Кефірний день щотижня. Скільки можна кефіру на день: протипоказання. Розвантажувальний кефірно-ягідний день

Кефір - це кисломолочний продукт, який можна отримати з молока шляхом кисломолочного та спиртового бродіння із застосуванням суміші деяких видів мікроорганізмів, їх ще називають "кефірні грибки".

Цей напій користується величезною популярністю не лише на території пострадянського простору, а й у Німеччині, Швеції та інших країнах.

Продукт має однорідну масу, білий колір, є можливість виділення деякої кількості вуглекислот.

Скільки можна кефіру на день: визначаємо норму

Вивченням корисних властивостей даного кисломолочного продукту вчені займаються вже багато десятиліть, і з кожним разом відкриваються нові позитивні сторонипро нього. Перше, про що потрібно сказати щодо корисності кефіру, це його позитивний впливна мікрофлору кишківника. Продукт має унікальні речовини у своєму складі, які допомагають перешкоджати розвитку патогенної флори у кишечнику. Вченими доведено, що кефір допомагає боротися не лише з проблемами шлунково-кишкового тракту, а й навіть з туберкульозом. У тому числі і по останньої причиникефір часто п'ють саме перед сном.

Так як кефір - дуже корисний продуктБільшість людей думає, що вживати його можна в будь-якій кількості. Популярність даного напою така велика, що багато хто навіть харчується одним кефіром у період так званої дієти кефіру, До якої входить лише один продукт.

Однак не варто зловживати продуктом, хоч би яким безпечним він здавався на перший погляд. Справа в тому, що практично будь-який продукт корисний, але тільки коли він вживається в міру. Для більшості людей норма споживання кефіру – 0,5 л на добу, для деяких трохи більше – 0,75 л. Але все залежатиме від індивідуальної переносимості організму, адже у певних випадках цей напій може бути протипоказаний.

Скільки можна кефіру на день: протипоказання

Так, плюсів у продукту величезна кількість, і про них відомо всім, проте кефір має шкідливі риси, про які знають далеко не всі. Отже, спочатку слід визначити, у яких випадках від вживання цього напою варто утриматися.

1. Кефір протипоказаний немовлятам до 7 місяців. Вся справа в тому, що його склад сильно відрізняється зі складом материнського молока та всіляких дитячих сумішей, які використовуються для підживлення малюка в такому віці. Кислоти, що містяться в його складі, є дуже шкідливими для шлунка дитини, до того ж можуть призвести до серйозного захворювання - недокрів'я. Крім цього, кефір за своєю сутністю - напій, що містить алкоголь, нехай і незначною кількістю. Для організму дорослої людини така доза буде несуттєвою, а ось для немовляти – категорично протипоказана. Додавання кефіру в такому юному віці може включити в малюку механізм алкогольного програмування, що може призвести до наслідків у майбутньому. З цієї причини у більшості країн виробляється повністю безалкогольний кефір, щоб не допускати у дітей алкогольного програмування на зловживання алкоголю у його майбутньому. дорослого життя.

2. Кефір протипоказаний людям, які страждають від підвищеної кислотностів організмі.

3. Не варто забувати, що кефір має проносні властивості, тобто людям, які мають з цим проблеми, варто утриматися від прийому цього напою в великих кількостях.

4. Не рекомендується вживати цей кисломолочний продукт напередодні важливих заходів у своєму житті – іспиту, ділових переговорів, зустрічей тощо. Справа в тому, що кефір має розслаблюючі властивості, нервова і м'язова системапереходять у стан «відпочинку», що, своєю чергою, загрожує втратою зібраності та уважності. Таким чином, відбувається так звана кефірна нірвана, що призводить до небажаних результатів на іспиті та діловій зустрічі. Кефір не вважається стимулюючим напоєм.

5. Вживати кефір потрібно виключно в кімнатній температурі, ніяких холодних або гарячих видів, у цьому випадку напій не тільки не принесе організму жодної користі, а може нашкодити.

6. Більшість людей не може визначитися, чи варто вживати кефір на ніч. Відповідь проста: якщо випивати перед сном склянку кефіру, то вона забезпечить нормальне функціонуванняшлунка до сну. Однак зловживання напоєм може завдати організму однієї шкоди. Пам'ятайте, що користь від кефіру потрібно отримувати в якості, а не кількості. Лікарі у всьому світі рекомендують приймати кефір у межах 200–400 г на добу.

Скільки можна кефіру на день: дієта кефіру для схуднення на 3 дні

Кефір дуже часто використовують як основний компонент в різних дієтах. За допомогою такої дієти можна не лише скинути зайва вага, а й добре очистити організм від шлаків і токсинів. Дієта досить проста: беремо 1-1,5 л знежиреного кефірута рівномірно розподіляємо його на 5 прийомів протягом дня. При цьому в кефір не можна додавати цукор, а щоб трохи приглушити голод, можна додавати в раціон трохи несолодких фруктів, наприклад, яблук. Дотримуватись такої дієти потрібно протягом трьох днів.

Така проста дієтадозволить очистити організм від шкідливих речовин та скинути декілька зайвих кілограмоскільки калорійність кефіру складає всього 400 Ккал на 1 л продукту. Але не забувайте, що таку дієту можна застосовувати лише в тому випадку, якщо немає жодних протипоказань до вживання кефіру. Якщо ж ви знаєте міру та жодних проблем зі здоров'ям, описаних вище, у вас немає, тоді можете сміливо пити кефір хоч щодня, від цього буде лише користь.

Цей продукт можна знайти в будь-якому супермаркеті, він не вимагатиме особливих витрат, доступний за ціною кожному. Знайомий з дитинства корисний продукт кефір відмінний засібдля нормалізації процесу травлення та, як результат, позбавлення від зайвих жирових відкладень. Не треба бігати у пошуках дорогих препаратів, тим більше, що іноді вони викликають сумнів. Кефір не нашкодить вашому організму, а лише допоможе корекції вашої фігури.

Усі знають, що кефір – це кисломолочний продукт, отриманий за допомогою бродіння молока, що викликається корисними бактеріями Він сприятливо впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, відновлює нормальний обмін речовин, що сприяє догляду. зайвих кілограмів, очищення організму, його омолодження.

Калорійність

Збираючись застосовувати дієту кефіру, багато хто цікавиться калорійністю кефіру. Насправді, калорійність кефіру не відіграє великої ролі для процесу схуднення — він виконує зовсім інші функції в цьому процесі. Якщо ви думаєте, що кефір вживають з метою вгамування апетиту, то це неправильно. Його дія полягає саме в тому, щоб налагодити обмінні процеси, і калорійність у даному випадкуне важлива. Ви можете вживати як жирний кефір, так і знежирений, його дія на організм буде однаковою. Але для тих, кому все-таки цікаво, можна навести дані: на 100 г продукту в середньому — 56 ккал; 2,7 г білків; 3,1 г жирів; 4 г вуглеводів.

Розвантажувальний день на кефірі

Не кожна людина може витримати тривалу дієтуЯкою б вона простою і доступною не здавалася. Але зовсім не обов'язково відразу сідати на дієту, яка триває тиждень і більше, можна почати зі звичайних розвантажувальних днів один-два рази на тиждень. Це не так складно — треба лише постаратися та включити силу волі, відмовившись від шкідливих для фігури продуктів. Якщо поставлена ​​мета – це легко зробити.

У розвантажувальні дні разом з кефіром допускається включення до раціону та інших корисних дієтичних продуктів - соків, сиру, деяких фруктів або овочів - все залежить від того, що вам більше підходить до смаку. Розвантажувальним днем ви допоможете організму звільнитися від шлаків, що скупчилися., які накопичуються за період прийому висококалорійної їжі
Потрібно врахувати кілька правил, які є обов'язковими для таких днів і які будь-яка людина може з легкістю виконати.

Відмова від солі - це необхідно для безперешкодного виведення рідини, оскільки сіль затримує її в організмі.
Відмова від цукру - він не дасть повною мірою працювати кефіру, і день розвантаження не дасть бажаний результат. Можна замінити цукор невеликою кількістюмеду.

Основний продукт харчування цього дня – кефір. Можуть використовуватися деякі малокалорійні продукти, передбачені дієтою.
Можна розглянути кілька варіантів меню на день розвантаження, щоб кожен міг вибрати те, яке більше подобається.

Меню на день розвантаження

Кефірний день, дієта без добавок

Для проведення такого дня необхідно придбати один - півтора літри будь-якого кефіру. різних видівщоб було різноманітність у смаку. Крім нього, у такий день можна вживати воду, але більше нічого. Пити кефір потрібно приблизно за таким графіком, по одній склянці:

перший прийом- 8.00-9.00 годин;
другий прийом- 11.30-12.00 годин;
третій прийом- 14.30-15.00 годин;
четвертий прийом- 17.30-18.00 годин;
п'ятий прийом-19.30-20.00 годин;
шостий прийом- 22.00-22.30 годин.

Між прийомами кефіру можна пити воду, можна додати ще кілька склянок кефіру, якщо вже зовсім здолав голод.

Проводити кефірний день потрібно раз на тиждень (можна раз на десять днів).

З імбиром

Кефірну дієту з імбиром можна застосовувати раз на тиждень, як розвантажувальний день, а можна зробити її системою і проводити кілька разів на тиждень або місяць. Імбир та кефір – обидва продукти, як окремо, так і разом, активізують обмінні процеси. На день знадобиться один або півтора літри будь-якого кефіру, мелений імбирі мелений чорний перець.

• 200-250 г кефіру;

Спосіб приготування:

У склянку з кефіром потрібно всипати імбирний порошок і перець, перемішати, приймати весь день приблизно через три-чотири години. Можна пити воду та їсти будь-які фрукти.

З корицею та імбиром

Цей рецепт ще більше посилить ефект схуднення і додасть приємного смаку кориці в коктейль, що внесе деяку різноманітність. Знадобиться також один-півтора літра кефіру на день.

Складові оздоровчого коктейлю:

• 200-250 г кефіру;
• 1/2 чайної ложки меленого імбиру;
• 1/2 чайної ложки кориці;
• щіпку чорного меленого перцю.

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти перемішати в склянці і залити кефіром, знову перемішати - коктейль готовий для вживання. Можна застосувати інший варіант – один раз зробити коктейль із корицею та перцем; інший раз з імбиром та перцем. Так можна змінювати смак напою протягом дня, приблизно через три-чотири години. Можна пити воду і їсти фрукти.

Якщо Ви вже давно використовуєте кефір з корицею та імбером для схуднення, не забувайте, будь ласка, залишати відгуки у коментарях. Заздалегідь дякую!

Сама по собі кориця має дивовижні властивостівгамування голоду і сприяння схуднення. Кефір з корицею та перцем дають приголомшливі результати, тим більше, що кориця має приємний смак та аромат. Цей розвантажувальний день також можна проводити один раз на тиждень або кілька разів на місяць. Вам знадобиться один або півтора літри будь-якого кефіру, мелена кориця та мелений червоний перець. Час прийому коктейлю - кожні три-чотири години.

Складові оздоровчого коктейлю:

• 200-250 г кефіру;
• 1/2 чайної ложки меленої кориці;
• червоний перець на кінчик ножа.

Спосіб приготування:

У кефір засипається кориця і добре перемішується, потім додається червоний перець, знову перемішується і випивається. Вода та фрукти не завадять вдалому завершенню розвантажувального дня.

Кефір та сир

Такий раціон розвантажувального дня може витримати будь-яка, навіть найнестійкіша перед їжею людина, оскільки сир не тільки корисний, а й ситний продукт. Є кілька варіантів кефірно-сирних дієтна день. Третім компонентом дієти може виступати мед, настій із шипшини і навіть багатьма улюблена кава.

Перший варіант: кефір, сир, мед.

Склад продуктів на день:

• літр кефіру;

Спосіб вживання:

Сніданок- дві-три столові ложки сиру, перемішаного з ложкою меду, склянку будь-якого кефіру.
Другийсніданок – склянка кефіру.
Обід– три ложки сиру, до нього можна додати ложку будь-яких ягід, склянку кефіру.
Полудень
Вечеря– сир – дві-три ложки, ложка меду, склянка кефіру.
Друга вечеря- Склянку кефіру.

Другий варіант: кефір, сир, відвар шипшини.

Склад продуктів на день:

• 350-400 г знежиреного сиру;
• один літр кефіру;
• відвар шипшини, замість води один-півтора літра.

Спосіб вживання:

Сніданок– три столові ложки сиру з ложкою меду
Другий сніданок- Склянку кефіру.
Обід- 100 г сиру, склянка кефіру, відвар шипшини 0,5 склянки.
Полудень- Склянка кефіру, чайна ложка меду.
Вечеря- сир 100-150 грамів, ложка меду, все полити 1/3 склянки кефіру, одна склянка відвару шипшини
Друга вечеря- Склянку кефіру.

Третій варіант: кефір, сир, кава, відвар шипшини.

Склад продуктів на день:

• 350-400 г знежиреного сиру;
• один літр кефіру;
• кави;

Спосіб вживання:

Сніданок– чашка солодкої кави, 150 г сиру.
Обід- 100 г сиру, ложка сметани або ряжанки, відвар шипшини - склянка, чашка несолодкої кави.
Полудень- Склянку кефіру.
Вечеря- сир 100 г, ложка сметани, одна склянка відвару шипшини.
Друга вечеря- Склянку кефіру.

Кефір та вівсянка

Склад продуктів на день:

• п'ять ложок вівсяних пластівців;
• один літр кефіру;
• 5-6 яблук;
• лимон;
• дві ложки сметани або ряжанки;
• відвар шипшини.

Спосіб вживання:

Сніданок- Каша з вівсяних пластівців на воді, ложка меду, склянка кефіру.
Другий сніданок- Склянка відвару шипшини.
Обід- Склянка кефіру, яблука.
Полудень- Склянку кефіру.
Вечеря– два сухарики, одна склянка відвару шипшини.
Друга вечеря- Склянку кефіру.

Зелений чай… Скільки суперечок ведеться про його користь та можливу шкоду, наша думка щодо цього за посиланням .

Чи можна приймати кефір на ніч?

Цей метод прийому кефіру має своїх шанувальників, але є й супротивників. Так як кефір має властивість втамовувати голод, спосіб прийому кефіру на ніч вітається багатьма прихильниками дієт.

Він малокалорійний, сприяє очищенню організму, тому нічого страшного немає в тому, що деякі люди звикли пити цей корисний напій на ніч.

Тим більше, кефір має властивості заспокоювати і давати спокійний здоровий сон, але для цього його потрібно пити підігрітим до кімнатної температури.

Кефірна дієта на тиждень

Існує дієта кефіру, яка триває тиждень, вісім і дев'ять днів.
Витримати таке випробування може не кожен охочий схуднути, але цілеспрямованість допоможе подолати деякі психологічні труднощі. Принаймні варто хоча б спробувати втілити в життя свою мрію і застосувати тижневу дієту кефіру. Результати вас приємно здивують - деякі люди, які зазнали цієї дієти на собі, скинули за тиждень близько п'яти кілограмів. Раціон передбачає відсутність у меню цукру та солі.

Перший день– п'ять – шість відварених картопель та півтора літра кефіру. Додати можна яблука чи ягоди. Всі продукти діляться на 5 - 6 елементів.

Другий день– сто грамів курячого білого відвареного м'яса, півтора літра кефіру і також яблука та ягоди за бажанням. М'ясо вживається на сніданок, оскільки він дає сили весь день.

Третій день– сто грамів відвареної яловичини та півтора літра кефіру. Ягоди та фрукти можна вживати у необмеженій кількості.

Четвертий день- 100-150 гр. риби (відвареної або парної) та півтора літра кефіру. Можна пити воду та вживати фрукти.

П'ятий день- фрукти, свіжі або відварені овочі, Півтора літра кефіру. Не можна їсти виноград та банани – це продукти дуже калорійні.

Шостий день– два літри кефіру, овочі та фрукти.

Сьомий день- Півтора літра кефіру, мінеральна вода.

Протягом дня сорти кефіру можна міняти, наприклад, звичайний, потім фруктовий. Каву та чай на період дієти необхідно з раціону виключити.
Ця дієта - досить "сувора", і тиждень на кіфірі для багатьох здасться пеклом, тому краще починати з розвантажувальних днів або три-п'ятиденної дієти.

Відео про розвантажувальні дні на кефірі:

Приємного апетиту!

Після свят та рясних застіль ніхто не застрахований від набору зайвих кілограмів. Здавалося б, що страшного в 2-3 кг, але через них вже й спідниця не застібається, і животик у сукні, що обтягує, некрасиво випирає.

Існують різні способипозбавлення таких небажаних сюрпризів. Але пітніти заради такого 3 години в тренажерці ніхто не хоче, дієти - це дуже суворо. Зате можна влаштувати легкий та корисний розвантажувальний день на кефірі – він і схудненню посприяє, і організм очистить від усього непотрібного.

Механізм схуднення

У рамках розвантажувального дня у процесі очищення організму беруть активну участь складові - біфідобактерії, кальцій та білок. Завдяки їм:

• нормалізується робота ШКТ, забезпечується якісне перетравлення їжі без її відкладення про запас;
• проводиться чищення від шлаків, токсинів, вільних радикалів, нітратів, надлишкової рідини;
• відбувається тривале насичення та швидке вгамування голоду;
• стимулюється вироблення гормонів, що запускають процес жироспалювання;
• зменшується до мінімуму добова норма калорійності;
• додаткові дієтичні продукти прискорюють процес схуднення, покращуючи кровообіг та активізуючи метаболізм.

Це відмінний варіант для очищення та схуднення. При бажанні та грамотному підході можна скинути до 1,5 кг.

На замітку.Протягом розвантажувального дня потрібно вживати напій одного і того ж виробника, з тим самим процентним змістомжирності. Вибираючи кефір для схуднення, не лінуйтеся заглядати до складу. У ньому повинні значитися молоко, біфідобактерії та грибок для закваски. Більше нічого не має бути!

Можлива шкода

Перш ніж закуповувати такий корисний продукт, майте на увазі, що розвантажувальні дні - це теж стрес для організму, причому не менший, ніж при повноцінної дієти. Навантаження на багато органів збільшується у кілька разів. І якщо спочатку у вас зі здоров'ям не все гаразд, вони можуть не впоратися з нею. Результат - побічні ефектиякі можуть призвести до серйозних ускладнень. Отже, заздалегідь з'ясуйте протипоказання для такого схуднення.

Протипоказання:

• алергія на білок молока;
• анорексія;
• вагітність;
• регулярні здуття живота;
• гастрит;
• захворювання нирок та печінки;
• індивідуальна нестерпність;
• лактація;
• постійний метеоризм;
• ожиріння;
• панкреатит;
• підвищена кислотність шлунка;
• цукровий діабет;
• виразка.

Додайте до цього списку протипоказання до тих продуктів, які ви додатково плануєте включати до раціону розвантажувального дня, крім основного напою.

Побічні ефекти:

• біль голови;
• запаморочення;
• печія;
• нервозність та дратівливість;
• пітливість;
• слабкість;
• нудота;
• часте сечовипускання.

Якщо побічні ефекти виражені слабо, намагайтеся заглушити їх приємним проведенням часу: погуляйте, подивіться серіал, послухайте музику, займіться прибиранням. Але якщо симптоматика заважає звичного образужиття, схуднення у такий спосіб рекомендується перервати.

Плюси та мінуси

У кефірних розвантажувальних днях є як доведена науково і на практиці користь для організму, так і деяка шкода (у вигляді тих же побічних ефектів). Тому спочатку вивчіть відгуки про них і зважте всі за і проти.

Переваги:

• ефективність;
• бюджетність;
• нормалізація травлення;
• легко переноситься (більшістю тих, що худнуть);
• побічні ефекти проявляють себе рідко;
• ідеальний початок для будь-якої дієти;
• якісне чищення кишечника та всього організму.

Недоліки:

• одноманітний раціон;
• втрата ваги тимчасова;
• пригнічений настрій;
• проносний та сечогінний ефект;
• йдуть не жирові запаси, а зайва рідината інші шкідливі речовини, оскільки процес жиросжигания - надто тривалий у часі, що не вкладається в рамки одного дня.

Вважається, що кефір добре насичує і дуже поживний. Але не спокушайтеся: налаштуйте себе на те, що від голоду вам нікуди не втекти - доведеться потерпіти.

Це треба знати!Влаштовуючи розвантажувальний день, пам'ятайте про те, що в цьому кисломолочному продуктіу невеликих кількостях (близько 0,6%) міститься спирт. І хоча це мізерно мала доза, Алкометр може його вловити.

Варіанти

Щоб урізноманітнити мізерний раціон розвантажувального дня, доповніть основний напій іншими низькокалорійними та дієтичними продуктами. Варіантів може бути безліч.

• З яблуками

Найпопулярнішими є розвантажувальні дні на кефірі та яблуках (47 ккал - у зелених сортах), тому що обидва продукти не вимагають особливого приготування, дешеві, завжди доступні, корисні для організму, низькокалорійні, смачні та поєднуються один з одним.

Варіант 1П'ятиразове харчування. Кожен прийом їжі випивається по 1 склянці основного напою і з'їдається по 1 .

Варіант 2Немає графіка прийому їжі щогодини. Просто протягом дня потрібно випити 1 л кефіру, а яблука є щоразу, коли починає мучити голод.

Варіант 3.На сніданок, обід та вечерю приготувати поживний коктейль: змішати у блендері склянку основного напою та половинку яблука. А на ланч і полудень пити.

Варіант 4.Вранці нарізати дрібними часточками 1,5 кг яблук, залити їх літром кефіру. Цей обсяг потрібно з'їсти протягом дня, в міру бажання їсти.

Будь-який кефірно-яблучний розвантажувальний день дозволяє також включати до раціону трохи кориці, яка має жироспалюючими властивостями. Нею можна присипати яблука, що розрізають на часточки, або додавати в коктейлі. Судячи з відгуків, результати схуднення можуть становити 1 кг.

• З гречкою

Не менш популярні розвантажувальні дні на кефірі та гречці (330 ккал у сирій та 110 ккал у вареній). Ця крупа дуже ситна і добре прочищає організм. У поєднанні з цим напоєм за добу вона позбавить кишечник та печінку від максимальної кількостішкідливі речовини. Головне - витримати, тому що це одна з найбільш несмачних і важкоперенесених голодувань.

Гречку потрібно приготувати з вечора. Склянка крупи заливається 2 склянками окропу, накривається кришкою, загортається в рушник. У такому вигляді страва стоїть до ранку. Жодної солі та інших спецій бути не повинно. Обсяг на ранок ділиться на рівні порції (5-6) і з'їдається протягом дня (більше рецептів, у статті по ).

У перервах між такими їдою п'ється основний напій (по склянці). Як варіант - запивати їм гречку, щоб хоч якось згладити її прісний смак.

Багатьох цікавить, скільки можна скинути на такому жорсткому методі, - результати можуть бути дуже непоганими: до 1,5 кг.

• З сиром

Голодування на кефірі та сирі (71 ккал) чудово підійде для тих, хто звик займатися спортом. Ці два молочні продукти дбають про збереження м'язового рельєфунашого тіла. У процесі жироспаления вони не дають організму забирати енергію з м'язової тканинита розщеплювати її.

Варіант 1П'ятиразове харчування. У кожну їжу випивається по 1 склянці основного напою і з'їдається по 50 гр сиру. Для покращення смакових якостейїх можна змішати між собою.

Варіант 2Графік прийому їжі щогодини відсутній. Протягом розвантажувального дня потрібно випити 800 мл основного напою та з'їсти 300 г сиру дрібними порціями.

Варіант 3.На сніданок, обід та вечерю пити коктейль: змішати у блендері склянку кефіру та 50 гр сиру. На ланч та полуденок – склянка основного напою.

Дозволяється додавати в сир і коктейль зелень, шматочки низькокалорійних фруктів, ягід, горіхів та не більше 1 ч. ложки меду на 1 порцію. Внаслідок цього можна втратити до 1 кг.

• З огірками

Обережніше потрібно бути зі схудненням на кефірі та огірках (15 ккал), оскільки в поєднанні ці два продукти можуть мати потужний проносний та сечогінний ефект. Тому, якщо є проблеми з травленням або роботою систем виділення, від такого методу очищення організму краще відмовитися. Мінімізувати побічні ефекти у вигляді здуття живота, діареї та метеоризму можна лише розділивши вживання цих продуктів у часі.

Наприклад: на сніданок, обід та вечерю є (добова норма не обмежена, оскільки цей овоч дуже низькокалорійний). А між прийомами їжі, як тільки заговорить голод, можна випивати по склянці основного напою.

Інший варіант - готувати кефірно-огіркові жироспалюючи коктейлі з додаванням зелені. Пити трохи більше 3 склянок щодня. В інший час втамовувати голод цими ж продуктами, але вже в чистому виглядіта окремо.

Втрати становитимуть трохи більше 1 кг, але це буде зайва рідина, а чи не жирові запаси.

• З бананами

Дуже смачне схуднення- на кефірі та бананах (96 ккал). Зважаючи на те, що цей фрукт містить досить багато цукру і не відноситься до низькокалорійних, скинути багато ваги не вийде. Однак він піднімає настрій і дарує заряд бадьорості – це саме те, чого багатьом не вистачає протягом розвантажувального дня.

Схеми вживання продуктів - тих же, що і на яблуках (див. вище). Найкращий варіант - коктейлі. Щоправда, результати будуть скромнішими: всього 300-700 гр.

• З висівками

Неймовірною ефективністю відрізняються розвантажувальні дні на (180 ккал у пшеничних, 221 у житніх, 250 у лляних, 320 у вівсяних). Обидва продукти дуже корисні для травлення та активно використовуються в детокс-програмах для схуднення. Не бійтеся високої калорійностівисівок, так як дані цифри вказані на 100 гр продукту.

Варіант 1На сніданок, обід та вечерю з'їдати по 2 ст. ложки висівок, запиваючи склянкою основного напою.

Варіант 2Протягом дня випити 1,5 л кефіру та з'їсти 100 гр висівок дрібними порціями (жменями під час нападів голоду).

При цьому враховуйте потужні проносні властивості цих продуктів у єдиному тандемі.

• З овочами

Дуже популярні розвантажувальні дні на кефірі та овочах, які обов'язково мають бути низькокалорійними. Для цього зазвичай використовуються огірки (15 ккал), (12 у брюссельській, 18 у кольоровій, 23 у білокачанній), помідори (20), (42), редис (16), баклажани (24), (33), кабачки (18) ), солодкий перець(18), гарбуз (20).

Варіант 1Вибираєте один з перерахованих вище овочів, розподіляєте 1 кг на весь день і з'їдаєте даний обсяг невеликими порціями. У перервах випиваєте 1,5 л основного напою.

Варіант 2Поєднуєте в салатах різні овочі, Приправляючи їх зеленню, але знову-таки з'їдаєте не більше 1 кг за добу. Кефір – за попередньою схемою.

Варіант 3.Замість основних прийомів їжі п'єте кефірно-овочеві коктейлі для схуднення.

Втрати можуть становити від 0,5 до 1 кг.

• З фруктами

Точно такі ж результати та схеми схуднення використовуються у розвантажувальних днях на кефірі та фруктах. Це можуть бути грейпфрут (35 ккал), персик (45), сливи (42), апельсини (43), груші (42), яблука (47 у зелених), ананаси (52), ківі (47). Практично всі вони володіють жироспалюючими властивостями.

Наприклад, день з ківі (47 ккал) може будуватися за наступною схемою: на сніданок, обід та вечерю – по 2 фрукти, а між ними – основний напій у необмежених кількостях.

• З чорносливом

Якщо потрібно терміново скинути 1,5 кг, поголодайте на кефірі та чорносливі (231 ккал), але при цьому більшу частину часу доведеться посидіти в туалеті. Потужний проносний ефект не дасть вам насолодитися смачним меню, Зате втрати будуть дуже відчутними.

Варіант 1П'ять разів на день з'їдається невелика жменька чорносливу та запивається склянкою основного напою.

Варіант 2На сніданок та вечерю - по 100 гр чорносливу, на обід - 2 склянки кефіру, на ланч, полудень і перед сном - по 1 склянці.

Варіант 3.Тричі на день випивається коктейль, який можна приготувати по наступного рецепту. Збити в блендері 50 гр чорносливу та 200 мл кефіру.

• З вівсянкою

Можна схуднути на 1 кг за день на кефірі та вівсянці (88 ккал). Але для цього вам знадобиться цільнозернова крупа, а не м'які, легко розварені пластівці, з яких ви звикли готувати експрес-кашу вранці.

1 склянка заливається 2 склянками води. Після закипання вариться 7 хвилин при постійному помішуванні. В результаті має вийти кисіль. Розділити цей обсяг на 5-6 порцій, з'їсти протягом дня і випити 1,5 л основного напою. Кашу можна заправити ягодами, шматочками фруктів, невеликою кількістю меду.

Ще варіант - поєднати ці продукти в коктейль.

• З яйцями

Білкове голодування на кефірі та яйцях (70 ккал в 1 варені) ідеальне схудненнядля спортсменів без шкоди для їхньої накаченої м'язової маси. Для обивателів це лише один із численних способів ефективного та якісного очищення організму. Адже саме ці два продукти легко засвоюються, відрізняються низькою калорійністю та насичують усіма необхідними поживними речовинами.

За півгодини до сніданку, на ланч, полуденок та перед сном – по склянці основного напою. На сніданок – 1 яйце пашот. На обід - 2 яйця, зварених круто. На вечерю - яйце некруто.

• З картоплею

Для тих, хто важко переносить почуття голоду, можна порадити розвантажувальний день на кефірі та картоплі (82 ккал у відварному). Тривале насичення гарантовано. Однак пам'ятайте, що через досить високу калорійність і великий вміст крохмалю у вашому улюбленому овочі набагато схуднути вам не вдасться. Максимальний результат– 0,5 кг. Протягом дня можна з'їсти трохи більше 500 гр відвареної картоплі(дозволяється зелень). Основний напій – у необмеженій кількості.

• З клітковиною

Щоб не відчувати голод і водночас все-таки худнути, влаштовуйте розвантажувальні дні з клітковиною (40 ккал). Це харчові волокна, які містяться в багатьох фруктах, овочах та злакових. Але можна купити її і як окремий продукт.

Порошок розбавляється водою, з'їдається у кількості 1 ст. ложки за 1 прийом їжі - і після цього нічого їсти вже не хочеться. Дія цього унікальної речовини- Таке саме, як і у висівок. І так само в тісному тандемі з кефіром вони мають проносну дію, до якої потрібно бути готовим. Натомість втрати становитимуть до 1,5 кг.

• З куркою

Чоловіки не уявляють свого раціону без м'яса, тому їм підійдуть білкові розвантажувальні дні на кефірі та курці (137 ккал у відвареній грудці). Поживно, смачно, без гострих нападів голоду, м'язові волокнапри цьому не розщеплюються. Протягом дня потрібно з'їсти дрібними порціями 500 г курячої грудки, відвареної без солі та спецій. Об'єм напою не обмежується.

А Ви знали, що...якщо термін придатності кефіру становить загалом лише тиждень (чи навіть менше) від дня його виготовлення, це свідчить у тому, що з його виробництві використовувалися живі бактерії. Це означає, що саме цей напій буде особливо корисним для вашого організму.

Мало грамотно підібрати основні продукти для розвантажувального дня – потрібно ще правильно провести його. Для цього засвоїть деякі правила.

Підготовка

1. Додаткові продукти мають бути низькокалорійними та дієтичними. Наприклад, кавун і яблука - найкращі для цього фрукти, а от солодкі банани і виноград - сумнівна користь для зниження ваги.
2. Не можна основний напій замінювати йогуртом, сметаною чи будь-якими іншими молочними продуктами.
3. Кефір краще купувати або знежирений, або 1-1,5%-ний.
4. Він повинен бути свіжим та натуральним, без будь-яких добавок.
5. Напередодні полегшіть свій раціон: зменшіть обсяг порцій, заберіть ланч і полудень, випийте на 2-3 склянки більше водиніж звичайно. Це допоможе підготувати організм до майбутнього стресу.
6. Складіть наперед меню, нехай воно буде включати всього 2 продукти. Визначте режим харчування по годиннику, обсяг порцій і розрахуйте їхню калорійність. Добова нормане повинна перевищити 1200 ккал - це максимальна планка.

Протокол розвантажувального дня

1. Ідеальний варіант одноденного голодування – якщо воно випадає на вихідний або відпустку, щоб мінімізувати стрес. Хвилювання з приводу наростаючого почуття голоду на роботі – поганий помічник.
2. Розумові та фізичні навантаженнязвести до мінімуму. Це не саме вдалий часдля занять спортом, інтенсивних тренувань. Але це зовсім не означає, що треба цілий день провалятися на дивані. Прибирання вдома та прогулянка стануть вірним вирішенням проблеми.
3. Об'єм, що рекомендується: у розвантажувальний день можна випити необмежену кількість кефіру. Мінімальна планка – літр (5 склянок по 200 мл на 5 прийомів їжі – сніданок, ланч, обід, полуденок, вечеря).
4. Кефір має бути кімнатної температури або навіть теплим. Це пожвавлює корисні бактерії.
5. Не додавайте в напої нічого солодкого: ні цукру, ні цукрозамінника, ні варення. Єдиний виняток (у самих крайніх випадках, коли сама витівка розвантажувального дня знаходиться на межі зриву) - мед, та й то в мінімальних кількостях.
6. День потрібно закінчити склянкою кефіру за півгодини до сну. На це є дві причини. По-перше, він розслабить нервову системудопоможе заснути навіть на голодний шлунок. По-друге, напій містить багато кальцію, який бере участь у процесі жироспаления. А він найлегше засвоюється організмом у пізній час.
7. Протягом дня необхідно випити щонайменше 1,5 літрів звичайної води.
8. Якщо в якийсь момент відчуваєте, що терпіти голод більше нема сил, з'їжте жменю горіхів.

Вихід

1. Це не дієта, проте вихід з розвантажувального дня повинен бути максимально м'яким і плавним.
2. Наступного дня виключіть з раціону жирну, смажену їжу, фастфуди та газування; скоротите обсяг порцій; їжте більше фруктів та овочів; пийте багато води.
3. Частота: не більше 3 разів на місяць (наприклад, кожне 1-е, 10-е та 20-е числа).

Такими є правила розвантажувального дня, які в результаті збільшують результативність схуднення. Чим точніше їх виконувати - тим більше ви будете радіти цифрам на терезах наступного ранку.

Сторінками історії.Знаменитий біолог Ілля Мечников ще в наприкінці XIXстоліття відкрив корисні властивостікефіру для людського організмута рекомендував використовувати його в медицині для лікування різних захворювань.

Схеми

Щоб полегшити складання меню для розвантажувальних днів, пропонуємо до вашої уваги кілька типових схем, з яких можна обіграти різні варіанти.

Класична (жорстка) схема:

Схема жироспалюючого розвантажувального дня на кефірних коктейлях:

Полегшена схема:

Щоб зробити день на кефірі максимально ефективним, потрібно не просто вивчити всю цю інформацію, а успішно та грамотно її використати. Заздалегідь налаштуйте себе на суттєві обмеження в раціоні та почуття голоду, від якого нікуди не подітися, але яке можна заглушити. Це дозволить вам не зірватися та успішно закінчити розпочату справу.

Я люблю періодично влаштовувати собі розвантажувальні дні. Після них наступного дня завжди відчувається незвичайна легкість і відчуття того, що ти і твій шлунок добре відпочили. Один із моїх улюблених розвантажувальних днів - кефірний.

Вибираємо кефір

Насамперед необхідно запастися кефіром. Методом спроб і помилок я з'ясувала, що ідеальним кефіромдля розвантажувального дня є триденний.

Якщо пити свіжіший кефір (сьогоднішній чи вчорашній), тобто великий ризиктого, що вас просто, вибачте, пронесе. Адже одно-або дводенний кефір містить у собі ще дуже багато вуглекислого газу, Який, потрапляючи в організм, викликає підвищене газоутворення і чинить сильний послаблюючий ефект.

Здавалося б, це добре, що кишечник прочищається: виводяться шлаки і погані елементи. Однак з шкідливими речовинамиз організму вимиваються та корисні. Тож такий кефір нам не підходить.

Не варто використовувати і старий кефір, оскільки він помітно зміцнює і може спричинити запор.

Тепер визначимося із жирністю кефіру.

Багато хто вважає, що розвантажувальні дні краще влаштовувати на 1% кефірі. У ньому справді міститься значно менше калорійі жирів та більше білків. Однак особисто мені дуже складно протриматися цілий день на такому кефірі, для мене він дуже смачний. Тому я вибираю кефір 2,5% жирності.

Режим дня кефіру

Я починаю день о 7.00 зі склянки теплої води. Завдяки цьому організм швидше прокидається та запускаються всі процеси.

Десь за півгодини можна починати пити кефір. Всього за день я випиваю близько 2 літрів кефіру, намагаючись розподілити цей обсяг рівномірно по 1 склянці кожні 1,5 години.

Також протягом дня можна пити воду у необмежених кількостях, якщо хочеться пити. Краще, якщо це буде мінеральна вода без газу чи чиста джерельна вода.

Відчуття від розвантажувального дня

Не можу сказати, що день розвантаження дається мені дуже легко. Найкраще, коли день насичений роботою та справами, тоді він пролітає швидше. Якщо ж цілий день сидіти в офісі або нудьгувати вдома, всі думки починають крутитися навколо їжі.

Тому розвантажувальний день я волію організовувати в суботу, коли вдома багато роботи: і прибирання, і прогулянки з дітьми, і подорожі магазинами.

Найважчий час починається ввечері. Коли кефір вже приїдається і хочеться чогось суттєвішого. Однак я не можу назвати день кефіру голодним. Кефір тим і хороший, що за достатньо легкому складівін все одно дає почуття ситості.

Підсумки розвантажувального дня кефіру

Всього на дні кефіру я втрачаю в середньому 1 кг. Але зрозуміло, що це йде зайва вода, а чи не жир. Однак якщо проводити такі дні регулярно, приблизно раз на два тижні, ефект буде помітнішим.

Щоб отримувати найкращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в

Щоб очистити організм від шкідливих токсичних речовин та позбутися зайвих кілограмів, влаштовують розвантажувальний день на кефірі. Поговоримо про те, які існують розвантаження кефіру.

Найбільш безпечні, а головне, швидкі способисхуднення, вважаються розвантаження кефіру. Головне - правильний підхіддо такої міні-дієти. Вона не викликає проблем обміну речовин та не впливає негативно на здоров'я.

За 1 день можна втратити до двох кілограмів ваги, це не завдасть організму жодної шкоди.

У такий день не обов'язково вживати лише кефір. У меню можна увімкнути фрукти, сир, навіть гречану кашу.

Користь кефірного розвантажувального дня

Кефір здатний видаляти шлаки, що накопичилися в шлунково-кишковому тракті. Також він добре впливає на печінку та покращує функцію крові. Щоб позбавитися токсинів, а також шлаків в організмі, достатньо 1 раз на 2-4 тижні запланувати проведення розвантажувального дня на кефірі. Надалі, коли ви досягнете бажаного результату, Для підтримки організму у формі достатньо буде проводити таку міні-дієту всього раз на 1-2 місяці.

Як робити розвантаження кефіру?

Для успішного проведення необхідно дотримуватись таких правил:

• при одноденній дієті кефіру потрібно пити тільки кефір;
• у такі дні виключити сіль, цукор, можна замість нього використовувати мед, але у невеликих кількостях;
• при розвантажувальній дієтівживати щонайменше 1,5-2 л. води;
• щоб був найбільш кращий ефект, Виберіть собі найбільш сподобався варіант дієти з розглянутих нижче;
• не варто зловживати даним методом схуднення, щоб уникнути порушення обміну речовин.

Варіанти кефірного розвантажувального дня

На свій смак можна вибрати один з безлічі варіантів розвантаження кефіру. Це допоможе провести день максимально ефективно та легко.

Розвантажувальний день на чистому кефірі

Тільки кефір приблизно 1.5 л. Напередодні такого розвантажувального дня не рекомендується щільно вечеряти. Після дня дотримання дієти кефіру сніданок повинен бути легким, наприклад, 70 грамів вівсяної каші, 1 яйце та зелений чайбез цукру. Намагайтеся випивати кожні три години склянку будь-якого кефіру, а головне не піддавайтеся спокусі - перекусити. Додатково пити можна лише просту воду.

Розвантажувальний день на гречці та кефірі

Робиться розвантажувальний день на гречці та кефірі дуже просто. Увечері промити 0,5 склянки гречки, залити 1 ст. окропу і закрити щільною кришкою. Вранці взяти 1/5 частину, залити кефіром і поснідати. В обід можна присмажити гречку зеленню і з'їсти, запиваючи кефіром. За день з'їсти всю заготівлю за 5-6 разів їжі і випити 1,5 л. кефіру. Результат розвантажувального на кефірі і гречці дещо гірше, ніж на чистому кисломолочному напої. Але зате він смачніший.

Розвантаження на кефірі та вівсянці

Кефір та вівсянка. Напередодні залийте 50 грамів вівсянки кип'яченою водою(Охолодженою).

• сніданок - розбавити ложку вівсянки з|із| 1 ч. л. меду, запити кефіром;
• обід – склянка кефіру та ложка вівсянки;
• полуденок – склянка кефіру;
• вечеря – кефір та ложка вівсянки;
• перед сном – склянка кефіру.

Розвантаження на кефірі та яблуках

Необхідно 1,5 кг яблук та 1 л. кефіру. Їсти щогодини чи більше, змінюючи то кефір, то яблука. Не забувайте, що, крім них, потрібно випивати 1.5 л. води.

Розвантажувальний день на кефірі з сиром

Добова норма – 1 л. кефіру та 400 гр. сиру, бажано знежиреного. Вранці з'їсти пару столових ложок сиру, запитайте склянкою кефіру (можна додати мед). Через 3 години – ст. кефіру. Ще через 3:00 - сир, залитий кефіром, можна додати різних ягід. Потім, через 2 години ще склянку кефіру і після (ще через 2 години) - сир з медом (1ч.л.). Перед сном необхідно випити ще 1 ст.кефіру.

Розвантаження на кефірі та фруктах

Ранок – склянка кефіру та фрукти (будь-які, але не переїдайте). Через 2-3 години – яблука. В обід – фруктово-ягідний салат, його можна заправити або запитати кефіром. Полудень – фрукти чи ягоди, запити кефіром. Вечеря – яблука. Перед сном – склянка кефіру.

Розвантажувальний день на кефірі та огірках

Потрібно 1 кг. огірків розбити на 5 частин. Вранці візьміть 200 грн. огірків і зробіть салат із зеленню (без солі). Через 20 хв. - Склянку кефіру. Не менше ніж через 3 год. – ще 200 гр. огірків, без кефіру. В обід – огірковий салат із бринзою, розмоченою у воді, пити лише воду. Полудень – ще 200 гр. огірків. Вечеря - знову салат із зеленню і цього разу з соняшниковою олією. На ніч – склянка кефіру.

Шоколадно-кефірний розвантажувальний день

Так, так! Шоколад теж можна використовувати як розвантажувального продукту. Але слід брати лише гіркий шоколад із вмістом какао близько 70%.

• сніданок – шматочок шоколаду, склянка кефіру;
• обід – склянка кефіру;
• полуденок – шматочок шоколаду;
• вечеря – склянка кефіру, шматочок шоколаду;
• перед сном – склянка кефіру.

Всі ці розвантажувальні кефірні дніоптимально поєднувати з правильним харчуванням. У цьому випадку ви зможете поступово знижувати вагу і стабільно підтримувати бажаний.