Mida süüakse pärast õhtusööki, mis on maiustuse nimi. Võite juua kohvi koos toiduga ja süüa maiustusi pärast õhtusööki. Magusat tuleks süüa kohe alguses, mitte pärast söömist
Kas kõik teavad, et peale söömist magusat näksides võib üle minna päevaraha kaloraaži umbes poolteist korda? Edasi artiklis, kuidas võõrutada end maitsvast hommiku-, lõuna- ja õhtusöögist.
Paljud inimesed ei naudi rikkalikku lõuna- või õhtusööki, kui pearoale ei järgne kohe magustoit. Kas see on tõesti pärast magusasöömist midagi segast? Seda, et pärast suppi ja kotletiga kartuliputru peaks järgnema eelroog, õpetavad lapsi juba varakult emad ja vanaemad. Seda küsimust tuleb käsitleda üksikasjalikumalt.
Me armastame oma magustoite ja enamikule meist on viimase toidukorra väljajätmine kõige raskem osa kedagi jälgida. Toitumisspetsialistid ja fitness-spetsialistid soovitavad alati oma dieedist võimalikult suurest suhkrust vabaneda, sest suhkur on tühja kõhu allikas. toiteväärtus. Kuid kõigis kultuurides, nii kodu- kui välismaal, on peatumise traditsioon hea vastuvõtt toit isegi hea magustoiduga. Enamik meist hakkab pärast igat söögikorda peaaegu refleksiivselt midagi magusat jahtima.
Niisiis, mis võiks olla selle põhjus, see soov lõpetada kommide söömine? Enamasti on veojõu põhjuseks peamiselt psühholoogilised põhjused kui füsioloogilised. Soov tekib harjumusest lõpetada toit maiustustega. Regulaarne kõrge suhkru- ja rasvasisaldusega toitude tarbimine põhjustab ajus teatud neurokeemilise juhtmestiku, mis kutsub automaatselt esile iha seda tüüpi toitude järele. Kui olete alati seostanud "lõunasööki" millegi magusaga, on raske sulgemist leida, kui te ei ole vajadusega rahul.
Miks ihkad magusat ka pärast söömist?
Ükskõik kui palju paksud mehed ja paksud naised end veenvad, et nende liigne kaal on endokriinsete ja muude haiguste tagajärg, tegelikult "sööb" üle 60% rasvunud inimestest oma probleemi ära. Liigne kaal need kogunevad liigse või mitte õige toitumine. Ja maiustuste (nimelt koogid, saiakesed ja šokolaadid, mitte magusad marjad ja puuviljad) kasutamine mängib rolli. sel juhul mitte viimane roll.Fakt on see, et kondiitri- ja pagaritoodetes sisalduvast rafineeritud suhkrust on kehale vähe kasu. Ja kui kasutame, siis teistest toodetest eraldi. Pärast täisväärtuslikku sööki söödud maiustusi on raske üksinda võita ja see raskendab kõige muu omastamist.
Dieedi reeglid
Suhkruroorünnakuid pärast söömist võib põhjustada ka meeleolu tõusuga seotud neurotransmitteri serotoniini tootmise suurenemine. Väidetavalt suurendab suhkru tarbimine mõnes toidus leiduva aminohappe trüptofaani imendumist. Seejärel võimaldab trüptofaan suurendada serotoniini tootmist. Suhkru magustoidud põhjustavad serotoniini taseme tõusu, mis muudab meid õnnelikumaks, rahulikumaks ja rahulolevamaks.
Ebaühtlane veresuhkru tase pärast sööki võib samuti neid ihasid vallandada. Kui teie toidukorrad on halvasti tasakaalustatud ja koosnevad peamiselt süsivesikutest, põhjustab see teie veresuhkru taseme kohe tõusu ja pärast söömist järsku langemist. Teie keha ei suuda selle glükoositaseme langusega kohaneda ja minna tagasi selle kahjuliku tasemeni, keha ihkab suhkrut.
1) harjumus
Hea uudis on see, et enamik inimesi ihkab magusat pärast harjumusest söömist. See tähendab, et sellise sooviga saab edukalt võidelda. Hoolivad emad ja vanaemad, kes soovivad, et laps sööks kaussi suppi talle pandud või köögiviljahautis, lubas talle preemiat kommide või magusate küpsiste näol. Püüdes "teha parimat", ei mõelnud nad peaaegu sellele, kas pärast söömist on võimalik maiustusi süüa. Ja lapsel oli omamoodi rituaal, mis jätkus ka täiskasvanueas.Niisiis, kuidas parandada halvad harjumused? Liigne kiirustamine võib mängida halb nali ja sellepärast terav piirang järgneb ägenemine ja süütunne. Lugege saidi artiklit - ärge kahjustage ennast.
Õige toitumise poolest magus
Isu võib tekkida ka lisavajadusena just söödud väga soolase eine järele. Midagi magusat on pärast seda, kuidas keha püüab tasakaalu luua. Kõigi suhkruallikate eemaldamine oma dieedist ja suhkruisu täielik mahasurumine võib iha ainult suurendada, põhjustades hiljem päeva jooksul suhkrurikkaid toite.
Kuidas vähendada suhkru tarbimist. Ära kuluta kogu raha suhkru peale, on loomulik, et pärast söömist tekib isu suhkru järele. Sa ei pea enda vastu karm olema. Magustoidukatteid saab endiselt nautida, kuid mõõdukalt. Sööge toidukorra lõpetuseks toitev magustoit ning asendage rafineeritud ja kemikaalidel põhinevad suhkrud tervislike asendusainetega, näiteks puuviljades, kuivatatud puuviljades, heeringas või mees leiduvate looduslike suhkrutega. Lisage roogadele looduslikku magusust koos lisanditega salatite kujul.
2) haiguste esinemine
Mõnel on vähem vedanud. Neil on iha magusa järele, füsioloogiline vajadus, mis tuleneb hüpoglükeemiast, muudest ainevahetus- ja seedehäiretest.Mida mitte teha pärast söömist magusast võõrutamisel
Ühel päeval hakkab inimene mõistma, et lõunasöögi söömine šokolaaditahvliga ei too midagi head. Ta suudab isegi pead kinni hoida, et mõista, millist kahju on rafineeritud suhkur tema kehale teinud ja kui vähe kasulikud ained esimesest ja teisest kursusest assimileeriti tema tõttu. Ta võib endale isegi lubada, et ei hakka enam kunagi head-paremat näksima. Aga kas lubadust peetakse?Selle ebatervisliku harjumuse kaotamiseks on rangelt keelatud teha järgmisi asju:
Dieedi pidamine ei tähenda, et peaksite oma lemmiktoidust täielikult loobuma. Kui piirate oma dieedis süsivesikute ja rasvade tarbimist, võite sageli ihaldada suhkrut, kuna teie keha vajab energiat ja sellest ei pruugi piisata. Väldi ka väga soolarikkaid toite. Kui sa ei tunne täiskõhutunnet ka pärast söömist, lisa oma dieeti rohkem kiudaineid, mis annavad sulle pikaks ajaks täiskõhutunde, takistades sul pärast söömist suhkrurikaste toitude kallale hüppamast. Kättesaadavus suur hulk valk aitab ka.
Tasakaalustatud toitumine võib aidata vähendada suhkruisu. Mõned mugavad meetodid, nagu hammaste harjamine kohe pärast sööki või suhkruvaba piparmünditüki närimine, võivad aidata teil pärast sööki vähendada kohest magusaisu. Ka hommikusöögi magustamine võib asja ära teha. pikamaa nende tõukejõu vähendamisel. Väidetavalt võib hommikusöögile väikese portsjoni millegi magusa lisamine vältida hilisemat suhkruisu. Seda seetõttu, et hommikul ärgates on teie serotoniinitase kõrgeim. kõrge tase, ja tõukejõud näib olevat kõige väiksem.
1. Kehtestada absoluutne maiustuste keeld
Vaevalt õnnestub maiuspaladest täielikult loobuda, kuid pärast keeldu tahetakse veelgi enam. Paralleelselt sooviga magusat süüa tekib inimlik soov reeglit rikkuda. Topeltkiusatusest tuleb üle saada.Märkusena! Kasulik ja tõhusaid nõuandeid ja kuidas seda asendada, lugege saidilt.
Pidage meeles, et miski ei tee haiget, kui seda on mõõdukalt. Iha suhkru järele pärast söömist on loomulik nähtus, hea kuulamine, eeldusel, et sellest ei kujune raske sõltuvus, hakkab tugevalt kehale ja tervisele langema. Vastus: Toitumisnõustajana aastal erapraksis on küsimus, mida küsivad sageli kliendid, kes üritavad oma kaalu kontrollida. Mõned inimesed ei tunne rahulolu, kui nad ei lõpeta oma sööki millegi magusaga, isegi kui nad ei tunne nälga. Suhkruhimu ennetamiseks – või sellega edukalt toimetulemiseks – on oluline mõista, mis neid põhjustab.
2. Keelduge üldiselt suhkru kasutamisest
See toode on süsivesik puhtal kujul, kõige olulisem energiaallikas. Monosahhariidide ja disahhariidide kujul saab inimene seda toidust. Et protsessid organismis normaalselt kulgeksid, peaksid täiskasvanud mehed ja naised tarbima vähemalt 30 g glükoosi, fruktoosi, sahharoosi ja muid suhkruid päevas.3. Määrake kaks keeldu korraga
Näiteks lõpetage magusa toidu söömine ja suitsetamine. Võitlus teatud tegevuste kordamise vastu, mis on omandanud harjumuspärase iseloomu, sunnib keha sukelduma stressiseisundisse. Parem on töötada iseendaga etappide kaupa.Mõned näpunäited, kuidas maiustusi näksimise harjumusest lahti saada
1. Vahetage
Peamised toidus leiduvad suhkrutüübid on sahharoos ja fruktoos. Kui võrrelda nende mõlema kasu ja kahju suhet, on fruktoos palju kasulikum. Selle allikad on puuviljad ja marjad. Seega, kui pärast lõuna- või õhtusööki tõmbab vastupandamatult maiustusi, on parem süüa mitte koogitükki või šokolaaditahvlit, vaid pirni, peotäie vaarikaid või kuivatatud puuvilju. Nii on võimalik oma maitsemeeli hellitada ja saada vajalik päevane süsivesikute kogus.Huvitav! Juhime teie tähelepanu ühele lihtsale, mis valmib mõne minutiga ja mis ei sisalda suurt hulka kaloreid. Alternatiiv algul maiustuste asendamiseks.
Paljude inimeste jaoks on magustoidu söömine pärast sööki harjumuseks. Füsioloogilise suhkruhimu asemel tekib soov lihtsalt seetõttu, et oled harjunud oma eine millegi magusaga lõpetama. See on see, mida sa tahad versus see, mida su keha vajab. Süüdi võivad olla ka tasakaalustamata toidukorrad, mis põhjustavad ebaühtlase veresuhkru taseme. Näiteks söök, mis koosneb peamiselt rafineeritud tärkliserikkast toidust, mis seedib kiiresti, põhjustab pärast söömist veresuhkru tõusu.
Vahetult pärast sööki järgneb sellele glükoositasemele langus, mistõttu tekib isu suhkru järele. Pärast söömist tekkivat suhkruisu võib põhjustada serotoniin, suurepärane aju, mida seostatakse kõrgendatud meeleoluga. Magusa magustoidu söömine põhjustab ajus serotoniini taseme tõusu, mis võib muuta teid rahulikumaks ja õnnelikumaks.
2. Me vähendame
Kas sa sööd igal toidukorral magusat? Magustoidust tuleks loobuda järk-järgult. Õhtusöök on esimene asi, mis kergendab. Hommikul tuleb inimkeha ärkvele panna – et anda talle päevaks energiat. Õhtul väheneb töövõime, seedimine ja metaboolsed protsessid võta aeglasemalt. Sellepärast saia hommikusöök pole nii halb kui õhtusöök.3. Hõlbustada
Kui te ei saa keelduda suppide ja pearoogade söömisest, peate valima kurjadest väiksema - rasvaste ja raskete kookide ja saiakeste asemel koorega, muretaigna ja biskviittainas süüa vahukomme, vahukomme, türgi hõrgutisi, marmelaadi või tarretist. Need maiuspalad on vähem kalorsusega, neid on kergem seedida.4. Jaga
Eraldi toidukorrana võib eristada maiustuste kasutamist – lubage endale mingisugune teetseremoonia läbi viia. Selle asemel, et kogu rikkaliku eine nauding sobimatu magustoiduga katkestada, võid paar tundi pärast õhtusööki keeta lõhnavat teed ja süüa selle kõrvale väikese koogi või paar küpsisetükki. Maiustusi on soovitav nautida aeglaselt, väikesteks tükkideks hammustades ja aeglaselt närides.Toit ei tohiks olla elu mõte ja maiustused ei tohiks olla ühegi toidukorra viimane akord. On vaja enesemotivatsiooni, et murda harjumus lõpetada hommiku-, lõuna- ja õhtusöök magustoiduga. Paljude arvates ei saa selle tulemusel mitte ainult kasu saada sale figuur ja terve seedetrakti, vaid ka tõsta efektiivsust, parandada ajutegevust ja stabiliseerida tööd närvisüsteem. Ja tarbetute maiuspalade pealt kokku hoitud raha saab suunata tohutu hulga kasulike asjade ostmiseks. Lugege
Mõnel juhul on suhkruisu süüdlane range dieet, mis väldib igasuguseid maiustusi. Loobumine magusatest, mida naudid, võib vallandada – ja suurendada – isu. Kui arvate, et üks neist põhjustest on teie suhkruhimu taga, aitavad järgmised strateegiad teil neid kontrollida.
Saage aru, et isu läheb üle. Eemaldage end olukorrast 30 minutiks, et näha, kas teie janu taandub. Mine jalutama või tee lühike treening. Treening parandab meeleolu, suurendades tõenäoliselt serotoniini taset. Hammaste harjamine kohe pärast söömist võib samuti summutada söögijärgset magusaisu.
Mõelge sellele küsimusele kolmest vaatenurgast: kaasaegne teadus, iidne Ayurveda (terviseteadus) ja tähelepanekud igapäevaelus.
Magusat tuleks süüa kohe alguses, mitte pärast söömist
See artikkel on vastus korduma kippuvatele küsimustele õige toitumise kohta. Arvasin, et see väärib tähelepanu, kuigi ma ei saa anda soovitusi selle kasutamiseks. Mida ja kuidas sööb, otsustagu igaüks ise, vajadusel konsulteerides arstiga.
Rahuldage oma magusaisu loomulikult. Lisage naturaalset magusust roogadele koos lisanditega, nagu bataadipüree, spinatisalat viilutatud maasikate või apelsinilõikudega või täisterapilaf kuivatatud jõhvikate või purustatud kuivatatud aprikoosidega.
Lugu jätkub kuulutuse all. Lõpetage oma eine toitva magustoiduga. Proovi küpsetatud õuna kuivatatud kirssidega ja Vahtra siirup, omatehtud riisipuding või hautatud puuviljad. Lisage aeglaselt seeditav või madal glükeemiline indeks süsivesikute tooted toidus, et hoida veresuhkru tase pärast sööki stabiilsena.
1. Teadus. Teadusliku seisukoha tutvustamiseks tsiteerin Douglas Grami raamatut 80/20:
Kui sööme magusaid puuvilju, mis on rikkad lihtsate suhkrute poolest, tõuseb veresuhkur õrnalt ja peaaegu koheselt. Nende kõrge toiteväärtusega toitude magusus muudab ülesöömise peaaegu võimatuks. sest kõrge sisaldus vee ja kiudainetega puuviljad on suure mahu ja madala kalorisisaldusega, mistõttu on meil raske neid üles süüa.
Söögiisu pikemaks mahasurumiseks pärast sööki lisa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks valguallikas, nt munavalged, Kreeka jogurt, linnuliha, kala, lahja liha, tofu ja kaunviljad. Uuringud näitavad, et hommikusöögiks väikese portsjoni millegi magusa lisamine – ruudu šokolaadi, kommi või isegi küpsise – väldib hiljem päeva jooksul suhkruisu tekkimist. Teooria: Hommikul ärgates on serotoniini tase kõrgeim ja iha madalaim. See tähendab, et sa sööd magus hommikusöök kui serotoniini tase on juba kõrge, ei anna see teie ajule sama serotoniini stiimulit.
Maiustused täidavad teid ja magusad magustoidud söögikordade lõpus on selle tõestuseks.
Kui me sööme magusaid magustoite, ütleb see kahte asja:
Ükskõik kui palju toitu me ka ei sõime, see ei rahuldanud meie isu, muidu ei ahvatleks meid magus magustoit. Me ei ole söömise ajal söönud piisavalt lihtsaid süsivesikuid ja isutame neid jätkuvalt pärast sööki. See tõestab meie loomulikku vajadust lihtsate süsivesikute järele.
Magusat tuleks süüa kohe alguses, mitte pärast söömist
Ilma hea suhtlemiseta vähenevad ihad päeva lõpus. Kaasake oma dieeti magustoit kord nädalas, et vältida puuduse tunnet. Kui teie magusaisu on püsiv, andke aeg-ajalt, et muuta teie soov intensiivsemaks. Teie nime ei avaldata, kui teie küsimus on valitud.
Eksperdikeskuses "Globus and Mail" pakutav sisu on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei ole mõeldud kasutamiseks ega saa asendada professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi või ravi. Suhkruisu tabab sageli pärast sööki, hoolimata täiskõhutundest. Harjumused, ajukeemia ja dieedi ülesehitus panevad sind ihkama magusa järele. Saate õppida isudega toime tulema, kuid alles pärast seda, kui mõistate, miks need tekivad.
Kui oleksime söömise alguses söönud piisavalt puuvilju, poleks me suure tõenäosusega midagi muud süüa tahtnud. Ükski teine toit ei suuda küllastuse poolest puuviljaga võistelda.
2. Ayurvedaütleb otse, et magusat maitset tuleks ennekõike tarbida. Eelkõige leiame selle salmi Ashtanga Hridaya Samhitas, Sutrasthana, 8.45:
Iha maiustuste järele pärast sööki võib takistada kaalulangetamist. Püüate iha eitada, muutes selle ainult tugevamaks. Kui täidate oma soovi, lõpetage sellega väike osa ei pruugi olla teie jaoks võimalik. Toiduisu on sageli harjumuse ja assotsiatsiooni tagajärg – kui olete pärast söömist alati midagi magusat joonud, ei tunne te end suletuna, kui te pole selle isuga rahul.
Magusaid maiustusi seostatakse sageli preemiate ja positiivsete tunnetega, mistõttu tunnete end neid süües hästi. Söögijärgse suhkruhimu teine põhjus on seotud meeleolu tõstva ajukemikaaliga serotoniiniga. Kui serotoniini tase on madal, tekib depressioon ja kurbus. Kas ihkad midagi magusat, sest suhkru ja lihtsad süsivesikud julgustage keha serotoniini vabastama, parandades teie meeleolu. Ebaühtlane veresuhkru tase tekitab pärast sööki magusaisu. Kui te ei suuda söömise ajal makrotoitaineid tasakaalustada ja sööte peamiselt süsivesikuid, tõuseb teie veresuhkur hüppeliselt – lihtsalt ootamatult pärast sööki.
Raskesti seeditavad, õlised, magusad, aeglaselt seeduvad ja kõvad toidud, nagu bisa (lootose varred), ikshu (suhkruroog), moka (banaan), chocha (kookos), amra (mango), utkarika (magus) toidud) tuleks tarbida söögi alguses. Toit, millel on vastandlikud omadused, tuleks tarbida toidukorra lõpus ja seda, mis on valdavalt hapu või soolase maitsega, söögi keskel.
Teie keha otsib taas "kõrge", mis paneb sind ihaldama suhkrut. Ilmajäetus võib tekitada ka iha. Kui järgite range dieet ja vältige kõiki maiustusi, võite kirge hullemaks muuta, kui loobute soovist magusaisu rahuldada.
Kui teie isu on tingitud puudusest, lubage endale väike magus maius - näiteks küpsis või miniatuurne pulgakomm. Mõnikord aga toob see teid õõnestada, sel juhul on kõige parem minna mõneks nädalaks külmale kalkunile. Aja jooksul, kui teie isu on harjumusest väljas, väheneb see. Veenduge, et sööksite kogu päeva jooksul piisavalt toitu ja kaloreid. Veenduge, et iga toidukord sisaldaks portsjonit valku. tervislikud rasvad ja komplekssed süsivesikud, nagu näiteks täistera. Ka sellised võtted nagu hambapesu kohe pärast söömist või suhkruvaba muntitüki närimine aitavad vabaneda soovist pärast söömist magusat tarbida.
Ayurvedas on üheks peamiseks teooriaks maitseteooria (shat rasa – kuus maitset). See on maitsete koostise ja nende klassifitseerimise üksikasjalik elementaarne skeem.
Näiteks Ayurveda järgi on kuus maitset: mõru, vürtsikas, kokkutõmbav, soolane, hapu, magus.
Maitsed kui sellised, mida me keelel tunneme, on markerid või indikaatorid selle kohta, millist elementide kombinatsiooni me sööme või milliseid elemente meie kehas rohkem hakkab pärast seda või teist maitset sööma. Nii näiteks koosneb magus maitse vee ja maa esmastest elementidest (mõnes allikas lihtsalt veest), mis tähendab, et seda maitset kasutades võtame need elemendid endasse ehk siis on neid meie kehas rohkem. Niimoodi maitseid arvestades muutub mugavaks ennustada tulemusi, mis juhtub meie kehaga pärast selle või teise maitse tarbimist.
Allpool annan tabeli kõigi maitsete ja nende koostisosade kirjeldusega. Kuid kõigepealt ütlen, et elemente on viis: eeter (ruum), õhk (liikumine), tuli (valgus, muundumine), vesi (ühendus), maa (struktuur). Me tajume neid elemente erinevate meeleorganitega erinevalt. Nii saame näiteks tule elementi tunda soojusena ja sama tuleelement silmade jaoks avaldub valgusena ning keelel on terav maitse.
Kõik elemendid on omavahel segatud, pealegi on igas järgmises kõik eelmise omadused, seetõttu käsitleme alati kõigi elementide kombinatsiooni ja sellegipoolest avaldub üks neist tugevamalt ja just see on meie tajudes domineerib see kõigi teiste üle.
Mõru maitse on eetri ja õhu domineerimine;
Terav maitse - õhk ja tuli;
Kokkutõmbav maitse - õhk ja maa;
Soolane maitse - tuli ja vesi;
Hapu maitse - tuli ja maa;
Magus maitse - vesi ja maa (mõnikord nimetatakse seda lihtsalt veeks)
Inimkeha koosneb enamjaolt veest ja maast ning väiksemates ruumides on ruum, õhk ja tuli. See asend määrab inimese iha sarnaste vee ja maa elementide järele, mis maitses avalduvad magusa, soolase ja hapuna.
Liigume nüüd toitumise juurde. Meie keha on pliit, milles on tuli (seedimine) ja auk kütusega varustamiseks (suu) ja augud jäätmetest, räbudest vabanemiseks. Selles ahjus peaksime tuld hoidma, õige hooldus on meie tervise võti.
Iga söögikord süüdame justkui tuld ja tule süütamise loogikat järgides tuleb esmalt valmistada ette maapind ehk kõige mittesüttivamad elemendid. Meie puhul on see magus maitse (vesi ja maa).
Nagu juba kirjutasin, koosneb meie keha enamjaolt veest ja maast, seega on magusaisu loodusele omane. Kui sööme enne magusat, tunneme end rahulolevana ja isu väheneb. Siis saame julgelt teisi maitseid süüa. Ja kui jätame maiustused hilisemaks, siis muud maitsed toimivad magusa takistusena ja siis, kui oleme juba kõik ära söönud ja käe magusa järele sirutanud, sööme selle vajaduse rahuldamiseks ikka palju magusat. Sellest ka probleem ülesöömisega.
Teisest küljest, kui lõpus on magusus, siis see on sama, kui kõigepealt süüdata tuli, seejärel valada see veega ja katta see mullaga.
Minu kogemus ja inimeste kogemus, kellega suhtlen, kes sellest toidukorrast kinni peavad, kui alguses magus, näitab selgelt, et tervislik seisund muutub oluliselt paremaks, peale söömist raskustunnet ei teki. Ülesöömise teema kaob iseenesest.
3. Tähelepanekud. Noh, leibkonna tasandil seda teemat arvestades on näha, et lapsed tahavad alguses loomulikult magusat süüa. Just siis õpetavad täiskasvanud neid ümber alatoitumus. Õpetada saab kõike, ka valesid asju.
Lõpetuseks tahan öelda, et ülaltoodu iseseisvaks kogemiseks peate lihtsalt proovima.
Tervist meile kõigile ja head tervist!
