การออกกำลังกาย. อาหาร. อาหาร. ออกกำลังกาย. กีฬา

แผนอาหารออนไลน์. อาหารส่วนตัวฟรีโดยไม่ต้องส่ง SMS คำแนะนำในการทำเมนูลดน้ำหนัก

อาจไม่มีผู้หญิงคนเดียวที่จะพอใจกับรูปร่างของเธอ 100% มักเกิดความไม่พอใจขึ้น ปอนด์พิเศษแม้ว่าน้ำหนักจะขึ้นเพียงเล็กน้อยก็ตาม วิธีเดียวที่จะออกจากสถานการณ์นี้ (อย่างที่หลายคนคิด) คือการอดอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ ก็ตามต้องจำไว้ว่าท้ายที่สุดแล้วไม่ควรทำร้ายร่างกาย นั่นคือเหตุผล ก่อนอื่น คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณสร้างอาหารส่วนบุคคล ในการประกอบอาหารอย่างเหมาะสม จะต้องคำนึงว่าควรประกอบด้วย จำนวนเงินที่ต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่บุคคลขาดไม่ได้

แต่ละคนเป็นรายบุคคล ดังนั้น แต่ละคนควรมี อาหารส่วนบุคคล. ดังนั้น, คนอ้วนหรือผู้หญิงมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงได้ ในขณะที่บางคนฟื้นตัวเล็กน้อย ทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา ในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิเพราะมีเพียงเขาจะกำหนดรายการการทดสอบและการตรวจที่จะช่วยกำหนดสถานะสุขภาพทั่วไปและรับประทานอาหารโดยดูผลลัพธ์ ในการรับประทานอาหาร ควรคำนึงถึงอายุ อาชีพ วิถีชีวิต ที่อยู่อาศัย และสภาพอากาศด้วย เมื่อพิจารณาจากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ คุณจะได้รับอาหารที่เหมาะสมอย่างแท้จริง ซึ่งจะออกแบบมาสำหรับบุคคลเฉพาะและไม่เพียงแต่รักษาสุขภาพ แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีพลังมากขึ้นด้วย

วิธีทำอาหาร: เป็นอันตรายต่ออาหารโมโน

คนที่ทำอาหารมักจะพยายามทำให้พวกเขาแตกต่างจากคนอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ผู้อดอาหารบางคนตัดสินอย่างโง่เขลาเกี่ยวกับ:

  • โดยทั่วไปควรทิ้งเนื้อสัตว์
  • คุณสามารถกินบัควีทหรือสับปะรดได้เกือบตลอดเวลาในระหว่างวัน
  • ทางที่ดีควรรับประทานอาหารไม่เกินสองมื้อต่อวัน
  • ต้องดื่ม น้ำมันดอกทานตะวัน- หลังจากนี้ วิธีการที่เหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก.

หลายคนชอบตัวเลือกเหล่านี้ในการรวบรวมอาหารว่าแต่ละผลิตภัณฑ์ควรเข้าสู่กระเพาะอาหารของเราอย่างเคร่งครัด จำนวนจำกัดร่วมกับผู้อื่นเท่านั้นเหมือนกัน สินค้าที่มีประโยชน์. โดยใช้ เป็นเวลานานอาหารชนิดเดียวกันทำให้คุณขาดวิตามินที่มีคุณค่าอื่น ๆ

อันตรายที่สุดคือ "คำแนะนำ" ที่พูดถึง ลดลงอย่างรวดเร็วในของเขา เมนูประจำวันอาหารที่มีโปรตีน (เช่น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์) โปรตีนจากสัตว์ไม่เหมือนกับโปรตีนจากพืช มีคุณค่าและประโยชน์มากกว่ามาก เพราะเป็นส่วนประกอบหลักของฮอร์โมนและเอนไซม์ทั้งหมด ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาควรถูกแทนที่ด้วยถั่วเหลืองหรือพืชตระกูลถั่วอย่างสมบูรณ์ ถ้าผู้หญิงคิดว่าเมนูนี้ อาหารที่เหมาะสมควรเป็นผักอย่างเดียว ทำให้เกิดปัญหากับ ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และสภาพของเลือดซึ่งประการแรกขาดธาตุเหล็ก

ถือว่าอาหารโมโนไดเอตมากที่สุด อาหารที่เหมาะสมสำหรับคุณคุณขาดแคลเซียมซึ่งในอนาคตจะนำไปสู่การดังกล่าว โรคร้ายแรงเช่นโรคกระดูกพรุนและกระดูกสะโพกหัก ข้อมูลหลักแคลเซียม - ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารของผู้หญิงไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา เพราะการบริโภคแคลเซียมหลังจากอายุ 50 ปีจะไม่สามารถชดเชยการสูญเสียและเสริมสร้างกระดูกและฟันที่อ่อนแออยู่แล้วในขณะนั้น

ในการทำอาหาร ไม่ควรทำให้อาหารของคุณซ้ำซากจำเจ อาหารควรมีความหลากหลาย (เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ปลา และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย) สิ่งสำคัญในเมนูของอาหารที่เหมาะสมคืออย่ากินมากเกินไปและปฏิบัติตามมาตรการที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำอาหาร: วิธีการแบบบูรณาการ

ในประเทศของเรา เช่นเดียวกับในประเทศส่วนใหญ่ของยุโรปและอเมริกา เกือบครึ่งหนึ่งของผู้อยู่อาศัยทั้งหมดมีน้ำหนักเกิน และมากกว่า 26% เป็นโรคอ้วน หากคนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก เขาคิดว่าการกินน้อยลงเขาจะมีสุขภาพดีขึ้นและผอมลง จำไว้ว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมจะช่วยในการรักษา น้ำหนักใหม่เฉพาะในกรณีที่คุณเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณอย่างสิ้นเชิงตั้งแต่เริ่มต้น ทุกๆ วันเราต้องใส่ใจกับสิ่งที่เรากิน ออกกำลังกายมากแค่ไหน นอนนานแค่ไหน และใช้เวลาของเราไปมากแค่ไหน เวลาว่าง. ไม่ต้องกินเยอะก็อ้วนได้ พอขยับตัวนิดหน่อยก็กินพร้อมกัน ส่วนเล็ก ๆ. ดังนั้นการรับประทานอาหารแต่ละมื้อจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นสิ่งจำเป็น หากปริมาณพลังงานที่ใช้เท่ากับปริมาณที่ใช้ไป คุณก็จะลืมปัญหาไป น้ำหนักเกิน. ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่คุณได้รับ 300 แคลอรีมากกว่าที่คุณใช้จ่ายทุกวันใน 12 เดือนคุณจะเห็นเครื่องชั่งบวก 4-6 กก. นั่นคือเหตุผลที่การสร้างอาหารส่วนบุคคลตามไลฟ์สไตล์และสถานะสุขภาพของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก

ในการสร้างอาหารแต่ละมื้อ คุณต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำเพียงไม่กี่ข้อ:

  • ควรทานอาหารบ่อย ๆ (ทุก 3-4 ชั่วโมง) แต่ในปริมาณน้อย
  • อย่ากินก่อนนอน
  • ปฏิเสธ การบริโภคมากเกินไปพายและเค้ก อาหารทอดและเค็มมาก
  • พยายามอย่าประหม่าเพราะใน สถานการณ์ตึงเครียดผู้คนมักจะกินปัญหาและความกังวลของพวกเขา

วิธีทำอาหาร: รวมอาหารอะไรบ้าง

โภชนาการที่ไม่เหมาะสมเป็นนิสัยที่ยากจะกำจัด แต่คุณจำเป็นต้องทำถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ หากคุณมีญาติหรือคนที่คุณรักในครอบครัวที่มีแนวโน้มน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนให้ระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินและเท่าไหร่เพราะปัญหา น้ำหนักเกินคุณมีอยู่แล้วในระดับพันธุกรรม ของเรา นิสัยที่ไม่ดีมักจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา ในกรณีที่คุณเริ่มดื่มมากเกินไปอย่างกะทันหัน จำนวนมากของน้ำในระหว่างวันปรึกษาแพทย์ที่จะกำหนดการตรวจที่เหมาะสมและตามการทดสอบที่ได้รับจะอธิบายวิธีการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง หรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่จะทำอาหารที่เหมาะสมกับคุณ

อาหารแต่ละอย่างมีความจำเป็นหากน้ำหนักของคุณเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยง ปัญหาใหญ่คุณจะต้องควบคุมอาหารและกำหนดขีดจำกัดของอาหาร ตลอดจนกำหนดเมนูอาหารและรูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เมื่อรวบรวมอาหารอย่ากำจัดให้หมด แต่ลดการบริโภค อาหารที่มีไขมัน(ไขมันส่งผลต่อการทำงานปกติของร่างกาย ทำให้ผิวพรรณ และส่วนต่างๆ ของร่างกายดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น) เมื่อรวบรวมอาหารส่วนบุคคล ลดปริมาณแป้งและขนมหวานในอาหารของคุณ แต่จำไว้ว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผัก ผลไม้ ขนมปัง ซีเรียล

เมนูอาหารที่เหมาะสมควรมีอาหารทั้งหมดอย่างแน่นอน แต่ใน ปริมาณน้อย. รู้เรื่อง ประโยชน์ที่เหลือเชื่อชีสกระท่อมอย่ากินเกิน 100 กรัมมิฉะนั้นแคลเซียมส่วนเกินจะเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน อาหารส่วนบุคคลควรมีโปรตีน 13% (100 กรัม) คาร์โบไฮเดรต 57% (250 กรัม) และไขมัน 30% (90 กรัม)

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก การอดอาหารไม่คุ้มค่า แต่การกินมากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่เหมาะสมทุกมื้อมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ จำไว้ - ความสำเร็จจะมาหาผู้ที่ .เท่านั้น พลังอันยิ่งใหญ่เจตจำนงและความปรารถนาอันยิ่งใหญ่พยายามที่จะบรรลุเป้าหมายที่ตั้งใจไว้

- ชุดของมาตรการที่เหมาะกับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต ความชอบด้านรสชาติวิถีชีวิต ปัจจัยทางพันธุกรรม และนิสัยของแต่ละคน

การรับประทานอาหารส่วนบุคคลเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกาย เนื่องจากคำนึงถึงความเป็นไปได้ทั้งหมด ลักษณะเฉพาะตัวบุคคล.

ฉันจะหาเมนูอาหารส่วนบุคคลได้ที่ไหน?

  • วิธีที่แน่นอนที่สุดในการสร้างเมนูอาหารส่วนบุคคลคือการขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการมืออาชีพ หันไปหาผู้เชี่ยวชาญก่อนอื่นคุณจะผ่านการทดสอบจำนวนมากซึ่งผลลัพธ์จะแสดงสถานะสุขภาพความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ พื้นหลังของฮอร์โมนและตัวชี้วัดอื่นๆ คุณจะต้องผ่านผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ เช่น แพทย์โรคหัวใจหรือแพทย์ทางเดินอาหาร เมื่อทราบสาเหตุของน้ำหนักเกิน, ข้อห้ามหรือโรค, แพทย์สามารถเริ่มกระบวนการได้ การต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพกับเขา.
  • มีไซต์ อาหารไดเอทผู้ที่สามารถคำนวณอาหารส่วนบุคคลทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่กรอกแบบสอบถามจากข้อมูลส่วนบุคคลที่จำเป็นสำหรับการคำนวณ เว็บไซต์อื่น ๆ แนะนำให้รวบรวม เมนูอาหารผ่านการให้คำปรึกษาออนไลน์กับนักโภชนาการ
  • หากไม่สามารถปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญได้และคุณไม่ไว้วางใจแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตคุณสามารถลองคำนวณเมนูอาหารด้วยมือของคุณเอง จริงอยู่ที่การรับประทานอาหารแต่ละมื้อที่รวบรวมด้วยตัวเองจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกันหากรวบรวมอย่างไม่ถูกต้อง

กฎสำหรับการรวบรวมอาหารส่วนบุคคล

  • 90% ของปริมาณไขมันที่ควรได้รับ ต้นกำเนิดพืช (น้ำมันพืชถั่ว). ไม่เกิน 20% ปันส่วนรายวันสร้างไขมัน
  • ปริมาณโปรตีนที่บริโภคต่อวัน (ปลา เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และพืชตระกูลถั่ว) ควรคำนวณตามสูตร 1–1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัวมนุษย์ 1 กิโลกรัม ณ เวลาปัจจุบัน
  • คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรเป็นครึ่งหนึ่งของอาหาร เช่น ซีเรียล และมีเพียง 10% เท่านั้นที่สามารถหันเหความสนใจไปสู่การบริโภคได้ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเช่น น้ำผึ้ง น้ำตาล หรือช็อกโกแลต
  • โภชนาการควรมีความสมดุลไม่รวมการใช้ขนมที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถกินได้ใน ปริมาณขั้นต่ำ, ในช่วงครึ่งแรกของวัน
  • จำเป็นต้องลดการบริโภคเกลือให้เหลือน้อยที่สุด
  • แม้จะมีผลิตภัณฑ์มากมาย อาหารทอด ไส้กรอก เครื่องดื่มที่ไม่เป็นธรรมชาติ และซื้อจากร้านค้า ลูกกวาดแต่กินไม่ได้
  • คุณควรวางแผนการรับประทานอาหารขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวัน หากคุณเป็นนกฮูกกลางคืนและนอนดึกหลังจาก 6 ชั่วโมงจะดีกว่าที่จะเพิ่ม มื้อเย็นเบาๆถ้าเร็วอาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 7 ชั่วโมง อาหารเช้าไม่ควรเร็วกว่า 1.5–2 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน
  • รวมซุปในเมนูของคุณทุกวัน ผักและ น้ำซุปเนื้อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
  • ในการวางแผนและควบคุมอาหาร คุณต้องจดบันทึกประจำวัน กำหนดเวลามื้ออาหารของคุณและบันทึกทุกอย่างที่เข้าปากอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะช่วยในการ "ขจัดข้อบกพร่อง"

อย่ารอช้า ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว. เนื้อเยื่อไขมันในร่างกายถูกเผาไม่เร็วไปกว่าที่เกิดขึ้น เป็นไปไม่ได้ ในทางที่ปลอดภัยสำหรับร่างกาย ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งเพิ่มขึ้นในช่วงหลายเดือน

ไม่มีใครชอบความอดอยาก และคนที่มี - อย่างน้อยที่สุด

เพื่อเอาชนะความรู้สึกหิว คุณต้อง พลังอันยิ่งใหญ่จะ. และเช่นเดียวกับที่ผู้สูบจะหย่าบุหรี่ด้วยตนเองได้ยาก และสำหรับผู้ทุกข์ทรมานจากการเสพสุราก็เช่นกัน คนอ้วนเป็นการยากที่จะเลิกนิสัยการกินมากและอาหารอร่อย

ที่ แผนอาหารส่วนบุคคลฟรีเรากำลังพูดถึงไม่ลดปริมาณอาหารตามปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็แนะนำเข้าสู่ร่างกาย แคลอรี่น้อยลง. หรือพูดง่ายๆ ก็คือ กินมาก ๆ และไม่ดีขึ้น แต่ยังลดน้ำหนักอีกด้วย

ปัจจุบันมีอาหารมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก พวกเขาแตกต่างกันส่วนใหญ่ในแคลอรี่

มีการจัดตั้งคลินิกในทุกประเทศทั่วโลกซึ่งมีการตรวจและรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนในรูปแบบต่างๆ คลินิกเหล่านี้แต่ละแห่งได้สร้างโรงเรียนของตนเองอย่างถูกต้อง วิธีพื้นเมืองการรักษา.

ในรัสเซียมีการพัฒนาหลักการพื้นฐานสำหรับการรวบรวมอาหารสำหรับคนอ้วน เราแสดงรายการ:

  1. การแต่งตั้งอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่สมดุลสำหรับส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นทั้งหมดประกอบด้วย เพียงพอกระรอก.
  2. การแนะนำคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
  3. ข้อ จำกัด ในอาหารของไขมันที่มาจากสัตว์และการบริโภคน้ำมันพืชที่เพิ่มขึ้น (มากถึง 50% ของไขมันทั้งหมด)
  4. จำกัดการบริโภคเกลือให้อยู่ที่ 5-6 กรัมต่อวัน
  5. ควบคุมปริมาณของเหลว (ไม่เกิน 1-1.5 ลิตร)
  6. การปฏิบัติตามระบอบการปกครอง 5-6 - มื้อเดียวโดยไม่เพิ่มแคลอรีทั้งหมด
  7. บรรลุความรู้สึกอิ่มโดยการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่มีความสำคัญในอาหารปริมาณมาก
  8. การงดเว้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำให้การควบคุมตนเองในการบริโภคอาหารลดลงอย่างมาก

คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเองโดยใช้คำแนะนำของเรา

อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับของเรา พยายามมองตัวเองในแบบที่คุณต้องการ - ผอมลงและอ่อนกว่าวัย สิ่งนี้สำคัญมาก: ไม่มีใครสามารถลดน้ำหนักได้ก่อนที่จะมีความเชื่อมั่นในความเหมาะสมของมาตรการที่ใช้สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องจินตนาการถึงภาพในอนาคตของคุณอย่างชัดเจน

คนส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถลดน้ำหนักได้ก่อนที่จะอ้างว่าได้ลองอาหารหลายอย่างแล้ว แต่ก็ไม่ได้ช่วยอะไร อาจจะไม่เพียงพอจิตตานุภาพ? หรือความอยากกินก็แรงกว่าความอยากที่จะได้มา หุ่นผอมเพรียวและปรับปรุงสุขภาพ?

ในการลดน้ำหนัก ค้นหาน้ำหนักปกติสูงสุดของร่างกายของคุณตามส่วนสูง เพศ และอายุ (ดูบทความ "") หลังจากนั้นให้ยืนบนตาชั่งอย่างกล้าหาญและจดการอ่าน ความแตกต่างจะต้องถูกกำจัด ก่อนอื่น คุณควรเปรียบเทียบจำนวนแคลอรีที่คุณบริโภคต่อวันกับแคลอรีที่จำเป็นในการรักษา น้ำหนักปกติร่างกาย. ความแตกต่างของแคลอรี่นี้คือสิ่งที่คุณเป็นหนี้ปอนด์พิเศษ

เมื่อทราบปริมาณ (เป็นกรัม) ของอาหารที่ใช้ทำอาหารในแต่ละวัน ให้คำนวณจำนวนแคลอรีที่คุณบริโภค ซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารแต่ละมื้อได้

สมมติว่าจากการคำนวณพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วคุณบริโภค 3200 กิโลแคลอรีต่อวัน คุณเป็นผู้หญิง อายุ 28 ปี รัฐธรรมนูญ นอร์มอสเทนิก สูง 1 ม. 60 ซม. น้ำหนักตัว 72 กก. แรงงานจิต. ของคุณ ความต้องการรายวันในแคลอรี่คือ 2400 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับ มวลในอุดมคติร่างกาย-60 กก.) ดังนั้นร่างกายของคุณจะไม่ "เผาผลาญ" เพิ่มเติม 800 กิโลแคลอรี (3200-2400) แต่สะสมไว้ในคลังไขมัน

คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของคุณได้อย่างไร?

สาเหตุหลักมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตในระดับที่น้อยกว่า - ไขมัน

จาก ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตควรให้ความชอบแก่ผู้ที่มีเส้นใยพืช อย่างแรกเลยคือผักและผลไม้ (มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, กะหล่ำปลี, ถั่ว, ถั่ว, หัวไชเท้า, มะเขือยาว) เมื่อใช้แล้วจะมีการปล่อยน้ำย่อยจำนวนมากเส้นใยพืชจะเพิ่มปริมาณ ส่งผลให้รู้สึกอิ่มเร็วและไม่กินมากเกินไป ผักและผลไม้ที่มีสารที่มีน้ำตาลมาก (แตงโม องุ่น แตง แครอท มันฝรั่ง หัวบีต ฯลฯ) อยู่ภายใต้การจำกัด

ควรบริโภคขนมปังสีดำหรือเนื้อหยาบเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผลิตภัณฑ์พาสต้าและลูกกวาด (คุกกี้ ขนมหวาน ช็อคโกแลต เค้ก ฯลฯ) ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งต้องการพลังงานเพียงเล็กน้อยในการย่อย ควรแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อไขมันอย่างรวดเร็ว

พลังงานจำนวนมากที่สุดจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างการ "เผาผลาญ" ไขมัน (เป็นแหล่งพลังงานที่เข้มข้นที่สุด) แต่ไขมันควรถูกกำจัดออกจากอาหารอย่างคนอ้วนหลายคนทำหรือไม่? การสังเกตของแพทย์แสดงให้เห็นว่าไม่จำเป็น ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นจึงไม่ฉลาดที่จะแยกไขมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

โต๊ะ. องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

ชื่อผลิตภัณฑ์ โปรตีน g ไขมัน g ไฮโดรคาร์บอน g ปริมาณแคลอรี่ kcal
แป้ง ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ขนมปัง
แป้งสาลี (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1) 10,6 1,3 73,2 329
แป้งข้าวไรปอกเปลือก 8,9 1,7 73,0 325
ข้าวบัควีท 42,6 2,6 68,0 329
Semolina 11,3 0,7 73,3 326
ข้าวโอ๊ต 11,9 5,8 65,4 345
ถั่ว 22,3 1,7 54,3 309
เมล็ดถั่ว 23,0 1,2 53,3 303
ข้าว 7,0 0,6 77,3 323
พาสต้า (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1) 10,7 1,3 74,2 333
แป้งสาลีจากแป้งชั้นป.1 7,6 0,9 49,7 226
ขนมปังข้าวไรย์โฮลมีล 6,5 1,0 40,1 190
ผัก มันฝรั่ง ผลไม้
แตงโม 0,7 - 9,2 38
มะเขือ 0,6 0,1 5,5 24
ถั่ว 6,0 0,1 8,3 58
ถั่วเขียว 5,0 0,2 13,3 72
แตงโม 0,6 9,6 39
บวบ 0,6 0,3 5,7 27
กะหล่ำปลีขาว 1,8 5,4 28
กะหล่ำ 2,5 4,9 29
มันฝรั่ง 2,0 0,1 19,7 83
หัวหอม 1,7 9,5 43
แครอท 1,3 0,1 7,0 33
แตงกวา (เรือนกระจก) 0,7 1,8 10
แตงกวา (พื้นดิน) 0,8 3,0 15
หัวไชเท้า 1,2 4,1 20
หัวผักกาด 1,5 5,9 28
สลัด 1,5 2,2 14
บีท 1,7 10,8 48
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) 0,6 4,2 19
ฟักทอง 1,0 6,5 29
ผักโขม 2,9 2,0 21
สีน้ำตาล 1,5 5,0 28
ผลไม้ เบอร์รี่
แอปริคอต 0,9 10,5 46
ส้ม 0,9 8,4 38
องุ่น 0,4 17,5 69
เชอร์รี่ 0,8 11,3 49
ลูกแพร์ 0,4 10,7 42
สตรอเบอร์รี่ (สวน) 0,8 11,3 49
แครนเบอร์รี่ 0,5 4,8 28
มะยม 0,7 9,9 44
เลมอน 0,8 9,2 41
ราสเบอร์รี่ 0,8 9,0 41
โรวัน โช๊คเบอร์รี่ 1,5 12,0 54
พลัม (สวน) 0,8 9,9 43
ลูกเกดสีแดง 0,6 3,0 38
ลูกเกดดำ 1,0 8,0 40
เชอร์รี่หวาน 1,1 12,3 52
แอปเปิ้ล 0,4 11,3 46
นม ผลิตภัณฑ์จากนม
นมพาสเจอร์ไรส์ 2,8 3,2 4,7 58
ครีม 10% ไขมัน 3,0 10,0 4,8 118
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน 2,8 20,0 3,2 206
ชีสกระท่อมไขมัน 14,0 18,0 1,3 226
คอทเทจชีสไขมันต่ำ 18,0 0,6 1,5 86
เต้าหู้สลาฟ 9,1 26,0 27,5 375
ไอศกรีมนม 3,2 3,5 21,3 125
ไอศกรีมครีมมี่ 3,3 10,0 19,8 178
ไขมัน
รีดไขมันหมู 99,7 897
ละลายไขมันเนื้อ 59 897
มาการีนนม 0,3 82,3 1,0 746
เนยจืด 0,6 82,5 0,9 748
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 99,9 899
เนื้อ, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, นก
แกะประเภทที่ 1 16,3 15,3 203
หมวดเนื้อที่ 1 18,9 12,4 187
หมูอ้วน 11,4 49,3 489
เนื้อลูกวัวหมวดที่ 1 19,7 1,2 90
ไก่ประเภทที่ 1 18,2 18,4 0,7 247
ตับเนื้อ 17,4 3,1 98
ไตเนื้อ 12,5 1,8 66
ลิ้นวัว 13,6 12,1 163
ห่านประเภทที่ 1 15,2 39,0 412
เเฮม 22,6 20,9 279
ไส้กรอกต้มมือสมัครเล่น 12,2 28,0 301
ไส้กรอกคราคูฟกึ่งรมควัน 16,2 44,6 466
ไส้กรอกหมู 10,1 31,6 1,9 332
ไส้กรอกนม 12,3 25,3 277
ปลา ผลิตภัณฑ์จากปลา
ปลาคาร์พ 16,0 3,6 96
แซนเดอร์ 19,0 0,8 83
ปลาคอด 17,5 0,6 75
หอก 18,8 0,7 82
ปลาเฮอริ่งอิวาชิขนาดเล็ก 21,5 5,0 131
ผลิตภัณฑ์อื่น
น้ำตาลทรายแดง 99,9 375
น้ำผึ้งธรรมชาติ 0,8 80,3 308
แยมแอปเปิ้ล 0,4 65,3 247
เค้กอัลมอนด์ 6,6 35,8 46,8 524
ช็อกโกแลตนม 7,6 37,2 50,8 557
ไข่ไก่ 12,7 11,5 0,7 157

จากไขมันจะดีกว่าถ้าเลือกน้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, ข้าวโพด, มะกอก) ไขมันที่มาจากสัตว์ควรถูกจำกัดเนื่องจากโรคอ้วน เนื้อหาในเลือดจะเพิ่มขึ้น (เก็บไขมันไว้ในคลังเก็บไขมัน) และมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดในหลอดเลือด จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคอาหารอื่นๆ ที่มีคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมาก ( ไข่แดง,สมอง,ตับ).

หลายคนที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนมักจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์ ปลา คอตเทจชีส ซึ่งนำไปสู่ การลดลงอย่างมีนัยสำคัญโปรตีนในอาหาร แต่ ปริมาณไม่เพียงพอโปรตีนทำให้การทำงานของเอ็นไซม์ที่ทำลายไขมันลดลง

อาหารโปรตีนต้องการพลังงานจำนวนมากสำหรับการย่อยอาหาร ภายใต้อิทธิพลของโปรตีนการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้นและทำให้น้ำหนักตัวลดลง

แหล่งโปรตีนที่เหมาะสมที่สุดคือ หลากหลายพันธุ์เนื้อผอม. มีไขมันต่ำและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย เป็นการดีกว่าที่จะยับยั้งในรูปแบบต้ม จาก ผลิตภัณฑ์จากปลาควรให้ความพึงพอใจกับสัตว์ทะเลมากกว่าน้ำจืด (จากน้ำจืด ยกเว้นหอก ทั้งหมดมีไขมันมากเกินไป) สัตว์ปีก (เช่น ไก่) ต้องล้างไขมันและลอกหนังออกก่อนปรุงอาหาร ไข่สามารถใช้ได้ในทุกรูปแบบ โปรตีนของพวกมันย่อยง่ายกว่าโปรตีนที่พบในปลาและเนื้อสัตว์ มีค่า ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ คอทเทจชีส นมเปรี้ยว นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังมีสารพิเศษ (ไลโปโทรปิก) ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับและปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน

แต่เนื่องจากความเป็นไปได้ที่ร่างกายจะดูดซึมผลิตภัณฑ์โปรตีนมีจำกัด จึงไม่ควรบริโภคเกิน 90-100 กรัมต่อวัน

เนื่องจากในโรคอ้วนมีของเหลวในร่างกายมากเกินไป จึงจำเป็นต้องจำกัดการนำน้ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรจำกัดปริมาณของเหลวในตัวเองมากเกินไป เนื่องจากอาจส่งผลต่อการตกตะกอนของเกลือในทางเดินปัสสาวะและการเกิดนิ่ว การกักเก็บสารพิษในร่างกาย และการเสื่อมสภาพ สภาพทั่วไป; ลักษณะที่ปรากฏของอาการปวดหัว, กระหายน้ำ, ความอ่อนแอทั่วไป

ปริมาณของเหลวที่คุณดื่มควรเป็น 1 - 1.5 ลิตรต่อวัน ซึ่งรวมถึงน้ำ ชา นมเปรี้ยว ผลไม้แช่อิ่ม (หวานด้วยขัณฑสกร) ซุป (ครึ่งส่วน) มังสวิรัติ ไขมันต่ำ น้ำผลไม้จาก ผักสดและผลไม้

เป็นสิ่งสำคัญที่อาหารต้องมีวิตามินเพียงพอ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้วิตามินซีแก่ร่างกายอย่างเต็มที่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด วิตามินซีจำนวนมากในกุหลาบสะโพก, ลูกเกดดำ, ผัก, สมุนไพร, เบอร์รี่ เราแนะนำให้ดื่มน้ำซุปโรสฮิป (น้ำซุปหนึ่งแก้วมีวิตามินซีสูงถึง 250 มก.) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยวิตามินซี ควรเพิ่ม อาหารสำเร็จรูปผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม

วิตามินซีจะถูกทำลายได้ง่ายระหว่างการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ปิดฝาหม้อที่ปรุงผักด้วยฝาปิด คุณต้องปรุงอาหารในจานเคลือบเนื่องจากการสัมผัสกับโลหะในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารมีส่วนทำให้วิตามินซีสลาย

ปริมาณเกลือในอาหารควรลดลงอย่างมาก สำหรับ ร่างกายที่แข็งแรงเพียงพอ 2 กรัมต่อวัน บางครั้งใช้มากถึง 18-20 กรัมต่อวัน! และเกลือ 1 กรัมจะกักเก็บน้ำไว้ประมาณ 70 กรัมในร่างกาย

อาหารที่กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารและกระตุ้นความอยากอาหารก็จะไม่รวมอยู่ในอาหารเช่นกัน: เนื้อรมควัน ผักดอง เครื่องเทศ ซอส สุรา

มีส่วนทำให้เกิดภาวะอ้วนขึ้นและลุกลามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทคนิคหายากอาหาร. การหยุดกินเป็นเวลานานทำให้เกิดความอยากอาหารมากเกินไปในตอนเย็น (ระงับความรู้สึกหิวที่เกิดขึ้นในระหว่างวัน) และในกรณีนี้คนจะกินอย่างรวดเร็วโลภและกินมากเกินไปเสมอเนื่องจากความรู้สึกอิ่มปรากฏขึ้น ปลายหลังจากล้นท้องมากเกินไป

แจกจ่ายปันส่วนรายวัน 5-6 ครั้ง มากกว่า นัดบ่อยอาหารมีส่วนขัดขวางศูนย์อาหารและทำให้รู้สึกหิวน้อยลง

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามช่วงเวลาหนึ่งของอาหาร: เคี้ยวอาหารช้าๆ มุ่งมั่นที่จะ ก้าวช้าๆอาหารได้กลายเป็นนิสัย ด้วยอาหารที่รวดเร็วและโลภ ความตื่นเต้นง่ายของอาหารไม่ลดลง และคนกินมากกว่าที่เขาต้องการ

หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหาร 5 มื้อต่อวัน แต่ชอบกินอะไรระหว่างมื้อ ให้กิน แต่อย่าเปลี่ยนเวลาที่กำหนดไว้สำหรับมื้ออาหาร ถ้าในตอนแรกมันยากสำหรับคุณที่จะปฏิเสธเค้กชิ้นหนึ่ง (300 กิโลแคลอรี) แซนวิชกับไส้กรอก (200 กิโลแคลอรี) - อย่าทรมานตัวเองกินมัน แต่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง - และในขณะเดียวกันก็จำ : กินเค้กชิ้นหนึ่ง คุณกำจัดแคลอรี่ส่วนที่สี่ที่วางแผนไว้สำหรับวันนั้น และยังคงหิวอยู่

มีประโยชน์มากกว่ามากคือแคลอรี่น้อย แต่มีปริมาณมาก (เนื่องจากมีเส้นใย) ผักและผลไม้ จะดีกว่า เช่น กินแตงโม 1 ชิ้น (35 กิโลแคลอรี) ดีกว่าดื่มน้ำส้ม 1 แก้ว (100 กิโลแคลอรี) กินแอปเปิ้ล แตงกวา (แทนคุกกี้หรือลูกอม);

ที่ วิธีสุดท้าย- เคี้ยวแครกเกอร์ท้ายที่สุดคุณคุ้นเคยกับอาหารมื้อกลางเหล่านี้ไม่มากกับสิ่งที่คุณกิน แต่กับกระบวนการกิน!

และอีกหนึ่งเงื่อนไขในการรวบรวมอาหารที่รับประกันความสำเร็จ: อย่าเปลี่ยนองค์ประกอบของเมนูของคุณทันที ขั้นแรก ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณคุ้นเคย ค่อยๆ เปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีน้อยลง แต่มีปริมาณมาก ไขมันสัตว์เป็นไขมันพืช และอื่นๆ

สมมติว่าคุณเคยชินกับการทาขนมปังด้วยเนยหนาๆ ตัวอย่างเช่น คุณเอาเนย 12 กรัมมาทำมีด นี่คือ 90 กิโลแคลอรี แต่เนย 5 กรัม (40 กิโลแคลอรี) ก็เพียงพอที่จะทาขนมปัง ตั้งแต่ชิ้น ขนมปังขาวน้ำหนัก 25 กรัม ให้ 60 กิโลแคลอรี แล้วถ้าเราทาน้ำมัน 12 กรัมลงไป เราจะแนะนำร่างกาย 60 + 90 = 150 กิโลแคลอรี ถ้าเราทาเนย 5 กรัม เราจะได้ 60 + 40 = 100 กิโลแคลอรี นั่นคือ เราประหยัดได้ 50 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟหรือชาหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลนั้นไม่ได้นำมาพิจารณา หากคุณเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชา - แล้ว 20 กิโลแคลอรี คุณหวานแค่ไหน! 2-3 ช้อนแล้วยังกับท็อป? แล้วกาแฟกับนมล่ะ? นม 100 กรัม - 60 กิโลแคลอรี ดังนั้นกาแฟหนึ่งแก้วกับนม (ครึ่งหนึ่ง) และน้ำตาล 2 ช้อนชาคือ 60 กิโลแคลอรี + 50 กิโลแคลอรี - 110 ลดปริมาณนมแทนที่น้ำตาลด้วยขัณฑสกร และคุณจะไม่แยกแยะรสชาติของกาแฟดังกล่าวออกจากกาแฟที่คุณเคยดื่ม

คุณยังสามารถไปที่ส่วน "อาหาร" ของเว็บไซต์และเลือกการควบคุมอาหารตามที่คุณต้องการ

คนที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนมักจะไม่สามารถใช้ประโยชน์จากการพัฒนาอาหารที่ไม่ได้คำนึงถึงอยู่เสมอ ลักษณะทางกายวิภาค. จำนวนมากให้เท่านั้น คำแนะนำทั่วไปที่ต้องปรับเป็นกรณีพิเศษ

อาหารส่วนบุคคล: ประโยชน์

ความคล้ายคลึงกันหลักของทิศทางการบริโภคอาหารที่มีอยู่เกือบทั้งหมดคือการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คนอ้วนประสบความหิวทางสรีรวิทยาและ ความเครียดทางจิตใจบังคับจำกัดแคลอรี่. อาหารขึ้นอยู่กับ โปรแกรมส่วนตัวจะช่วยให้มีนัยสำคัญ

บุคคลที่สามารถเลือกอาหารโดยเน้นที่รสนิยมของตัวเอง ดังนั้นการรับประทานอาหารจะน่าพอใจ คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยการใช้โจ๊กบัควีทในปริมาณที่พอเหมาะหรือดูดซับผักโขมที่น่ารังเกียจ

อาหารแต่ละอย่างปรับให้เข้ากับคุณสมบัติของระบบการปกครอง สิ่งสำคัญคือต้องใช้หลักการหลายประการในการรวบรวมเมนู ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการควบคุมอาหาร

พื้นฐานของการอดอาหารเฉพาะบุคคล

เมนูใดๆ ควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีผักและ .ในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนจากสัตว์. ควรมีจำกัด คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งสะสมในรูปของชั้นไขมันใต้ผิวหนัง การบริโภคไขมันสัตว์ลดลง แต่มีการนำน้ำมันพืชเข้ามาในอาหารมากขึ้น

มักจะ น้ำหนักเกินเกิดขึ้นจากการละเมิดการเผาผลาญเกลือน้ำ แนะนำให้บริโภคเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน แทนที่ด้วยคุณภาพ ซีอิ๊ว, เครื่องเทศร้อน , น้ำมะนาว

คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ ปริมาตรคำนวณโดยใช้สูตรพิเศษ: A x 30 + 300 \u003d B. A -, B - ปริมาตรของน้ำที่ตามมาระหว่างวัน

อาหารควรเป็นเศษส่วน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกิน 5-6 ครั้งต่อวัน ก่อนนอน 3-4 ชั่วโมงควรหยุดอาหารและน้ำ หลังเวลา 17:00 น. คุณไม่สามารถกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงได้

อาหารส่วนบุคคลฟรีที่รวบรวมตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่น 3-4 กิโลกรัมต่อวัน

ฤดูกาลของวันหยุดและวันหยุดที่ชายหาดจะเริ่มในเร็วๆ นี้ แน่นอนว่าในฤดูร้อนเราต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน แก้ไขตัวเลข แต่ก็ไม่ได้มาง่ายๆ เสมอไป สิ่งที่ควรพิจารณาเพื่อ อาหารส่วนตัวเป็นไปตามความคาดหวัง?

องค์ประกอบที่หนึ่ง: แคลอรี่รายวัน

ข้อเสียอย่างมากของอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารที่ออกแบบมาสำหรับ ลดลงอย่างรวดเร็วน้ำหนักอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงค่าใช้จ่ายด้านพลังงานส่วนบุคคลของคุณซึ่งมักจะนำไปสู่ความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจที่แท้จริงหรือในทางกลับกันการสูญเสียน้ำหนักไม่เพียงพอ ดังนั้น เราต้องเข้าใจก่อนว่าเราควรใช้พลังงานวันละเท่าไร มีหลายวิธีบนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบกับเครื่องคิดเลขพิเศษ ความต้องการที่ค่อนข้างแม่นยำสามารถคำนวณได้โดยใช้การคำนวณ:

10 x น้ำหนัก (กก.) + 6.25 x ความสูง (ซม.) - 5 x อายุ (ปี)

แล้วผู้ชายบวก 5 เข้ากับผลลัพธ์ ผู้หญิงลบ 161

ผลลัพธ์ที่ได้คือ ความต้องการขั้นพื้นฐานร่างกายในแคลอรี่ หากคุณขยับเล็กน้อย ให้คูณตัวเลขนี้ด้วย 1.2; อุทิศเวลาออกกำลังกายสามวันต่อสัปดาห์งานของคุณเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายแบบเบา ๆ - คูณด้วย 1.375; คุณเคลื่อนไหวอย่างเป็นกลางและยิมเป็นงานอดิเรกปกติสำหรับคุณ - เพิ่มตัวเลขที่ได้ 1.55 ตอนนี้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - หากคุณต้องการให้น้ำหนักของคุณยังคงปกติ กินภายในปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับทุกวัน แต่เพื่อลดน้ำหนัก ลดตัวเลขนี้ลง 20% ไม่มาก!

องค์ประกอบที่สอง: ชุดผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนต่อไปคือการตัดสินใจว่าเราจะกินอะไรและจะปฏิเสธอะไร เรามีตัวบ่งชี้ปริมาณแคลอรี่รายวันและที่นี่ในครั้งแรกที่ต้องทำการคำนวณ แล้วลงมือทำได้ด้วยตาเน้นที่ประสบการณ์ คุณไม่ควรใช้ตารางแคลอรี่ที่พัฒนาขึ้นในสมัยโซเวียต สูตรและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากโรงงานและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก แคลอรี่เท่านั้นที่สามารถเชื่อถือได้ สินค้าง่ายๆ(แป้ง น้ำตาล ซีเรียล ฯลฯ) ในกรณีอื่นๆ อันดับแรก ดูที่บรรจุภัณฑ์ก่อน (แม้ว่าในที่นี้ อาจเกิดข้อผิดพลาดและการสื่อให้เข้าใจผิดโดยเจตนาโดยผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย) และทำการคำนวณตามตัวเลขเหล่านี้ โปรดทราบว่าเนื้อหาแคลอรี่ไม่ได้ระบุไว้สำหรับทั้งแพ็คหรือขวด แต่สำหรับ 100 กรัม!


ที่สอง จุดสำคัญ– . อาหารของคุณควรมี BJU ในอัตราส่วนประมาณ 3:3:4 โปรตีน - ควรสมบูรณ์นั่นคือเนื้อปลาไข่ ผู้ทานมังสวิรัติต้องวางแผนการรับประทานอาหารอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้รับกรดอะมิโนครบถ้วน ซึ่งสามารถทำได้โดยการรวมซีเรียล ผัก และพืชตระกูลถั่วเข้าด้วยกัน ไขมันสัตว์ - 10-15% การบริโภคประจำวันไขมันส่วนที่เหลือ - น้ำมันพืช, ถั่ว, เมล็ดพืช ย่อเล็กสุด คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย(น้ำตาล, ขนมหวาน, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง) โดยชอบของที่ซับซ้อน เช่น ซีเรียล ผัก โฮลเกรน

คุณไม่จำเป็นต้องตัดอาหารที่คุณโปรดปรานให้หมด! ทิ้งไว้แต่ลดการบริโภคให้ลงตัว ปริมาณแคลอรี่รายวัน. และคุณไม่จำเป็นต้องกินอะไรที่คุณไม่สามารถยืนได้อย่างเด็ดขาด ถ้าคุณไม่ชอบซุปคะน้าอย่าสำลักมัน ข้อควรจำ: ไม่มี superfoods อาหารพิเศษ! คุณสามารถสร้างขึ้นได้โดยการกินสิ่งที่คุณชอบและสิ่งที่คุณมี โดยการวางแผนอาหารของคุณอย่างชาญฉลาด

พิจารณาสถานะสุขภาพของคุณด้วย พวกเขาไม่สนใจมันจริงๆ อาหารสำเร็จรูปที่คุณพบในนิตยสารและอินเทอร์เน็ต เมื่อคุณมีปัญหาท้องไส้ปั่นป่วน น้ำส้มในตอนเช้ามีข้อห้ามสำหรับคุณและผักและผลไม้ดิบมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อคุณเกี่ยวกับปัญหาลำไส้

องค์ประกอบที่สาม: โหมด

ขั้นตอนสุดท้ายคือการกำหนดอาหาร มุ่งเน้นไปที่ไลฟ์สไตล์และชั่วโมงทำงานของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องแจกจ่ายอาหารให้ถูกต้องตลอดทั้งวัน คุณคงเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าการลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือ โภชนาการเศษส่วนซึ่งคุณต้องกินวันละหกครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ แบ่งแคลอรีรวมรายวันด้วยจำนวนมื้อ แต่เพื่อให้ระยะเวลาของกิจกรรมสูงสุดคือตั้งแต่เช้าถึง 18-19 น. คิดเป็น 80% ของแคลอรีที่เข้ามาทั้งหมด

หากคุณไม่สามารถทานอาหารเป็นเศษส่วนได้และอาหารของคุณเป็นมื้อปกติสามครั้งต่อวัน ให้ 40% สำหรับอาหารเช้า มื้อเที่ยงเท่ากัน และเหลือ 20% สำหรับอาหารค่ำ คุณคงจะมีขนมกินด้วย ในกรณีเหล่านี้ ให้พิจารณาปริมาณแคลอรีของพวกเขา - บางครั้งคุณก็ได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น 500-600 ต่อวันเพราะเหตุเหล่านี้เท่านั้น ครั้งสุดท้ายที่จะกินคือเมื่อไหร่?

กฎห้ามกินหลัง 18.00 น. ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์หรือหลักฐาน เน้นเวลานอน. ถ้าคุณเข้านอนเวลา 21.00 น. ทานอาหารเย็นเวลา 18.00 น. แต่ถ้าคุณเป็นนกฮูกกลางคืนและเข้านอนตอนเที่ยงคืน เป็นไปได้ที่จะกินเวลา 21.00 น.

เมื่อคุณวางแผนการรับประทานอาหารแล้ว ให้ปฏิบัติตามนั้น อาหารประจำนั่นคือในเวลาเดียวกันไม่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอินซูลิน (รับผิดชอบต่อความหิวและการสะสมไขมัน) ดังนั้นจึงมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง

ทุกอย่างอาหารส่วนตัวของคุณพร้อมแล้ว มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการและไลฟ์สไตล์ของคุณ ไม่ล้นด้วยความเข้มงวดและการกีดกัน ดังนั้นคุณสามารถติดตามอย่างต่อเนื่อง กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แม้ว่าจะช้า แต่แน่นอน และเชื่อถือได้!

5 นักชิมความอยากอาหาร

เมื่อเปลี่ยนอาหารเป็นแคลอรี่ต่ำและอาหารชุดใหม่ทุกวัน หลายคนต้องเผชิญกับปัญหา เพิ่มความอยากอาหาร, ไม่เกี่ยวกับ ความหิวที่แท้จริง. ความปรารถนาที่จะกินนี้เต็มไปด้วยการกินมากเกินไป คุณจะทำให้เขาสงบได้อย่างไร?

1. ดื่มน้ำสักแก้ว เพราะความอยากอาหารมักมาแทนที่ความกระหาย นอกจากนี้น้ำจะเติมกระเพาะอาหารและทำให้ตัวรับเป็นกลางที่ส่งสัญญาณความหิวไปยังสมอง

2. นวดจุดที่อยู่บนฝ่ามือในช่องระหว่างดัชนีกับ นิ้วหัวแม่มือ. ทำเช่นนี้ในแต่ละมือ 1-2 นาที

3. ดื่มชาสมุนไพร.

4. สูดกลิ่นหอมที่ปราบความอยากอาหารของคุณ ได้แก่ วนิลา ส้มโอ ใบโหระพา

5. ซิทอัพ วิดพื้น หรือไปเดินเล่น ก้าวอย่างรวดเร็ว- ฮอร์โมนที่ผลิตโดย การออกกำลังกายบล็อกความอยากอาหาร นอกจากนี้ โอกาสที่ดีใช้แคลอรี่

ชอบบทความ? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ !
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?
ใช่
ไม่
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
มีบางอย่างผิดพลาดและระบบไม่นับคะแนนของคุณ
ขอขอบคุณ. ข้อความของคุณถูกส่งแล้ว
คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่?
เลือกคลิก Ctrl+Enterและเราจะแก้ไขมัน!