живлення

Голодування щотижня: як це робити правильно? Як це працює? Користь та шкода голодування з медичної точки зору

Голодування практикується вже багато століть. Але чи справді воно допомагає схуднути та поправити здоров'я? Здавалося б, все просто: не треба вибирати ні продукти, ні підраховувати калорії, ні готувати. Просто ставиш на їжі хрест і сидиш на воді та соках в очікуванні швидкого схуднення та інших оздоровчих ефектів. Всі питання на цю тему можна звести в один – голодування шкідливе чи корисне. Розгляну основні критерії цього питання нижче, а висновок ви зробите самі.

Люди голодували і голодують уже багато століть, але ці питання, як і раніше, бурхливо обговорюються в медичних колах. Почнемо розбиратися в питанні - « голод це користь чи шкода»:

Чи ефективним є голодування для зниження ваги?
Чи допомагає воно при ішемічній хворобі серця, гіпертонії, астмі, артриті та аутоімунних розладах?
Чи продовжує голодування життя?
Чи корисне для здоров'я голодування?

Голодування задля зниження ваги:

Якщо уважно вивчити аргументи, стає зрозумілим: більшість медиків вважають, що голодування – не найздоровіший спосіб схуднути.

Голодування привабливе тим, що дозволяє швидко скинути вагу. Але відбувається це за рахунок втрати рідини, а не жирової тканини.

Те, що легко йде, так само легко повертається. Навіть прихильники голодування не підтримують ідею голодування заради зниження ваги. Більше того, багато дієтологів прямо говорять, що голодування тільки посилить проблеми з вагою.

Голодування уповільнює обмінні процеси, тому згодом, коли ви повернетеся до звичайного раціону, маса тіла напевно збільшиться. Крім того, голодування заради схуднення є небезпечним для здоров'я. Якщо здорова людина може без проблем відмовитися від їжі на 1-2 дні, то у людей, які неправильно харчувалися, страждають на захворювання нирок, печінки, імунної системи або приймають ліки, наслідки голодування можуть бути непередбачуваними.

Голодування для схуднення відволікає від того, що реально дозволяє скинути зайву вагу. Потрібно не голодувати, а обмежити споживання жирів, з'їдати не менше 5 фруктів та овочів на день, не пити жодних рідин, окрім води, та щодня ходити не менше 30 хвилин.

Голодування часто супроводжують клізмами для очищення кишечника, що також небезпечно: у шлунково-кишковому тракті є мікрофлора – корисні бактерії – які за такого грубого втручання можуть постраждати.

Голодування в оздоровчих цілях:

Чи допомагає голодування виводити з організму шкідливі речовини? На це питання немає однозначної відповіді.

Одні фахівці стверджують, що очисний ефект голодування не доведено науково. Сама постановка питання біологічно неправильна, оскільки організм справляється із завданням самоочищення без спеціальної допомоги. Природний центр такої очистки – печінка. Позбавлятися токсинів допомагають також легені, кишечник, нирки, лімфатичні вузли та шкіра.

Раціон сучасних людей здебільшого складається з продуктів, що зазнали промислової переробки, бідних на рослинні волокна та антиоксиданти. Через це в клітинах організму накопичуються шлаки, що призводить до розвитку атеросклерозу, діабету, порушення роботи нервової системи та інших органів. У медичних вишах про це знають навіть першокурсники.

Поряд із зміною раціону, голодування є одним із радикальних способів вирішення цієї проблеми. Воно дозволяє організму очиститись природним чином. У відмові від їжі немає нічого незвичайного – людина отже голодує щоночі.

Як відбувається виведення шлаків із організму? Голодування протягом 1-2 днів запускає процес кетозу. Це означає, що відсутність вуглеводів, що надходять ззовні, тіло починає спалювати власний жир, щоб забезпечити енергетичні потреби.

А велика кількість токсинів, які потрапляють в організм із навколишнього середовища, накопичуються саме у жировій тканині.

Голодування з духовних чи релігійних мотивів:

Якщо голодування для очищення організму залишається предметом суперечок, то як спосіб релігійного та духовного очищення воно відоме вже багато століть.

Чи не всі релігійні тексти – від Біблії до Корану та Упанішад – закликають прихильників своїх релігій до періодичних постів для духовного очищення, покаяння та підготовки до єднання з Богом.

Голодування за медичними показаннями:

Що стосується лікарів, то вони одностайно вважають голодування дуже корисним, і навіть необхідним, якщо вам належить хірургічне втручання.

Організм не повинен займатися травленням їжі, коли знаходиться під дією анестезії і потрібно підтримувати дихання та регулювати інші процеси.

Голодування також забезпечує достовірність результатів низки медичних аналізів. Недовга помірність перед здаванням крові дозволяє отримати більш точні дані про рівень холестерину та цукру в крові.

Голодування як метод лікування:

Прихильники голодування стверджують, що з його допомогою можна вилікувати цілу низку серйозних захворювань: від артриту та коліту до ішемічної хвороби серця та депресії.

Є свідчення, що голодування, одночасно із загальним оздоровленням раціону харчування до і після нього, виліковує вовчак, артрит та хронічні шкірні захворювання, наприклад, псоріаз та екзему. Відомі випадки лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і гіпотонії. Голодування з наступним переходом на вегетаріанську дієту значно покращує стан при аутоімунних захворюваннях.

Деякі психотерапевти вважають, що короткочасне голодування допомагає впоратися зі стресом та депресією. Вони рекомендують почати з кількох годин помірності, щоб навчитися говорити голоду «ні». Іноді це стає першим кроком до набуття контролю над власним життям. Тоді можна переходити до тривалішого голодування.

Хоча з медичної точки зору користь голодування не доведена, має бути вагома причина, чому в тому чи іншому вигляді ця практика використовувалася в терапевтичних цілях у всіх країнах протягом тисячоліть.

Голодування має протипоказання. Якщо їх немає та захворювання не піддається іншим видам лікування, можна короткочасно утримуватись від їжі протягом 4-5 днів протягом місяця. Це активізує імунну систему. Щоправда, щоб такий спосіб оздоровлення був ефективним, до голодування потрібно голодувати правильно. Якщо ви дотримуєтеся строгої дієти, то голодування немає необхідності.

Голодування заради продовження життя:

Численні дослідження показали, що ті тварини, які споживають менше калорій, живуть довше. Проведені на різних живих істотах - від дощових черв'яків до мавп - ці дослідження свідчать, що, якщо тварина голодує або харчується дуже помірно, вона збільшує свої шинси прожити довше родичів.

Метод голодування набирає все більшої популярності як спосіб не тільки схуднути, а й природним чином почистити організм. Багато прихильників народної медицини працюють над курсами, як правильно голодувати, який термін можна витримати і чому саме голодування настільки ефективне. Чи корисне голодування і скільки можна голодувати без шкоди здоров'ю читайте у статті.

Голодування – що це?

Голодування – повна тимчасова утримання від будь-якої їжі. Вважається кардинальним методом, жорсткішим, ніж дієта. Жінки намагаються, перекриваючи організму доступ до джерела вуглеводів, швидше схуднути. Для них користь голодування в швидкій та ефективній можливості схуднення, заодно рятування.

Однак варто пам'ятати, відмовившись зовсім від їжі, люди перекривають доступ не тільки шкідливим шлакам і достатку вуглеводів, але й корисним мікроелементам. Думаючи, чи корисне голодування, не можна просто вибравши день, почати його і закінчити, одразу повернувшись до звичного щоденного меню. При голодуванні організм переживає цілу серію внутрішніх змін.

Види голодування

Голодування в домашніх умовах можна розділити на дві великі групи.

Сухе голодування – його ще називають «абсолютне» чи «повне», коли окрім їжі людина відмовляється і від води, причому це абсолютна заборона на будь-який контакт з рідиною. Не можна пити, не можна вмиватися, навіть чистити зуби чи приймати душ. Що відбувається з організмом та під час голодування такого типу?

Жири розщепляться швидше, знімуться набряки, організм шукатиме рідину всередині себе, але безпечно тримати сухе голодування не довше трьох діб, довші терміни лише за згодою спеціаліста та під регулярним наглядом. Варто пам'ятати, що без води люди живуть не більше 3-4 днів. Нема чого перетворювати спосіб очищення на суворе, небезпечне випробування.

Лікарі вважають, що лише фахівець після огляду дає компетентну думку, скільки можна голодувати пацієнтові в індивідуальному порядку.

Голодування на воді – найпоширеніше. Можна пити, причому багато, кількість рідини немає обмежень.

Підвиди голодування:

Короткий – доба – двоє;
Середнє – 3-7 днів;
Тривале – 10-15 днів;
Екстремальне – 40 днів.

Зрозуміло, що терміни для початківців встановлювати не можна. Варто починати з малого. Чи корисне голодування взагалі, яка думка фахівців від офіційної медицини?

Більшість лікарів відповідно до того, що голодування, користь і шкода якого все ще спірні моменти, це давня комплексна процедура, до якої часто вдавалися люди Стародавньої Греції, Китаю чи Єгипту. Вони використовували голодування як лікування.

Варто згадати поведінку хворої тварини: вона тимчасово перестає їсти, навіть коли побратими приносять їжу. Воно постити, перебуваючи у спокої, тільки п'є. Стародавні цілителі намагалися використати приклад тварин, у Китаї взагалі і зараз вірять, що багато хвороб можна вилікувати простою водою, якщо постити і пити більше.

Плюси і мінуси

При голодуванні якщо за згодою лікаря, у стаціонарі, неприємних наслідків звичайно вдасться уникнути, адже будь-які негативні зміни фіксуватимуться. Але влаштовувати експерименти вдома, без лікарської консультації людина бере всю відповідальність за наслідки на себе.

Адже ряду людей взагалі категорично не можна голодувати:

Онкологічні хворі;
Ті, що мають відкриту форму у туберкульозу;
Мають тяжку недостатність серця;
Хворі на проблеми нирок або печінки;
Пройшли пересадку органів;
При (лише за згодою свого лікаря;
Голодування під час вагітності, особливо коли йдуть перші місяці.

Інші теоретично, звичайно, можуть спробувати, але голодування, плюси і мінуси його на кожного діють індивідуально. Не можна просто заручитися вдалими прикладами знайомих чи сусідів. Тут грають кілька пов'язаних чинників: вік, і навіть стать і наявність захворювань, статура.

Можливі наслідки

Багато хто думає, як змусити себе голодувати, коли варто задуматися про запобіжні заходи. Наприклад, відсутність їжі (припинення подачі мікроелементів, необхідних вітамінів) вдарить по імунітету, він знизиться і людина стане вкрай легкою здобиччю мільйону мікробів із вірусами. Зменшаться еритроцити, відповідальні за постачання всього організму киснем, але це прояв анемії.

З'явиться слабкість, посилиться стомлюваність, можливе запаморочення з непритомністю, загальне нездужання, знизиться увага.

Погіршення анемії виллється в задишку навіть після незначного навантаження, головний біль, також постійний шум у вухах, порушення режиму сну. Часом голодування призводить навіть до паралічу чи коми. Чи вартий подібний ризик зменшення пару сантиметрів живота чи стегон?

Звичайно, подібні жахи не відбуваються миттєво, можна голодувати без шкоди здоров'ю, якщо заздалегідь проконсультуватися у лікаря та пам'ятати наступні правила:

1. Голодати безпечно лише цілком здоровим людям, які знають, як підготуватися до голодування та які можливі протипоказання в нього є;
2. У період голодування не можна пити жодних ліків, варто забути про спиртне або сигарети;
3. Перед початком більше дізнатися про обраний метод голодування;
4. З'ясувати, як правильно увійти, термін відновлення;
5. Голодування під час вагітності вкрай небезпечно, особливо якщо йдуть перші місяці, а після 4-го зовсім заборонено. Навіщо обмежувати доступ дитини до мікроелементів, вітаміни потрібні для зростання, розвитку. Будь-яке втручання у власне здоров'я вагітна повинна обговорювати зі своїм гінекологом, що спостерігає;
6. Починають зазвичай із малого. Якщо ви лише новачок, нема чого ставити собі відразу рекорди, перевіряючи нерви чи силу волі. Головне не зірватись, не підірвати здоров'я. Правильно розпочати із невеликих термінів.

Чому при вагітності на ранніх термінах голодування так категорично забороняють багато лікарів? Тут достатньо знати зміни, що відбуваються в організмі. Гормональна перебудова, тіло готує місце для плода, багато процесів запущено.

Навіщо посилювати становище ще й голодуванням, тим паче вітаміни потрібні плоду. Схуднути або очиститись жінці доведеться планувати вже після вагітності, часто навіть після періоду годування. Хоча винятки бувають, але будь-які можливості голодування потрібно відразу обговорювати зі своїм лікарем.

Правильний вхід

Спочатку потрібна підготовка до. Поставте собі певний день, коли почнете голодування, нехай перед ним буде 1,5-2 тижні для підготовки.

Як налаштуватися на голодування морально? Допоможуть зміни в меню, позитивний настрій та мотивація. З початком підготовки слід викреслити зі звичного меню такі продукти:

М'ясо (залишіть лише рибу з морепродуктами);
Жирні страви;
Смажені;
Фастфуд;
Борошно із солодким;
Газовану воду;
Швидкі напівфабрикати;
Надто солоні чи гострі страви.

Більше їжте овочів із фруктами, каші. Правильне голодування починається з такої попередньої дієти. Водночас організм вже запускає процес очищення, адже немає важкої, шкідливої їжі.

Приблизно за день або ввечері перед початком голодування зробіть клізму або випийте сольовий розчин (активованого вугілля), щоб кишківник швидше очистився.

Скільки днів можна взагалі голодувати? Для початку безпечніше застосувати схему:

Півдня (доба) – день – 1-3 дні, причому щоразу з входом, потім відновлювальним періодом, роблячи між сеансами проміжки.

Далі починається термін голодування. Почати голодування краще з вихідного дня, особливо новачкам. Переносити його простіше, коли немає напруженої роботи чи безлічі поїздок. Пам'ятайте, не можна приймати ніяких, навіть найпростіших ліків, вітамінів, спиртне.

Налаштовуватися корисно на позитив, заповніть дні голодування хорошими книгами, добрими фільмами, гуляйте частіше, намагайтеся відволікатися, адже думки про смачну їжу, перекуси будуть переслідувати. Часті протипоказання – головний біль, можливо нудота чи блювання, будь-які інші тривожні ознаки уважно відстежувати, якщо вони набудуть тривалого характеру – голодування треба припиняти.

Важливо: розпочати голодування небезпечно дітям, людям похилого віку, також хворим, навіть застудою. Тільки дорослі люди, які не мають серйозних проблем у плані здоров'я.

Чим корисне саме голодування? З організму почнуть йти шлаки, розщеплюється жир, адже він із втратою зовнішніх джерел енергії почне перемикатися на внутрішнє харчування. У хід підуть жирові відкладення, запасники вуглеводів. Багато знавців вважають, що протипоказання у вигляді головного болю зі нудотою виявляються як результат внутрішніх очисних робіт.

Мовляв розщеплені шлаки, потрапивши знову в кров, мають свій токсичний вплив. Потрібно лише перечекати, поки вони не вийдуть геть. Якщо екстрено переривати голодування, то шлаки, що вийшли з органів, тканин повернутися назад, не встигнувши власне покинути організм.

Що найболючіше при голодуванні? Адже часом весь позитивний настрій летить кудись і неможливо провести повний день без їжі. Найважче гасити голод. Це первісний інстинкт, що посилатиме десятки імпульсів від мозку, вимагаючи їжі, що перетворює голодування на нескінченне очікування їжі. Пийте більше рідини, краще за очищену воду, без цукру або підсолоджувачів, інакше весь результат буде «загашений» цукром. Займайтеся приємними справами, більше гуляйте. Хороші думки, захоплюючі книги, можливо, освойте нове хобі.

Правильний вихід

Важливо: термін відновлення дорівнює терміну голодування. Триває день – день відновлення, три дні – стільки ж організму потрібно відновлення. Період реабілітації починається з правильного виходу, коли голодування закінчено і можна їсти.

Розведені овочеві або фруктові соки (не можна змішувати овочі з фруктами, але можна урізноманітнити види овочів або фруктів) – перший день після кінця голодування. Часті перекушування соками, кожні 1,5-2 години. Потім можна овочевий салат (без майонезу, олії).

2-3 день – овочеві страви, каші, лише без молока, без спецій. Особливо, якщо період голодування тривалий.

Поступово вводити молочні продукти, почекайте з м'ясом, смаженими стравами, гострими. 2-3 тижні такого щадного меню дозволять насолодитися результатом повного очищення, і голодування пройде без шкоди.

Голодування практикується вже багато століть. Але чи справді воно допомагає схуднути та поправити здоров'я?

Здавалося б, все просто: не треба вибирати ні продукти, ні підраховувати калорії, ні готувати. Просто ставиш на їжі хрест і сидиш на воді та соках в очікуванні швидкого схуднення та інших оздоровчих ефектів.

Ось недавній приклад – актриса Бейонсі Ноулз. Заради ролі у фільмі «Дівчата мрії» вона харчувалася лише водою з лимонним соком та кайєнським перцем та схудла на 10 кілограмів.

Але як справи з простими смертними? Давайте розберемося:

Поряд із зміною раціону, голодування є одним із радикальних способів вирішення цієї проблеми. Воно дозволяє організму очиститись природним чином. У відмові від їжі немає нічого незвичайного - людина отже голодує щоночі.

Вагітність
Атрофія м'язів, недостатнє харчування
Аритмія

Тривале голодування завжди має здійснюватись під наглядом лікаря.

Голодування заради продовження життя

Численні дослідження показали, що ті тварини, які

Сучасні ескулапи від медицини ведуть постійну спор-дискусію з представниками нетрадиційної медицини – прихильниками. лікування голодом. Повна відмова від їжі навіть на якийсь короткий термін може сильно змінити, і часто не на краще роботу всіх функціональних систем людського організму.

Інша крайність, дуже популярна в останні кілька десятків років, – повна відмова від продуктів, що містять крохмаль(хліб, картопля, рис та ін.), рафінований цукор, білок, фосфор (м'ясо, риба, яйця, печена та смажена їжа), алкоголь. Послідовники цього виду харчування закликають вживати тільки продукти рослинного походження (овочі, фрукти, ягоди) і напої з них (свіжовичавлені соки, компоти).

Існує безліч "за" та "проти" обох різновидів харчування. Зупинимося докладніше на лікуванні голодом або лікувальному голодуванні, яке, на щастя, насправді мало чим нагадує бажання змором подолати всі недуги в організмі.

Лікувальне голодуванняможе вилікувати багато хвороб або принести хворому значне полегшення. Медицина і знахарство (саме багато століть прийнято було називати нетрадиційну медицину, засновану переважно на досвіді деяких представників народу, які вміють користувати хворих) знає чимало прикладів лікування голодом, які привели згодом до повного або часткового одужання.

Зрозуміло, перш за все, лікуються такі захворювання шлунково-кишкового тракту, які викликані ожирінням, важкою фізичною працею, малорухомим способом життя. До таких захворювань можна віднести гастритзі зниженою або нормальною кислотністю, виразку шлунка та 12-палої кишки(На початкових стадіях), холецистит, розлад кишечника.

Відомі випадки, коли голодом виліковувалися недокрів'я, гіпертонія, стенокардія і навіть застуда.

Перспектива голодування лякає багатьох. Це, повірте, нормальна реакція організму, який живе значною мірою за рахунок споживання певної кількості жирів, білків, вуглеводів, вітамінів і мінеральних солей.

Але лікування голодом зовсім не означає повну відмову від їжіі загрожує у майбутньому повне виснаження організму. Якщо підійти до лікувального голодування серйозно (обов'язково порадившись зі своїм лікарем), то тяжких наслідків, а вони цілком реальні, можна уникнути.

Правила при лікувальному голодуванні

Існує кілька неодмінних умов голодування:

Тримати тіло в теплі, тобто уникати переохолодження.
Уникати сильних фізичних навантажень, які потребують значних витрат енергії.
Чергувати будь-які навантаження (від фізичних до розумових) з відпочинком, тобто дотримуватися чіткого та суворого режиму дня, складеного спеціально для цього періоду.
Випивати за добу не менше 1,5 л рідини.

За дотримання цих нескладних вимог вимушена "голодівка" буде дійсно лікуванням, а не самокатуванням.

Симптоми, що виникають під час лікування голодом

Не можна не згадати про ті симптоми, які лякають багатьох людей, змушуючи відмовлятися від початого лікування голодом.

Найстрашнішим і болісним у всій цій процедурі багато хворих вважають гостре почуття голоду. Але всі забувають про те, що це болісне відчуття людина відчуває лише протягом перших 2-3 днівпотім з'являється почуття легкості у всьому тілі, загострюються всі органи почуттів, людина починає швидше розуміти.

Почуття голоду може виникнути повторно на 5-6-й день лікувального голодування. Але це почуття долається вже легше. Пізніше приходить відчуття деякого огиди до їжіпри одному погляді чи згадці про неї. Це відчуття поступово проходить після голодування, і до людини повертається нормальний апетит.

Перші дні голодування можуть супроводжуватись деякими неприємними відчуттями(поганий смак у роті, наліт на язику, неприємний запах з рота та ін.), які проходять після закінчення лікування.

Може почастішати пульсдо 120-140 ударів на хвилину або, навпаки, впасти до 40. Трапляється також і нудота, запаморочення, слабкість. Всі ці неприємні симптоми поступово проходять, коли організм звикає до нової форми існування - короткострокового голодування. Звичайно, виснажені та ослаблені хворобою люди не повинні вдаватися до тривалого голодування, якщо хочуть досягти сприятливих результатів. А ось для застарілої хвороби часом не залишається інших ліків, окрім тривалої "голодування".

Перехід від голодування до нормального харчуванняі способу життя має бути поступовим. Інакше не тільки всі ваші зусилля будуть зведені нанівець одним щільним обідом або вечерею, а й завдадуть вашому організму непоправної шкоди. Вводити у свій щоденний раціон їжу (особливо білкового походження) потрібно вкрай обережно. Краще починати з дуже маленьких порцій страв, поступово збільшуючи кількість з'їдених до звичайних розмірів. Звичайно, якщо ви до голодування страждали на ожиріння і не вміли стримувати свій апетит, ми не закликаємо вас повернутися до колишнього способу життя. Говорячи про нормальну, звичайну кількість їжі, ми мали на увазі раціон людини, яка веде здоровий у всіх відносинах спосіб життя.

Тепер варто згадати про тривалості здорового голодування. Вона залежить від багатьох факторів, починаючи від віку хворого та закінчуючи ступенем тяжкості його захворювання. Обмовимося відразу, категорично не рекомендується голодувати підліткам, організм яких активно перебудовується, і голод може завдати серйозної шкоди молодому організму, що росте.

Голодати забороняється вагітним і жінкам, що годують, Оскільки вони "живлять" не тільки свій організм, а й немовля. Заборони на лікувальне голодування існують також для деяких категорій хворих (наприклад, виразка 12-палої кишки, що потребує операційного втручання, або серйозні ендокринні порушення), але ці заборони походять від лікаря після ретельного обстеження.

Лікувальне голодування може тривати від 3-5 днів до півтора місяця. Короткочасне голодування рекомендується людям, зайнятим тяжкою фізичною працею. Короткочасні "голодовки" хороші тим, що можуть повторюватися з проміжками від 2 до 4 тижнів після досягнення необхідних результатів. Багато хто схильний вважати, що тривале голодування дає більш відчутний результат. Це далеко не завжди відповідає дійсності. Як правило, організм, сильніше уражений хворобою, вимагає більш тривалого голодування, але у відповідних для цього умовах, під наглядом досвідченого лікаря та за сприяння самого голодуючого.

Дія лікувального голодування

Лікувальне голодування чинить на організм очищувальна дія: всі окислювально-відновні процеси відбуваються у 2-3 рази швидше. З організму виводяться шлаки, звільнення від яких заважала його перевантаженість нескінченним перетравленням все нової та нової їжі. На травлення витрачається дуже багато енергії, отже, збільшується навантаження серце, печінку, нирки, шкіру та інші органи.

Голодування знімає навантаження з усіх органівУ результаті їм доводиться долати менший опір, щоб "накачати" більше крові для внутрішнього омивання організму. Знижене навантаження допомагає печінці та серцю відновлюватися та посилювати свою роботу.

Підготовка до лікувального голодування при захворюваннях травної системи

Виникає питання, як розпочинати лікувальне голодування? Якщо ваші консультації з лікарем, результати обстеження дозволяють розпочати голодування, то почніть із того, щоб підготувати свій організм до такого способу лікування. Тут на допомогу знову прийде добре знайомий вам кефір.

Якщо ви страждаєте захворюванням шлунково-кишкового тракту, то рекомендуємо 3-5-денну дієту, основу якої має становити слабкий (одноденний) чи середній (дводенний) кефір. Пропонуємо скористатися наступним дієтичним меню.

Перший сніданок:
- склянка слабкого (середнього) кефіру.
Другий сніданок:
- шматочок круп'яного пудингу або 2-3 штучки нездобного печива (можна замінити білими пшеничними сухарями).
Обід:
- склянка слабкого (середнього) кефіру;
- сирна або капустяна запіканка (бажано несолодка).
Полудень:
- 1/2 склянки слабкого (середнього) кефіру (можна замінити негазованою мінеральною водою).
Вечеря:
- склянка слабкого (середнього) кефіру;
- невелика кількість сирих або ошпарених окропом овочів (але не у вигляді салату).
Перед сномУ крайньому випадку можна випити 1/2 склянки слабкого (середнього) кефіру.

Така дієта допоможе трохи звільнити кишечник та підготувати організм до голодування, Забезпечивши попередньо значною кількістю необхідних поживних речовин. Крім кефірної підготовки, рекомендуємо часте перебування на свіжому повітріоскільки сонце сприяє освіті на шкірі деяких видів поживних речовин (зокрема вітамінів групи D) і допомагає організму в процесі очищення від шлаків (через пори шкіри).

Тільки пройшовши попередню підготовку, можна приступати до голодування. для лікування шлунково-кишкових захворювань.

Підготовка до лікувального голодування при різних захворюваннях

В інших випадках підготовка до лікувального голодування може ґрунтуватися на фруктово-овочевій (вегетаріанській) дієті.

Перший сніданок:

склянку свіжого овочевого (морквяного, гарбузового соку);
2-3 штучки нездобного печива.

Другий сніданок:

склянку цитрусового (апельсинового, лимонного, грейпфрутового соку);
яйце некруто;
маленький бутерброд із бринзою або нежирним сиром.

Обід:

склянку овочевого "чаю" (морквяного або бурякового) або неміцного овочевого бульйону з грінками;
вівсяна каша зварена на воді з малою кількістю солі.

Полудень:

1-2 яблука чи груші (можна замінити 200 г полуниці, суниці, малини чи чорної смородини).

Вечеря:

склянку очищеної (відфільтрованої) хлорованої або мінеральної води;
невелика кількість овочевого чи фруктового салату, заправленого оливковою олією.

Після 2-3-денної вегетаріанської дієти можна лікувати голодуванням недокрів'я, захворювання серцево-судинної системи, хвороби нічок, застудні захворюваннята ін.

Суть лікувального голодування

Лікувальне голодування передбачає повна відмова від їжі, але не від рідини, без якої організму загрожує зневоднення Кількість рідини, що випивається за добу під час лікувального голодування, може коливатися від 1 до 2 л. Виникає цілком логічне питання, що можна пити? Деякі знахарі – представники нетрадиційної медицини пропонують пити слабогазовану мінеральну воду. Інші наполягають на звичайній воді з-під крана, що пройшла додаткове очищення через спеціальні фільтри, які у широкому асортименті представлені вітчизняною та зарубіжною промисловістю. Послідовники слов'янського знахарства рекомендують молочнокислі продуктив обмеженій кількості (передусім, кисле молоко, кефір, ряженку).

Вибір придатних для лікувального голодування напоїв залежить від захворювання, з яким належить помірятись силою хворому. Якщо йдеться про жовчно-кам'яної хвороби, кишкової кольки, гастриті, холецистит, то ви сміливо можете вибирати між мінеральною водою(обов'язково негазованої або слабогазованої) та кефіром. Якщо ви страждаєте хронічною формою лимонного чи грейпфрутового соку, перемежуючи соки злегка підігрітою мінеральною водою. Загальна кількість води та соків при простудних захворюваннях може досягати 2 лвивести якомога більше "болючої вологи" з організму через пори шкіри.

При захворюваннях серцево-судинної системинайкраще пити пропущену через спеціальний фільтр хлоровану воду. Деякі серцево-судинні захворювання та захворювання нирок характеризуються набряками кінцівок. У таких випадках рекомендується пити відфільтровану воду, змішану з медом(З розрахунку 1 ч. л. на 200 мл теплої води).

Як мовилося раніше, терміни лікувального голодування необхідно обговорити з лікарем і бажано проводити лікувальне голодування під його безпосереднім спостереженням.

Небезпека самолікування голодом

Відразу хотілося б застерегти вас від самолікування голодуванням. Незважаючи на простоту, лікувальне голодування досить-таки небезпечна процедура, оскільки наслідки і саме протікання лікувального голодування можуть виявитися плачевними, якщо ви взялися за це, не порадившись із лікарем, не пройшовши спеціального обстеження, не з'ясувавши з максимальною ймовірністю діагноз.

Зараз можна придбати масу найрізноманітнішої літератури сумнівного "медичного" характеру, яка пропонує лікуватися без допомоги та порад (консультацій) досвідченого лікаря-фахівця, нібито за допомогою знань давніх знахарів та шаманів. Не варто легко вірити всьому, що пишуть сучасні псевдомедичні книги. Краще спиратися на перевірені лабораторно-дослідницьким шляхом досягнення сучасної медицини, яка, до речі, ніколи не ставилася з нехтуванням порад і рецептів, що дійшли до нас від прапрабабусь.

Коли спорт і дієти не допомагають схуднути, можна спробувати такий спосіб позбавлення від зайвої ваги, як голодування на воді. Не бійтеся, ви не помрете з голоду, навіть якщо не будете нічого їсти протягом досить тривалого часу. Людина може прожити без їжі приблизно місяць, а ось без води – лише кілька днів.

Класичне лікувальне голодування завжди має на увазі рясний питний режим і цим відрізняється від екстремального сухого голодування. У цій статті представлена корисна інформація для людей, які хочуть поголодати в ім'я набуття стрункої фігури. Що відбувається в організмі людини під час голоду, як проводити голодування на воді, відгуки про цей метод – читайте все прямо зараз.

Як сильно схуднути під час голодування на воді?

Не треба думати, що відмовившись від їжі на день чи два, можна кардинально розправитися із зайвим жиром. Нетривалий голод допоможе позбавитися всього пари-трійки кілограмів (приблизно по одному кг на день). При цьому основну частку втраченої ваги займатиме зайва рідина, яка завжди удосталь присутня в організмі повних людей.

Більше тривале голодування (протягом 7-10 днів або навіть кількох тижнів) дозволяє схуднути набагато ефективніше. Вага йтиме швидше протягом перших днів, потім організм зможе пристосуватися до нових умов і витрачатиме жирові запаси економніше. Не можна вказати точну цифру, що характеризує, як сильно ви зможете схуднути під час голоду, тут багато залежатиме від ваших індивідуальних особливостей та тривалості голодування.

Скільки води пити під час голодування?

Як говорилося раніше, голодування на воді для схуднення потребує особливого питного режиму. Скільки потрібно пити води під час такої дієти? Авторитетні джерела рекомендують дотримуватися норми 1,5-2 літри на день. Така кількість води дозволяє організму впоратися з інтоксикацією та підтримувати самопочуття на належному рівні.

У той же час, не потрібно пити воду через силу. Необхідно прислухатися до свого організму та його потреб.

Чи можна під час голодування ще щось пити, крім води?

Ні! Можна пити лише воду, чисту, бажано джерельну. Жодних чаїв, соків, трав'яних настоїв і т.д., якими б корисними вони не були! Будь-які інші рідини, крім води, заважатимуть очисним процесам, які відбуваються в тілі під час голодування. Влітку в спеку можна обходитися простою холодною водою. А ось у холодну пору року краще, якщо вона буде теплою або навіть трохи гарячою. Справа в тому, що під час голоду, що триває більше 2-3 днів, тіло починає змерзнути, і надходження холодної рідини в організм може посилити озноб.

Одноденне голодування

Одноденні голодування на воді практично не є небезпечними для здоров'я, і тому їх можна практикувати хоч щотижня. Виберіть день, який вам особливо підходить, наприклад, середу або п'ятницю, і регулярно в цей час давайте своєму тілу відпочити від їди.

Це розвантажує систему травлення і дає їй можливість оновитися. Чи зможете ви схуднути за допомогою таких короткочасних постів? Це залежатиме повністю від вас. Якщо після голодного дня ви жадібно накидатиметеся на їжу і не дотримуватимете помірності, то навряд чи зможете таким чином відчутно схуднути.

Що відбувається в організмі під час голодування

Організм людини – це дуже розумна та досконала система. Коли в нього протягом тривалого часу не надходить їжа, запускається багато складних процесів, спрямованих на очищення і оздоровлення. Вам цікаво розглянути докладніше голодування на воді?

Вже другого-третій день голоду якісно змінюється секреція шлунково-кишкового тракту. Виділення шлункового соку припиняється, у шлунок зсередини наповнюють білки та ненасичені жирні кислоти, які активізують нейрогормон холецистокінін, який пригнічує почуття голоду.

З другого дня з рота починає виходити досить сильний запах ацетону, що свідчить про початок стадії наростаючого кетоацидозу, що триває від 6 до 8 діб. У цей період людини може турбувати сильна слабкість, біль голови, порушення сну, іноді нудота і навіть блювання. У цей час триває активне розщеплення жирів. На 6-8 день голодування настає так званий ацидотичний криз, після проходження якого організм переходить повністю на внутрішнє харчування.

Самопочуття покращується, настає приплив сил, зникає запах ацетону, сеча світлішає, головний біль, запаморочення проходять. Після проходження ацидотичного кризу втрата маси тіла становить 500-300 г на добу, і цей темп зберігається практично до закінчення посту. Таке голодування на воді. Відгуки людей, які випробували цей спосіб схуднення, кажуть, що він дуже ефективний.

Якщо ви вирішили, що вранці наступного дня почнете голодування, то ввечері проведіть спеціальну очищувальну процедуру для кишківника - клізму. Деякі фахівці радять перед тривалим голодуванням зайнятися чищенням печінки, суглобів, нирок, судин. Це допоможе попередньому розвантаженню організму від шлаків і полегшить самопочуття під час голоду. Але до подібних заходів треба вдаватися, якщо ви дійсно наважилися пуститися в дуже "дальше плавання" (30-40 днів голоду); Тижневе голодування цілком може обійтися без таких додаткових зусиль. Втім, вирішувати вам.

Як правильно вийти з голоду

Дуже важливий правильний вихід із голодування. Загальний принцип тут такий: поступове повернення до нормального режиму харчування має тривати приблизно стільки днів, скільки тривав сам голод. Тобто. якщо ви відмовлялися від їжі протягом тижня, то вихід має тривати 7 днів. У перший день можна вживати лише натуральний сік, причому він має бути розведений водою у пропорції 1:1.

На другий день до обіду знову ж таки можна пити тільки сік, але вже чистий, без води, а після обіду поїсти протерті овочі чи фрукти. На третій день до фруктового та овочевого пюре дозволено додати кашу на воді, невелику кількість хліба та сухофруктів. Четвертий день ще різноманітніший: допускаються вегетаріанські супи, олія. На п'ятий день вже можна вживати в їжу кефір, ряжанку та вершкове масло (трохи). Шостий день: раціон збагачується сметаною, сиром та сіллю. А ось на сьомий день вже можна їсти яйця та сир. Після семиденного відновлювального періоду можна буде поступово починати їсти рибу, куряче м'ясо тощо.

Правила поведінки під час голодування

Голодування на воді здоровими людьми переноситься досить добре. Крім дотримання питного режиму, людині, що голодує, рекомендується робити щоденні очисні клізми. Це сприяє виведенню із прямої кишки продуктів розпаду. Якщо клізми не робити, то токсини всмоктуватимуться в кров, що може спричинити важке самоотруєння організму. Також потрібно щодня приймати душ.

Добре, якщо людина, що голодує, веде активний спосіб життя і багато часу проводить на свіжому повітрі, а не просто лежить на ліжку. Треба сказати, що під час голодування тіло може сильно змерзнути, тому одягатися потрібно тепліше. Слід уникати стресових ситуацій.

Чи варто голодувати довше за 7 днів?

Чи ефективне у плані схуднення тижневе голодування на воді? 7 днів пройшли, ви випробували на собі весь тягар кетоацидозу, подолали тягар ацидотичного кризу, а якщо так, то, напевно, змогли б продовжувати голодування і далі. Чому б не спробувати взяти більшу висоту, особливо якщо ви добре підготувалися і знаєте досконало теорію. Але все-таки, якщо це ваше перше тижневе голодування, краще зупинитися, зробити правильний вихід, оцінити ефект. На скільки кілограмів вам вдалося схуднути, чи ви задоволені своїм результатом? Через деякий час ви зможете наважитись на велику висоту, виходячи вже з власного отриманого досвіду.

Оздоровчий ефект

Підвищення імунітету, омолодження, оздоровлення мікрофлори кишечника, позбавлення багатьох хронічних захворювань тощо. - Все це може дати людині голодування на воді. Результати після виходу з голоду можуть бути справді приголомшливими! Але це тільки в тому випадку, якщо все робити за правилами та не допускати самодіяльності. Поліпшення здоров'я та загального самопочуття буде приємним бонусом до втрачених кілограмів та призом за силу волі та терпіння, виявлені під час повної відмови від їжі.

Протипоказання

Голодування на воді, якщо воно проводиться самостійно у домашніх умовах, рекомендується практикувати лише здоровим людям. І не так важливо, з якою метою ви голодуєте, щоб схуднути або для загального оздоровлення. Абсолютними протипоказаннями є:

тяжкі захворювання серця;
туберкульоз у активній формі;
тяжкі захворювання крові;
злоякісні пухлини;
цукровий діабет І типу;
бронхоектатична хвороба;
тиреотоксикоз;
тромбофлебіт;
дефіцит маси тіла;
післяінфарктний період;
вагітність та період годування груддю.

Існують ще відносні протипоказання до голодування на воді. Це:

цукровий діабет ІІ типу;
подагра;
жовчокам'яна хвороба;
гіпотонія;
виразкова хвороба;
хронічна венозна недостатність;
дитячий чи старечий вік;
гарячкові стани.

Позитивні та негативні відгуки про голодування

Користь голодування на воді була відома людям з найдавніших часів. Механізми цього методу давно вивчені лікарями, накопичено величезний досвід з використання голоду для позбавлення багатьох захворювань і для нормалізації маси тіла. В Інтернеті можна прочитати багато відгуків від людей, які випробували на собі всю силу цілющого голодування і залишилися задоволеними результатами.

Але, на жаль, є не лише позитивні відгуки про голодування, а й негативні. В основному їх висловлюють люди, які припустилися будь-яких помилок, наприклад, вихід з голодування був проведений неправильно, що призвело до порушень здоров'я. Перш ніж випробувати метод на собі, рекомендується краще вивчити теорію - це допоможе уникнути більшості поширених помилок.