Якщо у вас є бажання скинути вагу, найзручніше реалізувати її влітку, коли погодні умови оптимально сприяють цьому. Влітку ми, як правило, частіше буємо на свіжому повітрі і ведемо активніший спосіб життя. Носіння відкритого одягу та купальників підштовхують до думки упорядкувати фігуру. При цьому дозріває свіжий урожай, а літня спека знижує апетит. Таким чином, суттєво зменшити калорійність раціону, схуднути та оздоровити організм нескладно, застосувавши літню дієту.

Влітку, як ніколи, хочеться виглядати стрункою та витонченою. Цьому багато в чому сприяє погода. Найчастіше виникає бажання подихати свіжим повітрям, вирватися на природу, відпочити біля води. Часто таке посилення рухової активності супроводжується зниженням апетиту. У теплу пору року потрібно менше енергії на обігрів організму, отже, потреба вживати калорійні та енергоємні продукти відсутня. Їх поступово змінюють холодні легкі супи, різноманітні ягоди, овочі та фрукти. Таким чином, саме влітку найлегше розлучитися із зайвими кілограмами. Із застосуванням літньої дієти питання, як схуднути, вирішити цілком реально. Підібравши корисний раціон із вмістом значної кількості рослинної їжі та склавши збалансоване меню, можна підтримувати організм в оптимальній формі влітку. Застосувавши літню дієту для швидкого схуднення, можна за кілька днів скинути зайву вагу.

Дієтологи рекомендують у літню спеку перейти на легші продукти. Для цього підійдуть сезонні овочі, а також свіжі дозрілі фрукти та ягоди, молочні продукти. Такий раціон допоможе харчуватися з користю та оздоровити свій організм. Розжитися різноманітними дарами природи влітку нескладно. Налягаючи на вітаміни, за допомогою швидкої літньої дієти можна схуднути смачно та з користю. При цьому організм насититься вітамінами, шкіра розгладиться, набуде свіжості та еластичності. Крім того, влітку рекомендується обмежити в раціоні м'ясні страви, вживаючи їх не частіше ніж 3 рази на тиждень. В решту днів варто замінити його яйцями, бобовими, горіхами. В цілому, вживання продуктів, що містять велику кількість жирів, білків і вуглеводів у літній дієті слід виключити або звести до мінімуму, зробивши вибір на користь менш калорійних і легко засвоюваних продуктів.

При цьому не варто забувати про необхідність споживання достатньої кількості води у літню спеку. При нормальній температурі повітря та середньої фізичної активності слід випивати не менше 1 літра рідини на день. У спекотному сезоні людина посилено потіє, тому потребує більшої кількості рідини – таким чином слід переглянути свій питний режим. Влітку рекомендується вживати фруктово-ягідні компоти, морси, зелений чай, негазовану мінеральну воду. Добова потреба організму в рідині у спеку може досягати 2,5 л, з них близько 1,5 л надходить до нього у вигляді чистої води, з різних напоїв (чаю, кави тощо), приблизно 1 л – з продуктів харчування та різних приготованих страв.

Швидка літня дієта для схуднення

Помітно скинути вагу в короткі терміни влітку цілком реально – у цьому вам може допомогти застосування літньої дієти для схуднення за 5 днів. У її спеціально збалансованому раціоні переважають продукти рослинного походження, а також майже відсутні складні вуглеводи і жири. Саме в жарку пору нескладно дотримуватися цих обмежень у харчуванні – таким чином, літня дієта дозволить за короткий період схуднути, при цьому харчуючись досить смачно та корисно.

Раціон літньої дієти для схуднення на 5 днів:

1. Першого дня з'їжте на сніданок шматок житнього хліба чи тосту, випийте чашку несолодкого чаю. На другий сніданок підійде нежирний сир (150-200 г). На обід зваріть суп із сезонних овочів (картоплі, капусти, моркви, помідорів, цибулі і т.д.) - без піджарювання, з додаванням 100 г нежирної риби. На вечерю можна приготувати тушковані окремо або у вигляді рагу сезонні овочі – для цього підійдуть помідори, цибуля, різні сорти капусти, квасоля, морква, кабачки, болгарський перець, баклажани і т.д. Отриману страву з'їжте зі шматочком чорного хліба.
2. На другий день на сніданок можна випити чашку свіжозавареної кави (несолодкої) та з'їсти пару волоських горіхів. На другий сніданок візьміть 200 г нежирного сиру. В обід приготуйте собі овочевий суп на м'ясному бульйоні зі свіжих овочів (капусти, картопля, морква, помідори) з додаванням 100 г нежирної яловичини. На вечерю підійдуть тушковані окремо або у вигляді рагу сезонні овочі - помідори, цибуля, різні сорти капусти, квасоля, морква, кабачки, болгарський перець, баклажани і т.д. Отриману страву з'їжте зі шматочком чорного хліба.
3. На третій день як перший сніданок виступить шматочок житнього хліба або тост - запийте його несолодкою свіжозавареною кавою. На другий сніданок випийте склянку нежирного кефіру з 150 г ягід (малини або смородини). В обід приготуйте овочевий суп на м'ясному бульйоні - без підсмаження, з додаванням 100 г курячого філе. На вечерю можна з'їсти приготовлені на пару або тушковані на воді без олії овочі на ваш вибір (капусту, помідори, цибуля, квасоля, морква, болгарський перець, кабачки, гарбуз, баклажани і т.д.) з невеликою скибочкою житнього хліба.
4. На четвертий день ваш сніданок складатиметься з чашки несолодкого зеленого чаю та тосту. Для другого сніданку з'їжте салат зі свіжої капусти та одне варене яйце. До обіду зваріть пісний суп із сезонними овочами, з додаванням 100 г нежирної риби. На вечерю підійдуть ті самі тушковані або приготовлені на пару овочі, шматочок чорного хліба.
5. П'ятого дня з'їжте на сніданок 150 г ягід і випийте чашку несолодкого чорного чаю. Другий сніданок у цей день складатиметься зі склянки кефіру та двох волоських горіхів. В обід поїжте овочевий суп на м'ясному бульйоні (з додаванням 100 г яловичини). На вечерю приготуйте тушковані на воді або приготовлені на пару овочі на ваш вибір, і з'їжте їх зі шматочком чорного хліба.

За наявності значних фізичних навантажень, даного раціону може бути недостатньо - у такому випадку допускається додати до нього 200 г відвареного на воді рису або гречки, або 100 г відвареної нежирної риби, або 2-3 часточки гіркого шоколаду. У період застосування такої літньої дієти для схуднення дозволяється пити чисту негазовану воду у будь-яких кількостях.

Згідно з представленими в інтернеті відгуками, дана літня дієта для схуднення є щадною, легко переноситься, при цьому досить ефективна і дозволяє за короткий час позбавитися кількох кілограмів. Якщо повністю дотримуватись зазначеного раціону, то протягом перших 2-3 днів може трохи хотітися їсти, потім організм поступово звикає і деякі обмеження в харчуванні переносяться досить легко.

Тижнева літня дієта для схуднення

Раціон дуже ефективної тижневої літньої дієти побудований за іншим принципом. У ній щодня тижня відповідає певному набору продуктів. При цьому міняти місцями щоденний раціон та вносити доповнення в меню не рекомендується. За дотримання зазначених рекомендацій, ця літня дієта на 7 днів допоможе в короткі терміни скинути близько 5-10 кг.

Ця літня дієта на тиждень включає наступне меню:

1. Першого дня можна їсти лише сезонні овочі — у сирому чи відвареному вигляді. Підійдуть огірки, помідори, морква, солодкий перець, кабачки, квасоля, капуста.
2. На другий день потрібно їсти свіжі фрукти, крім достатньо калорійних бананів та винограду. Оптимально підійдуть кисло-солодкі (наприклад, яблука, персики, абрикоси, груші).
3. На третій день ваше меню повністю складатиметься зі свіжих ягід (смородини, малини, ожини, вишні, агрусу, черешні і т.д.). У цьому слід уважно відстежувати стан організму – у разі ознак подразнення і печії слід додати меню нежирний йогурт чи кефір.
4. Четвертий день пройде під знаком вживання кисломолочних продуктів на ваш смак — без обмеження в кількості. Для цього підійде кефір, ряжанка, натуральний йогурт і т.д. За наявності голоду можна з'їсти невелику кількість нежирного сиру.
5. Меню п'ятого дня збігається з першим днем ​​(овочі в сирому чи відвареному вигляді).
6. На шостий день можна їсти будь-які свіжі ягоди, а також пити кефір.
7. Меню сьомого дня включає свіжоприготовлені фруктові та ягідні соки на ваш смак (наприклад, з яблук, моркви, а також різноманітні ягідні смузі). Не рекомендується надто калорійний виноградний сік.

Хоча комусь перераховані вище рекомендації можуть здатися драконівськими заходами, проте, ця літня дієта для схуднення дієва і забезпечить помітну втрату зайвих кілограмів протягом тижня. Якщо ви перенесли таке харчування досить легко, за бажання цього принципу можна дотримуватися для проходження літньої дієти на 14 днів. У такому разі зазначені рекомендації слід застосовувати в тій самій послідовності, продовживши дієту за часом.

Літня дієта для схуднення на 10 днів

Цей раціон на 10 днів складено з урахуванням принципів моно дієт та їх чергування. При такій літній дієті для схуднення протягом дня дозволяється їсти в будь-яких кількостях, але лише один продукт (і тільки коли дійсно хочеться їсти). Як легко можна уявити, перевищити ліміт калорійності у такий спосіб навряд чи вдасться. При цьому спеціально збалансована послідовність продуктів, що чергуються день у день, постачає в організм необхідні поживні речовини. Крім зазначеного меню, при цій дієті дозволяється пити в будь-яких кількостях відвар шипшини або чисту негазовану воду.

Меню цієї літньої дієти для схуднення, розписане днями:

1. Можна їсти лише варені яйця (курячі або перепелині).
2. Протягом усього дня відварена риба нежирних сортів.
3. Нежирний сир, у який за бажання можна додати трохи меду.
4. Відварена курка протягом усього дня.
5. Тільки картопля відварена в мундирі.
6. Протягом усього дня – відварена нежирна яловичина чи телятина.
7. Можна їсти будь-які сирі або відварені овочі, крім картоплі.
8. Свіжі фрукти на ваш вибір (крім висококалорійних винограду і бананів).
9. Протягом усього дня п'ємо кефір невеликими ковтками.
10. Лише відвар шипшини.

Виходити з цієї дієти слід поступово, в жодному разі не накидаючись на їжу. На 11-й день рекомендується поснідати вареним яйцем, в обід випити трохи курячого бульйону, на вечерю з'їсти салат зі свіжих овочів та відварену рибу. Судячи з представлених в інтернеті відгуків, цей раціон є досить ситним, таке харчування переноситься досить легко - при цьому порції поступово зменшуються, внаслідок чого відбувається схуднення. Застосувавши таку літню дієту, скинути 10 кг за 10 днів цілком реально. Далі можна поступово трохи збільшити калорійність страв, дотримуючись принципів здорового харчування та необхідного режиму рухової активності, щоб закріпити отриманий результат.

Літня дієта для схуднення.

Літня дієта – чудова можливість схуднути та оздоровитися, адже саме в літній період природа дарує достаток овочів, фруктів та ягід, з яких можна підібрати різноманітне та корисне меню.

Схуднення влітку – в чому користь

Влітку повністю змінюється наш спосіб життя, ми більше намагаємося проводити час на свіжому повітрі, здійснюючи піші прогулянки, вибираючись на дачі, до моря, на природу, стаємо активнішими. Причому на цьому тлі зазвичай виникає бажання виглядати красивіше, стрункіше, організм просто вимагає оновлення, відчуваючи, що для цього є всі можливості.

З приходом спеки організм починає перебудовуватися. Нам не хочеться їсти жирні, калорійні страви, а навпаки, виникає бажання з'їсти щось легеня – холодні супи, салати, фрукти, ягоди, прохолодні напої. Такий раціон негайно позначається на нашій фігурі та загальному стані організму. Зайві кілограми починають потихеньку йти, а в тілі з'являється легкість.

Як правило, із зайвою вагою в цей період зникають і багато проблем зі здоров'ям, що легко можна пояснити. Адже свіжі овочі та фрукти, які влітку ми маємо можливість вживати буквально відразу з грядки, є головним джерелом вітамінів і мінералів, так необхідних для нормальної життєдіяльності організму, а достаток у них клітковини сприяє очищенню організму, шляхом виведення токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин, і навіть нормалізації травних процесів. До того ж не лише покращується робота ШКТ, а й значно зміцнюється імунітет.

А якщо врахувати, що більшість овочів та фруктів мають низьку, а деякі навіть нульову калорійність, то найкращих продуктів для схуднення не треба шукати.

Влітку організм не просто так сам відмовляється від важкої, жирної їжі, оскільки в цей час травні процеси сповільнюються, ось чому вживання м'яса треба звести до мінімуму - не більше 3 разів на тиждень, хоча від білкової їжі не можна відмовлятися зовсім. Оскільки білки є джерелом синтезу меланіну, що захищає організм від ультрафіолету, то вони обов'язково повинні бути присутніми у літньому раціоні, але не у вигляді м'ясних страв. Їх чудово замінювати яйця, кисломолочні продукти, бобові та горіхи.

Як відомо, влітку організм за рахунок сильного потовиділення втрачає багато рідини, з якої йдуть корисні мінеральні речовини. Щоб не допустити зневоднення організму і заповнити його втрати, треба випивати достатньо рідини, але не солодких газованих напоїв, від яких пити хочеться ще більше, а віддати перевагу негазованій простій воді, фруктово-ягідним морсам і компотам, а також зеленому чаю. Ці напої не тільки чудово втамовують спрагу, а й заповнюють нестачу мінералів.

І ще однією важливою перевагою схуднення влітку є те, що воно жодним чином не сприяє появі авітамінозу та депресії, адже аромат та апетитний вид різноманітних фруктів, ягід та овочів сприяють лише появі прекрасного настрою та бажанню наситити організм вітамінами.

Але якою б корисною не була літня дієта, вона має низку протипоказань, які не можна ігнорувати.

Такого режиму харчування не слід дотримуватися людям з тяжкими шлунково-кишковими захворюваннями, оскільки свіжі овочі та фрукти, багаті на клітковину та амінокислоти, вживані у великій кількості матимуть лише негативну дію.

Тому, перш ніж вирішуватись на літню дієту, краще проконсультуватися з лікарем, який може дати відповідні рекомендації та підкоригувати меню.

Літня дієта – основні правила

Головна перевага цієї дієти – відсутність суворого меню, оскільки дозволяється складати його самостійно, ґрунтуючись на своїх уподобаннях та смаках. А дотримуватися такого режиму харчування можна тиждень чи два, щоб не завдати шкоди здоров'ю.

Проста та легка літня дієта не вимагає якихось особливих розпоряджень, а система її проведення дуже зрозуміла:

• вживати рекомендується лише натуральні свіжі овочі, фрукти та ягоди, вирощені у вашій місцевості;
• як джерело білка використовувати в основному кисломолочні продукти, додаючи до них яйця, бобові та горіхи;
• для заправки салатів віддавати перевагу натуральному йогурту або олії;
• Крім овочів, зелені, фруктів та ягід, інші продукти треба повністю виключити з раціону.
• з фруктово-овочевого раціону прибрати картопля, банани та виноград.

Літня дієта для схуднення мінус 10 кг на тиждень

У період дієти можна їсти як свіжі овочі, так і термічно оброблені - варені, тушковані та приготовлені на пару.

Зразкове меню на 7 днів виглядає так:

Перший день

Цього дня можна їсти лише овочі, як свіжі, так і термічно оброблені – варені, тушковані, приготовані на пару.

• сніданок - салат з будь-яких свіжих овочів та зелені;
• ланч - салат зі свіжої тертої моркви, заправлений йогуртом;
• обід – будь-які овочі, тушковані разом із квасолею;
• полуденок - салат з відвареного тертого буряка, заправлений йогуртом;
• вечеря – запечені овочі, порізані та заправлені олією.

Другий день

Цього дня їдять лише 2 види якихось фруктів, наприклад, апельсини та груші.

• сніданок – фруктовий салат, заправлений йогуртом;
• ланч - одна груша, або свіжий апельсиновий сік, розбавлений навпіл водою (1 склянка);
• обід - груші, запечені в духовці або мікрохвильовій печі;
• полуденок – грушевий сік;
• вечеря – йогурт або кефір (1 склянка) та кілька дозволених фруктів.

Третій день

Цей день присвячений будь-яким ягодам.

• сніданок – десерт із сиру низької жирності, ягід та йогурту;
• ланч - сік з будь-яких ягід;
• обід – будь-які ягоди (глибока тарілка), кефір (половина склянки);
• полуденок – ягоди, збиті зі склянкою йогурту;
• вечеря – ягоди (глибока тарілка) та волоські горіхи (2 шт.).

Четвертий день

• протягом дня можна пити лише будь-які кисломолочні напої низької жирності в обсязі не більше 2 л.

П'ятий день

• повторюється овочеве меню першого дня.

Шостий день

• повторюється ягідне меню третього дня.

Сьомий день

• протягом усього дня дозволяється пити тільки свіжий сік, розбавлений навпіл водою, з одного виду фруктів.

Якщо ви добре перенесли цей режим харчування, не відчувши жодного дискомфорту в шлунку, то за потреби можете повторити це меню протягом ще одного тижня.

Варіантів літньої дієти є чимало, так що можна підібрати для себе найкращий, ґрунтуючись на кількох їх різновидах.

Найкращі ефективні літні дієти

Кожен вид літніх дієт дає можливість позбутися зайвих кілограмів, причому зробити це легко та смачно.

Фруктова дієта

Така методика харчування зазвичай триває 7 днів і може бути монодієтою, наприклад, такою, розрахованою на вживання в день тільки одного виду фруктів, так і змішаною, коли дозволяється комбінувати будь-які фрукти, а раціон доповнювати кисломолочними продуктами.

Винятком із вживаних фруктів є банани та виноград. І якщо в цей період, крім фруктів, нічого більше не їсти, то за тиждень можна скинути не менше 5 кг зайвої ваги.

Овочева дієта

Літня овочева дієта зазвичай є тижневим розвантаженням, яке доцільно підгадати під місячний календар і почати худнути на спадаючий місяць.

Основну масу раціону (приблизно 2/3) повинні скласти будь-які овочі (крім картоплі), приготовані на пару, відварені або тушковані, оскільки вони значно легше перетравлюються. Третину, що залишилася, займають будь-які салати приготовані зі свіжих овочів і зелені, заправкою для яких може бути оливкова олія, лимонний сік і спеції (замість солі).

Салатна дієта

Салатна дієта вважається фаворитом серед літніх дієт, адже салати для схуднення є не тільки дуже ефективними, що сприяють зниженню ваги, але й насичують організм масою корисних вітамінів.

При тому, що салати повинні цілий рік входити в раціон нашого харчування, але саме в літній період, коли є така кількість овочів, фруктів і зелені, їх можна приготувати не тільки надзвичайно смачними, але й різноманітними.

Літня салатна дієта розрахована на два тижні і за цей час дає можливість схуднути на 5-7 кг.

Меню першого тижня приблизно виглядає так:

• протягом дня треба випити 1 л кефіру низької жирності;
• за півгодини до сніданку слід випити склянку теплої води з кількома краплями лимонного соку;
• на сніданок бажано з'їсти фруктовий салат, заправлений натуральним йогуртом;
• обід та вечеря повинні складатися з будь-яких салатів, приготованих зі свіжих овочів та зелені, заправлених оливковою олією та соком лимона.

Раціон другого тижня повністю повторює меню першої, але двічі на тиждень дозволяється з'їсти по невеликому шматочку відвареної яловичини або курки.

Питний раціон кожного дня складається з 2 л негазованої води, включаючи зелений чай та компоти зі свіжих фруктів.

Літня дієта – відгуки схудлих та лікарів

Як правило, результати цієї дієти вражаючі – за 10 днів можна втратити 10 кг, якщо її суворо дотримуватись. Але лікарі не рекомендують часто використовувати цю методику, оскільки організм повинен отримувати у потрібній кількості білки, жири та вуглеводи, чого не може дати лише рослинна їжа.

Щоб закріпити отримані результати, з дієти треба виходити поступово, вводячи тваринні білки у невеликій кількості, а м'ясо найкраще гарнувати салатами та тушкованими овочами.

Літо дарує нам чудову можливість привести в норму свою фігуру та зміцнити здоров'я, так що не проґавте її!

Розміщення оголошень - безкоштовно та реєстрація не потрібна. Але є премодерація оголошень.

Літня дієта

Принцип ефективної дієти для літа полягає в тому, що протягом певного часу необхідно вживати якомога більше фруктів та овочів. За рахунок багатого вмісту клітковини відбувається сильне очищення кишечника, шкіра стає чистіше, а обмін речовин нормалізується. Назва «літня дієта» є умовною, оскільки дотримуватися даної системи харчування можна цілий рік. Але саме влітку дозріває маса корисних сезонних фруктів та овочів, відмовлятися від яких велика помилка.

Відразу варто виключити з меню банани, персики та виноград – вони містять багато глюкози. Будь-які інші фрукти дозволені, також можна додати сухофрукти в невеликій кількості (чорнослив або курагу). Обов'язково вживають кисломолочні продукти. Замість цукру чай і каву підсолодьте чайною ложкою меду, а овочевий салат заправте соком з лимона – так набагато корисніше та ефективніше.

До літніх монодієт відносяться: капустяна дієта, огіркова дієта, яблучна дієта і полунична дієта.

Переваги та недоліки літньої дієти

До переваг дієти можна віднести те, що такий спосіб харчування відмінно підходить для спекотних літніх днів, коли дієтологи та лікарі радять їсти якомога більше фруктів та свіжих овочів, пити достатню кількість води.

Недоліками є відсутність достатньої кількості білка та жирних кислот, а також сезонність, оскільки «сидіти» на одних овочах узимку чи навесні досить дорого та голодно.

Протипоказання

Вагітність
Період лактації
Індивідуальна нестерпність деяких продуктів
Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.

Розвантажувальна дієта для літа на 1 день

Натщесерце. Склянка теплої води з медом.

Сніданок. Простокваша (250 мл).

Обід. Салат з капусти, огірка, редьки, петрушки, кропу та часнику. Склянка фруктового свіжого соку.

Вечеря. 2 столові ложки вівсяних пластівців заливають окропом, додають терте яблуко, 1 чайну ложку меду, сік половини лимона та трохи горіхів.

Допомагає схуднути на 3-4 кг. Підходить людям, які страждають на ожиріння, а також гіпертонічною хворобою.

День 1

Сніданок. Чашка чорного чаю, 20 г кураги.
Обід. Пісний борщ (150 г), відварена картопля (100 г), салат зі свіжих овочів (100 г).

Вечеря. Салат зі свіжих овочів заправлений оливковою олією, мінеральна вода без газу.

День 2

Сніданок. Чашка чорного чаю без цукру, 2 яблука.
Обід. Овочевий суп (200 мл), відварена картопля (100 г), салат з відвареного буряка (100 г).
Полудень. Банан, чашку зеленого чаю.
Вечеря. Вінегрет (200 г), чай із трав.

День 3

Сніданок. Чашка зеленого чаю, 20 г кураги.
Обід. Буряк (200 мл), салат зі свіжих овочів (150 г), трав'яний чай.
Полудень. Компот (250 мл), яблука чи груші.
Вечеря. Салат зі свіжої капусти з морквою, компот із фруктів (200 мл).

День 4

Сніданок. Чашка зеленого чаю, 2 груші.
Обід. Овочевий відвар, салат зі свіжих овочів.
Полудень. Компот.
Вечеря. Салат із моркви з оливковою олією, ягідний морс (200 мл).

День 5

Сніданок. Чашка зеленого чаю.
Обід. Салат з огірків та томатів, трав'яний чай, 1 яблуко.
Полудень. 1 яблуко чи груша, компот (250 мл).
Вечеря. Салат зі свіжої капусти з огірком, заправлений олією.

Якщо ви плануєте скинути 5 кг зайвої ваги, слід розглянути такий варіант дієти. Мінеральна вода без газу або звичайна чиста вода дозволена в кількості до 1,5 літрів.

1 день – овочевий. Вибираєте 1 вид овочів (наприклад, томати, огірки, болгарський перець або кабачок) і їсте протягом дня у будь-якій кількості.

2 день – будь-який вид фруктів, які дозволені. Якщо впоратися з голодом упродовж дня дуже складно, можна випити склянку домашнього несолодкого йогурту.

3 день - будь-які ягоди (полуниця, чорниця, лохина, аґрус, суниця).

4 день – кефір чи домашній йогурт. За непереборного бажання підкріпитися, їжте нежирний сир.

5 день – овочевий. Зверніть увагу на будь-який овоч, який ви не вживали у перший день дієти.

6 день – будь-які ягоди чи абрикоси.

7 день – соки із яблука, моркви, ягідні смузі. Заборонено сік з винограду (надто солодкий) і цитрусових (містять багато кислоти).

Літня дієта 10 кг за 10 днів (перший варіант)

Даний вид дієти найкраще доводить, що можна схуднути, не надто обмежуючи себе у харчуванні. Ця десятиденна дієта є «зборами» монодієт, а їх чергування дозволить зробити харчування різноманітним і дасть непоганий результат схуднення. Важливо дотримуватися послідовності днів, при цьому кількість їжі, що з'їдається, не обмежена. Але важливе правило: є лише у тому випадку, коли справді хочеться. Як додаткові напої підійдуть відвар шипшини і звичайна мінеральна вода.

1 день – відварені яйця.

2 день – відварена риба.

3 день - сир, можна трохи додати мед.

4 день – відварене м'ясо курки.

5 день - картопля, відварена в мундирах.

6 день – відварене теляче м'ясо.

7 день – овочі сирі та печені. Цього дня слід виключити картоплю, оскільки для її вживання спеціально виділено 5-й день.

8 день – свіжі фрукти та фруктові соки. Заборонено їсти виноград, банани та інжир, оскільки в них вміст цукру б'є всі можливі рекорди.

9 день – кефір.

10 день – відвар із шипшини.

Літня дієта на 10 днів (другий варіант)

Меню розраховано таким чином, щоб загальна кількість калорій не перевищувала 1500. Наведено варіанти сніданків, обідів та вечерь. З них можна вибирати той, що оптимально підходить.

Варіанти сніданків

2 тости з вершковим маслом, 2 груші.
Омлет із 2-3 яєць, тостовий хліб та 100 г дині.
2 тости з бринзою, скибочками томатів та базиліком.
Смузі з банана з додаванням молока, вівсяних пластівців та насіння льону.

Варіанти обідів

Індичка, запечена з гірчицею, 1 невелика груша та 30 г твердого сиру.
Салат із тунця з горіхами, зеленню та виноградинами (300 г).

Варіанти вечері

Салат із 150 г відвареного курячого м'яса, 100 г моркви та 100 г броколі, заправлений оливковою олією.
Куряче філе, обсмажене з цвітною капустою, броколі, зеленою цибулею та морквою (порція 300 г).

У перервах між прийомами їжі можна готувати фруктові чи овочеві соки, перекушувати фруктами.

Літня дієта.

Цей спосіб схуднення один із найнезвичайніших, оскільки можна не обмежувати себе у вживанні улюбленої літньої страви – окрошки. Відмінна страва, яка освіжає, втамовує спрагу та голод, а також дозволяє позбутися кількох зайвих кілограмів за тиждень. Найкраще готувати окрошку на кефірі, рибну окрошку або з овочів.

Літня дієта на місяць

Найжорсткіший варіант дієти. Витримати її складно, оскільки меню занадто обмежене та не відрізняється різноманітністю. Зразковий варіант харчування слід повторювати протягом місяця, і втрата ваги становитиме до 10% від початкової маси тіла.

Сніданок. Будь-яка крупа, зварена на воді (100 г), сир середньої жирності (100 г), 1 яблуко або груша, несолодка кава.

Ланч. 2 персики або абрикоси.

Полудень. Домашній йогурт із додаванням перетертих ягід.

Обід. Овочевий суп без картоплі (300 г), відварена молода картопля (100 г), м'ясо курки або індички, приготовленої на грилі (100 г), листовий салат.

Вечеря. Риба, виготовлена ​​на грилі (150 г), рагу з тушкованих овочів (100 г).

Перед сном. Знежирений кефір (100 г).

Літня дієта: відгуки

Відгуки про цю дієту суперечливі. Деякі жінки відзначають швидке схуднення (до 2-4 кг на тиждень), покращення самопочуття та відмінний настрій. Іншим же доводиться протягом всієї дієти відчувати дискомфорт у кишечнику і страждати від постійних запаморочень та почуття слабкості. Такі відчуття, як у другому випадку, неприпустимі і від дієти необхідно відразу ж відмовитись – швидше за все, вона вам просто не підходить.

Відразу після дієти можна поступово переходити до звичного раціону харчування, але не їсти борошняного, десертів і смаженого.

Останні топіки форуму на нашому сайті

• Що краще - хімічний пілінг чи лазерний?
• Маша / Хто робив лазерну епіляцію?
• Який крем від пігментації найефективніший?
• Яку маску можна робити, щоб позбутися чорних крапок?

Інші статті розділу

Літо, це чудова можливість взятися за себе в плані схуднення і задуматися про дієти на літо. За ідеєю, у спеку не так хочеться їсти, та й перспектива возитися біля плити, творячи багатопланові сніданки-обіди-вечері, не вражає. І все воно так, але тільки чомусь саме влітку замість того, щоб скинути ненависні кілограми, ми з жахом спостерігаємо, як стрілка терезів йде вправо-вправо-вправо… Що за напасть? А все просто – ми неправильно харчуємося влітку. І справа навіть не в неправильному підборі продуктів та незбалансованості раціону, а в перекусах «на бігу», фаст-фуді, морозиві, лимонадах та пиві. Як приємно в спекотний день сісти у затишному кафе зі стаканчиком морозива та крижаним лимонадом чи шашличком з пивом! А тим часом усі ці продукти складаються з безлічі шкідливостей і мають погану звичку перетворюватися на жир. Так що, якщо ви не хочете, щоб ваша вага стрімко прибувала, відмовтеся від усіх корисних продуктів, а заодно від хлібобулочних виробів та смаженого. Тим самим ви дуже полегшите життя своєї печінки, воно вам тільки спасибі скаже.

А тепер поговоримо про те, як спланувати дієти на літо та змусити вагу знизитися. Можна, звичайно, катувати себе якоюсь супер-дієтою, що обіцяє «мінус енну кількість кілограм за тиждень». Правда, при всій ефективності таких дієт є одне «але»: після того, як ви вирішите, що досягли бажаного результату, ви відразу повернетесь до звичайного свого харчування, а з ним до вас повернуться і ваші втрачені було кілограми. Тому що будь-яка дієта - це до певної міри насильство над собою і безліч обмежень. Тому найкращим варіантом буде не строга дієта, а зміна всього способу життя на краще, здоровий бік. І результат не забариться!

Зовсім без обмежень, звісно, ​​не вийде. Але ці обмеження – тільки на благо. Ну не будете ж ви дійсно протестувати проти того, що з вашого холодильника назавжди пропадуть консерванти, барвники, ароматизатори та інша «дозволена до використання» хімія? Різні лимонади, колу, магазинний квас можна замінити смачними та корисними напоями: домашній квас, трав'яні чаї та настої, компоти зі свіжих та сушених фруктів – треба лише докласти небагато зусиль (причому не лише фізичних, іноді треба і поворухнути звивиною). Або, скажімо, приготувати коктейлі: вичавити сік з яблук (груш, апельсинів, грейпфрутів, мандаринів або із суміші фруктів) і змішати з подрібненим в блендері бананом - виходить щось на кшталт молочного коктейлю, тільки не приклад смачніше і корисніше. Або ось такий рецепт: скласти в блендер банани (ківі), яблука, лимонний (лаймовий) сік та зелень (петрушка, кріп, селера, шпинат) та збити. Якщо буде надто густо, додати чистої холодної води. Такі коктейлі – просто ідеальний сніданок чи перекус перед обідом.

Найпростіші дієти на літо, здатні запустити процес схуднення – це розвантажувальні дні. Вони бувають різні: фруктові, овочеві, сирні, «голодні» (водні) – усі вони буквально струшують організм. Алгоритм проведення розвантажувальних днів простий – раз-два на тиждень є лише один продукт (огірки, кавун, яблука, сир) та пити лише чисту воду. Чи не чай, не мінералку - тільки воду. «Голодний» розвантажувальний день – це взагалі лише вода у всіх її проявах протягом дня. Комусь простіше проводити розвантажувальний день вдома, коли не відволікають товариші по службі на вічні посиденьки з чайком і бутербродами. Комусь, навпаки, легше провести цей день на роботі, адже не треба стояти біля плити і вдихати дражливі аромати їжі, що готується. Головне - не лякатися самому і не лякати свій організм, інакше всі зусилля підуть прахом.

Фахівці з харчування придумали найрізноманітніші дієти на літо. Дводенна дієта «Мінус 2», 3-4-7-денні дієти, двотижнева дієта, що обіцяє розлучення з 7 кілограмами, і ще багато-багато різних, від простих до екзотичних. Розглянемо деякі з них докладніше.

«Мінус 2»

Екстремальна дієта для тих, хто не встиг підтягнути животик до відпустки. Півтора-два кілограми ви скинете, це точно, головне, не набрати їх знову! Меню на кожен день складається з 1 лимона, 4 яблук, 1 сухарика та 100 г відвареного нежирного м'яса. Знущання чистої води, благо коротке.

«Чотири за чотири»

Як випливає з назви, мінус 4 кіло вам забезпечено.

1 день: можна їсти будь-які фрукти у будь-якій кількості. Виняток становлять лише виноград і банани через їхню калорійність.

2 день: день розвантаження на трав'яних чаях.

3 день: овочі у будь-якій кількості. Можна їсти як сирі овочі, так і варені та тушковані без олії.

4 день: день розвантаження на овочевих відварах.

Основа цієї дієти – овочевий суп, який можна і має споживати в будь-яких кількостях. Причому навіть уночі за комп'ютером чи переглядом улюбленої телепередачі. Окрім супу можна їсти й інші продукти. Пити бажано чисту воду, зелений чай без цукру, соки. Алкоголь під забороною За дотримання цієї дієти можна скинути до 5 кг.

Рецепт супу простий: 6 великих цибулин, 4 великі моркви, 4 середні помідори, 2 солодкі перці, ½ качана капусти, корінь петрушки подрібнити, залити водою, щоб було не дуже густо, і варити 1 годину.

1 день: фрукти в будь-якій кількості (крім бананів та винограду) та суп.

2 день: овочі в будь-якому вигляді (крім бобових та гороху) та суп.

3 день: фрукти та овочі (крім бананів та картоплі) та суп.

4 день: 5-6 бананів, знежирене молоко та суп.

5 день: 300-400 г білка тваринного походження (яловичина відварена, курка без шкіри або риба) та суп.

6 день: яловичина та овочевий салат у будь-яких кількостях та суп.

7 день: рис варений (без олії) з салатом, овочі, фрукти, сік без цукру, чай або кава без цукру та суп.

Ще одна тижнева дієта на літо - «Огіркова»

Огірки - без обмежень, а ось жирне, солодке, копчене та солоне виключаємо. Замість солі можна використовувати соєвий соус (без фанатизму, він теж солоний!) або морську (або звичайну велику) сіль, розтерту з кунжутом 1:1. Ця дієта дозволяє скинути до 4-5 кг за рахунок «зливання» рідини (огірки – відомий сечогінний засіб плюс безсольове харчування).

Сніданок: огірки із чорним (в ідеалі домашнім) хлібом.

Обід: 100 г пісного відвареного м'яса або риби, салат із огірків, заправлений 1 ч.л. нерафінованої олії.

Вечеря: огірковий салат.

«Салатна дієта»(двотижнева)

«Посидівши» на цій дієті, ви можете розлучитися з 7 кг зайвої ваги, а заразом наїстися вітамінів від душі. Під час дієти можна пити зелений чай без цукру, трав'яні настої чи воду з лимоном. Або просто чисту воду.

Перший тиждень

Сніданок: за півгодини до їди випити склянку води з лимоном Фруктовий салат заправлений 1% йогуртом.

Обід: овочевий салат із будь-яких інгредієнтів, крім картоплі, заправлений лимонним соком або 1 ч.л. оливкової олії.

Вечеря

Протягом дня можна випити 1 л нежирного кефіру.

Другий тиждень

Харчування таке саме, тільки в обід додається 100 г пісного відвареного м'яса без солі.

Ось такі дієти на літо, як кажуть, вибирай на смак. Але, як відомо, скинути вагу набагато простіше, ніж утримати позицію. Дуже часто кілограми повертаються, та ще й парочку з собою прихоплюють - про всяк випадок, чи мало якими ізуверськими дієтами ви ще надумаєте мучити себе? Тому будь-який чесний дієтолог вам скаже – треба міняти не дієту, а спосіб життя. Так-так, що нав'язали в зубах заклики вести здоровий спосіб життя – не порожній звук. І не так багато жертв треба принести, щоб налагодити свій режим харчування, оздоровити свій організм (а здоровий організм - це стрункий організм, з цим не посперечаєшся!). Адже жир по суті - це консервант для тих токсинів і шлаків у нашому тілі, які осіли в ньому через наші наплювальні відносини до їжі. У наших холодильниках міцно оселилися майонези, в яких немає яєць, кетчупи з крохмалю, м'ясні напівфабрикати невідомо з чого, йогурти з 6-місячним терміном придатності та інші «смаки», напхані бог знає чим. І найстрашніше – до всієї цієї «хімії» звикаєш, як до наркотику. Тому відмова від усіх шкідливих продуктів і перехід на нормальне, збалансоване, правильне харчування часто супроводжується справжньою ламкою, витримати яку багато хто просто не в змозі.

Найкращим способом перемикання організму на правильний спосіб життя може стати суворе дотримання православних постів – як великих, так і щотижневих. Ось де мудрість предків явила себе за тисячоліття до пошуків дієтологів! Судіть самі: із семи днів тижня – два нестрогі пісні (рибні дні) та один «голодний» розвантажувальний. Додайте до цього чотири пости і отримайте майже 200 пісних днів на рік. Чи це не здорове харчування? І ті, хто чесно витримав хоча б один тривалий піст, завжди говорять про надзвичайну легкість у тілі, яка, на жаль, йде, варто лише повернутися до звичайних котлет та пельмішок. Саме тому після постів лави вегетаріанців - суворих і не дуже - неухильно зростають.

Найбільш, мабуть, екстремальним способом схуднути за літо можна назвати. Сир тут ні до чого. Його сироїди не їдять. А їдять вони всі ті продукти, які не треба готувати із застосуванням вогню. Тобто, овочі, фрукти, ягоди, горіхи, крупи (замочені, пророщені), мед, кероб (замінник шоколаду), насіння, сухофрукти, сушену морську капусту, нерафіновану олію… Замість тваринного молока сироїди готують молоко з мигдалю, кокосу та інших горіхів - це дуже поживний продукт, відомий з найдавніших часів. Мигдальне молоко, наприклад, багате вітаміном Е, вітамінами групи В, магнієм, фосфором, калієм, залізом, цинком, міддю, марганцем.

Мигдальне молоко

1 скл. мигдалю замочити проти ночі. Подрібнити у блендері до кашоподібної маси, додати поступово 2,5 скл. води. Отримане молоко процідити через марлю, додати|добавляти| 2-3 ч.л. меду. Це молоко можна пити просто так, а можна збити його з будь-якими ягодами та вийде чудовий коктейль. Макуха, що залишилася від приготування молока, можна використовувати при виготовленні цукерок, додати салат або випічку.

Витягти кокос із шкаралупи, вилити в окрему чашку рідину, очистити від коричневої шкірки. Натерти на тертці, скласти в блендер, додати|добавляти| рідину з кокосу, трохи води (залежно від бажаної консистенції), збити. М'якуш можна віджати або залишити за бажанням. Додати насіння, банан або будь-що до смаку.

Цей суп ще називають «рідким салатом». Він може стати непоганою альтернативою звичайним холодним борщам та крихтам.

Інгредієнти:
300-400 г підсушеного білого хліба
1,5 кг помідорів
500 г огірків
1 великий червоний солодкий перець
1 велика цибулина
150 мл оливкової олії
1 ст. лимонного соку
1 стебло селери
кілька зубчиків часнику (за смаком)
щіпка коріандру

Приготування:
Хліб нарізувати|нарізати| маленькими кубиками і викласти в тарілки. З помідорів зняти шкірку, нарізати, викласти в блендер і подрібнити до пюре. Перець очистити від насіння, огірки - від шкірки, подрібнити у блендері разом із часником та цибулею. З'єднати з томатним пюре, додати коріандр, оливкову олію та лимонний сік, продовжуючи збивати. Готовий суп гаспачо остудити у холодильнику протягом години. При подачі посипати кубиками хліба та нарізаним селера.

Сироїдний сир із кеш'ю

Для початку потрібно приготувати пшеничну закваску: 100 г пророщеної пшениці залити 400 мл чистої води і залишити на 24-48 годин до появи бульбашок повітря, як у газуванні. На смак рідина має бути терпкою, але без гнильного запаху. Її можна пити, як квас.

Інгредієнти:
250 г кеш'ю
100 мл закваски
Приготування:
Горіхи залити звичайною водою, залишити проти ночі. Вранці воду злити, скласти горіхи в блендер, залити закваскою і подрібнити до стану пастоподібної маси. У цю масу можна додати щіпку морської солі, трави, спеції до смаку. Ситечко застелити марлею, викласти отриману масу, залишаємо на добу у теплому місці. Після цього з маси можна зліпити сир і залишити в холодильнику. Подавати із зерновими хлібцями.

Сироїдчі страви дуже смачні та поживні, але, мабуть, найкраще їм вдаються солодощі.

Цукерки з горіхами

Інгредієнти:
½ скл. мигдалю
½ скл. волоських горіхів
¾ скл. інжиру
¾ скл. фініків
½ кокосової стружки
ч.л. меленого імбиру
ч.л. меленої кориці

Приготування:
Мигдаль замочити, очистити від шкірки. Скласти сухофрукти, половину кокосової стружки і волоські горіхи в блендер і подрібнити до однорідної маси. Розділити отримане тісто на кількість шматочків, що дорівнює кількості мигдальних горішків, зліпити з нього кульки, вдавити мигдаль всередину і обваляти в кокосовій стружці.

Гречку замочити проти ночі. Перемолоти, додати мед, волоські горіхи – це основа. Можна їсти і так, а можна додати до смаку подрібнені мак, кунжут, сухофрукти, кокосову стружку, будь-які горіхи, насіння, кероб (у цьому випадку вийде «шоколадна» халва). Викласти у форму, поставити у холодильник.

Ще один варіант халви

2 скл. меленого соняшникового насіння, 1 скл. меленого маку, 1 скл. меленого кунжуту змішати, додати мед, викласти у форму.

Як бачите, все зводиться до свіжих овочів, фруктів та горіхів. Ефективні дієти на літо обов'язково повинні передбачати велику кількість рослинних елементів та мінімум тваринних продуктів.

Лариса Шуфтайкіна

Хочете схуднути до літа чи перед відпусткою? Літня дієта підкаже, як стати на розмір найменше за 1 тиждень! Без зривів та зі смачними продуктами! Отримайте варіанти меню та дізнайтеся, як не набрати кг після відпустки!

Схуднення до відпустки, до поїздки на море або просто напередодні літа - це найпоширеніший тренд весняно-літнього періоду. Адже якщо в холодну пору року недоліки фігури можна приховати під одягом, то спекотного сезону, а особливо на пляжному відпочинку, доводиться роздягатися і відкривати всі запаси, які відклалися за зиму. Саме тому літні методики зниження ваги вважаються затребуваними, здебільшого у тих, хто забуває стежити за собою цілий рік.

Користь літнього схуднення

Літо - найкращий час для схуднення і не тільки тому, що літні дієти вважаються легкими, здоровими та ефективними. Саме напередодні літа, а тим більше перед морем з'являється найпотужніший стимул для упорядкування своєї фігури. А сильна мотивація – це половина успіху будь-якої методики схуднення. Тим більше, що сама природа сприяє переходу на дієтичне харчування – з'являється велика кількість свіжих та доступних фруктів, овочів, ягід, правильне вживання яких забезпечує стабільну та корисну втрату ваги.

Практично кожна літня дієта – низькокалорійна, але легка у дотриманні та рідко закінчується зривами, оскільки в такому раціоні зазвичай є велика кількість фруктів. Будучи відмінною альтернативою солодощам, вони не дозволяють з'явитися занепаду сил, зниження настрою та песимізму та депресій, характерних для інших систем схуднення.

Єдиним мінусом літніх схудливих заходів вважається їхня висока алергенність, оскільки багато фруктів здатні викликати подібні негативні реакції організму. Однак із усього різноманіття даних методик завжди можна вибрати для себе таку, що підійде за всіма параметрами.

Варіанти

Усі розраховані на літо дієти можна поділити на 3 основні категорії:

• швидкі перед відпусткою;
• реабілітаційні після відпустки;
• літні за складом раціону.

До перших належать методики схуднення, які допомагають швидко зменшити обсяги фігури перед поїздкою на море, другі – повернути собі колишні форми після відпочинку, а треті засновані на вживанні сезонних овочів та фруктів місцевого проростання.

Перед відпусткою

Про те, що потрібно худнути, бажано замислюватися не перед самою відпусткою, а набагато раніше. Тоді схуднення буде стабільним, а його результат збережеться надовго. У цьому випадку найефективнішою для схуднення напередодні літа може стати методика професора Морено.

Дієта Морено

Дієта американського доктора Майкла Морено не належить до суто літніх. Але її дуже корисно використовувати для позбавлення зайвої ваги, набраної в зимовий період, а також від вироблених за цей час харчових звичок з метою переходу на правильне харчування. Працюючи сімейним лікарем, Морено щорічно після різдвяних канікул стикався з тим, що всі його пацієнти значно додавали у вазі, внаслідок чого вони загострювали хронічні хвороби. Тоді лікар і розробив спеціальну програму схуднення, яка може успішно використовуватися напередодні літнього сезону. Але вона досить тривала, тому починати худнути треба заздалегідь.

Дієта Морено має ряд переваг перед багатьма методиками схуднення:

• забезпечує швидку та відчутну втрату ваги;
• сприяє покращенню здоров'я (за відсутності протипоказань);
• формує правильну мотивацію;
• виробляє здорові харчові звички;
• відбиває прихильність до шкідливої ​​їжі;
• покращує зовнішній вигляд загалом.

Мінусів у такої програми мало. До них відносяться:

• дуже низька калорійність раціону, особливо першому етапі;
• можливість вживання фруктів та вуглеводів лише до 14:00.

Протипоказанням є захворювання ШКТ, нирок та цукровий діабет.

Основні правила

При створенні своєї системи харчування Морено враховував те, що відразу позбавитися звичок і різко змінити спосіб життя людині дуже важко. Для цього потрібен час, який лікар розділив на 4 етапи, тривалістю 17 днів кожен (тому дієту часто називають «17х4»).

Саме такий період, на думку лікаря, необхідний організму для звикання до нових умов, після чого метаболізм уповільнюється, а процес схуднення зупиняється. Тому через 17 днів треба знову міняти раціон, використовуючи винятково корисні для фігури продукти. До списку дозволених належать:

• некрохмалисті овочі;
• обмежена кількість фруктів;
• трохи білка (у т. ч. яйця);
• молочнокисла продукція;
• трохи оливкової (лляної) олії.

Заборонено решту продуктів, особливо:

• цукор;
• фастфуд;
• копченості;
• смажені страви.

Крім того, обов'язковими є щоденні 17-хвилинні прогулянки швидким кроком.

Зразкове меню

Раціон кожному циклі дієти складається по-різному.

Етап 1 (1-17 день)

Перший цикл призначений для прискорення метаболізму та запуску процесу схуднення. Для цього енергетична цінність добового раціону має перевищувати 1200 ккал. Втрата ваги зазвичай становить 5-7 кг.

• сніданок – яєчня із 2 яєць, зелений чай, 1 грейпфрут;
• обід – 2 варені яйця, овочевий салат;
• полуденок – натуральний йогурт із ягодами;
• вечеря – куряча грудка, приготовлена ​​на пару зі спаржею та морквою.

Етап 2 (18-34 день)

На цьому етапі значно виникає ймовірність зупинки ваги, для запобігання якій використовується особливий пунктирний режим харчування: чергуються дні з високою (не більше 1500 ккал) і дуже низькою калорійністю. Такий підхід не дозволяє сповільнитись обміну речовин, а також сприяє активному спалюванню жиру.

Зразкове меню висококалорійного дня:

• сніданок – прісні хлібці, зелений чай, 1 персик;
• обід – овочевий салат із куркою, відварений коричневий рис;
• полуденок – натуральний йогурт зі шматочками фруктів;
• вечеря – риба, запечена із овочами.

Раціон низькокалорійного дня складається за принципом меню попереднього етапу.

Етап 3 (35-51 день)

Цей цикл є періодом стабілізації та формування правильних харчових звичок. Втрата ваги вже менша, але вона триває.

Зразкове меню на кожен день:

• сніданок - хрусткий хлібець, 1 варене яйце, зелений чай, 1 грейпфрут;
• обід – дієтичний варіант салату «Цезар» з куркою та житніми сухариками;
• полуденок - хрумкий хлібець, зелений чай, 1 фрукт на вибір;
• вечеря - відварене м'ясо, овочевий салат, зелений чай.

Етап 4 (52-68 день)

На заключному етапі бажана вага вже має бути досягнута. Але все одно необхідно продовжувати дотримуватися рекомендацій попередніх циклів здорового харчування.

Зразкове меню на кожен день:

• сніданок – омлет із 2 яєць з молоком, зелений чай, 1 грейпфрут;
• обід – запечена риба з листям салату, чай;
• полуденок – натуральний фруктово-ягідний йогурт;
• вечеря – стейк із телятини, салат «Цезар», запечений батат.

Загалом, на 4 етапі протягом тижня необхідно харчуватися дієтичною їжею, а у вихідні дозволяється підвищувати калорійність раціону та додавати до вечері 2 келихи червоного вина.

Дієта Морено – відмінний спосіб покращити свій внутрішній та зовнішній стан. Американський лікар пропонує не швидкий, але надійний спосіб нормалізації маси тіла, який ідеально підійде для переходу від зимових святкових переїдань до здорового та легкого літнього раціону.

Французька «Напередодні літа»

Готуючись до літнього сезону і приміряючи пляжні вбрання, багато жінок виявляють, що вони сидять уже не так, як хотілося б і занадто обтягують фігуру, що розгніла за зиму. При цьому на таку ґрунтовну дієту, яку пропонує доктор Морено, немає часу, оскільки на літній гардероб потрібно перейти вже найближчими днями. Саме для такої ситуації французьким дієтологом Катрін Гурсак було розроблено тижневу методику схуднення, яка так і називається – «Напередодні літа».

Дотримуючись французької дієти "Напередодні літа", вже через 7 днів можна втратити 3-4 кг і зменшити свої обсяги на один розмір. Але, головне, що худнути при цьому будуть проблемні зони - талія, стегна, верхня частина рук.

Ця методика не вимагає приготування складних страв, тому ідеально підходить для активних ділових людей. Незважаючи на низьку калорійність добового раціону (не більше 1200 ккал), у ньому є багато смачних продуктів, які дозволять отримувати задоволення від їжі.

Основні правила

Головний принцип французької дієти «Напередодні літа» – роздільне харчування: за прийом дозволяється вживати або тваринну, або рослинну їжу. Перша забезпечуватиме організм білками, необхідними для м'язів та кровотворення, друга – клітковиною, вітамінами та мікроелементами. Крім того, при роздільному вживанні різних продуктів поживні речовини засвоюються краще та швидше. Це допомагає насичуватися меншою кількістю продуктів та значно знижувати калорійність добового раціону.

• у необмежених кількостях пити чисту воду чи чай без цукру;
• замінювати будь-який продукт, що не подобається, іншим подібним (овоч – овочом, кукурудзяні пластівці – пластівцями з інших круп тощо);
• відмовитися від солодких фруктів;
• між їдою робити паузи в 3 години.

При схильності до метеоризму (здуття кишечника) необхідно відмовитися від сирих овочів та фруктів, замінивши їх відвареними, тушкованими або запеченими у духовці.

Зразкове меню

Французька дієта професора Гурсак вимагає дотримання наступного меню.

Сніданки днями:

1. 1 варене яйце або шматочок пісної шинки, натуральний йогурт зі шматочками фруктів, чай (кава) без цукру.
2. 1 апельсин, 2 скибочки висівкового хліба, чай (кава) без цукру.
3. Шматок пісної шинки, 100 г знежиреного сиру, чай (кава) без цукру.
4. 25 г мюслі, залитих склянкою томатного соку, 1 банан, чай без цукру.
5. Натуральний йогурт, 1 варене яйце, чай (кава) без цукру.
6. 25 г кукурудзяних пластівців, залитих молоком, натуральний йогурт, чай (кава) без цукру.
7. 1 яйце, 100 г твердого сиру, чай без цукру.

Обіди днями:

1. Овочевий салат з лимонним соком і олією, тушкований буряк з чорносливом, фруктовий фреш.
2. 100 г відварених креветок, 100 г відвареного пісного м'яса, натуральний йогурт.
3. 100 г відварених печериць із зеленою цибулею, лимонним соком та олією, тушкована капуста, 2 відварені картоплини, 2 ківі.
4. 1 варене яйце, 100 г смаженої із цибулею риби.
5. 100 г відвареного буряка з олією, 100 г рисової каші з соєвим соусом, 200 мл томатного соку.
6. 1 варене яйце, 150 г тушкованої печінки, натуральний йогурт.
7. Капустяний салат з лимонним соком і олією, 100 г смажених печериць, 100 г рисової каші, апельсиновий фреш.

Вечеря днями:

1. 100 г відвареної курки, 50 г твердого сиру, 200 мл кефіру.
2. 150 г тушкованої цвітної капусти з соєвим соусом, скибочка відрубного хліба, 1 картоплина «у мундирі».
3. 150 г тушкованої риби, 200 мл кефіру.
4. Овочевий салат з олією, 1 картоплина «в мундирі», скибочка відрубного хліба, чай без цукру.
5. 100 г сиру, 50 г твердого сиру, натуральний йогурт.
6. Капустяний салат з петрушкою та оливковою олією, скибочка відрубного хліба, 2 ківі, чай без цукру.
7. 50 г крабових паличок, 150 г тушкованої печінки, 200 мл теплого молока.

Для перекусів між основними прийомами їжі можна пити склянку будь-якого соку, трав'яного чаю, бульйону з м'яса, риби чи овочів.

Міні-дієта «Весна-літо»

Методика схуднення під назвою «Весна-літо» також проводиться після зими – у весняно-літній період, але триває лише 4 дні. Цей варіант чудово підходить для того випадку, коли схуднення перед відпусткою проводиться в авральному режимі. Результатом її дотримання стає втрата 4-7 кг надмірної ваги. Позитивною особливістю цієї дієти є повноцінний, збалансований і здоровий раціон, що дозволяє повторювати 4-денний курс стільки разів, скільки необхідно для досягнення бажаної ваги, але з перервою в 1-2 дні.

Основні правила

Весняно-літня міні-дієта досить проста у дотриманні, але вимагає виконання кількох правил:

• оптимальний режим харчування – 4-разовий, що дозволить забезпечити організм необхідною кількістю поживних речовин, які будуть витрачені, а не відкладені у жирові запаси;
• необхідно підвищити кількість тартронової кислоти, що вживається, здатної блокувати вуглеводи, не допускаючи появи жирових відкладень (основними джерелами такої кислоти є яблука, капуста, огірки, баклажани);
• сніданок і обід повинні становити по 40% загальної калорійності всього раціону, щоб на вечерю залишалося тільки 20% калорій, що надходять за добу;
• за день слід вживати не менше 2-х овочів та одного фрукта, щоб забезпечити необхідну кількість вітамінів та мікроелементів.

При розрахунку калорійності дієтичного раціону завжди необхідно враховувати, щоб енерговитрати значно перевищували кількість енергії, що поставляється з їжею. Тоді почнеться розщеплення власного жиру та плавне схуднення.

Оптимальна калорійність добового раціону пропонованої літньої дієти – 600 ккал. Якщо її не перевищувати, то втрата ваги становитиме 800-1400 г на день.

Зразкове меню

Меню цієї дієти складається з низькокалорійних, але поживних та корисних страв, приготованих за мінімальної термічної обробки. Така система харчування більше спрямована на збереження та зміцнення здоров'я поряд із м'яким зниженням ваги.

До списку дозволених продуктів та страв входять:

• овочеві супи;
• зернові хлібці;
• пісне м'ясо птиці;
• риба; морепродукти;
• овочі, фрукти, зелень;
• горіхи;
• молочнокисла продукція

З напоїв можна вживати слабкий зелений чай, відвар із сухофруктів, мінеральну та очищену воду.

Зразкове меню із зазначених продуктів виглядає так:

• сніданок (160 ккал) – яблучний салат із корицею та 1 ч. л. меду, 200 мл молока;
• ланч (160 ккал) - 250 мл йогурту, зелений чай;
• обід (190 ккал) – овочевий суп, 100 г відвареної телятини;
• вечеря (85 ккал) – 150 г бурякового салату з нежирною сметаною.

• сніданок (75 ккал) – салат зі свіжих огірків із зеленню, 4 гречані хлібця або 2 скибочки житнього хліба;
• ланч (225 ккал) – 200 мл апельсинового фрешу, 100 г знежиреного сиру;
• обід (200 ккал) – 200 г запеченого рибного філе, 200 мл кефіру;
• вечеря (100 ккал) – фруктовий салат із груші, яблука та половини апельсина, заправлений 1 ч. л. меду та 3 ст. л. нежирний йогурт.

• сніданок (180 ккал) – порція рисової каші на молоці, зелений чай;
• ланч (115 ккал) – 100 г нежирного сиру з жменею родзинок;
• обід (160 ккал) – порція курячого бульйону, 2 варені яйця;
• вечеря (100 ккал) – 100 г відвареної курячої грудки із зеленню.

• сніданок (195 ккал) – порція вівсяної каші, салат із редиски;
• ланч (85 ккал) - яблуко, 200 мл води з 1 ч. л. лимонного соку;
• обід (200 ккал) – 200 г відварених креветок, 200 г морської капусти;
• вечеря (90 ккал) – 0,5 л кефіру.

Ефективність зазначеного меню ґрунтується на наявності в ньому сирих овочів та фруктів, перетравлення яких потребує чималих витрат енергії. Крім того, багато складових раціону – буряк, редис, морська капуста, груші, яблука – самі здатні спалювати жир. Також мінімальна калорійність збалансованого раціону забезпечує стабільне та здорове схуднення.

Найлегша

Спеціальна літня дієта, розроблена російськими дієтологами, названа легкою через те, що вона дуже проста в дотриманні, хоча витримати її досить складно. Позитивним моментом є те, що дотримується вона у спеку року, коли апетит сам по собі знижується. Крім того, мотивації додає той факт, що всього за 7 днів можна схуднути на 7 кг, значно покращивши при цьому своє здоров'я та зовнішній вигляд.

Основні правила

Система живлення будується на таких принципах:

• використовуються лише свіжі місцеві овочі, фрукти, ягоди та знежирена молочнокисла продукція як джерело білка;
• пити можна чисту воду, свіжі соки, трав'яні настої без солі або цукру;
• для заправки салатів використовуються лише йогурти або кефір 0% жирності.

З раціону повністю виключається будь-яка інша їжа, а також картопля, виноград, банани.

Зразкове меню

У цій системі схуднення немає суворого меню, його можна складати самостійно, керуючись вказаними вище правилами та особистими уподобаннями. Приблизний раціон на тиждень може бути таким:

День 1-й та 5-ий – овочеві, можна вживати тільки овочі (крім картоплі) у свіжому або відвареному та тушкованому вигляді:

• сніданок - салат зі свіжих овочів із зеленню;
• ланч – морквяний салат із йогуртом;
• обід – тушкована капуста;
• полуденок - салат з вареного буряка з часником та кефіром;
• вечеря – запечені на грилі овочі.

День 2-й та 6-ий – фруктові, дозволяється вживати не більше 2 видів фруктів (крім бананів):

• сніданок - салат з яблука та персика із заправкою з йогурту;
• ланч - яблуко, 200 мл персикового соку;
• обід – запечені яблука;
• полуденок – 200 мл персикового соку з м'якоттю;
• вечеря – яблуко чи персик, 200 мл кефіру.

День третій - ягідний, можна вживати будь-які ягоди (крім винограду):

• сніданок – знежирений сир із ягодами;
• ланч - 200 мл соку з ягід;
• обід – 200 мл йогурту, ягідний салат;
• полуденок – ягоди кількох видів;
• вечеря – 200 мл смузі з кефіру та ягід.

День 4-ий - білковий, раціон повністю складається з знежирених молочнокислих продуктів:

• сніданок – 100 г сиру, трав'яний настій;
• ланч - 200 мл йогурту;
• обід – 200 г сиру з сухими приправами або часником, заправлений кефіром;
• полуденок – 200 мл ряжанки;
• вечеря – 100 г несолоної бринзи, 200 мл кефіру.

День 7-ий - соковий, можна пити тільки сік одного виду (овочевий або фруктовий).

За дотримання цієї дієти рекомендується вводити в раціон більше овочів, відмовившись від надто солодких фруктів. На почутті голоду це позначиться незначно, проте істотно знизить добову калорійність і дозволить досягти помітніших результатів.

Після відпустки

У більшості випадків, особливо коли мало місце термінове схуднення перед відпусткою, після відпочинку вага повертається або просто набирається через гастрономічні вільності. Тому дієта після відпустки стає не менш затребуваною, ніж та, яка застосовувалася напередодні. Однією з найкращих систем схуднення у такий період вважається швидка реабілітаційна дієта на 10 днів.

Основні правила

Дана методика схуднення є комбінацією декількох монодієт. Кожен із 10 днів необхідно вживати певний вид продуктів, що забезпечить якісне очищення, прискорення метаболізму та активне спалювання набраного в період відпочинку жиру.

Протягом дієти необхідно дотримуватись наступних правил:

• починати щоранку зі склянки теплої води, у якій розведено по 1 ч. л. меду та лимонного або лаймового соку;
• випивати щодня не менше 2 л корисної рідини (чистої води, несолодких трав'яних настоїв тощо).

Також слід підвищити фізичну активність за рахунок ранкових пробіжок, занять фітнесом або іншими видами спорту.

Зразкове меню

Щоденний раціон має бути наступним:

• сніданок - запарені окропом вівсяні пластівці (3 ст. л.);
• потім на всі їди - тільки яблука.

День 2 – протягом дня використовується гречана каша, приготовлена ​​шляхом запарювання проти ночі (1 склянка на 2 склянки окропу). Від солі краще відмовитись, замінивши її сухими спеціями.

День 3 – протягом дня необхідно з'їсти 600-700 г відвареної курячої грудки без шкіри. Також небажано використання солі, допустимі спеції.

День 4 – раціон складається з 800 г овочів у свіжому чи відвареному вигляді. Вимоги щодо приправ та спецій – ті самі.

День 5 – можна вживати лише рис, замочений на ніч (1 склянка крупи) та зварений з ранку без солі. Також вранці та ввечері приготувати настій чорносливу (5-6 штук на 0,5 склянки окропу). Першу порцію вжити на ніч, другу - наступного ранку.

• натще - замість води з лимоном і медом з'їсти чорнослив і випити настій;
• сніданок (через 20 хвилин) – 150 г йогурту з висівками;
• протягом дня – 200 г сиру, 150 г йогурту, 40 г твердого сиру у будь-якій послідовності.

День 7 - протягом дня вживається лише 800 г овочів у свіжому або відвареному вигляді без солі, але зі спеціями.

День 8 - протягом дня потрібно з'їсти гречану кашу, приготовлену методом запарювання на ніч (1 склянка на 2 склянки окропу).

День 9 - весь раціон складається з 600-700 г відвареної курячої грудки без шкіри. Також небажано використання солі, допустимі спеції.

День 10 – лише яблука (1–1,5 кг).

Завдяки такому харчуванню можна швидко позбутися від набраної за відпустку зайвої ваги. Для підтримки отриманого результату дієту рекомендується проводити кожні 3 місяці.

Крім зазначених дієт, що використовуються в основному для швидкої нормалізації маси тіла та покращення силуету фігури до або після відпустки, існує ще велика кількість літніх методик схуднення. Описати їх все немає жодної можливості, тому варто звернути увагу на найкращі літні методики, більшість із яких мають оптимальну тривалість – 7 днів.

Найкращі літні дієти на 7 днів

Літо - такий час, коли усвідомлення того, що необхідно терміново худнути, приходить вже тоді, коли потрібно переходити на легший гардероб. У таких випадках потрібні швидкі, а головне, комфортні дієти, які допоможуть скинути кілька кілограмів без стресу для організму та психіки.

Важливою особливістю наведених нижче методик є те, що вони базуються на продуктах, багатих на «гормон щастя» серотоніном та речовинами з антидепресантною дією – триптофаном, цинком, селеном, фолієвою кислотою, вітамінами групи B. Саме тому навіть досить жорсткі обмеження переносяться у цей період більш легко та не ведуть до зривів.

Існує кілька основних умов ефективності всіх «щасливих» систем літнього схуднення:

• щоранку випивати склянку води;
• відмовитися від перекушування від «нічого робити» або поганого настрою;
• не допускати появи сильного почуття голоду, забезпечивши дрібне харчування за потребою;
• припиняти прийом їжі за 4 години до сну.

На ніч можна випити тільки несолодкий трав'яний чай бажано з дією, що послаблює. Відмінно підходить для цього каркаде або суміші з листком сенни та камбоджійської гарцинії.

Всі наведені нижче дієти розраховані на 7 днів та втрату в середньому до 5 кг зайвої ваги. Щоб вага не повернулася, рекомендується займатися фітнесом як під час схуднення, так і після його завершення.

Європейська хеппі-дієта

«Щаслива» методика схуднення в її європейському варіанті – найщадніша і найрізноманітніша за складом продуктів із усіх пропонованих дієт цього виду. Вона ґрунтується на досить великому переліку продуктів та надає широкий вибір страв.

Основні правила

До списку дозволених продуктів для щастя входять:

• свіжі ягоди та фрукти (крім бананів);
• пісне м'ясо та риба;
• яйця;
• морепродукти, пресовані водорості;
• деякі овочі (морква, броколі, цвітна капуста, томати, селера, рукола, шпинат, перець, спаржа, зелень);
• сир, нежирні сорти твердого сиру;
• коричневий рис, вівсяні пластівці не швидкого приготування;
• оливкова олія, соєвий соус;
• напої: фреш, знежирений кефір, зелений чай, натуральна кава, сухе червоне вино.

При цьому забороняються будь-які жирні та солодкі продукти, гриби, бобові, сухофрукти, міцний алкоголь, горіхи, соуси, хлібобулочні вироби.

Зразкове меню

Щоденний раціон може складатися за такою схемою:

• сніданок (через 30 хвилин після випитої води) – 2 варені яйця або 100 г нежирного сиру з 1 ч. л. меду, натуральна кава;
• ланч – 200 г грецького салату або 200 г запареного окропом вівсянки (не швидкого приготування), 250 мл грейпфрутового соку;
• обід - приготована на пару порція риби з рисом, приправлена ​​соєвим соусом (як варіант - відварена яловича печінка з морквяним салатом або відварне куряче філе в крихті на кефірі);
• вечеря – морепродукти, 2 варені яйця, 100 г твердого сиру, келих сухого червоного вина (при відмові від алкоголю – 200 мл кефіру або овочевого соку).

Всі страви повинні готуватися «здоровими» способами (варінням, запіканням, на пару) та з мінімальною кількістю солі. Овочі та фрукти вживаються у сирому вигляді.

«Тропікана»

Ця методика – «колоніальна» версія європейської хеппі-дієти, яка також включає продукти з бадьорою та антидепресантною дією, проте є повною протилежністю попереднього варіанту.

Основні правила

При «тропічному схудненні» акцент робиться на горіхи, багаті на селен – бразильські, кешью, макадамію. Завдяки високій калорійності вони відмінно насичують і при цьому постачають організм більшістю необхідних речовин. Оскільки горіхи замінюють у раціоні практично всі інші продукти, довше 7 днів «Тропікану» дотримуватися не можна.

Зразкове меню

При складанні раціону, крім горіхів, використовуються банани, які теж дуже калорійні і мають у своєму складі чимало речовин, що викликають відчуття щастя. Це майже всі продукти, які можна вживати в тропічний тиждень. Доповнювати цю дієту можна тільки фруктами оранжевого та жовтого кольору, вживаючи їх цілком або у вигляді соків.

Зразкове меню може бути таким:

• сніданок – банан, жменю кешью, чай чи каву без добавок;
• ланч – 250 мл цитрусового соку;
• обід - салат з маракуї, хурми, банана, заправлений лимонним соком, жменю горішків, 250 мл соку персика з м'якоттю;
• полуденок – банан, жменя горішків;
• вечеря - 1 грейпфрут, жменя горішків, 250 мл ананасового соку.

Хлібна дієта

Схуднути до літа на хлібній дієті можна досить швидко та ефективно. Хлібна система схуднення, розроблена ізраїльським фахівцем з харчування Ольгою Раз-Кестнер, допомагає комфортно позбавлятися зайвої ваги, а також сприяє підвищенню серотоніну та покращенню настрою. Ця методика є прямим доказом того, що вуглеводи не належать до основних ворогів стрункої фігури, а худнути можна із задоволенням, не відчуваючи постійного почуття голоду.

Основні правила

Високовуглеводний раціон – це ідеальне рішення для нормалізації ваги людей, які не можуть витримати жодної дієтичної програми через відсутність у ній солодощів, що сприяють виробленню гормону щастя. Однак усі солодкі продукти відрізняються підвищеною калорійністю, тоді як у хлібі та серотоніну достатньо, і калорій мало.

До основних правил хлібної дієти, які повинні дотримуватися в обов'язковому порядку, належать такі:

• відсутність голоду – весь добовий раціон ділиться на порції і поступово використовується протягом дня з проміжками о 3–4 години;
• вживання хліба низькокалорійних сортів (до 45 ккал за 100 г) у кількості 3–4 скибочки за один прийом, при цьому денна норма для жінок становить 8–12 скибочок, для чоловіків – 12–16;
• один раз на день – 200 г фруктів;
• норма рідини – не менше 2 л, включаючи воду, чай, овочеві соки (допускається 1 чашка кави);
• основа раціону - велика кількість свіжих, варених, запечених, тушкованих або приготовлених на пару овочів;
• присутність у щоденному меню 200 мл знежиреного молочнокислого напою (йогурту, кефіру, ряжанки);
• тричі на тиждень одна порція хліба може бути замінена шматочком пісного м'яса чи риби, а «не м'ясні» дні необхідно з'їдати 1 варене яйце;
• повне виняток із меню всіх шкідливих продуктів – алкоголю, жирних та солодких страв, вершкового масла, копченостей, фастфуду.

Для вживання підходить житній, пшеничний, цільнозерновий хліб та дієтичні хлібці. Якщо виріб має більшу калорійність, його кількість потрібно пропорційно зменшувати. Цілком виключається здоба, батони та інша хлібобулочна продукція з високим глікемічним індексом.

Зразкове меню

Основними компонентами денного раціону є досить прості в приготуванні овочеві страви та хлібні скибочки, змащені тонким шаром заправки, якою можна використовувати:

• овочеву ікру;
• сирну масу із приправами;
• пасту з авокадо;
• гірчицю;
• нежирний майонез;
• кетчуп.

Зразкове меню виглядає приблизно так:

• ланч – апельсин;
• полуденок – овочевий салат;

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч – морквяний салат;
• обід - тушкована капуста, порція відвареного м'яса;
• вечеря – 200 мл кефіру;
• друга вечеря – яблуко.

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч - 3-4 сливи;
• обід – 1 варене яйце, порція хліба із заправкою;
• полуденок - овочеве рагу;
• вечеря – порція хліба із заправкою;
• друга вечеря – 200 мл натурального йогурту.

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч – 200 мл натурального йогурту;
• обід – овочевий салат, порція риби;
• полуденок – порція хліба із заправкою;
• вечеря – капустяний салат;
• друга вечеря – 1 груша.

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч - 0,5 грейпфрута;
• обід – порція хліба із заправкою;
• полуденок - овочеве рагу;
• вечеря – порція хліба із заправкою;
• друга вечеря – 200 мл натурального йогурту.

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч - овочевий салат;
• обід - порція м'яса з броколі;
• полуденок – порція хліба із заправкою;
• вечеря – 200 мл ряжанки;
• друга вечеря – 3–4 абрикоси.

• сніданок – порція хліба із заправкою;
• ланч - капустяний салат;
• обід – 1 варене яйце, порція хліба із заправкою;
• полуденок – 0,5 грейпфрута;
• вечеря – порція хліба із заправкою;
• друга вечеря – 200 мл кефіру.

Для виходу з дієти необхідно поступово замінювати «хлібну порцію» на такі страви:

• порцією рисової, вівсяної чи гречаної каші;
• відвареною картоплиною середнього розміру;
• склянкою бобових;
• 2 ст. л. мюслі.

Головна перевага хлібного схуднення – свобода вибору та психологічне розуміння того, що хліб дозволено вживати правилами. В результаті за 1 тиждень можна втратити близько 5 кг зайвої ваги, що є досить добрим результатом, враховуючи вказані переваги.

Незважаючи на те, що всі наведені вище програми схуднення є досить ефективними для упорядкування напередодні літа, до або після відпустки, все-таки «літніми» є ті дієти, які засновані на вживанні сезонних овочів, фруктів, ягід.

Літні сезонні

Такі дієти – найкорисніші та доступніші, але при цьому дуже ефективні. Насамперед це методики схуднення на соках, полуниці, черешні, смородині, абрикосах, зелені та багато інших подібних програм.

Сокова

Дієти на соках доцільно проводити влітку через те, що всі вони повинні бути засновані виключно на натуральних свіжих напоях, які потрібно вживати відразу після приготування. Пакетовані соки, виготовлені з концентратів, великої кількості цукру та харчових добавок, схуднути не допоможуть.

Основні правила

Худнути на соках можна двома способами:

• замінити 1-2 прийоми їжі склянкою соку, а в іншому харчуватися у звичному режимі - це досить тривалий процес, результати якого багато в чому залежать від загальної калорійності раціону та дотримання принципів правильного харчування;
• весь денний раціон скласти лише з 2-3 л соку і випити їх рівномірно протягом дня, не вживаючи більше жодної їжі, крім чистої води, трав'яних настоїв, зеленого чаю.

Перший варіант не підходить для швидкого схуднення перед відпусткою. Його найкраще застосовувати протягом усього літнього періоду, коли свіжі фруктові та овочеві соки найбільш доступні. Такий спосіб схуднення допоможе легко і комфортно позбавитися кількох зайвих кілограмів і наситити організм необхідними вітамінами.

Друга методика називається "джусинг" і є досить жорсткою. При цьому вона може забезпечити досить швидку втрату ваги, якщо потрібно зменшити свої обсяги, щоби добре виглядати в літніх вбраннях.

Різко переходити на строгу сокову дієту не можна. До джусингу необхідно підготуватися:

• протягом підготовчого тижня поступово знижувати вживання їжі тваринного походження;
• за 3 дні до початку процесу схуднення почати випивати щодня по 2 склянки соку;
• напередодні заходу влаштувати фруктово-овочевий розвантажувальний день.

Зразкове меню

Використовувати для схуднення можна будь-які соки та поєднувати їх на свій смак. Головне, щоб вони були натуральними, свіжоприготовленими та не викликали алергії. Бажано розводити їх навпіл з водою, особливо буряковий і всі цитрусові. Більше користі для схуднення приносять овочеві соки з м'якоттю.

Раціон сокового дня дуже простий: 2-3 л соку розлучається з водою, поділяється на рівні порції і випивається протягом дня. Якщо повну відмову від їжі перенести складно, можна додати в меню 1-2 порції овочевого салату.

Жорстка сокова дієта має тривати більше 3 днів. За цей період можна втратити 2-3 кг зайвої ваги. Вихід із джусингу теж має бути плавним – спочатку додається трохи вівсяної каші та кисломолочні продукти. Потім поступово вводяться по 1-2 звичні продукти на день.

Полунична

Полуниця – дуже смачна ароматна ягода, яку люблять практично усі. Тому худнути на ній можна з великим задоволенням. Тривалість такої дієти становить 4 дні, за час яких можна втратити 2-3 надлишкові кілограми, одночасно наситивши організм вітамінами.

Основні правила

При використанні полуничної дієти необхідно враховувати, що основу її раціону становлять високоалергенні продукти. Сама по собі полуниця належить до найбільших алергенів у списку ягід, до якого належать також апельсини, мед, яйця, риба, молочні продукти. Тому перед використанням даної методики необхідно переконатись у відсутності алергічних реакцій на всі компоненти меню.

Крім того, небажано переходити на полуничну дієту за наявності схильності до будь-яких алергій.

Зразкове меню

Раціон полуничної системи може бути таким.

• сніданок – салат із 250 г полуниці, банана та яблука, заправлений нежирним натуральним йогуртом;
• ланч – 100 г полуниці, збитої блендером зі 100 мл молока та 0,5 ч. л. меду;
• обід – 100 г філе індички, 400 г овочевого салату з відвареної спаржі з огірком, зеленню та 1 ч. л. оливкової олії, 150 г полуниці;
• полудень – 150 г полуниці, збитої з 75 г натурального йогурту, 0,5 ч. л. меду та 2 ст. л. кукурудзяних пластівців;
• вечеря – 3 картоплини «в мундирі», 150 г салату з селери з цибулею, 100 г полуниці, збитої з 50 г натурального йогурту та 50 г сиру.

• сніданок – 2 скибочки висівкового хліба, 50 г сиру, 150 г полуниці;
• ланч – 150 г полуничного пюре, змішаного з 50 мл нежирного йогурту та 100 мл соку ананасу;
• обід – 2 тонкі млинці з начинкою з 200 г розтертої полуниці та 50 г яблучного пюре;
• полудень – 150 г полуниці, збитої зі 150 мл знежиреного молока та 1 ч. л. меду;
• вечеря – 300 г овочевого салату із солодкого перцю, томатів та зелені, 100 г полуниці, 50 мл натурального йогурту, 4 хлібця.

• сніданок – 2 ст. л. вівсяних пластівців, залитих 100 мл знежиреного молока, фруктовий салат із 150 г полуниці, банана та 100 г нежирного сиру;
• ланч – 150 г подрібненої у пюре полуниці зі 150 мл натурального йогурту та 1 ч. л. меду;
• обід – фруктовий салат з 250 г дині та 150 г полуниці, заправлений нежирною ряжанкою;
• полудень – смузі з 200 мл апельсинового соку та 200 г полуниці з 1 ч. л. меду;
• вечеря – 200 г овочевого рагу, 2 скибочки висівкового хліба, 150 г полуниці.

• сніданок – 2 скибочки висівкового хліба, 50 г сиру, 30 г твердого сиру, 100 г полуниці;
• ланч - фруктовий салат з апельсина, яблука та 100 г полуниці, заправлений 100 мл натурального йогурту;
• обід – 100 г запеченої риби, 100 г овочевого салату, заправленого 1 ч. л. оливкової олії, 150 г полуниці;
• полудень – 300 г полуниці, 100 мл натурального йогурту;
• вечеря – 150 г овочевого салату, 50 г сиру, 50 мл натурального йогурту, 150 г полуниці.

Полунична дієта є низькокалорійною – енергетична цінність її добового раціону становить близько 1200 ккал. При цьому меню досить різноманітне та збалансоване, тому переноситься організмом досить легко, без стресів та сильного почуття голоду.

Порічкова

Смородина – рекордсмен серед ягід за вмістом аскорбінової кислоти та інших вітамінів. Крім того, вона низькокалорійна, тому в сезон широко використовується для схуднення. Дієта на смородині швидка - розрахована всього на 4 дні, але цілком ефективна, оскільки дозволяє втрачати по 1 кг за добу.

Основні правила

Для схуднення можна брати будь-яку смородину - білу, червону або чорну, вибираючи її на власний розсуд. Але найкраще використовувати комбінований варіант:

• першого дня – білу;
• у другій – чорну;
• у третій – червону;
• у четвертий – суміш усіх видів.

Раціон смородинової методики схуднення досить мізерний, у ньому практично немає вуглеводів, тому переноситься вона важко. Також смородиною не рекомендується захоплюватися за наявності захворювань ШКТ, печінки та нирок.

Зразкове меню

Основні прийоми їжі на кожен день повинні бути такими:

• сніданок – 1 варене яйце, 30 г твердого сиру, склянка смородинового компоту без цукру;
• обід – 100 г відвареної птиці або риби, салат з огірків, 300 г смородини;
• вечеря – 100 г сиру, 100 г смородини.

Як перекушування між основними прийомами їжі дозволяється вживати лише 100 г смородини, а також без обмеження пити чисту воду.

Абрикосова

Абрикоси корисні для схуднення завдяки наявності в них величезної кількості калійних солей, що активно сприяють засвоєнню та перетравленню вуглеводів. Крім того, ці плоди багаті на магній і фосфор, тому відмінно допомагають подолати стрес, пов'язаний з процесом схуднення. Вживання цих плодів забезпечує очищення організму від холестерину та зайвої рідини, що робить їх відмінним базовим компонентом дієти для схуднення.

Основні правила

Абрикосова дієта розрахована на 5 днів, протягом яких можна втратити 5 кг зайвої ваги. У цей період дозволяється вживати овочеві та м'ясні страви, рибу та молочну продукцію. Але всі страви не повинні містити зайвого жиру, цукру, солі. Також слід відмовитись від напівфабрикатів, їжі швидкого приготування та інших шкідливих для фігури продуктів.

Зразкове меню

Абрикосовий раціон складається з 4 прийомів їжі.

• сніданок – 100 г знежиреного сиру, кава або чай без цукру, 300 г абрикосів;
• ланч – скибочка цільнозернового хліба з сиром, 200 мл молока;
• обід – овочевий суп, 200 г відвареної телятини, свіжі овочі, 300 г абрикосів;
• вечеря – 200 мл знежиреного йогурту, 200 г фруктового салату з абрикосами.

• сніданок – 100 г відвареного рису, 300 г абрикосів, кави чи чай без цукру;
• ланч - скибочка цільнозернового хліба зі шматочком риби, кава або чай з молоком;
• обід – овочевий бульйон, 200 г вареного рибного філе, 150 г огіркового салату з селери, 300 г абрикосів;
• вечеря – тушкований кабачок, 200 г абрикосів.

• сніданок – 1 варене яйце, 300 г абрикосів, кави чи чай без цукру;
• ланч – 200 мл знежиреного йогурту;
• обід – 150 г відвареної грудки, овочевий суп, 300 г абрикосів;
• вечеря – 200 мл знежиреного кефіру, 200 г фруктового салату з абрикосами.

• сніданок – 150 г сиру, 300 г абрикосів, кави чи чай без цукру;
• ланч – скибочка цільнозернового хліба з твердим сиром, 200 мл фруктового фрешу;
• обід – овочевий відвар, 150 г відвареної риби, салат з томатів із цибулею, 300 г абрикосів;
• вечеря – відварена броколі, 300 г абрикосів.

• сніданок – 150 г відвареного рису з чорносливом, 300 г абрикосів, трав'яний чай;
• ланч – скибочка цільнозернового хліба з шинкою, 200 мл молока;
• обід – 200 г овочевого рагу, 100 г відвареної курогрудки, 300 г абрикосів;
• вечеря – 100 г рибного бульйону, 300 г абрикосів.

Абрикоси ідеально підходять для проведення розвантажувальних днів. Завдяки корисному складу вони допомагають не лише схуднути, а й значно оздоровитися, покращити свою зовнішність та настрій.

На черешні

Черешня з'являється на початку літа, тому може стати чудовим варіантом схуднення перед відпусткою. У розпал сезону черешня має прийнятну ціну, що робить її чудовим компонентом дієти, а саму методику – доступною для всіх.

Основні правила

Тривалість черешневої дієти становить 7 днів, втрата ваги – 3-4 кг. У цей період обов'язковим є вживання черешні, соку або компоту з неї у великій кількості. Додатково до раціону вводяться м'ясні страви, молочні продукти та овочі. Каша дозволяється лише на сніданок.

З меню повністю виключаються:

• солодощі;
• борошняні вироби;
• консерви, копченості;
• магазинні приправи та соуси.

Всі страви повинні бути нежирними, не гострими та не надто солоними.

Зразкове меню

• сніданок – 300 г черешні, 100 г вівсяної каші (можна замінити такою самою кількістю нежирного сиру або 200 мл натурального йогурту);
• обід - 200 мл овочевого супу, 200 г відвареної курячої грудки або пісної риби, 200 мл соку або компоту з черешні;
• полуденок – 300 г черешні;
• вечеря - овочевий салат, 200 г відвареної грудки або пісної риби, 200 мл знежиреного кефіру.

У період схуднення необхідно випивати не менше 2 л корисної рідини, включаючи чисту воду, трав'яні настої, черешневий сік та компот без цукру.

Черешнева дієта переноситься досить легко, оскільки добре збалансована і не пов'язана із сильним голодом. При цьому в ній відсутні швидкі вуглеводи та інші шкідливі для фігури продукти, тому схуднення на черешні є дуже ефективним.

Зелена

Методика схуднення на зелені – дуже строга, тому потребує наявності міцного здоров'я, великої сили волі та непереборного бажання гарно виглядати на пляжі.

Основні правила

Дієта на зелені може дотримуватись не більше 7 днів. Саме така тривалість вважається оптимальною для ефективного схуднення. Вона дозволяє позбутися 5-6 кг, наситивши організм багатьма корисними речовинами, що містяться в зелені, зокрема, хлорофілом, магнієм, калієм, фосфором. При цьому вона не забезпечує надходження достатньої кількості білка, тому має дотримуватися за відсутності значних фізичних навантажень.

Зразкове меню

Для схуднення на зеленій дієті протягом тижня потрібно щодня вживати 0,5 кг зелені та зелених овочів у будь-якому вигляді. Овочі та трави можна вживати свіжими, готуючи з них салати чи пюре, а також гасити. Страви необхідно приправляти невеликою кількістю рослинної олії, оскільки більшість вітамінів, що містяться в таких продуктах, є жиророзчинними і засвоюються тільки з жирами.

Зазначене кількість товарів поділяється на рівні порції і використовується протягом дня. Також потрібно випивати не менше 2 л рідини, включаючи чисту воду та трав'яні настої.

Потрібно врахувати, що при вживанні великої кількості зелені в організм надходить багато клітковини, яка здатна поліпшити травлення, так і викликати його порушення у вигляді діареї, запору або здуття.

Перетерта

Аналогічною зеленою дієті є так звана «перетерта» дієта, яка також передбачає вживання рослинної їжі, але вже не тільки зеленої, а різноманітних овочів, фруктів та трав.

Основні правила

У строгому варіанті дана система харчування може тривати не більше 7 днів і вимагає відмови від усього їстівного, крім пюре із зазначених продуктів у будь-якій комбінації. За тиждень такої літньої дієти можна втратити до 5-7 кг зайвої ваги. А вжиті за цей період фруктові та овочеві пюре з додаванням зелені додатково очистять організм від токсинів та нормалізують роботу кишечника.

Зразкове меню

Для складання щоденного меню дозволяється поєднувати різні овочі, фрукти та трави, щоб отримати кислуватий, солодкий чи інший смак. Протягом дня можна використати всього 0,5 кг зазначених продуктів, розподіливши їх на рівні порції. При цьому енергетична цінність добового раціону має становити не більше ніж 1000–1200 ккал. Оскільки найбільша кількість вуглеводів міститься у фруктах, рекомендується використовувати їх як мінімум – тільки для поліпшення смаку готового коктейлю.

Також слід враховувати, що перехід на таку систему харчування може спричинити порушення травних процесів. Алергікам необхідно ретельно підбирати компоненти раціону, відмовившись від тих, які можуть спричинити негативні реакції.

Вихід із дієти

Всі дієтологи звертають велику увагу тих, хто худне на необхідність правильного виходу з дієти. Особливо цього правила потрібно дотримуватись після суворих дієт зі значними обмеженнями. У будь-якому випадку тривалість виходу повинна, як мінімум, відповідати тривалості процесу схуднення.

Вихід із будь-якої літньої дієти ґрунтується на наступних принципах:

• введення до раціону заборонених продуктів має бути поступовим – 1-2 найменування на день;
• відмова від присутніх у дієтичному меню овочів, фруктів, ягід зовсім не обов'язковий – досягнутий результат збережеться довше, якщо харчуватися правильно;
• у перехідний період важливо не знижувати, а краще навіть підвищити фізичні навантаження, щоб зберегти баланс між кількістю енергії, що надходить і витрачається.

Величезною перевагою літніх дієт вважається те, що з них не обов'язково виходити повністю. Достатньо додати до раціону основні продукти, що бракують, щоб зробити його більш збалансованим.

Тоді будь-яка така методика стане способом життя, що забезпечить міцне здоров'я, стабільну вагу та чудову зовнішність на довгі роки.