Як розігнати метаболізм для схуднення: чи можна прискорити обмінні процеси? Як можна прискорити обмін речовин у організмі. Їжте більше клітковини, що прискорює метаболізм

16/11/2015 00:55

Люди, які мають зайву вагу, часто прикриваються фразою "у мене повільний метаболізм". Але уповільнений обмін речовин далеко не завжди є проблемою зайвої ваги.

Іноді людина неправильно тлумачить значення слова "метаболізм". Ми постійно зіштовхуємось із цим терміном, але практично нічого про нього не знаємо. Час виправити цей інформаційний недолік!

Які чинники впливають швидкість обміну речовин?

Метаболізм– це процес переробки поживних речовин, що надходять до організму разом з їжею, в енергію (калорії).

Інтенсивність цього перетворення залежить від таких факторів:

1. Спадковість— якщо у вашому роді родичі страждали на повільний обмін речовин і з зайвою вагою, то ви швидше за все теж будете схильні до такого явища.
2. Режим харчування- Прискорений метаболізм безпосередньо залежить від харчування. Нижче ми докладно розповімо, у чому це виявляється.
3. Раціон— неправильно підібрані продукти можуть спричинити уповільнений обмін речовин.
4. Фізичні навантаження- Фізична активність нормалізує метаболізм в організмі.
5. Сон- 7-8 годин сну щодня достатньо для засвоєння організмом корисних речовинта бездоганної роботи ШКТ.
6. Психічне самопочуття— стреси на нервовому ґрунті збільшують ризик збою у процесі обміну речовин.
7. Хронічні хвороби- метаболічні розлади, галактоземія, гіпертиреоз, гіпотиреоз, фенілкетонурія, а також цукровий діабет порушують роботу ШКТ та обмін речовин.

Чи можна за допомогою харчування та спорту прискорити метаболізм лише за 1 місяць?

Процес обміну речовин в першу чергу залежить від харчування та фізичної активності. За допомогою спорту ви збільшуєте м'язову масу та спалюєте жирову. Що більше ви нарощуєте м'язи, то швидше згоряють жири. Чим більше піде жирової маси, тим швидше ви схуднете і, відповідно, прискорите метаболізм.

Ефективний метаболізм можуть забезпечити навіть помірні фізичні навантаження по 20-30 хвилин на день, наприклад, біг чи ходьба.

Якщо ви хочете прискорити обмін речовин за допомогою спорту, вам слід розуміти, що жирові накопиченняпереробляються лише за достатньої кількості кисню в організмі. Якщо кисню не вистачає, переробка глюкози відбуватиметься з утворенням молочної кислоти. Надлишок цієї речовини може призвести до швидкої стомлюваності.

Від інтенсивності фізичних навантажень також залежить прискорення процесу метаболізму - чим вища активність заняття, тим більше ви споживаєте кисню, а також інтенсивніше спалюєте калорії.

На замітку!Аеробні навантаження не наростять вам м'язи, але прискорять обмін речовин на кілька годин після закінчення тренування. Висока інтенсивність вправ забезпечує більш тривале піднесення метаболізму, ніж пасивні фізичні навантаження.

Спеціальний режим харчування та правильний раціон можуть активізувати процес обміну речовин у швидкі терміни.

Візьміть собі за правила:

1. Пити більше води. Цей продукт задіяний у всіх біохімічних процесах організму, тому вода впливає і швидкість обміну речовин. І пам'ятайте, що кава, чай і газовані напої не тільки не заповнюють організм водою, а можуть призвести до зневоднення. Після кухля одного з цих напоїв організм втрачає більше води, ніж ви випили. Поміряйте споживання перелічених напоїв і пийте більше чистої води.
2. Харчуватися дрібно (5-6 разів на день).Організму легше і швидше перетравлювати невелику кількість їжі, ніж багато їжі за один прийом.
3. Завжди снідати.Ніколи не пропускайте ранковий прийомїжі, адже він запускає процес засвоєння їжі та обмін речовин. При хорошому сніданку ваш організм працює як годинник.
4. Є цитрусові.Лимони, мандарини, апельсини, грейпфрути – це джерела лимонної кислоти, і вони грають вирішальну роль енергетичному циклі організму, що є центром перетину метаболічних шляхів.
5. Вживати продукти, що містять омега-3.Кислоти Омега-3 нормалізують рівень гормону лептину в організмі, що впливає швидкість переробки жирової маси. Достатня кількість цих кислот збільшить жирозапальний процес.
6. Чи не дотримуватися дуже строгих дієт.Так, таке харчування може допомогти втратити зайву вагу, але разом з кілограмами підеі м'язова маса, а ця втрата уповільнить ваш метаболізм.

Продукти для прискорення обміну речовин

Продукти, що сприяють інтенсивній переробці речовин в організмі:

• Вода.Про цей продукт ми вже згадували. Випивайте щонайменше 8 склянок води щодня, щоб процес обміну речовин прискорився.
• Гострий перець.Цей продукт містить речовину капсаїцину, який прискорює обмін речовин. Регулярне вживання гострого перцюразом з іншою їжею запускає метаболізм та збільшує швидкість переробки продуктів на 25%.
• Молочні продукти з низьким відсотком жирності.Вони насичені кальцієм та вітаміном D, які допомагають наростити м'язи для підтримки обміну речовин у нормі.
• Деякі види жирної риби (форель, скумбрія, сардини, сьомга)- цей риб'ячий жир, він же омега-3, найкраще «паливо» для спалювання калорій і прискореного обміну речовин.
• Мигдаль.У горіхах міститься багато натурального білка, полінасичених жирних кислот та інших корисних речовин. Вони дають почуття насичення, тому їх можна вживати як перекушування.
• Натуральна мелена кава.Чашка натуральної кави прискорює обмін речовин на 8-10%. Але цим напоєм не захоплюйтесь - як ви вже знаєте, він виводить воду з організму.
• Капуста (кольорова, білокачанна, броколі).У капусті багато, що допомагає очистити кишечник та прискорити метаболізм.
• Вівсянка.Каша сутра дає заряд енергії весь день. Вона містить велику кількість клітковини та запускає обмін речовин.
• Шпинат.Містить вітаміни групи В, а також харчові волокна, які сприяють його швидкому перетравленню.
• Імбир.До його складу входять корисні жирні кислоти, що стимулюють швидкість обміну речовин.
• Лимон.Очищує травну системута прискорює її роботу.
• Супи.Вони швидко насичують організм, захищаючи нас від переїдання. Почуття голоду зникає кілька годин.

Які продукти уповільнюють метаболізм?

Обмін речовин уповільнюють:

• Рафіновані та прості вуглеводи- це хлібобулочні та макаронні вироби, газування, солодощі. За рахунок вживання вуглеводів цукор швидко абсорбується та обмін речовин погіршується. Ці продукти містять порожні калорії і при надмірному вживанні сприяють появі зайвої ваги.
• Транс-жири — вершкове масло, майонез, фастфуд, консерви, напівфабрикати. Ці продукти погано перетравлюються організмом, уповільнюють обмін речовин та підвищують рівень холестерину в крові.
• Пестициди— містяться в деяких овочах та фруктах із магазину. Пестициди зменшують швидкість спалювання жирів в організмі та можуть бути причиною збільшення ваги. Визначити «на око» у магазині як продукти з пестицидами, а які ні – неможливо. Тому перед вживанням ретельно мийте овочі та фрукти, а краще забирайте шкірку – саме в ній затримується велика кількість шкідливих хімічних речовин.

Також із щоденного раціону слід виключити такі продукти:

• Білий хліб, здобне та листкове тісто.
• Міцні бульйони, супи молочні з макаронами, рисом або манною крупою, супи картопляні, круп'яні макаронними виробами, перші страви з бобових.
• Жирні сорти м'яса та риби, жирні сосиски та ковбаси, копченості, м'ясні та рибні консерви.
• Жирний сир, вершки, солоний сир.
• М'ясні та кулінарні жири.
• Рис, манна крупа, макаронні вироби.
• Солоні та мариновані овочі.
• Виноград, банани.
• Родзинки, інжир, фініки.
• Цукор, цукерки, варення, мед, морозиво, кисіль.
• Жирні та гострі соуси, майонез, гірчиця, хрін, прянощі та спеції.
• Виноградний та інші солодкі соки, какао, шоколад, солодкий квас, алкоголь.

Всі перелічені продукти тією чи іншою мірою уповільнюють метаболізм і перетворюються на жирові складкина вашому тілі.

Плюси та мінуси режиму

Дієтологи стверджують, що обмін речовин уповільнюється через суворі дієти. Обмеження на вживання багатьох продуктів уповільнює активність щитовидної залозияка відповідає за спалювання жирової маси тіла.

Людина, яка постійно виснажує себе голодуванням, то скидає, то набирає вагу. А щоб схуднути, не повертаючись до своєї колишньої ваги, потрібно відновити нормальну роботу ШКТ та стабілізувати процес обміну речовин.

До безперечних переваг дієти, що покращує метаболізм, відносяться:

• Можливість не відчувати свій організм голодуванням.
• Висока ефективність схуднення.
• Різноманітність у раціоні.

Серйозних мінусів методики харчування для прискорення метаболізму дієтологи не виявили.

Кому можна, а кому не можна дотримуватись дієти для прискорення метаболізму?

У дієти стимулювання процесу обміну речовин існують протипоказання, як і будь-якої іншої дієти.

Таке харчування не можна дотримуватися людей, які страждають на захворювання внутрішніх органів або у разі появи пухлин в організмі. Прискорений метаболізм може стати причиною перетворення пухлин на злоякісні, а також посилити онкологічні захворювання. Перед початком такої дієти краще проконсультуватися із спеціалістом.

Як поєднувати спорт та режим харчування для прискорення обміну речовин?

Фізичні навантаження та дієту для розгону метаболізму поєднувати дуже легко. Продукти в дієті спрямовані на збільшення м'язової маси, заповнення відсутні вітамінів і мінералів в організмі Але власними силами вони можуть заповнити функцію нарощування м'язів. А ось фізична активність на додаток до правильного харчування дозволить наростити м'язову масу, спалити зайвий жир та прискорити обмін речовин в організмі.

Якщо ви не любитель активних фізичних навантажень, то оберіть для себе більше спокійні варіантинаприклад, йогу, шейпінг або плавання. Вони також ефективні, і стимулюють процес обміну речовин, як біг чи аеробіка.

Меню на 7 днів

Понеділок:

Сніданок.Яєчня із двох яєць, чашка кави без цукру.
Обід. Овочевий супз 1 ч. л. нежирної сметани, 1/4 склянки тушкованої квасолі 1 скибочка житнього хліба.
Полудень. 1 апельсин.
Вечеря.Відварене м'ясо з тушкованою капустою, компот із свіжих яблук без цукру.

Вівторок:

Сніданок.Запеканка із сиру з яблуками, зелений чайбез цукру.
Обід. Куряче філе, запечене з гострими приправами, руколою та селера, салат з помідорів і спаржі.
Полудень.Склянка нежирної кислого молока.
Вечеря. .

Середа:

Сніданок.Тост із житнього хліба з сьомгою.
Обід. Овочевий суп-пюре, філе індички, мариноване в цитрусовому соку, з гарніром з моркви, броколі та часточками апельсинів.
Полудень. 2 яблука.
Вечеря.Голубці фаршировані овочами.

Четвер:

Сніданок.Склянка нежирного кефіру, шматочок житнього хліба, зелений чай.
Обід. , овочевий салатз селери, перцю та помідорів.
Полудень.Половинка курячого яйця, салат зі свіжої капусти та моркви.
Вечеря.Запечена картоплина з тунцем.

П'ятниця:

Сніданок.Мюслі з яблука, чашка кави без цукру.
Обід. Овочеве рагуз відвареною яловичиною, салат з капусти броколі та червоного солодкого перцю.
Полудень.Склянка нежирного йогурту.
Вечеря.Рагу з овочів.

Сьогодні про метаболізм чути на кожному кроці, хоча процес цей складно піддається науковому вивченню через свою багаторівневість та багатокомпонентність. Проте одне відомо точно: якщо він сповільнюється, то це суттєво ускладнює життя людини. Тож питання, як його прискорити, аж ніяк не пусте.

Навіщо це потрібно?

Для початку потрібно зрозуміти, навіщо взагалі потрібне прискорення обміну речовин. Якщо ваша мета - виключно схуднути, ви цього досягнете. Але це далеко не єдине, чого варто прагнути. Справа в тому, що уповільнений метаболізм загрожує неприємними наслідками:

• порушення менструального циклу;
• загострення хронічних захворювань;
• , причому схуднути при цьому буде дуже складно;
• патологічні зміни гормонального фону;
• поява хронічної втоми та сонливості;
• проблеми із травленням: постійне здуття живота, дискомфорт у шлунку, чергування запорів з діареєю;
• збої у функціонуванні печінки та нирок;
• зниження уваги, витривалості, працездатності;
• погіршення зовнішнього вигляду: висипання на шкірі, випадання волосся, розшарування нігтів

Відповідно, прискорити обмін речовин потрібно не лише для того, щоб скинути зайву вагу. Насамперед - це профілактика багатьох проблем зі здоров'ям.

З'ясувати причину

Для початку постарайтеся зрозуміти, чому він у вас уповільнений. Для цього доведеться проаналізувати свій спосіб життя і навіть пройти медобстеження. Тільки усунувши провокуючий фактор, ви зможете упорядкувати обмін речовин.

Причина 1. Вік

Старіння передбачає уповільнення всіх процесів в організмі: починаючи від синтезу колагену, через що шкіра стає в'ялою та зморшкуватою, і закінчуючи виробленням гормонів, що призводить до клімаксу та закінчення репродуктивного періоду життя. Кожні 10 років метаболізм скидає швидкість на 10%.

Як усунути.Після 30 років потрібно відмовлятися від алкогольних вечірок, куріння та терміново нормалізувати харчування. Після 40 років необхідно збільшити фізичні навантаження та всерйоз зайнятися якимось видом спорту. Після 50 років потрібно вести 100% активний спосіб життя та регулярно проходити медичні обстеження.

Причина 2. Нестача калорій

Головний фактор, що провокує уповільнений метаболізм, - зловживання дієтами та регулярне вживання низькокалорійних, знежирених продуктів. Організм перетворюється на режим економії поживних речовин, щоб розтягнути їх у більший проміжок часу. Для цього швидкість біохімічних процесівсуттєво знижується.

Як усунути.Підвищити добовий калораж, вивести індивідуальне співвідношення та дотримуватись його.

Причина 3. Генетика

Є думка, що швидкість обміну речовин залежить від генетичних особливостей, і вона закладена у людині спочатку. Однак наукових дослідженьщодо цього не проводилося.

Як усунути.Так як це лише гіпотеза, все-таки варто спробувати прискорити його перевіреними способами, пропонованими нижче.

Причина 4. Низька рухова активність

Під час тренувань серце б'ється частіше, що підвищує циркуляцію крові. Тканини насичуються киснем, який і запускає всілякі обмінні процеси. За її відсутності все відбувається з точністю до навпаки.

Як усунути.Розпочати (поступово) займатися спортом.

Причина 5. Гендерні відмінності

У жінок обмін речовин протікає повільніше, ніж чоловіки. Це пояснюється великою кількістюпідшкірного жирового прошарку у перших і багатою м'язовою масою у других.

Як усунути.Підлога, звичайно, міняти не потрібно. Але жінкам бажано нарощувати більше м'язової маси за допомогою регулярних занять спортом.

Причина 6. Нездорові харчові звички

Часті перекушування, хаотичні прийоми їжі, незбалансований раціон, звичка, нічні вилазки до холодильника - все це змушує скакати рівень інсуліну в крові по кілька разів на день. Це призводить до стрес, і як бар'єр він уповільнює всі біохімічні реакції.

Як усунути.Дотримуватись принципів дробового живлення.

Причина 7. Хвороби

Існує понад 50 хвороб, пов'язаних із порушенням обміну речовин.

Як усунути.Пройти повне медичне обстеженняі пролікуватися, якщо хвороба виліковна. Якщо процес необоротний, слідувати всім лікарським рекомендаціям, щоб поліпшити свій стан.

Причина 8. Зневоднення

Наразі про це говорять багато і часто, але не всі мають силу волі для реалізації цього пункту. Без води розігнати метаболізм просто неможливо. Причому пити треба багато, часто та регулярно, щоб вона спрацювала як каталізатор для біохімічних процесів.

Як усунути.Пити не менше півтора літрів чистої води на день (всі інші напої не рахуються).

Причина 9. Дефіцит мінералів та вітамінів

На швидкість обміну речовин впливають вітаміни та мінерали. Якісь - більшою, якісь - меншою мірою. Якщо виявляється їхня нестача, метаболізм пригальмовується.

Як усунути.Щодня включати до раціону свіжі фрукти та овочі. Двічі на рік пити полівітамінні комплекси.

Усунувши першопричину, ви зможете легко прискорити обмін речовин в організмі. Якщо ж медобстеження не показало жодних патологій і ви точно не впевнені у факторі, що провокує, скористайтеся нашими загальними рекомендаціями. Можливо, якийсь із запропонованих способів вам підійде.

Нормалізувати харчування

Не треба думати, що прискорити метаболізм можна виключно під контролем лікаря чи стаціонарі. Це стосується лише серйозних порушень, які призводять до тяжких захворювань та незворотних наслідків. Якщо ж проблема лише у швидкості, то збільшити її можливо і в домашніх умовах, і насамперед – за допомогою організації правильного харчування.

Організувати режим

1. Перейти на , коли за кожен із 6 прийомів їжі з'їдається не більше 200 г (або жменя). Якщо перерва між ними становитиме понад 3 години, організм переходить у режим очікування та економії, уповільнюючи метаболізм.
2. Не голодати. Не опускайтеся нижче за планку 1 200 ккал на добу, тому що тоді запасливий організм почне відкладати жири. Відповідно до досліджень, це знижує швидкість обміну речовини до 35%.
3. Обов'язково снідати. Вночі метаболізм пригальмовується, і, якщо не поїсти вранці, процеси так і будуть у сповільненому стані доти, доки ви не зробите ласку повноцінно поїсти.
4. Відмовитися від дієт, які передбачають серйозні перекоси у балансі БЖУ. Організму всі поживні речовини потрібні у повному обсязі, інакше процеси всередині нього застопоряться.
5. Чергувати калорійність. Про цей трюк знають не всі, хоча він дуже ефективно працює. Зменште добову калорійність до 1200-1500 ккал, а раз на тиждень підніміть планку до 1800 ккал. Це не дозволить організму адаптуватися до нових умов і знову уповільнити обмін речовин. На момент відпочинку він зможе його прискорити.

Вибрати продукти

• Білкова їжа

Вимагає витрати великої кількостіенергії для повного засвоєння білків. Спалювання калорій збільшується майже вдвічі. Крім того, це головний скульптор гарної м'язової маси, а недавні дослідження показали, що чим більше м'язіву тілі, тим швидше обмінречовин. Так що включайте до раціону якомога більше м'яса, риби, морепродуктів та яєць.

• Клітковина

Для засвоєння клітковини потрібно багато часу та енергії. Протягом усього періоду, доки вона перетравлюється, кількість інсуліну тримається на постійному рівні. Це прискорює обмін речовин на 15% і позбавляє відчуття голоду. Тому щодня вживайте продукти, в яких багато клітковини: злаки, бобові, свіжі овочі та фрукти.

• Цитрусові

Науково доведено, що цитрусові зміцнюють імунітет, налагоджують травлення, контролюють холестерин, позбавляють надлишкової рідини (набряків). На особливу увагу заслуговує грейпфрут.

• Яблучний оцет

Ідеальний жироспалювач та прискорювач обміну речовин. підійде для заправки салатів замість шкідливого майонезу. Його також можна розбавляти в звичайній водіта пити.

• Спеції

Капсаїцин - пекуча речовина, яка має подразнюючу дію на тканині. Він знижує вміст у крові глюкози, розщеплює апоцити та вгамовує голод. Міститься у більшості спецій, особливо – у перці різних сортів.

Трохи цифр: їжа, присмачена червоним меленим перцем, прискорює обмін речовин на 30% і зберігає підвищену швидкість 3 години. Але будьте обережні і не перестарайтеся з дозуваннями, інакше алергії не уникнути.

• Імбир

Існують особливі органічні речовини, які сприяють розгону метаболізму Це ферменти, і один з них (зингібаїн) у великій кількості міститься в . Своїх властивостей ця рослина не втрачає навіть у маринованому вигляді.

• Вода

Розглянемо кілька методик, як розігнати метаболізм за допомогою води:

1. Випивати 8 склянок чистої води щодня із рівними інтервалами часу.
2. Випивати на день кількість води, яка розраховується за формулою: 1 кг вашої ваги помножити на 30 мл.
3. Пити прохолодну воду (не крижану!), щоб організм витрачав її підігрів зайву енергію.

При цьому не зашкодьте собі: переходьте на новий питний режимпоступово. І якщо відчуватимете подташніваніе і запаморочення, знизите обсяг споживаної води і проконсультуйтеся з лікарем: це може бути симптомом внутрішнього захворювання.

• Кава

Це природний стимулятор ЦНС. Фахівці стверджують, що рівномірне вживання 500 мл протягом дня підвищує метаболізм на 5% (при цьому можна сидіти спокійно і нічого не робити). Крім того, з його допомогою тренування можна зробити більш інтенсивними, тому що він покращує витривалість. Однак тим, хто має проблеми з серцем, багато цього напою не можна.

• Зелений чай

У зеленому чаї багато кофеїну та катехінів: 3 чашки на день збільшують швидкість метаболізму на 4,8% і змушують спалювати понад 5% жирового запасу.

Крім цих продуктів, прискорити метаболізм допоможуть і ті, що містять певні речовини та мінерали:

• омега-3 жирні кислоти можна знайти в рибі (сьомзі, форелі, тунці, мінтаї, лососі, сибасі, скумбрії, зубатці), арахісі, бобових;
• фолієву кислоту: зелені овочі, пшеничні висівки, бобові, дріжджові продукти, цитрусові, яйця, помідори;
• хром: гречка, вівсянка, капуста, томати, картопля, бобові, кукурудза;
• йод: ламінарія, креветки, краби, омари та інші морепродукти;
• кальцій: молочна продукція, шипшина, бобові, горіхи, кунжутне насіння.

Одним словом, дотримуйтесь принципів правильного харчування – і обмін речовин поступово набиратиме потрібну швидкість.

Скористатися дієтою

Існує особлива дієта, що прискорює обмін речовин, яку розробила американська дієтолог Хейлі Помрой Згідно з деякими джерелами, її встигли випробувати на собі багато зірок Голлівуду.

Основні правила:

1. Вживання їжі влаштовувати через кожні 3 години, навіть якщо їсти не хочеться.
2. Обсяги порцій для перекушування - мінімальні.
3. Основа раціону – складні вуглеводи для стабілізації інсуліну та білки для захисту м'язів від розщеплення.
4. Після пробудження не можна затягувати зі сніданком: максимальна перерва між ними – півгодини.
5. Пити щодня по 2 літри звичайної води.
6. З напоїв дозволяються лимонад і відвари з трав, але тільки по 2 склянки на день того й іншого – не більше.
7. Допускається застосування натуральних підсолоджувачів (стевії, ксиліту).
8. Тривалість – рівно місяць.
9. Розбіжності з пропонованим меню неприпустимі, оскільки враховує біоритми людини.
10. Схема дієти: 3 фази – перша знімає стрес, друга звільняє апоцити, третя активно їх розщеплює.
11. Порції вимірюються у чашках по 250 мл.

• відсутність голоду;
• смачні страви;
• різноманітне меню;
• висока ефективність;
• тривале схуднення;
• розроблена не так для схуднення, як для прискорення обміну речовин.

• занадто строгий графік прийомів їжі, якого не кожен може дотримуватися;
• не підходить ;
• дозволені продукти досить дорогі;
• не всі готові відмовитися від молочних продуктів та кави.

Заборонені продукти:

• алкоголь;
• кава;
• кукурудза;
• молочні продукти;
• пшениця;
• цукор;
• соки із фруктів;
• сухофрукти.

Фаза 1

Тривалість: перші 2 дні кожного тижня.

Мета: зняти стрес та навантаження з надниркових залоз.

БЖУ: мінімум жирів та білків, основа -, натуральні цукру, вітаміни С та В.

Продукти:

• всі бобові;
• гриби;
• зелень: селера, кмин, шпинат, кріп, петрушка, кінза;
• каші: із рису, гречки, вівса;
• м'ясо: індичка, куряча грудка, яловичина, телятина, свиняча вирізка без сала;
• овочі: будь-яка капуста, морква, баклажани, томати, огірки, кабачки, патісон, гарбуз;
• приправи, спеції;
• риба (нежирні сорти);
• фрукти: тверді сорти груш, грейпфрут, персики, апельсини, абрикоси, лимон, зелені яблука, мандарини, ананаси, помело;
• яєчні білки.

Спорт: аеробіка, біг.

Фаза 2

Тривалість: наступні два дні кожного тижня.

Ціль: звільнення ліпоцитів.

БЖУ: обмеження жирів та вуглеводів, на перший план виходить і клітковина (в овочах).

Продукти:

• гриби;
• зелень все та ж;
• з бобових залишається лише квасоля;
• з овочів - лише лимон та лайм;
• ламінарія;
• м'ясо: до меню 1 фази додається баранина, але дуже жирна;
• овочі: з 1 фази залишаються тільки огірки та капуста + додаються ріпчастий та Зелена цибуляі перець (чилі та болгарський);
• відвари із трав;
• спеції, прянощі незмінні;
• яєчні білки.

Спорт: силові тренування у тренажерах, підйом штанги, вправи з гантелями.

Фаза 3

Тривалість: останні 3 дні кожного тижня.

Ціль: активне спалюванняпідшкірного жирового прошарку.

БЖУ: накласти на корисні, невелику кількість білків.

Продукти:

• всі бобові;
• всі фрукти;
• вся зелень;
• гриби;
• жирна риба;
• каші 1 фази + ячмінна;
• ламінарія;
• морепродукти;
• м'ясо: додається кролятина;
• нерафіновані олії (виключається кукурудзяна);
• овочі перших двох фаз + редис, буряк;
• оливки;
• горіхи, насіння;
• спеції, прянощі;
• ягоди: малина, ожина, вишня, журавлина;
• яйця (повністю).

Спорт: якщо йога. Бажано записатися на масаж у ці дні.

Зразкове меню на тиждень

Пити вітаміни та мінерали

Є конкретні мінерали та вітаміни, що покращують обмін речовин. Їх можна використовувати для вживання та ін'єкційно, як окремі препарати, так і полівітамінні комплекси. Бажано отримати дозвіл лікаря. До найактивніших у цьому плані належать:

• аскорбінова кислота (С);
• кальцій;
• кобаламіни (В12);
• ретинол (А);
• рибофлавін (В2);
• тіамін (В1);
• токоферол (Е);
• фолієва кислота (В9);
• хром.

Як приклад наводимо кілька полівітамінних комплексів, розроблених спеціально для прискорення метаболізму.

• Mono Oxi призначається для реабілітації після затяжних хвороб, а також при тяжких фізичних та психологічних навантаженнях;
• Vita Min прискорює всі метаболічні процеси, рекомендовані під час дієт;
• Vita Minerals заповнює вітамінно-мінеральний дефіцит, що спровокував гальмування обмінних процесів, добрий при інтенсивних заняттях спортом;
• Vita O2 прискорює обмін речовин на молекулярному рівні;
• Vita Zeolite очищає від шлаків, токсинів, солей важких металів.

• Chromevital+ з хромом та вітаміном С;
• KG-Off Fat аbsorber з хітозаном;
• Nortia з йодом, магнієм, вітамінами В1, В6, В12;
• Sveltform+ із йодом, хромом, вітаміном С.

• Zym-Complex Ферменти+антиоксиданти від Astrum;
• Комплекс B-50 від Nature's Life;
• Селен-DS від Dr. Skalny;
• Турбослім Альфа-Ліпоєва Кислота та L-карнітин від Евалар.

Однак пам'ятайте, що якщо полежати на дивані і насолоджуватися газуванням з чіпсами, навіть ці ефективні БАДита комплекси не допоможуть. Все потрібно робити у єдиній програмі.

Уповільнення метаболізму є основою багатьох проблем зі здоров'ям, наприклад ожиріння або цукрового діабету 2-го типу. Тому важливо знати, як прискорити обмін речовин.

Уповільнення метаболізму є основою багатьох проблем зі здоров'ямнаприклад, ожиріння або цукрового діабету 2-го типу. Тому так важливо знати, як прискорити обмін речовин. Але спочатку розберемося в тому, які процеси властиві метаболізму, які симптоми вказують на зменшення швидкості обмінних процесів.

Як прискорити метаболізм – 7 методів

1. Метаболізм – що це таке простою мовою?
2. Види швидкості метаболізму
3. Чинники, що впливають швидкість обміну речовин
4. Чи правда, що в деяких людей обмін речовин прискорено від народження?
5. Симптоми порушення обміну речовин у жінок та чоловіків
6. Що уповільнює метаболізм?
7. Жорсткі дієти
8. Продукти, що уповільнюють метаболізм
9. Як розігнати метаболізм?
10. Геть дієту з підрахунком калорій
11. Нормалізація сну
12. Оптимізація фізичної активності
13. Інтервальні тренування високої інтенсивності (ІТВІ)
14. Силові навантаження

Метаболізм – що це таке простою мовою?

Метаболізм, або обмін речовин, - це термін, що описує всю сукупність біохімічних реакцій, що протікають в організмі. Для метаболізму властиві два види реакцій:

катаболізм– процес руйнування молекул із вивільненням енергії;

анаболізм- Процес створення великих біологічних молекул з дрібніших складових, що надходять в організм ззовні.

Харчування є основою всього обміну речовин.Одні молекули потрапляють у організм із їжею і розкладаються у ньому, виділяючи енергію. Ця енергія йдена синтез інших молекул, які необхідні життєдіяльності, – білків, нуклеїнових кислот, нейромедіаторів тощо.

Однак функція молекул, що надходять в організм з їжею, полягаєне тільки в тому, щоб давати енергію, а й у тому, щоб забезпечувати надходження всіх тих речовин, які необхідні для синтезу власних молекул організму.

Тобто для нормальної життєдіяльності з їжею має надходити правильна кількістьтаких елементів як вуглець, водень, кисень, азот, фосфор, сірка, кальцій, калій, натрій, цинк і т.д. А також хімічних сполук- Амінокислот, жирних кислот, деяких вуглеводів, вітамінів і т.д.

Кожна система органів від ендокринної до травної залежить у своїй роботі від того, як швидко клітини здатні виробляти енергію. І чим активніший метаболізм, тим вищий імунітет, краще фертильність і сексуальне здоров'ябільше тривалого життя і т.д.

Види швидкості метаболізму

Базальна, чи основна. Це – мінімальна швидкістьобміну речовин, що має місце при повному спокої, наприклад, у стані сну.

Швидкість у спокійному стані. Людина не спить, але й не рухається – спокійно лежить чи сидить. Зазвичай саме цей варіант обміну речовин припадає 50-70% калорій, спалюваних за добу.

Тепловий ефект їжі. Це та кількість калорій, яку організм витрачає на перетравлення їжі. Як правило, 10% усіх спалених за день ресурсів.

Теплий ефект фізичних вправ. Кількість калорій, що спалюються при інтенсивному фізичному навантаженні.

Неспортивний термогенез. Кількість калорій, що витрачається на неінтенсивні фізичні дії повільну ходьбу, підтримка вертикального положеннятіла, зміна пози.

Чинники, що впливають швидкість обміну речовин

Вік.Чим старша людинатим повільніше протікають метаболічні процеси.

Кількість м'язової маси. Чим м'язів більше, тим більше метаболізм.

Розмір тіла.Чим людина більша, тим швидше її тіло спалює калорії.

Температура навколишнього середовища. Що холодніше, то більше згоряє калорій.

Фізична активність.

Гормональний статусБагато гормональних розладів здатні вкрай сильно змінювати швидкість обміну речовин.

Чи правда, що в деяких людей обмін речовин пришвидшений від народження?

Ні, неправда.Часто люди, які мають зайву вагу, скаржаться на те, що в них обмін речовин такий повільний від природи. Ось вони і гладшають на очах і від повітря. А ось у тих, у кого маса тіла нормальна, все згоряє, бо метаболізм має генетично величезну швидкість. Це дуже зручна теорія для самовиправдання за наявності зайвої ваги. Але її нічим не підкріплено науково.Навпаки, було отримано дані, які свідчать, що з надмірною вагою часто мають вищу швидкість обміну речовин. В інших дослідженнях було показано, що у повних людейшвидкість метаболізму може бути трохи повільнішою, ніж у їхніх однолітків нормальної статури, але не більше ніж на 8%.

Симптоми порушення обміну речовин у жінок та чоловіків

Ми звикли думати, що низька швидкість метаболізму пов'язана насамперед із зайвою вагою. Пов'язана, безперечно. Однак органом, який страждає на уповільнення метаболічних процесів найбільше, є мозок. Це може здатися дивним, то мозок витрачає на свою роботу у 16 ​​разів більше енергіїчим потрібно скелетній мускулатуріпідтримки її життєдіяльності. Тому ознаки зниження швидкості обмінних процесів дуже поліморфні, і з них пов'язані саме з демонстрацією неврологічної симптоматики. Ознаки порушення та уповільнення метаболізму у жінок та чоловіків багато в чому однакові.Проте є й відмінності. Наприклад, у жінок часто спостерігаються збої у менструальному циклі, а також зміни у характері прояву целюліту.

Проблеми із зайвою вагою:

• маса тіла збільшена, і її ніяк не вдається зменшити, всі ті методи, які колись діяли, більше не допомагають;
• неможливість схуднути навіть при регулярних фізичних навантаженнях, наприклад, заняттях фітнесом 5 разів на тиждень;
• неможливість схуднути навіть за дуже сильного обмеження надходження в організм калорій, іноді практично при голодуванні;
• великий живіт;
• накопичення жиру у тих областях організму, у яких це не спостерігалося раніше.

Алергічні, імунні та загальні:

• хронічну втому;
• знижену температуру тіла;
• постійне відчуття холоду;
• алергію;
• дивну гіперчутливість до деяких продуктів тощо;
• неможливість змусити себе виявляти фізичну активність;
• постійні застудні захворювання.

Що стосується роботи ШКТ:

• хронічні запори чи проноси;
• часте здуття живота та метеоризм;
• надмірно сильне бурчання у животі після їжі;
• повільне травлення (ви можете відчувати тяжкість увечері в животі від того, що їли в обід);
• печія.

Психічні та неврологічні:

• неспокійний нічний сон;
• депресію та/або тривогу;
• проблеми із концентрацією уваги;
• життя, як уві сні, якусь сплутаність свідомості;
• запаморочення;
• підвищену чутливість до яскравого світла та гучних звуків;
• високу дратівливість.

Дерматологічні:

• тонке волосся;
• тонку шкіру, яка легко тріскається (особливо на п'ятах);
• ламкі нігті, що повільно ростуть.

Що стосуються статевої сфери:

• знижене лібідо;
• імпотенцію у чоловіків;
• фригідність у жінок;
• збій менструального циклу у жінок.

Зміна харчової поведінки:крім високого почуття голоду, характерною ознакоюзниження швидкості обмінних процесів є тяга з солодкому, що особливо гостро проявляє себе опівдні. До типово жіночих ознак порушеного уповільненого обміну речовин належить зміна характері локалізації целюлітних відкладень. Целюліт на сідницях, задніх та бічних поверхнях стегон є цілком нормальним явищем, яке не вказує на будь-які проблеми зі здоров'ям. Але якщо целюліт починає проявляти себе на передній поверхні стегон, животі, руках, це вже говорить про те, що метаболізм уповільнений.

Іноді зниження швидкості метаболізму може демонструвати сухість у роті та постійну спрагу., Не пов'язану з включенням в раціон харчування великої кількості солоних та гострих продуктів. Цей симптом аналогічний діабетичному, але може проявляти себе ще й без вираженого діабету.

До маловідомих ознак зменшення швидкості обміну речовин відноситься опущення плечей та посилення сутулості.. Цей симптом чіткіше помітний у чоловіків, особливо у тих, хто раніше мав досить добре розвинений плечовий пояс.

Якщо ви знайшли у себе неабияку кількість перелічених вище ознак уповільненого метаболізму, то, швидше за все, ця проблема насправді існує у вашому житті. Але не варто зневірятися. Це виліковно. Прискорити метаболізм можна, зокрема й самостійно в домашніх умовах.

Щоб зрозуміти, як відновити обмін речовин в організмі, треба спочатку виділити основні чинники, які призводять до порушення обмінних процесів.

Жорсткі дієти

Незважаючи на те, що вчені довели, що підрахунок калорій для правильного схудненняПрактично марний, дуже багато людей продовжують катувати себе жорсткими дієтами, вважати калорії і недоотримувати значну кількість поживних речовин. І в результаті уповільнювати свої обмінні процеси.

Чому так відбувається?Дуже просто. Метаболізм повністю залежить від надходження в організм поживних речовин.Без них неможливе вироблення енергії та синтез молекул самого організму. Якщо істотно знизити кількість калорій, що надходять в організм, то одночасно з цим доведеться і зменшити кількість поживних речовин.

Спалювання жиру в таких умовах буде зведено організмом до мінімуму, бо він оцінить ситуацію як голод, який може призвести до загибелі. І почне себе рятувати, мінімізуючи енерговитрати, тобто уповільнюючи метаболічні процеси.

Вашому організму абсолютно байдуже, чому ви його не годуєте:тому що хочете схуднути, або тому що перебуваєте в обложеному місті. Він знає одне – їжі не вистачає. А отже, треба переходити на строгу економію всіх ресурсів, у тому числі і жирових відкладень.

До речі, саме вкрай сильне обмеженнякалорій, що надходять до організму на добу, є однією з причин виникнення ефекту плато при схудненні.

Продукти, що уповільнюють метаболізм

Усі солодощі. Все означає все. У тому числі й корисні натуральні.Пов'язано це з тим, що всі солодкі сполуки призводять до «метаболічної плутанини», а тому сповільнюють обмін речовин. Звісно, ​​ступінь вираженості негативного на метаболізм в різних солодких продуктів різна.

Так найбільш небезпечні звичайний столовий цукор, фруктоза(і багато «натуральних корисних» продуктів, що її містять, наприклад, фруктові соки) та штучні підсолоджувачі. А також натуральні замінники цукру, які за своєю суттю ніякими замінниками не є, а являють собою ті самі столовий цукор і фруктозу тільки під іншими назвами. До таких підсолоджувачів можна віднести нектар агави або кленовий сироп. Інші натуральні замінники цукру, наприклад, стевія чи еририт, менш шкідливі. Але й вони уповільнюють метаболізм.

Злаки.Те, що якісь булочки та макарони худнути не допомагають і метаболізм явно не підстьобують, розуміють практично всі. Однак багато хто помилково вважає, що їжа, приготована з цільнозернових злаків, обмін речовин лише посилює. На жаль, це не так. Бо всі злаки містять у собі (у різній кількостіта співвідношенні) три корисні компоненти:

• глютен, шкода якого для організму дуже велика;
• крохмаль, що легко переходить у цукор;
• фітинову кислоту, що перешкоджає засвоєнню деяких мікроелементів, тобто імітує для організму голод, і натомість якого уповільнює метаболізм.

Багато рослинних жирів і трансжирів

Більшість рослинних олій, особливо тих, що коштують недорого і поширені дуже широко, наприклад, соняшникова або ріпакова олія, вкрай шкідливі для організмуа. Вони практично збивають весь метаболізм. Аналогічний ефект мають і транс-жири.

Як розігнати метаболізм?

Геть дієту з підрахунком калорій! Вище вже було докладно пояснено, чому дієта, яка жорстко обмежує кількість калорій, призводить до уповільнення метаболізму і, як наслідок, до збільшення маси тіла. Отже, відмова від подібних жорстких дієтє обов'язковою умовою прискорення обміну речовин.І ось тут дуже важливо відзначити, що всіх тих, хто відмовиться від дієт і дозволить своєму організму поглинати таку кількість калорій, якого він потребує, чекає додаткова «плюшка», а саме розвиток більш правильного ставлення до їжі. Встановлено, що люди, які не піддають свій організм періодичним тривалим голодуванням(читай – дієтам), мають менше схильності до постійних перекушування, легше відмовляються від солодощів.

Нормалізація сну

Нестача відпочинку впливає на метаболізм так само, як і нестача їжі, - він його сповільнює. Пояснення знову просте. Організм вважає, що він перебуває в умовах зашкалюючого навантаження, яке може бути небезпечним для самого його існування. І починає заощаджувати сили, уповільнюючи обмінні процеси. Тому при виявленні у себе ознак уповільненого метаболізму слід негайно звернути увагу на свій сон. І якщо з нічним відпочинком є ​​явні проблеми, з усіх сил постаратися його нормалізувати. Для цього можна спробувати збільшити рівень гормону сну – мелатоніну.

Оптимізація фізичної активності

Досить часто симптоми уповільнення метаболізму можна виявити у молодих людей, які намагаються вести так званий здоровий образжиття і задля цього мучать себе фізичними навантаженнями. Фітнес корисний, навіть для схуднення.Це, безперечно. Але тільки фізична активність має бути нормальною. Перетренованість уповільнює метаболізм так само, як його уповільнюють нестачу сну і жорсткі дієти. Організм також входить у стан стресу і починає заощаджувати сили.

Більше того, при перетренованості у крові підвищується рівень гормону стресу – кортизолу.І цьому тлі знижується чутливість до інсуліну, що неминуче веде до набору зайвої ваги. Тому, щоб налагодити обмін речовин та схуднути, тренуйтеся в міру.У свою міру. Тобто не треба тренуватися тоді, коли ви ще не відновилися після попереднього заняття, коли у вас болять м'язи, або просто у них немає сили. І не треба дивитися на друзів та подруг, які займалися Минулого разуразом із вами, а сьогодні вже жваво стрибають. Кожна людина має свою швидкість відновлення.

Інтервальні тренування високої інтенсивності (ІТВІ)

На початку ХХІ століття вчені довели, що інтервальні тренування високої інтенсивності значно ефективніше допомагають розганяти метаболізм і худнути, ніж класичні заняття фітнесом, наприклад, традиційні кардіо-тренування. Пов'язано це з тією гормональною відповіддю, яка формує організм у відповідь на фізичне навантаження.

Силові навантаження

Коли чоловіки займаються фітнесом, і не має значення з якою метою, вони не цураються силових вправ. А ось у жінок з цим видом фізичної активності часто бувають проблеми, тому що жінки чомусь вважають, що їм силові навантаження не просто не потрібні. Вони для них небезпечні, тому що призведуть до збільшення розмірів тіла та перебудови організму по чоловічого типу. Безумовно, це помилка. Причому дуже шкідливе. Так як воно заважає заняттям фітнесом виконувати ту роботу, на яку вони й спрямовані, - прискорювати метаболізм і позбавлятися зайвих жирових відкладень.

Справа в тому, що без силових навантажень дуже складно наростити м'язи. А без значного обсягу м'язової маси не вдасться досягти прискорення метаболізму, оскільки м'язи багато в чому забезпечують швидке проходження обмінних процесів.

Тому і чоловікам, і жінкам при заняттях фітнесом обов'язково треба приділяти увагу силовій підготовці.. А щоб представницям слабкої половини людства перебудувати себе на чоловічий лад, треба приймати гормональні препарати. Просто так само по собі це не вийде.

Якщо хочете розігнати обмін речовин, доведеться відмовитися від солодощів та вуглеводів.Якщо повністю виключити солодке не вдається, необхідно принаймні замінити його найменш шкідливими варіантами- Стевія.

Насамперед, це – білкові продукти, тому що вони мають дуже високий термічний ефект і тому розганяють обмін речовин.

Зелений чай та чорний натуральна кава – два напої, які добре відомі своєю здатністю покращувати метаболізм.

Часник, як і м'ясні продукти, має високий термічний ефект.

Розігрівальні спеції– це продукти, які прискорюють обмін речовин та спалюють жир. Також і демонструють добрі термогенні якості. Працюють кориця, імбир, куркума.

Продукти, що мають низький глікемічним індексом, але при цьому добре насичують. Це – горіхи та насіння, бобові, всі види капусти та інші листові зелені овочі, помідори, баклажани.

Всі ці продукти, насамперед горіхи, сприяють виробленню панкреатичного поліпептиду PPY, який замінює потяг людини до солодкого та інших вуглеводів бажаємо їсти жири. При цьому суттєво збільшується швидкість спалювання жирових відкладень.

Ця дія протилежна впливу гормонів голоду, які навпаки змушують людину їсти більше вуглеводів.

Метаболізм складається із двох частин:катаболізму – руйнування сполук, що надходять в організм, і анаболізму – синтезу власних молекул. Щоб швидкість обміну речовин була високою, в організм повинні надходити всі необхідні речовини та енергія. Тому для швидкого метаболізму треба повноцінно харчуватися, а не сідати на жорсткі дієти та катувати себе фізичними навантаженнями. Багато шкідливих продуктів можуть суттєво уповільнювати метаболізм.Тому всі бажаючі прискорити його повинні повністю прибрати ці згубні продукти зі свого раціону та замінити їх продуктами, що прискорюють обмін речовин та забезпечують спалювання жирів.

Залишилися питання - задайте їх

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи свою свідомість - ми разом змінюємо світ! © econet

В гонитві за ідеальним тілом, дуже багато дівчат прагнуть сісти на певні дієти. Найчастіше це не може принести відчутних результатів. Адже більшість дієт засноване на принципі самокатування, і, загалом, такі дієти уповільнюють обмінні процеси в організмі. Однак є дієта, яка дозволяє не тільки привести тіло в порядок, але і зробити це без особливих мук.

Застереження №1 – головний міф

Перед тим, як розглядати прискорення метаболізму для схуднення, слід відзначити головний міф, який склався навколо обмінних процесів у людському організмі. Так от - схуднення в таких дієтах все одно ґрунтується на дефіциті калорій. Швидкість метаболізму та схуднення ніяк не пов'язані загалом. Якщо ви отримуватимете стабільний надлишок калорійності в харчуванні, ви одужаєте, при чому станеться це навіть набагато швидше, ніж могло б здатися.

Згадайте, наскільки розігнано метаболізм у екстремально товстих людей. Вони харчуються майже весь вільний час і ні краплі від цього не худнуть. Пригадайте головну рекомендацію для ектоморфів, самих поганих людейна планеті – досвідчені інструктори радять їм споживати їжу не менше 5 разів на день, для посиленого набору м'язової маси.

Тому запам'ятайте, швидкість метаболізму - це всього лише швидкість реакції, яка визначає наскільки швидко ви худнути або набиратиму вагу. А для того, щоб схуднути, використовуйте такі принципи:

• Помірний дефіцит калорійності;
• Грамотне плануваннядовгих та швидких вуглеводів;
• Періодизацію у харчуванні.

І тільки в цьому випадку дієта для розгону метаболізму зможе дати бажаний результат.

Застереження №2 – про метаболізм

У продовженні відволікання від теми та застереження всіх, хто вирішить спробувати основні принципи розгону метаболізму, слід зазначити, що нормальний метаболізм, швидкий та прискорений – це три різні поняття. Тому, якщо ви хочете побачити меню до дієти для покращення метаболізму, вам потрібно дотримуватися абсолютно інших принципів. Те, що буде описано у цій статті, буде з мінімальним стресом для організму планомірно розганяти обмінні процеси.

Однак наш організм є складними противаговими вагами. Тому, при надмірному розгоні – він намагатиметься будь-якими доступними методамиврівноважити його, шляхом уповільнення та збільшення катаболічних процесів. Тому, якщо ви плануєте дотримуватись плану харчування для прискорення обмінних речовин, приготуйтеся до того, що це буде зовсім не забіг, а марафон, який потрібно буде посилювати протягом щонайменше 2-3 місяців. Тільки в цьому випадку організм перестане боротися і почне сприймати нову швидкість обмінних процесів як нормальну.

Основні принципи дієти

Якщо, незважаючи на всі застереження, ви маєте намір серйозно змінити свої обмінні процеси, вам слід керуватися основними принципами, які допомагають прискорити метаболізм і збільшити загальну витрату калорій для енергійності та схуднення.

1. Харчуйте частіше.Саме цей факт впливає на швидкість обмінних процесів в організмі людини. Тому що в цьому випадку організм прагне запустити новий обмінний цикл, навіщо йому потрібно прискорити попередній. Правильно розподілене за калорійністю харчування на 5-7 разів дозволить прискорити обмінні процеси мінімум у 2 рази.
2. Вода. Вода. І ще раз… Вода!Так вийшло, що наш організм намагається вирівняти загальний рівеньрідини в організмі, щоб уникнути розрідження крові. Тому щоразу, коли ви п'єте склянку чистої води, ви гарантовано запускаєте всі оптимізаційні процеси, які шляхом стабілізації структури нирок виводять надлишки води, проганяючи її по всьому травному циклі, тим самим прискорюючи метаболізм.
3. Харчуйте окремо.Ферментація в шлунку влаштована таким чином, що, якщо в нього закинути тільки вуглеводи або тільки білки, то він швидше переварить їжу, а, отже, швидше закінчить цикл, що призведе до більш швидкого насичення меншою кількістю їжі, а потім організм попросить добавки, що дозволить збільшити кількість прийомів їжі.
4. Ретельно пережовуйте продукти.Наша слина є відмінним елементом, що розщеплює, який працює не гірше, ніж шлунковий сік. Чим ретельніше пережована їжа, тим сильніше і швидше запускаються процеси травлення. Як наслідок, загальна підготовка ШКТ до їди, а значить і найвища швидкістьобмінні процеси.
5. Не комбінуйте білки та жири.Це не тільки уповільнює метаболізм, а й веде до того, що транспортні амінокислоти, що містяться в білках, вступають у реакцію зі шкідливим холестерином, і потім розносять його по всіх судинах.
6. Не споживайте ILYFM та іншу джанк їжу.Зазвичай, вона має велику кількість транс-жирів. Якщо ви харчуєтеся в якісних закладах (піцеріях, а не макдаках), то складні вуглеводи, збагачені транс-жирами, спочатку дуже довго перетравлюються, а потім комбінована дисферментована структура у своєму незавершеному вигляді надходить печінка, де метаболізується в чистий жир.
7. Зміщуйте процеси у бік анаболізму.Так вийшло – що наші м'язи є потужними енергоспоживачами. А значить нарощення та приведення м'язів у тонус, збільшить загальні витрати енергії, у свою чергу підтримання енергетичного балансу, змусить організм інтенсивніше палити власний жировий прошарок.

Ми не рекомендуватимемо конкретні рецепти для схуднення, а лише порадимо використовувати з розумом обмеження калорійності в сукупності з правильним і помірним розгоном обмінних процесів в організмі. Робіть все поступово і, коли знайдете оптимальний баланс між швидкістю втрати жирового прошарку та самопочуттям, – зупиняйтесь. Ви знайшли балансову точку і на ній можна буде скидати ще дуже довго, не боячись зірватися чи нашкодити здоров'ю.

Продукти, що прямо впливають на швидкість метаболічних процесів

Серед усього іншого існує ряд продуктів, які прямо чи опосередковано впливають на швидкість метаболізму. Якщо ви хочете кардинально вивести обмінні процеси на новий рівень, можна включити їх у своє харчування.

Примітка: більшість продуктів, описаних у таблиці для прискорення метаболізму, впливають на кислотність у шлунку. Будьте обережні, на випадок, якщо у вас є проблеми із шлунково-кишковим трактом, у т.ч. виразкова хвороба чи гастрити.

Лайфхакі

Для прискорення обмінних процесів без особливої ​​шкоди на короткий термін можуть допомогти такі продукти:

1. Нікотин.У жодному разі не сигарети! Можна спробувати нікотиновий пластир. Але найкращим рішенням стане використання нікотинової кислоти, яка входить до складу більшості полівітамінів.
2. Використовуйте продукти зі списку.Вони прямо впливають швидкість метаболізму, примусово прискорюючи його, запускаючи всі енергетичні системи на 200%
3. Продукти із негативною калорійністю.
4. Вітамін С.
5. Комбінування продуктів різною швидкістю перетравлення.Яскравий приклад невеликої кількості вуглеводів з жирами. Або білків із клітковиною. При різної швидкостіперетравлення, організм запускає цикл в режимі експрес, по продукту, який перетравлюється найменший час. Цей метод має свої мінуси, проте при правильному використанніможна прискорити обмінні процеси.
6. амінокислоти.На відміну від повноцінної їжі – вони потрапляють у кров, лише дратуючи слизову оболонку шлунка. У свою чергу відбувається обмінний цикл за вирахуванням травлення, що прискорює обмінні процеси до неймовірних висот, а за правильного балансу калорійності стимулює анаболічні процеси з шаленою швидкістю.
7. Протеїнові коктейлі.Аналогічно амінокислот, але з меншою швидкістю
8. Кофеїнові напої.Кофеїн є прямим стимулятором серцевого м'яза, що дозволяє йому впливати на швидкість кровотоку в організмі, а отже, і на метаболізм.
9. Адреналінові стимулятори.Насамперед йдеться про будь-яке норадреналінове стимулювання. У цьому випадку організм у спробах «бігти» відкриває всі енергетичні резервуари, включаючи жирові клітини. У свою чергу це веде до збільшення загальної активності на короткий час, і як наслідок шалене прискорення обмінних процесів. До списку адреналінових стимуляторів входять – ЕКА, ефедрин, таурін, гуарана, кленбутерол та інші потужні жироспалюючі комплекси.

Коли корисні принципи зазнають шкоди. Дієта Хейлі Помрой

Є дієта, яка відповідає на питання, як прискорити метаболізм та схуднути, а потім і померти! Це ще один маркетинговий принцип, який, на жаль, формує негативну думку про фундаментальних планаххарчування.

Яскравим прикладомстала дієта Хейлі Помрою. Це той випадок, коли корисні принципи плану харчування щодо прискорення метаболізму практично повністю нівелюються додатковими обмеженнями та спрощеннями, які йдуть зовсім не на користь, а іноді можуть завдати серйозної шкоди.

Існує ряд причин з яких ця дієта, може стати для вас фатальною і виявитися набагато шкідливішим за різні монокомпозиції, що складаються з молока і чаю.

1. Жорстке обмеження калорійності.
2. Відсутність індивідуального підстроювання.
3. Відсутність балансу в нутрієнтах, що надходять.

При цьому сама дієта має і свої переваги.

1. Вона оперує тими самими принципами, що описані у цій статті.
2. Вона пропонує готове меню. А це особливо важливо для домогосподарок, які не замислюються про обмінні процеси, а хочуть знайти ідеальну пігулку для схуднення.
3. Вона має власний термін. На щастя, сидіти на дієті Помрой постійно неможливо, та й сама дієта заснована на невеликій періодизації по фазах у 3 тижні, за який досягається основний результат.

Але самої головною небезпекою, яка чекає на послідовників дієт з популярних журналів, є дисферментація. Її дієта побудована таким чином, що через жорстке обмеження продуктів, організм розучиться перетравлювати нормальну їжу, що на виході з дієти створить додаткові проблеми. А швидкісні ваги будуть прагнути до загального уповільнення, що повністю нівелює втрачені кілограми, стрибками ваг зворотний бік.

Підсумок

Чи є ідеальна дієта для покращення обміну речовин. Безперечно так! Однак, варто зазначити, що для кожної людини вона буде індивідуальна і не схожа. Адже треба буде оперувати такими поняттями як:

• Годинник прийому їжі;
• Враховувати індивідуальну потребув енергетичному балансі;
• Комбінувати шкідливу та корисну їжу;
• Харчуватися частіше (іноді навпаки рідше);
• Вважати нутрієнти.

І ще враховуватиме з десяток різних факторів. Проте така дієта, на відміну від будь-якої іншої, дійсно принесе користь, не буде обмежена списком продуктів. Але найголовніше – її результати збережуться, а здоров'я не буде схильне до ударів з боку безвідповідальності дієтологів.

Виснажуючи організм постійним обмеженням у харчуванні, приймаючи різні препаратиДля поліпшення фігури жінки не знають про те, що прискорення метаболізму для схуднення сприяє стрункості набагато сильніше, а ефект від отриманого результату збережеться надовго при дотриманні певних правил поведінки. Як запустити обмін речовин для схуднення - таке питання задають собі все, кому набридли жирові складки на боках. Що ж таке цей загадковий метаболізм і які фактори сприяють його збільшенню?

Що таке метаболізм

Людина не могла б існувати жодного дня без того, щоб у неї не здійснювався постійний обмін речовин в організмі. Слово "Metabolism" походить від грецького "metabole", що означає зміна, зміна. Процес поглинання їжі закінчується виділенням енергії, необхідної для нормального функціонуваннявсіх органів людини. В організмі відбуваються складні процеси в клітинах з розщеплення та засвоєння складних цукрів та ліпідів – цих цеглинок, з яких складається щоденне енергозабезпечення людини.

Швидкість метаболізму

Будь-який організм є окремою, особливою системою зі своїми індивідуальними налаштуваннями, тому швидкість обміну речовин у кожної людини своя. Проблема накопичення зайвих кілограмівбуває пов'язана з низьким рівнемметаболічних процесів. Постійні дієти можуть сприяти ще більшому уповільненню метаболізму, тому що організм робитиме запаси ліпідів «про запас на голодні часи», а ефект від схуднення стане короткочасним.

Дієтологи виділяють кілька причин, які можуть зменшувати або збільшувати швидкість спалювання ліпідів у тілі людини:

• генетичну обумовленість метаболізму;
• співвідношення числа витрачених та вжитих калорій;
• ґендерні відмінності відіграють дуже істотну роль – у чоловіків метаболічний обмін протікає з більшою швидкістю, ніж у жінок;
• зв'язок кількості прожитих років із способом життя.

Підвищений метаболізм

Є люди, яким заздрять жінки, які не знають, як прискорити обмін речовин для схуднення – вони можуть їсти все, що заманеться, і не набирати вагу при цьому! Як їм це вдається? Відповідь проста: у них високий метаболізм, всі калорії, що надходять, спалюються в топці організму, не перетворюючись на ліпідні запаси на проблемних зонах - животі, боках або на стегнах. Високий рівеньметаболічних процесів характерний для молодих людей, що накачують м'язи на тренажерах – адже для отримання м'язової тканини потрібно витратити набагато більше кілоджоулів, ніж жирової.

Уповільнений метаболізм

З роками швидкість метаболічного обміну в організмі зменшується, він не так активно витрачає калорії, як раніше. У середньому швидкість метаболічних реакцій, зменшується на 3% на рік, і до 40 років жінки, які раніше ніколи не помічали у себе зайву вагу, раптом з сумом виявляють, що повільний метаболізм призвів до зайвих кілограмів. Спроби розігнати максимум обмінні процеси за допомогою різних препаратів і дієт не призводять до схуднення, а ваги показують все більш невтішні цифри.

Що прискорює метаболізм

Щоб зрозуміти, як збільшити метаболізм для схуднення, треба зазначити основні принципи роботи організму під час здійснення обмінних процесів. Якщо людина харчується з обмеженнями, що є характерним для всіх дієт, то швидкість метаболічних реакцій знижується, щоб заощадити енергію, потрібну для нормального функціонування головного мозку та внутрішніх органів. Поліпшення метаболізму для схуднення можна налаштувати, дотримуючись певні правилаповедінки:

• обов'язково снідати їжею, насиченою складними вуглеводами;
• не допускати голодування;
• постачати організм достатньою кількістюводи, адже вона є прискорювачем обмінних процесів та допомагає розкрутити метаболізм;
• хоч як парадоксально, але для схуднення потрібно іноді влаштовувати дні вживання висококалорійної їжі;
• часто ходити в лазню, сауну чи басейн, оскільки там добре спалюються калорії, що сприяє схуднення;
• займатися спортом, бажано із силовими навантаженнями;
• прискорення метаболізму для схуднення можливе, якщо кинути палити і приймати спиртові напої.

Що уповільнює метаболізм

Вживання або відсутність у раціоні деяких продуктів може знижувати швидкість метаболічного обміну. Щоб підвищити метаболізм для схуднення, потрібно повністю відмовитися від випічки та солодощів, у яких багато жирів та вуглеводів. Крім цього, уповільнюють обмін складних цукрів та ліпідів в організмі нестача сну, відсутність у раціоні кальцію, вітамінів групи B та D, постійні виснажливі переїзди або перельоти.

Продукти, що прискорюють обмін речовин

Прискорення обміну речовин для схуднення можна отримати, вживаючи такі продукти для прискорення метаболізму:

• напої на основі какао-бобів - кава, какао з знежиреним молоком;
• гострі спеціїабо приправи, додані в їжу, сприяють схуднення;
• вся цільнозернова їжа - овес, пророщена пшениця, хлібці з цільних зерен;
• кисломолочні або будь-які продукти, які містять багато Ca, оскільки цей елемент посилює метаболічні процеси, дозволяючи досягти стійкого ефекту схуднення;
• овочі та фрукти, в яких багато рослинних волокон – капуста, огірки, яблука, всі цитрусові;
• вживання зеленого чаю або чистої кип'яченої холодної водидопоможе спалити жир.

Дієта для прискорення метаболізму

Схуднення з прискоренням метаболічних процесів можна досягти, дотримуючись певного раціону. Дієта для розгону обміну речовин - це по суті харчування здоровою їжеюз великим вмістом вітамінів, клітковини та мікроелементів, що впливає на апетит, знижуючи його. Їсти потрібно потроху, буквально один-два шматочки, але часто. Схуднення сприятиме чергування розвантажувальних і «навантажувальних» днів, коли можна їсти висококалорійні продукти.

Препарати для прискорення метаболізму

Аптеки та магазини, що спеціалізуються на спортивне харчування, пропонують безліч медикаментів, які збільшують швидкість метаболізму Часто зустрічаються дві групи таких засобів:

• анаболіки;
• гормональні препарати

Анаболічні препарати для прискорення обміну речовин – це Анавар, Данабор та Оксандролон. Головними активними речовинамиу цих ліках виступають чоловічий тестостерон чи амфетамін. Їх приймають люди, які хочуть швидко збільшити рельєф м'язів та досягти спортивних успіхів. Однак постійно пити ці ліки не можна, особливо жінкам, тому що у них може катастрофічно порушитися гормональне тло, погіршитися травлення, а зовнішній вигляд набуде характерних чоловічих рис.

Гормональні засоби, що допомагають прискоренню метаболізму для схуднення, ґрунтуються на великій концентрації L-тироксину, що виділяється наднирниками. Прийом цих біостимуляторів підвищує швидкість обміну складними цукрами та ліпідами в організмі. Однак після відміни таких ліків у людей відзначається схильність до ожиріння, перебої у роботі гормональної та ендокринної систем.

Вітаміни для обміну речовин

Спільно з правильно організованим раціоном, схуднення сприятимуть деякі вітаміни для прискорення обміну речовин. Це майже всі вітаміни групи B, оскільки вони розганяють обмінні процеси, а їх нестача в організмі призведе не лише до зайвої ваги, але ще й до поганого тонусу м'язів, постійному почуттювтоми, поганий настрій.

Трави для покращення обміну речовин та схуднення

Деякі рецепти народної медицини допоможуть прискорити процес схуднення. До них відносяться трави, що прискорюють обмін речовин, настої та чаї на їх основі. Можна придбати готові збориабо приготувати в домашніх умовах відвари з трав, які прискорюють метаболічний обмін. Рецепт одного з них виглядає наступним чином: необхідно змішати плоди чорної смородини та сухе листя материнки по 1.ст.л., додати до них 3 ст.л. ягід ожини і залити 200 г води. Поставити суміш на вогонь, закип'ятити. Наполягати відвар півтори години, приймати протягом однієї доби.

Вправи для прискорення метаболізму

Прискорити процес обміну речовин, спалити зайві калоріїі схуднути допоможуть фізичні вправи, головне, робити їх регулярно, а не іноді, і обов'язково використовувати при їх виконанні кардіонавантаження поряд з силовими тренуваннями. Такі вправи допоможуть наростити м'язові тканини, на підтримку яких витрачається набагато більше кілоджоулів, ніж на забезпечення енергією жирових прошарків. Якщо стан здоров'я не дає можливості посилено займатися спортом, можна обійтися неспішними тривалими прогулянками в парку.

Як підвищити метаболізм в організмі жінки

Якогось одного чарівного засобудля прискорення метаболізму та схуднення не існує. Щоб завести та прискорити обмін складних цукрів та ліпідів в організмі, потрібно дотримуватись комплексних заходів- правильно харчуватися, вживаючи їжу, багату на клітковину, мінеральними речовинами та поліненасиченими жирними кислотами, приділяти увагу спорту. Якщо жінка поставила за мету схуднення за допомогою підвищення швидкості обміну складних цукрів і ліпідів, то потрібно відмовитися від будь-якого алкоголю, оскільки організм сприймає його як додаткове джерело калорій.

Обливання холодною водою або контрастний душдопоможуть налагодити метаболічний обмін у внутрішніх органах, сприяючи схуднення та спалювання ліпідів. Масаж, особливо після сауни, коли все тіло розслаблене, принесе користь організму, тонізуючи, бадьорячи його, сприяючи посиленню метаболізму. Регулярні заняттясексом спалюють калорії, допомагаючи схуднення.

Як збільшити метаболізм після 40 років

Клімакс та менопауза сприяють зміні гормонального фону, процес метаболізму починає сповільнюватися, жінка несподівано розуміє, що колишні заходи для схуднення не впливають на вагу, яка повільно набирається. Чим прискорити метаболізм для схуднення, як поводитися, щоб скинути зайвий жир і позбутися додаткових кілограмів? Дієтологи рекомендують визначити потрібний обсяг енергоспоживання для вашого віку, зростання і ваги, а потім, протягом дня, рахувати калорії в продуктах, і перевіряти, чи їхня кількість збігається з оптимальною.

Відео: як прискорити метаболізм для схуднення

Головні фахівці Росії в галузі дієтології авторитетно і аргументовано розповідають, яким чином треба поводитися, скільки разів на добу можна їсти, які продукти включити в раціон, щоб перезапустити і нормалізувати метаболічні процеси для схуднення. Особливо актуально це для людей віком за 40 років, коли обмін речовин уповільнюється, починається накопичення зайвого жиру на проблемних зонах.

Які продукти прискорюють обмін речовин

Дієта для прискорення обміну речовин

Як посилити метаболізм після 50 років