Protini kwa kupoteza uzito - jenga takwimu yako ndogo!
Siku njema kwenu, wasomaji wangu wapenzi! Je! unajua kwamba protini kwa kupoteza uzito, hata hivyo, na pia kwa afya yetu, ni muhimu tu? Inapotumiwa kwa usahihi, protini haitakusaidia tu, bali pia kufanya satiety hii ya uokoaji. Ndoto, na zaidi!
Na ili kugeuza ndoto hii kuwa ukweli, hebu tuone jinsi ya kula chakula cha protini kwa kupoteza uzito - ni kiasi gani, lini, na nini na hata kwa nini.
Kwa nini protini ni muhimu kwa kupoteza uzito?
Mara nyingi tunaundwa na protini na maji. Tunahitaji protini kama nyenzo ya ujenzi kwa seli mpya ili mwili ufanye kazi kama kawaida, ujifanye upya na usizeeke.
Ikiwa ni pamoja na wao "kulisha" misuli, ambayo husaidia kikamilifu kuchoma kalori.
Habari nyingine njema ni kwamba protini haigeuki kuwa mafuta mwilini. Kwa kuongeza, ina uwezo wa kudhibiti hamu ya kula - baada ya chakula cha protini, hisia ya satiety hudumu kwa muda mrefu sana.
Na pamoja na haya yote, na ukosefu wa protini, mara nyingi kuna tamaa isiyoweza kushindwa ya pipi.
Kwa njia, ikiwa kuna protini ya kutosha katika chakula cha wale wanaopoteza uzito, basi ngozi huteseka kidogo wakati wa kupoteza uzito.
Unahitaji kula protini ngapi ili kupunguza uzito?
Lakini unaweza kwenda kwa njia rahisi - unapaswa kula angalau gramu 60-70 za protini kwa siku.
Kwa taarifa yako: kiasi cha protini kinachohitajika huongezeka kwa 10-30% katika kesi ya ugonjwa, wakati wa hedhi, na hatua kwa hatua hupungua kwa umri. Katika majira ya joto, hitaji letu la protini pia ni la chini.
Wakati wa kutumia protini, kama katika kila kitu kingine, kipimo kinahitajika - ukosefu wa protini katika lishe na ziada yake ni mbaya sawa.
Kwa njia, mwili wetu hauwezi kunyonya zaidi ya gramu 35 za protini kwa kila mlo (na hii ndiyo kikomo!). Protini yoyote iliyo juu ya kiasi hiki huachwa kuoza ndani ya matumbo, ikingojea nyuzi na maji ya kutosha kutolewa.
Unaweza kupata wapi protini nyingi?
Ninataka kuteka mawazo yako mara moja - sio protini zote zilizomo kwenye bidhaa zinazoingizwa na mwili wetu. Kwa hiyo, nimekutengenezea meza rahisi, ambayo unapaswa kupendezwa hasa na safu ya mwisho - KIASI CHA DIGESTIBLE PROTEIN. 
Mfano: yai 1, 0.5 lita za kefir, 150 gr. jibini la jumba, 50 gr. oatmeal kavu, gramu 100 za lax pink ni 68.8 gramu ya protini.
Je, unakula kiasi hicho kwa siku? Jaribu kuiweka chini ya udhibiti.
Kwako wewe, Angalau mlo mmoja hadi miwili kwa siku lazima iwe na vyakula vya protini konda, unaweza kuongeza mboga safi au kutoka kwao. Pamoja na vitafunio vya protini 1-2.
Protini konda: mayai, maziwa konda, kunde, samaki konda, kuku, nyama, dagaa. Usifanye mafuta ya protini hii mwenyewe - i.e. usiikaanga au kuongeza mafuta ndani yake. Wacha iwe kuchemshwa, kukaushwa, kuoka au kuoka kwa mvuke.
Kwa bidhaa za protini, muundo unaovutia ni kweli: mafuta kidogo yaliyomo, protini zaidi yana, ambayo husaidia kupoteza uzito.
Kazi ndogo ya vitendo.
Hivi sasa, kaa chini na uandike angalau milo 10 ya protini konda unayojua. Hapa kuna takriban mwanzo wa orodha hii: mikate ya jibini iliyochemshwa, mayai ya kukaanga, jibini la Cottage, samaki wa kuoka ...
Sahani zaidi unapata, bora - kwa hivyo hautakuwa na swali kila wakati: "Nitakula protini gani leo?".
Jinsi ya kula chakula cha protini?
Jinsi ya kutumia - hii ndiyo swali muhimu zaidi!
Ili protini iweze kufyonzwa kikamilifu, inapaswa kuliwa kando au na mboga zisizo na wanga (matango, zukini, nk) Bidhaa za maziwa zinaweza kuchanganywa na matunda ya aina moja (kwa mfano, kefir pamoja na ndizi. - apple itakuwa tayari kuwa superfluous).
Wanga (mkate, viazi, nafaka na hata matunda - isipokuwa kwa mchanganyiko na "maziwa") inapaswa kuliwa kando na vyakula vya protini, ambayo ni masaa 2 kabla au 3-7 baada ya vyakula vya protini.
Ukweli ni kwamba wakati wa digestion ya protini ni tofauti: kwa bidhaa za maziwa na mayai ni karibu saa 3, kwa samaki na dagaa - karibu saa 4, kwa kuku - 4-6, na kwa nyama - masaa 6-7.
Na jambo moja zaidi ambalo halipaswi kukosa wakati wa kula vyakula vya protini. Kama unavyojua, kuna bidhaa za protini za mboga - hizi ni kunde, nafaka, karanga. Lakini protini yao ina kasoro, na kwa hiyo haiingiziwi na mwili, isipokuwa inaongezewa na ukosefu wa amino asidi.
Kwa hivyo, kunde huingizwa vizuri na nafaka au samaki, na nafaka zinapaswa kuunganishwa na kunde au protini ya wanyama.
Wale. ikiwa unaongeza maziwa kwa uji, basi ni - voila! - kwa wimbi la mkono wako inakuwa bidhaa muhimu ya protini. Ole, bila maziwa, ni bidhaa ya wanga pekee, ingawa kuna protini katika muundo wa nafaka.
Ni wakati gani mzuri wa kula protini?
Kwa ujumla, protini konda inaweza kuliwa wakati wowote. Lakini ni vyema kwa wale wanaopoteza uzito kula katika nusu ya kwanza ya siku, na hakuna kesi unapaswa kuwakataa.
Kutoka hili tunahitimisha: nzuri asubuhi, mchana na jioni - mchanganyiko wa vyakula vya protini na mboga. Vitafunio vinaweza kuwa protini na wanga, lakini jaribu kutokula wanga masaa 2 kabla ya chakula cha protini.
Ninaona kuwa wakati mzuri wa chakula cha protini ni jioni. Chakula cha jioni kama hicho kimsingi hakitakuruhusu kupata bora. Usiku, nishati itatumiwa, ambayo karibu haukutoa kwa mwili jioni (baada ya yote, ulikula wanga kidogo au haukula kabisa).
Kweli, atalazimika kuchukua nishati kutoka kwa akiba yako ya mafuta. Na haujali, sivyo?
Lakini epuka vyakula vya protini visivyoweza kuingizwa (kwa mfano, nyama) kwa chakula cha jioni - hii itaingilia kati na usingizi mzuri. Na ndoto kama hiyo ni muhimu kwa kupoteza uzito na kwa ustawi wako.
Kwa nini vyakula vyenye protini nyingi ni mbaya?
Hakika, baada ya kusoma hapo juu, wengi watajaribiwa kwenda kwenye aina fulani ya chakula cha protini, na kupoteza uzito haraka na kwa kuridhisha. Na hii ni kosa ambalo linaweza kuwa mbaya kwa afya yako!
Lishe yenye protini nyingi husababisha magonjwa kadhaa - colitis, gout, mawe ya kibofu na figo, na hata atherosclerosis. Haishangazi madaktari wa Amerika waliita lishe ya Atkins (katika nchi yetu ni kawaida kama) njia ya moja kwa moja ya mshtuko wa moyo.
Kwa njia, kuhusu takwimu - kila kitu pia ni vigumu sana hapa. Wakati wa chakula cha protini, uzito huenda kwa sehemu kubwa kutokana na misuli, lakini kilo zilizorudi baada ya chakula tayari ni mafuta.
Kuna matukio ya mara kwa mara wakati mtu haipati uzito zaidi kuliko kabla ya kufuata chakula cha protini, lakini inaonekana zaidi kuliko hapo awali. Mafuta yana uzito zaidi ya misuli! Kwa kuongeza, misuli huwaka mafuta kikamilifu, lakini mafuta yenyewe haina kuchoma chochote.
Kwa kweli, mwili hutumia kiwango fulani cha nishati "kutumikia" akiba ya mafuta na kuisafirisha angani (kwa mfano, uzani mwingi ni ngumu "kubeba" na miguu) - lakini gharama hizi hazilinganishwi na nishati inayotumiwa na misuli. Mabadiliko mabaya!
Protini kwa Kupunguza Uzito - Vidokezo Muhimu
Kwa hivyo, mtu haishi na protini pekee - hatari za lishe ya "mega-protini" zimeelezwa hapo juu.
Basi ni jinsi gani?
Na unahitaji nyuzi zaidi (nafaka, mboga, matunda,), usisahau kuhusu wanga tata (mara 1-2 kwa siku, huduma ya uji huo uzito wa gramu 150-200) na kunywa maji ya kutosha (thamani ya chini ni 1.5). lita kwa siku, lakini zaidi ni bora). Soma kuhusu sheria kwenye kiungo.
Utungaji wa vyakula vya protini pia ni muhimu. Ni vyema kupata protini kutoka kwa bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo, samaki, dagaa, mayai, nyama ya kuku nyeupe.
Na mara nyingine tena: protini kutoka kwa kunde huingizwa tu pamoja na protini ya nafaka au bidhaa za wanyama. Na nafaka, hadithi sawa - lazima ziliwe na kunde au kwa maziwa.
Protini inahitajika kwa kupoteza uzito, sio tu kwa sababu seli zimejengwa kutoka kwake, haziwekwa kwenye hifadhi ya mafuta, na wakati huo huo ni ya kuridhisha kabisa.
Shukrani kwa protini, sisi:
- nguvu zaidi;
- sisi bora kupinga magonjwa (seli za kinga hufa wakati wa kupambana na maambukizi, na protini inahitajika kujenga mpya);
- sisi huchukua vitamini (protini ni aina ya usafiri kwao);
- na hata kukaa katika hali bora!
Wacha yaliyo hapo juu yasihusiane moja kwa moja, lakini bila michakato hii muhimu katika mwili, sio kupoteza uzito tu - haiwezekani kuishi!
Kwa neno moja, protini ni muhimu kwa kupoteza uzito, na kwa kuwepo kwa furaha ni muhimu kabisa. Ili misuli ikue na nguvu, ngozi iangaze, magonjwa yanapaswa kupitishwa, na wakati huo huo ulikuwa umejaa, na hata kupoteza uzito - kula protini! Uzuri kwako, maelewano na afya!
