Приймаємо протеїн для набору м'язової маси – поради новачкам

Про користь білкових продуктів та їх роль у формуванні рельєфу знає кожен спортсмен. Більш того, без додаткового вживання протеїну у вигляді спортивного харчування досягти об'ємної мускулатури не можна навіть завзято займаючись бодібілдінгом. Для досягнення максимального ефекту доведеться дотримуватись спеціальної дієти, використовуючи протеїн для набору м'язової маси.

Новачки часто запитують: «Чому не можна обійтися натуральними білковими продуктами і не використовувати харчові добавки?» Відповідь проста: при надмірному вживанні м'яса або сиру в організм крім протеїнів надходить багато жирів та вуглеводів. Такий набір неминуче призведе до утворення неестетичного жирового прошарку на животі. Саме тому рекомендується вводити в щоденний раціон якісний протеїн для набору промислового виробництва.

Трохи про білки

Всі білки, які існують у природі, поділяються на рослинні та тваринні. Тварини перебувають у м'ясі, яйцях та молочних продуктах, а рослинні – у бобових та насінні. Приготовлені на основі молока та сиру білкові коктейлі є справжнім джерелом не тільки протеїну, а й вітамінів та мікроелементів.

Однак, для швидкого нарощування м'язової маси можна скористатися результатами багаторічних розробок найбільших виробників спортивного харчування. На вибір буде запропоновано декілька видів протеїну для набору ваги:

• сироватковий (ізолят або концентрат);
• яєчний;
• казеїн;
• багатокомпонентний;
• на основі соєвого білка.

Одним із найпопулярніших є ізолят сироваткового протеїну, який виробляється за унікальною технологією, у спеціальному середовищі та при знижених температурах. Вміст чистого білка становить понад 90%, що забезпечує швидкий та стійкий ефект після прийому. Однак ціна таких харчових добавок може бути досить високою, тому дозволити собі таку «розкіш» може далеко не кожен новачок у бодібілдингу. До демократичнішим варіантам можна віднести концентрат. Вміст білка в ньому дещо менший, ніж в ізоляті, а ось ціна дуже порадує.

Казеїновий протеїн для набору маси тіла застосовується не так часто, оскільки відноситься до «повільних» препаратів і поступово засвоюється. Саме тому харчування на його основі радять приймати перед сном.

Хороший результат можна очікувати і від багатокомпонентних добавок, які можуть містити комбінації різних видів протеїну. Наприклад, сироватковий та соєвий. Головне – не забувати, що будь-яке спортивне харчування – це просто доповнення до основного раціону. Тому не можна відмовлятися від вживання м'яса, риби та яєць, а також кисломолочних продуктів. У разі потреби можна додатково приймати полівітамінні комплекси.

Нюанси прийому протеїну для набору маси

Існує ряд основних моментів, які є принципово важливими саме при збільшенні ваги. Адже ті, хто хоче схуднути, повинні дотримуватися кількох інших правил. Запорукою успіху в такій нелегкій справі стане правильне дозування, якісний сироватковий білок та грамотно складена програма тренувань. Адже без спеціальних фізичних навантажень підвищений вміст протеїну у раціоні обов'язково призведе до збільшення кількості жирової тканини.

Кожна фірма-виробник забезпечує баночку з харчуванням мірною ложкою, обсяг якої відповідає одноразовій нормі. За один прийом організм засвоює не більше 30 г чистого білка, тому перевищувати зазначене дозування не має жодного сенсу. Графік вживання може бути як триразовим, так і п'ятиразовим і залежати як від тренувального процесу, так і від їди. Детальну інструкцію завжди можна знайти в упаковці із харчуванням.

Також існує думка, що будь-який препарат краще приймати на ніч, а після тренування замінити протеїн на гейнер і додати до раціону якомога більше знежирених продуктів, які містять білок. Наприклад, молочні коктейлі з сиром та ягодами власного приготування.

Якщо говорити про виробників (наприклад, сироваткового ізоляту), то різниця в основному полягає в упаковці, смаку та ціні. Тому не варто сліпо гнатися за дорогими розрекламованими препаратами та при виборі спортивного харчування дотримуватись золотої середини.

Найкращі протеїни для набору маси можна представити у вигляді кількох найвідоміших брендів:

• 100% Whey Gold Standard (Optimum nutrition), що складається як з ізолятів, так і концентратів;
• Platinum Isolate Supreme SAN, що містить пептиди;
• ISOFLEX Allmax без жиру та лактози.

Тут наведена лише мала дещиця тих препаратів, які виробляє промисловість. Більш детальну інформацію завжди можна знайти як у продавців спортивного харчування, так і в Інтернеті. Але в будь-якому випадку важливо не забувати, що навіть найдорожча баночка може стати причиною виникнення небажаних процесів в організмі.

Найпоширенішими побічними ефектами є:

• алергії;
• запори та розлади травної системи;
• висип та інші шкірні реакції;
• збільшення відсоткового вмісту жирової тканини;
• збої у роботі видільної системи.

Найчастіше причинами таких порушень стає не сам протеїн, який приймають для набору ваги, а неправильне дозування та незнання нюансів власного організму. У такій ситуації прийом краще припинити та звернутися за консультацією до фахівця.