Сувора тижнева дієта. Плюси і мінуси. «Рисовий суп із томатами»

Спільнота дієтологів не вітає різке обмеження в харчуванні, рекомендуючи поступово змінювати харчові звички, відмовляючись від шкідливих продуктів та зменшуючи обсяги порцій. Деяким людям, через характер або обставини, не підходить планомірне схуднення, вони шукають ефективний спосіб зниження ваги в максимально короткі терміни. До найбільш перевірених засобів позбавлення від зайвих кілограміввідноситься строга дієта. Як правильно використовувати подібну методику, щоб досягти бажаного результатуі не завдати шкоди здоров'ю?

Що таке строга дієта для схуднення

Особлива технологія їди, спрямована на швидку втрату маси тіла, називається строгою дієтою. Існує безліч варіантів жорсткого раціону, але вони повинні тривати не довше 2 тижнів. Самовільне продовження режиму спричиняє серйозні порушення у роботі організму. Щоб витягти максимальну користьз такого меню необхідно відповідально підійти до його вибору, враховуючи свої смакові уподобання. Найкращим варіантомдля м'ясоїда стане строга білкова дієта, для любителя фруктів та овочів – вегетаріанська, для шанувальників молока – молочна тощо.

Особливості раціону

Суть жорсткої системи схуднення полягає у вживанні виключно низькокалорійних продуктів та обмеження набору харчового кошика. Нерідко меню суворої програми схуднення ґрунтується на одній страві або кількох інгредієнтах. Різке скорочення раціону діє на організм як сильний струс, після якого він починає отримувати енергію з жирових відкладень. Терміни дотримання дієтичного курсуваріюються від 3 до 14 днів.

Специфічність системи полягає у неухильному дотриманні правил і вимог дієтичного харчування, убогості раціону. Більшість методик забороняє замінювати продукти з пропонованого меню, що значно ускладнює процес схуднення для людини. Тільки величезна силаволі, мотивація допомагають витримати гастрономічний мінімум і досягти успіху у боротьбі з надмірною масоютіла.

Скільки можна скинути

Середньодобова калорійність страв варіюється в межах 800-1000 ккал. Необхідність організму пристосовуватись до економ-режиму створює відмінні умови для швидкої втрати ваги. За 3-4 дні можна скинути 3-4 кілограми, а за тиждень – до 7-9.Завдяки такому ефекту система дуже популярна серед підлітків, молодих жінок, хоча медики не радять використовувати її довше 10 діб.

Суворі дієти для швидкого схуднення – рейтинг найефективніших

Існує величезна різноманітність жорстких програм схуднення, але не всі вони однаково дієві. Кінцевий результат, перш за все, залежить від індивідуальних особливостей організму, стану здоров'я та зусиль того, хто худне. Відповідно до відгуків користувачів, до списку найефективніших методик позбавлення жирових відкладень входять такі:

Правила та вимоги

Дотримання жорсткого режиму харчування - це випробування не тільки для сили худне, але і для його організму, який змушений використовувати власні запаси, виробляючи необхідну для нормальної життєдіяльності енергію. Зважуючись на експеримент зі своєю зовнішністю та здоров'ям, рекомендується зважити всі ризики та порадитися з лікарем. Якщо бажання скинути надмірну вагу переважує можливі наслідки, то необхідно налаштувати себе на певні обмеження. Вимоги такі:

1. Чіткий погодинний графік харчування, що передбачає триразовий прийом їжі.
2. Обсяг порцій є фіксованим і не може змінюватися на розсуд того, хто худне.
3. Розклад страв не підлягає перестановці, зміні складу та кількості інгредієнтів.
4. Монодієти припускають споживання переважно одного продукту без права на додавання до меню інших харчових компонентів.
5. Денна норма рідини, що приймається – не менше 1,5-2 л.
6. Наявність помірної рухової активності з повним винятком інтенсивних силових тренувань, таких як кросфіт.
7. Заборонено так худнути за одночасного проходження курсу лікарської терапії.
8. При зриві проводиться розвантажувальний день із подальшим продовженням програми стрункості.

Найсуворіша дієта для схуднення

Тривалість жорстких систем живлення становить три дні. Короткострокові цикли вважаються ефективнішими, але витримати голодування вдається лише одиницям. У зв'язку з цим потрібен особливий психологічний настрійта підготовка. Вкрай не рекомендується продовжувати обмеження, оскільки при екстреному схудненні спалюється не тільки жирова тканина, а й м'язи, внаслідок чого шкіра стає обвислою і в'ялою. Існує кілька різновидів триденних корекційних програм, кожна з яких має низку особливостей та умов дотримання.

На кефірі

Велику популярність серед експрес-систем схуднення набула кефірна. Цей біфідопродукт містить кальцій, корисні бактерії, сприяє очищенню кишечника від шлаків, токсинів, застійних калових мас та відновленню його мікрофлори. За три дні споживання кефіру можна схуднути на 1-3 кг. Підліткам, вагітним і жінкам, що годують, а також людям, які страждають на захворювання нирок, ШКТ (шлунково-кишкового тракту) такий раціон не підходить, оскільки тягне за собою підрив здоров'я.

Кефірна монодієта передбачає просту схему: щодня протягом 3 діб слід випивати по 1,5 л знежиреного кефіру, розділених на 6 прийомів Крім кисломолочного продукту, дозволяється споживати тільки негазовану мінеральну воду. Виходити із суворого режиму потрібно поступово, вводячи по одному новому інгредієнту щодня. За тиждень можна повернутися до звичного раціону.

На воді

Ще за давніх часів воді приписували цілющі властивості, вважаючи її за ліки від багатьох недуг. Застосування цілющої рідини з медичною метою не втратило актуальності і сьогодні. Здатність вологи очищати, омолоджувати організм, розщеплювати жирову тканину використовується дієтологами під час лікування ожиріння. Суть зводиться до того, що той, хто худне, випиває малими дозами від 1,5 до 2,5 л мінеральної негазованої води. кімнатної температурина добу. Тривалість методу при повному голодуванні має перевищувати 1-2 дня. За цей час людина втрачає 2-4 кг.

Повертатися до звичного раціону слід дуже акуратно, кілька днів харчуючись овочами, фруктами, сиром, гречкою, вівсяною кашею. Надалі можна поступово вводити нежирне м'ясо, рибу та інші продукти, зберігаючи питний режим. Утримання від їжі довше 3 днів призводить до нестачі білка, вимивання вітамінів, мінералів та енергетичного виснаження організму. Серед побічних ефектів«Вологого» схуднення виділяються:

• спалахи голоду;
• нудота;
• печія;
• діарея;
• запаморочення;
• мігрень;
• головний біль.

Питна

Дана технологія належить до строгих дієт, вона повністю заснована на рідкому раціоніі виключає тверду їжу. Зменшення маси тіла відбувається за рахунок детоксикації організму, спалювання жирових накопичень.Питна дієта розрахована на 3 доби та допомагає скинути до 5 кг. Кваліфіковані фахівці рекомендують дотримуватись такої схеми: кожні 2 години випивати по 200 мл будь-якої рідини. У проміжках потрібно вживати просту воду (до 1,5 л). Вибравши цю систему для корекції фігури, слід ознайомитись з її правилами:

1. Дозволено пити овочеві, нежирні м'ясні та рибні бульйони, кисломолочні напої, свіжі соки, зелений чай, відвар шипшини.
2. Сіль, цукор та цукрозамінники потрапляють під заборону.
3. Останній прийом рідини – за 1 годину до сну, що захистить від набряків.

До недоліків питної дієтичної програми належить довгостроковий вихід, що триває 6 днів.У цей період поступово додаються інгредієнти, починаючи з напіврідких каш, фруктів, овочів, закінчуючи білковими продуктами, а на вечерю, як і раніше, використовують напої. Добове споживання рідини не повинно перевищувати 2 л, в іншому випадку людина втратить корисні речовини, що забезпечують нормальне функціонуванняорганів.

Тижнева дієта

Сім днів – найоптимальніша тривалість експериментів із вагою. Особливістю тижневих циклів є період, з одного боку, недовгий, з іншого – психологічно комфортний, що допомагає досягти помітних результатів. Більшість планів харчування спрямовані на швидке спалювання підшкірного жиру, допомагаючи зменшити обсяги на 5-7 кг, при цьому відрізняються ситним і різноманітним меню. Кожен варіант має свої особливості, вимоги до дотримання, але всі вони схожі за списком дозволених та заборонених продуктів:

6 пелюсток

Розроблена шведським доктором Анною Юханссон, дієта 6 пелюсток визнана однією з найбільш ефективних способівкорекції фігури у сфері стегон, талії, живота. Оригінальність методу полягає у поєднанні особливого раціону з творчим підходом до процедури. Худне тому потрібно спорудити квітку з шістьма пелюстками, написавши на них назву монодієт і відриваючи їх у суворій послідовності наприкінці дня. Зразкове меню до цієї програми схуднення виглядає так:

• Понеділок, рибний день. Білок, що легко засвоюється, добре насичує організм, знижує рівень холестерину, перемагає накопичені відкладення. Схема живлення (порція повинна поміщатися у долоню):

1. 8:00 – варене філе хека чи судака;
2. 11:00 – запечений морський окуньіз зеленню;
3. 14:00 – юшка зі шматочками риби та морепродуктами;
4. 17:00 – філейна частина тріски, виготовлена ​​на пару;
5. 20:00 – припущена риба із прянощами;
6. Між трапезами – трав'яний або чай із імбиром без додавання цукру.

• Вівторок, овочевий стіл. Рослинна їжа багата на клітковину, вітаміни, вона покращує працездатність кишечника, забезпечуючи його природне чищення. Для перетравлення вуглеводів та крохмалю, що містяться в овочах, витрачається енергія запасених ліпідів. Меню другого дня:

1. 8:00 – терта морква, ріпа чи топінамбур;
2. 11:00 – пюровані блендером відварені овочі (картопля, кабачок, кольорова капуста);
3. 14:00 – рагу з картоплі та білокачанної капусти без олії;
4. 17:00 – буряк, морква на пару;
5. 20:00 – свіжі овочі;
6. Перекушування – овочеві смузі, несолодкий чай.

• Середа, куряча дієта. У складі м'яса птиці є амінокислоти, калій, магній, залізо, фосфор, вітаміни. Макронутрієнт витрачається на побудову м'язової тканини. Велика кількість білка змушує обмін речовин добувати енергію з накопичених резервів. На третій день слід харчуватися так:

1. 8:00 – відварене філе курятини без шкірки;
2. 11:00 – запечена куряча грудкаіз прянощами;
3. 14:00 – бульйон з м'ясом птиці та зеленню;
4. 17:00 – курка, приготовлена ​​на грилі;
5. 20:00 – варена курятина;
6. Між їжею – чай, м'ясний бульйон.

• Четвер, злакова їжа. Для суворої дієти використовують нешліфовані крупи, які бажано замочувати на ніч.Раціон включає:

1. 8:00 – вівсяна каша з насінням, зварена на воді;
2. 11:00 – відварена гречка;
3. 14:00 – рис, зварений на воді;
4. 17:00 – варене насіння кіноа або перловки;
5. 20: 00 – кукурудзяна кашанапіврідкої консистенції;
6. Перекушування - чай ​​з трав.

• П'ятниця, сирне меню. Кисломолочний продукт збагачений кальцієм, протеїнами, бере участь у оновленні клітин та піклується про здоров'я внутрішніх органів. Вибирайте свіжий натуральний сир малої жирності. Крім основної страви, що включається в кожен прийом їжі, раціон п'ятого дня містить:

1. 8:00 – несолодкий йогурт без добавок;
2. 11:00 – 1 склянка молока;
3. 14:00 – 5% сир без добавок;
4. 17:00 -1 склянка кефіру;
5. 20:00 – знежирений сир;
6. Між їжею – молоко, чай.

• Субота, фруктовий день. Завершальний етап забезпечить організм складними вуглеводами, полісахаридами, подбає про вітамінізацію, антиоксидантний ефект та очищення Фінальне меню:

1. 8:00 – 2 яблука, кава без цукру;
2. 11:00 – 2 персики або 1 банан;
3. 14:00 – 1 апельсин, середня кисть винограду;
4. 17:00 – 3 ківі;
5. 20:00 – 2 яблука;
6. Перекушування – свіжоприготовлені фреші з фруктів, відвари трав.

Дієта моделей

Сувора дієта – головний інструмент, що допомагає манекенницям залишатися у формі. Секрет їх стрункості полягає в обмеженні калорійності страв, що вживаються, до 1000 ккал на добу. Семиденна програма схуднення передбачає відносно щадний режим харчування, рясне гаряче пиття, повне виключення цукру. За її допомогою можна скинути 2-4 кг. Тижневе менюскладається за наступною схемою:

• Сніданок: 50 г пісного м'ясаабо 2 відварені яйця, шматочок зернового хліба, чашка гарячого зеленого чаю.
• Через 2,5 години: 200 мл гарячої води чи чаю.
• Обід: 100 г парової риби, 300 г салату із зеленого горошку, бобових продуктів, листового салату з оливковою олією, 2 яблука, гарячий напій.
• Полудень: чашка зеленого чаю або води у гарячому вигляді.
• Вечеря: 300 г міксу зі свіжих овочів, 2 хлібці з висівок, чай.
• Перед сном: 200 мл гарячої води чи зеленого чаю.

Дієтологи попереджають, що дотримуватися такої системи слід не частіше 2 разів на рік, оскільки регулярна нестача елементів виснажує організм, провокує гіповітаміноз, порушує метаболізм, псує нігті, волосся, викликає серйозні захворювання. Система схуднення протипоказана молодим дівчатам та жінкам дітородного віку, людям із хронічними патологіями, психічними відхиленнями.

5 столових ложок

Одним із різновидів дробового харчування, відомого під назвою «грейзинг», вважається строга дієта п'ять ложок. Вона підходить для тих, чия надмірна вага стала причиною переїдання та невміння контролювати свій апетит.Ключова мета системи – відновлення нормального розміру шлунка, покращення засвоєння цінних елементів. Вибираючи її як спосіб позбавлення жирових накопичень, необхідно дотримуватися наступні правила:

• Об'єм порції не повинен перевищувати 5 столових ложок страви (150-200 мл).
• Інтервали між трапезами становлять 3 години.
• Виключити з раціону солодкі, газовані напої, готові соуси, консерви, напівфабрикати, гостру, солону їжу, решту інгредієнтів дозволено.
• Не можна використовувати чисту фруктозу та глюкозу, оскільки елементи спричинять підвищену секрецію інсуліну.
• Для обробки продуктів застосовувати запікання, гасіння, пару, гриль.
• Денна норма рідини – 1,5 л.

Інтенсивність схуднення залежить від індивідуальних особливостей організму. Методика допомагає позбутися 2-5 кг за тиждень. Щоб швидка втрата маси не далася взнаки негативно на зовнішності, бажано підключити фізичні вправи, прогулянки, пробіжки на свіжому повітрі, догляд за тілом. Зразкове меню на день:

• ранок: мюслі з додаванням олії, чашка кави;
• перекушування: яблуко або стиглий помідор;
• обід: яловичина, тушкована з овочами;
• полудень: мікс з овочів з лляною олієючи фрукти;
• вечір: сир середньої жирності;
• на ніч: склянка кефіру.

Сувора дієта на 10 днів

На відміну від семидобових аналогів, десятиденні методи суворого харчування розраховані на досягнення більш високих результатів. Дотримуватися такого режиму складно, оскільки організм, який звик до харчового достатку, протестує проти різкого обмеження. Це виражається стомлюваністю, безсонням, головним болем, хворобами, що загострюються, появою гастриту і виразки. Особливості в наступному:

• Добова енергетична цінність вбирається у 1200 ккал.
• Висока ефективність – від 3 до 7 кг втрати ваги із збереженням м'язової тканини.
• Різноманітність програм, що допомагає вибрати відповідну системубільшості охочих.
• Поступове введення звичних продуктівпісля закінчення дотримання суворого циклу.
• Повна заборонана вживання алкогольної продукції, солодощів, борошняного, смаженого, жирного, ковбасних виробів, цукру, харчових підсилювачів смаку.

Овочева

Дуже строга система, що сприяє зменшенню обсягів до 10 кг, побудована на прийомі сирих та відварених овочів. Крім рослинних компонентів, методика дозволяє їсти в великих кількостяхяйця, кисломолочні продукти. Корекція фігури відбувається завдяки потужному чищенню тканин, виведенню шкідливих речовин, накопичень, прискорення метаболізму Перехід на вегетаріанське менюпотребує ретельної підготовки. За деякий час до початку процедури необхідно знизити споживання білка, налагодити питний режим.

Самий суворий варіантпередбачає щоденний прийом певних інгредієнтів у кількості 1-2 кг. Порційний розмір та частота прийому їжі встановлюється індивідуально. Для ослаблення спалахів голоду можна з'їсти 1 варене яйце, 100 г натурального йогурту чи нежирного кефіру.Обов'язково дотримуватись водного балансу. Система пропонує такий план харчування по днях:

1. помідори;
2. огірки;
3. капуста білокочанна;
4. варені кабачки;
5. морква;
6. солодкий перець;
7. тушкована цвітна капуста;
8. томати, огірки;
9. капуста, морква;
10. будь-які овочі зі списку.

Білкова для спалювання жиру

На 10 днів схуднення доведеться забути про солодкий і прості вуглеводи, обмежившись лише висівками, овочами, фруктами та рисом. Основу раціону становить нежирна, легкозасвоювана, правильно приготовлена ​​(без спецій, солі та олії) тваринна їжа. Суворий режим виключає соління, бобові, маринади, спиртне, фаст-фуд. Згідно з відгуками користувачів, сидячи на такій системі, можна втратити 2-5 кг за тиждень.

За всієї своєї ефективності, протеїнове менюстворює високе навантаження на серце, нирки, здатне порушити баланс усіх обмінних процесів, оскільки тіло запрограмоване на регулярне постачання жирів та вуглеводів. Тому рекомендується звернутися до дієтолога за консультацією. Білкова програма схуднення включає наступний раціон (обсяг порції – до 300 г, інтервал між їжею – не менше 2-3 годин):

Монодієти

Суть техніки зводиться до того щоб виключити з харчування всі інгредієнти, крім одного.Ефект схуднення досягається за рахунок витрачання великої кількості енергії на перетравлення цього продукту. Крім того, різка втрата накопичень обумовлена ​​серйозним стресом, який зазнає організм при зміні способу харчування. Вирізняють такі особливості однокомпонентних суворих раціонів:

• Тривалість монодієти варіюється від 4 до 7 днів, допомагаючи позбутися 3-5 кг.
• Список заборонених харчових елементів включає: алкоголь, копченість, ковбаси, солодощі, консерви, каву, жирні, смажені страви.
• Як основний інгредієнт можуть виступати овочі, фрукти, куряча грудка, свіжі соки, молочна продукція, яйця, крупи.
• Денну норму споживання необхідно рівномірно поділити на 3-4 прийоми.
• У проміжках між їжею пити багато мінеральної води кімнатної температури.

Якщо дотримуватися цієї харчової аскези довше 7 діб, можна спровокувати негативні зміни ендокринної системиі завдати шкоди здоров'ю. Раціональний підхід та помірність допоможуть уникнути негативних наслідківвід строгої дієти. При виборі відповідної програмифахівці рекомендують враховувати власні смакові уподобання.

Гречана

Одним із найпопулярніших способів корекції фігури залишається строга дієта на гречці. Вона не вимагає суттєвих фінансових витрат, легко витримується та забезпечує вражаючий результат- До мінус 7 кг за тиждень. До складу зерен входять вітаміни групи В, залізо, калій, фосфор, марганець, цинк, що робить крупу чудовим дієтичним продуктом. За всіх своїх переваг гречка не здатна забезпечити людину повним спектром хімічних речовин, тому зловживати одноманітним харчуванням категорично заборонено.

З метою схуднення гречані зерна готують запарюванням. 0,5 кг крупи добре промивають, насипають у ємність і заливають 1,5 л окропу. Суміш накривають кришкою, загортають і залишають на 7-10 годин. Кашу не можна солити, приправляти спеціями. Страву їдять малими порціями 6 разів на добу. Крім гречки допускається включати до меню кефір (до 1 л), натуральний йогурт (250 г), 2-3 яблука, рівномірно розподілені на день. Раціон передбачає рясне питво між їдою.

Вівсяна

У топ рекомендованих інгредієнтів дієтичного харчування входить овес. Він багатий на мікро- і макроелементи, вітаміни, не провокує підйом рівня цукру і сприяє м'якому очищенню товстої кишки. Оптимальний термін курсу становить 7-10 днів, у якому спалюється від 5 до 10 кг ваги. Ключова вимога до раціону – 5 разів на день по 200 г вівсяної каші, звареної на воді, з додаванням жмені горіхів. Решта гастрономічних компонентів заборонена.

Недоліком методики вважається низький вміст вівсяних пластівцівжирів, необхідні нормальної життєдіяльності органів. Програма протипоказана людям з непереносимістю злакових, при вагітності та лактації, не рекомендується при тяжкій фізичній діяльності. Перед застосуванням вівсяної монодієти необхідно отримати консультацію гастролога, ендокринолога.

Рисова

У списку ефективних системсхуднення знаходиться рисова монодієтаяка не тільки успішно справляється з жировими відкладеннями, але й видаляє з організму шлаки, токсини, солі. Цей жорсткий методзаснований на триденному вживанні в їжу нешліфованого рису (бажаного бурого), приготовленого без спецій та солі. Попередньо замочену крупу (200 г) відварюють до готовності та розподіляють рівними частками на день. Крім цього продукту потрібно пити воду, яблучний або апельсиновий сікз'їдати 2-3 яблука.

Людям, які вибрали строгу дієтуна рисі, слід врахувати, що на тлі надлишку споживаного компонента можуть утворитися камені жовчному міхурі, з'явитися запор, знизитися рівень гемоглобіну в крові Для виключення побічних явищЛікарі не рекомендують дотримуватися її довше 3-5 діб. При правильному підходіта дотриманні запропонованого плану система допомагає скинути 4-7 кг.

Меню суворої дієти на 2 тижні

Обмеження їжі для деяких людей є єдиним способом поліпшення фігури в стислі терміни. На відміну від короткострокових програмДвотижневі суворі дієти є більш збалансованою системою харчування, розрахованою на зменшення обсягів до 7-10 кг і вище. Кінцевий результат залежить від початкових вагових показників обраного режиму. З психологічної точкизору, 14-ти денні методики вважаються найскладнішим випробуванням для людини, що худне, тому найбільша кількість зривів припадає на них.

Японська

Сувора дієта на 2 тижні по безсольовий японській системіобіцяє мінус 15 кіло зі збереженням отриманого ефекту протягом найближчих місяців. Суть методу – різке зменшення споживання вуглеводів, крім тих, що містяться у їжі рослинного походженняі житній хліб. Під заборону підпадають підсолоджувачі, цукор, спиртна продукція, газовані напої. Автори техніки радять чітко дотримуватись розробленого меню:

Не можна забувати про дотримання питного балансу, щодня випиваючи від 1,5 л прісної води без газів. Тим, хто вирішив схуднути на японській дієтіслід ознайомитися з її недоліками:

• почуття голоду, що не припиняється;
• наявність протипоказань, таких як захворювання травної, серцево-судинної, нервової систем, нирок, печінки тощо;
• брак меню поживних елементів, у зв'язку з чим потрібно приймати полівітаміни;
• відчуття слабкості, поганий настрій, запаморочення.

Англійська

Традиційне дієтичне меню, Розроблене англійськими лікарями, розраховане на 21 день, але сучасні інтерпретації технології схуднення передбачають скорочення цього періоду до 14 діб, за час яких людина втрачає близько 5-8 кг. Процес спалювання відкладень не відрізняється інтенсивністю, його особливістю є продуманий суворий раціон. До важливих аспектів англійської методики належить підготовчий етап, що полягає у чищенні організму. Проводити його слід за 2 дні до початку споживання 2 л молока або кефіру за добу.

Перелік заборонених компонентів складається з алкогольних, газованих напоїв, борошняних, солодких виробів, смаженої картоплі. У помірній кількості варто споживати сухофрукти, диню, виноград, банани та персики. Список корисних продуктів очолюють: морква, баклажани, спаржа, солодкий перець, капуста, часник, цибуля, нежирні сорти м'яса та риби, яблука, ананаси, ківі. Дозволено підсолювати їжу, використовувати такі спеції, як м'ята, базилік, кардамон, чорний перець.

Програма побудована за принципом чергування «2 через 2» білкового та овочевого меню. Висока концентрація протеїнів сприяє активній витраті енергії, що накопичилася, а завдяки клітковині відбувається глибоке очищення травного трактувід шкідливих елементів. Ця системане підходить вагітним, жінкам, що годують, людям з патологією нирок, серця. Раціон складається за такою схемою:

• Білковий етап, що триває перші 2 доби, після чого користувач переходить до овочевого меню, і так протягом 14 днів.

1. Сніданок: кава з молоком, 2 бутерброди з олією та медом.
2. Через 2-3 години: чай із 1 ч. л. цукру, скибочка житнього хліба.
3. Обід: 200 мл м'ясного або рибного нежирного бульйону, 200-300 г м'яса або риби, мікс із сезонних овочів, трав'яний чай, 2 хлібці.
4. Вечеря (не пізніше 18:00): 2 курячі варені яйця, 200 г риби, 1 склянка молока або кефіру.

• Овочевий етап.

1. Сніданок: 250 г фруктів, 200 мл соку.
2. Через 2-3 години: нарізка із свіжих овочів.
3. Обід: 250 г супу без м'яса; тушковані овочі, салат з моркви, капусти, зеленого горошку, зелені з додаванням олії.
4. Полуденок: 250 г фруктового асорті.
5. Вечеря: 300 г фруктів, фреш.

Безвуглеводна

Серед різноманіття систем харчування особливу увагу займає безвуглеводна техніка скидання ваги. Вона користується популярністю у бодібілдерів, спортсменів, головною метою яких є «сушіння» тіла та нарощування м'язової тканини. Програма передбачає відмову від споживання вуглеводів на користь жирів та білків.За відгуками споживачів, за 2 тижні можна схуднути на 5-10 кг.

Дієтологи попереджають, що виражений недолік вуглеводів провокує накопичення в крові кетонових тіл (токсичних частинок), які потрапляють у сечу та викликають запалення. Втративши енергії, той, хто худне, починає відчувати головну біль, млявість, апатію, швидку стомлюваність. Для запобігання несприятливим наслідкам рекомендується залишити в денному раціоні 20-30 г вуглеводної їжі. При складанні меню користуються наступним списком:

Особливістю безвуглеводного методу корекції фігури вважається відсутність чіткого плану, тому меню можна розробляти самостійно. Норма випитої води протягом дня – 1,5-2 л, перекушування заборонено. Для зручності рекомендується дотримуватись такої схеми:

• Ранок: паровий омлет із сиром, апельсиновий сік, 1 скибочка хліба.
• Обід: зама з грудкою та овочами, 150 г кисломолочного продукту, рагу з курятиною.
• Вечір: нарізка з помідорів та огірків, приправлена ​​лимонним соком, 200 г сиру, 1 грейпфрут.

Раціон харчування хімічної дієти Усама Хамдій

Схема харчування, створена американським професором, доктором медицини Усамою Хамдій, спрямована на боротьбу з ожирінням діабетиків. Технологія користується попитом і у людей, які не страждають на ендокринні порушення. Хімічна дієта перебудовує метаболічні реакції, у результаті відбувається скидання надлишків ваги.Усі процеси протікають із використанням внутрішніх резервів організму. Зменшення пропорцій тіла обумовлено, перш за все, зміною структури одержуваного продовольства – у раціоні превалюють білки та жири, а кількість вуглеводів скорочується.

Наслідувати методику потрібно дуже уважно, бажано під наглядом лікаря. Правила дієтичної програми прості, але обов'язкові до виконання:

1. Розмір порцій індивідуальний, їсти необхідно до насичення 3 рази на добу.
2. Для боротьби з голодом можна з'їсти 1 соковитий овоч.
3. Потрібно випивати близько 2 л простої чистої води.
4. Страви готуються без смакових добавок.
5. Рекомендовані фрукти: яблука, цитрусові, сливи. Уникати прийому фініків, манго, винограду, бананів та інжиру.
6. Якщо курс було перервано, його треба починати спочатку.

Дієтичний курс триває 1 місяць. Ті, хто зважився наслідувати поради Усами Хамдій, доведеться підготуватися до щоденного споживання яєць. Заключну трапезу проводять за 2 години до сну, а проміжки між їжею досягають 2-3 години. Сніданок кожного дня складається з 2 відварених яєць і 1 грейпфрута або апельсина. Зразкове меню на тиждень виглядає так:

Плюси і мінуси

Перш ніж підсісти на ту чи іншу методику корекції фігури, варто добре зважити позитивні і негативні сторони процедури. Плюсами суворих режимів набуття стрункості вважають простоту, результативність і низьку собівартість. Зворотний бік медалі бідного харчування передбачити складно – це залежить від багатьох чинників. До найбільш виражених недоліків відносяться:

• поява дратівливості, апатії, головного болю;
• висока ймовірність зриву, внаслідок чого вага повертається до попередніх показників;
• дефіцит корисних речовин у організмі;
• наявність цілого ряду протипоказань;
• в'ялість, відвислість шкірних покривів при різкій втраті відкладень.

Можлива шкода для організму

Замислюючись над покращенням фігури шляхом дотримання експрес-методу, потрібно оцінювати не тільки передбачуваний ефект, але й ту шкоду, яку легко завдати здоров'ю під час проведення експерименту із зовнішністю. Зміна звичного раціонуі скорочення порцій стають потужним стресом для організму, тому жорсткий план харчування загрожує такими ускладненнями:

• порушення обміну речовин, гормонального тла;
• виснаження тканин та м'язів;
• дисфункція шлунково-кишкового тракту;
• хронічні форми хвороб загострюються;
• зниження працездатності;

Протипоказання

Різке обмеження раціону є серйозним випробуванням навіть здорових і молодих людей. Найменша помилка та нераціональний підхід здатні розладнати роботу внутрішніх органів. До технологій інтенсивного схудненняне можна вдаватися частіше 2 разів на рік. Швидка втрата значної частини ваги потребує ретельної підготовки та медичного обстеження.Забороняється обмежувати харчування у перші дні менструального циклу. Прямими протипоказаннями до застосування жорстких систем називають:

• захворювання травного тракту (у тому числі гастрит, виразка);
• ниркова та печінкова недостатність;
• ендокринні порушення;
• проблеми з серцево-судинною системою;
• вагітність, період грудного вигодовування;
• дитячий та літній вік;
• онкологія;
• анемія, гіповітаміноз.

Відео

Такі дієти зазвичай мають короткий термін, тому що вживання одноманітної та низькокалорійної їжіможе призвести до погіршення стану здоров'я.

Часто для швидкого результатувикористовують моно-дієти, що ґрунтуються на вживанні лише одного продукту. Це можуть бути крупи, овочі чи кефір. Стрес підстьобує обмінні процеси, що призводить до швидкого ефекту, який досить важко утримати.

Види дієт за складом

Мабуть, найсуворіша дієта для схуднення – це дієта на воді, ще її називають «Медичною». Триває вона сім днів, протягом перших трьох днів дозволено пити лише воду, у наступні дні додаються овочі та молочні продукти. Таке харчування має протипоказання. На ній можна попрощатися із 7-10 кілограмами зайвої ваги.

На день з'їдається близько 1-1,5 кг кисло-солодких яблук. Дозволяється, крім води, вживання зеленого чаю. Цей яблучний варіантзастосовується людьми без порушень у роботі ШКТ.

«Грецька» - одна із суворих, що дозволяє підтримувати гемоглобін у крові та очищати організм від шлаків. Тривати вона може 1-2 тижні. Втрата ваги – до мінус 15 кг. Існує кілька видів цієї дієти, найпоширеніша - це приготування гречаної крупи шляхом набухання її в кефірі.

"Кефірно-яблучна". Розраховано дієту на тиждень мінус 10 кг за 7 днів. У меню лише два види дозволених продуктів: це кефір та яблука. Дані продукти підвищують кислотність шлунка, тому варто з обережністю підходити до неї людям із гастритом, виразкою та іншими хворобами ШКТ.

"Вегетаріанське" меню. Добре зарекомендувало себе з медичної точки зору. Воно полягає у вживанні виключно рослинної продукції - овочів, фруктів і ягід. Виключаються всі вироби тваринного походження та кисломолочні продукти.

Меню може бути досить різноманітним, адже з цих продуктів можна приготувати смачні та легкі страви. Ця система харчування дозволяє очистити організм, привести в норму судинну систему та нормалізувати артеріальний тиск, але головне її перевагою – це втрата до 15 кг за два тижні. За цією системою рекомендовано харчування від 2 до 4 тижнів.

Дієта на кефірі. У цій системі оздоровчого харчування до раціону кожного дня обов'язково входить вживання кефіру. Крім того, можна вживати в їжу відварену картоплю, м'ясо курки та овочі. Розрахована строга дієта на тиждень. За цей час вага йде від 3 до 7 кг.

"Білкова" дієта. Під час такого харчування використовуються продукти, що містять білок, дозволено їх поєднання з овочами. Розрахована вона на тиждень, дає дієта мінус десять кілограмів за курс. Обов'язково підтримується водний баланс організму.

Кожна з цих систем схуднення розрахована на різку втратуваги, це завжди стрес для організму. Тому виходити з дієти варто обережно, не перенавантажуючи свій організм. Поступово додаючи продукти до свого раціону, варто зробити його максимально збалансованим.

Серед найсуворіших і ефективних дієтможна виділити:

• Питна дієта на соках– 7 днів дозволено пити тільки натуральні свіжовичавлені овочі та фруктові соки.
• Дієта на крупах – тиждень харчуватися можна різними відвареними крупами зі спеціями та зеленню.
• Кефірна семиденка- Протягом тижня через день пити нежирний кефір. Інші дні харчуватися в межах 1000 калорій.

Витримати дієту до кінця - складне, але здійсненне завдання. Настрій та віра у себе обов'язково допоможуть у досягненні мети.

Передбачає вживання супу з цього продукту, овочів у сирому вигляді, фруктів та кефіру. Приймати їжу в даному варіантіНеобхідно строго по годинах маленькими порціями до 150 грам. Тривалість меню – 2 тижні. Внаслідок цього можна знизити вагу на 6-8 кілограм.

Після 18.00 їсти не слід. Категорично заборонені мариновані, борошняні та кондитерські вироби. Не можна додавати в їжу сіль чи цукор, пити чай, каву, газовану воду.

Має на увазі вживання гречки без солі та олії, овочів, фруктів, парової риби та вегетаріанських страв. За тиждень у цьому раціоні можна скинути близько трьох кілограм. А дотримуватись її потрібно місяць.

Під час цієї суворої дієти на тиждень потрібно пити багато рідини щонайменше два літри. Під суворою забороною перебувають консерви. Фрукти з овочами рекомендується вживати у сирому вигляді. Не слід після 18 їсти.

З раціону потрібно повністю виключити цукор, солодкі вироби. У чай можна додати трохи меду, трохи більше половини чайної ложки. Іноді можна вживати молочну продукцію.

Тривалість меню 5 днів, у результаті можна скинути до 6 кілограм. Дозволяється вживання лише гіркого шоколаду на добу не більше 80 грамів. Серед напоїв дозволена лише чорна кава з знежиреним молоком. Цукор додавати в напій не можна. Вважається, що це сувора білкова дієта.

Найскладнішим буде вихід із цієї дієти. Звичайні продуктипотрібно вводити поступово, у малих кількостях. Але при цьому один із прийомів їжі повинен бути у вигляді кави або шоколаду.

Різновидів суворих дієт багато. Але всі вони здатні завдати шкоди здоров'ю та повторювати їх можна лише через 6 місяців.

Для таких жінок існує спеціальне менюзавдяки якому можна налагодити ще недосконалу систему травлення дитини. Однак необхідна консультація лікаря, перш ніж сісти на такий раціон.

Навіть під час дієти мама, що годує, повинна харчуватися збалансовано. Заборонено їм копчені та консервовані продукти, алкоголь, цитруси, шоколад, газовані напої. Магазинні яйця, риба, м'ясо курки, помідори, капусту, перець, бобові, мед та інші продукти їсти можна, але при цьому необхідно бути обережними.

У рауіоні жінки повинні бути включені сир, нежирні сири, йогурти, яловичина, індичка, телятина, рис, гречка, вівсянка, зелень, огірки, кабачки, морква, буряк, картопля, місцеві фрукти. Необхідно дотримуватися питного режиму і випивати до двох літрів води на день.

Для мам, що годують меню буде наступним:

• Сніданок: двісті грамів нежирного сиру з йогуртом. Скибочка цільнозернитого хлібця з авокадо. Зелений чай.
• На другий сніданок найкраще з'їсти свіжі фрукти.
• В обід гречану кашу зі шматочком відвареної індички. Овочевий салат з оливковою олією.
• На вечерю приготувати тушковані овочі. Запити їх склянкою кефіру або ряжанки.

З усієї різноманітності дієт для швидкого схудненняна 10 кг, виділяють кілька найбільш дієвих, до яких відносяться:

• суворі – найжорсткіші з усіх;
• очищаючі – м'якіші;
• для лінивих - найбільш щадні.

Звичайно, найрезультативніша з усіх – строга мегадієта, що дозволяє втрачати 10 кг за 7 днів.

Сувора

Суворими називаються дієти, раціон яких складається з мінімальної кількості низькокалорійних продуктів, що сприяють очищенню організму, виведенню рідини та посиленому спалюваннюжиру. Найпоширенішими варіантами таких методик схуднення є жорсткі монодієти, у яких меню обмежується 1-2 продуктами.

Суть та правила

Ефективність суворої методики обумовлена ​​створенням дефіциту калорій, завдяки якому для отримання необхідної енергії починають розщеплюватися власні жирові запаси. Калорійність добового раціонупри цьому залежить від особливостей організму, але найчастіше вона знаходиться в межах 800-1200 ккал.

Недоліків у цієї методики набагато більше. При частому використаннізначно підвищується ризик розвитку хвороб ШКТ та загострення будь-яких хронічних захворювань. Крім того, при такій швидкої втративаги скинуті кілограми часто повертаються, причому з доважкою, а надмірні обмеження у харчуванні переносяться досить важко.

Щоб досягти максимального результату і знизити дискомфорт, в процесі схуднення рекомендується дотримуватися правил:

• для зменшення почуття голоду збільшити кількість прийомів їжі потрібно збільшити до 6-7 разів, а разові порції зменшити до 200-250 г;
• не вживати жодних інших продуктів, крім дозволених, особливо при монодієті;
• для прискорення процесів очищення слід випивати 1,5-2 л води на добу.

По тривалості строгі дієти зазвичай бувають 3-10 денні, але для позбавлення від 10 кг потрібно, як мінімум, 1 тиждень.

Зразкове меню

Різновидів строгого меню, на якому можна втратити до 10 кг надмірної ваги, Існує досить багато. По суті, худнути можна на будь-якому корисному продуктіабо їх поєднанні, головне, значно знизити енергетичну цінність раціону.

Навіть найжорсткіша тижнева дієтапредставлена ​​у двох варіантах:

1. Щодня вживати 1,5–2 л кефіру та стільки ж чистої води.
2. Щодня замість кефіру з'їдати 1 кг яблук.

При виборі раціону слід враховувати, що кожен із них – це практично голодування, яке супроводжується сильним почуттям голоду, а й створює потужний стрес для організму. Крім того, перед початком 7-денного періоду схуднення потрібно пройти підготовчий етап.

Для цього протягом 1 тижня слід поступово знижувати кількість уживаних продуктів, відмовившись від усієї шкідливої ​​їжі. А після закінчення дієти доведеться ще, як мінімум, 2 тижні поступово виходити з неї, дотримуючись низькокалорійного раціону і додаючи по 1–2 продукти на день.

Всі знають, що для зниження ваги потрібна неабияка сила волі. Залежність від їжі схожа на шкідливі звички, і перемогти її завжди дуже складно. Фізіологія теж вимагає свого: у повних людей об'єм шлунка досить великий, і він хоче постійного наповнення.

Але люди не витримують голодування найчастіше ще й тому, що правила дотримання є надто жорсткими рамками. І будь-яка строга дієта обертається справжнім випробуванням не тільки для організму, а й для сили волі.

Специфіка

Якщо вам потрібна строга дієта, ви повинні розуміти, на які жертви доведеться піти, щоб досягти гарного результату. Назва методики говорить сама за себе: вона не дозволить з'їсти більшого розміру порції, ніж прописаний у її правилах. Тут не можна їсти тоді, коли заманеться, оскільки графік прийомів їжі вже чітко розписаний. У таких системах безліч подібних заборон: на заміну страв, підвищення калорійності, додаткових продуктіві т. д. Якщо ви готові втискати себе в такі жорсткі рамки і беззаперечно дотримуватися всіх рекомендацій, результат не забариться.

Строки схуднення можуть бути різними. Не завжди це експрес-методика, що дозволяє швидко позбутися зайвих кілограмів. Є системи, які розраховані і на 2 тижні, і навіть на місяць. Питання лише в тому, хто витримає такі тривалі марафони.

Вибираючи строгу дієту, ви повинні налаштувати себе на певні обмеження. Типові особливості таких методик:

• точний графік харчування по годинниках, найчастіше - триразовий, без перекушування;
• певний розмір кожної порції, який у жодному разі не можна збільшувати навіть на 50 гр;
• меню не є зразковим – воно єдине вірне, і в ньому нічого не можна міняти: страви, продукти, їх кількість;
• одноманітність раціону;
• орієнтовані на максимальне зниження ваги;
• високий ризик зриву;
• більшу частку становлять , отже доведеться налаштовуватися споживання переважно одного продукту.

Чи готові ви до такого випробування? Адже це ще далеко не всі підводні камені!

Про небезпеки

З одного боку, впорядкований графік харчування та фільтрація продуктів на корисні та шкідливі мають добре впливати на організм. Насправді ці моменти нівелюються потужним стресом через різку зміну раціону та зменшення розміру порцій. Тому таке схуднення загрожує серйозними ускладненнями в плані здоров'я:

• порушується обмін речовин;
• через дефіцит багатьох життєво важливих речовинорганізм виснажується;
• ШКТ починає неправильно працювати: дратується слизова оболонка, підвищується кислотність, з'являються печія і дискомфорт, в результаті можуть розвинутися гастрит, виразка і навіть булімія;
• хронічне захворюваннязагострюються;
• м'язи виснажуються через те, що організм при нестачі енергії може брати її не з жирових запасів, а з м'язової тканини;
• працездатність знижується, з'являються млявість та сонливість;
• видільні системи, нирки, печінка через навантаження, що зросло на них, можуть давати збій і відмовлятися від повноцінного функціонування.

Навіть триденна строга дієта може збити внутрішні біологічний годинникорганізму та порушити роботу багатьох органів. Що вже говорити про більш тривалі марафони завдовжки кілька тижнів.

Що стосується протипоказань, немає сенсу їх перераховувати, оскільки будь-які захворювання, що є в анамнезі, входять до цього списку, включаючи вагітність і лактацію.

Особливості дотримання

Якщо ніщо не може відмовити вас, якщо у вас хороше здоров'я та залізна силаволі, щоб убезпечити себе від небажаних наслідків, намагайтеся дотримуватися наступних порад від дієтологів:

1. Уважно вивчіть правила дотримання обраної дієти. Вам доведеться їм слідувати неухильно. Ви зможете?
2. Якщо вам потрібні строгі дієти для швидкого схуднення, вибирайте триденні моноголодування, які дозволяють скинути 3-4 кг.
3. Тривалі марафони влаштовуйте тільки з дозволу лікаря і постійно тримайте руку на пульсі, тобто стежте за самопочуттям, за необхідності здавайте аналізи та консультуйтеся зі спеціалістами.
4. Пийте до 2 л води на добу.
5. Суворі дієти та важкі фізичні навантаженнянесумісні. Рухова активністьповинна бути, але інтенсивні тренування при мізерному раціоні харчування ви не витримаєте.
6. Спіть не менше 8 годин на день.
7. Як тільки помітите перші ознаки погіршення самопочуття, припиняйте голодування.
8. Не можна пити ліки та проходити фізіопроцедури.
9. Пийте полівітаміни.

Вивчіть списки: що можна їсти, а що не можна. Найчастіше вони однакові всім строгих голодувань.

• овочі без крохмалю;
• несолодкі фрукти;
• ягоди;
• молочні знежирені продукти;
• яйця;
• гречка та перловка, приготовані за особливим рецептом (запарені з вечора та несолоні);
• або .

Якщо дієта тривала, до цього списку додається дієтичне м'ясо (куряча грудка зазвичай), нежирна риба і цільнозернові хлібці. Решта продуктів виявляються під забороною. Виняток становлять моноголодування, спрямовані на вживання переважно одного продукту.

Якщо почали худнути таким чином, але не знаєте, як витримати до кінця і не зірватися, треба вміти переключитися з їжі на щось інше: займіться хобі, перегляньте улюблені фільми, сходіть на побачення, порадуйте себе шопінгом. Якщо день буде сповнений позитиву, все пройде набагато легше.

Вивчаючи особливості обраної дієти, одразу зверніть увагу на те, як харчуватися після неї, щоб закріпити отримані результати та не нашкодити здоров'ю. Як показує практика, при неправильному виходівсі втрачені кілограми повертаються назад упродовж тижня, а організм дає серйозний збій. Щоб цього не сталося, щодня потрібно включати до раціону не більше 1-2 заборонених продуктів.

Рейтинг найефективніших

Дієтологам постійно доводиться відповідати на питання, яка дієта найсуворіша, але однозначної думки немає. Тому ми зібрали в єдиний рейтинг одразу кілька методик, які відрізняються жорсткими вимогами.

1. Динамічна.
2. 6 пелюсток.
3. Модельна.
4. 5 столових ложок.
5. Контрастна.
6. Безвуглеводна.
7. Китайська.

Це досить хороші суворі дієти в тому плані, що при правильному дотриманні та відсутності фанатизму ризик небезпеки для здоров'я не такий великий.

Огляд найкращих

Для того щоб вам було легше зробити вибір, деякі варіанти ми розпишемо докладніше.

Питна

Суть.Дуже строга дієта, дотримання якої у багатьох викликає труднощі. Рідка їжадобре прочищає організм. Причому якщо за тиждень вона це зробить тільки зі шлунком, через 2 – вже з нирками та печінкою, а через місяць із усім організмом. Жувати нічого не можна. Добовий об'єм рідини – 5 л. Разовий розмір порції – 200 мл. Рекомендоване споживання калорій – не більше 1200 ккал на день.

Продукти:

• вода, соки, бульйони, знежирена молочка, кисіль, чай, компот, какао, смузі, коктейлі.

Строки: від 1 тижня до 1 місяця.

Результати: мінус 10 кг за 7 днів та більше 20 кг - за місяць.

Меню

6 пелюсток

Суть.Не менш строгою вважається шведська, заснована на роздільному харчуванніі що складається з окремих 6 монодієт, послідовність яких порушувати категорично заборонено: рибна, овочева, куряча, злакова, сирна та фруктова. Виходить чергування білкових та вуглеводних днів.

Продукти:

• 1 день: дієтична риба, морепродукти;
• 2: овочі без крохмалю;
• 3: куряча грудка;
• 4: будь-які крупи;
• 5: знежирений сир;
• 6: несолодкі фрукти.

Терміни: 6 чи 12 днів.

Результати: мінус 1 кг на день при 6-денній дієті. Якщо її продовжити, зниження ваги піде повільніше.

Меню

Динамічна

Суть. Екстрене схуднення, Яке гарантує ця експрес-дієта з дуже строгими вимогами, навряд чи пройде безслідно для здоров'я. Але на фігурі позначиться точно. Розміри порцій – мізерні. Набір дозволених продуктів обмежений до краю. Меню - одноманітне, мізерне та незбалансоване.

Продукти:

• все безвуглеводне, нежирне та низькокалорійне.

Терміни: на 5 днів/тиждень.

Результати: за 5 днів – 6-7 кг, за тиждень – 9-10.

Меню

Розмір порцій: на сніданок та вечерю – по склянці. На обід, в загальній сукупності всіх страв - 250 гр.

Безвуглеводна

Суть.Цілком виключає вживання вуглеводів. Саме вони перетворюються на зайву енергію, яка, не витрачаючись, часто відкладається запасами. строга, тому що потрібно буде постійно звірятися з таблицями вмісту вуглеводів у тому чи іншому продукті. Розмір порцій теж суттєво обмежується.

Продукти:

• білкові та жировмісні.

Результати: 7 кг на тиждень, близько 20 – на місяць.

Меню

5 столових ложок

Суть.Чітко прописує прийоми їжі невеликими, обмеженими порціями: 150 гр за 1 раз. Потрібно буде дотримуватись жорсткого режиму харчування по годинах. Сіль та цукор - під забороною.

Продукція. Всі окрім:

• газовані напої;
• смажене;
• жирне м'ясо;
• ковбаса;
• кондитерські та борошняні вироби;
• маринади;
• напівфабрикати;
• цукор, солодощі;
• фаст-фуд.

Результати: мінус 10 кг за 14 днів.

Меню

З таким обмеженим списком дозволених продуктів, який зазвичай пропонується в рамках строгих дієт, дуже важко приготувати смачні та корисні страви. Вони повинні відповідати всім вимогам дієтичного харчування: мінімум жиру та калорійності. І ось тут вам знадобляться наступні рецепти.

Абхазький салат

Складові:

• 300 гр відвареного буряка;
• 200 гр інжиру;
• 100 гр бурякового бадилля;
• 100 гр листя корн-салату;
• свіжі листочки м'яти;
• чорний перець;
• бальзамічний оцет.

Приготування:

1. Інжир нарізаємо часточками, буряки - кубиками.
2. Бадилля і листя шаткуємо тонкою соломкою.
3. Все змішуємо.
4. Присипаємо перцем (не солимо).
5. Заправляємо салат оцтом.
6. Ретельно перемішуємо.
7. Зверху прикрашаємо м'ятою.

Складові:

• 300 гр відвареної сочевиці;
• 150 гр нуту;
• 50 гр бурого рису;
• 350 гр помідор у власному соку;
• 1 перець чилі;
• цибулина;
• гілочки кінзи;
• 20 гр меленої копченої паприки;
• куркума, мелений;
• 2 л води.

Приготування:

1. Перець нарізаємо соломкою, цибулю подрібнюємо, рис промиваємо у кількох водах.
2. Все це кладемо в киплячу воду.
3. Через 10 хв спускаємо туди пюровані помідори.
4. Ще через 10 хв засипаємо сочевицю та нут.
5. Присипаємо паприкою, куркумою, імбиром.
6. Через 10 хв. знімаємо з плити.
7. Додаємо подрібнену кінзу.

Капустяні котлети

Складові:

• 400 гр;
• солодкий перець;
• кріп;
• 2 зубчики часнику;
• 30 гр борошна;
• цибулина;
• 15 гр кукурудзяного крохмалю;
• 200мл гранатового соку.

Приготування:

1. Варимо капусту 5 хв, зливаємо воду.
2. Подрібнюємо цибулю, ріжемо тонкою смужкою перець, трохи приспускаємо їх.
3. Змішуємо овочі, перекручуємо через м'ясорубку.
4. Додаємо спеції, борошно, 50 мл води, вимішуємо.
5. Формуємо котлети, обвалюємо в борошні.
6. Запікаємо до рум'яної скоринки.
7. Заливаємо соусом із гранатового соку, тушкованого з кукурудзяним крохмалем.

Багато хто для зниження ваги шукає саме суворі дієти, тому що вони відрізняються високою ефективністю. Проте більшість людей спочатку не розуміють суті таких методик і тому не витримують. Адже їхня головна відмінна риса - навіть не убогість раціону, а чітке дотримання всіх вимог, правил, рекомендацій. Вони вимагають повного підпорядкування протягом усього періоду схуднення, але далеко не всім виходить так кардинально змінити власне життя.

Сувора дієта створена для тих, хто вже втомився від очікування результатів та вирішив швидко змінити ситуацію. Вона вимагає розвиненої силиволі – адже раціон дуже обмежений, і щоб протриматися на ньому доведеться відмовити собі дуже багато в чому. Разом з тим, за порівняно короткий термін ви позбавитеся великої кількості кілограмів, що може стати чудовим початком нового способу життя. Повернутися до старого раціону буде не можна – адже якщо він привів вас до повноти, то історія неодмінно повториться. А якщо після такої дієти перейти на правильне харчування, то ви зможете закріпити результати та підтримувати вагу на бажаній позначці.

Сувора дієта для схуднення на 7 днів

Такий варіант суворої дієти дозволить вам легко позбутися кількох кілограмів, але оскільки термін дуже короткий, реальне розщеплення жиру за цей час тільки-но почнеться. Саме тому варто продовжити після цієї системи правильне харчування або, наприклад, сироїдіння. Меню суворої дієти розписано точно, і відходити від нього не можна за жодних умов. За кілька днів до початку дієти припиніть їсти після 18:00 - це підготує організм і послужить правильним входом до дієти.

День перший

Цей день – розвантажувальний, і їсти під час нього не можна – дозволено лише чиста вода. Вранці в неї можна капнути лимонного соку, решту часу – пити без добавок. Увечері бажано прийняти ванну.

День другий

1. Сніданок. Вівсянка на воді без солі та цукру.
2. Обід. Порція овочевого супуз будь-яких 4-х видів овочів, без обсмажування та м'ясних бульйонів.
3. Вечеря. 1-2 склянки 1% кефіру.

День третій

1. Сніданок. Будь-який великий фрукт.
2. Вечеря. 1-2 склянки 1% кефіру.

День четвертий

1. Сніданок. 1-2 фрукти на вибір.
2. Обід. Салатик із свіжих овочів, заправлений лимонним соком.
3. Вечеря. 1-2 фрукти на вибір.

День п'ятий

1. Сніданок. Порція відвареного бурого рису без солі та цукру.
2. Обід. 3-4 томати.
3. Вечеря. Порція відвареного бурого рису без солі та цукру.

День шостий

1. Сніданок. Пророщена пшениця, півпачки сиру, чай.
2. Обід. Салатик із свіжих овочів, заправлений лимонним соком.
3. Вечеря. Кефір.

День сьомий – виберіть меню того дня, який сподобався вам більше за інших. Цю ж систему схуднення можна використовувати як строгу дієту на 3 дні - просто виберіть меню будь-яких трьох днів, і за цей час ви скинете близько 2-х кілограмів.

Сувора дієта на місяць

Найсуворіша дієта – це, мабуть, сироїдіння. Ця система харчування дозволяє вживати тільки натуральні продукти, до яких належать фрукти і овочі в сирому вигляді. Для отримання білка пропонуються горіхи всіх видів та насіння льону, яке дійсно ними багате. Заборонено все, що пройшло термічну обробку – навіть чай та кип'ячена вода. Дуже строга дієта дозволить вам схуднути за місяць приблизно на 10-12 кілограмів залежно від вашої комплекції.

Зазвичай суворі дієти для схуднення розписують раціон, але в даному випадкуви можете необмежено їсти сирі фрукти, овочі, горіхи та насіння льону. В даному випадку вам буде недостатньо триразового харчування, оскільки натуральні продукти перетравлюються доволі швидко. У зв'язку з цим треба їсти 5-6 разів на день. Розглянемо зразкове меню сироїда.

Принадність суворої дієти в тому, що вона допомагає схуднути за дуже короткий термін. Але в цьому й криється Головна проблема: стрімка втрата ваги ніколи не проходить безвісти для здоров'я Особливо небезпечні суворі дієти для молодого неокрепшего організму - дівчатка-тинейджери становлять більше третини всіх людей, які практикують різні убогі раціони для схуднення.

Класична строга дієта – це обмежений набір продуктів із дуже низькою калорійністю (500-800 ккал, при нормі 1200-1500 ккал на день). До строгих дієт можна віднести і популярні нині монодієти – кефірну, гречану, яблучну та інші, бо харчова цінність їх надзвичайно мала. Крім того, основний недолік таких методів схуднення – це голод, що вимотує, який переслідує на всьому протязі суворої дієти.

Щоб отримати максимальну користь із суворої дієти, слід відповідально поставитися до її вибору. Для більш комфортного схуднення бажано підбирати дієту з придатними за смаком продуктами: любителям молока підійде молочна строга дієта, а шанувальникам фруктів та овочів – вегетаріанська. М'ясоїди можуть скуштувати білкову строгу дієту, а любителі солодкого – дієту на вівсяній каші з медом та фруктами.

Слід знати, що будь-яка строга дієта не може тривати більше двох тижнів. Самовільно продовжувати дієту довше 14 днів категорично заборонено – це може спричинити дуже серйозні захворювання.

Сувора дієта на тиждень - очищаюча

Строга дієта на 7 днів складається з двох триденних циклів і одного розвантажувального дня. Очищаючий ефект дієти забезпечує велика кількістьфруктів та овочів, багатих на клітковину. Харчові волокна, що входять до їх складу, є основним санітаром травної системи.

Меню суворої дієти на тиждень:

Перші три дні:

• Салат із білокачанної капусти з морквою, солодким перцем та цибулею – 1,5 кг на день, зелений чай – 5 чашок, вода – 1,5-2 л на добу.

Другі три дні:

• Сніданок: зелене яблуко, 2 варені яйця, зелений чай;
• Ланч: відварена риба – 200г, чай;
• Обід: відварений розсипчастий рис (1 склянка) з олією (1 чайна ложка), чай зелений;
• Полудень: молоко – 1 склянка;
• Вечеря: 200г нежирного сиру, зелений чай.

Останній день:

• 1,5-2л кефіру на весь день.

Як стверджують жінки, які випробували дієту на практиці, за тиждень суворої дієти можна позбутися 7-8кг.

Сувора молочна дієта на 7 днів

У меню цієї суворої дієти на тиждень входять молочні та кисломолочні продукти, хліб та свіжі фруктово-овочеві соки. За 7 днів строгої дієти можна схуднути на 5-6 кг.

Схема молочної суворої дієти на 7 днів:

1й день: 2л кефіру, чорний хліб – 100г;

2й день: 500г сиру, сік морквяно-яблучний, хліб чорний – 100г;

3й день: 1,5л ряжанки, апельсиновий сік – 1 склянка;

4й день: 300г адигейського сиру або бринзи, томатний сік – 1 склянка, яблучний сік – 1 склянка;

5й день: молоко -1л, 300г сиру зі сметаною;

6й день: 1л йогурту, хліб – 200г, ананасовий чи грейпфрутовий сік – 2 склянки;

7й день: 2л кефіру, хліб чорний – 100г.

Природно, що виходити з такої суворої дієти на тиждень потрібно поступово, інакше проблем із шлунком та нирками не уникнути.

Контрастна строга дієта

Суть цієї суворої дієти для схуднення у чергуванні м'ясних (рибних), фруктових та овочевих днів. М'ясо для контрастної дієти слід вибирати із нежирних частин телятини або кролика. Підійде м'ясо курки чи індички.

Тривалість контрастної строгої дієти 7 днів. Навіть якщо дієта чудово підходить, дотримуватися її більше тижня не рекомендується. Як і всі суворі дієти, вона має незбалансований раціон, а отже, не може замінити повноцінне харчування.

Меню контрастної строгої дієти на тиждень:

Понеділок: 350г відвареного м'яса телятини, зелений чай;

Вівторок: шість помідорів, 6 огірків, 5 болгарських перців, чай;

Середа: 400г відвареної курки без шкірки, зелений чай;

Четвер: 8 яблук, два банани, два ківі;

П'ятниця: 300г відвареного філе індички;

Субота: 500г білокачанної капусти, 2 болгарських перцю, відварний кабачок, зелений чай;

Неділя: 300г відвареної телятини, 2 яблука, 1 помідор, чай.

За тиждень контрастної дієти можна схуднути на 3-6кг. Ця строга дієта не підійде людям з хворобами печінки, нирок, сечостатевої системита ШКТ.

Сувора дієта на 10 днів – овочева

Це дуже жорстка і низькокалорійна дієта, тому що в її раціоні присутні лише овочі. Витримати таку строгу дієту дуже непросто, організм протестує проти різкого обмеження в харчуванні головними болями, втомою чи безсонням.

За 10 днів суворої дієти можна позбутися десяти кілограмів зайвої ваги. Починати дієту не слід людям, які мають будь-які хронічні захворювання. Дієта провокує їхнє загострення і може навіть посилити хворобу.

Меню овочевої строгої дієти на 10 днів:

Перший день: 2 кг помідорів;

Другий день: 2 кг огірків;

Третій день: 2 кг капусти;

Четвертий день: 2 кг кабачків (відварити);

П'ятий день: 2кг моркви;

Шостий день: 1,5 кг болгарського перцю;

Сьомий день: 2 кг кольорової капусти (відварити);

Восьмий день: 1 кг огірків, 1 кг помідорів;

Дев'ятий день: 1 кг моркви, 1 кг капусти;

Десятий день: по 0,5 кг будь-яких овочів зі списку, щоб було 2 кг овочів у сумі.

За такою ж схемою проводять фруктову строгу дієту або фруктово-овочеву (у цьому випадку дні чергують).

Небезпеки суворих дієт

Незважаючи на величезну популярність строгих дієт для схуднення, вони загрожують здоров'ю і можуть завдати величезної шкоди організму. Практикувати строгі дієти потрібно тільки в крайньому випадкуа краще відмовитися від них зовсім. Дробове харчування, активні прогулянки та фізичні навантаження допоможуть назавжди позбутися жирових відкладень без шкоди здоров'ю.

Декілька причин, чому суворі дієти застосовувати не слід:

• Втрачені кілограми, як правило, повертаються назад за дуже короткий час і скинути їх повторно вже набагато важче (зазнавши стрес, організм набирає масу вдвічі швидше);
• Коливання ваги може спричинити гормональний збійв організмі, що може призвести до цукровому діабету, серцевої недостатності, хвороб щитовидної залози;
• Убогий раціон, з відсутністю багатьох вітамінів і мікроелементів, згубно позначається на зовнішності: може випадати волосся, кришитися нігті, шкіра набуває землистий відтінок, лущиться руки, тріскається шкіра на ліктях і т.д.

При хорошій переносимості та чудових результатах будь-яку строгу дієту не можна повторювати через кілька днів. Організм потребує адаптації, та й запас поживних речовин під кінець, тому перерва має бути не менше, ніж 14 днів, а то й місяць. Деякі суворі дієти можна дотримуватися лише 1 раз на рік.

Популярні статтіЧитати більше статей

02.12.2013

Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий образжиття, ми все одно ходимо – адже у нас немає...

604181 65 Детальніше