Меню дієти шість пелюсток, результати, рецепти пелюсткової дієти

Навіть миттю почувши назву дієти шість пелюсток, мимоволі згадується відома дитяча казка про чарівною квіткоюякий може виконати будь-яке бажання. І це невипадково. При чіткому виконанні плану дієти ефект від неї може вийти цілком чарівним.

Але свою дію дієтична квітка поширює не на всі мрії, а лише на ту, де, як за заклинанням, зникають зайві кілограмиі покращується самопочуття.

Дієта 6 пелюсток була розроблена дієтологом Анною Юхансон, для людей, які хочуть скинути зайві кілограми, але при цьому не надто звикли обмежувати себе у виборі та кількості продуктів.

Самої головною особливістюданої дієти і те, що вона триває шість днів і з окремих монодієт (моно – означає один), які у поєднанні друг з одним дають приголомшливий результат. Ось вони:

У дієти 6 пелюсток результати просто чудові! Асоціація дієтологів, яка спостерігає за перебігом добровільних випробувань п'ятнадцять учасників, одноголосно ухвалила рішення про офіційне визнанняцієї методики. Було також встановлено, що ті добровольці, які дотримувалися дієти 6 пелюсток рецептів, рекомендованих Юханссон, значно покращили показники свого здоров'я. Жінки, які становили більшість у групі, скидали за день до 800 грамів, і при цьому чудово почувалися. У багатьох покращився колір обличчя, з'явилися бадьорість та гарний настрій.

Принцип дієти 6 пелюсток

У дієти 6 пелюсток меню найпростіше: треба вживати лише шість груп продуктів. Це овочі, сир, злаки, риба, м'ясо курки, фрукти. Можна додавати в їжу сіль, зелень, прянощі (але тільки натуральні)! При білковій починають інтенсивно розщеплюватись жири, тому вага скидається максимально швидко. Можна за дотримання дієти шість пелюсток в деякі дні включати в раціон сирі та печені овочі, але без підливи, у чистому вигляді.

Перш ніж приступити до дотримання режиму харчування кожного з шести днів, не забудьте врахувати головні правила грамотного раціону:

• Ретельно, повільно пережовуйте їжу, насолоджуючись кожним шматочком;
• Під час трапези не пийте воду. А ось у перервах навпаки, пийте до двох літрів води на день;
• Їжте маленькими порціями і багаторазово;
• Нехтуйте перекусами;
• Цукор, алкоголь та кава під забороною, а воду та зелений чайможна пити без обмежень.

Дієта 6 пелюсток давно взята на озброєння європейськими дієтологами. Вона не супроводжується погіршенням самопочуття, призводить до здорового стану. обмінні процесив організмі, дає можливість не набирати зайві кілограми після кінця програми та повернення до звичайного харчування.

Дієта шість пелюсток має протипоказання для осіб, які мають хронічні захворювання, шлунково-кишкового тракту, які отримують гормональні засоби, хіміотерапію, а також для хворих з цукровим діабетом. Тому перед тим, як плануєте скористатися цією дієтою, краще відвідати лікаря!

Шість пелюсток – шість днів. Меню дієти 6 пелюсток.

Меню рибного дня
дієти «6 пелюсток»:

весь
день вживаємо лише рибу. Найкраще, якщо це буде
морська рибавиготовлена ​​на пару. Однак, автор дозволяє їсти
і річкову рибуі навіть використовувати жирні сорти через вміст
у них Омега-3 кислот. Крім риби можна вживати зелень,
негострі приправи, трохи солі. Дозволяється пити чисту воду,
зелений чай без цукру. Каву під час дієти пити не бажано.

Меню овочевого дня
дієти «6 пелюсток»:

Як
відомо, овочі містять достатня кількістьклітковини,
мікроелементи та, меншою мірою, вітаміни. Овочі є
своєрідною щіткою для нашого шлунково-кишкового тракту та
вимагають для цього енергію, а отже, сприяють
схуднення.

• Складається з нежирного або знежиреного сиру(500 г на день), також можна випити трохи молока невисокої жирності.
• Сирна дієта забезпечить надходження високоякісного білка та заповнення запасів необхідних мінеральних речовин.

Шостий день фруктовий (вуглеводний)

• Фруктова монодієта дозволяє вживання 1-1,5 кілограмів фруктів у будь-якому вигляді - сирому, запеченому та у вигляді соків.

Сьомий день – розвантажувальний

• На сьомий день меню дієти 6 пелюсток можна зробити розвантажувальним або розпочати новий цикл із першого дня.

• знежирений сир (5% і менше)
• молоко
• куряче яйце
• натуральний йогурт
• будь-які кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, айран тощо)

На весь день покладено не більше 500 г сиру з жирністю менше 5%. Для тих хто не знає - це сухий, несмачний кисломолочний продукт, який у звичайних умовахприсмачують великою кількістюсметани і цукру перед вживанням, або використовують при приготуванні запіканок. Але ви на дієті, і вам доведеться їсти його без цієї корекції жирності та смаку!

Для багатьох жінок фруктовий день дієти 6 пелюсток є найлегшим, смачним та улюбленим. Дуже небагато серед нас не люблять фруктів, тим більше, що вживати в їжу можна будь-які з них - це надає дієті актуальності в будь-яку пору року.

Переважно їсти фрукти в свіжому виглядіадже так вони зберігають максимальна кількість корисних речовин. Але можна готувати напої або запікати, збагачуючи смак ваніллю, корицею, цедрою лимона.

Фруктовий максимум на весь шостий день дієти складає 1-1,5 кг.

Дієта 6 пелюсток: результати та відгуки

Автор дієти 6 пелюсток запевняє: дотримуючись розроблених нею правил і рекомендацій, ви втрачатимете по 500-700 г щодня, що за всі 6 днів складе близько 5 кг. Але результати дієти можуть відрізнятися один від одного у кожному окремому випадку. Дівчатка розповідають, що щодня на різних дняхдієти у них йде від 200 до 1500 г, але іноді трапляються застої і навіть прирости ваги. Швидше за все, це пов'язано із затримкою рідини в організмі.

Продукція, що пропонується у цей день: сир і молоко, наповнять організм життєвою енергієюі порадують Вас чудовим смаком.

Протягом дня можна пити чай із трав та свіжі соки із фруктів. Фруктові соки розбавляють наполовину водою.

Корисні поради:

• Фрукти можна вживати лише сирі, запечені та у вигляді соків.
• У фруктові стравине можна додавати будь-які інші продукти, у тому числі цукор та мед.
• Під час дієти заборонено вживати будь-які ковбаси, хліб, консерви, варення, пити алкогольні напої.
• Між їдою можна пити багато простої води без газу, зеленого чаю або з трав.
• Щоб розпочати друге коло, слід зробити перерву в 1 тиждень, протягом якої калорійність продуктів не повинна перевищувати 1500 ккалорій за день.

Перед тим, як сісти на дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути ускладнень зі здоров'ям. Особливо якщо є проблеми з органами шлунково-кишкового тракту.

З завтрашнього дня стартую (Якщо є бажаючі – приєднуйтесь!)

Сьогодні малюю ромашку та клею її на холодильник, фото пізніше вставлю! Вона буде приблизно така:

У міру проходження кожного дня можна буде записувати на пелюстці успіхи, тобто. втрачені грами, кілограми, сантиметри!

Докладніше про дієту:

Першого дня в їжу вживається тільки риба, причому спосіб її приготування може бути будь-яким, якщо його можна назвати дієтичним. Тому рибу не смажать, а готують у пароварці, духовці чи тушкують, дозволено використання гриля. Сіль допускається, але без надмірностей, щоби не затримувалася зайва рідина. Можна вживати рибний бульйон, додавати приправи та зелень.

Другий день вуглеводний, в їжу йдуть будь-які овочі відварені, сирі, тушковані. Використовуйте будь-яку, навіть крохмалевмісну картоплю, але без фанатизму. Найкраще поєднувати його з легшими за складом овочами, наприклад, у вінегреті. Дозволяється пити свіжоприготовлені овочеві соки, додавати сіль, зелень та приправи.

З вуглеводним днем ​​чергується білковий. На третій день харчуватися слід курячою грудкою без шкіри, яку можна запікати в духовці, варити, гасити. Білок засвоюється легко і не відкладається у жири. Їжте курячий бульйон, додавати зелень, приправи та сіль.

Четвертий день дієти - злаковий. Допускаються будь-які каші, приготовлені на воді, можна додати в них зелень та мінімум солі. Також дозволено їсти насіння, пророщені зерна, зернові хлібці, висівки. Складні вуглеводи вимагають додаткової енергії з їхньої перетравлення і йдуть заповнення глікогену, витраченого організмом на білковому дні. Пийте воду та несолодкий квас.

П'ятий день дієти передбачає вживання сиру, що заповнює мінеральні запаси. За дотримання 5% порога жирності калорійність сиру досить низька і організм змушений розщеплювати власні жиридля того, щоб нормально функціонувати. Можна пити молоко.

І шостий – фруктовий день, джерело вітамінів та мінералів, вживати можна будь-які фрукти у сирому чи запеченому вигляді. Пийте фруктові сокикраще розбавляти їх водою. Дозволяється додавати корицю та ванілін.

Протягом дієти потрібно пити воду, можна пити зелений чи чорний чай, 1-2 чашки кави на день. Усі напої пити без цукру.

1. риби 300-500 грн. готового продукту;

2. овочі – 1-1,5 кг;

3. м'ясо філе - 500 гр.;

4. каші - 200 гр. у сухому вигляді;

5. сир – 500 гр.;

6. Фрукти -1-1,5 кг.

Для першої білкової пелюстки , підійдуть наступні продукти:

Риба дієтичних сортів від 0.2 до 3.9% жиру: лемонему, язь, мінтай, навага, пікша, путасу, судак, тріска, тунець, щука, язь, судак, камбала, окунь річковий, щука, теляпія, форель, крижана, хек.

Риба з підвищеним вмістом білка та жирів від 4-8%: окунь морський, ставрида, горбуша, зубатка, короп.

Риба жирна містить більше 8% жиру: скумбрія, оселедець, палтус, сьомга, осетрові, міноги, вугор. Краще поєднувати рибу дієтичних сортів та більше жирну рибуодного дня.

Іноді можна додати морепродукти: мідії, восьминоги, креветки, кальмари. Останні у списку мають підвищений вміст жирів. Тому рекомендується не раніше ніж після другого кола пелюсток. Мінеральний склад морепродуктів представлений калієм, кальцієм, фосфором, залізом, йодом, вітамінами групи В.

Також можна вживати морську капусту.

Для другої вуглеводної пелюстки , підійдуть такі продукти: салати листові, морква, огірок, солодкий перець, помідори, селера, капуста білокачанна, пекінська, савойська, брюссельська, кольрабі та інші види капусти, буряк, кабачок, баклажан, гарбуз, картопля, редиска, редька, ріпа, рукола, спаржа, кріп, фенхель, фізалі ріпчастий, корінь петрушки, кінза, шпинат, кріп, щавель, часник.

Овочі заправляють соком лимона, натуральними спеціями.

Для третьої білкової пелюстки Підійдуть такі продукти: куряче філе, куряча грудка, грудка індички, телятина м'якоть або лопатка, яловичина вирізка.

Для четвертої складно-вуглеводної пелюстки, підійдуть такі продукти: гречана крупаядриця, кус-кус, вівсяна каша, вівсяні висівки, перлова крупа, пшоняна крупа, рис дикий, хлібці пшенично-житні.

Для п'ятої білкової пелюстки , підійдуть такі продукти: сир до 5% жирності, натуральний йогурт, молоко, яйце куряче, сир нежирний.

Для шостої вуглеводної пелюстки , Підійдуть такі продукти: яблука, груші, зливу, ківі, ананас. Апельсин, кавун, вишня, гранат, грейпфрут, лайм. Помела, фейхоа, лимон, чорнослив, курага.

З ягід можна додати журавлину, брусницю, шипшину, чорну та червону смородину, суницю, малину, чорницю, полуницю, черешню. Можна включати сезонну ягоду до свого раціону, але не більше 200-300гр. на день.

Під час дієти заборонено консерви, копченості, соління, маринади та варення у будь-якому вигляді, алкоголь, цукор, олія. Обмежена сіль у вживанні.

Варіанти меню на кожен день дієти шість пелюсток:

Рибний день :

8:00 – риба відварена, з додаванням не великої кількостісолі та прянощів

11:00 – риба, запечена у власному соку, з додаванням зелені та невеликої кількості солі

14:00 – густа рибна юшка, без застосування овочів та інших складових

17:00 – риба, приготовлена ​​на пару, з додаванням натуральних прянощів

20:00 – риба відварена з мінімальною кількістюсолі

Між їдою: рибний відвар, несолодкий чай

Овочевий день :

8:00 – салат із сирих овочів

11:00 – картопляне пюребез олії з додаванням рідини, в якій варилася картопля

14:00 -суп зі свіжих овочів на овочевому відварі

17:00 – цілісні овочі, приготовлені на пару

20:00 –тушковані овочі (овочевий мікс) з приправами та сіллю.

Між їдою: свіжі овочеві соки, несолодкий чай

Курка:

8:00 – куряча грудка відварена

11:00 – запечене куряче філе у фользі з додаванням натуральних спецій

14:00 – курячий супчик із зеленню та приправами

17:00 – курка, приготовлена ​​у грилі (без шкірки)

20:00 – відварене філе курки

Між їдою: нежирний курячий бульйон, чай

Злаковий день:

8:00 – каша з пророслої пшениці, зварена на воді

11:00 – гречана кашаз сіллю та прянощами, зварена на воді

14:00 – не пропарений відварний рис

17:00 – вівсяна каша на воді

20:00 – гречана каша із зеленню

Між їдою: допускається в невеликих кількостях натуральний квас, трав'яний чай

Сирний день:

8:00 – сир нежирний з 1-2 ложками натурального йогурту без добавок

11:00 – сир нежирний з додаванням невеликої кількості молока

14:00 – сир нежирний без усього

17:00 – сир з молоком

20:00 – сир нежирний без усього

Дозволяється протягом усього дня випити 1 склянку молока, чай у будь-яких кількостях.

Фруктовий день:

8:00 – черешня 200 гр або полуниця, кава

11:00 – одна груша

14:00 – 3 штучки слив, апельсин

17:00 – ананас, ківі

20:00 – два зелені яблука.

Між їдою: свіжовичавлені фруктові соки (розбавити наполовину водою), трав'яні чаї.

І ще рецепти для всіх днів!

Пелюстка 1 – рибний день дієти.

1. Форель, запечена у фользі. Натираємо рибку спеціями до смаку, загортаємо у фольгу, і в духовку до готовності. У готової форелі знімаємо шкіру, і їмо!

2. Фрикадельки з мінтаю із зеленню. Прокрутити тушки мінтаю. Цибулю, кріп та петрушку дрібно нарізати. Усю зелень додати фарш. Посолити та поперчити. Скачати кульки та викласти на деко.

3. Кета на пару Порізати кету шматочками, посолити і поперчити. На дно скороварки налити води та додати трохи зелені (для ароматного бульйону). Викласти шматочки кети на парову вставку. Один раз перевернути за час приготування.

4. Мінтай запечений Тушки мінтаю посолити і поперчити. Викласти на лист. На приготовлений мінтай покласти кілька гілочок кропу та петрушки.

Пелюстка 2 – рецепти для овочевого дня.

Салат зі свіжої капусти з помідорами, огірками та зеленню. Жодної олії!

Перець, фарширований овочами. Всі овочі пасеруємо на воді, можна додати томат-пасту, але краще помідори. Заправляємо спеціями, фаршируємо перчики і гасимо до готовності.

Буряк відварюємо і натираємо на тертці, додаємо солі до смаку, видавлюємо 1-2 зубчики часнику. Перемішуємо та їмо із задоволенням!

Баклажани, тушковані з помідорами, часником та зеленню. Баклажани нарізаємо кубиками, солимо, викладаємо в друшляк і вичікуємо 30 хв, потім промиваємо і обсушуємо паперовим рушником. В антипригарну сковорідку нарізаємо помідори, додаємо трохи водички, баклажани, і гасимо хвилин 15-20. Додаємо часник, зелень до смаку, гасимо ще 1-2 хвилини, і вимикаємо.

Ніжний овочевий супз баклажанами Калорійність (на 100 гр.) – 32 ккал Вам знадобиться: 1 морква, 2 шт. цибулі, 1 невеликий баклажан, 2 помідори, 1 зубчик часнику, пучок кропу, 3 гілочки базиліка, сіль, чорний перець (горошком) - за смаком, 0,75 л води. Спосіб приготування: нарізати всі овочі: баклажани – кубиком, морква – соломкою, цибуля – дуже дрібно, помідори – часточками, кріп, базилік – дуже дрібно. У киплячу воду опускати овочі як перерахування. Варити 20 хв. на слабкому вогні. Після готовності – додати розтертий часник, сіль до смаку.

Овочеві голубці Інгредієнти: качан капусти 1 невеликий цукіні 1 невелика морквина 1 невеликий солодкий перець 2 ч.л. соєвого соусу сіль 400 гр. помідорів 1 цибулина. Рецепт приготування: Качан капусти відварити у воді до м'якості капусти (попередньо прибравши качан). Готуємо начинку: овочі нарізаємо тонкою соломкою, гасимо хвилин 5-7 до м'якості. Додаємо соєвий соус, солимо. У капустяні листи загортаємо начинку, укладаємо у форму для запікання. Для заливання: подрібнюємо і пасеруємо без олії цибулю, додаємо протерті помідори та улюблену приправу до смаку. Заливаємо соусом голубці і запікаємо в духовці до готовності.

Рецепт для любителів броколі Відварюємо в підсоленій і заправленій лимоном воді (вичавити десь пів лимона). Для заправлення 2 ст. ложки лимонного сокута 2 ст. ложки відвару від броколі. За бажанням додати зелень, часник, залити брокколі соусом і насолоджуватися.

Пелюстка 3 – курка.

Курячі грудкиочистити від шкіри, натерти сіллю, перцем, спеціями на смак і відварити!

Рецепт соковитої грудки Курячі грудки очистити від шкіри, натерти травами, загорнути у фольгу, запікати в пакеті або фользі до готовності.

Рецепт курки у власному соку в товстостінний посуд, наприклад чавунний, закладаєте шматки вимитої курки, якщо треба трохи посолити та посипати приправою. Закрити такою ж кришкою щільно і гасити на дуже слабкому вогні години 3. Кришку не відкривайте. Жодної води та олії не лийте, соку курка виділить достатньо.

Пелюсток 4 - злаки

Гречані духові котлети (65 ккал) Відварюємо пакетик гречки, остуджуємо, потім перемелюємо блендером в паштет. Невелику цибулинку і зубок часнику пасеруємо, додаємо до гречки. (Можна не додавати!!!) Туди ж нарубану зелень, сіль, перець та інші приправки до смаку. Все добре змішуємо. Можна ще раз перекрутити блендером. З маси, що вийшла, ліпимо котлетки.

Пелюстка 5 - сирний день дієти.

До низькокалорійного сиру можна додати трохи кориці; у невеликій кількості води розвести пару таблеток цукрозамінника, і полити їй сир – якщо комусь зовсім не можна їсти несолодкий. Виходить дуже смачно!

Рецепт приготування "Гадазелілі". Інгредієнти: 600 г сиру імеретинського 1 склянка молока 1/2 столової ложки дрібнорубаної зелені м'яти. Молодий сир імеретинський або сулугуні, свіжий або солоний (імеретинський солоний сир попередньо вимочити), нарізати тонкими скибочками, опустити в сотейник з гарячим молоком і прогріти, не доводячи до кипіння, поки він не перетвориться на масу. Прогрітий сир перекласти в інший посуд, посипати м'ятою дрібнорубаною, змішати і оформити у вигляді коржів (по одній на порцію). Подати коржики у глибокій десертній тарілці, полив молоком, у якому сир прогрівався.

Рецепт молочного супуз сирно-сирними галушками 50 г сиру розтопити на водяній бані до консистенції густої каші, трохи остудити і ліпити кульки з сиром, сир усередину. На 200 г сиру білок одного яйця розмішати. Закип'ятити 250 мл молока, опускаємо в кипляче молоко ці галушки. Закип'ятили хвилин 3 і можна вимикати.

Пелюстка 6 – рецепти для фруктового дня.

Зелений смузі з банана і ківі. Беремо ківі 2 штуки, 1 банан та 50 мл яблучного сокубез цукру, все збиваємо в блендері, та п'ємо із задоволенням!

Якщо хтось вирішить приєднатися із задоволенням прийму вас до лав добровольців! Ділитимемося успіхами і підбадьорюватимемо один одного!

Основну частину свого життя лікар зі Швеції А. Юханссон присвятила пошукам вирішення проблеми. зайвої ваги. У результаті їй була створена дієта шести пелюсток з меню на кожен день, здатної допомогти багатьом бажаючим привести свою фігуру в норму. Цікаво? Сьогоднішня стаття відкриє усі таємниці цієї методики.

Основні принципи дієти 6 пелюсток

Методика Анни заснована на включенні до раціону протягом усього дня лише одного виду продуктів. При цьому виключити доведеться всі насолоди для того, щоб змусити організм черпати енергію з власних джерел.

Назва ототожнює квітку ромашку з її пелюстками, лише розфарбованими. різними кольорами, залежно від вибраних продуктів харчування.

Ось основні принципи Пелюсток:

• це монодієта, розрахована на 6 днів, де протягом кожного їх можна використовувати лише 1 вид товарів;

Важливо: не можна застосовувати цю методикубільше тривалий часі трохи більше 2-х разів на рік.

• гарантовано щоденне зниження ваги від 500 до 800 г. Якщо вам потрібно позбавитися від 3 до 5 кг, ви за тиждень їх обов'язково не дорахуєтеся;
• протягом цих 6 днів важливо не змішувати білки з вуглеводами, тобто харчуватись окремо;
• кількість продуктів має бути обмеженою – не більше 500 г білка, до 1,5 кг рослинної їжі та до 300 г зернових;
• заборонено категорично додавати цукор у страви, допускається лише сіль і не надто гострі спеції. У дні білкового харчуванняможна їсти не тільки м'ясо та рибу, а й бульйони на їх основі;
• рідину пити дозволено у необмежених обсягах, але не менше 2-х літрів чистої води. Чаю дозволено до 4 чашок, а каву можна пити без додавання вершків та цукру.

Вам доступна самостійна розробка меню на 6 день із виконанням усіх вимог дієти. Страву необхідно поділити на 5 однакових порцій, які вам потрібно буде з'їсти протягом дня.

Позитивний ефект досягається при уникненні взаємообміну білків із вуглеводами.

До основних плюсів дієти можна віднести такі:

1. Немає потреби голодувати.
2. Не треба рахувати калорії.
3. Немає необхідності підлаштовуватись під певний час.
4. Можливість у короткий часпозбутися певної кількості зайвої ваги, що залежить від деяких факторів – способу життя, фізичної активності, статі та генетики. Єдине обмеження - 2 години до відходу до сну має бути останній прийом їжі.
5. Різноманітність продуктів захищає від появи звикання та нудьги.
6. Відсутність шкоди організму завдяки збалансованості дієти.

Дієта 6 пелюсток своєю назвою відразу викликає в пам'яті дитячу казку про чудову квітку, яка виконує бажання. І це недарма: судячи з відгуків, при вдалому збігу обставин ефект цього плану харчування може виявитися цілком чарівним. Правда, спектр дії у дієтичної квітки-шестицветика не такий широкий, як у його казкового аналога, і поширюється не на всі мрії, а тільки на ті, які стосуються позбавлення зайвої ваги та покращення самопочуття.

Дієта 6 пелюсток, судячи з численним відгукамнаших читачів, є одним із самих ефективних способівсхуднення. І одним із найпростіших! Судіть самі…

Дієта шість пелюсток у двох словах

Тривалість:базова - 6 днів, за необхідності більш вираженого результату тижневий планповторюється;

Особливості:складається з ланцюга шести одноденних монодієт;

Вартість:низька, менше 1,5 тис. руб на тиждень;

Результат:від мінус 500 гр на добу;

Додатковий ефект: білково-вуглеводне чергуваннядозволяє втрачати не м'язову масу, а підшкірний жир;

Не підходить:дієта 6 пелюсток протипоказана вагітним, які годують, страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту та вивідних органів, а також при алергії або непереносимості будь-якого з продуктів. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!

Дієта 6 пелюсток: бути по-моєму вели!

Існує думка, що дієта шести пелюсток була розроблена в Швеції якимсь дієтологом Анною Юханссон (Йоханнсон), проте ніяких документальних підтверджень цьому виявити не можна. Як би там не було, цей простий для виконання та привабливий обіцяним ефектом план харчування добре відомий у всьому світі. Встигли оцінити дієту шість пелюсток та росіянки.

Оригінальність цього підходу у поєднанні особливого менюз візуальною творчістю: охочим схуднути рекомендується спорудити квітку з шістьма пелюстками, кожен з яких підписаний назвою одного з моно-днів. У цей символічний образви можете вкласти всі свої очікування, самовиразитись і, головне, психологічно налаштуватися на проходження дієти.

Передбачається, що дні-пелюстки йдуть строго один за одним і відриваються за годинниковою стрілкою. Порушувати порядок не можна. Послідовність днів така:

• рибний
• овочевий
• курячий
• злаковий
• сирний
• фруктовий

Дієта 6 пелюсток - це не тільки план харчування, а й своєрідна творча грааж на шість днів. Надавши своєму наміру схуднути наочну форму квітки, на процес можна поглянути позитивно та з легким серцем.

Розмістіть квітку на видному місці або, навпаки, сховайте в затишному, і з почуттям виконаного обов'язку закінчуйте щодня суворої дієти, відриваючи пелюстки.

Як працює дієта 6 пелюсток

За відгуками, дієта 6 пелюсток дозволяє щодня худнути в середньому на 0,5-0,8 кг. Така схема харчування відповідає принципам дотримання роздільного харчування, оскільки через споживання однокомпонентних за вмістом продуктів білки не змішуються з вуглеводами, завдяки чому відбувається розщеплення жирів. Багато в чому схуднення сприяє саме одноманітність харчування, оскільки організм «очікуючи» нових продуктів змушений користуватися власними запасами. У той же час метаболізм не встигає звикнути до того, чим його годують, і перейти в режим енергозбереження, яким загрожують багатоденні монодієти.

Скільки можна їсти на дієті

План харчування складається з ланцюга монодієт, проте це не означає, що «продукт дня» можна їсти без обмежень. Існують такі рекомендації:

• 1 Білкові дні(Риба, курка, сир) - не більше 500 г продукту, бажано по 100-150 г за прийом;
• 2 Рослинні дні (овочі, фрукти) – до 1,5 кг продукту;
• 3 Злаковий день - з розрахунку 200 г сухої крупи + до 100 г житнього чи цільнозернового хліба.

На дієті шість пелюсток ви можете пити просту негазовану воду (до 2 літрів на день), зелений чай (до 4 чашок на день), можна 1 раз на день випити чашку кави (без молока та підсолоджувачів).

Сирний день можна доповнити кефіром (до 300 мл), овочевий - сукупно 1 столовою ложкою оливової олії першого холодного віджиму.

Дієта 6 пелюсток: день 1, у меню - риба

У першу добу рибна монодієта забезпечує організм необхідною кількістюполіненасичених кислот омега-3 За своєю суттю ці кислоти - корисний жир, який за рахунок свого складу може не перетворюватися на підшкірні жириі не накопичуватиметься.

Крім того, ненасичені жиримають корисну здатність «перемагати» вже накопичені на таліях і стегнах запаси і знижувати рівень шкідливого холестерину. Білок, що міститься в рибі, вирізняється винятковими дієтичними якостями: він добре насичує і якісно засвоюється.

Можливо, рибний день на дієті 6 пелюсток і не найлегший, зате один із найкорисніших.

Рибний день, судячи з відгуків шанувальників дієти 6 пелюсток, для багатьох – найскладніший. Весь день харчуватися можна лише рибою, та ще й з мінімальною кількістю солі, без соусів та гарнірів. Навіть без хліба! Справді, не просте завдання...

Дієта 6 пелюсток: день 2, овочеве меню

Овочева монодієта характеризується низькою калорійністю при високому змістівітамінів та клітковини. Клітковина не тільки забезпечує ситість, а й допомагає перистальтиці кишечника, забезпечуючи своєрідне чищення. Вуглеводи (крохмаль) і цукру, що містяться в овочах, засвоюються повільніше, ніж з інших джерел, а це означає, що організму потрібні певні зусилля та енерговитрати, щоб їх переробити. Це знову ж таки призводить до того, що на перетравлення їжі йде енергія запасених жирових клітин.

Дієта 6 пелюсток: 3 день, куряча монодієта

Нежирне куряче м'ясо без шкіри - фаворит дієтичного харчування! Білок, що міститься в курячим філе, дуже корисний за своїм складом - там удосталь містяться найважливіші амінокислоти, а також велика кількість фосфору, калій, магній, залізо, вітаміни групи В.

Монодієта в курячий день чудово заповнює потребу організму в біодоступному білку. Причому цей макронутрієнт буде витрачено на зміцнення м'язів і не зможе перетворитися на жир. Опинившись перед фактом нестачі вуглеводів, метаболізм вирушить добувати енергію із застарілого жиру.

Дієта 6 пелюсток: 4 день, злакове меню

У злаковий день важливо використовувати не просто крупи, а крупи, що не втратили відрубну оболонку. Саме висівки концентрують найважливіші мікроелементи, крім того, перетравлення злакової оболонки вимагає додаткових зусильвід організму, що, звісно, ​​означає черговий етап витрати «насилу нажитих» запасів.

Цього дня на дієті шість пелюсток вибирайте цільнозерновий хліб, а крупи для каші промивайте і не варіть відразу, а замочуйте на ніч - так ви зробите найпростішу ферментацію, яка відчутно покращить засвоюваність продукту та його дієтичну цінність.

Дієта 6 пелюсток: 5 день, сирна монодієта

Сирна монодієта поповнить депо мінеральних компонентів, яким завдається шкоди навіть на найкоротшій монодієті. Особливо багатий сир кальцієм. Для сирного дняна дієті 6 пелюсток вибирайте свіжий натуральний сир (не так званий сирний продукт», що містить у складі шкідливі гідрогенізовані жири та хімічні добавки) середньої жирності. Сир, що чудово насичує, на 20% складається з якісних протеїнів. Вони розщеплюються на незамінні амінокислоти, що оновлюють клітини та піклуються про здоров'я внутрішніх органів– наприклад, доведено дослідженнями, що сир дуже корисний для печінки.

Дієта шість пелюсток: 6 день, фруктове меню

Завершує дієту фруктовий день. Він покликаний забезпечити систему організму необхідними складними вуглеводамиполісахаридами, а також подбає про вітамінізацію, антиоксидантний ефект і фінальну «чистку».

Весь комплекс монодієт є злагодженим ланцюгом ефективної та послідовної програми для схуднення. Тому не варто чергувати ці дні на свій лад! Виходити з дієти 6 пелюсток слід поступово: її ефект буде довгостроковішим, якщо вдасться зберегти баланс між відносно високим вживанням білків і відносно низьким - вуглеводів, особливо простих (солодкості, випічки, фастфуду та напівфабрикатів).

Ця система харчування була розроблена Анною Юханссон - відомим лікарем-дієтологом зі Швеції (тому її іноді називають шведською). Більшість життя вона присвятила пошукам чудодійної «вакцини» від зайвої ваги, і, зрештою, їй це вдалося.

Програма дуже красиво називається - дієта 6 пелюсток, що змушує непосвячених асоціювати її з квітами. Насправді з ними її нічого не пов'язує, але результатів вона дозволяє досягти дуже значних.

Суть дієти

Нещодавно монодієта для схуднення шести пелюсток була одноголосно схвалена Асоціацією дієтологів. Були проведені добровільні випробування, які показали непогані результати: ті, що худнуть, щодня втрачали близько 800 гр, при цьому зберігаючи хороше самопочуття.

Наприкінці експерименту було призначено додаткові медичні дослідження, згідно з якими багато показників здоров'я у всіх учасників виявилися покращеними. Т. е. дана системахарчування дозволяє не тільки боротися з зайвою вагою, а й зміцнює організм.

Її суть – у роздільному харчуванні, завдяки якому досягається необхідна ефективність. Тривалість – всього 6 днів (звідси – цифра у назві дієти). Протягом схуднення потрібно дотримуватися 6 монодієт, наступних друзівза одним: на кожну – по 1 дню.

При цьому категорично забороняється порушувати послідовність, тому що вона є чергуванням білкових і вуглеводних днів. Протягом доби доведеться вживати продукти, що належать до однієї харчової категорії та ідентичні за своїм хімічним складом.

Порядок слідування такий:

1. Рибний день (білкова пелюстка);
2. Овочевий (вуглеводний);
3. Курячий (білковий);
4. Злаковий (вуглеводний);
5. Сирний (білковий);
6. Фруктовий (вуглеводний).

Чому ж тоді 6-пелюсткова дієта так цікаво названа, якщо в меню немає нічого схожого на трави та квіти? Це не що інше, як психологічний прийом від розробника. Вона спрямована на підтримку морального здоров'я» худнуть.

Анна Юханссон у такий спосіб хотіла підбадьорити послідовників системи харчування. Вона радить зробити власними рукамиквітка з паперовими пелюстками, на яких має бути написана назва монодієт. Ця ромашка повинна висіти на видному місці у квартирі та мотивувати у моменти, коли хочеться зірватися. Якщо відривати щодня по пелюстці, це посилить ефект та допоможе перенести голодування легше.

Рибний день.Не бійтеся включати в меню першого дня жирну рибу (тунця, палтуса, лосося, форель, оселедець, скумбрію). Вона теж досить корисна, тому що містить омега-3 – жири, що прискорюють ліполіз, що знижують рівень «шкідливого» холестерину та покращують здоров'я в цілому.

Продукти: списки, спосіб приготування, порції

Щоб грамотно скласти меню для 6-пелюсткової дієти, потрібно знати списки дозволених продуктів для кожної монодієти та заборонених, які порушать схему схуднення та нашкодять.

Заборонені продукти:

• консерви;
• солодощі (варення, цукор, шоколад);
• хліб, булки;
• олії - вершкове та рослинне;
• алкоголь, газовані напої, енергетики;
• копченості;
• маринади;
• соління;
• фаст-фуди.

Дозволені продукти представлені у таблиці нижче.

В рамках дієти 6 пелюсток сіль відноситься до дозволених продуктів, але її кількість потрібно строго обмежити, якщо хочеться досягти хороших результатів.

Овочевий день.Незважаючи на те, що другого дня дозволені до вживання всі овочі, не варто захоплюватися картоплею. Він все ж таки досить калорійний і може пригальмувати процес схуднення.

Протипоказання

Дієта має протипоказання, оскільки вона веде до стрімкого зниження ваги. Організм через це відчуває серйозний стрес, а функції хворих органів можуть бути порушені.

Не можна випробовувати цю методику схуднення за наявності наступних хвороб та станів:

• лактація;
• вагітність;
• цукровий діабет;
• серцево-судинні захворювання;
• проблеми з травним трактом, особливо - виразки та гастрити;
• хвороби нирок;
• паралельне медикаментозне лікування;
• патології ендокринної системи;
• спеціальне лікувальне харчування(Дієтичний стіл № ...);
• реабілітаційний період після операцій

Небажано використовувати методику людям, чия робота пов'язана з серйозними розумовими та фізичними навантаженнями. Як було виявлено в ході досліджень, вона знижує рівень працездатності та концентрації уваги. Припливу сил точно не буде.

Курячий день.Не сприймайте назву цього етапу буквально. Розробник дозволяє харчуватися м'ясом будь-якої дієтичної птиці, нежирної яловичини та телятини. Вони зміцнять м'язову масу та дозволять скинути підшкірний жир.

Так як дієта дуже багатогранна, в ній потрібно ґрунтовно розібратися, щоб не допустити прикрих помилок, які завадять результативному схуднення. Так що доведеться дотримуватися певні правила, багато з яких прописані самою Анною Юханссон. Ми оформили їх у вигляді питань, які найчастіше задають ті, хто худне, і відповідей дієтологів.

• Яку кількість продуктів щодня можна з'їдати?

Щоб не перебрати калорій, щодня потрібно відміряти порції, які ви плануєте вжити:

• Скільки кіл можна зробити?

Багато хто цікавиться, як часто можна повторювати дієту 6 пелюсток. Якщо хочеться її продовжити (Юханссон сама рекомендує лише 2 цикли протяжністю 2 тижні), то меню 7-го (проміжного між пелюстками) дня може бути представлено 2 варіантами.

Варіант 1Повернутись до свого звичайному раціону, як і раніше, але мінімізувати жирні, смажені, гострі, солоні страви, солодощі та вуглеводи.

Варіант 2Це може бути розвантажувальний день без газу.

• Скільки можна сидіти на дієті?

Не більше двох тижнів.

• Яка дієта ефективніша: кохана чи 6 пелюсток?

Система схуднення 6 пелюсток відрізняється більшим ступенем професійної розробленості. Її принципи науково обґрунтовані та підтримані дієтологами.

З улюбленою дієтою все набагато складніше. По-перше, невідомий автор. По-друге, відразу видно кальку зі шведської методики, причому не вдала. Перемежувати монодієти з питними розвантажувальними днямидосить небезпечно здоров'ю. Крім того, у коханій відсутні рибний та м'ясний днітак що потішити себе білком і фосфором не вдасться. Про шкідливість великої кількості рідкої їжідля шлунка спеціалісти попереджають вже давно.

• Чи можна пити каву?

Можна, але тільки чорний, без цукру, вершків та молока.

• Як правильно вийти з дієти 6 пелюсток?

Дуже велику рольграє грамотний вихід із дієти, що дозволяє не набрати заново втрачені кілограми.

Не можна відразу накидатися на висококалорійні продукти: жирне м'ясо, смажену картоплю, солодощі. Спочатку закріпіть результат, дотримуючись принципів правильного харчуваннядбаючи про збалансованість раціону. Бажано в перші 4-5 днів після шведського голодування дотримуватись правил роздільного харчування, тобто не поєднувати у стравах білки та вуглеводи. Оптимальна калорійність меню – 1 400-1 800 ккал на день.

Крім того, необхідно приділити достатньо уваги та . Вони дозволять тримати тіло та м'язи в тонусі, допоможуть уникнути в'ялості шкіри.

• Чим замінити рибу?

Якщо не можна їсти рибу (внаслідок алергії чи хвороби), краще підібрати інший метод схуднення. Звичайно, можна замінити її морепродуктами, але ви не отримаєте такої кількості омега-3 жирних кислот, на які зроблена ставка в дієті 6 пелюсток.

• Що можна пити?

Дозволені напої: 1,5 л чистої води, кава без молока та цукру, чорна або, також без цукру.

• Скільки можна скинути?

Деякі, найбільш стійкі, хто не порушував правила, влаштовував у 7 день розвантаження на та активно займався спортом, втрачали у 2 рази більше. Тут багато залежить не тільки від грамотно складеного меню і точного дотримання принципів системи харчування, а й від мотивації, сили волі, вихідної ваги, стану здоров'я.

• Які години влаштовувати прийоми їжі?

Якщо доводиться їсти раніше, час зсувається рівно на годину.

Оскільки «ромашкова» дієта відрізняється суворими принципами, необхідно точно дотримуватись заведеного розпорядку. Багато хто скаржиться, що вечеря надто пізно, але більшість все одно не лягає до 23.00, тому прийом їжі за 3 години до сну цілком прийнятний.

Злаковий день.При вживанні злакових слід бути обережними з кукурудзою, яка відноситься до висококалорійних продуктів.

Меню

Для дієти 6 пелюсток є зразкове менюна кожен день із зазначенням часу, який не дозволить вам помилитися з раціоном. Змінювати в ньому можна лише страви (наприклад, запечений лосось на форель на пару), але продукти повинні залишатися в одній харчовій категорії.

Настільки докладне менюна тиждень відрізняється збалансованим раціономта дотриманням усіх принципів дієти. Так що корисна порадавід дієтологів: не варто в ньому щось змінювати.

Сирний день.Не захоплюйтесь кисломолочними продуктами, які можуть спричинити сильне бродіння, здуття живота та метеоризм. Низькокалорійного сиру та склянки молока буде цілком достатньо.

Рецепти

Щоб меню 6-пелюсткової дієти було не тільки корисним, низькокалорійним і збалансованим, але ще й смачним, намагайтеся урізноманітнити раціон незвичайними стравами. Деякі цікаві рецепти(по одному на кожен день) ви знайдете тут.

Рибний день: суп-пюре із щуки

Інгредієнти:

• 200 гр філе щуки;
• півлітра води;
• сіль, спеції, зелень.

Приготування:

1. Відварити філе в трохи підсоленій воді.
2. Злити бульйон, залишивши невелика кількістьна дні каструлі.
3. Подрібнити в блендері відварену рибу із залишками бульйону.
4. Додати спеції та зелень.

Овочевий день: томатний суп

Інгредієнти:

• 0,5 кг помідорів;
• 1 цибулина;
• 3 зубчики часнику;

Приготування:

1. Налити в каструлю зовсім небагато води.
2. Опустити в неї подрібнені цибулю та часник.
3. Пригасити 10 хв.
4. З помідорів зняти шкірку і порізати кубиками.
5. Додати їх до цибулі та часнику.
6. Томити 5 хв.
7. Додати води так, щоб вона повністю закрила помідори.
8. Втомлювати ще 10 хв.
9. Вимкнути плиту, остудити.
10. Подрібнити все у блендері.
11. Додати сіль, спеції та зелень.

Курячий день: котлети по-київськи

Інгредієнти:

• 250 гр філе курки;
• цибулина;
• сіль, спеції;
• зелень петрушки чи кінзи;
• білок курячі яйця.

Приготування:

1. Зробити з філе фарш, пропустивши через м'ясорубку.
2. Цибулину подрібнити, можна трохи підсмажити на сухій сковороді.
3. Нарізати зелень.
4. Фарш присолити, приправити спеціями, цибулькою.
5. Збити білок, додати|добавляти| у фарш.
6. Сформувати котлети.
7. У форму для духовки налити замість олії води або курячого бульйону. Викласти до неї котлети.
8. Випікати у духовці півгодини при 180 °С.

Злаковий день: котлети з гречки

Інгредієнти:

• півсклянки гречки;
• літр води;
• сіль, перець, зелень, приправи.

Приготування:

1. Відварити гречку в трохи підсоленій воді.
2. Остудити і подрібнити у блендері.
3. Додати спеції та подрібнену зелень.
4. Виліпити котлети, викласти на деко, в яке можна залити трохи води.
5. Деко поставити в розігріту духовку до 180 ° С на 20 хв.

Сирний день: десертний мус

Інгредієнти:

• пачка знежиреного сиру;
• 100 мл молока;
• 0,5 ч. л. цукрозамінника;

Приготування:

• Збити всі інгредієнти у блендері.

Фруктовий день: печене яблуко

Інгредієнти:

• 1 зелене;
• 1 курага;
• 1 чорнослив.

Приготування:

1. Вийняти з яблука серцевину та насіння.
2. Заповнити поглиблення курагою та чорносливом.
3. Покласти на глибоку тарілку.
4. Прикрити зверху фольгованим папером.
5. Запікати в мікрохвильовій печі 7 хв.

Фруктовий день.Тут доведеться обмежити вживання бананів, манго, хурми та винограду, які для будь-якої дієти надто висококалорійні.

6-пелюсткова шведська дієта- дуже грамотно побудована схема схуднення. Не дарма її розробляв професіонал – лікар-дієтолог, якому можна довіряти своє здоров'я. Звичайно, 10 кг із нею не скинути, але зниження ваги буде відчутним.

Цінність даної програми насамперед у тому, що негативний впливна організм зведено до мінімуму. Це дозволить привести фігуру в порядок при хорошому самопочуттіі без виснаження.