Овочева дієта меню на кожен день. Овочева дієта для схуднення. Меню щодня. Салат з моркви та буряків

Дієта на овочах є однією з найпопулярніших та найдієвіших. Її ефективність (5-6 кілограмів за тиждень) обумовлена ​​клітковиною, оскільки вона міститься у великій кількості в овочах та стравах із них.

Клітковина не розщеплюється організмом. Однак, у процесі просування по кишечнику, вона вбирає різні токсини, шлаки, а так само прискорює всмоктування поживних речовин в кров. Завдяки цим своїм властивостям клітковина є найкращим помічникомв очищенні організму. Крім того, регулярне вживання в їжу овочів і фруктів не дозволяє жиру засвоюватися. шлунково-кишковому трактіповністю, а лише частково.

Овочі, фрукти та страви з них – те, що потрібно, щоб скинути непотрібні кілограми та підняти тонус організму! Однією з переваг дієти на овочах є відсутність необхідності довго займатися приготуванням їжі, тому що овочева дієта відрізняється своєю простотою та ефективністю.

Для того щоб дієта подіяла з максимальною користюі оптимальним ефектомВам буде необхідно дотримуватися кількох нескладних правил:

• Раціон Вашого харчування під час будь-якої з овочевих дієт має щодня бути різноманітним. У різних сортах та видах овочів та фруктів містяться відмінні один від одного складові компоненти та кількість корисних для організму речовин. Їхнє вживання в комплексі дасть найкращий результат. Намагайтеся, по можливості, чергувати і урізноманітнити їх.
• На весь період проходження меню дієти відмовтеся від вживання борошняного. Хліб та інші борошняні виробислід вживати в їжу тільки в підсушеному вигляді, для цього походить тостер або духова шафа.
• Бажано звести до мінімуму присутність у стравах солі, сирі овочіпідсолювати небажано. Оскільки її наявність негативно впливає виведення шлаків і уповільнює всмоктування вітамінів, дратує слизову оболонку кишечника, перешкоджає вбирання клітковиною токсинів. Якщо Ви не можете обходитися зовсім без солі, її можна іноді замінювати соєвим соусом, а при приготуванні салатів та супів додавати трохи маринованої морської капустичи грибів.
• Меню дієти на овочах низькокалорійне, тому дотримуватися жорсткого проходження меню не рекомендується довше за двотижневий термін. Після зазначеної кількості часу, для довготривалого закріплення досягнутих результатівнеобхідно буде з'їдати на день (крім звичної їжі) приблизно 1,5 кг. овочів та фруктів і випивати близько 2 л. води.
• Необхідно утриматися від вживання газованих напоїв, як солодких, таких як лимонад, так і звичайної води(слід пити негазовану мінеральну воду). Газ, що міститься у напоях, негативно позначається на роботі підшлункової залози, змушуючи її працювати у режимі навантаження. Це не сприяє нормальному засвоєнню їжі і поживних речовин, що містяться в ній. Так само газування зводить нанівець намагання скинути зайві калоріїВона тільки допомагає організму збільшити кількість жирової тканини.
• Слід повністю виключити з вашого повсякденного раціону(хоча б на період дотримання дієти) алкогольні напої. Про негативний впливалкоголю відомо давно. А його негативний впливна організм і зовсім незаперечно. У період активної боротьби із кілограмами від нього потрібно відмовитися обов'язково!

Спеціально для Вас ми підібрали кілька самих найкращих дієт. Вони не дозволять відчувати голод, піднімуть тонус, допоможуть позбавитися від зайвих кілограмів, збагатять організм мінералами, ефірними антиоксидантами та рослинною клітковиною. Крім того, нормалізують мікрофлору кишечника і стабілізують його роботу.

Овочева дієта – приклади меню на тиждень

Варіант перший

Допомагає нормалізувати процес травлення. Склад усіх супів на Ваш розсуд смакові уподобання, обов'язкові умовипри приготуванні - відсутність м'яса та будь-яких засмажок. У комбінації зі свіжими овочами та кисломолочними продуктами ця дієта дає чудові результати. Пропонуємо вам наступне меню:

Понеділок
Сніданок: відварене куряче яйце(1 шт.), зелень (кріп, петрушка, шпинат) (75 гр.), томат (1 шт.), кава (з молоком чи вершками, без цукру)
Обід: овочевий суп (у будь-яких кількостях), скибочка житнього хліба(підсушений у тостері), салат овочевий з лимонним соком (помідори, огірки, шпинат) (100 гр.)

Вечеря: цвітна капуста (обсмажити на олії) (300 гр.), знежирений кефір(1 ст.)

Вівторок

Обід: овочевий суп (у будь-яких кількостях), телятина на пару (100 гр.), Капуста з лимонним соком (100 гр.),

Середа
Сніданок: солоний сир (100 гр), зелень (кріп, петрушка, шпинат) (75 гр.), томат (1 шт.), кава (з молоком чи вершками, без цукру)

Полудень: капуста з олією (100 гр.), сік селери (1 ст.)
Вечеря: обсмажені на олії баклажани та кабачки (не більше 350 гр.), овочевий суп (у будь-яких кількостях)

Четвер
Сніданок: кукурудзяні та вівсяні пластівці(200 гр.), терта морква з лимонним соком (100 гр.), йогурт знежирений (75 гр.),
Обід: скибочка житнього хліба (підсушена в тостері), зелень (кріп, петрушка, шпинат, селера) (75 гр.), відварене куряче яйце (1 шт.)
Полуденок: знежирений йогурт (75 гр.), солодкий болгарський перець (2 шт.)
Вечеря: овочевий суп (у будь-яких кількостях), салат овочевий з олією (помідори, огірки, шпинат) (100 гр.)

П'ятниця
Сніданок: відварене куряче яйце (1 шт.), салат овочевий з лимонним соком (помідори, огірки, шпинат) (100 гр.)
Обід: вінегрет із овочів на пару (200 гр.), риба на пару (100 гр.), зелений чай(без цукру)
Полудень: салат фруктовий ( зелене яблуко, банан)
Вечеря: цвітна капуста (обсмажити на олії) (300 гр.), знежирений кефір (1 ст.), овочевий суп (у будь-яких кількостях)

Субота
Сніданок: солоний сир (100 гр.), Зелень (кріп, петрушка, шпинат) (75 гр.), Кава (з молоком або вершками, без цукру)
Обід: телятина на пару (100 гр.), Терта морква з олією (100 гр.)
Полуденок: салат овочевий з лимонним соком (помідори, огірки, шпинат) (100 гр.)
Вечеря: овочевий суп (у будь-яких кількостях), салат фруктовий (зелене яблуко, банан)

Неділя:
Сніданок: солоний сир (100 гр.), Зелень (кріп, петрушка, шпинат) (75 гр.), Зелений чай (без цукру)
Обід: овочевий суп (у будь-яких кількостях), телятина на пару (100 гр.), Капуста з лимонним соком (100 гр.)
Полуденок: салат овочевий з лимонним соком (помідори, огірки, шпинат) (100 гр.)
Вечеря: знежирений кефір (1 ст.), Салат фруктовий (зелене яблуко, банан)

Варіант другої овочевої дієти

Ця дієта передбачає щоденне вживання яблук (бажаний сорт - зелені) та шпинату. Яблука відомі своїм великим змістомзаліза, вітамінів та антиоксидантів. Шпинат добре виводить шлаки і перешкоджає підвищеному газоутворенню.
Дотримуватись дієти потрібно протягом 10 днів, але не більше 2 тижнів! Інгредієнти цієї овочево-фруктової дієти Ви будете вживати протягом кожного дня в зазначеному порядку, обов'язково дотримуватися пропорцій меню, вказаних нижче.

Сніданок: зелень (кріп, петрушка, шпинат) (100 гр.), Яблуко (3 шт.), знежирений кефір (1 ст.)
Кефір можна чергувати з знежиреним йогуртом та сиром.

Обід: судак на пару (200 гр.), Шпинат (75 - 100 гр.), Яблуко (2 шт.), фруктовий сікбез цукру (1 ст.)
Допускається заміна судака на будь-які інші (нежирні) сорти риби, а також на куряче філеабо телятини, приготовлені на пару.

Полудень: салат фруктовий (зелене яблуко, банан)

Вечеря: овочеве рагу на олії (кабачки, баклажани, зелень, болгарський перчик), яблуко (3 шт.)
Якщо ввечері ви відчуєте голод, можете з'їсти ще кілька яблук та зелені.

Варіант третій

Основний інгредієнт цієї дієти – капуста. Вона має унікальний зміст корисних речовинякі впливають вироблення гормону — лептину. Цей гормон відповідає за апетит та відкладення жирової тканини в нашому організмі. При щоденному вживанні капусти, лептин менш активно сигналізує мозку про голод і активізує споживання недостатньої кількості поживних речовин з жирових відкладень. Термін проходження режиму харчування від 3 до 15 днів. Наведені нижче інгредієнти необхідно вживати щодня протягом зазначеної кількості часу. Меню овочевої дієти з капустою вирішить Ваші проблеми з фігурою та налаштує роботу кишківника.

Сніданок: капуста тушкована з олією (100 гр.), омлет на пару (150 гр.), зелений чай (несолодкий)
За бажання можна заміщати омлет на відварені курячі яйця (1 шт.) або знежирений сир

Другий сніданок: капуста з оливковою олією (150 г). Ви можете змінювати заправку в залежності від ваших уподобань. Допускається застосування рослинної олії та лимонного соку

Обід: куряче філе на пару (200 гр.), Салат з лимонним соком (капуста, зелене яблуко), зелень (кріп, петрушка, шпинат) (100 гр.)
Куряче філе можете замінювати рибою, для цього найбільше підходять нежирні сорти, такі як судак і хек.
Вечеря: обсмажені на олії баклажани (кабачки) (не більше 350 гр.), Капуста і терта морква (200 гр.), Фрукти (будь-які, крім банана). До баклажанів (кабачків) дозволяється додавати зелень, болгарський перець, цибулю. Також, за бажання, можете чергувати їх з вінегретом з овочів на пару або овочевим рагуз цвітної капустою.

Овочі – рекомендовані продукти для будь-якого схуднення. Чому? Справа в тому, що овочі чудово засвоюються організмом, містять мало калорій, але при цьому добре насичують - заповнення шлунка представленими продуктами набагато корисніше, оскільки не виникає характерного здуття живота. Тому існує спеціальна овочева дієта для схуднення, що дозволяє за тиждень скинути до 5 кг. зайвої ваги. При цьому почуття голоду не турбує, що запобігає численним зривам та іншим неприємностям.

Більш того, овочева дієта проста для дотримання - приготування страв не займає багато часу, оскільки рекомендується вживати овочі в свіжому виглядіі лише іноді після термічної обробки. Простота полягає і у відсутності дотримання час їди - так, це робити бажано, але, якщо худнего почав турбувати голод, можна перекусити будь-яким дозволеним овочом прямо на ходу. Розглянуте далі дієтичне харчування включає меню додаткові продуктищо дає простір фантазії у поєднанні дозволеного. Овочева дієтанерідко рекомендується лікарями людям із наявністю серйозних захворюваньу момент критичної ситуації- За допомогою дієти можна не тільки позбутися зайвої ваги, але і покращити стан здоров'я. Усі представлені аргументи призводять до бажання вивчити основи та принципи овочевої дієти, що буде докладно розглянуто у статті.

Як вже було згадано вище, овочева дієта не лише ефективна у схудненні, а й рекомендується лікарями для лікування певних захворювань.

На користь овочів наводять такі фактори:

• овочі містять у складі велику кількість вітамінів, мінералів, клітковини та інших корисних мікроелементів, через що овочева дієта буде нешкідливою для організму;
• дієта виступає як відмінної профілактики судинних захворювань, атеросклерозу, онкологічних проявів;
• низькокалорійна дієта - 1 кг огірків містить всього 150 ккал, а 1 кг помідор - 190 ккал;
• в овочах міститься мало білка, жирів і вуглеводів, але через споживану кількість організм отримає свою добову норму- це найбільш збалансовані продуктихарчування.

За день овочевої дієти понад 1200 ккал з'їсти практично неможливо, тому немає потреби суворо відстежувати вагу порцій та калорійність страв. Дотримуватися дієти для схуднення можна більше місяця за умови ефективності та відсутності поганого самопочуття.

Переваги та недоліки схуднення на овочевому харчуванні

Овочева дієта, як і будь-яка інша, має свої переваги та недоліки. До позитивних моментів відносять:

• низька калорійність овочів спричинить швидкі результати;
• під час приготування страв практично забороняється використовувати сіль та спеції – це допомагає виведенню зайвої рідини з організму;
• в овочах багато клітковини, яка допомагає у роботі кишечника;
• в овочах складні вуглеводи, а вони не призводять до підвищення рівня цукру в крові – дієти можуть дотримуватись і хворі цукровим діабетом(тільки після консультації у спеціаліста);
• Великий список дозволених овочів призводить до різноманітності раціону.

Але не слід забувати і про недоліки овочевої дієти для схуднення, де виділяють такі фактори:

• надмірне вживання клітковини, навпаки, може спровокувати розлад кишечника;
• мала кількість білка може призвести до його дефіциту, тому до раціону періодично включають м'ясо або рибу, тушковані або приготовлені на пару;
• дозволені для схуднення продукти швидко перетравлюються у шлунку, тому дуже швидко після їжі настає почуття голоду;
• до овочевої дієти слід вдаватися лише влітку, оскільки взимку відсутність білкової їжі може призвести до серйозних наслідків для організму.

Як би там не було, відгуки про схуднення на дієті овочевої тільки позитивні. Люди відзначають характерну легкість, збільшення працездатності та інші позитивні моменти- навіть почуття голоду не представляється настільки страшною мукою.

Суть овочевого харчування для схуднення

Дієта на овочах – це вживання не лише одних овочів, але й додаткових дозволених продуктів, на основі яких ви можете самостійно створювати страви або використати готові рецепти.

Суть дієти представляється у наступних принципах:

• протягом дня обов'язково з'їдається не більше 1,5 кг будь-яких дозволених овочів (у зменшених кількостях вводяться до раціону крохмалистих різновидів);
• протягом дня дозволяється вживати сухарі, приготовані самостійно, із житнього чи чорного хліба;
• дозволені кисломолочні продуктибез цукру та інших добавок, з малим вмістом жирності;
• дозволені пластівці, заправлені кисломолочними продуктами з малим вмістом жирності;
• дозволені приправи та добавки у вигляді імбиру, базиліка, хрону, кориці, петрушки;
• можна пити свіжі соки з цитрусових фруктів, варити компоти з ягід, але без додавання цукру.

Дієта не така строга, але в обов'язковому порядку на сніданок, обід і вечерю вживається салат зі свіжих овочів, заправлений кисломолочним продуктом або олією. Протягом дня слід випити щонайменше 1,5 літрів чистої води, а за наявності великої кількостізайвої ваги – не менше 2 літрів. Переважно в меню повинні включатися страви із сирих овочів у салатах – тушковані, варені та запечені йдуть лише як доповнення.

Меню на тиждень для схуднення

На дозволених продуктах легко протриматися тиждень – це швидкий і ефективна дієтана овочах, за допомогою якої можна скинути вагу до 6-7 кг.

Зразкове менюподається у таблиці.

Овочева дієта на тиждень дозволяє змінювати меню на тиждень наступний і далі - за відсутності неприємних симптомів представлене в таблиці меню можна дотримуватися протягом тривалого часу.

Меню на 10 днів для схуднення

Якщо є бажання та необхідність скинути більше ваги, рекомендується скористатися іншим меню, призначеним більш тривалого схуднення.

Тут можна дотримуватись приблизно складеного меню, що наводиться в таблиці.

За 10 днів можна втратити до 10 кг зайвої ваги. Якщо ж витримати подібну дієтупротягом місяця можна втратити до 20 кг зайвої ваги в залежності від початкової.

Прості рецепти приготування

На дієті дозволяється скористатися кількома простими рецептами, які не займають багато часу у приготуванні. Слід навести кілька варіантів приготування дозволених та рекомендованих страв, якими можна порадувати свою родину.

Ледачі голубці

Ледачі голубці мають на увазі відсутність тієї трудомісткої роботи з формування. Для приготування слід зробити дії:

• Приготувати аркуші капусти - нарізати їх на квадрати зі сторонами по 7-8 см.
• Приготувати начинку - тут можна змішати помідори, болгарський перець, моркву, додати трохи зелені та інші продукти за бажанням. В отриману суміш додайте одне сире яйце, ретельно перемішайте.
• Починайте готувати, поставивши на вогонь жаровню, наливши в неї трохи олії. Викладіть нашатковану попередньо моркву та томати – зробіть звичну пережарювання.
• Тепер викладіть листи капусти - злегка посоліть і поперчіть, можна додати спеції.
• Згасивши капусту протягом 10-15 хвилин під кришкою, викладіть на листи сформовану в «тефтелі» раніше приготовлену овочеву суміш. Загасіть ще протягом 15 хвилин під кришкою.

Подавайте страву, посипавши зеленню. Подібні ліниві голубціможна вживати не тільки на дієті і людям, що худнуть - це відмінна заміна звичного рагу.

Овочевий суп

Ця дієта не може обійтися без вживання супу, тому готувати його слід практично кожен день, використовуючи наступний рецепт:

• У каструлю влийте невелику кількість олії та викладіть попередньо протерту на тертці моркву, нарізані кубиками помідори.
• Зробивши пережарювання, закиньте в суп усі продукти, що використовуються - трохи картоплі, капусту білокачанну, броколі або кольорову (їх можна поєднувати), болгарський перець та інші.
• Варіть протягом 15 хвилин.

Подавайте суп для дієти з рубаною зеленню та невеликою кількістюсметани. Такий суп для схуднення рекомендовано вживати з дозволеним житнім хлібом чи сухарями. Овочева дієта вітається дієтологами і часто рекомендується для схуднення людям з великою кількістю зайвої ваги. Харчування засноване на частому вживанні їжі, завдяки чому їм буде простіше її дотримуватися, запобігаючи спокусі зірватися на борошняне та солодке. У перервах між їдою можна з'їсти трохи сирих овочів, щоб не страждати від почуття голоду. Якщо раніше худне споживав понад 3500 ккал на день, йому слід скоротити добову калорійністьна дієті до 2000 ккал на початковому етапі. Поступово знижують калорійність.

Овочева дієта для схуднення – це ефективний методзниження ваги та чудова можливістьнаситити організм вітамінами та мікроелементами. Враховуючи, що раціон дієти переважно складається зі свіжих овочів, застосовувати її найкраще в серпні – вересні. У цей період природа щедра на свої дари - на грядках удосталь дозрівають морква і буряк, помідори, білокачанна і цвітна капуста, солодкий перець, баклажани, пізні сорти кабачків та огірків.

Свіжі плоди, крім високого змістукорисних речовин, є відмінним джерелом легких вуглеводів, що дозволяє з успіхом використовувати їх у боротьбі з надмірною вагою. Ефективність овочевої дієти для схуднення пояснюється низькою калорійністю овочів - чудово вгамовуючи голод, вони не сприяють накопиченню жирових відкладень.

Тим часом, існує два варіанти овочевої дієти для схуднення – строга (у раціоні тільки овочі) та дієта, в меню якої присутні кисломолочні продукти, олія та висівковий хліб.

Тривалість суворої овочевої дієти 7 днів, а ось на дієті з більш різноманітним менюможна сидіти від 2 тижнів до місяця.

Сувора овочева дієта на 7 днів

Овочева дієта на тиждень дозволяє позбутися 5-7 кг зайвої ваги. Як свідчать відгуки, овочева дієта для схуднення переноситься дуже легко, після неї залишається чудове самопочуття. відмінний результат. Незважаючи на таке позитивну характеристикуБільше тижня овочеву дієту дотримуватися не слід – організм може погано відреагувати на тривалу відсутність білків та жирів.

Найкращим варіантом буде повторення строгої овочевої дієти для схуднення через 10 днів. звичайного харчування. Таким чином, організм встигає повноцінно відновити баланс. необхідних речовин, і наступні 7 днів овочевої дієти підуть на користь, а не на шкоду. Але й тут є обмеження – повторювати цикл 7-10-7 можна лише один раз на рік.

Тижнева овочева дієта для схуднення виключає продукти:

• Усі види м'яса, риби, ковбас, копченостей та інших м'ясних та рибних продуктів;
• Усі види хліба та хлібобулочних виробів;
• Цукор та всілякі солодощі;
• лимонад;
• Сухофрукти;
• Молоко, молочні та кисломолочні продукти;
• Рослинна олія.

В цілому, раціон овочевої дієти на тиждень можна описати так: овочі свіжі, овочі варені, тушковані овочі, суп з овочів. Необхідно пити багато рідини – 1,5 л на добу, включаючи зелений чай та каву без цукру. Також, дотримуючись овочевої дієти на 7 днів, не слід забувати про зелень, адже це найцінніший постачальник мікроелементів, украй необхідних для організму.

Меню овочевої дієти на тиждень

Понеділок, середа, п'ятниця:

• Сніданок: салат з огірків, помідорів та солодкого перцю із зеленню;
• Ланч: кабачки, тушковані з помідорами та зеленню;
• Обід: овочевий суп із капусти, солодкого перцю, помідорів, цибулі, моркви та кореня селери;
• Полудень: салат з топінамбуру та моркви з лимонним соком;
• Вечеря: рагу з цвітної капусти, помідорів та цибулі.

Вівторок, субота:

• Сніданок: салат із червонокачанної капусти з червоним перцем та селери;
• Ланч: відварена картопля із зеленню – 2 шт.;
• Обід: суп із цвітної капусти із солодким перцем та коренем петрушки;
• Полудень: салат з помідорів із солодким перцем та зеленню;
• Вечеря: баклажани, тушковані з морквою та цибулею.

Четвер та неділя:

• Сніданок: салат з моркви з коренем селери;
• Ланч: шматочки гарбуза, запечені в духовці;
• Обід: суп із капусти із солодким перцем та зеленим горошком;
• Полудень: салат з огірків та помідорів із зеленню;
• Вечеря: рагу з баклажанів, кабачків, капусти та солодкого перцю.

Овочева дієта, рецепти страв

Меню овочевої дієти для схуднення досить різноманітне, хоч і складається лише з овочів. Прикладом цього можуть бути рецепти найсмачніших овочевих страв, які як смачні і поживні, і навіть дуже корисні для організму.

Салат з червонокачанної капусти з червоним перцем і селера:

Капусту дрібно нашаткувати, червоний болгарський перець очистити від серцевини і нарізати тонкою соломкою. Зелень селери дрібно нарубати. Всі компоненти перемішати, додати сіль до смаку і ще раз ретельно вимішати. Салат готовий.

Кабачки, тушковані з помідором та зеленню:

Кабачки (2 шт.) очистити від шкірки та нарізати часточками. Скласти в каструлю з товстим дном, посолити, накрити кришкою та поставити на повільний вогонь. Коли кабачки пустять сік, додати дрібно порізаний помідор (1 шт.). Перемішати, накрити кришкою та гасити до готовності. Перед вживанням посипати дрібнорубаною зеленню.

Перші страви готуються з мінімальним часом варіння, а отже, в рецептах овочевої дієти збережені майже всі вітаміни і харчова цінністьпродуктів.

Суп із цвітної капусти з солодким перцем та коренем петрушки:

Цвітну капусту (0,5 кг) розібрати на суцвіття та замочити у солоній воді на 10 хвилин. Потім добре промити, покласти в підсолену воду (1 л), додати нарізаний соломкою солодкий перець (2 шт.) і варити 7-8 хвилин. Наприкінці варіння кинути дрібнорублений корінь петрушки. Вимкнути вогонь, накрити кришкою. Наполягти 2-3 хвилини. Додати зелень.

Овочева дієта для схуднення на 2 тижні

Ця дієта не така строга, як попередня, але овочі в її раціоні складають не менше 80%. Овочева дієта для схуднення на 2 тижні включає в меню салати зі свіжих та варених овочів, заправлених олією або нежирною сметаною. Два рази на тиждень можна їсти сир чи йогурт, пити кефір. Допускається вживання відрубного або чорного хліба 1 раз на день. Згідно з відгуками, овочева дієта для схуднення за два тижні допомагає позбутися 8-10 зайвих кілограмів. Більшість людей, які випробували овочеву дієту, відзначають її комфортність та досить легку переносимість.

Приклад одноденного меню овочевої дієти 2 тижні.

Сніданок: салат з відвареного буряка зі сметаною – 200 г;

Ланч: салат з моркви та топінамбуру з олією – 150 г.;

Обід: суп зі свіжої капусти з морквою та помідорами – 200 г, висівковий хліб – 2 шматочки;

Полудень: сир – 100 г;

Вечеря: салат з огірків та помідорів із зеленню, заправлений олією – 100 г, рагу з цвітної капусти, помідорів та кабачків – 100 г.

На ніч: кефір – 1 склянка.

Меню можна варіювати, а також вигадувати свої рецепти овочевої дієти для схуднення. Головне – не допускати тривалої термічної обробки овочів. У меню овочевої дієти має бути якнайбільше свіжих овочів, не менше 50%.

Застереження

Овочі, безперечно, дуже корисні. Однак разом з вітамінами організм може отримати і ударну кількість нітратів, якими просто «напхані» плоди на лотках і в супермаркетах. Для свого ж блага слід дуже уважно ставитись до придбання продуктів і намагатися купувати овочі в сільській місцевості або у городників на ринках.

Популярні статтіЧитати більше статей

02.12.2013

Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий образжиття, ми все одно ходимо – адже у нас немає...

604762 65 Детальніше

Проблеми надмірної вагиЯк у жінок, так і у чоловіків досягли широких масштабів. Всі способи і методики, які існують у світі для позбавлення від зайвої ваги, націлені тільки на заробіток, але ніяк не для допомоги і тим більше для вирішення проблем, що склалися. Якщо є бажання схуднути, робити це необхідно самостійно за допомогою наявної методики схуднення мінус 10 кг за тиждень за допомогою овочевої дієти. Що являє собою даний процес овочева дієта, в чому її особливості і чи справді вона ефективна у боротьбі з надмірною вагою, дізнаємося далі.

Меню на тиждень

Овочева дієта є дійсно ефективним способомсхуднення, оскільки саме собою вживання корисної їжісприяє отриманню такого позитивного результату.

Особливості дієти розглянемо в наступному розділі, а поки дізнаємося, що ж є меню на тиждень.


1 день:овочева дієта досить проста, тому на сніданок дозволяється з'їсти одне куряче яйце, салат із овочів, але без майонезу, а також чай. В обід можна наситити свій шлунок овочевим супом із салатом з різних видівовочів, як свіжих, і відварених. Під час вечері найкраще з'їсти цвітну капустуу клярі з чаєм без цукру.

2 день:на сніданок приготувати овочевий салат, а під час обіду з'їсти тушковану капустуз кефіром. Причому кефір необхідно вживати знежирений, який є відмінним засобомдля очищення організму. На вечерю слід приготувати салат з такими інгредієнтами, так як спаржа, броколі, оливкова олія та сік лимона.

Незабутній і про те, що під час дієти буде корисно робити собі перекушування та полуденки. Під час цих присістів рекомендується вживати овочі, фрукти або йогурти.

3 день:з ранку знову приготувати салат із овочів, наприклад, помідорів із зеленню. На обід можна зробити такий популярний салат, як вінегрет. Салат слід вживати без хліба, а на завершення запити чаєм. На вечерю приготувати овочеве рагу, яке буде корисним та поживним.

4 день:з ранку з'їсти салат із натертої моркви з додаванням йогурту. Йогурт обов'язково має бути знежиреним. На обід дозволяється приготувати собі картопля відвареною із зеленню, а також салат зі свіжих овочів. Вечеря урізноманітнити за допомогою варення з чаєм чи овочів у свіжому вигляді.

5 день:на сніданок можна з'їсти свіжі овочі, такі як помідори, огірки або морква. На обід приготувати суп із овочів, а також салат зі свіжої зелені. На вечерю зробити салат із овочів, який заправити необхідно оливковою олією.

На шостий і сьомий день свій добовий раціон за допомогою овочевої дієти можна урізноманітнити за допомогою тих самих овочів, що полюбилися. Рецепти приготування салатів можна дізнатися з даного матеріалуа ось яку страву, коли краще приготувати, вирішувати необхідно самостійно. У будь-якому випадку, якщо притримувати вище наведене меню, то в результаті можна за тиждень схуднути на 8-10 кг. Важливо після закінчення овочевої дієти, не поспішати повертатися до свого звичного раціону, а точніше його переглянути та відкоригувати.

Основні правила

Будь-яка дієта має на увазі під своєю особливістю недоїдання, і навіть відчуття почуття голоду. Почуття голоду або недоїдання спричиняють стрес для організму, впоратися з яким не в змозі навіть сильні за характером жінки. Тому якщо ви вирішили схуднути за допомогою овочевої дієти мінус 7 кг за тиждень, то робити це потрібно після 100% впевненості в тому, що таке випробування вам під силу.

Які особливості овочевої дієти та її основні умови, розглянемо далі.

1. Підготовка. До такого способу схуднення слід поставитися не просто серйозно, а психологічно підготуватися. Адже формально овочева дієта нічого такого не уявляє, але вже з першого дня можна відчути стрес та дискомфорт такої методики. Але саме дискомфорт у вигляді відчуття голоду і є основним моментом, що сприяє зниженню ваги. Щоб налаштуватись позитивно на таку методику, необхідно уявити собі, що ж ви отримаєте на завершення процедури. Це і є основним стимулом для підготовки до овочевої дієти.
2. Пиття. Обов'язково в добовому раціонімає переважати вживання рідини. На добу кількість рідини не повинна бути меншою за 1,5 літрів, що власне і надає позитивний ефектна процес метаболізму.
3. Заборонено під час дієти вживати продукти, які не входять до меню. Після завершення овочевої дієти важливо виключити з раціону такі шкідливі продуктияк сіль, цукор, приправи, борошняне, спиртні напої. Тільки так можна отримати позитивний результаті знизити ризик надалі знову одужати.
4. Суворе дотримання режиму. Протягом усього тижня необхідно контролювати час їди та кількість присістів. Тільки таке суворе ставлення до процесу сприяє позитивній реакції на схуднення.
5. Якщо підключити до дієти спорт, то можна отримати подвійний результат. Тому про те, скільки можна скинути за тиждень на овочевій дієті, все залежить від самої людини та її ставлення до процесу схуднення. Тільки впевненість та бажання допоможуть не просто схуднути, а стати ще стрункішою та красивішою.

Тому не слід просто пробувати різні способиі методики для схуднення, необхідно вибрати ту, яка вам до душі і саме з нею можна досягти позитивних результатів.

Варіанти дієти на овочах

Розглянемо також не менш популярні варіанти дієт на овочах, які дозволяють позбутися зайвої ваги також швидко та ефективно.

Білково-овочева дієта

Простий варіант овочевої дієти, в якому необхідно чергувати вживання овочів та білкової їжі. Зразкове меню на тиждень при білково-овочевій дієті виглядає так:

1. Починається дієта з овочевого раціону. З ранку можна з'їсти салат із хлібом. В обід приготувати овочевий суп або згасити овочі, а на вечерю знову зробити свіжий салат.
2. На другий і третій день слід до раціону включити вживання таких продуктів, як вершкове маслоз хлібом під час сніданку. На обід приготувати бульйон із курячого м'яса, а також квасоля або печериці. На вечерю приготувати відварену грудку курки, запекти рибу або поласувати 2 вареними яйцями.
3. На четвертий і п'ятий дні раціон необхідно урізноманітнити овочами та фруктами. З ранку необхідно з'їсти сир із фруктами або сухофруктами. В обід раціон характеризується вживанням овочевого супу, а надвечір знову сир, тільки з овочами. Перекушування доповнюються у вигляді вживання будь-яких фруктів.

Фруктово-овочева дієта

Овочі та фрукти є комплексним джерелом вітамінів, мінералів та мікроелементів, власне яких так і не вистачає нашому організму. Але під час фруктово-овочевої дієти вживати можна лише певні овочі та фрукти, наприклад, заборонено їсти виноград та картопля.

Особливості такого роду дієти побудовані на наступних рекомендаціях та властивостях:

1. Фруктові та овочеві продуктислід вживати переважно зі шкіркою, тому що саме в ній є багато корисного.
2. Порції до вживання фруктово-овочевих продуктівне повинні перевищувати норм 300 грам.
3. Норма води за добу становить два літри, але при цьому важливо вживати її протягом усього дня, а не випивати за годину.
4. Відсутність обмежень у часі. Тобто людина може їсти навіть о 21.00 і після цього вирушатиме в ліжко.

Меню фруктово-овочевої дієти складається із вживання горіхів, сухофруктів, салатів, різних фруктів тощо. Найкраще вдаватися до даним способомсхуднення влітку, коли раціон можна урізноманітнити, як душа забажає.

Овочева дієта на 10 днів

Даний вид дієти відрізняється від семиденної тривалості. По суті це одне й теж, тільки результат, який виходить через 10 днів, перевищує семиденний, але лише у випадку правильного підходудо схуднення.

Десятиденний варіант овочевої дієти поділяється на два види:

• строгий;
• щадний.

Для суворого варіантухарактерна наступна картина меню:

1. На сніданок слід їсти вівсяні пластівці з знежиреним молоком та салатом із моркви.
2. Під час перекушування тішитися одним огірком.
3. На обід готувати салат із свіжих овочів з відвареною картоплеюі олією.
4. Під час полудня дозволяється з'їсти болгарський перець.
5. На вечір потішитися свіжими овочами.

До щадного варіанта дієти можна додати до раціону вживання хліба, кави, печінки.

За 10 днів овочевої дієти можна схуднути до 10 кг за дотримання всіх рекомендацій.

Рецепти овочевих страв

Розглянемо рецепти деяких страв, за допомогою яких кожна жінка може урізноманітнити свій раціон.

Овочева дієта: відгуки та результати

Популярність дієт просто невичерпна, кожна жінка прагне і намагається схуднути своїми методами, що щадять, отримавши при цьому максимально-позитивний результат. Що можна отримати від овочевої дієти на тиждень?Дізнаємося з відгуків наших читачок.

Валентина, 29 років :«Дізнавшись про овочеву дієту, я відразу зрозуміла, що це те, що дійсно допоможе схуднути мені. Я відразу вивчила всі тонкощі та підводні камені. Камені є, але їх небагато. Найбільший із них — це впоратися з невблаганним бажанням поїсти протягом усього періоду схуднення. Скажу чесно, я спробувала на собі і зрозуміла, що не так вже й страшно. Дівчата, все реально, потрібно лише захотіти. До того ж, коли я відчувала голод, то просто брала яблуко чи моркву та жувала. Цього вистачало, щоб вгамувати спрагу на деякий час. За тиждень мені вдалося схуднути на 7 кг, чому я дуже рада.

Наталья, 35 років :«Знайома схудла за 10 днів на 10 кг, після чого повідомила це мені. Я відразу не повірила, але цього ж дня вона мене відвідала, і я її не впізнала. Після опитування, я дізналася, що вдалося це завдяки методиці схуднення за допомогою овочевої дієти, яка розрахована на 7-10 днів. Не довго думаючи, я також вирішила втілити свою мрію в реальність. Що сказати? За 7 днів схудла на 6 кг, але вирішила не зупинятися та продовжила методику до 10 днів. На 11 день стала на терези та здивувалася, за три дні пішло ще 2,5 кг. Результат приголомшливий і зараз я почуваюся молодше роківна 5.»

Кароліна, 25 років : «Я дуже вдячна своїй сестрі, яка дала можливість мені схуднути на 8 кг за допомогою овочевої дієти. Я важила 85 кг, але за тиждень моя вага знизилася до 75,5 кг, що викликало у мене безліч позитивних емоцій. Зараз я роблю 30-денну перерву і думаю повторити методику та скинути ще 5-8 кг. Але навіть на цьому етапі я рада, що в мене все вийшло і можу радісно вам повідомити, що дієта овочевий дійсно працює і допомагає здобути щастя.»

Меню овочевої дієти для схуднення будується на вживанні продуктів, що корисні для організму і сприяють зниженню ваги. Варіантів таких систем харчування кілька, свої плюси та мінуси є у кожної з них, але всі їх поєднує одне – вони допомагають позбавитися зайвих кілограмів. Читайте, як овочі впливають на організм того, хто бажає схуднути людину, які секрети їх вживання існують. Це допоможе вам вибрати оптимальний раціон харчування та досягти фігури своєї мрії.

Як схуднути на овочах

Спочатку варто перерахувати переваги їх вживання для зниження ваги:

1. Корисні овочідля схуднення містять мало калорій, виняток становить лише картопля. Зі складу організм отримає менше калорійчим витратить на їх перетравлення. Такі властивості у капусти, селери.
2. Містять масу клітковини. Вона не розщеплюється в організмі, а проходить по всьому травному трактувиведення токсини, шлаки. Така дія сприяє нормалізації обміну речовин.
3. Завдяки клітковині кишечник працює правильніше. Активніше виробляється шлунковий сік.
4. У складі практично немає жирів, мало вуглеводів. Вони добре засвоюються, надовго насичують, не даючи при цьому додаткового навантаженняна нирки, печінка.

Є кілька основних правил, яких слід дотримуватися, хоч би яку систему харчування ви обрали. На чому базується схуднення на овочах:

1. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій і не зриватися, то виска за тиждень становитиме від трьох до семи кілограмів.
2. Фізичне навантаженняу період здорового харчуваннямає бути помірною.
3. За добу потрібно з'їдати близько півтора кілограма овочів у будь-якому вигляді, але краще в сирому. Це приблизно 1300 ккал.
4. Їсти потрібно за розкладом, в один і той же годинник.
5. Потрібно багато пити. Підійде вода, зелений чай, овочеві соки.
6. Додатково до раціону включаються молочні та білкові продукти, фрукти, злаки.
7. Усі жирне, смажене, солоне, солодощі, борошняне, алкогольні напої слід виключити.

Які овочі можна їсти при схудненні

Зосередитися варто на продуктах з глікемічним індексомне вище за 40. Дієтичні овочіповинні містити мало калорій, але насичувати енергією за рахунок складних вуглеводів, що входять до складу. З крохмалистими продуктами потрібно бути дуже обережним, тому що вони пробуджують апетит, особливо якщо мають солодкуватий смак (наприклад, гарбуз, морква, буряк). Значення мають як енергетична цінність, а й інші харчові характеристики. Важливо й те, яким способом термообробки ви приготуєте їх.

1. Брокколі. Містить фолієву кислоту, вітаміни.
2. Шпинат. У ньому величезна кількість корисних вітамінів, мікроелементів.
3. Зелень. У ній є рибофлавін, цинк, фолієва кислота.
4. Квасоля. Багата клітковиною.
5. Огірки. Виводять зайву рідинуз організму.
6. Морква. Багата на вітаміни.
7. Салат-латук. Кладезь корисних мікроелементів.
8. Спаржа. Великий вміст вітамінів, фолієвої кислоти.
9. Капуста цвітна та білокачанна. Мінімум калорій та маса клітковини.

Варені овочі для схуднення

Цей спосіб термічної обробки продуктів підходить для дієтичного харчування. Відварені овочідля схуднення, приготовлені правильно, зберігають значну частину корисних речовин, що добре перетравлюються. Остання якість особливо корисна для людей, які схильні до метеоризму. Поради щодо процесу варіння:

1. Переважно готувати не в киплячій воді, а на пару.
2. Варіть прямо в шкірці чверть години максимум. Чистити та різати на шматочки їх краще вже у готовому вигляді. Сіль не треба використовувати зовсім або додавати її в мінімальній кількості.
3. Салати не можна заправляти майонезом. Краще трохи збризкати їх лимонним соком.
4. Не зберігайте готові варені овочіу холодильнику довше за добу. Краще робіть не більше однієї порції.

Є перелік овочів, які будуть кориснішими у вареному вигляді, ніж у сирому:

1. Морківка. Вареною вона легше засвоюється організмом, перешкоджає запорам.
2. Спаржа. У ході варіння збільшується кількість вітамінів, бета-каротину, лютеїну, лікопіну.
3. Рослини сімейства хрестоцвітих (капуста, ріпа, редиска). При варінні з них йдуть мікроелементи, які блокують виробництво гормонів щитовидної залози.
4. Кабачки. При варінні в них стає в 5 разів більше вітаміну А, фолієвої кислоти, ніацину.
5. Буряк. У вареному вигляді має проносний ефект, що дуже корисно для зниження ваги.

Сирі овочі для схуднення

Майже всі рослини краще їсти без термообробки на дієті, але існує кілька таких, які взагалі не варто варити, гасити, пекти і тим більше смажити:

1. Цибуля. Запобігає запорам, виводить зайву рідину з організму. Після термообробки стає абсолютно марним.
2. Огірки. Найкращий ефектдля схуднення надають лише сирими.
3. Брокколі. Після варіння позбавляється всіх корисних речовин.

Дієта на сирих овочах має кілька особливостей:

1. Якщо ви робите салат, смузі або суп-пюре, то їх слід відразу ж.
2. Не підійде сироїдіння людям із захворюваннями шлунка.
3. Не заправляйте страви майонезом. Підійдуть рослинні олії: оливкова, кунжутна, лляна. Можна додати невелику кількість нежирної сметани чи якісного натурального йогурту.
4. У разі виникнення проблем із травленням, замініть частину сирих продуктів обробленими.

Запечені овочі

Поради щодо приготування та вживання:

1. Запечені овочі для схуднення можна готувати у духовці, на мангалі, на грилі.
2. Не чистіть продукти, а обітріть їх жорсткою щіткою. Тоді всередині залишиться максимальна кількістьсоку.
3. Скибочки змащуйте оливковою олією. На них буде рум'яна скоринка.
4. Бажано не солити страви, а якщо смак зовсім не подобається, то можете зробити це, але зовсім трохи, перед самою подачею.
5. Викладаючи на лист або решітку, залишайте між ними вільне місце. В іншому випадку вони можуть вийти надто розвареними.
6. Перед приготуванням переконайтеся, що овочі повністю сухі. Тоді їхня шкірка не потріскається.

Дієта на овочах

Є кілька різних варіантівТому кожна людина зможе підібрати для себе найкращий. Існує овочева дієта на тиждень, 3, 5, 10, 14 днів. У більшості випадків рекомендується вживати інші продукти, інакше організм отримуватиме не всі поживні речовини, які необхідні для нормального функціонування. Вибираючи дієту, оцініть свої фізичні параметри, реальні можливості, бажаний результат. Це допоможе вам прийняти саме правильне рішення.

Білково-овочева

Така система харчування допомогла величезній кількості людей, вона дієва, але щадна. Білково-овочева дієтадля схуднення передбачає повна відмовавід:

• картоплі, інших крохмалистих овочів;
• кондитерських виробів;
• жирного м'яса, риби;
• ковбасних виробів;
• солі;
• хліба та всього борошняного;
• цукру;
• круп'яні каши.

Заборони на м'ясо, рибу, фрукти, гриби, кисломолочні продукти та овочі немає. Все можна варити у воді або на пару, гасити, запікати. Обов'язково потрібно пити багато рідини, займатися спортом. Їсти після сьомої вечора не можна. Є кілька варіантів дієти:

1. 4 дні. Щодня потрібно з'їдати 150 г м'яса, 250 г нежирної риби, 700 г овочів, півкілограма фруктів та випивати склянку кефіру.
2. 7 днів. Щодня треба складати меню із дозволених продуктів так, щоб загальна калорійність не перевищувала 1250 ккал.
3. Чергування на тиждень. Першу добу зробіть розвантажувальною. Поділіть на кілька порцій півлітра кефіру і пийте протягом дня. Друга, четверта та шоста доба – білкова, а третя, п'ята та сьома – овочеві. Раціон для них можете підбирати самостійно.

Фруктово-овочева

Чудова система харчування, що забезпечує організм величезною кількістю вітамінів. Фруктово-овочева дієта для схуднення має такі переваги:

1. Очищає організм від токсинів, шлаків.
2. Можете зібрати фрукти влітку, заморозити їх та повторювати дієту навіть у холодний сезон.
3. Поліпшується якість шкіри, нігтів, волосся.
4. Робота всіх систем організму налагоджується.
5. Поліпшується обмін речовин.

Залежно від того, на яку вагу ви націлені, можете зробити один розвантажувальний фруктово-овочевий день або харчуватися з обмеженнями два тижні. Перед тим, як починати схуднення, рекомендується зробити чистку кишечника, увечері випити проносний препарат. При фруктово-овочевої дієтине можна їсти:

• картоплю;
• манго;
• родзинки;
• зелений горошок;
• банан;
• чорнослив;
• виноград.

Основний принцип класичної дієтиполягає в чергуванні фруктового, овочевого та ягідного днів. М'яса, риби, консервів, ковбаси, солодощів у раціоні немає зовсім. За добу слід з'їдати 1,5 кг дозволених овочів та фруктів. Допускається вживання у сирому, вареному, тушкованому, запеченому вигляді. Обов'язково робити три основні прийоми їжі та пару перекушування, бажано, щоб вони припадали на однаковий час щодня.

Дієта на овочевому супі

Ефективність цієї системи харчування пояснюється тим, що на перетравлення продуктів йде більше калорійчим споживається. Дієта на овочевому супідля схуднення передбачає його вживання в необмежену кількість. Основні засади:

1. Складові супів можете підбирати відповідно до своїх смакових уподобань. Важливо розуміти, що капуста, перець, цибуля, імбир, часник мають жироспалюючу дію, горох і морква не дають жировим клітинам накопичуватися, а огірки та помідори знижують. загальну калорійністьблюда.
2. Варити супи на м'ясних, курячих та рибних бульйонах заборонено. Солити їх можна, але зовсім небагато, а краще взагалі доводити до смаку спеціями та травами.
3. Крім супів можна їсти сирі овочі, фрукти.
4. Не рекомендується дотримуватись такого раціону довше тижня.

Кефірно-овочева

Принципи дієти:

1. Тривалість складає тиждень.
2. Бажано купувати кефір, жирність якого не перевищує півтора відсотка, і доводити його до кімнатної температуриперед тим, як пити.
3. Кефірно-овочева дієтадля схуднення дозволяє використовувати всі сорти капусти, стручкову квасолю, листовий салат, зелений перець, огірки, кабачки, редиску, селера, помідори, буряки та баклажани. За добу слід випивати по півтора літра кефіру.
4. Можете готувати і салати, гасити їх, варити, пекти. У жодні страви не можна додавати олії чи майонезу.
5. Краще їсти потроху 5 разів на добу.
6. Дозволені несолодкі чай та кава, але в невеликих кількостях.
7. Виходити треба правильно. У перші дні додавайте потроху нежирного м'ясапотім введіть невелику кількість хліба. За кілька діб почніть снідати кашами. Чим довше ви зможете не їсти жирного, солодощів і борошняного, тим стабільнішим буде результат.

Сирно-овочева

1. Сирно-овочева дієтадля схуднення триває 14 днів.
2. Потрібно купувати свіжий нежирний сир.
3. За добу слід з'їдати півкілограма огірків, капусти, помідорів, кабачків або моркви.
4. Снідати і обідати треба сиром (по 150 г), а полудень та вечеря - овочеві страви. Можете їх запекти чи тушкувати.
5. Картоплю є категорично заборонено, тому що вона несумісна з сиром.

Меню овочевої дієти на тиждень

Варіантів величезна кількість, тому кожна людина підбере тижневий раціонна власний смак. Приблизний овочеве менюдля схуднення по днях:

1. Понеділок. Вранці з'їжте салат з тертого яблука і 100 г нашаткованої білокачанної капустивипийте ягідний компот. Обід – крем-суп (200 мл) та чай. Полудень – 1 терта морквина. Вечеря – 200 г рагу з помідорів з болгарським перцем та баклажаном, трав'яний чай.
2. Вівторок. Снідайте 200 г кислих ягід та вареним яйцем. Для обіду підійде невелика порція салату з болгарського перцю, томатів, оливок, огірків та бринзи. На полудень з'їжте терте яблуко. Вечеряйте капустяним супом.
3. Середа. Ранок - салат з редиски з петрушкою, чай. День – два печені томати, 100 г квашеної капусти, буряковий сік. Полудень – кілька скибочок запеченої ріпи. Вечір – овочеве рагу з компотом із сухофруктів.
4. Четвер. Сніданок - капустяний салат, компот. Обід – боннський суп, зелений чай. Полудень – варений буряк. Вечеря – салат з томатів та огірків, знежирений кефір.
5. П'ятниця. Вранці з'їжте одну варену морквину та йогурт. Обідайте овочевим рагу з зеленим чаєм. На полудень запасіться однією сирою морквою. Вечеряйте легким овочевимбульйоном зі шматочками броколі.
6. Субота. Снідайте овочевим бульйоном, обідайте пісним борщем і випийте зелений чай із медом. Полудень – салат з моркви з буряком. Вечеря – 200 г запеченого гарбуза, компоту.
7. Неділя. Вранці салат з капусти з огірками та скибочка житнього хліба, вдень горохове пюре, чай без цукру. Полудень – терта морквина. Вечеря – тушкований у томатному пюрі кабачок, кефір.

Дієтичні страви з овочів для схуднення

Меню може бути дуже різноманітним, існує безліч рецептів. Деякі овочеві страви для схуднення:

1. Розріжте кабачок навпіл. Акуратно видаліть серцевину, щоб вийшли човники. Отриману м'якуш, один болгарський перець і великий помідор поріжте кубиками. Викладіть овочеву суміш у ваші човники. Роздавіть зубок часнику та посипте начинку. Змастіть крапелькою оливкової олії. Покладіть на лист і готуйте в духовці при 180 градусах човника 20 хвилин.
2. Натріть один кабачок, моркву, буряк. Додайте грам 20 дрібно пошаткованої капусти. Перемішайте салат, заправте невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку.
3. Половину качана капусти, цибулину, моркву, черешок селери і по половинці помідора та болгарського перцю поріжте дрібними кубиками. Залийте півтора літри холодної води, поперчіть. Доведіть до кипіння. Всипте столову ложку коричневого рису і готуйте суп, доки крупа не розм'якшиться.

Відео: Дієта на овочах швидка та ефективна