Почему я сижу на диетах, но не худею? Почему я не худею: причины медленного снижения веса

В первую очередь, внимание на диету. Желая похудеть, нужно очень тщательно отнестись к выбору диеты. Есть десятки тысяч диет для похудения. И практически все из них не помогают сбросить вес на длительное время. Они лишь способствуют тому, чтобы избавиться от лишних килограмм на время. А потом набрать их и еще парочку в довесок.

Выбираем диету

Зная этот коварный принцип действия диет для похудения, Роберт Шварц - владелец фитнес-клубов, написавший книгу «Диеты не работают» - советовал людям, стремящимся набрать вес, придерживаться в своем питании диет для…похудения(!) Абсурд? Ни капельки. Действовало это так. Желая пополнеть, человек начинал придерживаться диеты для похудения, терял 2–3 кг веса, расстраивался и возвращался к своему обычному питанию. И тогда он очень быстро возвращал себе потерянные килограммы, плюс еще 2–3 кг сверху. Через месяц - снова та же диета. Сбросить удавалось уже всего полкило - килограмм, зато после окончания диеты, сброшенное опять возвращалось. И не одно, а с парочкой лишних кг. На третий раз диета уже не давала ухода в «минус». Но опять же после возвращения к нормальному питанию, человек набирал лишние килограммы.

Отчего так происходит? Большую роль играет, конечно, тот факт, что тот, кто сидел на диете, ограничивал себя в любимых блюдах, после диеты начинает восполнять упущенное. Разрешает себе съесть сначала немного из вкусненького, а потом все больше и больше. Но главное, что любая диета замедляет обмен веществ в организме. А после того, как диета отменена и человек начинает питаться по-другому, организм не успевает перестроиться. И обмен веществ еще длительное время продолжает работать медленнее, чем до диеты.

Так, чтобы не пополнить ряды тех, кто печально спрашивает «Почему я не худею?», нужно:

выбрать такую диету, которая сможет стать образом питания на всю жизнь, а не на две-три недели,

придать обмену веществ ускорения,

уделить огромное внимание своему психологическому и физическому комфорту.

Диета как образ жизни

Резкие меры в любой области не приносят долговременных результатов. Этот принцип действует и в области диет. Любые кардинальные изменения в питании станут для организма. И, возможно, результаты у драконовских мер и будут, но не надолго. Потому что никто не способен долго соблюдать строжайшую диету и изнурять себя физическими нагрузками. В конце концов, это опасно для здоровья. А красоты без здоровья не бывает.

Добавлять пункты в «диету навсегда» нужно постепенно, в среднем можно вносить по одному новшеству каждую неделю.

Прежде чем изменить что-то в своем питании раз и навсегда, очень важно узнать о предстоящем изменении как можно больше - почему это нужно, как это будет действовать, какие ожидать результаты. Информацию можно черпать из интернета, из книг и журналов, консультироваться с врачами.

Первые пункты диеты, которая станет образом жизни, могут быть такими:

пейте не меньше 2 литров чистой воды в день, это может быть обычная кипяченая вода или негазированная минеральная вода,откажитесь от магазинных соков, в них много углеводов, консервантов и сахара, а если организм требует сока, лучше побаловать его свежевыжатым напитком, полезным во всех отношениях,ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу, не перекусывайте на ходу,начните соблюдать четырехразовый режим питания (например, в 9 утра, в 12.00, в 15.00 и 18.00), без перекусов между основными приемами пищи,сладкое, от которого многим так сложно отказаться, ешьте только на завтрак, а в обед и на ужин откажитесь от печенья, тортиков, шоколада и мороженого, замените их на курагу, финики и другие сухофрукты,начните прислушиваться к себе и прекращайте есть, когда чувствуете, что насытились, даже если в тарелке осталась еда, и не доедайте за своими детьми-малоежками,питайтесь разнообразно, удивляйте себя и семью новыми необычными блюдами из обычных продуктов,не наедайтесь на ночь, старайтесь не есть примерно за четыре часа до сна.

Чтобы первое время легче было выполнять эти правила, можно повесить себе напоминалку на холодильник, вести дневник правильного питания, записывать за собой все съеденное, чтобы избежать соблазна кусничать и т. д.

Освоив эти правила, подружившись с ними, сделав их своей привычкой, можно идти дальше, вносить новые посильные изменения в свою жизнь.

Обмен веществ - лань или черепаха?

Часто на вопрос «Почему я не худею?» диетологи заводят разговор о скорости обмена веществ. Когда он быстрый, человек может съедать хоть лошадь в день и не поправляться. Вот и говорят про него «Не в коня корм». При замедленном обмене веществ даже небольшая порция еды скажется лишними отложениями на теле. Когда же обмен веществ работает нормально, то правильное сбалансированное питание позволяет с легкостью держать вес в норме.

Однако на работу обмена веществ могут влиять многие факторы. Так, стрессы, гормональные всплески, и, как говорилось выше, соблюдение строгих диет замедляют работу обмена веществ.

Но есть и способы придать ему ускорение. В частности, помогает ускорить обмен веществ баня, сауна, горячая ванна, контрастный душ, разумные физические нагрузки, свежий воздух, массаж, сильные положительные эмоции.

Попробовать ускорить обменные процессы можно и с помощью продуктов - грейпфрута, лимона, морских водорослей, горького перца, а также с помощью тех продуктов, которые содержат .

Психологический комфорт

Несмотря на то, что большинство полных людей - это добрые, веселые, жизнерадостные люди, которые влюбляют в себя всех своим оптимизмом и обаянием, они становятся полными как раз потому, что в какой-то тяжелый момент жизни им начинает не хватать жизнерадостности, оптимизма и доброты. Об этом веско говорит фраза - «заедают стресс едой».

Кроме умения бороться со стрессами, для того, чтобы похудеть, необходимо овладеть еще несколькими психологическими приемами.

В частности, важно хвалить себя даже за небольшие достижения. И, наоборот, отказаться от привычки обзывать и принижать себя даже в шутку.

Также, худея, стоит активно использовать такие психологические приемы, как аутотренинг, визуализацию, позитивное мышление и т. п.

Один из спокойных вечеров можно посвятить тому, чтобы постараться понять, что стоит за желанием похудеть. Цепочка размышлений может быть и такой - хочу похудеть, чтобы привлекать внимание противоположного пола, хочу привлекать внимание противоположного пола, чтобы найти свою половинку, хочу найти свою вторую половинку, чтобы обрести счастье в личной жизни.

Что опасного в такой последовательности? Можно очень долго бороться с лишним весом, буквально зациклиться на этом, убедить себя в том, что только худые имеют право быть счастливыми. А ведь есть путь гораздо короче - есть немало полных и при этом удивительно красивых и любимых людей. Почему бы не пополнить их ряды? Например, позволить себе визит к стилисту, косметологу, утомить себя шопингом и найти шикарное платье. Одновременно с этим стоит обратить внимание на свой характер - начать чаще улыбаться, позитивно мыслить, перестать быть домоседкой. И тогда вопрос «Почему я не худею» как-то сразу перестанет быть для вас актуальным.

Но мало кто задумывается о том, что от нашего питания зависит не только размер одежды, но и наше здоровье. А еще качество кожи, волос, ногтей… Мы обратились к эксперту, чтобы он помог нам разобраться во всех вышеперечисленных вопросах, а заодно« прошелся» по популярным диетам и детокс-программам, которыми сегодня пестрит интернет. Спойлер: хочешь похудеть — нужно есть!

К.м.н., руководитель и главный врач сети клиник физиотерапии, реабилитации и криомедицины GRAND CLINIC(Москва), CryoSpa ICEQUEEN(Дубай)

Почему я не худею от раздельного питания?

Красивая теория: белки и углеводы нужно есть отдельно. Потому что в кислой среде желудка перевариваются только белки, а углеводы начинают там гнить. Так что есть их нужно отдельно, чтобы они переваривались в щелочной среде тонкого кишечника. Но на самом деле авторы таких диет банально не знают анатомии! Во‑первых, концентрация соляной кислоты в желудке делает гниение невозможным. В-вторых, между желудком и тонким кишечником находится двенадцатиперстная кишка, где одновременно отлично перевариваются белки, жиры и углеводы. Ну, а в-третьих, в бобовых, например, содержатся все три компонента… Так что раздельного пищеварения просто не существует. Но главное — для переваривания белков и углеводов выделяются разные ферменты. Если питаться по раздельной диете, нагрузка на ферментативную систему, которая не используется, снижается — и она утрачивает способность работать. Поэтому люди, которые длительное время сидят на раздельном питании, вряд ли дождутся заветной цифры на весах, а вот проблемы с пищеварением себе обеспечат.

Популярное

Почему моя подруга ест жирное мясо, хлеб с маслом, салат со сметаной — и не поправляется? А я сижу на безхолестериновой диете — и не худею!

Безхолестериновая диета рекомендует отказаться от жиров, так как жир — он же холестерин — «забивает» кровеносную систему, что ведет к образованию целлюлита, преждевременному старению и болезням сердца. На самом деле, холестерин — вовсе не враг! Он выполняет немало важных функций в организме — участвует в делении клеток и отвечает за гормональный фон. Так что первое следствие безхолестериновой диеты — ранний климакс. На самом деле, жиры должны составлять 20% твоего дневного рациона. И помни, жир — жиру рознь: оливковое масло extra virgin полезнее, чем майонез, жирная рыба полезнее куриных ножек, а стейк из нежирной свинины в разы лучше фаст-фуда или полуфабрикатов.

Почему от белковой диеты« уходят» мышцы и начинает болеть печень?

Самые популярные диеты у российских женщин — «Диета Аткинсона» и «Кремлевская». Главное правило обеих — питаться нужно исключительно белком животного происхождения, процент жирности не имеет значения. А вот углеводы, даже крупы, нужно снизить до минимума или вообще исключить. Хочу предупредить, что подобное питание весьма опасно! Для правильного(здорового) пищеварения нашему организму просто необходима клетчатка! Все просто: если по пищеварительной трубке до толстого кишечника доходят преимущественно углеводы, развиваются полезные бактерии брожения, а если доходят только белки, высока вероятность образования« гнилостных» процессов — то есть дисбактериоза! Почему болит печень? Потому что большое количество белковой пищи для нее — огромная нагрузка. А жирная белковая пища — настоящий кошмар для желчного пузыря и почек.

Почему после диеты портятся кожа, волосы и ногти?

Любая диета должна быть правильно сформирована по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Недостаток витаминов(голодовки, детокс-диеты) приводят к сухости и дряблости кожи, появлению пигментации. Нехватка витамина С — верный путь к куперозу. Нарушение белкового обмена(отказ от животных белков) — к отечности, повышенной чувствительности и аллергическим реакциям. Повышенное содержание быстрых углеводов — к прыщам, угрям и закупорке пор кожи. Недостаток микроэлементов Zn, Se, S - к нарушению себорегуляции, то есть повышенной жирности кожи. А волосы и ногти« страдают» при ограничении правильных жиров.

Почему после детокс-диет появляются слабость, отеки и боли в желудке?

Считается, что офисным работникам нужно снижать калорийность питания, тестировать на себе всевозможные монодиеты и соковые детокс-диеты, потому что они ведут« сидячий образ жизни». Я разочарую, но «чудо-рецепты» приведут тебя к новому и очень быстрому набору веса! На такой« диете» тело теряет только воду, мышечную массу, но не жир. Без достаточного количества белка(а жидкие, разгрузочные и детокс-диеты не способны его обеспечить) тело человека начинает добывать необходимую энергию, расщепляя собственные мышечные ткани. Наши мышцы — это встроенный в тело механизм сжигания калорий. И наоборот, чем меньше мускулов — тем медленнее обмен веществ, то есть на место мышц приходит… жир! С врачебной точки зрения, чтобы избавиться от токсинов, нужно пить больше воды, исключить фастфуд и ни в коем случае не отказываться от твердой пищи, содержащей клетчатку. Организм должен получать все необходимые ему элементы комплексно.

Вывод: только дробное питание одобрено Всемирной Организацией Здравоохранения. Что это значит? Ты не должна испытывать чувство голода, ведь именно оно приводит к нарушению метаболизма и неправильной работе пищеварительной и нервной систем, а как следствие — к патологии подкожно-жировой клетчатки. Говоря проще, ты легко набираешь лишний вес, переедаешь и чувствуешь себя усталой уже с утра. В то время как пятиразовое питание исключает чувство голода и заставляет все системы организма работать гармонично. Иными словами, если хочешь похудеть — нужно есть!

Почему я не худею? все перепробовали а ничего не получается?

Сегодня статья специально для вас.

Женский портал Woman.ru опубликовал интересное интервью с доктором Ковальковым, о том, почему же, все таки не удается похудеть.

Почему одни питаются кефиром и проводят дни в спортзале, но не худеют ни на грамм, а другие объедаются фастфудом и в любой момент могут встать с дивана и выйти на подиум? Могут ли дети стройных родителей стать толстяками? Как похудеть, отпуск напролет поедая разносолы со шведского стола в отеле? Известный российский диетолог и специалист по взаимоотношениям гормонов и лишнего веса Алексей Ковальков отвечает на эти и другие вопросы.

История о двух стаканах

Для того, чтобы образно представить себе, почему и как гормональный сбой приводит к ожирению, вообразите два стакана (или даже поставьте их перед собой для большей наглядности). Один стакан символизирует энергию, другой - вес. Вода, которую можно налить в стаканы - пища. У здорового новорожденного ребенка, все системы жизнедеятельности которого находятся в балансе и гармонии, уровень наполненности стаканов совпадает идеально: дитя получает питание, которое распределяется в равных долях на энергию и рост.

Однако ребенок взрослеет, и в дело вступают гормональные факторы или злоупотребление углеводами (или и то, и другое), и ситуация меняется.

«Поломка» механизмов регуляции веса приводит к тому, что нутриенты из пищи не дают энергию, а вес увеличивается, но не потому, что ребенок вытягивается; он растет вширь. Стакан-энергия полупустой, зато стакан-вес пополняется постоянно. И дело не в количестве пищи и даже не в ее качестве - проблема в состоянии здоровья.

Школьника ругают, что он вялый, толстый, тюфяк, не может пробежать стометровку. Гормональные проблемы, вызвавшие сбои роста и развития, усложняются, к ним добавляются приобретенные нарушения пищевого поведения, когда в отчаянии ребенок или подросток, который в действительности болен, пытается ограничить себя в еде. А сила воли ни при чем, он физически неспособен не есть или есть меньше, его уровень энергии и так ниже плинтуса, а углеводная зависимость и чувствительность к инсулину такие, что без еды его начинает буквально трясти. Съедает кусок хлеба или шоколадку - отпускает. И так без конца.

Тут нужна помощь эндокринолога, опытного диетолога, а не «воспитание характера», фитнес-тренер или психотерапевт.

Но, к сожалению, мало кто об этом всерьез задумывается. И человек проживает жизнь с полупустым одним стаканом и переполненным вторым, сидит на диетах, мучается от пищевых расстройств. Потому что его родители не разобрались, что весом и желаниями человека управляют гормоны. Ну а мы с вами сейчас попробуем.

Гормоны похудения: рост, мужественность, драйв!

За поддержание здорового веса в нашем теле отвечает баланс трех основных гормонов: соматотропного, тестостерона и адреналина. Как они работают?

1. Соматотропный гормон

Это тот самый гормон роста и перераспределения ресурсов, дефекты выработки которого могут рано проявиться у детей. Чтобы на глаз отличить «детский жирок» от нездоровой полноты, не нужно быть доктором. Но за помощью все-таки следует обратиться к специалисту, чтобы не превращать случай в запущенный и переключить соматротропный гормон с режима накопления жира на комбинацию «энергия/рост».

Кстати, за рост и физическое развитие детей в комплексе с соматотропным отвечает еще и витамин D, за которым в медицинской среде буквально с прошлого года также утвердился статус гормона. Именно эти два вещества обеспечивают удивительный эффект «вымахал за лето на голову», которому не устают поражаться родители и учителя. Условие выработки достаточного количества витамина D - обычное пребывание на солнце, и не стоит давать ребенку его препараты без аргументированного назначения врача. У взрослых витамин D также участвует в жиросжигании - на вторых ролях, но достаточно эффективно.

2. Тестостерон

Известен как «гормон мужественности» однако не стоит полагать, что женщинам он не нужен вообще. У прекрасной половины тестостерон вырабатывается из холестерина вплоть до менопаузы и играет важнейшую роль в качестве «регулировщика», отдающего приказы о трансформации жировой ткани в мышечную и костную. Тестостерон - самый настоящий жиросжигающий гормон.

Важно, чтобы в женском организме тестостерон поддерживался достаточной выработкой эстрогена. За те самые пышные бедра, которые так не нравятся их обладательницам, но обычно очень нравятся мужчинам, стоит благодарить именно последний. Достаточное производство эстрогена защищает женщин от кардиоваскулярных заболеваний; случаи инфарктов и инсультов до наступления климакса - большая редкость. И поэтому у мужчин сердце более слабое - не потому, что у них жизнь тяжелее, а потому что эстроген отсутствует.

Если эстрогена слишком много, он подавляет тестостерон и тот не в силах регулировать вес. В то же время если тестостерона слишком много, это тоже проблема. Как ни странно, «тестостероновые» женщины полнеют - причем по типу «яблоко», для которого характерен выраженный «спасательный круг» на талии и тонкие конечности. Похудеть им легче, чем крутобедрым «эстрогенщицам», но сложность не в том, что у женщины объем талии больше объема бедер или фигура напоминает грушу, и она не может надеть приталенное платье, а в том, что такая ярко выраженная «фруктовость» во внешности - повод посетить эндокринолога.

3. Адреналин

Последний из основных жиросжигающих гормонов и самый эффективный. Адреналин - гормон драйва, причем вырабатывается он эпизодически. В организме адреналин появляется в период стресса, и стресс необязательно означает неприятности - это может быть встряска, наполненная волнением и восторгом. Поэтому часто приходится слышать, что кто-то поправился из-за размеренной жизни - а это сказалось не семейное счастье с борщами, а нехватка адреналина.

Распространенное побочное действие адреналина - он не только запускает процесс расщепления жиров (липолиз), но и заставляет забыть о голоде. Влюбленность, увлеченная работа над проектом, суматошная подготовка к экзамену, когда силы берутся непонятно откуда вовсе без всякой еды - за все это следует благодарить именно этот гормон. Как и за ситуации, когда на отдыхе, несмотря на all inclusive и шведский стол, вы худеете - комбинация богатых «адреналиновых» впечатлений и витамина D может творить чудеса.

Химически адреналиновую реакцию запускает эфедрин и его производные. «Тайские таблетки» и быстродействующие жиросжигатели, средства для похудения, от которых человек бегает по потолку, основаны на провокации адреналиновых рецепторов. Поэтому игры с самым эффективным из жиросжигающих гормонов плохи: постоянная стимуляция его выработки истощает кору надпочечников, влияет на мозг, быстро исчерпывает ресурсы кардиоваскулярной системы.

Три доминирующих гормона помогают нам сжигать жир, причем если бы в их действие не вмешивались факторы противоположной направленности, худели бы мы просто постоянно и без всяких усилий, не задумываясь. Но могущественная сила работает на повышение веса и чутко охраняет запасы жира. Это гормон инсулин.

Если вы когда-нибудь покупали крупную мебель для дома, то знаете, что ее доставляют в разобранном виде - детали заносят в комнату, собирают, и вот готов стол или шкаф. Если его надо из комнаты перенести в другое место, то целиком в дверь он не пролезет, надо снова разбирать, а вот получится ли, и как быстро — вопрос. И такие процессы сборки-разборки происходят в наших клетках ежесекундно. Проникнуть сквозь клеточную оболочку могут только мелкие образования, жирные кислоты. Внутри они собираются в триглицериды, повинуясь команде со стороны инсулина, и, чтобы из клетки выйти, им нужно пройти обратную трансформацию - опять же по сигналу этого гормона.

Ни бег, ни йога, ни фитнес, ни атлетическое троеборье не помогут изменить процессы запаса жира или расправиться с уже существующими накоплениями, если на то не будет воли гормонов.

Инсулин - антикатаболик. Он не дает распадаться клеткам, заботится об их восстановлении и наращивании. И способен стать добрым помощником в том случае, если у вас с этим гормоном понятные честные отношения: он захватывает из крови не только глюкозу и жиры, но и аминокислоты, поэтому спортсмены после тренировки съедают углеводистый продукт, чтобы выделение инсулина заблокировало разрушение мышечных волокон.

Взаимоотношения человека с инсулином по большей части находятся на совести его генетики, а конкретно - количества рецепторов на поверхности клетки, реагирующих на инсулин. У кого-то их экстремально мало, и этот человек без всяких последствий ест как не в себя, а у кого-то, наоборот, много, и вот это случай, когда человек буквально полнеет от воздуха и похудеть ему очень трудно.

Поэтому важно усвоить - жир на талии вырос не потому, что вы съели жирное, а из-за углеводов, которые повысили уровень инсулина и тот дал телу команду делать запасы.

Практическая диетология решает одну главную задачу - множеством способов она не дает инсулину подняться. За счет этого действуют популярные диеты: диета Кати Миримановой, дробное питание, белковые диеты. Но в тех случаях, когда клетки гиперчувствительны к инсулину, или ситуация еще хуже, например, у человека инсулинома, и инсулин у него постоянно повышен, можно очень долго перебирать диеты и мучаться, похудеть не удастся.

По статистике, всего 5% людей, пытающихся самостоятельно похудеть на 20 кг и более, достигают каких-то явных успехов и всего 1% из них удается удержать результат дольше года, остальные срываются - а потом с большой степенью вероятности срывается и львиная доля этого крошечного процента победителей. Героиновые наркоманы успешнее справляются со своей аддикцией, чем те, кто зависит от быстрых углеводов и наживает на этом расстройства пищевого поведения.

Горячая тема: что есть, чтобы похудеть

Что делать тем, кто хочет наконец что-то сделать с углеводной зависимостью и помочь своим гормонам снова найти баланс? Для начала осознать - страшен не сам по себе сахар в крови, а тот инсулин, которые на него выделяется. И тут поможет знание о гликемическом индексе (ГИ) и инсулинемическом индексе (ИИ) продуктов. Первый дает понять, насколько усиленно наполняется кровь сахаром в ответ на употребление тех или иных блюд, а второй показывает, сколько на этот сахар приходит инсулина.

Эти два показателя в абсолютном большинстве случаев совпадают, есть всего два примера, когда ИИ продукта превышает его ГИ - речь о йогурте и апельсинах.

В своей работе я не пользуюсь таблицами индексов, они интересны только с точки зрения демонстрации основного принципа здорового питания. Более того, любой человек, давший себе труд более-менее разобраться в основах диетологии, безошибочно назовет самые опасные для фигуры и веса продукты - картофель, белый рис, рафинированный сахар, хлеб и все их сочетания и производные.

Где-то на стыке представлений о ГИ и ИИ - степень насыщения, которую могут дать разные продукты. Она обусловлена множеством факторов, в том числе которых индивидуальные: кто-то отлично и надолго наедается творогом, а кому-то, возможно, лист салата не дает чувствовать голод день напролет. Но с точки зрения науки два главных продукта обеспечивают сытость надолго за счет контроля всплесков инсулина и медленного усвоения: это яйца, приготовленные всмятку, и баранина (отварная или запеченная без масла и соусов). «Диета на баранине» — секрет стройности многих звезд.

Краткий курс счастливой гормональной жизни: четыре частых вопроса доктору Ковалькову

А правда ли, что если все время стараться не давать инсулину подняться, клетки разовьют сверхчувствительность к нему и тогда поправишься, и ничего уже нельзя будет поделать?

Неправда. Для человека физиологично питаться белком, жиром и овощами, в составе которых углеводы усваиваются медленно и выплесков инсулина не провоцируют. Человечеству 2 млн лет, из них всего 200 мы накоротке с сахаром, и ничего хорошего нам это знакомство не принесло - сахар действует на клетки как кислота и разрушает их, что провоцирует самые разные заболевания, от атеросклероза до диабета.

Поэтому возврат к корням и отказ от быстрых углеводов, полуфабрикатов, а также большого количества фруктов принесет только пользу, а если за этим будут следить родители, то застрахуют своего ребенка возникновения углеводной зависимости и связанных с этим проблем. Никаких поломок в метаболической инженерии из-за контроля выброса инсулина не произойдет.

А правда ли, что главное - не есть после шести, и тогда обязательно похудеешь?

Это не совсем миф, но налицо путаница в причине и следствии. Многие согласятся с тем, что если зависать ночами перед компьютером или телевизором, то результат в виде лишних кило не заставит себя ждать. Конечно, телеэфир или интернет-трафик калорийности не имеют, и дело снова в гормонах. Соматотропный гормон («гормон роста»), о котором вы уже знаете, выделяется в период с 0:00 до 1:00 в фазе глубокого сна. Соответственно, чтобы он синтезировался, нужны два условия: безмятежный сон и отсутствие всплеска инсулина за несколько часов до «планового выхода». Быстрые углеводы вечером блокируют производство соматотропного гормона и, съев мороженое или выпив пива под вечерний сериал, вы не сжигаете ночью жиры. А днем у тела нет возможности их сжечь, все липолитические процессы запускаются в темное время суток. Выводы очевидны!

А правда ли, что завтрак - главный прием пищи, и, даже если не хочешь, надо заставлять себя есть утром?

Продолжение приключений соматотропного гормона: если вы долгое время полуночничаете, время его выработки с физиологичного периода «около полуночи» смещается на более поздний срок. Или вы встаете слишком рано. Поэтому, проснувшись по будильнику, есть вы не хотите и даже испытываете отвращение к еде. Это значит, что гормон поступил в кровь и все еще работает над жиросжиганием.

В этом случае нельзя заставлять себя завтракать! В ответ на поступление пищи выделится инсулин и заблокирует действие гормона роста. Прислушивайтесь к организму, а не к общим рекомендациям. Не хотите есть - не надо.

А правда ли, что неважно, что ты ешь и в каком количестве, если постоянно занимаешься спортом, особенно жиросжигающими кардиоупражнениями?

Индустрия фитнеса и косметологии активно заявляет свои права за помощь в борьбе с лишним весом, но на самом деле у них нет ни возможностей, ни компетенции помочь при действительно серьезных проблемах. Регулярные тренировки это прекрасно, но против сути проблемы они не действуют. На беговой дорожке можно израсходовать жир от полученного три дня назад обеда, который в виде мельчайших капелек плавает в крови и сидит в волокнах тканей, но на сформированных жировых запасах это не скажется никак.

Наоборот, потратив доступную энергию, человек с углеводной зависимостью будет в полуобмороке тянуться к пирожному или шоколадке, а потом съест еще одну - потому что был на тренировке и «заслужил». Не переедайте, чтобы не разбалансировать организм, тогда и убиваться в спортзале не придется.

Надеемся это материал был для вас полезным.

Снова и снова, вы встречаетесь с друзьями и родственниками, которые утверждают, что они делают все «правильные вещи», чтобы похудеть.

Но, как и у вас, у них ничего не получается.

И вы снова задаете себе вопрос: «почему я сижу на диете занимаюсь спортом и не худею?»

Когда мы в опасности или в состоянии стресса, наши надпочечники выпускают адреналин и кортизол.

Когда опасность миновала, все должно вернуться на круги своя. Однако, когда мы чувствуем себя в стрессе на регулярной основе, несколько раз в день, несколько дней в неделю, уровень кортизола начинает существенно расти.

Мне кажется Вам знакомо такое? Что делать, спросите вы.

Ищите консультанта по тому вопросу, который вас волнует. Научитесь управлять этими типами стресса.

2. Хронические усталости от кардио-нагрузок

Концепция в том, что упражнения на самом деле являются формой стресса для организма. Они всегда стимулируют выработку кортизола.

Чем дольше вы будете выполнять свое упражнение, тем больше кортизола будет выпускаться и тем выше риск побочных эффектов от него.

Кажется вы думали до этого совсем по другому, не так ли?

Кардио упражнения такие, как длинные дистанции, бег трусцой, долгая езда на велосипеде, как правило поднимают уровень кортизола. Особенно, если выполнять эти упражнения в течение более длительных периодов времени.

Попробуйте заменить некоторые из тех длинных по времени упражнений на более короткие тренировки, которые длятся до 45 минут. Как говорится, все в меру, согласны?

3. Непереносимость продуктов питания, аллергия

Будь у вас диагноз аллергии с четкими симптомами или без них, точно можно сказать, что многие из вас имеют пищевую непереносимость.

Некоторые продукты питания, которые вы едите каждый день могут быть раздражающими или раздувающими ваш живот регулярно. Эти воспаления говорят нашим надпочечникам спасать нас гормонально, увеличивая уровень кортизола.

Если потребление такой пищи или напитков продолжается на постоянной основе, вы снова будете испытывать вышеупомянутые побочные эффекты — слишком много кортизола в организме.

Здесь выход один — сделать тест на аллергию, чтобы обнаружить пищу, к которой у вас нетерпимость и непереносимость.

4. Недостаток сна

Как заявляют врачи, как правило, уровень кортизола выше утром, когда мы только просыпаемся и ниже в вечернее время.

Наши тела, вероятно, созданы таким образом. Тем не менее, исследования показывают, что сон менее 8 часов в день, в течение 1 недели, приведет к повышенному уровню кортизола до самого вечера.

Это создает нежелательный цикл повышения инсулина и хранения жира, как всегда в проблемных зонах. Попробуйте повысить потребление магния, и избегайте приемов пищи за 3 часа до сна.

5. Инфекции

Это на много страшнее, чем вы думаете. Даже сейчас, каждый из вас борется с мини-инфекциями в наших ртах, глазах, ушах, на коже, в зубах и других областях тела.

Каждый раз вы находитесь под физической атакой или давлением. В любом из этих случаев, наши надпочечники обязательно выделяют дозу кортизола, который не дает нормально работать нашей печени и забивает ее токсинами, а следственно и весь наш организм.

Помните, кортизол является важным гормоном для физических упражнений и физической энергии, когда мы больше всего нуждаемся в нем.

В современном обществе, однако, мы завалены всеми сопутствующими процессами увеличивающими уровень кортизола. Побочные эффекты от этого слишком сильны.

Вывод

Поддержание здорового питания и соответствующего уровня активности, питья нужного количества воды и получая порцию хорошего отдыха, гарантирует вам победу.

Вы сможете перебороть эти пять причин увеличения уровня кортизола, которые реально не дают похудеть, что бы вы не делали.

Что Вы еще слышали об этом гормоне — кортизоле и какие рекомендации могли бы дать тем, кто не может похудеть,напишите в комментариях ниже!

Предупреждение: методы, стратегии и предложения, высказанные в нашем общем ресурсе, предназначены для использования исключительно в образовательных целях.. Мы не диагностируем, не назначаем или лечим любое заболевание, состояние или травму.

Крайне важно, чтобы перед началом любой стратегии в питании или программы упражнений, вы получили полное медицинское разрешение от лицензированного врача.

В такие моменты хочется послать всё куда подальше и закусить« горе» шоколадкой. А лучше сразу двумя. Не торопись, лучше давай попробуем разобраться и найти причину того, почему ты не худеешь. Скорее всего, она найдется в этом списке.

Ты сидишь(или раньше сидела) на диете

Ты удивишься, но диеты — причина избыточного веса № 1. Дело в устройстве нашего мозга. Он воспринимает резкое ограничение калорий как сигнал тревоги: впереди голодная смерть, надо срочно делать запасы! После этого организм начинает, как Плюшкин, трястись над каждой жировой клеткой и беречь ее, что есть сил. Так что статистика не врет: две трети тех, кто ранее сидел на диетах, через пару лет вновь возвращаются к прежнему весу, а то и набирают больше. Если потеря веса была очень быстрой, то удержать результат удается лишь 5% счастливчиков. Хуже того, сильные колебания веса опасны для здоровья, в том числе они повышают риск сердечно-сосудистых болезней.

Решение: не поддавайся искушению получить быстрый результат — за него придется дорого заплатить. Безопасным считается снижение веса не больше, чем на 1−2 кг в месяц. А самый надежный способ — это не диеты, а постепенный переход на здоровую еду, богатую овощами и фруктами, и, конечно, физическая активность.

Ты мало двигаешься

Тут ты можешь возмутиться. Как это мало, что за ерунда?! Ведь в выходные ты устраиваешь пробежки или несколько часов проводишь в фитнес-центре. Правда, в будни целый день сидишь на работе, потом в метро, а потом валишься без сил в кресло перед телевизором… Но ведь это компенсируется, разве нет? На самом деле нет. Как показало исследование, проведенное в Университете Миссури(США), если сидеть без перерыва несколько часов подряд, в организме падает уровень липазы — фермента, который помогает расщеплять жиры. Вот и выходит, что долгие часы неподвижного сидения сводят на нет все твои усилия выходного дня.

Решение: вместо того чтобы раз в неделю изнурять себя до изнеможения, лучше двигаться понемногу, но постоянно. Используй любую возможность: будь то получасовая прогулка перед работой, подъем пешком по лестнице или эскалатору, 10 минут упражнений на гибкость в обеденный перерыв или 20 минут фитнеса вечером перед ужином. А в рабочее время не забывай раз в час вставать со стула, чтобы размять ноги. Кроме того, есть комплексы упражнений, которые можно выполнять прямо на рабочем месте, незаметно для коллег. Исследования показывают, что даже такая простая физкультура сильно ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

Популярное

Ты не замечаешь« скрытые калории»

Тебе кажется, что ты не ешь лишнего? Не факт, что это так. Опросы показывают: люди склонны в 1,5−2 раза занижать энергетическую ценность того, что они едят. Самые опасные источники скрытых калорий — это фастфуд и переработанное мясо. В 100 г вареной колбасы или сосисок может содержаться до 300 ккал, копченой — 400−450 ккал. Самый маленький гамбургер обеспечит тебе 200 ккал и больше, а пакетик чипсов — 360 ккал! Также много калорий« прячется» во фруктовых соках, готовых салатных заправках и соусах. Сюда же надо отнести всевозможные булочки, печенье, батончики и даже многие« полезные» йогурты и хлопья со вкусовыми добавками, где на самом деле огромное количество сахара.

Решение: чем проще еда и чем меньше она прошла ступеней переработки до того, как попала к тебе на кухню, тем лучше. Например, собственноручно нарезанный салат из свежих овощей полезнее(и в нем меньше калорий), чем готовый салат с майонезом из супермаркета. Колбасу можно заменить запеченной в духовке куриной грудкой или индейкой, фруктовые соки и сладкие снэки — свежими фруктами, хлопья и молочные продукты с сахаром и ароматизаторами — натуральным йогуртом и цельнозерновыми кашами, в которые ты сама может добавить ягоды, орехи или сухофрукты .

Ты вышла на плато веса

Твой вес, который раньше хорошо снижался, вдруг« застрял» на одной отметке и остается там неделями, а то и месяцами? Возможно, это период так называемого плато. Не расстраивайся, это нормальное явление, оно преодолимо. Скорее всего, сейчас с пищей ты получаешь больше энергии, чем расходуешь. По мере снижения веса нужно временами заново оценивать свою потребность в энергии, ведь она тоже снижается.

Решение: рассчитать нужное количество калорий в зависимости от твоего возраста, роста, веса и физической активности можно на калькуляторе. Потом уменьши это количество не более чем на 100−200 ккал в сутки, чтобы вес начал снижаться. Важно: обязательно узнай и свою минимальную потребность в энергии для базового обмена веществ(дыхание, кровообращение, сон). Обычно этот порог начинается от 1200 ккал в сутки, но если у тебя большой вес, может достигать и 1500 ккал. Никогда не опускайся ниже этого порога, иначе ты можешь сильно навредить себе.

Ты слишком мало спишь

Как говорит старая французская пословица, «Кто спит, тот обедает». Правда, обычно мы не еду заменяем сном, а наоборот. Если ложиться поздно и не давать телу как следует отдохнуть, назавтра организм попытается подстегнуть себя высококалорийной пищей. Отсюда неистовое желание булочек и сладкого кофе, когда ты не выспалась. Участницы одного эксперимента, которые спали ночью всего 4−5 часов, на следующий день съедали в среднем на 300 ккал и на 21 г жиров больше, чем в обычные дни.

Решение: чтобы выспаться, нам нужно от 7,5 до 9 часов непрерывного сна в сутки. Чтобы не страдать бессонницей, специалисты советуют за час до сна выключить или отложить все электронные приборы(телефон, планшет, компьютер). А вместо того чтобы сидеть в интернете или смотреть телевизор, лучше почитать перед сном обычную книгу.

Ты испытываешь стресс

Денежные трудности, проблемы на работе и в семье, беспокойство о будущем — все это, как ни парадоксально, может привести к накоплению жира. Во‑первых, часто мы «заедаем» проблему. Когда хочется успокоиться, рука сама тянется за шоколадкой. Во‑вторых, стресс повышает уровень гормона кортизола в крови, а он способствует росту жировых клеток. Что еще хуже, при этом накапливается так называемый висцеральный жир вокруг внутренних органов. Он повышает риск разных болезней и вдобавок вырабатывает вещества, которые ухудшают настроение и усиливают тревогу. Получается замкнутый круг: чем сильнее ты беспокоишься, тем больше ешь — и тем хуже тебе становится.

Решение: если у тебя сейчас период сильного стресса, попробуй поменять свой рацион: вместо сладкого и жирного увеличь число продуктов с витаминами группы B(они хорошо влияют на нервную систему). Это, например, цельнозерновой хлеб, гречневая каша, бананы, авокадо, куриное мясо и печень, шпинат, брокколи, цветная капуста, свежая зелень, орехи. Чтобы помочь себе расслабиться и поднять настроение, используй любые здоровые способы: прогулки на природе, тренировки, йогу, медитацию, массаж, танцы под музыку. Движение не решит твои проблемы, но даст силы справляться с ними.

У тебя проблемы со здоровьем

Как ни печально об этом говорить, но избыточный вес может быть симптомом или спутником многих болезней — от заболеваний желудка, кишечника, сердца и почек до диабета, других эндокринных нарушений и даже опухоли. Если твой вес не уходит, несмотря на здоровое питание и физическую активность и при этом ты чувствуешь недомогание(например, тошноту, боль в желудке, одышку, постоянную усталость, сильную жажду, частую головную боль, частые инфекции и т. д.), обязательно обратись к врачу!

Решение: будет еще лучше, если по крайней мере раз в год ты будешь обследоваться у терапевта, а при необходимости и у других врачей. Любую болезнь легче предупредить, чем лечить, поэтому не пренебрегай профилактическими осмотрами.