Що їсти взимку на дієті. Холодний розрахунок. Зимова дієта для схуднення: меню, відгуки, результати. Схуднення в зимовий час має переваги

Нікого не дивує той факт, що взимку, коли за вікном лютує лютий мороз, люди набирають зайву вагу. Ми сприймаємо цю подію як цілком закономірну та природну. Пояснюється така метаморфоза одночасно кількома причинами.

По-перше, наш організм реагує на знижену температуруі, у прагненні вберегти людину від обморожень, створює додатковий жировий прошарок.

По-друге, у холодну пору року сповільнюється обмін речовин- Наше підсвідомість відгукується на короткий світловий день і уповільнює всі процеси організму.

По-третє, взимку дуже позначається нестача вітамінівта мікроелементів, які ми отримуємо із свіжих овочів, фруктів, зелені тощо.

І, нарешті, по-четверте, в холодну пору року людина не бажає робити зайвих рухіві веде малорухливий спосіб життя.

Крім того, крім природних причин, пов'язаних з нашою фізіологією, є великий ризикнабрати кілька додаткових кілограм завдяки численним святам. Різдво, Новий рік, Хрещення, День Святого Валентина, День Студента, 23 лютого, 8 березня - всі ці чудові святкові днізавдають немилосердного удару по вашій ідеальній фігурі.

В результаті, напередодні теплих весняних днів, схаменувшись і покаявшись, ви починаєте судомно шукати можливість дуже швидко схуднути. Весна та літо на порозі, а ваша фігура залишає бажати кращого! Щоб уникнути подібних ситуаційне слід розслаблятися протягом усього року.

Зимова дієтадля схуднення не розрахована на швидкий результат . Це поступове зниженняваги на основі повноцінного харчуванняі смачних продуктів. Особливістю даного способусхуднення є повна відсутність почуття голоду, шестиразове харчування та вибір продуктів, які вам більше по-душі.

Продукти, без яких не можна обійтися взимку

Запитуючи себе - як схуднути взимку, зверніть увагу на ті продукти, без яких не можна обійтися. Як і при звичайному харчуванні, у зимовій дієті гармонійно збалансовані білки, жири та вуглеводи. Однак продукти вибирають у залежності від їхньої «зимової» корисності.

Білки

До продуктів із вмістом корисного білка можна віднести такі: курятина, індичатина, риба та морепродукти, гриби, боби, соя, квасоля, горох, гречана крупа, спаржа, молочні продукти та ін.

Вуглеводи

До цієї категорії належать такі продукти: листова зелень та овочі, хліб з борошна грубого помелу, макарони з твердих сортів пшениці, вівсяна крупаі т. д. Замість шоколаду та випічки дієтологи рекомендують включати до раціону такі сухофрукти: інжир, чорнослив, курага, родзинки.

Жири

Напої

Продукти, які слід виключити із зимового раціону

Крім того, вкрай не бажано взимку зловживати такими напоями як: кава, спиртні напої (у тому числі й слабоалкогольні), солодка газована вода та консервовані соки. Напої краще замінити трав'яним чаєм, а цукерки та шоколад продуктами жовтого або помаранчевого кольору (мандарини, апельсини, болгарський перець, морква та ін.).

Варіанти зимових дієт та їх зразкове меню

Зимова дієта для схуднення - М'ЯСНА

Зимова дієта для схуднення - РИБНА

Зимова дієта для вегетаріанців

Будь-яка з обраних дієт буде ефективна тільки в тому випадку, якщо ви докладете зусиль і не зловживатимете продуктами, які не включені в меню. Крім того, постарайтеся вживати в зимовий частеплі страви (гарніри, гарячі салати, запечені овочі).

Найчастіше взимку люди набирають пару-трійку. зайвих кілограмів, що не завжди пов'язано тільки з рясним святковими гуляннямиі малорухомим чиномжиття. Справа в тому, що в зимову пору року обмінні процеси в організмі сповільнюються, що є природною реакцією організму на холодні температури повітря і призводить до накопичення жирових відкладень. На набір зайвої вагивзимку позначається і нестача вітамінів та мікроелементів у раціоні. Для того, щоб зберегти свою фігуру у формі та запобігти набору зайвої ваги розроблено безліч спеціалізованих дієт, адаптованих до зимової пори року.

Ефективні зимові дієти для схуднення

Дієта в зимовий період спрямована на зміцнення імунітету та насичення організму всіма необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами, що перешкоджають авітамінозу. Дієта в зимову пору року сприяє прискоренню обмінних процесів, покращення роботи травної системи, що дозволяє організму краще засвоювати їжу та активно спалювати накопичені жирові надлишки.

Зимова дієта для схуднення обов'язково має бути збалансованою. У раціоні повинні бути присутніми білки (нежирне м'ясо, птиця, риба, морепродукти), жири (оливкове та рослинна олія, горіхи, насіння), вуглеводи (злаки, овочі), вітаміни (фрукти та ягоди).

Дотримуючись нехитрих правил, можна схуднути на зимовій дієті на 2-4 кг за тиждень.

• Харчуватись часто, не менше 5 разів на день. Три прийоми їжі повинні бути основними, 2 - перекушування;
• Відварені, тушковані, запечені страви слід вживати у теплому чи гарячому вигляді;
• Порції страв мають бути невеликими;
• Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 19:00;
• Щодня слід випивати не менше 1,5 літрів очищеної води, крім чаю, відвару, компоту.

Дотримуючись зимової дієти для схуднення, слід відмовитися від жирних і смажених страв, солодощів та калорійних десертів. Рекомендується скоротити споживання цукру та солі. Солити краще вже готові стравиа не при термічній обробці. 50% раціону повинні складати овочі та фрукти. Додатково рекомендується приймати вітамінно-мінеральні комплекси.

Особливо актуальні зимові дієти для схуднення перед Новим роком, коли необхідно терміново скинути 3-5 зайвих кілограмів. Наприклад, зимова дієта кефіру , що дозволяє схуднути на 4 кілограми за 3 дні Полягає зимова дієта кефіру у вживанні 1 літра кефіру 1% в день по 200 мл за один прийом. Доповнити раціон зимової дієти кефіру можна нежирною рибою або птицею, яйцями (не більше 2 штук на день), овочами, фруктами. Інші принципи дієти кефіру схожі з зимовими методиками схуднення.

Зимова дієта кефіру зразкове менюна один день (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

• Омлет із 2 яєць на пару. Склянка кефіру;
• Зелене яблуко. Кефір 200мл;
• Бульйон. Відварена куряча грудка. Склянка кефіру;
• Кефір 200мл;
• Судак на пару 150 грн. Салат із капусти 200 гр. Склянка кефіру.

Популярна серед тих, хто худне і вегетаріанська зимова дієта, меню якої багате корисними для організму вітамінами та мікроелементами. Раціон дієти складається з злаків, круп, овочів, фруктів та сухофруктів. Обов'язково повинні бути включені в раціон горіхи та насіння, багаті на поліненасичені жири. Дефіцит білка при вегетаріанській дієті заповнять бобові (квасоля, сочевиця, горох). Протягом дня необхідно випивати щонайменше 1,5 літрів негазованої води. Можна пити свіжі соки (овочеві, фруктові), відвари з трав і ягід, узвари з сухофруктів.

Вегетаріанська дієта в зимовий час – зразкове меню на тиждень (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

• Вівсяна каша із сухофруктами;
• Чорнослив, фарширований горіхами;
• Гороховий суп. Вінегрет;
• Фруктовий салат;
• Пюре із квасолі. Салат з огірків та помідорів.

Дотримуючись вегетаріанської зимової дієти, можна позбутися 4-5 зайвих кілограмів за тиждень.

Середземноморська дієта взимкудля схуднення є найкориснішою для здоров'я. За допомогою зимової середземноморської дієтиможна не тільки схуднути, але й зміцнити імунітет, очистити організм від токсинів і шлаків, що накопичилися, зміцнити серцево-судинну систему, а також зуби, нігті та волосся, стабілізувати рівень цукру в крові, знизити ризик розвитку захворювань бронхів.

Принципи середземноморської дієти в зимову пору року:

• Дробне харчування – три основні прийоми їжі та два перекушування на день. Перекушувати слід нежирними кисломолочними продуктами, горіхами, свіжими соками.
• Водний баланс. На день необхідно випивати 1,5-2 л негазованої води.
• Слід вибирати тільки натуральні продукти, без барвників та консервантів.
• Сіль необхідно повністю виключити із раціону.
• Цукор слід замінити на натуральний мед.
• Щодня необхідно вживати бобові, злаки, крупи, макаронні виробиз твердих сортів пшениці, фрукти та овочі, оливкова олія.
• Страви можна відварювати, запікати, гасити, готувати на пару. Спека виключається.

Завдяки ситному та різноманітному раціону, дотримуватись середземноморської дієти в зимовий період досить легко. З її допомогою можна запобігти набору зайвої ваги, а також зміцнити своє здоров'я взимку.

Дозволені та заборонені продукти

Зимова дієта для схуднення – дозволені продукти:

• нежирне м'ясо (крольчатина, телятина, яловичина);
• Нежирний птах (курятина, індичка);
• Риба (форель, макрель, тріска, судак);
• морепродукти (креветки, мідії, устриці, омари);
• Нежирні молочні та кисломолочні продукти (сир, кефір, ряжанка, кисле молоко);
• Яйця;
• Макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• Хліб з борошна грубого помелу (відрубний, цільнозерновий);
• Бобові (квасоля, горох, сочевиця);
• Крупи та злаки (овес, гречка, рис, ячмінь);
• Некрохмалисті овочі (шпинат, броколі, огірки, капуста, болгарський перець, цибуля);
• Несолодкі фрукти (груші, яблука, сливи, цитрусові);
• Ягоди;
• Сухофрукти;
• Горіхи;
• натуральний мед;
• Оливкова олія;
• Лимонний сік.

Зимова дієта для схуднення – заборонені продукти:

• Жирне м'ясо та птиця (свинина, баранина, гусятина, каченя);
• Здобна, листкова випічка, солодощі, десерти;
• Смажені, копчені, мариновані страви;
• Жирні молочні та кисломолочні продукти ( вершкове масло, сметана, вершки);
• Напівфабрикати, фаст-фуд;
• Консерви (м'ясні, овочеві);
• Крохмалисті овочі (картопля, батат);
• Солодкі фрукти (банани, виноград, манго);
• Пакетовані соки;
• жирні соуси (майонез, кетчуп);
• Сіль;
• Цукор;
• Газовані напої;
• Алкогольні напої (за винятком келиха сухого червоного вина на день за зимової середземноморської дієти).

Меню

Меню середземноморської дієти в зимовий час на тиждень (сніданок, обід, вечеря):

Понеділок:

• Вівсяна каша із сухофруктами;
• Склянка кефіру 1%;
• Паста з морепродуктами. Салат із білокачанної капусти;
• Груша;
• Салат Цезар з куркою.

Вівторок:

• Омлет із 2 яєць на пару;
• Зелене яблуко;
• Різотто з овочами. Запечене філе судака;
• Склянка ряжанки;
• Відварена куряча грудинка. Салат грецький".

Середа:

• Сир, заправлений натуральним йогуртом;
• Жменя горіхів;
• Пюре із квасолі. Відварена куряча грудинка. Салат із тертої моркви;
• Ківі;
• Салат із тунцем.

Четвер:

• Мюслі з 1 ч. л. меду;
• Склянка ряжанки;
• Макарони з сиром. Салат грецький". Відварене філе індички;
• Томатний сік;
• Коктейль із морепродуктів.

П'ятниця:

• Сирний пудинг;
• Апельсин;
• Пісні голубці. Котлети із телятини на пару;
• Жменя горіхів;
• Щука, запечена з броколі та шпинатом у духовці.

Субота:

• Гречана каша з молоком;
• Жменя горіхів;
• Пюре із сочевиці. Овочеве рагу;
• Склянка кефіру;
• Фрикадельки з курятини. Капустяний салат.

Неділя:

• Сирники з родзинками;
• Грейпфрут;
• Гречка. Рибні котлетина пару. Салат з огірка та помідора;
• Склянка ряжанки;
• Фарширований перець з яловичини м'ясо.

Для схуднення на зимовому середземноморському дієті рекомендується зменшити обсяг своєї звичної порції на 30%. У перервах між прийомами їжі можна пити чай (трав'яний, зелений), але без цукру, а також відвари та настойки ягід, узвари з фруктів, ягід та сухофруктів. Щодня слід випивати не менше 1,5 л води без газу, бажано по 1 склянці за півгодини до їди.

Рецепти

Капустяний салат

Складові:

• Капуста білокачанна 0,5 качана;
• Зелена цибуля;
• Кріп;
• Оливкова олія 1 ст.л.;
• лимонний сік 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Капусту промити, висушити, нашаткувати.
2. Зелень промити, подрібнити.
3. Змішати в ємності капусту із зеленню, заправити салат оливковою олієюі лимонним соком, перемішати.

Увімкніть в меню зимової кефірної дієти для схуднення капустяний салат на обід або вечерю.

Складові:

• Чорнослив 200 гр;
• Волоські горіхи 100 гр;
• Натуральний мед 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Видалити кісточки із чорносливу. Залити чорнослив окропом, залишити на 10 хвилин настоюватися.
2. У каструлю налити води, додати мед і набряклий чорнослив, поставити на газ, довести до кипіння, зменшити вогонь. Варити на повільному вогні 15 хв.
3. Остудити чорнослив, нафарширувати волоськими горіхами.

Увімкніть до раціону вегетаріанської дієтидля схуднення в зимову пору року чорнослив, фарширований горіхами.

Сирники з родзинками

Складові:

• Сир 400 гр;
• 2 яйця;
• Родзинки;
• Натуральний мед 2 ст.
• Оливкова олія 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Родзинки залити окропом, залишити набухати.
2. Змішати сир з яйцями, родзинками та медом до отримання однорідної маси.
3. Сформувати невеликі сирники як котлет. Щоб тісто не прилипало, потрібно змочувати руки водою.
4. Обсмажити сирники на розігрітій з оливковою олією сковороді із двох сторін до золотистого кольору.

Сирники з родзинками – смачні та дуже ситні, а тому рекомендується включити цю страву до раціону середземноморської дієти для схуднення в зимову пору року.

Різотто з овочами

Складові:

• Рис 200 г;
• Цибуля 1 шт;
• Морква 1 шт.;
• Болгарський перець 1шт;
• Горошок зелений 100 г;
• Оливкова олія 2 ст.л.;
• Зелень до смаку.

Спосіб приготування:

1. Рис промиваємо під холодною водоюдоки вода не буде прозорою.
2. Перекладаємо рис у каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння, варимо на повільному вогні 15 хвилин.
3. Очищаємо цибулю та моркву від шкірки, перець від насіння. Нарізаємо перець кубиками, цибулю подрібнюємо, моркву трьом на великій тертці.
4. Розігріваємо сковороду, змащену оливковою олією. На сковороді пасеруємо до напівпрозорості цибулю, додаємо до неї моркву, перець та горошок, гасимо на повільному вогні під кришкою 3 хвилини.
5. До овочів додаємо рис, перемішуємо, гасимо до готовності 10-15 хвилин.
6. Перед подачею прикрашаємо страву подрібненою зеленню до смаку.

Можна з упевненістю сказати, що саме зимовий сезонроку - це кращий часдля змін, змін. Саме зараз краще стежити за своїм тілом, схуднути, зробити тонше за талію, Надати фігурі більше привабливості, а собі впевненості, тому що саме через 6 місяців настане літо. Коли потрібно одягати найлегші речі, сукні, шортики, маєчки та йти на пляж. У вас достатньо часу для того, щоб потім викликати замилування у оточуючих красою свого тіла і подобається собі. Цей метод схуднення в холодні дні не дасть вам почуватись погано, а зробить все для того, щоб ви відчували себе комфортно та тримали у формі.

Взимку через сильний холод наш організм потребує більшій кількостітепла та енергії, тому ми їсти набагато більше, частіше і величезними порціями і до початку літа набираємо до 5-ї, а то й більше кілограм. Щоб цього не сталося, харчуйтеся правильно здоровою їжею.

Суть зимової дієти, корисність властивостей, основні правила та переваги

Зимовий раціон дієти досить сильно відрізняється від літнього, незважаючи на те, що потреба в калоріях взимку та влітку однакова. Для кращої підтримки теплової рівноваги організму потрібно більше енергії, яку ми отримуватимемо з вживанням їжі. Головна умова дієти – правильно підібраний баланс. Ціль дієти - підвищити імунітет, збільшити запас енергії в організм і скинути зайву вагу.
Крім всього вищезгаданого, в дієті міститься багато позитивних властивостей:

• Поліпшується активність за рахунок вживання продуктів, у складі яких міститься достатньо велика кількістьвітамінів групи В і вітамін Е (при їх недостатній кількостінастає втома, занепад сил, пасивність);
• Дієта багата на залізо, кальцій, магній, калій, цинк, хром;
• Зменшує ризик виникнення простудних та вірусних захворювань;
• Також збільшує запас вітамінів А та С (допомагають кращому засвоєнню енергії, зміцнюють імунну систему;
• Зменшує можливість виникнення агресії, депресії;
• Поліпшується обмінний процес;
• Прискорюється травлення;
• Приводить до норми показники холестерину та глюкози крові.

Для кращого отриманняВи повинні знати деякі прості, але головні правила дієти. Від них залежить кінцевий результат, нормалізація процесу травлення, стан імунної системипід час дієтичного харчування. До них відносяться:

• Перед використанням цього методу схуднення зверніться та проконсультуйтеся у свого лікаря або дієтолога;
• Слідкуйте за раціоном, їжте дрібно, невеликими порціямиі кількість прийомів має бути близько 5, але не менше 4, а ще краще їсти завжди в той самий час (це впливає на збереження тепла в тілі, намагайтеся вживати їжу кожні дві - три години);
• На всій тривалості потрібно пити звичайну чисту водуз додаванням чайної ложечки меду та одного шматочка кореня імбиру, пити чай, каву;
• Ваш раціон повинен включати до свого складу наступні продукти: боби, цілісні зерна, овочі (броколі, брюссельську капусту, селеру, білокачанну капусту), фрукти (апельсинки, мандаринки, грейпфрут, ківі), кисломолочні продукти з низьким змістомжирів;
• Також потрібно вживати хлібобулочні вироби, З них ми отримуємо вуглеводи (вони і є прямим джерелом енергії);
• Вживайте дієтичне м'ясо птиці, рибку, це зменшить ризик виникнення анемії;
• Двічі на тиждень дозволяється вживати курячі яйця;
• Виключити жирну та смажену їжу, намагатися готувати такими методами – гасити, варити, запікати, готувати на пару;
• Займатися виключно легкими фізичниминавантаженнями (пробіжки, прогулянки, вправи, домашній фітнес);
• Їсти за три - чотири години до сну.

Ще одна з хороших порад, відпочивайте та спіть більше, ніж у літню або в іншу пору року (це стосується денного сновидіння). Якщо вам не вдається заснути вдень, з'їжте одну чайну ложечку меду і після цього сон буде міцним і солодким.

Різновиди зимової дієти, особливості меню

Основа дієта - правильно підібрані інгредієнти та складене меню. На всій тривалості дієтичного харчування необхідно вживати якнайбільше гарячої їжі, менше солодкого та борошняного, готуйте супчики, бульйони. Якщо ви гарна господиня, то у вашій морозильної камеризнайдуться морожені літні фрукти та овочі, використовуйте їх для дієти, тому що вони містять набагато більше вітамінів, ніж ці ж продукти, тільки на прилавку магазинів. Ви можете самі скласти дієтичний раціон, оскільки знаєте основні правила і які продукти потрібно виключити із вживання. Але якщо важко це зробити, тоді нижче ви знайдете відповідний вам раціон.

Різновиди зимової дієти

1. Двотижнева зимова дієта.Меню дієти повторює перший тиждень. Раціон можна коригувати, тільки не виключайте гарячі страви з нього та робіть це відповідно до основних правил. Завжди їсте в один і той самий час. За протягом дієти вам вдасться скинути до 5 - 7 кілограм (залежить від старань, дотримання харчування, правил і фізіології тіла). Разова порція на основні прийоми їжі має перевищувати 200 - 250 грам.
   Зразкове дієтичне менюзимової дієти на перший тиждень.
   Понеділок.
   Сніданок вівсяна каша(Пластівці або інші злаки), готуємо на нежирному молоці. Настоянка із трав, один сирний тост.
   Ланч – з'їжте одну хурму.
   Обід - овочевий супчик на курячому бульйоні, гарнір з нежирної морської рибки, гречаної каші з салатом квашеної капустита огірків.
   Полудень – одна хурма.
   Вечеря - легкий салат з доступних сезонних овочів, одне середнє соковите яблучко.
   Вівторок.
   Сніданок – приготуйте рисову кашуна молоці з додаванням сухофруктів та горішків. Трав'яний чай несолодкий.
   Ланч – половинку граната.
   Обід – курячий бульйон без локшини. Тушений кролик і дві запечені картоплі (пам'ятайте про обсяг разової порції).
   Вечеря – запечені яблучка з сиром (дві штуки), дві мандаринки.
   Середа.
   Сніданок - пластівці "Геркулес" з порізаною та попередньо термообробкою курагою. Чашка теплого зеленого чаю зі шматочком кореня імбиру.
   Ланч - стаканчик кефірчика ( процентний змістжиру менше 2,5%).
   Обід - приготуйте Гречневий суп(без м'яса і менше картоплі), рагу з овочів та м'яса курячої грудки.
   Полудень – стаканчик кефірчика.
   Вечеря – запіканка з білим довгастим рисом та домашніми яблучками.
   Четвер.
   Сніданок - бутерброд з цільнозернового хліба, тоненького шматочка твердого нежирного сируі чашка чаю.
   Ланч – одна хурма.
   Обід – свіжий поживний супчик. Салатик з буряка та моркви (попередньо зварити та натерти на великій тертці), вівсяна каша та рибні тефтелі, які потрібно готувати на пару.
   Полудень – одна хурма.
   Вечеря – приготуйте пюре з яблук, моркви (можна додати цукор, але не більше 5 грамів).
   П'ятниця.
   Сніданок - сирна запіканка з родзинками (родзинки попередньо обробити під кип'яченою водоюі очистити від хвостиків, сир має бути з низьким вмістом жирів).
   Обід - рідке (будь-який супчик, тільки не на м'ясі і без картоплі також утриматися від приготування крем-супу), згасіть дієтичне філе індички з овочами та однією картоплею.
   Полудень – друга половинка граната.
   Вечеря - рис з горошком, кукурудзою і морквою (готовити тільки на пару або в мультиварці).
   Субота.
   Сніданок – омлет (два яйця, невелика кількість молока або сметанки, сиру). Чашка какао.
   Ланч – стаканчик йогурту.
   Обід - як і минулими днями готуємо дієтичний супчик. Запікаємо нежирний шматочок м'яса яловичого з овочами до рису (коричневий).
   Полудень - порція така сама, як і на ланч.
   Вечеря – приготовлений рис із морепродуктами (різотто).
   Неділя.
   Сніданок – одне запечене яблучко з сиром, курагою та грецькими горішками (все дрібно нарізати).
   Ланч – з'їжте один цілий гранат.
   Обід – овочевий суп на бульйоні з нежирних частин курки. Перлова кашаз одного тефтель у підливі, салат з зимових овочів.
   Полудень – одна вітамінна хурма.
   Вечеря - запікає дві картоплі, салат з овочів та одне варене яйце.
2. Зимові дієти на 10 днів.Дієта досить поживна, вам не буде відвідувати почуття голоду та слабкості. Намагайтеся пити від шести склянок звичайної води (можна з медом та лимончиком) за добу між їдою (під час вживання їжі не можна пити).
   Меню десять днів.
   1-й день.
   Сніданок - один шматочок хлібця, малокалорійний сир із зеленню, одне невелике куряче яйце(варене круто), салат з капусти та моркви. Малиновий чи чорничний чай.
   Ланч – половинка хурми, стаканчик гранатового соку (тільки натуральний, купуйте у скляній пляшці, а не в пачках).
   Обід – маленька порція курячого бульйонубез локшини, приготований рис з індичкою на пару.
   Полудень – друга половинка вітамінної хурми, стаканчик соку з гранат.
   Вечеря – тушкована квасоля, горошок у томатному соусі з приготованим на пару коричневим рисом.
   2-й день.
   Сніданок – сир без вмісту жирів зі сметанкою. Чашка клубничного чаю.
   Ланч – половинка стиглого гранату.
   Обід - чашка овочевого бульйону з броколі, тушковані овочі, гриби та куряче філе.
   Полудень – ще одна половинка граната.
   Вечеря - рис із горошком, квасолею, кукурудзою та запеченим у фользі лососем.
   3 день.
   Сніданок – приготуйте сирну запіканкуз улюбленими сухофруктами.
   Ланч - салат з декількома шматочками хурми, граната, ківі та яблучками.
   Обід - суп із броколі та шпинатом, варена картопля(три штуки), гриби з курячим філев сметанному соусі.
   Полудень - приготуйте домашній йогуртіз зимовими фруктами (намагайтеся менше використовувати цукор).
   Вечеря - варена квасоля та паста з томатним соусом.
   4 день.
   Сніданок - два тости з чорного хлібця з двома шматочками балика та одне варене яйце.
   Ланч – хурма.
   Обід - фарширована риба(короп), рис на пару з овочами (броколі, кольорова капуста, морква).
   Полудень – граната.
   Вечеря - легкий супз червоною рибою без картоплі.
   5 день.
   Сніданок - запечене яблучко з курагою, зелений чай.
   Ланч – зимове фруктове асорті.
   Обід - овочевий салат і супчик.
   Полудень – стигла вітамінна хурма.
   Вечеря – запіканка з рибки, овочів та рису.
   6 день.
   Сніданок – злаки, приготовані на молоці із сухофруктами. Чашка несолодкого малинового чаю.
   Ланч – один зимовий фрукт.
   Обід – супчик, овочевий гарнір та нежирне м'ясо (краще приготувати тушковану яловичину).
   Полудень – хурма.
   Вечеря - салат із зелених овочів і одне яблучко або дві мандаринки.
   7 день.
   Сніданок - омлет з овочами і чашку кави.
   Ланч – фрукти, запечені в духовці з горішками.
   Обід - рагу з овочами та дієтичним м'ясом. Чашка курячого бульйону без жиру.
   Полудень – одна велика хурма.
   Вечеря – запечена овочева нарізка та м'ясо.
   8 день.
   Сніданок - оладки з пюре з хурми та чай.
   Ланч – желе із фруктів.
   Обід - плов із нежирним мисом (свининка, курочка).
   Полудень – стаканчик гранатового соку.
   Вечеря – рисова запіканка та чашка липового чаю.
   9 день.
   Меню таке саме, як і першого дня.
   10 день.
   Готуємо такий самий раціон, як і першого дня.

Як виходити із зимової дієти

Цей процес не змінний, такий же, як і за будь-якої дієти. Для того щоб зберегти довгоочікуваний результат від дієтичного методу схуднення, вам потрібно збільшити калорійність раціону поступово, найкраще через кожні три дні додаючи продукти з звичайного раціону. Але не потрібно відразу накидатися на жирні та солодкі страви, а тим більше готувати смаженим методом. Продовжуйте харчуватися правильно та збалансовано, вживайте більше овочів, фрукти та дієтичне м'ясо. Пийте воду, чисту та без газу.
Займайтеся спортом, оскільки саме фізичні навантаженнязміцнять м'язи, приведуть у тонус шкіру, зробить ваше тіло більш рельєфним, підтягнутим та красивим. Для міцного здоров'яі серця корисні кардіо-вправи. З них дуже ефективні – це ранкові пробіжкиу комплексному поєднанні з контрастним душем. Доглядайте шкіру, можете відвідати лазні, сауни, масажні кабінети, салони краси, косметичні процедурипо догляду за шкірою обличчя та тіла.
Для зимової дієти дуже важливий відпочинок та повноцінний сон, необхідно лягати спати рано до 23.00, висипатися, ходити на прогулянки, робити ранкові зарядкита вправи.

Недоліки зимової дієти, протипоказання

Зимова дієта майже не має недоліків, хіба що недоступність знайти деякі інгредієнти на ринку, супермаркетах чи складність у приготуванні деяких страв.
Що стосується протипоказань, то до них належать:

• Вагітність;
• Жінки у період годування груддю;
• Люди похилого віку;
• Діти у період активного зростання;
• Цироз печінки;
• Виразкова хвороба шлунка;
• Гастрит;
• Холецистит;
• Хронічні хвороби із боку шлунково-кишкового тракту;
• Хвороби серцево-судинної системи;
• Порушення з боку сечостатевої системи;
• Гостра стадія будь-якого захворювання;
• Післяопераційний стан.

Дієта у поєднанні зі спортом відмінний спосібскинути зайву вагу. Головне, намагайтеся і дотримуйтесь всього раціону і всіх правил дієти, все у ваших руках і тим більше ваше тіло.

Взимку через холод, ранній наступ темряви, нестачу сонячних променів людина починає, їсти більше їжі. Внаслідок цього дуже швидко набираються зайві кілограми. Щоб їх позбутися, а також не допустити набору зайвої ваги дієтологи розробили спеціальну дієту. Зимова дієта ставиться до низькокалорійним дієтамза тиждень дозволяє схуднути на пару кілограмів. Давайте докладніше розглянемо, у чому полягає зимове дієтичне харчуванняяким може бути меню.

Особливості зимового харчування

Зимова дієта для схуднення дотримується протягом двох – трьох тижнів. Оскільки взимку люди більше їдять - є ризик сильно видужати. Щоб зберегти фігуру і не підірвати здоров'я, заборонено взимку використовувати жорсткі дієти.
Якщо різко обмежити вживання калорій, знизиться імунітет, почнуть турбувати різні захворюваннята віруси. Через жорстких дієтв зимову пору року можна нашкодити волоссю і нігтям, також може постраждати зір, робота ШКТ. Тому найкраще дотримуватися збалансованої зимової дієти, розробленої дієтологом, що враховує всі особливості вашого організму.

1. Харчування має бути збалансованим, збагаченим вітамінами та мікроелементами;
2. Потрібно є продукти багаті на триптофан, що підвищує настрій. Готуйте страви з курячого м'яса, риби, індичого чи червоного пісного м'яса, яйця, зернові культури. Увімкніть у меню сир із горішками;
3. Їжу їжте лише у теплому вигляді. Включіть у раціон супи з овочів. Заправляйте страви спеціями для зігрівання організму та прискорення травлення;
4. Так як сильний мороз так само, як і літня спека, висушує організм, важливо протягом дня випивати по вісім склянок рідини;
5. Замість чорної кави та гарячого шоколаду віддайте перевагу фруктовим чаямабо теплій воді;
6. Щоб зберегти здоров'я при дотриманні зимової дієти, калорійність харчування зменште не більше ніж на 30 відсотків.

Зимова дієта для схуднення буде ефективнішою, якщо щодня виконувати фізичні вправиу приміщеннях, що провітрюються. Намагайтеся також багато гуляти на свіжому повітрі. У надто холодні дні також гуляйте, але менше.

Для підвищення настрою та зниження апетиту важливо повноцінно спати вночі та за необхідності та можливості відпочивати вдень.

Зимовий раціон

Зимова дієта, розрахована на сім днів, має наступне меню:

Багато людей з настанням холодів розслаблюються і дозволяють собі зайве у плані їжі. Набрані кілограми за зиму змушують із настанням тепла шукати метод, щоб швидко скинути вагу та повернутися у форму. Щоб цього уникнути, можна використати ефективні зимові дієти.

Правильне харчування взимку

У холодну пору року організм переходить у режим скороченого енергоспоживання, що проявляється у зниженій працездатності та сонливості. Відбувається уповільнення та обмінних процесів, що призводить до набору , особливо якщо підкріпити все це неправильною їжею. Харчування взимку має відповідати декільком простим правилам, схваленим дієтологами:

Як налаштуватись на схуднення взимку?

У холодні зимові вечори дуже складно відмовитися від чашки чаю з солодощами. Не варто забувати про те, що попереду тепло та всі набрані кілограми зіпсують зовнішній вигляд. Щоб налаштуватись на схуднення взимку, необхідно знайти для себе мотивацію, наприклад, це може бути новий одяг. Бажана ціль не дозволить відступати. є кілька різних дієт, які допоможуть не розслабитися в зимовий час або ж можна просто дотримуватись правил дієтології.

Зимові ефективні дієти

Існує багато методик, спрямованих на підтримку форми або на порятунок від зайвої ваги. Дієтологи не рекомендують використовувати суворі дієти, оскільки в холодну пору року організм потребує підтримки. Підбиратися зимова дієта для схуднення має з урахуванням власних переваг, щоб не було бажання з'їсти щось заборонене та шкідливе. Навіть дотримуючись основних принципів здорового харчуванняможна отримати добрі результати.

Овочева дієта взимку

Овочі є основними продуктами для людей, які бажають схуднути. У них міститься багато клітковини, яка проводить чищення організму від шкідливих речовинщо важливо для позбавлення від зайвої ваги. Містять такі продукти вітаміни, мінерали та інші речовини. Дієта в зимовий період неодмінно повинна включати овочі, наприклад, різні видикапусти, дайкон, селера, редьку, моркву та картопля, але тільки в невеликих кількостях. Їх їдять у свіжому вигляді, а також варять, запікають та готують на пару. Дотримуватися такої зимової дієти довше тижняне можна. Приклад меню:

• сніданок: відварене яйце із зеленню, капустяний салат із морквою та зелений чай;
• обід: овочевий суп з хлібцями та салат;
• перекус: печений гарбузз медом;
• вечеря: суцвіття цвітної капусти у клярі.

Дієта екстрена зимова

Хороші результати за нетривалий час можна отримати за допомогою супової дієти. Основа раціону – капустяний суп, який готує з доступних інгредієнтів. Протягом перших днів дієти необхідно їсти лише перші страви, а на третій можна включити в меню овочі зеленого кольору, крім бобових. На наступну добу дозволяється додати в раціон овочі та фрукти, але тільки не можна їсти картопля та банани. Зимова дієта для схуднення, меню п'ятого дня якої передбачає включення нежирного молока, шостого – яловичини, а сьомого – бурого рисудає відмінні результати. Залишилось дізнатися рецепт капустяного супчика.

Складові:

• капуста – 1 качан;
• цибуля – 6 шт.;
• томатна паста – 3 ст. ложки;
• селера – пучок;
• зелений перець – 2 шт.;
• лавр, запашний перець та імбир.

Приготування:

1. Всі овочі промийте, почистіть за потребою і наріжте.
2. Складіть їх у каструлю, налийте воду та зваріть.
3. Після закипання додайте лавр, імбир та перець. Варіть до готовності.
4. Для кращого засвоєннядодайте крапельку оливкової олії.

Фруктова дієта взимку

Для схуднення в холодну пору якнайкраще підходить грейпфрут, який прискорює процес спалювання жиру, надає бадьорості, заряджає гарним настроємі насичує корисними речовинами. Цитрус багатий на природні антиоксиданти, нормалізує діяльність травної системи та покращує роботу печінки. Дієта взимку для схуднення передбачає включення в кожен основний прийом їжі по півгрейпфруту. Приклад меню:

• сніданок: пару варених яєцьта зелений чай;
• обід: 55 г сиру невеликої жирності;
• вечеря: 200 г риби приготовленої на пару і стільки ж овочевого салату, заправленого оливковою олією, та шматочок чорного хліба.

Зимова дієта кефіру

Методика схуднення, заснована на вживанні кисломолочного продукту, є популярною завдяки своїй простоті та результативності. Така зимова дієта має тривати не менше трьох днів, але за місяць можна пройти повторний курс. За цей час можна буде скинути до двох кілограмів. Періодично можна використовувати день розвантаження на кефірі. Дієта взимку проводиться, орієнтуючись на зразкове меню:

• сніданок: 2 ст. ложки манки, тост із чорного хліба з невеликою кількістюолії, зварене круто яйце і чай;
• перекус: 1 ст. кефіру;
• обід: грибний бульйон та ;
• перекус: 1 ст. кефіру та два запечені яблука;
• вечеря: овочева запіканка з чорносливом та чай, а перед сном 1 ст. кефіру.