Kuidas teha kindlaks, millist kala tiigist leidub. Ihtüofauna üldised omadused. Mõelge konkreetsetele, võib-olla mittestandardsetele olukordadele

Tihti juhtub, et uut püügikohta valides kulub palju aega empiirilisele kindlakstegemisele, kas seal kala on. Selles artiklis toome välja harjumatutes vetes kala püüdmise taktika, mis aitab teil kalade olemasolu neis kiiresti kindlaks teha.

On mitmeid strateegiaid, et teada saada, kas järves on kalu või mitte. Need erinevad üksteisest, kuna ühte on vaja kala püüdmiseks suveperiood, teist kasutatakse talvel.

Soojal aastaajal kasutatakse kala pinnapealsed landid. Võõras kohas on kõige parem alustada luuret jigiga. Enne kui asute järve avastama, ärge unustage külastada kalapoodi, et hankida õiged tarbed. Pärast veehoidlaga tutvumist saate juba teha ligikaudse pildi selles olevate kalade käitumisest.

Tõenäoliselt on paisu moodustatud järve lähedal jõesäng. Perspektiivi seisukohalt on see kõige rohkem hea koht kalapüügiks suur kala. Kui kasutate voblerit, siis tõenäoliselt ei tea, kas see on olemas suur kiskja, või mitte. Selleks on vaja rakist.

Katvusala suurendamiseks kasutage õhukest punutist. Isegi kui reservuaar pole sügav, peate põhjareljeefi selgemaks mõistmiseks panema 10 grammi kaaluva rakise. Sel juhul kahjuks näksimist ei tule, küll aga saab maastikust aimu.

Kui uuringu tulemusena leiad, et põhi on üsna kõva, esineb tõrkeid, oksi vms, siis tuleks üle minna muudele söötadele. Siin on õigustatud “popper”, “walker” ja “minow” kategooria voblerid. Nende kohta lisateabe saamiseks peate uurima voblerite kataloogi, kus see on täielik teave kõigi nende ja teiste kategooriate kohta.

Hoidke alati käepärast pihustid ja salvid sääskede, kärbeste ja puukide vastu, eriti kui lähete uusi kohti avastama.

Niipea kui külmemaks läheb, hakkavad kalad end põhjas tüügaste alla või aukudesse peitma ning neid on raskem püüda. Sel juhul saate määrata selle asukoha tuule suunas. Kõige rohkem otsib röövkala soe koht veekogus, tavaliselt on see koht, kus tuul puhub.

Kõige lihtsam viis tundmatu veekogu põhja topograafia kohta kõike teada saada on kasutada kajaloodi. Aga näe, see polegi nii põnev, kui seda praktiliselt “puudutades” uurida. Tõesti, sellistel hetkedel tunnete end tõelise tundmatute maade avastajana ja see tekitab uimase eufooria ja uhkuse tunde enda üle, nii julge ja julge.

Edu uute veehoidlate vallutamisel ja suurepärast kalapüüki!

Moskva kesklinna kallastel võib näha kalureid, kes oma ridu laiali ajavad. Otsustasime uurida, kas juba linnalegendiks saanud krokodillid ja mutantkalad satuvad õngenöörile sageli vastu.

Moskva taimenit otsimas

19.-20. sajandi kirjalike allikate järgi elasid täisvooluses Moskva jões ohtralt ide, podust ja dace. Dyakovo asula piirkonnas tehtud väljakaevamistel leiti suur hulk kalade skelette ja soomuseid, eriti haugi, särje, idi, lutsu, latika, koha, särje ja säga jäänuseid. Kõik need leiti kihtidena, mis pärinevad 5. sajandist eKr.

Sealt leiti ka lõheliste sugukonda kuuluva suure kala taimeni jäänuseid, kuigi muud teavet selle kohta, et taimen oleks Moskva jões elanud, kogu selle uurimise ajaloo jooksul ei leitud.

Zaryadye väljakaevamistel leiti 13.–17. sajandist pärinevate kihtidena beluga, sterleti, tuura, tähttuura, haugi, latika, tibu, säga, koha jäänused. Kirjalike allikate järgi aastal XIX-XX sajandil Moskva jões olid kõige arvukamad podust, ide ja dace. Reostus, kalapüük ja jõgede hüdraulilise režiimi muutus ei võimaldanud paljudel meie päevadeni jõuda.

19.-20. sajandi vahetusel kaevandati kesklinnas põhjalähedastes jõgedes elanud dace. tööstuslikus mastaabis ja oli üldtuntud kui "Moskva rääbis". Hüdroehituse tulemusena hakkasid jõed mudanema, kudemiseks ei tekkinud datsile liiva- ja kivilõhesid.

Nüüd leidub dace aeg-ajalt loodeosas, see on kantud Moskva linna punasesse raamatusse. Burbot, “kalameel”, andis omal ajal nime Mnevniki linnaosale, kus elasid selle kala püüdjad, varustades seda Kremlile.

Kalade arvukus väheneb ka kaljude kadumise ja veereostuse tõttu. peal Sel hetkel Moskva punasesse raamatusse on kantud 10 kalaliiki, mida varem jõest püüti: võsa, idi, harilik, titt, kalja, tatt, kobar, mõõk, säga ja linask.

Mis on praegu

Kokku loendasid ihtüoloogid linna piires 35 kalaliiki, mis kuuluvad 12 perekonda. Enamikku neist võib leida piirkondades, kus jõgi suubub linna (25 kuni 27 liiki), kesklinnas on neist juba vähem kui pooled ja Yauza suudmes Krasnokholmsky silla lähedal ainult 2 liiki. kuni 5 liiki.

Särg ja särg on täielikult kadunud, kuid perioodiliselt üllatavad pealinna jõe veed ebatavalise mitmekesisusega - 2010. aasta ebanormaalselt kuumal suvel nähti neis meduusid.

Särje populatsioon on jõudsalt kasvanud, kuigi erineb oluliselt algsest liigist, harilikust särjest, väliseid märke ja keskkonnaomadused.

Suuruselt järgmine liik on latikas, tema püügiarv on 10-20%. Latikale järgnevad kõigist Moskva kontrollpunktidest leitud ahven ja koha. Suurenenud arv hõbekarpkala mis eelistab mudast põhja ja seisvat vett.

AT viimastel aegadel ilmusid teised liigid, sealhulgas "sissetungijad"; nende hulka kuuluvad ümmargune goby ja zutsik goby. Kuigi see kala eelistab soolane vesi, elab Mustas, Aasovi ja Kaspia meres, talub kergesti soolsuse ja vee temperatuuri muutusi ning kohaneb uute tingimustega.

Otse pealinna kesklinnas tõmmati veest välja hiigelsuured, kuni 50 kg kaaluvad hõbekarpkalad. Jões ulatub hõbekarpkala maksimaalselt 20-25 kg, kirju kuni 62 kg. Kalad on väga suured, toituvad planktonist (vetikad, väikesed koorikloomad), seetõttu püütakse neid spordi- ja amatöörpüügivahenditega väga harva, kuna nad ei võta sööta. Ka praegu lastakse Mosrybvodi aruannete kohaselt Moskva jõkke aastas üle 100 tuhande tuura maimu.

Kas on võimalik süüa?

Rostesti analüüside järgi polnud 2014. aastal Moskva jõest püütud kala nii hirmutav, kui tavaliselt räägitakse: pliid osutus proovides vaid 0,06 milligrammi kilo kohta, kiirusega üle 1 milligrammi. Arseen -0,11 mg (norm - mitte rohkem kui 1 mg), kaadmium 0,001 mg (norm - 0,2 mg), elavhõbe - alla 0,01 mg (norm - mitte rohkem kui 0,03 mg). Alla normi jäid ka pestitsiidid (heksaklorotsükloheksaan, DDT ja selle metaboliidid) ning polüklooritud bifenüülid ja nitrosamiinid.

Asjatundjate hinnangul võib sellist kala isegi süüa, kuigi enamik pealinna kalureid eelistab siiski kala lahti lasta või kassidele anda.

Kalapüügi tingimused

Saate õnne proovida igal ajal aastas, kuid aktiivse kalapüügi jaoks soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu mitte ainult ilm, aga ka "kala" punktide singulaarsuste kohta.

Lõigus Kolomenskaja metroojaamast samanimelise muuseum-kinnisvarani muutub vesi tööstuslike heitvete tõttu soojaks, mille tõttu jää sulab isegi külmadel talvekuudel, ning lõigul Kolomenskojest ja allpool (kuni kuni Moskva jõe ühinemiskoht Okaga) püsib aasta läbi jääta.

Jõe ülemjooksu alad (Tushino ja Rublevo piirkonnad) on kaetud jääga vivo, olenevalt ilmast. Kellaajast rääkides, juhendatud universaalsed reeglid– parim jigipüük toimub vahetult enne koitu ja pärastlõunal, enne starti õhtuhämarus, vobleri peal - õhtul, peale pimedat ja kaheni öösel.

Kalapüügi kohad

Boonus neile, kes pole liiga laisad, ei karda ja on valmis Moskva kalapüügil riskima - pealinna kõige "kalamate" kohtade loend.

Kogenud kalurite sõnul asub Novorižskaja maantee (Moskva jõge ja ühte Rublevski karjääri ühendav kanal) silla all lähedal. Tavaliselt kohtab siin väikseid ahvenaid - 100–300 g, kuigi vahel nokib küürus kuni 600 g.

Kõige huvitavam on Spasski silla all, kust saab püüda väikest silla (õngede vältimiseks on soovitatav püüda otse paremal kaldal olevast toest). Teine koht asub otse pealinna kesklinnas Berežkoskaja muldkeha all ja siin kohtab suuri trofeed - kuni 3 kg kaaluvaid haugi, korralikke haavikuid ja isegi säga.

Moskva jõe vasakkaldal asuvalt muulilt Rossija kino- ja kontserdimaja ning Bolshoi Ustyinsky silla vahelt saab püüda väikseid haugi ja kuni 600 g kaaluvaid ahvenaid.

Puhtalt "ahvenateks" loetakse lõigud Kolomenskoje muuseum-mõisast raudteesillani (2-3 km) ja Bratejevski silla piirkonna kohti. Kalurid ei võta tähelepanu Krasnopresnenskaja muldkehast, Stroginskaja lammilt ega ka TsPKiO im piirkonna rannikult. Gorki ja Neskutšnõi aed.

Kus mitte kalastada

Üldiselt vastab Moskva jõe vee seisund nüüd "kultuurilise ja olmevee kasutamise standarditele", see tähendab, et see vesi on "tinglikult puhas". Kuid loodusvarade osakond soovitab vältida mõnda eriti saastatud piirkonda. Pealegi asuvad paljud neist lemmikpüügikohtade vahetus läheduses, näiteks Studenets-Vagankovsky oja, mis kannab kahjulikud ained Krasnopresnenskaja muldkeha lähedal.

Teine naftasaadusi vedav veevõtukoht on suletud Mosvodostoki kollektorisse ja asub Novodanilovskaja muldkeha piirkonnas. Kõige probleemsemad on Moskva jõe lisajõed, mis kannavad hõljuvat orgaanilist ainet ja rauaühendeid: Presnja, Filka ja Tarakanovka jõgi.

Esitame nimekirja kõige tavalisematest magevee (jõe) kaladest. Iga jõekala nimed koos fotode ja kirjeldustega: selle välimus, maitseomadused kalad, elupaigad, püügiviisid, kudemisaeg ja -viis.

Ahven, nagu ahven, eelistab ainult puhast vett, mis on küllastunud hapnikuga ja aitab kaasa kalade normaalsele elule. See on puhas kala ilma koostisosadeta. Haugi kasv võib olla kuni 35 cm. Kaalupiirang võib ulatuda kuni 20 kg-ni. Haugi liha on kerge, ilma liigne rasv väga maitsev ja meeldiv. See sisaldab palju mineraalaineid, nagu fosfor, kloor, kloor, väävel, kaalium, fluor, koobalt, jood ja ka palju vitamiini P. Koostise järgi otsustades on haugi liha väga tervislik.

Bershi, nagu ka koha, peetakse ahvena sugulaseks. See võib kasvada kuni 45 cm pikkuseks ja kaaluda 1,4 kg. Seda leidub jõgedes, mis suubuvad Musta ja Kaspia merre. Tema dieet sisaldab väikest kala, nagu väike kala. Liha on peaaegu sama, mis haugi oma, kuigi veidi pehmem.

Ahven eelistab veekogusid puhas vesi. Need võivad olla jõed, tiigid, järved, veehoidlad jne. Ahven on kõige levinum kiskja, kuid te ei leia teda kunagi seal, kus vesi on mudane ja must. Ahvenapüügil kasutatakse üsna õhukesi vahendeid. Tema kalapüük on väga huvitav ja meelelahutuslik.

Ruff on omapärase välimusega väga kipitavate uimedega, mis kaitseb teda kiskjate eest. Ruff armastab ka puhast vett, kuid olenevalt elupaigast võib ta oma varju muuta. See kasvab kuni 18 cm pikkuseks ja kaalub kuni 400 grammi. Selle pikkus ja kaal sõltuvad otseselt tiigi toiduvarust. Selle elupaik ulatub peaaegu kõigile Euroopa riigid. Seda leidub jõgedes, järvedes, tiikides ja isegi meredes. Kudemine toimub 2 päeva või kauem. Ruff eelistab alati viibida sügavuses, kuna talle ei meeldi päikesevalgus.

See kala on pärit ahvenate perekonnast, kuid vähesed inimesed teavad seda, kuna sellises piirkonnas seda ei leidu. Seda eristab piklik spindlikujuline keha ja etteulatuva ninaga pea olemasolu. Kala ei ole suur, mitte üle ühe jala pikk. Seda leidub peamiselt Doonau jões ja külgnevates lisajõgedes. Tema toidulaual on erinevad ussid, molluskid ja väikesed kalad. Koeb kala erekollase tooniga kaaviariga aprillikuus.

See on mageveekala, mida leidub peaaegu kõigis maakera veekogudes, kuid ainult nendes, kus on puhas ja hapnikurikas vesi. Hapniku kontsentratsiooni vähenemisega vees haug hukkub. Haug kasvab kuni pooleteise meetri pikkuseks, kaaluga 3,5 kg. Haugi keha ja pead iseloomustab piklik kuju. Pole ime, et seda nimetatakse veealuseks torpeedoks. Haugi kudemine toimub siis, kui vesi soojeneb 3-6 kraadini. seda röövkalad ja toitub teistest kalaliikidest nagu särg jne. Haugiliha peetakse dieediliseks, kuna see sisaldab väga vähe rasva. Lisaks on haugilihas palju valku, mis inimorganismis kergesti omastatav. Haug võib elada kuni 25 aastat. Selle liha võib hautada, praadida, keeta, küpsetada, täita jne.

See kala elab tiikides, järvedes, jõgedes, veehoidlates. Selle värvuse määrab suuresti selles veehoidlas oleva vee koostis. Kõrval välimus väga sarnane redfiniga. Särje toidulaual on erinevad vetikad, erinevate putukate vastsed, aga ka kalamaimud.

Talve tulekuga läheb särg talvitusaugud. Koeb hiljem kui haug, kuskil kevade lõpus. Enne kudemise algust on see kaetud suurte vistrikutega. Selle kala kaaviar on üsna väike, läbipaistev, rohelise varjundiga.

Latikas on silmapaistmatu kala, kuid tema liha iseloomustavad suurepärased maitsenäitajad. Seda võib leida sealt, kus on veel vett või nõrk vool. Latikas elab mitte üle 20 aasta, kuid kasvab väga aeglaselt. Näiteks võib 10-aastane isend kaalus juurde võtta mitte rohkem kui 3 või 4 kilogrammi.

Latikas on tumeda hõbedase tooniga. Keskmine kestus eluiga on 7 kuni 8 aastat. Sel perioodil kasvab ta pikkuseks kuni 41 cm ja on keskmine kaal umbes 800. Latikas koeb kevadel.

See on sinakashalli värvi istuv kalatüüp. Latikas elab umbes 15 aastat ja kasvab kuni 35 cm pikkuseks, kaaluga 1,2 kg. Gustera, nagu latikas, kasvab üsna aeglaselt. Eelista veekogusid seisev vesi Või ei kiire vool. Kevadel ja sügisel koguneb latikas arvukateks salkadeks (tihedaks parveks), sellest sai ta oma nime. Valge latikas toitub väikestest putukatest ja nende vastsetest, aga ka molluskitest. Kudemine toimub kevade lõpus või suve alguses, kui veetemperatuur tõuseb +15ºС-+17ºС. Kudemisperiood kestab 1 kuni 1,5 kuud. Latika liha ei peeta maitsvaks, eriti kuna see sisaldab palju luid.

Seda kala eristab tumekollane-kuldne toon. Ta võib elada kuni 30 aastat, kuid juba 7-8-aastaselt tema kasv peatub. Selle aja jooksul jõuab karpkala kasvada kuni 1 meetri pikkuseks ja kaalus juurde võtta 3 kg. Karpkala peetakse mageveekalad, kuid seda leidub ka Kaspia meres. Selle toidulaual on noored pilliroo võrsed, aga ka kudenud kalade kaaviar. Sügise tulekuga selle toidulaud laieneb ning sinna hakkavad sisenema mitmesugused putukad ja selgrootud.

See kala kuulub karpkala perekonda ja võib elada umbes sada aastat. Võib süüa alaküpsetatud kartuleid, riivsaia või kooki. Iseloomulik omadus karpkala on vurrude olemasolu. Karpkala peetakse ablatuks ja küllastumatuks kalaks. Karpkala elab jõgedes, tiikides, järvedes, veehoidlates, kus on mudane põhi. Karpkalale meeldib painduvat muda suust läbi lasta, otsides erinevaid putukaid ja usse.

Karpkala koeb alles siis, kui vesi hakkab soojenema temperatuurini +18ºС–+20ºС. Võib kaalus juurde võtta kuni 9 kg. Hiinas on see toidukala ja Jaapanis dekoratiivne toit.

Väga tugev kala. Paljud kogenud õngitsejad tegelevad selle püügiga, kasutades selleks võimsaid ja usaldusväärseid püügivahendeid.

Karpkala on kõige levinum kala. Seda leidub peaaegu kõigis veekogudes, sõltumata vee kvaliteedist ja hapniku kontsentratsioonist selles. Karpkala on võimeline elama veekogudes, kus teised kalad kohe hukkuvad. See kuulub karpkala perekonda ja on välimuselt sarnane karpkalale, kuid tal pole vuntse. Talvel, kui vees on väga vähe hapnikku, jääb karpkala talveunne ja püsib selles seisundis kuni kevadeni. Rist koeb umbes 14 kraadi juures.

Linask eelistab tiheda taimestikuga ja tiheda pardlilliga kaetud tiike. Linaski püütakse hästi augustist kuni tõeliste külmade alguseni. Linaliha on suurepäraste maitseomadustega. Pole ime, et linaskit kutsutakse kuninglikuks kalaks. Lisaks sellele, et linaskit saab praadida, küpsetada, hautada, saab sellest uskumatu kalasuppi.

Lusikat peetakse mageveekalaks ja seda leidub eranditult kiirevoolulistes jõgedes. See on karpkala perekonna liige. Ta kasvab kuni 80 cm pikkuseks ja võib kaaluda kuni 8 kg. Teda peetakse julgeks kalaks, kuna tema toitumine koosneb kalamaimudest, erinevatest putukatest ja väikestest konnadest. Eelistab olla puude ja vee kohal rippuvate taimede all, kuna nendest satuvad vette väga sageli mitmesugused elusolendid. Koeb temperatuuril +12ºС kuni +17ºС.

Selle elupaigaks on peaaegu kõik jõed ja veehoidlad. Euroopa riigid. Eelistab viibida sügavusel, aeglase voolu olemasolul. Talvel näitab see sama aktiivsust kui suvel, kuna ta ei jää talveunne. Peetakse üsna vastupidavaks kalaks. Selle pikkus võib olla 35–63 cm ja kaal 2–2,8 kg.

Võib elada kuni 20 aastat. Dieet koosneb nii taimsetest kui loomset toitu. Ide kudemine toimub aastal kevadine periood, veetemperatuuril 2 kuni 13 kraadi.

Ta kuulub ka karpkalaliikide perekonda ja on tume sinakashalli värvusega. See kasvab kuni 120 cm pikkuseks ja võib ulatuda 12 kg-ni. Leitud Mustast ja Kaspia merest. Valib kiire vooluga alad ja väldib seisvat vett.

Seal on hõbedase, hallika ja kollase värvusega mõõkkala. Ta võib kaalus juurde võtta kuni 2 kg, pikkusega kuni 60 cm, võib elada umbes 9 aastat.

Chehon kasvab väga kiiresti ja võtab kaalus juurde. Leidub jõgedes, järvedes, veehoidlates ja meredes, näiteks Läänemeres. Noores eas toitub ta looma- ja fütoplanktonist ning sügise tulekuga läheb üle putukatest.

Särje ja särje on lihtne segi ajada, kuid särg on atraktiivsema välimusega. 19 eluaasta jooksul suudab ta kaalus juurde võtta 2,4 kg, pikkusega 51 cm. Seda leidub enamasti jõgedes, mis suubuvad Kaspia, Aasovi, Musta ja Araali merre.

Rudi toitumise aluseks on taimset ja loomset päritolu toit, kuid kõige rohkem meeldib talle süüa molluskite kaaviari. Piisav terve kala mineraalide komplektiga nagu fosfor, kroom, aga ka P-vitamiin, valgud ja rasvad.

Podust on pika korpusega ja see valib kiire vooluga alad. See kasvab kuni 40 cm pikkuseks ja samal ajal kaalub kuni 1,6 kg. Podust elab umbes 10 aastat. See toitub reservuaari põhjast, kogudes mikroskoopilisi vetikaid. See kala on levinud kogu Euroopas. Koeb veetemperatuuril 6-8 kraadi.

Bleak on üldlevinud kala, mida teavad peaaegu kõik, kes on kunagi tiigis õngeritvaga püüdnud. Nukker kuulub karpkalaliikide perekonda. See võib kasvada väikeseks pikkuseks (12–15 cm) ja kaaluda umbes 100 grammi. Seda leidub jõgedes, mis suubuvad Musta, Läänemere ja Aasovi merre, aga ka suurtes puhta, mitte seisva veega veehoidlates.

See on kõledale sarnane kala, kuid oma suuruse ja kaalu poolest veidi väiksem. 10 cm pikkusega võib see kaaluda vaid 2 grammi. Võimalik elada kuni 6 aastat. Ta toitub vetikatest ja zooplanktonist, kasvades samas väga aeglaselt.

Ta kuulub ka karpkalaliikide perekonda ja tal on spindlikujuline keha. Kasvab pikkuseks kuni 15-22 cm.Kasutatakse veehoidlates, kus on vool ja puhas vesi. Kukk toitub putukate vastsetest ja väikestest selgrootutest. Koeb kevadel, nagu enamik kalu.

Seda tüüpi kalad kuuluvad ka karpkala perekonda. Toitub peaaegu toidust taimset päritolu. Ta võib kasvada pikkuseks kuni 1 m 20 cm ja kaaluda kuni 32 kg. Sellel on kõrge kasvumäär. Valge karpkala on levinud kogu maailmas.

Hõbekarpkala toit koosneb taimset päritolu mikroskoopilistest osakestest. See on karpkala perekonna suur esindaja. See on soojust armastav kala. Hõbekarpkalal on hambad, mis võivad taimestikku lihvida. See sobib kergesti aklimatiseerumiseks. Hõbekarpkala kasvatatakse kunstlikult.

Tänu sellele, et see kasvab kiiresti, pakub see huvi tööstuslikuks aretuseks. Saab värvata lühikest aega kuni 8 kg kaal. Enamasti levitatakse seda Kesk-Aasias ja Hiinas. Koeb kevadel, armastab veealasid, kus on intensiivne vool.

See on väga suur mageveereservuaaride esindaja, mis võib kasvada kuni 3 meetri pikkuseks ja kaaluda kuni 400 kg. Säga on pruuni varjundiga, kuid tal puuduvad soomused. Asustab peaaegu kõiki Euroopa ja Venemaa veekogusid, kus on vastavad tingimused: puhas vesi, veetaimestiku olemasolu ja sobiv sügavus.

See on säga perekonna väike esindaja, kes eelistab väikeseid veehoidlaid (kanaleid). soe vesi. Meie ajal toodi ta Ameerikast, kus teda on päris palju ja püüdmisega tegeleb enamus õngitsejaid.

Selle kudemine toimub tingimustes, kui veetemperatuur jõuab +28ºС. Seetõttu võib seda leida ainult lõunapoolsetes piirkondades.

See on jõeangerjate sugukonda kuuluv kala, kes eelistab mageveehoidlaid. See on madulaadne kiskja, keda leidub Läänemeres, Mustas, Aasovis ja Barentsi mered. Eelistab olla savipõhjaga aladel. Tema toit koosneb väikeloomadest, vähidest, ussidest, vastsetest, tigudest jne. Võib kasvada pikkuseks kuni 47 cm ja kaalus juurde võtta kuni 8 kg.

See on soojust armastav kala, mida leidub suurtes kliimavööndites asuvates veekogudes. Selle välimus meenutab madu. Väga tugev kala, mida pole nii lihtne püüda.

See on tursalaadse kala esindaja ja välimuselt sarnaneb sägaga, kuid ta ei kasva säga suuruseks. See on külma armastav kala, mis viib aktiivne pilt elu sisse talveaeg. Tema kudemine toimub ka talvekuudel. Ta peab jahti peamiselt öösel, elades samal ajal põhjaelu. Burbot viitab tööstuslikele kalaliikidele.

seda väike kala pika kehaga, kaetud väga väikeste soomustega. Seda võib kergesti segi ajada angerja või maoga, kui te pole sellist oma elus näinud. Ta kasvab kuni 30 cm pikkuseks või isegi rohkem, kui kasvutingimused seda soodustavad. Seda leidub väikestes jõgedes või tiikides, kus on mudane põhi. Eelistab olla põhjale lähemal ja pinnal on seda näha vihma või äikese ajal.

Loach kuulub perekonnale lõhe liigid kala. Tänu sellele, et kalal pole soomuseid, sai ta oma nime. Kasvab väikeseks. Selle liha madalate temperatuuride mõjul ei vähene maht. Iseloomustab kohalolek rasvhapped, nagu oomega-3, mis on võimeline vastu pidama põletikulistele protsessidele.

Elab jõgedes ja toitub erinevat tüüpi kala. Levitatud Ukraina jõgedes. Eelistab madalaveelisi piirkondi. Pikkus võib kasvada kuni 25 cm. Paljuneb kaaviariga, veetemperatuuril + 8ºС. Pärast kudemist võib ta elada mitte rohkem kui 2- + x aastat.

Selle kala elueaks peetakse umbes 27 aastat. Kasvab pikkuseks kuni 1 m 25 cm, kaalus juurde kuni 16 kg. Seda eristab tumehall-pruun värv. Talvel see praktiliselt ei toida ja läheb sügavusse. Sellel on väärtuslik kaubanduslik väärtus.

See kala elab ainult Doonau haru vesikonnas ja pole levinud mujal. See kuulub lõheliste kalaliikide perekonda ja on ainulaadne Ukraina kalastiku esindaja. Doonau lõhe on kantud Ukraina punasesse raamatusse ja seda on keelatud püüda. Võib elada kuni 20 aastat, toitub peamiselt väikestest kaladest.

Samuti kuulub ta lõheliste sugukonda ja eelistab kiire vooluga jõgesid ja külm vesi. Pikkus kasvab 25–55 cm, kaalus juurde 0,2–2 kg. Forelli toidulaual on väikesed koorikloomad ja putukate vastsed.

See on Evdoškovi perekonna esindaja, ulatub umbes 10 cm-ni, kaaludes samal ajal 300 grammi. Seda esineb Doonau ja Dnestri jõgede vesikondades. Esimese ohu korral urgitseb see muda sisse. Kudemine toimub märtsis või aprillis. Meeldib süüa praadi ja väikseid selgrootuid.

Seda kala püütakse tööstuslikult Edveris, Uuralites. Koeb temperatuuril mitte üle +10ºС. seda röövellik välimus kala, kes armastab kiirevoolulisi jõgesid.

See on mageveekalaliik, mis kuulub karpkala perekonda. Ta kasvab kuni 60 cm pikkuseks ja võtab kaalus juurde kuni 5 kg. Kala on tumedat värvi ning levinud Kaspia, Musta ja Aasovi meres.

Jõekala ilma luudeta

Luud praktiliselt puuduvad

• merekeeles.
• Tuuraliste sugukonda kuuluvatel kaladel, mis kuuluvad akordi seltsi.

Vaatamata sellele, et vesi on teatud tihedusega, sobib kala keha ideaalselt sellistes tingimustes liikumiseks. Ja see kehtib mitte ainult jõe-, vaid ka merekalade kohta.

Tavaliselt on tema kehal piklik, torpeedotaoline kehakuju. AT viimase abinõuna, tema kehal on spindli kuju, mis aitab kaasa takistusteta liikumisele vees. Nende kalade hulka kuuluvad lõhe, tuhkliha, võsa, hahk, mõõk, heeringas jne. Vaikses vees on enamikul kaladel mõlemalt poolt lame lame keha. Nende kalade hulka kuuluvad karpkala, latikas, särg, särg jne.

Paljude tüüpide hulgas jõekalad saadaval kui rahulik kala ja tõelised kiskjad. Neid eristab teravate hammaste olemasolu ja lai suu, mis võimaldab neil seda teha eriline töö neelama kalu ja muid elusolendeid. Selliste kalade hulka kuuluvad haug, tat, säga, koha, ahven ja teised. Selline kiskja nagu haug rünnaku ajal on võimeline arenema tohutult algkiirus. Teisisõnu, ta neelab oma ohvri sõna otseses mõttes silmapilkselt alla. Kiskjad, nagu ahven, jahivad alati karjades. Ahven elab põhjaelustiili ja hakkab jahti pidama alles öösiti. See annab tunnistust tema ainulaadsusest või õigemini tema ainulaadsest nägemusest. Ta on võimeline nägema oma saaki absoluutses pimeduses.

Kuid on ka väikekiskjaid, kes ei erine suur suurus kriimustama. Kuigi sellisel kiskjal nagu haavikul pole tohutut suud, nagu näiteks säga, ja ta toitub ainult kalamaimudest.

Paljud kalad võivad olenevalt elupaigatingimustest olla erineva varjundiga. Lisaks võib erinevates reservuaarides olla erinev toidubaas, mis võib oluliselt mõjutada kala suurust.

"Siin pole kala!" - ütles kategooriliselt direktor veestaadionühes kõigi aegade lemmikfilmis. Kuid sellel filmitegelase avaldusel pole meie jututeemaga mingit pistmist. Moskva jões oli, on ja jääb kala! Teine küsimus on, et mis kalaga on tegu ja millega seda süüa (kui üldse süüa tasub).

Need, kellele meeldib kritiseerida pealinna elanikke veearter Moskva on alati olnud, aga ka kalurid, kes tulevad alati selle kaldale, et oma lemmikajaviitega lõõgastuda. “Kolmejalgne karvas latikas. Ma nägin, kuidas ta varese püüdis" - umbes sellised vastused postitati rubriigis [email protected] küsimusele "Millist kala leidub Moskva jões?". Siin on tõde ja tõsisemad autorid, kes omast kogemusest teavad, et pealinna jões on palju kala, et seal on haugi ja takja ja ahvenat ja isegi latikat koos karpkalaga, aga tuleb teada, kus et neid kinni püüda.

Küla otsustas selle teema kohta ka oma uurimise läbi viia. Moskva kalurid rääkisid väljaandele, millist kala võib püüda pealinna veehoidlatest ja eriti Moskva jõest. Uurimise tulemusi võib pidada positiivseks.

Iga päev kell 6 hommikul lähevad kalurid Moskva muldkehadele ja heidavad õnge. Nende jaoks justkui polekski ööpäevaringseid ummikuid, õliplekke vee peal ja keskkonnaprobleeme. Küla läks Varahommik linna kalapüügikohtadesse, et nende kummaliste inimestega rääkida.

EUGENE, 54 aastat vana.

JURI, 78

SERGEY, 60

VASILI, 75

ILYA, 17

EUGENE, 54-aastane

Allikas: lookatme.ru andmetel

Ookeanis on palju hämmastavaid olendeid. Nad hämmastavad oma suuruse, värvide, käitumisega. Ebatavalise välimuse tõttu nimetatakse vomeri kalu sageli kuukaladeks. Kuulub sookaliste sugukonda, seleeni perekonda, ahvenalaadsete seltsi. Värvikad vomerid eristuvad suurepärase maitse poolest ja see teeb nende lihast delikatessi. Seda saab keeta, praadida, suitsutada.

üldised omadused

Vaikse ookeani idaosa ja Atlandi ookean on koht, kus leidub vomeri kalu. Selle tunnuseks on tugevalt lapik korpus ja hõbedane värv. Mõnes allikas nimetatakse seda poolkuu kalaks. See nimi tekkis seetõttu, et noortel inimestel on seljal mitu õhukest selgroogu.

Mõned liigi esindajad ulatuvad 60 cm pikkuseks, kuid keskmiselt ei ole isendid pikemad kui 20-30 cm. Kehal puuduvad soomused. Kala otsmik on kõrge ja järsk, mõnikord tundub, et selle liigi isendid on ristkülikukujulised. Rinnauimed on õhukesed ja pikad, seljauimed lühikesed ja torkivad. Enamasti on sinaka varjundiga hõbedase, harvemini rohelise varjundiga isendeid.

Vomeri omadused:

• äge kõhuosa;
• suu on suunatud kaldu ülespoole;
• selgroog kõverdub rinnauimest ülespoole.

Mandri sulg on vomeri kalade elupaik. Selle liigi esindajad ei lasku sügavamale kui 60 cm.Aktiivsed on vaid pimedal ajal, päeval eelistavad varjuda. Mudane või liivane-mudane pinnas on neile ideaalne elukoht. Nad eelistavad koguneda põhja lähedale. Kokku on vomereid seitset tüüpi. Neid liigitatakse elupaiga järgi. Neil on väikesed erinevused suuruses.

Kuva funktsioonid

Vomer suudab end veesambasse suurepäraselt maskeerida. Erilise struktuuri tõttu nahka- see kala võib teatud valgustingimustes omandada poolläbipaistva või läbipaistva välimuse. See selgus ajal teaduslikud uuringud. Teadlased ehitasid väikesed kambrid ja sukeldasid need vette. See võimaldas kalu vaadelda looduskeskkond elupaik. Selle tulemusena leiti, et kui vaatate inimest tagant või eest 45 ° nurga all, muutub see nähtamatuks.

See efekt saavutatakse tänu kehalt peegelduvale päikesevalgusele. Selle põhjuseks on soomuste ja mikrostruktuuride puudumine kala nahas. Kõik see võimaldab teil kontakti saada kõigi keskkonnateguritega.

Kuid see tingimus leidis kinnitust ainult Selena Brevoortis. Teisi liike pole uuritud. Vomer sööb aktiivselt:

• väikesed kalad;
• krabid;
• ussid.

Nad otsivad toitu ainult öösel. Toidu otsimise käigus murrab vomer põhja. Selle liigi esindajad teevad erilisi nurisevaid helisid. Nende eesmärk on vaenlaste peletamiseks ja pakis suhtlemiseks.

Kasulikud omadused

Paljud inimesed on kindlad, et vomer - mürgine kala. Kuid selle müüdi kohta pole leitud tõendeid. Seetõttu võib kala ohutult süüa. Päästma kasulikud ained parem on küpsetada või küpseta grillil. Selle liigi liha on madal sisaldus rasva (4%) ja kõrge sisaldus valk (20%). See on eriti oluline juhtivate inimeste jaoks tervislik eluviis elu. Samuti sisaldab see teatud koguses fosforit ja kaltsiumi.

Seda tüüpi kaladest valmistatud toidud on populaarsed Ecuadori elanike seas ja Lõuna-Ameerika. Venemaal tarbitakse seda peamiselt õllesnäkina. Selleks lastakse kala esmalt kuumsuitsutada. Kõige enam hinnatakse Vaikse ookeani vomeri liha, kuna see on tihe ja pehme.

See liik paljuneb hästi vangistuses. Puukoolides kasvatatavad isendid on väikesed, umbes 15 cm pikkused. Vomeri aretamise peamised tingimused on soovitud veetemperatuuri ja reservuaari mudase põhja hoidmine. Regulaarne toitmine pole samuti vajalik. erilisi jõupingutusi (väikesed kalad ja koorikloomad).

Kuna vangistuses nad suureks ei kasva ja kalapüük pole nii tavaline, on vomer kallis. Venemaal maksab selle liigi 1 kg umbes 400 rubla.

Küpsetusmeetodid

Kõige sagedamini müüakse delikatessi kuum- või külmsuitsutatult. Kuid kala leiate ka toorelt. Seda on lihtne valmistada – lihtsalt valmista taigen. Selleks on vaja neli supilusikatäit jahu ja ühte muna. Kõik koostisained segatakse taignaks. Kala puistatakse üle maitseainetega ja kastetakse taignasse. Seejärel prae sees suurel hulgal võid kuni kuldpruunini.

Varem võib rümba sisse marineerida tomati kaste. Selleks on vaja pool klaasi tomatipastat või tomatipüreed, rohelisi, maitseaineid ja pool klaasi lauaäädikat (esmalt lahjendatakse vastavalt juhistele). Kõik koostisained segatakse. Rümm puhastatakse lõpustest ja sisikonnast, seejärel pannakse see keevasse soolaga maitsestatud vette ja keedetakse umbes 20 minutit (kuni filee on pehme). Järgmisena peate eemaldama kõik luud ja naha, jättes alles ainult liha. See valatakse marinaadiga ja jäetakse mõneks ajaks seisma. See kaste võimaldab teil vomeri spetsiifilist maitset siluda. Sellel viisil, väikese vaevaga saate perele meeldiva õhtusöögiga rõõmustada ebatavalisest mereandist, mille liha peetakse delikatessiks.