Harjutused. Toit. Dieedid. Treening. Sport

Kiirete süsivesikutega toidud. Aeglased süsivesikud: toodete loetelu.

Kõik toidus sisalduvad süsivesikud jagunevad kiireteks (lihtsateks) - millel on kõrge glükeemiline indeks, ja aeglane (kompleksne) - madala glükeemilise indeksiga.

Süsivesikud on inimkeha peamine energiaallikas ja neid leidub peamiselt toiduainetes. taimset päritolu. Toitude kalorisisaldus, mis sisaldab suur hulk süsivesikuid on üsna palju – 1 g süsivesikuid sisaldab 4 kcal. Keskmine süsivesikute tarbimine on 4 g 1 kg kohta enda kaal päevas.

Vältige kõrge naatriumi, magusainete ja lisaainete sisaldusega toite ning eelistage värskeid mahepõllumajanduslikest koostisainetest valmistatud toite. Küllastunud rasvad leidub lihas, võis, piimatoodetes ja paljudes teistes toiduainetes. Lugege alati etiketti, et vältida või vähemalt vähendada nende toodete tarbimist.

Suitsetamine võib suurendada tselluliidi inertsust

Asenda valge riis, suhkur ja leib täisterariisi, hapnemata leiva ja toor-roosuhkruga. Suitsetamine kahjustab väikseid veresooni ja vähendab vereringet, mis põhjustab tselluliidi suurenemist. Ühelgi naisel ei teki kunagi tselluliiti, kuid on oluline mõista, et ei ideaalne dieet, mis, nagu maagiliselt, võib selle tigeda rõhumise igaveseks kaduda. terve, tervislik toitumine koos mõningase treeningu ja pideva kaasamisega aitab see probleemile vastu astuda, seda üldiselt parandada ja õppimisele vastu seista.

Inimene, kes kulutab iga päev palju energiat (sportlane, töötaja, hõivatud füüsiline töö) tarbib rohkem kui 4 g süsivesikuid 1 kg kehakaalu kohta. Vastupidi, kehakaalu langetamine - peate vähendama kiirust umbes 2 g / kg-ni (olenevalt pikkusest, kaalust, füüsilisest aktiivsusest).

Mis on süsivesikud?

lihtsad süsivesikud

Kiire (või lihtne)- süsivesikud sisenevad kiiresti vereringesse ja lähevad koheselt energiaks, neid nimetatakse ka kergesti seeditavateks. Nad tõstavad järsult veresuhkru taset. Kiireid süsivesikuid leidub kõigis suhkrut sisaldavates toiduainetes – šokolaadis, küpsetistes (sh Valge leib), maiustused, magusad joogid jne; kõikides puuviljades (eriti banaanides ja viinamarjades, vähem õuntes, tsitrusviljades) ja nendest valmistatud mahlades (nii looduslikes kui ka lisatud suhkruga); töödeldud teradest valmistatud toodetes (jahutooted) - pasta (v.a kõvast nisust valmistatud tooted), saiakesed (küpsised, sai, saiakesed, pirukad, muffinid jne).

Nad ka ei helista järsk tõus veresuhkru taset. Aneemiaga inimeste õige toitumine on seotud rauda sisaldavate toitude kasutamisega suured hulgad. Rauarikkamad on lihatooted nagu vasikaliha, sealiha, lambaliha, kana. Väga rikkalik rauaallikas on maks. Väga hästi sobivad ka mereannid nagu krevetid, karbid, kaheksajalad ja merekala. Köögiviljad nagu spargelkapsas, kapsas, spinat, nõges, punane peet, porgand. Väga oluline on kasutada ka palju C-vitamiini sisaldavaid puuvilju, sest ilma selleta raud ei imendu.

Tselluliidi vastu on hea valida parimad tselluliidivastased tooted

Tähtis on mitte kunagi võita. Näpunäiteid tselluliidi vastu. seda ainus koht kus sa peaksid elama. Ja nüüd elab teie kehas veel üks elu! Kas me teame, kuidas valida korralik toit meile ja meis arenevale elule, nii et see on rikas ja kasulik?

Valgud - osalevad kudede ja elundite tootmises. Vähese süsivesikute sisaldusega tarbimisel on need suurepärane energiaallikas. Saame need kätte, lisades toidud – kana, vasikaliha, kalkun, ulukiliha, kala, munad, oad, pähklid, seemned, piimatooted ja palju muud. Sööge pähkleid toorelt, et kaitsta end allergeenide eest.

Lihtsatel süsivesikutel on kõrge glükeemiline indeks (GI).

Glükeemiline indeks näitab veresuhkru esialgse tõusu astet söömisel. Vastuseks hüppelisele suhkrusisaldusele vabastab keha hormooni – insuliini, mis transpordib glükoosi verre. Mida rohkem suhkrut, seda suurem on insuliini sekretsioon.

Kui kuritarvitate kõrge GI-ga toitu pikka aega, siis see ilmub pidev tunne nälg ja selle tulemusena kaal tõuseb. Mehhanism on järgmine:

Soovitame puuvilju nagu sidrun, apelsin, greip, kiivi, maasikas, kirss, vaarikas. Sobiv toitumine podagra puhul – oluline on vältida rasva, soola ja alkoholi. Vältida tuleks pliiliha, eriti rasva, vältida maksa, seapekki, kaaviari, neere, magu. Köögiviljadest mais, oad, sidrunid, herned. Seeni on rangelt keelatud võtta. Suhkur ja šokolaad pole lubatud. Eelistatakse piimatooteid, kuid madala rasvasisaldusega, näiteks kodujuust ja lõss. Austreid ja kartuleid on kõige soovitavam tarbida kõige paremini keedetud kujul.

Süsivesikud on kütus rakkudele ja kehale. Neid on kahte tüüpi – kiired ja aeglased. Kiired süsivesikud sisenevad kiiresti vereringesse ja annavad kohest energiat, samas kui aeglased süsivesikud lagunevad aeglasemalt ja tekitavad meid pikemaks ajaks energiatunde. Kui võtame süsivesikuid rohkem, kui meie keha vajab, muutub üleliigne rasv rasvaks. Kiirete süsivesikute allikad - mesi, banaanid, kartul, valge riis, sai jne. Aeglased süsivesikud- köögiviljad, puuviljad, oad, läätsed ja muud kiudaine- ja mineraalaineterikkad toidud.

Rasvad on ka energiaallikaks. Liigne rasv muundatakse energiasalvestiks kujul nahaalune rasv. Toidud, mis on rikkad tervislikud rasvad, sealhulgas kalarasv, avokaado, oliivid, kookospähklid, pähklid, oliiviõli külmpressitud ja palju muud. Fütotoitained on tugevate antioksüdantsete ja põletikuvastaste omadustega taimsed ühendid. Nad parandavad keha funktsioone, muudavad selle aluseliseks ja tugevdavad immuunsüsteemi. Fütotoitaineid sisaldavad toidud on baklažaan, granaatõun, kiivi, lillkapsas, kapsas, sojaoad, linaseemned, kaunviljad ja palju muud.

  • keha harjub kõrge insuliini tootmisega ja seda tuleb palju, isegi kui inimene sööb madala glükeemilise indeksiga toitu
  • insuliin transpordib kiiresti verest suhkrut ja kohe tekib taas näljatunne (kuna veres ei ole glükoosi, mida jooksvalt tarbida saaks)
  • selle tulemusena hakkab inimene tarbima rohkem toitu kui vaja, mis toob kaasa kaalutõusu, kui päevane kalorikulu (tingituna kehalisest aktiivsusest) pole suurenenud.

Kui vajate energiat "siin ja praegu" (või pool tundi enne treeningut), on vajalikud kõrge GI-ga kiired süsivesikud - need kuluvad keha hetkevajadustele ja neil pole aega süveneda. rasvavarud. Samal ajal eelistage puuvilju, šokolaadi koos kõrge sisaldus kakao (üle 60%), mitte kõrge kalorsusega maiustused ja küpsetised (millest on parem üldse keelduda).

Sobivad ka juur- ja puuviljad. Sobiv toitumine koliidi korral on poolvedel dieet, mis aitab soolestikku. Soovitatav on võtta kergemaid ja kergemini seeditavaid lihatooteid, näiteks kala ja kana. Lisaks on soovitav süüa väljaspool rünnakut kiudainerikas dieet nagu köögiviljad ja täistera. Vältida tuleks laktoosi-, alkoholi-, kohvi- ja sorbitoolirikkaid toite, kuna need võivad süvendada koliiti.

Olles õppinud tundma süsivesikute olemust ja omadusi, saame teada, millised toidud on väärtuslike kehaainete allikaks, samuti nende rollist inimese tervises. Kasulikud omadused süsivesikud ja nende mõju organismile. Süsivesikud ei ole mitte ainult suurepärane energiaallikas organismile, vaid tulevad ka rakumembraani struktuurist, puhastavad keha mürkidest, aitavad võidelda viiruste ja bakteritega ning mängivad olulist rolli tugeva immuunsüsteemi loomisel.

Headeks rauaallikateks on oad ja terad, ploomid, kuivatatud puuviljad. See aitab sel perioodil tekkida võiva rauavaegusaneemia korral. Seda leidub lihas ja piimatoodetes. See on suvikõrvitsas, hernestes, sojaubades, Brasiilia pähklid. See on kaeras, nisuidudes, sojaubades. rikkad toidud foolhape on linnulihatooted.

Oluline on võtta kuni 14 rasedusnädalat. A-vitamiin on loote arenguks oluline, kuid sellega ei tohi liialdada. Seda leidub maksas ja porgandites. Seda saab kalast ja teraviljast ning selle tekke peamiseks allikaks nahas on päikesekiired. Vesi ei ole joomiseks! Meie keha koosneb 80% veest, seega peame püüdma seda toiduga kätte saada. Vähemalt 70% toidust, mida me sööme, peab sisaldama " elav vesi". Need ei ole pakendatud, vaid need tooted, mida looduses leidub.

Komplekssed süsivesikud

Aeglane (või keeruline, keeruline)- Süsivesikud seeditakse aeglaselt ja ei põhjusta suhkrusisalduse järske hüppeid. Neid nimetatakse ka "pikaks". Aeglasi süsivesikuid leidub köögiviljades, töötlemata teraviljades (jahvatamata, vähem rafineeritud) – pruun riis, tatar, kaunviljad, kaer (mitte). Kiirtoit!), kõva nisu pasta, aga ka suures koguses kiudaineid (kiudaineid) sisaldavad toidud, kuna see aeglustab seedimisprotsessi ja vähendab samal ajal verre sattuva glükoosi kogust.

Märgid süsivesikute puudusest organismis. depressioon, apaatia, puudumine füüsiline jõud ja energiat. . Kui toitu ei muudeta, võivad loetletud seisundid halveneda. Järgmine etapp- hävitamine on eluliselt tähtis olulised valgud keha jaoks. Kõik see on süsivesikutepuuduse aju toksilise kahjustuse tagajärg.

Märgid süsivesikute hulga suurenemisest organismis. hüperaktiivsus, ülekaaluline, külmavärinad kehal, võimetus hästi keskenduda. Rohkem kõrgel tasemel süsivesikuid mõjutavad eelkõige närvisüsteem, on järgmine kannataja kõhunääre.

Milline toit on tervislik ja satiiriline? Kuidas sihtida – toidu glükeemilise indeksi ja pH kaudu? Meie tervise jaoks annab see märku pH-st. Hapet moodustavad toidud on need, mille pH tase on madalam. Need põhjustavad kõhukinnisust, hemorroidid, suurenenud kaal kehad, takistavad keha tööd.

Lihtsamaks navigeerimiseks näete lisatud tabelit. Minu päev algab klaasikese kuuma veega sidrunipressiga - see aitab ainevahetust, mürgitab kogunenud mürke, puhastab neere, mõjub maole ja sooltele ning keha saab toonuse ja puhastuse.

Komplekssed süsivesikud on madala glükeemilise indeksiga ja ei kutsu esile kõrget insuliini sekretsiooni. Suhkur siseneb vereringesse järk-järgult, andes kehale energiat kauem kui lihtsüsivesikud. Seega ei tunne inimene pikka aega nälga ega tarbi rohkem toitu kui vaja.

Mis kellaajal süüa süsivesikuid kehakaalu langetamiseks ja lihasmassi kasvatamiseks?

Kasutage aeglaseid süsivesikuid, kui peate oma nälga pikaks ajaks kustutama, kuid samal ajal kehaline aktiivsus on keskmisel tasemel - hommikusöögiks (koos lihtsad süsivesikud, mis teeb kohe pärast magamist energiapuuduse tasa), .

Veretoodete sage ja ebapiisav tarbimine võib põhjustada II tüüpi diabeeti, hüpertensiooni,. südame-veresoonkonna haigus. Süsivesikute rikkad toidud. Need, kes tahavad hoida sale figuur ja tunda toonust, soovitavad toitumisspetsialistid kasutada aeglaselt imenduvaid süsivesikuid. Neid leidub kaunviljades, köögiviljades ning mõnedes puuviljades ja terades. Need on pikka aega küllastunud just seetõttu, et nad ei imendu kiiresti.

Vähem aktiivne – ainult 410 kalorit päevase süsivesikute ekvivalendiga 100 grammi. Loetelu aeglaselt seeditavatest süsivesikutest, millega tuleks tegeleda. Keha saab sellest maksimumi võtta. Kaerahelbed, tatar ja riis on esimesed. Sellele järgnevad täidisjahu hulgimüügist valmistatud rukki- ja nisupätsid. Loetelu jätkub herneste ja ubadega ning lõpeb kartuli ja kõva nisu pastaga.

Teine hommikusöök leotatud kaeraga kuum vesi- annab energiat ja küllastumist. Vältima magus toit, puuviljad ja vedelikud pärast sööki. Ta närib aeglaselt, tundes end täis vähema toiduga. Tavaliselt ilmneb 20 minuti jooksul pärast tarbimist. Söö ainult siis, kui oled näljane. Kui tuleb näljane hetk, jooge vett, kuni teil pole midagi süüa. See säästab teie aega.

kasu füüsiliselt aktiivsed rasedused on. Näidisharjutused võib leida ka kodus kasutatavaid. Sobiv dieet rasvumise korral st. õige toitumine määratakse inimese energiakulu alusel. Toidu kogus ja selle kalorid arvutatakse tabelite abil energiatooted 100 grammi kohta ja energiatarbimise väärtuste tabelid teatud tüübid tegevused. Sellest lähtuvalt saab teha rangelt individuaalseid kaalulangetusdieete.

Enne treeningut (vähemalt tund enne) – lihtne ja komplekssed süsivesikud. Energia saamiseks (ainult keerukatel pole aega nii kiiresti seedida ja treenimiseks energiat anda).

Kui treeningu eesmärk on (rasvapõletus), siis igal juhul on vaja päevas tarbida vähem energiat, kui toiduga tuleb. See tähendab, et annate kehale vähem energiat, kui ta vajab, stimuleerides rasvade lagunemist, et kompenseerida energiapuudust. Sel juhul vähendage süsivesikute koguhulka, eriti õhtusöögi ajal - kuna energiapuudust une ajal on kergem taluda kui ärkveloleku ajal. Levinud viga on nälja kustutamine õhtul puuviljadega. Kui loete kaloreid ja see snäkk sisse mahub, siis kaalutõusu ei tule. Kuid kui olete fitnessis, on targem need kalorid kulutada valgurikas toit, mida läheb öösel vaja taastumiseks ja värbamiseks lihasmassi, ning puuviljad (kiired süsivesikud) kantakse üle hommikusöögile ja treeningeelsele ajale (kui keha vajab energiat).

Lisaks peaks igasugune toitumine vastama vanusele ja mis tahes haiguste esinemisele. Põhireegel, mida järgida, on see, et toiduga saadav kaloraaž on väiksem kui päeva jooksul tarbitav kogus. Soovitatav on kasutada täisteratooteid, rohkem valku, puuviljad ja pähklid. Sobivad madala kalorsusega toidud nagu köögiviljad, kodujuust, kala. Vältige kiireid süsivesikuid, näiteks saia, eelistatavalt tervet. Samuti peaksite vältima palju rasvaseid toite, mis on lubjarikkad.

Kellelegi on aga lihtsam päeva jooksul vähe süüa, aga samas rammus õhtusöök ja kõhu täis magama minna. Selle lähenemisega saate kaalust alla võtta ka siis, kui saadud ja kulutatud energia bilanss on päeva jooksul kärbitud toidu tõttu negatiivne.

Kas meeldis artikkel? Jaga sõpradega!
Kas see artikkel oli abistav?
Jah
Mitte
Täname tagasiside eest!
Midagi läks valesti ja teie häält ei arvestatud.
Aitäh. Sinu sõnum on saadetud
Kas leidsite tekstist vea?
Valige see, klõpsake Ctrl+Enter ja me teeme selle korda!