Жироспалювання

Що можна із солодкого сидячи на дієті. Дієти та поради для схуднення любителям солодкого. Зефір - яблучний рай для тих, хто худне

Привіт, мої дорогі друзі. Від чого насамперед доводиться відмовлятися тим, хто худне? Звісно ж від солодкого. Але таке рішення, скажу вам, не завжди є виправданим. Відмовившись повністю від солодощів, ви позбавляєте підживлення головного мозку. Тому не дивуйтеся, якщо вас переслідує під час дієти поганий настрій. Але все можна виправити. І я розповім вам, які солодощі можна їсти при схудненні не на шкоду очікуваному результату.

Діставайте свої зошити та олівці. І записуйте що можна їсти із солодкого при схудненні, інакше забудете або заплутаєтеся 🙂

Чорний шоколад

При схудненні рекомендовано лише гіркий чорний шоколад із вмістом какао не менше ніж 70%. У таких плитках міститься мінімальна кількістьцукру. А ось у молочному та білому шоколаді в 2 рази більше цукру. Та й у білому шоколаді взагалі відсутня какао (деякі виробники навіть замінюють його ароматизатором).

Тому у списку допустимих лише гіркий. Тільки це зовсім не означає, що тепер можна лопати чорний шоколад цілими плитками та безконтрольно.

У темному шоколаді(100 г) 539 ккал. До того ж тут 48,2 г вуглеводів, 35,4 г жирів та 6,2 г білків

Тому, який вибрати шоколад – ви точно знаєте. Максимальна денна норма, За заявою, дієтологів, становить 30 г. При цьому ласощі краще розсмоктувати у роті, розтягуючи задоволення.

На додаток, гіркий шоколад має безліч позитивних властивостей. У ньому містяться поліфеноли, які мають цілющий вплив на серцево-судинну систему. Споживання цих ласощів зводить до мінімуму ризик виникнення інфаркту та інсульту.

Так, виявляється, гіркий шоколад при схудненні творить чудеса. Є спеціально розроблена система харчування – шоколадна дієта. Сама була приємно вражена недавніми дослідженнями споживання шоколаду. Почитайте у статті за посиланням.

Зефір

При виготовленні зефіру використовується агар-агар, який одержують із водоростей. Ось чому ця насолода так корисна для щитовидної залози. А ще зефір покращує роботу травної системита печінки. Оскільки ця насолода багата на вітаміни групи B, вона благотворно впливає на стан нервової системи.

Але, незважаючи на таку множину цінних властивостей, Зефір при схудненні не можна поглинати в непомірній кількості. Достатньо з'їдати одну зефірку на день.

Калорійність цієї солодощі становить 304 ккал (100 г). У ній міститься 78,5 г вуглеводів та 0,8 г білків

Тільки ось вибираючи зефір, не варто купувати кольоровий – у ньому багато барвників та ароматизаторів. Від таких ласощів буде мало користі.

Яблучний мармелад

Максимально допустима порціяяблучного мармеладу при схудненні становить 25 гр. Саме така кількість ласощів не зменшить ефективність вашої боротьби з зайвими відкладамина боках.

Яблучний мармелад багатий на вітаміни груп B, K, E і т.д. Плюс тут багато міді, заліза, натрію, магнію, калію та фосфору. Ці ласощі дуже корисні для опорно-рухової системи, запобігає запальні процеси. Також корисний мармелад для серцево-судинної системи.

Енергетична цінність цієї смакоти становить 293 ккал на 100 г. Тут лідирують вуглеводи – їх тут 76,6 г. Білків у мармеладі лише 0,4 гр

Згідно з недавніми дослідженнями вчені виявили, що люди, які регулярно їдять яблучний мармелад, менше схильні до атеросклерозу. До того ж ця насолода покращує стан шкіри, волосся та нігтиків.

Пастила

У цій солодощі міститься багато цінних елементів, адже вона готується з яблук чи ягід. Наприклад, вона багата на вітаміни груп A і C. А ще в ній міститься фосфор, йод, кальцій, залізо, калій, мідь і багато що ще корисного. До того ж вона багата на пектини, якщо її роблять із яблук.

Калорійність насолоди становить 310 ккал на 100 г продукту. Вуглеводів тут – 80,8 г та білків – 0,5

Така насолода надає чудовий вплив на стан ШКТ та очищає організм від токсинів та холестерину. З іншого боку пастилу активізує діяльність мозку, плюс імунітет піднімає. Її навіть діткам рекомендують давати. Але при схудненні пастили особливо не варто захоплюватися - денна норма становить 30 гр.

Халва

У класичній соняшниковій халві містяться вітаміни груп В, Е та РР. Також тут є магній, кальцій, натрій, залізо та мідь. Поїдання цієї смакоти благотворно позначається на стані волосся та нігтів. Також присутність халви у раціоні захищає від появи передчасних зморшок. А значить, якщо не хочете бути схожими на шарпея, лопайте халву 😉

Енергетична цінність дуже висока – 523 ккал. Вуглеводів тут 54 г, жирів – 29,7 г та білків – 11,6 г

Також ця насолода дуже корисна для мозку та нервової системи. До речі, халву точити можна навіть мамі, що годує.

Кожен дієтолог підтвердить, що на дієті більше 1 год. халви їсти не варто. Аж надто калорійний цей продукт – його швидко можна переїсти.

Сухофрукти та цукати

Багато сухофруктів дуже висока калорійність. Вона в 3-4, а іноді й у 5 разів більша, ніж у свіжих фруктів. До того ж у цих ласощах міститься багато фруктози, яка провокує ріст живота. Тому при необмеженому поїданні сухофруктів ви швидко наберете вагу.

Коли худнеш, добова нормаскладає кілька штук. У статті "сухофрукти при схудненні" я детально розписала корисні властивостікожного продукту.

Що ж до цукатів, їх калорійність теж нехила. Вона сягає 216 ккал на 100 р. Хімічний складзалежить від того, з яких фруктів вони виготовлені. Наприклад, цукати з цитрусових багаті на речовини-антисептики. Тому такі ласощі корисні при застуді. А ще тут міститься багато фосфору, цинку, натрію та калію. Ось чому така насолода позитивно впливає на серцевий м'яз, волосся і нігті.

Якщо хочете з'їсти щось солодке, щоб не погладшати, заточіть 40 г цукатів. Цієї кількості цілком достатньо, щоб вгамувати потребу організму в солодкому.

Мед

Багато хто цікавиться, чи можна їсти мед, сидячи на дієті. Думки дієтологів щодо цього продукту розійшлися. Одні сходяться на думці, що немає нічого поганого в тому, щоби помірно споживати мед. Інші негативно ставляться до споживання цієї солодощі.

Вони аргументують свою точку зору високою калорійністю ласощів. І, скажу вам, у нього справді велика енергетична цінність- 329 ккал на 100 грн. Тут міститься 81,5 г вуглеводів та 0,8 г білків (жирів немає). Але річ у тому, що є продукти і з більшою калорійністю, які є при схудненні. Наприклад, та сама халва, про яку я розповідала трохи вище.

Солодкі фрукти та ягоди

Деякі дієтологи накладають жорстку заборону на такі продукти. Але, повірте, це щонайменше нерозумно.

Так часто виходить, що як тільки собі щось суворо забороняєш, обов'язково зриваєшся. І тут уже починається поїдання «забороненого плоду» у великій кількості. Але чи не краще в такому разі не катувати себе заборонами, а дозволяти собі потроху?

До солодких фруктів та ягод прийнято відносяться банани, виноград, персики і т.д. У них міститься багато фруктози, глюкози та сахарози.

Якщо без фанатизму є ті ж банани (ну, половинку чи один на день), нічого страшного не станеться. Повірте, від такої кількості натуральних цукрів організму менше шкоди, ніж від тортиків, цукерок, тістечок, що поглинаються.

А кілька ягід винограду, парочка персиків або бананів не нашкодять вам.

Як правильно їсти солодощі при схудненні

Ці правила допоможуть вам, ївши солодке, не погладшати:

Їжте ласощі у першій половині дня. Це дозволить вам на повну «зарядити мозок». Та й до того ж отримані зі смаком калорії встигнете до кінця дня розтратити;
Не їжте солодке ввечері, а тим більше перед сном;
Вживайте солодощі приблизно через годину після основного прийому їжі. Якщо відразу все заточити, організм може не впоратися з обсягом їжі, що надійде. Тому їжа почне відкладатися у жирові запаси;
Не їжте жирні солодощі. До них відносяться тістечка та тортики. Та й борошняне в період схуднення під забороною;
Дотримуйтесь міри. У сукупності обсяг солодощів не повинен перевищувати 40-50 г на день.

Усього 5 простих правил. Думаю, ви легко зможете дотримуватися їх 😉

Рецепти дієтичних солодощів

Зовсім необов'язково оговтатися до найближчого супермаркету на пошуки низькокалорійних солодощів– їх можна й удома приготувати. Це недорого обійдеться і багато часу не забере. Зате, яка смакота вийде.

Багато людей впевнені, що солодощі негативно впливають не лише на здоров'я, а й загрожують стрункості фігури. Однак фахівці з харчування не радять повністю виключати солодке зі свого харчування,оскільки мозок глюкози потребує.

Здавалося б, смачність при схудненні - парадокс. Однак існує лінійка солодощів, які можна дозволити собі навіть під час зниження ваги.

Які солодощі можна вживати таким, що худне, а які - ні?

Якщо ви серйозно налаштовані схуднути - це можна зробити, не викреслюючи солодощі з життя.

На початку дієти не варто вводити кардинальну заборону на будь-які десерти, якщо щодня звикли до солодкого, настрій це точно не підніме.

У дієтичне менюможна включати лише ласощі з низькою калорійністю - кондитерські вироби, морозиво або газування не підходять. Розглянемо докладніше користь чи шкоду окремих видівсолодощів.

Чорний шоколад

Допомагає впоратися з депресією, нормалізує артеріальний тискпри гіпотонії, зміцнює серцево-судинну систему та сприяє покращенню загальної функціональності організму. Важливо розуміти, що на день можна вживати до 30 г шоколаду,за умови активного образужиття та 10-15 г на день при пасивній роботі.

Зефір

На відміну від звичайного йогурту він містить у два рази більше білків і в половину менше. Також у натуральному йогурті не велика кількістьсолі,для тих, хто худне, це важливо.

Продукти на фруктозі для схуднення

Осипова Євгенія Михайлівна, заслужений лікар-дієтолог Росії стверджує, що Фруктоза – це не дієтичний продукт.Вона не сприяє схуднення та заважає процесу.

Фруктоза переробляється тільки в печінці, після чого зазвичай перетворюється на жирові відкладення.

Фруктоза не вміє насичувати м'язову системуі мозок, при цьому легко отримати надлишок фруктози, яка буде відкладена саме у жирові складки.

Дієтичні джеми, варення, конфітури

В який час доби краще ласувати, щоб не погладшати

Фахівці з харчування рекомендують обмежити прийом солодощів, але водночас не відмовлятися повністю. А щоб не набирати вагу, важливо пам'ятати прості правила, коли можна їсти солодке, щоб ризик одужати був зведений до мінімуму. Пестить організм солодощами в першій половині дня,щоб до вечора витратити з'їдені зайві калорії.

Вживайте солодке не відразу після їжі, а за годину- так організму простіше боротися із кількістю їжі.

Рецепти дієтичних солодких страв для домашнього приготування

Мус із сиру

Мус – десерт смачний та низькокалорійний.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

сир - 200 г;

мед – 4 столові ложки;

желатин – 15 г;

яєчний білок – 2 шт.;

лимонний сік– 20 мл.

Процес приготування:

Додаємо мед у сир і збиваємо блендером. Желатин замочуємо в теплій водідодавши лимонний сік. Після набухання желатину доводимо на вогні до повного розчинення. Відставляємо остигати. Додаємо желатин до сирної масиі збиваємо блендером до однорідної маси. Білки збиваємо в піну і обережно додаємо в масу. Заповнюємо мусом форми та прибираємо в холодильник до повного остигання. При подачі прикрашаємо м'ятою або ягодами.

Цукерки із сухофруктів

Корисні цукерки без цукру складаються з натуральних продуктів: горіхів, меду та сухофруктів.

Для приготування знадобиться:

курага – 8 шт.;

чорнослив – 8 шт.;

фініки – 5 шт.;

арахіс – 50 г;

кедрові горіхи горіхи – 50 г;

висівки вівсяні – 1 ст. л.;

коксова стружка – 1 ст. л.

Приготування: необхідно перемолоти горіхи вручну або блендером.Сухофрукти промити, висушити і пропустити через м'ясорубку. Додати їх до горіхів та висівків. З отриманої маси формуємо кульки, обвалявши в кокосовій стружці. Можна використовувати кунжут, какао-порошок. Цукерки зберігайте у морозилці.Вони дуже поживні, у 100 г – 190 ккал.

Підняти настрій на дієті можна і без солодкого – дивіться хороші фільми, слухайте улюблену музику, займайтеся фізичною працеюабо влаштовуйте щоденну пробіжку на свіжому повітрі.

Хто з нас не любить солодкого? Маю на увазі нас – жінок. Серед моїх подруг та знайомих я таких не зустрічала. Але буває так, що вживати солодке з якихось причин ми не можемо або не повинні. Наприклад, при дієті. Ось захотілося дівчині до літа привести себе у форму, вона сідає на дієту і тут дізнається (якщо раніше не знала), що виявляється солодке та здобне під забороною. І що робити?

Я особисто моторошна ласун і мені дуже важко прожити без солодощів. Але буває, що і мені доводиться обмежувати себе в ласощі через періодично загострюється хронічного гастриту. Тож давайте розбиратися: що робити, якщо солодкого дуже хочеться, але не можна? У яких ситуаціях і які солодощі можна їсти, а які категорично заборонені. Почнемо по порядку.

Чим замінити солодке при правильному харчуванні та дієті?

Тут все просто і зрозуміло: людина ухвалює рішення вести здоровий образжиття (сісти на дієту) і правильно харчуватися. За таким рішенням слідує ретельне складання та дотримання раціону.

Порада! Чи не відмовляйтеся від солодкого повністю. Особливо якщо до цього ви регулярно поглинали тортики та шоколадки. Відмова від солодкого це великий стрес для організму. Крім цього, глюкоза необхідна організму для повноцінної роботи мозку та обмінних процесів.

Саме тому потрібно знайти заміну улюбленим десертам та солодощам, низьким змістомкалорій . І природно постаратися звести до мінімуму солодкі перекушування, нехай навіть дозволеними та низькокалорійними продуктами.

Перш ніж перейти до конкретних порад та рекомендацій, варто зрозуміти причини, через які наш організм вимагає солодкого.

Їх кілька:

Харчова залежність (звичайні ласуни).
Генетична схильність.
Заїдання солодким стресів та втоми (психологічна залежність).
Психосоматична ознака (солодка як спосіб підняття настрою чи отримання задоволення).
Гормональні збої та порушення.
Нестача магнію та хрому в організмі.

Порада! При режимі правильного харчуванняі дієті, вживати солодке бажано у першій половині дня.

Переходимо до головного питання: що ж можна з солодощів на дієті та при здоровому харчуванні:

Найкращий аналог солодощів. Крім того, що в них є корисні цукри, у них ще маса вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму.

Відмінним варіантом буде вживання яблук, персиків, апельсинів, ківі. При дієтичному харчуваннібажано включити до свого раціону ананас і грейпфрут – вони відмінно спалюють зайвий жирв організмі. Не рекомендується вживати банани та виноград, у них багато цукру.

Фрукти можна вживати у сирому чи запеченому вигляді. Запікати яблука чи груші краще з сиром – і смачно, і корисно. Додайте трохи меду в цей запечений десерт, і будуть вам солодкі ласощі.

Заміна солодощів сухофруктами – чудовий варіант. Доповнити сухофрукти можна горіхами. І ті, й інші дуже корисні для організму, крім того, швидко та надовго втамовують голод.

Але слід уважно стежити за кількістю з'їденого. Так як і сухофрукти, і горіхи є висококалорійними продуктами. На день можна вживати не більше 40 грам.

Мабуть, одні з найбезпечніших і найдозволеніших солодощів. Плюс цих ласощів у тому, що у них немає жиру. Роблять їх з пектину та агар-агару.

Ці натуральні речовини корисні тим, що вкрай сприятливо впливають наш організм: приводять у норму обмін речовин, підвищують імунітет, насичують організм кальцієм і йодом, знижують рівень холестерину. Тим, хто дотримується суворої дієти, не варто вживати зефіру і мармеладу. більше 50 грамів у кілька днів.

Порада! Вибираючи зефір або мармелад, зверніть увагу, щоб вони не були покриті цукром чи шоколадною глазур'ю!

Дозволяється вживання шоколаду, але тільки гіркого, до складу якого входить щонайменше 72% какао-бобів.

Такий шоколад дуже корисний, у ньому міститься багато вітамінів та антиоксидантів, які позбавлять депресії, нормалізують артеріальний тиск та подарують гарний настрій. Добова доза – 25 грам.

Вищеперелічені солодощі найпопулярніші і доступніші, але є ще кілька продуктів, дозволених і здатних задовольнити потребу в солодощах:

Пастила.
Батончики – мюслі.
Морозиво.

Дієтологи дозволяють вживати морозиво на дієті, і стверджують, що воно навіть корисне. А річ у тому, що нашому організму потрібно витратити багато енергії, щоб зігріти та переварити морозиво. Але не будь-який сорт морозива можна їсти. Сміливо можна вживати пломбір, вершкове або крем-брюле, але без сиропу, глазурі, горіхів та інших солодких добавок.

Але буває так, що людина змушена відмовитися від солодкого по медичним показаннямі тут, як кажуть, зовсім інша історія. Це не усвідомлений вибір, А вимушене обмеження. В цьому випадку набагато важче впоратися з бажанням урвати шматочок солоденького.

Солодке при заборонах лікаря

Найнеприємніша, але вкрай необхідна заборона вживання солодощів, на мій погляд, це заборона за станом здоров'я. Існує цілий рядзахворювань, у яких солодощі потрібно або виключити чи мінімізувати максимально. Мені, як людині, яка страждає від хронічного гастриту, добре знайомий список заборонених продуктів при цьому захворюванні. У стадії загострення солодощі взагалі протипоказані, виняток становить лише зефір. .

Гастрит

У стадії ремісії можна їсти такі солодощі:

Мармелад.
Пудінг.
Суфле.
Варення.
Пюре.
Печиво (без начинки та не дуже жирне).
Компот та кисіль (останній бажано вживати в період загострення).
Згущене молоко (у маленьких дозах епізодично, варене згущене молоко – заборонене при будь-якому стані).
Натуральні та пакетовані соки (сік слід вибирати в залежності від типу хвороби, після консультації з лікарем).

Ці солодощі можна вживати, але в обмеженій кількості. У їхньому складі не повинно бути шоколаду, горіхів, кислих фруктів.

Дозволено молочні десерти, йогурти, ряжанка та морозиво.

Останнє буде дуже корисно при підвищеної кислотностішлунку. Гастроентерологи навіть рекомендують вживати морозиво, оскільки воно обволікає стінки шлунка і знижує вироблення шлункового соку.

Важливо! Морозиво при гастриті можна і потрібно вживати тільки високої якостіі у розтопленому вигляді! При загостренні захворювання – морозиво категорично заборонено!

Какао, чай та кава

Неміцний чорний або зелений чайу невеликій кількості. Категорично заборонено каву у стадії загострення. Також не рекомендується вживання кави на порожній шлунок.

Обов'язковий препарат при гастриті. Він надає позитивний впливна шлунок: знижує вироблення шлункового соку, сприяє загоєнню, позбавляє печії та відрижки. Для досягнення такого лікувального ефектумед слід приймати за дві години до їжі протягом мінімум двох тижнів. Природно, що прийом меду можливий лише за відсутності алергічної на продукти бджільництва.

Заборонені солодощі під час гастриту:

Шоколадні цукерки, іриски та халва.
Торти, тістечка, кекси та здоба.
Газовані напої.
Медовий квас.
Малинове варення.

Цукровий діабет

При діабеті єдиним засобом від гіпоглікемії, який легко та зручно завжди носити з собою, є цукерки, шоколад та цукор. Але в повсякденному раціоніці продукти заборонені.

Вибираючи солодощі для діабетиків, слід враховувати такі показники у складі продуктів:

Глікемічний індекс
Кількість цукру.
Вміст вуглеводів та жирів.

У принципі в будь-якому супермаркеті та великому магазині є відділ для діабетиків, де продаються солодощі на фруктозі. . Але перед придбанням того чи іншого солодкого продукту необхідно попередньо проконсультуватися з лікарем.

Хворим на діабет незалежно від типу, категорично заборонені:

Торти та тістечка з кремом.
Здоба.
Варення, джеми та мед.
Шоколадні цукерки та карамель.
Солодкі соки та газовані напої.
Згущене молоко.
Солодка консервація.
Солодкі та жирні сорти печива.

Заборонені продукти потрібно замінити продуктами з клітковиною та складними вуглеводами . Таким чином, вони довше перетравлюватимуться, і цукор у крові зростатиме поступово.

Дозволено вживання:

Сухофрукти.
Цукерок, печиво та пироги без цукру.
Мусів, фруктові желе.
Запіканок із сухофруктами.
Солодощів з діабетичних відділів магазину.

Цукерки, печиво та пироги краще вживати власне приготування. Так ви, напевно, будете впевненими в їхньому складі. Багато таких рецептів є в інтернеті або можна поцікавитися у дієтолога.

Панкреатит (запалення підшлункової залози)

Список заборонених та дозволених продуктів при панкреатиті ще суворіший, ніж при гастриті. При загостренні захворювання призначається жорстка дієта протягом місяця.

Для багатьох струнка фігурата солодощі – речі несумісні. Але дієтологи закликають у процесі схуднення не відмовлятися від ласощів, оскільки це загрожує гастрономічними зривами, погіршенням психоемоційного фону та збоєм у синтезі інсуліну підшлунковою залозою. Просто потрібно знати, які продукти під час схуднення дозволені.

Читайте у цій статті

Плюси та мінуси солодкого

Вчені вважають, що любов до солодких продуктів – зовсім не шкідлива
звичка, а життєва необхідність. Адже вони:

забезпечують надходження в організм глюкози, яка необхідна для активної роботиголовного мозку та всіх обмінних процесів;
активізують синтез гормону серотоніну, який «відповідає» за настрій та бере участь у процесі вироблення гормонів, які відповідають за сон/апетит/працездатність людини.

А мінусом солодкого є той факт, що при його надлишку в організмі починає утворюватися жир. зайва вага, порушення метаболічних процесівгарантовано.

Які можна їсти солодощі для схуднення

Існує ряд солодких продуктів, які допускаються до вживання навіть тим, хто дотримується суворої дієти.

Сухофрукти

Не всі, а тільки найкорисніші – фініки, курага та родзинки. Може збентежити фінік, тому що занадто солодкий фрукт, але в ньому міститься понад 20 амінокислот, які забезпечують роботу нервової системи та головного мозку. Крім цього, у складі фініків є низка вітамінів та речовини, що сприяють відновленню мікрофлори кишечника.

Фініки можна вживати щодня, по 10-15 штук, але вони протипоказані при деяких патологіях органів шлунково-кишкового тракту, цукровому діабетіта індивідуальної непереносимості фрукта.

Курага набагато корисніша за свіжі абрикоси, в ній навіть вітамінів більше! А вони допомагають зміцнювати імунітет, зберігати зір та запобігати зниженню рівня гемоглобіну. Ізюм корисний при стресах, а будь-яка дієта - це шоковий стан для організму.

Зефір та пастила

Лікарі називають ці солодощі ідеальними для ваги та фігури. І пастила готуються з фруктового желе з додаванням. яєчних білківі цукру – ні краплі жиру! Ці солодощі містять у своєму складі велику кількість пектину, який очищає організм від токсинів.

Пастила та зефір дозволені до вживання навіть при захворюваннях шлунка, оскільки роблять менш інтенсивним подразнення стінок цього органу.

Мармелад або желейні цукерки

Виготовляються на основі фруктового пюре з додаванням пектину або желатину. Ці солодощі обов'язково забарвлюються в різні кольори, причому найчастіше при цьому використовують штучні. Але і серед них є цілком нешкідливі компоненти куркумін бета-каротин, кармін.

У жодному разі не купуйте мармелад, якщо у складі вказані барвники кармуазин або тартразин – це хімічні сполукиздатні викликати сильну алергію.

Найкраща перевірка мармеладу на якість - оцінювання його зовнішнього вигляду: тьмяний відтінок цукерки «каже» про використання натуральних барвників, надто яскравий – хімічних сполук.

Шоколад

Його дієтологи називають одним із самих корисних продуктівнавіть при схудненні.

Щоправда, на таку оцінку заслуговує лише чорний гіркий шоколад, адже в ньому міститься мінімум цукру і багато какао, яке не лише покращує психоемоційне тло, а й дає енергію організму, активізує роботу головного мозку та покращує пам'ять. Чим вищий відсоток какао в шоколаді, тим корисніший продукт.

Ті, хто худне на суворої дієти, можуть вживати 15 г цих ласощів щодня – 1/10 частина стандартної плитки.

Мед

Дуже солодкий і дуже калорійний продукт, але незамінний для роботи головного мозку та органів шлунково-кишкового тракту. На день можна з'їсти лише 2 столові ложки цієї солодощі – така кількість не стане причиною збільшення ваги.

Мед часто викликає алергію, тому його необхідно вживати з обережністю.

Рецепти дієтичних продуктів

Щоб на дієті не було постійного бажання з'їсти що-небудь солодкого-забороненого, потрібно урізноманітнити своє меню десертами, корисними, низькокалорійними і такими, що не перешкоджають схуднення.

Салат із фруктів

Змішати порізані кубиками 2, 1 грушу, 2 банани, 1, стільки ж ківі і 2 мандарини. Вся ця пишнота заливається нежирною і перемішується. Для "повноти картини" салат прикрашається зернами граната або горіхами.

Така страва стане чудовою альтернативоюранковим яєчням та кашею на молоці! Цей фруктовий салатможна робити із будь-яких компонентів, просто щось замінюючи. Наприклад, замість бананів можна взяти персики.

Корисні цукерки

Подрібнити в м'ясорубці або блендер курагу і родзинки по 200 г кожного, потім змішати отриману масу з 4 столовими ложками меду і викатати кульки. Готові цукерки обвалюють у подрібнених горіхах і прибирають у холодильник на 30-60 хвилин для застигання.

Ці цукерки виходять ситними та безпечними для фігури.

Про те, як приготувати корисні цукеркиіз сухофруктів, дивіться у цьому відео:

Фаршировані персики або абрикоси

Фрукти потрібно розділити на половинки та вийняти кісточки. В окремому посуді змішати 200 г знежиреного, 1 столову ложку меду та 1 столову ложку сметани або натурального йогурту. Отриманий фарш викладається в половинки фруктів, зверху все засипається подрібненими горіхами або цільними ягодами.

Запіканка для тих, хто худне

Змішати 2 курячі яйцязі 100 г меду та ваніліном (за смаком). Окремо з'єднати 200 мл нежирного кефіруполовину чайної ложки розпушувача для тесту (можна замінити харчовою содою) та 200 г манки. Залишити все на 30 хвилин.

Манка набухне – і тісто буде густим, потім два компоненти (яєчна маса та манка) з'єднуються.

Будь-яку кількість абрикос вимити, розділити на половинки та вийняти кісточки. У форму виливається половина тіста, зверху викладаються половинки фруктів та заливається другою половиною маси. Випікати запіканку потрібно за температури 200 протягом 30 — 40 хвилин.

Запечені яблука

Фрукти потрібно очистити від серцевини – вийдуть "чашечки". У поглиблення наливають мед, змішаний з будь-якими горіхами і ставлять все в духовку, налив на деко трохи води. Готується десерт при температурі 200 протягом 5 - 7 хвилин, готовність визначається м'якістю яблук.

Цей десерт можна сміливо вживати на сніданок або полудень, але в меню вечері він повинен бути відсутнім.

Про те, як приготувати запечені яблука, дивіться у цьому відео:

Чим ще можна замінити, коли дуже хочеться

Солодощі можна замінити і дещо незвичайними продуктами:

Чай з м'ятою без цукру. Краще його пити в теплому вигляді і дрібними ковтками, причому, в будь-якій кількості, помалу на фігуру чай не матиме негативного впливу.
. Так, ці ласощі мають високу калорійністьі кілька жирів у складі, але зіпсувати фігуру їм вдасться. Організм витрачає занадто багато енергії на перетравлення холодного продукту, тому навіть на строгій дієті можна з'їдати по 200 г ласощів щодня.

Екзотичні фрукти. Апельсини та яблука на будь-якій дієті швидко набридають, можна звернути увагу на екзотику – ківі, маракуйя, помело стануть чудовою заміною на класичні солодощі. Їх краще вживати не як самостійні ласощі, а у складі фруктового салату.

Якщо людина, яка мріє схуднути, дуже любить солодощі і не має сили волі для відмови від них, то їй підійде. Їжа, багата на білки, допомагає зробити потяг до ласощів менш вираженою.

Чи реально схуднути на дієті з низькокалорійними солодкими продуктами

Про це сперечаються лікарі та вчені, а багато людей успішно позбавляються від зайвих кілограмів, не відмовляючи собі, коханим, у солодощах. Існує навіть спеціальна дієтадля ласунів від Хеллер, яка не має будь-якого строго меню, але має на увазі дотримання наступних правил:

Дієта Хеллер – раціон харчування, складений тим, хто може психологічно сприйняти необхідність відмовитися від солодощів.

Солодощі можуть бути корисними! Існує маса десертів, які можна вживати навіть перебуваючи на строгій дієті. Звичайно, у всьому має бути міра – 200 г ласощів на день нікому шкоди не завдасть.

Корисне відео

Про солодощі для схуднення дивіться у цьому відео:

Ласуни можуть схуднути, дотримуючись кількох основних правил. Ще одним правилом є час, коли ви їсте солодке. Дозволяйте собі їсти солодощі тільки в першій половині дня, і не їжте їх на ніч. Найкращі калорійні продукти, такі як наприклад тортики, тістечка з олійним або заварним кремом, випічку, шарування, вироби з дріжджового тістав ідеалі слід зовсім виключити зі свого раціону. Якщо все ж таки ви зовсім не можете без цього, відчуваєте депресії та стреси, тоді їжте все вищеперелічені продукти, але в невеликих кількостях. Маленького шматочка буде цілком достатньо, щоб задовольнити свої природні потреби у солодкому.

Солодка дієта для схуднення

Привчитеся їсти солодке для схуднення маленькими порціяминакладати дессерти на маленькі блюдця. Шматок торта або тістечка, що залишився, сховайте подалі. У холодильнику так розкладайте продукти, щоб відкриваючи його ви не упиралися поглядом на солодощі. Ховайте їх за іншими продуктами, тож вам буде легше утримувати себе.

Ще одну закономірність відкрили вчені-дієтологи. Намагайтеся немає дессерти з чаєм!Проведені експерименти доводять, що люди, що з'їли дессерт до чаю або взагалі без чаю, обійшлися набагато меншою порцією дессерту, ніж ті, хто їв солодощі разом із чаєм.

Якщо ви позбавитеся від звички є солодке разом із чаєм, кава, какао, капуччиноі т.д., процес схуднення прискориться в кілька разів.

Які солодощі не шкодять фігурі

Любителям шоколаду також слід знати один нюанс. Якщо ви на дієті або дуже хочете схуднути, але й кількох днів не можете обійтися без шоколаду, вибирайте лише гіркий шоколад. Не дозволяйте собі їсти білий або молочний шоколад, у цих видах шоколаду дуже багато зайвої насолоди, цукрів, і вони в кілька разів калорійніші за чорний.