Як подолати сильний апетит. Продукти, що посилюють апетит. Проносні та діуретики

Дієтологи впевнені, що зберегти гарну фігуруможна без спеціальних методик схуднення. Головне - контроль над своїм апетитом та відмова від переїдання. Як подолати голод? У статті йтиметься про ефективні способи подолання потягу до шкідливої ​​їжіі можливості привчити організм до здорового та правильного харчування.

Апетит та голод

Апетит і голод - це те саме поняття чи вони мають деякі відмінності? У цьому вся допоможе словник Ожегова. Згідно з ним, голод - відчуття потреби в їжі, а апетит - бажання їсти. З одного боку, ці поняття не можна розділити. Бажання поїсти складне, яке має кілька цілей: заповнити кількість енергії, наситити організм поживними речовинами та отримати задоволення від їжі.

Коли людина відчуває голод, йому найбільше хочеться не селери, а шматок соковитого м'яса. Навіть якщо наситити організм овочами, задоволення не отримано, і мрії про стейк збереглися, хоча в цьому немає потреби.

Тому можна вловити деяку різницю, адже апетит - бажання, яке виникає, навіть коли людина ситий. А голод цілком реальний, і людина відчуває його фізично. Якщо навчитися відрізняти одне від одного ці два поняття, складнощів зі зниженням ваги не буде.

Причини, з яких хочеться їсти

Як подолати почуття голоду, якщо потрібно терміново зменшити вагу, а ходити до спортзалу немає часу.

Існує кілька причин, через які наш організм постійно відчуває голод:

1. Вживання в великих кількостяхпродуктів, які містять рафінований цукор. Саме після їхнього прийому в організмі різко підвищується рівень глюкози в крові, викликаючи невгамовне почуття голоду. Вирішення проблеми полягає в кардинальній відмові від солодких страв та введенні в меню продуктів з безпечною сахарозою (мед, фрукти).
2. Неправильне харчування. Відчуття постійного голоду з'являється, якщо є з великими перервами між трапезами. Фахівці наполягають, що їди повинні становити не менше 4 разів на день. Обід має становити 1/2 денного раціону. Часто люди ігнорують цей прийом їжі в період максимальної денної активності, а прийшовши увечері, боротися з інстинктами не можуть. В результаті виникають жирові відкладення.
3. Порушення режиму дня (відпочинок, сон). Людський організм- складний механізм, у якому особливу рольграють гормони. Два з них відповідають за почуття голоду та ситості: грелін та лептин. Правильне їхнє функціонування порушується, коли людина відчуває втому і сонливість. У такому разі впоратися з проблемою можна, якщо просто відпочити та виспатися.

Як подолати голод? Щоб його позбутися, необхідно враховувати багато факторів.

Способи рятування від голоду

Щоб зменшити апетит, існує кілька методів. Це акупунктура, кодування, бандаж та інші методи. Однак вони мають протипоказання і побічними ефектами. Щоб не завдавати шкоди організму, слід скористатися безпечними способами.

Як подолати почуття голоду? Для цього потрібно працювати з мотивацією та потребами:

• Потрібно постійно відволікати себе від думок про їжу. Найкраще зайняти себе якоюсь діяльністю.
• Про себе необхідно повторювати, що почуття голоду – ключ до красивої та стрункої фігури.
• Взагалі, це перший етап до нормального харчування. Головне – постаратися пережити його, а надалі відбудеться перебудова організму.

Щоб позбавитися почуття голоду, можна скористатися певними способами:

1. Психологічний. Він полягає у впливі на емоційний станхудне. Для цього застосовують ароматерапію, аутотренінг та медитацію.
2. Поживний. Спосіб заснований на виборі корисних трав, спецій та виключення непотрібних приправ.
3. Стимулюючий. Зменшують апетит такі процедури, як ванни, масаж та обгортання.

Якщо проводити в сукупності не один, а кілька способів, то можна досягти позитивного ефектуза короткий час.

Як тримати під контролем апетит

Як подолати голод під час дієти? Щоб контролювати свій апетит, необхідно враховувати таке:

• Більше 1/3 їжі має припадати на трапези у першій половині дня. Самий найкращий спосіб, щоб зустріти новий день - приготувати кашу з вівса або пророслих зерен пшениці.
• Кожна трапеза має закінчуватися легким почуттям голоду. Зазвичай насичення приходить трохи згодом. Під час трапези необхідно ретельно пережовувати кожен шматочок.
• Є перед телевізором чи комп'ютером не слід.
• Для зниження відчуття почуття голоду можна скористатися перекушуванням. Це може бути йогурт, кисле молоко, кефір, яблуко, зелений чай.
• Солодощі найкраще замінити на сухофрукти.
• Перед кожним прийомом їжі потрібно випивати склянку води. Це дозволить наситити організм, завдяки чому відчуття ситості настане швидше. Це прискорить процес травлення та зменшить почуття голоду.
• Після кожної трапези особливо корисно прогулятися пішки.
• Не варто їсти на ходу чи стоячи.

Носіть одяг, що облягає, щоб він нагадував вам, що настав час зупинитися.

Продукти, що посилюють апетит

Як побороти голод при дієті? Щоб знизити апетит у період схуднення, необхідно повністю обмежити вживання таких продуктів:

1. Солодка їжа. Включення її до раціону спочатку знижує голод за рахунок підвищення рівня глюкози в крові. Але також і посилює апетит при різкому зниженніцукру.
2. Напої. Не потрібно включати до раціону пакетовані соки, каву, алкоголь і солодкі газовані напої. Найкраще їх замінити на воду і свіжий сік, зелений або трав'яний чай.
3. Маринади. Вони посилюють вироблення шлункового соку, що сприяє вживанню більшої кількості їжі.
4. Штучні добавки у складі напівфабрикатів, консервів, фастфуду не слід включати до раціону, щоб не розпалювати апетит.
5. У розумних межахспеції та приправи покращують травлення та сприяють схуднення. У великій кількості здатні посилити апетит.

Як подолати голод? Щоб зменшити апетит, найкраще виключити зі свого раціону подібні продукти. В результаті відчуття голоду значно знизиться.

Як не вживати їжу ввечері

Не завжди відмова від трапези після 6 годин виправдана. Набагато ефективніше використовувати певну групу товарів, а повністю відмовитися від інший. При цьому задовольняється потреба організму у корисних речовинах.

Як подолати голод увечері під час схуднення? Спочатку необхідно відмовитися від заборонених продуктів, перелік яких наведено у статті вище. Це дозволить знизити вагу та закріпити отриманий результат надовго.

Кількість солодкого та борошняного має бути мінімізовано. Адже якщо такі продукти залишаться у раціоні, то знизити почуття голоду не вдасться.

Щоб зменшити апетит у вечірній час, після 18 годин можна з'їсти 2-3 яблука та запитати їх зеленим чаєм. За 1,5 години до сну можна випити чашку молока для покращення процесу травлення.

Як подолати голод увечері? Щоб перед сном не відчувати найсильнішого апетиту, можна на обід вживати фрукти та овочі. Вечеря має складатися з легких страв, крім м'ясної чи смаженої їжі.

Щоб зменшити апетит, можна скористатися порцією знежиреного сиру або 200 мл кефіру.

Перед сном корисно прогулятися, щоб позбутися тривожних думок і зняти напругу дня, що минув.

Якщо почуття голоду не залишає худне, ефективною виявиться ванна з ефірними оліямиі лікувальними травами.

Перекушування

Як подолати голод під час схуднення? Для зниження апетиту багато людей використовують перекушування. Але якщо їх вживати арахіс, шоколад і бутерброди з ковбасою, то зменшити почуття голоду можна ненадовго. Адже така калорійна їжа, але не може повністю забезпечити організм енергією, і апетит з'явиться знову.

Однак відмовлятися від перекушування повністю не рекомендується, адже вони сприяють швидкому зменшеннюпочуття голоду між трапезами До корисним варіантамперекушування можна віднести:

• кефір або ряжанку;
• фруктовий салат;
• бутерброди з рибою;
• зелений або трав'яний чай, свіжі соки.

Перекушування повинні проходити до появи почуття голоду, інакше той, хто худне, може з'їсти їжі більше необхідної кількості.

Лікарські засоби для зниження апетиту

Як побороти постійний голод? Щоб повністю його позбутися, деякі ті, хто худне, приймають спеціальні препарати, що пригнічують апетит. Однак вони небезпечні та здатні підвищити артеріальний тискщо може призвести до захворювань серця.

Після прийому лікарських засобівможуть виникнути побічні реакції. Вони проявляються у вигляді запаморочення, підвищеної стомлюваності та депресії. Тому найкраще для придушення почуття голоду скористатися більш щадними методами.

Як подолати почуття голоду ввечері та протягом дня? Щоб знизити апетит, багато тих, хто худне, вдаються до допомоги коштів народної медицини. До них належить таке:

1. Вода здатна зменшити почуття голоду, якщо пити перед трапезою. У день краще вживати 2 літри води перед трапезою, за 15 хвилин до неї і через 20 хвилин після.
2. Настоянка чайного грибаефективно знижує апетит, вбиває патогенну мікрофлору та відновлює в кишечнику природну.
3. З ранку слід заварити у термосі 2 ст. ложки вівсянки 600 мл окропу. У разі голоду можна їсти по 2 ст. ложки каші разом із медом.
4. Знижує апетит склянку йогурту разом із столовою ложкою висівок, яку з'їдають між трапезами. Це запобігає розвитку запорів та зменшує почуття голоду.
5. Для зниження апетиту ефективно пити імбирний чай. Його найкраще пити між трапезами. Чай надовго позбавить голоду.

Продукти, що знижують почуття голоду

Для зменшення апетиту необхідно вживати правильну їжута повністю виключити з раціону шкідливі страви.

Найкраще включити в меню:

• Яблука. Завдяки високому змістуу них харчових волокон, плоди надовго позбавляють відчуття голоду
• Лляна олія. Столова ложка засобу перед їдою знизить апетит. Крім цього, в олії містяться не насичені жири, які контролюють рівень глюкози у крові
• Кедрові горіхи. Невелика кількість їх між трапезами зменшить бажання переїсти.
• Сир. Продукт містить казеїновий протеїнщо повільно засвоюється організмом і дає швидке насичення. Щоб позбавитися почуття голоду, можна з'їдати по 100 г сиру на вечерю і запивати склянкою кефіру.

При схудненні свій раціон найкраще складати з урахуванням продуктів, що зменшують апетит та пригнічують відчуття голоду.

Спеціальні вправи

Як подолати голод? Для зниження апетиту існують наступні вправи:

1. "Хвиля". Якщо виконувати вправу постійно, відчуття голоду зменшується швидко. Робити його найкраще на голодний шлунок щонайменше 40 разів. Необхідно лягти на спину, стопи притиснути до підлоги. Одну долоню потрібно покласти на груди, іншу – на живіт. На вдиху треба втягнути живіт і розправити груди, але в видиху зробити навпаки. Вправа має нагадувати хвилю.
2. "Заковтування повітря". Особливо ефективна вправа при гострих нападах голоду. Ця вправа активує моторику кишківника. Заковтувати повітря потрібно 20-25 разів.

Застосовуючи ці вправи, можна швидко знизити апетит і подолати почуття голоду.

Як обдурити свій організм і цей невгамовний апетит?

Можна, звичайно, вести виснажливу боротьбу з власним тіломза звільнення від кожного грама зайвої ваги. Але краще вчинити по-жіночому – просто... обдурити свій організм.
Невеликі хитрощі можна пробачити, якщо вони дозволяють без особливих зусильскинути кілька кілограмів і відчувати себе більш активною, молодою та здоровою.
Що б таке з'їсти, коли ми вирішили схуднути, а їсти дуже хочеться? Загальне у всіх дієтах для схуднення – вживання соків, фруктів та овочів, хліба з борошна грубого помелу, йогурту. Ось вони й убережуть від бажання наїстися до відвалу ввечері.
Один-два фрукти або овочі на кожен прийом їжі дадуть відчуття ситості та природним чиномскоротять споживання калорій.
«Перекушування» робіть кожні чотири години. Невеликі порціїїжі допоможуть підтримувати рівень цукру в крові, що позбавить Вас від перепадів настрою та непереборних нападів голоду. Вдома та на роботі завжди майте під рукою апельсини, яблука, галети та інші низькокалорійні продукти.

Як упоратися з апетитом? Як перемогти апетит?

Давайте собі поблажку. З'ївши пиріжок вдень, увечері відмовтеся від чогось не менш калорійного, але не такого спокусливого. Урізайте свій раціон поступово на 100 ккал щодня: замініть чергову шоколадку апельсином, печиво – квашеною капустою.

Що робити, щоб почуватися завжди ситим?

Їжте повільно. Тілу потрібно 20 хвилин, щоб сигнал «я ситий» дійшов від шлунка до мозку. Гаряча їжа поглинається повільніше за холодну.
Готуйте швидко. Використовуйте заздалегідь очищені або заморожені овочі. Ніколи не їжте на ходу, чимось займаючись - прибиранням, читанням і т.п.
Якнайменше пробуйте їжу під час приготування, а краще взагалі не куштувати. Раджу, з особистого досвіду.
Пийте воду - одну склянку перед їдою і по одній склянці кожні дві години протягом дня. Це заглушить почуття голоду та позбавить Вас від вечірніх атак апетиту. Нехай завжди буде напоготові пляшечка мінеральної водибез газу. А ось кава сприяє появі апетиту!
Як зменшити калорійність їжі, не позбавляючи себе гастрономічних радощів? Ось кілька прийомів.
Використовуйте спеції. Іноді за справжній апетит ми бажаємо випробувати гострі смакові відчуття. Приправи допоможуть задовольнити його.
Цукор у десертах можна замінити на ваніль чи корицю.
Вживайте переважно необроблені або мінімально оброблені продукти – хліб із борошна грубого помелу замість білого.
Низькокалорійні «версії» знайомих продуктів краще за всіх інших. "Худі" соуси замість жирних (на олії, майонезі або сметані). Курча буде не менш смачне з гірчицею або овочевим соусом, ніж з майонезом.
Вечір – «найнебезпечніший» час доби! Увечері ми залишаємося віч-на-віч з апетитом. Найкраща оборонадля вашої дієти: не приходьте додому голодною. Є ще така тактика стримування апетиту – правило "+5 хвилин".
Протягом одного тижня, коли Ви приходите додому та відчуваєте пристрасне бажання накинутися на їжу, зробіть над собою зусилля та потерпіть 5 хвилин. На другому тижні зачекайте 10 хвилин і т.д. Навчившись стримуватись протягом 20 хвилин, Ви почнете контролювати імпульсивне бажання покласти що-небудь у рот.

Як на око визначити, чи не занадто велика порція?

Полчашки рису – це розмір Вашого кулака.
Дві столові ложки соусу «вміщуються» у кульці для настільного тенісу.
Об'єм 85 г м'яса дорівнює картковій колоді.
30 г сиру «вкладаються» в сірникову коробку.
Правильні пропорції поживних речовин – запорука швидкого насичення: 3/4 тарілки повинні займати овочі, зернові, бобові та фрукти, а 1/4 – нежирні білкові продукти.
Не їжте із загальної страви – важко встежити, скільки Ви з'їли.

Як обдурити апетит за допомогою фізичних навантажень?

Ніколи не відмовляйтеся від фізичних вправ лише тому, що у Вас немає часу виконати комплекс. Краще хоч якесь навантаження, ніж ніяке.
Правильно складіть розклад. Якщо має бути важкий робочий день, почніть його з тренування. А якщо Ви хочете зменшити апетит перед вечерею, то займайтеся о 17-18 годині. Стрес та втома зніме вечірнє тренування, близько 20 години.
Перенесення основного навантаження на великі м'язинижній частині тіла (стегна, сідниці) допомагає спалити максимум калорій. Корисні ходьба, біг, їзда велосипедом.

А як приспати апетит без тренувань?

Рутинна робота по будинку - це аеробіка, адже при банальному миття підлог спалюється 250-400 ккал на годину, прасування білизни - 250, машинному пранню - 160.
Проходьте пішки кілька зупинок до роботи, магазину. Порада всім відома, але чомусь їй мало хто слідує.
Ліфт у Вашому житті має стати поняттям абстрактним. Скрізь, де можна, піднімайтеся та спускайтеся сходами.

Як справді позбавитися бажання з'їсти зайвий шматок?

Надихайтеся чужими успіхами. Спромоглися інші - зможете і Ви! Історії перемоги над власною вагоюу журналах, чужа струнка талія - найкраща мотиваціята джерело натхнення для Вас.
Припустіть, які невдачі та зриви можливі, і заздалегідь продумайте, як з ними впоратися.
Втішайте себе. Звертайтеся до себе виключно у позитивному ключі: «Я зробила все, що могла, і навіть більше». І "переверніть сторінку". Життя сповнене несподіванок, і ніхто не в змозі передбачити все заздалегідь. Ніколи не докоряйте собі за провал, а помилки сприймайте як корисний урок. Тоді гастрономічна втіха не знадобиться.
Не сподівайтеся відпрацювати в майбутньому на тренуванні всі гастрономічні надмірності. Запишіть, скільки калорій Ви з'їли і скільки спалили, результати будуть несподіваними!
Не голодуйте: вживання менше 1000 ккал на день – небезпечне для здоров'я.
Зважуйтеся не частіше одного разу на день: вміст води в організмі змінюється протягом дня на 0,5 – 1 кг, а м'язи важать більше ніж жир.
Уникайте алкоголю – він посилює апетит та послаблює волю.

При використанні та передруку матеріалу активне посилання на жіночий онлайн журналобов'язкова

Щоб позбавитися голоду, але при тому й не додати зайві кілограмиварто скористатися невеликою хитрістю. Вона полягає в тому, щоб включити до щоденного раціону їжу, яка «якісно» насичує організм. Вживання правильних стравразом із дотриманням здорового образужиття, допоможе не тільки позбутися свердлуючого почуття голоду, але й підтримає здоров'я організму в цілому, дасть йому потрібну енергіюдля життєдіяльності.

Їжа, яка допомагає подолати апетит:

Важливим показником для будь-якого виду їжі є її здатність тією чи іншою мірою тримати контроль над почуттям голоду. Буває так, що навіть невелика кількість одного продукту насичує набагато швидше, ніж така кількість іншого. Щоб позбутися голоду, розтягнувши проміжок між їдою, слід вживати продукти, які добре насичують організм при малому їх споживанні.

Продукти, що продовжують відчуття ситості, містять клітковину, воду та протеїни у великій кількості. Також варто зазначити, що чим більший питома вагамає продукт, тим вища його здатність позбутися голоду.

Як подолати апетит - плюси ситної їжі:

• Вживавши мінімальну кількість калорій, можна отримати комфортне відчуття ситості.
• Додаткові кілограми не набираються, а наявна зайва вага зменшується.
• Почуття голоду можна контролювати, при цьому вже не виникатиме бажання постійно їсти.
• Неможливо переїсти.
• Ви позбавляєтеся частих перекусів, що знижують ефективність дієт.
• Бажана фігура буде вже не мрією, а цілком реальною реальністю.
• Вживання солодощів та всіляких хворих закусок зводиться до нуля.
• Про неестетичне бурчання у животі, після чергового прийняття звичної їжі, можна з радістю забути.

Як подолати апетит - продукти, що насичують

Щоб довше почуватися ситим, потрібно вживати ті продукти, які перетравлюються повільніше. Більше тривалий процес перетравлення продовжує комфортне почуття ситості. Їжа, що містить багато протеїнів, жиру та клітковини якраз є насичувальною. Якщо ж вживати вуглеводну їжу, то почуття голоду нагадає про себе вже через дві години.

Насичувальну їжу характеризує високий індекснасичуваності, тому знаючи про це, можна підбирати відповідні продукти. Але не лише цей показник є головним. Чималу роль відіграє те, якого чоловіка статі, скільки йому років, де працює, який спосіб життя веде і чи володіє шкідливими звичками. Для зручності можна скористатися веденням записів про те, скільки певних продуктівбуло з'їдено, чи мали місце фізичні навантаженняі якого вони роду. Після чого підраховується, скільки отримано та витрачено калорій та поживних речовин. Вже виходячи з цих розрахунків і будується індивідуальна здорова дієта.

Як подолати апетит - необхідні продукти:

Яйця просто криниця поживних речовин, у них багато мононенасичених (правильних) жирів. А за кількістю вмісту протеїнів яйця є лідером серед продуктів. Тому як частина дієти цей вид їжі повинен обов'язково бути присутнім у раціоні кожної людини (виняток становлять випадки, коли є важкі хвороби нирок). Такий вид продукту доступний цінової політики. Найвірнішим засобом позбутися голоду є звичка снідати хоча б двома вареними яйцями. Як варіант можна приготувати і омлет. Отримавши ранкову дозу жирів та протеїнів, організм довгий часне потребуватиме повторного прийому їжі, що автоматично скоротить і обідню порцію. Тому загалом людина за день вживає меншу кількість калорій. Якщо ж когось турбує, що може отримати зайвий холестерин при вживанні яєць, то ця проблема вирішується відмовою від жовтка. Але зовсім відмовлятися від нього не варто, він також дуже корисний.

Помилково вважати, що картопля додає непотрібні кілограми. Навпаки, грамотне його приготування позбавить зайвої ваги. Можна приготувати картопляний салат, попередньо розім'явши картоплю з часником. Після чого додати оливкова олія, овочі та рибу (або куряче філе).

Лосось багатий кислотами омега-3 і містить протеїн. Ця риба особливо гарна для зміцнення серцевого м'яза. Приготувати лосося можна на грилі або пару. Подається із овочами.

Поживною, добре насичує і низькокалорійною їжеює м'ясні бульйони. Вживати їх можна стільки, скільки хочеться. Особлива увагаВарто звернути на час споживання цього продукту – краще з'їсти його на обід, що скоротить кількість засвоєних калорій на 20%. При цьому почуття голоду не нагадає себе аж до належного вечірнього вживання їжі.

Макарони з цільного зернаенергетично дуже корисні, тому що в них міститься багато клітковини, селену та марганцю. Навпаки, насичені жири, холестерин та натрій – у малій кількості. Цільнозернові макарони мають низький глікемічний індекс, що дозволяє вживати їх у їжу діабетику або людині з підвищеною масоютіла. Помилкова думкао шкідливий впливмакарони на організм склалося через те, що їх часто подають з висококалорійними соусами.

Каші із цільного зерна наситять на дуже тривалий проміжок часу, оскільки в них клітковина міститься у великій кількості. Також цільнозернові каші багаті і на вуглеводи. Щоб насититися на довгий час, достатньо вжити на сніданок житню або вівсяну кашу, В якій міститься бета-глюкан. Для зниження калорійності для варіння цих каш краще використовувати нежирне молоко чи воду. Цукор краще замінити на мед, а для того, щоб ця страва була цікавішою та смачнішою, до неї додають свіжі фрукти або ягоди.

Не тільки картопля є їжею, що насичує, інші овочі теж гідно справляються із завданням наситити організм і позбавитися від голоду. Вживаючи гарбуз, спаржу, капусту та броколі, можна отримати великий запасвітамінів та мінералів, які нададуть здоров'ю неоціненну користь. Ситість виникає від дії антиоксидантів, що містяться у клітковині. Якщо їсти салат, то додаткові жириВикористовувати не варто.

Фрукти та ягоди, подібно до овочів, чудово допомагають подолати апетит, оскільки багаті на клітковину. При складанні дієти для зниження ваги, овочам та фруктам варто приділити приблизно третину всього денного раціону, оскільки за їх допомогою шлунок наповнюється швидше, калорій же в організм надходить менше. Слід їсти фрукти та ягоди різних кольорів, оскільки в кожної групи кольорів своє призначення, і тільки їх рівне вживання допоможе підтримати правильний баланс.

Приготовлений з мінімальною кількістюолії та солі попкорн, буде дуже корисним продуктомяк перекушування, оскільки наповнює шлунок і дає почуття довгої ситості.

Вживання протеїну дає більш довге відчуття насиченості, ніж вуглеводи та жири разом узяті. Тому в щоденному раціоніповинно бути м'ясо, курка, нежирні молочні та кисломолочні продукти, у тому числі сухе молоко, соєві, бобові, сочевиця. М'ясо і курка повинні бути нежирними, особливо корисно біле м'ясо, а індичка вважається одним із дієтичних видів птиці. Готувати такі страви краще шляхомзапікання в духовці або гриль.

Для любителів перекушування: чіпси і цукерки варто замінити різними горіхами або родзинками, адже вони багаті на клітковину і протеїн.

Як подолати апетит - хитрощі

Протягом 20 хвилин після початку вживання їжі приходить почуття ситості, оскільки в мозок надходить сигнал. Щоб голод був вгамований, можна скористатися маленькими хитрощами в перервах між основним прийняттям їжі:

• Сніданок має бути багатий на насичуючі продукти, оскільки саме цей прийом їжі дає необхідний запас енергії на цілий день. Можна з'їсти велику порцію м'ясного бульйонута миску легкого овочевогосалату.
• Смакових приправ краще вживати мінімум, одну чи дві – не більше. Такий спосіб унеможливлює ризик переїдання, а ситість прийде набагато швидше.
• Холодок від м'ятної жуйки зменшить голод, тільки жувати її варто не більше 10 хвилин. В іншому випадку, шлунковий сік, що виділяється, дасть зворотний ефект.
• Важливою є і естетична сторона поданої їжі. Адже красиво оформлена страва викличе насолоду не лише для мови, а й «нагодує» свідомість людини.
• Їжу слід жувати ретельно, без поспіху. Слід сконцентруватися на самій їжі і спробувати подумки поринути у це дійство.
• Від почуття голоду врятує випита склянка чистої водибез газу.

Чи часто вам доводилося, попри обіцянки, тягати з холодильника вечорами бутерброди? Відчуваєте постійне почуттяголоду, хоча їсте достатньо?

Виявляється, у почуття голоду безліч причин. І правильно розуміти свій організм, можна лише знаючи їх усі.

Якщо ми навчимося відрізняти здоровий апетит від хибного голоду, то легко зможемо контролювати свою вагу. Перестанемо відчувати докори совісті з приводу з'їденого і позбавимося проблем зі здоров'ям.

Чи насолоджувалися ви коли-небудь чудовою їжею і чи були повністю задоволені, але тільки доти, поки через годину чи дві вам не пропонували чашку чаю з випічкою або будь-якою іншою смакотою? Скільки разів бувало, що починаючи є, ви думали: «Я з'їм лише маленький шматочок, для решти просто немає місця в шлунку»? І скільки разів після цього наїдалися до відвалу, бо раптом було місце для ще одного шматочка, а потім ще одного?

Ми часто починаємо їсти, не відчуваючи почуття голоду. Ми просто їмо, коли немає потреби в їжі, і впихуємо в себе їжу, коли травна система явно перевантажена і переповнена так, що не потребує більше їжі.

Вживання в їжу продуктів, багатих на калорії, може не задовольнити ваших потреб в їжі, якщо в них не міститься весь набір необхідних організмупоживних речовин. Навіть, якщо ви «з'їдаєте» більше калорій, ніж необхідно, ваше тіло відчуватиме почуття «голоду» за тим поживним речовинам, які йому недодали Якщо ви намагаєтеся заглушити це почуття голоду знову тієї ж висококалорійною їжею, що не містить необхідних життєво важливих елементів, То цикл буде повторюватися знову і знову, ви набиратимете зайву вагу і набуватимете жахливий стан духу. Чи не так, знайомо? Чи часто ви відчуваєте голод? Якщо так, ваш організм намагається пояснити вам, що йому не вистачає поживних речовин.

Навпаки, недолік деяких видів їжі може спричинити затримку води в організмі або, наприклад, бажання з'їсти щось солодке.

Почуття голоду з'являється в результаті складних процесівв організмі, і щодо його виникнення є кілька різних теорій. Багато фахівців приходять до висновку, що в основному почуття голоду з'являється в результаті нервових процесів, які, у свою чергу, стимулюються частиною мозку, що називається гіпоталамусом. Ендокринна систематакож має до цього відношення.

Почуття голоду – це абсолютно нормальне почуття. Воно породжує бажання поїсти, що саме собою приємно. Іноді ви відчуваєте приємне почуття у роті, бажання їсти, але не моторошну потребу чи відчайдушну необхідність. Якщо апетит помилковий, то ви відчуваєте більшою мірою неприємні почуття, навіть роздратування.

Ми іноді лякаємо інші відчуття із почуттям голоду. Почуття голоду - це взагалі потреба в їжі, не в якійсь певній їжі - просто в їжі. Його можна задовольнити дуже простою їжею. Зовсім немає потреби в делікатесах. А якщо почуття голоду хибне, то його власник, як правило, не дуже голодна людина, хоче чогось особливого, солодощів або гострої їжі. Ця їжа - плід його фантазії, і чим більше він про неї думає, тим більше її хоче. У нього починають текти слинки, і він повідомляє сам собі, що голодний, хоча це зовсім не так.

Насправді йому просто необхідно задовольнити свої смакові пристрасті, а не голод. Я знаю це на своєму особистому досвіді. Свого часу я могла миттєво проковтнути дві плитки оладу. Варто мені тільки подумати про нього і уявити цю плитку, як весь мій організм кричав про бажання її з'їсти.

Як часто ви сиділи в театрі чи кіно, цілком щасливі й задоволені доти, доки не починався антракт, і перед вашим поглядом не з'являвся лоток із цукерками, солодощами, морозивом та іскристими напоями? І від стану, зовсім далекого від споживання їжі, ви миттєво переходили до пристрасного бажання поїсти, ще більш загостреному запахами їжі та спогляданням людей, які насолоджуються всіма цими стравами. Я не думаю, що ви були голодні, просто вигляд і аромат їжі розбудив ваші смакові пристрасті, і ви з'їли і випили те, що ваш організм зовсім не хотів і чого йому в даний моментзовсім не потрібно.

Шансів, що з'їдена таким випадковим чином їжа перетвориться на зайві відкладення жиру, набагато більше, ніж ви уявляєте. Цілком можливо, що весь ваш надлишок ваги накопичений саме таким випадковим чином. Ви коли-небудь чули девіз «Головне – сказати «ні»? Так ось, як тільки ваші смакові пристрасті починають поводитися абияк, просто скажіть їм: «Ні!»

Прислухайтесь до того, що потребує ваш організм

Всім нам слід частіше дослухатися до себе. Ми часто їмо лише тому, що настав час обіду чи вечері. Чи дійсно ви прислухаєтеся до свого організму або намагаєтеся дотримуватися заведеного розпорядку, що часто диктується соціальними умовами життя або іншими людьми, які вживають їжу тоді, коли ви не хочете цього робити, і коли ваша травна система вимагає відпочинку?

Навіть коли людина хвора, оточуючі часто сповнені намірів нагодувати її.

Якщо ви їсте в період гострого перебігу хвороби, це часто дається взнаки у погіршенні стану, оскільки організм просто не може впоратися з їжею. Ми інстинктивно відмовляємося від їжі в такий момент, тому що усвідомлюємо, що це зайве навантаженняна травну систему, і треба прагнути позбутися її, тому що вона може уповільнити період відновлення після хвороби. Звичайно, я не закликаю вас голодувати під час хвороби, але прислухайтеся до того, що підказує вам ваш організм. Якщо ви не відчуваєте справжнього голоду, не їжте. І пийте якнайбільше рідини.

Вам слід добре засвоїти всі обмеження в споживанні їжі. Якщо ви їх дотримуватиметеся, то не тільки позбудетеся зайвої ваги, але й покращите своє здоров'я. Навпаки, продовжуючи переїдати, ви не тільки станете ще більш огрядними, але швидше за все, набудете букет нових хвороб. Скоро ви переконаєтеся в тому, що програма збалансованого харчування та фізичного тренуваннянавчить вас контролювати вагу та харчуватися здоровою їжею.

Джанет Томсон
«Як перемогти зайву вагу»
Переклад М. Ростовцевої

У багатьох жінок зараз аж ніяк не радісний настрій. Щойно скинувши кілька кілограмів напередодні Нового року, ми знову з легкістю набрали їх.

І, втративши віру в успіх, ми починаємо з огидою дивитися на своє тіло, що розповзлося, а зайві переживання і стресові ситуаціїтільки посилюють справу. Чи можна вибратися з цього хибного кола?

У попередній статті ми дізналися про причини зайвого голоду, у цьому матеріалі автор допоможе нам вибрати оптимальну програму збалансованого харчування та режиму дня.

Головне тут не панікувати – цим ви не допоможете тілу пострункішати після святкового марафону. А ось збалансоване харчування, розумний підхід до нього (який дозволить пристосувати раціон до особливостей вашого організму) та нескладні фізичні вправидопоможуть досягти бажаного результату швидко та ефективно, а обмеження в їжі стануть при цьому не такими болючими. Тим більше після лукуллова бенкету за новорічним столом. І спочатку треба переглянути вміст своєї тарілки. Це не означає, що ви тепер повинні обмежити себе трьома листочками салату та знежиреним кефірчиком.

На чому зупинитись? Наприклад, їжте більше риби(причому краще, якщо вона буде відварена і полита соком лимона), пісного м'яса(його краще тушкувати і запікати на грилі, ніж смажити на сковороді), фрукти, овочі та крупи (саме вони є грубою волокнистою їжею; крім того, вони багаті на вітаміни і мінеральними речовинами, А значить, підходять нам за всіма статтями). Корисний у боротьбі з набраною вагою і хліб з борошна грубого помелу, і нежирні йогурт, і нежирний сир(краще козячий), і знежирений сир. А ось вершкове маслоі кулінарний жир краще замінити соняшниковою, кукурудзяною або оливковою олією.

Як бачите, є, в принципі, можна майже все. Головне - дотриматися двох правил: загальна сума калорій не повинна в ці дні перевищувати 2000, і раціон повинен бути різноманітним, інакше до зайвого жирку на стегнах додасться ще й .

Немаловажну роль відіграють і деякі добре відомі всім моменти, про які ми часто забуваємо у стані дієтичного ажіотажу. По-перше, їжте тільки тоді, коли ви дійсно зголоднієте. А розпізнати голод неважко: якщо ви відчуваєте відчуття у шлунку, неможливість сконцентруватися і незначну слабкість - прийшов термін перекусити. Але якщо до обіду ще далеко, а їсти дуже хочеться, - не моріть себе голодом, випийте склянку води, зачекайте 10 хвилин і беріться за їжу.

По-друге, як би ви не зголодніли, їжте повільно і, головне, вчасно вловите момент ситості - як правило, про це говорить притуплення смакових відчуттів. По-третє, слід обов'язково контролювати обсяг вашої тарілки. Відомо, що порція м'яса при інтенсивному схудненніне повинна перевищувати розмір аудіокасети, а порція макаронів – розмір кулака. По-четверте, починайте їжу завжди із соку чи бульйону – це зменшить ваш апетит.

Якщо ви налаштувалися більш рішуче і готові до черговий разпоекспериментувати зі своїм організмом, то ми пропонуємо вам дієту, яка чудово розвантажить вашу печінку. Чому саме печінка? Та тому що це той самий орган, який насамперед страждає від святкових переїданьі до того ж здійснює в організмі, а отже, відповідає за схуднення. Адже зайва вага– це не лише проблема калорій,

Ця дієта розрахована на 8 тижнів (так що не розраховуйте, що ви за пару днів зможете позбавитися всього накопиченого за січневі канікули), але якщо вона вам сподобається і ваш організм прийме її на «ура», можна користуватися нею і більше тривалий час. Жодної шкоди вашому організму від неї не буде, і голодний стрес вам не загрожує.

Під час цієї дієти ви можете втратити до 10 кг, якщо дотримуватиметеся деяких важливих принципів. По-перше, уникайте великої кількостіцукрів - заповнюйте потребу в них свіжими або сухими фруктами та медом. По-друге, намагайтеся не вживати продукти, що містять консерванти, барвники, штучні ароматизатори та підсолоджувачі, гормони та антибіотики. По-третє, віддавайте перевагу чорному хлібу, але без олії. І, нарешті, протягом 8 тижнів використовуйте тільки рослинне масло.

Ну, а тепер докладніше познайомимось із цією диво-дієтою. Вона складається з кількох сніданків. Під час першого вам необхідно буде випити дві склянки води, з'їсти свіжі фрукти (яблука, апельсини), кашу з соєвим молоком, а через 15 хвилин – свіжий сік з моркви з додаванням петрушки. У другий сніданок вам належить салат зі свіжих овочів (буряків, моркви, капусти), риба (або морепродукти), м'ясо курчати (тільки без шкірки – в ній міститься багато жиру) або яйце. Свіжі фрукти або сік із них теж не завадять.

Обід у вас має бути таким самим, як і перший сніданок. У перервах між основними прийомами їжі можна 2-3 рази на день їсти моркву, апельсин, яблуко, жменю несмажених мигдальних горіхів або родзинки. Дозволяється випити невелику кількість чаю (2-3 чашки на день), кави (1 чашку на день) без молока та цукру. А взагалі, випивайте по 12 склянок чистої води щодня, причому намагайтеся робити це в перервах між їдою, а не під час їжі.

Як ви вже помітили - з дієти повністю виключені інші види м'яса, крім птиці, і всі молочні продукти, а ось на 40 відсотків вона складається із свіжих овочів та фруктів. Під час цієї дієти не турбуйте себе підрахунком калорій - якщо ви дотримуватиметеся її, то обов'язково схуднете. Щоправда, тут є певні протипоказання. Так, вагітним або годуючим грудьми жінкам, яким просто необхідні молочні продукти, а також людям, які страждають на цукровий ом або нестачею кальцію або заліза, краще відмовитися від неї.

Олександр БЕЛЯЄВ, лікар-дієтолог.

Практично кожна жінка в тій чи іншій формі бореться за те, щоб отримати або зберегти струнку фігуру. Заради цього ми сідаємо на дієти, які нам не подобаються, намагаємось придушити або знизити апетит, страждаємо від почуття голоду та отримуємо стрес. А вже доведено – кілограми, скинуті під час стресу, обов'язково повернуться. А з ними поганий настрійі впевненість, що ти не така, що світ недосконалий і взагалі погано.

Що робити? Як підтримувати стрункість і красу без особливих навантажень нервову систему? Як утримати апетит у "рамках"?

Можна, звичайно, вибрати якусь ультрасучасну дієту і мучити свій організм кілька днів, а то й тижнем, щоб скинути ненависні кілограми. Можна зайнятися фітнесомабо скуштувати «спалювачі» жирів. Та мало, чого ще можна!

Фахівці в області здорового харчуваннядотримуються такої точки зору - щоб зберегти фігуру, зовсім не обов'язково сідає на жорсткі дієти. Потрібно лише контролювати свій раціон, апетит і не переїдати. А якщо для вас це важко, якщо ви не в силах встояти перед великою тарілкоюспагетті з сиром або парочкою тістечок із кремом, будь ласка, є способи знизити апетит і таким чином дати організму своєчасний сигнал про насичення.

Отже, вам завжди хочеться наповнити шлунок чимось їстівним. З кожним шматочком, що надходить в організм, ви відчуваєте ще сильніше бажання чогось пожувати. Ваш апетит зрадливо розростається побачивши будь-які ласощі.

Вам знайомі ці почуття, але ви не знаєте, що робити?

Відповідь проста: вісім ефективних способівдопоможуть назавжди впоратися з апетитом і приведуть вашу фігуру до заповітної мрії.

Перший - завжди пийте перед їжею. Вода знижує апетит. Краще мінеральна та обов'язково без газу. Добре знижує апетит і будь-яка інша рідина, наприклад, сік, чай. Спосіб не тільки простий, але й дуже ефективний і, мало того, корисний для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. Якщо ви пам'ятаєте, після їжі споживання рідини завдає організму шкоди, розмиваючи шлунковий сік, а ось склянку води до їжі. чудовий засібзапустити процес травлення плюс створити у шлунку відчуття наповнення, що сильно збиває апетит. І зверніть увагу, що всі рецепти дієт це твердження беззастережно підтримують.

Як варіант – почніть трапезу з тарілочки овочевого супчика.

Другий - приправи та прянощі більше не ваші друзі. Приправи, прянощі, сіль не знижують апетит, навпаки, тільки дратують сосочки в шлунку, сприяють додатковому виділенню шлункового соку, який дратуватиме слизову оболонку. Щоб зняти роздратування та нейтралізувати кислоту, організм вимагатиме більше їжі, а апетит зростатиме. Тому, якщо проблема стрункості, зайвої ваги, зниження апетиту для вас актуальна, відмовтеся від гострих та солоних страв вашого раціону.

Третій - шоколад, мабуть, один із найбільш приємних та улюблених жінками способів знизити апетит.. Невипадково дітям перед їжею не дають цукерок, потім кожна ложечка йде до рота з боєм. Ви також можете використовувати цукерку, але буде набагато краще і корисніше використовувати для зниження апетиту гарний гіркий шоколад. Зверніть увагу, я кажу саме про класичний гіркий шоколад, а не про солодкий молочний, він апетит додасть, а ось темний гіркий апетит зіб'є. Тільки не варто налягати на шоколад, 2-3 шматочки цілком достатньо, щоб збити самий сильний апетит. Ще більший ефект зниження апетиту можна отримати, якщо не просто з'їсти шоколад, а смоктати його як льодяник хоча б пару хвилин. Не турбуйтеся, ваша внутрішня таблиця калорійності від цього не постраждає. У цьому випадку сигнал про те, що в організм надійшло багато солодкого, а отже, достатньо калорій, йде через рецептори ротової порожнинипросто в мозок, і бажання їсти швидко пропадає.

Четвертий - кошик з фруктами та зниження апетиту – хіба це поєднується? Виявляється, навіть дуже, фрукти справді можуть допомогти знизити апетит і тримати у вуздечці почуття голоду. Цей спосіб особливо хороший для тих, у кого їжа остання радість у житті і всі думки тільки про те, як би чогось смачненького проковтнути. У таких людей проблема апетиту не в розтягнутому шлунку, а в голові, і звертатися їм слід не до дієтологів, а до психологів чи психіатрів. Якщо Ви з тих, хто вважає, що їжу ні чим не заміниш, створіть для себе та свого підвищеного апетитутак званий «дотик», тобто ті продукти, які ви будете їсти, коли позачерговий спалах голова візьме вас за горло. Або за шлунок. Це, насамперед, фрукти та овочі. Вони не знизять апетит, але принаймні задовольнять його правильно і не завадять вашому схуднення. Поставте на чільне місце в будинку або в ящик столу на роботі тарілку або кошик з фруктами або овочами. За складом, поживністю та корисністю вони набагато кращі, ніж пиріжки, піца або «натуральна» хімія швидкого приготування.

П'ятий - пийте кисле молоко або йогурт, кефір. Вам підійдуть будь-які нежирні кисломолочні продукти, в яких калорійміститься за мінімумом.

Шостий – їжте часто, але небагато. Ви завжди будете ситі, а зайві калоріїне затримаються на вашій фігурі.

Сьомий- пийте чай, але не кави. Випитий чай наповнює шлунок, тому не залишає місце їжі. Спробуйте додати в чай ​​лимончик і ложечку меду, і почуття голоду перестане мучити вас як мінімум кілька годин. Якщо ж ви справжній гурман кавових зерен і не мислите себе без запашного аромату кава, то знайте, що кава тільки посилить апетит.

Восьмий – додавайте бобовіу овочеві салати. Якщо починати трапезу з салату з додаванням горошку, квасолі або арахісу, то вам навряд чи захочеться з'їсти цілком блюдо.

І, нарешті, наболіле...

Як знизити апетит перед сном?

Ну і звичайно, варто поговорити про те, як знижувати апетит перед сном і чи це робити взагалі. Для багатьох чоловіків і жінок справді проблема - вони стверджують, що не можуть заснути на порожній шлунок, відчувають фізичний та психологічний дискомфорт, не висипаються. Чи є вихід із цієї ситуації, чи можна знизити такий нічний апетит? Як стверджують деякі дієтологи, нічний годинник, час сну можна і потрібно використовувати для того, щоб схуднути. Виявляється, приблизно протягом години після засинання у людини активізується зона гіпофіза, який активно виробляє амінокислоти аргінін та лізин. Апетит ці амінокислоти не знижують, але вони синтезують гормон росту, який змушує жирові клітинивіддавати вночі свої запаси енергії організму. Цих кислот багато в знежиреному молоці - випивши на ніч склянку молока, ви не тільки позбудетеся відчуття голоду, але й змусите зайві жирові клітини активно розщеплюватися, наповнюючи вас силою та енергією.

За матеріалами drugme.ru, arabio.ru