Як позбутися стріл на цибулі. Чому цибуля йде у стрілку. Чому цибуля йде в стрілку і що робити, щоб це запобігти

Сьогодні хочу розповісти вам, як мені вдається зібрати хороший урожай, навіть якщо цибуляпішов у стрілку. Зазвичай на них я особливої ​​увагине звертаю, тому що їх мало. При огляді грядок просто обламую стрілки і все. А ось цього року, у нашому регіоні практично не було опадів, стояла аномальна спека та стрілки на цибулі було дуже багато. Як я вже зрозумів, багатьох хвилюють два питання — чому цибуля пішла у стрілку і що робити, якщо цибуля пішла у стрілку. Саме на ці два питання, я хочу сьогодні дати вам відповіді та трохи заспокоїти.

Цибуля пішла в стрілку або чому цибуля йде в стрілку

Відразу хочу наголосити, якщо на ваших грядках з'явилися стрілки цибулі, то це явище нормальне і я б сказав — закономірне. Стрілка є квітконосом, який є у більшості рослин. Завдяки йому цибуля розмножується. Після того, як цибуля пішла в стрілку, вона дозріває і з неї збирається насіння — «чорнушка». Завдяки цьому процесу цибуля оновлюється. Якщо садити це саме насіння під зиму, то влітку вже можна зібрати хороший урожай цибулі. А якщо висаджувати чорнушку ранньою весною, то влітку забирається сівач цибулі (маленька цибулинка). При посадці сівка, найчастіше і з'являється велика кількість стрілок у цибулі в момент вегетації. Якщо вам цікаво дізнатися як саджати сівач цибулі, можете почитати замітку під назвою -. А от якщо на третій рік посадити велику цибулину, то стрілок не буде і цибуля буде розмножуватися шляхом розподілу самої цибулини.

Ті зачатки, які знаходяться всередині, почнуть проростати і цибулина буде ділитися (за принципом поділу сорту Сорокозубка - почитати замітку про ).
Тепер відповім на запитання, чому цибуля пішла у стрілку після посадки сівка. Основною причиною цього є два фактори. Неправильне зберігання сівачка - не дотримання температурного режиму і розмір сівачки цибулі. Якщо він зберігався при високих температурах (+3 градуси і вище), то в ньому прокидається зародок тієї самої стрілки, яка швидко вискакує. Зберігати сівалку необхідно за низьких температур (від 0 до +3). У такому разі стрілок на цибулі буде набагато менше. Не малу роль відіграє і розмір сівачки, чим вона більша, тим більшою буде майбутня цибулина, але і стрілок цибулі буде на порядок більше.
Ще причиною чому цибуля пішла в стрілку, може бути підвищена температура в дуже спекотний час. Як це сталося цього року в мене. Якщо протікає в спекотне літо, це слугує дзвінком для цибулини і цибуля пускає стрілку для розмноження. Так само цибуля пускає стрілку раніше належного терміну при пошкодженні самої цибулини.

Що робити, якщо цибуля пішла в стрілку

Якщо ви плануєте отримати «чорнушку» – насіння цибулі, для оновлення сорту, тоді стрілку потрібно залишити. Після повного дозрівання стрілки зрізаються та сушаться. далі з них збирається насіння. Але що робити, якщо цибуля пішла в стрілку, а нам потрібно отримати хороший урожай цибулі? Відповідь проста - потрібно обривати стрілки цибулі. Якщо пішла стрілка цибулі, значить цибуля всерйоз зосереджена на розмноженні. У цьому випадку всі сили, поживні речовиниі вологу, цибулина постачає у стрілку, а не використовує для нарощування маси цибулини. Якщо ви вирощуєте цибулю, постійно оглядайте грядки. Утворення стрілок прогавити в жодному разі не можна. Як тільки стрілки досягнуть довжини 20-30 см, їх необхідно обривати. Як правильно обривати стрілки цибулі, дивіться на фото.

Фото: Як обламувати стрілки цибулі.

Як обривати срілки цибулі

Я не рекомендую стрілки цибулі зрізати, самим правильною дієюбуде їх обламування. Якщо ви вирішите їх зрізати, то цибуля може серйозно захворіти та згнити. Перевірено особисто! Будь-який зріз дуже довго гоїться. Через отвори, що утворилися, в трубку стрілки ріпчастої цибулі потрапляє вода, а так само різні шкідники, які завдають серйозної шкоди. Обламувати стрілки цибулі я рекомендую не згори і не під корінь. Робити це потрібно або центром, або на 1/3 від місця освіти. Обривайте стрілки цибулі просто руками. Так швидше заживуть місця зламу. Майте на увазі, стрілки цибулі ростуть не рівномірно. Постійно оглядайте грядки з цибулею і видаляйте нові стрілки. Якщо їх залишити, то сама цибулина не наливатиметься і зібрати хороший урожай не вийде.

Багато городників, одного разу побачивши як цибуля пішла в стрілку, спантеличуються що робити, як уберегти і врятувати врожай. Вирощуючи цибулю, ми іноді стикаємося з проблемою стрілкування цього овочу, що згодом призводить до поганої врожайності.

Причини

Що таке стрілка

Це дворічна рослина. На цибулі, як і багатьох інших культурах, утворюються квіти, а потім і насіння. Стрілка – це не що інше, як квітка цибулі. Саме в такий спосіб він розмножується. Спершу з'являються квіти, потім насіння. Їх висівають, і на наступний рікотримують цибулю сівок. Його висаджують через зиму і таким чином отримують уже ту цибулю, яка вживається в їжу. Напевно, складно назвати таку страву, куди не входить цей овоч. Кожен городник прагне вирощувати його, зробити все можливе, щоб отримати високий урожай. Але іноді трапляється непередбачене - овоч починає випускати стрілку.

Існує кілька причин, чому зелень йде у стрілку:

• Неправильно підібраний сорт – кожен вид має свої температурні особливості. Якщо один вид може рости в якомусь регіоні, за певних кліматичних умов, то другий – ні. Купуючи насіння, потрібно звернути увагу на сорт і підібрати цибулю, яка буде чудово почуватися у вашому регіоні. До універсальних сортів відносять шалот, шніт, батун, багатоярусний, ріпчастий. Шалот практично ніколи не утворює стрілки;
• Зневага правильними умовамизберігання цибулі - оптимальна температура зберігання насіння трохи вище 0ºC. Але, не варто переборщувати із цим. Якщо буде занадто тепло, цибуля почне проростати, забираючи у майбутньої рослини соки. Те саме стосується і високої вологості повітря. Пророслий лук, після посадки весь випустить стрілки;
• Розмір насіння цибулі - якщо хтось думає, що розмір посадкового матеріалу не відіграє ніякої ролі, то він помиляється. Для посадки, найкраще підійде 1 і 2 фракції (всього існує 3 фракції цибулі), тобто малого розміру, великого і середнього. Цибуля третьої фракції можна використовувати для вирощування пір'я, оскільки існує велика ймовірність того, що він піде у стрілки;
• Терміни посадки цибулі - від того, наскільки встигла прогрітися земля, залежатиме не тільки те, чи йтиметься стрілка, а й якість урожаю в цілому. Якщо сиро і холодно, цибулинка може згнити або почне випускати стрілки, а коли занадто тепло, сповільниться зростання ріпки. Деякі дачники намагаються садити цибулю восени. У цьому випадку вони практично не стикаються із проблемою стріл. Самим оптимальним часомсадити цибулю, вважається друга половина квітня. Земля тим часом досить тепла, прогріта, що зменшить ризик того, що овоч випустить стрілку.

Здавалося б, причини незначні, але саме вони призводять до того, що з'являються стрілки. Окремо варто відзначити придбання посівного матеріалу у спеціалізованих магазинах. У даному випадку, складно визначити в яких умовах цибулю зберігали. Єдине, що можна зробити - це трохи підстрахуватися. Для початку потрібно цибулини перебрати. Великі відкласти для посадки на перо. Середній та дрібний розмір підійдуть на ріпку. Але для кожного з них знадобиться різне зберігання.

Профілактика

Цибуля, яка пішла в стрілку зовсім не годиться для тривалого зберігання. Буде схильність до загнивання. Тому його потрібно досить швидко вжити в їжу, або просто не допустити того, щоб він почав випускати стрілку.

Які заходи можна вжити:

• Якщо сівалка була куплена на ринку, перед тим як садити, її рекомендовано просушити біля батареї (приблизно 12-14 днів);
• Деякі дачники зі стажем, радять замочити на 3-4 години, перед посадкою в теплій воді 45%;
• Змінити місце посадки цибулі - якщо овоч росте на тому самому грядці два і більше року поспіль, розраховувати хороший врожай годі було. Урожай буде дрібним, і є висока ймовірність, що він піде на стрілку;
• Видалення стрілок - буває так, що через незнання, деякі нюанси, пов'язані зі зберіганням цибулі були втрачені. Це не привід зневірятися. Урятувати врожай все ще можна, якщо вчасно видаляти стрілки. Обрізання стрілок потрібно робити близько до стебла. Головне, провести цю процедуру, коли вони ще молоді та не встигли затвердіти. Зірвана стрілка цибуля, не обов'язково викидається. З неї виходить чудове добриво і не лише. Лукові стріли застосовуються в кулінарії багатьох країн. Існує безліч смачних страв;
• Виберіть правильний сорт для вашого регіону. Інформацію можна отримати з інтернету, сільськогосподарських довідників або запитати у продавця.

Упустивши момент, з обрізанням стрілок, варто пам'ятати, що така цибуля, навіть якщо вона виросла до нормальних розмірівдовго зберігатися не зможе. Тому краще його використовувати в їжу або зробити з нього консервації на зиму.

Багато дачників вважають, що вирішити цю проблему можна по ходу її появи, але набагато простіше запобігти цій неприємності, ніж потім зрізати стрілки протягом усього сезону.

Зберігання – як правильно

Для того, щоб насіння було придатне до посадки і в майбутньому не випускали стрілки є кілька простих правилзберігання, яких слід дотримуватись. До них відносяться:

• Просушування цибулі - головки перебираються і розстилається на якомусь піддоні або в ящику, після чого потрібно залишити його в сухому приміщенні, що провітрюється (найкраще на сонці). Після чого, цибуля забирається у прохолодне темне місце;
• Зберігати можна на підлозі, в ящиках (шар не товщий за 30 см). Ящики найкраще підійдуть з дерева, оскільки у пластикових контейнерах він випріватиме. Зверху, рекомендовано вкрити лушпинням цибулічи газетами. Це необхідно робити, щоб цибуля не підсихала. Сівок чудово почувається в кімнатних умовах, якщо не дуже тепло і сухо;
• Температурний режим також важливий. Цибуля добре зберігається при нульовій температурі, можливо -1-3 ( зимове зберігання). При цьому приміщення має бути провітрюваним. Вологість повинна бути в межах норми, тобто не перевищувати порога 50 - 60%, інакше овоч просто буде гнити. Також, існує комбінований спосіб, Так званий холодно-тепловий. У зимовий часцибулю необхідно залишити в приміщенні з температурою -1-3 градуси, а в більш теплі сезони(осінь, рання весна) +20ºC. Перед цим, з настанням весни, можна потримати цибулю на батареї кілька днів за температури +30ºC, а потім повернутися знову до +20ºC. Крім цього, не зайвим буде стежити за тим, щоб цибуля не підмерзла, якщо це трапилося, вона обов'язково піде в стрілки;
• Якщо врожай збирався з бадиллям, можна зробити з нього коси і, підвісивши в кімнаті, що добре провітрюється, так зберігати його;
• Коли йдеться про зберігання цибулі, розміром менше 3-х см, то для неї підійде виключно температура -1 градус. При більш теплому температурному режимі, така цибуля зсихатиметься;
• Збільшить термін зберігання ріпок цибулі обробка низу вапняної пастою. Робити це потрібно так: Коріння у вибраної культури обрізаються, потім потрібно зробити обробку. Далі врожай добре просушується.

Щоб зрозуміти, чому може йти цибуля у стрілку і що з цим робити, потрібно знати особливості вирощування цієї культури. Причини здебільшого пов'язані з неправильним відбором та поганим зберіганням посадкового матеріалу. Ризик появи проблеми зростає і за недотримання термінів посадки овочів. Потрібно вчасно вжити заходів, щоб зібрати численний та корисний урожай.

Стрілка, що утворюється на кущику овочів, формує суцвіття з насінням. Квітконіс призначений для подальшого розмноження рослини.

Якщо стрілюється цибуля, то наслідки позначаться на якості врожаю:

• Садівники зі стажем помітили, що з появою стрілки головка цибулі утворюється невеликого розміру.
• Крім дрібного врожаю, він не підлягає довгого зберіганняі вже за місяць починає гнити.

Щоб знизити ризик формування стрілок або зовсім виключити цей процес, потрібно дотримуватися деяких правил під час вирощування овочевої культури.

Чому цибуля йде в стрілку

Несприятливі фактори, які підвищують ризик того, що овоч піде у стрілку:

• використання як посадковий матеріал великої головки цибулини, розміром більше 3,5 см;
• недотримання умов зберігання насіння чи сівання;
• раннє висаджування цибулин, коли ґрунт ще не прогрівся;
• неправильний догляд за овочевими грядками.

Досить висока ймовірність появи цибулинних стрілок через погані погодних умов, неякісного ґрунтового складу, нестачі мікроелементів

Зберігання насіння

Цибулеве насіння рекомендовано зберігати при температурі повітря 1-3 градуси. Якщо температура на термометрі нижче за нуль, то на якості майбутнього врожаю це ніяк не позначиться. Цибуля стійко переносить холоди та морози. Набагато небезпечніше для посадкового матеріалу тепле приміщеннявін починає рости і гнити.

До кінця літа в суцвіттях дозріває насіння - чорнушка. Придатне до посіву насіння просушують і поміщають у тканинний або паперовий пакет. З насіння овочів спочатку вирощують сівок розміром 2-3 см.

Зібраний урожай сівка зберігається в приміщенні з гарною вентиляцією холодним, теплим або змішаним способом:

• При теплому варіанті зберігання (наприклад, у квартирній коморі) вологість повітря становить 68%, температура має триматися на позначці +21 градус. При такому способі велика ймовірність, що сіянка висохне.
• Найкращим місцем зберігання є підвал або льох. Холодний спосіб передбачає витримувати температуру в приміщенні на позначці -1...-3 градуси, вологість повітря становить 82%.
• При змішаному варіанті зберігання передбачається вибирати взимку холодний спосіб, а у весняні та осінні місяці – теплий варіант. Головне, уникати різкого переходу температурного режиму.

За 25 днів до висадки сівка в ґрунт його поміщають у тепле місцещоб прискорити подальший процес проростання зелені. При посадці сівка наприкінці вегетаційного періоду зростає велика ріпка.

Розмір посадкового матеріалу

Для того, щоб виростити пряний овоч на ріпку, підходять тільки дрібні цибулини (відбирається сівок). Розміри посадкового матеріалу знаходяться в межах 2,5-3 см. Сівок більшого розміру застосовують лише у процесі приготування страв.

Розміри цибулин ріпчастої цибулі визначають подальше призначення зібраного врожаю:

• голівки розміром від 1,4 до 2,3 см ідеально підійдуть для вирощування ріпки; вони рідко утворюють стрілки;
• якщо діаметр голівки від 2,2 до 2,6 см, то вони годяться на зелень, при посадці навесні можуть піти стрілки;
• розмір цибулі від 2,6 до 3,2 см передбачає навесні посадку на зелень, а восени для збирання ріпки;
• часто на перо садять великі головки більше 3,3 см.

Занадто дрібний посадковий матеріал, менше 1 см, підходить для осінньої посадки. Якщо посадити його навесні, то головки цибулі не встигнуть сформуватися до великих розмірів.

Терміни посадки

Терміни посадки пряного овочуу кожному регіоні різні, і переважно залежать від погодних умов, враховуються також терміни дозрівання врожаю, властиві обраному сорту.

Якщо цибулю садять навесні, варто почекати, поки не встановиться тепла погода і не прогріється грунт до позначки +12 градусів. Цей періодзбігається з останньою декадою квітня та першими числами травня. Якщо посадити цибулю зарано, в холодну грунт, велика ймовірність, що з'являтимуться стрілки. Якщо упустити терміни посадки, то спека та нестача вологи також негативно вплинуть на подальший розвитоковочів.

Восени найкраще розпочинати посадку в середині жовтня. Посадити сівалку потрібно у підготовлену землю. Її попередньо розпушують, удобрюють, очищають від бур'янів та дезінфікують. Якщо овоч посадити у жовтні, то цибулини встигнуть укоренитися до морозів.

Щоб виростити гарну цибулину, потрібно вибирати ділянку, яка добре освітлюється сонцем. Цибуля добре росте в пухкому, м'якому та родючому грунті. Після посадки потрібно регулярно проводити прополювання і, як мінімум, тричі внести добрива.

Висаджують сівалку з інтервалом 8-10 см, глибина лунки 2,1 см. Кожну цибулинку потрібно трохи втиснути, засипати невеликим шаром землі та полити. Спочатку поливати рекомендовано кожні три дні. За 20 днів до збирання врожаю зрошення припиняють.

Як запобігти стрілкуванню цибулі

Щоб не допустити утворення стрілок, потрібно виконувати деякі прості правила:

• насіння перед висадкою на підготовлені грядки попередньо потрібно добре прогріти протягом 20 днів;
• відбирають щільну сівалку невеликого розміру;
• навесні цибулини перед висадкою в ґрунт обробляють розчином марганцівки;
• вибирати потрібно сорти, стійкі до утворення стрілок;
• садити рекомендовано кілька сортів овочів.

При виборі сорту цибулі слід враховувати умови вирощування, склад ґрунту та особливості клімату в регіоні. При посадці овочів не забувайте про правильному виборімісця, своєчасному та правильному внесенні добрив, важливо також стежити за сівозміною.

Лук пішов у стрілку, що робити

Якщо на цибулі утворилися стрілки, їх потрібно відразу ж зрізати. Зрізати краще якомога нижче (у підстави шийки). Якщо цибуля схильна до утворення стрілок, то після обрізки можуть з'явитися знову. Тому періодично слід оглядати грядки. Чим раніше був обрізаний квітконос, тим більше сформується головка.

Цибулину, з якої було видалено стрілку, не можна відбирати для подальшої посадки, її використовують тільки в їжу.

Правила, які допоможуть уникнути або зменшити утворення стрілок:

• висаджувати цибулю потрібно тільки в добре прогрітий ґрунт;
• для посадки відбирають щільні без пошкоджень головки;
• діаметр цибулин має бути середнім;
• поливати цибулю потрібно тільки теплою і водою, що відстоялася, обов'язково потрібно налагодити режим поливу.

Багато городників радять, якщо цибуля пішла у стрілку, то її можна використовувати на пір'їні. Наступного року слід ретельніше проводити відбір посадкового матеріалу.

Щоразу, коли я бачу стрілки на цибульних гніздах, мене осягає розчарування, змішане з роздратуванням та панікою.

Цю головну городню культурузавжди хочеться виростити без вади – велику та здорову. Як так виходить, що стрілки на цибулі все-таки з'являються, як цього не допустити, і що робити для профілактики проблеми. Ці питання хвилюють кожного городника, адже цибулька завжди на столі, вона смачна, корисна і поживна.

Стрілка – це потовщений квітконос, який утворюється з метою розмноження рослини. На верхівці стебла відразу утворюється коробочка із насінням. Пізніше вона визріє, розтріскається, і дасть новий посадковий матеріал - дрібне насіння.

Чому їй не раді і як її використовувати

Оскільки більшість людей вирощують цибулю не виробництво насіння, але вживання і зберігання, появи стрілок намагаються уникнути. Адже цибулина, яка викинула квітконос, вже не буде великою.

Не стане вона і довго зберігатися, тому що потовщена шийка стебла не підсохне в потрібній мірі, і через неї може проникнути інфекція. Чи треба говорити, що цибулина часто виростає однобокою та деформованою.

Порада! Якщо ви побачили на цибульній грядці стрілки, одразу ж зірвіть (зріжте) під корінь. Їх можна вживати, якщо вони ще не переросли і не стали жорсткими. Невеликі цибулини також з'їдають у першу чергу або маринують на зиму – це найпоширеніші варіанти застосування.

Причини утворення стрілок на цибулі

Умов, якими з'являється стрілка, кілька. Серед них на першому місці стоїть питання правильного зберіганняцибулі взимку. Друге – це розмір насіннєвого матеріалу, а третє – вологість та низькі температури (або її перепади) після висадки.

Як потрібно зберігати цибулю, призначену для посадки

Від цього пункту залежить багато чого, якщо не все. Цибуля-сівачка або сімейна потребує особливих умов зберігання. Зберігають цибульку при температурі 17-22 градуси в умовах квартири, а також у підвалі будинку або погребі, де показники не більше 8 градусів.

Дуже важливою умовоює дотримання режиму вологості, вона має бути високої, оптимальна – 65-75 %. Підвищена вологість під час зберігання – головний провісник появи стрілок на цибулі.

Дрібна сіянка при високій температуріможе підсохнути, тому для нього вибирають спосіб зберігання в прохолодному сухому льоху, розкладають у картонні коробки або ящики з вентиляційними отворами. Добре підійдуть дерев'яні чи пластмасові лотки.

Порада! Шар цибулі не повинен бути товстим, обов'язково потрібно провітрювання, вільне ходіння повітря, щоб цибулька не «заткнулася» і не запліснів.

Сімейні сорти цибулі мають більші головки, їх зручно зберігати закладати на зберігання в кісках або спеціальних. капронових сітках. Деякі екземпляри взимку можуть як підсохнути, так і підгнити, тому кілька разів оглядаємо та прибираємо зіпсовані цибулини.

Так само роблять з цибулею, що лежить у ящиках з отворами. Перебрати і позбутися поганих цибулин - головне завданнягосподині, інакше гниття очікує на весь урожай.

Розмір цибулин, які краще садити

Найкращий посадковий матеріал - це екземпляри сівка до 1 сантиметра в діаметрі, а сімейної цибулі 3 сантиметри.

Більші голівки годяться отримання зелені на зрізку, вони під час підготовки до посадці гірше просушуються, готуються дати насіння, тому можуть випустити квіткову стрілку. Дрібні ж цибулини набагато рідше схильні до стрілкування.

Терміни посадки

Цибуля – це холодостійка культура, її садять і під зиму, і рано навесні. Проте надто поспішати теж не потрібно. Ранні посадкихороші, коли хочеться раніше отримати цибульне перодля їжі.

При вирощуванні цибулі на зберігання для наступної посадки на майбутній рікпоспішати не слід. Посадка в холодну землю може спровокувати появу стрілок, хоч і не обов'язково. Набагато гірше, коли навесні стоїть постійно волога погода та існує небезпека поворотних заморозків(Погано, якщо тривалих).

Як правильно підготувати цибулю до посадки

Вироблено певні правила, дотримуючись яких, можна мінімізувати ймовірність проростання квітконоса. Досвідчені городники з усією відповідальністю підходять до своєї роботи, адже сезон вегетації в середній смузідуже короткий, і не хочеться, щоб праці пройшли даремно.

Тому, крім спеціального зберігання, витримування розміру цибулин та термінів весняних робіт, важливо добре підготуватися безпосередньо до процесу посадки, щоб запобігти появі стрілок. Якщо цибулю зберігали ви самі, дотримуючись всіх умов, переживати особливо нема про що, що ж робити, якщо насіннєвий матеріал куплений у магазині.

Правила підготовки сівши до посадки:

• Вибираючи цибулю у продавця, огляньте, засуньте в неї руку і пошурхати. Хороша сіянкаповинен бути сухим, луска не повинна зовсім відстати. Відмовтеся і від пророслих екземплярів.
• Будь-який цибулька перед висаджуванням слід прогріти. Для цього на батарею центрального опалення можна покласти дошку, а на ній розсипати цибулю в один шар. Або ж підвісити полотняний мішечок поруч із тією ж батареєю. Якщо в будинку є піч, розкладають на ній і ретельно просушують 15-20 днів.
• Для висадки беремо насіння охопленням до 1 см, а те, що більше, посадіть на окрему грядочку щільніше - можна отримати зелене перодля використання у їжу.
• Садимо в прогріту землю, коли вона вже розсипчаста (не раніше кінця квітня).
• Тяжкий глинистий грунт слід зробити більш легким, наприклад, внести тирсу, попередньо оброблену азотом і підсушену. Поліпшувати ґрунт можна й іншими способами, домагаючись родючості та пухкості.

Якщо стрілочку цибулина все ж таки випустила, та ще й виросла нормальних розмірів, з'їдайте її на початку осені, адже зберігатися тривалий часвона не буде. Як досвідчений городник я раджу не забувати про комплексному підходіу садово-дачних справах, дотримуватися термінів зберігання, посадки, збирання цибулі, інших ягід та овочів.

Головна > Овочеводство > Овочі > Цибуля > Що робити, якщо цибуля пішла в стрілку, і чому це відбувається

Середня оцінка 4,60 (оцінив 5 користувач)

Цибуля є частим гостем на столі, тому всі дачники прагнуть отримати добрий урожай у сезон, щоб запасів вистачило аж до наступного літа. Під час вирощування цієї овочевої культури люди часто стикаються із проблемою стрілкування. Розберемося, що потрібно робити, якщо цибуля пішла у стрілку і як виростити овочеву культуру без стріл.

Цибуля пішла у стрілку

Чим загрожує стрілкування цибулі

Якщо цибуля йдеу стрілку, це не означає, що він непридатний для вживання. Те саме стосується і часнику, квітконос якого на фото нагадує квітконос цибулі. Однак такі цибулини непридатні для тривалого зберігання. Вони досить швидко починають загнивати, тому таку цибулю потрібно з'їдати ще до січня, а решту зими та весну - задовольнятися покупним овочом.

Також варто зазначити, що від цибулі, яка йде у стрілку, не варто очікувати великого врожаю. Цибулини, як правило, виходять дрібні. Це зумовлено тим, що частина сил рослина витрачає на цвітіння (стрілка за своєю суттю є квіткою цибулі).

Чому цибуля йде в стрілку

Є кілька причин, які пояснюють, чому цибуля йде у стрілку. Цей процес може бути обумовлений:

• неправильне зберігання насіння;
• неправильно підібраним розміром посадкового матеріалу;
• недотримання термінів посадки овочевої культури.

Розглянемо, як впливає на цибулю кожна з перерахованих вище причин, як уникнути появи цибулинного квітконоса і що робити, якщо він почав стрілкуватися.

Зберігання насіння

Щоб цибуля не йшла в стрілку, потрібно зберігати посадковий матеріал при температурі, що наближається до нуля. Дана овочева культура є досить морозостійкою, тому навіть невеликий мінус, краще ніж 3 або 4°С. Це стосується виключно сівби.

Насіння зберігати можна за будь-якої температури. Однак із насіння виростити ріпку за один рік не можна. У будь-якому випадку в перший рік вирощується сівок, зберігається зиму в льоху, і тільки після цього сідає на ріпку. Виняток становлять лише гібридні сорти, які дозволяють за один сезон із чорнушки отримати великий овоч.

Щоб запобігти стрілкуванню цибулі навесні, крім температури повітря потрібно стежити за рівнем вологості. Якщо в льоху сиро, то сіянка надто рано проростає. Відповідно, на грядки висаджується пророслий посадковий матеріал, який, швидше за все, піде у стрілку.

Розмір посадкового матеріалу

Багато дачників не займаються калібруванням посадкового матеріалу, що стає причиною стрільби цибулі. Щоб отримати хороші сходи, перед посадкою сівок потрібно відсортувати за розміром. Сівок, діаметр якого не перевищує 1 см, вважається дрібним посадковим матеріалом. Про цибулини, розмір яких варіюється від 1 до 3 см, кажуть, що це посадковий матеріал середньої фракції. Сівок, діаметр якого перевищує 3 см, – це посадковий матеріал великої фракції.

Не варто зупиняти свій вибір на посадковому матеріалі великої фракції. В іншому випадку з ймовірністю 70% можна буде сказати, що навесні стрілки цибулі прикрасять грядки. Така сівачка годиться тільки для отримання ранньої зелені, а ріпку з неї вирощувати не варто.

Практично ніколи не йде в стрілку цибуля-сівок дрібної фракції. Сівок середньої фракції також можна розглядати як хороший посадковий матеріал, оскільки він практично ніколи не дає стрілок.

Терміни посадки

Щодо термінів посадки, то тут не можна говорити про конкретні дати. Щоб сівок дав хороший урожай і не пішов у стрілку, його треба садити у прогріту землю. Якщо садити цибулю зарано, то, швидше за все, вона дасть стрілки. Якщо ж затягнути з посадкою сівку, то гарна ріпкане зросте.

Як запобігти стрілкуванню цибулі

Щоб цибуля не стрілювалася, можна посадити її під зиму. Цей спосіб посадки прийнятний у регіонах з помірно-холодною зимою. У регіонах з суворими зимамиіснує висока ймовірність того, що сівалка замерзне.

Щоб навесні не було стрілок, обов'язково перед посадкою треба провести калібрування сівка. Велику фракцію відразу ж відкладаємо убік. Її саджаємо на зелена цибуля. Середню та дрібну фракцію використовуємо для вирощування цибулі.

Не варто довіряти посадковому матеріалу, купленому на ринку. Які були умови його зберігання невідомо, тому треба перед висадкою сівка прогріти його над батареєю протягом 18-20 днів, попередньо виклавши на дерев'яний піддонабо в ящик. Те саме стосується і насіння. У спеціалізованих магазинах продається насіння, яке попередньо обробляють спеціальним розчинам. Щоб така цибуля пішла у стрілку, потрібно ще постаратися. Самостійно насіння можна обробити розчином марганцівки.

Врятувати грядки від стрілкування можна висаджуючи культуру на зиму. Але потрібно використовувати зимові сорти, що відрізняються морозостійкістю.

Цибуля пішла у стрілку

Що робити, якщо профілактичні заходине допомогли і лук-сівач пішов у стрілку? Насамперед необхідно обрізати квітконос. Безперечно, отримати хороший урожай ріпки вже не вийде, але чим раніше ви позбавитеся квітконоса, тим більше виросте цибулина. Обрізати квітконос потрібно під саму шийку цибулинну. Якщо цибулинні квітконоси почали з'являтися, вони відростатимуть повторно. Видаляти їх потрібно якомога раніше.

Цибулю, яка стрілювалася, а її можна впізнати по товстій шийці, вживають в їжу в першу чергу.

Є сорти цибулі, які не схильні до стрілкування. Добре себе зарекомендував шалот, який у народі називають сімейним, тому перед тим, як купувати насіння, слід проконсультуватися з фахівцем, він підкаже, які гібриди найбільше підходять для вирощування в тому чи іншому регіоні.

Це важливо

Багаторічна цибуля, з якої не росте ріпка, але виходить гарна зелень, неодмінно пускає стрілки. Потрібно стежити за рослиною. Як тільки цибулька піде в стрілки, слід негайно обрізати їх. Якщо він випускає стрілки повторно, знову видаляти. Не варто чекати, поки квітконос огрубіє. Це негативно позначиться на пір'ї, яке стане менш соковитим.

Висновок

Щоб цибуля не пішла у стрілку, потрібно правильно зберігати сівалку, калібрувати її перед посадкою і своєчасно висаджувати в землю. Якщо дотримуватися прості рекомендації, Що стосується зберігання та посадки даної овочевої культури, то на цибулі-сівці стрілок утворюватися не буде.

навесні посадила сівок, але зараз щось пішло не так,

Якщо овоч пустив квітконоси, то не варто зневірятися. Цибулеві квітконоси, які з'явилися на грядці, після видалення не слід викидати на сміття. Вони цілком підходять для приготування свіжих салатів. Також цибулинні квітконоси можна використовувати під час консервації. Вони надають стравам пікантний смак. Ну а якщо в їжу їх використовувати немає бажання, то можна з цибулинних квітконосівготувати добрива.

villaved.ru

Чому цибуля йде в стрілку: причини та вирішення проблеми

Досвідчені городники неодноразово стикалися з проблемою утворення стрілок у лука. Найчастіше таке завдання вирішується шляхом їхнього видалення. І все добре, якщо цибуля вирощується на перо, але як вчинити, якщо метою культивування овочів є отримання цибулин?

Існує понад вісімсот видів цибулі. Ця рослина, завдяки своїм смаковим і поживним особливостям, завжди до речі доводиться до столу. Тому цибуля – одна з найпопулярніших культур у дачників.

Овочеводи часто запитують: «Чому цибуля йде в стрілку?». Деякі намагаються боротися з цим явищем, інші довго не думають про створення певних умов для культури і борються з проблемою в ході її розвитку, а саме: видаляють, або обрізають стрілки. А що ж робити тим, хто бажає запастися цибулею на зиму? Про різні рішення проблеми, а також причини її появи Ви дізнаєтесь у нашій статті.

Що таке цибулева стрілка і чим вона небезпечна для рослини

Квітконіс

Цибулева стрілка - це суцвіття, у якого після появи квіток утворюється насіння. Таким чином, стрілка виконує функцію розмноження у цибулі. Такий квітконос шкідливий тільки для тих видів цибулі, які розлучаються для отримання цибулин. Серед популярних видівцибулі, дозволених до вживання, виділяють:

• шнітт,
• слизун,
• ріпчастий,
• шалот,
• багатоярусний,
• часник,
• порей,
• батун.

При розведенні даних сортів цибулі необхідні умовищоб стрілки не з'являлися.

Які причини утворення цибульних стрілок

Цибуля пішла у стрілку

Фахівці виділяють низку причин, що сприяють появі стрілок у цибулі.

1. Це насамперед, великий діаметрцибулини (понад три сантиметри).
2. Сюди відносяться і погані умовизберігання (вологість, різкі коливання температур).
3. p align="justify"> Ще однією причиною є передчасне висаджування цибулі, т.к. земля ще холодна.

Як правильно зберігати цибулини

Зберігання цибулі

Овочеводи зазвичай використовують два популярні способи зберігання цибулі. Перший - при якому температура повітря повинна змінюватись від -1 до -3 градусів.

Другий спосіб - передбачає зберігання цибулин при температурі 20 градусів (за теплої погоди) і за температури 1-3 градуси (в зимовий період). З настанням весни цибулини кілька днів рекомендується потримати за нормальної температури +30 градусів. Можете покласти овочі на батарею. Далі посівний матеріал продовжують зберігати при температурі +20 градусів до моменту висадки.

Незважаючи на те, який спосіб зберігання ви вибрали, важливо зберігати невелику вологість повітря. Збільшення рівня вологості прискорює процес цвітіння цибулин, що призводить до загнивання овочів. Не забувайте і про те, що місце зберігання повинне регулярно вентилюватися, щоб уникнути ризику загнивання та руйнування цибулини. Якщо рослина підмерзла, то ймовірність появи стрілок цибулі досить висока.

Для зберігання цибулі підійдуть стандартні коробки з картону або кошики. Розмістіть їх у прохолодному місці. Також рекомендується щомісяця перебирати цибулю. Всі зіпсовані, цибулини, що зацвітають, використовуйте в їжу, а хороші - залишайте на зберігання.

Коса з цибулі

Деякі овочівники прибирають цибулю разом із сухим бадиллям. Потім із зібраного матеріалу плетуться коси, які підвішуються для подальшого дозрівання та сушіння.

Які секрети успішного вирощування цибулі

Посівний матеріал

Багато досвідчених овочівників вже знають способи боротьби з стрілками цибулі. Сьогодні ми поділимося з Вами. Почнімо з того, що потрібно правильно підбирати посівний матеріал. Цибулини слід відсортувати за розміром. Тільки сівалка (дрібні цибулини) підходять для посадки. Цибуля середнього розміру чудово підійде для споживання. Великі цибулини використовуйте для розведення пір'я.

Доведено, що цибуля розміром менше сантиметра не здатна утворювати стрілки, навіть якщо не створювати при зберіганні спеціальні умови. А ось великі цибулини, розміром три сантиметри і більше – схильні до утворення стрілок.

Ще один секрет полягає в тому, що висаджувати цибулини в землю потрібно наприкінці квітня.

Якщо посівний матеріал Ви купили десь і не знаєте, в яких умовах він зберігався, рекомендується підготувати цибулини перед висадкою. За місяць до посадки слід розкласти цибулю на дерев'яній дошці та покласти на батарею

Цибулини з діаметром менше сантиметра зберігайте холодним способом, т.к. маленькі цибулинки можуть усихатися.

Що робити, якщо виросли квітконоси

Стрілки лука

Все, що Ви можете зробити в такому випадку – це видалити стрілки максимально близько до основи. На жаль, рослина, яка пустила квітконос, не може сформувати гарну цибулину. Цибулина може вирости та досягти великих розмірівОднак зберігатися вона буде менше, ніж інші. Тому таку культуру розумніше пустити на салати як зелень. Деякі овочівники використовують цибульні стрілкидля маринадів або закоток.

Джерело

moyadacha.temaretik.com

Чому цибуля йде у стрілки? Основні причини

Питанням про те, чому цибуля йде в стрілки, часто задаються не тільки початківці, а й досвідчені городники. Причин може бути кілька.

По-перше, стрілки обов'язково з'являться (і досить скоро), якщо ви висадили цибулинки в ще толком не прогріту землю. Це небезпечно ще й тим, що вони взагалі не можуть зійти, і врожаю не буде. По-друге, стрілки можуть з'явитися, якщо ви зберігали сіянці у надто холодному чи надто теплому приміщенні. Взагалі, температурний режимта вологість для кожного сорту індивідуальні. Розрізняють тепле, холодне та тепло-холодне зберігання. Різкі перепади температури та вологості – прямий шлях до стрілок. По-третє, не можна висаджувати занадто великі цибулини. Дехто вважає, що через це цибулини будуть більшими, проте досвід говорить про інше. Тож на запитання про те, чому цибуля йде у стрілки, немає однозначної відповіді. Це або неправильне зберігання, або неправильний вибір сировини.

Що робити?

Якщо ви знайшли причину того, чому цибуля йде в стрілки, то зможете виправити свої помилки тільки в наступного разу. А зараз можете допомогти собі, обламавши всі стрілки (бажано ближче до основи). Не поспішайте їх викидати! Можна їх згасити. Виходить дуже смачна страва, на смак схоже з грибами. Вб'єте одразу двох зайців: і посіви врятуєте, і сім'ю смачною вечерею потішите. Якщо ви купили сіянці, то, напевно, не знаєте про те, в яких умовах цибуля зберігалася. Щоб потім не ставити питання про те, чому цибуля йде в стрілки, прогрійте її перед посівом.

Секрети вирощування

Вирощування цибулі з насіння – справа непроста. Для досягнення гарного результатунеобхідно дотримуватись певної технології. Садять цю культуру наприкінці квітня, у 20-25 числах. Грядки роблять глибиною від півтора до двох сантиметрів і трохи вдавлюють цибулинки в землю. Після посадки поливають теплою водоюі накривають поліетиленовою плівкою, яка послужить гарантією ранніх сходів. Як тільки побачите перші паростки, що проклюнулися, знімайте плівку. Цибуля не вибаглива до грунту, тому його можна садити практично скрізь. Для кращого зберіганняза 2-3 тижні до збирання врожаю припиніть полив. При виборі конкретного гатунку враховуйте кліматичні умовисмуги, де ви проживаєте.

На зелень

Не всім відомо, що цибуля на перо відрізняється від того, що на ріпку. Його перевага - ніжна і соковита бадилля. А ось головка у нього буває зовсім маленькою. Як посадити цибулю на зелень? Садять його переважно сівбою, так швидше можна отримати врожай та й заощадити. Якщо зібралися садити навесні, то перед цим замочіть цибулини приблизно на добу в теплій воді, попередньо обрізавши суху верхівку. Трапляються і багаторічні сорти, що особливо зручно. Деякі види мають гарне цвітіння, що дозволяє використовувати їх як декоративні прикраси. Садити цибулю на зелень можна цілий рік, а вирощувати навіть на підвіконні. Цибуля не тільки надає пікантний смак стравам, але й має чудову антисептичну дію, що особливо актуально для холодної пори року.

fb.ru

Чому цибуля йде в стрілку і що робити, щоб це запобігти?

У багатьох стравах цибуля є найчастішим інгредієнтом. Багато людей люблять поласувати цією овочевою культурою. У зв'язку з цим городники намагаються примножити та зберегти врожай цієї овочевої культури. У процесі вирощування іноді виникає така ситуація – рослина йде у стрілку. Ця стаття покликана пояснити, чому цибуля йде у стрілку і що з цим робити.

Не варто думати, якщо рослина почала стрілкуватись, вживати в їжу цибулини виключено.

Що уявляє стрілка? Стрілка представляє квітконос. На квітконосі утворюються квіти, їх утворюється насіння. Квітконіс призначений для розмноження.

Небезпека виникає у разі стрілок лише сортів, у тому числі отримують цибулини. Тому, коли вирощують цибулю, всіма методами перешкоджають появі стрілок.

Проблема в тому, що цибулини, які почали стрілкуватись, зберігати тривалий час забороняється. Щоб уникнути загнивання, потрібно якнайшвидше його з'їсти. Встигнути слід до другого місяця зими.

Рослина почала стрілкуватися - чекайте поганого врожаю. Розмір таких цибулин буде маленьким: половину своїх сил овочева культура витрачатиме на процес цвітіння, а розвиток цибулини відкладеться.

Розглянемо причини, що викликають стрілкування. Ця овочева культура може піти в стрілку, якщо не так:

• зберігалося насіння;
• посадковий матеріал мав хибний розмір;
• при посадці не дотримано термінів.

Розберемо причини окремо, з'ясуємо, як уберегтися від стрілкування, і які дії робити, якщо воно почалося.

Чому стрілюється цибуля з сівачкою і що робити:

Неправильно зберігалося насіння

Матеріал, що використовується для посадки, важливо зберігати при температурі близько до нуля. Так ви уникнете стрілкування.

Рослина стійка до морозів. Не варто переживати про температуру нижче нуля, але температура вище нуля негативно позначиться на сівбі.

Щоб зберігати насіння, певної температури немає. Але ріпка виросте з насіння не першого ж року. Спочатку 12 місяців потрібно для вирощування сівби.

У зимовий сезонзберігайте у підвальному приміщенні. Потім можна садити на ріпку. З усіма сортами цієї культури так, крім гібридних, що дозволяють за 12 місяців виростити повноцінний овоч.

Рівень вологості має бути під контролем. Якщо в підвальному приміщенні є вогкість, сіянка буде проростати.

Тому після висадки на грядку, овочева культура точно стрілюватиметься, оскільки матеріал для посадки був уже пророслим.

Розміри посадкового матеріалу (сівок)

Часто не надають значення розмірів матеріалу для посадки. Перш ніж зайнятися посадкою, важливо провести сортування сівалки за розміром.

Посадковий матеріал можна розділити на три групи:

• розмір цибулин близько або менше 10 мм - сівалка;
• розмір цибулин у межах 10 мм – 30 мм – середня фракція матеріалу для посадки;
• розмір цибулин більше 30 мм – велика фракція матеріалу для посадки.

Обмежте себе у виборі, виключивши посадковий матеріал великих розмірів. Тому що велика ймовірність стрілкування. Великий посадковий матеріал можна використовувати лише для вирощування ранніх термінівзелені.

Використовуючи посадковий матеріал першої та другої групи, дачники зазвичай ніколи не стикаються з проблемою стрілкування.

Терміни посадки

Немає точних дат, коли почати садити цибулю. Посадити сівалку потрібно в теплу землю, тоді ви уникнете стрілкування. Але не варто поспішати це зробити.