Protasovi dieet, mida saate süüa. Kim Protasovi dieet: menüü igaks päevaks ja kirjeldus nädala kaupa. Õigete toitude õige valmistamine

Tere.

Jätkan teiega kõige populaarsemate dieetide ja toitumissüsteemide arutamist. Oleme juba käsitlenud:

Neid analüüsides ei ürita ma teile oma seisukohta peale suruda ja öelda, kas süsteem on hea või mitte. Püüan anda teile mõtlemisainet ja lisada natuke oma teadmisi füsioloogiast ja kaalulangetamise kogemusest. Ja mul on see üsna märkimisväärne, sest üritab üles pumbata rohkem lihaseid Tihti pean lahti saama liigne rasv kogunenud ebaõnnestumise tõttu koolitusprogrammid. Nii et võite mind kaalulangetamise äris julgelt usaldada. Kuid oma nõuandeid lihaste ülespumpamiseks ma ise veel ei usaldaks.

Kuid ärgem laskem end segada, mul on täna Protasovi dieet teile analüüsimiseks.

Dieet Protasov. Täpsem kirjeldus

Teate, arvestades selle kaalulangetussüsteemi suurt populaarsust, olin ma lihtsalt kindel, et see on üsna õrn ja ei nõua palju ohverdamist. Kui valesti ma eksisin! Inimene, kes otsustab kaalust alla võtta seda meetodit, peab seisma silmitsi selliste piirangutega, et tõenäoliselt ei pea ta vastu 5 (!) Nädalat dieeti ja veel 5 vabastamise nädalaid temalt. Samal ajal väidavad "segamise" pooldajad, et selle peamine eelis on see, et söödud toidu kogusele pole piiranguid, mistõttu seda dieeti järgides ei teki näljatunnet. Huvitav, kui nad ütlevad mulle, et täna võin süüa näiteks ainult tomateid ja samas ma ei talu neid, kas see teeb enesetunde paremaks, et võin neid süüa nii palju kui mulle meeldib, et mitte tunned nälga?

Aga ma juba valin selle, alustame.

Protasovi dieedi olemus

5 nädalaga võimaldab populaarne "shuffle" täielikult muuta oma toitumisharjumusi ja loobuda stereotüüpidest. Toitu tuleks tarbida toored köögiviljad, õunad, samuti fermenteeritud piimatooted, mille nr suurepärane sisu rasv (mitte rohkem kui 5%). Te ei saa süüa magusat, tärkliserikast toitu ning juua teed ja kohvi ilma suhkruta. Dieedist loobutakse ka rasvasest toidust. Kuid puhta vee kogust reguleeritakse järk-järgult 2 liitrini päevas.

Selle aja jooksul lubatakse meile 8 või enama kilogrammi kaalukaotust. Kõlab hästi, põhimõtteliselt. Aga kui realistlik see on? Proovime selle välja mõelda.

Leidsin Internetis veel ühe fraasi, mis on ebaselge: “Tasub kohe mainida, et meie kodumaine piimatööstus praktiliselt ei tooda 5% tooteid ning need proovid, mis ette tulevad, sisaldavad suhkrut. Et mitte rikkuda toitumisreegleid, on parem osta madala rasvasisaldusega piimatooteid.

Enamik piimatooteid sisaldab laktoosi. Seda nimetatakse "piimasuhkruks". Kui soovite selle tarbimist vältida, peate eelistama kodujuustu ja juustu. Kuid soov jääda ainult madala rasvasisaldusega toodete juurde võib viia kõige tavalisema suhkru tahtmatu tarbimiseni. Näiteks kui ostate madala rasvasisaldusega jogurtit, siis suure tõenäosusega sisaldab see joogile maitse andmiseks suhkrut. Nii et olge valvsad. Parem osta 2-3% looduslikku jogurtit (nagu sildil peab olema) kui madala rasvasisaldusega rupsi.

Taotletud eelised

• Sa ei pea nälga tundma. Kim Protasovi dieedimenüü on koostatud nii, et pole vaja portsjoni suurust piirata. Lisaks pole piiranguid söömise ajale: kui tahad süüa hommikul - söö siis, kui oled näljane õhtul - keegi ei keela end värskendada.

See on tõesti imeline . Esmapilgul.

• Paljude maiustuste keeldumine toob kaasa asjaolu, et kõhunäärme funktsioonid paranevad järk-järgult. Soov midagi magusat ja maitsvat süüa kaob tasapisi.

Kahtlen väga, et selline maiustuste “mittetaha” meetod töötab.

• Suur kogus kiudaineid, mida leidub puu- ja köögiviljades, tagab keha detoksikatsiooni. Puhastab suurepäraselt soolestikku ja verd.

Niipea kui kuulen toksiinidest ja räbudest, saan kohe aru, et kas kirjutas amatöör või üritatakse mind petta.

• Vee joomine aitab aktiivne eritumine toksiinid.

Jälle kakskümmend viis.

• Dieedi esimeste nädalate peamised tooted on õunad ja piimatooted, mis varustavad organismi pektiinide, kaltsiumi, laktoosi ja valkudega.
• Keha harjub järk-järgult tervislik toit ja ehitatakse ümber.

Keha ei kohane tervisliku toiduga, see pole programmeeritav robot. Just välja õige toitõigeid aineid on lihtsam võtta.

Kim Protasovi dieet: kirjeldus nädala kaupa

Niisiis, kogu teie järgnev dieet määratakse viieks nädalaks. Samal ajal jagatakse see kaheks osaks: esimesed kaks nädalat üks menüü, kolm järgmist - väikesed kohandused.

Esimene nädal

Olge valmis selleks, et järgmise 7 päeva jooksul sööte aktiivselt ainult tooreid (või küpsetatud) köögivilju, samuti kodujuustu ja jogurtit. Värskete köögiviljade arv ei ole piiratud ja süüa saab igal kellaajal.

Protasovi dieedi esimese nädala menüüs on ka 1 keedetud muna päevas ja mitu rohelist õuna.

Esialgu võib tunduda, et niimoodi söömine on uskumatult raske. Kuid tegelikult saate lõpuks isegi keedetud munast kergesti keelduda. Muide, tärklist sisaldavad köögiviljad nagu suvikõrvits, kartul, kõrvits, peet, porgand. Dieedi ajal tuleks need ära visata või neid tuleb tarbida väga vähe.

Ma ei tea, kuidas teil on, aga ma ei saa seda toitumisviisi mugavaks nimetada. Samas ei kuulu porgand ja suvikõrvits kõrge tärklisesisaldusega köögiviljade hulka. Keskmine jah, aga mitte suur.

Oli aeg, mil praktiseerisin toortoidu dieeti. Ma mäletan seda aega naeratusega. Läksin kööki, võtsin õuna, sõin selle teleka ees ja jälle kööki, et midagi muud süüa otsida. Kui olete just hakanud kaalust alla võtma, siis ei saa te piisavalt juur- ja puuvilju.

No võib-olla aitab vähemalt kodujuust ja jogurt hädast välja.

Teine nädal

Korratakse 1-2-nädalase Protasovi dieedi retsepte. 8.-14. päevani koosneb menüü endiselt fermenteeritud piimatooted, köögiviljad ja õunad. Kui sul on piisavalt tahtejõudu, võid munasöömise lõpetada. Proovige koostada menüü, et mitte kuritarvitada piimatooteid köögiviljade kahjuks. Dieet koosneb võrdselt mõlema rühma toodetest. Juustust ja soolasest juustust on vaja loobuda, kuna sool hoiab kehas vedelikku, ilmneb turse.

Sama. Võin enda eest öelda, et siin oleksin kindlasti katki läinud.

Kolmas nädal

Alates 15. päevast võib toidule järk-järgult lisada liha (mitte rohkem kui 300 g) ja fermenteeritud piimatoodete kogust, vastupidi, vähendada. Liha võib keeta, küpsetada või grillida. Parem on kasutada kalkunit, küülikut või kana.

Jah, liha. Kolmsada grammi, aga vähemalt midagi.

Neljas ja viies nädal

Menüü vastab 3. nädalale, alles 22. päevast algab aktiivse kaalulanguse faas. See on tingitud asjaolust, et keha vabaneb toksiinidest ja siseorganid hakkavad pärast korralikku puhastamist aktiivsemalt tööle.

Ei mõista. aktiivne faas kaalulangus 22 päeva jooksul? Tavaliselt on selleks ajaks mis tahes muu dieedi ja süsteemi puhul kaalulangus aktiivselt aeglustumas, kuna keha on juba loobunud liigsest vedelikust ja enamikust vistseraalsest (sisemisest) rasvast.

Veel kord. Siseorganid ei vaja puhastamist. Ei ole kanalisatsioonitorud prügiga ummistunud on elav iseuunev süsteem. Nad ei saa olla aktiivsemad. Nad võivad olla tootlikumad, kui nad ei pea laastud, vorstirulle ja kreekereid seedima. Asi pole "aktiivne" siseorganid, mõte on selles, et rohkem tervislik toit seeditakse kiiremini ja keha saab kulutada ressursse, mida ta varem kulutas "kahjuliku" toidu seedimisele, millegi kasulikuma jaoks. Tänu sellele ilmneb nii kergus kui energia ning saad kiiremini ja paremini piisavalt und.

Tõepoolest, olen märganud aktiivne kaalulangus, kuskil pärast kolmandat nädalat hakkab just see “kergus” tunda andma. Kuid see ei juhtu mitte toksiinide eemaldamise tõttu (sellest juba kirjutasin), vaid sellepärast, et selleks ajaks vajab keha vähem toitu ja vähem ressursse kulub seedesüsteemi "hooldusele". See on kogu saladus. Ja keha "puhastamise" kohta pole vaja keerulisi koostisi.

Väljapääs Protasovi dieedist

Tähtis hetk, arvestatud veel 5 nädalat. Iga menüü järgmine nädal kordab eelmise menüüd, mõned tooted on lisaks lubatud.

6 nädalat. Dieedile lisada 3 spl vees keedetud putru.

7 nädal. Lisaks õuntele võib süüa ploome, avokaadosid.

8 nädal. Järk-järgult lisame dieeti kuivatatud puuvilju, saate valmistada kompotte ilma suhkruta.

9 nädal. Lisa keedetud köögiviljad. Liha võib süüa rohkem, kuid samal ajal vähendame piimatoodete kogust.

10 nädalat. Dieedile lisame nõrgad puljongid ja kerged supid. Pärast dieedist lahkumist on soovitatav mitte kasutada jahu veel 1-2 kuud, vähendada maiustuste tarbimist miinimumini ja mitte lisada dieeti riisiroogasid.

See tähendab, et pärast 5-nädalast põhilist kaalukaotust peate kulutama veel viis väljapääsu, mis ei sisalda oluline muutus menüü. AT üldine dieet Protasova on 10 täisnädalat enesepiiramist. Pärast seda ei saa veel 2 kuud leiba süüa.

Esimese kahe nädala näidismenüü iga päeva kohta

1 päev

2 päeva

3 päeva

4. päev

5. päev

6. päev

7. päev

8. päev

9. päev

10. päev

11. päev

päev 12

päev 13

14. päev

Nagu näete, ei saa menüüd mugavaks nimetada. Sellist dieeti on raske järgida, kui sa ei istu ööpäevaringselt kodus. Jah, ja kaks nädalat ilma lihata on kahtlane nauding. Ei, esmapilgul tundub kõik hea. Kuid uskuge mind, esimese nädala lõpuks hakkate unistama vorstidest ja kookidest.

Minu järeldused Protasovi dieedi kohta

Mulle väga ei meeldi, et meile öeldakse, et keha hakkab kaalust alla võtma sellest, et ta vabaneb toksiinidest ja toksiinidest. See on täiesti ebateaduslik väide. Ma saan aru, et kaasaegne meditsiin ei tea veel kogu tõde meie keha tööst, aga toksiinid ja toksiinid ... vabandage, neisse usuvad veel ainult need, kes tahavad neisse uskuda.

Samal ajal kaotate selle dieediga kindlasti kaalu. Miks? Sest nagu igas teises kaalulangetussüsteemis, jääte ilma magusatest, soolastest ja tärkliserikastest toitudest. Tõenäoliselt ei viska te lubatud 8 kilogrammi maha, kuid 5–6 kilogrammist on täiesti võimalik 5 nädalaga lahti saada. Nagu ka igas teises süsteemis õige toitumine. Isegi kui sellel pole nii jäika menüüd.

Üldiselt selline süsteem sobib teile kahel juhul:

• Kui olete otsustanud kaalust alla võtta ja esimene dieet, mis teile silma jäi, osutus "kakluseks"
• Kui olete harjunud kinni pidama jäikadest piiridest ja usute, et te ei saa kaalust alla võtta, kui te ei hoia end "mustas kehas"

Valik on muidugi teie teha, kuid mulle tundub, et 10 nädalat ranget toitumiskontrolli on liiga palju, et maksta tulemuse eest, mida on võimalik saavutada mugavamate meetoditega.

Edu teel oma unistuste kuju poole.

Kim Protasovi dieet pole populaarne, kuid arvukalt arvustusi inimesed, kes on kaotanud kaalu, märgivad selle tõhusust. Autor märkis samm-sammult juhis selle järgimise eest ja Täpsem kirjeldus iga päeva menüü, selle täpne arvutus. Dieedil on nii eeliseid kui ka puudusi. Viimased väljenduvad vedelikutarbimise vähenemises, seega peab seedetrakt olema absoluutselt terve, kuna sageli esineb kõhukinnisust. Samuti on vastunäidustusi, mille korral sellist režiimi ei saa järgida. Nende hulka kuuluvad individuaalne talumatus fermenteeritud piimatoodete suhtes, sagedane vaimne stress, haigused seedetrakti.

TÄHTIS TEADA! Ennustaja Baba Nina:"Raha jätkub alati, kui selle padja alla paned..." Loe edasi >>

Dieet koosneb kahest etapist, mis aitavad kaasa kaalulangusele.

Näita kõike

Dieedi üksikasjalik kirjeldus

Kim Protasovi dieet on iganädalane ja selle võib tinglikult jagada järgmisteks etappideks:

1. 1. Esimese kahe nädala jooksul kohaneb keha kehakaalu langetamise protsessiga.
2. 2. Kolmandast nädalast kuni dieedilt lahkumise päevani on maksimaalne kaotus lisakilod.

Esimesel etapil koosneb peaaegu kogu toit tooretest köögiviljadest. Praegu on neid lubatud kasutada piiramatus koguses. Selle liigsete kilode kaotamise meetodi eeliseks on selge söömise ja kalorite lugemise ajakava järgimine. Sellel dieedil peate sööma ainult lubatud toite, olenemata kellaajast. Autori soovituste kohaselt tuleks menüü koostada nii, et Valge kapsas esindas kolmandikku köögivilja dieet. Seda saab kasutada puhtal kujul, lisa salatitele.

Lisaks erinevatele köögiviljadele peaks dieedi esimesel etapil sisaldama hapendatud piimatooteid, mille rasvasisaldus ei ületa 5%. Nende hulka kuuluvad: keefir, kodujuust, rasvavaba kääritatud küpsetatud piim, madala rasvasisaldusega kõva juust, naturaalne jogurt ilma suhkruta. Samuti tuleb see lisada igapäevane menüü keedetud muna- 1 arvuti. ja magushapud õunad - 3 tk. Maitse parandamiseks võib salatitele lisada peeneks hakitud rohelisi. Sool ei ole lubatud. Tee, kohv tuleks juua ilma suhkruta, see tuleks välja jätta.

Dieedi teises etapis on lubatud tarbida mitte ainult köögivilju ja piimatooteid, vaid ka tailiha, kala ja linnuliha. Lihatoidud tuleb valmistada ilma soola ja õlita. Kõige parem on grillil keeta, hautada või küpsetada. Üks liharoa portsjon peaks olema 300 g. antud periood peaks vähendama piimatoodete tarbimist.

Dieedi eelised ja puudused

Protasovi dieedi eelised on järgmised:

• inimesel ei ole näljatunnet;
• võite süüa igal kellaajal ja selle kogus pole piiratud;
• kõhunäärme töö normaliseerub;
• inimene saab suhkrutarbimise soovist lahti keskmise nädalaga;
• dieet muudab rasvase ja tärkliserikka toidu keeldumise lihtsaks;
• kõik mürgised ained eemaldatakse;
• keha täiendatakse kaltsiumi ja valkudega;
• keha reorganiseeritakse tervislikuks toitumiseks.

Dieedi puudused on järgmised:

• toitumine nõuab absoluutselt tervet seedetrakti;
• piirata vedeliku tarbimist;
• te ei saa süüa suuri portsjoneid, kuna on võimalik kõhtu venitada;
• sageli esineb kõhukinnisus.



Vastunäidustused

Kim Protasovi dieet on vastunäidustatud inimestele, kellel on probleeme seedetraktiga. Kui seda vastunäidustust eiratakse, võib kapsa tarbimine kaasa aidata kõhupuhituse, kõhupuhituse, valu ja kõhunäärme valu ilmnemisele.

Lisaks on dieet vastunäidustatud inimestele, kes kogevad sageli vaimset stressi. Esimesel etapil ei saa te seda kasutada lihatooted, ja see võib kaasa tuua tugev väsimus, nõrkus ja keskendumisvõime langus.

Protasovi dieedi järgimine on vastunäidustatud inimestele, kellel on individuaalne piimatoodete talumatus, kuna dieet koosneb suures koguses fermenteeritud piimatooteid.



Lubatud ja keelatud tooted

Dieedi ajal on lubatud kasutada:

• üks keedetud muna päevas;
• kolm magusat ja haput õuna;
• sidrunimahl ilma viljalihata;
• fermenteeritud piimatooted, mille rasvasisaldus ei ületa 5%;
• köögiviljad vähemalt kolmandiku kogu toidust päevas;
• liha, kala, linnuliha, mereannid, rups 300 g - alates kolmandast nädalast;
• rohkem kui 1200 kcal päevas;
• kaks liitrit vett päevas, välja arvatud tee ja kohv.

Süüa on võimalik igal kellaajal, kuid süsivesikuid tuleks tarbida enne kella 18.00.

Protasovi dieedi järgimisel minimaalne füüsiline harjutus, kuna on vaja, et rasvaladestused põleksid, kuid lihased ei kao.

Keelatud on kasutada:

• mis tahes kujul, puuviljad ja marjad, samuti mitmesugused kuivatatud puuviljad ja kompotid. Erandiks on magushapud õunad, kuna need sisaldavad mitte suur hulk Sahara;
• termiliselt töödeldud köögiviljad; samuti ei kasuta tooteid alates sügavkülmik, kuna neid on töödeldud madalal temperatuuril;
• mis tahes konserveerimine, see kehtib hautise ja omatehtud preparaatide kohta; tasub loobuda soolakurkidest ja tomatitest, squashi kaaviarist;
• marineeritud toidud ja marinaadid; sa ei saa porgandeid korea keeles süüa;
• fermenteeritud piimatooted, millele on lisatud erinevaid siirupeid ja kliid;
• maiustused (maiustused, šokolaad, mesi, marmelaad, kakao), see kehtib ka diabeetikutele mõeldud maiustuste kohta;
• kastmed ja äädikas;
• sojatooted (spargel, sojakaste, lihaasendajad);
• suhkur ja magusained;
• Jaapani toidud ja tooted (rullid, sushi, wasabi, ingver);
• gaseeritud joogid, kuna gaas soodustab söögiisu;
• oliiviõli;
• sportlik toitumine.

Menüü igaks päevaks

Esimese nädala menüü näeb välja selline:

päevadel	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	Kohupiimakreekerid rohelistega	Muna ja köögiviljadega täidetud tomatid	Kodujuustu pajaroog granuleeritud kodujuustust. Õunapüree	Salat piprast, sibulast, kapsast, tillist, kurgist ja maitsestatud keefiriga
teisipäeval	toorjuustusupp	Tomatist valmistatud salat hiinakapsas, paprika ja maitsestatud naturaalse jogurtiga. keedetud muna	Selleri, porgandi, peterselli ja jogurti smuuti	Teraline kodujuustupasta küüslaugu ja ürtidega, mis laotakse poolikutele tomatitele
kolmapäeval	Supp suvikõrvitsast, kurgist, keefirist ja küüslaugust	Naturaalse jogurtiga maitsestatud punane kapsas ja õunad	Rasvavaba kodujuustu ja küüslauguga täidetud kurgid	Rukolast, tomatist ja kodujuustust valmistatud salat
neljapäeval	Salat "Pintsel", see koosneb sidrunimahlast, peedist, valgest kapsast, porgandist, ürtidest, veest	Jogurtis valmistatud porgandid õunte ja selleriga	Peterselli, selleri, tomati ja rohelise sibula supp koriandriga, maitsestatud jogurtiga	Jogurt õunte ja kõrvitsaga
reedel	Kodujuustu pajaroog kaneeli, muna ja toore õunaga	Salat spinati, porgandi ja brokkoliga	Kodujuust, kirsstomatid ja kurgid	Keedumuna, naturaalne jogurt, valge kapsas
laupäeval	Omlett ürtide ja kodujuustuga	Omletirullid vee peal tempvormis, kapsa, rohelise, tomati sisse keeratuna	Kõrvitsasalat rjaženka ja tomatitega	Supp rohelise õuna, selleri, keefiri ja kurgiga
pühapäev	Smuutid porgandi, õunte ja keefiriga	Muna, porgand, kapsas täidetud keefiriga	Kreeka jogurt õuntega	Supp paprika, küüslaugu, ürtide, tomatite ja keefiriga

Dieedi teise nädala dieet:

päevadel	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	Köögiviljarullid (kurk, porgand, kodujuust, suvikõrvits, pipar)	Savoia kapsa rullid ürtidega, teraline kodujuust	Ahjus küpsetatud muna kodujuustuga. õunakastme kaste	Munapannkoogi, kurgi, paprika ja kodujuustuga täidetud rullid
teisipäeval	Kõrvitsasalat, õun ja porgand	Hiina kapsa lehtedesse keeratud kapsarullid tomatitest, kodujuust, petersell, basiilik	Kokteil, mis koosneb keefirist, ürtidest, tomatist	Okroshka tomatist, munadest, rohelistest, maitsestatud keefiriga
kolmapäeval	Omlett, sidruni-sellerit värske	Küüslaugust, rohelistest, kapsast, peedist, tomatist, paprikast, mineraalveest valmistatud borš	Rjaženka, kaneeli, jogurti ja vanilliiniga smuuti	Salat riivitud peedist, porgandist, kodujuustust, küüslaugust ja kääritatud küpsetatud piimast
neljapäeval	Kodujuustu kreekerid ja porgandimahl	Peet, juust, porgand, jogurt ürtide ja küüslauguga	Riivitud porgandid õunaga	Segupeet, porgand, punane sibul, savoia kapsas, kurk, ürdid, maitsestatud naturaalse jogurtiga
reedel	Riivitud peet õunaga	Küüslaugu, kodujuustu, porgandi ja jogurti salat	Smuutid alates tomatimahl, sidrunimahl, kurk, pipar	segatud munavalge ja ürdid kodujuust, praetud pannil ilma õlita
laupäeval	Gazpacho tomatitest, sellerist, ürtidest, paprikast, kääritatud küpsetatud piimast. Sega ained blenderis läbi	Kurgi ja kodujuustuga täidetud rullid	Õuna-jogurti kokteil	Keedumunasalat, ürdid, keefir, redis ja kurk
pühapäev	Munaomlett rjaženka ja tomatitega	Salat tomatite, porgandite, muna ja ryazhenkaga	Mündi, õuna ja jogurti smuuti	Keefir ürtide, lillkapsa, kurgi ja küüslauguga

Kolmanda nädala menüü on järgmine:

päevadel	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	Salat munast, valgest kapsast, kurgist, petersellist, spinatist, segistis segatud jogurtist	Salat kirsstomatist, punasest piprast, munast, kana rinnatükk, kalgendatud piim	Rull munapuderit, rasvavaba kodujuustu ja kurki	Salat kodujuustust, riivitud porgandist, paprikast, tomatist, redisest
teisipäeval	Porgand, juust ja keefiriga täidetud daikon	Rohelised, küüslauk, dieetjogurt peediga	Salat tomatist, paprikast, sibulast, sidrunimahlast, lillkapsast	Paprika, krevetid, salat, sidrunimahl, kurk
kolmapäeval	Ürdiga täidetud munad	Ahjus küpsetatud forell fooliumis tomatite ja toorkurgiga	Redise, õuna, porgandi ja teraviljajogurti salat	Õunakaste ja kodujuust
neljapäeval	Munasegust valmistatud keedetud omlett, mis keedetakse kotis	Värskete tomatitega pošeeritud munad	Magustoidupahv riivitud porgandit, pehme kodujuust kaneeliga, õun, vahustatud valk kaneeliga	Vinegrett ilma õli ja säilitusaineteta
reedel	Pannkoogid kodujuustust ja küüslaugust	Kotletid alates kalafilee paaris rohelistega	Köögiviljadega täidetud pipar, kodujuust	Kalgendatud piim, salat paprikatest, kurkidest, tomatitest, redisest, rooskapsast
laupäeval	Keefiriga täidetud kodujuust, maitsetaimed ja värsked kurgid	Kurk, seller, näputäis soola, õun, kapsas, till	Salat porgandist, jääsalatist, suvikõrvitsast, õunast, sidrunimahlaga	Kodujuustu all küpsetatud kanafilee
pühapäev	Supp kurgist, küüslaugust, vürtsidest, ürtidest, maitsestatud keefiriga	Salat kanast, kalmaarist ja hiina kapsast	Sidrunimahlaga maitsestatud redised, ürdid ja porgandid	Salat tomatist, punasest kapsast, paprikast, redisest ja ürtidest

päevadel	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	Kodujuust, rukola paprikaga, muna, kirsstomatid	Jogurt õuna, riivitud porgandi, peediga	Kodujuustu ja maitseainetega täidetud kurgid	Ahjus küpsetatud kalkun sidruni, basiiliku, keefiriga
teisipäeval	Supp tomati, kurgi, paprika, ürtide ja keefiriga	Salat keedetud veisekeelest, kurgist, munast ja madala kalorsusega majoneesist	Köögiviljaviilud, munavõileivad kodujuustuga	Noore kapsa salat, lisanditeta jogurt, ürdid, tomatid, juust
kolmapäeval	Kodujuustu pajaroog jogurtikastmes	Salat selleriga, munapuder, kreeka jogurt, paprika, tomatid	Okroshka köögivili keefiriga	Hautatud maks keefiri, kaalika ja porgandi salatil
neljapäeval	Kodujuustu pajaroog muna ja rjaženkaga	Aurutatud kotletid, salat tomatitest, kapsast, kurgist, rohelistest	Ürtide ja kodujuustuga täidetud tomatid	Salat kurgist, värskest suvikõrvitsast acidophilus'ega
reedel	Omlett ürtide ja kalaga	Rohelise, peedi, kurgi ja keefiri borš	Kodujuusturullid koriandri, munaputru, kurgi ja vetikatega	Punapeet toorest peedist, ürtidest, tomatist, kurgist, küüslaugust, keefirist
laupäeval	Suflee kodujuustust	Pannkoogid köögiviljadega	Mündikokteil õunast, piparmündist, vaniljest, keefirist ja veest (segatud segistis)	Pirukas, mis koosneb kahest kihist munapannkookidest, kurgist, Kanaliha, kodujuust
pühapäev	Smuutid keefirist, porgandist, peedist, porgandist, õuntest	Salat tomatitest, kalmaaridest, juustust ja küüslaugust	Juustu pajaroog	Õun, suvikõrvits, toores kõrvits, peenele riivile riivitud, kalgendatud piim

Viiendaks nädalaks on valitud järgmine menüü:

päevadel	Hommikusöök	Õhtusöök	pärastlõunane tee	Õhtusöök
esmaspäev	Magusad ümbrikud kodujuustust, rohelistest, õunast ja hiina kapsast	Köögiviljadega täidetud munad	Smuutid õuntest ja keefirist	Salat praetud kanamaksast, küüslaugust, paprikast, hiina kapsast
teisipäeval	Kodujuustu kreekerid	Sidrunimahlas küpsetatud lõhe koos toorete köögiviljadega	Jogurt õuna, selleri ja peterselliga	salat, kodujuust, lillkapsas ja tomatid
kolmapäeval	Salat ryazhenka, kurk, seller	Salat juustust, tomatist, sibulast, jogurtist	Jogurt õuna ja paprikaga	Ahjus küpsetatud vasikaliha
neljapäeval	Kodujuust, valge kapsas, küüslauk, muna ja till	Keefiris praetud kana spinati, vürtside ja jogurtiga	Daikon, porgand, pipar, ürdijogurt	Looduslik jogurt, porgand, juust, sibul, muna
reedel	Laste kodujuust vanilje ja kaneeliga, jogurt õunaga	Ürtide ja küüslauguga küpsetatud merluus	Tükeldatud tomatid blenderis jahvatatud pipra, sidrunimahla ja soolaga	Squash pasta, värske basiilik ja tomatid
laupäeval	Jogurt õuna ja selleriga	Köögiviljarullid	Õun, porgand kodujuustuga	Salat "Caesar" kohupiim, rohelised, küüslauk, jääsalat, kirsstomatid, kanafilee
pühapäev	Kodujuust tomatitega	Kodune keedetud munapasta, hautatud maks, jogurt	Kurgi, tomati, roheliste, redise ja keefiri kokteil	Kihiline salat munadest, paprikatest, redistest, tomatitest

Õige väljapääs dieedist

Selleks, et Protasovi dieet annaks positiivse tulemuse, tuleb kogu dieedi jooksul mitte ainult järgida spetsiaalset menüüd, vaid ka sellest õigesti väljuda. Kohe peale jõudmist soovitud tulemus, peate hakkama järk-järgult ühendama teisi tooteid. Sel ajal võid salatitesse lisada taimeõli, kõige parem on oliiviõli. Toidu rasvasisalduse suurendamiseks on vaja tarbida oliive ja pähkleid, kuid nende päevane annus ei tohiks ületada 35 g.

Dieedist väljumiseks peate sööma mitte ainult õunu, vaid ka mitmesuguseid muid puuvilju, kuivatatud puuvilju, kuid banaane ei saa süüa, kuna need sisaldavad palju suhkrut. Esimesel nädalal pärast dieedist lahkumist tasub süüa tatart, kaerahelbed, keedetud vees. Köögiviljad on lubatud mitte ainult värske aga ka keedetud.

Dieedist väljumise kestus on umbes kaks kuud.

Retseptid

Kuna Protasovi dieedi ajal peate järgima teatud dieeti, mis koosneb lubatud lihtsad tooted, on vaja valmistada roogasid vastavate retseptide järgi.

Toidusüsteemis on sellised populaarsed toidud nagu salat selleriga, tarretis peedi ja keefiriga, Shopsky salat, kanakotletid, kodujuust.

• till - 1 kamp;
• petersell - 1 kamp;
• sibul (roheline) - 1 kamp;
• küüslauk (valikuline) - 2 nelki.

Toores peet tuleb koorida ja peeneks riivis tükeldada. Järgmisena peate segama rasvavaba keefiri köögiviljaga. Pärast seda peate toodetele maitse järgi lisama sibulat, ürte ja küüslauku. Enne roa lauale serveerimist tuleks see kaunistada keedetud munaga.

Salat Shopska kodujuustuga

Nõutavad tooted on:

• kollane paprika - 1 tk. ;
• suur kurk - 1 tk;
• tomat - 2 tk;
• sibul - 1 väike pea;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g;
• sidrunimahl - paar supilusikatäit;
• oliivid - 6 tk.

Kõigepealt tuleb lõigata sibul poolrõngasteks, seejärel lõigata tomatid viiludeks, paprika ribadeks ja kurgid ringideks. Sega kõik tooted ja lisa sidrunimahl, pane salat taldrikule. Kõige peale tõsta kodujuust ja oliivid. Valikuliselt saate lisada roheline sibul, tilli, peterselli. Õhtusöögiks serveeritakse salatit.

kana kotletid

Nõutavad koostisosad:

• kanafilee - 500 g;
• sibul - 1 pea;
• kana muna - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• rohelised - hunnik.

Lõika väikesteks kuubikuteks kanafilee. Järgmisena peate riivima sibula jämedale riivile. Kõik koostisained tuleb põhjalikult segada, lisada küüslauku, ürte ja toores muna. Seejärel vormi lihapallid. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja laota sellele pätsikesed. Kuumuta ahi 180°C-ni ja küpseta umbes 30 minutit.

kodujuust

Kodujuustu valmistamiseks vajate:

• piim 2,5% - 1 l;
• keefir - 1 l;
• munad - 6 tk;
• sool ja ürdid maitse järgi.

Kastrulisse on vaja panna keefir ja piim, panna anum madalale kuumusele. Järgmisena tuleb kaussi valada värske muna ja valada sinna keefir koos piimaga, kuni see keeb, segades nii, et munad ei vajuks. Kuumuta sisu madalal kuumusel keema, kuni vadak eraldub.

Segu tuleb kuumusest eemaldada ja lasta 3 minutit jahtuda, valada hakitud rohelised. Vala saadud mass kurn, kata pealt kahe kihi marliga, et vadak jääks klaasjaks. Pärast seda liigutage kogu mass marli ja keerake see sõlme. Toode tuleb uuesti kurn visata ja katta marliga, katta alustassiga, millele purk panna. Seejärel tuleks kodujuust külmkappi panna. Kodujuustu saab süüa tunniga.

Ja mõned saladused...

Ühe meie lugeja Irina Volodina lugu:

Eriti masendasid mind silmad, mida ümbritsevad suured kortsud, lisaks tumedad ringid ja tursed. Kuidas eemaldada kortsud ja kotid silmade all täielikult? Kuidas tulla toime turse ja punetusega?Kuid miski ei vanane ega noorenda inimest nagu tema silmad.

Aga kuidas neid noorendada? Ilukirurgia? Õppinud - mitte vähem kui 5 tuhat dollarit. Riistvaraprotseduurid - fotonoorendus, gaas-vedelik koorimine, radiolifting, laser facelift? Natuke soodsam - kursus maksab 1,5-2 tuhat dollarit. Ja millal selleks kõigeks aega leida? Jah, see on ikka kallis. Eriti praegu. Nii et ma valisin enda jaoks teistsuguse tee ...

Kui teil on soov pikka aega kaalust alla võtta ja samal ajal oma tervist säilitada, on Protasovi dieet see, mida vajate! Statistika näitab, et juba üle miljoni erineva vanuserühma inimese on tänu sellele dieedile kaalust alla võtnud. Veelgi enam, need, kes on kaotanud kaalu, ütlevad, et nende kaal on stabiliseerunud ja juba on pikki aastaid jääb muutumatuks.

Protasovi dieet: lihtne ja tõhus

Aastal 1999 üks naisteajakiri avaldas Iisraeli toitumisnõustaja Kim Protasovi toitumiskava, mis sai kohe palju fänne. Dieedi selline populaarsus tuleneb eelkõige sellest, et see ei näe ette ühtegi ranged piirangud ja kestab vaid 5 nädalat. Võite süüa igal ajal ja samal ajal mitte karta režiimi rikkumise tagajärgi. Pealegi ei piina kaalu kaotavat inimest pidevalt näljatunne, kuna seda dieeti järgides võite lihtsalt ignoreerida tarbitud kaloreid ja portsjonite kaalu - toidukogust dieet ei piira.

Paljud inimesed nimetavad veebis Kim Protasovit kuulsaks Iisraeli toitumisspetsialistiks. Kui aga lugeda Internetist selleteemalist teavet, saate aru, et Iisraelis ei tea keegi nii kuulsat inimest nagu Kim Protasov.

Protasovi dieedi olemus

Dieedi põhireegel on rasvade hulga oluline vähendamine toidus. Energiaallikas kehakaalu langetamiseks - komplekssed süsivesikud ja valku. Dieedi eelduseks on suures koguses vee kasutamine, mis puhastab keha. Seega ei võimalda dieet mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka soolestiku puhastamise kaudu tervist parandada.

Protasovi dieedi kolm vaala

Dieet põhineb kaasamisel dieet kolmest peamised komponendid:

• komplekssed süsivesikud. Need parandavad ainevahetust ja seedesüsteemi, liitsüsivesikute lagundamine nõuab suures koguses energiat;
• orav. Kas teadsid, et igal teisel inimesel on oma kehas valgupuudus? Ja ometi on tema see, kes on ehitusmaterjal kõikidele elunditele ja kudedele. Kui valku pole piisavalt, hakkab keha seda tõmbama lihastest ja isegi ajust. Selle tulemusena: halb mälu, kurnatus, ärritus. Protasov soovitab oma dieedis tarbida kuni 100 grammi valku päevas;
• vesi. Protasov tõi järgmine valem: inimene peaks jooma 30 ml vett päevas iga kilogrammi oma kehakaalu kohta. Kas arvate, et see on palju? Proovi seda! Varsti imestate, kuidas oli varem võimalik mitte juua vähemalt 2 liitrit vett päevas.

Kui palju võite kaalust alla võtta

Olles uurinud kaalust alla võtnud inimeste ülevaateid, võime järeldada, et Protasovi dieet võimaldab 5 nädalaga kaalust alla võtta 3 kuni 15 kilogrammi. Huvitav on see, et dieedist väljumise ajal kaal väheneb ja seejärel stabiliseerub.

Protasovi dieet - video

Dieedi kirjeldus nädala kaupa

Protasovi dieet kestab 5 nädalat. Oluline on lisada oma dieeti palju madala rasvasisaldusega piimatooteid ja võimalikult palju köögivilju. Eeltingimuseks on puhta vee kasutamine – vähemalt 2 liitrit päevas. Soola kasutatakse jodeeritud ja minimaalses koguses.

Dieet 5 nädalat - tabel

Protasovi dieedi retseptid

Oluline on valmistada iga päev uusi roogasid ja mitte muuta oma dieeti üksluiseks. Leiutage mõned lubatud dieettooted huvitavaid retsepte- on maitsvam ja lõbusam.

Salat "Värskus"

Kerge salat, mis soodustab kaalulangust ja on diureetilise toimega. See on ideaalne õhtusöögiks.

Koostis:

• 1 roheline redis;
• 1 selleri vars;
• 1 hunnik värsket tilli ja peterselli;
• Kastmeks 3 spl rasvavaba keefirit.

Riivi kooritud redis jämedale riivile. Tükelda seller ja rohelised, sega redisega. Vala keefir ja sega läbi.

Redise ja selleri salat sisaldab suures koguses liitsüsivesikuid

"Roheline" kokteil

Sellised vitamiinikokteil Ideaalne hommikuseks energisaatoriks või kergeks õhtusöögiks.

Koostis:

• 1 klaas naturaalset jogurtit või madala rasvasisaldusega keefirit;
• rohelised (teie maitse järgi - till, seller, petersell, koriander);
• 1 värske kurk.

Lõika rohelised ja kurk. Pane blenderisse ja klopi keefiri või jogurtiga läbi.

Kurgi ja keefiri kokteili saab maitsestada salatiga "Värskus"

Rullid Protasovi dieedi jaoks

Kui teile meeldib Jaapani köök, siis sellised tervislikud, ilusad ja maitsvad rullid rõõmustavad teid ja mitmekesistavad menüüd.

Kui asendate riisi kodujuustuga, saate väga ebatavalised rullid

Riisi asemel võtame rasvavaba kodujuustu. Määrime nori peale, täidisena võid kasutada porgandit, paprikat, kurki, redist, üldiselt mida iganes hing ihkab. Me keerame rulli ja lõikame 6-8 võrdseks osaks.

Maitsva salati retsept - video

Lubatud ja keelatud tooted

Lubatud toodete loetelu on üsna suur.

• Paprika;
• baklažaan;
• tomatid;
• porgand;
• suvikõrvits;
• kapsas;
• kurgid;
• küüslauk;
• peet;
• rohelised;
• redis;
• naeris;

• kääritatud küpsetatud piim;
• piim;
• jogurt;
• kodujuust;
• keefir;
• madala rasvasisaldusega juust;
• ayran.

Liha ja kala:

• veiseliha;
• vasikaliha;
• kana;
• Jänes;
• kalkun;
• mereannid;
• rups.

Dieedi ajal tuleks dieedist välja jätta:

• äädikas, sidrunhape;
• maiustused, sh suhkur ja šokolaad;
• mahlad karbidest;
• Kiirtoit;
• piimatooted mis tahes lisanditega;
• vorstid, vorstid;
• krabipulgad;
• Korea toidud;
• pehmed juustud;
• avokaado;
• alkohol;
• pasta, pelmeenid;
• pähklid;
• pagaritooted;
• praetud kartul;
• tärklist või želatiini sisaldavad tooted;
• keedetud köögiviljad, puljongid (sh köögiviljad);
• soja ja seda sisaldavad tooted.

Fotogalerii: lubatud tooted

Protasovi dieedil on lubatud peaaegu kõik köögiviljad Kanafilee sisaldab suures koguses valku. merekala palju joodi Piimatooted on dieedil lubatud koos madal sisaldus rasv

Üksikasjad Protasovi dieedist väljumise kohta

Protasovi dieedist väljumine pole vähem oluline kui dieet ise. Sõltuvalt sellest, individuaalsed omadused inimene, kaal selles etapis võib minna isegi rohkem kui dieedi enda ajal. Väljalaske kestus on 5 nädalat.

Väljapääs dieedist - tabel

Mida teha, kui olete dieedist välja jäetud

Sa ei suutnud seda taluda ja sõid mõned keelatud toidud. Mida teha? Kas alustada dieeti uuesti või jätkata? Jätka kindlasti! Veelgi enam, on arvamus, et kord kuus saate Protasovi dieedi katkestada, süües mõnda keelatud toitu. Muidugi on parem mitte. Tuleb meeles pidada, et Protasovi dieedi rikkumine ja sellest väljumine ähvardab ainevahetusprobleeme. Mõned dieedi katkestanud kasutajad soovitavad pärast lagunemist teha paastupäeva (istuda näiteks keefiri peal) ja jätkata kaalu langetamist vastavalt skeemile.

Mida teha, kui tekkis rike - video

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Enne dieedi alustamist peate konsulteerima oma arstiga. Vastunäidustused on:

• seedetrakti haigused;
• rasedus ja imetamine;
• endokriinsüsteemi haigused;
• laktoositalumatus;
• allergia toidule, mis on dieediga lubatud;
• hüpertensioon;
• südame-veresoonkonna puudulikkus;
• neeruhaigus.

Kõrvalmõjud:

• allergiline reaktsioon, kui te ei talu laktoosi või ei talu mõnda seaduslikku toitu;
• mao- või soolteprobleemid võivad tekkida, kui põete seedetrakti haigusi. Seetõttu peaksite enne Protasovi dieedile asumist läbima kogu keha läbivaatuse ja saama nõu toitumisspetsialistilt.

Iga inimene, kes tahab kukkuda ülekaal, otsides sobivat viisi tarbetutest kilogrammidest vabanemiseks. Kaalukaotuse meetodite hulgast paistab Kim Protasovi dieet soodsalt silma. "Scrambling", nagu seda ka nimetatakse, võimaldab teil kaalust alla võtta ilma ennast näljutamata, ilma oluliste toitumispiiranguteta ja kaotatud kilogrammid ei taastu pärast dieedi lõppemist.

Kim Protasovi dieedi olemus

Selle dieedi põhiolemus on rasvade tarbimise drastiline vähendamine. Toidus eelistatakse madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega toite. Keha energia saab proteiinisisaldusega toiduainetest ja toiduainetest, mis sisaldavad. Erilist tähelepanu kehakaalu langetamise protsessis antakse vee tasakaalu. Ilma piisav juua vett päevas, kaalulangust ei toimu. Nii et jälgige hoolikalt joomise režiim kaalulangetamise ajal vastavalt Kim Protasovi süsteemile: jooge seda vähem kui poolteist liitrit puhastatud looduslik vesi päevas.

Dieedi autor, Iisraeli arst Kim Protasov keskendus oma kaalulangetamise metoodikat koostades valkudele, mida soovitab tarbida vähemalt 80 grammi päevas. Valk on oluline aine ehitusega seotud lihaskoe. Kell mitte piisavalt valgutooted inimese dieedis, mälu halveneb, on kehv tervis, depressioon, väsimus.

Kuid kehakaalu langetamisel ei tohiks toidus suurtes kogustes esineda ainult valku. Dieedi menüüsse on vaja lisada komplekssed süsivesikud. Kui nad sisenevad kehasse seedeelundkond töötab kõvasti, kulutab palju energiat toidu töötlemisele ja assimilatsioonile, mille tõttu see põleb rasvavarud.

Dieedi üksikasjalik kirjeldus

Kim Protasovi dieet jaguneb tinglikult kaheks etapiks:

1. esimesed kaks nädalat - keha meeleolu kaalust alla võtta;
2. alates kolmandast nädalast kuni päevani, mil dieedist lahkute (kestab nii kaua, kui teil on vaja saavutada soovitud kaal) – lisakilode maksimaalne kaotus.

Kim Protasovi süsteemi järgi kehakaalu langetamise esimese etapi dieedi aluseks on peamiselt toored köögiviljad. Absoluutselt kõik köögiviljad on lubatud piiramatus koguses. Selle kaalulangetamise meetodi eeliseks on see, et te ei pea kinni pidama selgest söögikorrast ja lugema kaloreid. Dieedil peate igal kellaajal sööma ainult lubatud toite. Autor soovitab koostada menüü nii, et kolmandiku köögiviljade dieedist moodustaks valge kapsas, seda on lubatud kasutada nii puhtal kujul kui ka kaalu langetamiseks salateid teha.

Lisaks kapsale ja muudele köögiviljadele peaksid esimese etapi dieedi aluseks olema kääritatud piimatooted, mille rasvasisaldus ei ületa 5%: kodujuust, madala rasvasisaldusega kõva juustu sordid, magustamata kreeka jogurt, keefir, madala rasvasisaldusega fermenteeritud küpsetatud piim. Samuti on kord päevas menüüs üks keedetud kanamuna ja mitte rohkem kui kolm keskmise suurusega magushaput õuna. Võimendamiseks maitseomadus Salendavatele salatitele lisatakse peeneks hakitud rohelisi, kuid mitte soola. Jooke (tee, kohv) tuleks juua ilma suhkrut lisamata, mis tuleks menüüst täielikult välja jätta.

Dieedi teises etapis, mille koostas toitumisnõustaja Kim Protasov, lisatakse lubatud toitude loetellu tailiha, linnuliha ja kala. Lihatooteid tuleks küpsetada ilma õli ja soola lisamata. Eelistage keetmist, hautamist või grillimist. Lihatoa portsjon ei tohi ületada 300 g Kääritatud piimatoodete kogust dieedi selles etapis veidi vähendatakse, muid muudatusi dieedis ei tehta.

Keelatud toodete loetelu

Under range keeld dieedi ajal vastavalt Kim Protasovi süsteemile, absoluutselt igat tüüpi pagaritooted. Keelatud on süüa roogasid, mis sisaldavad jahu. Peate täielikult välja jätma kõik valmistoidud ja kiirtoidud, need ei too kehale mingit kasu, vaid kahjustavad ainult figuuri ja toitumise rikkumisi. Kaalulangetamise ajal ei tohi tarbida želatiini ja sojaga roogasid. Välja arvatud ülaltoodud tooted Dieedi ajal on keelatud:

• avokaado;
• suhkur;
• lisanditega poejogurtid;
• mahlad pakendites;
• maiustused (küpsised, šokolaad, maiustused jne);
• piim rasvasisaldusega üle 1,5%;
• herned;
• oad;
• suhkruasendajad;
• seened;
• alkohol;
• teraviljad;
• kartul.

Näidismenüü nädala kaupa

Esimesel ja teisel nädalal dieet sobib järgmine menüü:

• Hommikusöök: 150 g kodujuustu segatuna madala rasvasisaldusega hapukoore ja riivitud hapuõunaga. Magustamata kohv.
• Suupiste: õun, keedetud muna.
• Lõunasöök: hakitud valge kapsas tomatite ja kurkidega. Kaunista salat madala rasvasisaldusega kreeka jogurtiga. 50 g madala rasvasisaldusega kõva juustu. Tee.
• Vahepala: õun, 50 g kodujuustu.
• Õhtusöök: riivige värsked kurgid (5-6 tk), segage hakitud ürtidega (till, petersell, koriander). Vala köögiviljadele rasvavaba keefir, sega läbi.

Et muuta dieedimenüü iga päev uueks ja mitte igavleda, samal ajal Kim Protasovi süsteemi järgi kaalu langetades, valige salatite ja muude roogade valmistamiseks. erinevad köögiviljad: paprika, varsseller, rukola, murulauk, peet, porgand jne.

Kolmandaks nädalaks ja kuni dieedi lõpuni sobib järgmine menüü:

• Hommikusöök: keedetud muna ja salat värskete köögiviljade (kapsas, kurk, tomat) ja ürtidega, maitsestatud kreeka jogurtiga. Magustamata kohv.
• Suupiste: keedetud kanafileel põhinev salat paprika, kurgi, tomatiga. Täida roog madala rasvasisaldusega hapukoore ja ürtidega.
• Lõunasöök: keedetud madala rasvasisaldusega kala (250 g), kapsasalat sidrunimahlaga.
• Vahepala: rasvavaba keefir õunaga.
• Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodujuustuga täidetud paprika või tomatid ürtide, küüslaugu ja jogurtiga. Magustamata tee.

Retseptid koos fotodega

Salat selleriga

Tooted:

• varsseller - hunnik;
• apteegitill - 1 tk;
• hapu õun - 1 tk;
• petersell, koriander - hunnik;
• poole sidruni mahl.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Lõika seller ja apteegitill õhukesteks viiludeks.
2. Haki õun viiludeks.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Sega tooted, maitsesta sidrunimahlaga. Serveeri hommikusöögiroana.

Külmik peedi ja keefiriga - sobib lõunamenüüsse

Tooted:

• suured noored peet;
• rasvavaba keefir - 70 ml;
• keedetud kanamuna - 1 tk;
• till, petersell, roheline sibul - hunnik.
• küüslauk valikuline - 1-2 nelki.

Kokkamine:

1. Toores peet koorida ja riivida peenele riivile.
2. Sega köögiviljad madala rasvasisaldusega keefir.
3. Lisage toodetele maitse järgi peeneks hakitud rohelisi, sibulasulgi ja purustatud küüslauku.
4. Enne serveerimist lisa supivormile pool keedetud muna.

Salat "Shopsky" kodujuustuga - jaoks õhtune menüü

Tooted:

• paprika kollast värvi;
• üks suur kurk;
• tomatid - 2 tk;
• väike sibulapea;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g;
• sidrunimahl - paar supilusikatäit
• oliivid - 5-6 tk.

Kokkamine:

1. Lõika sibul poolrõngasteks, paprika ribadeks, tomatid viiludeks ja kurgid viiludeks.
2. Sega tooted läbi, maitsesta sidrunimahlaga ja pane taldrikule.
3. Salati peale laota teraline kodujuust ja oliivid.
4. Soovi korral lisatakse salatile oma lemmikrohelist: tilli, rohelist sibulat, peterselli. Serveeri roog õhtusöögiks.

Tükeldatud kana kotletid- lõunamenüü võimalus

Tooted:

• kanafilee - 500 g;
• sibul - väike pea;
• üks muna;
• paar küüslauguküünt;
• rohelised.

Kokkamine:

1. Purusta kanafilee väikesteks kuubikuteks.
2. Sibul riivida jämedale riivile.
3. Sega liha sibulaga, lisa toores muna, purustatud küüslauk ja hakitud rohelised.
4. Vormi hakklihast lihapallid soovitud kuju.
5. Aseta kotletid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
6. Küpseta roogi temperatuuril 180 kraadi umbes pool tundi.

Kuidas dieedist välja tulla?

Kim Protasovi dieet ei seisne ainult järgimises erimenüü dieedi esimestel nädalatel, aga ka sisse parem väljapääs kaalulangusega. Selleks, et kaotatud kaal ei tuleks tagasi, on vaja õigesti naasta normaalne toitumine. Kui olete saavutanud soovitud kaalu, hakake järk-järgult menüüsse lisama teisi toite. Niisiis, selles etapis on lubatud salatit maitsestada taimeõli(soovitavalt oliiv). Toidu rasvasisalduse suurendamiseks kasutage õli asemel mõnikord roogades pähkleid või oliive, kuid rasva päevane annus ei tohiks ületada 35 grammi.

Sööge lisaks juba tüdinenud õuntele ka muid puuvilju, mangosid või kuivatatud puuvilju, kuid mitte banaane, kuna need sisaldavad palju suhkrut. Kõigi Kim Protasovi süsteemi järgi kaalulangetamise nädalate jooksul olid teraviljaroad keelatud. Dieedist lahkudes lisage hommikusöögimenüüsse teraviljad, eelistatavalt vees keedetud kaerahelbed või tatar. Köögiviljad võivad olla juba mitte ainult toored, vaid ka keedetud. Dieedist väljumine võib kesta kaks kuud – seni, kuni keha peab kohanema eelmise dieediga.

Vastunäidustused

• Kim Protasovi dieet on vastunäidustatud inimestele, kellel on seedetrakti mis tahes haigused. Fakt on see, et suur kogus kapsast toidus võib põhjustada kõhunäärme puhitus, kõhupuhitus, valu ja krambid.
• Samuti on dieet vastunäidustatud neile, kes sellega tegelevad vaimne tegevus. Alguses on kaalulangus keelatud lihatooted ja nendest valmistatud toidud, mis kutsub esile nõrkuse, väsimuse, halva keskendumisvõime.
• See dieet on keelatud ka inimestele, kes on piimatoodete suhtes allergilised, kuna Protasovka menüüs on suur hulk hapupiimaroogasid.

Ainulaadne olukord: Kim Protasovi dieet muutub üha populaarsemaks, kuigi selle autori kohta on endiselt väga vähe usaldusväärset teavet. Looja ainulaadne meetod"valgustas" avalikult, avaldades selleteemalise artikli ebatavalisel viisil kaalukaotus. Ta kirjeldas selgelt dieedi põhiprintsiipe, andis põhjalikke soovitusi ja hoiatas levinud vigade eest - see on kõik.

Edasi hakkas "Protasovka" iseseisvalt töötama ja selle toetajatest said kirglikud apologeedid originaalsel viisil lisakilode kaotamine. Kõige veenvamaks tõendiks dieedi tõhususe kohta võib pidada tohutut positiivset tagasisidet neilt, kes on juba suutnud "Protasovi peal istuda", oma elu muuta ja juhtida. füüsiline vorm ideaalses korras.

Autori "esitlus" Kim Protasovi dieedist

Esimesena said uuest meetodist teada Iisraeli elanikud – just siin avaldati 16 aastat tagasi artikkel üleskutsega "pädevalt kaalust alla võtta". Esiteks lükkas autor ümber levinumad müüdid selle kohta dieettoit. Lühidalt näeb see välja selline:

• kurnatus lühikese aja jooksul võib olla ainult tõsise haiguse, kuid mitte õige toitumise tagajärg;
• liiga järsk toidukoguse vähenemine on tee haiglasse, mitte poodiumile (Kim Protasov ise soovitab oma "klientidel" süüa iga päev umbes kaks kilogrammi toitu, juua vähemalt kaks liitrit puhas vesi pluss - kohv või tee mis tahes koguses);
• piirangud, millele inimene end allutab, peavad muutuma esiteks mitte välimine kuju, ja maailmavaade – ainult nii on võimalik edasisi rikkeid vältida.

Kaalulangetamise tehnika sobib suurepäraselt öökullidele ja töönarkomaanidele, kes söövad ebaregulaarselt. Dieedi üks põhiprintsiipe ütleb: süüa võib absoluutselt igal ajal! Kas teil pole soovi hommikusööki endasse toppida? Tavalise hommikujoogiga (küll ilma suhkruta) on täiesti võimalik läbi saada. Kas teil on soov öösel süüa? Pole vastuväiteid!

Kogu tähelepanu on lubatud toodete loendil ja ligikaudsel mahul päevane ratsioon. Kui tegutsete õigesti, saab Protasovi dieedil istuv inimene päevas automaatselt umbes poolteist tuhat kalorit (ilma näljahädasid kogemata).

Protasovi dieedi põhiprintsiibid

Iisraeli spetsialisti metoodika on mõeldud üsna pikaajaline- kaks ja pool kuud. Neist viis nädalat tegelikku dieeti ja sama palju – väljapääs sellest. Põhiosa on jagatud kaheks etapiks.

"Viie nädala" kaks etappi

Esimene samm: palju köögivilju, piim "dekreediga"

Esimene samm harmooniamaailma kestab kaks nädalat. Dieet koosneb eranditult toorest, termiliselt töötlemata köögiviljadest – tomatitest, paprika, kurgid, valge kapsas ja kõikvõimalikud rohelised (kokku - umbes poolteist kilogrammi). Keelatud merikapsas ja seened, kõik kaunviljad. Ärge porgandiga üle pingutage.

Lisaks taimsetele "hapukurkidele" peaks menüüs olema viis protsenti jogurtit (ilma suhkru, maitseainete ja muu "maitsva kemikaalita") ja viis protsenti juustu (valikuna 5% kodujuustu). See on kõige rangem tingimus (rasvasemad toidud on keelatud, täiesti rasvavabad toidud pole soovitatavad).

Üldine põhimõte on, et köögivilju võib süüa nii palju kui soovid, kuid piimatoodete kogus peaks olema pool päevasest toidust (st juurviljade ja piimatoodete suhe on 2:1). Samuti on esimesel etapil lubatud kolm õuna päevas (mitte liiga magus, eelistatavalt roheline) ja üks kõvaks keedetud muna.

Teine etapp: liha, köögiviljade ja piima "kuningriik".

Dieedi teine ​​osa hõlmab loomsete valkude lisamist. See on peamiselt lind - kalkun või kana (kõige parem on võtta rinnad), lahja sealiha, veiseliha, küülik, vasikaliha (lambaliha on ebasoovitav), absoluutselt igasugune kala. Pärast kuumtöötlust peaks saama päris korraliku 300 grammi kaaluva tüki.

Kuna toidu koguhulk tuleb suur (juba üle 2 kg!), siis tasub "piima" osakaalu veidi vähendada. Õuntest keeldumine pole keelatud - metoodikas on need märgitud boonusena, mitte peamise koostisosana. Kui munad muutuvad tüütuks, võite neid süüa mitte iga päev, vaid aeg-ajalt.

Tavaliselt inimesed, kes piiravad oma dieeti, et võidelda ülekaaluline, kaebavad lõpetamise üle positiivne dünaamika teisel või kolmandal nädalal. Esiteks sulavad kilogrammid meie silme all ja siis muutub tulemus vähem märgatavaks. Kim Protasovi toitumissüsteem töötab vastupidi: mida kaugemale, seda edukam on kaalulangetamise protsess. Ainevahetus töötab järjest aktiivsemalt, täiskõhutunne tuleb kiiremini, samas paraneb enesetunne ja üldine toon, on eriline rõõmsameelsus, kergus.

Kuidas tehnikast “ära saada” ilma tulemust kaotamata?

Viie nädala pärast algab dieedist väljumine. Pole midagi keerulist, kuigi on piiranguid. Mida rangemalt te neid kohtlete, seda tõenäolisemalt on võimalik saavutatud efekti kinnistada.

• Kuuendal nädalal lisandub igapäevamenüüsse veidi putru vee peal, kuid 5% jogurtid asendatakse rasvavabadega.
• Seitsmendal - õunte asemel (asenda AINULT 2 puuvilja, 1 - jäta menüüsse), lisage dieeti teisi puuvilju (samas koguses ja kaaluklass; välja arvatud banaanid ja viinamarjad).
• Kaheksandal - vahepalad peotäie kuivatatud puuviljadega.
• Üheksandal - suurendage liha portsjonit, vähendades juustu ja muu piima kogust, ning asendage osa värsketest köögiviljadest hautatud või keedetud köögiviljadega.
• Kümnes nädal on viimane. See on samm normaalne toitumine. Nüüd saad iga päev lisada mõne uue roa rikkalikest suppidest lambakotlettideni. Peaasi – vähehaaval, kõhtu venitamata ja äärmustesse kiirustamata.

Tähelepanu! Ükskõik kui tõhusaks Kim Protasovi dieet ka ei osutub, ei tasu sellest rullide, maiustuste ja alkoholi pärast "ära hüpata". Iisraeli arst usub aga, et “pädevalt kaalu langetaval” sellist soovi tõenäoliselt ei ole: kaks ja pool kuud on maitse-eelistuste muutumiseks piisavalt pikk aeg.

Õigete toitude õige valmistamine

Kodune madala kalorsusega juust

Esimene küsimus on, kust saada just seda viieprotsendilist juustu, millele välismaise dietoloogia meister nõuab? Venemaa jaoks on selline toode eksootiline, seda "leitakse" ainult pealinna supermarketites. Parim variant- kokk oluline komponent"Skrambleb" omaette. Selgub kõige kasulikum toode, millest ülejäänud (mitte kaalust alla võtmata) pereliikmed ei keeldu.

Sa vajad:

• kilogramm kodujuustu;
• 200 ml lehmapiima - mõlemad rasvavabad;
• maitseks veidi soola (sõna otseses mõttes lusika otsas);
• näputäis soodat;
• 1 tl hea oliiviõli;
• 1 st. l. "kuhjatud" või;
• üks toores muna;
• paksema põhjaga kastrul.

Valmistame juustu Protasovi dieedi jaoks järgmiselt:

Lahjenda kodujuust piimaga, pane väikesele tulele. Lase põhi keema (ärge unustage regulaarselt segada, muidu läheb põlema!), Keeda 10-12 minutit. Me filmime.

Järgmine samm on pumpamine liigne vedelik. Selle vastu aitab marliga vooderdatud kurn. Nõruta ja tagasta "paks" pannile. Seal on kõik ülejäänud koostisosad (v.a oliiviõli). Sega korralikult läbi – ja uuesti pliidile.

Nüüd algab kõige olulisem etapp. Pooltoode tuleks keeta vajaliku viskoossusega (välimuselt peaks see taigna moodi välja nägema). Sega kogu aeg tugevalt, tuli on minimaalne (muidu jääb panni põhja külge).

Juust on peaaegu valmis. Nüüd tuleb see sisse panna eriline vorm(sobib näiteks toiduplastist anum). Õlitame seinad hästi ( oliiviõli), nihutame keedetud massi, jahutame ja paneme ööseks külmkappi. Hommikuks “küpseb” lõpuks Brawli kõige olulisem koostisosa.

Juustuga tegeletud. Kuidas käituda teiste toodetega?

Värskeid köögivilju on hea nälja tekkides lihtsalt näksida. Samuti on lubatud neid jogurtisse kasta, salatile murendada. Viimast võib maitsestada tilga sidrunimahlaga või puistata üle riivjuustuga. Äädikas ja sojakaste on keelatud.

"Ei" soola!

Kim Protasov soovitab soolast täielikult keelduda, kuid kui see on täiesti ebareaalne, vähendage päevane kogus miinimumini. "Valge surm" põhjustab muuhulgas vedelikupeetust kehas, mis põhjustab tursete ilmnemist, naha seisundi halvenemist, rõhuprobleeme.

Kuidas liha küpsetada?

Liha või kalaga erilisi probleeme ei saa olema - neid lihtsalt ei saa õlis praadida, kõik muud meetodid on head. Aurutage, keetke, hautage (võite kasutada aeglast pliiti), küpsetage varrukas või fooliumis. Maitsev, mugav ja tervislik!

Protasovi dieediga lubatud tooted

Põhimõtteliselt on kõik selge. Kuid garantii jaoks tasub endale veel kord meelde tuletada, mida saate " õige kaalulangus”, ja mida lähitulevikus külmkapist eemaldada.

Lubatud:

• värsked köögiviljad (nii või jogurti või sidrunimahlaga maitsestatud salatites), hapud õunad, muna (iga päev - 1 tk);
• juust (ainult 5% rasvasisaldusega - see on oluline!);
• vesi - nii palju kui soovite (kuid mitte vähem kui 2 liitrit);
• tee ja kohv - mis tahes mahus, kuid ilma magusaineteta;
• alates kolmandast nädalast - peaaegu igasugune liha ja absoluutselt igasugune kala (isegi rasvased sordid).

Keelatud:

• vedelad toidud (supid, puljongid, sealhulgas köögiviljad);
• maiustused (sh magusainetel põhinevad);
• alkohoolsed joogid;
• leib, tärklis, pasta, jahu mis tahes kujul;
• kaunviljad, seened, vetikad;
• seemned, laastud ja absoluutselt igasugused pähklid;
• liha ja kala baasil valmistatud valmis pooltooted (vorstid, vorstid jne);
• väga magus puuvili.

Iga nädala näidismenüü

Kellelegi tundub, et Kim Protasovi dieet pole külluse poolest kuigi rõõmustav. On see nii? Otsustage ise, kui palju suurepäraseid roogasid saate tänapäeval endale lubada.

Esimene nädal - peedisalat

Koostis:

• toores peet - 1 tk;
• küüslauk - väike nelk;
• keedetud muna - 1 tükk;
• hunnik rohelisi (mis tahes);
• 2-3 supilusikatäit jogurtit.

Kokkamine:

Riivi peet ja muna jämedal riivil, lisa hakitud roheline, pigista küüslauk, maitsesta jogurtiga. Küüslaugu peediga segades võid laduda kõik ained kihiti.

Teine nädal - kodujuusturullid redisega

Väga elegantne roog, mis Protasovi retseptide hulgas võib pretendeerida "piduliku" tiitlile.

Koostis:

• hunnik värskeid rediseid;
• 5% kodujuust - 100 g;
• 4 lusikatäit jogurtit;
• küüslauk - nelk;
• lehed värske salat- 4 tükki.

Kokkamine:

Sega kodujuust jogurti ja purustatud küüslauguga. Riivi redis jämedalt (ilma koorimata), pigista vesi välja, lisa kohupiima hulka. Pane segu salatilehtedele, keera rullid kokku. Saab kaunistada valmis söök punase ja kollase paprika rõngad.

Esimese 14 päeva taga. See tähendab, et dieet sisaldab nüüd valgeid (kala või liha) toite. On koht, kus kulinaariaspetsialistide fantaasiates ringi rännata!

Kolmas nädal - kana köögiviljadega

Koostis:

• kanafilee (üks rind);
• pirn;
• küüslaugu küüs);
• rohelised (till - saab kuivatada, Provence'i ürdid);
• sidrunimahl;
• näputäis soola.

Kokkamine:

Pigista kaussi poole sidruni ja küüslaugu mahl, vala peale kuivad ürdid (paar näpuotsaga), kergelt soola (aga parem on "valgest surmast" keelduda!). Leota selles marinaadis kanafileed pool tundi. Pange rõngasteks viilutatud sibul küpsetamiseks fooliumilehele (kui roog on valmis, ei tohiks seda koostisosa süüa), liha peale. Mähi kokku ja pane ahju umbes 25 minutiks. Serveeri värskete tomati- ja kurgiviiludega.

Neljas nädal - lihasalat muna ja ürtidega

Koostis:

• 200 g keedetud vasikaliha;
• kõva muna;
• hunnik salatit;
• värske kurk;
• väikesed porgandid;
• 50 g jogurtit.

Kokkamine:

Liha, kurk ja munavalge lõika pikkadeks õhukesteks viiludeks. Murenda salatilehed, riivi porgandid. Vala sisse jogurt, sega läbi. Kõige peale määri purustatud munakollane.

Viies nädal - roosa lõhe küpsetusplaadil

Koostis:

• roosa lõhe - umbes 350 g (pärast keetmist väheneb selle kaal soovitud 300 g-ni);
• jogurt - 100 ml;
• juust - 50 g;
• paprika ja värsked ürdid;
• sibul - 1 pea.

Kokkamine:

Jaga kala 3-4 tükiks. Soola maitseks veidi, pane küpsetusplaadile (sibularõngaste “padjale” - jällegi me ei söö neid). Määri iga viil jogurtiga, puista peale riivjuust. Küpseta ahjus pehmeks (20-25 minutit). Serveeri paprikarõngaste ja hunniku rohelisega.

Kim Protasovi dieedist lahkudes suureneb lubatud roogade arv - teravilja lisamisega, hautatud köögiviljad. Võite nautida puuviljasalatit, kuivatatud aprikoosidega lihaleiba, vinegretti ja seejärel suppi.

Nende inimeste arvustuste kohaselt, kes on pakutud meetodit juba kogenud, teeb dieet imesid. Siiski tasub enne alustamist siiski oma arstiga nõu pidada – värskete köögiviljade rohkus ei pruugi kõigile kasu tuua.