Köögivilja dieedi menüü kehakaalu langetamiseks. Nädala köögiviljade dieedi menüü. Šikk köögiviljaroog - Ratatouille

köögivilja dieet kehakaalu langetamiseks on tõhus meetod kaalulangus ja suurepärane võimalus küllastage keha vitamiinide ja mineraalidega. Arvestades, et dieedi dieet koosneb peamiselt värsketest köögiviljadest, on kõige parem seda kasutada augustis-septembris. Sel perioodil on loodus helde oma kingitustega – porgandid ja peet, tomatid, valge kapsas ja lillkapsas, paprika, baklažaan, hilised suvikõrvitsasordid ja kurgid.

Värsked puuviljad pealegi kõrge sisaldus kasulikud ained, on suurepärane kergete süsivesikute allikas, mis võimaldab neid edukalt kasutada võitluses ülekaaluline. Köögiviljadieedi tõhusust kaalulangetamisel seletab köögiviljade madala kalorsusega sisaldus – need rahuldavad suurepäraselt nälga, ei aita kaasa keharasva kogunemisele.

Samal ajal on kaalu langetamiseks köögiviljadieedil kaks võimalust - range dieet (toidus ainult köögiviljad) ja dieet, mis sisaldab fermenteeritud piimatooteid, taimeõli ja kliileiba.

Range köögiviljadieedi kestus on 7 päeva, kuid dieedil, kus on rohkem mitmekesine menüü võite istuda 2 nädalast kuuni.

Range köögiviljadieet 7 päeva

Nädala köögiviljadieet võimaldab teil vabaneda 5-7 kg ülekaalust. Läbivaatuste kohaselt on kaalulangetamise köögiviljadieet väga kergesti talutav, pärast seda on suurepärane tervislik seisund ja suurepärane tulemus. Vaatamata sellisele positiivne viide, üle nädala, ei tohiks juurviljade dieeti järgida – organism võib valkude ja rasvade pikaajalisele puudumisele halvasti reageerida.

Parim variant oleks 10 päeva pärast kaalulangetamiseks korrata ranget köögiviljadieeti normaalne toitumine. Seega on kehal aega tasakaal täielikult taastada olulised ained, ja järgmised 7 päeva köögiviljadieedist on kasu, mitte kahju. Kuid ka siin on piirang - 7-10-7 tsüklit saate korrata ainult üks kord aastas.

Iganädalane köögiviljadieet kehakaalu langetamiseks ei sisalda tooteid:

• Igat liiki liha, kala, vorstid, suitsulihad ja muud liha- ja kalatooted;
• Igat tüüpi leib ja pagaritooted;
• Suhkur ja igasugused maiustused;
• Limonaad;
• Kuivatatud puuviljad;
• Piim, piim ja piimatooted;
• Taimeõli.

Üldiselt võib nädala köögiviljade dieeti kirjeldada järgmiselt: värsked köögiviljad, keedetud köögiviljad, hautatud köögiviljad, köögiviljasupp. On vaja juua palju vedelikku - 1,5 liitrit päevas, sealhulgas roheline tee ja kohvi ilma suhkruta. Samuti ei tohiks 7-päevast köögiviljadieeti jälgides unustada rohelisi, sest see on kõige väärtuslikum organismile vajalike mikroelementide tarnija.

Nädala köögiviljade dieedi menüü

Esmaspäev Kolmapäev Reede:

• Hommikusöök: salat kurkidest, tomatitest ja paprikatest ürtidega;
• Lõunasöök: tomatite ja ürtidega hautatud suvikõrvits;
• Lõunasöök: köögiviljasupp kapsast, paprikast, tomatist, sibulast, porgandist ja juursellerist;
• Lõunasöök: Jeruusalemma artišoki ja porgandi salat sidrunimahl;
• Õhtusöök: lillkapsa-, tomati- ja sibulahautis.

teisipäeval, laupäeval:

• Hommikusöök: punase kapsa salat punase pipra ja selleriga;
• Lõunasöök: keedetud kartulid rohelistega - 2 tk;
• Lõunasöök: lillkapsasupp paprika ja petersellijuurega;
• Pärastlõunane suupiste: tomatisalat paprika ja ürtidega;
• Õhtusöök: porgandi ja sibulaga hautatud baklažaan.

Neljapäeval ja pühapäeval:

• Hommikusöök: porgandisalat sellerijuurega;
• Lõunasöök: ahjus küpsetatud kõrvitsatükid;
• Lõunasöök: kapsasupp paprika ja roheliste hernestega;
• Vahepala: kurgi-tomati salat ürtidega;
• Õhtusöök: baklažaanihautis, suvikõrvits, kapsas ja paprika.

Köögivilja dieedi retseptid

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljadieedi menüü on üsna mitmekesine, kuigi see koosneb ainult köögiviljadest. Selle näiteks on maitsvate köögiviljatoitude retseptid, mis pole mitte ainult maitsvad ja toitvad, vaid ka kehale väga kasulikud.

Punase kapsa salat punase pipra ja selleriga:

Kapsas peeneks hakitud, punane paprika eemalda südamik ja lõika õhukesteks ribadeks. Haki selleri rohelised peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage maitse järgi soola ja segage uuesti hoolikalt. Salat valmis.

Suvikõrvits hautatud tomatite ja ürtidega:

Suvikõrvits (2 tk.) Koori ja lõika viiludeks. Pane paksu põhjaga kastrulisse, soola, kata ja pane peale aeglane tuli. Kui suvikõrvits hakkab mahlama, lisage peeneks hakitud tomat (1 tk). Sega, kata ja hauta pehmeks. Enne serveerimist puista üle peeneks hakitud ürtidega.

Esimesed toidud valmistatakse minimaalse küpsetusajaga ja seetõttu säilitatakse köögiviljade dieedi retseptides peaaegu kõik vitamiinid ja mineraalid. toiteväärtus tooted.

Lillkapsasupp paprika ja petersellijuurega:

Eralda lillkapsas (0,5 kg) õisikuteks ja leota soolaga maitsestatud vees 10 minutit. Seejärel loputage korralikult, pange keevasse soolaga maitsestatud vette (1 l), lisage hakitud paprika (2 tükki) ja keetke 7-8 minutit. Keetmise lõpus viska peeneks hakitud petersellijuur. Lülitage tuli välja, katke kaanega. Nõuda 2-3 minutit. Lisage rohelisi.

Taimne dieet kehakaalu langetamiseks 2 nädalat

See dieet ei ole nii range kui eelmine, kuid köögiviljad moodustavad vähemalt 80% tema dieedist. Taimne dieet kaalulangus 2 nädala jooksul sisaldab salateid värsketest ja keedetud köögiviljad täidetud taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoor. Kaks korda nädalas võib süüa kodujuustu või jogurtit, juua keefirit. Kliisid või musta leiba on lubatud kasutada 1 kord päevas. Läbivaatuste kohaselt aitab köögiviljade dieet kahe nädala jooksul kaalulangus vabaneda 8-10 lisakilod. Enamik inimesi, kes on proovinud köögiviljadieeti, märgivad selle mugavust ja üsna kerget taluvust.

Näide ühepäevasest köögiviljadieedi menüüst 2 nädalaks.

Hommikusöök: keedetud peedisalat hapukoorega - 200 g;

Lõunasöök: porgandi ja maapirni salat taimeõliga - 150 g;

Lõunasöök: värske kapsa supp porgandi ja tomatiga - 200 g, kliidega leib - 2 viilu;

Suupiste: kodujuust - 100 g;

Õhtusöök: kurkide ja tomatite salat ürtidega, maitsestatud taimeõliga - 100 g, hautis lillkapsast, tomatitest ja suvikõrvitsast - 100 g.

Öösel: keefir - 1 klaas.

Menüü võib olla mitmekesine, aga ka mõelda välja oma retseptid köögiviljade dieedi jaoks kehakaalu langetamiseks. Peamine on mitte lubada köögiviljade pikka kuumtöötlemist. Köögiviljade dieedi menüü peaks sisaldama võimalikult palju värskeid köögivilju, vähemalt 50%.

Hoiatus

Köögiviljad on kindlasti väga tervislikud. Kuid koos vitamiinidega võib organism saada ka šokikoguse nitraate, mida kandikutel ja supermarketites lihtsalt puuviljadega “täiditakse”. Enda hüvanguks peaksite olema toidu ostmisel väga ettevaatlik ja proovima köögivilju osta maalt või aednikelt turgudelt.

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv pilt elu, me ikka kõnnime - lõppude lõpuks pole meil ...

604762 65 Loe lähemalt

) ja iga päev jälgijate arv tervislik eluviis elu kasvab. Tervisliku toitumise tähtsusest räägivad läikivate ajakirjade leheküljed, teadus- ja meelelahutussaated ning raadiosaated.

Kiire artiklis navigeerimine:

Õige ja tervisliku toitumise on vaid üks osa tohutust meetmete kompleksist, mille eesmärk on tervislik eluviis. Tänapäeval on inimestel rohkem informatsiooni teatud toodete ohtlikkusest, sellest, milliseid haigusi need põhjustavad ja kui hävitavad need või need toidukomponendid organismile on. Saledus on märk tervislikust eluviisist, mistõttu on paljud inimesed seda nii innukad loobuma soovimatutest kilodest.

Taimne dieet kehakaalu langetamiseks

Üks kõige enam tervislikud dieedid on köögivilja dieet kehakaalu langetamiseks. Parem on istuda köögiviljade dieedil mitte rohkem kui üks kuu. Minimaalne periood on nädal. Mõnel õnnestub juurviljadest kaalust alla võtta 7 päevaga 10 kg, kuid dramaatiline kaalulangusüsna kahjulik ja stressi tekitav kogu kehale, nii et arstid soovitavad järkjärguline kaalulangus. Kuu aja pärast saate vabaneda keskmiselt 2–7 kg ülekaalust. Sellel dieedil ei ole soovitatav istuda rohkem kui 1 kord aastas. See ei ole tasakaalus, kuid keha dieedi ajal saab piisavalt vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks kaalu langetamisel:

• jume paraneb;
• parandab küünte ja juuste struktuuri;
• on julgust ja tahtmist juhtida aktiivne pilt elu, kergus kogu kehas;
• krooniliste haiguste sümptomid vähenevad;
• kaal väheneb;
• immuunsus suureneb;
• meeleolu paraneb ja depressiooni sümptomid kaovad.

Ka see dieet on suurepärane. paljude haiguste ennetamine nagu ateroskleroos, rasvumine, seedetrakti haigused, haigused südame-veresoonkonna süsteemist, beriberi, aneemia jne. Taimne dieet on suurepärane võimalus keha puhastamiseks.

Kuidas tooteid valida

Kaalu langetamiseks on kõige parem alustada köögiviljadieeti "hooajal" - suvel või sügisel kui leiate turgudelt ja supermarketitest ohtralt odavaid köögivilju ja puuvilju. Lõppude lõpuks, ostes värskeid köögivilju väljaspool hooaega, on oht, et läheb katki ja saate isegi mürgituse, kuna enamik hooajaväliseid puuvilju on täidetud kemikaalidega. Soovitav on valida värsked, ainult peenralt kitkutud tooted või osta need nende käest, kes ei töötle taimi kasvuprotsessi ajal pestitsiididega. Aga kui see pole võimalik, siis nad teevad seda tavalised tooted mida saad.

Vali Puuviljad ja köögiviljad mis teie piirkonnas kasvavad ja millega teie keha on harjunud. Ettevaatlikult lisage oma dieeti välismaised puuviljad, kuna keha peab nendega harjuma. Lisaks maksavad välismaalt tarnitud tooted sageli palju rohkem kui teie riigis kasvatatud puuviljad. Seega, et säästa eelistada "kodumaist tootjat". See asjaolu muudab köögiviljade dieedi ka odavaks.

Mida saab köögiviljade dieedil süüa

Köögivilja dieeti kehakaalu langetamiseks võib õigustatult nimetada maitsev dieet. See on mitmekesine, hoolimata asjaolust, et kehakaalu langetamise dieedi peamised tooted on puu- ja köögiviljad. Lõppude lõpuks on neid tohutult palju toidud, salatid, joogid tänu millele kogete jõutõusu ja kaotate kaalu. Niisiis, milliseid puu- ja köögivilju saate dieedi ajal süüa?

• suvikõrvits;
• kurgid;
• tomatid;
• baklažaan;
• redis;
• porgand;
• salat;
• oad;
• kapsas;
• seened;
• magus pipar jne.

köögiviljad, mis tuleks vältida - kartul, kuna kartuli söömine aitab kaasa pigem kaalutõusule kui kaalulangusele.

Nõuanne: kui otsustate talvel või kevadel kaalu langetamiseks juurviljadieedile, kui värskeid köögivilju on vähe, saate osta külmutatud köögiviljasegud. Sellised tooted läbivad šokkkülmutamise, see tähendab, et need külmutatakse kohe pärast kogumist. Seetõttu säilitatakse kõik neis olevad vitamiinid ja mineraalid peaaegu algsel kujul. Nendest segudest saate keetke köögiviljasuppe ja küpsetage hautisi ja praege köögivilju.

Eelistage puuviljadest rohelised õunad . Mõnikord saate endale lubada melonit, arbuusi, virsikuid, aprikoose.

Lisaks juur- ja puuvilju dieedis kaalust alla võtta peaks olema kohal:

• madala rasvasisaldusega keefir;
• kooritud juust;
• kooritud piim;
• jogurt rasvasisaldusega 0%;
• kaera tangud;
• Rukkileib;
• munad.

Tooted lubatud keeta, auruta, küpseta ahjus või grilli, söö toorelt. Salateid on kõige parem maitsestada sidrunimahlaga või oliiviõli väikeses koguses. Toiduvalmistamisel võid kasutada ka oma lemmikvürtse ja väikest kogust soola.

Nädala dieedi menüü

Proovige oma menüü koostada nii, et see oleks võimalikult mitmekesine. Too oma dieeti iga päev midagi uut. Seadke eesmärk proovige maksimaalne summa köögiviljad dieedi ajal. Sa peaksid sööma umbes 1,5 kg köögivilju. Kui teil õnnestub vähem süüa, tähendab see, et kaalu langetamise protsess läheb palju kiiremini.

Pakume teile näidismenüü Taimne dieet nädalaks kehakaalu langetamiseks:

Esimene päev:

• Hommikusöök: omlett tomatitega, tee;
• Õhtusöök: köögiviljasupp mis tahes köögiviljadest, viil rukkileiba;
• Pärastlõunane suupiste: roheline õun;
• Õhtusöök: köögivilja pajaroog, rasvavaba keefir.

Teine päev:

• Hommikusöök: kaerahelbed vee või vähese rasvasisaldusega piima peal, millele on lisatud veidi suhkrut, tee;
• Õhtusöök: juustuga küpsetatud suvikõrvits;
• Pärastlõunane suupiste: virsik;
• Õhtusöök: värske köögivilja salat ( Valge kapsas, tomatid, kurgid, riivitud porgandid, konservmais, maitsestatud oliiviõliga), keefir.

Kolmas päev:

• Hommikusöök: rasvavaba kodujuust vaarikatega, tee;
• Õhtusöök: küpsetatud baklažaanid tomatite, sibula ja juustuga;
• Pärastlõunane suupiste: oranž;
• Õhtusöök: grillitud köögiviljad (baklažaan, seened, sibul, tomatid).

Neljas päev:

• Hommikusöök: röstsai tomatiga, tee;
• Õhtusöök: seenesupp köögiviljadega;
• Pärastlõunane suupiste: rasvavaba jogurt;
• Õhtusöök: hautatud kapsas kanalihaga.

Viies päev:

• Hommikusöök: 2 keedetud munad, 2 kurki, tee;
• Õhtusöök: baklažaani kaaviar, rukkileib, puuviljakompott;
• Pärastlõunane suupiste: pirn;
• Õhtusöök: juustuga küpsetatud seened, taimetee.

Kuues päev:

• Hommikusöök: rasvavaba kodujuust, värskelt pressitud porgandimahl;
• Õhtusöök: oa ja tomati lobio;
• Pärastlõunane suupiste: paar tükki melonit;
• Õhtusöök: ratatouille tee.

Seitsmes päev:

• Hommikusöök: kaerahelbed, tee;
• Õhtusöök: köögiviljasupp, köögiviljahautis, tomatimahl;
• Pärastlõunane suupiste: 2 virsikut;
• Õhtusöök: köögivilja pajaroog munaga, keefir.

Köögiviljade dieet kehakaalu langetamiseks kuu jooksul viitab sarnasele dieedile. Meie poolt pakutavat menüüd saate oma fantaasia ja retseptide arvelt veidi laiendada ja mitmekesistada.

Meie saidi jaotisest Retseptid leiate tohutul hulgal köögiviljatoitude retsepte.

Populaarsete madala kalorsusega köögiviljaroogade retseptid. Video

Köögivilja-kooresupp

Koostisained

• 300 g kanafilee;
• seller 1 tk.;
• porgandid 2 tk.;
• sibul 1 tk.;
• kartul 3 tk.;
• jahu 5 supilusikatäit;
• kooritud piim 300 ml;
• sool, pipar, maitseained, näiteks suneli humal.

Küpsetusmeetod

1. Lõika kanafilee tükkideks ja kasta keevasse soolaga maitsestatud vette.
2. Lõika porgand ja seller väikesteks kuubikuteks, keri sibul blenderis või läbi hakklihamasina. Hauta kõik köögiviljad pannil madalal kuumusel.
3. Koori kartulid, lõika kuubikuteks ja lisa koos köögiviljadega pannile. Soola, lisage oma lemmikmaitseained. Hauta 5-10 minutit ja lisa koos kanafileega pannile.
4. Vahusta jahu piimaga ühtlaseks. Lisage see supile ja keetke segades veel 10 minutit.
5. Blenderda supp blenderis ühtlaseks massiks. Kreemsupp on valmis.

Video retsept köögiviljasupp kalorisisaldusega 57 kcal:

fitness salat

Koostisained

• tomat 1 tk;
• kurk 1 tk.;
• Feta juust 40 g;
• salat paar lehte;
• kivideta oliivid 6 tk.;
• oliiviõli 30 g;
• Jalta sibul (lilla);
• sool, maitseained maitse järgi, näiteks pune.

Küpsetusmeetod

1. Haki salatit veidi ja tõsta taldrikule.
2. Kurk lõigatud õhukesed ringid, lõika tomat küüslauku meenutavateks viiludeks.
3. Lõika Jalta sibul õhukesteks poolrõngasteks.
4. Lõika fetajuust kuubikuteks.
5. Laota kõik ained kihiti, lisa pune, nirista peale oliiviõli. dieedi salat valmis.

Fitnessisalati videoretsept:

Köögiviljakotletid

Koostisained

• lillkapsas 200 g;
• porgandid 1 tk.;
• kartul 3 tk.;
• jahu 100 g;
• sool, pipar, maitseained, näiteks karri.

Küpsetusmeetod

1. Riivi kõik köögiviljad peenele riivile.
2. Lisa jahu ja maitseained. Valmista hakkliha.
3. Vormi väikesed pallid ja prae need pannil läbi piisavõli 2 minutit mõlemalt poolt.
4. Tõsta valmis lihapallid paberrätikule imenduma liigne õli. Kui te ei soovi pätsikesi praadida, võite neid aurutada, ahjus küpsetada või mikrolaineahjus.

Köögiviljakotlettide videoretsept:

Köögiviljahautis

Koostisained

• suvikõrvits 1 tk.;
• porgandid 1 tk.;
• tomat 1 tk;
• baklažaan 1 tk.;
• punane paprika 1 tk;
• tomatipasta 100 g;
• sool, pipar, vürtsid maitse järgi.

Küpsetusmeetod

1. Lõika suvikõrvits ja sibul väikesteks kuubikuteks. Prae pannil vähese päevalilleõliga.
2. Riivi porgandid jämedale riivile, lisa köögiviljadele, hauta.
3. Lõika paprika kuubikuteks, lisa köögiviljamassile. Pane kõik sügavasse kastrulisse, lisa veidi vett ja hakake podisema.
4. Tükelda tomat kuubikuteks ja lisa köögiviljahautisele. Segage, hautage madalal kuumusel 10 minutit. Kõige lõpus lisa värvi ja meeldiva hapuka maitse saamiseks 100 g tomatipastat. Tomatipastat võib lisada või mitte. Soola ja pipar hautis.

Köögiviljahautise videoretsept:

Šikk köögiviljaroog - Ratatouille

Koostisained

• suvikõrvits 1 tk.;
• tomat 3 tk.;
• baklažaan 1 tk.;
• küüslauk 2 küünt;
• tomatipasta 2 spl. lusikad;
• oliiviõli 2 spl. lusikad;
• maitse järgi soola, vürtse, näiteks Provence'i ürtide segu (basiilik, majoraan, salvei, rosmariin, pune, tüümian, piparmünt).

Küpsetusmeetod

1. Lõika suvikõrvits, baklažaan ja tomatid õhukesteks ringideks. Laota köögiviljad ääristatud ahjuvormi, seistes, vaheldumisi suvikõrvits, tomat ja baklažaan. Köögiviljad peavad olema tihedalt pakitud.
2. Teine samm on valmistada ratatouille kaste. Selleks on vaja kolmveerand klaasi kuum vesi, milles on vaja lahustada tomatipasta ja 2 supilusikatäit Provence'i ürte. Peale seda purustatud küüslauku, soovi korral soola ja pipart, kastmele lisada oliiviõli. Sega kõik läbi.
3. Vala kaste köögiviljadele. Kata pann kaanega või kata tihedalt küpsetusfooliumiga.
4. Küpseta ahjus 1 tund 200 kraadi juures. Lõpus küpseta ratatouille’d ilma kaaneta veel 10 minutit. See on vajalik kuldse kooriku saamiseks. Ratatouille on valmis!

Videoretsept köögiviljaroa Ratatouille jaoks:

Taimetoidud: igapäevane supipuhastusraamat

Köögiviljad on soovitatavad toidud igat tüüpi kehakaalu langetamiseks. Miks? Fakt on see, et köögiviljad imenduvad kehas suurepäraselt, sisaldavad vähe kaloreid, kuid samal ajal küllastuvad suurepäraselt - mao täitmine esitatud toodetega on palju kasulikum, kuna iseloomulikku puhitus puudub. Seetõttu on kaalu langetamiseks spetsiaalne taimne dieet, mis võimaldab teil nädalaga kaotada kuni 5 kg liigset kaalu. Samas ei häiri näljatunne kaalu langetamise järele, mis hoiab ära arvukad rikked ja muud hädad.

Lisaks on köögiviljade dieeti lihtne järgida - toiduvalmistamine ei võta palju aega, kuna köögivilju on soovitatav tarbida värske ja ainult mõnikord pärast kuumtöötlust. Lihtsus seisneb ka söögiaegade mittejärgimises - jah, seda on soovitav teha, kuid kui kaalust alla võtnud inimene hakkas nälja pärast muretsema, saate käigu pealt näksida mis tahes lubatud köögiviljaga. . Kaalutakse edasi dieettoit sisaldab menüüs lisatooted, mis annab ruumi kujutlusvõimele kombinatsioonis lubatud. Arstid soovitavad sageli köögiviljadieeti inimestele, kellel on rasked haigused hetkel kriitiline olukord- Dieedi abil saate mitte ainult vabaneda ülekaalust, vaid ka parandada oma tervist. Kõik esitatud argumendid viivad soovini uurida köögiviljade dieedi põhialuseid ja põhimõtteid, mida artiklis üksikasjalikult käsitletakse.

Nagu eespool mainitud, ei aita köögiviljadieet mitte ainult tõhusalt kaalust alla võtta, vaid seda soovitavad arstid ka teatud haiguste raviks.

Köögiviljade kasuks on järgmised tegurid:

• köögiviljad sisaldavad suur hulk vitamiinid, mineraalid, kiudained ja muud kasulikud mikroelemendid, mis muudavad köögiviljade dieedi organismile kahjutuks;
• dieet toimib suurepärane ennetamine veresoonte haigused, ateroskleroos, onkoloogilised ilmingud;
• madala kalorsusega dieet - 1 kg kurki sisaldab ainult 150 kcal ja 1 kg tomatit - 190 kcal;
• köögiviljad sisaldavad vähe valku, rasvu ja süsivesikuid, kuid tänu tarbitavale kogusele saab organism oma päevaraha- see on kõige rohkem tasakaalustatud tooted toitumine.

Taimse dieedi järgi on peaaegu võimatu süüa rohkem kui 1200 kcal päevas, seega pole vaja rangelt jälgida portsjonite kaalu ja roogade kalorisisaldust. Tõhususe ja kehva tervise puudumisel võite kaalulangetamise dieedist kinni pidada kauem kui kuu.

Köögiviljade dieedil kehakaalu langetamise eelised ja puudused

Köögiviljade dieedil, nagu igal teisel, on oma eelised ja puudused. Positiivsed omadused hõlmavad järgmist:

• madala kalorsusega köögiviljad annavad kiireid tulemusi;
• toiduvalmistamise ajal on praktiliselt keelatud kasutada soola ja vürtse - see aitab eemaldada liigne vedelik kehast;
• köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid, mis aitavad kaasa soolestiku tööle;
• köögiviljad sisaldavad liitsüsivesikuid ja need ei põhjusta veresuhkru taseme tõusu – patsiendid võivad järgida ka dieeti diabeet(ainult pärast konsulteerimist spetsialistiga);
• suur lubatud köögiviljade nimekiri toob kaasa mitmesuguseid dieete.

Kuid me ei tohiks unustada köögiviljadieedi puudusi kehakaalu langetamiseks, kus eristatakse järgmisi tegureid:

• Liigne kiudainete tarbimine võib vastupidi põhjustada soolehäireid;
• väike kogus valku võib põhjustada selle puudust, nii et liha või kala, hautatud või aurutatud, lisatakse perioodiliselt dieeti;
• kehakaalu langetamiseks lubatud tooted seeditakse maos kiiresti, nii et pärast söömist tekib väga kiiresti näljatunne;
• taimset dieeti tuleks kasutada ainult suvel, kuna talvel võib valgusisaldusega toidu puudumine põhjustada kehale tõsiseid tagajärgi.

Olgu kuidas on, ülevaated köögiviljade dieedil kehakaalu langetamise kohta on ainult positiivsed. Inimesed märgivad iseloomulikku kergust, suurenenud efektiivsust ja muud positiivsed punktid- isegi näljatunne ei tundu nii kohutav piin.

Taimse toitumise olemus kehakaalu langetamiseks

Köögiviljade dieet on mitte ainult köögiviljade, vaid ka täiendavate lubatud toitude kasutamine, mille põhjal saate ise roogasid luua või valmisretsepte kasutada.

Dieedi olemus on esitatud järgmistes põhimõtetes:

• päeva jooksul ei tohi süüa rohkem kui 1,5 kg lubatud köögivilju (tärkliserikkaid sorte lisatakse dieeti vähendatud kogustes);
• päeval on lubatud kasutada rukkist või mustast leivast iseseisvalt valmistatud kreekereid;
• fermenteeritud piimatooted on lubatud ilma suhkru ja muude lisanditeta, madala rasvasisaldusega;
• lubatud on madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatoodetega maitsestatud helbed;
• lubatud on maitseained ja lisandid ingveri, basiiliku, mädarõika, kaneeli, peterselli kujul;
• võite juua tsitrusviljadest värskelt pressitud mahlu, keeta marjadest kompotte, kuid ilma suhkrut lisamata.

Dieet ei ole nii range, kuid hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks on maitsestatud värske köögiviljasalat fermenteeritud piimatoode või taimeõli. Jooge päeva jooksul vähemalt 1,5 liitrit puhas vesi, ja suure koguse ülekaalu juuresolekul - vähemalt 2 liitrit. Peamiselt peaks menüü sisaldama roogasid alates toored köögiviljad salatites - hautatud, keedetud ja küpsetatud lähevad ainult lisandina.

Menüü nädalaks kehakaalu langetamiseks

Lubatud toodetega on lihtne nädal vastu pidada – see on kiire ja tõhus dieet juurviljadel, millega saab kaalust alla võtta kuni 6-7 kg.

Eeskujulik menüü on toodud tabelis.

Nädala köögiviljadieet võimaldab muuta menüüd järgmiseks ja edasiseks nädalaks – ebameeldivate sümptomite puudumisel saab tabelis toodud menüüd jälgida pikka aega.

10 päeva menüü kehakaalu langetamiseks

Kui on soov ja vajadus lähtestada rohkem kaalu, on soovitatav kasutada teistsugust menüüd, mis on mõeldud pikemaks kaalulangetamiseks.

Siin saate jääda umbkaudselt koostatud menüü juurde, mis on toodud tabelis.

10 päevaga võite kaotada kuni 10 kg ülekaalust. Kui kannatad sarnane dieet kuu jooksul võite kaotada kuni 20 kg ülekaalust olenevalt esialgsest.

Lihtsad toiduvalmistamise retseptid

Dieedil on lubatud kasutada mitut lihtsad retseptid mille ettevalmistamine ei võta palju aega. Lubatud ja soovitatavate roogade jaoks peaksite andma mitu toiduvalmistamisvõimalust, millega saate oma peret rõõmustada.

laisk kapsarullid

Laisk täidisega kapsas tähendab selle vaevarikka vormimistöö puudumist. Valmistamiseks toimige järgmiselt.

• Valmistage kapsalehed - lõigake need 7-8 cm külgede ruutudeks.
• Valmista "täidis" - siin saate segada tomateid, paprikat, porgandeid, lisada vastavalt soovile veidi rohelist ja muid tooteid. Lisa segule üks toores muna, segage hoolikalt.
• Alustage küpsetamist, pannes pliidiplaadi tulele, valades sellesse veidi taimeõli. Pange eelnevalt tükeldatud porgandid ja tomatid - tehke tavaline üleküpsetamine.
• Nüüd lao välja kapsalehed – kergelt soola ja pipart, võid lisada lubatud vürtse.
• Pärast kapsa 10-15-minutilist kaane all hautamist pane lehtedele eelnevalt “lihapallideks” vormitud köögiviljasegu. Hauta veel 15 minutit kaane all.

Serveeri rooga ürtidega üle puistatult. Sarnased laisk kapsarullid saab kasutada mitte ainult dieedil ja inimeste kehakaalu langetamiseks - see on suurepärane asendus tavalisele hautisele.

Köögiviljasupp

Kõnealune dieet ei saa ilma supita hakkama, seega peaksite seda küpsetama peaaegu iga päev järgmise retsepti järgi:

• Vala pannile väike kogus õli ja pane peale riivitud porgand, kuubikuteks lõigatud tomatid.
• Peale üleküpsetamist viska supi sisse kõik kasutatud tooted - mõned kartulid, valge kapsas, spargelkapsas või lillkapsas (neid võib kombineerida), paprika jm.
• Keeda veel 15 minutit.

Serveeri dieetsupp hakitud ürtidega ja väike kogus hapukoor. Seda kaalulangetamise suppi soovitatakse tarbida koos lubatud rukkileib või kreekerid. Toitumisspetsialistid tervitavad köögiviljadieeti ja seda soovitatakse sageli kehakaalu langetamiseks inimestele, kellel on palju ülekaalu. Toitumine põhineb toidu sagedasel kasutamisel, muutes neil lihtsamaks sellest kinnipidamise, vältides kiusatust tärkliserikastesse toitudesse ja maiustustesse tungida. Toidukordade vahepeal võid süüa toorest juurvilju, et mitte nälga kannatada. Kui varem kaalust alla võtva tarbiti rohkem kui 3500 kcal päevas, peaks ta vähendama päevane kalorisisaldus dieedil kuni 2000 kcal algstaadiumis. Vähendage järk-järgult kaloreid.

Tere, mu imelised lugejad. Täna teen ettepaneku rääkida toitumise klassikast. See on taimne dieet kehakaalu langetamiseks Kirjeldan teile üksikasjalikult selle toitumisprogrammi menüüd. Kuid alustame selle mahalaadimissüsteemiga tutvumist, uurides hoolikalt selle eeliseid ja puudusi.

Sellisel mahalaadimise toitesüsteemil on palju eeliseid. Siin on mõned neist:

• madala kalorsusega toidud, mis sisalduvad kehakaalu langetamise dieedis;
• keha küllastumine kasulikud vitamiinid, orgaanilised happed, mineraalsed ühendid ja muud elutähtsad ained;
• köögiviljades sisalduvad kiudained parandavad seedimisprotsessi ja aitavad puhastada soolestikku;
• südamlik toitumine;
• paljude haiguste ennetamine jne.

Alati on aga kärbes salvis, mis meetünni ära rikub. Ja see tõrv on köögiviljade dieedi miinused. Üks miinustest on see, et mõned toored köögiviljad võivad tekitada kõhugaase. See põhjustab ka seedehäireid.

Ja kui istuda pikka aega samadel köögiviljadel, harjub keha sellise dieediga kiiresti. Pärast seda on raske tagasi pöörduda normaalne toitumine. Seetõttu peaks köögiviljade dieedist väljumine ning teravilja- ja valgutoodete menüüsse toomine olema sujuv. Vastasel juhul on probleeme seedimisega.

Köögiviljade dieet - ülevaated

Kui tõhus see on mahalaadimissüsteem toit, saate hinnata arvustuste järgi. Ja ma tutvustan teile mõnda neist.

Nyusha: See on suve-sügisperioodi lahedaim dieet. Valmistan igasuguseid köögiviljatoite. eriti tomati-, suvikõrvitsa-, paprika-, sibula- ja kartulihautis. Söön nii suvel 1-2 nädalat, kui abikaasa on komandeeringus. Selle aja jooksul viskan alla kuni 5 kilo)))

Lina : Mitte dieet, vaid piinamine. Arvasin, et ma ei jää ellu. Tahtsin väga liha süüa. leinaga pooleks, pidasin vastu terve nädala. Kaotasin selle ajaga ligi 3 kilo. Aga sellise kaalulangetuse peale ma enam ei istu. Köögiviljapaastu päev on teretulnud, kuid täisväärtuslik toitumine mitte.

rõõmus : Mulle meeldib, et köögiviljad on madala kalorsusega, nii et võite neid süüa suurtes kogustes. Mõnikord teen paastupäevad. Need aitavad hoida kaalu teatud tasemel. Kui ma tõesti tahan süüa, küpsetan liha või kala ilma soolata.

Lucy : Korraldasin kuuks ajaks taimse kaalulanguse. Sel perioodil loodijoon miinus 7 kilo. Tõsi, tegin ikka jõusaalis trenni ja matkamine korraldatud enne magamaminekut. Sellel on tõesti meeldiv istuda – sa ei taha tegelikult süüa. Ainult lisaks juur- ja puuviljadele oli mu toidus veel hapupiim.

Tanya : Ei ... ma ei saa üksi köögivilju süüa. Lisasin neile ka keedetud liha ja kala. Ja nii ma istusin 2 nädalat. lisakoormused ei olnud. Kuid selle perioodi jooksul kaotasin kergesti 5 kg

Köögiviljadieedi olemus

Üldiselt on köögiviljadieet kiire ja tõhus. Selle elektrisüsteemi nimi räägib enda eest. Teatud aja jooksul peate sööma ainult köögivilju. Kuigi on ka teine ​​variant. Kirjeldasin seda artiklis "Köögiviljade ja puuviljade dieet".

Kuid kaalu langetamiseks peate valima õiged tooted. Vastasel juhul ei kaota te kilo, vaid, vastupidi, omandate need. Köögivilju tuleb süüa kuni 1,5 kilo päevas 5-6 toidukorra jooksul. Sellisel dieedil võite istuda nädalast poolkuuni ilma tervist kahjustamata. Sel perioodil võite kaotada kuni 6 kg ülekaalu.

See programm ei nõua söömise ajal rangelt toortoidu dieedi põhimõtete järgimist. Köögivilju saab kuumtöödelda - küpsetada, keeta, hautada. Peamine on kontrollida sel perioodil toiduvalmistamisel kasutatava rasva kogust. dieettoidud.

Kui teete köögiviljasalatid maitsesta neid vähese oliiviõli või sidrunimahlaga.

Dieedi mitmekesisuse huvides võite sisestada köögiviljamahlad. Proovige värskelt pressitud värskeid mahlu - need sisaldavad maksimaalselt toitaineid ja vitamiine. Oluline on ainult meeles pidada, et mõnel mahlal on oma tarbimisomadused. Näiteks porgandimahla assimileerimiseks peate sellele lisama paar tilka taimeõli.

Parimad köögiviljad kehakaalu langetamiseks

Kui kaotada kaalu parim variant peetakse rohelisteks lehtköögiviljadeks. Nende hulka kuuluvad seller, spinat, spargel, mis tahes sorti kapsas, roheline uba, kõik rohelised, salatilehed. Need köögiviljad on madala kalorsusega. Need sisaldavad foolhapet, kiudaineid ja C-vitamiini. Ja need köögiviljad on rikkad kaaliumi, magneesiumi, beetakaroteeni ja muude ainete poolest.

Need köögiviljad on uskumatult kasulikud, eriti diabeetikutele. See on tingitud madalast glükeemiline indeks ja suurepärane sisu kiudaine.

Samuti tuleks dieeti lisada muud köögiviljad. See võib olla spargel, tomat, paprika, kõrvits, kurk jne. See on lihtsalt kinkimist väärt Erilist tähelepanu toodete valik. Sest "reeglist" on erandeid. Nende hulka kuuluvad kõrge kalorsusega köögiviljad, mille olen esitanud allolevas tabelis.

Kõrge kalorsusega köögiviljad tuleks dieedist välja jätta. Nende tarbimine võib tühistada kõik jõupingutused kaalust alla võtta.

Köögivilja dieet - nädala menüü

Olen teie jaoks ette valmistanud ligikaudne menüü nädalaks. Esimese viie päeva menüü maalisin üksikasjalikult tableti kujul. Nii et te ei lähe kindlasti segadusse.

See menüü on planeeritud igaks päevaks. Kui sel perioodil valdab teid tugev näljatunne, võite korraldada väikese suupiste. Näiteks sööge salatit või naturaalset jogurtit.

Samuti jooge sel perioodil palju vedelikku. Joo vähemalt 1,5 liitrit vett päevas. Vedelik dieedi ajal on väga oluline.

Vastunäidustused

See mahalaadimise söötmissüsteem on hästi talutav. Siiski on tal ka vastunäidustusi. Need, kes põevad sapikivitõbe või seedetrakti haigusi, alates sarnane kaalulangus parem keelduda. Lisaks ei tohiks te end ära lasta rasedate ja imetavate naiste dieetidest.

Köögiviljade dieedi variandid

Köögiviljade dieedi jaoks on palju võimalusi. Siin on mõned neist:

1. 1. Valk ja köögiviljad. See kestab kümmekond aastat – sel perioodil võid kaalust alla võtta kuni 5 kilo. Üksikasjalik menüü lugege artiklit valgudieet 10 päeva jooksul.
   2. Puu- ja juurviljad. Kaalukaotuse kestuse määrab isik, kes kaalust alla võtab (kuid mitte rohkem kui 3 nädalat).
   3. Kohupiim-juurvilja. Dieedi kestus on 7-10 päeva (võite kaotada kuni 6 kg).
   4. Rybno-juurvilja. See jäik süsteem toitumine kestab umbes 2 nädalat. Lubatud tulemus -6 kilo.
   5. vedel köögivili. Sellise programmi peal ei saa pikka aega istuda - seda kasutatakse peamiselt ühepäevase mahalaadimisprogrammina. Sellise kaalukaotuse peamine panus tehakse köögiviljasuppidele ja keetmistele, aga ka värsketele mahladele.
   6. Piim ja köögiviljad. Mõeldud nädalaks: lubab loodi -4 kilo. Vaadake menüüd artiklist " Piimadieedi valikud».

1. Kurino-juurvilja. Väga lihtne süsteem toitumine, mida saab jälgida kuni kuu aega.
2. Gretšnevo-juurvilja. Saate istuda umbes nädala.
3. Kefirno-juurvilja. Kestus sõltub kaalu langetava inimese heaolust – see jääb peamiselt vahemikku 5 päeva kuni 2 nädalat. Lisateavet leiate artiklist "Kõik keefiri dieedi kohta".
4. kaerahelbed-juurvilja. Arvestus on 2 nädalat, kuid vajadusel saab seda perioodi korrigeerida.

Dieedi retseptid

Toores juurvilja puhul on muidugi kasulik kaalust alla võtta, aga nagu ma ütlesin, tuleb vaheldumisi teha. See tähendab, et süüa köögivilju, mis on läbinud kuumtöötluse ja toorelt. Seal on nii palju maitsvaid ja tervislikke dieettoite, mida saate kodus valmistada. Ja siin on nende roogade retseptid.

Kuidas valmistada köögiviljahautist suvikõrvitsaga aeglases pliidis

Selle roa jaoks vajate:

• 200 g suvikõrvitsat;
• 200 g kirsstomateid;
• 200 g baklažaani;
• 2 suurt sibulat;
• 200 g porgandit;
• paar küüslauguküünt;
• umbes 2 spl. oliiviõli;
• vürtsid (pipar + sool).

Baklažaanid, suvikõrvits ja porgand pestakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Tükeldame sibula poolrõngasteks. Lõika kirsstomatid pooleks ja haki küüslauk küüslaugupressis.

Köögivilja dieet Anna

köögivilja dieedi hinnang

Tõhusus

Ohutus

Erinevaid tooteid

Kokku: Taimne dieet võimaldab kaotada kuni 3 kg nädalas, on vitamiinirikas, kuid liha ja kala puudumine muudab selle tasakaalustamata. Plussid: palju köögivilju, toredaid tulemusi. Miinused: võimalik kõhulahtisus, tasakaaluhäired.

3.2 Võite ka proovida

Mis puudutab kehakaalu langetamist ja seda, mida võite süüa ilma oma figuuri kahjustamata, siis tavaliselt on meil toiduühendus - köögiviljad. Kõik teavad nende kasulikkusest ja kui inimene otsustab dieedile minna, on ta selle toodete üks esimesi komponente.

Köögiviljade eelised

Isegi kui vaatleme iga köögivilja eraldi, võite neist leida terve lao vitamiinide, mineraalide, süsivesikute, orgaaniline aine ja praktiliselt pole rasva. Ja samal ajal suurendavad paljud köögiviljad üksteisega kombineerituna nende imendumist, suurendades seeläbi nende kasutamise eeliseid. Teisisõnu – olenemata sellest, kuidas sööte köögivilju, kombineerides või eraldi, pole kahju, vaid ainult kasu.

Just nendel toodetel on kasulik mõju kogu organismi koordineeritud tööle ja eriti sellele seedetrakti. Parandamine metaboolsed protsessid sisse siseorganid toob kaasa asjaolu, et näonahk muutub ühtlaseks, siledaks, küüned, juuksed, hambad tugevnevad. Silmad hakkavad särama ja kiirgama tervist, inimene kaotab kaalu ja näeb hea välja.

köögiviljade toitumise reeglid

Üks kõige enam kasulikud tehnikad kehakaalu langetamist ja keha tervendamist peetakse taimseks dieediks. Tänu sellele, et köögivilju on palju ja neist saab valmistada suurel hulgal erinevaid roogasid, talutakse dieeti kergesti ja märkamatult. Inimene ei tunne tugev nälg, suupiste porgandi või õuna näol on alati käepärast ja hautis või kapsa kotletid- täielik eine!

Dieet kestab nädalast kuuni, selle aja jooksul saab kaotada nii 3 kui 5 ja kõik 7 kilogrammi. Kõik sõltub tujust, toitumisreeglite järgimisest ja keha ülesehitusest.

Kaalu langetamiseks mõeldud köögiviljadieet võib olla nagu monodieet (kapsas ja isegi kartul) - kui päeva jooksul süüakse ühte toodet. piiramatu kogus, ja koosneb menüüst, mis sisaldab erinevaid roogasid – salateid, hautisi, suppe ja köögiviljamahlu.

Aiaviljad rõõmustavad oma mitmekesisuse, ligipääsetavuse ja suurepärasega maitseomadus. Optimaalne kogus kasulikke aineid saame köögiviljadest, mis ei allu kuumtöötlemisele, kuigi osa neist süüakse ainult kuumtöötletult - näiteks kartul, suvikõrvits, mais, baklažaan. Teatavasti kaotavad vees keedetud köögiviljad rohkem vitamiine kui grillil või ahjus küpsetatud – sellele punktile tasub küpsetusviisi valikul tähelepanu pöörata.

Olenevalt aastaajast võid keskenduda ühele köögiviljatüübile – kurkidele, tomatitele, suvikõrvitsale, täiendades neid vaid teistega. Aasta läbi süüa võib kartulit, porgandit, peeti, valget ja punast kapsast, rohelist ja sibulat.

AT valgusena lühike dieet võid veeta paastupäevad köögiviljade peal.

Selliseid paastupäevi ei kasutata mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka keha puhastamiseks toksiinidest, ennetamiseks. urolitiaas ja just kerguse pärast kehas. Köögiviljapaastu päevad hõlmavad kuni 1,5 kg värskete köögiviljade tarbimist päevas. See tähendab, et valite köögiviljad terveks päevaks, jagate need 5-6 toidukorraks. Sel päeval on parem eelistada tooreid köögivilju ja neid küpsetada. Sellist puhastust saate teha 1 päev nädalas. Kui te talute selliseid paastupäevi hästi, võite nende arvu suurendada 2–3 päevani, kuid veeta siis mitte rohkem kui 1 kord 2–3 nädala jooksul.

Paastupäeva võid veeta kas monodieedi vormis (näiteks porgand või kapsas) või salatipäevana. Kui otsustate eelistada salateid, saate neid maitsestada madala rasvasisaldusega hapukoore, naturaalse jogurti või oliiviõliga, kuid ilma soolata.

Kui a seda tehnikat kaalulangus kestab üle kolme päeva, päevas on lubatud süüa väike viil teraleiba, maitsestada salateid köögiviljaga, kõige parem oliiviõli ja sidrunimahlaga, juua iga kahe päeva tagant klaas lõssi või keefirit, lisage oma dieeti puuvilju, mõnikord ka kodujuustu. Suppide valmistamisel võite lisada väikese peotäie kaerahelbeid või tatrahelbeid - see tehnika ei kahjusta dieeti, vaid mitmekesistab ainult dieeti.

Nõuanne! Parim aeg aastas istumiseks see dieet- sügis ja suvi. Köögiviljad valmivad omal ajal, võtavad kõik oma kasulikud omadused loomulikult - maast ja päikesest, mis tähendab, et sel perioodil saab inimene maksimaalset kasu. Kuigi kolm päeva või isegi nädal köögiviljade kaalust alla võtta võib olla kasulik aastaringselt.

Kolmepäevane dieet põhineb tervete toorete köögiviljade, salatite ja köögiviljamahlade söömisel. Ja ärge unustage juua õige summa puhas vesi - kuni 2 liitrit päevas. Kui selleks põhitoode võetakse mis tahes köögivilju, näiteks kapsast, suvikõrvitsat, kõrvitsat - neist saate valmistada keedetud, hautatud, küpsetatud roogasid.

Nädala köögiviljadieet (7 päeva)

Nädala köögiviljadieet on tehtud nii, et iga päev võiks süüa 1,5 kilogrammi erinevad köögiviljad nii toorelt tervelt või salati kujul kui ka aurutatult, keedetud, hautatud ja küpsetatult, kuid köögiviljade praadimine on parem unustada.

Ja tuleb märkida, et kvantitatiivne eelistus on antud rohelised köögiviljad nagu kapsas, kurk, suvikõrvits, värsked kaunviljad, salatid. Ja näiteks maisis, porgandis, peedis ja eriti kartulis on tärklist ja suhkrut – nende kasutamist tuleks vähendada miinimumini.

Köögiviljadieet, mille menüü on koostatud seitsmeks päevaks, võib olla aluseks ka igakuisele taimse kaalulangetusprogrammile. Peaasi on järgida toitumise põhireegleid, samas on soovitatav kasutada oma kujutlusvõimet ja mitte karta katsetada uute retseptide loomisel. 7 päeva köögiviljadieedi menüüst leiate lingid retseptidele, mis sisaldavad Täpsem kirjeldus ettevalmistused ja fotod.

Köögivilja dieedi plussid ja miinused

Igal dieedil on oma eelised ja puudused. Enne köögiviljade dieedi valimist ja eelistamist peaksite kaaluma plusse ja miinuseid.

• Kõige veenvam pluss on see, et selles tehnikas on tühine kogus rasva, tänu sellele saab inimene kaks korda päevas vähem kaloreid ja edukalt kaalust alla võtta. Ja millal normaalkaalus südamehaiguste riski vähenemine, suurenenud arteriaalne rõhk normaliseerub, millel on positiivne mõju heaolule.
• Jämedate kiudude ja kiudude olemasolu aktiveerib peristaltika tööd, in rasvunud inimesed kõhukinnisus kaob, sooled tulevad edukalt toime sissetuleva töödeldud toiduga ja samal ajal eemaldavad kehast kahjulikud toksiinid.
• Kohaloleku tõttu komplekssed süsivesikud, veresuhkru tase on alati sobival tasemel, mida ei saa öelda, kui inimene tarbib maiustused ja suhkur. Diabeedirisk on viidud miinimumini.
• Inimesed, kes eelistavad taimset toitu, tunnevad end palju paremini, on energilisemad ja liikuvamad, haigestuvad harvemini ja elavad kauem.

Kui järgite perioodiliselt köögiviljadieeti, teete paastupäevi, siis ei lase tulemus kaua oodata, ülekaal kaob ja tervis paraneb.

Kõikide plusside juures on sellel dieedil väikseid ja miinuseid.

• Keha võib köögiviljadele valesti reageerida ja tekkida võib kõhulahtisus. Siis on parem dieet lõpetada või lisada menüüsse teraviljad - riis, manna, juua tarretis.
• Peaksite teadma, et köögiviljadest tuleb kiiresti küllastustunne, kuid kiiresti tekib ka näljatunne. Olge selleks valmis ja pidage meeles - keha taastub lühikese aja pärast ja nälg kaob.
• Taimsed toidud on kalorivaesed ja kui on külm või ei jätku vitamiine päeva jooksul raisatud energia taastamiseks, on vaja loomne valk ja rasvad. Enamasti juhtub see talvel ja kevadel. Ka hilissügisel sageli halveneda kroonilised haigused. Seetõttu on köögiviljadieet näidustatud suvel ja varasügis kui palav on ja juurviljadest puudust pole.

Köögiviljade dieedist on lihtne välja tulla, järk-järgult lisatakse dieeti veidi. tailiha ja teraviljad, hapupiimatooted. Või, rasvad, kondiitritooted - võite hakata sööma kõike, kuid väikestes kogustes.

Dieedi ajal ja lõpus tuleks kohandada joomise režiim- juua puhast filtreeritud vett kuni kaks liitrit päevas. Proovige kõiki roogasid võimalikult vähe soolata ja jäta oma menüüst saia välja.

Kui köögiviljad moodustavad kogu päevas tarbitava toidu aluse, on probleeme ülekaalulisuse ja ülekaaluline mitte ja paljude haiguste oht on viidud miinimumini. hea tervis on pant edukas elu, a hea keha lisab enesekindlust. Ole tervislik!