Kalakasvatus. Kala sigimine oma suvilas tehistiigis. Kalandusäri. Millist kala valida

Kalade kasv jätkub kogu elu. Kuid kehakaalu tõus toimub ebaühtlaselt. Noorloomad kasvavad kiiremini kui täiskasvanud. Lisaks sõltub kasvu intensiivsus aastaajast, toiduvarudest ja veehoidla omadustest. Näiteks karpkala ei kasva talvel üldse, sest madalal temperatuuril lõpetab ta söömise.

Kalade kasvatamisel tiigis tuleb neid iseärasusi arvestada. Ainult sel juhul on kanade kasvatamine edukas. Sellest artiklist leiate asjakohaseid soovitusi.

Kasvav kala maal: milliseid liike valida

Iga kalasort nõuab mitte ainult teatud söötade ja tingimuste, vaid ka aretustehnoloogiat.

Lihtsaim viis on asustada aastaseid tiiki kevadel ja püüda neid sügisel. Kui aga pole võimalust kasvatatud noorloomi osta, asustatakse tiik maimudega ja kasvatatakse turukõlblike alaealiste poegade aretamise meetodil.

Karpkala maimudest isekasvatamisel on vaja varustada mitut tüüpi tiigid kudemiseks, noorloomade kasvatamiseks ja talvine hooldus. Noorloomade aretamine on suurepärane võimalus säästa raha valmis istutusmaterjali ostmisel.

Märge: Kõige sobivamad karpkalatõud on need, mis on levinud teie kodutalu piirkonnas. Näiteks lõunas on parem kasvatada Stavropoli ja Krasnodari sorte, parasvöötmes - Parsky ja Kesk-Venemaa sorte ning põhjas - Sarboyani ja Altai sorte.

Kuna karpkala emased on väga viljakad, on täielikuks aretuseks vaja vaid mõnda isast ja emast. Reeglina kasutatakse kalu kudemiseks mitte rohkem kui seitse aastat. Tootjaid hoitakse teistest kaladest eraldi. Lisaks tuleb kudemisperioodil neid intensiivselt toita. Aretuseks sobivad ainult kvaliteetsed defektideta isased ja emased.

Märge: Karpkalade sugu on raske määrata. Seda saab teha ainult suguküpsetel isenditel ja ainult kudemisperioodil. Sel ajal suureneb naistel suguelundite ava ja muutub punaseks ning kõhuõõs muutub pehmeks. Kudemisperioodil tekivad isastel lõpustele ja pähe tüükad.

Kudemise produktiivsus ei sõltu ainult isaste ja emaste kvaliteedist, vaid ka reservuaari ettevalmistamisest. Kuna karpkala muneb substraati, peaks põhi olema kaetud pehme taimestiku, muru või okastega. Mõnikord on varustatud kunstlikud kudemisalad. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 18 kraadi. Emased munevad ja isased viljastavad neid. Kaaviar valmib olenevalt vee temperatuurist 3-5 päevaga. Optimaalseks peetakse indikaatorit 18-26 kraadi.

Noorloomade normaalseks kasvuks on vaja anda neile head proteiinisisaldusega toitu: väikesed koorikloomad, putukate vastsed jne. Kuna ühest pesast koorub palju vastseid, tuleb nad pärast suureks saamist istuma panna, kuna loomulik tiigi toiduvarust ei piisa.

• Prae ostes tuleb neid esmalt transportimiseks veidi vees hoida ja alles siis uude tiiki ümber istutada. See on vajalik temperatuuri ühtlustamiseks. Kui seda ei tehta, kogeb maimu temperatuurišokk ja sureb.
• Happesuse normaliseerimiseks ja haiguste ennetamiseks tuleks tiiki lisada kustutatud lupja.
• Regulaarne mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine aitab kaasa loodusliku söödabaasi moodustumisele. Liiga palju lisades aga suur hulk sõnnik halvendab vee hüdrokeemilist koostist, seetõttu tuleb orgaanilist ainet täiendada mineraalväetistega (lämmastik ja fosfor). Need tuleb kõigepealt vees lahustada. Aga kui tiik on intensiivselt vetikatega võsastunud, siis väetisi ei anta.
• Talvitamiseks tuleks ette valmistada spetsiaalsed tiigid. Kui veehoidla on kaetud paksu jääkoorikuga, peaks selle sügavus olema umbes kaks meetrit. Vett tuleb täiendavalt õhutada, tehes selleks augud või ühendades kompressorid. Võimalusel võib tiiki juhtida puhast vett. Talvel karpkalasid ei toideta, sest madalal temperatuuril lõpetavad nad söömise. Kevadel hakatakse karpkala söötma ja suvel toodav toidukogus ulatub kahe korrani päevas. Lisaks tuleb kala püüda järk-järgult. Isikute arvu vähendamine aitab kasvatada kvaliteetsemaid tooteid.

Noored karpkalad vajavad täiendavat söötmist. Toit tuuakse üks-kaks korda päevas. Söötmiste arv suureneb vee temperatuuri tõustes.

Märge: Saate kasutada valget ketast, et teha kindlaks, kas väetist on vaja laotada. See on sukeldatud vette sügavusele, kus see on nähtav. Kui nähtavuspiir on 25-30 cm sügavusel, ei saa väetist anda ja kui üle 50, siis tiiki väetatakse.

Karpkala kasvatamisel on vaja kontrollida kala suurust kontrollpüükide abil. Kalad mõõdetakse, kaalutakse ja lastakse vette tagasi. Kui isendid hakkavad kasvus maha jääma, tuleks kontrollida vee kvaliteeti, toiduga varustatust ja hapnikusisaldust.

• Kuldkala

See kala on veekvaliteedi suhtes tagasihoidlik, mida saab kasvatada väga erinevates veekogudes. Tavaliselt toitub karpkala väikestest koorikloomadest, kuid looduslik toiduvaru võib kiiresti ammenduda, mistõttu tuleks anda täiendavalt mineraal- ja orgaanilisi väetisi. See stimuleerib sööda moodustumist, kuna karpkala tarbib kunstlikku toitu halvasti.

Talvel ristikarp ei söö ja söödatarbimine algab alles pärast õhutemperatuuri tõusu 6-8 kraadini. Eriti väärtuslik on hübriid hõbekarpkala ja karpkala, mis pole mitte ainult vastupidav elutingimustele, vaid ka vähenõudlik söötmiseks.

• Valge amur

Seda saab kasvatada nii eraldi kui ka koos teiste taimestikust toituvate kaladega. Istutustihedus sõltub veetaimestiku hulgast. Kui tiik on mõõdukalt võsastunud, võib 10 ruutmeetri kohta kasvatada 1-2 kala. Taimestiku puudumisega võetakse kasutusele kunstlik sööt, kuid rohukarp sööb neid palju halvemini.

• valge karpkala

Seda saab kasvatada suure tihedusega. See on tingitud asjaolust, et hõbekarpkala toitub peamiselt veetaimestikku. Täielikuks kasvuks vajavad isendid mitte ainult head toidubaasi, vaid ka soodsat režiimi. Vee temperatuur peaks olema 25–27 kraadi ja hapnikutase vähemalt 5 mg / l.

On iseloomulik, et hõbekarpkala tiigid ei tohiks olla sügavad. Päikesevalguse tungimine veesambasse mitte ainult ei soodusta soojenemist, vaid stimuleerib ka vetikate kasvu.

• suurpea karpkala

Erinevalt valgest karpkalast toitub suurpea-karpkala pigem zooplanktonist kui vetikatest, kuigi nende sortide kasvurežiim on sama. Arvestades, et vetikaid on tiikides tavaliselt rohkem kui planktonit, peaks karpkala asustustihedus olema valge karpkala omast väiksem. Seda saab aga kasvatada koos karpkalaga ilma söödakonkurentsi ohuta.

• Vikerforell

See kasvab ja areneb kiiresti jahedas hapnikuga küllastunud vees. Optimaalne temperatuur on 14-18 kraadi. Kala tunneb end hästi ka rohkemaga madalad määrad, kuid kui see ületab +22 Celsiuse kraadi, lõpetab forell toitumise ja kasvu.

Forellitiigid peaksid olema voolavad, kuid neid saab kasvatada ka puurides või basseinides. Kudemist stimuleeritakse kunstlikult munade ja spermatosoidide kogumisega. Edaspidi viiakse läbi kuiv või poolkuiv seemendamine (joonis 1):

• Kuivades segatakse kaaviar ja sperma, valatakse veega (nii et vedelik kataks kaaviari), segatakse uuesti ja pestakse 5-10 minuti pärast. Pärast seda tuleks kaaviar jätta 3 tunniks vette paisuma.
• Poolkuivana lahjendatakse sperma veega ja lisatakse munadele vahetult enne viljastamist. Tooted segatakse kohe läbi ja kui kaaviar paisub, viiakse see spetsiaalsesse inkubeerimisaparaadi. Seda varustatakse pidevalt veega. Haudumine toimub umbes 5-7 päeva pärast.

Inkubatsiooniaparaat peab olema kaetud, kuna vastsed ei talu hästi valgust. Maimud siirdatakse basseinidesse pärast nende täielikku lahustumist sapipõie. Forellimaimude aretamiseks mõeldud inkubaatorite näited on toodud joonisel 2.

• Peled, peltšir

Need on nõudlikud kalad, kes eelistavad jahedat ja hapnikuga rikastatud vett. Eelis tuleks anda voolavatele tiikidele, kuid seisvates tiikides saab kala kasvatada, kuid tuleb jälgida, et vesi sisaldaks piisavalt täpne summa hapnik (6-7 mg/l).

• tuurad

Neid saab kasvatada väikestes tiikides, basseinides ja puurides. Need peavad olema voolavad ja nõlvad peavad olema tugevdatud. Beluga, bester ja aerukala eristuvad kiireima kasvu poolest, seetõttu kasvatatakse neid peamiselt majapidamisaladel.

Kasvatamine on majanduslikult tasuv kanali säga. Ta kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega, on vähenõudlik ja kasvab kiiresti. Kunstsööda kasutuselevõtul tuleks eelistada valgurikkaid tooteid. Lisaks tiikidele võib säga kasvatada basseinides ja puurides, kuid tuleks ette näha intensiivsem toitumisrežiim.

See on röövkala, mis suurendab veekogude tootlikkust. juuresolekul piisav söödahaugi võib kasvatada koos risti- või karpkalaga. Reeglina on asustustihedus 2 isendit 100 ruutmeetri kohta, kuid söödapuuduse korral tuleks asustustihedust vähendada.

• pühvlid

Soojust armastavad kalad, kasvatamiseks mõeldud veehoidlad, mis peavad vastama taimtoiduliste liikide tiikide standardnõuetele. Pühvlid toituvad veetaimestikust ja selle saavutamiseks hea kaal inimesed peavad tagama täieliku toidubaasi.

• Vinnid

Üks väärtuslikumaid liike oma suure maitse tõttu. Lisaks on angerjat üsna lihtne aretada. Vastsed püütakse looduslike veehoidlate rannikuvetes ja siirdatakse tiikidesse. Istutustihedus võib ulatuda 2 tuhande isendini ruutmeetri kohta. Siin jäävad vastsed umbes kuu aega, seejärel sorteeritakse nad suuruse järgi ja paigutatakse erinevatesse veekogudesse.

Basseinides kasvatades on kala müügivalmis 3-4 kuuga, kuid selleks on vaja tagada suur veevool ja hea õhustatus.

• Tilapia

Parasvöötmes saab tilapiat kasvatada ainult tehisreservuaarides juhitav režiim temperatuuri. Sellises olukorras ei ole tilapia edasine aretamine keeruline. Nad paljunevad kiiresti ja lihtsalt, taluvad hästi transporti ega ole sööda suhtes eriti nõudlikud.

Lisaks saab tilapiat kasvatada koos teiste veetaimestikku toituvate kaladega.

Videost saate teada, kuidas mune õigesti inkubeerida ja praadida.

Ise-seda tiigi ehitus

Kui teie saidil on juba väike tiik, saate seda edukalt kasutada kalade aretamiseks. Kuid kui tiiki pole, peate selle ise ehitama. Kõigepealt peate valima reservuaari jaoks õige koha: see peaks olema osalises varjus, kõige madalamas piirkonnas (joonis 3).

Märge: Tiigivarjutuse võib teha kunstlikuks, kuna tihedalt asetsevad puud saastavad vett lehtedega ja juured võivad häirida rannajoont.

Oma kätega tiigi ehitamiseks järgige neid juhiseid:

1. Veehoidla sügavus peaks olema vähemalt meeter ning pikkuse ja laiuse määravad omaniku isiklikud eelistused.
2. Kaevu põhjas olev pinnas tihendatakse hoolikalt ja kaetakse tsemendikihiga.
3. Pärast lahuse tahkumist asetatakse süvendi põhja spetsiaalne polüetüleenkile tehisreservuaaride jaoks. See aitab tiigi kiiresti ja lihtsalt prahist puhastada.
4. Järgmisena võite hakata tiiki veega täitma. Kõigepealt peate välja valama kolmandiku kavandatud vedelikust, nii et põhjas olev kile sirgeks. Pärast seda laotakse põhja pinnas ja jõeliiv ning istutatakse veetaimed. Alles pärast seda võite järelejäänud vee joosta.

Viimases etapis saate veehoidla kaldaid kaunistada dekoratiivpõõsaste, puude ja rohuga. Kohe peale ehitamist ei soovita kalu vette lasta: vesi peaks mõnda aega seisma, et sellel oleks oma mikroorganismide keskkond ja temperatuur. Selle protsessi kiirendamiseks võite jätta põhja närtsinud muru või valada tiiki kaks või kolm ämbrit vett looduslikust reservuaarist.

Kalade kasvatamine kodus

Kodus kala kasvatamiseks on mitu meetodit. need sõltuvad kala tüübist ja söötmisviisist. Vaatleme igaüks neist üksikasjalikumalt.

Ulatuslik süsteem

Spetsiaalseid söötasid veehoidlasse ei tooda ning kalad toituvad ainult tiigis olevast toidubaasist. Tegelikult on see karjamaade kalakasvatus. Selle peamine eelis on minimaalsed finantskulud valmistoodete saamiseks.

Seda meetodit saab edukalt rakendada lõunapoolsetes piirkondades ja suurtes veehoidlates, kus looduslik toidubaas võimaldab kasvatada karpkala koos teiste taimtoiduliste kaladega.

Poolintensiivne meetod

Selle meetodi aluseks on see, et kala valguvajaduse tagab looduslik sööt, energiavajaduse aga spetsiaalsed süsivesikute toidulisandid (näiteks mais, nisu või oder).

Sellise aretussüsteemi kasutamine võimaldab läbimõeldumalt kasutada looduslikku toidubaasi ja kiirendada vee-elustiku kasvu edasiseks müügiks.

Intensiivne aretussüsteem

Söödabaas luuakse kunstlikult, melioratsiooni, väetamise ja söödaga. Selle meetodi jaoks on vaja varustada spetsiaalsed reservuaarid (näited on toodud joonisel 4).

Kalakasvatuse intensiivne meetod hõlmab mitmeid kaasaegsetes ettevõtetes edukalt kasutatavaid tehnoloogiaid:

1. Traditsiooniline: seda kasutatakse peamiselt taimtoiduliste kalade (näiteks karpkala) kasvatamiseks. Tehnoloogia hõlmab mitut tüüpi tiikide kasutamist iga kasvutsükli jaoks: kudemine, lasteaed, maimud, talvitumine ja toitmine. Kui maimud ostetakse teisest talust, ei pruugi lasteaiatiigid olla varustatud. Samuti eeldab tehnoloogia erinevat intensiivistamise taset. Kui see on kõrge, söödetakse kalu korduvalt ja samas reservuaaris võib korraga olla mitut sorti. Sellistes tingimustes võib ühelt veehoidla hektarilt saada kuni 5 tonni kala. Siiski tõhusus traditsiooniline tehnoloogia oleneb voolava vee kvaliteedist, tiigi õhutamisest ja lupjamisest.
2. Pidev: noorloomi kasvatatakse teatud kaaluni (1–2 grammi) ja viiakse seejärel turustuskaalusse ilma teistesse reservuaaridesse ümber istutamata. See meetod on lihtsam, kuna selleks on vaja kasutada ainult kahte tüüpi tiike: maimud ja lasteaed.
3. Turustatavate alaealiste poegade kasvatamise meetod: juures seda meetodit harjutada vastsete varasemat hankimist ja nende edasist üleskasvatamist soe vesi. Pärast seda kasvatatakse kala hõredas lossis. Hooajal võib saada kuni 500 grammi kaaluvaid alaealisi.
4. kõrge intensiivsusega(joonis 5): viitab kasvatamisele paakides ja puurides. Puurid asetatakse tööstusettevõtete looduslikesse reservuaaridesse või jahutitesse. Suure intensiivsusega meetodiga saab kalakasvatust teha aastaringselt, aretades suvel sooja- ja talvel külmalembeseid liike.

Tehnoloogia valikul tuleks lisaks toitumistingimustele ja veekvaliteedile keskenduda ka kala tüübile. Allpool on toodud teatud sortide aretamise põhijooned.

Ükskõik milline valitud meetod hõlmab reservuaari kalavarustamist. Kuidas seda protsessi õigesti läbi viia, on näidatud videos.

Millega tiigis kalu toita

Sööda ja vee kvaliteet mõjutab otseselt kalade kasvukiirust. Lisaks aeglustub areng pärast puberteeti, nii et noored isendid pakuvad majapidamiskruntide jaoks erilist huvi. Reeglina ei kesta kasvatusperiood kauem kui kaks aastat, kuna selle aja jooksul jõuab kala õiged suurused, kuid puberteet pole veel alanud.

Lisaks peate reservuaarid aretamiseks korralikult varustama. Näited on toodud joonisel 6.

Märge: Majapidamispõllul aretamiseks liigi valimisel tuleb lisaks kasvu intensiivsusele keskenduda ka muudele näitajatele: vee kvaliteet, sobiva sööda olemasolu ja kliimavöönd, kus farm asub.

Kõik kalaliigid jagunevad sooja- ja külmalembelisteks (joonis 7). Esimesse rühma kuuluvad kõige populaarsemad sordid (näiteks ristikarp, karpkala jne). Teine on arvult palju väiksem. See hõlmab selliseid liike nagu forell, siig, siig ja siig. Näiteks külmalembesed sordid on nõudlikud vee hapnikusisalduse suhtes (näitaja peab olema vähemalt 9).

Lisaks vajavad nad madalamat lämmastiku ja orgaanilise aine sisaldust. Näiteks karpkala kasvatamiseks mõeldud tiigis võib lämmastikusisaldus ulatuda pooleteise ühikuni, forelli tiikides peaks see näitaja olema null.

Kunstliku tiigi ehitamine oma maamajja on lihtne asi. Soovi korral saate seda teha mõne päevaga. Alles praegu on veealuste elaniketa tiik pooleli jäänud projekt, mida iganes öelda. Pärast artiklit lugedes näete, et kodus kala kasvatamine on palju põnevam kui lillede kasvatamine või kartulipeenarde külvamine.

1. Tulevase veehoidla jaoks valitakse koht suvila madalaimas osas. Hea tiigi asukoht on koht, kus see on suurema osa päevast osalises varjus. Varjutus võib olla kunstlik, kuna puude lähedus veehoidlale on ebasoovitav. See on täiendav veereostuse allikas langenud lehtede näol, lisaks võivad suurte puude juured tiiki deformeerida.
2. Süvend kaevatakse vähemalt 1 m sügavusele, laius ja pikkus kujundatakse oma äranägemise järgi. Ümar tiik näeb välja kõige loomulikum. Pärast süvendi valmimist tihendatakse selle põhjas olev pinnas hoolikalt ja pind tsementeeritakse.
3. Tsement on kõvenenud - võite jätkata järgmine samm. Kaevatud augu põhja asetatakse spetsiaalne plastkile ja tasandatakse hoolikalt. Nõuetekohase hoolduse korral kestab see üle ühe aasta. Nüüd saate tiiki veega täita: esiteks kolmandiku võrra, et veeraskuse all olev kile jõuaks lõpuks sirgeks ajada. Põhja asetatakse mulla ja jõeliiva kiht, istutatakse veealused taimed ja alles pärast seda kogutakse puuduv vesi. Suurepärane põhjakujundusvõimalus on kookospähklist või sünteetilisest kiust matid. Need põimuvad kiiresti vetikatega, varjates nii rannikuäärt, mis lisaks sellele võib olla puistatud kaunite kivikestega.
4. Lõpus tehniline töö nad liiguvad veehoidla rannikuvööndi põõsaste ja rohuga haljastamisele. Need annavad loomulikkuse ja raamivad kaunilt pilliroo või kassisaba tiigitihnikuid, võite istutada paju. Kui soovite tulevikus oma tiigis näha mitte ainult kalu, vaid ka vähke, peaksite need pakkuma mugavad tingimused majutus ette. Selleks jäetakse põhja palju kivikesi, katkiste pottide savikilde ja veel erinevaid torusid. Neis leiavad jõevähid sulades kalade eest varju.

Kui teie saidil laiutab juba valmis ja haljastatud tiik, loobuge kiusatusest sinna kohe kala vette lasta. Selles olev vesi peab mõnda aega seisma, et saavutada optimaalne temperatuur ja omandada mikroorganismide jaoks oma keskkond. Selle protsessi kiirendamiseks lisage tehistiiki mõned ämbrid looduslikust veehoidlast ja jätke põhja ka veidi kuivanud rohtu - nii muutub vesi kiiremini elavaks.

Edukas kalakasvatus tiigis: nüansid

Isegi kunstliku veehoidla loomise etapis peate tutvuma teatud reeglitega ja proovima neid järgida:

• kui olete otsustanud kala kasvatada, peaks tulevase tiigi tüüp ja sügavus vastama veealuste elanike tõule, kellele teil on kõige rohkem hinge. Liiga suur kari koguneb väikesesse tiiki ja vesi ei püsi kaua puhtana - suur kogus toitu rikub selle hetkega. Veehoidla kogumahu arvutamisel juhitakse 10-15 cm pikkuse inimese kohta 50 liitrit vett. Lisaks ärge unustage vee puhastamise kvaliteeti, õhutamist, pinnavee pindala ilma taimestikuta;
• reservuaari suur sügavus võimaldab kaladel selles probleemideta talvituda. Samal ajal soojeneb vesi sügavas tiigis suvel ebaühtlaselt, mis mõjutab kohe negatiivselt kaladest toituvate mikroorganismide paljunemise kiirust. Suure pinnaga madal bassein neelab palju rohkem hapnikku kui madal, kuid sügav bassein. Piisavas koguses õhuhapnikku on ehk kõige rohkem oluline tingimus kalade kunstlikuks aretamiseks;

• Peate eelnevalt küsima, millist temperatuuri eelistate kala, mida kavatsete hoida. Näiteks mõned kalaliigid ei talu madalat temperatuuri, teised aga, vastupidi, tunnevad end suurepäraselt 10 ° C veetemperatuuril. Vee temperatuuri ja pH taseme muutused võivad selliste tingimustega kohandumata kalad isegi tappa. Regulaarselt, eriti sageli talvel, teostatakse pH reaktsiooni mõõtmisi, hapnikutaseme ja temperatuuri jälgimist. Happesuse taset saate vähendada, lisades reservuaari lubi või paigaldades lubifiltrid, veskid;
• võtke kalade esmakordne vettelaskmine veehoidlasse väga vastutustundlikult, nimelt veenduge, et veehoidla ja kalaga kaasaskantava konteineri temperatuur oleks sama. Kui termomeetrite näidud oluliselt erinevad, tuleb need tasandada. Muidu teeb isegi 2 - 3 kraadine vahe sulle julma nalja: uues kohas võib kala nn temperatuurišokist juba esimesel päeval hukkuda. et kalad saaksid normaalselt tiigis talve üle elada, peab jääma jäätumata veekihti vähemalt 1 m.Jää paksusesse tuleb teha jääaugud ja katta õlgedega - see on vajalik, et kala ei saaks lämbuma. Veealuste elanike hapnikuga varustamiseks on veel üks keeruline viis - pilliroo kimp on vertikaalselt jäässe külmunud, mis toimib õhujuhina. Parimaid tulemusi saab aga saavutada aeraatori abil;

• kevade tulekuga puista jääle mulla-, turba- või kivisöetolmukiht ning te ei pea piinavalt ootama, kuni jää tiigis ise sulab. Tänu teie pulbrile tõuseb jääkooriku loomuliku kuumenemise temperatuur ja sulamisprotsess läheb kiiremini.

Vajalik varustus kalakasvatuseks

1. Gravitatsiooniline biofilter - kaitseb vett õitsemise ja saastumise eest.
2. Kompressor - ei lase kaladel õhupuuduse tõttu surra.
3. Ultraviolettsterilisaator - hoiab ära vee rikkaliku õitsemise tiigis.
4. Hüdraulikapump - aitab pumbata vett tehisbasseini.
5. Söötjad kaladele.

Kalade kasvatamine maal: kes hakkab tiigis elama?

Vaatame maatiigis pidamiseks kõige populaarsemaid kalaliike.

Karpkala

Kõige tagasihoidlikum kala, mida võite leida: see kohandub mitmesuguste tingimustega, ei vaja palju ruumi, sest see on väike tiik karpkala kaalus väga kiiresti. Nipp seisneb selles, et väikeselt alalt toidu otsimine võtab kalalt väga vähe energiat. Lisaks on karpkalad kõigesööjad. See kodustatud karpkalaliik armastab väga päikest ja kasvab kiiresti. Seksuaalselt küps isend saab 4-5 aastaseks. Tema jaoks on kõige vastuvõetavam kergelt leeliselise reaktsiooniga vesi. Karpkala sorte on palju: kestendav, paljas, peegel.

karpkala

Kaks sorti ristikarpkala, kuldsed ja hõbedased, nagu seisev vesi ja mitmesugune taimestik, millest nad toituvad. Selle tõu terve täiskasvanud isend võib kaaluda 1 kg. Selle kala normaalse elutegevuse talvel tagab vaba hapnikuvarustuse jaoks auk jääs.

Enne tulevaste veealuste elanike ostmist mõelge ette, kui palju kalu teie tiiki mahub kiirusega 10–20 isendit 1 kuupmeetri vee kohta. Nii et mitte väga suur tiik suudab vastu võtta mitu keskmise suurusega karpkala ja 20-25 ristikut. Selle kala ideaalse "kodu" ümbermõõt peaks olema 4 x 6 m ja sügavus vähemalt 1,5 m. Sellised tiigi mõõtmed võimaldavad vees selles kiiresti ja ühtlaselt soojeneda 25-26 kraadini - need on suurepärased tingimused karpkalade ja ristiliste pidamiseks. Termomeetri märgi "hüpe" alla 10 - 12 kraadini või kuni 30-ni muudab kala vähem aktiivseks, vähendab tema toitumise ja paljunemise intensiivsust.

Linask

Suvehooajal eelistab ta väikeseid tiigialasid, kus on millestki kasu lõigata. Linask on kõigesööja, sisult tagasihoidlik, immuunne elupaiga happesuse taseme muutustele ja hapnikuhulga kõikumisele. Madalas tiigis on seda tõugu kalad karpkaladele peamine konkurent - nad võitlevad toidu pärast. Linask võib kohaneda elutingimustega igas veehoidlas, kuid ta ei talu ristikarpkala naabrina. Teised linasordid rõõmustavad ainult.

külmaveeforell

Suveelanikud saavad katsetada kahte liiki forelli – jõe- ja vikerkaare – pidamisega. Väikesed veelinnud on forelli peamine toit, samuti ei keeldu ta söötmisest erinevate söödasegude kujul. AT kunstlikud tiigid see kala ei sigi, vaid on nende kaunistuseks. Eriti efektne näeb vikerforell välja päikesekiirtest läbi tunginud veesambas.

kuldkala

Lülitab kergesti ümber ainult akvaariumi kala tiitli. See tõug on võib-olla ideaalne valik inimese loodud veehoidla jaoks. Selle dekoratiivsed omadused on vaieldamatud, sisu poolest ei jõua see omanikuni eriline häda, toidus vähenõudlik. Liigi aktiivseks paljunemiseks piisab kahest kuldkalast.

Dekoratiivne Jaapani karpkala - koi

Ärge võtke silmi selle kala soomuste kaunilt värvilt - punane, must, valge, kollane. Intriig on selles, et tulevaste järglaste värvi on võimatu ennustada. Koi eelistab lagedaid kohti ja sügavamaid kohti. Kalad söövad palju, sealhulgas endast väiksemad kalad, mis kasvavad kiiresti massi. Veedab palju aega reservuaari põhjas olevas mudas tuhnides. Koi harjub inimestega ja ei karda neid.

Millega toita tiigi elanikke

Kodune kalakasvatus on edukas ainult siis, kui suhtute hoolealuste toitmise küsimusesse vastutustundlikult. Üks muretumaid selles osas on karpkala, kes võtab hea meelega endasse kõike, millega teda koheldakse. Ja saate teda ravida sigade ja kodulindude segasöödaga. Enne söötmist segatakse lahtise ja lahtise pulbri kujul olev segasööt põhjalikult veega, kuni see saavutab pudru konsistentsi, alles seejärel suunatakse see reservuaari.

Teised kalatõud on rahul teravilja ja kaunviljade seguga, mida enne söötmist aurutatakse, et see paisuks. Sellise sööda maht peaks olema üle 3–6% kala massist. Nad toidavad kalu 1-2 korda päevas, püüdes seda teha samal ajal ja kindlas kohas tiigis. Väga mugav on kalatoitu anda spetsiaalselt varustatud kandikulaual. Seda seadet saab hõlpsasti veest eemaldada ja seejärel põhja tagasi langetada. Sellise sööturi abil on kalade minifarmi omanikul väga lihtne jälgida, kas kogu toit on söödud, kas on jäänud tükke, mis kindlasti tiigi vett reostavad. See on naljakas, kui väikese kellukese helin annab kala konditsioneeritud refleks ja paneb nad karja kogunema, andes veealustele elanikele teada, et omanik on toitu toonud.

Pärast loodusliku veehoidla või tehisseadme valimist ja õilistamist tekib paratamatult küsimus, millist kala (kala) aretada, sest ettevõtte edu sõltub pädevast valikust.

Põhimõtteliselt mõjutavad kalade valikut kasvanduse asukoha vööndi tegur, kliimatingimused ja peamiselt veehoidla temperatuurirežiim.

Pole kaugeltki tõsiasi, et riigi lõunapoolsetes piirkondades hästi arenevad kalasordid sobivad kesk- ja eriti põhjapoolsetele kaladele. Sellest lähtuvalt on olemas pöördvõrdeline seos. Lisaks tuleks arvesse võtta veevarustusallika vee kvaliteeti ja selle võimsust. Igal juhul põhitingimus edukas õppetund kalakasvatus on teadmised bioloogilistest iseärasustest ja kasulikud omadused kasvatatud kala.

Karpkala

Poleks liialdus nimetada seda Venemaa kõige tavalisemaks tiigifarmides kasvatatavaks kalaks. Seda hinnatakse selle bioloogiliste omaduste ja kasulike majanduslike omaduste tõttu. Karpkala on termofiilne. Kõigist mageveekaladest on see üks kiiremaid, vastupidavamaid, kõigesööjamaid ja heade omadustega maitseomadus. Lisaks ei ole karpkala kinnipidamistingimuste suhtes liiga kapriisne, kohaneb hästi vee keemilise koostise, toiduvarude ja muude tegurite muutustega.Parim temperatuur kalade söötmiseks, arendamiseks ja aretamiseks on 18-30 °C.

Seksuaalne küpsus saabub 2-5-aastaseks saamisel ja selle määrab veehoidla temperatuurirežiim. Venemaa põhja- ja keskosas saavad emased küpseks 4–5 eluaastal, lõunaosas 2–3 eluaastal ja isased saavad täiskasvanuks varem kui suits. Kui kõrget temperatuuri hoida konstantsena, saavad isendid küpseks 1 aastaga.

Seda tüüpi kalad on üsna viljakad, mis on otseselt seotud kinnipidamistingimustega. Looduslikes tingimustes koeb karpkala reeglina temperatuuril 17–20 ° C bareti lähedal, kus on heinamaa ja veetaimestik, mida kasutatakse kleepuvate munade substraadina.

Loote arengu kestuse määrab vee temperatuur ja see on 3-6 päeva. 2-3 päeva pärast maimude ilmumist hakkavad nad aktiivselt toituma. Samas on suur tähtsus looduslikul toidul: esmalt zooplankton (rotiferid, dafniad, tsüklonid), seejärel tulevad mängu suuremad olendid. Vanemad lapsed toituvad peamiselt põhjaorganismidest: vereurmarohi vastsed, oligoheedid, molluskid. Kala sööb hästi lisaks taimset või loomasööta.

Karpkala on üsna suur kala. Selle kaal võib ulatuda 25 kg-ni ja pikkus üle 1 m. Kala kasvab kiiresti. Kui kinnipidamistingimused on soodsad, ulatub kaal esimesel eluaastal 0,5-1,0 kg, teisel aastal - 15-2,0 kg. Venemaa keskpiirkondades asuvate tiigifarmide jaoks on vastu võetud järgmine standard: alaealised - 25-30 g, kaheaastased - 400-500 g, kolmeaastased - 1000-1200 g.

Sõltuvalt ketendava katte tüübist eristatakse soomus-, peegel-hajutatud, peegeljoonelisi paljaid või nahkseid karpkalasid. Esimesed kaks sobivad kõige paremini aretamiseks parasvöötmes (joonis 1).

Kalade reservuaarid peaksid olema piisavalt väikesed, hästi soojad, seisvad või madala vooluga, pehme taimestiku maht on keskmine.

Kala keha on kõrge, kuju on ümmargune, pea on väike, külgede värvus on vaskpunane, suu on ilma antennideta. Meeldib suure mudaastmega seisev vesi. Karpkala on väga vastupidav ja vastupidav ebasoodsatele keskkonnatingimustele. Ta ei karda happelisi vesi, mille pH tase on kuni 4,5, samuti madalat hapnikusisaldust. Rohuga kinnikasvanud seisvates tiikides on ta tavaliselt kalade ainus esindaja.

Seksuaalne küpsus saabub 2-4-aastaselt. Viljakus varieerub 100 kuni 200 tuhande muna vahel. Kudemine toimub lainetena intervalliga 10-15 päeva. Toidus täiskasvanud põhjaorganismid ja veetaimede elemendid.

Kalade kaal võib ulatuda 3 kg-ni, kuigi reeglina kõigub see 500-600 g ringis.Kui reservuaaris on toidubaas hästi korraldatud, siis juba 2. eluaastal on karpkala mass suurem. 200-300 g.Sõltumata veehoidla tüübist ei teki kalakasvatusega probleeme.

Ristades ristiku karpkala, hõbekarpkala jt, saadakse hübriidid, mida iseloomustab märkimisväärne kasvukiirus ja suurenenud elujõulisus. Kalalihal on suur gastronoomiline väärtus(Joonis 2).

Hõbekarpkala

Erinevalt ülalkirjeldatud liikidest on sellel kalal kehakuju nurgeline, küljed hõbedased ja suurte karmide soomustega. Seda liiki iseloomustavad mitmed lõpusehaagid ja mõned muud omadused.

Nii nagu tema kuldne vaste, peab ka hõbekarpkala hästi vastu ebasoodsatele tingimustele.
keskkonda, kuid see kasvab kiiremini ja alaealised saavutavad tiigis 20-30 g kaalu, kaheaastased - 250-300 g.

Toiduks tarbivad kalad looma- ja fütoplanktonit ning kaheaastased toituvad ka bentosest.

Hõbekarpkalal on uudishimulik bioloogiline omadus: reservuaarides Kaug-Ida ja kuskil sees Kesk-Venemaa kudevates populatsioonides vastab isaste arv üldiselt emasloomade arvule, samas kui mujal riigis on ainult emased. Sel juhul aitavad paljunemisele kaasa teiste kalade isased, näiteks kuld-karpkala, karpkala, linask. Samal ajal sünnivad hõbekarpkala sellisest paaritumisest ainult emased. Seda järglast saab kasutada kalade aretamiseks pingelise hüdrokeemilise režiimiga veekogudes (joon. 3).

See kala areneb üsna kiiresti, jõudes kaaluni 40–50 kg ja pikkusega üle 1 m. Keha on valkjas suurte soomustega. Amor, nagu ka teistel karpkaladel, ei ole lõualuudel hambaid, purustades toitu tugevate saelaadsete hammastega, mis paiknevad alalõua luudel (joon. 4).

Looduslikes tingimustes elab kala Kaug-Ida jõgedes ja külgnevates Hiina toidus. Kala jõudis Venemaa keskossa 50ndatel. 20. sajandil ja seda kasutatakse nüüd laialdaselt kodumaises kalakasvatuses. Sellise kiire populaarsuse saavutas Cupid tänu tema toitumise iseärasustele. Esimesel eluaastal, kui keha pikkus on ligikaudu 30 mm, tarbib ta toiduks juba kõrgemat veetaimestikku. Siis saavad toitumise põhielementideks vee- ja maismaataimestik, mis osutub üleujutuse ajal veega üleujutuks või
mis siseneb reservuaari. Amori poolt armastatud taimestikuliikidest võib välja tuua sarvikrohu, elodea, uruti, tiigirohu. Kõige rohkem meeldib kaladele noor taimestik, kuigi selle puudumisel saavad täiskasvanud toituda ka sitkest taimestikust, näiteks pilliroost ja kassisabadest.

Selle kala armastatud maismaataimede hulgas on ristik, lutsern, teravili. Toitumise intensiivsuse, kasvu ja puberteedi määrab suures osas vee temperatuur. Kui temperatuur ulatub 25-30°C, siis päevane toidukogus võib olla suurem kui rohukarbi mass. Aktiivne toitumine ei vähene temperatuuri edasise tõusuga. Kui temperatuur langeb alla optimaalse, toitumise intensiivsus langeb kuni täieliku lakkamiseni temperatuuril 10 ° C ja alla selle.

Riigi lõunaosas on temperatuur pidevalt üsna kõrge, mistõttu toitumine ja kasv jätkuvad aastaringselt. Võimalus süüa taimestikku märkimisväärses koguses teeb rohukarpidest hea tugevasti kinnikasvanud veekogude bioloogilise taastaja.

Kasvupotentsiaal on väga suur. Näiteks troopikas, kus optimaalsed tingimused(temperatuur, hapnik, toitumine), pooleteiseaastane rohukarp jõuab 8-10 kg kaaluni. Muidugi pole Venemaal tingimused nii ideaalsed, kuid lõunapoolsetes piirkondades võib kaheaastase lapse kaal ületada 600–1000 g.

Puberteedi saavutamise tähtaja määrab kudemiseelse perioodi soojushulk - sugunäärmete küpsemiseks on vajalik piisav arv päevi, kui veetemperatuur püsib 15–20 ° C. Kui temperatuur on madalam, hilineb küpsemine 1-2 aastat. AT Krasnodari territoorium kalade küpsemine toimub 4-5 aasta vanuselt.

Lisaks temperatuurirežiimile sõltub puberteediperiood toitumistingimustest. Toidupuudus põhjustab paratamatult puberteedi hilinemist ja viljakus väheneb.

Reeglina muneb 6-8 kg kaaluv rohukarp kuni 1 miljon muna. Ta teeb seda otse vette, nagu teised taimtoidulised kalad. Looduses kudevad kalad suurte jõgede kanalites, kus on kiire vooluhulk ja veetemperatuur on 18,5°C. Massiline kudemine toimub temperatuuril 23-28°C. Vastsete ilmumisperioodi kestuse määrab vee temperatuur: umbes 1 päev - temperatuuril 28-29 °C, kuni 3 päeva - temperatuuril 18 °C. Seega on tehisreservuaarides veetemperatuuri reguleerides võimalik ettenähtud ajal järglasi paljundada.

Looduses elavad kalad Kaug-Ida ja Hiina jõgedes. Keha kuju sarnaneb rohukarbiga, kuid erineb tumeda, peaaegu musta värvi, suurte soomuste poolest. Kui tingimused on soodsad, ei ole selle kala kaal rohukarbi omast väiksem: kuni 55 kg. Kala arendamiseks vajab ta optimaalset toitumist ja soodsat elupaika. Amur toitub molluskitest. Sellel on võimsad laia närimispinnaga neeluhambad. Vastsed toituvad zooplanktonist. Noored kalad söövad bentost ja vanemad kalad eelistavad ainult molluskeid. Kui molluskeid pole, hakkab Amor sööma teisi bentose esindajaid.

Valge ja kirju hõbekarpkala

Need on üsna suured kalad, mille mass võib ületada 50 kg. Kasva kiiresti. Välimust iseloomustab suur pea ja madalad silmad.

Seda tüüpi hõbekarpkalad erinevad nii väliselt kui ka teatud bioloogiliselt Funktsioonid. Kirev on suurema pea ja kõrgema kehaga. Seljapind pruunikashall, küljed hõbedased, suurte pruunikate laikudega. Valges on selja värvus hallikasroheline ja küljed hõbedased, täppe pole. Kirevas lõpus on rehad pikad ja sageli paiknevad, valgel aga on nad omavahel ühendatud võrgustikuna, mis aitab veest välja püüda pisivetikaid ja zooplanktonit.

Mõlema kalaliigi toitumise eripära sõltub nende filtreerimisaparaadi struktuurist, toiduobjektide koostisest ja suurusest. Toitumisomadused on märgatavad juba 3-5 g kaalu juures.Sel ajal ilmnevad erinevused filtreerimisseadme struktuuris (joonis 6).

Ükskõik kui vana valge karpkala ka poleks, tolmukate vaheline kaugus ei muutu.

Toiduks tarvitab ta peamiselt fütoplanktonit ja detriiti ning viimase osakaal võib olla üle 90%. Kala hakkab fütoplanktonile üle minema, kui saavutab 35 mm kehapikkuse. Meeldib ränivetikad ja rohevetikad. Nende puudumisel võib ta toituda sinivetikatest, sealhulgas makrotsüstidest, st vetikatest, mis põhjustavad veeõitsemist. Kunstlikku toitu ei tule.

Kunsttoidust saavad toituda mitmesugused mitmesugused kalad, kuid eelistavad nagu karpkalagi zooplanktonit. Seda tegurit tuleb nende koos aretamisel arvestada.

Mõlemad liigid saavad suguküpseks kell erinevas vanuses ja olenevalt kliimatingimustest. Näiteks hõbekarpkala emased saavad Lõuna-Venemaal küpseks 3-aastaselt, kirjud 4-aastaselt, keskpiirkondades valged 7-aastaselt ja kirjud 8-aastaselt. 7-10 kg kaaluvad kalad munevad kuni 1 miljon muna.

Soodsate tingimuste ja piisava toidubaasi korral võtab hõbekarpkala massi juurde suvega 2-2,5 kg, valge - 1,5-2 kg.

Kala hinnatakse selle rasvase, õrna ja maitsva liha poolest. Kalakasvatustes saadi mõlemast hõbekarpkala liigist hübriid, mida iseloomustab suurenenud stabiilsus madalatele temperatuuridele ning fütoplanktoni ja zooplanktoni söömise võimalusele, mis on oluline, kuna need arenevad veekogudes tavaliselt erinevatel aegadel.

Looduses leidub kala Ameerikas. 1970. aastate alguses Venemaale toodi kolm liiki: suuresuulised, väikesesuulised
ja must. Väliste andmete järgi meenutavad nad karpkala: nad on sama suured ja kasvavad kiiresti. Suurimate suuresuuliste isendite kaal on 45 kg, väikese suuga - 15-18 kg ja mustade - 7 kg (joon. 7).

Kõigil selle kala sortidel on erinevad suurused, samuti erinev suu- ja lõpuseaparaadi struktuur, toitumise olemus on erinev.

Filtreerimisaparaat on kõige paremini arenenud suuresuulistel, kahel ülejäänud suudmed on madalamad, lõpusekaartel on vähe rehasid, tolmukad ise on paksemad ja lühemad.

Mõlema liigi alaealised kuni 15 g kaaluvad pojad toituvad zooplanktonist ühtmoodi. Kaalu kasvades eelistavad must- ja väikesuu liigid bentost, zooplankton jääb aga suursuu lemmiktoiduks.

Juhul, kui veehoidlas on vähe bentost, toituvad must- ja väikesuudmed suurest zooplanktonist. Sõltumata kala tüübist koheldakse sööta soodsalt. Teine erinevus liikide vahel avaldub käitumise olemuses. Veesambas ujuvad suur- ja väikesuud, põhjakihtides peitub must.

Need on parvekalad, armastavad vaikset ja vaikset vett, arenevad hästi tiikides. Peamine tegur, millest nende kasvu edukus sõltub, on vee temperatuur: võrreldes karpkaladega, armastab pühvlid rohkem soojust.

Ka sigimise iseloom teeb nad kääbustega suguluseks. Isased saavad suguküpseks 2-aastaselt ja emased 3-aastaselt. Musta ja väikese suuga emased "kasvavad" 1-2 aastat kauemaks kui suure suuga emased. Kalade paljundamine toimub kevadel ja kudemiseks on vaja vett, mille temperatuur on 17–18 ° C. Väikesed kleepuvad munad munetakse hiljuti veega üleujutatud murule või vana taimestiku jäänustele. Vastsed ilmuvad 5 päeva pärast veetemperatuuril 18-21°C.

Kui tiigis on palju looduslikku toitu, siis pühvlite kaal võib olla 200-500 g ja kaheaastastel - 1500-2000 g Kalade toiteväärtus on kõrgem kui karpkala oma.

Üsna suur kala, sageli üle 30 kg. Imporditud Venemaale USA-st. Meeldib soojust. Kõige vastuvõetavam temperatuur paljunemiseks ja arenemiseks on vahemikus 24–30 ° C, kuigi sojaoad ei ela jääga kaetud veehoidlates halvasti 3–4 kuud. Valiv vee hapnikusisalduse suhtes (joonis 8).

Säga sööb peaaegu kõike. Looduses söövad vastsed ja maimud zooplanktonit, vanemad kalad eelistavad aga kironomiide, kääbukaid, maiuslasi, molluskeid jne. Üle 300 mm pikkused sägad võivad süüa väikseid kalu.

Seksuaalne küpsus saabub 5-8-aastaselt. Säga koeb suvel 20-22°C veetemperatuuril suurt kollast kleepuvat kaaviari. Viljakus ei ole liiga muljetavaldav ja on ligikaudu 7-10 tuhat muna 1 kg kala kaalu kohta. Kui veetemperatuur on 28-30°C, siis suured vastsed (20-30 mg) tekivad 4 päeva pärast ja kui 20-23°C, siis 9 päeva pärast. Niipea, kui munakollane on lahustunud, võib kalu kasvatada kunstliku söödaga.

Venemaal kasvatatakse seda tüüpi säga, võttes arvesse tema soojaarmastust, tavaliselt puurides, mis asuvad kontrollitud temperatuuritingimustega jahutatavates tiikides ja basseinides ning lõunapoolsetes piirkondades ja tiikides koos teiste kaladega.

Säga küpseb ülikiiresti. Omab maitsev liha. Puurides ja basseinides kasvatamise korral tuleks kõige suuremat tähelepanu pöörata söötmisele. Sööt peaks sisaldama palju kvaliteetseid valke ja vitamiine. Toiduks võivad olla tapamajade jäätmed, segasöödaga segatud umbrohukala hakkliha;

Röövkala, kes elab magevees Põhja-Ameerika. Venemaal juurdus ta Krasnodari territooriumil.

Söötmisharjumused sõltuvad kala vanusest ja suurusest. Maimud hakkavad intensiivselt toituma 7-8 päeva vanuseks saades, süües rohevetikaid, väikseid koorikloomi ja detriiti. Täiskasvanute toiduks on putukad, kullesed, konnad, väikesed kalad ning viimaste maht võib ulatuda 80% -ni kogu toidust. Kui toitu napib, siis märgatakse kannibalismi, millega seoses tuleks forelliahvenat korralikult toita.

Puberteediperioodi määravad temperatuuritingimused. Krasnodari territooriumil küpsevad kalad 2. eluaastal, troopikas ilmuvad lapsed aga juba 1. eluaastal. Viljakus 1 kg kohta on umbes 45 tuhat muna. Koeb temperatuuril 18-25°C. Isane ehitab maasse väikese 400–600 mm läbimõõduga pesa, millesse emane viskab helekollase värvusega 1–1,5 mm läbimõõduga mune. Veetemperatuur mõjutab otseselt munade arengut, mis kestab 2-7 päeva. Isane valvab järglasi 3-4 nädalat, vehib uimedega pesa kohal, moodustades veevooge, mis aitab kaasa vee uuenemisele ja munade puhastamisele muda ladestustest. Kudemisperioodil (6-8 nädalat) võib emane kudeda 1-5 korda. Ühelt emasloomalt saadakse 5–25 tuhat maimu.

Forelliahven areneb üsna kiiresti. Kui veetemperatuur on 25-30°C, on toidubaas ja hapnikurežiim soodne (8-11 mg/l), esimesel aastal kaalub kala 300-500 g, teisel - 1-2 kg. Nende kalade ülemiseks latiks võib pidada 10-12 kg.

Liha on valge, lahja, suure maitsega, midagi sarnast forellilihaga. Kala saab edukalt esemena kasutada sportlik kalapüük(joonis 9).

tuura

Juba mõnda aega on kalakasvatajad hakanud rohkem tähelepanu pöörama tuuradele, keda kasvatatakse sumpades, basseinides ja tiikides. Tuurakasvatus on kalakasvatuses üks tulusamaid ettevõtmisi. Osaleb kaubakasvatuses terve rida tuur kala ja nende hübriidid, näiteks vene ja leena ristamise tulemus, tuur, aer, sterlet, beluga, besteri (beluga ja sterleti ristamise tulemus).

See hübriid aretati kahekümnenda sajandi keskel. ja ühendab endas vanemliikide parimad omadused: beluga pärandas ta röövloomade instinktide, kiirenenud kasvu ja suure maitseomaduse, sterletilt sai ta varajase puberteediea.

Tänu märkide mitmekülgsusele kohaneb kala suurepäraselt erinevate sigimistingimustega, tundes end suurepäraselt nii magedas kui riimvees.Söötmena kasutatakse tiike, puure ja basseine. Esimesel suvel võtab paremik kaalus juurde 50-100 g, teisel ületab kaal juba 800 g (joon. 10).

Väliselt ja bioloogiliste omaduste poolest sarnaneb ta sterletiga, kuid on suuremate mõõtmetega, näiteks kaal on 20-25 kg. Elab sisse mage vesi süües putukavastseid, molluskeid, usse, vähilaadseid ja kalu. Looduslikes tingimustes (Lena jões) areneb see aeglaselt ja alles 15-20-aastaselt on kaal 3-4 kg kehapikkusega 800-1000 mm. Kuigi sellel on märkimisväärne kasvupotentsiaal, mis avaldub soodsates tingimustes kasvatamisel.

Puberteediikka jõuab 10-12 aastaselt, kudeb suvel 14-18°C veetemperatuuril. Koeb kiire voolu vööndis kivi-kiviklibusel pinnasel. Emaslooma suurus mõjutab otseselt tema viljakust, mis jääb vahemikku 16 000 kuni 110 000 muna.

Kalad tunnevad end hästi ka siis, kui temperatuur tõuseb 30 ° C-ni. Kiireimat kasvu täheldatakse temperatuuril 15-25°C (joonis 11).

Vene kalakasvatajate jaoks see uus kala, mis toodi USA-st 1970. aastate keskel. Ainuke tuura esindaja, kes toitub zooplanktonist, fütoplanktonist ja detritusest. Toidusisalduselt meenutab ta suurpea-karpkala, mille määras peamiselt lõpuseaparaadi struktuur, mis passiivselt filtreerib toitu veest mitmete pikkade nakkeharjade süsteemi abil. Lisaks saavad kalad süüa väikseid kalu ja sööta ning see laiendab oluliselt toiduvalikut.

Aerukala on samuti mageveeliik.

Kala on suur ja kiiresti kasvav, pikkus võib ületada 2 ml ja kaal 80 kg. Keha on piklik, kaldus, saba poole kitsenev.

Selg on tumehall, küljed ja kõht heledad. Aerutaoline koon on pikk, võib ulatuda 1/3 kehapikkusest. Tuuradele iseloomulikud soomused ja putukad puuduvad. Kala kohaneb üsna kergesti mis tahes veekoguga. Venemaa lõunaosas saab isastel suguküpsus 6-aastaselt, emastel 9-10-aastaselt. Aeru kudeb kevadel, kui veetemperatuur tõuseb 15-20°C-ni. Koeb liivasel-kiviklibusel pinnasel. Viljakust mõjutavad kala suurus ja kinnipidamistingimused. 10 kg kaaluvad emased munevad 80-100 tuhat muna.

Aerukala kasvatatakse üksi või koos taimtoiduliste kalade ja pühvlitega. Ta võib kasvada väga hästi, mis sõltub eelkõige toidu piisavusest. Selle kala optimaalne veetemperatuur on 20-25°C. Alaealiste laste kaal on 150-900 g, kaheaastaste - 3-4 kg. Täiskasvanud võtavad konkurentide puudumisel hooaja jooksul juurde 4-7 kg.

Aerukala väärtuslikuks omaduseks võib pidada seda, et ta suudab talvituda pikka aega jää all olnud veekogudes. See muudab aerukala nõudluse igas Venemaa piirkonnas. Lisaks on selle kala lihal kõrged maitseomadused. See meenutab beluga liha ja tuura kaaviari, seega võib aeru pidada kalakasvatuse üheks väärtuslikumaks objektiks (joon. 12).

Vinnid

Selle kalakasvatuses laialt levinud kala põhiliik on euroopalik.

Keha on pikk, eest ümar, tagant lame – selja-, saba- ja pärakuuimed moodustavad ühe uime. Rinnauimed on väikesed ja ümarad (joon. 13).

Angerjas on anadroomne kala, kes pesitseb ookeanis. Euroopa angerjas koeb Atlandi ookeani vetes, Sargasso mere piirkonnas. Kudemiseks on vaja veetemperatuuri 16–1 7 ° C. Kaaviar on väike läbimõõduga 0,9-1,4 mm, areneb veesambas. Läbipaistvad munad näevad välja nagu leht, olles külgedelt tugevalt lamedad. Golfi hoovuse soe hoovus viib munad Euroopa randadele ja seal kukuvad nad oma põlisjõgedesse.

Jõgedes, aga ka nendega seotud järvedes ja veehoidlates elavad kalad kuni suureks kasvamiseni, misjärel lähevad nad tagasi Sargasso merre.

Angerjakasvatus pannakse peale lai jalg Taiwan, Itaalia, Jaapan, Prantsusmaa. Tehke seda hunnikutes ja basseinides. Parim on, kui reservuaarid on pikad ja kitsad.

Angerjas on röövloom ja sööb väikseid kalu, kaaviari, konni ja väikseid koorikloomi ning seetõttu on angerja aretamisel vaja kasutada kõrge loomse valgu sisaldusega segasöötasid. Kalade arenguks on parim temperatuur 20-28°C ning hapniku kogus ei tohi olla alla 6 mg/l.

Emased kipuvad arenema kiiremini kui isased. Aastaga saab kala juurde 100-200 tonni Angerjakasvanduse tootlikkus võib ulatuda 5 kg/m 2. Selle kala liha on väga rasvane ja maitsev.

Looduslikes tingimustes leidub seda kala Aafrika ja Lähis-Ida vetes, kus teda on iidsetest aegadest peetud oluliseks toiduallikaks. Praegu on ka selle populaarsus kõrge. Seda soodustavad sellised väärtuslikud omadused nagu kõigesöömine, kiire kasv, paljunemise lihtsus, vastupidavus mitmesugused haigused ja maitsvat liha.

Seal on palju kalaliike, mis on rühmitatud 4 perekonda. Kalakasvatuses on kõige levinum perekond Oreochromis, kelle hulgas on populaarsed Mosambiigi tilapia, Aurea tilapia ja punane tilapia. Selle perekonna tilapia eripäraks on see, et nad inkubeerivad mune suus.

Seda tüüpi kalad paljunevad probleemideta tiikides, puurides, basseinides ja akvaariumides. Looduslikes tingimustes paljunemine on hooajaliselt väljendunud ja korduv aastaringselt (kuni 16 korda). Seksuaalne küpsus saavutatakse varases eas ja selle määrab enamasti reservuaaride temperatuurirežiim. Selle perekonna esindajate suguküpsus saabub 3-6 kuu vanuselt, pärast mida on kalad võimelised kudema iga 3-6 nädala järel.

Viljakus on üsna madal. Näiteks 800–1000 g kaaluv Mosambiigi tilapia on võimeline tootma vähem kui 2500 muna. Arvestades aga suus inkubatsiooni, in suurepärane elu vähemalt 90% vastsetest väljuvad.

Tilaapia võib elada nii magevees kui ka vähese soolasisaldusega riimvees (15-2 1 g 1 liitri vee kohta). Hapnikupuudus ei ole nende jaoks kriitiline tegur. Näiteks 25°C veetemperatuuril. on rahul 1 mg hapnikuga 1 liitri kohta ja sureb 0,4 mg / liitri kohta. Kalakasvatuse jaoks see, et need kalad saavad sisse hingata pinnakihid vees ja elavad veekogudes, kus on selline orgaaniliste ainete sisaldus, kui teised ihtüofauna esindajad neid lihtsalt ei asusta.

Hoolimata asjaolust, et tilapiad armastavad soojust, suudavad nad elada üsna laias temperatuurivahemikus. Eluohtlik temperatuur on alla 13°C. Kalad arenevad kõige paremini temperatuuril 23-35°C. Kui vesi on soolane, muutuvad nad äärmuslikele temperatuuridele vastupidavamaks.

Põhimõtteliselt on need kalad toitumise poolest universaalsed, kuigi leidub liike, kes eelistavad midagi spetsiifilist (fütoplanktonit, kõrgemat veetaimestikku või zooplanktonit).

Tilaapia kasvatatakse sageli nii kaubanduslikul kui ka dekoratiivsel eesmärgil (joonis 14).

Kõrge maitse ja kasvatamise lihtsus on andnud sellele kalale eelise kõigi teiste külmaveekultuuride ees. Kala värvus on hõbedane, keha ja uimed on kaetud mitmekordse musta täpiga.

Kudemise ajal on isased tumedamad kui emased. Külgedel on sillerdavate varjunditega erkpunane triip, mille tõttu kalale ka selline nimi on antud.Emastel on iseloomulik ümar pea, triip heledam ja nad ise on isastest suuremad. Alalõug isased on kergelt ülespoole kõverad.

Forell areneb kõige paremini veetemperatuuril 16-18°C hapnikutasemega 10-12 mg/l; Kalade seisund halveneb hapnikutaseme langemisel 5 mg/l ja 3 mg/l forell hukkub.

Ta sööb kadilisi, mardikaid, kiile, konni, sääsevastseid. 1-2 liitriselt sööb ka kala. Tiikides, basseinides ja puurides kasvatamisel on soovitatav kalu toita olulise valgusisaldusega segasöötadega. Forelli kasvukiirus on üsna kõrge: alaealiste kaal ületab 20 g, kalad 2-aastaselt 150-200 g, 3-aastased - 900 g. merevesi kulub vaid 2 aastat, kuni kala võtab 2-3 kg juurde.

Seksuaalne küpsus saavutatakse 2-3 aastaselt. Viljakust mõjutavad otseselt vanus ja kaal. 4-aastased kalad toodavad ligikaudu 2,5 tuhat muna, 7-aastaselt - ligikaudu 4,5 tuhat munad on suured, 4-5 mm läbimõõduga, oranžikaskollase värvusega. Värvi heleduse määrab sööda kvaliteet. Venemaa lõunaosas toimub kudemine detsembrist märtsini, kesklinnas ja põhjas - märtsist mai alguseni. Optimaalne veetemperatuur kudemiseks on 7-8 ° C. Kaaviar areneb umbes 40 päevaga.

Kindlasti pidage meeles, et edukaks forelli kasvatamiseks on vaja suures koguses kvaliteetset ja kõrge hapnikusisaldusega vett (joon. 15).

See on järve-jõe siig. Ta toitub reeglina järvedes, mis on kanalitega ühendatud jõesängiga. Kohandub kergesti erinevate tingimustega ja on suurepärase maitsega. Tavaliselt sööb ta zooplanktonit, fütoplanktonit, detritust ja bentost.

Kasvutempo on suur: alaealiste kaal on 80-1000 g, kalad 2-aastaselt - 300-450, 3-aastased - 700-1000 g Suguküpsus saabub 3-4-aastaselt aastat. Kaaviar kudetakse novembris-detsembris veetemperatuuril 3-5 ᵒС. Viljakust, mis varieerub 10 kuni 85 tuhande muna vahel, mõjutavad emase kaal ja kinnipidamistingimused. Munade läbimõõt on umbes 1,5 mm, värvus kollakasoranž.

Aretamiseks sobib kõige paremini vesi, mille temperatuur on 15–20 ° C. Peled ei ole nii valiv vee hapnikusisalduse suhtes ja areneb hästi 5-8 mg/l juures (joon. 16).

siig

Selle kala põliskodu on Peipsi järv. Hästi aklimatiseerunud Sverdlovski ja Tšeljabinski piirkondade järvedes. Jõuab 500 mm pikkuseks, kaalus juurde 3,5 kg. Kasvukiirus sõltub sööda kättesaadavusest, vee temperatuurist ja hapnikusisaldusest vees. Parim veetemperatuur kasvatamiseks on 15-20°C, hapnik alates 8 mg/l ja rohkem.

Sööb zooplanktonit, bentost ja siiga suur suurus nad saavad ka kala süüa. Tiigifarmides ulatub alaealiste poegade mass 70-90 g-ni, kalad võtavad 2-aastaselt juurde 300-400 g.Suguküpseks saab siig 2-3 aastaselt. Eriti väärtuslik on selle õrn ja maitsev liha (joon. 17).

Chir

Tema jaoks on looduslikud veehoidlad Arktika veehoidlad, kus suvi on väga lühike. Kalale on iseloomulik kiire kasv, mis on karpkalale lähedane (näiteks Leningradi oblastis kaaluvad kalad 2-aastaselt 600 g). Mõne isendi mass ulatub 16 kg-ni.

Seksuaalne küpsus saabub 6-7-aastaselt. Viljakus varieerub 13-135 tuhande muna piires. Kaaviar on suur, umbes 4 mm läbimõõduga. Chir koeb novembri lõpus, kui tekib esimene jää.

Kalakasvatajatele pakub märkimisväärset huvi peltsli ja siia hübriid ühendnimetuse pelchir all, millel on vanemliikidega võrreldes olulisi eeliseid: ta suudab toituda mitmekesisemalt, kasutades zooplanktonit ja põhjalooma, on kasvutempo sellest 1,5-2,0 korda kiirem. siigadel, kes on haigustele vastupidavamad (alaaastaste poegade ellujäämisprotsent on mitu korda kõrgem kui laial siigil) (joon. 18).

Seisvates tiikides kasvanud kalad külm vesi. Väärtuslik maitsva liha jaoks, madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega. Mingeid konkreetseid tingimusi selleks kujundada pole vaja – piisab rohkest toidust. Haug on kiskja, kes toitub nii kiilivastsetest, kaanidest, konnadest, kullestest kui ka kaladest: särg, viidikas, särg, ahven, karpkala, koger jt. Kui selliseid kalu ei ole piisavalt, tarbib haug c. kiilivastsete toit jne. Söötmise aktiivsus oleneb kuust ja isegi kellaajast. Intensiivsus suureneb aprillis-mais, juulis, oktoobris-novembris. Talvel söövad emased rohkem kui isased.

Haugi kasvatatakse tiikides nii eraldi kui ka koos teiste kalaliikidega. Näiteks 20-30 mm pikkused haugi maimud istutatakse üheaastase karpkalaga. Istutatud koguarv on väike ja ulatub 250-300 tk-ni. Kui reservuaari lubatakse söödakala, võib haugi asustustihedust mitu korda suurendada. Tema kasvutempo on üsna kõrge (Moskva oblasti haugi alaealiste poegade kaal on 350–500 g ja
vanus 2 aastat - üle kg) (joon. 19).

Linask

See kala sai oma nime tänu sellele, et pärast püüdmist ja veest väljatõmbamist on ta võimeline värvi muutma. Nahale ilmuvad kohe suured mustad laigud. Seletus sellele on lihtne: elupaigas on linask kaetud paksu väga paksu värvitu lima kihiga, mis õhu käes kõvastub, tumeneb ja koorub osade kaupa, jättes maha suured kollased laigud (joon. 20).

See kala armastab vaikseid rohtunud jõuetu muda veehoidlaid koos pehme veealuse taimestikuga, kus linask eelistab end päeval peita. Kohe tuvastab ta toidu, kasutades põhja kukkunud toiduosakesi, mis ei lase sellel mädaneda, mis parandab reservuaari sanitaarseisundit.

Seda saab kasvatada koos teiste kaladega, eriti karpkalaga. Viimane, vastupidi, eelistab reservuaari avatud osi, otsides mudase kihi sügavuses looduslikku toitu. Seega kasutatakse nende kahe liigi ühisel aretamisel veehoidla looduslikke toiduvarusid kõige täiel määral ära ja konkurents kalade vahel väheneb oluliselt.

Linask toitub peamiselt suurtest vähilaadsetest, molluskitest, kironoomide vastsetest ja muust jämedast põhjafaunast. Alaaastaste laste järelejäänud väikese kaalu kiirus on 10-15 g, kaladel 2-aastaselt - 150-200 g, 3-aastaselt - 300-350 g.

Kalakasvatajate seas on Euroopa sorti see soojust armastav mageveekalad. Toitub nii kaladest kui konnadest, muudest veeorganismidest, juhtub, et sööb veelinde. Seksuaalne küpsus saabub 3-4-aastaselt. Viljakus on umbes 20 tuhat muna 1 kg kaalu kohta.

Säga on mitu olulised voorused võrreldes teiste röövkaladega: ta ei vaja suurt veekogu – piisab tagasihoidlikust tiigist, süvendist, kanalist, vastuvõetava hüdrokeemilise režiimiga karjäärist. Kuna säga kaldub talveunest, on selle talvitumine oluliselt lihtsustatud - pole vaja hoolitseda selle toitumise ja teiste kalade olemasolu eest veehoidlas.

Vastupidav kala, kellel ümberistutamisega probleeme pole. Enamik noorloomi lahkub kuni 1 kuu vanuselt. 2-aastaselt saab säga üsna edukalt kasvatada koos samaealiste karpkaladega. Üheaastastele sägadele istutatakse üheaastaseid päkapikke koguses 100-150 tk/ha. Aretus ilma naabruskonnata teiste kaladega eeldab suurt tihedust - 800–1000 tükki / ha. Tema kasvutempo on märkimisväärne – 2. aastal võib kaal tõusta 1,5 kg (joon. 21).

Suured röövkalad, armastab puhast vett. Karpkala tiikides sigitakse teda aga küllalt sageli, vaatamata rikkalikule taimestikule. Kui leidub umbrohtunud kala (verhovka, söe, söe, rämps, sinepp, vesiliiv jne), siis kasvatatakse lisakalana koha. Saab suguküpseks 2. eluaastal.

Kala armastab soojust ja areneb kõige tõhusamalt temperatuuril 18–20 ° C, hapnikupuudus on kriitiline tegur. Kasvukiirus on kiire, kui reservuaaris on piisavalt toitu. Hooajal võtab kala juurde üle 500-600 g.Põhiliselt sööb ta zooplanktonit (bosmina, dafnia, putukavastsed, kükloobid). Seejärel lülitub see kalade vastsete ja maimude, väikeste kalade (Venemaal on need tume-, verhovka-, söe-, bystrianka-, ligus-, kaljukala jne) kõri söömisele.

Haug ujub ja toitub veehoidla erinevates kihtides, olenevalt temperatuurirežiimist. Kala jahib aktiivselt saaki, eelistab vältida tihnikuid ja teda leidub tavaliselt sügavates, mitmete tüügastega aukudes, karjäärides, väikeste jõgede vanades kanalites jne. Kuid kala ei püsi kaua ühes kohas.

Karpkalaga tiiki haugi maimude istutamise määr umbrohtunud kala olemasolul 200-300 tk/ha.

Pean ütlema, et haugi aretamine karpkalaga loob optimaalsed tingimused esimese kasvuks ja majanduse üldine tootlikkus kasvab. Haug koeb voolu puudumisel, veetemperatuuril 8-10 ° C, sügavusel kuni 3,5 m. Emasloomad kudevad pesades pilliroo, pilliroo, paju, tarna ja muude taimede juurtele, mille mõõtmed sõltuvad suurustootjatest (300-600 mm). Kudemine toimub reeglina öösel. Seejärel ujuvad emased pesast eemale, jättes isased valvuriks (joon. 22).

DEKORATIIVPÜÜGI OBJEKTID

Dekoratiivkaladest peetakse seda kõige sobivamaks. Looduses on selle elupaigaks Kirde-Aasia. Esimene mainimine nende kalade aretamise kohta Hiina tehisreservuaarides pärineb 10.–12. XVII sajandi alguses. kala toodi Portugali, misjärel see sattus Inglismaale ja sajandi lõpul Venemaale.

Kuldkala kallal on tehtud palju selektsioonitööd, nii et liike on palju. Esialgseid tõuge on 16, näiteks hibuna - klassikaline kuldkala, wakin - iseloomustab lühike ja kergelt hargnev saba, rantšodel puudub seljauim, pärlit eristavad pärlmuttersoomused, komeedil on piklik keha ja piklikud sabasagarad, shubunkin on lühikese keha ja kirju värviga sort, teleskoop on kuulus oma erineva kuju ja suurusega punnis silmade, aga ka puuduva seljauime poolest.

Enamasti on emased isastest kahvatumad ja suuremad. Viimased on relvastatud viilidega rinnauimedel ja neid kaunistab peas pärlmutter lööve. Viljakus varieerub 2-10 tuhande muna piires. Nad elavad 15-35 aastat, mis sõltub olemasolu tingimustest. Nad armastavad voolavat vett. Toitumise poolest on need universaalsed: sobivad nii taimne kui loomne toit. Suguküpsus saavutatakse 1-2 aasta vanuselt (joon. 23).

Selle kala kodumaa on sellised riigid nagu Hiina, Jaapan, Vietnam. Pikkus kasvab kuni 1200 mm. Venemaale on neid korduvalt toodud alates 1964. aastast. Kala on mitut sorti. Ühed on monotoonsed (punased, oranžid, valged, sinised jne), teised kirjud erinevate värvikombinatsioonidega (joon. 24).

Seksuaalne küpsus saavutatakse 2-4 aastaselt. Viljakus varieerub 200 tuhandest kuni 1 miljoni munarakuni. Toitumise poolest on kala universaalne. Oodatav eluiga vangistuses on 30 aastat.

See ei nõua erilisi aretustingimusi. Võimeline eksisteerima igas veekogus. Kuid tuleb meeles pidada, et värviline karpkala armastab soojust rohkem kui klassikaline kolleeg. Samas taluvad nad tavalistes tiikides talvitamist hästi.

Kala on väärtuslik dieettoode. See sisaldab palju inimese normaalseks eluks vajalikke mikroelemente. Arstid rõhutavad, et iga inimese jaoks normaalne toimimine organism peab sööma iga päev mitukümmend kilogrammi (üle 30 kg) või umbes 80 g kala aastas.

Tõsi, Venemaa kaupluste riiulitel on kalatoodetest endiselt avameelne puudus. Meie riigi kalalaevastik on väike ja vananenud ning looduslikud kalavarud ammenduvad järk-järgult. Kalakasvatus Venemaal alles algab, kuigi riigis on palju looduslikke veehoidlaid ja palju võimalusi kunstlike veehoidlate loomiseks. Veevarude poolest on see Ladina-Ameerika Brasiilia järel teisel kohal. Märkimisväärne hulk mageveega veehoidlaid võimaldab tegeleda kalatootmisega.

Jääb vaid üks küsimus - milline on jaotises Kuidas korraldada oma äri nii, et see tooks käegakatsutavat kasumit?

Kalaäri

Iga äri põhineb nõudlusel ja pakkumisel. Kalakasvatus on ka äri. Nõudlus siseturul on suur. Tänapäeval nõuavad tarbijad suures koguses kalatooteid mitte ainult suurettevõtetelt, vaid ka eramajapidamistelt koos oma minifarmidega. Kasumlikkuse mõttes võimaldab kala tootmine tiigis teenida ligikaudu 20% puhaskasumist. Sellist kaubandust saab läbi viia kõigis riigi piirkondades, sealhulgas Kesk-Venemaal.

Samas võimaldab kala hankimine veidi aega veeta – hooldamiseks kulub umbes 3-5 tundi päevas. Ja kuidas ettevõte on äkiliste muutuste ohu suhtes peaaegu immuunne ilmastikutingimused või külm snap. Kui loote ettevõtte õigesti, saate seda teha lühiajaline kulutatud raha tagasi teenida ja saavutada jätkusuutlik sissetulek.

Kala müük

Loomulikult ei ole kalatoodete tootmine eesmärk omaette. Kala müük on selle äri üks olulisi tegureid. Kalatoodete maksumus sõltub maksumusest, kvaliteedist, tüübist ja nõudlusest. Kõige kuulsam punane kala on forell, selle hind on palju kõrgem kui teistel kaladel, nagu ristikarp, linask jne, kuid sellise toote maksumus on palju kõrgem ja nad ostavad seda palju vähem.

Pole asjata, et 70% eluskala turust moodustavad karpkalad. Nende maksumus on madalam, kuid neid müüakse kergemini. Kui alustate oma kalaäriga, vaadake kindlasti kalaturul ringi ja peatuge kõige populaarsemate kalade juures.

Peate valima turustuskanalid, looma suhteid toitlustusasutustega (võib-olla saavad neist püsikliendid), restoranide, kohvikute ja supermarketitega (paljud on nõus talunikega koostööd tegema, kui teil on kõik vajalikud load). Lõpuks saate kala müüa lihtsalt turul.

Kalade arenguvormid

Kalade kasvatamiseks on palju viise:

• Tiigikasvatus - ühe põhireservuaari kasutamine kalade saamiseks (sellest piisab iga liigi jaoks).
• Kalade puurikasvatus on eriti efektiivne suurte isendite puhul. Selle viljelusviisiga kasutab tootja teatud osa reservuaarist, jaotades veesfääri puuriliinidega.
• Basseini meetod võimaldab toota kala suhteliselt väikestes tehisreservuaarides. Nad saavad korraldada kõike mageveekalade aretamiseks: röövloomad (haug, ahven), taimtoidulised (latikas, karpkala) jne. Mõnel ärimehel on minireservuaarid väikeste konteinerite kujul.

kunstlikud veehoidlad

Looduses on kalade kasvatamiseks kaks peamist võimalust: tehis- (inimese poolt välja kaevatud) ja looduslikes (elementide poolt loodud) veehoidlates. Viimast viisi on Venemaa bürokraatia kohmakate haldusbarjääride tõttu üsna raske rakendada. Väga raske on rentida või osta näiteks järve. Märkimisväärne aeg kulub paberite kogumisele, kooskõlastamisele paljude ametiasutustega. Ja teatud loodusliku veehoidla rendiõiguse saate osta alles pärast väljakuulutatud konkursi võitmist.

Kunstlik veehoidla on reeglina tiik. Nõukogude ajal olid kolhoositiigid kuni 0,5 ja isegi 1-3 ruutmeetrit. km. Millised kalad sobivad kunstlikes veehoidlates aretamiseks? Tavaliselt kasvatati ristikarpkala, karpkala, harvemini leiti sordiliike.

Kuid tiigid võivad olla väikesed. Tänapäeval majapidamiskruntide territooriumil väikesed tiigid veepeegliga 1-3 ruutmeetrit. m. Nad ei pea läbi viima seaduslikke kinnitusi. Neis saab ujuda, kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel, kasvatada mõnda kala "hinge jaoks". Ja seda saab kasutada ärilistes ülesannetes. Lõppude lõpuks võimaldab isegi selline reservuaar tuua hea sissetulek. Kalaäri võib alata väikeses mahus.

Siiski peab tiigi omanik olema teadlik paljude nüansside olemasolust, nagu vee temperatuur, happesuse aste, reservuaari maht, kalade arv jne. Juhtivate reeglite eiramine võib viia kalade surmani. Eelnevalt on vaja kindlaks määrata isendite arv ja asukate liigiomadused, keda ettevõtja kavatseb tiiki asustada.

Nõuded tiikidele

Millist kala Kesk-Venemaal kasvatada, sõltub tiigi omadustest. Kas olete otsustanud ehitada oma isiklikule krundile (soovitavalt suurele)? Olge valmis selles vetikaid aretama – see on hea tasuta eine tulevastele üürnikele. Turvast ja muda ei tohiks jätta tiigi põhja, olenemata nende kvaliteedist. Eelnevalt tuleb otsustada, et reservuaari on vaja spetsiaalselt tootmiseks ja paljundamiseks, mitte ainult kalade pidamiseks.

Tiigi dekoratiivseid osi saab oma maitse järgi otsida, kuid ehitamise käigus tuleb kalade aretamisel välja selgitada mõned olulised tegurid: optimaalseim tiigi suurus on 30-50 ruutmeetrit. m, on väiksema mahuga veehoidla kahjumlik ning suurema tiigi ehitamine ja käitamine on liiga kallis. Madalal alal on vaja kaevata tiik, mille väljapääs on allikate põhjas; kindlasti peab olema varjuline koht, et kala saaks kuumal perioodil sinna peitu pugeda.

Parem on mitte kujundada tasast põhja tiigi lähedusse, vaid toota kärestike ja pikkade servadega lõike. Igasugune kala armastab erineva pinnase ja põhjasügavusega veekogusid.

tiigi kala

Et määrata, millist kala Kesk-Venemaal kasvatada, peate alustama valitud veehoidla tüübist. Kunstlikul veehoidlal on omapärane mikrokliima, mis ei sobi igat tüüpi kaladele. AT seisev vesi vähem hapnikku, see sisaldab rohkem mikroorganisme ja mitmesuguseid baktereid, väikeloomi, sealhulgas röövloomi. Põhja reljeef, kaldad, taimestiku tüüp erinevad oluliselt jõgedest. Neis on palju muda. Sees olla kunstlik veehoidla Kõik kalad ei saa. Meie riigis kunstlikes veehoidlates aretamiseks mõeldud kalatüübid on aga üsna mitmekesised.

Karpkala (karpkala)

Kaubandusliku kala koguarvust tehisreservuaarides turustamiskaalu saamiseks on karpkala ja ristikarp ühed sobivaimad. Karpkala (karpkala) ei ole elutingimuste suhtes eriti valiv, ta toitub väikestest põhjaorganismidest, vetikatest, kalade toidust. Turustatav karpkala kasvab 3-5 aasta jooksul, paistades silma suure kiirusega.

Karpkala kodustatud versioon on karpkala - kiiresti kasvav kala, millel on mitu liiki ja mis suudab kohaneda veehoidla mis tahes tingimustega. Karpkala kasvab suurepäraselt massiliselt keskmise suurusega tehis- ja looduslikes veehoidlates, mida soojendab suvepäike. Nende jaoks on kõige soodsam kergelt aluseline vesi. Karpkala võib süüa taimset ja loomset toitu. Karpkala suudab paljuneda 4-5 eluaastaks.

karpkala

Suur tähtsus on ka karpkalal. See on ka kiiresti kasvav kala. Karpkala on kõigesööja ja väga kasulik karpkalale - pesitsusbasseinis hästi tuntud kalale. Ta valib eranditult seisva vee, toitub peamiselt vetikatest. Täiskasvanud võivad kaaluda kuni 5 kg. Kalad on väga vastupidavad. Talvel aga paksu pärast tahke jää vajab hapnikku. Seda saab serveerida jääplaadis olevate aukude abil.

Forell

Tänapäeval peetakse forellikasvatust paljutõotavaks äriks ja see võimaldab teil piisavalt teenida. head vahendid. Forelli populaarsus on teada, selle hind on püsivalt kõrge (450 rubla/kg). Praegust olukorda soodustab venelaste suurenenud nõudlus selle väärtusliku kalasordi järele. Lisaks kogub regulaarselt populaarsust tasulistel veehoidlate kala. Üha suurem hulk õngitsejaid eelistab sellist püügiviisi, kuna kala veest väljatõmbamise tõenäosus on suur ja sellest tulenevad eredad tunded jäävad kauaks.

Forelli kasvatamiseks peavad pesitsustingimused olema korralikult korraldatud. Kui noor forell saab 1-aastaseks, asetatakse tiiki 500-1000 kala.

Täismahuses kalakompleksis on haudejaam, maimubasseinid, täiskasvanud kalade tiik, söödaruumid, kalatoodete külmutusmasinad ja muud vajalikud tehnohooned.

Suuremõõtmelisi forelle, mida söödetakse balykide tootmiseks, peetakse peamiselt puurides ja tiikides, aeg-ajalt sügavates basseinides. Forelli tootmine basseinides nõuab täiendavaid investeeringuid korralikesse seadmetesse.

Enamik aretuskalu saab 3–7-aastaseks, massiga vähemalt pool kilogrammi. Need kaks forelli näitajat määravad tema aktiivsuse kudemise ajal. Kui sigimistsüklid on õigesti kokku võetud, võib kudemist teha aastaringselt.

Forelli kasvatamisel tuleb arvestada järgmiste tingimustega:

• selle kala jaoks sobiv veetemperatuur on 3–24 kraadi;
• hoidke vesi piisavalt selge ja puhtana hea sisu hapnik;
• massi kiireks kasvuks tuleb kala varustada toidubaasiga, mis peab kindlasti sisaldama kõiki vajalikke aineid, mikroelemente, vitamiine ja mineraalsooli;
• kindlasti on vaja astaksantiini - loodusliku karotenoidiga ühendit, et forelliliha saaks erkpunase värvuse.

Kui selliseid tingimusi säilitada, saavutab forell umbes nelja aasta pärast 2 kg massi.

Tuur

Tuuratõugude aretamine on üsna tulus ja paljutõotav äri. Üks kilogramm tuura maksab kuni 20 dollarit ja musta kaaviari hind ulatub 1000 dollarini 1 kg kohta. Lihtne on arvutada, kui palju kasumit selline äri saab ja selle tasuvusaeg.

Tingimustes kodukasvatus tuuratõud arenevad palju kiiremini. Kui algul kaalub väike tuur vaid paar grammi, siis aasta pärast on mõne isendi kaal 1 kg ja kehapikkus ulatub poole meetrini. Pärast kaheaastast nuumamist kasvab tuur mitme kilogrammi kaaluks. Tootjad alustavad üksikisikute tööstuslikku müüki keskmiselt umbes 1,5-aastaselt massiga 2 kg.

Suures plaanis toimub Venemaal areng jõe lähedal. Volga, kus jõevett kasutatakse basseinis kalade aretamiseks.

Kalade arv

Teatud reeglite järgimisel on kalade tõhus aretamine võimalik. Alustuseks oleks kõige õigem määrata paagi tüüp, reservuaari sügavuse suhe valitud kalatüübiga. Seejärel lahendatakse tiigi kalamaimude arvu probleem. Veehoidla ülerahvastatus mõjutab ettevõtlust negatiivselt. Kui kalu on ilmselgelt palju, kulutatakse toitu üle ja vesi rikneb kiiremini. Täpse kalade arvu arvutamisel basseinis on vaja 1 10-15 cm pikkuse isendi kohta juhtida vähemalt 50 liitrit vett.Pöörake tähelepanu kala suurusele. Tuura maimud on palju väiksemad kui näiteks ristimaimud.

AT sügav bassein talvel luuakse ideaalsed tingimused kala leidmiseks ja suvel hoitakse ühtlasemat temperatuuri. Kuid on ka puudusi: sügavusel võib vesi jääda külmaks mikroorganismide aktiivseks kasvuks - kalade toiduks. Atmosfäärihapniku neeldumine on väiksem kui laienenud veepinnaga väikesel basseinil. Seetõttu halveneb kalade eluprotsess.

Veehoidla muud omadused

Erinevate liikide aretamiseks mõeldud basseinid erinevad veepinna, sügavuse, veevarustustaseme, pinnase iseloomu ja muude looduslike tingimuste poolest. Need erinevad looduslikest reservuaaridest käimasolevate protsesside reguleerimise poolest: valitud kalade kasvatamine, kunstlik sööt, väetis jne.

Olulised põhjused, mis määravad suuresti elanike arengu tulemuslikkuse kunstlikud basseinid, võib olla temperatuur, keemiline reaktsioon. Mõned kalad on termofiilsed, teised tunnevad end reeglina madalatel temperatuuridel suurepäraselt. Pidev muutus temperatuuri tingimused ja happesuse tase võib olla mõne kalaliigi jaoks ohtlik. Vee happereaktsiooni, temperatuuritaseme mõõtmisi, hapniku mahu määramist tuleks läbi viia üsna sageli, eriti talvel. Happesuse taseme muutmine selle vähendamiseks on lupjamise, lubifiltrite, veskite töö kehtestamine.

Unustada ei tohi ka üksikute kalaliikide omavahelist kokkusobivust, mõned neist võivad konkureerida toidu pärast.

Õigesti loodud tiigis tunnevad kalad end hästi ja kasvavad kiiresti.

Toit

Kalatoidu kohta on seda juba rohkem kui üks kord öeldud. See on üks kriitilised tegurid reservuaari elanike stabiilne kasv. Toitumine sõltub sellest, millist kala Kesk-Venemaal kasvatada.

Tuleb märkida, et universaalne lähenemine põhimõttele õige söötmine kala pole olemas. See on nagu küsimine parim viis kalapüük. Lisaks oleneb palju kasvatatavast liigist, sest kõigil kaladel on oma toidueelistused. Kinnipidamistingimustele ja ülesannetele on kehtestatud nõuded. Kui ärimees soovib kala kasvutempot tõsta, tuleks toidulauale lisada rohkem valgurikkaid toite. Kalad ei oota suuri toidukoguseid. Näiteks kaalu 1 kilogrammi võrra suurendamiseks peaks toidu väärtus olema umbes 4500 kcal.

On vaja jälgida aminohapete kogust toidus, kuna need suurendavad söögiisu ja mõjutavad otseselt massi suurenemise kiirust. Samuti hoiavad nad ära suure hulga haiguste esinemist kaladel, eriti maimudel. Toit peab sisaldama ka erinevat tüüpi rasvu; palju kiudaineid (selle tarbimise kaal sõltub toodetud kala tüübist, kõige vajalikum erikaal- 20%, mõne liigi puhul võib see tase olla kõrgem); bioloogiliselt aktiivsed ühendid(need võivad olla erinevad ensüümid või eelsegud); teravili (võite sööda sisse puistata kliid, need on suurepärane süsivesikute allikas); oluline B-vitamiin; liha päritolu toit (spetsiaalne jahu, rasvata piimatoit. Sarnased Tasakaalustatud toitumine võimaldab kaladel kiiremini kasvada, parandada nende tervist ja suurendada paljunemiskiirust.