แผนอาหารออนไลน์. อาหารส่วนตัวฟรีโดยไม่ต้องส่ง SMS คำแนะนำในการทำเมนูลดน้ำหนัก
อาจไม่มีผู้หญิงคนเดียวที่จะพอใจกับรูปร่างของเธอ 100% มักเกิดความไม่พอใจขึ้น ปอนด์พิเศษแม้ว่าน้ำหนักจะขึ้นเพียงเล็กน้อยก็ตาม วิธีเดียวที่จะออกจากสถานการณ์นี้ (อย่างที่หลายคนคิด) คือการอดอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ ก็ตามต้องจำไว้ว่าท้ายที่สุดแล้วไม่ควรทำร้ายร่างกาย นั่นคือเหตุผล ก่อนอื่น คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่จะช่วยคุณสร้างอาหารส่วนบุคคล ในการประกอบอาหารอย่างเหมาะสม จะต้องคำนึงว่าควรประกอบด้วย จำนวนเงินที่ต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่บุคคลขาดไม่ได้
แต่ละคนเป็นรายบุคคล ดังนั้น แต่ละคนควรมี อาหารส่วนบุคคล. ดังนั้น, คนอ้วนหรือผู้หญิงมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงได้ ในขณะที่บางคนฟื้นตัวเล็กน้อย ทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา ในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิเพราะมีเพียงเขาจะกำหนดรายการการทดสอบและการตรวจที่จะช่วยกำหนดสถานะสุขภาพทั่วไปและรับประทานอาหารโดยดูผลลัพธ์ ในการรับประทานอาหาร ควรคำนึงถึงอายุ อาชีพ วิถีชีวิต ที่อยู่อาศัย และสภาพอากาศด้วย เมื่อพิจารณาจากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ คุณจะได้รับอาหารที่เหมาะสมอย่างแท้จริง ซึ่งจะออกแบบมาสำหรับบุคคลเฉพาะและไม่เพียงแต่รักษาสุขภาพ แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีพลังมากขึ้นด้วย
วิธีทำอาหาร: เป็นอันตรายต่ออาหารโมโน
คนที่ทำอาหารมักจะพยายามทำให้พวกเขาแตกต่างจากคนอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ผู้อดอาหารบางคนตัดสินอย่างโง่เขลาเกี่ยวกับ:
- โดยทั่วไปควรทิ้งเนื้อสัตว์
- คุณสามารถกินบัควีทหรือสับปะรดได้เกือบตลอดเวลาในระหว่างวัน
- ทางที่ดีควรรับประทานอาหารไม่เกินสองมื้อต่อวัน
- ต้องดื่ม น้ำมันดอกทานตะวัน- หลังจากนี้ วิธีการที่เหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก.
หลายคนชอบตัวเลือกเหล่านี้ในการรวบรวมอาหารว่าแต่ละผลิตภัณฑ์ควรเข้าสู่กระเพาะอาหารของเราอย่างเคร่งครัด จำนวนจำกัดร่วมกับผู้อื่นเท่านั้นเหมือนกัน สินค้าที่มีประโยชน์. โดยใช้ เป็นเวลานานอาหารชนิดเดียวกันทำให้คุณขาดวิตามินที่มีคุณค่าอื่น ๆ
อันตรายที่สุดคือ "คำแนะนำ" ที่พูดถึง ลดลงอย่างรวดเร็วในของเขา เมนูประจำวันอาหารที่มีโปรตีน (เช่น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์) โปรตีนจากสัตว์ไม่เหมือนกับโปรตีนจากพืช มีคุณค่าและประโยชน์มากกว่ามาก เพราะเป็นส่วนประกอบหลักของฮอร์โมนและเอนไซม์ทั้งหมด ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาควรถูกแทนที่ด้วยถั่วเหลืองหรือพืชตระกูลถั่วอย่างสมบูรณ์ ถ้าผู้หญิงคิดว่าเมนูนี้ อาหารที่เหมาะสมควรเป็นผักอย่างเดียว ทำให้เกิดปัญหากับ ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และสภาพของเลือดซึ่งประการแรกขาดธาตุเหล็ก
ถือว่าอาหารโมโนไดเอตมากที่สุด อาหารที่เหมาะสมสำหรับคุณคุณขาดแคลเซียมซึ่งในอนาคตจะนำไปสู่การดังกล่าว โรคร้ายแรงเช่นโรคกระดูกพรุนและกระดูกสะโพกหัก ข้อมูลหลักแคลเซียม - ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารของผู้หญิงไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา เพราะการบริโภคแคลเซียมหลังจากอายุ 50 ปีจะไม่สามารถชดเชยการสูญเสียและเสริมสร้างกระดูกและฟันที่อ่อนแออยู่แล้วในขณะนั้น
ในการทำอาหาร ไม่ควรทำให้อาหารของคุณซ้ำซากจำเจ อาหารควรมีความหลากหลาย (เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ปลา และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย) สิ่งสำคัญในเมนูของอาหารที่เหมาะสมคืออย่ากินมากเกินไปและปฏิบัติตามมาตรการที่ดีต่อสุขภาพ
วิธีทำอาหาร: วิธีการแบบบูรณาการ
ในประเทศของเรา เช่นเดียวกับในประเทศส่วนใหญ่ของยุโรปและอเมริกา เกือบครึ่งหนึ่งของผู้อยู่อาศัยทั้งหมดมีน้ำหนักเกิน และมากกว่า 26% เป็นโรคอ้วน หากคนตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก เขาคิดว่าการกินน้อยลงเขาจะมีสุขภาพดีขึ้นและผอมลง จำไว้ว่าการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมจะช่วยในการรักษา น้ำหนักใหม่เฉพาะในกรณีที่คุณเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณอย่างสิ้นเชิงตั้งแต่เริ่มต้น ทุกๆ วันเราต้องใส่ใจกับสิ่งที่เรากิน ออกกำลังกายมากแค่ไหน นอนนานแค่ไหน และใช้เวลาของเราไปมากแค่ไหน เวลาว่าง. ไม่ต้องกินเยอะก็อ้วนได้ พอขยับตัวนิดหน่อยก็กินพร้อมกัน ส่วนเล็ก ๆ. ดังนั้นการรับประทานอาหารแต่ละมื้อจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นสิ่งจำเป็น หากปริมาณพลังงานที่ใช้เท่ากับปริมาณที่ใช้ไป คุณก็จะลืมปัญหาไป น้ำหนักเกิน. ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่คุณได้รับ 300 แคลอรีมากกว่าที่คุณใช้จ่ายทุกวันใน 12 เดือนคุณจะเห็นเครื่องชั่งบวก 4-6 กก. นั่นคือเหตุผลที่การสร้างอาหารส่วนบุคคลตามไลฟ์สไตล์และสถานะสุขภาพของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก
ในการสร้างอาหารแต่ละมื้อ คุณต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำเพียงไม่กี่ข้อ:
- ควรทานอาหารบ่อย ๆ (ทุก 3-4 ชั่วโมง) แต่ในปริมาณน้อย
- อย่ากินก่อนนอน
- ปฏิเสธ การบริโภคมากเกินไปพายและเค้ก อาหารทอดและเค็มมาก
- พยายามอย่าประหม่าเพราะใน สถานการณ์ตึงเครียดผู้คนมักจะกินปัญหาและความกังวลของพวกเขา
วิธีทำอาหาร: รวมอาหารอะไรบ้าง
โภชนาการที่ไม่เหมาะสมเป็นนิสัยที่ยากจะกำจัด แต่คุณจำเป็นต้องทำถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ หากคุณมีญาติหรือคนที่คุณรักในครอบครัวที่มีแนวโน้มน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนให้ระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินและเท่าไหร่เพราะปัญหา น้ำหนักเกินคุณมีอยู่แล้วในระดับพันธุกรรม ของเรา นิสัยที่ไม่ดีมักจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา ในกรณีที่คุณเริ่มดื่มมากเกินไปอย่างกะทันหัน จำนวนมากของน้ำในระหว่างวันปรึกษาแพทย์ที่จะกำหนดการตรวจที่เหมาะสมและตามการทดสอบที่ได้รับจะอธิบายวิธีการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง หรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่จะทำอาหารที่เหมาะสมกับคุณ
อาหารแต่ละอย่างมีความจำเป็นหากน้ำหนักของคุณเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยง ปัญหาใหญ่คุณจะต้องควบคุมอาหารและกำหนดขีดจำกัดของอาหาร ตลอดจนกำหนดเมนูอาหารและรูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เมื่อรวบรวมอาหารอย่ากำจัดให้หมด แต่ลดการบริโภค อาหารที่มีไขมัน(ไขมันส่งผลต่อการทำงานปกติของร่างกาย ทำให้ผิวพรรณ และส่วนต่างๆ ของร่างกายดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น) เมื่อรวบรวมอาหารส่วนบุคคล ลดปริมาณแป้งและขนมหวานในอาหารของคุณ แต่จำไว้ว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผัก ผลไม้ ขนมปัง ซีเรียล
เมนูอาหารที่เหมาะสมควรมีอาหารทั้งหมดอย่างแน่นอน แต่ใน ปริมาณน้อย. รู้เรื่อง ประโยชน์ที่เหลือเชื่อชีสกระท่อมอย่ากินเกิน 100 กรัมมิฉะนั้นแคลเซียมส่วนเกินจะเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน อาหารส่วนบุคคลควรมีโปรตีน 13% (100 กรัม) คาร์โบไฮเดรต 57% (250 กรัม) และไขมัน 30% (90 กรัม)
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก การอดอาหารไม่คุ้มค่า แต่การกินมากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่เหมาะสมทุกมื้อมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ จำไว้ - ความสำเร็จจะมาหาผู้ที่ .เท่านั้น พลังอันยิ่งใหญ่เจตจำนงและความปรารถนาอันยิ่งใหญ่พยายามที่จะบรรลุเป้าหมายที่ตั้งใจไว้
- ชุดของมาตรการที่เหมาะกับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต ความชอบด้านรสชาติวิถีชีวิต ปัจจัยทางพันธุกรรม และนิสัยของแต่ละคน
การรับประทานอาหารส่วนบุคคลเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกาย เนื่องจากคำนึงถึงความเป็นไปได้ทั้งหมด ลักษณะเฉพาะตัวบุคคล.
ฉันจะหาเมนูอาหารส่วนบุคคลได้ที่ไหน?
- วิธีที่แน่นอนที่สุดในการสร้างเมนูอาหารส่วนบุคคลคือการขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการมืออาชีพ หันไปหาผู้เชี่ยวชาญก่อนอื่นคุณจะผ่านการทดสอบจำนวนมากซึ่งผลลัพธ์จะแสดงสถานะสุขภาพความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ พื้นหลังของฮอร์โมนและตัวชี้วัดอื่นๆ คุณจะต้องผ่านผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ เช่น แพทย์โรคหัวใจหรือแพทย์ทางเดินอาหาร เมื่อทราบสาเหตุของน้ำหนักเกิน, ข้อห้ามหรือโรค, แพทย์สามารถเริ่มกระบวนการได้ การต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพกับเขา.
- มีไซต์ อาหารไดเอทผู้ที่สามารถคำนวณอาหารส่วนบุคคลทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่กรอกแบบสอบถามจากข้อมูลส่วนบุคคลที่จำเป็นสำหรับการคำนวณ เว็บไซต์อื่น ๆ แนะนำให้รวบรวม เมนูอาหารผ่านการให้คำปรึกษาออนไลน์กับนักโภชนาการ
- หากไม่สามารถปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญได้และคุณไม่ไว้วางใจแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตคุณสามารถลองคำนวณเมนูอาหารด้วยมือของคุณเอง จริงอยู่ที่การรับประทานอาหารแต่ละมื้อที่รวบรวมด้วยตัวเองจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกันหากรวบรวมอย่างไม่ถูกต้อง
กฎสำหรับการรวบรวมอาหารส่วนบุคคล
- 90% ของปริมาณไขมันที่ควรได้รับ ต้นกำเนิดพืช (น้ำมันพืชถั่ว). ไม่เกิน 20% ปันส่วนรายวันสร้างไขมัน
- ปริมาณโปรตีนที่บริโภคต่อวัน (ปลา เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และพืชตระกูลถั่ว) ควรคำนวณตามสูตร 1–1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัวมนุษย์ 1 กิโลกรัม ณ เวลาปัจจุบัน
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรเป็นครึ่งหนึ่งของอาหาร เช่น ซีเรียล และมีเพียง 10% เท่านั้นที่สามารถหันเหความสนใจไปสู่การบริโภคได้ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเช่น น้ำผึ้ง น้ำตาล หรือช็อกโกแลต
- โภชนาการควรมีความสมดุลไม่รวมการใช้ขนมที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถกินได้ใน ปริมาณขั้นต่ำ, ในช่วงครึ่งแรกของวัน
- จำเป็นต้องลดการบริโภคเกลือให้เหลือน้อยที่สุด
- แม้จะมีผลิตภัณฑ์มากมาย อาหารทอด ไส้กรอก เครื่องดื่มที่ไม่เป็นธรรมชาติ และซื้อจากร้านค้า ลูกกวาดแต่กินไม่ได้
- คุณควรวางแผนการรับประทานอาหารขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวัน หากคุณเป็นนกฮูกกลางคืนและนอนดึกหลังจาก 6 ชั่วโมงจะดีกว่าที่จะเพิ่ม มื้อเย็นเบาๆถ้าเร็วอาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 7 ชั่วโมง อาหารเช้าไม่ควรเร็วกว่า 1.5–2 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน
- รวมซุปในเมนูของคุณทุกวัน ผักและ น้ำซุปเนื้อช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ในการวางแผนและควบคุมอาหาร คุณต้องจดบันทึกประจำวัน กำหนดเวลามื้ออาหารของคุณและบันทึกทุกอย่างที่เข้าปากอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะช่วยในการ "ขจัดข้อบกพร่อง"
อย่ารอช้า ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว. เนื้อเยื่อไขมันในร่างกายถูกเผาไม่เร็วไปกว่าที่เกิดขึ้น เป็นไปไม่ได้ ในทางที่ปลอดภัยสำหรับร่างกาย ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งเพิ่มขึ้นในช่วงหลายเดือน
ไม่มีใครชอบความอดอยาก และคนที่มี - อย่างน้อยที่สุด
เพื่อเอาชนะความรู้สึกหิว คุณต้อง พลังอันยิ่งใหญ่จะ. และเช่นเดียวกับที่ผู้สูบจะหย่าบุหรี่ด้วยตนเองได้ยาก และสำหรับผู้ทุกข์ทรมานจากการเสพสุราก็เช่นกัน คนอ้วนเป็นการยากที่จะเลิกนิสัยการกินมากและอาหารอร่อย
ที่ แผนอาหารส่วนบุคคลฟรีเรากำลังพูดถึงไม่ลดปริมาณอาหารตามปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็แนะนำเข้าสู่ร่างกาย แคลอรี่น้อยลง. หรือพูดง่ายๆ ก็คือ กินมาก ๆ และไม่ดีขึ้น แต่ยังลดน้ำหนักอีกด้วย
ปัจจุบันมีอาหารมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก พวกเขาแตกต่างกันส่วนใหญ่ในแคลอรี่
มีการจัดตั้งคลินิกในทุกประเทศทั่วโลกซึ่งมีการตรวจและรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนในรูปแบบต่างๆ คลินิกเหล่านี้แต่ละแห่งได้สร้างโรงเรียนของตนเองอย่างถูกต้อง วิธีพื้นเมืองการรักษา.
ในรัสเซียมีการพัฒนาหลักการพื้นฐานสำหรับการรวบรวมอาหารสำหรับคนอ้วน เราแสดงรายการ:
- การแต่งตั้งอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่สมดุลสำหรับส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นทั้งหมดประกอบด้วย เพียงพอกระรอก.
- การแนะนำคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
- ข้อ จำกัด ในอาหารของไขมันที่มาจากสัตว์และการบริโภคน้ำมันพืชที่เพิ่มขึ้น (มากถึง 50% ของไขมันทั้งหมด)
- จำกัดการบริโภคเกลือให้อยู่ที่ 5-6 กรัมต่อวัน
- ควบคุมปริมาณของเหลว (ไม่เกิน 1-1.5 ลิตร)
- การปฏิบัติตามระบอบการปกครอง 5-6 - มื้อเดียวโดยไม่เพิ่มแคลอรีทั้งหมด
- บรรลุความรู้สึกอิ่มโดยการบริโภคอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่มีความสำคัญในอาหารปริมาณมาก
- การงดเว้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำให้การควบคุมตนเองในการบริโภคอาหารลดลงอย่างมาก
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเองโดยใช้คำแนะนำของเรา
อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับของเรา พยายามมองตัวเองในแบบที่คุณต้องการ - ผอมลงและอ่อนกว่าวัย สิ่งนี้สำคัญมาก: ไม่มีใครสามารถลดน้ำหนักได้ก่อนที่จะมีความเชื่อมั่นในความเหมาะสมของมาตรการที่ใช้สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องจินตนาการถึงภาพในอนาคตของคุณอย่างชัดเจน
คนส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถลดน้ำหนักได้ก่อนที่จะอ้างว่าได้ลองอาหารหลายอย่างแล้ว แต่ก็ไม่ได้ช่วยอะไร อาจจะไม่เพียงพอจิตตานุภาพ? หรือความอยากกินก็แรงกว่าความอยากที่จะได้มา หุ่นผอมเพรียวและปรับปรุงสุขภาพ?
ในการลดน้ำหนัก ค้นหาน้ำหนักปกติสูงสุดของร่างกายของคุณตามส่วนสูง เพศ และอายุ (ดูบทความ "") หลังจากนั้นให้ยืนบนตาชั่งอย่างกล้าหาญและจดการอ่าน ความแตกต่างจะต้องถูกกำจัด ก่อนอื่น คุณควรเปรียบเทียบจำนวนแคลอรีที่คุณบริโภคต่อวันกับแคลอรีที่จำเป็นในการรักษา น้ำหนักปกติร่างกาย. ความแตกต่างของแคลอรี่นี้คือสิ่งที่คุณเป็นหนี้ปอนด์พิเศษ
เมื่อทราบปริมาณ (เป็นกรัม) ของอาหารที่ใช้ทำอาหารในแต่ละวัน ให้คำนวณจำนวนแคลอรีที่คุณบริโภค ซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารแต่ละมื้อได้
สมมติว่าจากการคำนวณพบว่าโดยเฉลี่ยแล้วคุณบริโภค 3200 กิโลแคลอรีต่อวัน คุณเป็นผู้หญิง อายุ 28 ปี รัฐธรรมนูญ นอร์มอสเทนิก สูง 1 ม. 60 ซม. น้ำหนักตัว 72 กก. แรงงานจิต. ของคุณ ความต้องการรายวันในแคลอรี่คือ 2400 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับ มวลในอุดมคติร่างกาย-60 กก.) ดังนั้นร่างกายของคุณจะไม่ "เผาผลาญ" เพิ่มเติม 800 กิโลแคลอรี (3200-2400) แต่สะสมไว้ในคลังไขมัน
คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของคุณได้อย่างไร?
สาเหตุหลักมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตในระดับที่น้อยกว่า - ไขมัน
จาก ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตควรให้ความชอบแก่ผู้ที่มีเส้นใยพืช อย่างแรกเลยคือผักและผลไม้ (มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, กะหล่ำปลี, ถั่ว, ถั่ว, หัวไชเท้า, มะเขือยาว) เมื่อใช้แล้วจะมีการปล่อยน้ำย่อยจำนวนมากเส้นใยพืชจะเพิ่มปริมาณ ส่งผลให้รู้สึกอิ่มเร็วและไม่กินมากเกินไป ผักและผลไม้ที่มีสารที่มีน้ำตาลมาก (แตงโม องุ่น แตง แครอท มันฝรั่ง หัวบีต ฯลฯ) อยู่ภายใต้การจำกัด
ควรบริโภคขนมปังสีดำหรือเนื้อหยาบเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผลิตภัณฑ์พาสต้าและลูกกวาด (คุกกี้ ขนมหวาน ช็อคโกแลต เค้ก ฯลฯ) ที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งต้องการพลังงานเพียงเล็กน้อยในการย่อย ควรแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อไขมันอย่างรวดเร็ว
พลังงานจำนวนมากที่สุดจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างการ "เผาผลาญ" ไขมัน (เป็นแหล่งพลังงานที่เข้มข้นที่สุด) แต่ไขมันควรถูกกำจัดออกจากอาหารอย่างคนอ้วนหลายคนทำหรือไม่? การสังเกตของแพทย์แสดงให้เห็นว่าไม่จำเป็น ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นจึงไม่ฉลาดที่จะแยกไขมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
โต๊ะ. องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
ชื่อผลิตภัณฑ์ | โปรตีน g | ไขมัน g | ไฮโดรคาร์บอน g | ปริมาณแคลอรี่ kcal |
แป้ง ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ขนมปัง | ||||
แป้งสาลี (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1) | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
แป้งข้าวไรปอกเปลือก | 8,9 | 1,7 | 73,0 | 325 |
ข้าวบัควีท | 42,6 | 2,6 | 68,0 | 329 |
Semolina | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
ข้าวโอ๊ต | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
ถั่ว | 22,3 | 1,7 | 54,3 | 309 |
เมล็ดถั่ว | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 303 |
ข้าว | 7,0 | 0,6 | 77,3 | 323 |
พาสต้า (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1) | 10,7 | 1,3 | 74,2 | 333 |
แป้งสาลีจากแป้งชั้นป.1 | 7,6 | 0,9 | 49,7 | 226 |
ขนมปังข้าวไรย์โฮลมีล | 6,5 | 1,0 | 40,1 | 190 |
ผัก มันฝรั่ง ผลไม้ | ||||
แตงโม | 0,7 | - | 9,2 | 38 |
มะเขือ | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
ถั่ว | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 58 |
ถั่วเขียว | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
แตงโม | 0,6 | — | 9,6 | 39 |
บวบ | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
กะหล่ำปลีขาว | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
กะหล่ำ | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
มันฝรั่ง | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 83 |
หัวหอม | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
แครอท | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 33 |
แตงกวา (เรือนกระจก) | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
แตงกวา (พื้นดิน) | 0,8 | — | 3,0 | 15 |
หัวไชเท้า | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
หัวผักกาด | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
สลัด | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
บีท | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
ฟักทอง | 1,0 | — | 6,5 | 29 |
ผักโขม | 2,9 | — | 2,0 | 21 |
สีน้ำตาล | 1,5 | — | 5,0 | 28 |
ผลไม้ เบอร์รี่ | ||||
แอปริคอต | 0,9 | — | 10,5 | 46 |
ส้ม | 0,9 | — | 8,4 | 38 |
องุ่น | 0,4 | — | 17,5 | 69 |
เชอร์รี่ | 0,8 | — | 11,3 | 49 |
ลูกแพร์ | 0,4 | — | 10,7 | 42 |
สตรอเบอร์รี่ (สวน) | 0,8 | — | 11,3 | 49 |
แครนเบอร์รี่ | 0,5 | — | 4,8 | 28 |
มะยม | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
เลมอน | 0,8 | — | 9,2 | 41 |
ราสเบอร์รี่ | 0,8 | — | 9,0 | 41 |
โรวัน โช๊คเบอร์รี่ | 1,5 | — | 12,0 | 54 |
พลัม (สวน) | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
ลูกเกดสีแดง | 0,6 | — | 3,0 | 38 |
ลูกเกดดำ | 1,0 | — | 8,0 | 40 |
เชอร์รี่หวาน | 1,1 | — | 12,3 | 52 |
แอปเปิ้ล | 0,4 | — | 11,3 | 46 |
นม ผลิตภัณฑ์จากนม | ||||
นมพาสเจอร์ไรส์ | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
ครีม 10% ไขมัน | 3,0 | 10,0 | 4,8 | 118 |
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
ชีสกระท่อมไขมัน | 14,0 | 18,0 | 1,3 | 226 |
คอทเทจชีสไขมันต่ำ | 18,0 | 0,6 | 1,5 | 86 |
เต้าหู้สลาฟ | 9,1 | 26,0 | 27,5 | 375 |
ไอศกรีมนม | 3,2 | 3,5 | 21,3 | 125 |
ไอศกรีมครีมมี่ | 3,3 | 10,0 | 19,8 | 178 |
ไขมัน | ||||
รีดไขมันหมู | — | 99,7 | — | 897 |
ละลายไขมันเนื้อ | — | 59 | — | 897 |
มาการีนนม | 0,3 | 82,3 | 1,0 | 746 |
เนยจืด | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น | — | 99,9 | — | 899 |
เนื้อ, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, นก | ||||
แกะประเภทที่ 1 | 16,3 | 15,3 | — | 203 |
หมวดเนื้อที่ 1 | 18,9 | 12,4 | — | 187 |
หมูอ้วน | 11,4 | 49,3 | — | 489 |
เนื้อลูกวัวหมวดที่ 1 | 19,7 | 1,2 | — | 90 |
ไก่ประเภทที่ 1 | 18,2 | 18,4 | 0,7 | 247 |
ตับเนื้อ | 17,4 | 3,1 | — | 98 |
ไตเนื้อ | 12,5 | 1,8 | — | 66 |
ลิ้นวัว | 13,6 | 12,1 | — | 163 |
ห่านประเภทที่ 1 | 15,2 | 39,0 | — | 412 |
เเฮม | 22,6 | 20,9 | — | 279 |
ไส้กรอกต้มมือสมัครเล่น | 12,2 | 28,0 | — | 301 |
ไส้กรอกคราคูฟกึ่งรมควัน | 16,2 | 44,6 | — | 466 |
ไส้กรอกหมู | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
ไส้กรอกนม | 12,3 | 25,3 | — | 277 |
ปลา ผลิตภัณฑ์จากปลา | ||||
ปลาคาร์พ | 16,0 | 3,6 | — | 96 |
แซนเดอร์ | 19,0 | 0,8 | — | 83 |
ปลาคอด | 17,5 | 0,6 | — | 75 |
หอก | 18,8 | 0,7 | — | 82 |
ปลาเฮอริ่งอิวาชิขนาดเล็ก | 21,5 | 5,0 | — | 131 |
ผลิตภัณฑ์อื่น | ||||
น้ำตาลทรายแดง | — | — | 99,9 | 375 |
น้ำผึ้งธรรมชาติ | 0,8 | — | 80,3 | 308 |
แยมแอปเปิ้ล | 0,4 | — | 65,3 | 247 |
เค้กอัลมอนด์ | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
ช็อกโกแลตนม | 7,6 | 37,2 | 50,8 | 557 |
ไข่ไก่ | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
จากไขมันจะดีกว่าถ้าเลือกน้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, ข้าวโพด, มะกอก) ไขมันที่มาจากสัตว์ควรถูกจำกัดเนื่องจากโรคอ้วน เนื้อหาในเลือดจะเพิ่มขึ้น (เก็บไขมันไว้ในคลังเก็บไขมัน) และมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดในหลอดเลือด จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคอาหารอื่นๆ ที่มีคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมาก ( ไข่แดง,สมอง,ตับ).
หลายคนที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนมักจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์ ปลา คอตเทจชีส ซึ่งนำไปสู่ การลดลงอย่างมีนัยสำคัญโปรตีนในอาหาร แต่ ปริมาณไม่เพียงพอโปรตีนทำให้การทำงานของเอ็นไซม์ที่ทำลายไขมันลดลง
อาหารโปรตีนต้องการพลังงานจำนวนมากสำหรับการย่อยอาหาร ภายใต้อิทธิพลของโปรตีนการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้นและทำให้น้ำหนักตัวลดลง
แหล่งโปรตีนที่เหมาะสมที่สุดคือ หลากหลายพันธุ์เนื้อผอม. มีไขมันต่ำและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย เป็นการดีกว่าที่จะยับยั้งในรูปแบบต้ม จาก ผลิตภัณฑ์จากปลาควรให้ความพึงพอใจกับสัตว์ทะเลมากกว่าน้ำจืด (จากน้ำจืด ยกเว้นหอก ทั้งหมดมีไขมันมากเกินไป) สัตว์ปีก (เช่น ไก่) ต้องล้างไขมันและลอกหนังออกก่อนปรุงอาหาร ไข่สามารถใช้ได้ในทุกรูปแบบ โปรตีนของพวกมันย่อยง่ายกว่าโปรตีนที่พบในปลาและเนื้อสัตว์ มีค่า ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ คอทเทจชีส นมเปรี้ยว นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังมีสารพิเศษ (ไลโปโทรปิก) ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของตับและปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน
แต่เนื่องจากความเป็นไปได้ที่ร่างกายจะดูดซึมผลิตภัณฑ์โปรตีนมีจำกัด จึงไม่ควรบริโภคเกิน 90-100 กรัมต่อวัน
เนื่องจากในโรคอ้วนมีของเหลวในร่างกายมากเกินไป จึงจำเป็นต้องจำกัดการนำน้ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรจำกัดปริมาณของเหลวในตัวเองมากเกินไป เนื่องจากอาจส่งผลต่อการตกตะกอนของเกลือในทางเดินปัสสาวะและการเกิดนิ่ว การกักเก็บสารพิษในร่างกาย และการเสื่อมสภาพ สภาพทั่วไป; ลักษณะที่ปรากฏของอาการปวดหัว, กระหายน้ำ, ความอ่อนแอทั่วไป
ปริมาณของเหลวที่คุณดื่มควรเป็น 1 - 1.5 ลิตรต่อวัน ซึ่งรวมถึงน้ำ ชา นมเปรี้ยว ผลไม้แช่อิ่ม (หวานด้วยขัณฑสกร) ซุป (ครึ่งส่วน) มังสวิรัติ ไขมันต่ำ น้ำผลไม้จาก ผักสดและผลไม้
เป็นสิ่งสำคัญที่อาหารต้องมีวิตามินเพียงพอ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้วิตามินซีแก่ร่างกายอย่างเต็มที่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด วิตามินซีจำนวนมากในกุหลาบสะโพก, ลูกเกดดำ, ผัก, สมุนไพร, เบอร์รี่ เราแนะนำให้ดื่มน้ำซุปโรสฮิป (น้ำซุปหนึ่งแก้วมีวิตามินซีสูงถึง 250 มก.) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยวิตามินซี ควรเพิ่ม อาหารสำเร็จรูปผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม
วิตามินซีจะถูกทำลายได้ง่ายระหว่างการปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ปิดฝาหม้อที่ปรุงผักด้วยฝาปิด คุณต้องปรุงอาหารในจานเคลือบเนื่องจากการสัมผัสกับโลหะในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารมีส่วนทำให้วิตามินซีสลาย
ปริมาณเกลือในอาหารควรลดลงอย่างมาก สำหรับ ร่างกายที่แข็งแรงเพียงพอ 2 กรัมต่อวัน บางครั้งใช้มากถึง 18-20 กรัมต่อวัน! และเกลือ 1 กรัมจะกักเก็บน้ำไว้ประมาณ 70 กรัมในร่างกาย
อาหารที่กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารและกระตุ้นความอยากอาหารก็จะไม่รวมอยู่ในอาหารเช่นกัน: เนื้อรมควัน ผักดอง เครื่องเทศ ซอส สุรา
มีส่วนทำให้เกิดภาวะอ้วนขึ้นและลุกลามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทคนิคหายากอาหาร. การหยุดกินเป็นเวลานานทำให้เกิดความอยากอาหารมากเกินไปในตอนเย็น (ระงับความรู้สึกหิวที่เกิดขึ้นในระหว่างวัน) และในกรณีนี้คนจะกินอย่างรวดเร็วโลภและกินมากเกินไปเสมอเนื่องจากความรู้สึกอิ่มปรากฏขึ้น ปลายหลังจากล้นท้องมากเกินไป
แจกจ่ายปันส่วนรายวัน 5-6 ครั้ง มากกว่า นัดบ่อยอาหารมีส่วนขัดขวางศูนย์อาหารและทำให้รู้สึกหิวน้อยลง
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามช่วงเวลาหนึ่งของอาหาร: เคี้ยวอาหารช้าๆ มุ่งมั่นที่จะ ก้าวช้าๆอาหารได้กลายเป็นนิสัย ด้วยอาหารที่รวดเร็วและโลภ ความตื่นเต้นง่ายของอาหารไม่ลดลง และคนกินมากกว่าที่เขาต้องการ
หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหาร 5 มื้อต่อวัน แต่ชอบกินอะไรระหว่างมื้อ ให้กิน แต่อย่าเปลี่ยนเวลาที่กำหนดไว้สำหรับมื้ออาหาร ถ้าในตอนแรกมันยากสำหรับคุณที่จะปฏิเสธเค้กชิ้นหนึ่ง (300 กิโลแคลอรี) แซนวิชกับไส้กรอก (200 กิโลแคลอรี) - อย่าทรมานตัวเองกินมัน แต่ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง - และในขณะเดียวกันก็จำ : กินเค้กชิ้นหนึ่ง คุณกำจัดแคลอรี่ส่วนที่สี่ที่วางแผนไว้สำหรับวันนั้น และยังคงหิวอยู่
มีประโยชน์มากกว่ามากคือแคลอรี่น้อย แต่มีปริมาณมาก (เนื่องจากมีเส้นใย) ผักและผลไม้ จะดีกว่า เช่น กินแตงโม 1 ชิ้น (35 กิโลแคลอรี) ดีกว่าดื่มน้ำส้ม 1 แก้ว (100 กิโลแคลอรี) กินแอปเปิ้ล แตงกวา (แทนคุกกี้หรือลูกอม);
ที่ วิธีสุดท้าย- เคี้ยวแครกเกอร์ท้ายที่สุดคุณคุ้นเคยกับอาหารมื้อกลางเหล่านี้ไม่มากกับสิ่งที่คุณกิน แต่กับกระบวนการกิน!
และอีกหนึ่งเงื่อนไขในการรวบรวมอาหารที่รับประกันความสำเร็จ: อย่าเปลี่ยนองค์ประกอบของเมนูของคุณทันที ขั้นแรก ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณคุ้นเคย ค่อยๆ เปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีน้อยลง แต่มีปริมาณมาก ไขมันสัตว์เป็นไขมันพืช และอื่นๆ
สมมติว่าคุณเคยชินกับการทาขนมปังด้วยเนยหนาๆ ตัวอย่างเช่น คุณเอาเนย 12 กรัมมาทำมีด นี่คือ 90 กิโลแคลอรี แต่เนย 5 กรัม (40 กิโลแคลอรี) ก็เพียงพอที่จะทาขนมปัง ตั้งแต่ชิ้น ขนมปังขาวน้ำหนัก 25 กรัม ให้ 60 กิโลแคลอรี แล้วถ้าเราทาน้ำมัน 12 กรัมลงไป เราจะแนะนำร่างกาย 60 + 90 = 150 กิโลแคลอรี ถ้าเราทาเนย 5 กรัม เราจะได้ 60 + 40 = 100 กิโลแคลอรี นั่นคือ เราประหยัดได้ 50 กิโลแคลอรี
ปริมาณแคลอรี่ของกาแฟหรือชาหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาลนั้นไม่ได้นำมาพิจารณา หากคุณเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชา - แล้ว 20 กิโลแคลอรี คุณหวานแค่ไหน! 2-3 ช้อนแล้วยังกับท็อป? แล้วกาแฟกับนมล่ะ? นม 100 กรัม - 60 กิโลแคลอรี ดังนั้นกาแฟหนึ่งแก้วกับนม (ครึ่งหนึ่ง) และน้ำตาล 2 ช้อนชาคือ 60 กิโลแคลอรี + 50 กิโลแคลอรี - 110 ลดปริมาณนมแทนที่น้ำตาลด้วยขัณฑสกร และคุณจะไม่แยกแยะรสชาติของกาแฟดังกล่าวออกจากกาแฟที่คุณเคยดื่ม
คุณยังสามารถไปที่ส่วน "อาหาร" ของเว็บไซต์และเลือกการควบคุมอาหารตามที่คุณต้องการ
คนที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคอ้วนมักจะไม่สามารถใช้ประโยชน์จากการพัฒนาอาหารที่ไม่ได้คำนึงถึงอยู่เสมอ ลักษณะทางกายวิภาค. จำนวนมากให้เท่านั้น คำแนะนำทั่วไปที่ต้องปรับเป็นกรณีพิเศษ
อาหารส่วนบุคคล: ประโยชน์
ความคล้ายคลึงกันหลักของทิศทางการบริโภคอาหารที่มีอยู่เกือบทั้งหมดคือการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คนอ้วนประสบความหิวทางสรีรวิทยาและ ความเครียดทางจิตใจบังคับจำกัดแคลอรี่. อาหารขึ้นอยู่กับ โปรแกรมส่วนตัวจะช่วยให้มีนัยสำคัญ
บุคคลที่สามารถเลือกอาหารโดยเน้นที่รสนิยมของตัวเอง ดังนั้นการรับประทานอาหารจะน่าพอใจ คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยการใช้โจ๊กบัควีทในปริมาณที่พอเหมาะหรือดูดซับผักโขมที่น่ารังเกียจ
อาหารแต่ละอย่างปรับให้เข้ากับคุณสมบัติของระบบการปกครอง สิ่งสำคัญคือต้องใช้หลักการหลายประการในการรวบรวมเมนู ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการควบคุมอาหาร
พื้นฐานของการอดอาหารเฉพาะบุคคล
เมนูใดๆ ควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีผักและ .ในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนจากสัตว์. ควรมีจำกัด คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งสะสมในรูปของชั้นไขมันใต้ผิวหนัง การบริโภคไขมันสัตว์ลดลง แต่มีการนำน้ำมันพืชเข้ามาในอาหารมากขึ้น
มักจะ น้ำหนักเกินเกิดขึ้นจากการละเมิดการเผาผลาญเกลือน้ำ แนะนำให้บริโภคเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน แทนที่ด้วยคุณภาพ ซีอิ๊ว, เครื่องเทศร้อน , น้ำมะนาว
คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ ปริมาตรคำนวณโดยใช้สูตรพิเศษ: A x 30 + 300 \u003d B. A -, B - ปริมาตรของน้ำที่ตามมาระหว่างวัน
อาหารควรเป็นเศษส่วน เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกิน 5-6 ครั้งต่อวัน ก่อนนอน 3-4 ชั่วโมงควรหยุดอาหารและน้ำ หลังเวลา 17:00 น. คุณไม่สามารถกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงได้
อาหารส่วนบุคคลฟรีที่รวบรวมตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่น 3-4 กิโลกรัมต่อวัน
ฤดูกาลของวันหยุดและวันหยุดที่ชายหาดจะเริ่มในเร็วๆ นี้ แน่นอนว่าในฤดูร้อนเราต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน แก้ไขตัวเลข แต่ก็ไม่ได้มาง่ายๆ เสมอไป สิ่งที่ควรพิจารณาเพื่อ อาหารส่วนตัวเป็นไปตามความคาดหวัง?
องค์ประกอบที่หนึ่ง: แคลอรี่รายวัน
ข้อเสียอย่างมากของอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารที่ออกแบบมาสำหรับ ลดลงอย่างรวดเร็วน้ำหนักอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงค่าใช้จ่ายด้านพลังงานส่วนบุคคลของคุณซึ่งมักจะนำไปสู่ความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจที่แท้จริงหรือในทางกลับกันการสูญเสียน้ำหนักไม่เพียงพอ ดังนั้น เราต้องเข้าใจก่อนว่าเราควรใช้พลังงานวันละเท่าไร มีหลายวิธีบนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบกับเครื่องคิดเลขพิเศษ ความต้องการที่ค่อนข้างแม่นยำสามารถคำนวณได้โดยใช้การคำนวณ:
10 x น้ำหนัก (กก.) + 6.25 x ความสูง (ซม.) - 5 x อายุ (ปี)
แล้วผู้ชายบวก 5 เข้ากับผลลัพธ์ ผู้หญิงลบ 161
ผลลัพธ์ที่ได้คือ ความต้องการขั้นพื้นฐานร่างกายในแคลอรี่ หากคุณขยับเล็กน้อย ให้คูณตัวเลขนี้ด้วย 1.2; อุทิศเวลาออกกำลังกายสามวันต่อสัปดาห์งานของคุณเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายแบบเบา ๆ - คูณด้วย 1.375; คุณเคลื่อนไหวอย่างเป็นกลางและยิมเป็นงานอดิเรกปกติสำหรับคุณ - เพิ่มตัวเลขที่ได้ 1.55 ตอนนี้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - หากคุณต้องการให้น้ำหนักของคุณยังคงปกติ กินภายในปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับทุกวัน แต่เพื่อลดน้ำหนัก ลดตัวเลขนี้ลง 20% ไม่มาก!
องค์ประกอบที่สอง: ชุดผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนต่อไปคือการตัดสินใจว่าเราจะกินอะไรและจะปฏิเสธอะไร เรามีตัวบ่งชี้ปริมาณแคลอรี่รายวันและที่นี่ในครั้งแรกที่ต้องทำการคำนวณ แล้วลงมือทำได้ด้วยตาเน้นที่ประสบการณ์ คุณไม่ควรใช้ตารางแคลอรี่ที่พัฒนาขึ้นในสมัยโซเวียต สูตรและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากโรงงานและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก แคลอรี่เท่านั้นที่สามารถเชื่อถือได้ สินค้าง่ายๆ(แป้ง น้ำตาล ซีเรียล ฯลฯ) ในกรณีอื่นๆ อันดับแรก ดูที่บรรจุภัณฑ์ก่อน (แม้ว่าในที่นี้ อาจเกิดข้อผิดพลาดและการสื่อให้เข้าใจผิดโดยเจตนาโดยผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย) และทำการคำนวณตามตัวเลขเหล่านี้ โปรดทราบว่าเนื้อหาแคลอรี่ไม่ได้ระบุไว้สำหรับทั้งแพ็คหรือขวด แต่สำหรับ 100 กรัม!
ที่สอง จุดสำคัญ– . อาหารของคุณควรมี BJU ในอัตราส่วนประมาณ 3:3:4 โปรตีน - ควรสมบูรณ์นั่นคือเนื้อปลาไข่ ผู้ทานมังสวิรัติต้องวางแผนการรับประทานอาหารอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้รับกรดอะมิโนครบถ้วน ซึ่งสามารถทำได้โดยการรวมซีเรียล ผัก และพืชตระกูลถั่วเข้าด้วยกัน ไขมันสัตว์ - 10-15% การบริโภคประจำวันไขมันส่วนที่เหลือ - น้ำมันพืช, ถั่ว, เมล็ดพืช ย่อเล็กสุด คาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย(น้ำตาล, ขนมหวาน, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง) โดยชอบของที่ซับซ้อน เช่น ซีเรียล ผัก โฮลเกรน
คุณไม่จำเป็นต้องตัดอาหารที่คุณโปรดปรานให้หมด! ทิ้งไว้แต่ลดการบริโภคให้ลงตัว ปริมาณแคลอรี่รายวัน. และคุณไม่จำเป็นต้องกินอะไรที่คุณไม่สามารถยืนได้อย่างเด็ดขาด ถ้าคุณไม่ชอบซุปคะน้าอย่าสำลักมัน ข้อควรจำ: ไม่มี superfoods อาหารพิเศษ! คุณสามารถสร้างขึ้นได้โดยการกินสิ่งที่คุณชอบและสิ่งที่คุณมี โดยการวางแผนอาหารของคุณอย่างชาญฉลาด
พิจารณาสถานะสุขภาพของคุณด้วย พวกเขาไม่สนใจมันจริงๆ อาหารสำเร็จรูปที่คุณพบในนิตยสารและอินเทอร์เน็ต เมื่อคุณมีปัญหาท้องไส้ปั่นป่วน น้ำส้มในตอนเช้ามีข้อห้ามสำหรับคุณและผักและผลไม้ดิบมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อคุณเกี่ยวกับปัญหาลำไส้
องค์ประกอบที่สาม: โหมด
ขั้นตอนสุดท้ายคือการกำหนดอาหาร มุ่งเน้นไปที่ไลฟ์สไตล์และชั่วโมงทำงานของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องแจกจ่ายอาหารให้ถูกต้องตลอดทั้งวัน คุณคงเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าการลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือ โภชนาการเศษส่วนซึ่งคุณต้องกินวันละหกครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ แบ่งแคลอรีรวมรายวันด้วยจำนวนมื้อ แต่เพื่อให้ระยะเวลาของกิจกรรมสูงสุดคือตั้งแต่เช้าถึง 18-19 น. คิดเป็น 80% ของแคลอรีที่เข้ามาทั้งหมด
หากคุณไม่สามารถทานอาหารเป็นเศษส่วนได้และอาหารของคุณเป็นมื้อปกติสามครั้งต่อวัน ให้ 40% สำหรับอาหารเช้า มื้อเที่ยงเท่ากัน และเหลือ 20% สำหรับอาหารค่ำ คุณคงจะมีขนมกินด้วย ในกรณีเหล่านี้ ให้พิจารณาปริมาณแคลอรีของพวกเขา - บางครั้งคุณก็ได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น 500-600 ต่อวันเพราะเหตุเหล่านี้เท่านั้น ครั้งสุดท้ายที่จะกินคือเมื่อไหร่?
กฎห้ามกินหลัง 18.00 น. ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์หรือหลักฐาน เน้นเวลานอน. ถ้าคุณเข้านอนเวลา 21.00 น. ทานอาหารเย็นเวลา 18.00 น. แต่ถ้าคุณเป็นนกฮูกกลางคืนและเข้านอนตอนเที่ยงคืน เป็นไปได้ที่จะกินเวลา 21.00 น.
เมื่อคุณวางแผนการรับประทานอาหารแล้ว ให้ปฏิบัติตามนั้น อาหารประจำนั่นคือในเวลาเดียวกันไม่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอินซูลิน (รับผิดชอบต่อความหิวและการสะสมไขมัน) ดังนั้นจึงมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง
ทุกอย่างอาหารส่วนตัวของคุณพร้อมแล้ว มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการและไลฟ์สไตล์ของคุณ ไม่ล้นด้วยความเข้มงวดและการกีดกัน ดังนั้นคุณสามารถติดตามอย่างต่อเนื่อง กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แม้ว่าจะช้า แต่แน่นอน และเชื่อถือได้!
5 นักชิมความอยากอาหาร
เมื่อเปลี่ยนอาหารเป็นแคลอรี่ต่ำและอาหารชุดใหม่ทุกวัน หลายคนต้องเผชิญกับปัญหา เพิ่มความอยากอาหาร, ไม่เกี่ยวกับ ความหิวที่แท้จริง. ความปรารถนาที่จะกินนี้เต็มไปด้วยการกินมากเกินไป คุณจะทำให้เขาสงบได้อย่างไร?
1. ดื่มน้ำสักแก้ว เพราะความอยากอาหารมักมาแทนที่ความกระหาย นอกจากนี้น้ำจะเติมกระเพาะอาหารและทำให้ตัวรับเป็นกลางที่ส่งสัญญาณความหิวไปยังสมอง
2. นวดจุดที่อยู่บนฝ่ามือในช่องระหว่างดัชนีกับ นิ้วหัวแม่มือ. ทำเช่นนี้ในแต่ละมือ 1-2 นาที
3. ดื่มชาสมุนไพร.
4. สูดกลิ่นหอมที่ปราบความอยากอาหารของคุณ ได้แก่ วนิลา ส้มโอ ใบโหระพา
5. ซิทอัพ วิดพื้น หรือไปเดินเล่น ก้าวอย่างรวดเร็ว- ฮอร์โมนที่ผลิตโดย การออกกำลังกายบล็อกความอยากอาหาร นอกจากนี้ โอกาสที่ดีใช้แคลอรี่