สิ่งที่ควรกินในอาหารที่มีโปรตีนสูง. คุณกินอะไรได้บ้างในอาหารที่มีโปรตีน อาหารโปรตีน: ใครอยู่ในบทบาทนำ

อาหารโปรตีนหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพและทรงพลังที่สุดสำหรับผู้หญิงในการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารที่มีโปรตีนรวมกับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง

อาหารโปรตีนคืออะไร? นี่คือเมื่ออยู่ใน .ของคุณ อาหารรวมอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่น มีโปรตีนจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากไขมัน:

• เนื้อสันใน (เนื้อลูกวัว, ไก่)
• ปลา - ทะเลขาวหรือทูน่า, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน
• ไข่ขาว
• นมไขมันต่ำ
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ แต่จำไว้ว่าในโยเกิร์ตนั้นมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าโปรตีน
• ชีสกับ เนื้อหาต่ำอ้วน เช่น feta
• คอทเทจชีสหรือเต้าหู้ไร้ไขมัน

อาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ได้มีให้เลือกมากนัก แต่ในขณะเดียวกันก็มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมักมีส่วนประกอบอยู่ 3 อย่าง ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

หลักการสำคัญของอาหารโปรตีนคือการจำกัดอาหารที่เปลี่ยนเป็นไขมันได้ง่าย กินอาหารที่มีโปรตีนบริสุทธิ์ซึ่งใช้ในการบำรุงกล้ามเนื้อ

การรวมกันของอาหารโปรตีนกับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงรับประกันว่าไขมันจะถูกเผาผลาญ แต่กล้ามเนื้อจะไม่อ่อนลง แต่จะดูนูนขึ้น อย่ากลัวที่จะดูเทอะทะในอาหารที่มีโปรตีน เพราะคุณไม่ได้ใช้ฮอร์โมนพิเศษและสารสังเคราะห์เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้นพวกเขาจะไม่มีวันเติบโตเกินขีด จำกัด ทางพันธุกรรม

มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ควรเผาและ เนื้อเยื่อไขมันและกล้าม มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะกำจัดไขมันเพียงอย่างเดียว ด้วยการขาดพลังงานอย่างต่อเนื่องระหว่างการรับประทานอาหาร ร่างกายจึงเริ่มประมวลผลเนื้อเยื่อของตัวเอง และสิ่งเหล่านี้คือกล้ามเนื้อ

หากคุณรวมการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและการออกกำลังกายเข้าด้วยกัน ร่างกายจะคิดว่ากล้ามเนื้อมีความสำคัญเป็นลำดับต้นๆ ในขณะนี้ และจะเผาผลาญไขมันเท่านั้น เติมกล้ามเนื้อด้วยความแข็งแรงและพลังงาน

โปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อเยื่อไขมันได้หากมีโปรตีนจำนวนมากและ ความพยายามทางกายภาพร่างกายไม่มีประสบการณ์

อาหารโปรตีนสำหรับผู้หญิง

เชื่อกันว่าผู้หญิงต้องการน้ำหนักตัว 2.5 กรัมต่อกิโลกรัม ตัวอย่างเช่น 70 กิโลกรัมสามารถกินโปรตีนได้ 70*2.5 = 175 กรัมต่อวัน
เป็นที่เชื่อกันว่าสำหรับคนปริมาณโปรตีนต่อวันไม่เกิน 250 กรัม

คุณสามารถกินอะไรได้อีกในขณะที่ทานอาหารที่มีโปรตีน

ส่วนใหญ่เป็นสลัดผักสด มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม กะหล่ำปลี - กินได้มากเท่าที่ต้องการ โดยเฉพาะมะเขือเทศที่มีไลโคปีน จะช่วยเพิ่มประโยชน์ของอาหารที่มีโปรตีน ไม่ว่าในกรณีใด สำหรับอาหารที่มีโปรตีน ผักดิบจะมีประโยชน์แม้ในปริมาณเล็กน้อย

อาหารต้องห้ามที่มีอาหารโปรตีน

ของหวานเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด แม้แต่ผลไม้ก็ไม่แนะนำ แต่ถ้าเป็นคนชอบหวาน ให้กินผลไม้อย่างลูกกวาดดีกว่า ห้ามพาย พาย เค้ก ขนมหวาน อะไรก็ได้ที่มีรสหวาน คุณไม่สามารถอบทุกอย่างได้: พิซซ่า, ขนมปัง, พาสต้า เมื่อคุณปรุงอาหาร อย่าทอดอาหาร แต่ใช้ไอน้ำหรือเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารด้วยอาหารโปรตีน

คุณอบเนื้อและปลาโดยใช้เตาอบหรือบาร์บีคิว คุณสามารถต้มหรือใช้หม้อต้มสองชั้นก็ได้

ในสลัด - อย่าใส่เกลือหรือน้ำสลัดมากเกินไป ไม่อนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และมายองเนส อย่าเทน้ำมันมะกอกลงบนสลัด แต่ใช้ช้อนตวง สามารถใช้น้ำมันมะกอกได้ 3-4 ช้อนโต๊ะต่อวัน

ไข่ขาว - อบหรือต้ม ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสเท่านั้น ในบางครั้ง คุณสามารถใช้ชีสขาวบางประเภท (เฟต้า, อาดิเก, แพะ) ได้

เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมและอร่อยในซุป

ตัดเต้าหู้เป็นก้อนเพิ่มน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นใส่ไข่ขาว 1-2 ฟองแล้วเทลงในซุปที่เดือด น้ำซุปจะอร่อยขึ้นถ้าใช้น้ำน้อยเพื่อให้ข้นและข้นขึ้น เต้าหู้เป็นสิ่งที่ดีในสลัดด้วย

คอทเทจชีสสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกันหรือใส่ในสลัด ลงในไข่คนไข่ขาว

แผนอาหารโปรตีน

เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกินวันละ 7-8 ครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้งสำหรับนักธุรกิจ ไลฟ์สไตล์แบบนี้ไม่เหมาะและไม่เข้ากับตารางงาน แนวคิดเบื้องหลังอาหารโปรตีนคือคุณไม่ควรรู้สึกหิว หากคุณปล่อยให้ตัวเองรู้สึกหิว กล้ามเนื้อจะเริ่มแปรรูปเป็นพลังงาน และความคิดทั้งหมดของการลดน้ำหนักก็จะสูญเปล่า นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเพียง 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น

ตัวอย่างอาหารโปรตีน

08.00 น. โยเกิร์ตไร้ไขมัน ไม่เกิน 450 กรัม

10 ชั่วโมง - สลัดชีสกระท่อม 150 กรัมและมะเขือเทศ

12 ชั่วโมง - เนื้ออบ 150 กรัมและ สลัดผักกับมะเขือเทศ

14.00 น. - โยเกิร์ตไร้ไขมัน ไม่เกิน 250 กรัม

16 น. - ไข่ขาวไข่ 4 ฟองและสลัด

18.00 น. - เนื้ออบ (หรือปลา) 150 กรัม และสลัด

20 ชั่วโมง - ซุปเต้าหู้

จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวอย่างต่อเนื่องรวมกับ โหลดไฟฟ้า. เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

อะไรคือข้อร้องเรียนที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้คนมีเมื่อพยายามลดน้ำหนัก? คุณมักจะได้ยินสิ่งต่อไปนี้: "ทันทีที่ฉันออกจากอาหาร น้ำหนักที่หายไปทั้งหมดจะกลับมา"

เราทำรายการอาหารล้มเหลวที่บอกเราได้ง่ายๆ ลดน้ำหนักง่ายๆระหว่างการนอนหลับ อาหารที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ .สูง อาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต. อยากลดน้ำหนักแต่ผลลัพธ์ยังเหมือนเดิม น้ำหนักส่วนเกินอยู่กับคุณอีกครั้งและคุณกำลังเผชิญกับปัญหาเดิมอีกครั้ง เราจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร วงจรอุบาทว์? หากเราตั้งใจควบคุมน้ำหนัก เราจะรู้ได้อย่างไรว่าครั้งนี้จะสำเร็จ?

การแก้ปัญหาคือการมีโปรตีนอยู่ในอาหาร หากไม่มีคุณจะไม่สูญเสียไขมัน แต่เป็นมวลกล้ามเนื้อ และน้ำหนักที่หายไปจะกลับมาเมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหาร

เพื่อลดน้ำหนักและรักษารูปร่างให้เป็นปกติ เราจำเป็นต้องกินโครงสร้างโปรตีนที่แข็งแรงกว่าที่เรียกว่ากรดอะมิโน โปรตีนเป็นกรดอะมิโนสายยาว โดยผ่านระบบย่อยอาหาร ร่างกายจะแยกสายโซ่นี้เป็นกรดอะมิโนแต่ละตัวเพื่อดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ในระหว่างกระบวนการที่ยาวนานนี้ ร่างกายกำลังทำงานอย่างหนักในการย่อยอาหาร โปรตีนช่วยสนองความหิวและให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ดังนั้นการเผาผลาญจึงไม่ช้าลง แต่อาหารโปรตีนส่วนใหญ่มีไขมันสูง ดูเหมือนสมเหตุสมผลที่จะหาอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีโปรตีนต่ำ ไขมันอิ่มตัวเพื่อให้บรรลุผลของการลดน้ำหนักที่มั่นคง เราอยากให้ร่างกายมีทั้งหมด กรดอะมิโนที่จำเป็นโดยไม่ต้องโหลดระบบย่อยอาหารและไม่ก่อให้เกิดความเครียดเพิ่มเติมต่อร่างกาย

จากความหลากหลายของอาหารที่มีอยู่ในปัจจุบันสำหรับการลดน้ำหนักนั้นมีประสิทธิภาพมากที่สุด ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณต้องรอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรวมการรับประทานอาหารเข้ากับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่สำหรับผู้ชายด้วย

ในความเป็นจริง, อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักคือการปรากฏตัวในอาหารของอาหารที่มีโปรตีนสูงเท่านั้น ปราศจากหรือลดไขมันและคาร์โบไฮเดรต ความแตกต่างพื้นฐานอาหารโปรตีนเป็นข้อจำกัดของอาหารที่เปลี่ยนเป็นไขมันในระหว่างการย่อยอาหาร ควรมีเฉพาะโปรตีนบริสุทธิ์ที่จำเป็นสำหรับโภชนาการของกล้ามเนื้อเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ:

เนื้อไก่, เนื้อลูกวัว, เนื้อกระต่าย;
- นมพร่องมันเนย (เป็นตัวเลือก - โยเกิร์ตไขมันต่ำ แต่มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าโปรตีน)
- ไข่ขาว;
- ปลาทะเลกับเนื้อขาวเช่นเดียวกับแซลมอนสีชมพู, ทูน่า, แซลมอน;
- ชีสลดไขมัน

ใครเป็นอาหารโปรตีนสูงสำหรับการลดน้ำหนัก?

อาหารโปรตีนบริสุทธิ์มีไว้สำหรับคนหนุ่มสาวที่เป็นผู้นำ ภาพที่ใช้งานชีวิต. ในทางกลับกัน คนสูงอายุเนื่องจากลักษณะของร่างกายจะไม่สามารถทนต่อมันได้โดยไม่มีผลกระทบด้านสุขภาพ เช่น การปรากฏตัวของลิ่มเลือดและการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะปฏิเสธ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่คนหนุ่มสาวทุกคนที่สามารถลองควบคุมอาหารด้วยตัวเองได้ กลุ่มคนก็มีข้อจำกัดเช่นกัน อาหารที่มีโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถจำกัดตัวเองให้ทานของหวานได้. คนกินเนื้อส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย แต่ผู้หญิงบางคนถึงแม้จะ เปอร์เซ็นต์ต่ำกว่ามากก็ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์

อาหาร เหมาะสำหรับนักกีฬาและนักเพาะกายเป็นผู้นำไลฟ์สไตล์ที่แอคทีฟ เพื่อให้บรรลุชัยชนะครั้งใหม่ในสาขาที่เลือก พวกเขาต้องการ มวลกล้ามเนื้อแต่เนื่องจากการออกกำลังกายด้วยการออกกำลังกายต้องใช้เวลายาวนานมาก การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนจะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการภายในเวลาไม่กี่วัน

อาหารโปรตีนจะทำตามธรรมชาติและ คนที่น้ำหนักเกินนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเธอถึงเป็นไดเอทจากหมวด "เพื่อการลดน้ำหนัก" ความคิดเห็นทั่วไปเกี่ยวกับผลดีของอาหารนี้คือการรักษาน้ำหนักที่ลดลงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ

เหล่านั้น ตั้งครรภ์ผู้ที่ - และส่วนใหญ่ - ได้รับกรัมที่เห็นได้ชัดเจนทุกวันโดยเทออกภายในสิ้นสัปดาห์เกือบอีกหนึ่งกิโลกรัมสามารถใช้อาหารได้ มันจะช่วยให้น้ำหนักขึ้นเป็นปกติโดยไม่มี ผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาจะไม่ปรากฏให้เห็น

ข้อยกเว้นจากรายชื่อผู้ที่ได้รับการแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักคือผู้ที่มีฟันหวาน. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแม้ในกรณีที่ปฏิบัติตามอาหารอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายวันบุคคลดังกล่าวจะสามารถละเว้นจากขนมได้แน่นอนว่าเขาจะไม่เปลี่ยนตัวเองในอนาคตและจะกลับมา การบริโภคอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและเต็มไปด้วยน้ำหนักที่ลดลงก่อนหน้านี้ แต่ยังรวมถึงชุดของกิโลกรัมใหม่ด้วย

ตามที่ระบุไว้ข้างต้น, อาหารโปรตีนจะไม่สามารถเอาเปรียบคนสูงอายุได้. เพิ่มในรายการของพวกเขายังมาก คนอ้วนเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคของระบบย่อยอาหาร (นี่คืออาการลำไส้ใหญ่บวม, ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง, อาการลำไส้แปรปรวน, dysbacteriosis) เช่นเดียวกับผู้ที่มีการทำงานของไตบกพร่อง

ข้อดีและข้อเสียของอาหารโปรตีน

ความคิดเห็นบางอย่างเกี่ยวกับอาหารได้ฝากไว้ในจิตใจของคนส่วนใหญ่ ซึ่งสรุปได้ว่าการอดอาหารหมายถึง น้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากเริ่มมีอาการ. อัตราการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนี้เป็นข้อได้เปรียบหลักของอาหารที่มีโปรตีนซึ่งอันที่จริงแล้วทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก

ที่สำคัญก็คือความจริงที่ว่า กิโลที่หายไปทั้งหมดกลับมานานขึ้นแต่ในที่นี้ควรคำนึงถึงวิถีชีวิตตามการรับประทานอาหารและทัศนคติต่ออะไรในแง่ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกวันบนโต๊ะอาหาร

ข้อได้เปรียบที่สามของอาหารโปรตีนคือ ความสามารถในการกินอาหารที่อุดมไปด้วยความหลากหลาย. อาหารมีหลากหลาย ดังนั้น คนที่ลุกจากโต๊ะจะไม่อยากกินอย่างอื่นในทันที

ระยะเวลาของอาหารจำกัดอยู่ที่ 2 สัปดาห์ และสามารถทำซ้ำได้ไม่เกินปีละครั้ง

ข้อเสียที่สำคัญของอาหารที่มีโปรตีนคือ ความไม่สมดุล. และนี่หมายความว่าการบริโภคโปรตีนส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายนั้นเต็มไปด้วยการกำจัดแคลเซียมและธาตุต่างๆ ออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นวัสดุที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพของร่างกายทั้งหมด ระบบโครงกระดูก. ทางกายภาพ สิ่งนี้แสดงออกในความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้น การแบ่งชั้นของเล็บ และการสูญเสียความแข็งแรงของเส้นผมที่แข็งแรง ซึ่งทำให้สีซีดจางและอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัด

นอกจากนี้, ภาระหนักเข้าควบคุมไต. งานของพวกเขามีความกระตือรือร้นมากขึ้นร่างกายเริ่มสูญเสียของเหลวอย่างรวดเร็วและนี่คือการคายน้ำซึ่งบุคคลรู้สึกถึงการสูญเสียทางร่างกาย ความมีชีวิตชีวาและไม่แยแส

เมนูและตารางอาหารโปรตีน

แนะนำให้ทำอาหารให้เข้ากับอาหารที่มีโปรตีนเป็น ต้มหรืออบ. ด้วยเหตุนี้หม้อไอน้ำสองครั้ง เตาอบ บาร์บีคิวจึงเหมาะอย่างยิ่ง สลัดไม่ควรมีซอสหรือเกลือมาก ไม่อนุญาตให้ใช้มายองเนสและน้ำส้มสายชูเลย น้ำมันพืชจากเมล็ดทานตะวันถ้าเป็นไปได้ให้แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกและการบริโภคควร จำกัด สูงสุด 4 ช้อนโต๊ะต่อวัน เนยยกเว้นโดยสิ้นเชิง

ไข่ขาวจะรับประทานต้มหรืออบ พวกเขาสามารถใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส

ตารางอาหารโปรตีนมีเมนูต่อไปนี้:

ตามหลักการแล้ว หากคุณปฏิบัติตามเมนูด้านบนอย่างเคร่งครัดตลอดการรับประทานอาหาร แต่จะไม่มีปัญหาใหญ่หากบริโภคผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่างๆ ที่แตกต่างกันเล็กน้อยและมีเวลาต่างกันเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรจำไว้ว่าอาหารประจำวันควรเกิดขึ้นโดยเฉลี่ย 7-8 ครั้งเล็กน้อยแทนที่จะเป็นสามครั้งปกติ แต่ในปริมาณมาก

จากตารางอาหารโปรตีนด้านบนจะเห็นได้ว่า ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แยกออกจากเมนูเกือบหมด. ทั้งนี้ก็เพราะว่า ผลิตภัณฑ์แป้งบริจาคเพื่อการศึกษาเท่านั้น ปอนด์พิเศษแต่ไม่จำเป็นสำหรับร่างกาย นักโภชนาการบางคนแบ่งปันความคิดเห็นนี้ ในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ มั่นใจว่าการบริโภคขนมปังส่วนเล็ก ๆ นั้นไม่สามารถทำให้อาหารไม่พอใจได้ ในทางกลับกัน ซีเรียลต้ม สด (แต่ไม่ดอง!) สามารถเพิ่มผักและสมุนไพรลงไปได้ อีกครั้ง สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป และสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องรู้รายการผลิตภัณฑ์ที่แน่นอนซึ่งส่วนใหญ่มีโปรตีนเพียงตัวเดียว

มีหลายทางเลือกสำหรับอาหารโปรตีน และหนึ่งในนั้นให้อาหาร 3 มื้อต่อวัน ในกรณีนี้ เมนูจะไม่หลากหลายมากขึ้น เนื่องจากอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเพิ่มเติมจะตามมาหลังอาหารหนึ่งหรือสองชั่วโมง อาหารเย็นเป็นข้อยกเว้น: ไม่ควรจัดหลัง 18.00 น. แต่ถ้าในตอนเย็นความรู้สึกหิวทำให้ตัวเองรู้สึกหิวมาก คุณก็สามารถทำให้มันจืดชืดด้วยชาเขียวมิ้นต์สักถ้วย

เพื่อป้องกันภาวะร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรง คุณสามารถดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำแร่สักแก้วก่อนอาหารเช้า กลางวัน และเย็น 15 นาที

ต้องจำไว้ว่าจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคต่อวันไม่ควรน้อยกว่า 1,200 ซึ่งเป็นจำนวนขั้นต่ำในการรักษาสุขภาพร่างกาย

ก่อนเริ่มรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณควรให้ความสนใจกับปัจจัยที่สำคัญบางประการ:

1 . ในการรับประทานอาหารบางชนิด ขอแนะนำไม่ให้มีการผ่อนปรนหรือการเบี่ยงเบนในลักษณะต่างๆ ขอแนะนำให้รับประทานอาหารทุกวันในเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำ การกินช้าเกินไปจะไม่เกิดประโยชน์ และร่างกายจะต้องทำงานหนักแทนการพักผ่อน

2 . ตารางสูตรอาหารที่อยู่ตรงหน้าคุณเสมอจะไม่ทำให้คุณลืมอาหารที่รวบรวมไว้เป็นเวลา 2 สัปดาห์

3 . ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่บริโภคโดยตรง: ควรมีอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน

4 . วัตถุประสงค์หลักของอาหารโปรตีนจะได้รับ คนที่กระตือรือร้นนั่นเป็นเหตุผลที่ การออกกำลังกายและโหลดจะไม่เพียงแค่ไม่รบกวน แต่ในทางกลับกันจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

5 . น้อยคนนักที่จะจัดการเรื่องงานและการควบคุมอาหาร ดังนั้นจึงควรยึดมั่นในสิ่งนี้ เวลาว่างซึ่งสามารถเป็นวันหยุดหรือวันหยุดพักผ่อนได้อย่างถูกต้อง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวันที่ยากที่สุดในการเอาชนะความหิวคือวันที่สามถึงวันที่ห้าซึ่งเป็นช่วง 2 วันที่ผ่านมา ในเวลานี้ร่างกายซึ่งไม่ได้รับการสนับสนุนจากภายนอกเริ่มเปิดใช้งานกองกำลังของตน ร่างกายอ้วนไป "กิน" เป็นไปได้ที่จะเอาชนะช่วงเวลานี้ด้วยการฟุ้งซ่านด้วยความกังวลและความสนใจที่ไม่เกี่ยวข้อง แต่รับประกันได้ในภายหลัง ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและความรู้สึกว่ามีจิตตานุภาพนำไปสู่ชัยชนะอย่างไม่ต้องสงสัย และแข็งแกร่ง

อาหารโปรตีน- จากวิธีการพื้นฐานของหลายระบบที่ให้การลดน้ำหนัก หลักโภชนาการคือ จำนวนเงินขั้นต่ำไขมันในอาหารขาดคาร์โบไฮเดรต ผลที่ตามมา - รับประกันการรีเซ็ตน้ำหนัก.

สาระสำคัญของอาหารโปรตีน

ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดและที่สำคัญที่สุดคือ เทคนิคที่มีประสิทธิภาพช่วยให้คนที่จะลดน้ำหนัก. สาระสำคัญ:

• กินอาหารที่มีโปรตีนสูงเท่านั้น
• การปฏิเสธการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ (น้ำตาล, มันฝรั่ง, พาสต้า ประเภทต่างๆ, ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบ) ;
• การปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่แสดงถึงไขมันบริสุทธิ์ (ไขมันสัตว์ มายองเนส);
• ความสามารถในการกินผลไม้, ปลา, ผัก, ไข่, น้ำมันพืช, สลัด, ผลิตภัณฑ์จากนม (ไม่อ้วน) โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ

เป็นผลให้คนรู้สึกอิ่มจากการรับประทานอาหาร สิ่งนี้อธิบายได้จากการย่อยอาหารที่อนุญาตให้บริโภคได้นานกว่าคาร์โบไฮเดรต

หลักการทำงาน

หลังจากที่บุคคลได้เริ่มรับประทานอาหารตามข้อกำหนดของอาหารที่มีโปรตีนแล้ว ร่างกายของเขาก็เริ่มบริโภคไกลโคเจนจากปริมาณสำรองที่สะสมไว้ก่อนหน้านี้ ของเหลวจำนวนมากออกจากร่างกายซึ่งกำหนดความรวดเร็วและ ลดลงอย่างแรงน้ำหนักในช่วงนี้ ต่อมาสำหรับการผลิตกลูโคส (ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงพลังงานหลักในร่างกาย) จะเริ่มสะสมไขมันและมวลกล้ามเนื้อ

น้ำหนักโดยเฉพาะช่วงกลางคอร์สเริ่มลดลงอย่างช้าๆ และบางครั้งยังคงอยู่ในระดับเดิม ครั้งแรกคงที่เสมอครั้งที่สองไม่ได้หมายความว่าระบบโภชนาการไม่ทำงาน - คุณจะลดน้ำหนักลดน้ำหนักด้วยน้ำหนักคงที่ปริมาตรในสะโพกและเอว

อาหารโปรตีนถูก จำกัด ไว้ที่สองสัปดาห์ หากคุณใช้ต่อไป คุณสามารถปลูกไตได้เนื่องจากมีการโอเวอร์โหลด เพื่อไม่ให้คิดถึงเรื่องนี้เลย คุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอและบริโภคไฟเบอร์ให้มากขึ้น อย่างหลังมีรำข้าวมาก ผักสีเขียวที่ไม่มีแป้งอุดมไปด้วยมัน

สิ่งสำคัญคือต้องรู้

หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณควรรู้:

• ที่โปรตีนที่มีอยู่ในนั้นทำให้ร่างกายอิ่มตัว ให้มัน พลังงานที่จำเป็น, ความแข็งแกร่ง;
• เฉพาะผู้ที่โหลดร่างกายอย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่ควร "ลดน้ำหนัก" แบบฝึกหัดต่างๆ; โปรตีนถูกออกแบบมาเพื่อฟื้นฟูพลังงาน โหมดที่เหมาะสมที่สุดการฝึกอบรมด้วยอาหารและความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก - สามครั้งต่อสัปดาห์
• หลักสูตรการขนถ่ายโปรตีนถูกออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพราะอาหารโปรตีนถือว่าเร็ว แต่ระยะเวลาอันสั้นนี้ด้วยการคำนวณที่ถูกต้องและการดำเนินการตามคำแนะนำทั้งหมดก็เพียงพอแล้วที่จะจากไป น้ำหนักเกินและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณจะไม่ถูกรบกวน
• อาหารที่มีโปรตีนคือการไม่รู้สึกหิวตลอดเวลาเนื่องจากคุณสามารถกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่อนุญาตเฉพาะอาหารที่อนุญาตเท่านั้น อย่างหลังก็เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้คุณคิดถึงความอ่อนล้า
• ของข้อเสียหลัก (สำหรับบางคน) จำเป็นต้องใช้จิตตานุภาพและละทิ้งอาหารที่มีไขมันอย่างสมบูรณ์ไม่กินขนมอาหารประเภทแป้ง

หลายคนที่ใช้ระบบอาหารนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความเป็นมนุษย์ต่อร่างกายมากกว่าอาหารโมโนส่วนใหญ่ที่มีการบริโภคผลิตภัณฑ์เดียวทุกวัน

ประโยชน์และโทษของอาหารโปรตีน

ข้อดี

ข้อดีที่มีอยู่ในอาหารที่มีโปรตีนก็คือการทำตามบุคคลนั้น เวลานานไม่รู้สึกหิวแม้ว่าร่างกายจะยังคงทำงานและใช้พลังงาน โดยเฉพาะไขมันสะสม ความจริงก็คือการประมวลผลของโปรตีนในร่างกายใช้เวลานานกว่าเช่นคาร์โบไฮเดรตไขมัน สิ่งนี้กำหนดสาระสำคัญของข้อได้เปรียบดังกล่าว

นอกจากนี้ เมื่อคุณ "นั่ง" ในการควบคุมอาหารเสร็จแล้ว คุณจะไม่เสี่ยงต่อการได้รับอีก กิโลที่หายไป. โดยธรรมชาติแล้วหากยังคงปฏิบัติตาม อาหารที่สมดุล.

ด้วยอาหารที่มีโปรตีน จะเห็นผลชัดเจนในผู้ที่มีจำนวนมาก ไขมันส่วนเกิน. พวกเขาผอมลงอย่างรวดเร็ว เห็นผล ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีความอยากกินของหวาน

ข้อเสีย

การลดน้ำหนักโดยทั่วไปเป็นกระบวนการที่ตามมาด้วยการปรับโครงสร้างระบบต่างๆ ของร่างกาย ดังนั้นการ "นั่งลง" ในอาหารที่มีโปรตีนจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงความรู้ข้อกำหนดและความปรารถนาบางอย่าง

หากคุณกินโปรตีนโดยไม่มีข้อ จำกัด คุณจะปล่อยให้ร่างกายมีน้ำอย่างรวดเร็วและด้วยธาตุแคลเซียม ในขณะเดียวกัน ภาระในไตก็เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เข้าร่วมอย่างแข็งขัน ยิมส์. เป็นผลให้อาจมีผิวแห้ง, ผมร่วง, เล็บจะเริ่มแตกอย่างรุนแรง, คุณสามารถเหนื่อยเร็ว, คุณจะเริ่มนอนหลับไม่ดี

ข้อห้าม

นอกเหนือจากที่อธิบายไว้แล้ว อาหารที่มีโปรตีนมีข้อห้ามโดยตรง ผู้คนควรละเลย:

• ด้วยโรคไตอย่างรุนแรงซึ่งไม่อนุญาตให้เพิ่มภาระในระยะหลัง
• มีปัญหาเกี่ยวกับตับด้วย cholelithiasis ในลักษณะบางอย่าง
• ด้วยโรคร้ายแรงของระบบทางเดินอาหาร
• ด้วยเนื้องอกที่มีลักษณะเนื้องอกวิทยา
• ด้วยโรคหัวใจรุนแรง
• ผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์ เป็นไปได้ที่จะพัฒนาอาหารพิเศษ แต่โดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ประเภทของอาหารโปรตีน

เครมลิน

หลายคนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของอาหารดังกล่าวซึ่งเรียกอีกอย่างว่าอาหารของนักบินอวกาศ เธอค่อนข้างดังเพราะเธอพามา ผลลัพธ์บางอย่างถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก. ในข้อกำหนดมีผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มี เนื้อหาดีมากโปรตีนและยังกินเส้นใยพืช คาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายห้ามใช้โดยทั่วไป สิ่งที่ซับซ้อนมีจำกัด สำหรับทุกสิ่งยังมีข้อกำหนดในการดื่มของเหลวและปริมาณมาก

มีกฎบางอย่างของอาหารเครมลินซึ่งทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตาม เป็นเวลานาน. มีอาหารหลายอย่างผสมกัน เพราะผู้ที่ได้ลองชิมแล้วกลายเป็นผู้ยึดมั่นในระบบโภชนาการไปตลอดชีวิต

ตามอาหารเครมลินคุณสามารถกินปลาเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ห้ามรับประทานอาหารเสริมด้วยข้าว ซีเรียล มันฝรั่ง ขนมปัง ข้อห้ามยังกำหนดไว้สำหรับน้ำตาล ผลไม้, ถั่ว, เบอร์รี่มีจำกัด - ไม่เกิน 40 กรัมต่อวัน แต่ ผักกาดหอมใบ, บวบ, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, แตงกวา - มากเท่าที่คุณต้องการ

ข้อดีของการรับประทานอาหารของนักบินอวกาศคือ ร่างกายจะชินกับอาหารดังกล่าวเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งนำไปสู่ผลระยะยาวของการลดน้ำหนัก สำหรับคนที่ใจร้อนไม่เหมาะเพราะจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดได้ 1 ... 2 กก. ต่อเดือนให้มากที่สุด ผลลัพธ์ของอาหารเครมลินจะมองเห็นได้โดยทั่วไปหลังจาก 1 ... 2 เดือน

Atkins Diet (ฮอลลีวูด)

อาหารสำหรับการลดน้ำหนักนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่ออาหารฮอลลีวูด ยืนยันประสิทธิภาพแล้ว รูปร่างดีนักแสดงชาวอเมริกันจำนวนมาก ตัวแทนธุรกิจการแสดง แม้ว่าจะมีความคิดเห็นที่ระบุว่าอาหารแอตกินส์นั้นไม่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ที่ "นั่ง" อยู่

คุณสมบัติหลักของอาหารแอตกินส์คือการลดคาร์โบไฮเดรตในอาหารและเพิ่มอาหารโปรตีน คุณสามารถกินอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีไขมันได้ แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต

อาหารถูกสร้างขึ้นในสี่ขั้นตอนและการยึดมั่นอย่างเคร่งครัด ข้อกำหนดที่มีอยู่ในแต่ละคน

ขั้นตอนแรกคือสองสัปดาห์ หน้าที่ของมันคือการเปลี่ยนแปลงปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย คาร์โบไฮเดรตจำกัดอยู่ที่ 20 กรัมต่อสัปดาห์ เนื่องจากกระบวนการเผาผลาญจะถูกแทนที่ในร่างกายด้วยกระบวนการคีโตซีส อันหลังนำไปสู่ ลดกระหน่ำการผลิตกลูโคส การปรับโครงสร้างเพิ่มเติมเกิดขึ้น กระบวนการเผาผลาญสำหรับการใช้ไขมันสะสม

ขั้นตอนที่สองต้องการการลดคาร์โบไฮเดรตในอาหารต่อสัปดาห์อีกสี่ครั้ง - มากถึง 5g ในเวลานี้ ให้ติดตามการลดน้ำหนักและทดลองเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร จากความผันผวนของน้ำหนักจะพบค่าที่เหมาะสมซึ่งสูงกว่าที่ห้ามใช้คาร์โบไฮเดรตในอนาคต ระยะนี้กินเวลาจนกว่าคุณจะชั่งน้ำหนักได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่สามเกี่ยวข้องกับ ค่อยๆเพิ่มขึ้นคาร์โบไฮเดรตในอาหารต่อสัปดาห์สูงสุด 10g. พวกเขาตรวจสอบน้ำหนักและกำหนดขีดจำกัดของจำนวนที่น้ำหนักยังคงคงที่ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตนี้จะกลายเป็นบรรทัดฐานสำหรับคุณในอนาคต

อีเทนที่สี่ถือเป็นอีเทนสุดท้ายและควรจะรวมเอาสิ่งที่ได้รับมาเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยัง ความสนใจเป็นพิเศษห้ามมิให้บริโภคคาร์โบไฮเดรต, ขนมหวาน, มันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอด

ด้วยการลดน้ำหนักแบบแอตกินส์ ค่อยๆ ลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนัก ขณะสังเกตความหิวไม่รู้สึกถึงความหิวเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้รับอนุญาตและมักเป็นโปรตีน ระบบนี้ดีตรงที่ไม่ทำให้เกิดการสูญเสียมวลถึง ผิวหลวมและกล้ามเนื้อ

ข้อเสียของอาหาร Atkins เรียกว่าการคายน้ำเนื่องจากการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตที่คมชัด หลังอาจทำให้เกิดปัญหากับไตได้จนถึงความล้มเหลว ด้วยระบบจ่ายไฟดังกล่าวอาจลดลง กิจกรรมของสมองปรากฏความอ่อนแอหงุดหงิด มีอาการคลื่นไส้หลังรับประทานอาหาร, ปวดท้อง, ท้องผูก, โรคกระดูกพรุนจากการสูญเสียแคลเซียม

อาหารของ Ducan

อาหารได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวฝรั่งเศสและตั้งชื่อตามนามสกุลของเขา ตามความนิยม - หนึ่งในที่ต้องการมากที่สุดในโลก ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนบริโภคอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณมาก อันหลังถือโดย Dukan as ข้อมูลหลักพลังงานสำหรับร่างกาย ผักและผลไม้ได้รับอนุญาตให้ปรากฏในอาหารหลังจากผ่านขั้นตอนแรกเท่านั้น

อาหารของฉันมีความหลากหลายมากขึ้นเฉพาะในระยะที่ 3 ... 4 ที่นี่คุณสามารถกินผลไม้ธัญพืชได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อย ระบบไม่เกี่ยวข้องกับการนับแคลอรี่ คุณไม่จำเป็นต้องทำตามตารางโภชนาการ ชั่งน้ำหนักสิ่งที่คุณกิน พวกเขากินมากเท่าที่ร่างกายรับรู้และหากมีความปรารถนาตลอดเวลา

มีกฎเกณฑ์ที่สำคัญในอาหาร มีสามข้อและต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด:

• ปริมาณการใช้น้ำขั้นต่ำต่อวัน - 1.5 ลิตร
• บังคับใช้รำทุกวัน
• ต้องฝึกทุกวัน การออกกำลังกาย; พวกเขาอาจไม่ใช่เรื่องยาก

ในระยะแรก - การโจมตี - การทดสอบที่ยากที่สุดกำลังรอคนอยู่ ระยะเวลาเป็นรายบุคคล - 3 ... 10 วัน ขึ้นอยู่กับจำนวนกิโลกรัมที่คุณต้องการลด อาหารมีความหลากหลาย แต่อาหารที่มีโปรตีนมีอิทธิพลเหนือกว่าและมีนัยสำคัญ อาหารส่วนใหญ่จะนึ่งจากปลา สัตว์ปีก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ พวกเขากินผลิตภัณฑ์จากนม (ไขมันต่ำ) และข้าวโอ๊ตเสมอ

ขั้นตอนที่สอง ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงของอาหาร เกี่ยวข้องกับการสลับของวันที่กินเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนกับวันที่สามารถเพิ่มผักลงในอาหารดังกล่าวได้ ขั้นตอนจะคงอยู่จนถึงวันที่คุณเริ่มชั่งน้ำหนักได้มากเท่าที่คุณวางแผนไว้

ขั้นตอนที่สามมีไว้สำหรับการควบคุมน้ำหนัก นั่นคือคงที่ บรรลุผล. ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนกิโลกรัมที่คุณสูญเสียมาก่อน เมนูแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ควรมีโปรตีนหนึ่งวันทุกสัปดาห์

อาหาร Kovalkov

อาหารนี้ยังเด็กมาก แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว รวบรวมโดย Russian Alexei Kovalkov แพทย์ เป็นครั้งแรกในด้านวิทยาการอาหาร เขาเสนอระบบที่ชัดเจนสำหรับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสม ดื่มน้ำปริมาณมาก (บริสุทธิ์) และออกกำลังกาย ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนัก - ผู้เขียนเองสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ครึ่งหนึ่ง และในเวลาเพียง 6 เดือน

อาหารที่เสนอโดย Kovalkov มีความปลอดภัยแม้ในสิ่งเล็กน้อย จากข้อมูลดังกล่าว ชาวรัสเซียหลายหมื่นคนได้ลดน้ำหนักที่เกลียดชังในวันนี้ พวกเขาใช้หนังสือของผู้เขียนในเรื่องนี้ (เราลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด ชัยชนะเหนือน้ำหนัก)

ระบบโภชนาการของ Kovalkov ปฏิเสธประโยชน์ ข้อ จำกัด ที่คมชัดในอาหารลดน้ำหนัก. วิธีการของเขาขึ้นอยู่กับสามสมมุติฐาน:

• จำเป็นต้องเข้าใจเหตุผลในการเพิ่มน้ำหนักเกิน
• เข้าใจว่าคุณต้องรับผิดชอบต่อน้ำหนักของคุณ
• กำหนดเป้าหมายสำหรับตัวคุณเองเพื่ออนาคต

Kovalkov สำหรับความจริงที่ว่าคุณต้องลดน้ำหนักโดยไม่ต้องประหารชีวิตตัวเอง นอกจากนี้บุคคลต้องรับผิดชอบต่อสิ่งที่เกิดขึ้นใช้แผนการลดน้ำหนักบางประเภทและปฏิบัติตาม อาหารที่เสนอโดย Kovalkov ทำงานร่วมกับร่างกายทีละน้อยและทันทีในทุกทิศทาง ช่วยให้บุคคลเอาชนะการเสพติดอาหาร นี่คือวิธีที่เขาบรรลุผลที่แท้จริงและเขาเสนอให้ทำเช่นเดียวกันกับผู้อื่น

ด้วยอาหาร Kovalkov:

• อย่าคำนึงถึงแคลอรี่ที่บริโภค
• กินอย่างสมดุล บริโภคทั้งโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
• เลือกอาหารของตนเองและรับประทานอาหารที่เหมาะสม
• อย่าอดอาหารอย่า จำกัด ตัวเองในอาหาร

วิธี Kovalkov มีสามขั้นตอน:

• ระดับเตรียมการ: ระยะเวลา 2…4 สัปดาห์; ในเวลานี้พวกเขาคุ้นเคยกับการเดินมากขึ้น หย่านมจาก คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว; พวกเขายังทำความสะอาดทางเดินอาหารทำให้การทำงานของมันเป็นปกติ การลดน้ำหนักตามปกติต่อระยะประมาณ 5 กก.
• พื้นฐาน: เพื่อโหลดจาก เดินกระฉับกระเฉงเพิ่ม ออกกำลัง; อาหารไม่ถูกจำกัดเท่าในระยะที่แล้ว สอนคนร่างกายของเขาให้เพลิดเพลินกับการบริโภคอาหารที่เหมาะสมและในสัดส่วนที่สมดุล ต่อวันโดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาลดน้ำหนักได้ 200 ... 4000 กรัม;
• สุดท้าย: ระยะเวลา 12…18 เดือน; ร่างกายมนุษย์คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตตามกฎใหม่ ร่างกายมีความสามัคคีความฉลาด ของการออกกำลังกายสิ่งสำคัญคือการเดินไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงอีกต่อไป กินตาม กติกาง่ายๆการกำหนดส่วนผสมของผลิตภัณฑ์

ตัวอย่างเมนูอาหารโปรตีน

เมนูสำหรับ 7 วัน

อาหารที่มีระบบการลดน้ำหนักดังกล่าวจะได้รับวันละห้าครั้ง มีโปรตีนมากขึ้น ตัวอาหารเองนั้นมีความหลากหลายมาก ประกอบด้วย มื้อง่ายๆซึ่งเตรียมได้ไม่ยาก

วันแรก

สำหรับอาหารเช้า ให้กินคอทเทจชีส (ไขมันต่ำ 150 กรัม) ดื่มกาแฟ ชา

แอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างที่ดี

สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถกินอกไก่ต้ม (150 กรัม) กับขนมปังโฮลเกรนฝานหนึ่งแผ่น

อาหารว่าง - โยเกิร์ต (ครึ่งแก้ว)

สำหรับมื้อเย็น สลัดผักและปลาก็อร่อย แต่นึ่ง

วันที่สอง

สำหรับอาหารเช้า ให้ทานโยเกิร์ต (ไม่หวาน 150 กรัม)

ส้มเป็นอาหารว่างที่ดี

สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถทานสตูว์เนื้อกับผัก (150g)

อาหารว่างยามบ่ายคือ kefir (แก้ว)

สำหรับมื้อเย็น ปลาอบ ผักสด (อย่างละ 200 กรัม) ก็ดี

วันที่สาม

สำหรับมื้อเช้าสามารถทานไข่ขาวได้ (3 ชิ้น) และดื่มกาแฟ ชา

ขนมขบเคี้ยวจะเป็นผลไม้ใด ๆ (หนึ่ง)

สำหรับมื้อกลางวันกับ 4 ... 6 ช้อนโต๊ะข้าว (สีน้ำตาล) คุณสามารถกินไก่งวง (200g)

ของว่างยามบ่ายสามารถทานคู่กับชีสนมเปรี้ยว (ไม่หวาน)

สำหรับอาหารค่ำพวกเขาเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและเนื้อต้ม (แต่ละ 150 กรัม)

วันที่สี่

สำหรับอาหารเช้าพวกเขาดื่ม kefir (ปราศจากไขมัน) และกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสองอัน

ส้มโอสำหรับอาหารว่าง

มื้อกลางวันคือหน่อไม้ฝรั่งและ เนื้อไก่- จานทั้งสองน้ำหนัก 200g.

สำหรับอาหารว่างยามบ่าย ryazhenka, kefir (แก้ว) เหมาะสม

สำหรับอาหารเย็น เตรียมผัก (150 กรัม) ปลาต้ม (200 กรัม)

วันที่ห้า

ในมื้อเช้าพวกเขากินคอทเทจชีส (150 กรัม) ดื่มชากาแฟ

แอปเปิ้ลรวมอยู่ในของว่าง

อาหารกลางวันประกอบด้วยขนมปังโฮลเกรน (ชิ้น) และปลาต้ม (200 กรัม)

โยเกิร์ตธรรมชาติเตรียมไว้สำหรับของว่างยามบ่าย (ไม่มีน้ำตาลครึ่งแก้ว)

ในมื้อเย็น อาหารประจำวันจะเสร็จสิ้นด้วยสลัดผัก (150 กรัม) เนื้อนึ่ง (200 กรัม)

วันที่หก

สำหรับอาหารเช้าพวกเขาทำไข่เจียวจากโปรตีน (2 ฟอง) เตรียมชากาแฟ

ในขนมขบเคี้ยวพวกเขากินผลไม้ (เช่นมะนาว)

สำหรับมื้อกลางวัน ถั่วตุ๋น (200g) เหมาะสำหรับผัก (150g)

สำหรับของว่างยามบ่าย kefir (แก้ว) ถูกจัดเตรียมตามธรรมเนียม

อาหารเย็นประกอบด้วยสลัด (100 กรัม) ปลาต้ม (150 กรัม)

วันที่เจ็ด

เสร็จสิ้นวันสุดท้ายของอาหาร:

• อาหารเช้าพร้อมคอทเทจชีส (150 กรัม) พร้อมชาหรือกาแฟ
• ของว่างแอปเปิ้ล;
• รับประทานอาหารกลางวันกับ ซุปผัก(จาน) ซึ่งต้มในน้ำซุปเนื้อไม่ติดมัน ยังกิน ขนมปังโฮลวีต(ชิ้น) และเนื้อต้ม (100 กรัม);
• ของว่างยามบ่ายกับชีสนมเปรี้ยวซึ่งไม่มีน้ำตาล
• อาหารเย็นพร้อมสลัดและเนื้อต้ม - ทั้งสองจานอย่างละ 100 กรัม

เมนู 10 วัน

วันแรก

อาหารเช้าเพียงพอจากไข่ต้ม (2 ชิ้นไม่มีเกลือ) ขนมปังสองก้อน

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินปลา (200g); เพิ่มซอสซึ่งรวมถึงผักใบเขียวโยเกิร์ตธรรมชาติ แทนที่จะเป็นขนมปัง ขนมปังโรล (2 ชิ้น) ก็ดีนะ

ของว่างก่อนอาหารเย็นจะเป็นคอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) ซึ่งสามารถผสมกับสมุนไพรได้

สำหรับอาหารค่ำ สลัดที่ทำจากอาหารทะเลเหมาะสำหรับ: สาหร่าย (200 กรัม) ผสมกับ "ค็อกเทลทะเล"

วันที่สอง

คอทเทจชีสจัดทำขึ้นสำหรับอาหารเช้า (100 กรัมปราศจากไขมัน); ผสมกับสมุนไพร

สำหรับมื้อกลางวัน มะเขือเทศสองลูกและมะเขือยาวอบในกระดาษฟอยล์ก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำดอกต้ม (100g), เห็ด (200g)

ในตอนบ่ายคุณสามารถกินบวบอบ (250 กรัม) โรยด้วยชีสแข็ง (30 กรัม) ขนมปังโรล (2 ชิ้น) ได้ค่ะ

อาหารเย็นอาจเป็นอาหารทะเล ในการจัดองค์ประกอบและปริมาณ สอดคล้องกับอาหารที่เตรียมไว้เมื่อวันก่อน

วันที่สาม

สำหรับอาหารเช้าพวกเขากินเนื้อไก่ต้ม (100g) เพิ่มผักใบเขียวขนมปัง

สำหรับมื้อกลางวัน พวกเขายอมให้สตูว์ ซึ่งรวมถึงถั่วเขียว (200 กรัม) เนื้อไก่ (100 กรัม)

คุณสามารถใช้ของว่างยามบ่ายกับสลัดผักได้ แต่ควรปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

อาหารเย็นประกอบด้วยคอทเทจชีสไร้ไขมัน (150 กรัม) ผสมกับโยเกิร์ต (50 กรัม) ทานกับขนมปังก็ได้ (2 ชิ้น)

วันที่สี่

สำหรับอาหารเช้า - ชีสกระท่อม (ปราศจากไขมัน 150 กรัม)

สำหรับอาหารค่ำ - บวบอบในกระดาษฟอยล์ เพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มไข่ (2 ชิ้น.)

สำหรับของว่างยามบ่าย ให้เตรียมมันฝรั่งบด ประกอบด้วยผักใบเขียว กะหล่ำ.

สำหรับมื้อเย็น ไก่งวงอบ (200 กรัม) ก็เพียงพอแล้ว โยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) ที่เติมด้วยสมุนไพรจึงเหมาะกับซอส

วันที่ห้า

อาหารเช้าไข่ (2 ชิ้น, ต้ม), ขนมปังโรล (2 ชิ้น)

อาหารกลางวันเนื้อต้ม (200g)

ของว่างยามบ่ายประกอบด้วยสลัดผักปรุงรสด้วยโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ)

สำหรับมื้อเย็น ปลาอบโรยด้วยน้ำมะนาวก็เหมาะ

วันที่หก

สำหรับอาหารเช้าเฉพาะโยเกิร์ต (แก้ว) กับขนมปัง (2 ชิ้น)

อาหารกลางวัน - เนื้อไก่, กะหล่ำดอก (ชิ้นละ 100 กรัม)

ในตอนบ่าย คอทเทจชีสไร้ไขมัน (150g)

ผักอบสำหรับอาหารค่ำ

วันที่เจ็ด

อาหารเช้าประกอบด้วยไข่ต้ม (2 ชิ้น) และขนมปังโรล (2 ชิ้น)

สำหรับมื้อกลางวัน พวกเขากินสตูว์ โดยใช้ถั่วเขียว (200 กรัม) และเนื้อไก่ (100 กรัม)

ในตอนบ่ายพวกเขาหยุดความอยากอาหารด้วยโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว (ดื่มได้)

สำหรับอาหารค่ำเตรียมอาหารง่ายๆ - เนื้อต้ม (200 กรัม)

วันที่แปด

อาหารเช้าเริ่มอีกครั้งด้วยโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

เนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) เหมาะสำหรับมื้อเย็น

ตอนเที่ยงให้โยเกิร์ตอีกครั้งแต่ไม่มีไขมันและสมุนไพรเท่านั้น

อาหารเย็น - อาหารทะเล - สลัดของพวกเขาในวันแรกของการรับประทานอาหาร

วันที่เก้า

สำหรับมื้อเช้าจะกินไข่ต้ม (2 ชิ้น) ขนมปังโรล

สำหรับอาหารค่ำไก่งวงอบ (200g) เข้ากันได้ดีกับซอสโยเกิร์ต

ของว่างยามบ่ายเต็มไปด้วยโยเกิร์ต (ดื่มได้)

ในมื้อเย็น พวกเขาจะสนองความหิวด้วยสลัดผักปรุงรสด้วยโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ)

วันที่สิบ

อาหารเช้าเช่นวันก่อนรวมถึงไข่ (2 ชิ้น, ต้ม), ขนมปังโรล (2 ชิ้น)

อาหารกลางวันเพียงพอจากผักซึ่งเพิ่มชีส (แข็งและเล็กน้อย) น้ำมะนาว (เล็กน้อย)

สำหรับของว่างยามบ่าย เสิร์ฟคอทเทจชีส (150 กรัม ปราศจากไขมัน) นำมาผสมกับสมุนไพร

อาหารเย็นประกอบด้วยปลาอบ (200 กรัม) สลัดผัก

เมนู14วัน

หากคุณตัดสินใจที่จะ "ควบคุมอาหาร" เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ คุณสามารถหาเมนูที่มีอาหารหลากหลายได้ทุกวัน ตัวอย่างเช่น บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น - ทำซ้ำอาหารโปรตีนเจ็ดวันสองครั้ง

เมนูสำหรับ 30 วัน

ไดเอทขนาดนี้ อันตรายที่อาจเกิดขึ้นซึ่งมีอยู่ในระบบโปรตีนมักไม่ค่อยเกิดขึ้น หากคุณตัดสินใจแล้ว คุณสามารถใช้เมนูสำหรับอาหารโปรตีนสิบวัน เพียงแค่ทำซ้ำสามครั้ง

ให้เรียงร่างบอกลากันไปนานๆ กิโลกรัมน่าเกลียดที่มาจากไหนก็ไม่รู้ มนุษย์ประดิษฐ์วิธีที่คิดได้และคิดไม่ถึง ส่วนใหญ่จะถือศีลอด สินค้าบางอย่างเมื่อทานเพียง 1-2 สัปดาห์

เป็นผลให้คุณสามารถผอมได้ แต่น่าเสียดายที่ค่าใช้จ่ายของสุขภาพเพราะความอ่อนล้าความผิดปกติของกระเพาะอาหารความเครียดในกรณีนี้รับประกัน และเป็นเรื่องดีที่นักโภชนาการเสนอรูปแบบที่อ่อนโยนกว่าซึ่งไม่ก่อให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว นี่คืออาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งแสดงโดยตัวเลือกต่างๆ

พันธุ์

อาหารโปรตีนต่างๆ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วดีตรงที่รับประกันการลดน้ำหนักที่สังเกตได้ภายใน ในระยะสั้น. หลักการสำคัญของพวกเขาคือการกินอาหารที่มีโปรตีนเป็นหลัก ที่ แบบต่างๆอนุญาตอาหารเสริมคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน นักโภชนาการจะแนะนำว่าการอดอาหารประเภทใดที่เหมาะกับคุณ

1. อาหารโปรตีนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคืออาหารคลาสสิก (ดั้งเดิม) เมื่ออาหารประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากโดยเติมคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย
2. การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอย่างเข้มงวด: โปรตีนโดยเฉพาะ + ขนาดส่วนที่ลดลงเมื่อเทียบกับรูปแบบคลาสสิก
3. : + ผลไม้ ผัก เบอร์รี่
4. : +ไขมัน.
5. : +ผัก.
6. : + คาร์โบไฮเดรต
7. : +ผลไม้.

อาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้นเหมาะสำหรับผู้ที่กลัวความหิว การลดน้ำหนักเกิดขึ้นได้โดยปราศจากมัน ไม่สบายเพราะร่างกายได้รับ เพียงพอ สารอาหาร. ไม่ต้องกลัวเบื่ออาหารด้วยระบบดังกล่าวเพราะโปรตีนจะไม่ยอมให้กล้ามเนื้อลีบ ตรงกันข้าม - จะให้พวกเขา รูปร่างดี. แต่กระบวนการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นได้อย่างไร? เพราะอะไร?

ผ่านหน้าประวัติศาสตร์เป็นครั้งแรกที่ Proust แยกโปรตีนจากอาหารในปี 1728 ระหว่างการสลายตัวของคอทเทจชีสและชีส

ออกฤทธิ์ต่อร่างกาย

ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาหารที่มีโปรตีน เนื่องจากกลไกการออกฤทธิ์ต่อการลดน้ำหนักนั้นได้รับการศึกษาและพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ระบบโภชนาการดังกล่าวเริ่มกระบวนการในร่างกายที่นำไปสู่การลดน้ำหนัก

1. ไขมันและคาร์โบไฮเดรตไม่เข้าสู่ร่างกาย และเริ่มใช้ของมันเอง ไขมันสำรองด้านข้าง, หน้าท้อง, ก้น (สำหรับผู้หญิงเป็นสถานที่ที่มีปัญหามากที่สุด)
2. ต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยโปรตีน ซึ่งมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง
3. อาหารโปรตีนช่วยเพิ่มการผลิตความร้อน เร่งกระบวนการเผาผลาญที่นำไปสู่การลดน้ำหนัก

ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาหารที่มีโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพพร้อมให้บริการคุณ เลือกประเภทที่เหมาะกับคุณที่สุดด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและ ความชอบด้านรสชาติทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์ - และบอกลาน้ำหนักเกิน!

มันน่าสนใจ!โปรตีนจากสัตว์สามารถย่อยได้ง่ายกว่าสารชนิดเดียวกัน แต่มาจากพืช

อาหาร

คำถามแรกที่คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองเมื่อเลือกการลดน้ำหนักประเภทนี้คือสิ่งที่คุณสามารถกินด้วยอาหารที่มีโปรตีนและอาหารที่ห้ามโดยเด็ดขาด ในหลาย ๆ ด้านจะขึ้นอยู่กับประเภทของการอดอาหาร แต่สำหรับพื้นฐานแล้ว ให้ยึดตามรายการต่อไปนี้เสมอ

สินค้าต้องห้าม

มีรายการอาหารต้องห้ามสำหรับการบริโภคในอาหารที่มีโปรตีนอยู่เสมอ:

• น้ำหวาน, แอลกอฮอล์, เครื่องดื่มอัดลม;
• ไขมัน: เนย, น้ำมันหมู, ครีม;
• เนื้อรมควัน
• ขนมอบ, ซีเรียล, ขนมปังธรรมดา, ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, ลูกกวาด;
• ผลไม้แห้ง
• ถั่ว;
• ซอส, ครีม, มัสตาร์ด, มายองเนส, เครื่องปรุงรส, ซอสมะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท;
• องุ่น, กล้วย, แอปริคอต, ลูกพลับ, มะม่วง, แตง, มะละกอ;
• ข้าวโพด, ถั่ว;
• ไส้กรอกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• อาหารจานด่วน;
• น้ำตาล;
• เนื้อไขมัน: หมู, เนื้อวัว;
• ปลาที่มีน้ำมัน: halibut, herring, mackerel, burbot, sturgeon;
• อาหารกระป๋อง.

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

อย่าลังเลที่จะรวมอาหารต่อไปนี้สำหรับอาหารที่มีโปรตีนในอาหารของคุณ:

• ไข่ต้ม;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ: ชีส, คอทเทจชีส, ชีส, นม, kefir, นมอบหมัก, นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต (ธรรมชาติ, ไม่ใส่สี);
• เกม: ไก่, ไก่งวง (คุณต้องเอาผิวหนังออกจากพวกมันก่อน);
• เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, เนื้อกระต่าย;
• ปลา (พันธุ์ไขมันต่ำ): ปลาทูน่า, ปลาลิ้นหมา, ปลาแซลมอนสีชมพู, พอลลอค;
• อาหารทะเล: ปลาหมึก, กุ้ง, หอยนางรม, ปู;
• ผัก;
• เห็ด;
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว;
• ผลไม้ไม่หวาน ชอบแอปเปิ้ล สับปะรด กีวี และผลไม้รสเปรี้ยว: ส้มโอ, ส้มโอ, ส้มเขียวหวาน, ส้ม;
• กาแฟและชาที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและครีม ค็อกเทลโปรตีน (โปรตีน) ยาสมุนไพรและยาต้ม

นี่คือสิ่งที่สามารถรับประทานได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีโปรตีน หากคุณเลือกทางเลือก (ไขมันหรือคาร์โบไฮเดรต) รายการนี้จะขยายตัวด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่

ในการจัดทำเมนูอย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีอะไรบ้างในอาหารที่มีโปรตีน และสิ่งที่ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด ผลของการลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ กำหนดล่วงหน้าสำหรับตัวคุณเองว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างและผลิตภัณฑ์ใดที่คุณจะต้องใส่เครื่องหมายกากบาทและอย่าซื้อเพื่อไม่ให้ถูกล่อลวง

ตารางสินค้า #1: ดูดซึมได้เร็ว

ตารางอาหารหมายเลข 2: ปริมาณโปรตีน (ไขมันจะถูกนำมาเปรียบเทียบด้วย)

ตารางให้อาหารที่คุณสามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีน พวกมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว มีไขมันเพียงเล็กน้อย และโปรตีนก็เพียงพอแล้วที่ร่างกายจะผอมเพรียว นูนขึ้น และสวยงาม แต่การเลือกถือศีลอดประเภทนี้อย่าลืมประเมินทั้งหมด ด้านที่อ่อนแอซึ่งอาจจะผิดหวัง ในหมู่พวกเขามีรายการข้อห้ามที่น่าประทับใจ

จากอดีต.ตามงานเขียนของพลินีผู้เฒ่า ในกรุงโรมโบราณ ไข่ขาวถูกใช้เป็นยา

ข้อห้าม

การรับประทานอาหารใด ๆ รวมทั้งโปรตีนเป็นภาระที่ร้ายแรงต่อร่างกาย เมตาบอลิซึมถูกเร่ง เผาผลาญไขมัน ขับสารพิษ กระเพาะอาหารต้องปรับให้เข้ากับสภาวะทางโภชนาการใหม่และอาหารที่ผิดปกติ

ทั้งหมดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าต้องการผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้นจากอวัยวะ และหากในตอนแรกทุกอย่างไม่เป็นไปตามปกติ สภาวะของการลดน้ำหนักจะแย่ลงทุกวันหลังรับประทานอาหาร ผลที่ได้คืออาการกำเริบของโรคที่มีอยู่ สุขภาพไม่ดี และร่างกายปฏิเสธที่จะกำจัดปอนด์พิเศษ อาหารโปรตีนมีข้อห้ามในกรณีต่อไปนี้:

• โรคไต;
• อายุ: หลังจาก 55 ปี;
• ประเภทพลังงานกีฬา;
• การฝึกคาร์ดิโอ
• การตั้งครรภ์;
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
• การให้นม;
• ภาระทางจิตใจและร่างกายที่สำคัญ
• ถุงน้ำดี;
• แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว;
• พยาธิวิทยาของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
• มะเร็งของอวัยวะใด ๆ
• วัยรุ่น;
• โรคเบาหวาน.

ข้อห้ามใด ๆ เหล่านี้ควรเป็นสัญญาณหยุดสำหรับการลดน้ำหนักที่เลือกรับประทานอาหารที่มีโปรตีน หากคุณต้องการลองใช้ระบบนี้โดยเฉพาะในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ก่อนอื่นคุณต้องพยายามกำจัดปัจจัยเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น การออกกำลังแบบคาร์ดิโอและความแข็งแรงสามารถละทิ้งได้เป็นเวลาสองสัปดาห์โดยไม่กระทบต่อสุขภาพ การให้นมบุตร การตั้งครรภ์ วัยรุ่นจะสิ้นสุดลงในที่สุด - คุณเพียงแค่ต้องอดทน โรคอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องได้รับการรักษา จากนั้นคุณสามารถประกาศความอดอยากโปรตีนได้อย่างปลอดภัย

คุณรู้หรือเปล่าว่า...ทุกชีวิตบนโลกประกอบด้วยโปรตีน?

ระยะเวลา

หลังจากที่คุณเลือกประเภทของอาหารที่มีโปรตีนแล้ว ให้คิดถึงระยะเวลาของอาหารนั้น เขามีความสำคัญมาก ผลลัพธ์และความเป็นอยู่ที่ดีสามารถถูกทำลายได้หากคุณประเมินค่ากำลังของคุณสูงเกินไปและตัดสินใจหยุดความหิวเป็นเวลานาน

หากนี่คือประสบการณ์ครั้งแรกของคุณ ให้เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ยังดีกว่าปรึกษานักโภชนาการ มันจะเสนอตัวเลือกต่อไปนี้ให้คุณ:

• 3-4 วัน: ระยะเวลานี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน - ผลลัพธ์ที่มากขึ้นอย่าคาดหวังจากอาหารโปรตีนระยะสั้น
• อาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำหรือแคลอรีต่ำไม่ควรเกินหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้นจะไม่มีแรงเหลือแม้แต่ยกช้อน นักโภชนาการคนใดจะบอกคุณว่าตัวเลือกใดดีที่สุดในการทดสอบความแข็งแกร่งของคุณ
• - แนะนำสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์การอดอาหารอยู่แล้ว
• - หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างน้อย 8-9 กก.
• 21 วัน - อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนในระยะยาวสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพเท่านั้น แต่น้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นจะลดน้อยลง
• - ข้อยกเว้นกฎ การปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพได้ ดังนั้นคุณต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์

คุณสามารถหยุดอาหารประเภทโปรตีนได้เสมอ แต่จะดีกว่าถ้าคำนวณทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น ทำเมนู และเพิ่มความแข็งแรงในช่วงระยะเวลาหนึ่ง เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ และคุณสามารถดำเนินต่อไปได้เสมอหากผลลัพธ์นั้นเหมาะกับคุณและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณยังคงดีอยู่ หลาย คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและเป็นสุข

ในบันทึกย่อนักโภชนาการแนะนำให้รวมโปรตีนจากพืชและสัตว์ในจานเดียว สหภาพที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความเห็นของพวกเขา: โจ๊กกับนม, ไข่กวนกับถั่ว, ซูชิกับปลา, เนื้อสัตว์กับถั่ว

นักโภชนาการแนะนำวิธีลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีนโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและให้ผลการลดน้ำหนักสูงสุด ปรากฎว่าการปฏิบัติตามอาหารที่แนะนำไม่เพียงพอ: คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อในระหว่างการอดอาหาร นี่คือหลักการ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตที่สามารถนำขึ้นเรือได้ในอนาคต

สุขภาพ

1. ผ่านก่อนอาหารโปรตีน การตรวจสุขภาพสำหรับข้อห้าม
2. ขออนุญาตจากนักโภชนาการและแพทย์เพื่อหยุดการอดอาหาร
3. ทานวิตามินรวมอย่างรวดเร็ว
4. หากคุณรู้สึกวิงเวียนและอ่อนแรง ให้เพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณ อนุญาตให้กินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า
5. สามารถหยุดได้ทันเวลา: ด้วยความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารที่มีโปรตีน
6. อย่าใช้ยาใด ๆ ในขณะที่ลดน้ำหนัก

โภชนาการ

1. สร้างเมนูกับผู้เชี่ยวชาญ
2. กินอย่างเคร่งครัดตามนาฬิกาในเวลาเดียวกัน
3. รับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน หากคุณมีอาหาร 6 มื้อต่อวัน มื้อสุดท้ายควรเป็น 2 ชั่วโมงก่อน
4. นับแคลอรี่: คุณต้องใช้จ่ายมากกว่าที่คุณบริโภค
5. ดื่มน้ำสะอาด 1.5 ลิตรต่อวัน
6. ดูน้ำหนักของคุณ
7. อาหารโปรตีนควรรวมถึงอาหารนึ่ง ตุ๋น ต้ม หรืออบ ห้ามทอด
8. ปริมาณการเสิร์ฟที่แนะนำ: 150 กรัมของจานใด ๆ เครื่องดื่ม 200 มล. - ต่อครั้ง ผลไม้ประมาณ 100 กรัม
9. อย่าใช้เกลือมากเกินไป

โดยวิถีชีวิต

1. เข้านอนก่อน 23.00 น.
2. นอนวันละ 8 ชม.
3. เดินทุกวัน อากาศบริสุทธิ์.
4. ปล่อยให้กีฬาที่มีความแข็งแรงและคาร์ดิโอชั่วขณะหนึ่ง
5. ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ออกกำลังกาย แอโรบิก
6. รักษาจิตใจให้แจ่มใสและอารมณ์ดี
7. เลิกบุหรี่ แอลกอฮอล์ ยาเสพติด และปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง

อาจดูเหมือนว่าบางประเด็นไม่เกี่ยวข้องกับอาหารโปรตีนเลย แท้จริงแล้วในกระบวนการลดน้ำหนักนั้น ทุกความแตกต่างมีความสำคัญ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่นอนหลับไม่เพียงพออาจคลายตัวและไม่หิวโหยได้ เนื่องจากร่างกายต้องการความแข็งแกร่งเพื่อเอาชนะความยากลำบากนี้ ดังนั้นช่วยเขาด้วยสิ่งนี้ และสุดท้าย ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือการเตรียมเมนู

เก็บไว้ในใจอาหารโปรตีนจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าหลังการให้ความร้อน

เมนูตัวอย่าง

เมนูของอาหารโปรตีนควรมีผลิตภัณฑ์จากรายการที่อนุญาต ตัวอย่างเช่น เราขอแนะนำให้คุณเน้นที่เวอร์ชันคลาสสิก เสริมด้วยคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ขึ้นอยู่กับประเภทของการอดอาหาร

วันแรก

• เช้า ขนมปังรำ ไข่ต้ม กาแฟ (ชา น้ำ)
• อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลเขียวหรือเหลือง
• อาหารกลางวัน: ซุปผักโขม, ปลาทูน่านึ่ง, ขนมปังรำ, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
• ตอนเย็น: กุ้งกับน้ำมะนาว

วันที่สอง

• อาหารกลางวัน: ส้ม
• อาหารกลางวัน: ซุปปลา, เห็ดพอชินีอบกับผัก, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: ชีสแข็ง
• ตอนเย็น: สลัดผัก

วันที่สาม

• เช้า: ไก่, ขนมปังรำ, กาแฟ (ชา, น้ำ)
• อาหารกลางวัน: ส้มโอ
• อาหารเย็น: ซุปไข่,ถั่วตุ๋น,โปรตีนเชค
• อาหารว่างยามบ่าย: kefir
• ตอนเย็น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

วันที่สี่

• เช้า: ชีสกระท่อม, ขนมปังรำ, กาแฟ (ชา, น้ำ)
• อาหารกลางวัน: ส้มเขียวหวาน
• อาหารกลางวัน: โปรตีน okroshka, บวบในกระดาษฟอยล์, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
• ตอนเย็น: ปลาหมึกยัดไส้

วันที่ห้า

• เช้า: ไข่เจียวโปรตีน ขนมปังรำ กาแฟ (ชา น้ำ)
• อาหารกลางวัน: กีวี
• อาหารกลางวัน: ซุปลูกชิ้น, เนื้อวัว, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: ryazhenka
• ตอนเย็น: สลัดโปรตีน

วันที่หก

• เช้า: โปรตีนเล็กน้อย ขนมปังรำ กาแฟ (ชา น้ำ)
• อาหารกลางวัน: ส้มโอ
• อาหารกลางวัน: ซุปรำ, พัฟไก่, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
• ตอนเย็น: สตูว์ผักกับไก่.

วันที่เจ็ด

• เช้า: ชีสกระท่อม, ขนมปังรำ, กาแฟ (ชา, น้ำ)
• อาหารกลางวัน: สับปะรด
• อาหารกลางวัน: ซุปไข่แดง, ไข่กวนกับมะเขือเทศ, โปรตีนเชค
• ของว่างยามบ่าย: นมข้นจืด.
• ตอนเย็น: ปลานึ่ง

เป็นตัวเลือก - ตารางที่เมนูอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ 7 วัน ตัดสินใจที่จะยืดเวลาการอดอาหาร - คุณสามารถควบคุมอาหารซ้ำได้

เมื่อรวบรวมเมนูในแต่ละวัน ให้พิจารณาขนาดส่วนที่ระบุในเคล็ดลับ อย่ายกเว้นความเป็นไปได้ของการเปลี่ยนแปลง: ผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่อยู่ในมือ สุขภาพไม่ดี ทำให้ฉันกินน้ำผึ้งหนึ่งช้อนหรือโจ๊กหนึ่งชาม อย่าเข้มงวดกับตัวเองมากเกินไป แต่อย่าปล่อยให้เป็นของหวานและอาหารจานด่วน

เฉพาะวิธีการที่เหมาะสมในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้นที่จะได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง และเพื่อให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องสนุก ให้ศึกษาสูตรอาหารที่มีโปรตีนเพื่อให้แน่ใจว่าระบบนี้แทบจะเรียกได้ว่าอดอาหารไม่ได้ เพราะระบบนี้ให้การรับประทานอาหารที่หลากหลาย

ไม่หักโหมมัน.หากร่างกายสัมผัสได้ถึงโปรตีนที่มากเกินไป โปรตีนจะเริ่มเปลี่ยนเป็นไขมัน และอาหารทั้งหมดจะไม่ให้ผลลัพธ์ใดๆ ดังนั้นควรระมัดระวังและดูน้ำหนักของคุณตลอดการอดอาหาร

สูตร

บางครั้งก็เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกอาหารสำหรับอาหารที่มีโปรตีน เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์มีจำกัด สูตรอาหารบางอย่างจะช่วยคุณนำทางและรักษาตัวเองด้วยสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปอร่อยและวินาทีที่แตกต่างกัน

สูตรสลัดโปรตีน

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 5 ชิ้น;
• ปลาหมึก 150 กรัม;
• ไก่ (โดยเฉพาะเต้านม) 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง 15 กรัม;
• น้ำมะนาวไม่เจือปน 50 มล.

การทำอาหาร:

1. บดไข่ขาวต้มให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ใส่ปลาหมึกและไก่เป็นเส้นบางๆ
3. ผสม.
4. เพิ่มเกลือเล็กน้อย
5. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. เติมน้ำมะนาว

สูตรอาหาร ซุปโปรตีนไก่และหน่อไม้ฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ 500 มล.;
• ไก่ (โดยเฉพาะเนื้อ) 300 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง 100 กรัม;
• ข้าวโพด 30 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม;
• แชมเปญสับ 300 กรัม;
• น้ำมันงา (ไม่ขัดสีจะดีกว่า) 10 มล.;
• หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทเห็ดลงในน้ำซุปเดือดเก็บไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
2. ละลายแป้งในน้ำจนข้น
3. เทลงในซุป ปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนข้น
4. หั่นหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
5. เทลงในซุป ใส่ข้าวโพด. เก็บไฟต่ำไว้ครึ่งชั่วโมง
6. ก่อนเสิร์ฟแยกกัน เติมน้ำมันงาครึ่งช้อนชาและหัวหอมสับเล็กน้อยในแต่ละมื้อ

สูตรอาหารโปรตีน: พัฟไก่

วัตถุดิบ:

• ไก่ (โดยเฉพาะเนื้อ) 250 กรัม;
• บรอกโคลี 150 กรัม;
• โยเกิร์ต 50 มล.;
• ซีอิ๊วขาว 20 มล.;
• เมล็ดมัสตาร์ด 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่หั่นเป็นชั้นบาง ๆ ขับไล่
2. ต้มบรอกโคลีตีในน้ำซุปข้น
3. เตรียมซอส: ผสมโยเกิร์ต, มัสตาร์ด, ถั่วเหลืองกับเครื่องปั่น หล่อลื่นเนื้อแต่ละชิ้นด้วย
4. วางไก่เป็นชั้น ๆ บนแผ่นอบ
5. ผสมซอสที่เหลือกับกะหล่ำปลีบด อัดจาระบีที่ด้านบนของพายไก่ด้วย
6. เก็บในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

อย่าลืมว่าสูตรอาหารโปรตีนต้องตรงกับตัวเลือกที่คุณเลือก ถ้าเป็นโปรตีน-ไขมัน ต้องกินหมูและเนื้อผัดน้ำมัน นั่งบนโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต หุงข้าวหรือบัควีทเป็นเครื่องเคียง ปรับระบบการถือศีลอดของคุณให้มีประสิทธิภาพและเพลิดเพลิน และในตอนท้ายอย่าลืมออกจากอาหารอย่างถูกต้อง

อย่างระมัดระวัง!หากร่างกายต้องประมวลผลมากเกินไป จำนวนมากของโปรตีนจากสัตว์อาจเริ่มมึนเมา

ออกจากอาหาร

เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับและไม่รวมการส่งคืนกิโลกรัมที่เกลียดซึ่งคนเหล่านี้สามารถกำจัดได้ ทำงานหนักเกินไปคุณต้องการวิธีที่มีความสามารถออกจากอาหารที่มีโปรตีน มันเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทีละน้อยไปสู่การรับประทานอาหารที่สมดุล รวมทั้งไขมันและคาร์โบไฮเดรต

1. ในวันแรกหลังจากรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีน ให้กินโจ๊ก 100 มล. สำหรับมื้อกลางวัน - เครื่องเคียง 100 กรัม (บัควีท, ข้าว, พาสต้า)
2. ในวันที่สองคุณสามารถเพิ่มส่วนเหล่านี้เป็น 150 กรัมสำหรับอาหารค่ำเตรียมสลัดมายองเนสหรือเนย
3. วันที่สาม รวมดาร์กช็อกโกแลตในเมนู
4. เริ่มตั้งแต่วันที่ 4 ให้กินหมู แกะ ปลาที่มีไขมัน แต่ส่วนแรกไม่ควรเกิน 150 กรัม
5. วันที่ห้า อนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ได้

หากในวันแรกหลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณสามารถควบคุมตัวเองและไม่กินไอศกรีมและอาหารจานด่วน คุณจะไม่เสียใจที่น้ำหนักที่หายไปกลับมาเร็ว ๆ นี้ ผลลัพธ์ใดที่สามารถคาดหวังได้จากระบบลดน้ำหนักนี้?

ข้อมูลการวิจัยโปรตีนอาจทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์

อาหารโปรตีนประเภทต่างๆ จะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการอดอาหารด้วย

โปรดทราบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนแข็งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 10 กก. ทันทีในหนึ่งสัปดาห์ ในขณะที่ผลลัพธ์หลังจากนั้น รุ่นคลาสสิคการลดน้ำหนักจะเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น เพื่อประเมินผลที่ตามมาทั้งหมดของการถือศีลอดอย่างเป็นกลาง คุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาดีๆ และเตรียมพร้อมสำหรับความผิดหวัง

ลิกเบซที่ แหล่งต่างๆโปรตีนสามารถเรียกได้ว่าไม่เท่ากัน: โปรตีนหรือโพลีเปปไทด์

ข้อดี

นักโภชนาการและผู้ที่เคยใช้ระบบดังกล่าวแล้วทราบว่าอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านนั้นดีด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

1. คุณไม่รู้สึกหิวด้วย นัดบ่อยอาหารและเมนูที่หลากหลาย
2. ระบบภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็ง
3. ความเครียดและภาวะซึมเศร้าจะเอาชนะได้ง่ายขึ้น
4. น้ำหนักตัวเป็นปกติ
5. มวลกล้ามเนื้อไม่ลดลง เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากในอาหาร ดังนั้นจากการรับประทานอาหารดังกล่าวจึงได้รูปที่สวยงามและมีลายนูน
6. ไม่มีรอยแตกลายหลงเหลืออยู่บนผิวหนัง
7. โดยทั่วไปสภาพของเล็บ ผม ผิวหนังจะไม่แย่ลง เนื่องจากร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ
8. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา

นอกจากข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้เหล่านี้แล้ว ยังจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักและประเมินข้อเสียทั้งหมดของอาหารที่มีโปรตีนอย่างเป็นกลาง เพื่อไม่ให้กลายเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ

ไร้สาระ!โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโน 22 ชนิดซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์

ข้อบกพร่อง

ค้นหาอันตรายของอาหารโปรตีนล่วงหน้า ทั้งๆ ที่จริงแล้วไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงด้วย การอดอาหารเป็นเวลานานปัญหาอาจเกิดขึ้น

1. ประสิทธิภาพลดลงเนื่องจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ
2. นอนไม่หลับ ความดันโลหิตสูง การทำงานของไตบกพร่อง - ผลที่ตามมา การบริโภคมากเกินไปวิตามินซี (ส่วนใหญ่ผลไม้เช่นมะนาวมีอยู่ในอาหารที่มีโปรตีน)
3. ลักษณะหงุดหงิดเนื่องจากขาดไขมันในอาหาร - วัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ประสาท
4. ปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือด (ไขมันทำให้ปกติ) การก่อตัวของลิ่มเลือด
5. อาหารโปรตีนเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารซึ่งต้องเคยชิน ระบบใหม่โภชนาการ ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัว
6. กลิ่นปากจากโปรตีนมากเกินไป
7. แคลเซียมจำนวนมากถูกขับออกจากร่างกาย

นี่คือสาเหตุที่อาหารที่มีโปรตีนเป็นอันตราย และควรทราบประเด็นเหล่านี้ล่วงหน้าเพื่อประเมินและกระจายกำลังของคุณอย่างถูกต้องระหว่างการอดอาหาร หากมีข้อน่าสงสัยหรือไม่ชัดเจน ควรปรึกษานักโภชนาการ ข้อควรจำ: สำหรับการลดน้ำหนัก บางครั้งการตัดสินใจเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ - คุณต้องมีสุขภาพที่ดีและมีแนวทางที่ดีด้วย เฉพาะปัจจัยเหล่านี้เท่านั้นที่จะบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการ

คุณไม่ต้องการที่จะอดอาหารตัวเองและในขณะเดียวกันก็ฝันที่จะลดน้ำหนัก? เปลี่ยนความฝันของคุณให้เป็นจริงด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพ คุณจะรู้สึกสดชื่นและ เต็มไปด้วยพลังงานในขณะที่เซนติเมตรที่เกลียดชังจากหน้าท้อง, ด้านข้าง, สะโพกจะหายไป

หลักการของอาหารโปรตีนคืออะไร?

ร่างกายชอบ รถดีถังแก๊สต้องการเชื้อเพลิงสำหรับชีวิตปกติ ความแข็งแกร่งและพละกำลัง บทบาทของน้ำมันเบนซินคุณภาพสูงนั้นทำโดยคาร์โบไฮเดรต เร็วและช้าพวกเขามี ปริมาณแคลอรี่สูง. หากคุณไม่ได้ใช้แคลอรี่ที่สะสมไว้พวกเขาจะอยู่ในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุดในรูปแบบของไขมันในร่างกาย

ร่างกายทำหน้าที่อย่างชาญฉลาด - หากความหิวและขาดพลังงานสำรอง "จากด้านข้าง" จะช่วยระงับ นั่นเป็นเหตุผลที่ อาหารที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอมักจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม

ลบคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหาร - เผาผลาญไขมัน ยอดเยี่ยม! เพื่อรักษาความแข็งแรงไม่ให้วิ่ง กระบวนการย้อนกลับการสะสมไขมันแทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีน อาหารโปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด กับเขาคุณจะพบความสวยงาม บรรเทาร่างกายและสนับสนุนกองกำลังสำรองคาร์โบไฮเดรตออกไป ความเกลียดชังเซนติเมตรหายไปพร้อมกับพวกมัน หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ผลที่ได้จะคงอยู่เป็นเวลานาน

เติมตู้เย็น

คุณกินอะไรได้บ้างในอาหารโปรตีน? การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนค่อนข้างซ้ำซากจำเจ แม้ว่ารายการอาหารที่อนุญาตจะค่อนข้างใหญ่ ที่สุด เกณฑ์ที่สำคัญผลิตภัณฑ์ - ปริมาณโปรตีนสูง อาหารโปรตีนสิ่งที่คุณกินได้ทุกวัน?

1. เนื้อสัตว์ - เนื้อวัว เนื้อลูกวัว สัตว์ปีก กระต่าย เนื้อม้า อย่าซื้อเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง - แกะ, หมู
2. เครื่องใน - ไต, โพรง, ลิ้น
3. ปลา - ปลาไม่ติดมันทะเลหรือแม่น้ำ
4. อาหารทะเล-กุ้ง.
5. ผลิตภัณฑ์จากนมมีไขมันต่ำ คอทเทจชีส นม kefir เต้าหู้ชีส แหล่งโปรตีนและแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูก
6. ไข่. แหล่งโปรตีนบริสุทธิ์ที่น่าเหลือเชื่อ คุณสามารถใช้ทั้งไข่ขาวและไข่แดงของไก่หรือไข่นกกระทา
7. ชาในรูปแบบใดก็ได้
8. ตัดข้าวโอ๊ต

นี่คือรายการอาหารหลักสำหรับอาหารที่คุณกินได้ แต่คุณจะไม่อิ่มด้วยเนื้อและปลาเพียงอย่างเดียว คุณสามารถทานอะไรกับอาหารที่มีโปรตีนนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลัก? คุณต้องการอาหารเสริมจากผัก สมุนไพร พืชตระกูลถั่ว อาจเป็นบวบ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวาสด ผักกาดหอมและขึ้นฉ่าย ถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ถั่วเหลือง พริกหวาน หัวบีต และแครอท ผักสดและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของเมนู รักษาสมดุลของวิตามินและสารอาหาร มะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน ขอแนะนำให้กินพวกเขา

ผักสามารถตุ๋น นึ่ง อบ หรือรับประทานดิบได้ หากคุณกำลังทำสลัด น้ำมะนาวหรือน้ำสลัดน้ำมันมะกอกก็เหมาะ ผลไม้อาจมีรสหวานอมเปรี้ยว: แอปเปิ้ลเขียว, ส้ม, ส้มโอ, ทับทิม จำนวนของพวกเขามี จำกัด การรับประทานผลไม้วันละหนึ่งผลเป็นบรรทัดฐานที่ยอมรับได้ อย่าลืมซีเรียล - บัควีท, ข้าว, ข้าวโอ๊ตบด เราปรุงโจ๊กแบบไม่ติดมันเท่านั้น - ในน้ำไม่มีน้ำมันน้ำตาลเกลือ กินไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ อาหารอะไรที่ควรจะจำกัดให้น้อยที่สุด? คุณสามารถกินน้ำมันหมูในปริมาณเล็กน้อย แฮมไม่ติดมัน ไส้กรอกแห้ง เพิ่มปริมาณของเหลว - สะอาด น้ำดื่ม, ชาสมุนไพร.

อาหารโปรตีนจะถูกเก็บไว้อย่างน้อย 14 วัน กินเป็นส่วน ๆ อย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารดื่มน้ำ 250 มล. เรารวมกัน ไดเอทอาหารกับ การฝึกความแข็งแกร่ง. วันโปรตีนจะคิดไม่ถึงหากไม่มีการออกกำลังกาย

เพื่ออะไร? จุดประสงค์ของการรับประทานอาหารคือการเผาผลาญไขมันในขณะที่ยังคงรักษาอยู่ คลายกล้ามเนื้อ. หากร่างกายหิวโหย ร่างกายจะใช้ไขมันสำรองไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องปั๊มกล้ามเนื้อเพื่อให้เฉพาะไขมันที่เกลียดชังเท่านั้นที่ออกไป ร่างกายจะได้รับความสวยงามและ รูปแบบยืดหยุ่น. นอกจากนี้, การออกกำลังกาย,รบกวนกระบวนการแปรรูปโปรตีนเข้าสู่เนื้อเยื่อไขมัน (ถ้าใช้เยอะไม่ขยับก็จะเริ่มสะสมในพื้นที่ที่มีปัญหา)

เมนู

ด้านล่างคือ ตารางตัวอย่างอาหารโปรตีนสองสัปดาห์.

สัปดาห์แรก:

สัปดาห์ที่สอง:

ระหว่างรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ทุกวัน ก่อนเข้านอน คุณต้องดื่ม kefir 250 มล. หรือนมอบหมัก

อาหารเป็นเวลา 4 สัปดาห์

สิ่งที่ห้ามใช้

รายการผลิตภัณฑ์ต้องห้ามสำหรับการบริโภค:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• ขนม;
• ซีเรียล ยกเว้นที่ได้รับอนุญาต
• มันฝรั่ง;
• เผ็ด, ซอส, มายองเนส;
• มายองเนส;
• ผักดองและน้ำดอง;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมหวาน
• จำกัดเกลือและน้ำตาล

ข้อห้าม

อาหารโปรตีนที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต - มีข้อห้ามในบางกรณี การอดอาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง ขาดวิตามิน ทำงานผิดทางเดินอาหาร ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง ความเครียดที่เข้ามา และอาการทางประสาท แม้แต่ที่ตัวเธอเอง อาหารเพื่อสุขภาพมีข้อห้าม

พวกเขาจะต้องนำมาพิจารณา:

• อายุมากหรือน้อย;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• โรคอ้วนเพิ่มขึ้น
• โรคเบาหวาน;
• โรคแผลในทางเดินอาหาร;
• การแพ้อาหารประเภทโปรตีน
• ด้วยอาการไม่สบาย: คลื่นไส้, อ่อนแอ, ง่วงนอน, อาหารควรถูกยกเลิกและปรึกษาแพทย์

เพื่อบันทึกผลลัพธ์ ไปเล่นกีฬา กำจัดนิสัยเสีย อย่ากินตอนกลางคืนดื่มน้ำให้มากขึ้น พยายามเดินกลางแจ้งให้มากขึ้น มันสมเหตุสมผลที่จะทำซ้ำอาหารไม่เร็วกว่าหกเดือนต่อมา