Доступні дієти швидкого схуднення. Найпростіші та ефективніші дієти для схуднення. Ефективні дієти для схуднення в домашніх умовах

Це та, яка за короткий проміжокчасу позбавляє велику кількість кілограмів, але без шкоди для здоров'я. Чи не вірите, що таке буває? Даремно! Проаналізувавши всю наявну інформацію та прочитавши неймовірну кількість відгуків, фахівці зробили висновок, що найкращою дієтою можна сміливо назвати англійську.

Як виникла?

Після довгих і ретельних експериментів і досліджень британськими фахівцями була виявлена ​​найкраща дієта у світі, що враховує всі помилки та недоліки інших способів схуднення. Слід особливо відзначити, що спочатку у дієтологів виникали сумніви щодо ефективності даного методуАле теорія досить швидко підтвердилася на практиці, і стала однією з найпопулярніших у світі. До речі, достатньо велика кількістьлікарів рекомендує використовувати саме цей раціон харчування відновлення організму після перенесених захворювань. Що стосується корекції фігури, то найкраща дієта сприяє швидкому зниженню ваги баз найменшої шкодиздоров'ю.

Основні принципи

Щоб зрозуміти, чим заслужила на таку популярність представлена ​​дієта, слід розглянути всі її основні принципи. До них відносяться:

1. Чергування споживаних продуктів (клітковина – білки). При цьому дні мають змінюватись за принципом 2 через 2.

3. Вживати їжу 4 рази на день, але малими порціями.

4. Не використовувати цукор. Найкраще замінити його медом.

5. Сідати за стіл слід тільки в строго відведений час, і при цьому не влаштовувати жодних перекушування.

Крім того, найкраща дієта заснована на наступних правилах:

• відсутність споживаних жирів має компенсуватися вашими власними запасами;
• клітковина значно прискорює та покращує роботу ШКТ;
• дієта повинна тривати не менше 20 днів, за які ви здатні втратити до 8 кілограмів зайвої ваги.

Режим харчування

Як було сказано вище, найкраща дієта у світі потребує суворого дотримання режиму харчування. Адже саме так ви зможете скинути зайва вага, не нашкодивши власному здоров'ю. Таким чином, щодня слід вживати їжу в один і той же час, а саме:

• як прокинулися, тобто о 8-00, 9-00 чи 10-00 (залежно від обставин);
• о 13-00 (обід);
• о 16-00 (полуденок);
• о 19-00 (вечері).

Враховуючи зазначений годинник, фахівці, якими була виявлена ​​найкраща і швидка дієта, склали докладне меню. Його ви можете побачити трохи нижче.

Зразкове меню для швидкого та ефективного схуднення

Вище ми говорили про те, що англійська дієтазаснована на принципі роздільного харчування. Таким чином, два дні ви повинні вживати переважно білкову їжу, два дні - вуглеводну і т. д. Але далеко не кожен знає, які саме продукти належать до тієї чи іншої категорії. У зв'язку з цим ми представимо вашій увазі покрокове меню найкращої та ефективної дієти.

Перший та другий день

Починати дієту слід з цього часу повинен бути заснований тільки на кефірі або молоці. Однак на сніданок і полудень дозволяється не лише випити склянку молочного напою, але й з'їсти невеликий шматочок. Щодо обіду та вечері, то тут краще обійтися виключно молоком або кефіром.

Третій та четвертий день

Ці дні є білковими. Представимо їх докладне меню:

П'ятий та шостий день

Ці 48 годин є овочевими та фруктовими. Розглянемо їх докладне меню:

1. Сніданок повинен складатися тільки з двох апельсинів або яблук.
2. На обід слід приготувати тарілочку овочевого супу, до складу якого не повинна входити картопля. Крім цього, слід з'їсти овочевий салат(наприклад, вінегрет) та шматочок чорного хліба. На десерт дозволяється зробити мус із додаванням фруктів.
3. У полудень можна перекусити будь-якими фруктами, крім винограду та бананів.
4. На вечерю слід зробити овочевий салат, а також з'їсти десертну ложку меду та випити чашку зеленого чаю.

Далі вам слід повернутися до першого розвантажувального дня та повторити весь цикл знову. Якщо вам важко обмежуватися тільки молоком і кефіром, то можна відразу ж приступити до білкового або овочевому раціону. Результат від цього практично не зміниться.

Підіб'ємо підсумки

Мабуть, питання про те, яка найкраща дієта, можна вважати закритим. Такий спосіб харчування дозволяє скинути цілих 8 кілограмів зайвої ваги менше ніж за місяць. Варто особливо наголосити, що представлене меню є лише зразковим. У зв'язку з цим його можна видозмінювати на власний розсуд. Наприклад, замість овочів та фруктів дозволяється використовувати такі каші на воді, як гречка, вівсянка чи пшонка. Так ви урізноманітнюєте свій раціон, і вам буде набагато легше дотримуватися дієти.

Як відомо, розглянутим способом схуднення користується величезна кількість сучасних жінок. І, варто зауважити, вони цілком задоволені, адже у них виходить досить швидко позбутися зайвого жируна животі, стегнах та боках. Але щоб закріпити результат після цієї дієти, слід обов'язково змінити свій звичний раціонхарчування та надалі. Крім того, потрібно частіше займатися спортом або просто вести активний образжиття.

У житті бувають такі ситуації, коли потрібно дуже терміново, ну просто, ну дуже терміново, якнайшвидше схуднути. А часу витрачати на пошуки слушних порадособливо немає.

Хм? - Як подають у рекламі, Вам дуже пощастило! – Насправді це так. Ми зібрали список найпопулярніших, перевірених на практиці дієт для швидкого схуднення, на основі обговорень на різних форумах присвячених тематиці швидкого схуднення.

Причин швидкого схуднення може бути безліч: підготовка до пляжному сезону, якийсь важливий захід або ж для того, щоб привернути увагу протилежної статі (актуально як для жінок, так і для чоловіків), А улюблене плаття видає деякі недоліки фігури, або діловий костюм тісний, джинси не налазять, одним словом, весь гардероб ні до біса. Загалом і зокрема причин для того, щоб сісти на дієту для схуднення може бути безліч, але у кожної людини вона своя, тому ми не з'ясовуватимемо причини, а краще дізнаємося, чи існують дійсно ефективні дієти для швидкого схуднення?

Безперечно так! Але більшість жінок ставить під сумнів існування ефективних дієт для швидкого схуднення. І даремно, такі дієти є, але як не сумно, після таких дієт не можна закріпити досягнутий результатможливо тому вони і викликають недовіру. Зате скориставшись дієтою для швидкого схуднення, Ви досягаєте бажаного результату, швидко худнете і знайдете ті форми фігури, які вважаєте собі ідеальними, ну чи хоча б прийнятними.

Що втішно, в наш час дієти радують своєю різноманітністю, серед яких чималу частину займають ефективні дієти для швидкого схуднення. І хоча ефективні дієти для швидкого схуднення вимагають залізної сили волі та мотивації, зате нагорода не змушує себе довго чекати, у вигляді стрункої таліїі позбавлення від боків, що відвисли.

Насправді дійсно ефективних дієт для швидкого схуднення існує більше сотні, в цій же статті, Ви дізнаєтеся про найефективніших дієтах для швидкого схудненняу вигляді рейтингу ТОП-10. Тривалість таких дієт від двох до семи днів (рідко буває 2 тижні), і вони дозволяють скинути від 2 до 10 кілограм.

Про доцільність швидкого схуднення та про те, як правильно підібрати дієту для швидкого схуднення

Зрозуміло, правильно було б звернутися до дієтолога, але якщо у Вас немає такого бажання або фінансової спроможності, то Ви повинні знати, що всі дієтологи сходяться на думці, що швидка втратаваги може обернутися небажаними наслідкамидля здоров'я. Тому візьміть свою медичну карту, подивіться, на які хвороби Ви хворіли, можливо, якесь хронічне захворювання, про яке Ви вже забули, протікає і зараз у прихованій формі. Якщо це так, то обрана Вами дієта в обов'язковому порядку повинна погоджуватися з дієтологом або хоча б Вашим лікарем.

Після того, як Ви переконалися, що у Вас немає хронічних захворювань і впевнені у своїх силах, можна приступати до вибору дієти. Щоб правильно підібрати дієту, насамперед вирішіть у які терміни і з якою метою Вам потрібно схуднути. Тобто, якщо Вам потрібно швиденько скинути кілька кілограмів перед якимось важливим заходом - це один термін і навантаження на організм з нетривалим ефектом (т.к. вага дуже скоро повернеться до тих показників, які були до того, як Ви сіли на дієту)Підготуватися до пляжного сезону - це інший, або ж можна повільно, але правильно худнути на щадній, «збалансованій» дієті, ефект від якої закріпиться на довгий часбез особливої ​​шкоди здоров'ю.

Якщо Вам все ж таки потрібно схуднути дуже швидко, то постарайтеся підібрати хоч і ефективну дієту для швидкого схуднення, але більш-менш щадну. І пам'ятайте, що дієти для швидкого схуднення дійсно ефективні та дають швидкий результат, Ви втратите кілька кілограм і легко «влізете» в улюблену сукню або джинси, але як швидко Ви позбулися від зайвих кілограм, також швидко вони повернуться. Але все ж таки, дієти для швидкого схуднення дуже часто є саме тією паличкою-виручалочкою, яка рятує в потрібні моменти!

1. При виборі дієти для швидкого схуднення потрібно вибирати ту дієту, в основу якої входить доступний Вам продукт, т.к. переважна більшість дієт для швидкого схуднення – це монодієти, споживання одного продукту;

2. Продукти харчування в дієті для швидкого схуднення повинні Вам подобатися, бути до смаку, тому що було вже сказано, більшість таких дієт - монодієти і якщо продукт не подобатиметься, то важко буде витримати таку дієту;

3. Щоб час, який Ви знаходитесь на дієті, проходив з великим комфортом, вибирайте ту дієту, в якій страви готуються швидко і легко для того, щоб менше знаходитися на кухні і не спокушатися на інші продукти;

4. Ну і зрозуміло фізичні навантаження. Підвищення фізичної активності - обов'язкова умовау боротьбі з зайвою вагою. Це може бути 20-30 хвилин виконання простих фізичних вправ вранці, оздоровчі пробіжки, плавання, їзда на велосипеді, тренажерний зал, ну чи хоча б тривалі піші прогулянки.

Тільки правильно підібрана дієта, із суворим дотриманням правил та рекомендацій допоможе досягти бажаного результату. Тому в цій статті запропоновані дієти на вибір із ТОП-10 найефективніших дієт для швидкого схуднення.

Серед всієї різноманітності дієт для швидкого схуднення, є найбільш ефективні та швидкі експресдієти, які були спеціально розроблені саме для швидкого схуднення. Найефективніші дієти для швидкого схуднення – це, як правило, монодієти та безвуглеводні дієти.

Найефективніші дієти для швидкого схуднення – це монодієти.

На монодієті можна позбутися за 7 днів від 2-х до 10-ти кг. Все залежить від вихідної ваги, якщо Ваша вага трохи вища за норму, Ви скинете 2-3 кг., а якщо суттєво, то можете позбутися і від 10 кг. зайвої ваги.

Суть монодієти полягає в тому, щоб протягом 7 днів харчуватися одним і тим же видом продукту – це одна з найефективніших дієт для швидкого схуднення. Але в такої дієти є одна істотна вада, протягом 7 днів харчуватися тільки одним видом продукту, що витримати вкрай складно. Але на щастя, є перевірена дієта, результати від проведення якої будуть ідентичні, але щоб її витримати не потрібно буде докладати особливих моральних зусиль і відчувати силу волі на міцність.

Ця дієта має назву «7 пелюсток», Триває ця дієта 7 днів і складається з 7 різних монодієт. Суть дієти «7 пелюсток» полягає в чергуванні білкових та вуглеводних днів, завдяки чому для отримання необхідної енергіїорганізм починає витрачати запаси жиру.

Порядок чергування білкових днів із вуглеводними

В основі методики дієти «7 пелюсток» лежить чергування білкових днів з вуглеводними, завдяки чому швидше спалюються запаси жиру, відповідно процес схуднення відбувається швидше. Одне з важливих умовдієти «7 пелюсток» - це дотримання певної послідовностіднів (кожного дня присвоєно певний виглядпродукту), протягом дня можна їсти тільки дозволені продукти і категорично заборонено переносити вид продукту з одного дня на інший, міняти місцями.

Послідовність чергування білково-вуглеводних днів:

1. Рибний день;
2. Овочевий;
3. Курячий;
4. Злаковий;
5. Сирний;
6. Фруктовий;
7. Питний.

Правила дієти «7 пелюсток»

Щоб дієта «7 пелюсток» була ефективною, необхідно дотримуватися кількох правил:

1. В обов'язковому порядку необхідно дотримуватись черговості чергування білково-вуглеводних днів;
2. Повністю виключити з раціону алкоголь, борошняні вироби, цукор, різні солодощі;
3. За добу потрібно випивати не менше 1,5-2 літрів води;
4. У процесі прийому їжі рідину вживати заборонено, пити воду або інші напої можна за півгодини до їжі або через годину після кави краще виключити взагалі;
5. Продукти, запропоновані дієтою, можна вживати як термічно обробленими так і в сирому вигляді. Продукти смажити заборонено, можна готувати на пару, відварювати чи запікати.

Безвуглеводна дієта для дуже швидкого схуднення - «безвуглеводна дієта манекенниць»

Вважається, що сама ефективна дієтадля швидкого схуднення – це безвуглеводна дієта, наприклад розглянемо «безвуглеводну дієту манекенниць». Ця дієта застосовується, коли потрібно дуже швидко схуднути, наприклад перед виходом на подіум, звідси і назва «безвуглеводна дієта манекенниць». Ця дієта легкою не назвеш, незважаючи на те, що триває вона всього 3 дні, зате ефект від її проведення дуже значний, за три дні цієї дієти можна втратити до 5 кілограмів залежно від ваги і метаболізму.

Всі продукти, які не входять до меню, заборонені протягом трьох днів. Виходячи з меню яке допускає ця дієта, можна зробити нехитрий розрахунок прийому їжі по годинниках, припустімо Ви поснідали о 9:00 ранку, тоді останній прийом їжі доведеться на 15:00, а весь час, що залишився до відходу до сну, потрібно буде пити тільки чисту водучим більше, тим краще, але не менше 1,5 літра на добу.

Приклад меню «безвуглеводної дієти манекенниць»

• З ранку: яйце, приготовлене «у мішечок» або некруто;
• Через 3 години - чашка чаю без цукру та 170 г сиру;
• Ще через 3 години – повторити прийом чаю та сиру (170 г);
• Вечерю пропустити;
• Випивати як можна більше води.

ТОП-10 найефективніших дієт для швидкого схуднення

Нижче наведено список ТОП-10 найефективніших дієт для швидкого схуднення з тривалістю їх проведення, результатом у вигляді скинутих зайвих кілограм та продуктів, що складають основу кожної із запропонованих дієт.

Безвуглеводна дієта манекенницьтривалість 3-го дня, схуднути на 2-3 або 5 кілограм, залежно від метаболізму, віку та вихідної ваги. Дієта вважається важкою, т.к. з продуктів дозволено лише 350 г сиру і одне яйце на добу, вечерю пропускаєте і весь залишок дня п'єте тільки чисту воду.

Дієта 7 пелюстоктриває 7 днів, можна схуднути від 2 до 10 кг. Дієта вважається легко переносимою на відміну від інших монодієт.

Кефірна дієтатриває 7 днів, схуднути можна на 4-5 кілограмів. Дієта має на увазі щоденне вживання кефіру в об'ємі 1,5 літра.

Дієта на свіжих сокахтриває 3 дні і гарантує швидке схуднення, але витримати, але витримати таку дієту важко, схуднути можна в середньому на 3 кг. Свіжий сік з грейпфрутів, апельсинів і лимонів потрібно пити три рази на день. У проміжках пити лише воду.

Голівудська дієтаменш щадна, триває два тижні, за які можна схуднути в середньому на 7 кг. У цій дієті потрібно повністю виключити борошняні вироби, стежити за кількістю солі, цукру і жирів, що вживається.

Капустяна дієтавважається дуже ефективною: за 7 днів можна схуднути до 5 кілограмів. Страви у пропонованому меню досить смачні, практично без жирів.

Гречана дієтатривалість 1-2 тижні, схуднути можна на 4 чи 8 кг. Протягом усього часу дієти Ви харчуєтеся гречаною кашею, яка готується заливанням окропом і доведення до набряклого стану.

Дієта на супахтриває 7 днів, схуднути можна на 5 кг. Супи можна готувати з усього, крім м'яса, морепродуктів, картоплі, бобових. Також заборонено додавати спеції і вершкове масло, солі можна зовсім небагато. Хліб, борошняні вироби їсти не можна.

Японська дієтатривалість 2 тижні, схуднути можна до 8 кілограмів. Її основу складають морепродукти, але є одна умова, всі страви мають готуватися без солі.

Бразильська дієтатривалість 7 днів, схуднути можна на 4 кг. Її основу складають фрукти, овочі та овочеві супи.

Підбираючи собі дієту, кожна людина має певну мету: одні бажають швидко скинути пару-трійку кілограм перед важливим заходом, другі позбутися ненависного живота, а треті кардинально змінити вагу, закріпивши результат раз і назавжди. У цій статті розглянутонайефективніші дієти для схуднення , які припадуть до вподоби кожному.

Дієта «Американські гірки»

Розробив цю систему харчування Мартін Катан (американський психолог) на підставі неймовірного відкриття:

Через кілька днів після початку дієти організм звикає до новій схеміхарчування. Заниженої кількості калорій стає достатньо і вага перестає йти. Цей момент зветься «плато».

"Американські гірки" - по праву, найефективніша дієта для схуднення.

Щоб цифра на терезах приносила радість тривалий час, необхідно дотримуватись наступного розпорядку:

Перші 3 дні:

• Калорійність денного раціонуне повинна переходити межу в 600 ккал. Час їжі не контролюється, головне правило - не вийти за рамки калорійності. При такому раціоні організм втрачає жири та рідину.

На 4, 5 та 6 день:

• Калорійність раціону сягає 900 ккал. Цієї кількості цілком достатньо для нормальної життєдіяльності, але вага продовжить йти.

7 день - Завершальний.

• Калорійність раціону вбирається у 1200 ккал.

Після закінчення семиденного «струсу» організму, можна переходити на . Якщо вага знову перестане зменшуватися, повертаємось до «американських гірок».

Такий підхід дозволить скинути потрібна кількістькілограм, не змінюючи основну дієту і не спричиняючи додатковий стрес організму.

Ефективні дієти для швидкого схуднення

Поряд із найбезпечнішими експрес-дієтами, що дозволяють швидко підготувати фігуру до важливої ​​події, існують і ті, якими не варто зловживати. Але зрідка вдатися до їх допомоги все ж таки можна.

Кефірна дієта: скинути вагу за 72 години

Головний продукт, присутній у дієті кефірупо всій протяжності - кефір. Вага йде завдяки строгому режиму живлення з інтервалом о 2 год.

Зразкове меню для дієти кефіру:

1. Починається кожен день із чашки неміцного зеленого чаю. І жодного цукру!
2. Через 2 ч. можна поласувати тертою морквою, злегка присмачивши оливковою олією.
3. Ще через 2 ч. – яблуком та 1 склянкою знежиреного кефіру.
4. Для обіду підійде 100-150 г відвареної яловичини, курки або індички. М'ясо птиці очищається від шкіри!
5. Одне несолодке яблуко.
6. Чорнослив.
7. На вечерю передбачено склянку кефіру.

Дієта топ-моделей

Одна з найнебезпечніших і важких дієт, оскільки дозволяється лише одне відварене яйце та 400 грам нежирного сиру на добу.

Дієта топ-моделей допомагає позбутися 5-ти кілограмів всього за 3 дні. Але не можна дотримуватися дієти довше відведеного терміну і проводити більше першої процедури на місяць.

Дієта на свіжих соках

Ще одна дуже дієва, але дуже важка експрес-дієта, вдатися до якої можна тільки в крайній ситуації.

Протягом 3-х днів можна пити тільки свіжі соки цитрусових: апельсин, грейпфрут, лимон. Також рекомендовано велику кількість чистої води.

Переваги: ​​за кілька днів можна скинути до 4 кг! Недолік: таку дієту дуже важко витримати.

Важливо! Вдаючись до допомоги експрес-дієт, не варто забувати про їх шкоду для організму. Щоб екстрене схудненняпринесло лише користь, важливо дотримуватисякількох золотих правил і розуміти фізіологічний принцип таких дієт.

Ефективні дієти для схуднення за типами фігури

Кожній жінці властивий свій тип фігури. Існує кілька типів фігури: «груша», « пісочний годинник», «Яблуко», «трикутник» та «прямокутник». Іноді саме фізичні особливостітіла створюють масу проблем із підбором ефективної дієти.

Так, типу фігури "яблуко" властиво відкладення жиру в області боків і живота, люди з типом "груша" страждають від об'ємних стегон, а у "прямокутників" відсутня талія. Як же схуднути у проблемному місці?

Як перемогти випираючий живіт

Найефективніша дієта для схуднення живота та боків – це розвантажувальна дієта. Найчастіше застосовується після пологів, оскільки жінки схильні набувати фігури типу «яблуко» після народження дітей.

Цікаво!Найпримітніша володарка типу фігури «яблуко» - співачка Єва Польна.

Дівчата з фігурою «яблуко» особливо схильні до повноти в животі, мають стрункі ногита витончені плечі. Щоб позбавитися живота і небажаних боків їм необхідні: правильне харчування, постійні фізичні вправи, здоровий образжиття.

Почати звільнення від жиру в проблемній зоні необхідно з очищення організму. З цим завданням чудово справляється зелений чайта корінь імбиру.

Потім слід додати до раціону харчування:

• клітковину (бобові, висівки та коренеплоди);
• фрукти;
• горіхи;
• риби.

Виключити із раціону доведеться:

• смажені страви;
• тваринні жири;
• копчене м'ясо;
• білий хліб;
• банани;
• консервовані овочі.

Як позбутися жиру в області стегон

Дієта, розроблена для людей з типом фігури "груша", включає такі продукти:

• сир та будь-які молочні продукти;
• рис, бажано чорний;
• зелень;
• томати;
• морської риби.

Під забороною:

• картопля та будь-які крохмалевмісні продукти;
• напої з газами;
• макаронні вироби;
• тваринні жири.

Цікаво!Типом фігури «груша» має ДженіферЛопес.

Дієта для придбання жіночних вигинів

Жінкам, які не мають вигинів в області талії (тип фігури «прямокутник»), необхідно будувати дієту на наступних продуктах:

• білкові продукти;
• овочі та фрукти;
• нежирне м'ясо;
• зелений чай.

Виключити доведеться:

• солодощі, здобу;
• алкоголь;
• картопля.

Фігура «пісочний годинник»: раціональне схуднення

Для жінок з «пісковою» фігурою властиво рівномірний розподілваги та жиру. Тому дієта для них підбирається більш щадна.

У раціоні повинні бути:

• білок (будь-яке м'ясо та яйця);
• зелені овочі (спаржа);
• свіжі соки.

Виключити необхідно:

• солодощі;
• сухофрукти;
• банани.

Найефективніші дієти на тиждень

Серед усіх дієт найактуальнішими є дієти на тиждень. Це досить швидке схуднення, що супроводжується щадним раціоном і завдає мінімальної шкоди організму.

Дієта на тиждень - ефективна дієта, заснована на поступовому або різкому зниженні добової нормикалорій та різкій зміні звичного раціону.

Серед найпопулярніших тижневих дієтвиділяють такі:

Гречана дієта – мінус 1,5 кг на день

Важливий принцип побудований на способі приготування гречки. Її дозволяється запарювати, як правило, на ніч.

1. Харчуватись при білковій дієті необхідно кожні 3 години.
2. Сніданок за чверть години після пробудження.
3. Вечеряти можна за 2 години до сну.
4. Для покращення ефекту важливо займатися спортом.

Худнемо вдома! Секрети успіху

Самостійно скласти грамотний раціон для схуднення, не вдаючись до допомоги фахівців, не так уже й складно.

Необхідно дотримуватись основних правил, на яких побудована будь-яка дієта:

• Золоте правило дієт повна відмовавід смажених страв, а також простих вуглеводів, представлених булочними та хлібобулочними виробами, цукор.
• Наступне правило – зниження загальної калорійностіденного раціону. Однак, без консультації з фахівцями, рекомендується знижувати калорійність поступово, щоб не завдати організму суттєвої шкоди.
• І не можна забувати, що продовження дієти більше 2-х тижнів поспіль може негативно вплинути на здоров'я. Зниження ваги припиниться за рахунок звикання організму до нового режиму харчування.

Не менш важливий і грамотний підбір продуктів, що поєднуються:

Ефективні дієти для схуднення в домашніх умовах:

• Однією з найефективніших домашніх дієт є білково-вуглеводна , що приносить мінімальний стрес організму Триває не більше 3 днів, а скинути з її допомогою можна більше 5 кілограм.
• Не менш ефективно впливають на зайву вагу та розвантажувальні дні , які мають особливу популярність після свят. Застосовують їх не тільки для спалювання «святкового» жиру, а й швидкого відновленняпрацездатності травної системипісля надмірного навантаження.

Білкове меню розвантажувальних днів:

• пів кілограма нежирного сиру на день;
• 500 г відвареного білого м'яса без солі в обід;
• на вечерю допустимо 2 відварені яйця і не більше 100 г нежирного сиру;
• з напоїв дозволено кефір.

Вуглеводне меню розвантажувальних днів:

• на сніданок вжити 200 г висівок;
• 1 кг відвареної картоплі на весь день;
• 150 г відвареного рисурозділити на 3 частини та вживати: з ранку з корицею, на обід з яблуком, на вечерю з морквою;
• з напоїв дозволено кефір.

Висновок

Існує велика різноманітність ефективних дієт. вважається та, яка найбільше підходить за гастрономічними уподобаннями і не викликає дискомфорту. Дієта повинна даватися легко і приносити лише радість та задоволення.

А для тривалого закріплення результату дієта має стати частиною вашого життя та основою здорового харчування.

Багато жінок вважають, що дієти для швидкого схуднення це всього лише міф і всі скинуті кілограми дуже швидко повернутися власниці і, можливо, навіть у подвійному обсязі. Саме тому всіх і лякають подібні методики схуднення.

Дієти, які тривають більше місяця, двох - можуть вважатися ефективнішими, кілограми скидаються поступово і здебільшого не повертаються.

Але швидкі дієтитакож існують. Вони необхідні для того, щоб привести себе у форму для якоїсь важливої ​​події, наприклад, поїздки на море або майбутнього весілля.

А також такого дієтичного харчування дотримуються багато моделей, яким потрібно скинути терміново набрані кілограми до майбутнього показу.

Важливо пам'ятати, що найпростіша і найефективніша дієта завжди міститиме в собі два ключові моменти:

• голодування;
• трохи більше двох продуктів у раціоні.

Тому вибирати потрібно ту дієту, яка включатиме близькі за раціоном продукти. І, звісно, психологічний настрій, оскільки утримувати свій організм в обмеженні смаколиків дуже складно. Може з'явитися дратівливість, апатія та депресивні стани.

1. Кефірна

Найбільш популярна та багато жінок часто влаштовують собі розвантажувальні дні на кефірі.

Яка схема дієти? Береться 1 літр 1% кефіру та випивається протягом дня. Більше нічого не можна їсти, тільки пити звичайну воду, але не більше 2 літрів на день.

Таке харчування має сильний послаблюючий ефект. Однак більше 3 днів не можна дотримуватись такого харчування. Протягом трьох днів з організму виходять шкідливі токсини, сіль, зайва водаі саме за рахунок цього відбувається процес зниження ваги. Але після трьох днів почнуть виходити і корисні речовиниа це може призвести до виникнення різних захворювань.

1. Огіркова

На один день дається 1,5 кілограма свіжих огірківта 1,5 літра звичайної води. Хрумте свіжими огірками як тільки розіграється почуття голоду.

Цієї дієти можна дотримуватись до 5 днів і за цей час можна стабільно втратити до 7 кілограмів ваги.

1. Гур'євська дієта

Раніше гречану кашуназивали гурьевской. Вона була присутня у всіх меню їдалень і мало хто знав, що за допомогою її можна втрачати у вазі.

Гречка - це низькокалорійна крупа, яка викликає алергічних реакцій і випробувати її може будь-яка людина.

За один тиждень можна скидати до 7 кілограмів, якщо споживати в їжу тільки одну гречку.

Є різні варіантиїї використання - у чистому вигляді або змішуючи з кефіром. Головне, не можна додавати ні цукор, ні сіль, ні вершкове масло та інші жири.

Їсти гречку можна в необмеженій кількості. Вона сприяє виведенню з організму солі і рахунок своєї низько калорійності змушує організм витрачати набагато більше енергії.

Для приготування достатньо промити потрібну кількість крупи водою та запарити окропом. Найкраще це робити на ніч, тому що на ранок вже можна отримати готовий та смачний сніданок.

Можна додавати кефір з низьким відсоткомвмісту жиру. Так, гречка не буде надто сухою та прісною.

1. Дієта моделей

Одна з найжорсткіших, але ефективних дієт. Тривалість всього 3 дні, але ефект – мінус 5 кілограм. При цьому весь раціон харчування за день складатиме:

• 1 куряче яйцезварене круто;
• 300 г сиру.

Всі ці продукти потрібно вжити до 16.00 і після цього вже нічого не можна їсти. Тільки пити воду, а якщо їсти дуже хочеться, то можна додати у воду лимонний сік в об'ємі 1 чайної ложки.

1. Дієта на свіжих соках

Три дні потрібно буде пити свіжі соки з цитрусових. Хтось скаже, що це сама смачна дієтаале соки не можна розбавляти водою і додавати туди цукор.

Соки мають бути виключно свіжими. Підійдуть будь-які цитруси – апельсини, лимони, грейпфрути.

У кожну їжу потрібно випивати 1 склянку соку номінальним об'ємом 250 грам. Усього три добові прийоми.

З обережністю слід використовувати такий метод людям із захворюваннями органів травлення, а також при підвищеної кислотностішлунка.

1. Супова дієта

Одна з легких дієт, за якої за 7 денний термін втрачається 5 кілограм зайвої ваги. Можна їсти овочеві супи у необмеженій кількості.

Супи можуть містити будь-які овочі, крім картоплі. Не можна додавати м'ясо або бульйон, а також будь-які рослинні оліїта сіль.

Це легка дієтаоскільки гарячий суп завжди насичує організм від почуття голоду, хоч і на малий проміжок часу.

Рецепт Боннського супу

Це один із дієтичних вегетаріанських супів, але головна відмінна риса- це додавання селери.

Для Боннського супу необхідно:

• морква;
• селера;
• білокачанна капуста;
• будь-яка зелень.

Зазвичай ця страва готується у вигляді супу-пюре. Тому важливо попередньо збити все за допомогою блендера та подавати прикрасивши зеленню. І не забувати, що при схудненні сіль – це табу.

Дуже важливо при суповому харчуванніспоживати протягом дня достатня кількістьпростий води без додавання газу.

1. Безвуглеводна дієта манекенниць

Це харчування ґрунтується не на очищенні організму, а шляхом розщеплення жирових відкладень. Напевно, саме тому ця дієта є популярною серед жінок.

Термін дієти – три дні, а скинути можна до 3 кіло. При цьому не виключаються тренування у спортзалах.

Меню таке:

Сніданок:

• варене яйце;

Обід:

• 200 г сиру і половина чашки чаю без додавання цукру;

Полудень:

• сир;

Вечеря:

• відсутня, оскільки весь прийом їжі дозволено лише до 17.00. Після цього вводиться виключно питний режим.

Меню настільки різноманітне, оскільки передбачається спалювання навіть цих калорій на активних тренуваннях. Причому, якщо помітити, що основу всього харчування становить лише білок.

Є ще один варіант подібної дієти, але більше у щадному варіанті. Термін 7 днів.

Меню:

• Сніданок: 1 шматочок хліба, чашка несолодкого чаю та скибочка сиру;
• Обід:відварена квасоля 150 грам, сир, чашка зеленого чаю;
• Вечеря: куряча грудка, огірок та помідор.

1. Гарбузова дієта

Триватиме близько 10 днів і при цьому йде 6 кілограмів зайвої ваги. Легко переноситься організмом, якщо людина любить гарбуз.

Суть у тому, що всі страви готуються з гарбуза – відварені, на пару, без додавання солі та інших прянощів.

Гарбуз можна поєднувати з будь-якими овочами, але важливо дотримуватися пропорцій де 80% - це сам гарбуз. З неї можна готувати супи, каші, салати, соки, гарбузове насіння.

Усього має бути 3 основні прийоми їжі, але з дотриманням питного режиму, а також активний спорт.

1. Капустник

Свіжа білокачанна капуста - це не тільки джерело калію, а й чудовий спосіб у швидкі терміни привести своє тіло до ладу.

Дієта розрахована на 3 дні і за цей термін вільно йдуть до 5 кілограмів ваги.

Як страви використовують салати з цієї капусти. За бажанням можна додати огірок, але не використовувати ні сіль, ні будь-яку заправку. Якщо лише кілька крапель лимонного сокудля того, щоб капуста не була занадто жорсткою.

Такий вид харчування підходить не всім, оскільки капуста знижує артеріальний тискі гіпотоніки змушені будуть подобати собі інший тип швидкого дієтичного харчування.

1. Овочеві соки

Вже відзначалися схуднення соки з цитрусових. Однак свіжі овочеві соки ні в чому не поступаються.

Для цього добре підійдуть такі овочі, як капуста, морква, буряк.

Буряк не підходить людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск.

Із соків можна готувати смачні мікси, поєднуючи їх між собою.

Але найважливіше, що за такого дієтичному харчуваннійде вага близько 3 кілограмів за 3 дні. Термін тривалості – 3-4 дні. Більше не можна, тому що перші дні підуть усі шкідливі речовиниа без нових продуктів організм почне переробляти корисні речовини.

1. Жокейська дієта

Суть її в тому, що всі три дні людина повинна вживати один, але різний продукт.

• Перший день потрібно їсти відварену курку, не більше 300 грам, розділивши її на 3 основні прийоми їжі.
• Другий день потрібно з'їдати 300 г овочів, за винятком картоплі.
• А на третій день випивати три чашки чорної кави без додавання цукру.
• Воду можна пити у необмеженій кількості, але не більше 2 літрів на добу.

1. Дієта на два дні

Це вид харчування, що очищає, за два дні якого можна скинути 3-4 кіло.

Перший день

• Сніданок:цитрус – апельсин, грейпфрут у кількості не більше 2 штук.
• Другий сніданок: фруктовий салат- виноград, апельсин та ківі без цукру та інших добавок. Можна пити воду та трав'яні чаї.
• Обід:фруктовий салат.
• Вечеря: 2 банани та чай.

Другий день

• Сніданок:морквяний сік.
• Другий сніданок:овочевий салат з огірка, редиски, селери та капусти, заправляючи все оливковою олією.
• Обід:парові овочі - цукіні, броколі та цвітна капустаз додаванням невеликої кількості солі та перцю.
• Вечеря: овочевий сік- морква та томат, капуста та морква або огірковий.

Якщо жінка активно налаштована на швидке схуднення, то не варто забувати і про додаткову терапію вітамінами, особливо у весняно-осінній період пір року.

Позбавляючи себе джерел багатьох вітамінів, потрібно буде цю порцію звідкись отримувати.
Для таких цілей добре підійдуть вітамінні комплексиз великою кількістюнеобхідних речовин.

Є багато дієт, які можуть працювати для вас.

Але більшість із них не працюють так, як треба. В основному ви схудли, потім знову набрали.

Тому я пропоную вам знайти не просто дієту, а той план харчування, який не тільки допоможе схуднути, а який стане вашою звичкою.

І сьогодні я вкажу вам на 4 здорові та ефективні дієти, які працюють і що найголовніше це науково доведено та схвалено.

Ви дізнаєтесь докладну інформацію про продукти, які потрібно включати та яких ви повинні уникати. А також зрозумієте, як вони діють і чим вони добрі.

Найефективніша дієта для схуднення

Але перш, ніж я почну, попереджаю, що ви ні слова не почуєте про дієту Малишеву, кремлівську, японську і так далі.

Всі ці дієти це спрощені та урізані версії правильних і здорових планівхарчування, які завжди працюють і не приносять користі.

Отже почнемо з низьковуглеводної дієти.

1. Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Низьковуглеводна дієта це план харчування, в якому акцент робиться на білок і жири і скорочення вуглеводів.

Є багато різних типівнизьковуглеводних дієт та дослідження показують, що вони реально працюють для схуднення і навіть можуть покращити здоров'я. І в одній із статей я писав, чому ця дієта працює і чому вона входить до списку найефективніших дієт.

Розглянемо коротко все, що потрібно знати про неї.

Виключіть із свого раціону такі продукти харчування

• Цукор:безалкогольні напої, фруктові соки, цукерки, морозиво і таке інше.
• Каші, що містять багато клейковини:пшениця, ячмінь і жито. Сюди також входять вироби з цих круп: хліб та макарони.
• Транс – жири:«гідрогенізовані» або «частково гідрогенізовані» олії.
• Сильно насичені омега-6 жирами рослинні олії:соєва, кукурудзяна, ріпакова олія і так далі.
• Штучні підсолоджувачі:аспартам, сахарин, сукралоза, цикламати та ацесульфам калію. Використовуйте замість них стевію.
• Знежирені продукти:багато молочних продуктів, круп, крекерів і т.д.
• все приготовлене не в домашніх умовах

Включайте такі продукти у свій раціон

• М'ясо:пісна яловичина, баранина, свинина, курка (м'ясо купуйте краще домашнє).
• Риба:лосось, форель, сардини, оселедець ( дика рибанайкраще).
• Яйця:купуйте домашні яйця, вони збагачені жирами омега.
• Овочі:шпинат, броколі, цвітна капуста, морква та багато інших.
• Фрукти:яблука, апельсини, груші, чорниця, полуниця (особливо їжте більше тих, які ростуть у вас на городі).
• Горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику і т.д.
• Молочні продукти:сир, вершкове масло, вершки, йогурт (краще домашнього виробництва).
• Жири та олії:кокосова олія, вершкове масло, свиняче сало, оливкова олія та риб'ячий жиртріски печінки.

Якщо вам потрібно скинути зайву вагу, будьте обережні з молочними продуктами та горіхами. Просто їх легко переїсти, вони дуже калорійні. Крім того, молочні продукти не всім підходять і можуть спричинити алергію.

Так само не їжте занадто багато фруктів, ви насичуватимете своє тіло фруктозою, яка відкладається відразу у вигляді підшкірного жиру.

Додайте іноді

Якщо ви здорові, активні і не вам не потрібно схуднути, то ви можете дозволити собі з'їсти трохи більше вуглеводів.

• Бульби:картопля, солодка картопля та інші.
• Каші без клейковини: бурий рис, овес, кіноа та інші.
• Бобові:сочевиця, чорні боби, квасоля (якщо ви можете терпіти їх чи смачно готувати).

Ви можете мати їх у помірних кількостях, якщо ви хочете:

• Темний шоколад:вибирайте шоколад із вмістом какао продуктів від 70% та вище.
• Вино:сухі вина без додавання цукру чи вуглеводів (можна домашнє сухе вино, якщо ви вмієте робити).

Темний шоколад містить величезну кількість антиоксидантів, він забезпечить вас багатьма корисними властивостями. Проте слід пам'ятати, що темний шоколаді алкоголь будуть перешкоджати вашому здоров'ю та схуднення, якщо переборщити.

Пийте більше води та інших напоїв:

• кава натуральна (помірковано, 1-2 чашки на день максимум)
• зелений чай
• вода та приготовлені домашні напої ( лимонна вода, огіркова вода)

Зразкове меню одного з днів:

За цим планом ви отримуватимете не менше 50 грамів вуглеводів на день і потрібну кількість білка.

• Сніданок:омлет з різними овочами, обсмаженими в оливковому або кокосовому маслі.
• Обід:йогурт грецький з чорницею і жменю мигдалю.
• Вечеря: стейк курячийіз зеленню.

Звичайно, на перший погляд мізерно. І якщо ви зголодніли, між їдою можете з'їсти що-небудь із цих продуктів: фрукти, йогурт, яйце або два варені круто, чищену сиру моркву, паличку селери, жменю горіхів, шматочок сиру або сушеного м'яса.

2. Середземноморська дієта

Середземноморська дієта ґрунтується на традиційних продуктах харчування, які люди використовували у своєму харчуванні в таких країнах, як Італія та Греція ще у 1960 році.

Дослідники зазначили, що ці люди були виключно здоровими порівняно з американцями та мали низький ризик розвитку багатьох смертельних захворювань.

Численні дослідження довели, що середземноморська дієта одна з найкращих дієт для схуднення. Крім того, вона може допомогти запобігти серцевим нападам, інсультам, цукровий діабет 2 типи та передчасну смерть.

Навколо Середземного моря існує безліч країн і всі вони їдять те саме.

Розглянемо все це як коротке керівництво. Цей план харчування може бути скоригований, враховуючи індивідуальні потребита переваги.

Уникайте цих хворих продуктів

Швидше за все всі ці продукти схожі на ті, що ми згадували в попередньому плані харчування, але все ж таки ви повинні уникати їх:

• солодких газованих напоїв, цукерок, морозива, цукру і так далі.
• очищені зернові:білий хліб, макарони, зроблені з рафінованих пшениці, білий шліфований рис і так далі
• транс - жири:знайдені в маргарині та схожих оброблених харчових продуктах.
• рафіновані олії:соєва олія, ріпакова олія, бавовняна олія та інші.
• оброблене м'ясо:сосиски, ковбаси, хот - доги і т.д.
• Високо оброблені продукти:знежирені або дієтичні продукти, які призначені для схуднення.

Продукти харчування, які ви повинні включити

Ви повинні заснувати свій раціон на цих здорових, необроблених середземноморських продуктів:

• овочі:помідори, броколі, капуста, шпинат, цибуля, цвітна капуста, морква, брюссельська капуста, огірки і т.д. Це практично ті продукти харчування, які можуть зростати у різних широтах.
• фрукти:яблука, банани, апельсини, груші, полуниця, виноград, фініки, інжир, дині, персики і т.д.
• горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії, фундук, кешью, насіння соняшника, насіння гарбуза та багато іншого.
• бобові:квасоля, горох, сочевиця, боби і так далі.
• бульби:
• зернові:овес, коричневий рис, жито, ячмінь, кукурудза, гречка, цільна пшениця, цільнозерновий хлібта макаронні вироби із твердих сортів пшениці.
• риба та морепродукти:Лосось, сардини, форель, тунець, скумбрія, креветки, устриці, мідії, краби, а також деякі види прісної рибиякі вам доступні.
• домашній птах:курка, качка, індичка та багато іншого.
• яйця:курка, перепелині та качині яйця.
• молочні продукти:сир, йогурт, грецький йогурт.
• трави та спеції:часник, базилік, м'ята, розмарин, шавлія, мускатний горіх, кориця, перець і те, що вам подобається
• здорові жири:оливкова олія, оливки, авокадо та олія авокадо.

Цілісні та натуральні продуктита інгредієнти є ключем до доброму здоров'юта правильного схуднення.

Варто відзначити

Багато з наведених продуктів не належать середземноморській дієті. Принаймні це спірне питання. Почасти тому, що існує велика різноманітність між різними країнами цього регіону, а деякі взагалі були раніше завезені до Європи.

Ця дієта, за дослідженнями, характерна високим змістомрослинної їжі та клітковини, але при цьому в ній мало продуктів тваринного походження.

Звичайно великий акцент у цій дієті робиться на рибу та морепродукти. Рекомендується їсти їх принаймні двічі на тиждень.

Середземноморський спосіб життя також включає регулярну фізичну активність.

Вода також має бути вашим напоєм №1. Ця дієта також включає помірну кількість червоного вина, близько 1 склянки в день.

Тим не менш, вино не є обов'язковим продуктом. Слід уникати тих вин, які мають чимало алкоголю та цукру.

Кава та чай також цілком прийнятні у помірних кількостях. Але уникайте підсолоджених цукром напоїв та фруктових соків, які містять багато цукру.

Зразковий план харчування одного дня

Це зразок меню одного дня. Ви можете регулювати порції та вибір продуктів харчування, виходячи з власних потреб та переваг. Якщо ви активні та займаєтеся, вам варто збільшити порції.

Ось меню:

• Сніданок:грецький йогурт з полуницею та вівсом (кунжутом).
• Обід:сендвіч зерновий з овочами.
• Обід:Тунець та овочевий салат заправлений оливковою олією.
• Небагато фруктів на десерт.

Але при цьому, ви можете їсти більше, ніж 3 рази на день. І якщо ви будете голодні, між їдою перекушуйте. Використовуйте: жменю горіхів, фрукти, моркву, деякі ягоди або виноград, грецький йогурт, скибочки яблучні з мигдальним або арахісовим маслом.

3. Палео дієта

Палео дієта заснована на наслідуванні того харчування, якого дотримувалися наші предки, мисливці та збирачі. Вона включає цілі, необроблені продукти, які нагадують ті, якими вони були тоді.

Наші предки були такими ж, як і сучасні люди. Вони були здорові та мали гарний торс. Вони не хворіли на такі захворювання, як ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання, рак.

Деякі дослідження дозволяють припустити, що ця дієта може призвести до значного схуднення та покращення в галузі охорони здоров'я. Вам не доведеться рахувати калорії, щоб худнути, втім, як і в минулих планах харчування.

Та й якщо порівняти її з тими дієтами, про які ми говорили вище, вона чимось схожа, але є свої і значні відмінності.

Уникайте цих продуктів

Уникайте цих продуктів та інгредієнтів:

• Цукор та фруктозу:безалкогольні напої, фруктові соки, цукор, цукерки, кондитерські вироби, морозиво та багато іншого.
• Зернові:включаючи макаронні вироби, пшеницю, жито, ячмінь.
• Бобові:квасоля, сочевиця та інші.
• Молочні продукти:уникайте молочних знежирених продуктів (у деяких версіях палео дієтиви можете навіть побачити дуже жирні молочні продукти такі, як олія та сир).
• Рослинні олії:соєва олія, соняшникова олія, бавовняна олія, кукурудзяна олія, олія з виноградних кісточок олія.
• Транс – жири:маргарин та різні оброблені харчові продукти. Зазвичай їх називають «гідрогенізований» або «частково гідрогенізований».
• Штучні підсолоджувачі:аспартам, сукралоза, цикламати, сахарин, ацесульфам калію. Використовуйте натуральні солодощі замість них.
• Високо оброблені продукти:усілякі штучні замінники їжі.

Це виглядає якось звично вже?

Але зверніть особлива увагана те, що цей план харчування для схуднення повністю виключає зернові та бобові.

Продукти, які ви повинні їсти

Ваш раціон харчування має бути заснований на реальних, необроблених продуктах харчування:

• М'ясні продукти:яловичина, баранина, курка, індичка, свинина та інші.
• Риба та морепродукти:лосось, форель, креветки, молюски та впіймані вами, якщо це можливо.
• Яйця
• Овочі:брокколі, капуста, перець, цибуля, морква, помідори і так далі.
• Фрукти:яблука, банани, апельсини, груші, авокадо, полуниця, чорниця та багато іншого.
• Бульби:картопля, солодка картопля, ріпа.
• Горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, фундук, насіння соняшнику, насіння гарбуза та інші.
• Здорові жири та олії:Сало, кокосова олія, оливкова олія, олія авокадо.
• Сіль та спеції:морська сіль, гімалайська сіль, часник, куркума, розмарин та інші

Спробуйте вибрати трави годували, пасовища підняли та органічні, якщо ви можете собі це дозволити. Якщо ні, то просто переконайтеся, щоб завжди йти щонайменше обробленого варіанту.

Можливо

Зараз є кілька «версій» дієти палео. Багато хто з них дозволяє собі деякі сучасні продукти харчування, які раніше не були відомі та відкриті науково.

Це деякі м'ясні продукти, але від тварин вирощених у домашніх умовах. Деякі припускають більше вершкового маслаі навіть деякі зерна, наприклад, рис.

Також можливе включення сухого вина і темного шоколаду. Вони зовсім не шкодять здоров'ю у невеликих кількостях. Це ті самі відступи.

Коли доходить до пиття, вода залишається на першому місці. Це не зовсім палео, але багато представників цієї дієти п'ють зелений чай і натуральну каву.

Зразок палео меню

Цей зразок містить збалансовану кількість всіх продуктів палео. Не соромтеся змінювати його, виходячи зі своїх переваг.

• Сніданок:яйця та овочі, смажені в кокосовому маслі, фрукти.
• Обід:Салат з овочів з додаванням курки, заправлений оливковою олією, жменю горіхів.
• Вечеря:стейк лосося обсмажений в оливковій олії, з овочами та трохи гострого соусу, аджики.

4. Безглютенова дієта

Багато експертів називають глютен однією з найсильніших отрут у ці дні.

Дослідження проведені у 2013 році показали, що 30% американців активно намагаються уникнути клейковини І це не дарма.

Насправді, шкідливі наслідкиглютена є одним із головних предметів суперечок серед експертів у галузі охорони здоров'я. Вони доводять, що ваше здоров'я залежить від споживання його.

На щастя, є багато здорових і смачних продуктівякі не містять глютен.

Що таке клейковина?

Клейковина білкова речовина, присутній у зернах: пшениці, житі та ячмені.

Існують дві основні отрути в цьому білку: гліадин і глютенін. Гліадин це те, що викликає занепокоєння.

А якщо простими словами, то коли ви змішуєте пшеничне борошно з водою, клейковина допомагає вам утворити ту липку масу. Саме це і є головною властивістю глютена.

Клейковина робить тісто еластичним, і дає йому можливість рости під час випікання. Вона також надає добрий смак і потрібну вам текстуру.

Багато людей чутливі до клейковини

Найбільш тяжкою формою непереносимості клейковини називається целіакія, яка торкається близько 0,7-1% населення по всьому світу. А не багато чимало, близько 10 мільйонів людей.

Це серйозне захворювання викликається, коли гліадин проходить у шлунково-кишковий тракт.

Далі клейковина огортає стінки кишечника і їжа не перетравлюється до кінця в ньому. Поживні речовинине всмоктуються до кінця, що призводить до важким проблемаму травленні та, як наслідок, до інших серйозних порушень в організмі.

На жаль, більшість людей з целіакією не знають, що вони мають. Так як симптоми часто можуть бути невизначеними та важко діагностуються. Ви можете постійно ходити з колітами і іноді з болями в животі і пити таблетки, думаючи, що все пройшло.

Існує ще величезна кількість людей по всьому світу, які не відчувають цих симптомів, що ще гірше.

Але, аглютенова дієта допоможе уникнути багатьох проблем зі здоров'ям. За деякими дослідженнями доведено, що ви можете позбавитися навіть шизофренії, аутизму та багатьох захворювань мозку, викликаних дією клейковини.

Ви можете перейти на безглютенову дієту та уникнути багатьох проблем.

Метою безглютенової дієти є повневиняток глютена з вашого раціону.

Тим не менш, це може бути головноюпроблемою. Особливо якщо врахувати, що клейковина є у різних продуктах.

Щоб жити без глютена, вам потрібно почати читати етикетки на всьому, що ви їсте. Вам доведеться внести суттєві зміни до вашого раціону.

Продукти та інгредієнти, яких слід уникати

Є кілька продуктів, які завждимістять глютен і їх слід уникати:

• Пшениця: всі форми, у тому числі цілісна пшениця, пшеничне борошно, зародки пшениці та пшеничні висівки.
• Жито.
• Ячмінь.
• Тритікале.
• Манна крупа
• Макаронні вироби
• Пластівці
• Торти, пироги та тістечка
• Печиво, крекери
• Соуси та підливи, особливо соєвий соус.

Щодо вівса, то він не містить глютен і добре переноситься людьми навіть з целіакією.

Також майте на увазі, що деякі харчові добавкиі лікарські препаратиможуть містити глютен.

Важливо:вВи дійсно повинні читати етикетки. Пшениця та інші інгредієнти, що містять клейковину, зустрічаються в багатьох видах продуктів харчування.

Продукти, які потрібно їсти

Є багато здорових та поживних продуктів, які природно не містять глютену.

• М'ясо:курка, яловичина, баранина і т.д.
• Риба та морепродукти:лосось, форель, креветки та інші
• Яйця
• Молочні продукти:молоко, сир, йогурт.
• Овочі:брокколі, капуста, брюссельська капуста, морква, цибуля та інші
• Фрукти:яблука, авокадо, банани, апельсини, груші, полуниця, чорниця, малина та інші
• Бобові:сочевиця, боби, арахіс
• Горіхи:мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії
• Бульби:картопля, солодка картопля
• Здорові жири:оливкова олія, олія авокадо, олія вершкове, кокосова олія.
• Трави, спеції та приправи:сіль, часник, перець, оцет, гірчиця і т.д.
• Не містять глютен зерна:кіноа, рис, кукурудза, льон, просо, сорго, гречка, вівсянка.
• Інші:

Усі вони без глютену.

Зразок меню одного з днів

Це приклад одного з днів, якому ви легко зможете наслідувати. Ви можете змінити його так, як вам це потрібно.

• Сніданок:яєчня та овочі з фруктами.
• Обід:салат з овочів та курки, з оливковою олією та жменею горіхів.
• Вечеря: яловичий фаршобсмажений в овочах з коричневим рисом.

Як завжди ви можете додати щось корисне на перекушування (погляньте попередні дієти для схуднення).

Заключні думки

Якщо ви вирішили скинути вагу і вас хвилює питання, яка найефективніша дієта для схуднення, то мої рекомендації – це правильний планхарчування.

Той план, якому ви легко зможете наслідувати. Тут наведено огляд 4 дійсно здорових дієт, які працюють і це доведено з наукового погляду.

Зрештою, кожна з них допоможе не лише швидше скинути зайве, а й покращити загальний станвашого здоров'я.