การออกกำลังกาย. อาหาร. อาหาร. ออกกำลังกาย. กีฬา

ชั่วโมงสุขภาพในโรงเรียนประถมศึกษา ชั่วโมงเรียน "สุขภาพคือสมบัติล้ำค่า" โทเค็นสีแดง - สุขภาพสูง

เป้า:

  • ค้นหาว่า "สุขภาพ" คืออะไร;
  • ให้นักเรียนนึกถึงความจำเป็นในการมีสุขภาพแข็งแรง ทำความคุ้นเคยกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
  • เพื่อพัฒนาผู้เรียน ตำแหน่งที่ใช้งานเกี่ยวกับเรื่องนี้;
  • ระบุปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพและได้รับ “สูตรสุขภาพ”
  • สร้างเงื่อนไขในการพัฒนาทักษะการสื่อสารของนักเรียนในกระบวนการ งานกลุ่ม.

“สุขภาพคือสภาวะของความสมบูรณ์ทางร่างกาย จิตใจ และสังคมที่สมบูรณ์ ไม่ใช่แค่การไม่มีโรคหรือการบาดเจ็บเท่านั้น”
“สุขภาพคือ อัญมณีเดียว”.
(มองตาญ).

  1. บทนำ (หัวข้อ เป้าหมาย บทบรรยาย)
  2. การกำหนดสถานะสุขภาพของคุณ (งานปฏิบัติ)
  3. ปัจจัยด้านสุขภาพ (การพูดคุย กิจกรรมการวิจัย)
  4. บทสรุป (การร่าง syncwine)

อุปกรณ์:การนำเสนอ (เอกสารแนบ 1)

บทนำ:

"สวัสดี!" เราพูดเมื่อเราพบกันความปรารถนาอย่างแรกคือสุขภาพและทุกอย่างเท่านั้น เราเปลี่ยนเสื้อผ้า ทรงผมได้ แต่เราเปลี่ยนตัวเองไม่ได้ เราได้รับร่างกายเดียวตลอดชีวิต มันสำคัญมากที่จะต้องจำและดูแลมัน สุขภาพของมนุษย์เป็นรากฐานของชีวิตทั้งหมดของเขา เมื่อบุคคลมีสุขภาพแข็งแรง เขาจะกระฉับกระเฉง มีประสิทธิภาพ พึ่งตนเอง และมีความสุขในที่สุด

วันนี้เรามีชั่วโมงเรียนในหัวข้อ “สุขภาพคือสมบัติเท่านั้น” เราจะไม่เพียงแต่ค้นหาว่าสุขภาพคืออะไร แต่ยังเรียนรู้วิธีกำหนดพารามิเตอร์ของสุขภาพของเรา เรียนรู้กฎสำหรับการรักษาสุขภาพและปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพ เราต้องคิดค้นสูตรเพื่อสุขภาพโดยอิสระ

งานจะดำเนินการใน 4 กลุ่ม

มาออกกำลังกายกันหน่อย

เกม "รวบรวมสุภาษิต"

คุณต้องรวบรวมสุภาษิตภายใน 1 นาที:

  1. ที่ ร่างกายที่แข็งแรง,(จิตใจที่แข็งแรง)
  2. ทำให้หัวของคุณเย็น (และเท้าของคุณอบอุ่น)
  3. รวดเร็วและคล่องแคล่ว (โรคจะไม่ตามทัน)
  4. ความร้อนทำให้โลกแห้งคน (โรค)
  5. สู่ความอ่อนแอและโรคภัย (ไม้เท้า)
  6. รักความบริสุทธิ์ - (จะมีสุขภาพดี)
  7. คุณจะทำลายสุขภาพของคุณ - (คุณไม่สามารถซื้อใหม่ได้)
  8. จะมีสุขภาพ (และจะมีความสุข)
  9. ไม่พอใจคนป่วยและ (เตียงทอง)
  10. คุณจะมีสุขภาพที่ดี - (คุณจะได้ทุกอย่าง)
  11. สุขภาพอยู่ที่ไหน (มีความงาม)
  12. ดูแลการแต่งตัวอีกครั้งและ (สุขภาพตั้งแต่อายุยังน้อย)

ถาม: คุณรู้สุภาษิตหรือคำพูดเกี่ยวกับสุขภาพอะไรบ้าง?

- คุณเห็นคนคิดเกี่ยวกับสุขภาพในสมัยโบราณเพราะสุภาษิตเป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน

ถาม: สุขภาพคืออะไร? และคุณใส่ความหมายอะไรในแนวคิดเรื่อง "สุขภาพ"?

(คำตอบของนักเรียน)

- สุขภาพคือการไม่มีโรค

สุขภาพคือความสามารถของบุคคลในการรับรู้ความต้องการและตอบสนองความต้องการของเขา

ขอบคุณสำหรับ คำจำกัดความที่น่าสนใจรู้สึกว่าปัญหาสุขภาพอยู่ในความสนใจของคุณ องค์การโลกการดูแลสุขภาพในปี พ.ศ. 2489 ในกฎบัตรได้บันทึกว่า "... สุขภาพควรเข้าใจว่าเป็นสภาวะที่สมบูรณ์ทั้งทางร่างกาย จิตใจ และสังคม และไม่ใช่แค่การไม่มีโรคหรือความบกพร่องทางร่างกายเท่านั้น"

การกำหนดสถานะสุขภาพของคุณ

ที่ โลกสมัยใหม่คนเป็นห่วงมากขึ้น ความมั่งคั่งทางการเงิน, การมีอยู่ของสิ่งของราคาแพง คอมพิวเตอร์ และรถยนต์ แต่สุขภาพเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดที่บุคคลมี มีหลายวิธีในการพิจารณาสถานะสุขภาพของตนเอง ลองเอาสองสิ่งที่ง่ายที่สุดของพวกเขา

วิธีที่ 1 (แบบทดสอบการ์ตูน)

คำถาม:

  1. การชาร์จเป็นแหล่งของความมีชีวิตชีวาและสุขภาพ (ใช่).
  2. หมากฝรั่งช่วยรักษาฟัน (ไม่).
  3. กระบองเพชรเอารังสีออกจากคอมพิวเตอร์ (ไม่).
  4. ในแต่ละปีมีผู้เสียชีวิตจากการสูบบุหรี่มากกว่า 10,000 คน (ใช่).
  5. กล้วยทำให้สดชื่น (ใช่).
  6. แครอทชะลอความแก่ (ใช่).
  7. มียาที่ไม่เป็นอันตราย (ไม่).
  8. การเลิกบุหรี่เป็นเรื่องง่าย (ไม่).
  9. น้ำนม ดีต่อสุขภาพมากกว่าโยเกิร์ต (ไม่).
  10. ผู้ใหญ่มักจะหักขาและแขนมากกว่าเด็ก (ใช่).
  11. แดดไม่จัด เป็นโรคซึมเศร้า (ใช่).
  12. ในฤดูร้อนคุณสามารถตุนวิตามินได้ตลอดทั้งปี (ไม่).
  13. ดื่มนมวันละ 2 แก้ว (ใช่).
  14. ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี ยกน้ำหนัก (ใช่).
  15. ให้เด็กนอนตอนกลางคืน 8 ชั่วโมงก็พอ (ไม่).

ผลลัพธ์:หากคุณตอบว่าใช่ 8 ครั้ง - ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม. ที่เหลือใครไม่ได้สกอร์ ปริมาณที่เหมาะสมคำตอบที่ถูกต้องอย่าท้อแท้คุณมีทุกอย่างข้างหน้า

วิธีที่ 2 (ทางวิทยาศาสตร์)

แพทย์ชาวรัสเซีย N.M. Amosov เสนอให้กำหนดปริมาณของสุขภาพ - นี่เป็นพารามิเตอร์ตามเงื่อนไขที่ไม่ได้ให้คำตอบเกี่ยวกับสถานะสุขภาพ แต่ช่วยให้คุณคิดได้: คุณมีโทเค็นสามสีบนโต๊ะ: แดง, เหลือง, น้ำเงิน

– หากคุณไม่ได้ป่วยมาทั้งตัว ปีการศึกษา– คุณมีระดับสุขภาพสูงสุด (โทเค็นสีแดง)
– หากโรคเกิดขึ้นระหว่างการระบาด – ระดับกลางสุขภาพ (โทเค็นสีเหลือง)
– หากคุณป่วยในช่วงปกติ เรียนหนัก– ระดับพลังชีวิตต่ำสุด (โทเค็นสีน้ำเงิน)

บทสรุป:วิเคราะห์สุขภาพของคุณมอบโทเค็นของสีที่สอดคล้องกันให้กับหัวหน้ากลุ่มซึ่งจะทำการสรุป ( ครูประจำชั้นบ่งบอกถึงสุขภาพของชั้นเรียนโดยรวม)

ปัจจัยด้านสุขภาพ

สุขภาพถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพล ซับซ้อน ซับซ้อน ปัจจัยภายในและอิทธิพลภายนอก นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาและสรุปว่าสุขภาพของเราขึ้นอยู่กับอะไร เราจะพยายามสรุปข้อมูลเหล่านี้ในรูปแบบของสูตรสุขภาพ

Q: คิดว่าสูตรสุขภาพจะประกอบด้วยอะไรบ้าง? สิ่งที่ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์?

คำตอบของนักเรียน:

กรรมพันธุ์
ไลฟ์สไตล์
สิ่งแวดล้อม
คุณภาพของบริการทางการแพทย์

สูตรสุขภาพ (100%) = (10%) ยา + (20%) กรรมพันธุ์ + (20%) สิ่งแวดล้อม + (50%) วิถีชีวิต

ถาม: คุณคิดอย่างไร องค์ประกอบใดของสูตรนี้ขึ้นอยู่กับตัวเขาเอง

(ไลฟ์สไตล์).

เราจะไม่พูดถึงปัจจัยที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา มาพูดถึงไลฟ์สไตล์กันบ้าง

ถาม: ความเข้าใจของคุณเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคืออะไร? ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ที่ส่งผลต่อสุขภาพคืออะไร?

ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ (ต้องกรอกร่วมกับนักศึกษา):

ตอนนี้ฉันขอเชิญคุณฟังรูบริก "มันน่าสนใจ".

นักเรียนคนที่ 1แพทย์รัสเซียได้พัฒนาการทดสอบ "คุณจะอยู่ถึง 70 หรือไม่" ซึ่งทำให้สามารถประเมินปัจจัยเสี่ยงได้ ประเภทต่างๆไลฟ์สไตล์ของบุคคล นักวิทยาศาสตร์ได้รวบรวมข้อเท็จจริงมากมายและได้ข้อสรุปเกี่ยวกับอิทธิพลของลักษณะเฉพาะบางประการของวิถีชีวิตของบุคคลที่มีต่ออายุขัยของเขา ปรากฎว่า งานทางกายภาพไม่เหมือนจิตเพิ่มอายุขัยหลายปี กีฬายังเพิ่มระยะเวลาอีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผู้ที่เล่นกีฬา 5 ครั้งต่อสัปดาห์จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ละเลยการออกกำลังกายหรือหันมาเล่นกีฬาเพียง 4 ปีเป็นครั้งคราวเท่านั้น

นักเรียนคนที่ 2การนอนหลับยาว (มากกว่า 10 ชั่วโมงต่อวัน) ส่งผลเสียต่ออายุขัย โดยลดลง 4 ปีเมื่อเทียบกับการนอนหลับ 7-8 ชั่วโมง ซึ่งอธิบายได้จากการเคลื่อนไหวของการเคลื่อนไหวที่ลดลง และทำให้การไหลเวียนโลหิตแย่ลง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคนที่ก้าวร้าวทำให้ชีวิตของพวกเขาสั้นลงด้วยความโกรธ ในขณะที่คนที่สงบจะทำให้ชีวิตยืนยาวขึ้นด้วยความสุขุมของตัวเอง อายุขัยเฉลี่ยของบุคคลสองประเภทนี้แตกต่างกันคือหกปี อายุขัยเฉลี่ยได้รับผลกระทบในทางลบจากการสูบบุหรี่ การใช้ยาเสพติด แอลกอฮอล์ การศึกษามีผลในเชิงบวก: ค่าเฉลี่ยจะยาวขึ้นหนึ่งปี สูงขึ้นทีละสอง การศึกษาพัฒนาสติปัญญาและวัฒนธรรมซึ่งมีอิทธิพลต่อทั้งองค์กรของชีวิตมนุษย์

ลักษณะทั่วไปของคำตอบและข้อสรุป

1. ชัดเจนและ กิจวัตรที่ถูกต้องวัน. ต้องขอบคุณระบบการปกครองที่ชัดเจน ทำให้ร่างกายมีความเครียดน้อยลง พลังที่ใช้ไปจะได้รับการฟื้นฟูเร็วขึ้นและเต็มที่มากขึ้น

การที่บุคคลไม่สามารถบังคับตนเองให้ปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่ชัดเจนและชัดเจนเป็นสัญญาณของการขาดเจตจำนง ความระส่ำระสาย และความอ่อนแอของอุปนิสัย

2. สูง การออกกำลังกายออกกำลังกายอย่างเพียงพอ ร่างกายไม่สามารถพัฒนาได้หากขาดเพียงพอ การออกกำลังกาย (สิ่งนี้ได้รับการแก้ไขในกระบวนการวิวัฒนาการ). Hypodynamia - มันคืออะไร? ทำไมเราเคลื่อนไหวน้อยจัง?

3. อยู่ในธรรมชาติอย่างต่อเนื่องโดยใช้ปัจจัยที่เป็นประโยชน์ - อากาศบริสุทธิ์น้ำแสงแดด

4. ถูกต้อง อาหารที่สมดุล

5. การปฏิเสธ นิสัยที่ไม่ดี(แอลกอฮอล์ บุหรี่ ยา)

การเรียนรู้ที่จะมีสุขภาพดีคืองานของเรา

ครู:โภชนาการที่เหมาะสมเป็นก้าวแรกสู่สุขภาพ

ตอนนี้คุณได้รับเชิญให้เล่นบทบาทของนักโภชนาการ ที่ ปีที่แล้วอาชีพนี้กำลังเป็นที่นิยมและได้รับค่าตอบแทนสูง และใครจะไปรู้ บางทีหนึ่งในพวกคุณอาจเลือกอาชีพนี้ในอนาคตและกลายเป็นที่รู้จักในฐานะนักโภชนาการที่มีชื่อเสียง

บนโต๊ะ แต่ละกลุ่มมีซองจดหมายที่มีรูปภาพของผลิตภัณฑ์ต่างๆ (เนื้อ ปลา ไข่ คอทเทจชีส เห็ด น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต มัฟฟิน นม ชีส เบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย ส้ม มะนาว และอื่นๆ) (ภาคผนวก 2)

งานสำหรับ กลุ่มที่ 1: เลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนและเด็กวัยหัดเดินของคุณ วัยเรียน.

กลุ่มที่ 2สินค้าจำเป็นสำหรับนักเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลาย

กลุ่มที่ 3- ทำการคัดเลือกผู้สูงอายุ

กลุ่มที่ 4- อาหารที่จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารด้วยความระมัดระวังและควรมีการบังคับ

เวลาทำงานให้เสร็จ: 5-7 นาที

นักเรียนของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งหลังจากทำงานเสร็จแล้วให้แสดงความคิดเห็นและให้เหตุผลในการเลือก กลุ่มอื่น ๆ กรอกคำตอบ

ผล:

แท้จริงแล้ว การรับประทานอาหารของมนุษย์ ต่างวัยแตกต่าง.

อย่าลืมรวมผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อไม่ติดมัน ปลา ผักและผลไม้ น้ำผลไม้จากธรรมชาติในอาหาร

ก่อน สามปีไม่ควรให้ช็อกโกแลตและช็อกโกแลตแก่เด็กเลย

เด็กวัยเรียนไม่ควรเผ็ด, อ้วน, น้ำมะนาวอัดลม, มันฝรั่งทอด, แฮมเบอร์เกอร์ ควรใช้โกโก้อย่างระมัดระวัง อาหารที่ควรจะเพียงพอผักและผลไม้น้ำผลไม้ธรรมชาติ

ในผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรม ความต้องการรายวันในเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าบุคคลนั้นทำงานทางร่างกายหรือจิตใจไม่ว่าเขาจะเป็นโรคเรื้อรังหรือไม่

ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้และข้อห้าม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะสามารถและควรบริโภค

ผู้สูงอายุต้องการแคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูก แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์จากนม ปลา เนื้อสัตว์ เป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด การบริโภคของหวาน กิน ผักมากขึ้นและผลไม้ น้ำผลไม้จากธรรมชาติ

ทางนี้, อาหารจะต้องสอดคล้องกับความต้องการพลังงานของร่างกายในช่วงอายุที่กำหนด ประกอบด้วย เพียงพอสารอาหารที่มีอัตราส่วนสมดุลระหว่างกัน

ถาม: คุณคิดว่าสีของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญต่อการอนุรักษ์และส่งเสริมสุขภาพของเราอย่างไร?

ครู:สีของอาหารไม่เพียงแต่สร้างอารมณ์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพอีกด้วย

ออกกำลังกาย:ค้นหาว่าสีของผลิตภัณฑ์ส่งผลต่อสภาวะของร่างกายมนุษย์อย่างไร

กลุ่มที่ 1 - สีส้ม
กลุ่มที่ 2 - สีเขียว
กลุ่มที่ 3 - สีแดง
กลุ่มที่ 4 - สีเหลือง

นักเรียนในแต่ละกลุ่มทำงานให้เสร็จ

เพื่อให้งานสำเร็จ: 5 นาที

ครู:ตอนนี้ฉันขอเชิญคุณแบ่งปันข้อมูลที่ได้รับ ในความคิดของฉัน ฟังข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีใครรู้จัก

หากวันนี้เรากำลังพูดถึงโภชนาการที่เหมาะสมหัวข้อของวิตามินก็ไม่สามารถถูกแตะต้องได้ การบ้านของคุณคือการเตรียมการนำเสนอในหัวข้อ “ วิตามิน. อะไรคือสาเหตุของการขาดของพวกเขา? อันตรายและผลประโยชน์”

กลุ่มที่ 1 - วิตามินเอ
กลุ่มที่ 2 - วิตามินดี
กลุ่มที่ 3 - วิตามิน B1, B2
กลุ่มที่ 4 - วิตามินซี อี

ชื่อ ความบกพร่องนำไปสู่อะไร? มันมีอะไรบ้าง
วิตามินซี ภูมิคุ้มกันลดลง เหงือกอักเสบ แผลที่ผิวหนัง กะหล่ำปลี แบล็คเคอแรนท์ มันฝรั่งใหม่ พริกหยวก, ส้ม, วอลนัทดิบ
บี 1 (ไทอามีน) เหนื่อยง่าย, เบื่ออาหารและน้ำหนัก, ขาดสติ, ปวดที่ขา, หายใจถี่ รำข้าวสาลี สตรอว์เบอร์รี่ ตับ ไต
บี 2 (ไรโบฟลาวิน) อ่อนเพลีย ปวดตา ทำลายเยื่อบุช่องปาก นม ผักใบเขียว ตับ เห็ด ชีส
บี 2 (ไพริดอกซิ) การละเมิดการเผาผลาญโปรตีนและการสังเคราะห์ไขมันความเมื่อยล้า รำข้าว จมูกข้าวสาลี เนื้อสัตว์ นม ปลาคอด ชีส เห็ด
AT 12 โรคโลหิตจาง ตับ ไต
PP (กรดนิโคตินิก) โรคผิวหนัง, ความผิดปกติของการย่อยอาหาร, ผิดปกติทางจิต รำข้าว จมูกข้าวสาลี ตับ ไต
วิตามินเอ การละเมิดภูมิคุ้มกัน, การเจริญเติบโต, การเสื่อมสภาพของการมองเห็น ผักกาดหอม, ผักโขม, หัวหอมใหญ่,แครอท,เนย,น้ำมันปลา
วิตามินอี การสะสมของคอเลสเตอรอล, การปรากฏตัวของลิ่มเลือด, การหยุดชะงักในการทำงานของหัวใจ ผักใบเขียว จมูกธัญพืช กะหล่ำปลี ถั่ว

ครู:ในความเห็นของคุณ เพียงพอหรือไม่ที่บุคคลจะกินเฉพาะความรู้ที่ระบุไว้เท่านั้น

บางทีเราพลาดสิ่งที่สำคัญในการสนทนา?

นักเรียนให้เดา

ครู:มันสำคัญมากไม่เพียง แต่สิ่งที่คนกิน แต่ยังรวมถึงเวลาใดในส่วนใดและกี่ครั้งที่เขากินอาหาร

การมอบหมาย: แต่ละกลุ่มควรจัดทำเอกสารประกอบคำบรรยายสั้นๆ เกี่ยวกับอาหาร

คุณมีเวลา 5-7 นาทีในการทำงาน

นักเรียนในแต่ละกลุ่มทำงานให้เสร็จ หลังจากเสร็จสิ้น มีการอภิปรายโครงการบันทึกและครูสรุป

ครู: ฉันยังต้องการเสนอตัวเลือกหนึ่งสำหรับบันทึกช่วยจำดังกล่าวให้คุณด้วย

  1. กินเป็นประจำ 3-4 ครั้งต่อวันและในเวลาเดียวกัน
  2. อย่ากินตอนกลางคืน
  3. ใช้เวลาของคุณการกินควรใช้เวลาอย่างน้อย 15 นาที
  4. ที่ น้ำหนักเกินกินอาหารแคลอรี่ต่ำและจัดวันอดอาหาร (จำเป็นหลังจากปรึกษาแพทย์)
  5. ให้แน่ใจว่าได้รับประทานอาหารเช้า
  6. กิน อาหารหลากหลายต้นกำเนิดของพืชและสัตว์

โหมดพลังงานหมายถึง เวลาที่แน่นอนปริมาณอาหาร การกระจายระหว่างวันตามปริมาณแคลอรี่ ชุดผลิตภัณฑ์และปริมาณ

อุปมาอินเดียโบราณกล่าวว่า “เมื่อแต่ละคนเกิด พระเจ้าจะวัดปริมาณอาหารที่เขาต้องกิน คนที่ทำเร็วเกินไปจะตายเร็วขึ้น คนที่กินน้อยและช้าจะมีอายุยืน"เราแต่ละคนแนะนำ 4 มื้อเดียวในแง่ของแคลอรี่ - 30% สำหรับอาหารเช้า, 40% สำหรับมื้อกลางวัน, 10% สำหรับของว่างตอนบ่าย, 20% สำหรับอาหารเย็น

ภารกิจ: แต่ละกลุ่มมีวงกลมสีขาวบนโต๊ะ ลองนึกภาพว่าวงกลมเป็นสัญลักษณ์ของ ปันส่วนรายวันแคลอรี่ จดรายการอาหารที่คุณแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของวัยรุ่นว่า:

กลุ่มที่ 1 - อาหารเช้า
กลุ่มที่ 2 - อาหารกลางวัน
กลุ่มที่ 3 - อาหารว่างยามบ่าย
กลุ่มที่ 4 - อาหารเย็น

เพื่อให้งานเสร็จสิ้น: 5-6 นาที

นักเรียนของแต่ละกลุ่มทำงาน เสนอทางเลือกของตนเองในการทำลายวงกลม

ครู:แขวนตัวแปรไว้บนกระดานและเชื้อเชิญให้นักเรียนสรุปเกี่ยวกับความถูกต้องของสมมติฐานที่ตั้งไว้

นักวิทยาศาสตร์สถาบัน โภชนาการ RAMSเมื่อศึกษาผลของอาหารต่อความสามารถในการทำงานของสมองแล้ว ได้ข้อสรุปที่สำคัญหลายประการ กิจกรรมของเซลล์สมองสามารถกระตุ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารและธรรมดาที่สุด! สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าอะไรคืออะไรและอยู่ในชุดใด เพื่อให้สมองของมนุษย์ กลไกที่ซับซ้อนที่สุดนี้ ซึ่งทำงานตามปกติ คือเซลล์ ซึ่งมีมากกว่าแสนล้าน!) จำเป็นต้องได้รับพลังงานจำนวนมาก อย่างที่คุณรู้ สมองใช้พลังงาน 20% ของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจากอาหาร

สำหรับมื้อเย็น 2 ชั่วโมงก่อนนอน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้และผัก ซีเรียล และอาหารอื่นๆ เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานมากเกินไป ไม่รวมเครื่องเทศร้อน กาแฟ โกโก้ ชา ช็อคโกแลต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่กระตุ้นระบบประสาท การกินมากเกินไปและความหิวทำให้นอนไม่หลับ

มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยของว่าง (สลัด, น้ำสลัด, ชีส, ไส้กรอกรมควันเป็นต้น) เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร อาหารต้องเคี้ยวให้ดี อาหารที่เคี้ยวไม่ดีจะเพิ่มการสร้างเมือกในกระเพาะอาหาร ลดความเป็นกรดและคุณสมบัติการย่อยของน้ำย่อย การสนทนาที่ไม่น่าพอใจ การอ่านหนังสือพิมพ์ และการรบกวนอื่นๆ ยังยับยั้งการหลั่งของอวัยวะย่อยอาหารและทำให้ความอยากอาหารลดลง

กินไปพร้อม ๆ กัน การกินที่ผิดปกติและเอาแน่เอานอนไม่ได้ขัดขวางการทำงานของต่อมของอวัยวะย่อยอาหาร ทำให้การดูดซึมอาหารลดลงและก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคต่างๆ

การกินมากเกินไปทำให้รู้สึกหนัก ง่วงซึม ความสามารถในการทำงานลดลง การกินมากเกินไปเป็นเวลานานนำไปสู่โรคอ้วนและวัยชรา

เราทุกคนมีข้อบกพร่องด้านสุขภาพ เราต้องเรียนรู้ที่จะเห็นพวกเขาและกำจัดพวกเขา คุณต้องเรียนรู้ที่จะได้ยินตัวเอง การเข้าใจตัวเองเป็นกระบวนการที่ไม่เพียงน่าสนใจ แต่ยังให้ความสุขด้วย

บทสรุป.

การรวบรวม syncwine ในหัวข้อ "สุขภาพ"

กฎการเขียน syncwine

Cinquain เป็น "บทกวี" ที่ประกอบด้วยห้าบรรทัดซึ่งผู้เขียนแสดงทัศนคติต่อปัญหา:

บรรทัดที่ 1 - คำหลักหนึ่งคำที่กำหนดเนื้อหาของ syncwine
บรรทัดที่ 2 - คำคุณศัพท์สองคำที่แสดงลักษณะของคำหลัก
บรรทัดที่ 3 - สามกริยาแสดงการกระทำของแนวคิด
บรรทัดที่ 4 - ประโยคสั้น ๆ ซึ่งสะท้อนถึงทัศนคติของผู้เขียนต่อแนวคิด
บรรทัดที่ 5 - สรุป: คำหนึ่งคำซึ่งมักจะเป็นคำนามซึ่งบุคคลแสดงความรู้สึกและความสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับแนวคิด

เมื่อสิ้นสุดชั่วโมงเรียน ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ภาพ “วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี”

ใบไม้ของต้นไม้ต้นนี้เป็นวันแห่งชีวิตของบุคคล ใบไม้แต่ละใบจะสดและเป็นสีเขียวหากมงกุฎได้รับการสนับสนุนโดยกิ่งก้านที่เทียบเท่ากัน: “ฉันทำได้ ฉันต้องการ ฉันต้อง” กิ่งเหล่านี้สนับสนุนลำต้น "วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี" ซึ่งได้รับการหล่อเลี้ยงจากรากที่เป็นพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี:

  • การหายใจที่ถูกต้อง
  • ถูกต้อง อาหารที่สมดุล;
  • การออกกำลังกาย;
  • อารมณ์เชิงบวก
  • ชุบแข็ง;
  • รักธรรมชาติและการอนุรักษ์
  • ป้องกันการก่อตัวของนิสัยที่ไม่ดี

ฉันต้องการให้คุณมองตัวเองใหม่ ร่างกายของคุณที่สมบูรณ์แบบและไม่เหมือนใคร เพื่อให้คุณชื่นชมของขวัญล้ำค่าของชีวิตมากยิ่งขึ้นและนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

(เมื่อสิ้นสุดชั่วโมงเรียน นักเรียนแต่ละคนจะได้รับแอปเปิ้ลบนกระดาษแผ่นหนึ่ง ซึ่งมีการเขียนกฎไว้ โภชนาการที่เหมาะสม.)

เกมการแข่งขันสำหรับ เด็กนักเรียนมัธยมต้น"เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม"

เป้าหมาย : การศึกษาทัศนคติที่ถูกต้องต่อสุขภาพและโภชนาการในฐานะแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายไม่ใช่ความสุข สอนนักเรียนผ่าน รูปแบบเกมทักษะการทำงานเป็นทีม ส่งเสริมความช่วยเหลือซึ่งกันและกันและความสนิทสนมกัน การพัฒนาความสามารถในการสร้างสรรค์ของนักเรียน

เค้าโครงตู้:

คำพูดเกี่ยวกับโภชนาการ: “เรากินเพื่ออยู่ ไม่ได้อยู่เพื่อกิน”, “ใครเคี้ยวก็อยู่อย่างนั้น”, “โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหนึ่งใน ส่วนประกอบที่สำคัญวิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี";

ภาพวาดของนักเรียนที่แสดงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

นิทรรศการหนังสือจากห้องสมุดโรงเรียนที่อุทิศให้กับโภชนาการ

อุปกรณ์สำหรับการแข่งขัน:

กระดาษ ปากกา;

ตราสัญลักษณ์ทีม, เครื่องแต่งกาย;

ภาพวาดที่เตรียมล่วงหน้าโดยนักเรียนที่แสดงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีเงื่อนไข "เป็นอันตราย (3 ภาพวาดต่อทีม)

โทเค็นในรูปของแอปเปิ้ล เชอร์รี่ มะนาว ฯลฯ

การจัดทีม

ก่อนเกมนักเรียนจะแบ่งเป็นทีมละ 5-6 คน โดยจัดโต๊ะแยกกัน องค์ประกอบของทีมเป็นไปตามคำร้องขอของนักเรียน แต่ครูจะควบคุมองค์ประกอบของพวกเขาอย่างประณีตเพื่อให้ทีมเท่าเทียมกัน หลังการแข่งขันแต่ละครั้ง ผลการแข่งขันจะสรุปเป็นคะแนน (สูงสุด 5) หรือการออกเหรียญในรูปแบบผลไม้

ผลการแข่งขันสามารถสรุปได้โดยครูหรือคณะลูกขุนที่ได้รับเชิญเป็นพิเศษ เช่น ซึ่งประกอบด้วยนักเรียนมัธยมปลาย

ความคืบหน้าของเกม

ฉัน. เวลาจัดงาน. ข้อความหัวข้อบทเรียน

ครู. เรียนพวกคุณ! เกมของเราทุ่มเทให้กับหนึ่งในหัวข้อหลักของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี - โภชนาการที่เหมาะสม

แพทย์โบราณกล่าวว่า "ถ้าไม่ทราบบิดาของโรค มารดาของโรคก็คือภาวะทุพโภชนาการ"

วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่ควรกินอย่างไรและควรเป็นอาหารของนักเรียนอย่างไร

การกินอย่างไม่ระมัดระวังจะนำไปสู่ความเจ็บป่วยอย่างแน่นอน มันทำให้เราสูญเสียพลังงานและความแข็งแกร่ง ทำให้ร่างกายของเราเฉื่อยและเป็นโรคอ้วน และป้องกันไม่ให้เราประสบความสำเร็จในการเล่นกีฬาและการศึกษา

การออกกำลังกายและการกีฬา นั่นคือ ภาพที่ใช้งานชีวิตคือครึ่งหนึ่งของความลับของความยืนยาวและ ชีวิตที่มีสุขภาพดี; อีกครึ่งหนึ่งเป็นโภชนาการที่เหมาะสม!

นักปรัชญาโสกราตีสกล่าวว่า: "มนุษย์ก็เหมือนอาหารที่เขากิน" ซึ่งหมายความว่า เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง แข็งแกร่ง คุณต้องกินอาหารที่มีสารที่มีประโยชน์

ครั้งที่สอง ส่วนสำคัญ.

1. การแข่งขัน "ส่ง"

ทีมงานจะคิดชื่อและสโลแกนเกี่ยวกับอาหารไว้ล่วงหน้า เช่น "วิตามิน", "ของขวัญจากธรรมชาติ", "ม้วนขูด" เป็นต้น

ครู. เรามอบพื้นที่ให้กับทีมของเรา (แต่ละทีมอธิบายชื่อเป็น 2-3 วลี)

เด็ก ๆ สามารถเตรียมตราสัญลักษณ์หรือชุดดั้งเดิมล่วงหน้าซึ่งแตกต่างจากทีมอื่น ๆ ได้

ครู. ดังนั้นทีมจึงประกาศตัวเองและได้รับคะแนนดังต่อไปนี้ (ครูหรือคณะลูกขุนตั้งชื่อเกรด)

2. การแข่งขัน "ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย"

ครู. พวก! คุณรู้อยู่แล้วว่าอาหารชนิดใดที่ดีสำหรับมนุษย์และอาหารประเภทใดที่เป็นอันตราย

ที่บ้านแต่ละทีมต้องวาดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว 3 รายการในภาพวาด อธิบายว่าเหตุใดอาหารที่คุณเลือกจึงยอดเยี่ยมหรือเป็นอันตราย

ครูต้องตรวจสอบทีมล่วงหน้าเพื่อไม่ให้มีการซ้ำในคำตอบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น: แครอท kefir และซอสมะเขือเทศ แอปเปิ้ล, มะนาวและมันฝรั่งทอด; กะหล่ำปลี คอทเทจชีส และไส้กรอกรมควัน

ครู. ทุกทีมทำงานได้ดีกับงานของพวกเขา และในขณะที่คณะลูกขุนกำลังสรุป เรามาสรุปความรู้ของเราเกี่ยวกับปัญหานี้กัน (วิเคราะห์ทุกอย่างที่พูดสั้น ๆ เสริมสิ่งที่พลาดไป)

ข้อมูลสำหรับคุณครู

มีประโยชน์สำหรับบุคคล:

ผักและผลไม้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสดและดิบ - พวกเขามีวิตามินมากมายและสารพิเศษ - ไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานได้ดี) ควรรับประทานผักและผลไม้ทุกวัน และควรเป็นอาหารของเราครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าครึ่งสำหรับวันนั้น

ข้าวต้มที่ทำจากธัญพืชต่างๆ (ข้าวโอ๊ต ข้าว เซโมลินา ฯลฯ) ย่อยง่ายและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร มันมีประโยชน์ที่จะกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าพวกเขาให้พลังงานมากสำหรับวันเรียน

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (kefir, bifidok), คอทเทจชีส, ชีสมีแคลเซียมและโปรตีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต นอกจากนี้แคลเซียมยังทำให้โครงกระดูกแข็งแรงและทำให้ฟันแข็งแรงขึ้น

คุณไม่สามารถละเลยครีมและ น้ำมันพืช. ที่ ปริมาณปานกลางมีความจำเป็นต่อร่างกาย เนยสามารถเพิ่มลงในซีเรียลหรือทาบนขนมปังและเป็นประโยชน์ในการปรุงรสสลัดด้วยผักเนื่องจากวิตามินบางชนิดดูดซึมได้ดีกว่าโดยร่างกายด้วยน้ำมัน

คงจะดีถ้าเด็กทุกคนดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วทุกวันและไม่ดื่มเครื่องดื่มอัดลม

สำหรับ การเจริญเติบโตที่ดีเด็กต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์ แต่เนื้อนี้ควรต้มหรือตุ๋นอาหารทอดสามารถรับประทานได้น้อยมาก

ต้องกิน อาหารปลา- พวกเขามีฟอสฟอรัสซึ่งทำให้เด็กทุกคนฉลาดขึ้นเล็กน้อยและช่วยให้เขาเรียนรู้

ถึง สินค้าอันตรายเกี่ยวข้อง:

ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, ซอสร้อน (พวกมันระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและนำไปสู่การเจ็บป่วย);

อาหารรสเค็ม เช่น มันฝรั่งทอด แครกเกอร์รสเค็ม และถั่วต่างๆ

ของหวาน, ขนมอบ, เค้ก, หมากฝรั่ง, พายมีน้ำตาลจำนวนมากและสิ่งนี้จะทำลายตับอ่อนสามารถนำไปสู่โรคเบาหวาน

เนื้อทอดและรมควัน ไก่ที่ปลูกด้วยวัตถุเจือปนอาหาร

พูดถึงการเคี้ยวหมากฝรั่ง พวกมันถูกสร้างขึ้นเพื่อทำความสะอาดปากและฟันของน้ำตาลและแบคทีเรีย ดังนั้นคุณต้องเคี้ยวพวกมันหลังอาหาร 10-15 นาที ไม่ใช่ทั้งวันและในขณะท้องว่าง ยิ่งนาน เคี้ยวหมากฝรั่งอยู่ในปาก ยิ่งมีแบคทีเรียสะสมมากขึ้น และแทนที่จะเกิดประโยชน์ กลับกลายเป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ การเคี้ยวหมากฝรั่งยังขัดขวางการคิดและการเรียนรู้ ด้วยเหตุนี้ เลือดทั้งหมดจึงพุ่งไปที่ท้องแทนที่จะเป็นศีรษะ ซึ่งเริ่มคิดแย่ลง

3. การแข่งขัน "ความลึกลับจากสวน"

ครู . แต่ละทีมจะได้รับปริศนามากมาย ถ้าทีมงานเดาไม่ถูกว่า พืชที่มีประโยชน์หากมีคำพูด คนอื่นจะช่วยเธอ

ก) อร่อย - เลียนิ้วของคุณ -

ลูกส้ม.

แต่ฉันไม่เล่นมัน

และฉันมักจะกินมัน (ส้ม.)

b) ผลไม้สีเหลืองแสนอร่อยนี้

ถึงพวกเราจากแอฟริกาลอยตัว

ลิงในสวนสัตว์

อาหาร ตลอดทั้งปีให้ (กล้วย.)

ค) เขาเอาหนามออกอย่างแหลมคม

หนามแหลมของเขาเหมือนเข็ม

แต่เราจะไม่เก็บหนามจากเขา

เราจะเก็บผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับร้านขายยา (โรสฮิป.)

ง) ผลไม้ชิ้นนี้

บางครั้งเราก็ใส่ชา

หอมและอร่อยยิ่งขึ้น

ในถ้วยชาเกิดขึ้นกับเธอ (มะนาว.)

จ) ทหารไม่ทอดทิ้งพวกเขา

พวกมันอร่อย - ... (ทับทิม)

จ) ฉันแดง ฉันเปรี้ยว

ฉันโตมาในหนองน้ำ

สุกภายใต้หิมะ

แล้วใครรู้จักฉันบ้าง? (แครนเบอร์รี่.)

g) ในฤดูร้อนฉันดีใจที่สดชื่น

แบร์เบอร์รี่,

และแห้งในสต็อก

มันรักษาเราจากโรคหวัด (ราสเบอร์รี่.)

h) สีแดง, รสน้ำผึ้ง,

ฉันกินจนเปลือก ... (แตงโม)

i) หอนเมื่อตอนเป็นเด็ก - ไม่รู้จักผ้าอ้อม

และเธอก็กลายเป็นผู้ใหญ่ - เธอเริ่มมีผ้าอ้อมนับร้อย (กะหล่ำปลี.)

ญ) ผักรากแดงนี้

เหมาะสำหรับบอร์ช

ต้มสุกแล้ว

เราจะเห็นในน้ำส้มสายชู (บีท.)

ล) สาวผมแดงคนนี้

ซ่อนอยู่ใต้ดินจากเรา

แต่พัดลมสีเขียวของคุณ

เผยให้เห็นเหนือพื้นดิน (แครอท.)

ม.) เกือบจะเป็นรูปหัวใจ

ผลไม้สีเหลืองแดง ... (พริกไทย)

m) ไม่มีไข้หวัดใหญ่อีกต่อไป

เราไม่กลัวร่างทรง

ยาทั้งหมดถูกแทนที่

เรามีหัว ... (กระเทียม).

ครู . พวกคุณได้ไขปริศนามากมาย และผักและผลไม้ทั้งหมดที่คุณกล่าวถึงมีวิตามิน ถ้าไม่มีพวกมันก็ไม่มี สุขภาพดี. แต่วิตามินในอาหารจะต้องสามารถประหยัดได้

ควรทำความสะอาดผักทันทีก่อนปรุงหรือรับประทาน

คุณไม่สามารถทิ้งผักไว้ค้างคืนในน้ำ - วิตามินลงไปในน้ำ

จำเป็นต้องปรุงผักภายใต้ฝาปิด - พวกเขาสามารถยุบจากออกซิเจนในบรรยากาศ

กระทะควรเคลือบหรือทำด้วยแก้วทนความร้อน เครื่องใช้อลูมิเนียมสามารถใช้ได้กับการปรุงอาหารประเภทนมเท่านั้น

คณะลูกขุนสรุปผลการแข่งขันครั้งก่อน

หยุดชั่วคราวแบบไดนามิก "กินได้ - กินไม่ได้"

นักเรียนยืนเป็นวงกลมแล้วโยนลูกบอลเล็กๆ ให้กันและกัน แล้วตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตามลำดับ คนจับบอลต้องพูดว่า: "มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย", "กินได้ - กินไม่ได้"

ครู . ฉันดีใจมากที่คุณเข้าใจว่าอาหารชนิดใดดีสำหรับคุณและคุณต้องกินให้น้อยที่สุด

แต่ผู้ชายในผลิตภัณฑ์บางอย่างก็มีการปลอมตัวเช่นกัน สารอันตราย- สารปรุงแต่งสี กลิ่น และกลิ่น ทำไมพวกเขาถึงปลอมตัว? เนื่องจากมีการเขียนจดหมายที่ไม่เป็นอันตรายบนบรรจุภัณฑ์ของชิป: E 320, E 211 เป็นต้น

และแท้จริงแล้วมันคือ สารอันตรายซึ่งหากใช้บ่อยๆ จะทำให้เกิดโรคกระเพาะและอวัยวะอื่นๆ ได้

หากคุณซื้อน้ำมะนาวหรือหมากฝรั่งหรืออมยิ้มสีสดใส คุณควรรู้ว่าคุณกำลังทำให้ตับเป็นพิษด้วยสีย้อมและทำลายมันทุกครั้ง

4. การแข่งขัน "กฎการกิน"

ครู. พวก! ตอนนี้คุณต้องแสดงความรู้เกี่ยวกับวิธีการกิน

แต่ละทีมมีเวลา 3 นาทีในการร่างกฎดังกล่าว (หลังจากไตร่ตรองแล้ว ทีมงานก็อ่านคำตอบ)

คุณต้องทานอาหารใน สภาพแวดล้อมที่สงบ, อย่างช้าๆ. นอกจากนี้คนที่กินเร็วมักจะกินมากเกินไปและน้ำหนักขึ้นเพราะท้องไม่มีเวลามาบอกว่าอิ่มแล้ว

ห้ามทานอาหารหน้าทีวีหรืออ่านหนังสือ

คุณไม่สามารถพูดคุยขณะรับประทานอาหาร คุณไม่สามารถสาบานและทะเลาะวิวาท คุณไม่สามารถเศร้าและเศร้า

คุณต้องกินวันละ 4-5 ครั้งและพักระหว่างมื้อไม่ควรเกิน 4 ชั่วโมง

หากรับประทานอาหารตามวันแล้ววันเล่า กระเพาะอาหารจะเริ่มเตรียมการล่วงหน้าสำหรับการรับประทานอาหาร: มันจะหลั่งน้ำย่อยออกมา แต่ผู้ชายกินไม่ตรงเวลา พลาดมื้อเที่ยง! ท้องคืออะไร? และกระเพาะอาหารก็เริ่มย่อยผนังของมัน สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หนึ่งครั้ง สองครั้ง หรือสามครั้ง ดังนั้นจึงมีโรคกระเพาะ ซึ่งส่งผลต่อ 30% ของนักเรียนมัธยมปลาย

ครู. (สรุปเนื้อหาด้านล่าง) ทีนี้มาพูดถึงอาหารแต่ละมื้อกันสักหน่อยดีกว่า

อาหารเช้าคือที่สุด เคล็ดลับสำคัญอาหารระหว่างวัน โดยเฉพาะสำหรับเด็ก และไม่ควรละเลยหรืองดเว้น

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่กินอาหารเช้าทำงานเร็วขึ้น คิดเร็วขึ้น และย่อยอาหารได้ดีขึ้น ข้อมูลใหม่, แสดงให้สูงขึ้น ผลการแข่งขันกีฬาเมื่อเทียบกับผู้ที่งดอาหารเช้า

อาหารเช้าที่ดีให้ "เชื้อเพลิง" แก่เด็กตลอดทั้งวัน นักเรียนควรได้รับวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ อาหารเช้าที่ให้ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายมาก: โจ๊กไม่หวานหรือหวานเล็กน้อยหนึ่งถ้วย น้ำผลไม้หรือชาหนึ่งแก้ว ขนมปังก้อนเล็กทาแยมผลไม้ วาฟเฟิลหรือแพนเค้กก็ดีเช่นกันและสามารถรับประทานไข่ได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ทำให้ไส้กรอก เบคอน และไส้กรอกเป็นของหายาก และทิ้งบราวนี่ โดนัท และเค้กไปเลย

อาหารเช้ามื้อที่สอง (เวลา 10-11 น.)

มันควรจะเป็น "การเติมเชื้อเพลิง" สำหรับเด็ก แต่อีกครั้ง - เป็นเพียง "เชื้อเพลิง" ที่เหมาะสมเท่านั้น

หากคุณมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับโรงอาหารของโรงเรียน ให้รับประทานอาหารเช้าจากที่บ้าน อาจเป็นผลไม้ แครอท โยเกิร์ตไขมันต่ำ ถั่วไม่ใส่เกลือ

อาหารกลางวัน (~ 14 ชั่วโมง) จำเป็นต้องรวมหลักสูตรแรก: น้ำซุป, ซุป, Borscht, ซุปกะหล่ำปลี ไม่จำเป็นต้องไปกับน้ำซุปแห้ง Maggi ฯลฯ ปรุงเองจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะดีกว่า

มื้อที่สองควรมีโปรตีนเพียงพอ (ปลา สัตว์ปีก เนื้อไม่ติดมัน ถั่ว ถั่วเหลือง หรือถั่ว) คุณสามารถใช้ผักดิบ ต้มหรือตุ๋นเป็นเครื่องเคียงได้

ในแง่ของปริมาณอาหารเช้าควรเป็น 15-20% ของอาหารทั้งหมด อาหารเช้ามื้อที่ 2 - 10%; มื้อเที่ยง-30-35%.

ช่วงบ่าย เวลา 17.00 น.) ไม่มีอะไรผิดปกติกับของว่างยามบ่าย ถ้ามีประโยชน์แน่นอน ช็อคโกแลต ซาลาเปา มันฝรั่งทอดไม่ได้อยู่ในอาหารประเภทนี้และอาจไม่เพิ่ม แต่ใช้พลังงานจากเด็ก ผักสด, ผลไม้สด, โยเกิร์ต, คุ้กกี้ข้าวโอ้ต, หม้อตุ๋นจากธัญพืชต่างๆ,

น้ำผลไม้เป็นสิ่งที่ดี ของว่างเพื่อสุขภาพที่เด็กควรได้รับ

อาหารเย็น (~ 19 ชั่วโมง) ควรจะเบามาก เช่น มักกะโรนี ชีส และ สลัดผัก; หรือชีสกระท่อมและ kefir แพทย์แนะนำผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับมื้อเย็น

(หากมีเวลาคุณสามารถเสนอการแข่งขันให้กับทีมอื่นได้)

5. การแข่งขัน "การวิเคราะห์เมนู"

ครูอ่านเมนูผิดในหนึ่งวัน และสมาชิกในทีมวิเคราะห์เมนูและพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ค้นพบ ตัวอย่างเช่น มีผักและผลไม้น้อยในเมนู เค็มมาก ทอด หวาน ฯลฯ

การบ้าน. สำหรับนักเรียนแต่ละคนอาจมีการรวบรวมใหม่ เมนูที่ถูกต้องซึ่งสามารถพูดคุยและประเมินผลได้ในบทเรียน "โลกรอบตัวเรา"

ครู. คณะลูกขุนได้สรุปผลและพร้อมที่จะตั้งชื่อผู้ชนะ

คำพูดของคณะลูกขุนทีมที่คุ้มค่า

สาม. สรุป.

ที่รัก วันนี้คุณไม่เพียงแต่แข่งขันและเข้าร่วมการแข่งขัน แต่ยังได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีรักษาสุขภาพของคุณด้วยความช่วยเหลือด้านโภชนาการที่เหมาะสม และสุขภาพคือของขวัญล้ำค่าที่สุดที่คุณได้รับจากธรรมชาติ และต้องรักษาไว้ตลอดชีวิต


วัตถุประสงค์ของบทเรียน:
เพื่อโน้มน้าวถึงความจำเป็นในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
การขยายความรู้ของนักเรียนเกี่ยวกับ ทางสุขภาพ
ชีวิต วิธีการรักษาและปกป้องสุขภาพ

หัวข้อชั้นเรียนเขียนไว้บนกระดานดำ

ครู:

เริ่มต้นชั่วโมงเรียนด้วยการอวยพรสุขภาพกัน ทำอย่างไร? ใช่ แค่ทักทาย!

สวัสดีทุกคน!

นักเรียน:

สวัสดี (ครูการแสดง)

ครู:

ขอขอบคุณ! ฉันคิดว่าคุณจะเห็นด้วยกับฉันว่าไม่มีความมั่งคั่งใดในโลกสามารถแทนที่ค่าที่สำคัญที่สุด - สุขภาพดี! เมื่อมีคนป่วยเขามักจะคิดถึงความเจ็บป่วยใช้เวลาและเงินในการรักษา เขาไม่มีอารมณ์และเวลาที่จะทำอะไรนอกจากปัญหาสุขภาพ ดังนั้นหัวข้อของบทเรียนวันนี้จึงเป็นดังนี้: (เด็กอ่านพร้อมกัน) และเราจะใช้เวลานี้ให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ: เราจะทำงานและพักผ่อน

คุณเคยได้ยินคำเช่นนี้ - "hypodynamia" หรือไม่? บอกฉันสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับมัน

นี่คือการไม่ใช้งานซึ่งจำเป็นต้องนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบการทำงานของร่างกาย เนื่องจากไม่มีการเคลื่อนไหวร่างกายในเด็กจึงช้าลง พัฒนาการทางร่างกายปรากฏ น้ำหนักเกินและประสิทธิภาพลดลง ไอ้พวกนี้เหนื่อยเร็วบ่นบ่อย ปวดหัวและความอ่อนแอ และส่งผลให้พวกเขาป่วยบ่อยกว่าคนอื่นๆ

มีการอภิปรายเกี่ยวกับการออกกำลังกาย

แน่นอนว่าคุณแต่ละคนนึกถึงตัวเองในทันทีและมีคนถอนหายใจอย่างสบายใจและมีคนครุ่นคิด มาให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการหลีกเลี่ยงการไม่มีการเคลื่อนไหวร่างกาย: (คุณสามารถเขียนบนกระดานและอภิปรายแต่ละรายการ)

ออกกำลังกายตอนเช้า;
- เกมกลางแจ้ง;
- บทเรียนพลศึกษา
- กีฬา;
- เวลาว่าง.

เกม "ซ้ำ"

เด็ก ๆ ยืนเป็นวงกลมรอบโต๊ะ แต่ละคนมีการเคลื่อนไหวเล็กๆ น้อยๆ และที่เหลือก็ทำซ้ำ

ครู:

เนื่องจากไม่มีการใช้งานและความอ่อนแอของกล้ามเนื้อหลังในเด็ก ท่าทางจะถูกรบกวน

มีการอภิปรายเกี่ยวกับท่าทาง
คุณสามารถพูดคุย:

1. ไม่ว่าจะให้ท่าที่ถูกต้องตั้งแต่แรกเกิดหรือบุคคลนั้นสร้างมันขึ้นมาเอง
2. ความสำคัญของการมี ท่าที่ถูกต้องจากมุมมองทางการแพทย์และความงาม
3. ศัพท์ทางการแพทย์"กระดูกสันหลังคด".
4. สาเหตุของ scoliosis
5. ทำไมใน วัยเด็กมีความเสี่ยงที่กระดูกสันหลังจะโค้ง
6. เมื่ออายุเท่าไหร่จึงยากที่จะแก้ไขข้อบกพร่องของท่าทาง
7. คุ้มไหมที่ผู้ใหญ่จะด่าและฟังพวกเขาเมื่อขอนั่งหรือเดินตรง
8. คนสูงหรือเตี้ยมักจะได้รับการรักษา scoliosis
9. คุณต้องรับการรักษาที่ไหนและนานแค่ไหน
10. ไม่ว่าโรคจะหายขาดหรือไม่
11. กีฬามีประโยชน์ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ครูสามารถวางปัญหาต่อหน้าเด็ก ๆ และเตือนว่าพวกเขาจะต้องแก้ปัญหาโดยรวมและบางสิ่งที่ต้องทำในทางปฏิบัติ
- จะทำอย่างไรให้ท่าสวย?

1. เรียนรู้กฎการลงจอดให้ดีเมื่อเขียนและอ่าน (เด็กสาธิต)
2. ให้หลังตรงเมื่อเดิน (เด็กสาธิต)
3. ให้แน่ใจว่าได้สลับการทำงานกับส่วนที่เหลือ
4. ยกน้ำหนัก กระจายน้ำหนักให้เท่ากันทั้งสองมือเพื่อขนย้าย เปลี่ยนมือและไหล่
5. นอนบนฐานที่มั่นคงด้วยหมอนเตี้ย
6. ดำเนินการ ออกกำลังกายง่ายๆเพื่อยืดท่าทางของคุณ: นอนราบกับพื้นหรือพิงกำแพง ฯลฯ (เด็กสามารถเสนอและแสดงท่าทางของตนเองได้)
7. ปรับเวลาดูทีวีและวิดีโอเกม
8. สวมรองเท้าส้นเตี้ยเท่านั้น และ รองเท้ากีฬาสำหรับกีฬาเท่านั้น
9. "ชื่นชม" ตัวเองในกระจกทุกวัน ใช้เวลาสักครู่เพื่อตรวจสอบท่าทางของคุณ

เจตนา:เด็ก ๆ ถอดรหัสหัวข้อของบทเรียนและใช้ตัวอย่างของเกม "คนตาบอดและมัคคุเทศก์" เชื่อมั่นในคุณค่าของสุขภาพและความจำเป็นในการดูแล ศัตรูของสุขภาพถูกเปิดเผย หนึ่งในนั้นคือโรคไข้หวัด ครูพูดถึงวิธีหลีกเลี่ยงอาการหวัดและประโยชน์ของการออกกำลังกาย เด็กๆแต่งบทกวี หัวข้อนี้ไขปริศนาเกี่ยวกับอุปกรณ์กีฬา และพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อปรับปรุงสุขภาพของพวกเขา

บทเรียนถูกออกแบบมาสำหรับนักเรียนในชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-2

ความคืบหน้าของบทเรียน

ครู.พวกผมขอแนะนำให้คุณถอดรหัสหัวข้อของการสนทนาวันนี้ด้วยตัวคุณเอง:

(“มีสุขภาพที่ดี” - อ่านในคอลัมน์)

เราออกเสียงวลีนี้เมื่อเราต้องการมีสุขภาพ เพราะสุขภาพเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดที่บุคคลมี มันมีค่ามากกว่าความมั่งคั่งใด ๆ เพราะคุณไม่สามารถซื้อด้วยเงินจำนวนเท่าใดก็ได้ไม่ว่าจะในร้านขายยาหรือในร้านค้าที่หรูหราที่สุด สุขภาพจะต้องได้รับการปกป้องและเสริมสร้างความเข้มแข็งตั้งแต่วัยเด็ก เพราะมันง่ายมากที่จะสูญเสียมันไป และเป็นการยากที่จะคืนสุขภาพ บางครั้งถึงกับเป็นไปไม่ได้

ลองใช้ตัวอย่างของเกมเพื่อพิจารณาว่าคนๆ หนึ่งรู้สึกยากและอึดอัดเพียงใดที่สูญเสียการมองเห็นไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม

เกม "คนตาบอดและมัคคุเทศก์"

เงื่อนไขของเกม. ผู้เล่นสองคนถูกเลือก “คนตาบอด” ถูกปิดตาและเสนอให้เดินในห้องเรียนระหว่างแถว และ "ไกด์" จะช่วยเขาในระยะไกลเพื่อบอกทิศทางของการเคลื่อนไหว ในตอนท้ายของเกม เด็กที่เล่นบทบาทของคนตาบอดจะถูกขอให้บอกว่าเขารู้สึกอย่างไรระหว่างการเคลื่อนไหวโดยหลับตา

ครู. แน่นอนว่าถือว่าหายากและ เคสแข็งการสูญเสียสุขภาพ แต่บ่อยครั้งที่สุขภาพของเราถูกทำลายและสั่นคลอนในแวบแรกไม่ใช่เหตุผลที่แย่มาก แต่พวกเขาเป็นศัตรูที่ร้ายกาจของสุขภาพเพราะดูเหมือนคุ้นเคยกับเราและด้วยเหตุนี้จึงไม่อันตรายมาก เรามาลองแยกแยะจากรายการแนวคิด "ศัตรู" และ "เพื่อน" ของสุขภาพและเปิดเผยศัตรู:

อากาศบริสุทธิ์;

สูบบุหรี่;

ชุบแข็ง;

การนอนหลับลึก;

ใช้ จำนวนมากขนม;

อารมณ์ดี;

นิเวศวิทยาที่ไม่ดี

การจราจร;

ยาเสพติด;

การดูทีวีระยะยาว

เครื่องชาร์จ;

ร่าง;

โภชนาการที่เหมาะสม

แอลกอฮอล์;

อิจฉา;

หวัดบ่อย.

ฉันอยากจะบอกคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับ "ศัตรู" ของคนที่เป็นหวัดเพราะคุณแต่ละคนคุ้นเคยกับมัน โรคไข้หวัดทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ การเจ็บป่วยที่รุนแรงโดยเฉพาะไข้หวัด แพทย์เชื่อว่าทุกกรณีไข้หวัดใหญ่ทำให้ชีวิตเราสั้นลงหนึ่งปี และทั้งหมดเป็นความผิดของความหนาวเย็น คุ้นเคยและร้ายกาจมาก!

เพื่อลดอาการหวัด คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

เพราะเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ห้ามกอดหรือจูบคนที่เป็นหวัด โรคติดต่อได้มากจนหลังจากไม่กี่ชั่วโมงคุณอาจรู้สึกไม่สบาย

พยายามอย่าให้เย็นเกินไป หลังจากวิ่ง เสื้อผ้าจะเปียกไปด้วยเหงื่อ และทำให้ภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติเป็นอันตรายมากขึ้น คุณต้องกลับบ้านและเปลี่ยนทันที

กลัวร่างจดหมาย! เมื่อลมและความหนาวเย็นปกคลุมทั่วร่างกายก็ไม่เป็นอันตรายเหมือนลมพัดผ่านส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย

แต่งตัวให้เข้ากับสภาพอากาศเสมอ เรื่องนี้อาศัยคำแนะนำของผู้ใหญ่

อารมณ์ตัวเอง! จำไว้ว่าอากาศบริสุทธิ์ แสงแดด ลม และน้ำเป็นตัวช่วยของคุณ เช็ดตัว ผ้าเช็ดตัวเปียก, ยอมรับ อาบน้ำร้อนเย็น, ว่ายน้ำในแม่น้ำในฤดูร้อน, อาบแดด, เดินเท้าเปล่าบนพื้นหญ้า, ออกกำลังกายบน อากาศบริสุทธิ์. โดยจำ:

คุณไม่สามารถเข้มแข็งได้ในชั่วข้ามคืน

อุ่นเครื่องค่อยๆ

I. เซเมโนว่า

และอีกสองสามคำเกี่ยวกับการชาร์จ มีคำกล่าวไว้ว่า “จิตใจที่แข็งแรงในร่างกายที่แข็งแรง” จึงพูดเมื่อต้องการเน้นว่ากายเท่านั้น ผู้ชายสุขภาพดีมีพลังงานสูงร่าเริง และที่มาของความร่าเริงอย่างหนึ่งก็คือการออกกำลังกาย มันถูกเรียกว่า - "for-ryad-ka" เพราะมันทำให้เรามีพลังและ อารมณ์ดีตลอดทั้งวันช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและกระตือรือร้นในการทำงาน

ทั้งความหนาวเย็นก็ไม่น่ากลัวสำหรับฉันหรือความร้อน

ขนาดหมอยังแปลกใจ

ทำไมฉันไม่ป่วย

ทำไมฉันถึงมีสุขภาพดีขึ้น

ผู้ชายทุกคนจากสนามของเรา

เพราะยังเช้าอยู่

เพราะน้ำประปา

ฉันอาบน้ำทุกวัน

ฉันเลือกสิ่งที่ยากขึ้น

ฉันแก้ปัญหายากขึ้น

ไปได้ทุกที่

ไม่รู้เมื่อยล้า

และเพลงของฉันก็ฟังดูร่าเริงขึ้น

เพราะยังเช้าอยู่

ฉันไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะทำยิมนาสติก

เพราะน้ำประปา

ฉันอาบน้ำทุกวัน

ม. ลวอฟสกี้. เพลงเกี่ยวกับการชาร์จ

ครู.พวกคุณออกกำลังกายวันละกี่คน? คุณรู้สึกอย่างไรหลังจากชาร์จ? (คำตอบของเด็ก)

และตอนนี้เรามาลงที่การเขียน “กวีนิพนธ์” ในหัวข้อสุขภาพกัน

Im-im-im เรากำลังชาร์จ ... (วิ่ง)

Am-am-am ฉันชอบวิ่งจ๊อกกิ้งใน ... (ตอนเช้า)

Lu-lu-lu พลศึกษาฉัน ... (ฉันรัก)

Choo-choo-choo ฉันอยู่บนเลื่อนจากภูเขา ... (บิน)

อืม อืม ผักและผลไม้... (กิน).

อุ๊ยอุ๊ยอุ๊ย เพื่อนรักของฉันคือ ... (อาบน้ำ)

Ryu-ryu-ryu แน่นอนฉันไม่... (ควัน)

At-at-at ฉันชอบแสงแดด ... (อาบแดด)

ใช่ใช่ใช่ไม่ป่วย ... (ไม่เคย)

ครู. ฉันนำปริศนามาให้คุณ หลังจากเดาแล้ว ให้คิดและบอกฉันว่าทำไมฉันถึงเลือกปริศนาเหล่านี้ ( อุปกรณ์กีฬาช่วยให้เราเข้มแข็ง แข็งแกร่ง บึกบึน)

รอเพื่อนหน้าหนาว.

พวกเขาวิ่งไปตามแม่น้ำเลื่อน

น้ำแข็งตัดเหมือนมีด

ทำการเลี้ยว (สเก็ต.)

แฟนสาวจมูกสูงสองคน

อย่าหักหลังกัน

ทั้งคู่วิ่งไปบนหิมะ

ร้องทั้งสองเพลง

ริบบิ้นทั้งสองในหิมะ

ปล่อยให้วิ่งไป (สกี.)

ฉันมาหาชายฉกรรจ์

บอกฉันเกี่ยวกับสิ่งนี้:

คุณกลายเป็นคนแข็งแกร่งได้อย่างไร?

เขายิ้มกลับ

ง่ายมาก. เป็นเวลาหลายปี

ทุกวันลุกจากเตียง

ฉันยก ... (ดัมเบลล์)

ดั่งสายลมที่ลงมาจากด้านบน

รถเร็วกำลังแข่ง:

ในแต่ละ - ไดรเวอร์ขนาดเล็ก

ผู้พิชิต ภูเขาหิมะ. (เลื่อน.)

พวกเขาเป่าลมเข้าไป

และพวกเขาเตะเขา (ลูกฟุตบอล.)

นี่คือปาฏิหาริย์อันน่าพิศวง:

ใต้ฉันมีสองล้อ

ฉันหมุนมันด้วยเท้าของฉัน

และฉันกลิ้งฉันกลิ้งฉันกลิ้ง ... (จักรยาน)

ครู.คุณทำอะไรเพื่อสุขภาพที่ดี? (รายงานการประชุมทางกายภาพ การออกกำลังกาย เกมกลางแจ้ง การเข้าชั้นเรียนพลศึกษา ฯลฯ ปรับปรุงสุขภาพ)

โปรดดำเนินการต่อวลี: "วันนี้ฉันเข้าใจ ... "

ชอบบทความ? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ !
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?
ใช่
ไม่
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
มีบางอย่างผิดพลาดและระบบไม่นับคะแนนของคุณ
ขอขอบคุณ. ข้อความของคุณถูกส่งแล้ว
คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่?
เลือกคลิก Ctrl+Enterและเราจะแก้ไขมัน!