โปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนัก - ไหนดีกว่ากัน?

นักกีฬาคนใดรู้ว่าเพื่อให้ได้น้ำหนักที่มีคุณภาพจะมีอาหารไม่กี่มื้อ โดยอาศัยความถูกต้องของข้อเท็จจริงนี้ นักกีฬาทุกคนที่เกี่ยวข้องกับกีฬาที่มีความแข็งแกร่งถือว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นในการพัฒนาของพวกเขา และองค์ประกอบสำคัญประการหนึ่งที่ก่อให้เกิดสิ่งนี้คือโปรตีน

โปรตีนสังเคราะห์ให้ร่างกายมีวัสดุก่อสร้างที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ นอกจากโปรตีนแล้ว มันยังเป็นแหล่งของกรดอะมิโนและวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนอื่นๆ ที่กระตุ้นกระบวนการแอแนบอลิซึม

โปรตีนสำหรับการเพิ่มน้ำหนักคืออะไร?

เนื่องจากสาขาโภชนาการการกีฬามีความก้าวหน้าอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนหลายประเภทจึงปรากฏบนชั้นวางของร้านขายอุปกรณ์กีฬา

คำถามใหญ่คือ โปรตีนชนิดใดทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก? โดยหลักการแล้ว แต่ละคนมีส่วนสนับสนุนทางอ้อมในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในแบบของตัวเอง แต่ใช่ว่าทุกคนจะทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นแต่ละคนจึงมีตำแหน่งของตัวเองบนฐานของโปรตีนที่มีประโยชน์:

เวย์โปรตีน

เรียกอีกอย่างว่าโปรตีน "เร็ว" เนื่องจากมีอัตราการดูดซึมสูง สามารถผลิตได้ 3 เบส: เข้มข้น ไอโซเลต และไฮโดรไลเสต นั่นคือเหตุผลที่คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลที่สุด นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนคาร์บอกซิลิกในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยในการสลายโปรตีนในร่างกาย เนื่องจากการทำงานนี้ ในบรรดาโปรตีนทุกประเภท มันทำให้เกิดการเรียกคืนเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ anabolic ที่ใหญ่ที่สุด ยิ่งไปกว่านั้น ข้อดีอีกอย่างก็คือ โปรตีนที่รวดเร็วนั้นคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป

โปรตีนเคซีน

เพื่อประโยชน์ทั้งหมด การดูดซึมโปรตีนได้ช้ามาก จึงมีชื่อที่สองคือ โปรตีน "ช้า" นักกีฬามืออาชีพไม่ได้ใช้มันเป็นอาหารเสริมโปรตีนหลัก แต่เป็นโปรตีนรองและเสริม กินก่อนนอนเพราะความช้าทำให้ร่างกายได้รับสารสำคัญเป็นเวลานาน

โปรตีนจากไข่

อันที่จริง ประโยชน์ของมันมีค่ามากกว่าเวย์โปรตีนเพียงเล็กน้อย ที่เป็นเช่นนี้เพราะมีคุณค่าทางชีวภาพสูง: มีกรดอะมิโนจำนวนมากและในขณะเดียวกันก็มีไขมันลดลงด้วย แต่นโยบายการกำหนดราคานั้นสูงกว่านโยบายของโปรตีนอย่างรวดเร็วมาก

โปรตีนหลายองค์ประกอบ

โปรตีนถั่วเหลือง

มีค่าทางชีวภาพต่ำที่สุดและอัตราการแตกแยกต่ำ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนไม่กี่ชนิด แต่ก็สามารถเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกโปรตีนราคาประหยัดเนื่องจากมีต้นทุนค่อนข้างต่ำ

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำงานโดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เราขอแนะนำให้คุณดูที่ตัวเพิ่มน้ำหนัก อาหารเสริมเหล่านี้รวมส่วนประกอบของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้คุณได้รับมวลกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

วิธีการเลือกโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ชาย?

จนถึงปัจจุบันผู้ผลิตคุณภาพสูงจำนวนมากได้เข้าสู่ตลาดโภชนาการการกีฬาซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากและเมื่อเข้าสู่ร้านขายโภชนาการการกีฬาดวงตาของพวกเขาก็เบิกกว้าง แต่งานหลักของเราคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มจำนวน

ในการเลือกโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก คุณต้องคำนึงถึงเกณฑ์หลายประการ:

• ปริมาณโปรตีนในส่วนผสม- เพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อที่บริสุทธิ์ที่สุด ขอแนะนำให้ซื้อโปรตีนเข้มข้นที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันขั้นต่ำ (ไอโซเลทและไฮโดรไอโซเลต)
• ปริมาณกรดอะมิโน- กรดอะมิโนคาร์บอกซิลิกในปริมาณสูงซึ่งมีปฏิกิริยากับโปรตีนจะมีประโยชน์
• รส, สี, กลิ่น -การใช้ควรเป็นเรื่องที่น่ายินดีดังนั้นคุณต้องเลือกลักษณะรสชาติที่เหมาะสม
• ราคา -คุณไม่ควรดูที่ต้นทุนจากมุมมองของการทำกำไร มิฉะนั้น คุณจะไม่รอคุณภาพของอาหารเสริม คุณต้องเลือกอาหารเสริมที่มีอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่เหมาะสม

คนส่วนใหญ่เมื่อเลือกโปรตีน ชอบแบรนด์ยอดนิยมทันที เช่น Optimum Nutrition, BSN เป็นต้น ใช่ คุณสามารถหาโปรตีนคุณภาพสูงจากผู้ผลิตเหล่านี้ได้ แต่ถ้าคุณเจอโปรตีนดั้งเดิมเท่านั้น ความนิยมนำมาซึ่งของปลอมจำนวนมาก และไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะไม่พบกับหนึ่งในนั้น เราแนะนำให้คุณใส่ใจกับผู้ผลิตที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักซึ่งในขณะเดียวกันก็ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ (ตัวอย่างจะได้รับด้านล่าง)!

โปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร?

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกของโปรตีนคอมเพล็กซ์ซึ่งปัจจุบันไม่เพียง แต่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ยังมีคุณภาพดีที่สุดอีกด้วย โปรตีนเหล่านี้แต่ละชนิดมีเวย์โปรตีนบริสุทธิ์ และมักจะเป็นไอโซเลตหรือเป็นส่วนผสมของแหล่งโปรตีนต่างๆ กัน แต่ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นสมาธิบริสุทธิ์

จะเอาโปรตีนไปทำอะไร?

โปรตีนไม่ได้เป็นเพียงอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับนักกีฬาเท่านั้น เนื่องจากหน้าที่เดียวของมันคือชดเชยการขาดโปรตีน แต่ร่างกายของคุณต้องการสารอื่นๆ ในปริมาณที่มากขึ้น คุณควรรวมถึง:

• วิตามินและแร่ธาตุ
• กรดไขมัน;
• บีซีเอเอ;
• ครีเอทีน;
• ก่อนออกกำลังกาย;
• ทดสอบดีเด่น

วิตามิน

กรดไขมัน

BCAA ที่ดีที่สุด

ครีเอทีน

ก่อนออกกำลังกาย

ตัวกระตุ้นการทดสอบ

กินโปรตีนยังไงให้น้ำหนักขึ้น?

มีการบริโภคโปรตีนทุกวัน สำหรับผู้ชายที่ได้รับการฝึกฝนที่เป็นผู้ใหญ่ จะมีโปรตีนประมาณ 2 กรัมต่อร่างกาย 1 กิโลกรัม ดังนั้น จากที่นี่ จำเป็นต้องคำนวณความต้องการโปรตีนทั้งหมดต่อวัน และแจกจ่ายอาหารของคุณเพื่อให้ปริมาณโปรตีนในสารที่เข้าสู่ร่างกายเกินเกณฑ์ปกติเล็กน้อย ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงเพิ่มขึ้นและนักกีฬาก็เริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

อย่าลืมอาหารปกติเพราะโปรตีนเป็นเพียงอาหารเสริมเพื่อการกีฬา จะไม่แทนที่ประโยชน์ทั้งหมดของอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากโปรตีนแล้ว คาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ดีต่อสุขภาพก็เป็นสิ่งจำเป็น

แนะนำให้ทานโปรตีนวันละ 2-3 ครั้ง - ในตอนเช้าและระหว่างมื้ออาหาร หากมีเคซีน เราก็กินก่อนนอนหรือระหว่างมื้อยาวๆ ในวันที่ออกกำลังกาย แนะนำให้ใช้เวลาประมาณ 3-4 ครั้ง (เพิ่มบางส่วนก่อนและหลังการฝึก)

ผู้ผลิตแต่ละรายจะใส่ช้อนตวงลงในชุดผลิตภัณฑ์ของตน หรือเรียกอีกอย่างว่า "ตัก" ปริมาณของช้อนนี้สอดคล้องกับอัตราที่แนะนำเพียงครั้งเดียวตามที่ผู้ผลิตระบุ ขนาดที่ให้บริการโดยทั่วไปคือ 30 กรัม แต่เนื่องจากคุณค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ สัดส่วนอาจแตกต่างกันไป