ข้อดีและข้อเสียของสารเติมแต่ง

การเลือกโปรตีนที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ - ทั้งภายนอก (โปรแกรมความถี่และการฝึกอบรม, การแพ้อาหารบางชนิดและความชอบส่วนตัวของนักกีฬา) และภายใน (องค์ประกอบและคุณภาพของยา, ประเภทของโปรตีน, ความเข้มข้น, การมีอยู่, คาร์โบไฮเดรตและสารเติมแต่งอื่นๆ)

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณต้องอ่านฉลากอย่างละเอียด ควรมีรายการต่อไปนี้:

• ประเภทโปรตีน- เข้มข้น แยกหรือไฮโดรไลเสต;
• - เวย์, เคซีน, เนื้อสัตว์, ไข่, นม, ผัก, คอลลาเจน;
• ความเข้มข้นของส่วนประกอบโปรตีน- อย่างน้อย 70% (เปอร์เซ็นต์ที่น้อยกว่าจะบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ)
• สารเติมแต่ง- ส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรต ไขมัน ใยอาหาร เปปติน สารปรุงแต่งรส

ควรมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็วในผงในปริมาณที่น้อยที่สุด การใช้สารให้ความหวานเทียม (saccharin, aspartame, cyclamate) เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

โปรตีน 10 อันดับแรก

บริษัทที่ผลิตสินค้าดี ได้แก่

• โภชนาการที่เหมาะสม
• กล้ามเนื้อ Pharm;
• ไวเดอร์;
• นิวทราโบลิก;
• ไดมาไทซ์

ผู้นำตลาดที่เป็นที่รู้จักในด้านโปรตีนคุณภาพสำหรับโภชนาการการกีฬา ตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อถือว่าเป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุด 70% ของผงเป็นไอโซเลตบริสุทธิ์ อีก 10% เป็นโปรตีนเข้มข้น ส่วนที่เหลือเป็นเปปไทด์และสารปรุงแต่งรส มีให้เลือกหลายรสชาติ: วนิลา กาแฟ คาราเมล เบอร์รี่ และอื่นๆ การเตรียมการแทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อที่บริสุทธิ์และจะไม่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของไขมันใต้ผิวหนัง และเนื่องจากไม่มีแลคโตส แม้แต่นักกีฬาที่แพ้ง่ายก็สามารถใช้ได้

ข้อดี:ความเข้มข้นสูง ไม่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต แลคโตส

ข้อบกพร่อง:ราคาสูง.

นี่เป็นหนึ่งในโปรตีนที่ดีที่สุดตามพอร์ทัล bodybuilding.com ของอเมริกา ส่วนผสมส่วนใหญ่ยังเป็นเวย์ไอโซเลท ด้วยโปรตีนเข้มข้นที่กรองพิเศษเพิ่มเข้าไปอย่างรวดเร็ว สัดส่วนของไขมันและคาร์โบไฮเดรตในการเตรียมมีขนาดเล็กมาก - 1.5 และ 2 กรัมต่อการให้บริการของผลิตภัณฑ์ตามลำดับ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแคลเซียมโซเดียมและเอนไซม์ย่อยอาหารที่ซับซ้อนซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมยาได้ดีขึ้น

ข้อดี:การทำโปรตีนให้บริสุทธิ์ในระดับสูงมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ข้อบกพร่อง:ไม่.

Syntha-6 โดย BSN

การเตรียมสารเชิงซ้อนอเนกประสงค์ ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน 6 ชนิด: เวย์โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลต, แคลเซียมเคซิเนตและไมเซลลาร์เคซีน, ไข่อัลบูมินและโปรตีนนมไอโซเลต โปรตีนมีอัตราและความเข้มข้นของการดูดซึมที่แตกต่างกัน ดังนั้นอาหารเสริมจึงเหมาะสำหรับการออกกำลังกายทั้งในวันที่มีการเคลื่อนไหวร่างกายและในช่วงพัก ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตในการเตรียมนี้สูงขึ้นเล็กน้อย - 6 และ 15 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คอมเพล็กซ์นี้อุดมไปด้วยโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม

ข้อดี:ความเก่งกาจ

ข้อบกพร่อง:มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง

ผลิตภัณฑ์อื่นจากเวย์โปรตีน แยกและมีสมาธิคิดเป็น 77% ของมวลทั้งหมด ในหนึ่งมื้อ - ไขมันเพียง 1.6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 3.3 กรัม ผงอุดมไปด้วยโซเดียมและโพแทสเซียม แต่ไม่มีเอนไซม์หรือเอนไซม์ย่อยอาหารอื่น ๆ ในองค์ประกอบ นักกีฬาทราบถึงรสชาติที่ดีของโปรตีนนี้แม้เมื่อเจือจางด้วยน้ำ

ข้อดี:รสชาติที่ถูกใจ

ข้อบกพร่อง:ขาดเอนไซม์ย่อยอาหาร

COR-Performance Whey โดย Cellucor

ยาเสพติดสมควรครองบรรทัดกลางของการจัดอันดับโปรตีนที่ดีที่สุด มันขึ้นอยู่กับเวย์ไอโซเลทและสมาธิสำหรับการดูดซึมที่ดีขึ้นซึ่งจะมีการเติมสารย่อยอาหารพิเศษ - เอนไซม์ - ลงในผง นักกีฬาทราบว่ายาสามารถกวนในน้ำเย็นและรสชาติไม่หวานหวานดังนั้นจึงไม่รบกวนคุณเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน ผู้เชี่ยวชาญยืนยัน: คุณสามารถใช้โปรตีนนี้ได้นานที่สุด

ข้อดี:รสชาติที่ถูกใจความเป็นไปได้ในการใช้งานในระยะยาว

ข้อบกพร่อง:เนื่องจากมีไข่ ข้าวสาลี ถั่วลิสง และถั่ว จึงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ยาอีกตัวจากแบรนด์ Optimum Nutrition ในการจัดอันดับโปรตีนที่ดีที่สุด พื้นฐานของมันคือไมเซลลาร์เคซีนซึ่งแยกและเพิ่ม ส่วนผสมถูกดูดซึมค่อนข้างช้าและมีรสชาติที่ถูกใจ

ข้อดี:โปรตีนบริสุทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูง

ข้อบกพร่อง:ราคาสูง.

แป้งต่อสู้โดย Muscle Pharm

อีกหนึ่งสารอาหารจาก Muscle Pharm ในการจัดอันดับนี้ โปรตีนเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยห้าประเภทที่แตกต่างกัน ได้แก่ เวย์ ไข่ และเคซีน ซึ่งถูกย่อยด้วยความเร็วและความเข้มต่างกัน องค์ประกอบมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีเอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร รายการนี้มีรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน เช่น ซินนามอนโรลหรือครีมส้ม

ข้อดี:รสนิยมที่ผิดปกติ

ข้อบกพร่อง:ในบางกรณีอาจมีอาการผิดปกติทางเดินอาหารได้

โปรตีนบริสุทธิ์ซึ่งการกระทำนั้นได้รับการสนับสนุนโดยการแยก เพื่อให้แน่ใจว่าการย่อยโปรตีนที่ดี ผู้ผลิตใช้เทคโนโลยีล่าสุด แป้งมาในสองรสชาติมาตรฐานพอสมควร - ไอศกรีมวานิลลาและช็อคโกแลต

ข้อดี:ย่อยได้ดี

ข้อบกพร่อง:ความจำเป็นในการเพิ่มขนาดยาในระหว่างการออกกำลังกายที่เข้มข้น รสนิยมเล็ก ๆ น้อย ๆ

JYM Pro โดย JYM

ยานี้ค่อนข้างเล็ก - บริษัท นำเสนอในปี 2557 เขายังไม่สามารถปีนขึ้นไปบนยอดโปรตีนได้ แต่นักกีฬาชื่นชมเขาแล้ว นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงไมเซลลาร์เคซีน (มวลโปรตีน 50%) เวย์ไอโซเลต (40%) และโปรตีนจากไข่ (10%)

ข้อดี:ความเข้มข้นของโปรตีนสูง

ข้อบกพร่อง:หาซื้อยาก.

บรรทัดสุดท้ายของการจัดอันดับถูกครอบครองโดยยาจาก Dymatize ซึ่งเป็นแบรนด์ที่นักกีฬาทุกคนไม่ไว้วางใจ โดยทั่วไปแล้วยาไม่ได้ด้อยคุณภาพเมื่อเทียบกับคู่แข่ง - เป็นเวย์โปรตีนแยกไฮโดรไลซ์บริสุทธิ์นั่นคือโมเลกุลโปรตีนในนั้นถูกแบ่งออกเป็นกรดอะมิโนเนื่องจากสารที่มีประโยชน์ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โปรตีนนี้ปราศจากคาร์โบไฮเดรตโดยสิ้นเชิง ซึ่งแตกต่างจากยาส่วนใหญ่ที่อธิบายไว้ข้างต้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแสดงบนเวที

ข้อดี:ย่อยได้เร็วไม่มีคาร์โบไฮเดรต

ข้อบกพร่อง:อาจทำให้เกิดการแพ้ของแต่ละบุคคล

เมื่อเลือกโปรตีน คุณไม่เพียงแต่ต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในการจัดอันดับเท่านั้น อะนาล็อกที่ดีและถูกกว่าสามารถพบได้ในตลาดโปรตีนในประเทศ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากอย่างละเอียดและตรวจสอบความเข้มข้นของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และส่วนประกอบอื่นๆ