоб не перевантажувати нирки білком та жиром. Вода швидко вимиє токсини та допоможе випорожненню кишечника.

Щоб не потрапити в незручне становище, варто починати дієту в п'ятницю, щоб послаблюючий ефект виявився на вихідних. Якщо кишечник реагує на чистку кефіру нейтрально, то час можна вибирати будь-яке.

Якими продуктами можна замінити кефір

Важливий момент: щоб отримати всі переваги дієти кефіру на 3 дні, не обов'язково пити саме кефір. Його можна замінити продуктами з наступного списку:

натуральний йогурт без цукру;

Біфідок;

Біокефір;

Ряжанка (не більше склянки на добу);

Молочна сироватка (менше поживна, можна пити додатково до кефіру, щоб урізноманітнити стіл);

Закваска;

Знежирений сир.

У кефір можна додавати натуральний підсолоджувач, наприклад стевію - вона не гірчить. Щоб не занудьгувати на дієті, можна готувати собі десерти кефіру, додаючи в підсолоджений кефір розтоплений желатин.

Розріджується змішувати кефір із східними спеціями, які посилюють жироспалювання: корицю, перець, імбир. Крім того, разом з кефіром можна їсти висівки - пшеничні, вівсяні або житні. Вони не засвоюються організмом, тобто не підвищать калорійність, а просто пройдуть транзитом через ШКТ і посилять ефект, що очищає. Схуднення стане ще безпечнішим. За добу можна з'їдати 2 ст. л. висівок.

Ще один нюанс: щоб гарантовано пити кефір слабкий, його можна робити самостійно. Для цього потрібно лише купити закваску і готувати кисломолочний продукт за інструкцією. Закваска продається в аптеках чи магазинах здорового харчування.

Меню дієти кефіру на 3 дні

Основна дієта кефіру припускає, що протягом дня нічого, крім кефіру, худне їсти не буде. Саме є тому, що кефір стає їжею. Норма продукту на день – 1,5 літра. Можна з'їдати, наприклад, 500 мл кефіру, біфідоку, питного йогурту.

Доповнювати раціон кефіру допускається висівками. Обов'язково пити воду – щонайменше 1,5 літрів. Приймати кефір кожні 1,5 години, щоб не відчувати голоду.

Є варіанти триденної дієти кефіру. Вони передбачають поєднання кефіру з іншим основним компонентом. Швидкість схуднення знизиться, зате виносити одноманітність буде набагато легше, а харчування буде приносити задоволення. Залишилося вибрати другий продукт, з яким поєднуватиметься кефір.

Кефір та геркулес

Любителям вівсянки сподобається цей варіант дієти кефіру. Один раз на день можна приготувати собі кашу: запарити 4 ст. л. звичайного геркулеса половиною склянки окропу. Коли крутий окріп охолоне, запарені злаки потрібно з'їсти, замінивши ними половину склянки звичного кефіру.

Час прийому «каші» не має значення, хоча краще для схуднення їсти вуглеводну пишу до 12 години дня. Запарений геркулес містить мінімум калорій та багато так званих «довгих» вуглеводів, які дають тривале насичення. Тож після геркулеса не відчуватиметься голоду ще дуже довго.

Кефір та сир

Важливий момент: сир має бути натуральним. Найкраще купувати його у перевіреного приватного продавця, тому що в магазинному продукті (особливо знежиреному) часто є корисні добавки, наприклад, крохмаль. Схуднути на «крохмальному сирі» неможливо, та й користі в ньому немає жодної.

Меню на три дні виглядає так:

1. протягом першого дня з'їсти 600 г сиру – по 100 г кожні дві години;

2. протягом другого дня пити кефір за звичайною схемою дієти кефіру, тобто півтора літра кисломолочного продукту також кожні 1,5-2 години;

3. на третій день пропорції їжі такі: літр кефіру та пачка сиру (180 г) або 750 мл кефіру та 350 г сиру.

Харчування протягом усіх трьох днів суворо дрібне. Чергувати кефір і сир можна як завгодно. За час схуднення виска становитиме як мінімум 3 кг.

Кефір та яблука

Незважаючи на те, що яблука містять цукри та вуглеводи, вони можуть скласти відмінну пару кефіру. Не так сумно буде сидіти на дієті, а результат буде набагато менше, ніж при стандартній схемі кефіру.

Меню виглядає так:

1. перший день – чистий кефір (1,5 літри);

2. другий день – свіжі яблука (1,5 кг);

3. третій день – знову кефір або будь-який кисломолочний продукт, який замінює його (знов 1,5 літра).

Важливий аспект: при підвищеній кислотності шлунка їсти треба солодкі яблука, при зниженій - кислі. Доповнити раціон дуже добре зеленим чаєм, а за відсутності високого тиску – трав'яним збором із цілющими рослинами.

Кефір та овочі

Цей варіант дієти передбачає вживання поряд з кефіром сирих овочів: капусти, моркви, огірків, селери, зеленої цибулі, кабачків, цвітної капусти. Допускається гасіння овочів на воді або з мінімальною кількістю олії. І тут можна доповнити овочевий раціон баклажанами. Картопля їсти не можна. Для заправки салату з сирих овочів підійде лляна або нерафінована олія.

Щодня потрібно випивати літр кефіру та з'їдати кілограм овочів у сирому чи тушкованому вигляді. Окремий різновид цього варіанта дієти - кефір плюс свіжі огірки. З цих компонентів виходить чудово освіжаючий літній суп. При цьому кількість кефіру стала (1,5 літра), а огірків можна їсти скільки захочеться.

Важливі деталі

Щоб не зірватися і не почати їсти все поспіль вже ввечері першого дня рекомендується вибрати варіант дієти з сиром. Вона краще насичує, а після сиру довго не хочеться їсти. Можна зробити кефір або сир солодким за рахунок підсолоджувачів, щоб збити потяг до солодкого.

Якщо шлунок слабкий, є діагностована виразка, гастрит, панкреатит, про дієти слід забути. Особливо небезпечний варіант дієти кефіру з сирими овочами: можна спровокувати бродіння, біль у животі, запалення підшлункової залози.

На виході з дієти потрібно поступово замінювати один із прийомів їжі кефіром. Це допоможе продовжити схуднення та утримати досягнутий результат.

Я колись застосовував влітку дієту кефіру і скинув приблизно 5-ть кг. зайвої ваги, але з того часу терпіти не можу кефір, а ось молоко полюбив. Взимку любив увечері випити склянку молока з холодильника і всю зиму жодного разу не застуджувався.

Тепер же вважаю всі молочні продукти шкідливими для дорослого організму та практично повністю виключив їх зі свого раціону.

При останній поїздці в Ашан купив три літри кефіру, щоб знову познущатися над собою за допомогою дієти кефіру. Результати доповім.

Запрошую всіх висловлюватися у