Більшість древніх груп риб (серед костистих - майже в усіх сільдеподібних і карпоподібних, і навіть у двоякодышащих, многоперов, кісткових і хрящових ганоїдів) плавальний міхур з'єднаний з кишечником з допомогою спеціальної протоки - ductus pneumaticus. У решти риб - окунеподібних, тріскоподібних та інших костистих, у дорослому стані зв'язок плавального міхура з кишечником не зберігається.

У деяких оселедцевих та анчоусів, наприклад, у океанічного оселедця - Ctupea harengus L., шпрота - Sprattus sprattus (L.), хамси - Engraulis encrasicholus (L.), плавальний міхур має два отвори. Крім ductus pneumaticus, в задній частині міхура є ще зовнішнє отвір, що відкривається безпосередньо за анальним (Световидов, 1950). Цей отвір дозволяє рибі при швидкому зануренніабо підняття з глибини на поверхню за короткий термінвидаляти із плавального міхура зайвий газ. При цьому у зайвого газу, що опускається на глибину риби, з'являється в міхурі під впливом зростаючого в міру занурення риби тиску води на її організм. У разі підняття при різкому зменшенні зовнішнього тиску газ у міхурі прагне зайняти можливо більший обсяг, і у зв'язку з цим част.о риба також змушена видалити його.

Зграя оселедця, що спливає до поверхні, часто може бути виявлена ​​по численних бульбашках повітря, що піднімаються з глибини. В Адріатичному морі біля узбережжя Албанії (Влорська затока та ін.) при лові сардини на світ албанські рибалки безпомилково передбачають швидку появу - цієї риби з глибини по появі бульбашок газу, що виділяються нею. Рибалки так і кажуть: "Піна з'явилася-зараз з'явиться і сардинка" (повідомлення Г. Д. Полякова).

Наповнення газом плавального міхура відбувається у відкритоміхурових риб і, мабуть, у більшості риб із замкнутим міхуром не відразу після виходу з ікринки. Поки вільні ембріони, що вивелися, проходять стадію спокою, підвішившись до стебел рослин або лежачи на дні, газу в плавальному міхурі у них немає. Наповнення плавального міхура відбувається за рахунок заковтування газу ззовні. У багатьох риб протока, що з'єднує кишечник з міхуром, у дорослому стані відсутня, а у їх личинок він є, і саме через нього відбувається наповнення газом їхнього плавального міхура. Це спостереження підтверджується таким досвідом. З ікри окуневих риб виводилися личинки в такій посудині, поверхня води в якій була відокремлена від дна тонкою сіткою, непроникною для личинок. У природних умовнаповнення міхура газом відбувається у окуневих риб на другий-третій день після виходу з ікри. У досвідченому посудині риби витримувалися до п'яти-вісімденного віку, після чого перешкода, що відокремлювала їх, від поверхні води, видалялася. Однак до цього часу зв'язок між плавальною бульбашкоюі кишечником переривалася, і міхур залишався не наповненим газом. Таким чином, первісне наповнення плавального міхура газом і у відкритопузирних, і у більшості риб із замкнутим плавальним міхуром відбувається однаково.

У судака газ у плавальному міхурі з'являється, коли рибка досягає приблизно 7,5 мм довжини. Якщо до цього часу плавальний міхур залишається не заповненим газом, то личинки з міхур, що вже замкнувся, навіть отримуючи можливість заковтувати бульбашки газу, переповнюють їм кишечник, але газ вже не потрапляє в міхур і виходить у них через анальний отвір (Крижанівський, Дислер і Смирнова, 1953),

З судинної системи (з невідомих причин) не може початися виділення газу в плавальний міхур доти, доки хоча б трохи газу не потрапляє до нього ззовні.

Подальше регулювання кількості та складу газу в плавальному міхурі у різних рибздійснюється у різний спосіб. У риб, що мають з'єднання плавального міхура з кишечником, надходження та виділення газу з плавального міхура відбувається в значною міроючерез ductus pneumaticus. У риб із замкнутим плавальним міхуром після початкового наповнення газом ззовні подальші зміни кількості та складу газу відбуваються шляхом його виділення та поглинання кров'ю. У таких риб на внутрішньої стінкиміхура є. Червоне тіло - надзвичайно густо пронизане кровоносними капілярами освіту. Так, у двох червоних тілах, що знаходяться в плавальному міхурі вугра, є. 88 000 венозних і 116 000 артеріальних капілярів загальною довжиною 352 і 464 м. У той же час об'єм усіх капілярів у червоних тілах вугра становить лише 64 мм, тобто не більше краплі
середнього розміру. Червоне тіло варіює у різних рибвід невеликої плями до потужної газовідділювальної залози, що складається з циліндричного залізистого епітелію. Іноді червоне тіло зустрічається й у риб, що мають ductus pneumaticus, але в таких випадках воно зазвичай буває менш розвиненим, ніж у риб із замкнутим міхуром.

За складом газу в плавальному міхурі відрізняються як різні види риб, так і різні особини одного і того ж виду. Так, у линя кисню міститься зазвичай близько 8%, у окуня – 19-25%, у щуки – близько 19%, у плітки –5-6%. Оскільки з кровоносної системи можуть проникати в плавальний міхур переважно кисень і вуглекислота, то наповненому міхурі зазвичай переважають саме ці гази; азот у своїй становить дуже малий відсоток. Навпаки, при видаленні газу з плавального міхура через кровоносну систему, процентний змістазоту у міхурі різко зростає. Як правило, у морських рибкисню в плавальному міхурі міститься більше, ніж у прісноводних. Очевидно, це пов'язано, головним чином, з переважанням серед морських риб форм із замкнутим плавальним міхуром. Особливо великий вміст кисню в плавальному міхурі вдруге глибоководних риб.

Тиск газу в плавальному міхурі у риб зазвичай тим чи іншим шляхом передається до слухового лабіринту (рис. 8).

Так, у оселедцевих, тріскових та деяких інших риб передня частина плавального міхура має парні вирости, які доходять до затягнутих перетинкою отворів слухових капсул (у тріскових), або навіть входять усередину їх (у оселедцевих). У карпоподібних передача тиску плавального міхура до лабіринту здійснюється за допомогою так званого Веберова апарату - ряду кісточок, що з'єднують міхур плавальний з лабіринтом.

Плавальний міхур у риб служить.

Мал. 8. Схема з'єднання плавального міхура з органом слуху у риб:

1 -у океанічного оселедця Clupea harengus L. (сільдеподібні); -2 - у коропа Cyprinus car-pio L. (карпоподібні); 3i- у Physiculus japonicus Hilg. (тріскоподібні)

Плавальний міхурслужитьне тільки для зміни частки риби, але він відіграє роль і органу, що визначає величину зовнішнього тиску. У ряду риб, наприклад у більшості в'юнових - Cobitidae, що ведуть донний спосіб життя, плавальний міхур сильно редукований, і його функція як органу, що сприймає зміни тиску, є основною. Риби можуть сприймати навіть незначні зміни тиску; їхня поведінка змінюється при зміні атмосферного тискунаприклад, перед грозою. У Япг>нии деяких риб спеціально містять у акваріумах і за зміною їхньої поведінки судять про майбутній зміні погоди.

За винятком деяких оселедцевих, риби, що володіють плавальною бульбашкою, не можуть швидко переходити з поверхневих шарівна глибини та назад. У зв'язку з цим у більшості видів, що здійснюють швидкі вертикальні переміщення (тунці, звичайна скумбрія, акули), плавальний міхур або немає, або редукований, а утримання в товщі води здійснюється за рахунок м'язових рухів.

Редукується плавальний міхур у риб.

Редукується плавальний міхур і у багатьох донних риб, наприклад, у багатьох бичків – Gobiidae, морських собачок – Blen-niidae, в'юнових – Cobitidae та деяких інших. Редукція міхура у донних риб, природно, пов'язана з необхідністю забезпечити більший питома вагатіла. У деяких близькоспоріднених видів риб часто плавальний міхур розвинений різною мірою. Так, наприклад, серед бичків в одних, що ведуть пелагічний спосіб життя (Aphya), він є; в інших, як, наприклад, у Gobius tiiger Nordm. він зберігається тільки у пелагічних личинок; у бичків, личинки яких також ведуть донний спосіб життя, наприклад, у Neogobius melanostomus (Pall.), плавальний міхур виявляється редукованим і у личинок і у дорослих.

У глибоководних риб у зв'язку з життям на великих глибинах плавальний міхур часто втрачає зв'язок з кишечником, тому що при величезних тисках газ видавлювався б з міхура назовні. Це властиво навіть представникам тих груп, наприклад, Opistoproctus та Argentina з загону сільдеподібних, у яких види, що живуть біля поверхні, мають ductus pneumaticus. В інших глибоководних риб плавальний міхур може взагалі редукуватися, як, наприклад, у деяких Stomiatoidei.

Один мій родич, дуже захоплений риболовлею, дуже любив такий делікатес: обсмажений над сірником риб'ячий міхур… не можу судити про переваги такої страви – але спробувати, в принципі, можна, цікаво було б дізнатися, яке на смак… а ще цікавіше – розібратися, що це за орган і для чого він потрібний рибам?

Виникає він у внутрішньоутробному періоді - і в цей час є виростом кишкової трубки, розташований над хребтом, і при цьому міхур пов'язаний з кишковою трубкою повітряним каналом. Надалі - з розвитком травної системи - з цієї ділянки кишкової трубки сформується стравохід. Чи буде з ним, як і раніше, пов'язаний плавальний міхур? У деяких видів риб - так (їх називають фізостомами, або відкритоміхуровими), і через цей канал до нього входитимуть гази, а також виходитимуть з нього. Така справа у оселедця, коропа, осетрових – ці риби можуть регулювати обсяг плавального міхура шляхом заковтування повітря.

Але є і такі риби, у яких канал, що зв'язує плавальний міхур з травною системою, заростає. Як же міхур наповнюється газами у таких риб – закритоміхурових, чи фізоклистів? Зрозуміло, природа про це подбала: на стінці плавального міхура вони мають густе сплетіння капілярів, воно називається червоним тілом. Ось через кров, що проходить через ці капіляри, виділяються, а також поглинаються гази. До закритоміхурових належать, наприклад, судак та окунь.

Як «працює» плавальний міхур? Насамперед, це «гідростатичний апарат» риби. Чим глибше знаходиться риба, тим сильніше стиснутий газ у її плавальному міхурі, тим більше її питома вага – і тим швидше вона занурюється. Навпаки, чим на меншій глибині знаходиться риба, тим більше розширюється газ у плавальному міхурі, тим питома вага менше сильніша рибавиштовхується до поверхні.

Про всі ці зміни тиску негайно «дізнається» мозок риби, куди посилають сигнали нервові закінчення, розташовані в стінках плавального міхура, і відповідно до цих сигналів мозок «керує» м'язами риби.

На певній глибині тиск усередині та зовні вирівнюється – і тоді рибі не потрібно здійснювати взагалі жодних рухів, щоб залишитися на цій глибині (з точки зору гідростатики такий стан називається нульовою плавучістю). Це відповідає « природному середовищіпроживання» риби, де вона проводить більшу частину часу. Значення такого еволюційного придбання ми зрозуміємо, якщо подивимося на риб, які не мають плавального міхура – ​​наприклад, на акул. Ці морські хижаки постійно рухаються навіть коли відпочивають – інакше вони почнуть «падати вниз» у товщі води!

Втім, за всієї корисності плавального міхура, є риби, яким він би тільки заважав. Як уже говорилося, він допомагає рибам «стабілізувати» своє становище в товщі води, відповідно, швидко пересуватися у воді вгору і вниз з ним було б непросто, і в тих риб, які роблять це постійно, плавального міхура немає - наприклад, у скумбрії, у тунця.

Не потрібен плавальний міхур і глибоководним рибам: на великій глибині тиск води такий сильний, що плавальний міхур його просто не витримав би - воно за дві секунди виштовхнуло б з нього весь газ!

Гідростатична функція – головне завданняплавального міхура, але не єдина. Деякі риби – наприклад, коропи та соми – з його допомогою сприймають ударні та звукові хвилі. А в деяких риб плавальний міхур є джерелом голосу. Так, риби далеко не такі мовчуни, як заведено вважати! Під час Другої світової війни американці на своїх підводних човнах довго не могли зрозуміти, хто ж видає під водою звуки, що бурчать, шукали ворожі субмарини, а виявилося - це були риби тригли. І свої «концерти» вони дають саме за допомогою плавальних бульбашок.

Як бачимо, плавальний міхур не такий простий, як здається. А головне - у нього виявилося велике еволюційне майбутнє: з нього згодом сформувалися легені, що дозволили живим істотам вийти на сушу.

ПЛАВАЛЬНА БУМАГА І ГІДРОДИНАМІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ РИБ

Плавучість риб (ставлення густини тіла риби до густини води) може бути нейтральною (0), позитивною або негативною. Більшість видів плавучість коливається від +0,03 до –0,03. При позитивній плавучості риби спливають, при нейтральній парять у товщі води, при негативній занурюються.

Мал. 10. Плавальний міхур коропових.

Нейтральна плавучість (або гідростатична рівновага) у риб досягається:

1) за допомогою плавального міхура;

2) обводненням м'язів та полегшенням скелета (у глибоководних риб)

3) накопиченням жиру (акули, тунці, скумбрії, камбали, бички, в'юни і т.д.).

Більшість риб мають плавальний міхур. Його виникнення пов'язують із появою кісткового скелета, який збільшує питому вагу кісткових риб. У хрящових рибплавальний міхур відсутній, з костистих його немає у донних (бички, камбали, пінагор), глибоководних та деяких швидкоплавних видів (тунець, пеламіда, скумбрія). Додатковим гідростатичним пристосуванням цих риб є підйомна сила, яка утворюється з допомогою м'язових зусиль.

Плавальний міхур утворюється внаслідок випинання дорзальної стінки стравоходу, його основна функція – гідростатична. Плавальний міхур сприймає зміни тиску, має безпосереднє відношення до органу слуху, будучи резонатором і рефлектором звукових коливань. У в'юнових плавальний міхур покритий кістковою капсулою, втратив гідростатичну функцію, і набув здатності сприймати зміни атмосферного тиску. У подвійних і кісткових ганоїдів плавальний міхур виконує функцію дихання. Деякі риби здатні за допомогою міхура плавати видавати звуки (тріска, мерлуза).

Плавальний міхур є відносно великий еластичний мішок, який розташований під нирками. Він буває:

1) непарний (більшість риб);

2) парний (двояко дихаючі та багатопері).

У багатьох риб плавальний міхур однокамерний (лососеві), у деяких видів двокамерний (корпові) або трикамерний (помилка) камери між собою повідомляються. У ряду риб відплавного міхура відходять сліпі відростки, що з'єднують його з внутрішнім вухом (оселедеві, тріскові та ін).

Плавальний міхур заповнений сумішшю кисню, азоту та вуглекислого газу. Співвідношення газів у плавальному міхурі у риб відрізняється і залежить від виду риб, глибини проживання, фізіологічного станута ін У глибоководних риб у плавальному міхурі міститься значно більше кисню, ніж у видів, що мешкають ближче до поверхні. Риби з плавальною бульбашкою діляться на відкритоміхурових і закритоміхурових. У відкритоміхурових риб плавальний міхур з'єднується з стравоходом за допомогою повітряної протоки. До них відносяться – двоякодишачі, багатопери, хрящові та кісткові ганоїди, з костистих – селедоподібні, карпоподібні, щукоподібні. У атлантичного оселедця, шпроту і хамси крім звичайної повітряної протоки є друга протока за анальним отвором, який з'єднує задню частинуплавального міхура з зовнішнім середовищем. У закритоміхурових риб повітряна протока відсутня (окунеподібні, тріскоподібні, кефалеподібні та ін.). Початкове заповнення плавального міхура газами у риб відбувається при заковтуванні личинкою атмосферного повітря. Так, у личинок коропа це має місце через 1-1,5 діб після вилуплення. Якщо цього немає, розвиток личинки порушується і вона гине. У закритоміхурових риб плавальний міхур з часом втрачає зв'язок із зовнішнім середовищем, у відкритоміхурових повітряна протока зберігається протягом усього життя. Регулювання обсягу газів у плавальному міхурі у закрито міхурових риб відбувається за допомогою двох систем:

1) газова заліза (наповнює міхур газами із крові);

2) овал (поглинає гази з міхура у кров).

Газова залоза – система артеріальних та венозних судин, розташованих у передній частині плавального міхура. Овал ділянку у внутрішній оболонці плавального міхура з тонкими стінками, оточений м'язовим сфінктером, розташований у задній частині міхура. При розслабленні сфінктера гази з плавального міхура надходять до середнього шару стінки, де є венозні капіляри і відбувається їхня дифузія в кров. Кількість поглинаються газів регулюється зміною величини отвору овала.

При зануренні закритоміхурових риб обсяг газів у їхньому плавальному міхурі зменшується, і риби набувають негативної плавучості, але після досягнення певної глибини адаптуються до неї шляхом виділення газів у плавальний міхур через газову залозу. При підйомі риби, коли тиск зменшується, обсяг газів у плавальному міхурі збільшується, надлишок їх поглинається через овал у кров, а потім через зябра видаляється у воду. У відкритоміхурових риб овалу немає, надлишок газів виводиться назовні через повітряну протоку. Більшість відкритоміхурових риб не мають газової залози (оселедеві, лососеві). Секреція газів з крові в міхур розвинена слабо і здійснюється за допомогою епітелію, розташованого на внутрішньому шарі міхура. Багато відкритоміхурових риб для забезпечення на глибині нейтральної плавучості перед зануренням захоплюють повітря. Однак при сильних зануреннях його буває недостатньо, і наповнення міхура відбувається газами, що надходять з крові.

Міністерство сільського господарства

Російська Федерація

ФДБОУ ВПО "Ярославська державна сільськогосподарська академія"

Кафедра приватної зоотехнії

Контрольна робота з дисципліни

РИБІВНИЦТВО

Ярославль, 2013

ПИТАННЯ ДЛЯ ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ.

4 . Плавальний міхур.

24 . Земляні греблі та греблі.

49 . Характеристика комбікормів.

Запитання №4.

ПЛАВАЛЬНИЙ міхур.

Важливу роль у забезпеченні руху риб у водній товщі грає спеціальний гідростатичний орган. плавальнийміхур. Це однокамерний чи двокамерний орган, наповнений газами. Його немає у глибоководних риб, а також у риб, що швидко змінюють глибину плавання (тунці, скумбрія). Крім гідростатичної плавучості плавальний міхур виконує низку додаткових функцій - додаткового органу дихання, резонатора звуків, звуковидавального органу (Привезенцев Ю. А., 2000).

Рисунок 1 – Органи водного та повітряного дихання у дорослих риб:

1 - випинання в ротової порожнини, 2 - надджаберний орган, 3, 4, 5 - відділи плавального міхура, 6 - випинання в шлунку, 7 - ділянка поглинання кисню в кишечнику, 8 - зябра

Плавальний міхур розвивається в личинці риби з передньої кишки і залишається у більшості прісноводних риб протягом усього життя. Після вилуплення личинки риби ще не мають газу в плавальному міхурі. Щоб його наповнити, їм доводиться підніматися до водної поверхніі всмоктувати повітря.

Залежно від анатомії міхура риби поділяються на дві великі групи: відкритоміхурові(більшість видів) та закритоміхурові(Окуневі, тріска, кефаль, колюшка та ін). У відкритоміхурових плавальний міхур повідомляється з кишечником протокою, яка у закритоміхурових відсутня. Оскільки вирівнювання тиску у закритоміхурових триває набагато довше, ніж у відкритоміхурових, вони можуть лише повільно підніматися з глибоких шарів води. Тому у цих риб передня кишка через сильно роздутого плавального міхура висовується з рота, якщо їх підсікають на глибині і швидко витягають на поверхню. Найвідомішими закритоміхуровими є окунь, судак та колюшка. У деяких мешкаючих поблизу дна риб плавальний міхур сильно редукований або відсутній повністю. Сом, як типовий представник придонних риб, має лише погано сформований плавальний бульбашок. Бичок-підкаменяр, який тримається між камінням та під ними в струмках та річках, взагалі не має плавального міхура. Оскільки він поганий плавець, то рухається дном з розставленими в сторони грудними плавцями (www.fishingural.ru).

Малюнок 2 – Плавальний міхур: а) плавальний міхур, пов'язаний із кишечником; б) плавальний міхур, не пов'язаний із кишечником.

У коропових риб плавальний міхур ділиться на передню та задню камери, які з'єднані вузьким та коротким каналом. Стінка передньої камери складається з внутрішньої і зовнішній оболонок. Зовнішня оболонка у задній камері відсутня. Внутрішня вистилка обох камер утворена одношаровим плоским епітелієм, за яким йдуть тонкий шар пухкої сполучної тканини, м'язові тяжі та судинний шар. Далі розташовані 2-3 еластичні платівки. Зовнішня оболонка передньої камери складається з двох шарів щільної волокнистої (гольчастої) сполучної тканини, що надає перламутровий блиск. Зовні обидві камери вкриті серозною оболонкою (Грищенко Л.І., 1999).

У молоді міхур повністю прозорий і чистий, а з віком каламутніє; складається з сполучнотканинної оболонки. Бульбашка наповнена різними газами, кількісні співвідношення яких різні. Наповнений плавальний міхур являє собою гідростатичний апарат, що сприяє вертикальному переміщенню риб в результаті переміщення газів у передню або задню камеру(При двокамерному міхурі). Якщо короп змушений більше тривалий часвдихати повітря, то передня камера плавального міхура значно збільшується (Кох Ст, Банк О., Єнс Г., 1980).

Плавальний міхур є органом, пов'язаним рефлекторно з м'язами тіла і впливає на тонус та координовані рухи м'язів. Напруга газів у плавальному міхурі створює певні імпульси до поведінки риби. Так, наприклад, якщо наповнити плавальний міхур морського окуня індиферентною рідиною під підвищеним тиском так, щоб стінки міхура дещо розтяглися, риба плаває біля дна; якщо ж тиск рідини на стінці знизити, то риба прагне нагору, внаслідок компенсаторних рухів плавників. Одночасно з різними в тому і іншому випадку компенсаторними рухами плавців відбувається відповідно резорбція або секреція газу в плавальному міхурі (Пучков Н.В., 1954).

Плавальний міхур допомагає рибі перебувати на певній глибині - тій, на якій вага витісняється рибою води дорівнює вазі самої риби. Завдяки плавальному міхуру риба не витрачає додаткову енергію на підтримку тіла на цій глибині.

Риба позбавлена ​​можливості довільно роздмухувати або стискати плавальний міхур. Зате в стінках міхура є нервові закінчення, що посилають сигнали в мозок при його стисканні та розширенні. Мозок на основі цієї інформації відправляє команди виконавчим органам – м'язам, за допомогою яких риба здійснює рух (www.fishingural.ru).

У деяких риб плавальний міхур має інші функції. Так, наприклад, у коропів є своєрідне рухливе з'єднання між плавальним міхуром і лабіринтом за допомогою веберівських кісточок. Передній відділ плавального міхура коропів еластичний і за змін атмосферного тиску може сильно розширюватися. Ці розширення потім віддаються на веберовские кісточки, і з останніх лабіринт.

Подібні сполуки є у сомів і особливо виступають у гольців, у яких весь задній відділ міхура втрачено, так само як і його гідростатична функція; міхур при цьому укладений у кісткову капсулу. Від шкіри з обох боків тіла тягнуться закриті зовні перетинкою, наповнені лімфою, канали і підходять до стінок плавального міхура там, де він вільний від кісткової капсули. Зміни тиску передаються від шкіри через канали та плавальний міхур, а від останнього через вебєрівський апарат лабіринту. Таким чином, цей пристрій схожий на барометр анероїд, і функцією плавального міхура в першу чергу є сприйняття зміни атмосферного тиску.

У більшості риб дихальна функція міхура не відіграє значної ролі. Та кількість кисню, яка є в плавальному міхурі у ліній і коропів, як показують розрахунки, могла б лише протягом 4 хвилин покрити нормальну потребу риби в цьому газі і, таким чином, не може мати практичного значення для дихання. Але в деяких риб дихання за допомогою плавального міхура набуває важливу роль. До подібних риб відноситься, наприклад, собача риба (Umbra crameri), що зустрічається в Європі в районі річок Дунаю та Дністра. Вона здатна мешкати у бідній киснем воді канав та боліт. Якщо цій рибі знаходиться в звичайній водіз рослинами, перешкодити виходу на поверхню і позбавити її можливості захоплювати атмосферне повітря, вона гине від задухи приблизно за добу. Досліди показали, що собача риба у вологому повітрі без води може залишатися живою до 9 годин, тоді як у кип'яченій та бідній киснем воді вона гине вже через 40 хвилин, якщо перешкоджати захопленню нею повітря з атмосфери. Якщо дозволити їй підніматися до поверхні, то вміст у кип'яченій воді собача рибка переносить без шкоди для себе і тільки частіше, ніж зазвичай, захоплює повітря.

Найбільш яскраво виражено повітряне диханняу подвійних риб, які замість плавального міхура мають справжні легені, дуже подібні за своїм пристроєм з легкими амфібіями. Легкі дводихають складаються з безлічі осередків, у стінках яких розташовані гладкі м'язита рясна мережа капілярів. На відміну від плавального міхура, легені дводихання (а також багатоперих) повідомляються з кишечником з його черевного боку і забезпечують кров'ю від четвертої зябрової артерії, в той час як плавальний міхур інших риб отримує кров з кишкової артерії (Пучков Н.В., 1954) .

Запитання №24.

ЗЕМЛЯНІ ПЛОТИНИ І ДАМБИ.

Греблі зводять для затримання та підйому рівня води. Ними перегороджують русла річок, ярів та балок. Греблі бувають земляні, бетонні, кам'яні та ін. У рибоводних господарствах будують в основному земляні греблі з кріпленням або без кріплення укосів. При проектуванні греблі встановлюють розміри її основних елементів: ширину гребеня, перевищення гребеня над нормальним підпірним рівнем, ухили укосів. Головну греблю будують такої висоти, при якій утворюється головний ставок з об'ємом води, що гарантує задоволення потреб господарства за постійної витрати води. Створ греблі вибирають у найвужчому місці заплави із щільним водонепроникним ґрунтом, де немає виходу джерел і ключів. Ширину гребеня греблі визначають, виходячи з умов експлуатації споруди, але не менше ніж 3 м.

Дамби зводять при будівництві заплавних ставків. Залежно від призначення вони бувають контурні, водоогороджувальні та розділові. Контурні греблі обваловують територію заплави, де розташовані риболовні ставки. Вони призначені для захисту ставків від паводкових вод. Розділові дамби влаштовують між двома суміжними ставками. Для захисту території рибгоспу від затоплення будують водоогороджувальні греблі.

У процесі експлуатації земляні греблі та греблі можуть деформуватися та руйнуватися. Найбільшу небезпеку при цьому становлять фільтрація та накат хвилі, внаслідок чого можуть статися прориви, зсуви та інші руйнування. При сильних хвилях укіс греблі з боку панівних вітрів може руйнуватися і додатково захищають його спеціальними кріпленнями. Для кріплення верхових укосів гребель головних та нагульних ставків використовують збірні та монолітні залізобетонні плити та інші кріплення. Залізобетонні плити на укоси гребель і дамб укладають, як правило, при будівництві або реконструкції ставків. Добре захищають греблі та греблі від хвиль і розмиву очерету і очерету, що ростуть у прибережній частині ставків. Верхню частину верхового укосу та низовий укіс зазвичай засівають травами (Привезенцев Ю. А., Власов В. А., 2004).

Гребля має два укоси – мокрий, звернений до води, і протилежний йому – сухий. Ухил укосів залежить від висоти греблі та якості ґрунту, з якого побудована гребля. Мокрий укіс влаштовують подвійним, а у великих гребель головних ставків навіть потрійним (тобто основа укосу в 2-3 рази більша за його висоту). Для літніх категорій ставків мокрий укіс краще будувати пологішим, тому що він створює мілководну зону, багату харчовими організмамидля риб, а в зимувальних ставках цей укіс повинен бути, навпаки, більш крутим, щоб уникнути скорочення площі зимового ставу. Для запобігання розмиву укоси покривають дерном, висівають на них трави, а у великих ставках мокрий укіс замащують каменем, зміцнюють тиновими матами, стінками з тину і т.п. , а листя забруднює ставок. Крім того, дерева залучають до ставків птахів та інших ворогів риб.

Тривалість служби гідротехнічних споруд значно підвищується за умови правильного і систематичного догляду за ними (moyaribka.ru).

При сильних хвилебоях відкіс греблі з боку панівних вітрів додатково захищають спеціальними кріпленнями. Для кріплення верхових укосів гребель нагульних та головних ставків використовують залізобетонні плити, хмизні кріплення (Грищенко Л.І., 1999).

Кращий ґрунт для спорудження гребель та дамб – суглинок зі значною домішкою піску. Якщо використовувати тільки глину, то вона при замерзанні та подальшому відтаванні тріскається і витріщається. Крім того, вона легко розмивається від сильних дощів або у весняний паводок. Гребля, складена лише з одного піску, фільтрує воду. Не годяться мулисті ґрунти та чорноземи, тому що вони легко розмиваються і погано утрамбовуються.

Ділянку під дамбу чи греблю необхідно попередньо підготувати. Для цього слід зняти весь рослинний шар (дерн), видалити пні, чагарник, дерева та їх коріння. Якщо ґрунт у цьому місці сильно фільтрує воду, то риють траншею по осі майбутньої греблі, заглиблюючись до твердішого ґрунту. Траншею заповнюють рідкою глиною та ретельно трамбують (рис. 3).

Малюнок 3 – Влаштування греблі із замком:1 - Гребля;2 - Замок

Осаду ґрунту земляних гребель і дамб зазвичай складаємо 10-15% загального обсягу насипу, але може бути і більше – до 50%, якщо використовується торф. Це треба враховувати під час планування висоти споруди. Гребля повинна височіти над рівнем води на 0,7-1,0 м, греблі – на 0,3-0,5 м. Гребінь греблі має бути шириною не менше 0,5 м. Щоб у процесі експлуатації земляні греблі та греблі не руйнувалися , їх бажано зміцнити (Привезенцев Ю. А., 2000).

Запитання №49.

ХАРАКТЕРИСТИКА КОМБІКОРМІВ.

Комбікорм– це багатокомпонентна суміш різних кормових засобів, складена за науково обґрунтованими рецептами для забезпечення повноцінного годування тварин.

Використання гранульованих комбікормів, вдосконалення їхньої якості та водостійкості є найважливішим джерелом зменшення витрат кормів при вирощуванні риби та підвищення собівартості продукції.

Комбікорми виготовляють для різних видівриб, що вирощуються в аквакультурі, з урахуванням їх віку, маси та методу вирощування. При створенні рецептів комбікормів використовують норми фізіологічної потреби риб в енергії, поживних та біологічно активних речовинах (Привезенцев Ю. А., Власов В. А., 2004).

В даний час прийняті такі нормативи щодо поживності та якості комбікормів для риб (табл. 1).

Таблиця 1 – Кількість основних поживних речовин та показники якості кормів для ставкових риб, %

Відповідно до цих вимог розроблено рецепти комбікормів для різних вікових групкоропа, райдужної форелі, канального сома, бестера. За своїм призначенням вони поділяються на стартові (для личинок та мальків) та продукційні (для старших вікових груп).

Таблиця 2 - Характеристика комбікормів (Привезенцев Ю. А., Власов В. А., 2004).

Вимоги до стартових кормів відрізняються від вимог до продукційним підвищеним вмістом у них протеїну (не менше 45%), жиру, енергетичної цінності, а також більшою збалансованістю за амінокислотним складом, вітамінами, мікроелементами та іншими добавками (табл.2). Вищі вимоги пред'являють у кормах для риб, що вирощуються в садках і басейнах, тому що в них риба практично позбавлена ​​природної їжі (Грищенко Л.І., 1999).

Кожному рецепту комбікорму надають номер. Згідно з Інструкцією з приготування комбікормів для риб встановлено номери зі 110-го по 119-й. Натомість існують модифікації тимчасових рецептур.

Останнім часом особлива увагастали приділяти виробництву профілактичних (лікувальних) кормів, що містять природний ентеросорбент та нові ефективні вітчизняні пробіотики, які, з одного боку, знешкоджують токсиканти, з іншого – заселяють організм риб бактеріями – антагоністами патогенних мікроорганізмів, збудників багатьох інфекційних хвороб. , Власов Ст А., 2004).

Основні корми, які використовуються для приготування комбікормів для коропа, представлені в таблиці 3.

Таблиця 3 – Співвідношення інгредієнтів у комбікормах для коропа, що вирощується у ставках, % (Власов, В.А., Скворцова, Є.Г., 2010).

Рибні комбікорми готують у вигляді крупки(стартові), гранулрізного діаметра відповідно до віку риб, а також тістоподібні. Гранульовані корми виробляють здебільшого централізовано на комбікормових заводах, а тістоподібні – безпосередньо у рибгоспах. Для коропових риб використовують тонучі, а для лососевих риб плаваючі корми (водостійкість їх становить близько 10-20 хв). Найкращі рецептивітчизняних та зарубіжних рибних комбікормів містять до 9-12 різних компонентів, крім добавок вітамінів, мінеральних солей та ін. У них входять тваринні корми, корми рослинного походження, продукти мікробіологічного синтезу, премікси, ферментні препарати, антиоксиданти, антибіотики ., 1999).

Гранульовані комбікорми поділяють на стартовіі продукційні. Їх виготовляють у вигляді крупки та гранул. Крупка призначена для годування риби від личинок до сьоголітків масою 5 г, гранули – для сьоголітків, річників, двохрічок, трирічок, ремонтного матеріалу та виробників. Залежно від розміру крупку та гранули поділяють на 10 груп (табл. 4).

Таблиця 4 - Характеристика кормів для риб

Гранули можуть бути круглими, циліндричними, пластинчастими або будь-якої іншої форми. Поряд із різною формою вони мають неоднакову щільність. Одні гранули плавають на поверхні води, інші поринають на кормові місця. Зазвичай плаваючі комбікорми застосовують при вирощуванні риб у садках, оскільки вважається, що корми, що занурюються, можуть пройти через дно або стінки садків. Такі корми можна застосовувати в рибоводних установках із замкнутим циклом водопостачання, де можна контролювати процес та повноту споживання заданого корму. Це дає можливість, якщо риби відмовляються від корму, поставити правильний діагноз та створити необхідні умовидля запобігання загибелі риб (Привезенцев Ю. А., Власов Ст А., 2004).

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ.

Плавальний міхур риби – це виріст стравоходу.

Плавальний міхур допомагає рибі перебувати на певній глибині - тій, на якій вага витісняється рибою води дорівнює вазі самої риби. Завдяки плавальному міхуру риба не витрачає додаткову енергію підтримки тіла на цій глибині.

Риба позбавлена ​​можливості довільно роздмухувати або стискати плавальний міхур. Якщо риба занурюється, зростає тиск води на її тіло, воно здавлюється, і міхур плавальний стискається. Чим нижче опускається риба, тим сильнішим стає тиск води, тим більше стискається тіло риби і тим швидше триває її падіння. А коли риба піднімається у верхні шари, тиск води на неї зменшується, відбувається розширення плавального міхура. Чим ближче до поверхні води знаходиться риба, тим більше розширюється газ у плавальному міхурі, який зменшує питому вагу риби. Це ще більше виштовхує рибу на поверхню.

Отже, риба неспроможна регулювати обсяг плавального міхура. Зате в стінках міхура є нервові закінчення, що посилають сигнали в мозок при його стисканні та розширенні. Мозок на підставі цієї інформації відправляє команди виконавчим органам - м'язам, за допомогою яких риба здійснює рух.

Таким чином, плавальний міхур риби - це її гідростатичний апаратщо забезпечує її рівновагу: він допомагає рибі залишатися на певній глибині.

Деякі риби за допомогою плавального міхура можуть видавати звуки. У деяких риб він є резонатором і перетворювачем звукових хвиль.

До речі...

Плавальний міхур з'являється в процесі ембріонального розвитку риби як зростання кишкової трубки. Надалі канал, який з'єднує плавальний міхур із стравоходом, може залишитися або зарости. Залежно від того, чи є у риби такий канал, всі риби поділяються на відкритоміхуровихі закритоміхурових. Відкритопузирні риби можуть заковтувати повітря і таким чином контролювати обсяг плавального міхура. До відкритоміхурових відносяться коропи, оселедці, осетрові. У закритоміхурових риб гази виділяються і поглинаються через густе сплетення кровоносних капілярів на внутрішній стінці міхура плавального - червоне тіло.